Ba'zilar sun'iy qo'shimchalarga qaraganda yaxshiroq. Oziq-ovqat qo'shimchalari: ular haqida butun haqiqat

24.01.2021

Zamonaviy sharoitda, har qanday sun'iy moddalar bo'lmagan tabiiy mahsulotlar bilan ovqatlanish deyarli mumkin emas. Tabiiy iqtisodiyotda yashovchi chekka hududlarning tub aholisi bundan mustasno, boshqa barcha odamlar sintetik oziq-ovqat qo'shimchalari bilan oziq-ovqatdan foydalanishlari kerak.

Oziq-ovqat qo'shimchalari: xavf nima?

Foto Repterstock

Har qanday mahsulotni sotib olishdan oldin, uning tarkibini tanangizga zarar etkazmaslik uchun diqqat bilan ko'rib chiqish kerak, chunki ushbu qo'shimchalarning ba'zilarida bir qator mamlakatlarda yuqori potentsial xavfi tufayli bir qator mamlakatlarda foydalanish taqiqlanadi.

Oziq-ovqat qo'shimchalari va ular qanday zarar etkazishi mumkin?

Oziq-ovqat qo'shimchalari, umume'tirof etilgan qoidalarga muvofiq, lotin harfi va raqamli indeks tomonidan belgilanadi, unga ko'ra, ular qaysi guruhga tegishli. Qo'shimchalar quyidagi guruhlarga bo'linadi: - Oziq-ovqat bo'yoqlari (E199 orqali E199 bilan); - Atrof-muhit (E299 bilan e299 bilan); - Atadioters va emulsifikatsiyalar bilan); - E199 bilan birga); - kuchaytirgichlar Ta'm va xushbo'y, ko'piklilar (E600 bilan e600 bilan); boshqa qo'shimchalar guruhi (turli emulonlar va boshqalar) - E1525-da E1000 bilan.

Sintetik oziq-ovqat qo'shimchalarining yordami bilan siz mahsulotni ko'proq jozibali ko'rinishini, saqlash davrini kengaytirishingiz, ta'mni kuchaytirishingiz mumkin. Biroq, sun'iy ravishda yaratilgan moddalarning aksariyati tanaga katta zarar etkazishi mumkin, shuning uchun bunday qo'shimchalar o'z ichiga olgan mahsulotlardan foydalanishdan, yaxshiroqlikni saqlab qolish yaxshidir.

Konservantlar guruhidan eng xavfli qo'shimchalar: natriy benzoat (E211), Para-gidroksityo kislotasi (e217), bu efir (e240) va formaldegide (E240). Ular bir qator organizm tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatadi va xavfli o'smalarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

Bunday E102 (sariq tartrazin), E110 (sariq-sariq, to'q), E121 (qizil tsitrus), (qizil-jigarrang) E122 sifatida Sintetik hissasini, E142 (to'q qizil), E142 (yashil lar), oziq-ovqat buyuk xavf bilan taqdim etiladi bo'yoqlar. Ular turli xil non va qandolat mahsulotlarini bo'yash uchun keng qo'llaniladi, sos, konserva, oziq-ovqat, ichimliklar. Ushbu parhez qo'shimchalari kuchli allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin, ovqat hazm qilish organlari, buyraklar.

Bundan tashqari, ushbu qo'shimchalardan foydalanish onkologik kasalliklarga olib kelishi mumkinligi haqida dalillar mavjud. Shuning uchun Evropa Ittifoqining ko'plab mamlakatlarida bunday bo'yoqlarga foydalanish taqiqlanadi.

Eng xavfli oziq-ovqat stabilizatorlar va emulsifikatorlar guruhidan e425 (Kozzoj va uning derivativlari). Bunday qo'shimchalar, gemmonik gidroksid va ammiak gidroksidi ishlab chiqarishda kislotalizmni (E513) sifatida ishlatiladigan ammoniy sulfat (e513) kabi qo'shimcha qo'shimchalar (E527). Ular ichak kasalligini keltirib chiqaradi, jigarga zararli ta'sir ko'rsatadi.

Mahsulotlarning ta'mi va lazerlarini yaxshilaydigan qo'shimcha materiallardan, shuningdek "ko'pikli" ta'sirini yaxshilaydi. Ularni gazlangan ichimliklar ishlab chiqarishda, shuningdek, non va qandolatchilik pishirishda ishlatilishi mumkin. Ularning asosiy xavfi saraton kasalligi rivojlanishini qo'zg'atayotgani sababli. Bundan tashqari, ushbu qo'shimchalar endokrin tizimning ishlashini buzadi.

Aytish kerakki, sintetik oziq-ovqat qo'shimchalarining aksariyati, hatto foydalanishga ruxsat berilishi mumkin, hatto tana uchun hech qanday foyda keltirmaydi va eng yomoni, ularga zarar etkazishi mumkin.

Ayniqsa, inson tanasida ko'plab qo'shimchalarning ta'siri mexanizmi hali o'rganilmagan

Foto Repterstock

Oziq-ovqat qo'shimchalaridan xavfni qanday kamaytirish

Quyidagi so'zlarni bilgan narsa: "cho'kishning najoti - cho'milish qo'lining ishi". Mundan ogohlantirish va ehtiyotkorlik bilan namoyon etish kerak. Minimalda, bitta yoki boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olishdan oldin, siz uning qadoqlashda mavjud bo'lgan ma'lumotlarni diqqat bilan o'qishingiz kerak. Mahsulot tarkibidagi sintetik qo'shimchalar ro'yxatiga alohida e'tibor beriladi. Siz sotib olgan mahsulotingizdagi qanday ta'sir ko'rsatadigan qo'shimchalar mavjudligini bilib oling.

Agar u mahsulot tarkibida yuqorida sanab o'tilgan eng potentsial xavfli oziq-ovqat qo'shimchalari mavjud bo'lsa, sotib olishdan bosh tortgandan yaxshiroqdir. Va umuman olganda, qoidani bajaring: Qanday qilib ko'p sintetik qo'shimchalar kiritadigan mahsulotlarni sotib olish mumkin.

Kichik konservalangan oziq-ovqat, yarim tayyor mahsulotlar, tayyor pirojnoe taomlari va ichimliklarini ishlatishga harakat qiling. Agar siz mustaqil pishirilgan idishlar va ichimliklarni almashtirsangiz, bu yanada yaxshi va foydali bo'ladi. Albatta, zamonaviy hayot (ayniqsa katta shaharlarda) gavjum ritm har doim ham bunday imkoniyatni bermaydi, ammo biz sizning sog'lig'ingiz haqida gapiramiz! Shuning uchun, bu va vaqtni va kuchni topishga harakat qiling. Aytaylik, siz baliqni o'zingiz konserva qilishingiz, quritilgan mevalardan, yangi mevalar yoki murabbo ichimliklarini pishirasiz. Yarim tayyor mahsulotlarni buralgan go'shtdan pishirilgan kesiklar bilan almashtirish mumkin. O'zingizning sog'lig'ingizga vaqt ajratmang!

Ilm-fan va eng yangi texnologiyalarning rivojlanishi bilan insoniyat har qanday mashhur taom sintetik jihatdan "ta'mi va hidini" yaratmasligi kerak. Gazlangan ichimliklar, qandolatchilik, dudlangan, barcha turdagi gazaklar - bu mahsulotlarning barchasi turli xil narsalar bilan aralashtiriladi konservantlar, bo'yoqlar, quyuqroq va emulsifikatorlar.

Sintetik oziq-ovqat qo'shimchalarining davri oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilar uchun yangi imkoniyatlarni ochdi. Stabilizatorlar va konservantlar tufayli mahsulotlar, bo'yoqlar tufayli bir necha oylar, bo'yoqlar tufayli bir necha oylik rangga ega. Tinchlanganlar sizga shakar tog'larini tejashga imkon beradi, chunki kilogramm tabiiy shakar o'rniga, bir necha gramm shakar o'rnini bosuvchi bir necha gramm miqdorida qo'yish kifoya.

Kod belgilari "Exxx" Sintetik oziq-ovqat qo'shimchalari uchun 1953 yilda joriy qilingan - bu vaqtgacha mahsulotni belgilash bo'yicha qo'shimchalarning nomlari to'liq ko'rsatilgan. Ushbu kodlangan belgidagi "E" harfi an'anaviy ravishda "Evropa", I.E. Evropa.

Raqamli kod bir yoki boshqa qo'shni moddasi bo'lgan guruhni aniqlaydi. Umumiy guruhlar 10:

E100-E182 - bo'yoqlar;
E200-E280 - konservantlar;
E300-E391 - Antioksidantlar;
E400-e481 - stabilizatorlar, emulsifikatorlar, quyuqroq;
E500-e585 - Turli xil: to'ldiruvchilarni tartibga soluvchilar, unni yaxshilash, buzuvchilar, namlik regulyatorlari;
E600-e699 - xushbo'y hid va ta'm kuchaytirgichlar;
E700-E799 - antibiotiklar;
E800-e899 - Belgilangan tafovutlar (yangi qo'shimchalar paydo bo'lishi bo'lsa);
E900-e999 - Setnoq, anti-alanga (defoamer);
E1000-E1521 - sirlash, ajratgichlar, gaz sperakerlari, perpusiatorlari, gazetalar, shodliklar.

Oziqlanish qo'shimchalari tabiiy, bir xil tabiiy va sun'iy ravishda bo'linadi. Natijada ozuqaviy qo'shimchalar Masalan, Yashil E100 bo'yoqlari o'simlik va hayvonlarning manbalaridan jismoniy usul (ekstraktsiya, distillash) tomonidan ishlab chiqarilgan.

Bir xil tabiiy qo'shimchalar - Bular o'zlarining xususiyatlarida tabiiy antoglar uchun to'liq bir xil, ammo kimyoviy yoki mikrobiologik yo'l tomonidan olinadigan moddalar. Qoida tariqasida, modda olishning ushbu usuli arzonroq yoki samaraliroq, shuning uchun u ko'pincha ishlatiladi.

Sun'iy yoki sintetik oziq-ovqat qo'shimchalari - Bu tabiatda mavjud bo'lmagan ulanishlar. Ushbu birikmalar inson tomonidan yaratilgan va yaratilgan.

Oziq-ovqat qo'shimchalari inson tanasiga qanday ta'sir qiladi?

Turli xil ovqatlanish materiallari bo'yicha klinik tadqiqotlar inson tanasiga zararsiz emasligini ko'rsatdi. Ba'zi qo'shimchalar saraton o'smalarini shakllantirishga hissa qo'shadi, I.E. Karsinogenlar, boshqalari oshqozon-ichak traktining tabiiy mikroflorasini buzadilar va yaralar rivojlanishini qo'zg'atadi. Bir qator qo'shimchalar asta-sekin asta-sekin kontrendikedir.

Shuning uchun, "E" ni ba'zi bir ozuqaviy qo'shimchalar foydalanish taqiqlangan. Shunday qilib, Rossiyada E121 bo'yoq rasman taqiqlangan - bu e123, E124, E127, E128, ular allergik reaktsiyalarni keltirib chiqaradi. E216, E240, E240-ning konservativlari ham taqiqlanadi - ularda onkologik ta'sirga ega.

E102 Oziq-ovqat bo'yati bilan bir qator Evropa mamlakatlarida taqiqlangan (astma xurujlari) taqiqlangan, ammo Rossiyada foydalanishga ruxsat berilgan. Ushbu bo'yoqlar sariq rangda Uning mavjudligi mahsulotni ishlab chiqaruvchi tomonidan ishlab chiqaruvchi tomonidan ko'rsatilishi kerak.

Kichik dozalarda ozuqaviy qo'shimchalar sog'liq uchun katta zarar etkaza olmaydi. Biroq, ularning aksariyati mulkka ega. to'plash. Tanada to'planishi mumkin. Shuning uchun, agar ishlab chiqaruvchi "Ishlab chiqaruvchining" yakuniy mahsulotda qo'shimcha mahsulotning ruxsat etilgan konsentratsiyasidan oshmasa ham, oziq-ovqat qo'shimchalaridan "ta'sir" vaqt o'tishi bilan o'zini namoyon qilishi mumkin.

Ekologik iste'moli: gidrolizlangan protein, glyutamate mononatriya, natriy glutamat - unumdor sun'iy ozuqaviy qo'shimchalar. Agar mahsulotlar "ta'm", "ta'm", "lazzat, tabiiy", "lazzatlanuvchi", "ta'mli qo'shimchalar" mahsulotlarida yozilgan bo'lsa

Gidrolizlangan protein, Mononotria glutammat, natriy glutamat - eng zararli sun'iy oziq-ovqat qo'shimchalari. Agar mahsulotlar "ta'm kuchaytirgichlari", "Xorijiy moddalar", "ta'mli moddalar", "ta'mli moddalar", "ta'mli moddalar", "ziravorlar" yoki shunchaki "ziravorlar" yozuvi bilan yozilgan bo'lsa, unda siz bilan bitimsiz natriy glutamat.

So'nggi paytlarda oziq-ovqat sanoatining ixtirosi. Endi ular yogurtdan va kolbasa, yarim tayyor mahsulotlar bilan tugaydigan hamma joyda hamma joyda qo'shilgan. Har yili sayyorada 200 ming tonna glutammate natriy iste'mol qiladi. Bu tovuq, go'sht, baliq va soya yarim tayyor mahsulotlar, chiplar, krakerlar, sho'rvalarga ziravorlar, ammo bu tez ovqatlanishdan oziq-ovqat mahsulotlarida. Bu yosh avlodga ayniqsa sezgir holda, u ushbu mahsulotlarda tezda o'tiradi. Osiyo taomlarida bu har qanday retseptning birinchi tarkibiy qismi.

Bugungi kunda glutammate natriy ziravorlar qirolini ko'rib chiqish mumkin. Uning kam dozasi oziq-ovqat sanoatiga go'sht, qushlar, qo'ziqorin va boshqa tabiiy qismlarni tejashga imkon beradi. To'liq xirillagan go'sht o'rniga go'sht tolalari yoki hatto ekstrakti, mavsumning bir-mavsumining barchasini yopishingiz mumkin, bularning barchasi bir chimchi va to'yingan go'sht ta'mini ishlab chiqaradi.

Natriy glutamate qo'shilgan mahsulotning ta'mini kuchaytirish uchun mulkka ega. Odamlarda tabiiy glutamin kislotaga munosabat bildirish uchun mo'ljallangan natriy glutamate-ga reaktsiya beradigan maxsus retseptorlar mavjud.
Tabiiy glyutamik kislota miyani elektr energiyasini oshiradigan asosiy element bo'lib, u aqlni oshiradi, deprotentsiyani oshiradi, charchoqni kamaytiradi va sun'iy ms asab hujayralarini yo'q qiladigan zahardir.

Kiel (Germaniya) dan professor Maykl Xermanussen kalamushlarni sinab ko'rdi. Sinov natijalaridan, kafilli miyaning hujayralari, ishtahasi uchun javobgar bo'lgan kam miya hujayralarini yo'q qiladi, ishtahalar va to'yingan hujayralar ham yo'q qilinadi.

Shuningdek, olimlar og'ir kalamushlar va sichqonlar o'sib bormoqda, ammo vazn yo'qotish uchun dorilarni topish, ularni msg tug'ilgandan keyin kuchaytirish uchun ularni kuchaytiradi (natriy glutammat). Natriy glutamate insulin miqdorini uch marta oshiradi, bu semirishga olib keladi. Doktor Neyrroxirurge Rassell Beileyterning guvohliklariga ko'ra, yurak to'xtashidan to'satdan o'lim va natriy glyutamatsiyasidan yuqori standartlar mavjud. Natriy glutammate, shuningdek, ko'rlik, allergiya, gastrit, yara, stress va tajovuzkorlikka olib kelishi mumkin. Ushbu qo'shimchalar bosh og'rig'ini, mushaklarda, issiqlik, diabet, migren, autizm, diqqat etishmasligi, autizm, Altsgeymer kasalligi, yurak xuruji, yurak xuruji va hatto saraton kasalligi.
Shuni ta'kidlash kerakki, bu "mavsumiy" giyohvand moddalar, ya'ni I.E. Ovqatni doimiy ravishda iste'mol qiladigan natriy qo'shilishi bilan doimiy ravishda iste'mol qiladigan kishi jismoniy va psixologik jihatdan paydo bo'ladi. Glutammate natriy iste'mol qiladigan odamlar uchun tabiiy oziq-ovqat yangi va qiziquvchan ko'rinadi, chunki belni tanib olish retseptorlari sezgirlikdan mahrum bo'lishadi.

Biz kalamushlar ustidan, natriy glutammatsiyaning aslida odamga qanday ta'sir qilishi haqida boshqa tajribaga misol keltiramiz. Oziq-ovqat qo'shimchalarining ruxsat etilgan dozasini iste'mol qilgan birinchi kalamushlar guruhi. Ikkinchisi ikki baravar, ya'ni 2 gr. Uchinchisi, nazorat guruhi, bu hayvonlar uchun tabiiy oziq-ovqatni boqadi. O'ninchi kun davomida oshqozonda ikki kunlik sutkalik dozani o'z ichiga olgan kalamushlar oshqozonda mikroskopik yaralar paydo bo'ldi. 20 kundan keyin yaralar sezilarli darajada oshdi va oshqozon ko'tarilishidagi kislotali. O'ninchi kunning kunlik aniq o'zgarishlarining odatdagi kunlik stavkalarini qabul qilgan kalamushlar qabul qilinmadi, aksincha oshqozonda yigirmanchi, Yazelovka oyining oxiriga kelib tuproz kasallikka aylandi. Ikki baravar tezroq, ular ikki baravar tezroq bo'lgan kalamushlar juda tajovuzkor bo'lishdi, hayvonlardan biri esa uni buzdi. Tabiiy ovqatni to'ydirgan uchinchi kalamushlar guruhi normal darajada saqlanib qoldi. Tajribalar kalamushlarda amalga oshirildi, chunki ularning tanalari insonning insoniy xususiyatlarining ko'p qismlarida. Agar kalamushlar maydonida odamlar bo'lgan bo'lsa, u oshqozon, jigar, diabet, meelitus kasalliklariga olib keladi. Faqat olti oy ichida sodir bo'ladi (kalamush hayotining 10 kunligining 10 kunligi inson hayotining uch oyiga teng).

Natriy glutammate sanoat yo'lida ishlab chiqarilgan ko'plab mahsulotlarda:
Mivaina, quritilgan mevalar, Doychin, Torchin, Dannnya, Lakton, Nestle, Makka, Nestha, Nestha, Yaffa, Oleain, shuningdek quritilgan mevalarda, Yarim tayyor mahsulotlar, go'sht va sut mahsulotlari.
Ko'p va boshqalar umuman oshxonaga borib ko'ring. Ishlab chiqaruvchilar ko'p odamlar mahsulotlardan qochishni afzal ko'rishadi: ta'mning kuchaytirilishi - natriy glutammat, e 621, ular bizdan yashirishga harakat qilishadi. Bundan tashqari, agar kompozitsiya natriy glutamatsiyaning me'yoriy dozasining 50% dan kam bo'lsa, ishlab chiqaruvchi xaridorni xabardor qilmasligi mumkin. Biroq, ba'zi bir ishlab chiqaruvchilar o'zlarining mahsulotlariga: "konservantlarsiz", "Yuzda konservantlarni qo'shmasdan" yozadilar. Boshqa ishlab chiqaruvchilar "gidrolitzol sabzavotlari" deb atash istagida, ularning mahsuloti raqobatchilarning mahsulotlaridan farqli o'laroq, glutamalate natriyni "yashirish" ni "yashirish" ni ta'kidlaydilar. Umuman olganda, ishlab chiqaruvchilar natriy glutammat qo'shadi, shuningdek tez ovqatlanishdan oziq-ovqat mahsulotlari. Bu sifat biznes uchun juda foydali, chunki tovarlar yaxshi sotib olinadi va kelajakdagi iste'molchilarga yana va yana ushbu mahsulotga qaytadi (yaxshi, juda mazali!)nashr etilgan

Bugungi kunda oziq-ovqat endi nonushta, tushlik yoki kechki ovqat emas.

Iste'molchilarning doimiy ravishda yangi va mazali urinishlarini sinab ko'rish istagi paydo bo'lgan notanish yarim tayyor mahsulotlar, konserva va har xil gazaklarni ishlab chiqarish uchun butun sanoatni yaratdi. Va katta mahsulotlar paydo bo'lishi bilan, bizning sog'ligimiz bog'liq bo'lgan tarkibiy qismlarini diqqat bilan o'rganish kerak edi.

Nega oziq-ovqat qo'shimchalari kerak - taniqli e-STE haqida to'liq haqiqat

Hech kimga sir emaski, ishlab chiqaruvchining maqsadi fuqarolarning sog'lig'idan uzoqdir, ammo o'z mahsulotlarini sotish bo'yicha milliardlab daromad olish istagi. Shuning uchun biz ko'pincha notanish so'zlar va ba'zi harflarni raqamlar bilan uchratamiz.

Bularning barchasi mahsulotlarga ko'p vaqt yordam beradigan oziq-ovqat qo'shimchalari. Shunday qilib, konservantlar tufayli banklardagi eng sevimli blankalarimiz yangi, ta'm kuchaytirgichlari ba'zi mahsulotlar juda xushbo'y ko'rinishga yordam beradi va bo'yoqlar tufayli oq ranglar juda jozibali bo'lib qoladi.

Naqshli elektron varaq - har bir mahsulotda bo'lmagan bo'lsa, bir xil ovqatlanish qo'shimchalari, keyin ko'pchilik mahsulotlarda. Bu u ushbu maqolada muhokama qilinadi.

Ehtimol siz hamma joyda e-ShKAni topdingiz - muzqaymoq yoki konfetlarda, konservalangan baliqda yoki go'shtli yarim tayyor mahsulotlar va hatto non bilan o'rashda. Emas-ning dahshatli harfi orqasida yashiringan, ularda sog'liq uchun zararli bo'lgan qo'shimchalar mavjud yoki foydali bo'lgan - sayt sizning sevimli muhringiz yoki muzlatilgan qisqartirishlar bilan birgalikda foydalanishimiz mumkin.

Bu qiziq! Dunyo bo'ylab ozuqaviy qo'shimchalar indeks bo'yicha indekslardan belgilanadi, ammo Evropada ular E harfini kamaytirishga qabul qilinadi, bu tekshirilgan - sinovdan o'tgan. Biroq, ba'zi ekspertlar elektron shkalasi Evropa so'zidan ko'rinib turibdi.

Raqamli kod nimani anglatadi E-Shki?

E harfi yaqinida har doim oziq-ovqatning o'ziga xosligini anglatadi, bu ma'lum bir guruhga qo'shimcha bo'lgan. Albatta, ozuqaviy qo'shimchalar mumkin emas, ammo siz allaqachon iloji boricha yorqin yorliqqa qarashda E-Skip guruhini tan olish uchun. Bu mahsulotda qaysi biri yoki boshqa oziq-ovqat qo'shimchalari mavjudligi va bu haqiqatan ham zarur deb tushuniladi.

Oziq-ovqat qo'shimchalarining tasnifi
Raqamli kod	Guruh
E100-E199.	Bo'yoq (ranglarni qayta ishlash jarayonida yo'qolgan qalpoqni qaytaradi)
E200-e299.	Konservant (mahsulotning yaralqi hayotiga ta'sir qiladi)
E300-E399	Antioksidant (pastga tushadi va mahsulotning shikastlanishiga to'sqinlik qiladi)
E400-e499	Stabilizator, quyuqlangan, emulsifikator (mahsulot mustahkamligi)
E500-e599	Kislotaligi sozlagich, pishirish kukuni, namlik nazorati yoki moddalar (stabilizator bilan juft juftlikda ishlaydi, mahsulotning tuzilishini saqlab qoladi)
E600-e699	Xushbo'y, ta'm va xushbo'ylik kuchaytirgich
E700-E799.	Antibiotik
E800-e899	Yangi qo'shimchalar yuzaga kelganda zaxira diapazon
E900-E999.	Tatlandırıcerer, defoamer (antihamgge),
E1000-E1999.	Modda, ajratuvchi, gazning tikuvi, plomba, to'qimachilik, tamasulagich

E-SHKI Oziq-ovqat qo'shimchalari, shuningdek, uch toifaga bo'linadi:

Tabiiy - Sabzavot va hayvonlar kelib chiqishi, shuningdek, minerallar ham o'z ichiga oladi.
Bir xil tabiiy - Laboratoriya tomonidan olingan moddalar, ammo uning xususiyatlarida mutlaqo o'xshash.
Sintetik - tabiatda mavjud bo'lmagan sun'iy qo'shimchalar inson tomonidan ishlab chiqilgan va yaratilgan.

Shifokorlar ta'kidladilarBu qanday qo'shimchalarki, bu laboratoriyada tabiiy modda yoki sintez qilingan, ko'tarilgan dozalarda ishlatilgan holatda xavfli bo'lishi mumkin. Oziq-ovqat qo'shimchalarining kunlik dozasi odamning yoshi va og'irligiga, balki sog'liq holatiga, ayrim moddalarning yoshiga va og'irligiga, allergiya va boshqa omillar haqida ham farq qilishi muhimligini yodda tutish kerak.

Eslatmada! Ilm-fan hali ham turmaydi, chunki xalqaro parhez qo'shimcha katalogi doimiy ravishda yangilanadi va yangi nomlar bilan yangilanadi. Aytgancha, aynan shu qo'shimchalar sonining ko'payishi va ko'pgina mamlakatlar qonunchiligining yangi talablari ko'payishi bilan, ko'plab mahsulotning batafsil tarkibini yozish, ko'pchilik etiketkalarga qisqa indeksni o'rnatadi " E »ko'pincha oziq-ovqat qo'shimchalarining uzunligi o'rniga, ko'pincha bir nechta so'zlardan iborat.

Oziq-ovqat qo'shimchalarining afzalliklari va zararlari: foydali, neytral va eng xavfli e

Bizning stol jadvalimiz sizga sevimli shirinliklar, kolbasa, konserva va boshqa mahsulotlar paketlarida ko'rsatilgan sirli elektron zarbalar tushunishga yordam beradi.

Keling, mo'mindan zararli ekanligi haqidagi afsonani yo'q qilish uchun foydali oziq-ovqat qo'shimchalaridan boshlaylik.

Muhim! Hatto nisbatan xavfsiz oziq-ovqat qo'shimchalari bolalardan 5 yilgacha foydalanish tavsiya etilmaydi. Ammo bugungi kunda deyarli barcha mahsulotlar qo'shimcha moddalarni o'z ichiga olganligini hisobga olib, ularni dietadan butunlay chiqarib tashlash mumkin emas. Paketda bo'lgan mahsulotlarning bolalardan foydalanishni minimallashtirishga harakat qiling, elektron shekning butun ro'yxatini o'z ichiga oladi. Bu guruh asosan kolbasa va kolbasa, sirli pishloq, sirli va shirinliklar, bulyon kublar va tayyor non, go'sht yarim kechasi va boshqa ko'plab mahsulotlar.

Qo'shimchalar ro'yxati juda katta bo'lganligi sababli, har yili to'ldirilganligi sababli, jadvallarda to'ldirilgan, barcha ozuqaviy qo'shimchalar tasvirlangan, ammo faqat eng mashhur va tez-tez ishlatiladigan oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari.

Eng foydali e - qanday oziq-ovqat qo'shimchalari ro'yxati e

Indeks va ism	Tana uchun mumkin bo'lgan foyda
E-100 - Kurqumin	Og'ir operatsiyalar va kasalliklardan o'tgan odamlar uchun ayniqsa foydali. Janubi-Sharqiy Osiyo aholisi bu modda bu modda kuchlarni tiklashga, tanani yomonlikdan qaytarishga, masalan, qon xolesterinini kamaytiradi va gemoglobin darajasining o'sishini ta'minlaydi. Bundan tashqari, Kurqumin jigar hujayralarini tiklaydi, ichak mikrodan yaqqol mikroavtobusini normallashtiradi, ichak infektsiyalari bilan shug'ullanadi, ichak infektsiyalari bilan kurashadi va hatto oshqozon yarasini davolashda yordam beradi. Ushbu parhez qo'shimchalar metabolizmni tezlashtiradi, diabet, artrit va bir nechta kasalliklarning oldini olish uchun juda yaxshi vosita bo'lib xizmat qiladi. Shifokorlar kritminani kuzgi neopmams paydo bo'lishining oldini olish va saratonning turli shakllari oqimini osonlashtirish uchun vositalar sifatida qarashadi.
E-101. - liboflavin (B 2 vitamini)	Liboflavin, masalan, asboblar kabi tabiiy mahsulotlarda mavjud. Ushbu modda bizning tanamiz uchun oddiy - normal yog'lar uchun zarur bo'lgan, boshqa vitaminlarni sintezizatsiya qilish, aminokislotalarni sintez qilish va qayta ishlov berish jarayonlarini tartibga solish. Riboflovin asabiy kuchlanishni engishga yordam beradi, kuchli stress va depressiyani engib o'tishga yordam beradi va terining egiluvchanligi va yoshlari uchun zarurdir. Bundan tashqari, Riboflovin sog'lom homila rivojlanishida ishtirok etadi va bolalarning o'sishiga yordam beradi.
E-160aa. - karom E-160B. - Anneo ekstrakti E-160D. - lekopin	Oziq-ovqat qo'shimchalari karotlar kuchli antioksidantlar, moddalar, moddalar, ular vitaminga yaqin bo'lgan xususiyatlar, immunitet tizimini kuchaytirishga yordam beradi va saraton kasalligi rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va (pastga) saraton kasalligini oshirishga to'sqinlik qiladi. E-160B nafaqat foydali modda, balki kuchli allergen emasligini yodda tutish kerakki, bu mahsulotni juda ehtiyotkorlik bilan va o'rtacha miqdorda foydalanish kerak.
E-162. - Bevakin Bekan	Bu juda ko'p foydali xususiyatlarga ega - hayvonlarni va o'simlik oqsillarini o'zlashtirishda ishtirok etadi, u xoletersni shakllantirishda bevosita ishtirok etadi, kapillyarlarning kuchini oshiradi, qon bosimini pasaytiradi, qon bosimini pasaytiradi, olib tashlaydi, olib tashlaydi Qon tomir spazmlari qon aylanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va infarktni infarratsiya xavfini kamaytiradi. Bundan tashqari, Betaninga yuqori radiatsiyaga qarshi kurashda va ancersionalogen ta'sir ko'rsatadi, kasallikning salbiy ta'siri va saraton rivojlanishining oldini olish va xavfli o'smalarni shakllantirishning oldini oladi.
E-170. - kaltsiy karbonat yoki oddiy oq bo'r	Qo'shimcha qon quyuv jarayonlarida qatnashadi va turli xil ichidagi ichidagi ichakli jarayonlarni tartibga soladi. To'g'ri foydalanish bilan kaltsiy etishmasligi uchun qoplanadi. Ammo kaltsiy karbonat korpusiga ortiqcha qabul qilish og'ir holatlarda og'ir holatlarda, og'ir holatlarda, og'ir holatlarda juda toksikni qo'zg'atishi mumkin. Kichkina haddan tashqari doze gipercalcemiyani qo'zg'atadi.
E-270. - sut kislotasi	Bu kuchli mikroblarga qarshi ta'sirga ega, ichak mikroflorini normallashtiradi, uglevodlarning embroningini yaxshilaydi, tanadagi energiya zaxirasini almashtiradi. Tabiiy shaklda, u plakat va kefir, karam va bodringda mavjud. Do'konlarning javonlarida pishloqlar, mayonuzlar, yogurt va turli laktik kislota mahsulotlarida uchraydi. Bolalar minimal miqdorni qo'shadigan mahsulotlardan foydalanishga va ehtiyotkorlik bilan, ba'zi bolalar sut kislotasining bag'rikenglik bilan bog'liq muammolarga duch kelishadi.
E-300. - askorbin kislotasi yoki vitamin	Immunitetni kuchaytirishga yordam beradi. U boylik, qora smorodina, turli xil qalampir va karam, kivi, olma va boshqa ko'plab tabiiy mahsulotlar mavjud.
E-306-e309 - Tokxerol (e vitaminlar guruhi)	Tanani toksinlarning ta'siridan himoya qiling, qonni to'kishni, terining regenerativ jarayonlarini tezlashtiradi (va o'z navbatida, yaralar xavfini kamaytiradi), tananing umumiy chidamliligini oshiradi. E vitamini yaxshi farovonlik uchun juda muhimdir - bu moddaning qizil qon hujayralarining to'g'ri ishlashi va tananing yurak-qon tomir tizimining salomatligi ushbu moddaga bog'liq. Shifokorlarning ta'kidlashicha, dietada e vitaminining etarli miqdorida qarish jarayonlarida sekinlik pasayadi va bronxial astma xavfini kamaytiradi.
E-322. - lecitin	Immunitetni qo'llab-quvvatlaydi, qonni shakllantiradigan jarayonlarni yaxshilaydi, safroning sifatiga ta'sir qiladi, jigar sirozining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, tanadan tortib olinadigan xolesterinni olib tashlaydi. Unda Ires, sut va tuxum sarig'i mavjud.
E-406. - AAR.	Bu qizil va jigarrang algali mahsulot. Agar asarning qimmatbaho mulki - bu jel. Qo'shimcha, S vitamin, natriy, magniy, kaliy, kaltsiy, fosfor, temir va yodga boy. Ichak va qalqonsimon bezning ishini yaxshilaydi, tanadagi shlaklar va toksinlarni olib tashlaydi.
E-440. - pectina	U turli mevalar (olma, olxo'ri, uzum, tsitrus) mavjud. Mo''tadil pektinda ichak tozalaydi, ichak shilliq qavatini himoya qiladi, qonda toksinlar va sho'rlanish ta'siriga ega, qonda toksinlar va shag'allarga ega bo'lib, qonda xolesterin miqdorini kamaytiradi. Bundan tashqari, pektinlar tanamizdan og'ir metallarni - simob va qo'rg'oshin olib borishi mumkin. Ortiqcha pektindan foydalanish (shuningdek, boshqa foydali moddalar) allergik reaktsiyalarga kirishi mumkinligini yodda tutish muhimdir.

Neytral oziq-ovqat qo'shimchalari ro'yxati (zararsiz, lekin maxsus imtiyozlarni qo'llab-quvvatlamaslik)

Indeks va ism	Tavsif
E-140. - xlorofill	Oziq-ovqatlarni yashil soyalarda, sog'liq uchun xavfsiz ovqatlanish uchun xavfsiz. Ba'zi ekspertlar xlorofilllar tanadagi toksinlarni olib keladi, deb ta'kidlashadi. Tashqi foydalanishda u yaralarni davolaydi, inson tanasining yoqimsiz hidlarini yo'q qiladi.
E-202. - kaliy sukbati yoki sorlabik kislota	Inson tanasi uchun xavfsiz ko'pincha kolbasa mahsulotlari, dudlangan, pishloq, rjan non va boshqa ko'plab mahsulotlarda qo'llaniladi. Kaliy Sorbat - bu kuchli mikroblarga qarshi vositadir va mog'or qo'ziqorinlarining o'sishini oldini oladi - bu mol-mulk va oziq-ovqat qo'shimchalarini ommalashtirishga turtki bo'lib xizmat qiladi.
E-260. - sirka kislotasi	Ko'plab kislotaligi registori konservalangan mahsulotlar, soses va mayonez, qandolat mahsulotlari ishlab chiqarish jarayonida qo'llaniladi. Odatdagidek ovqatlanish xonasida bir kishi, sirka zararsizdir va tanamizning ishi uchun foydali bo'lganligi uchun kislota yog 'va uglevodlar ovqatlanish bilan birga yog' va uglevodlar bilan birlashishga yordam beradi. Ammo 30% dan ortiq yechim shilliq pardalar va terining qopqog'i uchun xavflidir (yoqadi).
E-330. - limon kislotasi	Ta'mni kuchaytiradi, kislotalilik regulyatori va konservant sifatida xizmat qiladi. Oziq-ovqat mahsulotlarida u kam miqdorda ishlatilganligi sababli xavfsizdir. Juda konsentrlangan echim bilan ishlash, ko'p miqdordagi toza kislota yoki quruq kukunning inhalatsiyasidan foydalanish, bu kamera membranalarning tirnash xususiyati, teridan qonli membranalarga (shu jumladan qonli qusish), teri, nafas olish yo'llari.
E-410. - shox daraxtining saqich E-412. - Guar saqich E-415 - xantanian saqich	Odam uchun zararsiz. Bular ko'pincha muzqaymoq, shirinliklar, eritilgan pishloq, non mahsulotlari, non mahsulotlari, turli xil meva-sabzavot konservalari, soslar, patestonlarning ro'yxatida juda ko'p uchraydi. Aralashtirish paytida ozuqaviy qo'shimchalar ro'y beradi, ishlab chiqaruvchiga zaruriy lazzatlarimizni kuchaytirishga imkon beradi va o'z kristallanishining oldini olish va ularning kristallanishiga to'sqinlik qiladi (shuning uchun tish go'shti bilan muzqaymoqni tez-tez qo'shing). . Shifokorlar ta'kidlashicha, saqich ishtahani kamaytirishi mumkin.
E-471. - yog 'kislotalarining mono va digliniyalari	Tabiiy qo'shimcha, ko'pincha margarin, podATE, mayonuzes, yogurtlar va yog 'bilan to'yingan boshqa mahsulotlar mavjud. U emulsifikator va stabilizatorning rolini o'ynaydi, chunki odam xavfi aks ettirilmaydi - tana bu qo'shimchalarni boshqa yog 'kabi oladi. Shuni yodda tutish kerakki, bunday mahsulotlarni suiiste'mol qilish belingizga bir nechta qo'shimcha santimetr qo'shishi mumkin, ammo oziq-ovqat qo'shimchalarining ta'siri yo'q, lekin juda oz miqdordagi yog'li vositalardan foydalanishning natijasi yo'q ovqat.
E-500 - natriy karbonat yoki oziq-ovqat soda	Odamlar uchun xavfsiz. Bu non mahsulotlari, kek, cookie-fayllarda parchalanadigan va raqobatbardosh mahsulotlarning oldini oladi.
E-916. - kaltsiy yodid E-917. - kaliy yodidi (shuningdek yodd deb ataladi)	U yod paritini boyitadi va ma'lum bo'lganidek, qalqonsimon bez ishida muhim rol o'ynaydi va tanani radioaktiv nurlanishdan himoya qiladi. Bugungi kunda qo'shimchalar sinovdan o'tmoqdalar va hozircha ular nisbatan zararsiz deb hisoblanadi - ular taqiqlanganlar ro'yxatida emas, balki ruxsat etilgan moddalar ro'yxatida yo'q. Va yod mahsulotlarida ozuqalar kam bo'lsa-da, yod etishmasligi oshib borayotgan bo'lsa-da, bunday ovqatni haddan tashqari miqdorda ishlatish tavsiya etilmaydi - ortiqcha yod kuchli zaharlanishga olib kelishi mumkin.
E-950. - Acesuphal kaliy E-951. - aspararame E-952. - natriy siklax E-954. - Saxarin E-957. - Taumatin E-965. - Maltit E-967. - Xyylyita E-968. - qichishish	Bularning barchasi saqlanayotgan saqich, gazlangan (alkogol bo'lmagan) ichimliklar, gelatin pishiriqlari, lollipops, lollipoplar va bir qator past kaloriya mahsulotlarining tarkibida joylashgan. Ko'pgina mamlakatlarda ushbu qo'shimchalar ushbu qo'shimchalarga ruxsat berilsalar, ba'zi shifokorlar hech bo'lmaganda shakar o'rnini bosuvchi va tatlandırıcı yordamida minimallashtirishni tavsiya etadilar. Boshqalar, qo'shimcha kilogramm qayta tiklamoqchi bo'lganlar uchun shirinliklar juda yaxshi bo'lishlarini ta'kidlamoqda. Olimlar o'zlarining fikrlari bilan birlashmoqdalar - taqdim etilgan qo'shimchalar boshqa karsinogenlarning ta'sirini kuchaytiradi (gepatit bilan gepatit bilan kasallanganlar) va ichak bakteriyalari uchun ozuqaviy moddalardir (va bu kafolatlangan disbakteriya) . Biroq, bugungi kunda ushbu qo'shimchalarning inson tanasiga ta'siri to'liq o'rganilmaydi. Shakar o'rnini bosuvchilarning turlarini tushunishni xohlaysizmi? Mematik maqolani batafsil aytib beradi.

Eng xavfli e - ular qanday kasalliklarga olib kelishi mumkin?

Indeks va ism	Tana uchun zarar
E-121. - Citrus qizil	Sodf, Lolipops va muzqaymoq tarkibiy qismlari qatorida paydo bo'lgan mashhur bo'yoq. Ko'pgina mamlakatlarda xavfli o'smalar paydo bo'lishini saqlab qoladi (shunga qaramay, vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar ko'pincha gunohlarini qo'shib, gunohlarini qo'shadilar).
E-123. - Apardanna	Kullar, jele, quritilgan nonushta, puduqalar va shirinliklar, muzqaymoq - qanday bola bunday qichqiriqni rad etadi? Ammo aynan shu mahsulotlar kamroq amarantni o'z ichiga oladi - kimyoviy oziq-ovqat qo'shimchalari, jiddiy sog'liqqa o'xshash jiddiy muammolarga olib keladi: Urticariya, jigar va buyrakning buzilishi.
E-210. - benzoy kislotasi E-211 - Natriy benzoate E-212. - kaliy benzoate E-213. - benzin kaltsiy	Sotib, sharbatlar, chiplar va ketchup, go'sht-sabzavotli tuzlar - bu qo'shimchalar bilan mahsulotlar ro'yxati juda katta. Bu bir qator mamlakatlarda barcha mamlakatlarda barcha moddalarga ruxsat beriladi, chunki tadqiqotlar saraton kasalligi (ayniqsa bolalarda) kuchli allergik reaktsiyalar (ayniqsa, bolalarda), intellektual rivojlanishni bostirishi mumkin Asab tizimi (odam giperaktiv, asabiylashadi).
E-222. - natriy gidrosinfit E-223. - natriy pirosfit E-224. - pirosfit kaliy E-228. - kaliy gidroodfitfit	Umuman olganda, E-221 dan E-228-dan E-228-dan E-228 qo'shimchalari yomon o'rganilib, xavfli hisoblanadi. Siz ularni tez-tez turli xil konservalangan oziq-ovqat mahsulotlarida (mevali), tayyor quruq kartoshka massalari, pomidor kartoshka, kraxmal, quritilgan mevalar (qayta ishlashda qo'llaniladi), vinolar va boshqa mahsulotlar. Taqdim etilgan qo'shimchalar qattiq allergik reaktsiyalar, oshqozon-ichak traktining kasalliklari, astma hujumlari nafas olish trakti bilan kuchli g'azablanmoqda. Va texnologiyani buzish bilan tayyorlangan bunday mahsulotlardan foydalanish va halokatli natijaga olib kelishi mumkin.
E-250. - nitrit natriy E-251. - nitrat natriy E-252. - nitrat kaliy	Bular kolbasa oshiqlari eshitiladigan ozuqaviy qo'shimchalardir. Go'sht sanoatida nitratlar juda muhim, chunki bu eng sevimli doktor kolbasaga boy pushti rangga aylantiradigan ushbu qo'shimchalardan foydalanadi. Va nitrat mahsulotlarini oksidlanishdan himoya qiladi va bakteriyalarning rivojlanish va o'sishini bostiradi. Biroq, odam uchun taqdim etilgan ozuqaviy qo'shimchalar kolbasa uchun foydali bo'lgan darajada zararli. Ichak saratoni va o'pkalari paydo bo'lishini qo'zg'atadigan kuchli karfinogenlar. Bundan tashqari, ushbu qo'shimchalar bilan mahsulotlarni nazoratsiz iste'mol qilish qon bosimi, doimiy qisqarish va kengayish, harakatlarni, bosh og'rig'i, bosh og'rig'i, bosh og'rig'i, nafas olish va boshqa xavfli oqibatlarga olib kelishi mumkin. Nitrat va nitritlar bilan zaharlanish alomatlari ro'yxati juda katta - qonda kislorod muvozanatining buzilishi va ongni yo'qotish uchun. Kimyoviy kostryuda bir necha daqiqa davomida hayotingizni xavf ostiga qo'yadimi?
E-290. - karbonat angidrid, karbonat angidrid	Asosiy karbonat angidrid ko'plab tirik hujayralar va atmosferlarning bir qismi ekanligiga qaramay, ishlab chiqaruvchilarga karbonat angidridning zararli emasligi haqida aytilgan, ammo uglerod dioksidining zararsizligi haqida aytilgan, shifokorlar hali ham bu xavfli yordamni jalb qilishadi va gazlangan ichimliklar iste'mol qilishni cheklashadi. Bunday ichimliklar parhezdan gastrit yoki oshqozon yarasi bilan, shuningdek, oshqozon-ichak traktining kvadratiga moyil bo'lgan odamlarga olib tashlanadi. Bundan tashqari, karbonat angidridi tezda kaltsiy tanasidan tezda siljiydi, shuning uchun na bolalar va kattalar bunday limonadlarga foyda keltiradi.
E-621. - natriy glutammate	Ehtimol, eng mashhur oziq-ovqat qo'shimchalaridan biri. Biroq, ta'm kuchaytirgichining haddan tashqari xavfi bilan bog'liq shov-shuvlarni sezgirliklari biroz bo'rttirib yuboriladi. Gap shundaki, natriy glutamate tabiatda bo'lgan natriy tuzlari. Mahsulotlar va tanamizni qanday qo'shimchalar ta'sirini tushunish uchun siz glyutammate ko'plab tirik organizmlarning hujayralarida mavjudligini bilishingiz kerak va u oqsilning bir qismi sifatida tasvirlanganligini bilishingiz kerak. Natriy glutammatsiyaning erkin shaklida, dukkakli o'simliklar, soya sousi va ba'zi bir turdagi yasalgan buyumlar (glutamin kislota ichiga boy ekstrakti dastlab turli xil ovqatlarning ko'payishi sifatida ishlatilgan). Ko'p sonli tadqiqotlar oz miqdorda bu qo'shimcha odamlar uchun xavfsizdir. Ammo kompozitsiyada glyutmamatsiya bo'lgan mahsulotlarni muntazam ravishda suiiste'mol qilish natriy tuzlari to'planishiga olib kelishi mumkin. Bulyon kublari, kartoshka chiplari, turli xil yarim tayyor mahsulotlar, ziravorlar va soslar xavf sohasiga tushadi. Shunday qilib, mumkin bo'lgan kasalliklardan, vitreus tanasida glyutammatning to'planishi, yuzning qichishi va yurak urishi, bosh og'rig'i, bosh og'rig'i, asabiylik (qo'shimchalar) Vujudimizning retseptorlarining sezgirligini oshiradi va neyrotransmitterga ta'sir qiladi).
E-924a. - kaliy bromati E-924b. - kaltsiy bromi	Ko'pgina mamlakatlarda kuchli karsinogenlarga toksik moddalar taqiqlangan, inson tanasidagi xavfli o'smalarda rivojlanishiga olib kelishi va g'azablanishiga olib kelishi mumkin. Non mahsulotlari ishlab chiqarishda rivojlangich va oksidlovchi vosita sifatida ishlatiladi. Ushbu qo'shimchalar, shuningdek, defomatlarning rolini o'ynaydigan ba'zi gazlangan ichimliklar tarkibida mavjud.

Albatta, qisqa jadval jadvalida barcha mumkin bo'lgan oziq-ovqat qo'shimchalarini ro'yxati mumkin emas. Biz har birimiz bilishi kerak bo'lgan eng mashhur va tez-tez uchraydigan moddalarni qamrab olishga harakat qildik.

Maxsus xususiyom.ru Tavsiya etiladi: eslatmadan foydali va neytral ovqatlanish qo'shimchalari, chunki ularning ro'yxati xavfli moddalar ro'yxatidan ancha kam. Xo'sh, agar siz mahsulot yorlig'ida noma'lum bo'lgan indeksni sezsangiz - bunday xariddan saqlaning. To'g'ri ovqatlanish va sog'liqni saqlash masalalarida bir lahzali ishtiyoqni qondirish va mazali jirkanch jirkanchlikdan zavqlanish istagi, xavf bilan oqlanolmaydi.

Tabiiy ozuqaviy qo'shimchalar ...Ular juda zarur bo'lgan narsani tanlash juda qiyin. Ushbu qo'shimchalar va tabiiy bo'lsa-da, ular istalmagan bo'lishi mumkin, ularda ular uchun kontrendikatsiyalar bo'lishi mumkin.

Ushbu maqolada biz aytamiz qanday natijada ozuqaviy qo'shimchalar Doim qabul qilishga arziydi Muhim ozuqa moddalarining etishmasligi uchun kompensatsiya qilish.

National ozuqaviy qo'shimchalarni qanday olish kerak?

Ko'pchiligimiz giyohvand moddalar o'rniga, jiddiy sog'liq muammolari bo'lmaganida ozuqaviy qo'shimchalar olamiz.

Ammo, masalan , vitamin oziq-ovqat qo'shimchalari, garchi ular tabiiy bo'lsa ham, doimo qabul qilishni tavsiya qilmangChunki bu nomaqbul sog'liqni saqlash effektlariga olib kelishi mumkin. Biroq, haddan tashqari tahdid solmaydigan tabiiy ozuqaviy qo'shimchalar mavjud. Ular bizning hayot tarzimizdan kelib chiqadigan aniq tanadagi tanqozonni to'ldirishga yordam beradi.

Mukammal sog'liq uchun eng yaxshi tabiiy oziq-ovqat qo'shimchalari

Oziq-ovqat qo'shimchalari qanday salbiy sog'liqni saqlash ta'sirida doimiy ravishda olinishi mumkinligini aytamiz.

Ushbu qo'shimchalar deyarli kontrendikatsiya va yordamga ega emas tanada yuzaga keladigan jarayonlarni optimallashtiring va AQShning energetika va hayotiyligini beradi. Ushbu qo'shimchalar, shuningdek, sog'liqni saqlash masalalarida yordam berishi mumkin.

1. magniy

Magniy - tanamiz uchun zarur bo'lgan mineral.

Magniy bunda foydali:

suyaklar va mushaklarni oziqlantiradi;
ichak funktsiyasini tartibga soladi;
asab tizimining muvozanatini ta'minlaydi;
qon tomirlarini bo'shashtiradi;
qon shakar darajasini tartibga soladi.

2. C vitamini

C vitamini tana uchun zarurdir. Biz uni oziq-ovqat bilan olishimiz yoki ozuqaviy qo'shimchalar olishimiz mumkin.

S vitaminining kamida "dozasi" 300 mg.
S vitamini immunitet tizimini kuchaytiradi va uning taqchilligi ko'plab kasalliklarga olib keladi.
Bu kuchli antioksidant, bu terining sog'lom holatida, bo'g'im va suyaklarning sog'lom holatiga olib keladi.
Shuningdek, u tushkunlik va ko'z kasalliklarining oldini olishga yordam beradi.

3. Spirulina

Ushbu yosunlar haqli ravishda superfod deb atashadi. U proteinga boy, zarur aminokislotalar, vitaminlar, minerallar, antioksidantlar, fermentlar va tola.

Spirulina bilan to'ldirish sog'liq uchun juda foydali:

Ular energiya va hayotiylikni beradi.
Sog'liq uchun zararsiz vaznni kamaytirishga yordam bering.
Soch to'kilishini oldini olish.
G'olib bo'lishga yordam bering.
Qon xolesterinini kamaytiring.
Ko'zlar uchun foydali.

4. dengiz suvi

Ba'zi supermarketlar va tabiiy mahsulotlar do'konlarida dengiz suvi sotiladi. Unda turli xil minerallar va odalalar mavjud.Shunday qilib, bu ularning etishmasligi uchun kompensatsiyalashga yordam beradi.

U alohida-alohida mast bo'lishi mumkin, siz an'anaviy suv bilan aralashtirishingiz yoki pishirish uchun ishlatilgan (keyin bizda tuz kerak emas). Dengiz suvi bosimni oshirmaydi, bu buyraklar va ichaklarning ishini tartibga soladi.

Ko'rishlar

Sinfdoshlar uchun VKontakte-ni saqlang