Bademovo mlijeko od recepta badema. Kako kuhati bademovo mlijeko

Bademovo mlijeko od recepta badema. Kako kuhati bademovo mlijeko

Alexander gushchin

Za okus, ne prolazim, i to će biti vruće :)

Sadržaj

Piće povrća je mlijeko dobiveno od badema. Kao u slučaju kokosa, to je malo mlijeko, ali mješavina sjeckanih bademovih oraha s vodom. Od tradicionalne kapi ili kozjeg pića karakterizira nježna matična aroma i visoki sadržaj vitamina.

Bademovo mlijeko - sastav

Vegetarijanci i brzi ljudi cijene sastav bademovog mlijeka za nedostatak životinjskih proizvoda u njoj, laktozu i kolesterolu. Piće je pogodno za gubitak težine ili za one koji pate od netolerancije na kravlje mlijeko. Na 100 ml proizvoda čini 3,6 g proteina, 11,1 g masti i 5,6 g ugljikohidrata. Orkat bademov mlijeko kalcij, magnezij, fosfor i cink. Sadrži vitamine D i E, od mikrominala - bakar, mangana, nekih željeza.

Bademovo mlijeko - kalorija

Ovisno o načinu pripreme i uključenih proizvoda, sadržaj kaloričnog mlijeka može se razlikovati. Najjednostavniji recept koji podrazumijeva jezgru mljevenja badema s vodom daje proizvod od 100 kcal na 100 ml, a već kompliciraniji, s vanilije i medom, povećava sadržaj kalorija do 135 kcal. Energetska vrijednost je veća od krave ili koze, proizvod je hranjiviji.

Bademovo mlijeko - korist i šteta

Vegetarijanci će biti korisno znati što su koristi i oštećenje mliječnog mlijeka o svim svojstvima proizvoda. Prednosti su sljedeće:

  • nema kolesterola i laktoze, prikladne olovke na mliječnim proteinima;
  • služi kao izvor kalcija, jača kosti, zube, poboljšava stanje noktiju, kose, kože;
  • zbog fosfora i magnezija podupire srce i kvalitetu krvi u lancu;
  • omega 3 i 6 masnih kiselina normaliziraju tlak, smanjuju rizike od bolesti kardiovaskularnog sustava;
  • Smanjuje rizik od osteoporoze, Rakhita;
  • vitamini B utječu na mišićni i živčani sustav, ali osigurava poboljšanje vizije.

U ljekovitim svrhama može se koristiti nježno mlijeko, dobiveno od bademovih jezgri. Ovo je njegovo dostojanstvo:

  • pomaže u upali pluća, upalne struje, liječi hladnoću;
  • eliminira konvulzije, migrena;
  • normalizira rad hrane, bubrežnih urinarnih sustava;
  • smanjuje rizik od ateroskleroze, anemije;
  • olakšava kolike, jak kašalj, napadi astme;
  • eliminira nesanicu, glavobolje, brojeve obamrlosti;
  • ima učinak antifekmela;
  • poboljšava imunitet.

Pronalazi korištenje bademovog mlijeka i kozmetike. Bogat je korisnim tvarima koje daje sljedeće učinke:

  • omekšava, vlaži kožu;
  • čisti izbjeljivanje;
  • uklanja šminku;
  • promiče gubitak težine.

Međutim, postoje određene kontraindikacije za uporabu:

  • nemoguće je koristiti mlijeko s alergijama na orašaste plodove ili individualnu netoleranciju;
  • kupljeno mlijeko sadrži karagenan, koji na stalnom recepciji može uzrokovati upalu želuca, crijeva, izazivati \u200b\u200bčir, ishemijsku bolest;
  • zbog dodavanja karagenana postoji opasnost od izazivanja onkologije.

Djeca bademovog mlijeka

Moguće je dati djeci badema samo u predškolskoj dobi, odnosno nakon 3-4 godine, podložno odsutnosti individualne netolerancije. Dojenčad dojenčadi daju joj nemoguće, jer neće dobiti one potrebne hranjive tvari koje sadrže majčinsku ili barem kravu. Osim toga, nemoguće je predvidjeti prerane alergije na orašaste plodove, koji će se manifestirati u obliku urtikarije, edema ili dijateze.

Bademovo mlijeko - recept za kuhanje

Najlakši recept za izradu bademovog mlijeka uživat će u domaćim kuharima, jer se to može učiniti s ukusnim poslasticama bez ikakvih problema. Ostaci kolača mogu se iskriviti s cimetom, kakao, organizirati kao slatkiše. Svaki recept bademovog mlijeka može se nadopuniti drugim komponentama: kokosovo čips, javorov sirup, muškatni oraščić. Vrlo je ukusno zamijeniti klasične mliječne badenke kada piju kavu ili kakao, čine gorivo za salate.

Mlijeko iz badema

  • Vrijeme kuhanja: 12 sati.
  • Broj porcija: 1 osoba.
  • Kalorična jela: 135 kcal.
  • Svrha: Za snack.
  • Kuhinja: Autor.

Napravite ukusno mlijeko od badema upravo prema receptu ispod. Trebat će samo nekoliko oraha i jednostavna kuhana ili filtrirana voda. Upute s opis koraka pripreme koraka će reći kako napraviti bademovo mlijeko, koje je savršen za samo-korištenje ili dodavanje vrućim pićima. Šalica mlijeka može zamijeniti snack.

Sastojci:

  • almond čvorovi bez kože - 200 g;
  • voda - litra;
  • ekstrakt vanilije - 10 ml;
  • med - 20 ml.

Metoda kuhanja:

  1. Bademi namakaju vodu preko noći, ostavite na sobnoj temperaturi.
  2. Sljedećeg jutra mrzim miješalicu dok homogeno, zasladite medom i vanilijom.
  3. Ako želite, dodajte ekstrakt Stevia.
  4. Umjesto cjelovitih nuklearnih oraha, možete uzeti gotov balmonda. Čuvati takvo mlijeko je dopušteno dan.

Mliječno mlijeko

  • Vrijeme kuhanja: 7 sati.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 193 kcal.
  • Svrha: za desert.
  • Kuhinja: Autor.
  • Složenost kuhanja: prosjeka.

Vrlo mirisna i neobična žlijezda od bademovog mlijeka, koji se može poslužiti kao slatki snack ili desert u večernjim satima. Možete ih čak i tretirati s prijateljima: to će se svidjeti oni koji vole tradicionalni talijanski desert od Panakote, ali izbjegavaju koristiti mnogo masnu kremu. Make-Up Nakon što je Jelly ne bacanja - ispada o mirisnim kolačićima ili aditivu u kaši.

Sastojci:

  • sirovi bademi - šačice;
  • voda - 0,4 l;
  • kokosovo čips - 20 g;
  • Šećer - 60 g;
  • 10% masna krema - 100 ml;
  • Želatin - 20 g.

Metoda kuhanja:

  1. Namočite matice s čašom hladne vode pet sati, ispraznite tekućinu, dodajte čipove i šećer u prahu dobiveni kreten šećerom.
  2. Probudite miješalicu s preostalom vodom, profilom.
  3. Krema parovi s matičnim, uzgajamo 40 minuta, topali, ne dovodeći na čir.
  4. Spojite mase, trčite kroz kalupe, neka bude zamrznuta u hladnjaku.

Kaša na bademovom mlijeku

  • Vrijeme kuhanja: pola sata.
  • Broj porcija: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 72 kcal.
  • Svrha: Za snack.
  • Kuhinja: Autor.
  • Složenost kuhanja: jednostavna.

Obalosko dijete će voljeti kašu na bademovom mlijeku, koje je izvrsno za doručak, podložno odsutnosti alergija. Ugodno jelo može biti i odrasla osoba - vegetarijanci na snack, post za večeru ili gubitak težine. Prodaj kašu dobro voće i bobice, sipati sirup ili med. Umjesto zobene kaše, možete koristiti bilo koje druge žitarice.

Sastojci:

  • oAT pahuljice Hercules - 60 g;
  • bademovo mlijeko - staklo;
  • banane - 1 PC.;
  • javor sirup - 40 ml;
  • bademovo paste - 20 g;
  • borovnica - 100 g;
  • sol - 2

Metoda kuhanja:

  1. Ispunite pahuljice s mlijekom, zadovoljavaju, dodajte 2/3 krugova banana.
  2. Kuhajte 10 minuta, smanjite vatru, topit pet minuta.
  3. Dodajte sirup, lijepljenje i bobice, pomiješajte.
  4. Poslužite s ukrasima od preostale banane.

Cijena bademovog mlijeka

U trgovinama postoje različite cijene bademovog mlijeka, koje ovise o proizvođaču i razini mreže. Proizvod možete kupiti u online trgovinama gdje će troškovi biti nešto niži. Tablica predstavlja približne cijene proizvoda.

Bademovo mlijeko ima povrće, i stoga će recept cijeniti i voljeti vegetarijance i postmeni. Stoji u jednom redu s sojom i kokosovim mlijekom. Bademovo mlijeko se može dodati u kavu, kao i koristi se za pečenje ili stvaranje kreme i mousses, a da ne spominjemo razne žitarice za doručak. Savršeno je za takvo mlijeko i za istovar dana ili za pripremu ukusnih koktela s zobenim pahuljicama, mekinjama, blagim plodovima i ukusnim sirupama - ne razlikovati od pravog mlijeka!

Okus bademovog mlijeka je nježan i mekan, bez svijetlo ekspresivnih bilješki, ali je zasićen orah. Možete ga učiniti više ili manje koncentrirano po vašem ukusu, dodajući manje ili više vode. Ostatak procesa kuhanja će uzeti doslovno 5 minuta - recept za bademovo mlijeko je jednostavno. Samo namočite sirove orašaste plodove, a već ujutro dobit ćete neobično i ukusno piće.

Vrijeme kuhanja: 5 minuta plus vrijeme za namakanje oraha

Sastojci

  • 3 čaše filtrirane hladne vode
  • 1 šalica sirovog (uništena) badema.

Kuhanje

Velike fotografije male fotografije

    Bademove orašasti plodovi isperite i ulijte s mnogo hladne čiste vode. Ostavite orašaste plodove u vodi preko noći. Za to vrijeme nadirkuju i malo će se povećati.

    Ocijedite vodu i ulijte ih strmom kipućom vodom 15 minuta. To će vam pomoći da lako uklonite kožu s njima. Moguće je ukloniti kožu i ne ukloniti, ali tada će dati mlijeko malo okus i krem \u200b\u200bboje.

    Stavite oguljeni badem s miješalica i dodajte 1 šalicu vode.

    Mržite orahe s vodom tako da se matice vrte što je više moguće. Tako da će potaknuti vodu što je više moguće. Vidjet ćete da je voda postala bijela - izgleda kao uobičajeno kravlje mlijeko.

    Zatim dodajte ostatak vode i pomaknite se svih vremena u miješalici 30-40 sekundi.
    Zatim procijedite mlijeko kroz gustu platnenu tkaninu ili gazu presavijeni u 4-6 slojeva.

    Pažljivo ogovarajte tortu. Nemojte žuriti da izbacite kolač, to je vrlo ukusno i savršeno prikladno kao aditivi za kuhanje slatkiša, paštenja i salata.

    Odmah možete uživati \u200b\u200bu takvom mlijeku, ali možete dodati kap meda ili bilo koje druge dodatke, na primjer, vanilu i cimet.
    Čuvajte bademovo mlijeko u hladnjaku ne više od 3 dana.

Na bilješci

Nemojte žuriti da odbacite bademovu tortu, to je vrlo ukusno. Koristite kao aditiv u domaćim slatkišima, pilećim pitama i bilo kakve salate. Da biste to učinili, sušite i pohranite na hladnom mjestu.

Recept za bademovo mlijeko može biti komplicirano pretvaranjem u desert napitak. Na primjer, dodajte neke suhe plodove na miješalicu na bademove matice.

O prednostima bademovog mlijeka

Bademovo mlijeko je idealno piće za vegetarijance. A najbolja alternativa životinjskom mlijeku noću (kokos i soja u našim geografskim širinama je egzotičnije). Na četvrt (do 25 posto) sastoji se od biljnog proteina, štoviše, je lišen haloestterine (što je posebno važno za bolesti kardiovaskularnog sustava). Mnogo je koristan (i opet za srce i plovila!) Magnezij i vitamin E. Bademovo mlijeko dobro je uravnoteženo od drugih hranjivih tvari: sadrži fosfor, kalcij, željezo, kalij i cink, mangan i od vitamina u bademovom mlijeku, osobito mnogi vitamini grupe na.

Kalorija bademovog mlijeka - 100 kcal.

Bademovo mlijeko je mlijeko koje priprema bademe od oraha. Ovo je prehrambeni proizvod koji je koristan za zdravlje, kožu, zadržava mladež. Lako se može učiniti kod kuće, zadržavajući sva korisna svojstva matice. U ovom članku ćete naći recepte za izradu bademovog mlijeka i što se može pripremiti od njega.

Prema tome tko u svijetu, oko 20 posto ljudi pati od netolerancije prema mlijeku šećer - laktoza. Za takve ljude, bademovo mlijeko može postati dobra zamjena običnog kravljeg mlijeka.

Mnogi okus takvog mlijeka oraha podsjeća na proteinskog koktela s okusom matice. Iako bademovo mlijeko ne sadrži veliku količinu proteina, uključena je u prehranu sportaša. Prisutnost mnogih vitamina, željeza pomaže u jačanju i povećanju mišićne mase.

Samo jedna čaša mlijeka iz badema sposobna je stisnuti glad, podržavati zdravu ravnotežu proteina, masti, ugljikohidrata u onima koji promatraju prehranu. Sadrži značajnu količinu masnih kiselina, vitamina E i drugih korisnih hranjivih tvari.

Bademovo mlijeko je korisno pri pritisku, moguće je piti za prevenciju bolesti srca, štiti je kožu i organizam iz oksidacijskog učinka slobodnih radikala.

Ako to smatrate malom kalorijom, koja je u 100 grama samo oko 60 kalorija (ovisi o količini šećera i drugih sastojaka), nizak glikemijski indeks, onda se može izbušiti s dijabetesom melitusom.

Prisutnost kalcija i vitamina D čini to mlijeko korisno za prevenciju osteoporoze, posebno za žene koje su zakoračile preko starosti menopauze.

Što je korisno domaće bademovo mlijeko

Ne tako često, ali u velikim gradovima možete pronaći bademovo mlijeko u trgovinama. Naravno, to je prikladno. Ali nije sve mlijeko jednako korisno i kvalitativno, može sadržavati mnogo šećera, raznih aditiva i konzervansa. Uostalom, razdoblje ovog povrća je ograničeno.

Domaće mlijeko može se napraviti uopće bez šećera ili s minimumom. Ovo mlijeko je mnogo hranjivije, zadržava sva korisna svojstva badema, s mekim kremastim okusom.

Kada pripremam domaće mlijeko, možete kontrolirati kvalitetu gotovog proizvoda, u rasponu od kvalitete matica, količinu šećera i tekstura. Svježe domaće mlijeko sadrži mnogo enzima, bez aditiva i konzervansa.

Najlakši recept za kuhanje sadrži samo orašaste plodove i vodu. Da biste učinili bogatiji okus i podignite masnoću, možete dodati kokosovo ulje, bademovo ulje, lecitin, vanilu i druge prirodne proizvode do gotovog mlijeka.

Neuspješno mlijeko se može koristiti u raznim receptima: prilikom kuhanja kaše, dodajte kavu ili čaju, Smoothie. Pripremite se na bademovim mliječnim umacima, dodajte u pečenje, juhe, kada se pripremaju suhi doručak.

Nakon kuhanja mlijeka na osnovnom receptu u njemu možete dodati:

Bobice ili voće;

Kako kuhati bademovo mlijeko kod kuće

Bez obzira da li ste vegetarijanac ili pridržavanje zdrave prehrane, mlijeko iz badema može biti dobra alternativa kravljem mlijeku. Lako je učiniti kod kuće. Iznenađujuće je univerzalno u upotrebi: pripremaju kašu, ispeći palačinke, dodaju u smoothie.

Da bi bademovo mlijeko bilo ukusno, morate odabrati svježe matice. To je osnova ukusno piće. Kako bi se napravio domaće mlijeko sve što trebate je bademi, voda i miješalica. Tako je to učinjeno.

Osnovna stadija bademovog mlijeka

Trebat će vam:

1 šalica badema

3 čaše pročišćene vode

1 chipping sol

Kako kuhati

Stavite orašaste plodove u veliku posudu ili staklenu posudu. Dodajte prstohvat soli (bolji marinac) i lagano limunov sok ili prirodni octu.

Ispunite čistu pročišćenu vodu i zatvorite spremnik. Ostavite nekoliko sati (za 10-12 sati) za podešavanje badema.

Ocijedite vodu u koju su orašasti plodovi natopljeni. Ova voda ne treba koristiti za pripremu mlijeka.

Pa, isprati orašaste plodove nekoliko puta i očistiti ih od kore.

Stavite matice u miješalicu i dodajte vodu. Mljeveći orašasti plodovi.

Procijedite mlijeko kroz sito, na dnu mora biti brtvljenje gaze. Pljunite svu vodu dobro.

Preostali mezu može se koristiti za izradu Smoothie, dodati tijesto kada pečenje kolačići, cupcakes, i tako dalje, napravite piling tijela.

Ponovno stvoriti tekući mlijeko za čišćenje suhe posude s poklopcem. Čuvajte u hladnjaku u zatvorenoj posudi više od 2-4 dana.

Pripremite mlijeko kroz ovaj osnovni recept, možete napraviti aromatizirano bademovo mlijeko.

Zaslađeni bademovski mlijeko

1 žličica ekstrakta vanilije

3-6 komada datuma (bez sjemena)

1 žlica kokosovog ulja

Stavite kuhano mlijeko u miješalicu, nakon što je dobro spojio nakon pripreme mlijeka na bazičnom receptu. Dodajte preostale sastojke i pobijedite.

Umjesto datuma, moguće je koristiti sirup, prirodni zaslađivač. Kokosovo ulje zamjenjuje badem.

Čokoladno mliječno mlijeko

2 žlice kakaa praha

Pobijedite mlijeko u miješalici dodavanjem kakao u prahu.

Bademovo mlijeko s cimetom (kurkuma)

1 žličica kopna

Pobijediti mlijeko s cimetom.

Jagoda bademovo mlijeko

2 šalice jagoda

Jagoda oprati i suhi. Stavite u miješalicu. Dodajte mlijeko i tuku.

Rok trajanja aromatiziranog bademovog mlijeka je manji. Ovo mlijeko je bolje koristiti odmah. Maksimum drugog dana.

Kaša na bademovom mlijeku

Za kuhanje kaše, trebat će vam:

80 grama zobene kaše

1 chipping sol

200 ml bademovog mlijeka

Kako kuhati

Ulijte zobenu kašu s bademovim mlijekom, soli i kuhajte do spremnosti. Možete dodati bananu ili druge svježe ili smrznute bobice, voće, med, sjemenke suncokreta na gotovu kašu.

Palačinke na bademovom mlijeku

Za kuhanje trebate:

1 šalica brašna

1.5 čaše bademovog mlijeka

1 chipping sol

Šećer na okus

Pomiješajte sve sastojke koji ih šibaju umutiti. U tijestu, možete dodati 1 žlicu maslinovog ulja odjednom.

Ako je potrebno više hladnog tijesta, dodajte brašno. Za više tekućine - dodajte mlijeko.

Palačinke se mogu potisnuti medom, džemom, sirupom ili ukrašavanjem svježih bobica.

Kao što možete vidjeti, napravite mi mlijeko kod kuće vrlo jednostavno i ne uzima mnogo vremena. To je univerzalno u upotrebi. Možete kuhati sva uobičajena jela u kojoj je kravlje mlijeko temelj.

Bademovo mlijeko je piće, povrće. Proizvedeno je od bademove jezgre s vodom. Zbog činjenice da se takva vrsta mlijeka drži duže, kravlje mlijeko zamijenjeno je u srednjem vijeku. U Rusiji se ovo piće zvalo Orel. Pio je i tijekom postova.

Jedinstvenost mlijeka iz badema je da ne sadrži laktozu i kolesterol. Ovo mlijeko piće i vegetarijance i ljudi koji ne toleriraju uobičajeno mlijeko za životinje. Bademovo mlijeko je vrlo ukusno s blagim aromom. Bogati vitaminima i svim ostalim korisnim elementima sadržanim u bademovim orasima.

Kalorija

Sadržaj kalorija u mlijeku iz badema ovisi o vrsti recepta koji je proizveden. To jest, što je više proizvoda uključeno u proces, to je viša kalorilnost. Sadržaj kalorija u bademovom mlijeku pripremljen najjepom receptom, odnosno iz vode i badema, ne prelazi 100 kcal.

Kalorie 100 grama bademovog mlijeka s bademovim orasima, s vodom, vanilom i medom su oko 135,3 kcal. Sadrži:

  • 3.6 gr. vjeverica.
  • 11.1 gr. Mast.
  • 5,6 gr. Ugljikohidrati.

Kemijski sastav

Sadrži:

  • kalcij;
  • magnezij;
  • fosfor;
  • vitamin E;
  • vitamin D;
  • mangan;
  • cinkov;
  • bakar.

Korisne značajke

  • U bademovom mlijeku nema kolesterola.
  • Ne postoji nepodnošljivi ljudi laktoze.
  • Kao bogati izvor kalcija vrlo jača kosti i zube, poboljšava stanje kose i noktiju.
  • Ima blagotvoran učinak na srce i krvne žile.
  • Fat Omega Kiseline doprinose normalizaciji krvnog tlaka. Osim toga, je smanjena vjerojatnost bolesti srca.
  • Vitamin D u bademovom mlijeku sprječava razvoj osteoporoze kod odraslih i rahitisa u djece.
  • Vitamini grupe B, koji su sadržani u bademovom mlijeku, stimuliraju rast mišića, a također uspostavljaju rad živčanog sustava.
  • Vitamin A poboljšava stanje gledišta i oko.
  • To je svjetlo laksativ.
  • Pomaže kod upale pluća, grla bolesti, grčeve i migrene.

Više o korisnim svojstvima bademovog mlijeka, možete iz sljedećeg video prijenosa "živjeti sjajno".

Štete i kontraindikacije

Domaći badem mlijeko, s pravilnim skladištenjem, bezopasno i kontraindicirano samo pojedincima s individualnom netolerancijom.

Kupljeno bademovo mlijeko može sadržavati karagenan. To je dodatak prehrani koji je sposoban izazvati upalu intestinalnog trakta, pogoršanje države u želučanom čiru i ishemijskoj bolesti, kao i na pojavu raka.

Osim toga, bademovo mlijeko ne može zamijeniti majčino mlijeko bebama. Štoviše, postoji opasnost od alergija. Iz tog razloga, bademovo mlijeko bolje ne daje.

  • Bademovo mlijeko, od oguljenog badema, izgleda kao krava za mlijeko.
  • Zbog činjenice da je napravljen od oraha, to jest, ima povrće, moguće je piti tijekom posta. Zahvaljujući tome, vegetarijanci su jako voljeni.
  • Dugo vremena može uštedjeti svježinu izvan hladnjaka. Zahvaljujući ovoj kvaliteti je ovo piće bilo popularno u srednjem vijeku.
  • Redovito korištenje ovog biljnog mlijeka doprinosi gubitku težine.

Kako odabrati i gdje kupiti

Bademovo mlijeko je lako kuhati, tako da je najbolje učiniti kod kuće sami. Međutim, ako želite, možete kupiti i već spreman bademovo piće. Možete ga kupiti u nekim trgovinama i supermarketima, kao iu online trgovinama.

Kada kupujete bademovo mlijeko, obratite pozornost na rok trajanja, stanje i integritet ambalaže. Industrijska proizvodnja badema je pohranjena, u pravilu, od nekoliko dana do nekoliko mjeseci.

Primjena

U kuhanju

Bademovo mlijeko ima ugodan miris i okus, osim, kao što su sami bademovci su izvor mnogih vitamina. Zbog toga se široko koristi u kuhanju. Bademovo mlijeko može se piti i dodati u pripremu mnogih deserta i posuđa.

Recepti

Blanmange - drevni hladni desert

Postoje mnoge mogućnosti za pripremu ovog deserta. Pogledat ćemo jedan od ukusnih. Da biste to učinili, trebat će vam:

  • bademovo mlijeko - 0,5 litara;
  • šećer - 200 grama;
  • Želatin je jedna vrećica.

Miješanja mlijeka s šećerom u prahu. Kuhati. Unesite nespretni želatinu. Promiješajte, ohladite, ulijte u oblike, a zatim stavite na policu hladnjaka.

Veganske palačinke

Potreba:

  • 0,5 šalice cijelog zrna brašna;
  • 1 šalica bademovog mlijeka;
  • 2 žlice lanavog brašna;
  • 1 žlica šećera šine;
  • 0,5 žličice sode;
  • prstohvat soli.

Promiješajte bademovo mlijeko s lašenim brašnom. Dodajte sol, sok i šećer. Probudite se pomoću miksera nekoliko minuta. Ostavite dok se ne budi platno. Zatim postupno ulijte cijelo zrno brašno. Ako je potrebno, možete dodati vodu (ako dobijete previše gusto tijesto). Zagrijte tavu s malim volumenom ulja i pokrenite peć palačinke.

"Užitak badema" - ukusna bademovska mliječ

Namočite šaku slatkih matica u hladnoj vodi. Nakon pet sati, ispustite vodu, dodajte 1 tbsp. Kokosovi čips i 3 tbsp. Šećerni prah.

Probudite miješalicu ili unutar miješalice s 300 ml vode.

Promiješajte 100 ml od deset posto kreme s jednim žličicama želatina. Nakon 35-40 minuta, to jest, kada će se želatina nabreknuti, izliječiti, ali izbjegavajte ključanje. Filtrirajte sadržaj miješalice.

Torta iz sadržaja je vrlo ukusna. Uz to, možete ispeći kolačiće, od kojih je recept prikazan ispod, ili jednostavno jesti.

Pomiješajte dobiveno mlijeko s želatinom, rasporedite kalupe i stavite u hladnjak. Nakon nekoliko sati Jelly "Užitak badema" s ukusom badema bit će spreman.

  • 300 grama bademove torte.
  • 1 pileće jaje.
  • malo šećera.

Miješati sve. Skliznuti ladicu za pečenje. U obliku tortilje, razgrađuje tijesto žlicom. Stavite pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva. Peć oko 15 minuta. Umjesto jaja, možete dodati 1 bananu. U ovom slučaju, peć treba 25 minuta.

U medicini

U kozmetologiji

Kao bademi, bademovo mlijeko se može primijeniti u kozmetiku. Ona posjeduje:

  • omekšavanje;
  • hidratantni;
  • svojstva izbjeljivanja i čišćenja. Bademovo mlijeko oprano, obrišite i proizvode razne maske.

Uz to možete ukloniti šminku s lica. Da biste to učinili, nanesite bademovo mlijeko na područje lica, vrata i dekoltea s pamukama. Ostavite ne nekoliko minuta, a zatim obrišite ostatke šminke s ubrusom. Ovaj postupak uklanjanja šminke neće oštetiti vašoj koži, štoviše, pod utjecajem bademovog mlijeka, koža će postati elastičnija i elastična.

Kako kuhati kod kuće

Postoji ogromna raznolikost jednostavnih i zamršenih recepata za izradu bademovog mlijeka. U svim receptima, bademi i voda su glavni i neophodni sastojci. Razmotrite nekoliko načina za proizvodnju bademovog mlijeka kod kuće.

Pogledajte sljedeći video priprema bademovog mlijeka iz sirovih badema pomoću miješalice.

Broj metode 1.

Uzmite 50 grama bademovih jezgri i uništili ih u žbuku. Napunite 100 ml vode i stavite kupelj za kipuću vodu. Kuhajte 5 minuta, a zatim naprezajte. Takav volumen s gore navedenim bolestima treba napiti 3 puta dnevno pola sata prije obroka.

Broj metode 2.

Držite određenu količinu slatkih badema u vodi nekoliko sati (noću možete potopiti, a ujutro dobiti kuhanje). Nakon što badema postane meka, brusi je uz vodu u miješalici. Za jednu čašu badema trebate uzeti 3 čaše vode. Filtrirajte smjesu gazom. Tekućina koja će ostati nakon filtracije i tamo je bademovo mlijeko.

Ovo mlijeko može samo piti ili dodati jela. U isto vrijeme, mlijeko može biti aromatično s kakao ili vanilinom, zasladiti šećerom, medom ili začinima.

Preostali kolač može se razrijediti vodom i razboritima za izradu više mlijeka. Ili pripremiti ukusne bombone Marzipana.

Store bademovo mlijeko ne treba više od tri dana u hladnjaku.

Bademovo mlijeko - Ovo je najjednostavnije orahovno mlijeko, koje se može pripremiti kod kuće od bademove oraha i vode. Sastav bademovog mlijeka u tetra-pakiranju na police trgovine preopterećen je konzervansima, okusom i pojačivačima boja. Zapravo, recept za bademovo mlijeko je vrlo jednostavno i ne sadrži dodatnu kemiju. Bademovo mlijeko savršeno je pohranjeno u hladnjaku ili bez nje mnogo dulje od običnog mlijeka.

Bademovo mlijeko ima neutralan okus. Može se dodati čaju, kavi, kuhati kašu na njemu, kuhati, deserti, kuhati s začinima (kurkuma, cimet, Cardamomon, miris papar, karanfil, muškatni oraščić, đumbir) ili dodajte med, vanilu ili kakao. Ovo je dobra alternativa kravljem mlijeku tijekom ili u netoleranciji laktoze, može piti vegetarijance i vegane.

Bademovo mlijeko: korist

Bademi su jedan od najkorisnijih orašastih plodova, budući da sadrži esencijalne masne kiseline, vrijedne vitamine (posebno skupine u i e) i minerale (posebno kalcij, kalij, fosfor, bakar i željezo). Badem je bogat vitaminom e - snažnim antioksidansom. Prema kvalitetama hrane, ovim orasima prehrambenog mesa, mlijeka, ribe, mnogo voća i povrća zahvaljujući mastima, proteinima i ugljikohidratima.

Badema se smatra izvrsnom alternativom izvorima proteina životinjskog podrijetla. Ne sadrži laktozu i kolesterol.

Bademovo mlijeko s medom korisno je za prehlade, astmu, nesanicu, mušku impotenciju, anemiju, korisno za viziju, s mentalnim premošćivanjem, glavobolje.

Gorky Badem pomaže pročistiti unutarnje organe od "šljake", zgnječiti kamenje, normalizira sekreciju želučanog soka (korisno za čireve).

Bademovo mlijeko ima svjetlo laksativni učinak, povećava apetit, može se koristiti kao umirujuće, eliminira meteorizam.

Ovo je dobro piće za toniranje; Podržava aktivnost uma i jača memoriju.

Bademovo mlijeko: kalorija na 100 gr - 110 kcal.

Što učiniti s bademovom pulpom?

Preostalo meso iz bademovih oraha može se koristiti u svrhu kulinarstva i kozmetike.

Na primjer, za pripremu bombona Marzipana ili mršavih kolačića zobenih kaša, dodajte na izglađivanje, deserti. Ili piti bademovo mlijeko s mesom.

Od kamenja, možete napraviti hidratantne maske za lice, vrat i ruke. U posudi miješajte bademovu pulpu s medom ili kiselim vrhnjem i nanesite na kožu 10-15 minuta. Onda pratimo vodu, i bolje je samo obrisati kožu mokrim ručnikom ili ubrusom.

Bademovo mlijeko: recept

Sastojci:

  • 1 šalica sirovih (ne pečenih) bademovih oraha
  • 3 čaše vode

Kuhanje:

  1. Namočite bademove u vodi preko noći ili najmanje 4 sata.
  2. Spajanje vode. Ako želite, matice se mogu prikazati uzimanjem vode za kuhanje. Ali ne možete to učiniti, onda će mlijeko biti bež.
  3. Nuts izliti 3 čaše vode i miješati u miješalici na homogenu masu.
  4. Mlijeko je ispunjeno sitom ili gazom, prelijevanjem u staklenu posudu i pohranjuje se više od 5 dana u hladnjaku.

_____________
Najbolje želje
Julija

yoga-detox.ru | .sp-sila-sakriti (prikaz: blok; pozadina:; padding: 10px; širina: 960px; max-širina: 100%; granični radijus: 0px; -Moz-granični radijus: 0px; : 0px; font-lica: arial, "Helvetica Neue", Sans-serif;). SP-Oblik. Sp-obrazac-polja-omotač (margina: 0 Auto; širina: 940px;). -Control (pozadina: #fffffff; granična boja: #ccccc; granični stil: krutina; širina granice: 2px; veličina fonta: 15px; padding-lijevo: 8,75px; padding-desno: : 4px; -Moz-granični radijus: 4px; -webkit-radijus: 4px; visina: 35px; širina: 100%;). SP-obrazac .sp-polje oznaka (boja: # 444444; veličina fonta: 13px; stil fonta: normalno; težina fonta: podebljano;). SP-Oblik. Sp-gumb (granični radijus: 4px; -Moz-granični-radijus: 4px; - WebKit-radijus: 4px; : # D97D38; Boja: #FFFFFFF; Širina: 100%; Težina fonta: podebljano; Stil fonta: Normalno; Font-Face: "Segoe Ui", Segoe, "Otvoreni sans", SANS-serif; ; Granična boja: # D97D38; granični stil: krutina; kutija sjena : nema; -Moz-box-sjena: nema; -WebKit-Box-Shadow: Ništa;). SP-Obrazac. Sp.sp-kontejner (tekst-poravnanje: lijevo;)

Pogleda

Spremi u kolege Spremi vkontakte