लसूण बाण मध्ये किती कॅलरी. तळलेले लसूण बाण - लाभ आणि हानी

लसूण आणि अंकुरित लसूण बाण, ज्याचे फायदे वैज्ञानिकदृष्ट्या प्रबळ केले जातात, केवळ अन्न उत्पादनासारखेच नव्हे तर औषधी उत्पादनासारखे लोकप्रिय आहेत. लसूण आणि शरीरासाठी त्याचा फायदा जगाच्या जवळजवळ सर्व लोक ज्ञात आहे. वेगवेगळ्या देशांमध्ये, बर्याच काळापासून पुनर्प्राप्ती आणि उपचारांसाठी यशस्वीरित्या वापरला जातो. लसूण काही इम्यूनोमोड्युलेटर्ससाठी पर्याय म्हणून कार्य करते, शरीराच्या रोगप्रतिकाराचे संरक्षण आणि चेतावणी शीत, हृदयरोग, विषाणूजन्य रोग वाढवते.

तुला माहित आहे का? लसूण नियमितपणे सायनुसायटिस, राइनाइटिस, सिनुसाइटिस, फॅरंगिटिस, ब्रॉन्कायटिस, विविध एटियोलॉजीज (मायक्रोबेस, कॉककॉप्स, व्हायरस) च्या घटना कमी होते.

कॅलरी आणि लसूण बाणांची रचना

100 ग्रॅम लसणीच्या बाणांमध्ये, प्रथिने आहेत - 1.2 ग्रॅम, चरबी - 0.1 ग्रॅम, कर्बोदकांमधे - 3.5 ग्रॅम. कॅलरी सामग्री - 25 केसीएल / 100. हिरव्यागार रचना मध्ये देखील समाविष्ट आहे: व्हिटॅमिन सी, आरआर, डी, ए, बी 1 , ई, बी 2; सल्फर, मॅग्नेशियम, क्लोरीन, आयोडीन, झिरकोइम, मॅंगनीज, व्हेनेडियम, सोडियम, पोटॅशियम, तांबे, फॉस्फरस, मोलिब्डेनम, जस्त, कोबाल्ट, टायटॅनियम; सेंद्रीय ऍसिड, फटनसाइड, अँटिऑक्सिडेंट्स, आवश्यक तेले इत्यादी. बायोएक्टिव्ह पदार्थ.

महत्वाचे! तरुण लसूण दोन्ही, आणि उष्णता उपचार सबमिट करणे चांगले नाही - म्हणून संपूर्ण रचना पूर्णपणे राखली जाते.

मानवी शरीरासाठी उपयुक्त लसूण बाण काय आहे

लसूण बाणांना लसूण पाकळ्या म्हणून समान फायदे आहेत, तर ते अधिक हळूवारपणे कार्य करतात आणि कमी उच्चारित तीक्ष्ण चव असतात.

प्रथम उपयुक्त पेक्षा लसूण बाण? एव्हीइटॅमिनोसिस, विशेषत: वसंत ऋतु, जेव्हा हिवाळ्याच्या शरीरात जीवनसत्त्वे भरणे आवश्यक आहे तेव्हा त्यांचा वापर एक परवडणारा मार्ग आहे. तसेच, उपचारात्मक हेतूंसाठी लसणीचा वापर भूक वाढण्यास मदत करतो, पाचन सामान्य करतो, आतड्यांमधील किण्वन प्रक्रिया दाबते आणि प्रतिकूल मायक्रोफ्लोरा प्रभावित करते.

तुला माहित आहे का? हिरव्यागार मध्ये fytoncides धन्यवाद - नैसर्गिक अँटीसेप्टिक्स, लसूण बाण आणि लसूण एक चांगला जीवाणू प्रभाव आहे.

आजारांच्या उपचारांमध्ये लसूण बाण कसे लागू होतात

लसूण हिरव्या फायद्यांविषयी लोक औषधे बर्याच काळापासून ओळखले गेले आहेत. स्प्राउट्स नेहमीच रोगप्रतिकार वाढवण्यासाठी आणि शरीराच्या मोठ्या भाराने आरोग्य राखण्यासाठी वापरले जातात.

लसूण बाणांचे हृदय आणि रक्तवाहिन्यांच्या कामावर सकारात्मक प्रभाव पडतो, रक्तातील कोलेस्टेरॉल सामग्री कमी करते, दीर्घकालीन रोगांचे स्थानांतरण केल्यानंतर, हायपोटेनस्टेन्सिकल सामग्री कमी करते, एथेरोस्क्लेरोसिस, थ्रोम्बोसिसमध्ये उपयुक्त आहेत, एक टॉनिक, पुनरुत्थान, पुनर्संचयित आणि पुन्हा तयार करणे. ते तणाव, निराशाजनक राज्यांमध्ये वापरले जातात, अस्पष्ट उद्दिष्ट, काही चिंताग्रस्त विकारांचे पुनरुत्थान होते. ग्लिटस्टिक आक्रमण आणि विषाणूजन्य रोगांचा सामना करताना, क्षमता वाढविण्यासाठी त्यांच्या वापराच्या फायद्यांवर डेटा आहे.

लसणीच्या बाण ताज्या म्हणून वापरल्या जातात आणि लिंबू, मध, काजू, अल्कोहोल, लोणी (लसूण तेल) वर आग्रह करतात किंवा दूध आणि हर्बल चहा एकत्र होतात.

लसूण आश्चर्यकारक औषधी गुणधर्म दर्शविते, परंतु विरोधात देखील आहे, म्हणून ते लागू करण्यापूर्वी ते स्पष्ट करणे आवश्यक नाही आणि डॉक्टरांशी सल्लामसलत करणे देखील चांगले नाही.

स्वयंपाक करताना लसूण बाणांचा वापर

लसणीचा वापर पाककला एक अविभाज्य भाग आहे. लसूण उचल आणि गंध न करता अनेक पाककृती कल्पना करणे अशक्य आहे. स्वयंपाक करण्यासाठी, लसूण पाकळ्या आणि बाण दोन्ही वापरली जातात. ते sauces, salads, pies, sandwiches, थंड आणि गरम dishes, marinades, संरक्षण, बुट, वाळलेल्या, गोठविले आहेत.

लसूण मांस, उप-उत्पादने, चीज, मासे, काही सीफूडसह अनेक भाज्यांसह एकत्र करते. उदाहरणार्थ, लसूण किंवा लसूण बाणांसह समुद्र कोबी बनलेले व्हिटॅमिन सॅलड, भाज्या तेल किंवा आंबट मलई सह fastened.

महत्वाचे! अन्न केवळ 2-3 आठवडे लसूण बाण लागतात, नंतर अन्नाची प्रक्रिया अनुपयोगी होते.

लसूण आणि contraindications च्या बाणांची हानी

लसणीच्या बाणांचे फायदे आणि हानी म्हणजे नातेवाईकांची संकल्पना. अनावश्यक किंवा अनियंत्रितपणे उत्पादने वापरल्यास सर्व काही उपयुक्त हानिकारक होऊ शकते. लसूणचा जास्त वापर अपवाद नाही. यामुळे मूत्रपिंड, यकृत, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट - पोटाच्या भिंतींवर त्रासदायक प्रभाव, आतड्यांमुळे हृदयविकाराचा त्रास होतो आणि ऍलर्जीक प्रतिक्रिया होतात. पण लसूण साधारणपणे आणि व्यवस्थितपणे उपभोगणे, शरीराचा फायदा लक्षणीय असेल.

पण लसणीच्या बाणांकडे काही विरोधाभास आहेत: शरीरात वैयक्तिक असहिष्णुता, क्रॉनिक जठरात, हिपॅटायटीस, पॅनक्रियाटायटीस, पोट अल्सर, 12-रिसोस, बाकी, हेमोरायड्स, मिरगी. खूप साधारणपणे, त्यांचा वापर गर्भधारणेत असावा आणि साक्षीच्या मते, गर्भवती आणि नर्सिंग वुमनच्या आहारातून त्यांचे बहिष्कार पूर्ण करणे शक्य आहे.

लसूण बाण एक चवदार आहेत की अनेक dacms फक्त उत्सर्जित आहेत. अज्ञानामुळे बर्याचदा घडते, शरीरात शरीर कसे वापरावे लागते आणि किती चव तयार करता येते. आहारवादी पूर्णपणे आत्मविश्वासाने विश्वास आहे की लसूण बाणांमध्ये त्यांच्या दात म्हणून अनेक उपयुक्त पदार्थ.

उच्च तेलांच्या संख्येत फक्त शीर्ष आणि मुळे दरम्यान फरक, म्हणून हिरव्या बाण अशा तीव्र सुगंध नाही. म्हणून अशा मौल्यवान उत्पादनासह विखुरलेले नाही, त्यातून काहीतरी मधुर आणि उपयुक्त शिजविणे चांगले आहे किंवा हिवाळ्यासाठी लसूण बाण कसे तयार करावे याबद्दल विचार करणे चांगले आहे.

तळलेले

लसूण शूटर स्वयंपाक करणार्या या पद्धतीला सर्वात सोपा म्हणता येईल, परंतु तयार केलेला डिश एक सुखद मशरूम सुगंधाने अतिशय चवदार आहे. आपण स्वत: ला आणि आपल्या घरामध्ये व्यस्त ठेवू शकता या दुःखद केवळ हंगामात नव्हे तर हिवाळ्यात देखील आहे. हे करण्यासाठी, केवळ तयार बाणांची भरपाई करणे आवश्यक आहे आणि नंतर फ्रीझर आणि शिजवावे.

ही कृती स्पष्ट प्रमाणात नसेल आणि त्यासाठी आवश्यक असेल:

• तरुण लसूण बाण;
• तळण्यासाठी भाज्या तेल;
• चवीनुसार मीठ आणि मसाले.

पाककला अनुक्रम:

1. फाटलेल्या तरुण लसूण बाणांना प्रथम स्वच्छ धुवा आणि पातळ टीप कापून जाणे आवश्यक आहे. फुलांच्या अभूतपूर्व बालपणाच्या शीर्षस्थानी एक साडेतीन सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नसावे; अर्थपूर्ण बाण, अर्थातच, समान सुवासिक तसेच तरुण असेल, परंतु स्वयंपाक झाल्यानंतर ते कठिण राहतील, म्हणून आपल्याला आवश्यक आहे फक्त त्याच बाण म्हणून फुलांची जाडी आहे फक्त निवडा.
2. आता तयार "डिलिसी" 5 ते 7 सें.मी. लांबीचे तुकडे करावे लागते;
3. तळण्याचे पॅनच्या तळाशी उच्च भिंती असलेल्या तळाशी आपल्याला काही तेल ओतणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते स्वयंपाक करताना पाककला अडकतात. तेल खूप उबदार आहे आणि त्यात बाण ठेवतात;
4. तत्काळ तळण्याचे पॅनची सामग्री संपृक्त असावी. आपण काही काळ्या ग्राउंड मिरपूड किंवा इतर मसाले जोडू शकता आणि आपण काहीही ठेवू शकत नाही - तरीही ते मधुर असेल;
5. बाणांच्या भूकंपाच्या सुरुवातीस त्यांचे रस सोडू आणि ते मऊ होईपर्यंत चोरी करतील. मग, जेव्हा संपूर्ण द्रव हळूहळू वाया घालवतो तेव्हा ते आधीच तळलेले असतील. या टप्प्यावर, 10 मिनिटांत डिश वाचता येईपर्यंत आग मजबूत करणे शक्य आहे;
6. भाजलेले लसूण बाण केवळ एक वेगळे उपचार म्हणून नव्हे तर मांस किंवा माशांच्या पाककृती म्हणून देखील दिले जाऊ शकते.

भाज्या सह stewed

आपण मागील रेसिपीच्या सामग्रीमध्ये काही भाज्या जोडल्यास, कोणत्याही शिक्षिका च्या स्वयंपाकघरात शोधणे आवश्यक आहे, आपण एक चवदार स्नॅक्स शिजवू शकता.

म्हणून, आपल्याला घेणे आवश्यक आहे:

• 50 ग्रॅम (एक बंडल) लसूण बाण;
• गाजर 70 ग्रॅम;
• स्पलॅश 70 ग्रॅम;
• गोड बल्गेरियन मिरची 70 ग्रॅम;
• 70 ग्रॅम योग्य टोमॅटो;
• वनस्पती तेल 40-50 मिली;
• सोया सॉस 30 मिली;
• मीठ, मसाले (ग्राउंड काळी मिरी आणि कोथिंबीर, मिरचीची) आणि हिरव्यागार.

पाककला पद्धत:

1. पॅनमध्ये भाज्या तेल ओतणे, आग चालू करा आणि बरे होण्यासाठी सोडून द्या. दरम्यान, भुकेले पासून कांदे स्वच्छ आणि कोणत्याही प्रकारे ते कापून;
2. जेव्हा तेल चांगले होते तेव्हा त्यासाठी एक अश्रू तयार करा आणि पारदर्शी अवस्थेत शिजवा. पॅनमध्ये धनुष्याच्या विरूद्ध अंतराने, गाजर स्वच्छ करणे आणि मोठ्या खवणीतून वगळा. ती आधीच पारदर्शक धनुष्य जाईल;
3. पाच मिनिटे, जे गाजर आणि कांदे एकत्र जमतील, पाच-अक्ष्रे स्ट्रेच विभागासह मिरची पेंढा आणि लसूण बाणांवर घालवणे आवश्यक आहे. या दोन्ही भाज्या पॅनमध्ये एकाच वेळी जोडल्या जातात;
4. जेव्हा लसणीच्या बाण गडद होतील आणि मऊ होतात तेव्हा टोमॅटोचे वळण. त्यांना मोठ्या काप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. ज्यांना टोमॅटोच्या स्किन्स आवडत नाहीत त्यांना उकळत्या पाण्यात टोमॅटो स्कॅन करू शकतात आणि त्यांना काढून टाकतात;
5. शेवटी, सोया सॉस आणि मसाले जोडले जातात. एक सोया सॉस जोडल्यानंतर नमुना काढून टाकल्याशिवाय, हे आवश्यक नाही कारण ते देखील खारट आहे. एक चिरलेला ताजे हिरव्या भाज्या secoring, लसूण बाण strewing सर्व्ह करावे.

लसूण बाण आणि पोर्क पासून रागा

मनोरंजक स्वादिष्ट नोट्स लसूण हिरव्या शूज आणि अशा सामान्य दुसर्या डिश मध्ये पोर्क पासून एक स्ट्यू म्हणून जोडण्यास सक्षम आहेत.

आपण या डिशबद्दल बर्याच काळापासून बोलू नये, ते कमीतकमी एकदा तयार करणे आवश्यक आहे, परंतु त्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

• 600-700 ग्रॅम पोर्क लुगदी;
• 50-70 ग्रॅम हिरव्या लसूण बाण;
• कांदा bows 100 ग्रॅम;
• गाजर 100 ग्रॅम;
• 70 ग्रॅम बल्गेरियन गोड मिरची;
• ताजे टोमॅटो किंवा टोमॅटोच्या स्वत: च्या रसाने 200 मिली प्यूरी;
• भाजीपाला तेल 60-75 मिली;
• चवीनुसार मीठ आणि मसाले.

चरण द्वारे स्टेप पायरी तयार करणे:

1. स्वयंपाक करण्यासाठी, कॅसेन किंवा तळण्याचे पॅन घेणे जाड तळ आणि उच्च साइडबोर्डसह घेणे आवश्यक आहे. या idop मध्ये तेल ओतणे आणि तो आग वर ठेवा जेणेकरून ते उकळत्या बिंदूवर गरम होते;
2. लहान तुकडे मध्ये कट डुकराचे मांस. इष्टतम पर्याय दोन किंवा तीन सेंटीमीटरच्या बाजूने क्यूब आहे. मांसाच्या रसाने पूर्ण वाष्पीभवन करण्यासाठी, उकळत्या तेल आणि तळणे, उकळत्या तेल आणि तळणे मध्ये मांस शिफ्ट करणे;
3. मग भाज्या एक वळण आहे. ते खालील अनुक्रमात पाच मिनिटांच्या अंतराने कॅसेनला जोडले जातात: कांदे, गाजर, मिरपूड आणि लसूण बाण. चतुर्थांश कांदे जखमी आहेत, गाजर कोरियन भाज्या खवणी माध्यमातून पास केले जातात, मिरपूड पेपर मध्ये कापले आहे, आणि लसूण च्या गाल - दोन सेंटीमीटर तुकडे सह;
4. जेव्हा लसूण बाण तपकिरी आणि मऊ होतात तेव्हा मीठ आणि मसाल्यांवर टोमॅटो प्युरी घालावे. स्वाइप करा सर्वकाही झाकण खाली थोडे आहे आणि लसूणच्या सूक्ष्म सुगंधाने संतृप्त पोर्क स्ट्यू तयार होईल.

लसणीच्या बाणांपासून पास्ता डायनर

हिरव्या शूज लसूण कापण्यासाठी हा सर्वात सोपा आणि वेगवान मार्ग आहे.

अशा कार्यपद्धती तयार करण्यासाठी, आपल्याला किमान वेळ आणि घटकांची आवश्यकता असेल. सर्व फक्त 20-30 मिनिटे आणि:

• हिरव्या बाण 500 ग्रॅम;
• 5 ग्रॅम शिजवलेले मीठ;
• भाज्या तेल 20 मिली.

पास्ता पाककला:

1. प्रारंभिक कच्च्या मालिकेला एक टॉवेल (अतिरिक्त ओलावा पूर्णपणे काहीही नाही) कोरडे करणे आवश्यक आहे आणि अनियंत्रित लांबीच्या कपात मध्ये कट करणे आवश्यक आहे जेणेकरून त्यांना नंतर क्रश करणे सोपे आहे;
2. पुढील तयारी दोन मार्गांनी केली जाऊ शकते. सर्वप्रथम ब्लेंडरच्या वाडग्यातल्या सर्व घटकांचे तुकडे करणे आणि पेस्टच्या स्थितीत पीठ घाला. दुसरा मार्ग: लहान चाळणी असलेल्या मांस धारकांद्वारे लसूण बाण वगळा, आणि नंतर मीठ, तेल घाला आणि सर्वकाही मास मध्ये हलवा;
3. रेफ्रिजरेटरमध्ये सुंदर मिसळलेल्या रंगाचे सुगंधित लसूण पेस्ट साठवा, ते लांब स्टोरेजसाठी गोठविले जाते. एक भाग फ्रीझिंग मिळविण्यासाठी बर्फासाठी फ्रीझिंग किंवा molds साठी पॅकेजमध्ये ते ठेवून ते बनवू शकता.

अशा जेवणापासून, पेस्ट भाकरीवर एक मधुर निरुपयोगी तयार करता येते, खारट खारट आजारी किंवा कॉटेज चीज मिसळते. सुगंध तयार करण्यासाठी हंगाम म्हणून सूप, मांस आणि माशांच्या पाकळ्या देखील जोडल्या जाऊ शकतात.

लसूण बाण मसाल

लसूण च्या marinated तरुण नेमबाज, मसालेदार cucumbers सारखे समान चवदार कापणी आहेत. नंतर ते स्पर्श करणे, लसणीचा उल्लेख करताना नाक तोडून टाकणे हेच अशक्य आहे.

या हिवाळ्यातील कार्यपद्धतीसाठी घटकांचे प्रमाण:

• 700 ग्रॅम लसूण बाण;
• 600 मिली फिल्टर केलेले पाणी;
• टेबल व्हिनेगर (9%) 60 मिली.
• क्रिस्टलीय साखर 20 ग्रॅम;
• 20 ग्रॅम शिजवलेले मीठ;
• 10 मिरची मिरपूड;
• 4 मध्यम प्रेमी पत्र.

लसूण बाण तयार करणे - टप्प्यासाठी रेसिपी:

1. सर्वप्रथम, आपल्याला बँक तयार करणे आवश्यक आहे, म्हणजे, त्यांना कोणत्याही परिचित मार्गाने निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे. दोन अर्ध्या लिटर जारसाठी ही संख्या पुरेसे आहे;
2. लसूण बाण बाहेर धुवा, फुले च्या buls कट आणि सेगमेंट मध्ये कट जे तयार बॅंक मध्ये उत्तम प्रकारे फिट होईल. कडकपणे छेडछाड करण्यासाठी कच्चा माल तयार केला;
3. या दृश्यात marinade च्या सर्व साहित्य कनेक्ट करण्यासाठी, ते उकळणे आणून त्यांना बँका शीर्षस्थानी ओतणे;
4. त्यानंतर, बँकांना पाणी सॉसपॅनमध्ये हलवण्याची गरज आहे, ज्याच्या खाली निर्जंतुकीकरणासाठी एक टॉवेल ठेवला गेला होता. कव्हर्सच्या ऑर्डरचे कव्हर आणि पाणी उकळल्यानंतर 20 मिनिटे उकळवा;
5. मग ते निर्जंतुकीकरणाच्या कव्हरसह सील करणे आणि उबदार कंबल अंतर्गत लपविणे, संपूर्ण थंड करण्यासाठी तळाशी खाली वळते. तळघर मध्ये billets स्टोअर.

आम्ही चार्ज तयार करीत आहोत: लसूण आणि marinade च्या बाण

लसूणच्या बाणांपूर्वी टोमॅटोपेक्षा पूर्वीच्या काळात, नंतर चार्जच्या स्वरूपात त्यांचे बिलेट पाण्याने पातळ केलेल्या टोमॅटो पाईपच्या आधारावर तयार केले जाते. अर्थात, जर घर कॅन केलेला टोमॅटोचा रस असेल तर ते पाणी आणि पास्त्याच्या समान प्रमाणात घेतले जाऊ शकते.

Marinade साठी उत्पादने आणि लसूण लीक च्या चार अर्ध्या लिटर jars बाण संख्या:

• 1000 ग्रॅम लसूण बाण;
• 700 मिली पिण्याचे पाणी;
• टोमॅटो पेस्ट 500 मिली.
• साखर 100 ग्रॅम;
• 30 ग्रॅम लवण;
• वनस्पती तेल 125 मिली;
• ऍपल व्हिनेगर 50 मिली. (टेबलद्वारे बदलले जाऊ शकते).

प्रगतीः

1. पाच सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नसावे, धुणे, कोरडे आणि क्रश करणे;
2. सर्व marinade घटक (व्हिनेगर वगळता) एकत्र जोडण्यासाठी आणि उकळणे आणण्यासाठी. उकळत्या मिश्रण मध्ये, एक तास एक चतुर्थांश बाण आणि पेक पाठवा;
3. नंतर व्हिनेगर घाला आणि 5 मिनिटे उकळवा. त्यानंतर, हे केवळ निर्जंतुकीकरणाच्या कंटेनरसह सर्वकाही विघटित करण्यासाठी सोडले जाईल, आणि थंड करणे पूर्ण करण्यासाठी उबदार काहीतरी लपवून ठेवते.



ज्यांना व्हिनेगर वापरुन हिवाळ्यासाठी सर्दीसाठी बळी आवडत नाही, जसे क्वेशन लसूण बाणांसाठी रेसिपी. सत्य, अशा घड्याळासह स्टोरेज पाठविण्यापूर्वी, थोडेसे tinker करणे आवश्यक आहे, परंतु एक सापळा ज्यामुळे बॅरल भाज्या चव आनंद होईल.

Marinade साठी साहित्य च्या प्रमाण:

• उकडलेले पाणी 1500 मिली.
• 100 ग्रॅम लवण;
• 100 ग्रॅम साखर.

कसे उचलावे:

1. लसूण dudse reinse, trainter वर तुकडे आणि गुंडाळणे कट. पाणी चोरी करत असताना, तयार हिरव्या भाज्या किनाऱ्यावर ठेवा;
2. सर्व क्रिस्टल्सच्या संपूर्ण गायब करण्यासाठी थंड आणि साखर विरघळण्यासाठी थंड पाण्यात. कुरकुरीत बाणांसह जारच्या शीर्षस्थानी ओतणे परिणामकारक उपाय;
3. प्रत्येक बँक एक खोल प्लेटमध्ये स्थापित केला जातो, झाकणाने झाकून ठेवा आणि खोलीच्या तपमानावर 5-10 दिवसांपर्यंत सोडा. या दरम्यान, marinade प्लेट मध्ये fluffed जाईल, ते परत जारकडे ओतणे आवश्यक आहे;
4. जेव्हा फर्ममेंटेशन प्रक्रिया संपली तेव्हा marinade उकळणे आणि गरम ओतणे, हर्बेटिक कव्हर्ससह रोल करा आणि स्टोरेजसाठी तळघर काढून टाका.

जेव्हा लोक लसूणच्या गुणधर्मांवर लक्ष वेधले तेव्हा बोलणे कठीण आहे. इतिहासकारांनी असा युक्तिवाद केला आहे की हे प्राचीन काळापासून एक वनस्पती आहे.

आमच्या पूर्वजांना केवळ संस्कृतीचा स्वाद नाही तर त्याची औषधी गुणवत्ता देखील प्रशंसा केली जाते.

शिवाय, केवळ लवंगा नव्हे तर स्टेम, भाजीपाला पाने उपचारांची वैशिष्ट्ये आहेत.

बर्याचजण लसणीचा विचार करतात - एक अप्रिय मसाले (प्रामुख्याने गंधमुळे). खरं तर, हा एक भाजीपाला आहे जो मसालेदार पदार्थ जोडण्यास आणि मोठ्या प्रमाणावर उपयुक्त ट्रेस घटक आहे.

100 ग्रॅम लसूणमध्ये समाविष्ट आहे:

• पाणी ≈ 58 ग्रॅम;
• प्रोटीन ≈ 6.5 ग्रॅम;
• pyridoxine ≈ 1.25 मिलीग्राम;
• कॅल्शियम ≈ 180 मिलीग्राम;
• पोटॅशियम ≈ 400 मिलीग्राम;
• कर्बोदकांमधे ≈ 33 ग्रॅम;
• सोडियम ≈ 17 मिलीग्राम;
• zinc ≈ 1.2 मिलीग्राम;
• मॅंगनीज ≈ 1.7 मिलीग्राम;
• सेलेना ≈14 μg;
• व्हिटॅमिन ए 1 9 मिलीग्राम;
• फोलसिन ≈ 3 μg;
• व्हिटॅमिन सी ≈ 31.2 मिलीग्राम;
• मॅग्नेशियम ≈ 24 मिलीग्राम;
• व्हिटॅमिन के ≈ 1.7 μg;
• व्हिटॅमिन बी 6 ≈ 1.3 मिलीग्राम;
• लोह ≈ 1.7 मिलीग्राम;
• फॉस्फरस ≈ 153 मिलीग्राम;
• folate ≈ 3 μg.

ऊर्जा मूल्य 14 9 केकेसी.

लसूणची रचना निरोगी आहे. उदाहरणार्थ, दात मध्ये ट्रेस घटकांची उपस्थिती आणि संख्या पाने पासून भिन्न आहे. जर आपण धनुष्याशी तुलना केली तर कमीतकमी ते स्वयंपाक करताना अधिक लोकप्रिय आहे, परंतु लसणीपेक्षा ते खूप कमी पदार्थ आहेत.

तसेच, रचना मुख्यतः वर्षाच्या वेळी अवलंबून असते. शरद ऋतूतील तेथे भरपूर इनुलिन आणि सुक्रोज आहे. वसंत ऋतूमध्ये, हे पदार्थ वेगळे पडतात आणि त्यांची जागा ग्लूकोज आणि फ्रक्टोजने व्यापली आहे. भाज्या मध्ये जमा होणारी polysacarchaides एक मोठा पौष्टिक मूल्य आहे आणि शरीराद्वारे शोषले जाते.

त्यात थायमिनच्या उपस्थितीमुळे हे विशेषतः उपयुक्त लसूण आहे. हे केवळ या भाज्या आहे, जे केवळ भाजीपाला उत्पादनांचा वापर करणारे लोक जाणून घेणे महत्वाचे आहे.

लसणीच्या उपचारांच्या गुणधर्मांनी मोठ्या संख्येने ट्रेस घटक निष्कर्ष काढला.

शास्त्रज्ञांनी सिद्ध केले आहे की मानवी आरोग्यविषयक समस्या या कणांचे उल्लंघन करतात.

हे लसणी आहे ज्यात 17 रासायनिक घटक इलेक्ट्रोलाइट बॅलन्स स्थापित करण्यास आणि योग्य रीडॉक्स प्रतिक्रिया पुनर्संचयित करण्यास सक्षम आहेत.

शरीरावर सकारात्मक प्रभाव असलेल्या इतर घटकांपैकी, ते खालील वाटप करतात:

1. जर्मनियम.

हा घटक वाहनांना मजबूत करतो, त्यांच्या लवचिकता सुनिश्चित करते, रक्तवाहिन्यांच्या वैरिकास विस्तारास प्रतिबंध करते. याव्यतिरिक्त, ते ऑक्सिजन सक्रिय करते, यामुळे रोगप्रतिकार यंत्रणेचे कार्य उत्तेजित करणे.

1. सेलेनियम

हा घटक शरीरात मुक्त रेडिकलच्या उपस्थितीसह संघर्ष करतो, विषारी पदार्थ, जड धातू काढून टाकतो. याव्यतिरिक्त, सेलेनियम त्वचा, नाखून, केसांच्या सेल्युलर संरचनेचे पुनर्संचयित करते.

1. मॅंगनीज

हा घटक पदार्थांच्या एक्सचेंजमध्ये भाग घेतो, जननेंद्रिय ग्रंथी, मज्जासंस्था, मधुमेह, थायरॉईड रोग, शरीराच्या वृद्धपणाच्या विकासास प्रतिबंध करते.

हे सामान्य शरीर तापमान, प्रोटीन, इलेक्ट्रोलाइट आणि व्हिटॅमिन एक्समॅन्स राखण्यासाठी योगदान देते, आयोडीनची कमतरता आणि थायरॉईडच्या रोगांचे प्रतिबंध करण्यासाठी उपयुक्त आहे.

1. सल्फर

लसूणमध्ये 100 पेक्षा जास्त सल्फर-युक्त संयुगे आहेत. या घटकामध्ये विशेष शक्यता आहेत. हे अशा घातक सूक्ष्मजीवांचे स्टॅफिलेोकोक्सी, पॅथोजेनिक फंगी, सहसेन्नेरिक आणि टायफॉइड स्टिक, यीस्ट, कार्सिनोजेन्स, विष, विषाणू नष्ट करते.

म्हणजे, लसूण शरीराला अन्न अॅडिटिव्ह्जच्या कार्यापासून संरक्षित करते, जे उत्पादनांमध्ये बरेच आहेत. याव्यतिरिक्त, अशा यौगिकांना डाइली सल्फाइड म्हणून, अॅल्लल सिस्टीन सेल्युलर पातळीवर घातक रचना नष्ट करतात.

1. Phytoncides.

हे एक मजबूत नैसर्गिक अँटीबायोटिक आहे. फारच कमी वेळेसाठी, ते जवळजवळ कोणत्याही व्हायरस नष्ट करतात. उदाहरणार्थ: एस्कॉर्बिक ऍसिड 24 तासांत क्षयरोगाचा नाश करण्यास सक्षम असल्यास, पेटनकाइड 10 मिनिटांत याबरोबर कॉपी करतात.

1. Alicin, adonize.

हे पदार्थ रक्त पातळ करतात, यामुळे थ्रोम्बस तयार होण्यापासून रोखतात.

1. आवश्यक तेल.

भाज्या मध्ये हे पदार्थ 2% जवळ. सर्वात मोठी रक्कम dialldisulfide आहे.

तरुण लसूण उपयुक्त आहे का?

तरुण लसूण कमी कॅलरी द्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे. 100 ग्रॅम वर. हे उत्पादन केवळ 40 केकेसी आहे. एव्हिटॅमिनोसिससाठी हा सर्वोत्तम उपाय आहे. यात बर्याच खनिज, जीवनसत्त्वे, भाज्या प्रथिने आहेत.

तरुण वनस्पती phtoncides वाटप करते, जे विविध रोगांच्या रोगजनकांच्या विकास आणि पुनरुत्पादन सह संघर्ष करीत आहेत.

त्यामध्ये, इतर भाज्या आणि फळे यांच्यापेक्षा व्हिटॅमिन सी धनुष्य, कॅल्शियम, आयोडीन, लोह यांच्यापेक्षा जास्त आहे. हिरव्या लसणीचे आवश्यक तेले अँटीबायोटिक्ससह संतृप्त आहेत, जे हानीकारक सूक्ष्मजीवांच्या विकासास दडपून टाकतात.

जर लहान वनस्पती इतर बागांच्या पिकांच्या जवळ वाढली तर ते त्यांना बर्याच रोगांपासून वाचवू शकते. शास्त्रज्ञांनी सिद्ध केले आहे की सुरुवातीच्या स्वरूपात हे मसाले ग्लिओलास्टोमाचे सेल्युलर संरचना नष्ट करते. हिरव्या लसणीच्या आधारे औषधोपचार केल्यामुळे मेंदूच्या ट्यूमरच्या या अनावश्यक उपचारांमुळे शक्य झाले आहे.

जंगली लसूण आणि शरीरासाठी त्याचा फायदा काय आहे?

एब्रेडची लोकप्रियता (हे अगदी जंगली लसूण नावाचे आहे) मोठ्या संख्येने जीवनसत्त्वे आणि पोषक घटकांच्या उपस्थितीमुळे आहे. इतर घटकांमध्ये, जीवनसत्त्वे बी आणि सी, फायबर, तेल, फटनसाइड, कॅरोटीन, ऍसिड, कॅल्शियम आणि इतर उपयुक्त ट्रेस घटकांमध्ये रासायनिक रचनांमध्ये विशेष स्थान व्यापतात.

वनस्पतीच्या हिरव्या भागाचे ऊर्जा मूल्य केवळ 36 केकेसी आहे.

पाने आणि वाइल्ड लसूण बल्ब विशिष्ट गंध आवश्यक तेले आणि अॅल्लिकिन ग्लायकोसाइड सामग्रीमुळे आहे. एब्रेडमध्ये फंगल आणि जीवाणूजन्य क्रिया आहे.

बर्याच रोगांविरुद्ध प्रतिबंध म्हणून ते खाल्ले जाते. याव्यतिरिक्त, वाइल्ड लसूण एक उत्कृष्ट अँटीबैक्टेरियल, अँटी-स्काइलेटिक, अँटी-सिलेंडर, अँटी-चेन तयार करणे आहे.

तो देखील आहे:

• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुधारते;
• आंतरीक मोटारसायकल वाढवते;
• भूक वाढते;
• चयापचय सुधारते;
• रक्तातील कोलेस्टेरॉलचे संचय प्रतिबंधित करते;
• रक्तदाब कमी करते;
• कार्डियोव्हस्कुलर सिस्टमची क्रिया सामान्य करते;
• प्रतिकार शक्ती पुनर्संचयित;
• पुरुष शक्ती वाढवते.

मानवी आरोग्यासाठी लसणीचे उपचारात्मक गुणधर्म

यात अँटीमिक्रोबियल, जंतुनाशक, एक्सपेक्टेंट, अँटी-इंफ्लॅमेटरी प्रभाव आहे. याव्यतिरिक्त, ते भूक सक्रिय करते, गॅस्ट्रिक रस आणि पित्ताची सुटका, आंतरीक मायक्रोफ्लोरावर फायदेशीर प्रभाव पडतो, रक्तातील वर्तुळाचा विस्तार करते, दबाव कमी करते, ब्रोन्कीमध्ये श्लेष्मा पातळ करते, लैंगिक क्रियाकलाप वाढवते.

भूक, अतिसार, फरंकुला आणि त्वचेच्या कमतरतेमुळे लसूण संघर्ष, पोट आणि आतडे यांचे सूज, एथेरोस्क्लेरोसिस, हायपरटेन्शनमुळे आघाडी घेतली जाते आणि मोठ्या प्रमाणात मदत होते.

पुरूषिक जखमा, mycososes, नेस्टिंग, seborrhea बाहेरून लसूण वापरण्यासाठी उपचारांसाठी. वर्म्सपासून मुक्त होण्याचा हा एक प्रभावी मार्ग आहे.

लसूण कसे हाताळायचे?

1. रबरी

अशा प्रकटीकरणांसह, हे या भाज्यांच्या जोडीच्या श्वासांना मदत करते. हे करण्यासाठी, लसूण क्रश करणे, रुमाल मध्ये ठेवले आणि नाक जवळ ठेवा.

1. खोकला

अशा रोगामुळे, कॅमोमाइल आणि लसूणच्या बीममधून इनहेलेशन असावे. कोरड्या खोकल्यासारख्या छातीच्या चिरलेला लसूण घासणे आवश्यक आहे.

1. ब्रॉन्कायटीस.

लसूण हे ब्रोन्कोपुल्मोनरी पॅथॉलॉजीजच्या उपचारांसाठी सर्वोत्कृष्ट लोक एजंट आहे, कारण त्याच्याकडे एन्टीसेप्टिक, अँटीबायोटिक प्रभाव आहे, ते ओले वितरीत करते.

ब्रॉन्कायटीससह, लसूण साहसीपणाचा वापर, फसवणूकीला दूर करण्यासाठी श्वास घेण्यास मदत करते. त्यासाठी लसूण पाकळ्या कापून 20 मिनिटे कापून टाका.

1. एंजिना

लसूणच्या चिरलेला लवंग आणि उबदार पाण्यातून शिजवलेले सोल्यूशन सह गले स्वच्छ करणे आवश्यक आहे.

1. मुरुम रॅश आणि मुरुम सह.

पाच मिनिटांच्या स्नान करणे आवश्यक आहे जे औषधी वनस्पती, केफिर आणि लसूण रस पासून मास्क लागू करणे आवश्यक आहे. 20 मिनिटांत धुवा.

1. माइग्रेन सह.

मंदिरामध्ये चिरलेला लसूण लागू करणे आवश्यक आहे.

1. विट्स पासून.

लसूण घासणे, मध सह मिक्स. रात्री रुग्णाच्या ठिकाणी लागू.

1. हर्पस अंतर्गत.

1. ऑन्कोलॉजी दरम्यान.

रिकाम्या पोटास इतक्या प्रमाणात लसूण रस वापरला पाहिजे: पहिल्या पाच दिवस 10 थेंब, तर पाच दिवस 20 थेंब.

म्हणजे, प्रत्येक पुढील पाच दिवस, दहा थेंबांची डोस वाढविण्यासाठी 1 टेस्पून आणण्यासाठी. एल, प्लांटिनच्या रसच्या समान प्रमाणात व्होडका सह ताजे किंवा ताजे 100 ग्रॅम पिणे.

लसूण रस वापरल्यानंतर अर्धा तासानंतर 1 टेस्पून घ्या. एल. द्रव मध. लसणीच्या रस च्या रिसेप्शनच्या 9 0 दिवसांनी, सुरुवातीच्या 10 थेंबांवर पोहोचणे, कमी करणे आवश्यक आहे. पण संपूर्ण वर्षभर एक चमच्याने एक चमच्याने एक चमच्याचा परिशिष्ट वापरला जाऊ शकतो.

महिलांसाठी लसूण

प्रत्येक स्त्रीने आठवड्यातून किमान तीन वेळा लसूण वापरावे. हे गर्भाशयाच्या आणि स्तनाच्या कर्करोगाच्या विकासास प्रतिबंध करते. शास्त्रज्ञांनी सिद्ध केले आहे की हे संयंत्र स्त्रियांना स्टिओर्थ्रायटिसपासून मुक्त करेल. केसांच्या वाढ आणि देखावा वर त्याचा सकारात्मक प्रभाव आहे.

मायक्रोइलेमेंट्स वाढीच्या प्रक्रियेत वाढ करतात आणि त्यांचे नुकसान टाळतात. जर त्याचे रस मुळे मध्ये पडले असेल तर रक्त परिसंचरण लक्षणीय सुधारणा होईल आणि यामुळे follicle मजबूत होईल.

लसूण मध्ये एक enzyme सारखे enzyme आहे. ते रक्त पातळ करते आणि स्त्रीच्या शरीरात ट्यूमर दिसू देत नाही.

लसूण खाण्यासाठी स्लिम शोधणारे सर्व मुली फक्त आवश्यक आहेत.

हे चयापचय प्रक्रियेत वाढ करते आणि यामुळे त्वचेच्या चरबीच्या वेगाने वाढ झाली आहे.

तीव्र स्पाइसमध्ये बरेच जस्त, सेलेनियम आणि जर्मनी आहे. हे ट्रेस घटक चांगले एंटिडप्रेसर म्हणून काम करतात.

गर्भधारणेदरम्यान

दोन्ही मुले आणि प्रौढांसाठी लसूण उपयुक्त आहे. गर्भवती महिलेच्या शरीरावरही तो चांगला प्रभाव पाडतो. फॉलिक ऍसिड, जे त्याच्या रचनात आहे, आई आणि बाळ दोन्ही शक्ती मजबूत करते. ते रक्त पातळ करते आणि रक्ताच्या क्लोट्सचे स्वरूप टाळते. लसूण रक्त परिसंचरण उत्तेजित करते आणि मुलाचे वाढ आणि विकास सामान्य करते.

परंतु ही अतिशय तीव्र भाजी आहे, म्हणून गर्भवती महिलांना काळजीपूर्वक वापरण्यासारखे आहे. हे पोटाच्या अम्लता प्रभावित करू शकते, जे हृदयविकाराचे आणि वेदना होऊ शकते. गर्भधारणेच्या शेवटच्या महिन्यांमध्ये ते अतिशय लहान डोसमध्ये वापरले जावे. अन्यथा, यामुळे एलर्जी प्रतिक्रिया होऊ शकते.

पुरुषांसाठी उपयुक्त काय आहे

लसूणमध्ये थायमिन आहे. या ट्रेस घटकामध्ये पुरुषांच्या तंत्रिका तंत्रांवर सकारात्मक प्रभाव आहे.

ग्लुकोज प्रक्रियेत तो एक प्रमुख भूमिका बजावतो. सेलमध्ये ऊर्जा प्रक्रिया पातळी यावर अवलंबून असते.

हे भाज्या शरीरापासून जास्तीत जास्त द्रवपदार्थांपासून चांगले बनलेले आहे. जे शरीराच्या परिसरात ध्रुव वाढवू शकते. लसूण असलेल्या एंजाइम धूम्रपान आणि अल्कोहोलवर अवलंबून राहण्यास मदत करतात.

प्रौढ लसूण फळ आपल्याला पुरुष आरोग्य मजबूत करण्यास परवानगी देते. दररोज वापर क्षमता वाढते. एंजाइम आणि व्हिटॅमिन जे या भाज्यांमध्ये आहेत ते बांधकाम आणि त्याच्या कालावधीत सुधारणा करण्यास योगदान देतात.

वय असलेल्या बहुतेक पुरुष प्रोस्टेट रोगासह समस्या उद्भवतात. अशा समस्येपासून स्वतःचे संरक्षण करण्यासाठी, दररोज अन्न खाण्यासाठी आवश्यक आहे.

शक्ती साठी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध

1. 1 किलो कमी करा. ताजे लसूण, गैर-ऑक्सिडाइज्ड टँकमध्ये ठेवले आणि 3 लिटर पाण्यात ओतणे. एक महिन्यासाठी गडद, \u200b\u200bथंड ठिकाणी ठेवा. दररोज आपण shabby आवश्यक आहे. 1 टीस्पून विरघळवून घ्या. दुधाचे ग्लास मध्ये, दिवसातून एकदा, ओतणे संपणार नाही. पुन्हा पुन्हा उपचार दर वर्षी 1 वेळा नाही.
2. 1 किलो. लसूण पिळणे आणि 2 चष्मा वोडका, सर्व कडक क्लाग आणि 1 आठवड्यासाठी गडद खोलीत ठेवले. अन्न वापरण्यापूर्वी तीन दिवस चमच्याने खा.
3. लसूण 6 मोठ्या लवंग कापून वोडका 300 ग्रॅम ओतणे. 3 दिवस बेशुद्ध ठिकाणी ठेवा. ताण, आणि जेवण करण्यापूर्वी तीन दिवस चमच्याने खाणे.
4. 1 सफरचंद, 1 गाजर आणि लसूण 1 डोके घाला, जोडा 1. एच. एल. मध, मिक्स. दिवसातून दोनदा प्या: सकाळी आणि संध्याकाळी तीन आठवड्यांसाठी.

मुलांसाठी: हे शक्य आहे का?

त्यांच्या आयुष्यातील 8 महिन्यांपासून मुलांना लसूण दिले जाऊ शकते. पण मसाला फक्त उकडलेले स्वरूपात असावे. हे पुरी, mince, सूपमध्ये जोडले जाऊ शकते. या भाज्या मुलांना लहान डोस आवश्यक आहे. हळूहळू, ते वाढविले जाऊ शकते.

जर बालक देऊ शकत नाही तर:

• 38 अंश पेक्षा जास्त शरीर तापमान;
• जास्त वजन आहे;
• झोपण्याच्या आधी;
• पाचन ट्रॅक्ट आणि मूत्रपिंडांसह समस्या आहेत;
• मिरगी सह.

ऑरवीला वेग मिळत असताना हिवाळ्यात हा तीक्ष्ण भाजी अत्यावश्यक आहे. लसूण सह संतृप्त होणारी enzymes, मुलाच्या रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यासाठी अनुकूलपणे प्रभावित.

प्लषा वापर: नेबर्नल उपचार

लसूण नाक दात पेक्षा कमी उपयुक्त नाही. प्राचीन रोममध्ये असे मानले गेले की ती पुरुष शक्ती जोडते आणि पुनरुत्थित करते.

याव्यतिरिक्त, पेक्टिनच्या उच्च सामग्रीमुळे, भुसा हा रोग, आरोग्य मजबूत करते.

लसणीच्या कोरड्या शेलमध्ये क्वायर्केटिन आहे. हा घटक मोतियबिंदू, मस्तिष्क, मोठ्या आतडे, फुफ्फुस, लिम्फोसॅरिसच्या गमतीदार, ऑन्कोलॉजीचा उपचार करण्यासाठी केला जातो. कॉस्मेटोलॉजीमध्ये, त्वचेचे वृद्धी कमी करण्यासाठी याचा वापर केला जातो.

याव्यतिरिक्त, लसूण भुसा:

• कार्डियोव्हस्कुलर प्रणाली मजबूत करते;
• बुरशी थांबणे आणि नाखून काढून टाकते;
• केस संरचना पुनर्संचयित;
• शरीर साफ करते;
• त्याला त्वचा सापडली;
• आतडे मजबूत करते;
• प्रतिकार शक्ती उत्तेजित करते.

1. हृदय आणि वाहने.

हे उत्पादन केवळ हृदयाचे कार्य सुलभ करणे नव्हे तर कोलेस्टेरॉलच्या पळवाटांपासून वाहने स्वच्छ करण्यासाठी देखील सक्षम आहे. अशा गुणधर्मांनी थ्रोम्बसच्या घटनेस प्रतिबंध करण्यास मदत केली, हृदयविकाराचा झटका किंवा स्ट्रोकची शक्यता कमी करा.

• रेसिपी

3 टेस्पून घेणे आवश्यक आहे. एल. लसूण च्या झुडूप, उबदार पाणी एक लिटर ओतणे, उद्या, 15 मिनिटे उकळल्यानंतर पाणी बाथ वर ठेवले. 2 तास सोडा. 1 टेस्पून decoction वापरा. एल. दिवसातून 4 वेळा नाही.

हे साधन एक महिन्याच्या आत वापरणे आवश्यक आहे. यावेळी, द्रव यकृत, मूत्रपिंड, मूत्राशय स्वच्छ करेल, स्लग, कोलेस्टेरॉल, हेवी मेटल, लवण, विषारी पदार्थांपासून वाचवेल. आपण 50 दिवसांत उपचार पुन्हा करू शकता.

1. केस husk.

लसूण भुसा च्या मुखवटा तिच्या केसांना बळकट करेल, आकर्षकपणा द्या, डँड्रफ आणि स्प्लिट टिप्स दूर करा.

• केसांच्या वाढीस वाढविण्यासाठी कृती.

लसणीच्या 2 तुकड्यांच्या भुकेले, पिठात मध, 1 टीस्पून 2 चमचे घाला. ऑलिव्ह ऑइल, 1 टीस्पून. कोरड्या सरस. या घटकांना चांगले मिश्रण मिसळणे आणि संपूर्ण लांबीने त्यांच्या केसांवर लागू करणे आवश्यक आहे, तीव्रतेने त्वचेवर घासून घेणे आवश्यक आहे. 20 मिनिटे मास्क सोडा, शाम्पूसह उबदार पाणी धुवा. आपल्याला प्रत्येक तीन दिवसात अशी प्रक्रिया पुन्हा करण्याची आवश्यकता आहे.

1. त्वचा साठी

मुरुम, सोरियासिस आणि इतर त्वचेच्या समस्यांपासून मुक्त होण्यासाठी एक साधा आणि विश्वासार्ह मार्ग. हे करण्यासाठी, कॉफी ग्राइंडरवर कोरड्या हुशारांना पीटणे आवश्यक आहे. 2 एच. एल. पावडर, गरम पाण्याची अर्धा लीटर घाला. बाथ वर ठेवा आणि उद्या 15 मिनिटे ठेवा. जलतरण दरम्यान परिणामी decoction ओतणे. या ओतणे सह स्नानगृह घ्या 30 मिनिटांपेक्षा कमी नाही.

दर आठवड्यात 1 वेळेस प्रक्रिया करा. जर अशा डिक्रोक्शन नियमितपणे चेहरा पुसून टाकत असेल तर आपण किशोरवयीन मुरुमांपासून मुक्त होऊ शकता आणि आपले पाय बाथ, फंगसपासून पाय आणि नाखून काढून टाकतील.

1. सर्दी विरुद्ध

इनहेलेशन थंड लक्षणे मुक्त करण्यात मदत करेल. भुईंना शुद्ध तळण्याचे पॅन वर ठेवणे आणि एक लहान आग ठेवा. जेव्हा एक लहान स्मॅक दिसतो तेव्हा तो इनहेल केला पाहिजे, कारण तो थंड आहे. एक आठवड्यासाठी झोपण्याच्या आधी अशा प्रक्रिया दररोज करणे आवश्यक आहे.

1. आतड्यांसंबंधी विकार सह

अचानक अतिसार, अशा रेसिपी: 1 टीस्पून मदत करते कोरड्या भुसुर्याने पाउडरमध्ये चिरलेला तोंड आणि उष्णता पाण्यामध्ये ठेवणे आवश्यक आहे. हेलंपिंथपासून मुक्त होण्यासाठी, अशा पावडरला जेवणासाठी जोडले जाणे आवश्यक आहे. परंतु या साधनाचा वारंवार वापर केल्याने कॉन्स्टेशन होऊ शकते.

1. पुनरुत्थान करण्यासाठी

लसूण भुसू त्वचेला मजबूत करते, wrinkles चे स्वरूप चेतावणी देते. खनिजे आणि इतर ट्रेस घटक मोठ्या प्रमाणात समृद्ध आणि त्वचेच्या कव्हरला ओलांडतात.

लसणीच्या त्वचेवर त्वचेवर जास्तीत जास्त प्रभाव पडण्यासाठी, ते पाण्यात ओतले जाणे आवश्यक आहे, उकळत्या (परंतु उकळत नाही) पर्यंत आणले पाहिजे आणि 10 तासांपर्यंत सोडावे. त्यानंतर महिन्याच्या शेवटच्या दशकात महिलांसाठी ओतणे फिल्टर आणि 4 ग्लासद्वारे 4 ग्लासद्वारे स्वीकारले जाते. ब्रेक दर 2 महिने केले जाते.

हिरव्या लसूण बाणांचे उपयुक्त गुणधर्म

लवंगापेक्षा आरोग्यासाठी लसूण बाण कमी उपयुक्त नाहीत. त्यांच्याकडे अनेक मौल्यवान घटक असतात.

लसणीच्या बाणांमध्ये सल्फाइड यौगिक असतात.

यामुळे अशा उत्पादनाचा नियमित वापर केल्यामुळे रक्तवाहिन्यांच्या पुनर्वसनासाठी योगदान देते.

बाणांचा एक भाग म्हणून अॅलिसिन म्हणून एक घटक आहे.

तो रोगजनक बॅक्टेरियाच्या शरीरात परवानगी देत \u200b\u200bनाही. ऍलिसिन जेव्हा कापून किंवा इतर कोंबडीचे बाण होते तेव्हा तयार होते. परंतु उत्पादनाचे उत्पादन गरम केल्यास त्याचा नाश होतो. म्हणून, लसूण बाण कच्चा वापर करणे चांगले आहे.

Contraindications आणि हानी

या भाज्याकडे फायदेशीर गुणधर्मांची एक संख्या आहे याशिवाय, ते contraindicated जाऊ शकते. त्याची सर्वात अप्रिय प्रकटीकरण गंध म्हणता येते, जो वापराच्या महासागराच्या तोंडातून अगदी एक लहान तुकडा आहे. शिवाय, या मसाला या संदर्भात एक अद्वितीय क्षमता आहे.

जर लसूण (उदाहरणार्थ, एक पाऊल) एक लसूण हरवले असेल तर, काही काळानंतर ही सुगंध पूर्णपणे भिन्न भागापासून ऐकली जाऊ शकते (उदाहरणार्थ, हाताच्या बाहेर). याव्यतिरिक्त, भाज्यांच्या काही घटकांमध्ये पोट, मूत्रपिंड, यकृतावर त्रासदायक प्रभाव असतो.

लसूण हानी होऊ शकते, म्हणून अशा रोगांच्या बाबतीत याचा वापर करण्याची शिफारस केलेली नाही:

• गॅस्ट्र्रिटिस
• पॅनक्रियाटायटीस;
• अल्सर;
• हेपेटायटीस;
• नेफ्रायटिस
• नेफ्रोसिस

तो अपघातामुळे ग्रस्त असलेल्या लोकांना देखील contraindicated आहे, तो हल्ला होऊ शकते.

याव्यतिरिक्त, लसूण गर्भधारणा आणि स्तनपानामध्ये वापरण्यास मनाई आहे. पहिल्या प्रकरणात, ते एलर्जी, हृदयविकाराचे, नाक रक्तस्त्राव होऊ शकते. दुसऱ्यांदा - याचा परिणाम म्हणून दुधाचा चव बदलण्यास सक्षम आहे, तो मुलगा आपल्या छातीला नकार देईल.

लसूण भूक मजबूत असल्याने, ते वजन किंवा आहारावर ग्रस्त असलेल्या लोकांना वापरत नाही. याव्यतिरिक्त, वनस्पतीमधील सल्फॅनल हायड्रोक्सिल आयनांच्या सामग्रीमुळे मेंदूवर नकारात्मक प्रभाव पडतो. हे रक्तामध्ये penetrating एक विषारी पदार्थ आहे, कमजोरी, विखुरलेले, डोकेदुखी, अनावश्यक आहे.

औषधे: स्वत: स्वयंपाक करण्यासाठी लोक पाककृती

प्राचीन काळापासून उष्णता किंवा जळजळ प्रक्रिया डिकोप्स किंवा दाहक प्रक्रियांसह गोळ्या घातल्या जात होत्या. याव्यतिरिक्त, या भाज्या एक जंतुनाशक, उपचार आणि टोनिंग प्रभाव आहे. फार्मेसिज लसणीच्या आधारावर तयार-तयार औषधे विकतात, परंतु काही वैद्यकीय एजंट स्वतंत्रपणे तयार केले जाऊ शकतात.

ही कृती ब्रॉन्कायटीसमधील उत्कृष्ट सहाय्यक आहे. रस तयार करण्यासाठी, 2 लसणीच्या डोक्यावरील लवंगांना कुचकामी आणि मोर्टारमध्ये ताजात घातले जाते. या वस्तुमान 5 टेस्पून जोडा. एल. पाणी साखर आणि मजला लिटर. अशा मिश्रणात 5 मिनिटे थप्पड केले पाहिजे. फिल्टर, 1 टीस्पून घ्या. दिवसातून 4 वेळा नाही.

जेली

• एंजिना आणि ओरेझ पासून.

लसूण च्या 12 लवंगा पिळणे आवश्यक आहे, 2 टेस्पून जोडा. एल. द्रव मध आणि एकसमान सुसंगतता मिक्स करावे. परिणामी मिश्रण 1 एच साठी वापरले पाहिजे. दिवस चार वेळा.

• एथेरोस्क्लेरोसिस आणि क्रॉनिक थकवा मध्ये.

लसूण आणि 2 लहान लिंबू च्या 2 मध्य डोके पिळणे आवश्यक आहे. 2 टेस्पून जोडा. एल. मध आणि मिक्स. अशा अर्थाने 1 टेस्पून घ्या. एल. जेवणानंतर दिवसभर तीन वेळा.

• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगामध्ये.

लसणीचे मोठे डोके पीठ आणि वोडका ग्लास ओतणे.

चांगले मिसळा आणि ग्लासमध्ये दोन आठवड्यांत गडद ठिकाणी ठेवा. मग ओतणे भरले आहे.

वापरासाठी, अल्कोहोल मिश्रण 30 थेंब पाणी 1 चमच्याने मिसळा.

• रक्त शुद्धीकरण साठी.

मजल्यावरील, एक लिटर बँक कुचलेला लसूण 150-170 ग्रॅम ठेवतो. टॉप वोडकाकडे बँक घाला. दहा दिवस एक गडद ठिकाणी सोडा. दररोज अल्कोहोल उपाय shaking असावे. जेवण करण्यापूर्वी तीन वेळा पाच थेंब वापरा.

• इन्फ्लूएंजा पासून.

1 कप, लसणीच्या शुद्ध लवंगांनी पुसून काढले आणि 800 ग्रॅम वोडका ओतणे. दहा दिवस आग्रह. इन्फ्लूएंझाच्या पहिल्या लक्षणांवर 10 थेंब घ्या.

• एथेरोस्क्लेरोसिस कडून.

ताजे लसूण 1 कप काढले पाहिजे आणि द्रव मध ओतणे आवश्यक आहे. एकसमान सुसंगतता वर हलवा आणि एका आठवड्यासाठी थंड गडद ठिकाणी जा. 1.5 महिन्यांपूर्वी जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास दिवसातून तीन वेळा घ्या.

• अनिद्रा पासून.

लसूण ग्राइंड करणे आवश्यक आहे जेणेकरून वस्तुचा हॅमर एक संपूर्ण ग्लास होता. ते काचेच्या कंटेनरमध्ये हलविले जावे आणि 20 लिंबूंमधून रस पिळून काढले पाहिजे. Dishes एक दिवस साठी रेफ्रिजरेटर ठेवले पाहिजे आणि रेफ्रिजरेटर ठेवले पाहिजे. हे साधन झोपण्याच्या आधी घेणे आवश्यक आहे, 2 टेस्पून पुनर्विचार करणे आवश्यक आहे. उबदार पाण्यात एक ग्लास मध्ये.

• विट्स पासून.

ब्लेंडर मध्ये लसूण पाकळ्या मध्ये लसूण पाकळ्या पिणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, ग्राउंड लसूण आणि पोर्क चरबी समान प्रमाणात मिसळणे आवश्यक आहे.

अशा मिश्रणात दररोज आणि संध्याकाळी विटिंग शेड करणे आवश्यक आहे. समस्या पूर्णपणे गायब होईपर्यंत ही पद्धत उपचार केली जाते.

• कॉलस पासून.

Decoction

450 ग्रॅम ओतणे आवश्यक आहे. पाणी, उकळणे, 1 टीस्पून जोडा. लसूण कॅशित्झ आणि 5 मिनिटे छिद्र. स्टोव्हमधून काढून टाका, एक तास आग्रह करा, ताण. दिवसातून तीन वेळा प्या. प्रत्येक वेळी ताजेतवाने करणे आवश्यक आहे, जेव्हा संग्रहित केले जाते तेव्हापासून, त्याच्या उपचारांचे गुण गमावले जातात.

आम्ही स्नान करतो

लसूण बाथ - बर्याच रोगांविरुद्ध प्रभावी उपाय. त्यांना नंतर रुग्ण नेहमी चांगले वाटते.

लसूण सह बाथ थंड आणि गरम दोन्ही बनवा. त्यांना दोन मार्ग बनवा: न्हाव्याच्या कंटेनरच्या तळाशी लसूण, किंवा चिरलेला लसूण तयार करा.

पाणी तापमान सुमारे 40 डिग्री सेल्सियस असावे. अशा न्हाव्याचे तंत्रिका तंत्रज्ञानामुळे चांगले होते.

• लसणीसह स्वयंपाक करताना पद्धत:

4 लसूण डोक्यावर बारीक तुकडे करावे आणि उकळत्या पाण्यात 6 लिटर ओतणे आवश्यक आहे. 30 मिनिटे शिजवा, किमान 8 तास आग्रह करा. मग ओतणे किंचित गरम होते, बाथमध्ये ओतले जाते आणि पाण्याने पातळ केले जाते. बेस बाथसाठी, अंदाजे गुणोत्तर: पाण्याच्या 10 भागांवर बोझचा 1 भाग. Sedentactles साठी: रॅगँडचे 3 तुकडे 7 भाग.

वृतीजन्य शिरा, अनिद्रा, मायग्रेन, हायपरटेन्शन लसूण सह contrast bats मदत करते. प्रथम आपल्याला दोन मिनिटे गरम पाण्यात आपले पाय कमी करणे आवश्यक आहे. नंतर - 30 सेकंद थंड मध्ये. म्हणून पर्यायी 20 मिनिटे आवश्यक आहे. ते थंड पाण्याने पूर्ण केले पाहिजे आणि लगेच लोकर मोजे ठेवतात.

दुध सह लसूण

दुधाच्या मिश्रणात लसूण, लोक औषधांमध्ये बर्याच वर्षांपासून अँटीबैक्टेरियल एजंट म्हणून एक अनुप्रयोग सापडला.

तो अप्पर श्वसनमार्गाच्या रोगांच्या रोगांसह पूर्णपणे कॉपीस, पाचन तंत्रावर सकारात्मक प्रभाव पडतो, तो आतड्यात भूक लागतो, गळती वेदना करण्यास सक्षम आहे.

तसेच, आमच्या पूर्वजांनी दुधाच्या लसणीच्या मदतीने कीटकांपासून मुक्त केले.

चांगले विश्रांती दुध सह लसूण मदतीसाठी मदत करते. लसूण 20 ग्रॅम आणि गरम दूध आवश्यक असणे आवश्यक आहे. एकत्र कनेक्ट करण्यासाठी सर्व साहित्य. 1 एच जोडा मध. काही मिनिटांच्या समोर प्यावे लागतो.

1. खोकला पासून

हा पेय घेतल्यानंतर, पुढच्या दिवशी खोकला गायब होईल. 1 लसूण डोके आणि 10 लहान कांदे शिजवण्यासाठी दुधात शिजवण्याची गरज आहे. सर्व घटक मऊ होईपर्यंत स्वयंपाक करणे आवश्यक आहे. गरम स्वरूपात एक काटा किंवा चमच्याने त्याच दुधात पसरवण्यासाठी. ताजे नैसर्गिक मधल्या मिंट अर्क आणि चमचे घाला. प्रत्येक तास चमच्यावर दिवसभर घ्या.

1. संधिवात पासून

या रोगापासून एक चांगला साधन लसूण पासून रस आहे. उबदार दुधासह 10 थेंब आत घेणे आवश्यक आहे. आपण लसणीतून कॅशिससह मिसळलेल्या नॅपकिनसह रुग्णांना देखील लागू करू शकता.

मध सह लसूण

औषधांमध्ये मध आणि लसूण विविध रोगांमधून लागू होते.

मध सह एकत्रित तेव्हा अँटिबैक्टीरियल, डायरेक्टिक, अँटीसेप्टिक प्रभाव अनेक वेळा वाढतात.

अशा प्रकरणांमध्ये मध आणि लसूण एकत्र वापरले जाऊ शकते:

• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग रोगांसाठी;
• पोट आणि यकृत च्या समस्या मध्ये;
• मूत्रपिंड रोग सह;
• सर्दी मध्ये;
• ओरल गुहा रोगांसाठी.

1. एंजिना अंतर्गत

मांस ग्राइंडरद्वारे 10 लिंबू वगळले पाहिजे. त्यांना लसूण 5 ओव्हरहेड लवंग जोडा. हलवा आणि मध 1 किलो जोडा. चहाच्या hawthorn सह दिवस दोन वेळा वापरा.

1. प्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यासाठी

200 ग्रॅम. लसूण एक मांस धारक माध्यमातून वगळले. कॅशिट्ज 100 ग्रॅम अल्कोहोल ओततात. 20 दिवसांपासून गडद ठिकाणी टिकून राहण्यासाठी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध. या द्रव्याचे क्षेत्र फिल्टर करणे आवश्यक आहे आणि गडद थंड ठिकाणी दुसर्या तीन दिवस ठेवले पाहिजे.

नंतर या मिश्रणात आणि 50 ग्रॅम प्रोपोलीस टिंचर 10 ग्रॅम जोडा. मध. सर्व मिक्स आणि दिवसातून तीन वेळा घ्या. दोन आठवड्यांसाठी दारू पिणे, एक दिवस - एक ड्रॉप, दुसरा दिवस - दोन थेंब. म्हणून निर्दिष्ट कालावधीच्या शेवटी सुरू ठेवा.

लिंबू सह लसूण

या उत्पादनांचे संयोजन प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत करते आणि जीवनशैली वाढवते. त्यांच्यातील ओतणे विविध प्रकारचे रोगांशी लढण्यास मदत करते.

औषधाची तयारी करण्यासाठी 10 लिंबू आवश्यक असतील आणि लसूण डोक्यावर कुचले जातील, 1 लिटर वितळलेल्या मध्यात 1 लिटर घाला, चांगले मिसळा आणि गडद ठिकाणी जा.

दिवसातून तीन वेळा एक चमच्याने घ्या.

1. पोत स्वच्छता साठी

त्याला लसूण आणि लिंबू समान प्रमाणात आवश्यक आहे. सर्व कुचले, ग्लास डिश मध्ये ठेवले आणि उकळत्या पाण्यात तीन लिटर मध्ये ओतणे. चार दिवसात आग्रह धरणे, ताण, 30 ग्रॅम दिवसातून 3 वेळा वापरा. दोन महिने ब्रेकशिवाय उपचार करणे आवश्यक आहे.

लसूण sucking

प्राचीन चीनमध्ये देखील अनेक रोगांचे प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी, त्यांना लसणीचे तुकडे चोखण्याची शिफारस केली गेली. लवंग बारीक कट आणि जीभ अंतर्गत ठेवले जातात. वेळोवेळी ते लाळ्यासह मिसळतात, तोंडात जातात. न्याहारी, दात आणि मुरुमांसमोर आपण ते असे केल्यास ते बळकट केले जाईल.

आपली मालमत्ता उष्णता उपचाराने गमावते का?

या भाज्यांच्या फायद्यांबद्दल मुलांना देखील माहिती आहे. या मसाल्याच्या ऐवजी कमकुवत प्रतिकाराने आणखी अपरिहार्य उत्पादन नाही. परंतु प्रत्येकजण कच्च्या स्वरूपात वापरू शकत नाही. आपल्या आहारात लसूण समाविष्ट करण्याचे बरेच इतर मार्ग आहेत.

Marinated लसूण

प्रत्येक घड्याळांना लसणीसाठी अनेक पाककृती माहित असतात. या स्वरूपात, चव जास्त आनंददायी आहे आणि तो तोंडाचा अप्रिय गंध म्हणून इतका दुष्परिणाम नाही.

याव्यतिरिक्त, प्रक्रिया केल्यानंतर लसूण picklic एक उपयुक्त गुणधर्म गमावत नाही.

याचा वापर औषधांमध्ये एक दाहक-विरोधी, अँटीबैक्टेरियल एजंट म्हणून केला जातो. याव्यतिरिक्त, पिकले लसूण भिन्न विषाणूजन्य रोग आणि सर्दी विरुद्ध प्रतिबंधक औषध आहे.

हे एथेरोस्क्लेरोसिस आणि क्वांटाशी लढण्यास देखील मदत करते. हे उत्पादन हृदयरोगाने लोकांसाठी खूप उपयुक्त आहे. हे वाहनांचा विस्तार करते, यामुळे कार्डियोव्हास्कुलर सिस्टम्सच्या कार्यावर फायदेशीर प्रभाव प्रदान करते.

उकडलेले

लोक औषधे मोठ्या प्रमाणावर उकडलेले स्वरूपात लसूण वापरतात. परंतु थर्मल प्रक्रियेनंतर, या भाज्या त्यांच्या बर्याच जीवनसत्त्वे आणि खनिजे गमावतात. तथापि, स्वयंपाक झाल्यानंतर, शेअरिलिन सक्रिय आहे, जीवाणू आणि वर्म्स नष्ट करणारे पदार्थ. यकृतसाठी उकडलेले लसूण खूप उपयुक्त आहे.

वाळलेल्या

वाळलेल्या लसूण बर्याच आवृत्त्यांमध्ये असू शकतात: लसूण पावडर, ग्रॅन्यूलमध्ये किंवा फ्लेक्सच्या स्वरूपात. अशा उत्पादनाची कॅलरी सामग्री पुरेसे मोठी आहे - 345 केसीएल.

वाळलेल्या भाज्या त्याच्या गुणधर्मांसह ताजे नाहीत, जवळजवळ सर्व उपयुक्त पदार्थ प्रक्रिया प्रक्रियेत असतात.

त्याच्या रासायनिक रचनामध्ये: कोलाइन, बी 1, बी 2, बी 5, के, पीपी, पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, जिंक, तांबे आणि मॅंगनीज, लोह, क्लोरीन, आयोडीन, कोबाल्ट, फॉस्फरस आणि सोडियम यांचा समावेश आहे .

विविध रोगांच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी त्याचा वापर करा.

ब्लॅक लसूण: कोणत्या प्रकारचे भाजीपाला?

तत्सम भाज्या ताजे लसणीत निहित असलेले सर्व उपयुक्त गुण आहेत, परंतु त्याच वेळी त्याच्याकडे थोडेसे स्वाद, रंग आहे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, तोंडाच्या अप्रिय वासांना शर्मिंदा करणे अनावश्यक आहे.

• लसूण काळे कसे बनवायचे?

प्रक्रिया उच्च तापमानात ताजे भाज्या च्या fermentation प्रक्रिया प्रक्रियेत आहे. दुसर्या शब्दात, स्पाइस लगेच "वृद्ध होतो." सर्व कार्यक्रम सुमारे एक महिना टिकतो. यावेळी, ते एमिनो ऍसिड, फ्रक्टोज, अँटिऑक्सिडेंट्स, नैसर्गिक अँटीबायोटिक्स, आण्विक यौगिक संचित आहेत, जे पांढरे लवंगा काळ्या रंगात बदलतात.

याव्यतिरिक्त, उत्पादनाचे स्वतःचे अनन्य गॅस्ट्रोनॉमिक गुणधर्म आहेत, ते रोगप्रतिकार आणि विषारी रोगांचे उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.

एथेरोस्क्लेरोसिस, कार्डियोव्हस्क्लेरोसिसच्या उपचारांमध्ये त्याने स्वतःच सिद्ध केले. आणि सेल पुनर्जन्माच्या प्रक्रियेवरील विशेष प्रभावाचे आभार, ते संपूर्ण शरीराचे पुनरुत्पादन आहे. देखावा मध्ये, वाळलेल्या अंजीर सारखे दिसते. यात एक त्रासदायक सुगंध नाही आणि एक सुखद गोड चव आहे. स्वतंत्रपणे आणि विविध प्रकारच्या पाककृती, औषधांचा घटक म्हणून ते कच्च्या स्वरूपात वापरा.

कॉस्मेटोलॉजी मध्ये अनुप्रयोग

या भाज्या केवळ केवळ औषधांमध्येच नव्हे तर कॉस्मेटोलॉजीमध्ये देखील दर्शवितात. तो निरोगी आणि सुंदर त्वचा करतो, नखांना मजबूत करतो.

1. कोरड्या-त्वचा मास्क

मिश्रण करणे आवश्यक आहे:

• लसूण 6 तुकडे;
• 2 टेस्पून. एल. कोबी रस;
• 2 टेस्पून. एल. क्रीम;
• 2 टेस्पून. एल. ऑलिव तेल;
• 2 टेस्पून. एल. गाजर रस
• 2 अंडे yolks.

हळूवारपणे त्वचेवर लागू होते, 10 मिनिटांत धुवा.

1. Wrinkles पासून मास्क

मिश्रण करणे आवश्यक आहे:

• 1 टेस्पून. एल. लसूण पासून रस;
• 2 टेस्पून. एल. गाजर रस
• 1 चमचा द्रव मध.

थंड पाण्याने धुऊन 15 मिनिटे लागू.

1. मास्क resuvenating

आवश्यकः

• लसूण 6 लवंगा रोल;
• 2 टेस्पून. वितळणे मध च्या spoons;
• 0.5 एच. हळद च्या spoons.

सर्व मिसळा, उबदार पाण्याने धुऊन 15 मिनिटे तोंडावर वापरा.

त्याच प्रमाणात ते आवश्यक असेल:

• लसूण रस;
• मोम;
• पांढरा लिली फुले ग्रहण.

सर्वकाही 10 मिनिटे स्टीम बाथवर ठेवावे. कूलिंग केल्यानंतर, एकसमान वस्तुमान पर्यंत पीसणे. प्रत्येक दिवशी समस्या क्षेत्र lubricate.

1. केस मजबूत मास्क

लसूण साफ आणि कुचले पाहिजे. परिणामी वस्तुमान गलिच्छ केस आणि त्वचेवर घासणे. मग आपल्याला आपले डोके दोन तास काटण्याची गरज आहे. केस कोरडे असल्यास, ऑलिव्ह ऑइल घाला.

वजन कमी करण्यासाठी वापरा

जास्तीत जास्त वजन कमी करण्यास परवानगी देऊन, त्याच्या आधारावर डिझाइन केलेले विशेष तंत्र आहेत.

लसूण सह वजन कमी करण्याचे मार्ग:

1. लसूण च्या 2 लवंगा क्रश करणे आणि 200 ग्रॅम पाणी मिसळणे आवश्यक आहे. आपल्याला रिकाम्या पोटावर आणि झोपण्याच्या आधी आपण अशा प्रकारचे पेय वापरण्याची आवश्यकता आहे.
2. 2 लसूण दात घासणे, 2 एच ओतणे. व्हिनेगर जेवण करण्यापूर्वी 20 मिनिटे दररोज खा.
3. लसूण 50 ग्रॅम लसूण, 100 ग्रॅम ऑलिव्ह ऑइलसह मिसळा, पप्रिक किंवा रोझेमरी घाला. अशा मिश्रण विविध dishes मध्ये जोडणे आवश्यक आहे.

लसूण काय आहे हे कोणालाही माहित नाही. हे एक अतिशय लोकप्रिय आणि व्यापक भाजी आहे. Marinades सह बँक ठेवले, एक स्वतंत्र उत्पादन म्हणून वापरले, एक स्वतंत्र उत्पादन म्हणून वापरले जाते, उपचार आणि प्रतिबंध करण्यासाठी वापरले जातात. कदाचित तेथे जास्त मागणी केली नाही.

हॅलो, प्रिय वाचक! लसूण हा एक बारमाही शेती वनस्पती आहे. मध्य आशियातील प्राचीन काळात त्याचा पहिला उल्लेख अजूनही होता. प्राचीन इजिप्तमध्ये ग्रीस, अगदी रोमच्या जमिनीवर सक्रियपणे या वनस्पतीची लागवड झाली.

काइरोच्या कबरांमध्ये, पुरातत्त्वशास्त्रज्ञांना लसणीच्या वाळलेल्या डोक्याचे आढळले. असे मानले जात असे की तो दुष्ट विचारांना घाबरवतो, शब्दशः दुर्दैवीपणा विरुद्ध रक्षण करतो. पण लसूण बाण कसे वापरावे? आम्ही आज शोधू.

आशियाई पाककृती च्या लसूण स्थिर उपग्रह. नंतर ते युरोप आणि आफ्रिकेत याचा वापर करण्यास सुरवात झाली. विशिष्ट, तीक्ष्ण चव याव्यतिरिक्त, उत्पादनाची ताजेपणा टिकवून ठेवण्यास मदत होते. स्वयंपाक करण्याव्यतिरिक्त, तो सक्रियपणे औषधांमध्ये सक्रियपणे वापरला गेला.

पुरातन काळात ते अँटीपिरेटिक, अँटीमिकोबियल, अँटी-इंफ्लॅमेटरी एजंट म्हणून वापरले गेले. ते टिंचर बनलेले, बर्न्ससाठी संकुचित होते आणि चिंताग्रस्त रोगांवर उपचार करण्याचा प्रयत्न करतात.
आता लसूण सर्वत्र जगातील जवळजवळ कोणत्याही स्वयंपाकघरात वापरला जातो.

तथापि, प्रत्येकाला माहित नाही की केवळ लवंगा नाहीत तर बाण देखील असतात. हे वनस्पती लांब stalks आहेत, भविष्यात buds आणि Bloom मध्ये बदल होईल. जळल्याशिवाय त्यांच्याकडे एक सौम्य चव आहे, परंतु त्याच वेळी ते मोठ्या प्रमाणावर आणि उपयुक्त गुणधर्मांपासून वंचित नाहीत.

फायदा

100 ग्रॅममध्ये 1.2 ग्रॅम प्रथिने असतात., चरबी 0.1 ग्रॅम, कर्बोदकांमधे 3.5 ग्रॅम. ऊर्जा मूल्य - 25 किका.

परंतु आपण हे विसरू नये की या वनस्पती देखील विरोधाभास आहेत. ते भूक उत्तेजित करतात, त्यामुळे लोक जास्त वजनाने ग्रस्त आहेत, रक्कम किंवा सर्व अबाधित खाणे आवश्यक आहे.

ते तीव्र जठरात, पोट, हेपेटायटीस, रोगांच्या अल्सरमध्ये वापरले जाऊ शकत नाहीत. ते फक्त हृदयविकाराचे आणि पॅनक्रियाटायटीसचे हल्ले होऊ शकत नाहीत, तर गॅस्ट्रिक रक्तस्त्राव देखील होऊ शकतात. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कोणत्याही रोगासह, तज्ञांशी सल्लामसलत करा.

गर्भधारणा केलेल्या डेटामुळे गर्भधारणा केलेल्या डेटामुळे गर्भवती महिला देखील लसूण बाण वापरण्यापासून परावृत्त करतात. नर्सिंग महिला त्यांना खाण्याची शिफारस केली जात नाहीत, म्हणून जेव्हा आपण स्तन दुधात प्रवेश करता तेव्हा त्याचे चव खराब होऊ शकते.

ते ताजे खात आहेत, लिंबू, मध, तळणे किंवा marinate सह मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध तयार. अनेक पाककृती केवळ मसाल्याच्या आणि मुख्य पाककृतींच्या रचना मध्ये सोडली आहेत.

प्रथम किंवा द्वितीय dishes साठी billets

शरद ऋतूतील-शीतकालीन कालावधीत ताजे आणि उपयुक्त भाज्या शोधणे कठीण आहे, परंतु आपण त्यांना उन्हाळ्यापासून तयार करू शकता.

फाटलेल्या बाणांना पूर्णपणे rinsed, विभक्त inflorescences आवश्यक आहे. नंतर मांस ग्राइंडर किंवा ब्लेंडरमध्ये पीस. आपण चवीनुसार मीठ किंवा लोणी जोडू शकता. परिणामी अनौपचारिक वस्तुमान पासून, गोळे रोल आणि फ्रीजिंगसाठी पॅकेजेस किंवा पॅकेजेसवर ठेवा.

जेव्हा आवश्यक असेल तेव्हा आपल्याला बर्याच बॉल मिळविणे आणि त्यांना सूप किंवा मांसामध्ये जोडण्याची आवश्यकता आहे. स्किलेट मध्ये तळलेले चेंडू ब्रेड वर smeark जाऊ शकते.

आपण सुमारे 5 सें.मी. आकाराने त्यांना गोठवू शकता आणि नंतर स्वयंपाक करताना मांस, सूप किंवा सलाद घालावे.

भाज्या सह तळलेले लसूण बाण

भाज्या किंवा ऑलिव्ह ऑइलसह पूर्वनिर्धारित तळण्याचे पॅन वर ताजे किंवा फ्रॉस्टबड बाण (4 ते 6 सें.मी.) घाला. शक्य तितके जास्त ओलावा असणे आवश्यक आहे. अन्यथा, तेलावर संपर्क साधताना ते त्याच्या आणि स्प्रे सुरू होईल.

पुढील क्रिया आपण कोणत्या प्रकारचे शिजवू इच्छित आहात यावर अवलंबून असतात. ते स्वतंत्रपणे फ्राईंग किंवा टोमॅटो, गाजर, कांदे, एग्प्लान किंवा पॉडकोल घालावेत. हे सर्व मिश्रित, मीठ (चव) आहे आणि उद्या 15-20 मिनिटे सोडा.

जर स्वयंपाक प्रक्रियेत टोमॅटो पेस्ट घालावे, प्राप्त झालेले मिश्रण दुसर्या डिशच्या स्राव म्हणून वापरले जाऊ शकते. किंवा स्वतंत्र बाजूचे डिश म्हणून.

Marinated बाण

स्वयंपाक सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला बॅंक निर्जंतुक करणे आणि ब्राइन तयार करणे आवश्यक आहे.

प्रति 1 लिटर आवश्यक आहे:

- साखर 1.5 टेस्पून.
- मीठ - 3 टेस्पून.
- बे पान - 3 पीसी.
- मिरपूड काळा ग्राउंड (किंवा मटार मध्ये) - 0.5 c.l.
- व्हिनेगर 9% - 1 कप

वरील सर्व, व्हिनेगर वगळता पाणी आणि उकळणे. आपण ¼ सीएलडी जोडू शकता दालचिनी लसूण च्या बाण 10 सें.मी. च्या तुकडे चांगले धुवा आणि कट आहेत. (खाली कॅन च्या उंची कमी आहे) कमी आहे). जास्तीत जास्त ओलावा चष्मा करण्यासाठी स्वयंपाकघर किंवा पेपर टॉवेल वर सामायिक करा. मग त्यांना उकळत्या पाण्याने scolded आणि जार मध्ये उभ्या folded. ब्राइनमध्ये व्हिनेगर घाला आणि जारमध्ये सर्वकाही घाला. मग हे हर्रेमेटिकलीने एक महिन्यासाठी गडद थंड ठिकाणी काढले जाते.

स्नॅक म्हणून मांस dishes साठी पूर्णपणे योग्य.

कोरियन मध्ये

डिश अतिशय तीक्ष्ण आणि मिरपूड प्राप्त आहे.

- बे शीट 1-2 पीसी.
- मीठ (चवीनुसार)
- मिरपूड (चवीनुसार)
- व्हिनेगर 1 टेस्पून.
- कोरियन मध्ये गाजर साठी seasoning.
- चमकदार साखर.
- कोथिंबीर 1 टीस्पून.

लसूण च्या बाण 2-3 सें.मी. लहान तुकडे कट., भाज्या तेल वर 5-6 मिनिटे तळणे. बे पान, व्हिनेगर, मीठ, साखर, seasons जोडा. चांगले मिसळा आणि 5 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ कमी गॅसवर शिजवा. डिशमध्ये रहा, एक धणे घाला आणि कमीतकमी 1 तास थंड ठेवा.

Buckwheat किंवा तळलेले बटाटे सर्व्ह करावे.

लसूण बाण तयार करण्यासाठी आपल्याकडे आपले आवडते मार्ग आहेत? आम्हाला आमच्याबरोबर सामायिक करा! लवकरच भेटू!

बाग परिसराची कल्पना करणे जवळजवळ अशक्य आहे, ज्यावर भाजी लसूणसारखे वाढू शकणार नाही. शिवाय, देशाचा प्लॉट केवळ मनोरंजनासाठीच वापरला गेला तरीही त्याच्या फ्लॉवर बेडवर लसूण असेल, सत्य सजावटीचे आहे. परंतु तरीही, मोठ्या संख्येने गार्डनर्स आणि गार्डन्स या भाज्या वाढतात. विशेषज्ञांनी या वनस्पतीची बहुमुखीपणा लक्षात ठेवली - अन्न दोन्ही बाण आणि बल्ब वापरले जाऊ शकते.

गॅस बाण उपयुक्त आहेत का?

लसूण बाण एक फूल आहे ज्यावर बियाणे नंतर परिपक्व होतील. त्याच्या जैविक गुणधर्मांमध्ये, लसूण सांस्कृतिक वाण भरपूर बियाणे आणण्यास सक्षम आहेत. एक नियम म्हणून, फुलांच्या ठिकाणी, गार्डनर्स म्हणतात म्हणून लसूण किंवा "bubsasters" लहान डोके तयार केले जातात. केवळ हिवाळ्यातील लसूण, बाण तयार होतात, ज्यांची उंची अर्धा मीटरपर्यंत पोहोचू शकते.

पोषक तज्ञ लसूण बाण खाण्याची शिफारस करतात, ज्याचे फायदेकारक गुणधर्म निर्विवाद आहेत. वनस्पतीच्या या भागात जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटक असतात, परंतु दातांपेक्षा अधिक नाजूक चव असतात. बाणांचे "रडणे" व्यावहारिक अनुपस्थित आहे कारण या भागात आवश्यक तेल नाहीत.

एक लसूण बाण आहे का?

लसणीच्या अन्न बाणांना नियमित जोडण्याचा नियमित जोड असतो - बाह्य स्वरूपाच्या स्वरूपावर एक फायदेशीर प्रभाव आहे - पेशींचे वृद्धी आणि वाहने साफ करतात, वाहने साफ करतात, थ्रोम्बोसिसचा विकास प्रतिबंधित आहे. आंतरीक मायक्रोफ्लोराच्या मानकांच्या बाबतीत हे प्रक्रिया आणि किण्वन थांबविणे बंद होते. आणि हे, परिणामी, उत्कृष्ट भौतिक प्रतिबंध आणि विविध संक्रामक रोग.

लसणीच्या रंगाचे रंग कच्च्या स्वरूपात आणि उष्णतेच्या उपचारानंतर दोन्ही खाल्ले जाऊ शकतात. सर्वात लोकप्रिय तळलेले बाण पाककला स्वयंपाक करतात पूर्वी आणि आशियाई dishes. पण तळलेले लसूण बाण, फायदे किंवा हानी अधिक कायदेांचे प्रश्न आहे.

पोषक तत्त्वे तळलेले लसूण बाणांची उच्च कॅलरी सामग्री लक्षात ठेवा (100 ग्रॅममध्ये सुमारे 24 केकेसी आहे). बाणांमध्ये असलेले तेल जोडलेले आहेत आणि म्हणूनच या स्वरूपात लसूण यापुढे आहारातील डिश नाही. फ्रायिंग नष्ट आणि लसूण च्या काही पोषक. तज्ज्ञ फ्रोजन फॉर्ममध्ये लसूण शूट ठेवण्याची शिफारस करतात. या स्वरूपात, ते जास्तीत जास्त रक्कम ठेवतात.