Порядок варильної печі шведки версія для друку. Шведська піч з плитою та духовкою

У цій статті розповім вам про таку ефективну та практичну печі під назвою «шведка». Її основною перевагою є те, що вона одночасно може застосовуватися не тільки для обігріву приміщення, але і для приготування їжі. А якщо у своєму заміському будинку або на дачі збудувати таку піч з лежанкою, то в холодні зимові вечори вам забезпечений абсолютний затишок та комфорт.

Побудувати таку диво-піч можна самостійно або запросити спеціалістів. Які матеріали необхідні та основні етапи процесу будівництва ви також зможете прочитати у цій статті.

Поява сучасних моделей опалювального обладнання дало змогу значно підвищити комфортність житла. Здавалося б, такі конструкції, як печі повинні піти в небуття, залишитися лише в музеях та в народній пам'яті. Але спостерігається зворотна ситуація.

Власники заміських будинків все частіше виявляють до них інтерес, бажання звести піч у своєму будинку. Причин такого явища є кілька.

По-перше, останнім часом все частіше люди замислюються про екологічну безпеку житла.

Пекти-шведка - дуже ефективний і практичний опалювально-варильний прилад, який цілком можливо побудувати своїми руками домашньому майстру, який раніше не займався пічними роботами.

Якщо врахувати, що тріскучий мороз взимку буває не завжди, то по ККД в середньому за опалювальний сезон шведська піч трохи поступається російською, але компактніше і швидко розігрівається.

За своєю конструкцією піч-шведка з плитою розрахована на розміщення в простінку між кухнею та загальною житловою кімнатою, як у традиційних скандинавських житлах, або між кухнею та вітальнею, в будинках посучасніше та багатше.

Кухня добре і швидко прогрівається на період приготування, але накопичений в печі запас тепла переважно поступово віддається в суміжну кімнату. Там до печі можна прибудувати, дивлячись за смаком та достатком господарів, лежанку чи камін.

Головними перевагами шведки є:

• компактність;
• високий ККД.

Конструкція середніх розмірів займає всього один квадратний метр і при цьому здатна опалювати будинок 30 м2 за умови, що піч розміщується у двох кімнатах.

Топка розташовується на кухні, а задня стінка обігріває вітальню або спальню. Така ефективність та економічність забезпечується складною системою димоходів, що дозволяють раціонально використовувати тепло.

Важливою перевагою цієї печі є можливість одночасно створити два або три варіанти топки: зимовий, літній та осінній.

Для кожного передбачено свій шлях проходження диму, що дає змогу влітку готувати, не підвищуючи температуру в будинку. Ця система одночасно підтримує піч у робочому стані постійно, крім задимлення, з яким доводиться стикатися на початку опалювального сезону власникам звичайних конструкцій.

Пекти-шведка - це унікальна за своїми характеристиками конструкція, яка підходить як для обігріву житлових приміщень, так і для приготування різноманітної їжі.

Особливості конструкції та порівняно невеликі розміри агрегату дозволяють розміщувати його у суміжних кімнатах. Зазвичай лицьову сторону шведки виводять у кухню, а задню стінку – у житлову кімнату для її обігріву.

У конструкції шведської печі найбільше приваблює ефективність згоряння палива.

Завдяки вдалій технічній конструкції, у топці згоряє вугілля, дрова, очерет або дрібна деревина, утворюючи велику масу теплової енергії.

На відміну від традиційної російської печі, яка потребує чимало часу, перш ніж вона починає віддавати тепло, шведка дуже швидко розігрівається. Завдяки цьому, вже через 10-15 хвилин після закладки та розпалювання дров, приміщення наповнюється теплом.

При цьому вона не тільки швидко прогріває приміщення, але й зберігає тепло. Для цього після згасання дров необхідно щільно закрити засувку. Інакше все тепло, яке накопичилося в печі, швидко вийде назовні.

Подібно до популярної голландки, шведка дуже компактна і займає не багато місця в будинку, що незамінно в невеликих заміських будинках, де розташування великої російської печі просто не має сенсу.

Крім того, варильна поверхня для приготування їжі та духовка створює додатковий комфорт та підвищує функціональність печі.

Переваги шведки:

• компактні розміри;
• функціональність (варильна поверхня, духовка, нагрівання води тощо);
• економічність витрати палива;
• можливість прогріти одночасно дві кімнати.

Але, говорячи про переваги шведки, було б несправедливо не помітити і її недоліки.

Конструкція шведської печі дуже вибаглива до вибору матеріалу. Якщо для створення російської печі підійде звичайна шамотна цегла, то тут необхідно запастись дуже якісними матеріалами, інакше буде сильно знижена ефективність опалювального апарату.

Крім того, конструкція такої печі досить складна і потребує певних знань та дуже тонкого скрупульозного підходу. Після монтажу та запуску, дуже складно буде усунути свої помилки.

Шведська піч завжди виконує як мінімум 2 функції:

• опалювальну;
• варильну.

Розмір топки 35-50 см, розмір плити 41-71 см. Якщо ви, наприклад, захочете змінити розміри топки, вам доведеться перераховувати всі інші параметри печі. Недарма ж найкращі математики минулих часів розраховували зі скрупульозною точністю своє дітище.

Перед тим, як вибрати певну модель печі, подумайте, яка функція в неї буде головною, від цього залежить дуже багато.

Якщо, наприклад ваша піч буде тільки опалювально-варильною спорудою, її можна розмістити на кухні і зробити невеликого розміру.

Якщо передбачається завдання обігріву цілого будинку, то виберіть місце, звідки тепло буде вільно поширюватись по всьому будинку. Яку б модель печі ви не віддали перевагу, робота починається зі спорудження фундаменту під розміри печі.

Шведська піч призначена для будинку невеликих розмірів із простим плануванням (в ідеалі двокімнатного). Зазвичай потужності теплогенератора вистачає для будівель площею 30-50 квадратних метрів за умови, що вироблятимуть дві топки за добу.

Пристрій, як правило, зводять між кухнею та основним приміщенням, тобто піч грає роль перегородки.

Дверцята топки та піддувала, засувки, плита та ніші знаходяться в кухні (звідси ж відбувається керування піччю), а тильна площина з димовими каналами звернена до кімнати.

Намагаються зібрати шведку ближче до центру будинку, лише зрідка ставлять її біля зовнішньої стіни або в кутку.

За формою піч шведка нагадує вертикально орієнтовану блок-шафу, яка має висоту від 2 метрів, часто вона піднімається майже до самої стелі.

Модель примітна своїми скромними розмірами по підлозі, її довжина рідко перевищує поріг 1300 мм, а ширина – 900 мм. Тобто у вільному просторі втрачаємо лише 1 м2 (замість 3-4, як у випадку з російською грубкою).

У невеликих габаритах прихований великий потенціал, продуктивність тут ніби сконцентрована. Наприклад, якщо з тієї ж кількості цегли скласти голландку, її теплова продуктивність буде десь на третину нижче.

Коефіцієнт корисної дії шведських печей майже такий самий, як у російської печі, але вони менш матеріаломісткі і набагато простіші в монтажі.

Принцип роботи печі

1. У топці розгорається паливо, і газ, що вийшов, проходить під варильну плиту.
2. Відбувається нагрівання плити, духової шафи.
3. Опалювальні гази накопичуються у замкнутому просторі опалювальної камери, де її нагрівають.
4. Через борів димової труби гази видаляються.

Що приваблює в цих печах, так це ефективність спалювання та невибагливість до палива.

У камеру згоряння завантажуються дрова, вугілля, дрібна деревина або очерет - все це успішно згоряє і виділяє масу теплової енергії в будинку завдяки вдалій конструкції.

Дуже зручно, що гаряче повітря з духовки починає надходити до кімнати практично відразу після розпалювання. У той же час, тильна сторона, яку нагрівають димові гази, досить довго тримають тепло. Головне, після згасання топки не забути закрити засувку, інакше грубка швидко остигає.

Як і голландка, шведка займає трохи місця в будинку, причому встановлюється в простінку між кімнатами, що ще більше сприяє економії місця.

Плита для варіння і ніша для сушіння речей створює додатковий комфорт при експлуатації таких джерел тепла.

Види печей та їх характеристики

Існує кілька моделей печі шведка:

• опалювально-варильна піч, що має тільки плиту, а також за бажання оснащена додатково духовкою, водогрійним баком та нішою для сушіння;
• піч-камін, який може бути розташований таким чином, що опалювально-варильна частина споруди виходитиме на кухню, а декоративна камінна сторона до спальні або вітальні;
• шведка, що має лежанку – така піч має більш складну конструкцію, зате вона може виконувати в зимовий час функцію теплого ліжка.

Шведка з лежанкою є аналогом російської печі та ще відносно недавно була досить поширена. Нині ж такі конструкції витіснялися компактнішими класичними варіантами.

Однак широко відомий позитивний ефект печей при простудних захворюваннях. Наші пращури помітили, що наші предки вважали, що варто поспати на добре прогрітій печі, і хвороба відступить.

Модель вибирається залежно від площі, яка може бути під неї використана, тому що деякі з різновидів досить масивні, а інші, навпаки, мають компактні форми.

При виборі печі, крім площі, звичайно ж, враховуються вимоги щодо функціональності, що пред'являються до неї.

Наприклад, якщо шведка встановлюється в кухні і місце її розташування не межує з іншими кімнатами, вибір зазвичай падає на компактну опалювально-варильну піч.

Якщо ж необхідно обігріти весь будинок, то для печі вибирається відповідне місце, де вона обігріватиме відразу дві кімнати, або ж варіант з лежанкою, від якої виходить досить велика кількість тепла.

Шведка з каміном чудово підійде для романтичного інтер'єру – її зазвичай вибирають ті господарі, які люблять проводити вечори біля вогню. Якщо кладка камінного відділу зроблена правильно, він також цілком зможе обігріти кімнату, в яку виходить його топка.

Щодо побудови щитка такі печі також поділяються на кілька видів:

• У разі горизонтальної побудови щитка прогрівання конструкції відбувається рівномірно.

  Однак для прочищення такої системи необхідна велика кількість очищ, що оснащені дверцятами, що робить таку конструкцію складнішою в зведенні і дорогою.

  У разі вертикального розташування газохідних каналів у такій пічці може бути лише один прочистний люк.

  Оскільки найчастіше такі печі розташовуються між двома кімнатами, то одна з них прогріватиметься швидше за іншу. Це пояснюється тим, що в першому каналі, розташованому з боку печі, температура буде суттєво вищою, ніж у третьому, куди відводяться вже дещо остиглі гази.

Шведка з ковпаковим режимом топки.

Даний варіант має переваги обох вищеописаних систем. Прогрів печі в даному випадку відбувається рівномірно, а для самої конструкції потрібно лише одне вікно, що прочищає. Ще один плюс – для будівництва такої печі потрібна менша кількість цегли. До того ж, і остигає така конструкція порівняно повільніше.

Пекти шведка своїми руками

Пекти шведка своїми руками може бути зведена лише в тому випадку, якщо у домашнього майстра вже є стійкі навички муляра і, хоча б невеликий, досвід роботи з печами.

Сама собою шведка є досить складною конструкцією, явно непризначеною для первинного навчання подібним технологіям.

Яка б модель печі не була обрана, роботу все одно починають із влаштування основи-фундаменту.

Ключовий матеріал для спорудження опалювально-варильної шведки своїми руками – це червона цегла з кераміки.

Категорично заборонено для кладки використовувати цеглину, що використовувалася раніше, наприклад, зі старої розібраної печі. Для топки застосовуйте шамотні цеглини.

Для виготовлення печі невеликих розмірів вам знадобляться такі матеріали:

• Глина;
• Червона та шамотна цегла;
• Дверцята різного типу (піддувальна, топкова, ревізійна);
• Засувки;
• Варильна чавунна плита;
• Колосникові грати;
• Сталеві куточки та смуги;
• Мертель.

Як і інші типи цегляних печей, шведку слід укладати на фундамент, який слід попередньо приготувати.

Його установка не відрізняється від укладання подібного при зведенні інших опалювально-варильних та інших типів пічних та опалювальних конструкцій.

Пам'ятайте, що розмір фундаменту повинен перевищувати розміри печі. Його викладають на основі щебеню та битої цегли, потім пошарово заливають бетоном.

Останній шар фундаменту підлягає гідроізоляції і потім можна здійснювати кладку цегли згідно з порядкуванням конструкції.

Але не завжди пекти планується на етапі будівництва будинку, тому найчастіше доводиться робити дірки в уже готовій підлозі. Але в будь-якому випадку фундамент печі та основа будівлі з бетону мають бути відокремлені між собою. Інакше, у разі невдалої усадки однієї сторони, може перекоситися слідом та інша, тим самим деформуючи всю кладку.

Для зведення такого потужного агрегату потрібен відповідний фундамент, який йтиме в глибину ґрунту майже на метр, а точніше на 70 сантиметрів. Якщо ґрунт промерзає глибше, то й яму, відповідно, варто рити глибшу. Про цю інформацію слід подбати заздалегідь.

Якщо будівництво пічки відбувається в вже готовому будинку, а не на етапі будівництва, то здійснювати розмітку майбутньої шведки стоїть прямо на підлозі з тією умовою, що отвір у ньому має бути більшим за розміри фундаменту на 10–15 сантиметрів на всі боки.

Після того, як розмітка і дірка в підлозі зроблені, потрібно розмітити грунт і викопати котлован. Дно засипати змоченим водою піском. Його також утрамбувати. Товщина шару утрамбованого піску має бути 10–20 сантиметрів. Конкретні дані залежать від глибини викопаного котловану.

Потім іде шар щебеню в 15-15 сантиметрів, теж добре утрамбований.

Далі встановіть опалубку, закріпіть на її стінах руберойд для гідроізоляції. Опалубка повинна підніматися над шаром ґрунту на всю висоту фундаменту, який або на 1 шар цегли не сягає підлоги, або на 8-10 сантиметрів височить над ним.

При кладці необхідно дотримуватися рівності поверхні та міцності. Зсередини канали повинні мати гладку поверхню, а шви не повинні містити порожнечі та надлишки кладкового розчину.

Шви слід контролювати за допомогою рівня, вони не повинні мати надто великої товщини. Якщо застосовується керамічна цегла, допустимий параметр у даному випадку становить півсантиметра, а якщо шамотна – то 0,3 см відповідно. Перев'язувати їх слід на півцегли.

Основним акумулятором тепла в печі-шведці є димарі, викладені в простінку або задній стінці печі.

Основний варіант - вертикальні колодязі, кількість яких залежить від бажання господаря та довжини простінка.

Нижня частина стіни прогрівається гірше, але утворюється менше сажі, а чистити канали набагато простіше.

Горизонтальні канали краще прогрівають нижню частину приміщення, але для чищення потрібно встановлювати більше дверцят і сажа накопичується набагато швидше.

Обидва варіанти не вимагають особливих знань і досвіду, їх кладка виконується виходячи з конкретних розмірів і конструкції печі.

Обов'язково слідкуйте за перерізом димового каналу, щоб він не змінювався під час роботи печі. Якщо воно починає звужуватися навіть небагато, димові гази не зможуть нормально виходити і можуть потрапити до приміщення, утворюючи задимлення.

Кладка починається з першого ряду і дуже важливо викласти його з максимальною точністю, адже саме він визначає надійність та міцність усієї печі. При його кладці використовуйте рівень контролю рівня.

Після того, як перший ряд викладено, поставте дверцята для піддувала. Далі дотримуйтесь порядовки під час кладки наступних рядів.

Щоб сформувати внутрішній простір піддувала, топки та інших внутрішніх елементів печі слід цегли трохи стесати.

Дуже важливо, щоб збіглися верхня частина кладки і висота дверцят. У наступному ряду дверцята перекриваються.

Пам'ятайте, щоб цегла та метал мають різні конфігурації в плані розширення тепла, при їх установці поруч дотримуйтесь зазору на півтора сантиметри.

Заповніть зазори сухим піском, а простір навколо камери топки і саму топку заробіть шамотом.

Не допускайте відхилень і перекосів на цьому етапі роботи, щоб легко на кладку можна було поставити варильну плиту з чавуну для приготування їжі.

Будь-яка шведська піч є опалювально-варильною. Це означає, що топка перекривається чавунною плитою з конфорками, де можна готувати.

Використовується плита стандартного розміру, природно пристрій адаптований під наш двоконфорочний виріб 410 Х 710 мм.

Для кулінарних маніпуляцій використовується два режими – зимовий та літній. Літній прямий хід відкривається, коли за допомогою засувок відсікається основний димообіг, це дозволяє не перегрівати кухню в теплу пору року.

Щоб поверхня добре нагрівалася, топку роблять порівняно невелику за висотою – від 280 мм до 330 мм. Її ширина – до 350 мм, а довжина – до 505 мм.

У більшості конструкцій обов'язковим елементом є духовка. Вона призначена як для запікання страв, так і для передачі тепла до приміщення. По суті це основна функція.

Ящик грає роль конвективного теплообмінника: при розпалюванні теплогенератора, не доведеться чекати прогріву цегли, гаряча хвиля повітря відразу піде з духовки.

Духова шафа є сталевим коробом майже таких же габаритів, як і сама топка. Духовка встановлюється відразу після камери згоряння, але на деякій відстані від колосників, щоб полум'я особливо не торкалося металу.

Прийнятною вважається дистанція близько 25-30 см або трохи менше (можна і присунути, якщо ближню до дров, що горять, стінку захистити вермикулітом або відгородити вогнетривкою цеглою, кладкою товщиною в чверть).

Зазор близько чверті цегли залишають між задньою стінкою духовки та кладкою, так виріб буде «омиватися» гарячими газами з трьох боків.

У більшості шведських печей для будинку з лицьового боку створюється кілька великих ніш (шириною як плита, а заввишки 5-8 рядів). Одна зазвичай знаходиться над плитою, а інша – вище за неї. Їхнє пряме призначення – сушіння одягу, взуття, ягід, грибів тощо.

Внизу під час протоплення жар більш інтенсивний, адже чавунна плита сильно нагрівається, тоді як верхня ніша працює лише за рахунок тепловіддачі від цегли.

А, наприклад, у моделі «шведка спрощена» другу нішу не формують, єдине перекриття над варильною плитою є просто зручною полицею.

Перекриття в основному роблять прямими горизонтальними, лише зрідка вдаються до використання арочних конструкцій, які ошатніше виглядають, але вимагають більше матеріалів і складніше у виконанні.

Іноді для тривалого збереження тепла проріз ніш закривають дверцятами з металу або вставками з деревини, виходить своєрідна низькотемпературна духова шафа.

Закінчувати будівництво печі своїми руками краще в теплу пору року, оскільки вона повинна пройти період обсушування, інакше доведеться сушити її електровентилятором, що призведе до додаткових витрат.

Спочатку протягом 2 тижнів проводиться попереднє обсушування. Потім - тепле просушування (шведка протоплюється незначною кількістю дров також протягом 12-14 днів).

І на заключному етапі необхідно зробити гаряче сушіння приладу, тобто кілька разів на день доводити температуру до максимальної та назад.

Пекти шведка- ідеальний варіант для обігріву сільського будинку або невеликої дачі.

Її конструкція легко поєднується з іншими приладами опалення, наприклад, з каміном і скласти її своїми руками може кожен. Головне – це мати бажання, матеріал та необхідний інструмент.

Процес кладки печі

• • Фундамент конструкції викладається з двох суцільних рядів червоної цегли, які встановлюються в горизонтальне положення. За допомогою косинця необхідно перевірити точність виконаних кутів.
  • На 3 ряду потрібно передбачити закладку зольної камери, встановлення дверцят, закладку нижньої камери печі, а також основ каналів. Цей рівень порядовки також виконується з червоної цегли, при цьому піддувало робиться з вогнетривких елементів.
  • 4 ряд ​​передбачає подальше формування раніше закладених деталей конструкції: вертикальних каналів, зольної камери, нижньої камери підігріву.
  • Слід, як і раніше, викладати піддувало з вогнетривкої цегли, а решту елементів виконувати з червоної. На рівні 3 та 4 рядів канали з'єднані між собою.
  • У 5 ряду процес кладки починають виконувати зліва направо. На цьому рівні перекриваються дверцята піддувала та остаточно формується зольна камера.
  • При встановленні колосникових грат слід обов'язково враховувати розширення металу внаслідок нагрівання печі. Для цього між кладкою та ґратами залишають невеликий проміжок шириною 1,2-1,6 см. Цей зазор заповнюють піском. Зольник шведки викладається з шамоту, а решта елементів продовжують формуватися з червоної цегли.
  • На 6 ряду закладають основу топки і для неї обладнають дверцята. На цьому рівні встановлюють духовку. Між паливною камерою та духовкою роблять стіну з шамоту, всю решту кладки продовжують виконувати з червоної цегли.

• Сполучені вертикальні канали на цьому рівні поділяються. З одного П-подібного каналу виготовляється 3.
• 7 ряд передбачає подальше формування топки з вогнетривкої цегли.
• На 8 ряду продовжують виконувати топку, а також закривають перший вертикальний канал.
• 9 ряд розташовується на верхньому рівні дверцят топки. Щоб дим з камери згоряння плавно переходив у димар, на 9 ряду цегла знизу і зверху стісають під кутом.
• На 10 ряду внутрішню частину печі формують із шамоту, на цьому рівні перекривають дверцята духовки. Так само, як і в вищеописаному випадку, цегла зрізає під кутом. При укладанні цього ряду стіну між топкою та духовкою не викладають.
• Готовий ряд 9 вирівнюють строго горизонтально, після чого поверх нього встановлюють варильну плиту. При встановленні плити слід передбачити виріз з невеликим запасом приблизно в 1,2-1,6 см, оскільки метал при нагріванні печі буде розширюватися. Нарівні із зовнішньою стінкою конструкції встановлюється металевий куточок 45х45 см.
• На 11 ряду починають викладати варильну камеру. Отвір праворуч від плити заповнюють цеглою. Ряд виконується з червоної цегли. На цьому ж рівні іноді обладнають дверцята, щоб мати можливість користуватися варильною камерою як другою духовкою.
• 12 ряд формується з червоної цегли. На цьому етапі роботи ліві вертикальні канали поєднуються в один.
• 13 ряд виконується за аналогією з попереднім, але в процесі укладання вертикальний канал ділиться знову на дві частини.
• 14 і 15 ряди викладаються аналогічно попередньому, у роботі використовується червона цегла.
• На 16 ряду можна перекривати варильну камеру. Для цього використовуються металеві куточки розміром 45х45 см. Рівень виконується за тією ж схемою, що попередні ряди.
• На 17 ряду перекривається варильна камера. Щоб під час приготування страв пару було куди виходити, при перекритті камери необхідно залишити отвір розміром в півцегли.
• 18 ряд виконується за схемою порядовки, на цьому рівні закладається металевий страхувальний куточок, який послужить укріплюючим елементом нижньої частини сушильних камер.
• У 19 ряду формується витяжна вентиляція з варильної камери, в процесі роботи закладаються також сушильні камери.
• У 20 та 21 рядах укладання печі продовжують аналогічно попередньому рівню.
• 22 ряд виконується за тією ж схемою, але на цьому рівні сушильну камеру меншого розміру перекривають пластиною з металу.
• На 23 ряду повністю формують сушильні камери і готують місце, де розташовуватиметься засувка витяжного каналу.
• У 24 ряду з'єднуються перший і другий вертикальні канали.
• При укладанні 25 ряду витяжку поєднують з третім вертикальним каналом.
• 26 ряд формується відповідно до правил порядкування. Камери для сушіння білизни накривають металевим куточком і виконують перекриття. Поверх конструкції укладають металеву арматурну сітку.
• У 27 ряду верхня частина шведки повністю закривається, відкритим залишається лише третій вертикальний канал. У процесі роботи периметр кладки слід збільшити приблизно на 3-4 див.
• У 28 ряду на печі формують борт і збільшують периметр ще на 3-4 см.
• За виконання 29 ряду периметр повертають до попередніх показників.
• На 30 ряду закладається основа труби, в кладці передбачається місце встановлення засувки. Подальший процес роботи спрямовано формування труби необхідної висоти.

Готову грубку слід висушити. Якщо вона була викладена влітку, то конструкція висохне природним чином, а взимку можна вдатися до допомоги вентилятора, а потім протопити піч протягом 2 тижнів.

Правила експлуатації печі

Як і будь-яка інша піч, перед тим як її ввести в експлуатацію, шведка вимагає дотримання основних вимог:

1. Не можна розтоплювати піч відразу після установки. Їй потрібен час, щоб все добре застигло і просохло. Дуже важливо враховувати погодні умови. Якщо за вікном йде дощ, слід почекати, поки він припиниться.
2. Протягом перших чотирнадцяти днів її топлять маленькими порціями. Це необхідно щоб вся конструкція добре просохла.
3. Поклавши в дверцята м'яті газети, можна підтримати потрібний градус. Висушену конструкцію можна вважати тільки тоді, як папір перестав тліти і повністю висохла.

Іноді вже після встановлення печі виникають проблеми.

Наприклад:

• Конструкція «завалилася» набік. Значить, фундамент недостатньо просох. Це велика неприємність. Пекти доведеться розбирати і збирати заново.
• Лежанка не гріється. Отже, неправильно змонтовано систему повітряного обміну всередині печі. Ймовірно, піч доведеться демонтувати та перевіряти за схемою, чи все виконано у суворій відповідності до неї.
• Не гріє плита або духова шафа, отже, відкритий вогонь занадто віддалений від них через велику кількість рядів. Їх треба зменшувати, для цього – розбирати систему.
• Дим залишається в приміщенні – не функціонує димар та труба. Це питання потрібно вирішувати терміново, щоб уникнути нещасного випадку. Пекти розбирають і перевіряють на відповідність схемі. Димар може бути дуже вузьким, іноді йому потрібне розширення.
• Пекти дуже швидко нагрівається і швидко остигає. Можливо, обрано неправильну та неякісну цеглу, яка не відповідає державному стандарту. Щоб вирішити проблему, доведеться всю роботу переробляти.
• Не допускайте експлуатації пічної споруди, якщо агрегат працює неправильно. Краще витратити час і переробити, ніж постраждати від чадного газу чи слабкої топки.

Подібні конструкції або з чим порівнюють пекти шведку

Пекти шведка - досить ефективне і практичне пристосування для опалення приміщення та експлуатації варильної поверхні.

Серед подібних приладів варто відзначити кілька найпопулярніших різновидів:

• Голландка пекти.

  Особливістю цього виду печі є робота печі виключно для обігріву приміщення. Вона компактна і не займає занадто багато місця, тому для її побудови потрібна невелика кількість матеріалів, що робить її більш економічним варіантом.

  Зрозуміло, не завжди відсутність варильної поверхні може задовольнити потреби клієнта, але знаючи основні правила та технологію, як скласти грубку голландку, ви забезпечите себе опаленням на весь період холодів. Зверніть увагу, що висота ККД у рази нижча на відміну від шведки (приблизно на третину);

• Москвичка.

  Дана модель відноситься до різновиду печі шведки з духовкою та плитою, тільки є більш удосконаленою. Маючи однакові габарити, вона значно практичніша, оскільки всі елементи споруди розташовані більш обдумано (з огляду на подальші умови експлуатації).

  Як правило, ця піч має такі функціональні частини: зольник, очисні люки, колосникові грати, топку, поверхню для приготування їжі, систему вентиляції, ємність для підігріву води, духовка, засувки (зимова, літня та центральна).

  Для малогабаритного будинку (до 50 квадратних метрів) вона підходить ідеально, єдину складність може представляти її самостійне будівництво, яке без наявності досвіду створити практично неможливо;

• Пекти з лежанкою та плитою.

  У якомусь сенсі цей різновид печі можна віднести до більш спрощеного варіанту стандартної російської печі. Це зумовлено тим, що лежанка є не звичайною цегляною прибудовою, а справжнім місцем, що має повноцінне дбайливе обігрів.

  Що стосується експлуатації - то ця піч не має будь-яких істотних недоліків, чого не скажеш про масу конструкції.

  Крім того, за рахунок наявності лежанки для встановлення даної печі необхідно виділити суттєву площу приміщення.

  Якщо будувати має намір початківець, скажу відверто - порядовка досить непроста, і для новачка важко зрозуміти, як скласти піч з плитою;

Піч шведка з каміном.

Найчастіше цю конструкцію вважають за краще встановлювати між кімнатами. Пекти зручна у використанні і має високий ККД. Складність для новачка, як і раніше, полягає в кладці та з'єднанні всіх функціональних деталей.

Як вибрати піч

Щоб вибрати модель печі та визначитися з її габаритами, безперечно необхідно відштовхуватися від індивідуальних уподобань.

Але є деякі певні критерії, куди слід звернути увагу насамперед.

• Якщо господареві печі не хочеться витрачати зайвий час на додаткове розпилювання дров, то найкраще вибирати подовжені моделі печок.
• Якщо топка буде розташована з торця печі, ширину рекомендується викладати в 2,5-3 цегли, при розміщенні її спереду - 3,5-4 цегли.
  Тільки тоді можна розтоплювати шведку полінами розміром до 60 см.
• Один з важливих моментів – це відстань від підлоги до варильної плити.
• За старими правилами допускалося викладати 11 рядів цегли, що становить приблизно 76-78 см, а це досить низько. Тому зараз рекомендується робити висоту кладки в 12-13 рядів, тим більше, що це дозволяє встановити дверцята зі склом для каміна.
• Оскільки шведка є і обігрівальна споруда, і елемент інтер'єру, то її зовнішній вигляд стоїть на одному з перших місць.
• До того ж він дуже залежить від внутрішнього наповнення печі шведка і може складатися з лежанки, сушарки та водогрійного бака.

Тому зустрічається величезна різноманітність цегляних печей шведка з фігурним облицюванням, художніх кахлів, керамічної плитки та мозаїки.

У цих питаннях потрібно брати до уваги особистий смак, дизайн кімнати та кількість фінансів.

Поява сучасних моделей опалювального обладнання дало змогу значно підвищити комфортність житла. Здавалося б, такі конструкції, як печі повинні піти в небуття, залишитися лише в музеях та в народній пам'яті. Але спостерігається зворотна ситуація.

Власники заміських будинків все частіше виявляють до них інтерес, бажання звести піч у своєму будинку. Причин такого явища є кілька. По-перше, останнім часом все частіше люди замислюються про екологічну безпеку житла.

Не секрет, що саме цегляна піч ідеально відповідає таким вимогам завдяки природним матеріалам конструкції ідеальної вентиляції приміщення, яку вона забезпечує. По-друге, якісна споруда є економічним джерелом тепла. По-третє, пекти це справжній подарунок для гурмана. Найпопулярнішою піччю зараз є шведка, яка має безліч незаперечних переваг.

Особливості печі шведка

Згідно з історичними даними, ця конструкція потрапила в Росію завдяки шведам, яких взяли в полон під Полтавою війська Петра I. С. на той час піч видозмінювалася, поповнювалася новими елементами, але основні переваги її збереглися.

Головними перевагамишведки є:

• компактність
• високий ККД

Конструкція середніх розмірів займає лише один квадратний метрі при цьому здатна опалювати будинок 30 м 2 за умови, що піч розміщується у двох кімнатах. Топка розташовується на кухні, а задня стінка обігріває вітальню або спальню.

Така ефективність та економічність забезпечується складною системою димоходів, що дозволяють раціонально використовувати тепло. Важливою перевагою цієї печі є можливість одночасно створити два або три варіанти топки: зимовий, літній та осінній. Для кожного передбачено свій шлях проходження диму, що дозволяє влітку готувати, не підвищуючи температури в будинку.Ця система одночасно підтримує піч у робочому стані постійно, крім задимлення, з яким доводиться стикатися на початку опалювального сезону власникам звичайних конструкцій.

Модифікації печі

Існує кілька модифікацій печі шведка, що розширюють її функціональний діапазон і додають естетичної привабливості будинку.

Найпростішим варіантом є варильно-опалювальна піч. У ній крім топки є варильна плита з чавуну, часто вбудовується і духова шафа. Витяжка над плитою забезпечує відмінну вентиляцію, оскільки гаряче повітря з випарами від їжі потрапляє у димар. Можна обладнати варильну плиту скляними дверцятами, що покращує зовнішній вигляд, додатково захищає кімнату від проникнення запахів їжі.

У таких печах, зазвичай, над плитою обладнується невелика ніша. Це ідеальне місце для сушінняягід, фруктів та грибів або взуття, рукавиць. При виборі проекту печі можна визначати оптимальну величину топки, висоту та розмір ніші для варильної плити.

Однією з переваг печей є їх здатність надавати ефективне лікування від простудних захворювань. Достатньо поспати на теплій цеглині, і хвороба як рукою зніме.

Принесе користь така процедура при суглобових захворюваннях, поперекових болях. Шанувальники такого лікувального способу можуть вибрати для свого будинку піч шведка з лежанкою. У ній також буде варильна плита та ніша для сушіння. Розробив такий варіант Г. Резнік. Периметр основи печі становить 4,5×3 цегли, а лежанки -7×2,5 цегли. При цьому якісно опалюється будинок площею до 35 м2. Передбачено два режими топки: зимовий та літній.

Чудовим варіантом для сучасного заміського будинку є пекти шведка з каміном.Встановлюється така конструкція на межі кухні та вітальні. При цьому на кухні буде повноцінна піч з варильною плитою, духовкою та нішою-сушкою, а вітальню прикрасить стильний камін, який одночасно обігріватиме, надавати інтер'єру незвичайний комфорт і служити місцем відпочинку і релаксації, яку забезпечує спостереження за вогнем. У печі та каміна єдиний димар, тому не потрібні додаткові елементи.

Сучасні печі не тільки добре справляються з функцією опалення, та й прикраса будинку.Для цього застосовуються спеціальні матеріали:

• фігурна цегла
• арочні склепіння
• оздоблення плиткою, кахлями.

Скласти таку конструкцію непросто. Для того, щоб піч шведка працювала безвідмовно, якісно виконувала свої функції, потрібно точне покрокове виконання кладки та використання. якісного матеріалу.

Шведка з каміном - інструкція з кладки

Спочатку викладається фундамент у вигляді квадрата зі стороною 110 см. Його верхня поверхня повинна бути нижче підлоги на одну цеглу.

Перший ряд печі суцільний. 2-й ряд такий самий, але в місці знаходження каміна встановлюється решітка. У 3-му ряду формується зольна камера та закріплюється її дверцята, а також обладнується вертикальний канал та місце для духової шафи.

Встановлюються 2 дверцята для чищення, і викладається камінний паливник. 4-й ряд такий самий. У 5-му ряду створюється місце для встановлення колосникових грат.

У 6-му ряду перекривається прохід між вертикальним каналом та духовкою, встановлюються дверцята топки. Важливо врахувати, що між топкою та духовкою цегла встановлюється на ребро,а поверхня цегли 7-го ряду збігалася із площиною 8-го ряду.

У 7-му ряду над топкою укладаються дві смуги із металу. 8-й, 9-й ряд такі самі. На 9-му ряду над духовкою укладаються 2 смуги зі сталі.

У 10-му ряді обладнується місце для чищення каміна та для встановлення варильної плити. Встановлюється плита, куточок із сталі, праворуч від варильної поверхні простір не закривається. У 11-му ряду формується варильна ніша, закривається отвір. У 12-му ряду в передній стінці каміна укладаються зрізані навскоси цеглини. 13-й ряд такий самий. У 14-му ряду для створення камінної полиці цегла висувається на 25 см по периметру полиці. На 15-му ряду цегла в камінній полиці висувається ще на 25 мм. У 16 ряду завершується викладання варильного ніші укладанням трьох металевих смуг. 17-й та 18-й ряд однакові. У 19-му ряду формуються димарі. Між вертикальним і камінним каналами укладаються цегла, зрізана з двох боків навскіс.

21-й, 22-й та 23-ряд аналогічні, у них обладнуються дверцята для чищення каналів. Перегородка між вертикальним та камінним каналом поступово зміщується вліво. Засувка каміна встановлюється у 24-му ряду, а засувка печі – у 25-му. Вертикальний канал з димоходом з'єднуються в 26-му ряду, і встановлюються дверцята для чищення. У 27-му ряду поздовжні сторони каналу над каміном викладаються зрізаними навскосицеглою. 28-й ряд такий самий. 29-й ряд суцільний з отвором димаря. 30-й такий самий, але отвір зменшується, а цегла на 3 см з усіх боків висувається назовні. У 31-му ряду встановлюється загальна засувка. З 32-го ряду починається кладка труби.

Цегла для печі має бути якісним, без тріщин та сколів. Перед проведенням кладки його потрібно вимочувати.

Відеоматеріали

На відео можна побачити реалізацію описаної вище технології кладки.

закрити ×

Печі здавна застосовувалися мешканцями сільських регіонів для опалення та приготування їжі. Потім традиція будувати у будинку перекочувала до міста. Нині подібні конструкції, переважно, застосовуються на дачах чи власних будинках. На зміну класичної російської печі приходить інша піч - шведка, яка за численними параметрами перевершує російську та голландську печі. Наприклад, піч, що прийшла зі Швеції, відрізняється компактними габаритами, економічністю у використанні палива, більшою продуктивністю тепла тощо.

Шведська піч застосовується не тільки для опалення приміщення, але і може виступати міні-кухнею. Для цього треба на складену платформу встановити варильну панель або обладнати духову шафу. Така функціональна конструкція дозволяє і готувати, і опалювати весь будинок.

Конструктори цегляної печі шведки врахували особливості скандинавського клімату, що відрізняється вогкістю. У досить холодних умовах потрібно було швидко зігрівати будинок, сушити одяг, готувати їжу. Тому у конструкції з'явився спеціальний простінок, який дозволяє використовувати піч відразу в двох приміщеннях. У цьому полягає основна відмінність шведської печі від голландської.

Крім названих переваг, конструкція має ще ряд позитивних якостей, серед яких варто відзначити такі, як:

• Топка, виконана у вигляді ковпака, забезпечує правильне спалювання палива, тривалу підтримку тепла та тління дров.
• Можна встановити на піч шведку з плитою додаткову панель.
• Пекти встановлюється між кухнею та житловою кімнатою, що дозволяє зігрівати приміщення під час готування.
• На піч можна встановити водяний контур, що дозволить використовувати її для опалення будинку або лазні.
• Висока ефективність згоряння палива. Застосовувати дозволяється дрова, очерет, деревину невеликих розмірів. Дані види палива мають підвищену тепловіддачу, тому вдома завжди буде тепло і сухо.
• Шведка розігрівається протягом 10-15 хвилин після того, як підпалили паливо. Щоб потім тепло зберігалося максимально довго, необхідно щільно закривати засувку.

Шведська піч для заміського будинку - найбільш підходящий варіант для обігріву та приготування їжі, нагрівання води. За наявності великої кількості плюсів необхідно відзначити і наявність певних мінусів:

• По-перше, треба ретельно вибирати матеріал. Він має бути якісним. Шамотна цегла не підійде, що впливає на тривалість утримання тепла.
• По-друге, до будівництва необхідно ретельно підходити, залучаючи фахівців, які на етапі кладки цегли зможуть виправляти помилки.
• По-третє, не варто заощаджувати на майстрах, які допоможуть запустити опалювальну систему. В іншому випадку, піч не функціонуватиме так, як треба.
• По-четверте, швидко відволожується, тому піч повинна постійно експлуатуватися. Якщо цього не відбувається, перед опаленням конструкцію треба добре просушити.

Характеристики

На відміну від голландки, шведка має компактні розміри:

• Висота варіюється від 2030 до 2170 мм.
• Ширина може бути не більше 880-885 мм.
• Висота – від 1010 до 1020 мм.

Така маленька піч шведка своїми руками збирається дуже легко і здатна опалити приміщення площею до 30-35 м2.

Існує кілька видів печі «шведка», які відрізняються за характером збирання та функціональним призначенням. Поділяються печі на наступні групи:

• Шведка-камін із варильною поверхнею, яка виходить на вулицю. Усередині приміщення знаходиться топка та камінний портал. Встановлюється такий вигляд, як правило, у вітальні.
• Печі «шведка», які мають лежаки. Підходить для холодних регіонів та малогабаритних приміщень, де не вистачає місця. Лежак може бути ліжком.
• Печі з варильною панеллю та духовкою. Встановлюються такі конструкції між кухнею та кімнатою.

Перш, ніж складати з цегли пекти своїми руками, треба дізнатися розміри будинку, скласти креслення з позначенням на ньому розташування печі.Це дозволить заощадити час на переробку конструкції.

Для дачних будиночків найкраще вибирати шведку, яка не буде обладнана обігрівальною системою.

Взимку на дачу люди приїжджають рідко, тому не потрібно ставити дорогу конструкцію. А ось для заміського будинку краще ставити модель печі, яка дозволить готувати і обігрівати весь будинок.

Конструкція та принцип роботи

Опалювально-варильна піч шведка зроблена на основі голландської, у якої не було духовки, варильної поверхні, місця для сушіння білизни та нагріву води.

Принцип дії у шведки, без прив'язки до моделей, є одним канальним. Духовка для топки знаходиться збоку, що дозволяє передавати тепло в кімнату. Коли дрова починають віддавати тепло, воно поступово починає гріти духовку і бічну частину, і тільки потім опускається вниз.

Верхня частина шведської печі прогрівається дуже швидко завдяки тому, що канали для передачі тепла розташовуються ззаду панелі.

ККД «шведки» значно перевищує продуктивність голландської. Наприклад, якщо голландка віддає за годину близько 2,5 тис. кілокалорій тепла, то шведка – 3,5 тис. ккал. Для цього достатньо в топку покласти кілька порцій дров протягом дня і тепло в будинку залишиться на 24 години.

Економічність високого рівня та ККД у печі шведського типу складання забезпечуються завдяки досить складній системі димовідведення. Внаслідок чого тепло просто раціонально застосовувати в зимовий і літній час, встановлюючи для кожного сезону свій тип конструкції.

Якщо печі передбачено наявність лежака, тоді канали передачі тепла треба встановлювати у горизонтальному положенні. Поруч із каналами встановлюється спеціальна засувка, що допомагає регулювати подачу тепла в літній та зимовий час. Засувку можна повертати у горизонтальному чи вертикальному положенні, що залежить від сезону. У горизонтальному - тепло йтиме прямо до лежака, а в літнє - в димар.

Конструкція шведок може відрізнятися, що залежить від моделі, але обов'язковими у печі є такі елементи:

• Духовка, що призначається для топки. Зроблено духовку у вигляді ковпака, завдяки чому полум'я від палива не стосується її стінок, а відразу передається на обігрівальні елементи. Так звані димарі опускаються вниз, тому прогрівання печі відбувається з підлоги.
• Верхня ніша, що розігрівається від жару першого чи другого рівня. Цей простір зазвичай використовують для сушіння одягу.
• Ніша над плитою, що робиться над варильною панеллю. Сюди можна ставити приготовлену їжу, щоб вона на ранок була гарячою.
• Димообіг, виконаний у вигляді спеціального переточного вікна. Робити його треба знизу духовки.

Види палива

Конструкція будується в будинку не на один рік, тому для кладки печі застосовувати треба тільки високоякісну цеглу, а опалення проводити тільки матеріалами, що дозволяється. Від цього залежить ККД і кількість тепла, що виділяється. Різні види палива дають різну кількість тепла, і це треба враховувати, вибираючи чим обігрівати приміщення. До найпоширеніших видів палива для шведки належать:

• Деревина різної породи. Варто враховувати, що береза, дуб, бук, клен здатні давати набагато більше тепла, ніж сосна, осика чи вільха. Дрова мають бути висушені, щоб давали багато золи, а не диму.
• Торф, який буває пресованим, шматковим, різьбленим, фрезерним. Найкраще застосовувати пресований торф, брикети якого відрізняються високою щільністю. Внаслідок чого кількох шматків достатньо, щоб тривалий час підтримувати тепло. По тепловіддачі торф близький до деревини. Кількість теплової маси, що виділяється, залежить безпосередньо від того, наскільки правильно торф сушили і пресували.
• Вугілля, для якого на шведську піч треба ставити спеціальні колосникові грати. Її елементи мають нагріватися від вугілля, яке поступово згоряє.

Пекти шведка своїми руками

Перед тим, як збирати «шведку», необхідно скласти точну схему порядкування печі, вказати місця, де будуть духовка, варильна панель, димохід, повітряні канали. Найпростіше самостійно зібрати пічку варильно-опалювального типу, яка матиме всі необхідні компоненти. Варильна панель і духовка виготовляються зі скла, а дверцята в духовку роблять зі скла.

Матеріали

Щоб зібрати шведку своїми руками, треба запастись такими матеріалами:

• Шамотна цегла, яка зроблена з вогнетривкої глини. Застосовувати звичайну цеглу не можна, вона не здатна витримувати великі температурні режими.
• Глина, якою треба скріплювати цеглу під час кладки.
• Металеві заслінки, засувки, дверцята, що допомагають у повноцінній експлуатації шведки.
• Оздоблювальні матеріали – штукатурка, вапно, глина.

Інструменти

Для порядкового укладання шведки знадобляться і спеціальні інструменти, до яких відносяться кельма, штикова лопата, виска, молоток, рівень, ємність для приготування розчину.

Необхідні для кладки інструменти

Фундамент

Як скласти піч, коли зроблено всі приготування? Насамперед, треба зробити розмітку для фундаменту, на який потім і ставитиметься пекти. Розмітка має бути на 10-15 сантиметрів більше, ніж основа печі. Потім треба вирити поглиблення, на дно якого викладають суміш, виготовлену з піску та води. Ширина шару має бути більше 20 сантиметрів. Зверху піску насипається щебінь, який необхідно добре утрамбувати, та поставити опалубку, зроблену з дерев'яних дощок.

Вони накриваються поліетиленовою плівкою, зверху якої треба залити розчин бетону. Товщина цього шару не повинна бути менше 15 см. У цемент, що ще не застиг, треба покласти арматуру, втиснути її в розчин і знову залити цементом.

Наступним етапом стане встановлення сітки з арматури, але тільки тоді, коли перша куля розчину стане твердою. Другий шар треба вирівняти, і чекати на його затвердіння. Загалом ці два етапи займуть від трьох до чотирьох тижнів. Коли вони пройдуть, починається порядне укладання шведки.

Кладемо плиту, піч, духовку

Поки сохне фундамент, потрібно зайнятися паливною частиною - плити, топки, духовки. Товщина плити не повинна бути меншою, ніж 710 на 410 мм. Розміри топки можуть бути такими:

• Висота варіюється між 281 на 330 мм;
• Ширина складає 305 на 356 мм;
• Глибина дорівнює 406 на 506 мм.

Духова шафа матиме практично такі самі розміри, як і топка. Глибина духовки складе 281 на 305 мм, ширина – 330 на 381 мм, глибина – 456 на 506 мм, товщина кожної стінки духової шафи складе, в середньому, від 4 до 6 мм. Тонкими стінки бути не повинні, щоб швидко не прогоріли, але і товстими їх робити не можна, інакше духовка буде довго нагріватися.

Для топки треба брати литі дверцята, які мають «вуса», і вмуровується в кладку. «Вуса» встановлюються самостійно, якщо приварити по кутах рамки дверцята відпалений сталевий дріт. Знадобиться два шматки, які розташовуватимуться паралельно один до одного. Потім «вуса» треба розвести в сторони, надавши дроту букву V. Ці елементи також треба вмурувати у стіну, закріпивши додатково сталевим куточком.

Топкові дверцята з привареними «вусами»

Порядівка

Новий етап будівництва печі-шведки буде досить тривалим, щоб правильно виконувати порядок із цегли.

Порядове укладання печі виглядає так:

• Основа викладається у вигляді квадрата, кожна сторона якого дорівнює 1,1 м. Верхівка повинна бути нижче рівня підлоги рівно на одну цеглу.
• Потім створюється перший суцільний ряд із цегли.
• Другий ряд – теж буде суцільним, але на місці каміна треба встановити ґрати.
• Третій ряд – викладається цеглою, створюється вертикальний канал і місце, яке відводиться під духову шафу. Після цього необхідно змонтувати дверцята та побудувати паливник для каміна.
• Четвертий ряд - просто викладається цегла.
• П'ятий ряд – одночасно з кладкою треба поставити колосникові грати.
• Шостий ряд – створення перекриття між духовкою та вертикальним каналом.
• Сьомий ряд – треба встановити дві смуги з металу.
• Восьмий та дев'ятий ряди – звичайна кладка цегли.
• Десятий ряд – треба зробити нішу, призначену для очищення каміна, встановлюється варильна панель.
• Одинадцятий ряд - робиться ніша для варильної поверхні, перекриття отворів.
• 13-15 ряди - створюється камінна полиця, тому цеглу необхідно трохи висувати вперед. У 13-14 рядах треба класти цеглу, яка буде зрізана навскіс. Їх треба розташувати до передньої площини каміна.
• 16 ряд - добудовуватись ніша для варильної панелі.
• 17-18 ряди – викладаються цеглою без додаткових монтажних елементів.
• 19-20 ряди – формується димар.
• 21-23 ряди – створюються двері для очищення каналів.
• 24 ряд ​​– треба встановити засувку для каміна.
• 25 ряд – монтується засувка для печі.
• 26 ряд - вертикальний канал треба з'єднати з димарем.
• 27-28 ряди - створення поздовжніх стін каналу, який пройде над каміном.
• 29-30 ряди - суцільна цегляна кладка.
• 31 ряд – встановлюється загальна засувка.
• 32 ряд – формування труби шведської печі.

Схема порядкування печі

Важливі нюанси

Підніжжя печі - зазвичай це перші два ряди - має бути широким. Досягається за рахунок швів, шириною від 6 до 13 мм. Так можна отримати постамент, що має форму виступу. Ширше виступ робити не варто, щоб підніжжя не вийшло незграбним.

Перед кладкою кожну цеглу треба занурювати у воду, ополіскуючи. Це забезпечить міцну кладку. Цегла має бути у воді не більше 15 секунд, щоб матеріал не набрався води. Якщо вона проникне у кладку, тоді конструкція розвалиться.

Особливу увагу майстер повинен приділити частині топки, щоб ефективно спалювати паливо. Складається вона з шамотної цегли, яка має світло-жовтий колір. Кладковий розчин необхідно приготувати на шамотній глині. Не рекомендується застосовувати шамотну і червону цеглу разом, або складати їх впритул. Між різними матеріалами має бути відстань 6 мм. Для топкової частини, що починається із третього ряду, слід використовувати шамот. Враховуючи високу вартість матеріалу, можна облицьовувати топку всередині такою цеглою.

Цеглини з округленими кутами застосовуються в димнику, щоб послабити опір струму газів та завихрення. Димову трубу варто зробити з розпушкою, піднявши на 60 см над дахом.

На момент написання статті весна 2013 року печі типу «Шведка» є №1 у рейтингу Російських пічників, хоча об'єктивно це звичайно докорінно не вірно про це докладніше я напишу наприкінці цієї статті. При цьому з безлічі їх різновидів знайти дійсно можна або у знайомих пічників, або на перевіреному сайті. Скажу відразу модель «Шведки» представлена ​​в статті була складена мною зовсім недавно і показала себе тільки з позитивного боку, по-перше, вона вийшла досить ефектною в плані дизайну, по-друге, при стабільно хорошій тязі зберігала тепло в дачному котеджі площею 40 метрів аж до 2 днів після топки. Крім того, початок випромінювання тепла теж відбувався вже в перші 15 хвилин топки, при цьому температура духовки і варильної плити були вищими за всілякі похвали.

Багатьох пічників старого загартування начебто мене завжди вчили, порядовкам шведок з кладкою цегли на ребро (ніби гарно так і гріється швидко-замовникам подобатися), час показав зворотне кладка печі в підлогу цегли набагато простіше у виконанні, довговічніше і безпечніше. З цієї причини я виклав креслення саме такої товстостінної «Шведки», а не старі варіанти швидкого нагріву в 14 цегли.

Порядові креслення печі «Шведка» системи К.Я.Буслаєва

Мені відомі більше 12 різних схем печей шведок, з яких я особисто склав 7. З цих семи для мене найкращою є «Шведка» розроблена К.Я. Буслаєвим. Кладка будь-якої Шведки є не простим завданням зі складною системою димообігу та підвищеними вимогами до пропорцій та перев'язування швів. І помилки тут бути не може, інакше або проблема з тягою або шалена витрата цегли на бій 1/4, 1/2 та 3/4, це вам не з якою можна переграти всі 3 рази на день. Тому дуже раджу скористатися перевіреною схемою саме цієї печі Буслаєва.

Кладка печі ведеться в основному цеглою на ребро, попередньо вся цегла відмочується у воді, щоб досягти мінімальної товщини швів. Нерівну цеглу необхідно стесувати один об одного. Розмір Шведки Буслаєва 1160х900 мм, висота без труби 2100 мм, тепловіддача 5 квт. Також піч забезпечена чавунною плитою 560х965 мм, самоварника і духової шафи 600х400х350 мм. Під піч потрібен окремий фундамент. До точно перевірено незважаючи на складний п'ятиканальний димообіг за рахунок ретельного розрахунку схеми печі конденсату як при топці газом на виході з труби не утвориться. Так само продумано режим самостійного чищення та нескладного ремонту печі.

Кладка печі шведка вимагає: близько 300кг глино-піщаного розчину і 550 цеглин стандартного розміру 250х120х65. Під шведку необхідний грунтовний фундамент, цеглу необхідно вимочувати.

Матеріали для кладки "Шведка" К.Я. Буслаєва.

1. -Дверцята топкова,21х25 см-1 шт;
2. -Дверцята піддувальні, 14х25 см-1 шт;
3. -Дверцята прочищена, 12х12 см-3 шт;
4. -цегла червона-550 шт;
5. -Духовка 45х25х29 см-1 шт;
6. -Колосник 20х30 см-1 шт;
7. -Засувка 25х13 см-1 шт;
8. -Плита чавуна 2 комфорками, 41х71 см-1 шт;
9. -Засувка від витяжки 13х13 см-1 шт;
10. -шамотна цегла ША-8-30 шт;
11. - Куток сталевий 45 х 45 х 700 - 1 шт;
12. - Кутник сталевий 45 х 45 х 905 - 5 шт;
13. - Смужка сталева 50 х 5 х 650 - 2 шт;
14. - поличка сушіння 190 х 340 - 1 шт;
15. - Лист перекриття сушильних камер 800 х 905 - 1 шт.
16. - Лист передтопочний 500 х 700 мм - 1 шт.

Пекти-шведка

Багато хто з нас нерідко ставив питання про те, чому при оснащенні сучасних будинків різними видами опалювального обладнання, все частіше в будинках встановлюються печі? Мабуть тому, що пекти-то і витвір мистецтва, і спосіб обігріти житло, і важлива естетична деталь вашого будинку, не кажучи вже про те, що піч і обід зварить, і просушить білизну.

Сьогодні ми розглянемо варіант печі, яку у народі називають «шведкою». Дехто казав, що ім'я цій пічці дали ще за часів полтавської битви полонені російськими військами шведи. Але факти говорять про те, що історія виникнення цієї печі йде в середину 18 століття, і ініціатором її створення був сам шведський король, який залучив до роботи найкращі уми своєї країни аж до математиків та фізиків.

І розрахували ці вчені люди так точно, що «шведка» досі живе і процвітає, а за популярністю лише трохи поступається знаменитою на весь світ. Причому, якщо порівнювати їх, то перевага «шведки» буде незаперечною в компактності споруди, а за величиною ККД поступатиметься зовсім незначно.

Чому саме шведи взялися за розробку печі? Адже вже існувала та користувалася популярністю? Справа в тому, що клімат у Швеції дещо суворіший, ніж у їхніх сусідів, та й ліси на той час вже досить порідшали. Місця для будівництва великих будинків не було, тому потрібна була грубка з малими габаритами та розмірами за високого ККД.

Особливості конструкції печі

Російська піч займала дуже багато місця і розтоплювалася дуже довго. Ще одна особливість печі-шведки полягала у використанні першого жару: гази від згоряння палива були спрямовані вниз, прогрівали приміщення знизу, а встановлена ​​металева духовка швидко розжарювалася, завершувала процес прогріву за короткий термін.

Пекти Шведка

Над топкою печі встановлювалася спеціальна ніша, куди готова їжа складалася для того, щоб вона довго не остигала, тож будь-який шведський рибалок і мисливець, повернувшись зі здобиччю, завжди міг скуштувати теплої їжі, приготованої напередодні дбайливою господинею.

А ніша для сушіння одягу дозволяла швидко просушити намоклий мисливський та рибальський костюм та підготуватися до нових походів. До деяких недоліків «шведки» відносили те, що вертикальні канали нерівномірно розподіляли тепло в приміщенні, зате в них накопичувалося менше сажі, і чистити пічку доводилося рідше.

Багаті господарі могли дозволити собі встановлення горизонтальних каналів, піч краще прогрівала будинок, але помітно частіше чистилася. Пекти була влаштована таким чином, що при невеликих розмірах опалювала все приміщення за рахунок правильної установки в будинку.

Частина печі з топкою та духовкою розташовувалась на кухні, а тильна сторона виходила до житлової кімнати, вона оброблялася кахлем, прикрашалася різними видами доповнень. У цій частині печі розташовувалося лежанка або навіть ціле ліжко, підняте над підлогою, встановлювався камін і т.д.

Шведська піч має дуже високий рівень тепла. Якщо порівнювати її за цими параметрами з голландською піччю, то при меншій кількості топок на добу потужність «шведки» виявилася на третину вищою.

Рівень тепловіддачі російської грубки вищий, але, як говорилося, вона довго «розкочегаривается і порівняно швидко остигає. На відміну від російської красуні «шведку» не вдасться зібрати з мотлоху та відходів, всі будівельні матеріали повинні бути високої якості, тому і вважається «шведка» найвибагливішою з .

Пекти-шведка добре підходить для будови малої площі 30-50 кв.м. Було б ідеально, якби вона була в центрі будинку. Довжина печі близько 130 см, ширина близько 1 метра, висота відповідає висоті будинку, якщо встановлюється піч до стелі. Невеликі витрати корисної площі (для порівняння, довжина російської печі – до 4 метрів) роблять шведку популярною й у наші дні.

Застосування печі-шведки

Шведська піч завжди виконує як мінімум 2 функції:

- опалювальну
- варильну

Розмір топки 35-50 см, розмір плити 41-71 см. Якщо ви, наприклад, захочете змінити розміри топки, вам доведеться перераховувати всі інші параметри печі. Недарма ж найкращі математики минулих часів розраховували зі скрупульозною точністю своє дітище.

Перед тим, як вибрати певну модель печі, подумайте, яка функція в неї буде головною, від цього залежить дуже багато. Якщо, наприклад ваша піч буде тільки опалювально-варильною спорудою, її можна розмістити на кухні і зробити невеликого розміру.

Якщо передбачається завдання обігріву цілого будинку, то виберіть місце, звідки тепло буде вільно поширюватись по всьому будинку. Яку б модель печі ви не віддали перевагу, робота починається зі спорудження фундаменту під розміри печі.

Як зібрати піч-шведку своїми руками

Найкращий, практично ідеальний варіант, коли фундамент печі закладається ще на етапі будівництва будинку, але це трапляється рідко, тому розглянемо варіант встановлення фундаменту для печі «шведки», коли будинок уже збудовано.

Головною умовою тут є відокремлення фундаменту печі від основи будинку. Спочатку проводиться розмітка, потім по розмітці на покритті підлоги вирізається деталь потрібного розміру і риється заглиблення до грунту. Врахуйте, що вирізана частина підлоги повинна бути на 10-15 см більше за розраховані параметри основи печі.

Далі проривається котлован, дно якого засипається сумішшю піску та води, ширина пісочного шару становить 10-20 см. Поверхня ретельно вирівнюється та утрамбовується. Наступний етап - засипка шаром щебеню (15-17 см), утрамбування та встановлення опалубки, як правило з низькосортних дощок.

Зверху кладеться плівка з поліетилену, на неї заливається розчин бетону (15 см), укладена зверху розчину арматура, закріплюється, вдавлюється в цей розчин та заливається розчином цементу.

Опалювально-варильна піч Шведка

Після того, як розчин затвердіє, зверху кладеться сітка з арматури, заливається розчином бетону, вирівнюється і починається процес затвердіння. На це піде до місяця, після чого можна братися до кладки печі.

Матеріал для збирання печі-шведки з духовкою

Перш ніж почати порядовку, нагадаю про високу якість будматеріалів і про кількість. Отже, нам необхідно мати:

1) цегла червона - 717 штук (плюс 15 в запас);
2) цегла силікатна або шамотна для кладки топки - 154 шт;
3) глина, пісок, цемент;
4) дріт зі сталі (0,4-0,5 см);
5) шнур та лист з азбесту;
6) куточок зі сталі 50-50-5-1020 - 2 шт;
7) смуги із сталі для кладки над плитою;
8) колосник 20-30 см - 1 шт;
9) духова шафа-45-36-30 см - 1 шт;
10) дверцята для топки 21-25 см -1 шт;
11) засувки - 3 шт 13-25 см;
12) плита варильна 41-71 см -1 шт;
13) грати для каміна;
14) 2 металеві листи для настилу на підлогу перед топкою.

Виступ для каміна робиться розміром 15 см. Перш ніж приступити до кладки, постільте на фундамент шматок руберойду та нанесіть на нього розмітку основи печі.

Кладка та порядкування печі-шведка

1 ряд кладеться дуже рівно і ретельно, оскільки від цього залежить рівність і міцність всієї споруди, він кладеться з суцільного шару цегли;

2 ряд теж складається з цегли, але там, де відводиться місце для топки, цегла використовується шамотна. Зверху 2 ряди встановлюються тримачі сітки для каміна за допомогою зварювання;

3 ряд - у цьому ряду визначається місце для піддувала, духовки та димоходу, а з іншого боку - місце для топки каміна;

4 ряд ​​- такий же, як 3, але цегла встановлюється "під перев'язку";

5 ряд - підготовка місця для топки та колосника, а також встановлення духовки та перемотування її азбестовою мотузкою;

6 ряд - установка дверцят топки, стінки між топкою і духовкою прокладаються цеглою "на ребро", цьому ж ряду зазор для духовки перекривається і робиться вертикальний канал;

7 ряд - такий самий, як 6, але зверху встановлюються металеві смуги для встановлення наступних рядів цегли;

8 ряд - установка духовки;

9 ряд - над духовкою встановлюються 2 металеві смуги для кладки верхнього ряду;

10 ряд - підготовка місця для установки плити.Края над дверцятами топки духовки кріпляться за допомогою куточка, в 10 ряду відбувається установка варильної панелі та дверцят для очищення каналів;

Порядок печі Шведка

11 ряд - створення ніші для , цегла, що укладаються над топкою, зрізаються навскоси;

12 -13 ряди укладаються за схемою;

14 ряд ​​- відбувається формування полиці для виступу з цегли робиться збоку і спереду на 2,5 см;

15 ряд - полиця для каміна розширюється, цегла висувається ще на 2,5 см;

16 ряд - встановлення підлог та куточків для ніші перекриття;

17-18 ряд за схемою;

19 ряд - початку формування отвору для димоходу, цегла зрізається з двох сторін;

20 ряд виконується за схемою;

21 ряд - встановлення дверей на канал прочистки;

22 ряд - установка ще однієї двері на канал прочистки;

23 ряд - за схемою;

24 ряд ​​- установка засувки на димар каміна;

25 ряд - установка другої засувки на димар каміна;

26 ряд - установка ще однієї дверцята на канал прочистки та з'єднання вертикального каналу з газовідвідним каналом;

27-28 ряди за схемою;

29-30 ряди-закриття верхньої частини печі;

31 ряд - установка засувки;

32 ряд - викладання труби димаря шириною в півцегли, висотою в залежності від висоти печі.
Дивимося відео про пекти шведку