Colectăm deshidratul cu propriile mâini. Uscător de pește, asamblat din materialele disponibile Uscător de pește de tip bricolaj din lemn

13.10.2023

Peștele delicios, uscat este cel mai bun plus la bere pentru o seară fierbinte de recepție cu prietenii. Pentru a economisi bani și pentru a evita cumpărarea de pește uscat la magazin, îl puteți face singur. Iac? Este foarte simplu și ieftin, nici măcar nu trebuie să raportați câteva din zusil-ul dvs.

Cum să faci o cutie pentru uscarea peștelui cu propriile mâini?

Pentru a face o cutie, avem nevoie de câteva materiale și doar știm să lucrăm cu unelte.

Avem nevoie:

Grinzi de lemn;

Plasă contra țânțarilor;

Capsator;

Șuruburi pentru lemn.

1. Pentru noi, în avans, este determinat de dimensiunea viitorului nostru ecran. Ne-am restrâns alegerea pe dimensiune: 1 metru în înălțime, 1 metru în partea de jos și 0,5 metru în lățime.

2. Tăiem grinzile la dimensiunea de care avem nevoie și le coasem împreună folosind șuruburi.

3. Asigurați-vă că cutia este puternică și are multe coaste.

4. Cablurile sunt fierbinți între nervurile laterale. Acestea au două funcții: să prevină întinderea cadrului și să atârne peștii de ele.

5. Să începem să tăiem lemnul. Deschidem două bile cu un Bio-doctor pentru gândaci.

6. După ce lemnul este uscat, începem să-l vopsim cu lac. Deschideți urma a două bile, la un interval de aproximativ 5 ani.

7. După ce lacul s-a uscat, acoperiți-l cu o plasă de țânțari, folosind un capsator. Vom tăia părțile laterale din lateral, nu vom tăia partea din față, vom avea uși acolo.

8. Usile se deschid cu ajutorul grinzilor, plaselor de tantari si caldura pe balamale. Este vina ta să închizi cu amabilitate cutia.

Cum să uscați corect peștele într-un uscător și cum îl pregătiți vreodată cu propriile mâini? Care sunt cele mai bune moduri de a usca peștele pentru a-i oferi cel mai bun gust? Cum să evitați cele mai frecvente beneficii în fața ascensiunii acestor tehnologii? Vom vorbi despre totul în raport în acest număr și imediat va rog sa lasati un comentariu in partea de jos a paginii Pentru a înțelege în ce măsură vom elimina materialul dvs.

Ce fel de uscătoare există și pentru ce sunt mirosurile?

Diferite tipuri de uscători după modele, dimensiuni, capacitate, materiale pentru prepararea produsului sunt complet inofensive. Sunt încadrate și pliabile, staționare și agățate, potrivite pentru uscarea peștelui și universale, potrivite pentru uscarea fructelor de pădure, ciuperci, mazăre, legume, verdețuri, fructe și fasole.

Le unim pe toate prezența pereților dintr-o plasă sau tifon, care împiedică contactul muștelor și al larvelor acestora cu peștele, ceea ce permite vântului să lucreze în dreapta lui. Există, de asemenea, uși pentru prinderea și vivantul capturii, poliție, cârlige sau săgeți pentru așezarea peștelui în poziția corectă.

În această capacitate de a vă salva captura de contaminarea cu larve și uscarea ulterioară a produselor, avantajul utilizării diferitelor tipuri de uscător față de metoda tradițională de uscare a peștelui (prin agățarea acestuia pe o motuztska sau săgeți aici în aer, pe dealuri și balcoane).

Faceți un uscător cu propriile mâini

Magazinele online de astăzi, precum și echipamentele de pescuit din magazinele și piețele de articole sportive, oferă achiziții dintr-o varietate de modele diferite de uscătoare de pește în diferite opțiuni, cu prețuri și calitate diferite.

Dar, cu toată varietatea de produse oferite, nu este întotdeauna posibil să selectați un model de uscător care să se potrivească nevoilor unei anumite mașini de pescuit. Chiar și capturile diferiților pescari pot varia în funcție de cantitatea și mărimea peștelui capturat. Există și spălătorie menajere în care se folosește pește uscat. Există o mulțime de pescării Gospodar, personalizând parametrii preparatului creat pentru nevoile dumneavoastră.

În fața noastră, trebuie să ne arătăm, unde se efectuează uscarea. Dacă există o cabină privată sub un baldachin sau pe deal, nu există probleme cu dimensiunea acesteia. Dacă se află într-una dintre camere, pe balconul sau loggia apartamentului, atunci dimensiunile noului uscător vor trebui determinate în funcție de posibilitatea de a-l plasa în aceste zone pentru uscare și depozitare ulterioară. De asemenea, este necesar să se țină cont de mărimea și cantitatea de pește capturat în pescuit. Sau extindeți acești parametri pentru capturi viitoare.

Dacă spațiul este deja limitat, puteți analiza opțiunile pentru uscătoarele pliabile și suspendate.

După determinarea dimensiunilor necesare, este necesar să se determine materialele pentru producție. Duhoarea poate fi, de asemenea, foarte tentantă. Pentru toc și uși, utilizați bare ondulate, șipci sau scânduri care s-au pierdut din cauza rutinei sau reparațiilor zilnice, surplus de profile sau rame din aluminiu - sau alte materiale similare.

Ușile sunt atârnate pe cadru.
Fanta este sigilată ermetic pentru a preveni pătrunderea comei.
O plasă (în special rezistentă la țânțari) este atașată ferm de pereți.
Pe stela, sunt multe persoane care tensionează și plasa, dar acest lucru este fundamental incorect, astfel încât larvele de muște să poată pătrunde prin mijloc și să infecteze captura. Prin urmare, este necesar să lucrați cu o placă, de preferință dintr-o foaie de placaj sau plastic.
În partea de jos se pune o tavă pentru a îndepărta rapid grăsimea de pește scursă.
După aceea, în mijlocul uscătorului, striviți poliția sau trageți cu sforile un număr de rânduri (probabil până la dimensiunea dorită a peștelui). Uscatorul este gata!

Mai jos este o selecție de mucuri din creativitatea originală a pescarilor noștri.

După cum se pare, este mai bine să o faci o dată, de mai puțin de 100 de ori aproape. Prin urmare, vă recomandăm să urmăriți videoclipul cu un raport care descrie cum să faceți un uscător cu propriile mâini.

Cât și cât durează să se usuce peștele?

Timpul de uscare și alegerea tehnologiei au foarte mult de-a face cu tipul și mărimea peștelui prins, precum și cu preferințele gastronomice ale pescarului însuși.

Înainte de a usca peștele, este necesar să le murați. Peștele uscat poate fi sărat întreg. Este mai necesar să plătiți în avans și să faceți incizii în spate. Și cea mai mare nevoie va fi tăiate în bucăți, astfel încât dimensiunea vaselor pentru sărare să fie potrivită.

Salinitatea sării va sta din nou în dimensiunea peștelui și în gusturile savuroase ale pescuitului - cu cât adăugați mai multă sare, cu atât peștele va fi mai sărat. Cel din mijloc îl primește 2-6 zile. După aceea, peștele este îndepărtat, spălat cu apă curentă și apoi pus într-un vas cu apă curată timp de aproximativ o oră pentru a se înmuia și a îndepărta sarea.

După ce ați înmuiat peștele, trebuie să îl uscați așezându-l pe un prosop simplu și așezându-l într-un uscător uscat.

Dormit două moduri de a cântări peștele pe saci sau role, uscătoare - de cap (prin ochi) și de coadă (deschizându-se în prealabil peștele cu o puntea în locul necesar).

Metoda pielii poate argumentele sale pro și contra. De exemplu, dacă îl atârnați de coadă, grăsimea se va scurge prin gură și peștele poate ieși uscat. Și în ceea ce privește capul, atunci grăsimea care s-a pierdut poate da cărnii propriul gust. Apropo, pescarul alege metoda de întindere a pielii în funcție de rasa peștelui și cu gust și gust propriu.

După cântărire, se pune uscătorul pozați în zona schimburilor transpirate. Cel mai frumos pe protez. Este aproape vară pentru a usca capturile. Se prelevează probe pornind de la probele disponibile.

Posibila milă

La sărarea și uscarea peștelui, cea mai mare parte a reziduurilor este îndepărtată.

Sarea pentru sare poate fi la fel de mare ca o mătură mare. Nu oricând nu iodat! Acest produs unic garanteaza aspectul si gustul unic al pestelui uscat.
Nu este nevoie să spălați bine peștele înainte de sărare (clătiți peștele înainte de înmuiere), altfel se va usca inevitabil.
Peștele Roslin nu poate fi sărat sau sărat. Algele care se pierd în interiorul lor încep să putrezească - peștele va dezvolta un gust amar sau va îngheța complet.
Atunci când plasați peștele pe uscat, este necesar să cusați pentru a evita duhoarea. nu s-a lipit. Lăsați-l să se usuce uniform.

Astăzi au apărut știri despre una dintre achizițiile mele minore. Discursul este și mai specific și chiar mai colorat.
Otje. Uscător vertical cu trei niveluri pentru ribi. (Este potrivit pentru uscarea nu numai a peștelui, ci și a altor produse)
Să aruncăm o privire asupra uscătorului în sine și, de asemenea, despre rețeta noastră de pește curat. Fii atent, mulțumește-te 18+
Avem nevoie de un uscător în prealabil? Și este necesar, după cum sugerează și numele, pentru uscarea și prepararea peștelui uscat. Uscătorul are trei avantaje evidente, cum ar fi îndepărtarea uniformă a scoarței de pe el.
Primul plus: uscătorul vă permite să protejați mai bine zona. Vaughn este ergonomic. Permite chiar și o cantitate mică de spațiu pentru a usca o cantitate mare de pește.
Un alt plus: date fiind dimensiunile sale, uscătorul ocupă foarte puțin spațiu atunci când este pliat.
Al treilea plus: designul plasei previne complet accesul muștelor și al altor scavengers la peștele uscat. Nu este nevoie să căptușiți cutiile, să atârnați tifon sau să scoateți locul, astfel încât peștele se va usca, iar muștele nu se vor cățăra în el.

Informații suplimentare

Poate că puteți cumpăra uscătoare mai ieftine în localitatea dvs. Întrebați la magazinele locale de pescuit. De exemplu, am astfel de uscătoare vândute la același preț, care se pare că au dimensiunea de 25x25cm.

Anterior, am uscat peștele în felul bătrânului bunic. Pe un dart întins și ars în tifon. Ca aceasta:

Dezavantajul acestei metode este că muștele se târăsc până la peștele crud și depun larve. Tifonul nu cedează niciodată când înfășoară prost peștele. Deci, dacă am opțiunea de a cumpăra un uscător frumos, cumpărați fără ezitare:

Păcat că prețul este acum mai mic. Îl poți căuta și în alte magazine și poți verifica vânzările.
De la magazinul de uscător, vino la geantă:

Când este pliat, suportul este compact:

Dimensiuni uscătoare 35x35cm:

Când este desfășurat, înălțimea uscătorului este de aproximativ 57 cm (plus o frișcă de dovzhina):

Iată cum arată uscătorul la masa de lucru:

Materialul uscătorului este o plasă sintetică fină. Dosit tovsta ta mitsna. Cadru din otel inoxidabil. Încuietoarea este, de asemenea, din materiale sintetice. Є două glisoare:

Usor de deschis:

Stația deschisă are acces la până la trei stații unde puteți plasa peștele pentru uscare.

După ce se închide, fiecare muscă sau alt ghid nu se va apropia de pește.
Ei bine, acum vă voi arăta cum gătesc și usc peștele. Să fim consecvenți. Voi începe de la început cu punctele:
Punctul unu:
E devreme, plecăm la pescuit. Peștele a fost servit în localitate, în localitate se pescuiește puțin, iar peștele nu este ucis prin măsuri chineze. O oră bună petrecută la pescuit. Prindem pește. Să sperăm. E amuzant. Se incalzeste.

În ziua pescuitului vremea era înnorată. Fie lemn sinterizat, fie placă de nisip. Ca urmare, au fost prinse aproape 3 kg de plăci mari:

Alt punct:
Aduc gândacul acasă. Fac curatenie. O voi dezmembra. Am tăiat capetele și am tăiat coloana vertebrală în două jumătăți:

Am pus pestele tocat in recipientul pregatit.

Mă culc cu syllu, ardei întreg și roșu. Reteta este simpla:

pentru 500 g ribi vicorista 1 lingura. o lingură de sare fără pahar, 1 lingură. o lingură de castraveți, 0,2 lingurițe de ardei roșu iute.

O voi amesteca bine. Acoper recipientul cu un capac si il pun la frigider pentru doua adaosuri pentru sare:

Și eu mă duc să-mi îmbrac gâtul, acoperindu-mi mâinile cu cremă. Pentru că tot ce era deschis a fost ars:

Punctul trei:
Dupa doua minute scot pestele din frigider. Pun peștele în trei castroane pe masa suspendată de pe strada Sushartsi și îl închid:

Deoarece peștele este deschis din lateral pentru un aer proaspăt, procesul de uscare poate fi efectuat fără probleme, stagnare etc.
Punctul patru:
Au trecut 3 zile de când peștele a fost expus pe stradă pe uscat. A sosit momentul să culegem recolta. Mai exact, este timpul să aburiți peștele. Vona este gata:

întrebă Susharka după cum a fost necesar. Peștele s-a uscat treptat din lateral. Muștele lacome nu au ajuns la pește. Ribka arată și mai apetisant:

Al cincilea punct. Cel mai recent:
Hai să mergem la magazin. Cumpărăm bere. Încep să mănânc pește:

Al doilea an de întuneric, nefiltrat Bruge Dark s-a amestecat perfect cu o seară de sâmbătă calmă acasă. (Nu uitați, cu bunăvoință, că excesul de băuturi alcoolice poate avea un efect dăunător asupra sănătății dumneavoastră. Iar axa răsfățării lumii nu este adesea permisă în totalitate):

Înainte de sfârșitul verii, toți peștii au fost prinși de mine, echipa mea și trei copii. Voi merge din nou la pescuit weekendul acesta.
Visnovok:
Mozhlivo, ai uitat, ale tse buv uită-te la uscător pentru ribi. Produsul este cu siguranță inutil și murdar. Îi ajută cu adevărat pe cei cărora le place să facă pește uscat de casă. Neavând niciodată rău lui Zhodny, doar l-a cumpărat. Este un design simplu, dar merită banii tăi. Cu siguranta il pot recomanda inainte de a cumpara.
Asta e tot. Le doresc tuturor un weekend minunat și o vară bună. Intenționez să cumpăr +71 Dodati in tinuta Privește în jur demn +109 +200

Vara este o perioadă fertilă pentru cules de fructe de pădure, ciuperci, pescuit și alte activități. Adesea, pescuitul de succes se confruntă cu problema salvării capturii tipice pentru un termen banal. La această oră, cel mai mare număr de metode stagnante se usucă. Printre ele puteți vedea în special pește uscat. Urmând clar această operațiune, captura poate duce la economii la râu și nu numai. Pentru a asigura un proces de înaltă calitate, vă recomandăm să pregătiți un uscător de pește folosind un minim de materiale și unelte.

Înainte de a începe lucrul, este important să indicați particularitățile unei astfel de proceduri. Elementul de viscoză al uscătorului este adesea încadrat de corp. Această sarcină este de a distruge întreaga populație de muște pentru a distruge viitorii descendenți ai produsului proaspăt. Pentru a asigura peștele, se folosesc snururi speciale pentru a sigila peștele. Tăvile de uscare de pe fundul uscătorului vor asigura colectarea de saramură, care este vizibilă din pește și vologne, care sunt vizibile activ în primele zile.

Cutie pliabilă pentru uscarea peștelui

Procesul de pregătire va începe cu instalarea carcasei. Pentru a face un uscător de pește cu propriile mâini, utilizați o varietate de materiale. În designul pe care îl descriem, caroseria este încadrată din blocuri de lemn cu o bară transversală de 30×30 mm. Lemnul pentru piese poate fi selectat atât din specii de frunze, cât și din specii de conifere. In functie de dimensiunile instalatiei, taiati numarul necesar de piese conform fotografiei prezentate, folosind un fierastrau pentru lemn sau un fierastrau de tamplarie, un fierastrau circular electric sau un ferastrau puzzle.

După tăiere, pentru a evita rănirea în timpul funcționării uscătorului, barele trebuie rindeluite până la netezire cu ajutorul unei rindele manuale sau electrice. La plierea carcasei, se recomandă utilizarea unor șuruburi suplimentare, strângeți-le cu o șurubelniță sau o șurubelniță. Ușurința de asamblare vă permite să ridicați rapid uscătorul în timpul unei călătorii lungi de pescuit în zonele îndepărtate ale regiunii noastre. La temperaturi ridicate de vară, uscarea poate fi singura modalitate de a păstra captura.

Valoarea suplimentară a designului susharts este asigurată de barele transversale, care sunt instalate suplimentar. Pentru a obține o capacitate maximă de colectare, se recomandă instalarea unor piese metalice suplimentare pentru conexiunile finale. De asemenea, atașați rolele de oțel cu șuruburi autofiletante.

Pentru ușurința gătirii, adăugarea unei porții de pește proaspăt și îndepărtarea produsului finit, adăugați manual ușile uscătorului care se deschid. Este pregătit cu un cadru cu o bară transversală și este căptușit suplimentar cu role de fereastră. Pentru a agăța ușile, puteți folosi diferite tipuri de balamale suspendate sau pentru pian, fixându-le de corp și de uși cu șuruburi mici.

Următoarea etapă presupune instalarea unui uscător pentru pește, pe care îl puteți pregăti singur - instalarea cablurilor interne pentru agățarea peștilor. Este ușor să faci un șurub pentru jantă vikory folosind un inel de oțel, presat pe o foarfecă cu un filet. Pentru a le instala, puteți folosi un fel de răsucire. Este suficient să introduceți unealta la inel, să o apăsați ușor pe șurub, apoi să rotiți șurubul de jantă de-a lungul axei sale și să-l înșurubați la adâncimea necesară. Legați un fel de șnur de inelul de fixare.

Finalizați instalarea aparatului prin instalarea unui fund în partea inferioară, realizat din foi de placaj sau placă tare. Acoperiți pereții uscătorului cu un tiv de nailon cu o dimensiune minimă a centrului. Pentru cine este bine să cumpere plasă pentru ferestre, care este disponibilă pe scară largă în magazinele guvernamentale. Amintiți-vă că aceasta este funcția principală a muștelor sălbatice. Atașați partea inferioară și plasa cu mâna folosind un capsator. Pentru a preveni ruperea materialului de plasă al uscătorului, atunci când este fixat, îndoiți-i marginile de mai multe ori sau puneți deasupra o cusătură de plastic.

Pentru un transport ușor, de exemplu, atunci când curățați locul, fixați două mânere de mobilă sau uși de pe partea exterioară a pereților de capăt și plasați paleți de plastic sau aluminiu pe partea de jos.

Uscător autopropulsat pentru pește dintr-o cutie de plastic

Pe lângă cele descrise, pot fi folosite și alte opțiuni pentru uscătoare. Să ne uităm la caracteristicile unora dintre ele.

Primul tip de aplicație se bazează pe buget și simplitate. Se bazează pe o cutie de plastic pentru recipiente din sticlă cu bare transversale instalate pentru agățarea peștilor. Protecția împotriva comelor va fi asigurată de două boli semnificative.

Uscător suspendat pentru pește

Aspectul ofensator al uscătorului scutește practic corpul. În vederea unei mari plase, în mijlocul căreia sunt fixați aceiași polițiști, care trudesc cadrul de oțel. Cu această metodă, peștele nu atârnă, ca toți ceilalți, ci crește culcat.

Baza structurii vierme a uscătorului este realizată dintr-o plasă mare de oțel, acoperită suplimentar cu tifon de țesătură. Un dezavantaj evident al acestui tip este lipsa durabilității plasei naturale, care necesită deșeuri suplimentare după uzură.

Uscător cu profil metalic

Opțiunile rămase pentru organizarea uscătorului pe care le descriem astăzi implică un termen banal de funcționare. Acest lucru asigură stabilitatea bazei de proiectare a pieselor din aliaje de aluminiu. Pentru a asigura etanșeitatea între corp și capac, marginea superioară a pereților este etanșată suplimentar cu un etanșant de gumă.

Dragi cititori, comentați articolul, adăugați mâncare, abonați-vă la publicații noi - vă apreciem gândurile :)

Tatuaj, nu înțelegi, nu-mi place peștele gras, prefer mâncarea uscată.

Ordinea este clară, echipamentul este setat, uneltele sunt gata - se folosește un uscător pentru uscarea peștelui.

Vă spun imediat, după ce am cumpărat doar o plasă de țânțari de la magazinul „Mr.” - 55 de ruble pe metru liniar, luând 2,5 metri - m-a durut la ochi.

Orice altceva era la dacha din garaj, în exces

Hei, o voi lua primul:

4 bare de 120 cm fiecare - picioare ale unui uscător modern

6 bare de 60 cm fiecare - secțiuni transversale

8 bare de 40cm fiecare - secțiuni transversale pe care se vor monta lansetele, de care vor fi agățați peștele.

Din cauza acestei inconsecvențe, după ce a asamblat cadrul, aia a ieșit:

Este cu adevărat strâmb pentru suflet! Nu ia locul virusului în fiecare zi - nu va deranja acuratețea exactă.

Pentru secțiuni transversale scurte, deschideți bine, nu tăiați. Găsiți fitingurile la garaj - folosind o râșniță pentru a tăia cantitatea necesară de apă - și plasând deschiderea la foraj - două fitinguri pe nivel.

Structurile sunt asigurate cu fascicule

Bobinele cu armare introduse în secțiuni transversale au adăugat rigiditate structurii.

Vedeți, nu vor fi suficiente fitinguri introduse - grămada de ferăstrău tocmai a ajuns pe șuruburi. Golovna, astfel încât o mână să treacă printre armături - va fi mai ușor să cântăriți produsul.

Îl răsturnăm, îl înfășurăm într-un țânțar și îl luăm pe țânțar cu cuișoare. Aici este o tijă, astfel încât plasele să aibă câteva resturi, iar una câte una din lisăte se duc în două bile - altfel muștele sunt așa de oameni încât pot pătrunde în orice crăpătură.

Fund. Țânțarii nu deranjează fundul, deoarece muștele reușesc să-și aseze puii chiar pe plasă, acoperiți cu lichid mirositor (și cu pește bine răspândit, inevitabil se vor stropi).

Prin urmare, doriți să puneți mâna pe chirurgia plastică.

Răsuciți două secțiuni deodată, ajustându-vă exact la dimensiuni. Aici acuratețea este importantă - fundul a pierdut toate crăpăturile - nu lăsați crăpăturile să treacă prin

După ce ați instalat locul, parcurgeți perimetrul cu șuruburi.

Apoi a văzut acel loc foarte mic

І asigurarea plasei de-a lungul marginilor laterale ale structurii

Resturile de plasă pentru fiară - întorcând-o imediat.

Partea superioară a fost făcută, ca și cea de jos, din plastic stele

Îl îndoim, îl apăsăm cu un întreg - structura este gata:

După selecție, a fost dezvăluită o confirmare. Dacă bagi mâna în uscător - nu ajungi la fund, atunci când atârnești peștele - dacă a căzut pe fund - nu vor fi probleme cu prinderea lui - fii atent.