Bodom unumi bodom un retsepti. Bodom sutini qanday pishirish kerak

Aleksandr Gushchin

Ta'm uchun men o'tmayman va u issiq bo'ladi :)

Tarkib

Bodomlardan olingan sut, sabzavotli sut ichish. Hindiston yong'og'i holatida bo'lgani kabi, bu sut emas, balki maydalangan bodom yong'oqlari suv bilan aralashtiriladi. An'anaviy kopie yoki echki ichimligidan yumshoq yong'oq xushbo'y hidi va vitaminlarning yuqori miqdori bilan ajralib turadi.

Bodom sut - kompozitsiyasi

Vegetarianlar va tezkor odamlar undagi kambag'al sut tarkibini, unda hayvonot mahsulotlari etishmasligi, laktoza va xolesterin etishtirish uchun baholaydilar. Ichish vazni yo'qotishi yoki sigir sutiga murosasizlikdan aziyat chekayotganlar uchun mos keladi. 100 mlda 3,6 g oqsil, 11.1 g yog 'va 5.6 g uglevodlar mavjud. Oqrukli eldond si kaltsiy, magniy, fosfor va rux. D va E vitaminlari, mikrominaluslar - mis, marganets, ba'zi temirdan iborat.

Bodom sut - kaloriya

Tayyorlash va jalb qilish usullariga qarab, bodom sutining kaloriya miqdori farq qilishi mumkin. Suv bilan bodomning maydalash yadrolarini (suv bilan) silliqlashning eng oddiy retsepti 100 ml uchun 100 kkal, vanil va asal bilan ko'proq murakkablashadi, kaloriya miqdori 135 kkalni oshiradi. Energiya qiymati sigir yoki echkidan yuqori, mahsulot ko'proq to'yimli.

Bodom sut - foyda va zarar

Vegetarianlar bodom sutining barcha xususiyatlari to'g'risida bodom sutining foydalari va shikastlanishlari nimani anglatishini bilish uchun foydali bo'ladi. Foydalar quyidagicha:

• xolesterol va laktoza, sut oqqiga mos allergiya yo'q;
• kaltsiy manbai sifatida xizmat qiladi, suyaklarni, tishlarni mustahkamlaydi, tirnoq, sochlar, charmning holatini yaxshilaydi;
• fosfor va magniy tufayli u Strandda qonning yurak va sifatini qo'llab-quvvatlaydi;
• omega 3 va 6 yog 'kislotalari bosimni normallashtiradi, yurak-qon tomir tizimining kasalligi xavfini kamaytiradi;
• Osteoporoz xavfini kamaytiradi, Rahita;
• b vitaminlari mushak va asab tizimiga ta'sir qiladi, ammo qarashni yaxshilashni ta'minlaydi.

Doriinal maqsadlarda, bodom yadrolaridan olingan yumshoq sutdan foydalanish mumkin. Bu erda uning qadr-qimmati:

• pnevmoniyaga, yallig'lanish oqimlari, sovuqni davolashda yordam beradi;
• konvulsiyalar, migrenni yo'q qiladi;
• oziq-ovqat, buyrakchilik tizimlarining ishini normallashtiradi;
• ateroskleroz, anemiya xavfini kamaytiradi;
• kolik, kuchli yo'tal, astma hujumlarini osonlashtiradi;
• uyqusizlik, bosh og'rig'i, xijolatli raqamlarni yo'q qiladi;
• antipxmel ta'siri bor;
• immunitetni kuchaytiradi.

Bodom sut va kosmetologiyada foydalanishni topadi. Bu quyidagi ta'sirlarni beradigan foydali moddalarga boy:

• yumshatadi, terini namlaydi;
• oqartirishni tozalaydi;
• bo'yanishni olib tashlaydi;
• vazn yo'qotishiga yordam beradi.

Biroq, foydalanish uchun ba'zi kontrendikatsiyalar mavjud:

• amalni allergiya bilan yong'oq yoki individual intollerishga sarflashning iloji yo'q;
• sotib olingan sut tarkibida karragenan tarkibida oshqozon, ichakning yallig'lanishiga olib kelishi mumkin, og'riqli, ishemik kasalligini qo'zg'atishi mumkin;
• karagenan qo'shilishi tufayli onkologiyani qo'zg'atish xavfi mavjud.

Bodom sut bolalar

Faqat maktabgacha yoshdagi bolalarga faqat 3-4 yillardan keyin, individual intolreksiya qilinmaganidan keyin berish mumkin. Bola chaqaloqlari buni imkonsiz holda berishadi, chunki ular ona yoki hech bo'lmaganda sigirni o'z ichiga oladigan zarur ozuqa moddalarini ololmaydilar. Bundan tashqari, uRICaria, shish yoki diatez shaklida namoyon bo'ladigan yong'oqqa iltifotlarni bashorat qilish mumkin emas.

Bodom sut - pishirish retsepti

Bodom sutini yasash uchun eng yaxshi retsept uy oshpazlaridan zavqlanadi, chunki bu har qanday muammosiz mazali lazzat bilan amalga oshirilishi mumkin. Kekning qoldiqlari doljin, kakao bilan o'ralgan bo'lishi mumkin, konfet tashkiloti. Bodom sutining har bir ko'rsatmasi boshqa tarkibiy qismlardan to'ldirilishi mumkin: hindiston yong'og'i chiplari, zarang siropi, muskatmog. Klassik sut bodomini kofe yoki kakao ichganda, salatlar uchun yonilg'i quyish uchun juda mazali.

Bodomdan sut

• Pishirish vaqti: 12 soat.
• ASBONLAR soni: 1 kishi.
• Kalorie taomlari: 135 kkal.
• Maqsad: atıştırmalık uchun.
• Oshxona: Muallif.

Boduqlardan quyida ko'rsatilgan retsept bo'yicha mazali sut hosil qiling. Bu ozgina yong'oq va oddiy qaynatilgan yoki filtrlangan suvni oladi. Tayyorlash bosqichlarining bosqichma-bosqich tavsifi bilan ko'rsatmalar, o'zini o'zi ishlatish yoki issiq ichimliklarni qo'shish uchun juda mos keladigan bodom sutini qanday qilish kerakligini aytadi. Bir stakan sut atıştırmalıkni almashtirishi mumkin.

Tarkibi:

• bodom tugunlari terisiz tugunlar - 200 g;
• suv - litr;
• vanil ekstrakti - 10 ml;
• asal - 20 ml.

Tayyorlash usuli:

1. Bodom bir kechada suvni namlang, xona haroratida qoldiring.
2. Ertasi kuni ertalab blogenderni googeneçiga qadar, asal va vanilla bilan shirin bo'lguncha maydalang.
3. Agar xohlasangiz, Stevia ekstrakti qo'shing.
4. Butun yadroviy yong'oq o'rniga tayyor bodom unini olishingiz mumkin. Bunday sutni bir kunga ruxsat beriladi.

Bodom sutining jele

• Pishirish vaqti: 7 soat.
• Asiyalar soni: 4 kishi.
• Kaloriya idishi: 193 kkal.
• Maqsad: shirinlik uchun.
• Oshxona: Muallif.
• Pishirishning murakkabligi: o'rtacha.

Kechqurun shirin atıştırmalık yoki shirinlik sifatida xizmat qilish mumkin bo'lgan bodom sutidan juda xushbo'y va g'ayrioddiy bez. Siz hatto do'stlar bilan ham munosabatda bo'lishingiz mumkin: bu an'anaviy italyan italyan shirinligini yaxshi ko'rganlar, ammo juda ko'p yog'li qaymoqdan foydalanishdan qochadi. Jelly tashlamang, jele tashlamang - bu xushbo'y pishiriqlar yoki pyuresiga qo'shiladi.

Tarkibi:

• xom bodom - hovuch;
• suv - 0,4 l;
• hindiston yong'og'i chiplari - 20 g;
• shakar - 60 g;
• 10% yog'li qaymoq - 100 ml;
• jelatin - 20 g.

Tayyorlash usuli:

1. Yong'oqni besh soat davomida bir stakan sovuq suv bilan namlang, suyuqlikni to'kib tashlang, shakar bilan olingan chiplar va shakar kukuni oling.
2. Qolgan suv bilan blenderni, profilni uyg'oting.
3. Kam qaymoqli juftliklar armatsionli, keling 40 daqiqa, iliq, qaynatishga olib kelmaylik.
4. Massalarni ulang, qoliplar orqali o'ting, muzlatgichda muzlatib qo'ying.

Bodom sutidagi porridj

• Tayyorlash vaqti: yarim soat.
• Imsiyalar soni: 2 kishi.
• Kaloriya idishi: 72 kkal.
• Maqsad: atıştırmalık uchun.
• Oshxona: Muallif.
• Ovqat pishirishning murakkabligi: oddiy.

Qadimgi bola kambag'al suti kabi, bu allergiya yo'qligi yoki allergiya yo'qligi uchun juda yaxshi. Yoqimli taom kattalar - atıştırmalıklar, vaznni tushirish yoki vazn yo'qotish uchun ro'za tutishi mumkin. Sarridge pyuresi yaxshi mevalar va rezavorlarni soting, sirop yoki asalni quying. Yulatmue o'rniga siz boshqa dondan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

• oAT hercules - 60 g;
• bodom sut - shisha;
• banan - 1 dona .;
• zarang siropi - 40 ml;
• bodom pastasi - 20 g;
• moviy - 100 g;
• tuz - 2

Tayyorlash usuli:

1. Sut bilan pog'onalar, qoniqish, banan to'garaklarining 2/3 qo'shing.
2. 10 daqiqa pishiring, olovni, tomımni besh minut.
3. Sirup, past va rezavorlarni qo'shing, aralashtiring.
4. Qolgan banandan bezak bilan xizmat qiling.

Bodom sutining narxi

Do'konlarda bodom sutining turli xil narxlari mavjud bo'lib, ular ishlab chiqaruvchi va tarmoq darajasiga bog'liq. Siz mahsulotni onlayn do'konlarda sotib olishingiz mumkin, u erda narx biroz past bo'ladi. Jadvalning taxminiy narxi narxini taqdim etadi.

Bodon sut sabzavot kelib chiqishi bor, shuning uchun retsept vegetarianlar va postlarni qadrlaydi va sevadi. U soya va kokos suti bilan bir qatorda turadi. Bodom sutini qahvaga qo'shish yoki pishirish yoki qaymoq va yirtqichlar yasash uchun ishlatilishi mumkin, shuningdek nonushta uchun turli xil donni eslatib o'tish uchun emas. Bu sut va yuklash kunlari uchun yoki jo'xori kokteyllarini jo'xori, yangi mevalari va mazali siroplari bilan tayyorlash uchun juda mos keladi, bu haqiqiy sog'ishqoqni ajratib bo'lmaydi!

Bodom sutining ta'mi yumshoq va yumshoq, yorqin ifodali eslatmalarsiz, ammo u to'yingan yong'oqsiz. Siz uni ko'proq yoki ko'proq suv qo'shishingiz yoki ko'proq suv qo'shishingiz mumkin. Pishirish jarayonining qolgan qismi tom ma'noda 5 daqiqa vaqtni oladi - bodom sut uchun retsept oddiy. Bir kechada xom yong'oqni namlang va ertalab siz g'ayrioddiy va mazali ichimlikni olasiz.

Tayyorlash vaqti: 5 daqiqa vaqt va yuvish uchun vaqt

Tarkibi

• 3 stakan filtrlangan sovuq suv
• 1 stakan xom (ochilmagan) bodom.

Pishirish

Katta fotosuratlar kichkina fotosurat

Bodom yong'oqlari yuving va mo'l-ko'l sovuq suv bilan to'kib tashlang. Yong'oqni bir kechada suvda qoldiring. Bu vaqt ichida ular shishib, biroz ko'payadi.



Suvni to'kib tashlang va 15 daqiqa davomida tikuv suv bilan to'kib tashlang. Bu sizga terini osongina olib tashlashga yordam beradi. Terini olib tashlash va olib tashlamaslik mumkin, ammo keyin u sutni bir oz charm va qaymoq rangini beradi.



Tozalangan bodomni blender bilan joylashtiring va 1 stakan suv qo'shing.



Yong'oq iloji boricha tupurish uchun yong'oqni suv bilan maydalang. Shunday qilib, ular suvni iloji boricha ko'taradilar. Suv oq rangga aylanganini ko'rasiz - bu odatdagi sigir sutiga o'xshaydi.



Keyin suvning qolgan qismini qo'shing va 30-40 soniya davomida har doim blenderga aylantiring.
Keyin sutni zich zig'ir mato orqali siqib chiqaring yoki 4-6 qatlamda doka yig'iladi.



Tortni ehtiyotkorlik bilan pistirma. Kekni tashlashga shoshilmang, konfetlar, tuproqlar va salatlarni tayyorlash uchun qo'shimchalar uchun juda mazali va juda mos keladi.



Siz darhol bunday sutdan foydalanishingiz mumkin, ammo siz bir tomchi asal yoki boshqa qo'shimchalar, masalan, vanil va doljin qo'shishingiz mumkin.
Olmond sutini muzlatgichda 3 kundan ortiq saqlang.

Eslatmada

Bodom kekini tashlashga shoshilmang, juda mazali. Mahalliy konfetlar, tovuq piroglarida va har qanday salatlar sifatida qo'shimchalardan foydalaning. Buning uchun quruq joyda quruq va saqlang.

Bodom sutining retsepti shirin ichimlik ichish bilan murakkablashishi mumkin. Masalan, bodom yong'oqlariga bir nechta quritilgan mevalarni qo'shing.

Bodom sutining foydalari haqida

Bodom suti o'simliklari uchun ideal ichimlikdir. Kechasi hayvonlarning sutiga eng yaxshi alternativa (hindiston yong'og'i va bizning kengliklarimizda soya Chorak (25 foizgacha) u sabzavot oqsilidan iborat, bundan tashqari, haloestterine (bu yurak-qon tomir kasalliklari kasalliklari uchun juda muhim). Magniy va E. Bodon suti, boshqa ozuqa moddalari bilan juda muvozanatlangan: bu fosfor, kaliy, temir, kvado, marganets, bidd sutidagi fosfor, kaliy va rux, marganets va vitaminlar mavjud. ayniqsa guruhning ko'plab vitaminlari.

Bodom sut kalorasi - 100 kkal.

Bodom suti - bu bodomlarni yong'oqdan tayyorlaydigan sut. Bu sog'liqni saqlash, teri uchun foydali bo'lgan parhez mahsuloti, yoshlarni saqlab qoladi. U yong'oqning barcha foydali xususiyatlarini saqlab, uyda osonlikcha amalga oshirilishi mumkin. Ushbu maqolada siz bodom sutini va undan nima tayyorlanishi mumkin bo'lgan retseptlarni topasiz.

Dunyodagi kimning so'zlariga ko'ra, odamlarning shakarqa murosasizlikka uchraydigan odamlarning 20 foizi - laktoza. Bunday odamlar uchun bodom suti oddiy sigir sutini yaxshi almashtirishga aylanishi mumkin.

Bunday yong'oq sutining ko'plab ta'mi yong'oq lazzati bilan oqsil kokteyliga o'xshaydi. Boddiy sut suti juda ko'p miqdorda protein bo'lmasa-da, sportchilarning ovqatlanishiga kiritilgan. Ko'plab vitaminlar mavjudligi, mushak massasini kuchaytirish va kuchaytirishda yordam beradi.

Bodomdan faqat bitta stakan sut ocharchilikni siqish, parhezni kuzatadiganlardagi oqsillar, yog'lar, yog ', yog' va uglevodlar muvozanatini qo'llab-quvvatlaydi. Uning tarkibida katta miqdordagi yog 'kislotalari, E vitaminlari va boshqa foydali ozuqa moddalari mavjud.

Bodom suti bosimda foydalidir, uni yurak kasalligining oldini olish uchun ichish mumkin, bu erkin radikallarning oksidlanishining oksidlanish ta'siridan himoya qiladi.

Agar siz uni kichik kaloriya deb hisoblasangiz, 100 grammda faqat 60 ga yaqin kaloriya (shakar miqdori va boshqa ingredientlar miqdori), past glikemik indeks, so'ngra diabetga aylantirilishi mumkin.

Kaltsiy va D vitaminining mavjudligi, sut osteoporozning oldini olish uchun foydali, ayniqsa menopauza yoshidan oshgan ayollar uchun.

Foydali uy qurilishi aslo oqimi

Bunday emas, lekin katta shaharlarda siz bodom sut do'konlarida topishingiz mumkin. Albatta, bu qulay. Ammo barcha sut ham bir xil darajada foydali va sifat jihatidan juda ko'p shakar, turli xil qo'shimchalar va konservantlarni o'z ichiga olishi mumkin. Axir, ushbu sabzavot sutining muddati cheklangan.

Uy qurilishi sutini shakarsiz yoki minimal miqdor bilan tayyorlash mumkin. Bu sut ancha to'yimli, kam bodomlarning barcha foydali xususiyatlarini, yumshoq qaymoqli ta'mga ega.

Uydagi bodom sutini tayyorlayotganda, siz yong'oq sifati, shakar va to'qimalarning miqdori, shakar va to'qimalarning miqdori miqdorini boshqarishingiz mumkin. Yangi uy qurilishi sut tarkibida ko'plab fermentlar, qo'shimchalar va konservantlarsiz juda ko'p.

Ovqat pishirish uchun eng oson retsept faqat yong'oq va suvni o'z ichiga oladi. Sutni tayyorlab, kokoslar ta'mi va yog 'yasash uchun siz kokon yong'og'i, bodom moyi, lesitin, vanil va boshqa tabiiy mahsulotlar tayyorlashingiz mumkin.

Muvaffaqiyatsiz sut turli retseptlarda ishlatilishi mumkin: pyuresi pishirganda qahva yoki choyni, smoilga qo'shing. Bodom sutdagi soslariga tayyorlang, pishiriq, sho'rvalarga qo'shing, quruq nonushta tayyorlayotganda.

Sut pishirgandan keyin undagi asosiy retseptda, qo'shimcha qilishingiz mumkin:

Rezavorlar yoki mevalar;

Uyda bodom sutini qanday pishirish kerak

Siz vegetarian ekanligingizdan yoki sog'lom ovqatlanishga qat'iy nazar, bodomdan sut sigir sutiga yaxshi alternativa bo'lishi mumkin. Uyda qilish juda oson. Bu ajablanarli darajada foydalaniladi: ular pyuresi, pishiraklarni tayyorlash, smoilga qo'shmoqdalar.

Bodom sut mazali bo'lish uchun siz yangi yong'oqni tanlashingiz kerak. Bu mazali ichimlikning asosidir. Uy qurish uchun sutni tayyorlash uchun sizga bodom, suv va blender kerak. Bu shunday amalga oshiriladi.

Bodom sutining asosiy davosi

Sizga kerak bo'ladi:

1 stakan bodom

3 stakan tozalangan suv

1 chilani

Qanday pishirish kerak

Yong'oqlarni katta idishga yoki shisha idishga joylashtiring. Bir chimdik tuzni (yaxshiroq dengiz) va ozgina limon sharbati yoki tabiiy sirka qo'shing.

Toza tozalangan suv bilan to'ldiring va konteynerni yoping. Bir necha soat davomida (10-12 soat davomida) bodomni qirqish uchun qoldiring.

Yong'oq namlangan suvni to'kib tashlang. Bu suv sut tayyorlash uchun ishlatilishi shart emas.

Xo'sh, bir necha marta yong'oqni yuving va tozalagichdan tozalang.

Yong'oqni blenderga joylashtiring va suv qo'shing. Yong'oqlarni maydalang.

Silni elak orqali siqib oling, uning pastki qismi doka muhrlanishi kerak. Barcha suv qudug'ini tupuring.

Qolgan mezue Cookie-fayllar, kovaklar va boshqalar pishirilganda, xamirga qo'shing.

Quruq idishni qopqoq bilan tozalangan suyuqlik sutini sotib oling. Sovutgichda endi 2-4 kun davomida yopiq idishda saqlang.

Ushbu asosiy retsepti orqali sut tayyorlang, siz xushbo'y bodd sutini yasashingiz mumkin.

Shirin miltillangan bodom suti

1 choy qoshiq vanil ekstrakti

3-6 dona xurmo (urug 'yo'q)

1 osh qoshiq kokos moyi

Otaladigan sutni blenderga joylashtiring, sutni asosiy retseptga tayyorlashdan keyin uni yaxshilab joylashtiring. Qolgan ingredientlarni qo'shing va urish.

Sanalar o'rniga sirop, tabiiy tatlandırıcı-dan foydalanish mumkin. Hindiston yong'og'i yog'i bodomni almashtiring.

Shokoladli bodom sut

2 osh qoshiq kakao kukuni

Kakao kukuni qo'shib, sutni blenderga uring.

Dolchamon bilan bodom sut (notekis)

1 choy qoshiq yer doljin

Dolchina bilan sutni uring.

Qulupnay Bodond Sut

2 stakan qulupnay

Qulupnay yuving va quruq. Blenderda joylashtiring. Sut qo'shing va uring.

Xushbo'y bodom sutining yaroqlilik muddati kamroq. Bu sut darhol ishlatish yaxshiroqdir. Ikkinchi kun maksimal.

Bodom sutidagi porridj

Pishyurtni pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

80 gramm jo'xori

1 chilani

200 ml bodom sut

Qanday pishirish kerak

Qugiceal sut, tuz bilan jo'xori va pishiring bilan pishiring. Siz banan yoki boshqa yangi yoki muzlatilgan rezavorlarni, meva, asal, kungaboqar urug'ini tayyor pyuresiga qo'shishingiz mumkin.

Bodom sutidagi krep

Sizga kerak bo'ladi:

1 stakan un

1,5 stakan bodd sut

1 chilani

Ta'mga shakar

Barcha ingredientlarni mo'ylov bilan o'rash bilan aralashtiring. Xamirda siz birdaniga 1 osh qoshiq zaytun moyini qo'shishingiz mumkin.

Agar salqin xamir kerak bo'lsa, un qo'shing. Ko'proq suyuqlik uchun - sut qo'shing.

Shippaklar asal, murabbo, sirop yoki yangi rezavorlar bilan bezash mumkin.

Ko'rinib turibdiki, bodom sutini uyda juda oddiy qiling va ko'p vaqt talab qilmaydi. U umumta'limdan iborat. Sigir suti asos bo'lgan barcha odatiy taomlarni pishirishingiz mumkin.

Bodom suti - ichimlik, sabzavot kelib chiqishi. Olmond yadrosidan suv bilan ishlab chiqariladi. Bunday sut uzunligi sababli sigir suti o'rta asrlarda almashtirildi. Rossiyada bu ichimlik "Orel" deb nomlangan. U ichgan va postlar paytida.

Bodomdan sutning o'ziga xosligi shundaki, unda laktoza va xolesterin mavjud emas. Bu sut ichimlik va vegetarianlar va odatdagi hayvon sutiga toqat qilmaydigan odamlar. Bodom sut yumshoq yong'oq xushbo'yida juda mazali. Bodom yong'oqlarida bo'lgan vitaminlarga va boshqa barcha foydali elementlarga boy.

Kaloriya

Olmondan sutning kaloriya miqdori qanday tayyorlangan retseptga bog'liq. Ya'ni, jarayonda ko'proq mahsulotlar, kalonlik qanchalik yuqori bo'ldi. Eng oddiy retsepti yoki suv va bodomdan boshlab tayyorlangan bodom sutining kaloriya miqdori 100 kkaldan oshmaydi.

Kalorie 100 gramm grammon yonbag'ridagi bodomli sut, suv, vanil va asal taxminan 135,3 kkal bo'lgan. Unda quyidagilar mavjud:

• 3.6 Gr. sincap.
• 11.1 gr. Yog '.
• 5.6 gr. Uglevodlar.

Kimyoviy tarkibi

Tarkibida:

• kaltsiy;
• magniy;
• fosfor;
• e vitamini;
• d vitamini;
• marganets;
• rux;
• mis.

Foydali xususiyatlar

• Bodom sutida xolesterin yo'q.
• Hech qanday laktoza juda qiyin bo'lmagan odamlar yo'q.
• Kaltsiyning boy manbai sifatida suyaklar va tishlarni juda mustahkamlaydi, sochlar va mixlarning holatini yaxshilaydi.
• Bu yurak va qon tomirlariga foydali ta'sir ko'rsatadi.
• Yog 'omma kislotalari qon bosimini normallashtirishga yordam beradi. Bundan tashqari, yurak kasallikining ehtimoli kamayadi.
• Bodom sutidagi D vitamini kattalardagi kattalar va raxitda osteoporozning rivojlanishiga xalaqit beradi.
• Bodom sutida bo'lgan B guruhining vitaminlari mushaklarning o'sishini rag'batlantiradi, shuningdek asab tizimining ishini belgilaydi.
• A vitamini ko'rinishi va ko'zni yaxshilaydi.
• Bu engil laksatif.
• Pnevmoniya, tomoq kasalliklari, kramplar va migrenlarga yordam beradi.

Bodom sutining foydali xususiyatlari haqida ko'proq ma'lumot, siz "Ajoyib" o'tkazmaning keyingi videofilmasidan foydalanishingiz mumkin.

Zarar va kontrendikatsiyalar

Uy qurilishi kambag'al suti, faqat to'g'ri, zararsiz va faqat individual individual odamlar uchun.

Xarid qilingan bodom sut tarkibida karateenan bo'lishi mumkin. Bu oshqozon-ichak traktining yallig'lanishini, oshqozon yarasi va ishemik kasallikda davlatning yomonlashishi, shuningdek saraton kasalligi paydo bo'lishini keltirib chiqaradigan parhez qo'shimcha hisoblanadi.

Bundan tashqari, bodom suti ko'krak sutini chaqaloqlarga almashtira olmaydi. Bundan tashqari, allergiya xavfi mavjud. Shuning uchun bodom sut bermaslik yaxshiroqdir.

• Tozalangan bodomdan yasalgan bodom suti, sut sigirga o'xshaydi.
• Yong'oqdan yasalganligi sababli, ya'ni sabzavotli, uni post paytida ichish mumkin. Buning uchun rahmat, bu vegetarianlar juda yaxshi.
• Uzoq vaqt davomida muzlatgichdan tashqarida tazelikni saqlab qolishi mumkin. Ushbu fazilat tufayli bu ichimlik o'rta asrlarda mashhur bo'lgan.
• Ushbu sabzavot sutidan muntazam foydalanish vazn yo'qotishiga yordam beradi.

Qanday tanlash va qayerdan sotib olish kerak

Bodom sut pishirish oson, shuning uchun uni o'zingiz uyda qilish yaxshidir. Ammo, agar xohlasangiz, bodom ichishingiz mumkin. Siz uni ba'zi do'konlar va supermarketlarda, shuningdek onlayn do'konlarda sotib olishingiz mumkin.

Bodom sutni sotib olayotganda, qadoqlashning yaroqlilik muddati, holati va yaxlitligiga e'tibor bering. Bodom Sut sanoat ishlab chiqarish, qoida tariqasida, bir necha oydan bir necha oygacha saqlanadi.

Ariza

Pishirishda

Bodom sut yoqimli hid va didga ega, bundan tashqari, bodom yong'oqlari kabi ko'plab vitaminlarning manbai. Shu sababli u pishirishda keng qo'llaniladi. Bodom sut mast bo'lishi mumkin va ko'plab shirinliklar va idishlarni tayyorlash uchun qo'shilishi mumkin.

Retseptlar

Blyanmange - qadimgi sovuq shirin

Ushbu shirinlikni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Biz mazalilardan birini ko'rib chiqamiz. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• bodom suti - 0,5 litr;
• shakar - 200 gramm;
• jelatin bitta sumka.

Sut shakar kukuni bilan aralashtiring. Qaynatilgan. Cassi jelatinni kiriting. Aralashtiring, salqin qiling, shakllarga quying va keyin muzlatgichning javonini qo'ying.

Vegetan krep

Ehtiyoj:

• 0,5 stakan unning butun donasi;
• 1 stakan bodd sut;
• 2 osh qoshiq flas un;
• 1 osh qoshiq qamish shakar;
• 0,5 choy qoshiq soda;
• bir chimdik tuz.

Bodom sutini zig'ir urug'i bilan aralashtiring. Tuz, soda va shakar qo'shing. Bir necha daqiqa davomida mikser yordamida uyg'oning. Piren un uyg'onguncha qoldiring. Keyin asta-sekin butun g'alla unini quying. Agar kerak bo'lsa, siz suv qo'shishingiz mumkin (agar siz juda qalin xamirga ega bo'lsangiz). Qovurilgan idishni kichik neft hajmi bilan qizdiring va pancak pechini boshlang.

"Olmon zavq" - mazali bodom jele

Bir hovuch shirin bodom yong'oqlarini sovuq suvda namlang. Besh soatdan keyin suvni to'kib tashlang, 1 osh qoshiq qo'shing. Hindiston yong'og'i chiplari va 3 osh qoshiq. Shakar kukuni.

Mikserni yoki blender ichida 300 ml suv bilan uyg'oning.

Bir osh qoshiq jelatin bilan 100 ml o'n foiz kremni aralashtiring. 35-40 daqiqadan so'ng, ya'ni jelatin shishib ketsa, uni davolang, ammo qaynab keting. Blender tarkibini filtrlang.

Tarkibdan tort juda mazali. U bilan siz cookie fayllarini, retsepti quyida ko'rsatilgan yoki shunchaki ovqatlanishingiz mumkin.

Olingan sutni jelatin bilan aralashtiring, mog'orlarni tarqating va muzlatgichga qo'ying. Bir necha soatlik jele "bodom zavqlaridan" bodom tatib ko'radigan bodom tatib ko'radi.

• 300 gramm bodom keki.
• 1 tovuq tuxumi.
• ozgina shakar.

Hamma narsani aralashtiring. Pishirilgan patnisni siljiting. Tortilla shaklida xamirni qoshiq bilan parchalaydi. Pechga 170 darajadan qizdirilgan. Pech 15 daqiqa. Tuxum o'rniga 1 banan qo'shishingiz mumkin. Bunday holda, o'choq 25 daqiqa kerak bo'ladi.

Tibbiyotda

Kosmetologiyada

Bodomli bodomli sut kosmetologiyada qo'llanilishi mumkin. Bu bor:

• yumshatish;
• namlash;
• oqartirish va tozalash xususiyatlari. Bodom sutni yuvish, artib, artib, hosil qiladi.

U bilan siz yuzdan bo'yashni olib tashlashingiz mumkin. Buning uchun bodom sutining yuziga, bo'yin va bo'yin chizig'iga paxta bilan qo'llang. Bir necha daqiqa qoldirmang va keyin peçete bilan bo'yanish qoldiqlarini artib oling. Bu bo'yashni olib tashlash uchun ushbu tartib teringizga zarar etkazmaydi, bundan tashqari, bodom sutining ta'siri ostida teri yanada elastik va elastik bo'lib qoladi.

Uyda qanday pishirish kerak

Bodom sutini tayyorlash uchun juda ko'p turli xil va murakkab retseptlar mavjud. Barcha retseptlar, bodom va suvning asosiy va ajralmas qismidir. Uyda bodom sutini ishlab chiqarishning bir necha usullarini ko'rib chiqing.

Blender yordamida xom bodomdan bodom sutini quyidagi video tayyorlash.

1 raqami.

50 gramm bodom yadrolarini oling va ohakka sochib oling. 100 ml suvni to'ldiring va qaynoq suv hammomiga qo'ying. 5 daqiqa qaynatib oling, so'ngra torting. Yuqoridagi kasalliklar bilan bunday hajmda ovqatdan yarim soat oldin yarim soat davomida kuniga 3 marta mast bo'lishi kerak.

2-usul.

Bir necha soat davomida ma'lum miqdordagi shirin bodomni suvda ushlab turing (kechasi va ertalab pishirish uchun ertalab). Bodom yumshoq bo'lganda, blenderda suv bilan birga bo'ling. Bir stakan bodom uchun siz 3 stakan suv olishingiz kerak. Aralashishni doka bilan filtrlang. Filtrratsiyadan keyin qoladigan suyuqlik va bodom sut bor.

Bu sut shunchaki ichish yoki idishlarga qo'shishi mumkin. Shu bilan birga, sut kakao yoki vanillin bilan aromatik bo'lishi mumkin, shakar, asal yoki ziravorlar bilan tatib ko'ring.

Qolgan pirojniy ko'proq sutni tayyorlash uchun suv va shimlar bilan suyultirilishi mumkin. Yoki mazali Marzipan konfetini tayyorlang.

Bodon sutni saqlash uchun Sovutgichda uch kundan ortiq bo'lmaydi.

Bodom sut - Bodon yong'oq va suvdan uyda tayyorlanishi mumkin bo'lgan eng hozirgi eng hozirgi yong'oq sutidir. Do'konning tetra paketidagi bodom sutining tarkibi konservantlar, ta'm va ranglar bilan ta'minlangan. Aslida, bodom sutining retsepti juda oddiy va unda qo'shimcha kimyo mavjud emas. Bodom sutini mukammal ravishda sovutgichda yoki oddiy sutdan ancha uzoqda saqlanadi.

Bodom sut betaraflik ta'mi bor. Uni choy, qahva, idishlarga soling, ziravorlar bilan qaynatish (maydalangan shirinliklar, xushbo'y, xushbo'y qalampir, g'altak, vanil yoki kakaoni qo'shishi mumkin. Bu sigir sutiga yoki laktoza bilan bog'liq bo'lgan yaxshi alternativa, u vegetarianlar va vegetarianlarni ichish mumkin.

Bodom sut: Foyda

Bodom eng foydali yong'oqlardan biridir, chunki uning tarkibida zarur yog 'kislotalar, qimmatbaho vitaminlar (ayniqsa kaltsiy, kaliy, fosfor, mis va temir) mavjud. Bodom e vitaminli antioksidantga boy. Oziq-ovqat fazilatlariga ko'ra, bu yong'oqdagi ovqat, sut, baliq, ko'plab meva va sabzavotlar, oqsillar va uglevodlar tufayli.

Bodom hayvonlarning kelib chiqishi protein manbalariga alternativa hisoblanadi. Unda laktoza va xolesterin mavjud emas.

Asal bilan bodom suti shamollash, astma, uyqusizlik, kamera, anemiya, onistni ong jihatidan haddan tashqari haddan tashqari oshirib yuborish uchun foydali.

Gorky Bodond ichki organlarni "shlakli shlakli" dan tozalashga yordam beradi, toshlarni maydalash, oshqozon sharbatining sekretsiyasini (yara uchun foydali) normallashtiradi.

Bodon sut engil laksatif ta'sir ko'rsatadi, ishtahani oshiradi, meteorizmni tinchlantiruvchi, yo'q qiladi.

Bu yaxshi tonlash ichimlik; U ongning faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi va xotirani kuchaytiradi.

Bodom suti: kaloriya har 100 gr - 110 kkal.

Bodom pulpa bilan nima qilish kerak?

Bodom yong'oqdan qolgan go'shtni oshpazlik va kosmetika maqsadlarida ishlatish mumkin.

Masalan, Marzipan konfetsiyalari yoki suyanish moylarini tayyorlash uchun, silliqlash, pishiriqlarni qo'shing. Yoki tana bilan bodom sut iching.

Ko'chadan, yuz, bo'yin va qo'llar uchun niqoblashingiz mumkin. Idishda bodom pulini asal yoki smetana aralashtirish va 10-15 daqiqa davomida teriga qo'llang. Keyin biz suvni yuvamiz va shunchaki terini nam sochiq yoki salfetka bilan artib tashlamasligi yaxshiroq.

Bodom suti: retsept

Tarkibi:

• Olmon yong'oqlari 1 stakan xom (qovurilgan)
• 3 stakan suv

Ovqat pishirish:

1. Bodomni bir kechada yoki kamida 4 soat davomida namlang.
2. Suv birlashmasi. Agar xohlasangiz, yong'oqni oldindan qaynoq suv olish orqali tasvirlash mumkin. Ammo siz buni qila olmaysiz, keyin sut bejiradi.
3. Yong'oq 3 stakan suv quying va bir hil massaga blenderga aralashtiring.
4. Sut elak yoki doka bilan to'ldirilgan, shisha idishga to'lib toshgan va muzlatgichda 5 kundan oshmaydi.

_____________
Eng yaxshi tilaklar
Julia

yoga-detox.ru | . XPQ-kuchs-ni yashirish (displey:; fond: 10px; 5px; -moz-chegara-chegarasi: -webkit-chegara-chegara-chegarasi : 0px; Font-yuz: ARAL, "Helvetka Neue", Sans-Shakl (Marj: 0 avtoulov; kenglik: 940px;) -Control (#FFFFFFF; chegara uslubi: +cccccccc); chegara uslubi: 8px; tomoni: 8.75px; chegara-chegarasi; : 4Px; -Moz-chegara-radiusi: 4px; -webkent-chegara-radiusi: 4px; 35px; 35px; Rang: # 444444; Shrift o'lchami: 13px; shrift uslubi: normal; shrift-vazn: SP-shakli (chegara radiusi: -Moz-chegara-chegarasi: 4px; fon - rang : # D97d38; rang: #fffffff; kengligi: 100%; "SGONA UI", "Sangoe UI", Sans-Serif; Chegara kengligi: 2px ; Chegara rangi: # d97d38; chegara uslubi: qattiq; quti-soya : yo'q; -Moz-Box-Soya: Yo'q; -Webkit-Box-soya: yo'q;)