Forshmak yak gotuvati z oseledtsya ê židovski recept. Yak prigotuvati forshmak iz oseledtsya za stari židovski recept

Klasični recept za forshmaku od rješavanja prijenosa jabuke, tsibuli, miješana kokošja jaja, mlaćenica i natopljeni mlijekom skibochok khlib. Svake se godine iznova stvaraju svi cíngredíênti imaju slanu oseledtseviy paštetu, čim je moguće odati počast stolu, prekrivši crni kruh.

Proporcije potrebnih proizvoda, pripremite klasični forshmak:

• 1 masni trup magarca wagoyu 400-500 g;
• 2 pileća jaja, strmo kuhana;
• 100 g kisele jabuke od sladića (na primjer, sorta Antonivka);
• 20 g cibule;
• 50-60 g chi štruce starog bijelog kruha;
• 100 ml mlijeka;
• 150 g yak_snogo gornjeg ulja;
• síl í, mozhlivo, za píkantností gírchitsya uživati.

Pripremite na način:

1. Naybílsh naporan i preklopni proces u pripremi za budućnost. Rebra je potrebno očistiti od shkirija, vipatraty nadjeva, a meso očistiti od hrane. Otrimane fille narizati male shmatochkami (kocke chi ínshoyu u prilično obliku).
2. Iz jabuke izvadite shkirku i virizujte sredinu iz sjemenki, od tsibulija uzmite sve kuglice lushpinnya i očistite jaja od shkaralupija. Koristimo prostor za pohranu da ga pokupimo s komadićima iste veličine kao i vlasnik.
3. Namočite skibokove starog kruha za 10 quilina u mlijeku. Dakle, jednako je brzo kao što je usput prošlo ulje iz hladnjaka, ali nije moglo doći na sobnu temperaturu da postane nisko kremasto.
4. U nizu različitih veličina, postoji mješavina svih sastojaka, uključujući broj Khliba. Ako želite samljeti masu, sameljite je strojem za mljevenje mesa ili fino namjestite blenderom, tako da ispadne gusta, jednokratna suma.
5. Dodati za paštetu myake verskovo maslac | mastilo | i istrljajte ga. Posolite sve do užitka, ale zakoplyuvatisya dodavannymi sol nije varto, čak i oseledets i tako slano.
6. Pislya ts'go biti izgubljen za ostatak krokodila: rashladiti se u hladnjaku.

Riječ "forshmak" doslovno se pretvara u "peredchuttya". Dio zemlje bio je vruć i ležao prije švedske kuhinje, ale sve više prije židovske, i postao je hladan zalogaj.

Gotuumo na temelju dodatnih karata

Cartoplike voli bagatma garnir slanom naseljeniku, ne čudi što se cartoplike smjestio u jednoj od opcija forshmaka. Tsey pašteta ići završiti sitnim í, yaknai ljepše, idi jaka glavna zemlja na sídanok.

Što je potrebno za pripremu:

• 600 g lagano slanog sedimenta, očišćenog od shkiri i cystoks;
• 3 kokošja jaja;
• 100 g svježe jabuke;
• 150 g zverenoi u uniformi kartopli;
• 100 g kruha;
• 100 ml mlijeka;
• 50 ml rafinirane puhove olije;
• 30 g zelenih cibula;
• 15 g girchitsi;
• 10 g zucru;
• 30 ml otstu jabuke;
• 3 g crnog papra.

Spremni za kuhanje hladnih zalogaja:

1. Kad je kuhan, file talog namočite 1-2 godine u mlijeku, a pulpu pogače - za 10-15 quilina.
2. Jaja se kuhaju strmo na cigli i bubama. Roster odjednom od zukrom, grychitseya, olíêya, otstom da biber. Maê viiti masa je po debljini slična majonezi.
3. Yêchní bílki, očišćeni od shkírki i jabuke jabuke, tsibulya, ribne file, krumpir i štruca, uviti kroz mlin za meso. Da Zhovtku dam neke svote i sve najbolje da se pomiješa.
4. Gotova predjela nadati bazhanu oblik i uljepšati za vlasniy razsud.

Rep i glava magarca nisu Wikidati. Vaughn vam može pomoći da date paštetu poštenom magarcu kada se posluži.

Z gospodaru

Cijeli je recept daleki primjer klasičnog recepta za ingredíntív, a već je spreman za predjelo pa je izvanredno mali i ukusan.

Prijenos potrebnih proizvoda i broja:

• 400 g lagano slanog magarca;
• 200 g oca;
• 120 g kisele jabuke od sladića;
• 90 g tsibuli-ripka;
• 100-150 g zrna kose;
• roslinna maslina, sil i papar za gušt.

Algoritam diy:

1. Trup se naslanja na turpiju, nakon što je vidio kože i kože, od tsibuli lushpinnya, jabuka je vidjela jezgru i klice.
2. Prođite ígredíênti okremo kroz stroj za mljevenje mesa pravilnim redoslijedom. Sve to promiješamo i ponovo pustimo izrezanu sumu kroz stroj za mljevenje mesa.
3. Imati gotovo mljeveno meso dodati po ukusu oliyu, sil i specijalitete. Uzmite grickalicu u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.

Strava se može poslužiti nalik na tartlete ili polovice strmo pečenog kokošjeg jajeta, nakon što je vino prije punjenja zhovtoka.

3 mrkve

Ingredinti, uđite prije trgovine zalogajima:

• 500-600 g zavođenja (2 srednja ribina);
• 120 g pripremljene mrkve;
• 100 g mekog maslaca;
• 1 jaje je pileće, cool je.

Jak priprema mljeveno meso:

1. Oseledets vipatrati, uzmi glavu i rep, vidi plivače i uzmi shkiru. Pokušajmo ukloniti svu boju i pretvoriti datoteku u sjajne.
2. Z | iz | mrkvu izrežite tankom kuglom, ogulite jaje od škarupa i koristite takve shmate, poput ribua.
3. Sve proizvode stavite u zdjelu blendera i istucite ih od donje paštete. A ako u kuhinji nema takvog pomichnika, poput miješalice, onda iz tvornice možete uklopiti i mlin za meso. Općenito, potrebno je koristiti rešetku s drugim otvorima i kroz nju provući proizvod.

Yak prigotuvati farshmak u êvreiski?

Pripremite svoj blender sa židovskim blenderom, jer električna mlin za meso nije potrebna, bit će dovoljno ribanja i ručne stroja za mljevenje mesa.

U procesu pripreme vikara:

• 750 g samostalno pripremljenog oseledtsya fileta;
• 200 g cibule;
• 150 g zavarenog kartopleta (kod uniforme);
• 200 g kiselih svježih bobica;
• 3 jaja, strmo kuhana ispred prednje strane;
• 150 g gornjeg ulja na sobnoj temperaturi;
• specijalitet i oset (može se zamijeniti svježim limunovim sokom).

Kako pripremiti:

1. Turpiju solone ribne provucite kroz stroj za mljevenje mesa ili narežite nožem na kockice. Maê viyti neviskozni mljeveni ribnik. Yakshcho riba je kimnula sa slanim, a prije fronta potrebno je držati mladu vjevericu godina u blizini vode.
2. Na velikom ribanju pretvorite jaja, crtiće i pulpu od jabuke u strugotine. Trebat ćemo biti oprezni s cartoplayom, a ne pretjerujte sa sastojkom cim, forshmak ga neće prestići za ukusnu salatu.
3. Još jedna posebnost ovog židovskog zalogaja je podmazana tsibulya. Yogo nije sirim, ali ćemo ga namazati na vrh ulja, i malo ga je, ali baš kao da pliva s povrćem.
4. Zm_shati mljeveno meso odjednom, cartoop, strugotine od jabuka i jaja. Ulijte tsibulya u qiu masu odjednom s vrha ulja, podmazanog u vinu. Promiješajte sve preoblikovanja u majstora za podnošenje.

• 300 grama trupla magarca;
• 2 jaja;
• 140 g cibule;
• 90 g jabuke;
• 80 g ustajale pulpe bijelog kruha;
• 100 g masnog gornjeg ulja (možete i kod kuće).

Etapi priprema:

1. Od trupa idite do kosti i prođite kroz stroj za mljevenje mesa, tako da možete pronaći pulpu od jabuke, cibulee i jaja.
2. Namočite myakush khlib u toplu vodu, pustite da se osuši i dodajte dodatnim proizvodima.
3. Rosem'yakshiti ulje | i trljanje w | iz | Otrimanoyu Masoyu. Hitnije je potreban rast cijene, a udio ingredinata sve je češći među stranim masima. Forshmak je spreman.

Odesa recept

Za tsíêí̈ od travije karakteristično je dodavanje jakih specijaliteta. Nije to čudo, za gradskog čelnika gospodin Vikoristov je često osvajao ribu ne najbolje kvalitete, ali i titulu "zahrđalih" oseledeca, uživajući u tome i trebalo ga je zamutiti specijalitetima. Navodno, da ga ljepše pripremite, uzmite masni ribin, a uz specijalitet dodajte svježe note slasti u posebnom soju.

Recept za forshmaku od naseljavanja u gradu za prijenos takvih proizvoda:

• 300-400 g fileta oseledtsya bez pladnjeva
• 200 g jabuka;
• 100 g cibule;
• 1 kuhano pileće jaje;
• 90 g gornjeg maslaca;
• 18 g za sat vremena;
• 5 g korijandera;
• 5 g ibira;
• 5 g papra.

Priprema:

1. Oseledtseve datoteku da jabuka bez shkírka i nasínnya shatkuvati s malim shmatochki.
2. File, previše, i jabuku odjednom s jajetom, cibuleom, maslacem i zobenim pahuljicama u jednostranu pastu za dodatni blender.
3. U otrimanu sumísh dodajte specijalitete i rubans ígredíonti. Dobre sve, pomiješaj i daj godinu oholonuti policiji u hladnjak.

Soloniy oseledets garnie za gorílku, jer se forshmak često pojavljuje na božićnim svečanostima, ale i radnim danom malo crnog kruha, premazanog quicheom s pastom, možete dodati malo okusa peršu ili prijatelju. Forshmaku recept za dušu (ili, točnije, za trosku) puni se samo s vibrati receptom.

Forshmak z oseledtsya je jednostavno, malo originalnije i ukusno predjelo, možete ga složiti kao klasičnu verziju, kao i korake iz originalnog recepta. Možete kombinirati kombinaciju tehnologije skladištenja i obrade na donjem dijelu dobrih recepata.

Yak pripremiti farshmak z oseledtsya?

Volim da se zalogaj napravi elementarno, zbog očitosti preporuka s ispravnim omjerima skladišta i glavnim fazama pripreme za uklapanje iz tvornice.

1. Najpopularniji recept za forshmaku od prijenosa slanih vrpci s jabukom, kuhanih s crtićima i jajima. Za pikantnost u predjelo dodajte tsibulya, a za poslasticu - maslac vershok.
2. Skladišta jednom uvrnuti kroz stroj za mljevenje mesa, inače izrezati nožem ili proći kroz ribanje, začiniti s guštom i promiješati. Dopušteno je prilagoditi komponente u blenderu, na primjer, forshmak zbog navika, napisanih i niskih.

Forshmak iz oseledtsya - klasični židovski recept

Recept za forshmaku z oseledtsya na hebrejskom prijenosu na prednju stranu, razmazujući tsibuli na vrhu maslaca. Još jedna karakteristika rižinih grickalica - í̈v tekstura. Ob'yazkovo kriv za viđenje shmatochki skladišta, odnosno riba, kao i ostale komponente, mogu se rezati nožem.

sastojci:

• oseledets - 2 kom .;
• tsibulya - 3 kom .;
• krumpir - 2 kom .;
• jaja - 3 kom .;
• jabuka - 1,5-2 kom .;
• olja - 100 g;
• sil, papar, ocet - guštati.

Priprema

1. Oseledets obroblyayut, vídokremlyuyuchi file víd kístok.
2. Dodati, očistiti, naribati krumpir i jaja.
3. Povucite rebra, njihajte i očetkajte olíí̈ tsibulya.
4. Zmíshuyut kuhane proizvode, dodajte jabuku, sezonu.
5. Poslužite gotov forshmak od slanog taloga, uljepšavajući zelenilo.

Yak gotuwati forshmak z oseledtsya?

Forshmak iz naselja Odesa izraditi bez kartografije s dodatkom suhe bijele štruce koja je natopljena mlijekom. Komponente možete jednostavno uvrnuti na mašini za mljevenje mesa s velikom rešetkom ili razbiti trohije: dvije trećine originalnog broja komponenti se dodaju u blender i prave malim nožem.

sastojci:

• oseledets - 1 kom .;
• tsibulya - 1 kom .;
• veliki kruh - 2 skibocka;
• jaja - 2 kom .;
• jabuka - 2 kom .;
• olja - 100 g;
• sil, papar, girchitsya, oset - uživati.

Priprema

1. Datoteka oseledtsya i ínshí proizvodi se pripremaju i rafiniraju s odgovarajućim rangom.
2. U otrimanu masu, dodajte olee pulpu, začinite, dodajući sil, papar, gircitsu, otset.
3. Stavite Odessa forshmak na godinu dana u hladnjak i poslužite ga.

Forshmak iz oseledtsya s mrkvom - recept

Ispravan forshmak od zavođenja nije bez ukrasa za klasičnu tehnologiju. Dodatak nekonvencionalnih skladišta u blizini sela treba pronaći na takav način da se na takav način prepusti ukusnom guštanju grickalica i hrane. Takav učinak može se koristiti za poboljšanje komponenti biljke dodavanjem mrkve narezane na kockice.

sastojci:

• oseledets (datoteka) - 400 g;
• tsibulya - 0,5 kom .;
• mrkva - 2 kom .;
• jaja - 1-2 kom .;
• maslac vershove i sir za topljenje - po 100 g;
• síl, papar, hírchytsya, limunov sok - za uživanje.

Priprema

1. Oseledets, uvijte tsibulya i jaje u mlin za meso.
2. Dodati i oguliti mrkvu istresti s kockicama i ujedno sa mekim maslacem i sirom pretvoriti u upletenu masu.
3. Začiniti forshmak od mrkve da se zadovolji s guštom, ohladiti nebagato.

Forshmak iz oseledtsya s otapanjem sire - recept

Ideja iz prethodnog recepta može se sakriti više puta, nakon što ste izdali, na primjer, talionicu. Komponente se mogu rafinirati ubrzavanjem s miješalicom ili mlinom za meso, a tsibulyu narizati i obsmazhiti na olii. Yabluko je ljepše uzeti kisele sorte, na primjer simirenku.

sastojci:

• oseledets (datoteka) - 400 g;
• tsibulya i jabuka - 1 kom .;
• mrkva - 2 kom .;
• jaje - 1 kom .;
• topljenje gospodine taj maslac vershkovo - 100 g svaki;
• sil, papar, sezona - za guštanje.

Priprema

1. Komponente bez napora pripremljene su s odgovarajućim rangom i detaljima.
2. Vmíshuyut na masu samljeti na ribani sir i myaku olíyu, začiniti predjelo s užitkom.

Forshmak iz Cartoplainsa s naseljenikom

Za šanuvalnike, lukav jednokratni recept. Za ovu vrstu vipada priprema se foršmak iz taloga s dodatkom i odmah nadopunjuje iz rebraste turpije kartoplina. Gastroot i okus grickalice dati tsibulya, i uživati ​​u okusu jajeta, kao što ga možete samljeti na rende ili pilom.

sastojci:

• oseledets - 1 kom .;
• tsibulya - 1 kom .;
• krumpir - 3-4 kom .;
• jaja - 2 kom .;
• olia roslinna - 25 ml;
• sil, papar - za gušt.

Priprema

1. Dodajem cartopel, rebro i tsibulin da ga dotjeram na najručniji način.
2. U otriman dodajte podlogu od jaja, maslac, začinite predjelo, promiješajte.
3. Pripremljeni forschmak od taloga poslužite odmah ili ohladite troš ispred hladnjaka.

Recept forshmaku od oseledtsya s jabukom

Forshmak iz taloženja s jabukom, pripravci s urahuvannya značenjima za zadane recepture proporcije, skladan svježi okus od slatke kiselosti jabuke. Za bazhannyam u skladište dodajte jednu ili dvije male štruce bijelog kruha, razmazujući ga daleko od mladih, a zatim ga odmah rafinirajte s drugim skladištima.

sastojci:

• oseledets (datoteka) - 400 g;
• jabuka - 400 g;
• tsibulya - 1 kom .;
• veliki kruh (za bazhannyam) - 2 boda;
• jaja - 2 kom .;
• ocet - 1,5 žlice. žlice;
• Maslac Vershkovo - 100 g;
• sil, papar - za gušt.

Priprema

1. Dodati i oguliti jaja, dodati cibulu, štrucu i polovicu jabuka, pokupiti u blenderu.
2. Rebrastu jabuku narežite na kockice, a jabuku na kockice i dodajte pire od pirea.
3. Dodati medovinu masline, ocet, silt, papar, omekšati i ostaviti masu jedan dan u hladnjaku, za hlađenje te infuzije.
4. Prilikom podnošenja u zelenilo dodajte foršmak iz taloga.

Forshmak z oseledtsya na litavskom

Litavski recept za pripremu forshmakua iz taloga značajno je izveden iz prethodnih klasičnih analoga umaka. Ovdje se riba radi sa sousidima sa sirom i kiselim vrhnjem, a uz sastav ribanja dodaje se čvrsti sir i zelje (peršin, mrvica, cinza abo bosiljak). Poslužite Taku Snack h.

sastojci:

• oseledets (datoteka) - 400 g;
• sir - 400 g;
• sir - 200 g;
• gusto kiselo vrhnje - 300 g;
• olia roslinna - 40 ml;
• zelje - 1 hrpa;
• sil, papar, domaća majoneza.

Priprema

1. Vrpce za datoteke mogu se prilagoditi i izdati iz | gospodine, maslac i kiselo vrhnje.
2. Oblikujte vrećice od rymanoy masi, namočite ih u zbroj ribanog sira i rubin zelenila, stavite na posudu.
3. Prilikom posluživanja pospite majonezom i pospite strugotinama lila.

Forshmak od svježeg doseljenika

Još jedan nekonvencionalan recept za forshmaku iz ustaljenih prikaza daljine. Yak temelj umaka u ovom vypadk je vikorizovutsya, jak dodati gljive, rajčice, cibulea, kiseli krastavac, promiješati s umakom od jaja i vrhnja i staviti ga u duhu do ruman skorinki. Poslužite hrpu tako da je izlijete na portu i zalijete otopljenim maslacem.

sastojci:

• svízhe file oseledtsya - 0,5 kg;
• gljive - 300 g;
• tsibulya - 3 kom .;
• pomidori - 2 kom .;
• jaja - 2 kom .;
• boronno - 100 g;
• kiselo vrhnje - 100 g;
• mulj, papar, rozelina i ulje vershok.

Priprema

1. F_le panuyut u šumi, obmazhuyut.
2. Na olíí̈e stavite ispred sebe cibulu s rajčicama i gljivama, začinite je i u isto vrijeme zavrtite na stroju za mljevenje mesa.
3. Prolaznik 2 sv. žlice boroshnaya, dodajte trochas od gljiva v_dvar i kiselo vrhnje, schob viyshov gusti umak.
4. U upletenu masu dodajte ludilo, dodajte temeljac s razmućenim jajima, pomaknite oblik, prelijte vrhnjem i pecite dok ne porumeni.

Forshmak s mesom i oseledtom

Forshmak s teletinom s talogom, kao alternativna verzija sa svježim ribom, za spremanje u duhu za dopunu skladišta, kao dopuna nadjevom od jaja i vrhnjem. Na vrh umaka u ovom vipadu natrljajte ga sireom, a da biste sačuvali sok, prelijte ga visokim, rafiniranim uljem.

Forshmak je predjelo iz oseledtsya, nacionalne Jevrejske strave. Još više ovisna o viglyadu, vojska šanuvalnika osvojila je veliku vojsku od tisuću, ne manje od sredine Židova, već cijeli svijet. Ovo predjelo je ukusno s malim sojevima, a posebno pikantno zbog zapečenog cartopleya. Neizostavan forshmak i u društvu cholovic, oskilki ê čudesni zalogaj s loncem za ukrašavanje. Jak sam pripremi stravu? Yakí Ingredíênti dodati klasičnom forshmaku, a yaki - Yevreyskom?

Trohi povijesti o foršmaku

Forshmak iz oseledtsya - predjelo, yaka wiklikê supercripts među narodima svijeta. ÊVre vvazayut ê po zakonu svoje nacionalne kuhinje, oni sami mogu biti gotovo od Šveđana, nimtsív i ínív. Desno u tome kuhala se špatka foršmak s rebrom i mesom, a jogo se služio vruć. Stari Prusi su meso i oseledece nazivali "foršmak" pečeni u vrhnju sa specijalitetima, tobto "predjelo".

Među starim Židovima nazvat ću forshmak mav, yaka u doslovnom prijevodu značilo je "odsijecati oseledce". U jedan sat bi nazivali zalogaj, a prije njenog skladišta, opkolio nas je oseledec; Nacionalna židovska zemlja iz nasjeckanog doseljenika vidjela se iza skladišta, osim toga, ime nabule, koje su dali stari Prusi. Os onoga što je odjednom super-raspršivača koji su vrlo slični forshmaku kod gorke ruže.

Ninishny načini pripreme zalogaja Sjajan je dar, dragi gospodine, staviti u njezine komponente, vrahovyuchi vlasní uživajući u sličnosti. Čini mi se da ću okusiti oseledets ne zipsuêsh. Međutim, bez utjecaja na cjelokupnu svestranost komponenti, dopušteno je naučiti osnovna pravila njegove pripreme. Možemo vidjeti dva recepta za forshmaku - židovski i klasični.

Yaky oseledets ljepši nego vicoristovuvati?

Oskilki oseledets je glava ígredíênt forshmaku, a zatim prije njezina izbor treba ozbiljno postaviti. Mislim da prije nego što pripremite ukusan zalogaj od ribua, morate popiti mlijeko od čaja od mente. Chi so tse? Gospodu su dočekali gospoda za vesele sate. Opljačkali su smrad iz jednog razloga - prethodno prodavali slane slane koštice, koje su jednostavno bile neugodne. Vidjet ću to, vidjet ću, osjetio sam. Zaraza takvog problema je glupa - u trgovinama prodaju konjanika slabog ambasadora, debeljuškastog i niskog. Isto je i za nas i neophodno je za pripremu obroka zalogaja.

Yak gotuwati z oseledtsya (klasični recept za forshmaku)

Yaksho vi virishili pripremite forshmak za klasični recept, pripremite proizvod.

Masni lagano slani konjožder - 1.
1 glava tsibula.
Kisela jabuka - 1.
2 jaja.
Olya vershkove - 100 gr.

Neki trebaju vježbati ribu. Formira se glava, peraje i rep. Sada je robimo nadriz na leđima na trbuhu, viymaêmo unutra. Škirku je poznat, popravljen s glave, stenje uz rub leđa. Sada je potrebno točno vizualizirati greben, namotavši se odjednom s njih kako biste zategli prsa. Bataki se mogu zasjeniti, smrad će se dodati u mlin za meso. Izlijte ribu file na male komadiće.

Yabluko očistiti od kože i jezgri, pretvoriti u male komadiće. Cybul se također može izrezati na male komadiće za polaganje u stroj za mljevenje mesa. Jaja su hladna. Jedan od zhovtkiv pospremiti ubik, osvojiti znati za malo više.

Provucite kroz stroj za mljevenje mesa sve sastojke, kremu od oliyu. Dobro je prošlo kroz otvor, ljepše od polaganja jabuke. Promiješajte otriman masu na jednostrani zbroj. Ako voliš dobar zalogaj, daj mi troku crnog papra od krede. Sile dodavati nije potrebno, oseledeci daju isti gušt, kao maê buti na grobu.

Masu prebacite u garn u malu zdjelu za salatu; Pokrijte forshmak zelenilom i utrljajte ga žvakaćom gumom. Poslati strava u hladnjak da uhvati olia.

Spravzhniy vreyskiy forshmak, recept

Tradicionalni židovski recept proizlazi iz klasičnog tima, koji se koristi za izradu više kruha, a također i za dodavanje cartoplina i limunovog soka. Takav skup proizvoda oslikava cijelu povijest narodne nevjerice i potrebu da se ona vidi u glavama potrošača. Na prvi pogled mogli biste vidjeti da kruh i cartopla - idu za Ingredianti, s njima će strava izgledati debelo i debelo. Limun dajte yakusima malo grickalice.

Otzhe, pripremite sve što trebate.

1 kartoplin.
2 kutije.
Jabuka kisela - 1.
Olia chi garnoy yakosti margarin - 100 g.
Tsibulin.
Vchorashny kruh.
Mlijeko (trocha).
Kriška limuna.
Posebne ponude za bazhannyam.

Gotuvati forshmak na hebrejskom je tako jednostavan. Vrpca se može očistiti i obraditi na datoteku, dlimo na shmatochki. Jabuka se očisti, razryzaêmo u male komadiće, nakon što je vidio jezgru. Razmochuêmo 2 mala komada vchorashnyy khlíba kod mladih, vídzhimaêmo. Kartoplin se vidi u uniformi, očišćen od škirke. Vidvaryuêmo 2 jaja su cool.

Ako su svi sastojci kuhani, prolaze kroz stroj za mljevenje mesa. Spreman sam vidjeti puno jednog komada limuna. Ljubazno remix otrimanu masu, ali neće postati jednostrano. Za mene ima puno toga da se izgradi - ol_ya trohi p_dtanula. Ako jelo stoji pored hladnjaka, postat će gužva, postati gusta. Ne zaboravite ukrasiti predjelo zhovtkom i zelenilom.

Yak je prihvatio forshmak?

Ako ste pripremali predjelo na božićnom drvcu, malo je vjerojatno da ga možete poslužiti gostima samo u zdjeli za salatu. U takvom viglyadu moguće ga je izgubiti, jer će biti lišen kućanstva. Ljepše je namazati í̈ na zrnce chi hlibtsi, a povrh sendviča dodati zelenilo. Drugi tsíkaviy način podnošenja stravi je da ih natjerate da formiraju ribki abo ínshu (prema vašoj odluci), odvodeći ih u seledarku. Pokupite gotovo zelenilo forshmaka s malim jajetom, komadiće predjela trebat će uljepšati.

Sada znate, jak zrobiti forshmak za dva recepta - klasični i židovski. Vibiriraj, kako ćeš biti ukusan. Možete eksperimentirati, dodati mrkvu u predjelo, buryaks ili vershok sire.

Doslovni prijevod izraza "forshmak" ili "farshmak" - "peredchuttya". Poprskalica tse bula vruće švedske strave, ale godine pobijedila, ukorijenila se u Europi, de pretvorena u hladno predjelo.

Qia strava je ovo ime osvojila na način bez ispuštanja. Postoji rosburghu apetit za sve - za žene, za čolovike, a za djecu za djecu. Dostupni su recepti s predloženih fotografija, kao io pripremi zalogaja.

Forshmak z oseledtsya - klasičan recept

Tradicionalni način pripreme forshmaka od naseljavanja uključuje ínshí Ingredíonti - jabuka, tsibulyu-rípku, kuhana jaja, verhkovo maslac i vitrimaní u mlijeku pečeni skiboshki. Za tri proizvoda možete koristiti ukusnu ribnium paštetu koja se kuha s crnim kruhom.

Vina su pre-Riverside za snidanok, a za božićni stil, možete dobiti izvorne poreze, viclavshi na tariltsi u obliku ribi.

Diznaêmosya, jak pripremiti farshmak ili forshmak za klasičan recept. Upute s naslovnim fotografijama Za stvaranje tihog, iako ne znam, kako doći do jedinstvenog iskustva.

Za tradicionalnu ispašu potrebne su brojne komponente:

• masni konj - 1 trup (približno 0,5 kg);
• jaja (hladna) - 2 kom .;
• jabuka - 100 g (također kiseli razred);
• tsibulya-ripka;
• mlijeko - 1/2 boce;
• blago suhi bili chlib - 60 g;
• maslac vershkovo - 150 g;
• sil - na dvor gospodara. Dopušteno je dodati trocha girchitsi.

Priprema:

• Naybilsh je trivijalna i teška faza - obrada i priprema doma. Poznajem lusk, vidim unutrašnjost, a meso stapa kistove. Skuhat ću trup da se pocijepa na drugim malim komadićima odjeće.

• Od jabuke je sigurno označiti shkirku i vidjeti jezgru. Cybul to jaje se može očistiti. Zatim se tsi komponente crtaju s shmatochki. Smrad je kriva majka, isti je oblik te veličine, kao oseledec.

• Pidsohliy Khlib za 10 Khviliyut u. Važno je ne zaboraviti na oliyu - íí̈ zealgíd idite u kuhinju, nećete biti ovisni o toploj, mrvljivoj, kremastoj strukturi.

• Poznajte vrstu jela i smanjite sve komponente, uključujući i kruh, što je prethodno potrebno. Koristimo paštetu maybutny, jednostranom mesu dodamo mašinu za mljevenje mesa ili blender.

• Sada se ulje smanjilo - pomoći će vam da se isperete do ostalih komponenti i istrljate. Stavite mulj do uživanja, ale da dodirnete njegu. Ostanniy korak - hlađenje forshmaku s protežom od 60 khvili.

Forshmak iz cartopleya

Krumpiri su u skladu sa slanim vrpcama, a ljudi su ih i zavoljeli. Nema ni čuda što se farshmak chi forshmak često peče odjednom od povrća. To je zemlja u kojoj se brzo izlazi, a meni je divno biti gladan sljedećih sat vremena.

Recept s naslovnih fotografija može poslužiti za pripremu originalnog zalogaja.

Komponente:

• file blago slanog magarca - 0,5 kg;
• jaja (hladna) - 3 kom .;
• bulbi kartoplí, kuhana odjednom od shkírkoyu - 150 g;
• jabuka - 1 prosjek;
• biliy hlib - po 100 g;
• mlijeko - 1/2 boce;
• zelena tsibula - hrpa;
• tsukroviy pisok - 2 žličice;
• girchytsya - 2 žličice;
• sonyashnikova olia - 3 žlice. žlice;
• jabuka oset - 2 žlice. žlice;
• kiseli krastavci crnog papra - 3 g.

Priprema:

1. Oseledent, koji je očistio grudice kostura, namače ga nekoliko godina s mladima, a buba chlib - s nategom od 15 čilina.
2. Z yêts vityaguyut obraze i samljeti ih íf njih íf njih íf njih íf njih íf njih íf njih íf njih íf kiseli kupus, češnjak, otstom, začine i olíêyu. Kao rezultat toga, postoji summish, scho nagadu za konzistenciju majoneze.
3. Z yabluk znaju shkirku i boriti se s mesom, pokupiti meso za mljevenje u isto vrijeme od cibulei ripkoy, naseljenika, lukovice krumpira i velikog chlibom. Sve komponente temeljito samljeti i ponoviti postupak još 2-3 puta. Popijmo masu i iscijedimo je iz umaka i dobro promiješamo.
4. Za pripremu hrane možete koristiti formu i vibrirati za ukrašavanje vaših proizvoda.

Možete li dodati recept?
Glasanje

Foršmak iz sirom

Tsey sposíb priprema mljeveno meso chi forshmaku zovsím nije sličan klasičnom receptu. Prosvjed zemlje nadima nepokolebljivu potrebu i lakoću. Krym tsyogo, odlična je namirnica za stol božićnog drvca.

Algoritam za pripremu s pokrokovyh fotografija i zrobimo predjelo samostalno.

komponente;

• slabo slana riba - 0,4 kg;
• yabluko (ljepše, vibriraju sorte iz kiselo);
• - 200 g;
• tsibulya-ripka - 1 komad;
• oguljene dlačice - oko 130 g;
• sil, začini to olia - za dvor gospodnji.

Priprema:

• Očistiti ribu od prohtjeva, očistiti unutrašnjost kostura. Iz cibule poznaju vrhunac, a iz jabuke vide vrh i vide štipaljku.

• Koristite komponente zajedno s dodatnom mašinom za mljevenje mesa. Pustite da se težina promijeni, a zatim je ponovno provucite kroz nastavak za premosnicu.

• Stavite mulj u posudu, začinite to olíya. Radi brige o njemu, pokupite prostor štakom, kako ga hermetički zatvoriti, i poslati u hladnjak.

Forshmak od mrkve

Ovako pripremljena strava poslužuje se na slanoj bazi, ispod kupljene paštete. Yogo se može izvorno staviti na božićni stol kod tartleta ili ravnomjerno raspoređen na jaja s figuricama.

Komponente:

• morska ptica - 0,6 kg;
• ulje pidtolene vershok - 100 g;
• kuhana mrkva - 120 g;
• jaje (hladno) - 1 kom.

Priprema:

1. Gut ribu, vidi lušku. Lešina je kriva. Važno je napraviti kostur, a pulpa je smijati se kao sjajne košulje.

• Očistiti mrkve da jaja, oplemeniti ih onakvima kakvi jesu, kao i oseledets.

• Komponente za kuhanje pomoći će i pobijediti, sve dok ne postoji jedinstvena masa konzistencije hrane. Ako gospodar nema takav jedan uz bok dodatak, onda možete proći s mlinom za meso.

• Ovom metodom potrebno je ugraditi krati s najboljim otvorima i ponoviti postupak 2-3 puta.

Yak prigotuvati forshmak u êvreiski

Tradicija kuhinje Za Izrael je važno da se upozna s popularnim zemljama - Italijom, Francuskom i Go. Ale í in níy ljubazno vidjeti nepravde, kako dolikuje ljudima. Popis uključuje í farshmak ili forshmak.

Za pripremu vam nije potrebno nikakvo električno poskakanje, pa za recept s naslovnim fotografijama lako možete napraviti majstoricu.

Komponente:

• taloženje, čišćenje luska, skeleta i jezgri - 0,75 kg;
• krumpir bulbi, kuhan odjednom od shkirkoyu, i prženo ulje vershok - po 150 g;
• cibula i kisela jabuka - po 0,2 kg;
• jaja (hladna) - 3 kom .;
• začiniti tu oset (zelena salata vikoristovuvati sokom od limuna).

Priprema:

1. Provucite mašinu za mljevenje mesa kroz ručnu mašinu za mljevenje mesa ili narežite na male komadiće hrane.
2. Rezultat je lagano mljeveno meso. Yakshho rebra bulo čak i više od puno soli, a možete provesti puno vremena s puno godina.
3. Jaja, kartoplyaní bulbi koje trljaju jabuku iza pomoć ribara s velikim otvorima. Važno je ne stavljati ni puno kartoplasa, kako bi pašteta od rebara nadomjestila izgleda kao salata.
4. Glavna nijansa sezone začina, kuhana na hebrejskom -. Yogo se ne može dodati sirom viglyadí.
5. Stavite povrće ispred prednje na ulje, štoviše, ostatak komponente treba staviti sa strane stila, pa se cibula pretvorila u novu.
6. Popijmo ribu, pokupimo kartopean bulbi, jabuku i jaje. Za ígredíêntív dati tsibulya. Olya, vikoristan za podmazivanje, možda se maše kod kuće masu. Komponentno ga vrijedi promijeniti i staviti u posudu namijenjenu posluživanju na staklu.

Soloniy oseledets se nekim čudom slaže s tradicionalnim ruskim alkoholnim pićem - gorílkoy. Radi forshmak uzroka da se pripremite za sveti urochistost.

Ale th, vrlo je opak dan, mršavi ljudi su sretni što imaju kruh iz tsyuyu soja. Sami, biti zatrpani zrobiti - vibrirati na najbolji način za pripremu, koji je dostojan svih članova obitelji.

Forshmak je tipična zemlja židovske kuhinje. Gotuêtsya od oseledtsya, kruha i vershok ulja, od najčešćih jabuka.

Forshmak - dobro tse uzeti?

Forshmak je tse od strava, yaka se kuha ili za nasjeckano meso (pruska kuhinja), ili za file oseledtsya (židovska kuhinja). Iza kulinarske logike vino je grickalica, a izvorni naziv mu je doslovno tako moguć i tu se krije crossover - "pre-chutty", pre-chutty - pre-chutta drečavog omota. Mesni forshmak može biti toplo predjelo, a os oseledtsy može biti hladno.

Forshmak od taložnika pripremite se za kuhanje s jabukom, cibuleom, jajetom i puno maslaca, jedan po jedan na bazi zemlje, tako da možete dobiti prosječnu pastu, rebrastu maslinu i talog. Pa, evo jabuke koja me hvata, daleko je od toga da je mršava.

Često se može osjetiti da je to mjesto zemlja odeške kuhinje, a tu je i djelić istine, ali je manje jer u Odesi postoji velika židovska zajednica, a foršmak od kuće je klasična židovska zemlja.

Zarahuvannya "oseledechnogo pašteta" prije predjela ne znači da ga nije moguće dati na stol s jednostavnim ukrasom od crtića - moguće je, ako je potrebno, ako će biti još ukusnije. A kao međuobrok najčešće servirate male prepečenice od crnog kruha.

Evo 2 hebrejska recepta za forshmaku. Prvi recept za pripremu kulinarskog stručnjaka iz Odese, a ovdje je upravo mjesto življenja da se glasa za autentičnost (međutim, korijen embyra je ipak čista vitalnost, tražiti Odesu). Još jedan recept za forshmak od naseljavanja je jedna od brojnih opcija, to je ne osvetiti se jabuci, yaêts, na sposobnosti da se osveti bezosjećajnoj štruci.

Sat pripreme: 15 khvili
Sat kuhanja: 15 hilina
Broj porcija: 2 porcije

Forshmak z oseledtsya u Odesi

Ingredíênti na recept

Da biste pripremili oseledtseous forshmak, morate znati:

• magarac 1 kom.
• kisela jabuka 1-2 kom.
• tsibula ljutika 1 kom.
• korijen imiru 2-4 g
• kuhano jaje 1 kom.
• Wershkov maslac 70 g
• sok od limuna 1 žlica l.
• síl chípka
• kreda papar za gušt
• sladni papar za posluživanje
• marinovana tsibulya

Yak prigotuvati forshmak iz oseledtsya (s jabukom i jajetom)

Schob viyshov je sočan niski forshmak, vikorovyte masni oseledets, u mom slučaju to će biti norveški oseledets. Ako ste jeli jako slanu ribku, namočite file 2-3 godine u mlijeku ili čaju od mente.

Ribu samljeti na file, meso prorezati nožem kroz greben, a zatim rukama vidjeti greben i vidjeti čekinje.

Kao rezultat, postoje dvije posjetne datoteke, za koje je potrebno naučiti školu.

Jabuka za forshmak je samo kisela (možete uzeti kiselu sortu, na primjer Simirenko, jer to nije zrela jabuka bilo koje vrste). Jabuku oguliti, protrljati srce, a pulpu narezati na kockice. Ako ga želite pojesti, potrebno je odmah poškropiti jabuku limunovim sokom – tako da ne smrdite svojom bojom i ne smrvite grickalicu tamno.

Stavite filete u zdjelu blendera, dodajte zdjelu i jabuku. U ímbir možete dodati korijen trohe - osvojite da vam daju svježinu.

Sve završiti blenderom ili propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa, za što u pečenje dodati ulje (ale ne rostoplenie), zrnca kuhanih jaja, te opet mikserom umutiti masu.

Kao rezultat toga, imat ćete sve niži forshmak. Win mayzhe spreman - posolite (što je potrebno) i popaprite. Receptirajte predjelo u posudi i navečer ga sklonite iz hladnjaka.

Za posluživanje forshmaka pripremite tamni kruh, koristite ga uz trikutnike (možete ga namazati na suhoj tavi, ili tosteru za skidanje hrskave kore).
Uzmite dvije žlice - za dodatnu pomoć možete jednostavno oblikovati vrećice za ukrašavanje foreshmakom.

Skupite malo nebogatih masija u jednoj žlici.

Uzmite žlicu za prijatelja i opljačkajte grudi forshmaka, prebacujući ih s jedne na jednu, poput knedle.

Forshmak kalupi se stavljaju na tost.

Vikladaêmo predjelo na širokom tanjuru.

Forshmak možete ukrasiti na drugačiji način: samu posudu možete ukrasiti svježim ili ukiseljenim povrćem ili na vrh kanapea s kožom staviti škampe, malo ribby.

Yaskravosti grickalice dodaju treći yachny zhovtok. Ako jelo ne poslužite odjednom na čaši, bolje ga je ne ukrašavati, već ga na hladnom obložiti grubom í trimati.

Na bravi

1. Čim dobijete teksturu predjela, dobit ćete glatko, uvredljivo vrijeme da napravite pire krumpir samo od prethodno skuhanih sastojaka (jabuka, tsibuli, jaja i maslinovo ulje), a možete ga nasjeckati koštica.

2. Oseledtseviy forshmak možda neće biti lišen neovisnog soja, ali kao punjenje za slane kolače, sendviče, mlintove, može se puniti jajima, krumpirom.

3. Moguće je eksperimentirati sa komponentama otrova. Na primjer, dodajte kuhani krumpir ili namočite komadiće suhog bijelog kruha. Posoljeni ochírochok moguće je pokriti, ali ga možete položiti na tsibulu ne sirom, već tako što ćete ga namastiti ispred prednje strane.

Jednom riječju - eksperimentirajte, isprobajte i saznajte najbolji recept koji odgovara vašem ukusu.

Video za recept za forshmak s jabukama:

Recept forshmaku iz oseledtsya bez jaja

Sastav za recept:

• oseledent (odlično) - 1 kom.
• tsibulya - 1 kom.
• bezosjećajni kruh - 2-3 skibochki
• verskovo maslac - 200-250 g
• ocet - 1-2 žlice. laži.
• kharchova soda - shchípka
• roslinna olia - 50 ml

Yak prigotuvati forshmak (alternativni recept)

Očistite obrvu, zvuk od cista. Oguljene ljuske podijelimo na komadiće luka.

Pogača ima bazhano motika.

Narizati štrucu s kockama, zbrizkati otstom. Prođite dva kroz stroj za mljevenje mesa za oseledtsya, tsibulya i štrucu.

Zm_shati verskovo sobno ulje t z | íz | naseljenik.

Žlicom za drvo promiješajte masu. Ulijte trochi olii i istucite (također žlicom). Prodovzhuyuchi zbivannya, korak po korak sipati u naletu ruske olia. Dodati kharchov soda za isti trocha zbiti. Oseledtseva je zbroj kriva što je lagan, što je jednostrano pisao.

Na bravi .
1. Pokupite plastično posuđe.
2. Za forshmak se preporučuje roslinna maslina bez mirisa.

Forshmak iz sedimenta spreman za implantaciju. Yogo možete napraviti jaka za beels, dakle za crni kruh. Forshmak je potrebno uzimati iz hladnjaka ne duže od 3-4 dana (ako ćete doživjeti termin). Volite one koji su krivi za osvetu maslinovom ulju, na hladnoći foršmak nije puno tvrđi, pa ga je još lakše ručno namazati na kruh izravno iz hladnjaka.