Mafini za decu od 1. godine. Pečenje kolača za djecu.

Mafini za decu od 1. godine. Pečenje kolača za djecu.

Kolačići za decu deluju još mirisnije i ukusnije, donji ukus se čudesno jede uz čaj za užinu. Ovo je divna opcija za dijete - čak i ako im je potrebno kuhati ne samo korisno, već je i ukusno.

Glavni sastojak torte za djecu je termički obrađeni sir. Yogo ima bogato skladište proteina, koji su dobri za unos u organizam djeteta i neizostavan sat aktivnog rasta. Protein učestvuje u stimulativnim strukturama klitina i tkiva. Takođe je odgovoran za transport vitamina i minerala do organa, podržavajući pravilno funkcionisanje imunog sistema. Proteine ​​tokom termičke obrade organizam usvaja općenito. Takođe, skladištenje syraha je bogato mikroelementima, neophodnim organizmu za rast, poput fosfora i kalcijuma. Smrad pomaže u očuvanju zdravlja i mistoze kostiju, učestvuje u procesu hematopoeze, sprečava rahitis, patologije srca i niroka.

U Siriji, vitamini grupe B, aktivno učestvuju u metaboličkim procesima, normalizuju rad nervnog sistema deteta i dopunjuju snabdevanje organizma energijom. Zalutajte s njim ne navadite biljni sistem i ne tretirajte mukoznu membranu organa jetkanja. Kolačići za robotski mozak, onaj koji ima ugljikohidrate u svojim magacinima, koji se sjajno smoči i oživljava mozak.

U receptu možete dodati dlake graška za život mozga sa polinezasićenim masnim kiselinama. Djeca mogu bez straha dati kolač za pripremu vlastitim rukama. Tako možete biti uvjereni da proizvod ne osvećuje barvnik, pidsilyuvachiv ukus i konzervanse. Djeca obožavaju kolače, rado ih jedem sa sokovima ili kompotima.

Ale ne treba biti zao s vipíchkoy, krhotine smrada, ne poštujući neshkídlivíst, ê visokokalorični jež. Dajte njihovoj djeci trag na razumnim granicama.

Sir je jedan od prvih proizvoda koji se ne može uvesti u komplementarnu hranu. Do 1 godine, dodatna norma može biti 50 rubalja. Sa 1,5 - 2 godine dijeta može biti dobra kao jedan gospodin, a na njoj se zasnivaju različite opcije: knedle sa ledom, puding, muffin toshcho. I u 2 - 3 stijene - tepsije i sirniki.

Za jelo djece, sir se može pripremiti kod kuće od kvasca mlijeka. Preporučeno. Pivo se također može kupiti u trgovinama. Ovaj proizvod, koji bi trebao biti brz, treba se s poštovanjem začuditi u trenutku preuzimanja i datumu preuzimanja.

Ale nije neophodno za pripremu deteta, uzmite mast gospodine - preporučuje se do 9%. Prije skladištenja možete uključiti puter i jaja. Golovne, da su proizvodi bili svježi i dobro ih podnio organizam bebe. Za djecu promijenite sat kuhanja, dodajte kandirano voće, rodzinki i suhe kajsije.

Klasična torta za bebe

Za pripremu slanih klasičnih kolačića od sirne mase za djecu potrebno je:

Proces kuvanja:


Íz moles

Za pripremu slanih i živahnih baby mafina sa rodinkom potrebno je:

  • 180 g nemasnog sira;
  • jaje;
  • 70 g zucru;
  • vanila;
  • rodinki bez četkica;
  • 70 g maslaca |ulja |;
  • 120 g borosne;
  • soda.

Proces kuvanja:


Vanilla cupcakes

Muffin od vanilije za užitak i aromu pristaje koži djeteta. Za pripremu vam je potrebno:

  • 270 g borošna;
  • 220 g sira;
  • 4 jaja;
  • kašika vanile zucru;
  • 270 g zucru;
  • rozpushuvach;
  • 220 g putera |ulje |.

Proces kuvanja:


Rođendanski kolačići za djecu

Tsey recept pidide za djecu víkom víd 3 rokív. Za kuvanje vam je potrebno:

  • 6 jaja;
  • 120 g maslinovog ulja;
  • 220 g kisele pavlake;
  • 320 g sira;
  • 270 g zucru;
  • 500 g pšeničnog borošna;
  • 150 g bilo kakvog sitno isječenog graška;
  • kašika meda;
  • snaga;
  • soda;
  • zovsím ne bogat cimet za kiselu božićnu aromu.

Proces kuvanja:


Sa bananom

Sirni kolači i banane postat će omiljeni lososi djece. Za recept vam je potrebno:

  • 2 velike stigle banane;
  • 120 g maslinovog ulja;
  • 170 g zucru;
  • 170 g mekog sira;
  • 2 velike kašike pavlake, može se zamijeniti kefirom i jogurtom;
  • soda;
  • 220 g pšenični borošn.

Proces kuvanja:


Kefir muffin

Kefir kolačići ne izgledaju tako kalorično, prote su tako slane, kao u klasičnom receptu. Za pripremu deserta potrebno vam je:

  • boca kefira;
  • 180 g sira;
  • 350 g pšenične borosne;
  • 2 jaja;
  • soda;
  • 200 g zucru.

Redoslijed kuhanja:

  1. Umutiti jaja i zukor, sipati kefir, sipati sodu, dobro promešati.
  2. Odložite meki sir i sameljite do ujednačenosti.
  3. Dodaj|Dodaj| brašno|boroshno| i pomešati.
  4. Formu premazati uljem, spustiti.
  5. Pekti je bolji u parnim kotlovima, na primjer, won ê, sa 40 niti. Spremni za uvijanje drvenom čačkalicom.

U maloprodaji „Kapkejk za decu» predstavlja recepte za kolače i kolače za bebe. Za djecu je bolje jesti male porcije kolače niže od velikih. Ovakvi mali kolačići se ručno obrušuju. Kolačiće možete začiniti bananama ili sirni, dodati rodzinki ili komadiće drugog sušenog voća, slane kukuruzne kolače za djecu.

VIC: 1.5 kamenit

SKLADIŠTE: banana (odlična, stiglius) - 2 kom.; vershkov puter - 100 g; zukor - 130 g; pavlaka (jogurt, kefir) - 2 kašike. kašike; soda - 1 kašičica; pšenica borosno - 200 g

VIC: 1.5 kamenit

SKLADIŠTE: kefir - 1 boca; pileće jaje - 1 kom.; banana - 1 kom.; tsukor - 1/3 boce; soda - 1/2 kašičice; roslinna oliya (rafinirana) - 2 žlice. kašike; grčko borosno - 1/2 boce; Grčka plastika - 1 boca

VIK: 2 kamena

SKLADIŠTE: mlijeko - 200 ml; roslinna oliya - 50 ml; zukor - 100-150 g; soda - 1/2 kašičice; limunov sok (repay soda); krompirov škrob - 50 g; pšenica borosno cjelovito zrno - 200 g; sušeno voće (rodzinki i suhe kajsije) - 200 g

VIC: 1.5 kamenit

SKLADIŠTE: kokošja jaja - 4 kom.; pavlaka - 120 g; Verškovo ulje - 4 kašike. kašike; zukor - 120 g; borosna pšenica - 350 g; soda - 1/3 kašičice; rodzinki - 100g

VIK: 3 kamena

SKLADIŠTE: kokošje jaje (veliko) - 2 kom.; Vershkov puter (margarin) - 100 g; tsukor - 1/3 boce; soda - 1/2 kašičice (gašene limunovim sokom ili ottomom); pirinač borosno - 1 boca (ne povna, 200 g); crna ribizla (svježi chi smrznuti) - 150 g

VIC: 1.5 kamenit

SKLADIŠTE: kefir - 1 boca; pileće jaje - 1-2 kom.; tsukor - 1 boca; borosna pšenica - 400 g; soda - 1/2 kašičice

VIK: 2 kamena

SKLADIŠTE: grijanje vode - 150 g; zukor - 70 g; jogurt - 3 kašike. kašike; soda - 1/3 kašičice; kukuruz borosno - 100 g; pshonyane borosno - 50 g; Grčki borosno - 50 g

VIK: 2 kamena

SKLADIŠTE: kefir - 200 ml; pileće jaje - 2 kom.; vershkov puter - 125 g; soda - 1/2 kašičice; zukor - 200 g; vanilin cukor - 1 vrećica; borosno (pšenično borosno, ja imam borosno borosno) - 200 g; crna ribizla - 100-200 g

VIK: 2 kamena

SKLADIŠTE: kokošje jaje - 1 kom. ili jaje zhovtok - 2 kom.; roslinna oliya - 50 ml; mlijeko (imam kozje) - 100 ml; zukor - 60-100 g; cukor od vanile - 1 kašičica; soda - 1/2 kašičice (gašene limunovim sokom ili ottomom); síl - prstohvat; borosno kukuruz - 100 g; pirinač borosno - 100 g; kandirano voće (može i bobičasto voće)

VIC: 1.5 kamenit

SKLADIŠTE: sir - 200 g; kefir - 200 ml; zukor - 100 g; soda - 1/2 kašičice; síl - prstohvat; kukuruz borosno - 100 g; griz - 100 g

Kolačići za djecu možete spektakl kao svaki dan, i pripremiti ih kod svete stele.

Cupcake sa izumom (za djecu od 1,5 godine)

zaliha:

* zukor - 100 g
* oliya rast. - 4 kašike. kašike
* Boroshno proso. - 300 g
* pileće jaje - 3 kom.
* soda - 1/3 kašičice
* pavlaka - 120 g
* rodzinki - 100 g

Kuvanje: Da napravite tortu, umutite tikvice sa jajima u klipu. Dodamo malo pavlake i maslinovog ulja i sve izmiksamo. Stavila sam ga u posudu sa vodom i sodom. Zamijesite tijesto za tortu.

Rodinku operemo i osušimo na peškiru, umotamo u borošnju. U tijesto dodajte jogu i izmiješajte.
Kalup za tortu premažemo maslinovim uljem i stavimo u novo tijesto za 2/3 zapremine.

Kuhanje kolača sa rodzinkijem na pari (45 pera) ili pijuckanje yogo u rerni 30-35 pera (pripremljenost se proverava drvenim štapićem - da se ne zasitite, pa je kolač gotov).

Sirní kolačići (za djecu od 2 godine)

zaliha:

* tsukor - 3 kašike. l.
* soda - 0,5 kašičice
* Pileće jaje - 1 kom.
* sir - 200 g
* Boroshno proso. - 2 kašike. kašike
* griz - 2 kašike. kašike

Kuvanje: Umutimo jaje sa zukrom. Da preznojimo sodu, ugasimo otstom, griz to borosno, pomiješamo.

Kalupe za kuvanje maslinovog ulja i podsećanje na njega pomazujemo sumpornom masom. Sirni kolačići se kuvaju u rerni za 30 pera (možete i na pari za 40 pera). Ispadaju ukusni i lagani kolačići, dok ne poslužite malo kompota od višanja i voćni koktel.

Rođendanski kolačići za djecu (za 3 godine)

zaliha:

* Pileće jaje - 6 kom.
* Margarin (ili bolje Vershkov puter) - 250 g
* pavlaka - 500 g
* tsukor - 1 boca
* Boroshno proso. - 600 g
* grašak - 100 g
* síl - prstohvat
* med - 1 kašičica
* soda - 1 kašičica
* cimet - 1 kašičica

Kuvanje: Za pripremu rođendanskih torti margarinom (puterom) se namaže zucr, dodamo žvakaće gume i promiješamo. Dodamo pavlaku i sodu, promiješamo. Bjelanjke umutimo i dodamo u tijesto, izmiješamo. Otopite med, dodajte cimet i izmiješajte, dodajte u tijesto. Grašak sameljite blenderom ili sameljite kroz mlin za meso.

Na testu je borosno, grašak je jak. Ljubazno vimishuemo, moze biti slicno gustoj pavlaci.

Oblikovane forme premažu se maslinovim uljem i gusto upletu u njih. Kukajte u rerni dok se ne pripremi (sat pripreme je bajat, s obzirom na veličinu kolačića, za male će biti dovoljno 30 pernica, za srednje oko 45 pera, a za velike oko godinu dana).

Kolačići na kefiru (djeca od 1,5 godine)

zaliha:

* kefir - 1 boca
* Boroshno proso. - 400 g
* pileće jaje - 1-2 kom.
* soda - 0,5 kašičice
* tsukor - 1 boca

Kuvanje: Jaja umutite i dodajte sodu, kefir, zukor, zmišuemo. Dodaemo boroshno i dobro vimishuemo tísto. Oblik namazati puterom i staviti u tijesto za torte.

Kolačići vipkaêmo ili gotuêmo na pari 30-45 khvilin. Spremnost provjeravamo drvenim štapom.

Kolačići na kefiru su slani, smrad je pogodan za odrasle i djecu.

Tim, čija su djeca odrasla i naučila kuhati odjednom iz knjige Irine Chadêêvoí̈ "Čudo Vipíchka" (on je, krím recepte, objasnio različita kulinarska pravila), ako uzmete u ruke novu knjigu Chadeike "Pyrogoznavstvo za djecu". Zašto je potrebno izdati još jednu knjigu o veličini i kako žive junaci prve (u pripremi je na bogatoj fotografiji snimljeno plavetnilo Irine Čadeve), rekao nam je autor.

Ako je u meni sklopljen dogovor sa pojavom knjige "Čudesna Vipička", bilo mi je drago što sam je pronašao. Već je sigurno znala kako knjiga o receptu za djecu može biti ispravna, kako u nju staviti slike, šta treba dodati, šta pospremiti, šta reći, a šta neće biti. Ja, nareshti, znao sam kako bi moglo biti ispravno ime. Kao rezultat toga, knjiga je jednostavno neprepoznatljiva - imaju svijetle slike, nove recepte, još tri osobe imaju isto ime: "Pyrogoscience za djecu".

Već pet godina moja djeca su odrasla, ali nisu potrošila svoj užitak prije eksperimentiranja u kuhinji. Timofy je već odrastao - imate 16 godina, a ponekad volite kuhati i učiti, buva, idite na kulinarski majstorski tečaj.

Miško je uvek spreman da vam pomogne da pobedite ili zamísiti tísto, ali na prvom mestu novi programira već duže vreme - i ja to loše znam za svojih 11 godina. Osim toga, Miško voli fiziku, hemiju i matematiku, i moj je najveći kritičar - i sam sam se radovao s njim, trudeći se da tekst knjige bude što jasniji, oprostite tom cikavim. Pretpostavljam, imamo ga!


Predlažemo Vašem poštovanju dva recepta iz nove knjige - deca lutalica od sladića vole da kuvaju, možda, najviše.

Mafín - tse mali kolač od švedsko pripremljenog tijesta, obov'yazkovo sa dodatnim chogos slanim. Najčešće se mafini peku sa bobičastim voćem ili čokoladnim komadićima, ili možete dodati više voća, nasinnya, graška i tikvica, štaviše, što više, to bolje.

Takođe je potrebno dodati sloj paperja, inače će mafini biti pretesni i lepljivi u sredini.

Slastičari su uz pomoć konačnog načina utvrdili da je za mafine potrebno jasnije promešati, a da pritom ne postigne svoju ujednačenost i glatkoću. Za to pomiješamo suhe i sirove sastojke, a zatim dodamo uvredu za ozljedu, promiješamo, dodamo po potrebi dopunu, naznake u receptu, i odmah izlijemo iza kalupa za vipičku. U pećnici se toplota snažno diže iza pahuljastog paperja, koji, kada se zagrije, vidi ugljični dioksid.

Vi ste sami pijuckali mafine u kafićima ili poslastičarnicama: smrad se uvijek može prodavati u valovitim papirnim oblicima (kapsulama). Dobar je za kupce (ručno obrezivanje rukom), i za poslastičare (ne treba četkati formu). Lako je kupiti takve papirnate kapsule, ali treba poštovati da se pod hirovitošću testa smrad diže i ne podrezuje oblik. Ščob garni mafini, papirni kalupi se stavljaju u metalne i silikonske kalupe za kolače.

Opet ponavljamo osnovna pravila rada sa testom:

  • pomiješati sa suhim i rijetkim sastojcima;
  • ne zaboravite na rozpushuvach;
  • ne propustite tijesto u bilo koje drugo vrijeme;
  • namignite papirnate kapsule, stavljajući ih u formu.

skladišta:

  • 120 g borošn
  • 1 st. kašika vrućeg kakao praha
  • 75 g zucru
  • 50 g putera
  • 100 g pavlake
  • 1 jaje
  • 100 g čokolade
  • 1 kašičica rozpushuvacha

Dakle, trebat će vam:

  • 2 posude za mešanje
  • kašika
  • kalupi za muffine ili cupcakes
  • papirne kapsule (8 komada)
  • zagrejte rernu na 180°C
  1. Otopite vrškovo ulje, lako radite na niskofrekventnom traktu (2 mlina na srednjem pritisku).
  2. Papirne kapsule rasporedite prema formama.
  3. Na velikoj magli dobro promešati, fluff, zucor i kakao prah.
  4. Pomiješajte kiselu pavlaku, jaja i otopljene masline u okremíy posudi.
  5. Ostavite malo na suvom i promiješajte da ne izgubite više puževa borošne (biće grudi). Testo će biti gušće.
  6. Ređati kašikom u kalupe od testa, koji podsećaju na njih na 2/3 visine.

  1. Stavite u zagrejanu rernu i ispecite 25 pernica.
  2. Sirnikom ili čačkalicom probušite jedan od mafina - nije kriva masnasto tijesto koje se zalijepilo za njega.
  3. Gotovi mafini da se ohlade.
  4. Za uljepšavanje mafine možete preliti otopljenom čokoladom i pijuckati vrećicama za tikvice.

Mnoge poznate zukerke sastoje se od dva glavna sastojka - čokolade i vrhova, a da im čestitam na popularnosti, bilo da se radi o desertu na sklapanje.

Tako da su tartufi bili ukusni, a ganache se dobro uhvatio, pokušaj da pratiš moje želje:

  • birajte više od kisele čokolade umjesto kakao proizvoda sa 60%;
  • namignite samo debele vrhove sa sadržajem masti od najmanje 30%;
  • stezhte za vrhove píd sat pídígívannya - smrad može teći!

skladišta:

  • 200 g cokolade (60% kakao)
  • Šolje od 200 ml sa 30% masti (ne manje!)
  • 30 g putera
  • 4 žlice. kašike kakao praha

Dakle, trebat će vam:

  • lonac
  • zdjela za miješanje
  • Vinchik
  • posuda za kakao prah
  • mitzna kašika

Budite oprezni i ne zaboravite da obučete svoju kecelju, jer čokolada ima još jednu čudesnu moć - čini da sve krene naopako.

  1. Izlomite čokoladu što jače možete. Stavite u činiju.
  2. Zagrijte vrhove do ključanja u malom loncu (zašiti smrad može curiti).
  3. Prelijte ih preko čokolade.
  4. Relativno miješajte pjenjačom, podrezujući je okomito, dok masa ne postane potpuno jednolična i svjetlucava.
  5. Dodaj|Dodaj| maslac u topli sumish i još miksati.

  1. Odnesite posudu u frižider na 8 godina (na primjer, za noć).
  2. Gutljajte kakao prah u činiju. Uzmite shmatochki kašikom, bacite kakao prah u kakao prah rukama, držeći se praha, preskočite vrećice.
  3. Gotove zukerki čuvajte u kutiji ili vazi, ne držite više od dva tezhnív u frižideru.

Pišem za sebe, ne zaboravi. Možda će neko znati.

Mliječna supa sa vermičelom može se pripremiti za djecu po prvi put.

Proizvodi za dvije dječje porcije: Mlijeko - 0,5 litara Spider vermicelli - 3 žlice. (bolje od tvrdih sorti) Oliya vershkove - 1 kašičica. Zukor - 1,5 kašike. (prilagodite za slad prema ukusu)

Sirna casserole

Potrebni sastojci za pripremu tepsije: sir 200 gr. tsukrovy písok 3-4 žlice. krupice od mane 3 kašike. jaje 1 kom. oliya vershkove (za razmazivanje kalupa) pavlaka 1 kašika. vanilin izum (ili drugo sušeno voće)
Nasampered smo ispekli rodzinki sa posipom.
Zatim raširimo sir uz pomoć viljuške, umutimo jaje i dobro ga istrljamo od sira.
Na kraj mase dodamo saharozu pisok, griz i vanilin. Sve je dobro izmešano.
Rodzinki se peru pod hladnom vodom, možete vidjeti nove neobične repove i dodati ih u sirn masu.
Kalup je jako nauljen gornjim uljem.
Masu za tepsiju stavimo u formu, odozgo premažemo kiselom pavlakom.
Ispravljeno u zagrijanoj rerni. Spreman za temperature od 180 stepeni pivgodini. Wiymaêmo siru tepsiju iz rerne, sippaemo tsukrovoy prah. Možete ukrasiti tepsiju sa sirenom za jedno dijete svježim bobicama.

Palačinke od jabuka sa cimetom


Meke sorte jabuka - 3 kom. Pavlaka (15-20%) - 50 UAH. Borosno pšenica (visoka sorta) - 3 žlice. l. Cimet (melena) - ¼ kašičice Pileće jaje - 1 kom. Prašak tsukrova (tsukor) - za bajannyam. Za podmazivanje maslina ili sonjašnjikova olija.
1. Moramo odabrati sastojke za ovaj recept jabuka, sok od patlidžana i meke sorte, tvrde komadiće jabuke nemaju tako jaku aromu. Pređimo na pripremu palačinke za jabuke sa cimetom. Na poleđini šake dobro je oprati jabuku pod mlazom vode.
2. Vikoristovuyuchi specijalni rez za jabuke za uklanjanje jezgre od kore jabuke. Tako rízannya bogato rastereti pripremu tsíêí̈ stravi, čak i ako vidite jezgru jabuke koja je izrezana na dijelove papaline.
3. Odjednom naribajte veliku trećinu jabuke sa korom. Zarad jabuke možete se maziti sitnim komadićima, pa vam palačinke od troha krckaju na zubima.
4. Okremo u čistu, suvu činiju, narendanu jabuku, stavite potrebnu količinu pavlake, bilo masnoće, dodajte jaje, kredu cimet, borosno.
5. Pomiješajte sve sastojke. Kriv što ispadne gust, po konzistenciji sličan pire krompiru. Čak i ako volite sladić, u tijesto možete dodati malo tsukrovoy praha ili divnog tsukrua.
6. Ispecite u tiganju trojke sonjašnjikova i maslinovog ulja, a zatim palačinke od jabuka podmažite na maloj vatri dok ne budu pečene sa obe strane. Yakshcho je potrebno, dodati u Sonyashnikov ili maslinovo ulje. Ako namažete palačinke od jabuka kada zatvorite krishtsi, tada će smrad izgledati kao hrana i meka. Spreman sam da položim travu na tanjir papirnim ubrusom. To je neophodno da bi ulje niknulo, jer je prilikom mazanja skliznulo u palačinke. 7. Takođe, po opisanom receptu, možete da kuvate palačinke za jabuke u rerni. U tom slučaju potrebno je, za dodatnu kašiku, staviti na deco i peći u rerni na temperaturi od oko 180 stepeni, oko 30 stepeni.

Manni ćufte

Za kuvanje nam je potrebno: 3 flaše mleka 5 kašika zukru 1 kašika putera (gram 20) 1 flaša griza 1 veće jaje (ili 2 manja) olija za podmazivanje borosno ili krekeri za paniranje

Mlijeko proključa, dodamo puter i cukor. Ako ga jedete sa pavlakom, možete staviti 6 kašika zukrua, a ako koristite mleko koje se zgusne onda će vam biti dovoljno 5 kašika bez girka.
Visipaêmo 1 flašu griza i na desnoj vatri stalno mešamo. Odmah se zgusne, pa ako ne želite da vam ćufte budu sa grudima, nemojte puniti whilini 2-3 bez prekida. I što je još važnije, vatra je mala.
Kuvati dok ne postane gusto, očistiti na vatri i bukvalno dok posle 5 dodati jaje i dobro umutiti. Ne provjeravajte novo postignuće, jer će se masa još više zgusnuti i bit će važno istući je jajetom. I nakon toga, kao zmija s jajetom, možete ga se riješiti dok ga konačno ne stignete. Zvaću cele noći i samo ću mazati laži.
Zagrejati tiganj, sipati malo maslinovog ulja.
Uzimamo neravnu kašiku tísta, formiramo kesu, dodamo í̈í̈ trohi i sa dve strane panuêmo u varošicu. Kao da ste pokazali dokaz, vrećice se lakše formiraju, kao da su ruke navlažene vodom.
Gomilu mesnih okruglica, šnicli stavite u tiganj. Imam 7 predmeta. Prije govora, manje će ih biti u tiganju, onda će se sve više razmazati jednak smrad.
U tiganj dodajte ćufte, pecite na srednjoj vatri do zlatne boje khvilina 3-5.
Namazano sa obe strane ćufte stavljamo na papirni ubrus, tako da sam skinula maslinovo ulje.

Makaroni od sladića sa sirom i vrhovima.

Sastojci: farfall testenina / mašne / metlica - 100 g sir svježe masti 5-9% - 50 g pilećih vrhova 10-20% sadržaj masti - 50 ml dlaka graška - 3-4 zrna zucor bijeli ili smeđi - 1 žlica. l. bez vrha, ulje Vershkove - ½ kašičice sila po vrhu kašike.
1. Mljevenje zrna dlakavog graška na cavo-molts ili glavčine na dribni, aloe klen, shmatochki. Zmíshati íz tsukrom.
2. Makaroni/farfale testenina, kuvati do "al dente" (prema preporuci na pakovanju, ale 5 pera manje). Voda obov'yazkovo pídsoliti.
3. U dubokom tiganju / tiganju zakuhajte do vrha sa zemljom.
4. Dodajte mašne i pažljivo promiješajte.
5. Makarone prelijte sirom. Namažite sve sastojke odjednom papalinom khvilina i obov'yazkovo - neprestano miješajući. Vruća syrah pochnetsya troch se topi i "proteže" za kašiku / viljušku.
6. Vrući makaroni od sladića sa sirom i vrhovima na tanjir za serviranje, obilno pijuckajte sumu oraha iz pileće škripe.

Sirny puding

Proizvodi: Sir - 200 gr. Jaja - 1 kom. Pavlaka - 2 kašike. za pidlivu Zukor - 2 tsp. Verškovo ulje - 1 kašičica Prezle prezle - 1 kašika. l. za gutljaj oblik.

1. Mliječni proizvodi za puding mogu biti svježi. Za djecu je bolje kupati syrah, pavlaku, masline i domaća jaja od perverznjaka. Kao prodajni sir, prednost dajte srednjemasnim sortama (optimalno 9% masti).2. Prebrišite sir kroz sito, tako da vino postane suho i porozno.

3. Zhovtok zmíshati z|íz| cucrum i samljeti.
4. Sipajte pire zhovtok na sir.
5. Pobijedite bijelog od debelog udarca. Za čvrstoću možete dodati tri soli soli.
6. Dodajte bijelu iglu u sirnu masu i lagano promiješajte.

7. Viklasti sirnu masu u obliku, napred premazan puterom i posut prezlama. Isto tako, kod vikinga, silikonski oblik se razmazuje i obsipati nije obov'yazkovo.
8. Naručite sirny puding u rerni na temperaturi od 180 stepeni, izvucite 30 pramenova.

Kotleti od šargarepe - recept iz rerne

Proizvodi: Šargarepa - 250 gr. (ili 1-na veći komad) Jabuka - 150 gr. (ili 1. srednja jabuka) Suve kajsije - 6 ili 7 kom. Mlijeko - 150 ml. Oliya je ljuta. - 20 gr. Manna krupica abo borosno kokos - 3 žlice. Jaje - 1 kom.
1. Jabuku i šargarepu narendajte na srednje suvu rešetku.
2. Suve kajsije ću unapred namočiti. Upravo sam prošao kroz prešu za čaj.
2. Stavite šerpu sa mlekom (150 ml) na šporet
3. Dodajte mlijeko za pripremu šargarepe i jabuke. Pomiješaj.
5. U tiganj dodati suve kajsije od nane i ugasiti na vatri oko 10-15 pernica. Do mekoće.
6. Ako ovčja masa omekša, dodajte 3 žlice. kašike griza. Ale, u mojim džepovima, ostao je sa trohlom kokosovog brašna od šale, na koji sam dodao njen. I dodati komadić putera (može i bez njega). Pošto imam kokosovo ulje, onda stavljam kokosovo ulje.
7. Masu od šargarepe ohladite i dodajte jedno jaje. Pomiješaj.
8. Od mase od šargarepe oblikujte kotlete i stavite ih na lim za pečenje, ili u silikonski kalup. Vipkati na 180gr. 20 pera.

Muffini sa tikvicama i šargarepom

Sastojci: tikvice - 500 gr., pileće jaje - 2 kom., Cibula - 1 glava, šargarepa kuvana - 1 kom. .l
1. Osnova testa za mafine je da postanu same tikvice, cibula i jaja.
2. Ripchast tsibula odjednom, očistite je od kore i napunite je tikvicama narezanim na male kockice.
3. Dodamo dva jaja, posolimo i umutimo blenderom.
4. Dodamo veprove i pekarski puh za pisanje testa.
5. Pokret. Tijesto za mafine može se zgusnuti, niži pavlaka.
6. Dodajte kuvanu šargarepu narezanu na sitne kockice. Ostavite papalinu šargarepe za ukrašavanje čilijem.
7. Forme za kuvanje malog ruzmarina (kao za kolače) premažite vrhom ili maslinom.
8. Ispod ivica filovati posudom za testo.
9. Ispecite 40 pernica u rerni dok ne budu gotovo.

Kuvanje lijene skute

Sastojci: 1 pakovanje sira - 250 gr., 2 pileća jaja, 1 kašika. tsukru, 0,5 kašike. rijetka pavlaka i kefir, 1 žlica. griz, prstohvat soli, prstohvat sode, oko 1 kašika. borosna, oliya.
1. Sir ruza sa testerom, samleti je sa silom, zukrom i pavlakom. Dodati umućena jaja koja borosno, zmishane sa sodom. Testo ne sme biti gušće (gušće, niže pavlaka).
2. Na tiganj sa maslinovim uljem stavite testo za lijene sireve, po 1 kašiku da se sirevi ne bi slepili.
3. Ako su sirniki lagano "zaslađeni" i na njima ima malih rupica (kao kod najpoznatijih palačinki na kefiru), potrebno ih je okrenuti i premazati sa druge strane.

Mlečna supa sa heljdom

Za pravljenje mlečne supe od heljde potrebno je: 0,5 litara mleka, par kašika heljdinog prekrupe, kašika putera i jačina.
Neophodno je da popijemo grčku krupicu u vodi. Za svoju djecu uzimam sičku. Supa iz njega ispada još mekša i niža.
U drugu šerpu sipajte mleko, prokuvajte i malo posolite. Heljdi dodati prokuvano mleko, promešati i ostaviti da provri 5 minuta. Količina heljdine krupice priznaje se kao broj djece. Ako beba voli gustu supu, onda možete skuvati više, ali ne zaboravite kuhati supu, a ne kašu.
Nakon toga dodajte mali komad maslaca | ulja |. Da biste dodali boju mlečnoj supi sa heljdom, možete dodati malo šargarepe ili kukuruza.
Kao što je mališan mali i ne može dobro da žvaće, tako juhu možete samljeti na blenderu, ako želite da dobijete mekanu i kremastu konzistenciju.

Tepsija sa mlevenim mesom

Sastojci: mleveno meso - 200 gr., cibula - 1 kom., sušena bugarska slatka paprika - 1 kašičica, 1 jaje, 1 kašika. pavlake, 1 kašika. makaroni "zirochki", jaki za ukus, 1 kašika. voziti.
mleveno meso sa sitno iseckanom cibulejom i sušenom slatkim paprikom.
Dodaj|Dodaj| umutiti jaje i posoliti.
Vsipati pasta - nije potrebno dodavati, samo je dodajte sirimi. Odlučno izmiksajte.
U kiselu pavlaku dodamo majonez. Ulijte vodu i ostavite da odstoji nekoliko minuta (otprilike 10 pramenova).
Nakon toga sve sipajte u namazanu formu od maslina.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni do zlatne boje.
Najvažnije je ne presušiti, kako bi se mališani osušili i postali sjajna sušena tjestenina, što je tako nedopustivo. Stoga pratite potrebnu količinu vode. Formu možete prekriti folijom za 30 pernica, a preostalih 10 pernica urolati bez folije.

Omlet sa povrćem

Sastojci: 2 kokošja jaja, 150 grama mleka za bebe, 1 kašika belog bora, mulj, ½ kašičice putera, crni slatki biber, zelena cibula i krip.
1. Omlet na potiljku se radi na uobičajen način: jaja se umute sa mlekom. Dodajmo kašiku belog vepra - beloj plastici možemo dodati neke detalje. Na tiganj stavimo komadić maslinovog ulja i ispletemo omlet. Sladić bugarski biber se isječe na komade, obrubljen zelenilom. Dok se omlet još ne lopatom, pijuckamo biber i zelje za zvijer, ravnomjerno razmazujući.
2. Na povílny vatri pídsmazhuêmo troch omlet, jecaj dno vina može biti spreman. Zatim, uz pomoć drvene lopatice, pohranjujemo omlet navpil.
3. Time se čini da je sav fil sakriven u sredini omleta. Zavijte tankom kapom i ugasite na desnoj vatri blizu 5 pera.
4. Sada možete uzeti poklopac - omlet iz tajne sredine priprema. Os će biti tako dobro vino, ako pravilno kuvate jogu.

Sirom omlet

Proizvodi: Jaja - 2 kom. Sir - 100 gr. Dječje mlijeko - pivsklyanki Snaga za uživanje
Za pripremu omleta sa sirom uzmite dva kokošja jaja,
tukli ih vínochí íz sillu.
Uzmite 100 g svježeg sira.
Dodaj|Dodaj| gospodine u sumišu jaja i razumite jogu sa vidovnjakom.
udari ponovo jako.
Sipajte pola flaše bebi mleka,
umutiti do homogene mase.
Stavite kašičicu putera | ulja | ulja | i napravi omlet. Ako vino proključa kasno, počnite drvenom lopaticom.
Nakon 3 hvilini, pokrijte poklopcem i promijenite vatru. Nakon 5 khvilina, trava je već spremna za sn_danok.

Palačinke od tikvica za djecu - Sladić sa jabukama


Potrebno: jabuka i jaje - 1 kom.; četvrtina tikvice srednjeg ruzmarina; pavlaka - 1 kašika. kašika; tsukor - 1,5-2 kašike. kašike; borosno - 2,5 kašike. kašike. Za djecu víkom víd 1. godine. Ale, ako ih kuhate u pari ili pećnici, onda možete dati tsyu travu i nesposobnost do 1. stijene.
1. Očistite tikvice i jabuku od dna i neba
2. Utrljajte sjajnu trećinu. Vikonannya paragraf lakše opisati Berner. Promiješajte i ostavite da odstoji pet do deset pera, da jabuka pusti sik.
3. Dodati cukor, borosno, jaje i pavlaku.
4. Pomiješati.
5. Jednu kašiku testa stavite na ruzmarin od maslina, formirajući tanke palačinke.
6. Obostrano premazati na vatri srednje jačine. 7. Poslužite uz pavlaku ili kao užinu uz čaj.
recenzirano