ची पास्का में हल्दी मिला सकते हैं। हल्दी के साथ नींबू पास्का

Paska ईसाई और बुतपरस्त दोनों परंपराओं से एक अनुष्ठानिक पवित्र रोटी, मित्ज़नो पोवाज़ानिम है। पस्का शब्द को ही जड़ और अनुवादित किया जा सकता है, जैसे "गोल रोटी"। इसके अलावा, पसका को माँ कहा जा सकता है और इसमें: आर्टोस, कोज़ुनाक, पास्का। Svyatkov Paska की सबसे बड़ी लोकप्रियता रूढ़िवादी परंपरा से जानी जाती थी। हालाँकि, कैथोलिकों में भी इसी तरह की रस्मी रोटी होती है।

ईसाई धर्म में, पास्का मसीह के पुनरुत्थान और अनुष्ठान भोजन में उस अदृश्य उपस्थिति का प्रतीक है। स्लोव्यांस्क परंपरा न केवल वसंत ऋतु में, बल्कि शरद ऋतु की अवधि में, और कभी-कभी पवित्र होती है, वानरों की तैयारी पर पारित हुई। वसंत काल में, अनुष्ठान की रोटी प्रकृति के पुनरुत्थान का प्रतीक है, और बुवाई मैं पौधे लगाता हूं, साथ ही रहस्यमय पहलू में - भगवान का जन्म / पुनरुत्थान। Vіdminnіst tsgogo svyatkovoy रोटी बुतपरस्ती की तरह है, इसलिए ईसाई धर्म में अन्य प्रकार के vipіchka में - vikoristannya खमीर आटा। अन्यथा, लोगों को अपने स्वयं के खगोलीय विशेषाधिकारों का पालन करने का अधिकार हो सकता है। І इस रिपोर्ट में हल्दी से पास्का बनाने के बारे में बताया जाएगा।

हल्दी का पास्का बनाने के लिए सामग्री:

• बोरोस्नो (गेहूं) - 500 ग्राम;
• दूध - 250 मिली;
• दबाया हुआ ड्रिज़्ज़ी - 60 ग्राम;
• वर्शकोव मक्खन - 150 ग्राम;
• रोडज़िंकी - 100 ग्राम या स्वाद के लिए;
• सिल - 1/3 चम्मच (इस खुराक में से एक चुटकी शीशा तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए);
• tsukrovy pisok - गस्टो के लिए (एले, ज्यादातर लोगों में, वे नद्यपान जड़ी बूटियों से जुड़े होते हैं, पास्ता में, यह लगभग 150-250 ग्राम सूक्रू जोड़ने के लिए प्रथागत है;
• हल्दी - स्वाद के लिए बिना ग्राका ची के एक चम्मच;
• अंडे - 6 टुकड़े।

हल्दी का पास्का बनाने की विधि:

1. Drіzhdzhi कृपया podrіbnyuyut और गर्म दूध डालें। 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. सूकोर, रोडज़िंकी, चोतिरी अंडे और ओलियू डालें। अपेक्षाकृत मैन्युअल रूप से या मिक्सर और अन्य स्वचालित उपकरणों की सहायता से मिश्रण करें। 6 साल के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें।
3. मैदा डालें|बोरोशनो| और एक सजातीय स्थिरता स्थापित होने तक फिर से मिलाएं। हल्दी डालकर फिर से चलाएं। दो साल के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें।
4. जैसा था वैसा ही बाहर रखें, रूपों के अनुसार और ओवन में डाल दें, 30 क्विल के लिए 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म करें।
5. इसे ओवन से बाहर निकालें और पहले से तैयार शीशे का आवरण के साथ इसके ऊपर गर्म पानी डालें, दो अंडे का सफेद भाग, नमक और ज़ुक्रोवाया पाउडर को काट लें।

पसका विकोरिस्ट और अन्य मसालों की तैयारी के लिए हल्दी को ठीक करें। आप दालचीनी, जायफल, वेनिला का भी उपयोग कर सकते हैं।

आटा के लिए सामग्री:
बोरोस्नो प्रोस_याने - 600 ग्राम;
ज़ुकोर - 120 ग्राम;
अंडे - 3 पीसी ।;
अंडा झोवटोक - 1 पीसी ।;
ओलिया ज़्लिव। - 150 ग्राम;
रोडज़िंकी - 1 बड़ा चम्मच ।;
हेज़लनट्स - 100 ग्राम;
कॉन्यैक - 40 ग्राम;
कसा हुआ नींबू उत्तेजकता - 25 ग्राम;
वेनिला ज़ुकोर;
हल्दी - 10 ग्राम ;
सिल - चुटकी।
ओपारी के लिए सामग्री:
दूध - 100 मिली;
सूखे ताजा - 40 ग्राम;
ज़ुकोर - 10 ग्राम;
बोरोस्नो - 50 ग्राम।
शीशा लगाना सामग्री:
अंडा सफेद - 100 ग्राम;
जकरोवा पाउडर - 100 ग्राम।
खाना पकाने की विधि:
1. दूध को 40 डिग्री तक गर्म करें और इसे नए खमीर, ज़ुकोर और बोरोस में घोलें। मोटे तौर पर मिलाएं और पकने तक आटा डालें, 30 क्विल से कम नहीं।
2. मटर को ओवन में सुखा लें और मटर को काटें नहीं। रॉडज़िंकी को छाँटें, कुल्ला करें, सुखाएँ और कॉन्यैक में भिगोएँ।
3. Z'єdnati vodokremleny zhovtok अंडे और zucr के साथ और एक सफेद रंग के लिए और भी अधिक पीटा।
4. ज़सीपति 1 बड़ा चम्मच। बोरोशना और इसे मिलाएं।
5. ओकरेमो हल्दी का काढ़ा 1 बड़ा चम्मच। चमचे से डुबोकर कूकर को ठंडा करें।
6. ज़ेस्ट, मेंहदी का तेल, पीसा हुआ हल्दी, वेनिला तोरी और नमक की एक बूंद डालें। रज्मेशती जब तक मैं सजातीय नहीं हो जाता।
7. आटा और मिश्रण के साथ Z'ednati।
8. और बोरोस्नो डालें और नरम चिपचिपा आटा गूंदें। एक रसोई तौलिया के साथ कवर करें और कम से कम 1.5 साल तक पकने के लिए एक गर्म कटोरे में डाल दें। चुपचाप कम से कम udvіchі विकास।
9. छंटे हुए मटर और रोडज़िंकी को कॉन्यैक के साथ एक बार में डालें और उन्हें हलकों में तोड़ें ताकि मटर और रोडज़िंकी आटा के अनुसार समान रूप से विभाजित हो जाएं।
10. उबालने के लिए सांचे के तल पर चर्मपत्र का एक घेरा रखें, जो साँचे के व्यास से मेल खाता हो। 1/2 ओबयागु पर फॉर्म ज़ापोवनुवती। कम से कम 20 थिन के लिए एक गर्म स्थान पर रखें।
11. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करने में विपकती दूसरे वर्ष के करीब है। वागा के लिए इच्छा को दोष दिया जाना है: पस्का का रूप लेख के लिए समृद्ध रूप से हल्का है, जो व्यपिकान्या से कम है। यदि शीर्ष अत्यधिक रंगा हुआ है - इसे पन्नी के साथ कवर करें।
12. सफेद ग्लेज़िंग में सुक्रोवी पाउडर से पानी-क्रीम वाले सफेद को मारो।
शीशे को गर्म पास्का से ढक दें।

कैलोरी सामग्री: नहीं दिख रहा
खाना पकाने का समय: निर्दिष्ट नहीं है

गोदाम:
- खट्टा दूध - 180 मिली;
- पानी - 30 मिली;
- सूखा दबाया - 24 ग्राम;
- सूक्रोवी पेसोक - 40 ग्राम;
- शक्ति - 3 ग्राम;
- वर्शकोव मक्खन - 60 ग्राम;
- अंडा - 1 पीसी ।;
- बोरोस्नो गेहूं - 320 ग्राम;
- मकई स्टार्च - 30 ग्राम;
- हल्दी - 3 ग्राम;
- वानीलिन - 3 ग्राम;
- रोडज़िंकी - 100 ग्राम;
- कैंडीड फल - 100 ग्राम;
- शहद, कन्फेक्शनरी पेय।

पोक्रोकोवो की तस्वीर से कैसे खाना बनाना है

हम एक गहरी कटोरी में बहुत सारे गेहूं मांगते हैं, मकई स्टार्च और ताकत जोड़ते हैं।




गर्म पानी (32-35 डिग्री सेल्सियस) में, खमीर को दबाना जरूरी है, खट्टा दूध में जोड़ें, क्योंकि कमरे के तापमान को दोष देना है, फिर इसे रेफ्रिजरेटर से हटा दें।




डोडेमो सुक्रोवी पिस्तोक, वैनिलिन और मेंहदी शीर्ष तेल। तेल को ठंडा करने की जरूरत है, ताकि यह खमीर को जलाए नहीं।










एक सिराह मुर्गी के अंडे में क्लैडेमो।




हम लगभग आधा चम्मच पिसी हुई हल्दी, अलग-अलग रंगों के बारीक कटे हुए कैंडीड फल और रोडज़िंकी इकट्ठा करते हैं। इसे क्विल्स के स्प्रेट के साथ मिलाएं, जैसे कि आप एक फूड प्रोसेसर को व्हिप कर रहे थे, एक अतिरिक्त "गचोक" नोजल के लिए 5 क्विल्स की सामग्री मिलाएं।






हम कटोरा घुमाते हैं। इस उद्घाटन के लिए फ्राइंग पैन के ढक्कन को मोड़ना आसान है, यह हमेशा स्पष्ट होता है क्योंकि विकास मोटा होता है। हम 1 साल के लिए 20 क्विल्स के लिए एक गर्म स्थान से दूर ले जाते हैं।




चुपचाप, किचन वागा के इन उद्देश्यों के लिए क्या उठाया गया था, कुचल दिया गया था, डिलिमो नेवल, राजा विकोरिस्टोवुवत। ईस्टर एक मेंहदी के कारण होता है, ताकि बदबू समान रूप से पके।




Vipіchka के लिए प्रपत्र के किनारों के नीचे vipіchka के लिए तेल से सना हुआ कागज के साथ कवर किया गया है। I vikoristala 2 मोल्ड 11 सेंटीमीटर व्यास के साथ। Zam_st रूपों vikoristovuvat zvichaynі धातु टिन के डिब्बे कर सकते हैं।
आटा के साथ रूपों को 30 मिनट के लिए गर्मी में छोड़ दिया जाता है, ओवन को 210 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें।
हम पास्ता को पके हुए ओवन में डालते हैं। पेकेमो 20-25 क्विल्स।




तैयार पस्का शहद के साथ लिप्त और कन्फेक्शनरी घूंट के साथ घूंट।

І 200 ग्राम drіzhdzhiv।

तरी का दूध गरम किया जाता है. सो स्कोब यह बहुत गर्म था। दूध खमीर में ब्रेड। जिनके लिए मैंने चिल्ला-चिल्लाकर उन्हें दूध पिलाया। वहां 1 चम्मच जोड़ना जरूरी है। tsukru और pіvsklyanki बोरोस्ना हैं।

सभी अच्छी चीजों को मिलाया जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और सर्दियों में गर्म स्थान पर रख दिया जाता है।

अधिक गर्मी के लिए, मैंने सॉस पैन को एक गर्म कालीन से ढक दिया और मुझमें पहले साल के लिए आटा सॉस पैन से बाहर निकलने लगा। मैं अनुमान लगा रहा हूं कि 20 क्विल ऑब्सायज ओपेर में हीलिंग के लिए पर्याप्त होंगे।
अब आपको मार्जरीन और ओलिया चाहिए।

जब तक हमारे पास आटा आ रहा है, हमें मार्जरीन पीने की ज़रूरत है - इसे तब तक जाने दें जब तक हम उस तक न पहुँच जाएँ। अब अंडे लें। 7 वें पर, अंडे को हरा दें, और आठवें से परीक्षण तक, हम केवल थोड़ा सा ज़ोवटोक जोड़ते हैं, और सफेदी को फज के लिए छोड़ दिया जाता है।
प्रोटीन को एक कटोरी में फ्रिज में रख दें, ताकि हम इसे और तेजी से फेंट सकें।
Dodaemo tsukor और अंडे को अच्छी तरह पीटा।

अंडे के लिए डोडेमो ओस्टिगली मार्जरीन।

म्याक वर्शकोव तेल को मिश्रित करने और नए वैनिलिन, हल्दी, दालचीनी और ट्रोची बोरोस्ना में जोड़ने की जरूरत है।

जब तक मैं एक नहीं हो जाता तब तक सभी अच्छी चीजों को मिलाएं। भाषण से पहले, हल्दी पसका को एक चमकीले पीले रंग का रंग भी देती है।

Dodaemo qiu oliu अंडे और मार्जरीन के लिए, सम्मानपूर्वक। डोडेमो ओलियू और कृपया फैल गया।

उस समय आटा पहले से ही तैयार है। एक्सिस जीता - पोवना कस्त्रुल्या।

परीक्षण में सब कुछ जोड़ा जाता है, और यह और भी बेहतर है। मैंने मिक्सर के साथ काम किया। तो स्कोब वैश्लो ओडनोरोडने कैंप टेस्ट।

अब डोडेमो बोरोस्नो। मेरा 2 किलो से ज्यादा हो गया।

आप आटे की स्थिरता पर अचंभा करते हैं; हाथों में काफी आसानी से पानी पिलाया जा सकता है।

एक्सिस मील वें ने इसे गूंधा। हम योग को गर्म स्थान पर रखते हैं। मैं जाग रहा हूँ कालीन में आग लग गई। 40-50 पर ज़लीशेमो। टिम एक घंटे के लिए किशमिश तैयार कर रहा है। योगो को छांटने की जरूरत है, गर्म पानी से डालें और 15-20 हविलिन के लिए खड़े होने दें। इसे एक तौलिये पर बिछा दें, ताकि यह सूख जाए।

समय आ गया है और यह पहले से ही कटोरे से बाहर दिख रहा है।

सूखे रॉडज़िंकी को बोरोशे में रोल किया जाना चाहिए और आटा में जोड़ा जाना चाहिए।

Rodzinkami के साथ एक बार में कसकर गूंध।

अक्ष को अब प्रपत्रों के अनुसार रखा जा सकता है। आप सजीले टुकड़े या सिलिकॉन रूपों vikoristovuvat कर सकते हैं। लेकिन मैं शेष चट्टानों को विशेष कागज के रूपों में संजोता हूं। अलग-अलग मग को स्मियर और स्वाइप करना जरूरी नहीं है। तब तक, गार्नी और ज़ुर्चनी की बदबू।

हम इसे आधे से भी कम ट्रोच के त्वचा के रूप में फैलाते हैं।

अब उन्हें दृष्टिकोण के लिए गर्म जगह में रखना जरूरी है। मैंने सांचों को ओवन में रख दिया, और मैंने सांचों को आटे के साथ खुरदुरे पर रख दिया, मैं इसे एक तौलिया और एक कालीन के साथ घुमाता हूं, और मैं इसे pіvgodini पर डालता हूं।

आटा ऊपर तक बढ़ गया। अब आप सब कुछ गर्म ओवन तक सेट कर सकते हैं।

1.5 साल से पास्क यहां थूक रहे थे। Pіdrum'yanilis - आप dіstavati कर सकते हैं।

जबकि ईस्टर पहुंचता है, रोबिमो मीठा। ठंडा करने के लिए फ्रिज से क्या चाहिए इसके लिए हमारा प्रोटीन मोटे पिन में मिक्सर से फेंटा जाता है।

धीरे-धीरे सुक्रोवु पाउडर डालें और मिक्सर से धीरे-धीरे फेंटें।

गाड़ा गरना फज निकालो।

गार्नी फॉर्म से पास की आवश्यकता नहीं है। І tse tezh plus tsikh रूपों - पसका हवा नहीं करते हैं और सूखते नहीं हैं। शीर्ष को शीशे का आवरण के साथ लिप्त किया जाता है।

मैं एक घूंट के साथ पीता हूं।

हम सभी पासकों की रक्षा करते हैं। धुरी बहुत सुन्दर है।

और उस पस्का की धुरी, जिसे हमने आजमाया। एक्सिस एक ऐसा वाइन विशोव यूसेरेडिन है।

Zavdyaki मसाला और vanilіnu tsey virib में भी दिलकश सुगंध हो सकती है। सुंदर पीला रंग- हल्दी खिलती है। पास्का का घर का बना स्वाद स्पष्ट रूप से स्टोर में रोज़ पास्का जैसा नहीं है।
महान महान दिन पर आप धन्य हो!

खाना पकाने का समय: PT08H00M 8 साल।

आने वाले महान दिन से पहले - सबसे पवित्र चट्टान - सभी स्वामी टर्बोट्स प्राप्त करने में व्यस्त हैं। Apiaries के लिए आवश्यक नुस्खा चुनना आवश्यक है, अंडे पकाना, बूथ में साफ करना। І zustrіti पवित्र रूप से आत्मा की खुशी के लिए। मुझे पता है कि एक बेहतरीन वाइन के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, और आप नहीं जानते कि कौन सी रेसिपी चुननी है। मैंने इस महान लेख से पासोक के लिए सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों में से 6 लिए, और तस्वीरों के साथ खाना पकाने की प्रक्रिया का वर्णन किया। तो श्रीमान-पोचत्केवेट्स vporaєtsya tsієyu ठीक है।

पसकी पेक्ति की आवश्यकता होती है सजधज के मूड के साथ, प्रार्थना के साथ, फिर हम सब देखते हैं। और अपने स्वाद के लिए नुस्खा चुनें। Paski दोनों खमीर आटा के साथ, और खमीर के बिना हो सकता है। यदि आप खमीर के साथ नहीं रहते हैं, तो उपयुक्त व्यंजनों का चयन करें। इसलिए मैं उन लोगों को खमीर रहित विपिचका दे सकता हूं जो घंटे से घिरे हुए हैं, लेकिन मैं पास्ता को अपने हाथों से खेलना चाहता हूं, न कि इसे स्टोर में खरीदना चाहता हूं।

ज़गलोम, मैं अब आपका समय नहीं लूंगा, इससे परिचित हो जाइए और पेस्ट्री तैयार करने की प्रक्रिया सीखिए। साथ ही लेख पर अपनी टिप्पणी लिखना न भूलें।

इसके अलावा, रशियन ब्यूटी की वेबसाइट पर स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाली पेस्ट्री के लिए 4 रेसिपी पढ़ें।

मैं आगे बढ़ूंगा, मैं मूर्ति को ठीक करूंगा, मैं इसे सौंप दूंगा। Adzhe शीशा भी अलग हो सकता है, न कि केवल एक मानक सफेद।

Vipіchtsі पर, і drіzhdzhі जैसे गोदामों में, आप सूखे, और ताजा, जीवंत drіzhdzhі के रूप में पलक झपका सकते हैं। ताजा ध्वनि, आपको अधिक, कम सूखे लेने की जरूरत है। टोबटो, जैसा कि नुस्खा में है, 7 जीआर। सूखी drіzhdzhіv - ताजा को 21 जीआर लेने की आवश्यकता होगी। मैं नवपाक। पस्का में अधिक ड्रैज़्ज़हेव न डालें, नुस्खा में निचले हिस्से को इंगित किया गया है। एक drіzhdzhіv की तरह यह अधिक समृद्ध होगा, एक vipіchka सड़ा हुआ pіdіyde है, माँ के लिए एक अस्वीकार्य गंध है।

एक नौसिखिए से इस रेसिपी के लिए पस्का तैयार करें, स्मट - रेसिपी में वर्णित सभी बिंदुओं को समाप्त करें। मैं तैयारी की प्रक्रिया पर रिपोर्ट करना चाहता हूं, विशेष रूप से एक महान शराब तैयार करने के रहस्यों को देखते हुए। यदि आप सामग्री की सूची में बताए गए मसालों को लेते हैं, तो तैयार पास्ता और भी सुगंधित होगा, हल्दी जैसा पीला रंग प्राप्त करता है।

गोदाम:

• बोरोस्नो विस्कोगो गैटुनका - 550 जीआर।
• अंडे - 3 पीसी।
• वर्शकोव तेल रोज़मेयाक्शेन - 50 जीआर।
• दूध - 60 मिली
• सूखी बूंदा बांदी - 7 जीआर।
• ज़ुकोर - 150 जीआर।
• रोडज़िंकी - 150 जीआर।
• कैंडीड फल - 150 जीआर।
• नारंगी - 1 पीसी। (आपको उत्साह और सिक की आवश्यकता होगी)
• शक्ति - 0.5 चम्मच
• वानीलिन - 1 पाउच
• रोजलिना ओलिया - 1.5 बड़ा चम्मच।
• केसर, इलायची, हल्दी - 1 छोटा चम्मच

अंडे, ओलिया कमरे के तापमान पर हो सकते हैं, दूध - गर्म।

खाना पकाने की विधि:

1. भाप से आटा तैयार करना शुरू करें। मुझे खमीर को सक्रिय करने और अपनी आत्मा को संशोधित करने के लिए कड़ी मेहनत करने की आवश्यकता होगी।

यदि आटा चिकना नहीं है, तो खमीर गंदा है और आटा उनके साथ काम नहीं करता है। अन्य खमीर के साथ अधिक आटा बनाना आवश्यक होगा।

एक कटोरी विसिपिट में सारा यीस्ट लें। दूध को लगभग 30 डिग्री तक डालें। इस तरह हम थोड़ा गर्म रख सकते हैं, लेकिन साथ ही हम गर्म नहीं होते। डाली 3 बड़े चम्मच डालें। एक खट्टा kіlkost और बाजरा सूअर के चम्मच के एक जोड़े से zucru।

अपेक्षाकृत हिलाएं, ताकि दूध में खमीर टूट जाए। आटे को एक साफ तौलिये से ढँक दें और इसे 15 घंटे तक बिना खींचे एक गर्म स्थान पर रख दें, जब तक कि बल्बों की एक टोपी दिखाई न दे (आप गैस स्टोव, बैटरी या ओवन में रख सकते हैं, 40 डिग्री तक गरम कर सकते हैं)।

2. जबकि आटा भटक रहा है, एक बड़ी क्षमता लें, एक तरह के ज़मीशुवेटमेटे में। उसे बहुत सारे अंडे और बचे हुए सभी ज़ुकोर की ज़रूरत है। जिनके लिए आप वाइन ग्लास ले सकते हैं या मिक्सर से फेट सकते हैं, ताकि आप ज़ुकोर बना सकें.

Zrobiti drіzhdzhovu आटा, zmіshati अंडे zukr के साथ।

3. रोडज़िंकी और कैंडिड फलों को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें। बज़हन्यम के लिए, आप इसे रोज़बुहन्या के लिए 10 क्विल्स के लिए डिल के साथ स्टीम कर सकते हैं। मुझे किसी चीज की परवाह नहीं है, क्योंकि गर्म पानी से सभी विटामिन समाप्त हो जाते हैं, और फिर वे हिलने लगते हैं।

संतरे को अच्छी तरह से धो लें और कद्दूकस किए हुए कद्दूकस पर ज़ेस्ट को कद्दूकस कर लें। केवल ऊपरी नारंगी गेंद को रगड़ना महत्वपूर्ण है, बिना सफेद घुटन के। संतरे से ही, सिक देखें और रोडज़िंकी से कैंडिड फलों के ऊपर सिम का रस डालें।

4. कटोरी में ओलिव - 1.5 बड़ा चम्मच डालें। (यह आवश्यक है, ताकि शुभ ईस्टर बासी न हो) - और केसर डालें, मिलाएँ।

5. कैंडिड फलों के साथ संतरे का रस डालें और योगो को अंडे की मात्रा में डालें। अंडे में ऑरेंज जेस्ट भी मिलाएं। सिद्धांत रूप में, यदि आप तैयार शराब के ऋषि-नारंगी स्वाद चाहते हैं, तो बाज़न्याम के लिए ज़ेस्ट जोड़ा जाता है।

केसर के साथ जैतून मिलाएं, अंडे में संतरे का रस और ज़ेस्ट मिलाएं।

6. कैंडिड-रोडज़िंका में, बोरोस्ना की फसल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

रॉडज़िंका को बोरोशनिम के साथ फाइल करना महत्वपूर्ण है - सूखे फल को धीरे-धीरे परीक्षण में फैलने न दें और नीचे तक डूबने न दें।

सूखे मेवों को बोरोश के साथ देखा।

7. एक गहरे कटोरे में सबकुछ मांगना सुनिश्चित करें। इसमें एक चम्मच नमक, वनीला, हल्दी और इलायची मिलाएं। सब मिला दो।

8. इस घंटे तक, ओपरा पहले से ही पिडिट और ज़ालियाकतिस्य कर सकता है। इसे एग सम में डालें और वाइन ग्लास में मिलाएं।

मसालों के साथ अच्छी तरह मिलाएं, आटे को आटे में डालें।

9. आटे में थोडा़ सा बोरोस्ना मसाले के साथ डाल कर मिला दीजिये. केसर के साथ रोजलिन्ना ओलिया में डालें।

आटे में केसर के साथ बोरोसना और ओलिया डालें।

10. अब इसे पीना जरूरी है। भागों के साथ बोरोस्नो जोड़ें और एक बेल से शुरू करें। टॉपसॉइल को रेफ्रिजरेटर से दूर की तरह kіntsі में रखें, ताकि यह नरम हो जाए। Insipte borosno, क्या बचा है। इसे अपने हाथों से मिला लें। आपके हाथों में टुकड़ियां चिपकी होंगी।

म्याक वर्शकोव तेल|मक्खन|डालें और खुरदरा।

11. अगर सब कुछ अच्छी तरह से मिल गया है, तो बाकी की पंक्ति में सूखे मेवे डालें और अपने हाथों से एकसार होने तक मिलाएँ।

12. एक बोरोश स्टील और vimіsіt के काटने पर कड़ी मेहनत करना। लंबे समय तक काम करना जरूरी नहीं है, 5-7 क्विल पर्याप्त होंगे। कटोरी, डी बुलो टिस्टो, जैतून को चिकना करें और इसे चारों ओर घुमाएं। जब तैयार हो जाए, तो इसे नरम होने दें, हम दबेंगे नहीं, हम थोड़ा चिपकेंगे। एक तौलिये से ढँक दें और 2-3 साल के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें।

13. अलविदा कहना अच्छा है। साल में दूसरी बार आप उसे गले लगा सकते हैं और उसे फिर से दे सकते हैं।

सोब यह आपके हाथों से नहीं चिपकता है, धोने से पहले अपने हाथों को जैतून से धो लें।

14. पकाने के लिए सांचे तैयार करें। पेपर डिस्पोजेबल फॉर्म के साथ बहुत आसान, मैं हमेशा इसे खुद खरीदता हूं। जैतून को कोट करना जरूरी नहीं है, उनसे पास्का तैयार करना जरूरी नहीं है। Zagalom tse zruchno, सुंदर और सस्ती। यहां तक ​​कि अगर आप सिलिकोन बनाते हैं, तो भी उन्हें स्मियर करने की आवश्यकता नहीं होती है। यदि यह चमकदार जार के साथ कवर किया गया है, तो बीच में उन्हें चर्मपत्र कागज के साथ कवर करना आसान होता है, जिसे धुंधला करने की आवश्यकता नहीं होती है।

15. Vіd tіsta vіdokremte shmatochok, एक बोरी बनाकर फॉर्म में डालें। चुपचाप लगभग 1/3 फॉर्म लें।

16. आटे को सांचों में लगभग 40-60 लंबाई के लिए छोड़ दें। चुपचाप, शायद फिर से।

17. ओवन को 100 डिग्री तक गरम करें और पेस्ट को 10 ठंडा होने पर रख दें। घंटे भर गर्मी के पास दुर्गंध ज्यादा उठती है। गर्मी को 180 डिग्री तक बढ़ने दें और लगभग 30 मिनट तक उबालें। एक पतले चाकू या टूथपिक से तत्परता की जाँच करें, क्योंकि यह सूखा हो सकता है।

18. सत्ता पक्ष पर से शीशा हटाओ, अगले लेख में सम्भावित विकल्प लिखूंगा। सफेद रंग के शीशे के रूप में, इसे गर्म पास्ता पर लगाना जरूरी है, ताकि सफेद सूखा हो। अंडे के बिना जिलेटिन के साथ शीशा लगाना (मेरा कोहाना), फिर इसे ठंडा पनीर पर फैलाना जरूरी है।

19. पस्का को अपने विवेक से सजाएं। दुर्गंध अधिक दिलकश, सुगंधित, कोमल, नीची, मुंह में डूबने वाली होती है। प्रदर्शनों का प्रयास करें और संकोच न करें!

Shvidkі bezdrizhdzhovі paska उदार है

आपके पास खमीर के आटे के लिए एक पूरा दिन समर्पित करने का समय नहीं है, जाँच करें, जबकि यह त्रिची पाइडाइड है, बिना खमीर के आटा गूंध लें। त्से समृद्ध रूप से सरल और स्विडशे। अले, परिणामस्वरूप, पस्का दिलकश, पिश्नी दिखेगा। दिलकश vypіchki के लिए obov'yazkovo नहीं एक तह नुस्खा चुनें, आप एक सरल तरीके से अधिक पी सकते हैं और एक उत्कृष्ट परिणाम ले सकते हैं। पेस्ट्री की यह रेसिपी आपको खुश कर देगी।

सामग्री (सभी कमरे के तापमान पर हो सकती है):

• दूध - 250 मिली
• वर्शकोव मक्खन - 70 जीआर।
• ज़ुकोर - 170 जीआर।
• बोरोस्नो - 300 जीआर।
• अंडे - 3 पीसी।
• रोडज़िंकी - 70-100 जीआर।
• वानीलिन - चाकू की नोक पर
• रोज़पुशुवाच - 1 छोटा चम्मच गिरकोयू के साथ

दूध, अंडे और जैतून को रेफ्रिजरेटर से निकालें। यहां तक ​​कि अगर आप इसके बारे में भूल गए हैं और इसे तैयार करना जरूरी है, तो दूध और तेल को हल्का मिलाया जा सकता है। बस ऊपर के तेल को गरम न करें, बल्कि योगो को नरम कर लें।

स्वीडिश पास्ता की तैयारी।

1. अंडे में Vіdokremte गिलहरी vіd zhovtkіv। सफेद को कटोरे में डालें, और फिर उन्हें फ्रिज में रख दें। गिलहरियों को ठंडा करना जरूरी है, तब आपके लिए दुर्गंध बेहतर होगी। Zovtki को एक कंटेनर में, एक प्रकार के zamishuvatimete आटा में ड्राइव करें।

2. zhovtkіv से पहले मेंहदी का तेल और tsukor, साथ ही वानीलिन (या वेनिला tsukru का एक बैग) जोड़ें। एकसमान होने तक मिलाएं।

Zhovtki zmіshati isz tsukrom i olієyu।

आप vikoristovuvaty ब्राउन tsukor कर सकते हैं, आप इसके साथ समृद्ध होंगे।

3. अंडे और छोले के मिश्रण में सभी चीजों को अच्छी तरह से छान लें और आटे के लिए फ्लफ डालें। सब मिला दो। इस स्तर पर, हम एक ऑयली क्रिच देखते हैं। आप इसे अपने हाथों से पीस सकते हैं या इसे फूड प्रोसेसर या मिक्सर आटा के लिए विशेष नोजल के साथ तेज कर सकते हैं।

4. दूध में (ठंडा नहीं!) क्रिच्छू, जो कि व्हिस्ला है, में डालें और फिर से हिलाएं।

फ्लफ के साथ बोरोशो डालें, मिलाएँ। दूध में डालें।

5. पानी के साफ और सूखे होने तक रोडज़िंकी को सामने से हटाने की जरूरत है। आटे में डालने से पहले, आप किशमिश को बोरोशनी में रोल कर सकते हैं, ताकि वाइन आटे के साथ जुड़ने की अधिक संभावना हो। Wisipte एक पंक्ति में रोडज़िंका तैयार करें और इसे मिलाएं, ताकि सूखे मेवे समान रूप से आटे के अनुसार विभाजित हो जाएं।

6. सफेदी को फ्रिज से निकालें, उनमें एक चुटकी नमक डालें। एक मिक्सर के साथ, उन्हें मिट्ज्नू पिनू पर तब तक फेंटें जब तक कि फर्म चोटियां न बन जाएं।

अच्छी तरह से पहने हुए गिलहरी के साथ व्यंजन को पलट दें, बदबू बाहर नहीं आएगी।

7. बाकी चैपल में, पीटा प्रोटीन आटे में पेश किया जाता है, ताकि वे बेहतरीन स्वाद और कोमलता दें। प्रोटीन को सावधानी से पेश करने की जरूरत है, ताकि बदबू में महारत हासिल न हो। पहाड़ी के नीचे से अपने हाथों से मिलाएँ।

रॉडज़िंकी और पीटा प्रोटीन को ऊतक में डालें।

8. Zazdalegіd vipіcannya के लिए फॉर्म तैयार करें। गोरों के परिचय के तुरंत बाद, तुरंत विपिकाटी करना आवश्यक है, ताकि दोहराना आवश्यक न हो। सिलिकॉन के रूप में, उन्हें सूंघने की आवश्यकता नहीं है। धातु के सांचों को जैतून से ढक दें और सूजी की चुस्की लें। साथ ही समय से पहले ओवन को 200 डिग्री तक गर्म कर लें, ताकि आटा गूंथने के बाद आप उसमें तुरंत वीप डाल सकें।

छोटे रूप लेना बेहतर है। वे अधिक कुरकुरा, अधिक सुविधाजनक प्रारूप में बेक करते हैं, विशेष रूप से बच्चों के लिए, क्योंकि वे अक्सर नद्यपान ग्लेज़ बनाते हैं, और वे मोटे तौर पर सूख जाते हैं। आप मफिन के लिए मोल्ड ले सकते हैं।

9. सांचे पर आटा लगाएं, न कि किनारे पर। І ओवन को 20-25 ठंडा करने के लिए ओवन में रख दें | मिनट | सुर्ख शीर्ष पर।

10. तैयार पास्का को निकाल कर (टूथपिक से पलट कर तैयार कर लीजिये) और ठंडा होने दीजिये. टिम, एक घंटे के लिए शीशा तैयार करें।

11. पस्का के शीर्ष को शीशे का आवरण बनाएं और अलंकरणों के साथ छिड़के। ईस्टर तैयार है! अंडकोष की तरह बदबू और भी अधिक स्वादिष्ट लगती है।

बिना बूंदा बांदी के सिरना पस्का - स्वीडिश विकल्प

Sirna vipіchka - यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह तेजतर्रार है। ग्रेट डे के लिए इस तरह के स्वीडिश पास्का इकट्ठा करने के लिए, बदबू उतनी ही आसान हो रही है।

गोदाम:

• सर - 500 जीआर।
• अंडे - 5 पीसी।
• ज़ुकोर - 400 जीआर।
• बोरोस्नो - 600 जीआर।
• वर्शकोव मक्खन - 180 जीआर।
• वानीलिन - 3 जीआर।
• सोडा - 1.5 बड़ा चम्मच।
• नींबू - 1 पीसी।
• रोडज़िंकी - 250-300 जीआर।

सिरनॉय पास्का की तैयारी:

1. पूरे सर की गहरी समझ है। एक उबाऊ ब्लेंडर की मदद से, योग को समान रूप से चिकनी द्रव्यमान में पीस लें। एक ब्लेंडर के बजाय, आप छलनी के माध्यम से पनीर को रगड़ सकते हैं।

2. सर नसिप्टे 400 जीआर। सूकरा और एक मलाईदार संरचना तक एक ब्लेंडर या एक चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाएं।

सर को ज़करोम से पीस लें।

3. वर्शकोव के तेल को किसी भी तरह से पिघलाएं (स्टोव पर, माइक्रो-फर्नेस में, ओवन में)। एक बड़े कटोरे में डालें और पिघला हुआ जैतून कटोरे में डालें। मिक्सर या चम्मच से, दो उत्पादों को मिश्रण के ठंडा होने तक मिलाएँ।

4. पांच अंडों को बर्तन के कटोरे में चलाएं और उन्हें व्हिस्क या मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक आपको हल्की किक न मिल जाए।

Zmіshati आटा | बोरोशनो | और तेल | तेल | नरक में, अंडे मारो।

5. आटे में डालें | बोरोस्नो | अंडे फेंटें और मिलाएँ।

6. जोड़ें|जोड़ें| आटे में ज़ुक्रोम के साथ पनीर, मिलाएँ।

फेंटे हुये अण्डों को मैदा में डालिये | बोरोशनो |, सिरन मासू को गूथ लीजिये.

6. आखिर में वैनिला का एक पैकेट डालें। उदाहरण के लिए, सोडा जोड़ा जाता है, नींबू के रस से चुकाया जाता है। आप एक कटोरी में एक नींबू का रस देख सकते हैं। अधिकतम रस देखने के लिए आप कांटे से फुहार मार सकते हैं। गुच्छों और गूदे से छुटकारा पाने के लिए छलनी से छान लें। प्रक्रिया में नींबू का रस डालें, हिलाएं। विलाइट त्से इस्तो पर।

7. बाकी काले रंग में आप रोडज़िंकी मिला सकते हैं (आप इसे 5-10 स्ट्रैंड के लिए छिड़काव में सामने भाप कर सकते हैं)। पूरी तरह से एकरूपता में बदलाव।

8. बाद में ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें। यदि आवश्यक हो, जैतून के एक रूप के साथ धब्बा। इसे मोटे तौर पर फॉर्म में डालकर, इसे 2/3 से भरकर, पायडोमा के लिए जगह भरना।

आटे में सोडा के साथ वैनिलिन और नींबू का रस मिलाएं, सांचों को भरें।

9. पस्का को तैयार होने तक फेंटें (इसे एक सिरिंज के साथ पलट दें, सूखे मयकुश से बाहर आना आपकी गलती है)। छोटी पेस्ट्री लगभग 25 क्विल्स बेक करती हैं, बड़ी पेस्ट्री ओवन में 45 क्विल्स बेक कर सकती हैं।

10. पास्का को ग्लेज़ करने के लिए तैयार करें और कन्फेक्शनरी सिप से सजाएँ। इस स्वादिष्ट रेसिपी के लिए पास्का तैयार करें और होममेड क्रिसमस सूप का आनंद लें।

ऑलेक्ज़ेंड्रिस्की पास्कु - सूखे खमीर के साथ नुस्खा

खमीर के साथ पस्का के लिए टेसी रेसिपी। ज़मिस परीक्षण उसी तरह काम नहीं करता है जैसे क्लासिक संस्करण में तकनीक बदलती है। तैयार है पास्का सॉफ्ट और फ्लफी होकर बाहर आने के लिए.

सामग्री (1 बड़े पास्का के लिए):

• गर्म दूध - 125 मिली
• अंडे - 1 पीसी। +1 झोवटोक
• ज़ुकोर - 100 जीआर।
• सूखा खमीर - 1 छोटा चम्मच
• वर्शकोव मक्खन - 80 जीआर।
• बोरोस्नो - 250 जीआर।
• रोडज़िंकी - 50 जीआर।
• वानीलिन - चाकू की नोक पर
• सिल - चुटकी

वर्शकोव के मक्खन को सामने पिघलाया जाना चाहिए, अंडे रेफ्रिजरेटर से बहुत दूर हैं, दूध ट्रोचिक है।

खाना बनाना:

1. सूखे-सूखे सूप के लिए दूध गर्म हो सकता है, 30 डिग्री के करीब। किसके लिए, इसे थोड़ा गर्म करें, लेकिन ज्यादा नहीं। गर्म दूध सिर्फ पीसा जाता है। एक चम्मच सूखा खमीर गरम जगह पर रख कर अच्छी तरह मिला लें।

2. एक दूसरे कटोरे में एक गिलास मेंहदी के साथ मक्खन और ज़ूकोर मिलाएं।

3. ज़ुक्र के साथ अंडे में एक पूरा अंडा और एक झोवटोक डालें, चिकना होने तक मिलाएँ।

4. मिश्रित खमीर के साथ दूध को अंडे-जैतून के योग में डालें, मिलाएँ।

5. रोडिंकी को अच्छी तरह से धोकर सुखा लें। जोड़ें|जोड़ें| एक आटे में क्यूई सूखे मेवे मिलाएँ।

6. आटे से भरे बर्तन को ग्रब से ढक दें और सर्दियों में इसे गर्माहट में भर दें, ताकि खमीर बढ़ने लगे।

7. पांच साल तक परीक्षण की सतह पर एक पिन दिखाई देगा। अब यह आवश्यक है zamіsiti। मिश्रण में एक चुटकी नमक और वैनिलिन डालें, साथ ही अच्छी तरह मिलाएँ, जैसा आप पूछते हैं। इसे सांचे में 1/3 मोटा रहने दें, इसे गर्म पानी से ढक दें और 4 साल के लिए गर्म स्थान पर रख दें। एक विलाज़ितिम के रूप की तरह, योग को याद करें और इसे फिर से उठने दें।

8. 180 डिग्री ओवन तक गर्म करने पर व्हिस्क पास्ता। महान मेंहदी का पास्का लगभग 40 खविलिन, छोटा - 25 खविलिन के लिए बेक किया जाता है।

9. आइसिंग तैयार करें, पस्का को सजाएं और ग्रेट डे को सजाएं।

जैसे कि सफेद शीशा लगाना दुर्लभ हो गया है, जैसे ही सफेद सूख जाता है, पेस्ट को ओवन में शीशे के साथ डाल दें।

विडेंस्की टेस्ट से पास्का रेसिपी

पास्ता के लिए खमीर आटा के लिए यह एक और विकल्प है। Drіzhdzhi आप गर्म सूखा, गर्म दबाया जा सकता है (वैग के लिए लाइव की अधिक आवश्यकता होती है, लेकिन सूखे वाले)। मसालेदार शराब की सुगंध के लिए, वैनिलिन, वेनिला ज़ुकोर, वेनिला अर्क, नींबू और संतरे के छिलके का उपयोग करें।

गोदाम:

• बोरोस्नो - 500 जीआर।
• दूध - 170 जीआर।
• वर्शकोव मक्खन - 100 जीआर।
• ज़ुकोर - 170 जीआर।
• सूखा सूखा - 17 जीआर।
• अंडे - 2 पीसी।
• रोडज़िंकी (कैंडिड फ्रूट) - 100 जीआर।
• वेनिला ज़ुकोर - 10 जीआर।
• सिल - चुटकी

विडेंस्की के आटे से वानरों की पोक्रोकोव तैयारी।

1. सभी उत्पाद गर्म होने चाहिए। दूध पोडिग्रिटी को तोड़ सकता है, लेकिन योग को गर्म न करें! गर्मी में, दूध को ड्रायर में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि दूध कम न हो जाए। राशियों के योग तक छोड़ दें और दूसरे क्रोकेट पर आगे बढ़ें।

2. अंडों को मुट्ठी भर में तब तक फेंटें जब तक कि ज़ुकोर और वेनिला ज़ुकोर उन्हें फेंट न लें। ज़ुक्रू को व्हिस्क से फेंट लें।

गर्म दूध में खमीर की मरम्मत करें, अंडे को ज़ूकर से फेंटें।

3. वर्शकोव के तेल को पिघलाएं और इसे ठंडा होने दें। गरमी में आप तेल में डाल सकते हैं | तेल | अंडे के द्रव्यमान में और कुछ और मारो।

पिघला हुआ जैतून डालें, दूध को खमीर से निकाल दें।

5. कंटेनर को खमीर और एक स्वस्थ कृष्का या ग्रब थूक से ढक दें और इसे 2-3 साल के लिए गर्माहट में भर दें।

6. एक घंटे के बाद, एक गहरी कटोरी (खट्टा के लिए उत्पादन) में बोरो से पूछें। बोरोश में थोड़ा सा नमक डालें और खमीर के साथ मासा डालें।

7. अपने हाथों से आटा गूंध लें, डॉक्स आपके हाथों से चिपकना बंद कर देंगे। उसी समय, आपको एक समृद्ध घंटे (20-40 क्विल्स) की आवश्यकता हो सकती है। मिश्रण के एक घंटे के लिए, लस के विस्तार और फूलने की संभावना अधिक होती है, और आटा अधिक लोचदार हो जाता है।

8. यदि आप इसके बारे में अच्छा महसूस करते हैं, तो यह चिकना होगा और चिपचिपा नहीं होगा, मोल्स डालें। रोडज़िंकी ज़ाज़डेलगेद को ओक्रोपी में 5 क्विल्स के लिए स्टीम और स्टीम करने की आवश्यकता है। आइए एक पेपर सर्वलेट से भीगते हैं। इसके अलावा, आटे को सुगंधित करने के लिए, सूखे मेवों को सुगंधित शराब (कॉन्यैक, रम) में भिगोया जा सकता है। उबलने के एक घंटे के लिए शराब वाष्पित हो जाती है और गंध खो जाती है।

Vymisіt isto isz सूखे मेवे relоlno, schob isvnomіrno rozpodіlі їх।

आटा लो | बोरोस्नो | सूखी सुमिश डालें, मिलाएँ।

9. पकाने के लिए ढालना टॉपिंग तेल या जैतून का तेल से ढका होना चाहिए। Vіd tіsta, shmatochok को प्लक करें, एक बोरी बनाएं, किनारों को नीचे की ओर झुकाएं। पस्का का शीर्ष चिकना हो सकता है। इसे 1/3 के रूप में बाहर रखें, क्योंकि यह आपके लिए अच्छा है।

10. आटे को सांचों पर उठने दें। इसके लिए फॉर्म को एक तौलिये से ढक कर 1 साल के लिए भर दें (खुद को अपनी इच्छा के मुताबिक ढाल लें)।

11. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें और पास्ता को सुर्ख रंग में उबालें। छोटों का तमाशा shvidko - 15-20 क्विल्स के लिए, बड़े लोगों को 40 क्विल्स के करीब चाहिए। अपने ओवन और रूपों की दुनिया पर अचंभा करें। लकड़ी की छड़ी से तत्परता की जाँच करें। तैयार आटे से वॉन सूख सकता है।

मुझे आटे से याद दिलाएं, इसे जाने दें और वाइब करें।

12. पस्का को ठंडा होने दें और उन्हें अपने विवेक से सजाएं। इस तरह के पस्का को तैयार करना और भी आसान है, बस थोड़ी सी कली की जरूरत है, जब तक कि यह आवश्यक अवस्था में जाने के लिए तैयार न हो जाए। टिप्पणियों में लिखें, ची वाउचसेफेड यू टीसे रेसिपी!

एक दिलकश vipіchkoy के लिए तैयार हो जाओ।

सबसे ऊपर और ताज़ी बूंदाबांदी पर वोलोगा पास्का

अगर आपको सूखा पस्का पसंद नहीं है, तो विपकायते पस्का वोलोगी। बदबू और भी दिलकश, स्वस्थ निकलती है, यह अधिक परिचित, अधिक झरझरा, अधिक सुगंधित होती है।

सुंदर पीले रंग का स्वाद लेने के लिए, आप आटे में हल्दी या केसर मिला सकते हैं - और स्वाभाविक रूप से, भूरा और सुंदर।

सामग्री (6 मध्यम पसोक के लिए):

• बोरोस्नो - 800 जीआर।
• ताजा ड्रिज़झी - 30 जीआर। (सूखा - 10 जीआर।)
• सबसे ऊपर 33% - 200 जीआर।
• दूध - 150 जीआर।
• वर्शकोव मक्खन - 200 जीआर।
• ज़ुकोर - 200 जीआर।
• अंडे - 2 पीसी। + 4 च्युइंग गम
• वेनिला अर्क - 1 छोटा चम्मच
• सिल - चुटकी
• कैंडीड फल, रोडज़िंकी, सूखे जामुन - 100 - 150 जीआर।
• सूखे मेवों को भिगोने के लिए कॉन्यैक - 50 जीआर।

खाना बनाना:

1. कैंडिड फलों को धोएं और कॉन्यैक को समान मात्रा में पानी के साथ डालें। आप सूखे मेवों को बिना कुछ लिए भिगो सकते हैं, ताकि बदबू अच्छी तरह से सुगंध से भर जाए।

2. दूध और टॉप्स और ट्रोच मिलाएं, योग को 30 डिग्री तक गर्म करें। एक ओकरेम कटोरे में आटा बनाना जरूरी है। इसके लिए दूध की मात्रा का 1/4 भाग, इसमें यीस्ट, 1 टेबल स्पून नमक की कटोरी से ज़ुक्रू और 2-3 टेबल स्पून डालें। बोरोस्ना चम्मच। एक सजातीय द्रव्यमान तक सब कुछ मिलाएं। खट्टा क्रीम की तरह आटा अपनी स्थिरता के लिए तैयार है।

3. यीस्ट को 20-30 स्ट्रैंड के लिए सक्रिय करने के लिए स्पंज को तौलिए से ढक दें या गर्म स्थान पर रख दें। घंटा बासी है, कमरे के पास के तापमान और बारिश की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। सूखे भटकने की याद के रूप में बल्बों की एक "टोपी" ओपरे मा पर दिखाई देगी।

इसे गर्म दूध में सुखा लें, इसमें ज़ुकोर और बोरोस्नो मिला दें।

3. जबकि आटा किण्वन कर रहा है, अंडे को हरा देना जरूरी है। सबसे आसान तरीका एक कंबाइन में या एक अतिरिक्त मिक्सर के लिए फेंटना है। दो पूरे अंडे और 4 ग्रब मारें। अंडे के आगे एक चुटकी नमक डालें। एक छोटा स्टंप दिखने तक मध्यम गति से मारो।

4. अंडे में वैनिला और हल्दी मिलाएं (रंग के लिए विकोरिस्ट की तरह - 1 चम्मच)। मैं सूकर पीता हूं। अधिकतम गति पर मारो जब तक कि ज़ुक्रू और खाद्य द्रव्यमान पूरी तरह से विस्तारित न हो जाए। कीमत के लिए लगभग 5-7 क्विल की जरूरत होती है।

अंडे को ज़ुक्र से फेटें और खुलने तक पकाएँ।

5. अगर आटा दौनी में अच्छा है, तो आपको आटा गूंधने की जरूरत है। आप अपने हाथों से काम कर सकते हैं, आप आटे के लिए मिक्सर में कंबाइन और एक विशेष नोजल की मदद से उपयोग कर सकते हैं। Vershkov का तेल rozm'yakshenim हो सकता है, इस योगो के लिए रेफ्रिजरेटर से लंबी दूरी लेना आवश्यक है, या माइक्रो-फर्नेस ओवन में थोड़ा सा पकाया जाना चाहिए। लेकिन जैतून को गरम न करें।

6. सभी सूखे आटे और एक तिहाई दूध को फेंटे हुए अंडे में डालें। सब मिला दो। पूरी तरह से चरणों में मिलाएं, ताकि सभी सामग्री अच्छी और समान रूप से मिश्रित हों। यहां जल्दी करना जरूरी नहीं है, बल्कि किसी को ज्यादा से ज्यादा सम्मान देना है। इसे एक तिहाई नरम मक्खन | तेल | दें, ऊपर से कुछ और डालें और एक तिहाई बोरोशन मांगें। दोबारा मिलाएं।

इसी क्रम में 3 बार के लिए आटे में सारा मक्खन, ऊपर से दूध डाल दें और शायद सब कुछ अच्छा हो जाए.

100 जीआर भरें। एक और काम के लिए boroshna। बोरोस्नो सब कुछ देखना जरूरी नहीं है।

अंडे में जोड़ें | जोड़ें | काढ़ा, मिलाओ। आइए बोरोशनो, ओलिया, दूध को भागों में पेश करते हैं।

7. इस अवस्था में टिस्टो नरम, डोसिट चिपचिपा होगा। इसे ग्रब से ढक दें और उठने के लिए गर्म स्थान पर रख दें। आप ओवन को 40 डिग्री तक गर्म कर सकते हैं, इसे बंद कर दें और बेकिंग के लिए ओवन की गर्मी में डाल दें। टिस्टो 2-3 बार बढ़ सकता है, लेकिन इसमें लगभग 1.5-2 साल लग जाते हैं।

Zamіsiti और ​​योग को 1.5 साल के लिए गर्म स्थान पर रखें।

8. अगर आप धीरे से उठें तो एक बार फिर हाथ से पकड़ लें। किसके लिए बोरोशनॉय स्टील को घूंटना है, जो बचा है, उसे नीचे रखें और अपने हाथों से इस्तेमाल करें। परीक्षण के शिविर में चमत्कार, आपको कुछ और जोड़ने की जरूरत है, शायद 100 जीआर। यह दोषी नहीं है, लेकिन हम इसे हरा देंगे, यह अधिक नरम, लोचदार, फूला हुआ, हाथों से चिपचिपा नहीं हो सकता है।

9. सूखे मेवे, कैंडिड फ्रूट, जामुन, शराब में पहले से भिगोएँ (आप सिर्फ पानी में भिगो सकते हैं)। एक बार फिर, vimіsіt, schobi जामुन को पूरे परीक्षण के अनुसार समान रूप से विभाजित किया गया था।

इसे थोड़ी मात्रा में बोरोशना के साथ मिलाएं, सूखे मेवों में डालें।

10. 1/3 में भरकर, आटा गूंथ लें। सांचे को मजबूती से लगाएं, एक नया बोरा आकार दें। मानो जानवर को रोडिंकी देख रहे हों, योग को भगाओ, नहीं तो हम जल जाएंगे। फॉर्म को तौलिये से ढक दें और टेस्ट अच्छे से जाने दें। गिरावट का समय drizhzhiv (1 वर्ष के करीब) की गुणवत्ता के कारण है।

11. सांचों में उठाए गए पास, ओवन में 180 डिग्री तक डाल दें और तैयार होने तक उबाल लें। पास्का की याद में शपथ ग्रहण की घड़ी बासी है। 35-40 हविलिन के करीब दबती बहुत अच्छी होगी। घोड़े की पीठ का पालन करें, यह रुमानीम बन सकता है। और संशोधित करने की तत्परता, आग की तरह, एक लकड़ी की छड़ी के साथ, जैसे कि यह आपकी गलती थी कि आप सूख गए।

वैपिंग के लिए फॉर्म भरें और तारीखें उपलब्ध हैं।

12. गीले बाजों के पीछे के मकबरे सजाएं। अगले लेख में, मैं शीशा तैयार करने के विभिन्न तरीके लिखूंगा, जिसमें से आप अपनी पसंद के अनुसार चुन सकते हैं। और भी अधिक स्वादिष्ट पास्का का आनंद लें, जैसे कि वे और भी नरम और अधिक पानीदार बनते हैं।

धुरी इतनी महान है कि रिपोर्ट को महान मधुमक्खी पालन के लिए व्यंजनों के साथ प्रकाशित किया गया था। अपनी रेसिपी चुनें और बेक करें, सब कुछ तैयार हो जाएगा! मैं आपकी टिप्पणियों की जांच करता हूं। आपको महान दिन मुबारक हो!

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