Recepty a história kokteilu dykiri. "Daikiri" - rodina alkoholických koktailov od Kubiho. Recept na alkoholické daikiri v mysliach domova

Recepty a história kokteilu dykiri. "Daikiri" - rodina alkoholických koktailov od Kubiho. Recept na alkoholické daikiri v mysliach domova

Obľúbené sú najmä alkoholické koktaily. Pri pohľade na čisté mätové alkoholické nápoje vonia smrad jemnou chuťou a osviežujúcou arómou a ľahšie syčí. Recepty na prípravu takýchto koktailov a názov názvu majú naplniť bagato. Avšak ten istý Daykіrі Mє najlepší bude piť rovnaký natiahnutie z bagatokh rockіv.

Zavolajte mi názov nápoja tsiy vimovlyayut s hlasom na prvé písmeno a, ale taku vimov sommel vvazhayuyu vazhayut nehanebne, moja pocta zvyšku písmena v celom slove.

Daikiri je klasický koktail, hádam na Kube, to nie je prekvapujúce, ale hlavnou zložkou na varenie je rovnaký rum. V diaľke druhý s інshih komponenty umožnil otrimaty osviežiť, likér a dokončiť lahodný alkoholický kokteil, ktorý si rýchlo získal širokú popularitu po celom svete.

Na prípravu kubánskeho nápoja na nedotknutej viglyade je potrebné:

  • štiepané kriga - takmer 100 g;
  • tsukroviy pisok - trochas viac ako 5 rubľov;
  • rum - 45 g;
  • čerstvá citrónová šťava - 25 g.

Dovidka! Keď si pripravím nápoj, vypijem jasnejšie vicoristovuvati svitliy alebo bili rum. Zlaté druhy tohto alkoholu poháňajú nižšiu arómu a pôžitok, plachý z mäty a koláča.

Takýto nápoj si môžete pripraviť iba v šejkri a v domácej mysli môžete nahradiť proteínový mixér. Všetko, čo je potrebné, sa oplatí použiť špeciálne sitko na naliatie koktailu do buniek.

Daikiri slúži na celách, ktoré sú určené na marec, keďže pred vikármi je väčšinou potrebné byť veľmi chladno.

Takáto jednoduchá technológia vám umožňuje prakticky a v každej situácii vychutnať si poctivú chuť kubánskeho alkoholu. Všetci príležitostní barmani pokračovali ďalej a ďalej a vytvorili množstvo netriviálnych receptov na Daikiri, ktoré sa tiež rýchlo stalo populárnym.

Obdivujte video, ukážte klasický recept na koktail Daiquiri:

Nezúčastnené spôsoby varenia

Ďalší klasický recept, ktorý prináša jedinečný a spevácky svet do dokonalej verzie kokteilu. Uprostred všemožnej všestrannosti môžete vidieť najmä tri spôsoby.

"Heminguey"

Existujú dva hlavné recepty na prípravu takéhoto koktailu. Na oba je potrebné zvoliť šejker, rozdiel je v tom, že niektoré z tých ingrediencií vyhrajú.

1 spôsob

Ingredinti:

  • citrónová šťava - 15 g;
  • grapefruitová šťava - 25 g;
  • Liker "Maraskino" - 10 g;
  • rum - 30 g;
  • citrón - 1 skibochka.

Príprava:

Šťavu z citróna (15 g) a grapefruitu (25 g) necháme roztopiť. Dajte im 30 g rumu a 10 g likéru Maraskino. Všetky zmіshuyut a vilivayut v bunkách pre, ako ozdoby s tenkým skibochka citróna.

2 možnosť

Ingredinti:

  • štiepaný ľad - 100 g;
  • rum - 40 g;
  • Liker "Maraskino" - 10 g;
  • citrónová šťava - 25 g;
  • grapefruitová šťava - 25 g;
  • kandizovaný prášok - 30 g;
  • vápno - 1 skibochka.

Príprava:

Pri bunkách hornín dávajú celú polovicu očistených šupiek grapefruitu. Sama do nej і nalial hotový koktail. Šejker obsahuje ľadovú drť (100 g), rum (40 g), Maraschino (10 g), citrónovú šťavu a grapefruit (po 25 g), sušený prášok (30 g). Všetko je mäkké, cez sito na kývanie buniek prípravku a slúži z tenkej limetky skibochka.

Doprajte si viac príprav na iný recept, aby ste použili viac sladkého drievka a arómu, pred dochutením grapefruitu v nových yaskravisch, na podávanie rakhunoku v shkіrtsi.

Dovidka! Grapefruitová šťava vkĺzne do dužiny po hodine prípravy hotového koktailu. Posuňte vibrovaním najčerstvejšie a voňavé citróny, aby ste odstránili šťavu. Chuť hotového nápoja je bohatá na to, čo je samo o sebe.

"polnoc"

Shanuvalniks z tsієї aromatické a sladové lіtnoy bobule obov'kova fit pochutnať a recept na koktail Daikirі z її dodavannyam. Pripravený na pitie je obzvlášť voňavý a lahodný a chutí najmä mladým dievčatám. Ak ste spokojní s množstvom ľudí, najmä v špeciálnej skale, ten úzkoprsý človek sa môže v lete obrátiť o pomoc.

Gotuyut také napiy od začiatku ingrediyuntiv:

  • bobule čerstvého a stigloi polnitsa - 300 g;
  • rum - 250 ml;
  • kandizovaná šťava zo suchého prosa - 100 g;
  • sic chotirokh priemerné limetky;
  • kocky ľadu - 200 g.

Pred víťaznou polnitsou je potrebné ju umyť v studenej vode a upraviť tryskacím mixérom na ideálny jednostranný tábor. Nechajte šejker odobrať malé pyré a prísadu rushtu v ľade v šejkri. Hotový koktail sa naleje na bunku, na niektoré rіvnomіrno rozpodіleno ľadu. Navrch dajte list mäty a polovicu malej polovice bobúľ.

Uwaga! Príprava tohto osviežujúceho kubánskeho kokteilu je jednoduchá a ľahko sa nabíja. Aj čerstvé bobule sa dajú ľahko nahradiť zmrazením.

Keď máte sklad takéhoto koktailu, môžete ho vidieť. Viečko vikoristovuvati nie je potrebné, ale os počtu sviečok sa zvýši o 50 g. Škoricu opeprite na zemiakovej kaši v celej škále varto hneď z chladničky. Vikoristovuvati môže byť ako mixér alebo mimoriadny kuchynský robot.

Pri správnej príprave Daykiri z mrazenej polovičky je prakticky nerozumné brať do úvahy kokteil pripravený z čerstvých bobúľ.

"banán"

Ďalšia bitchasna interpretácia kubánskeho alkoholického nápoja. Aby ste vo všeobecnosti ocenili vôňu a sladké drievko takéhoto kokteilu, mali by ste rozvibrovať najmä banány. Zápach môže prísť s stiglims, pivo, so všetkými z nich, nie sú mäkké.

Vôňa z nich je vinná tým, že sú vybielené, a samotné plody nie sú vinné matkami tých tmavých pláží, innakse kolir a celý bezcitný viglyad Daikiri môže trpieť sutta utrpením.

Pripravte si taký banánový alkoholický koktail zo začiatku Ingrediencie:

  • bilium rum - 45 ml;
  • banán - 125 g;
  • kocky ľadu - 3 ks;
  • tsukrova prášok - 15 g;
  • steak citrónová šťava - 25 g.

Yak a v niektorých z najobľúbenejších nápojov varia koktail zmiešaním všetkých hlavných ingrediencií v mixéri. Ale pred cim banánom musí byť upravený na pyré. Ovocie styglium je samozrejme možné rozdrviť na mixéri pomocou mixéra.

Všetky zložky vrátane ľadu sa rozdrvia v trepačke natiahnutím jedného plátku a potom sa pretrepú cez sito v bunkách s ľadom.

Dovidka! Prakticky vo všetkých receptoch na prípravu Daikiri je potrebné vybrať sitko. Je potrebné, aby sa v bunkách nespotrebovali veľké častice bobúľ a ovocia, ako aj štiepaný ľad. Dovtedy môžu byť takéto prísady použité vo veľkej škále farieb pre kokteil.

Foto

Nižšie sú uvedené fotografie koktailu Daiquiri z nasledujúcich možností:








Višňovok

Nedôležité pre tých, ktorí rovnaký koktail vymysleli na Kube, tento rok populárny a ďaleko za hranicami. A aby ste ocenili dobrú chuť Daikiri, ak chcete získať drahé jedlo, je potrebné ísť do celej krajiny a ľahko si ho pripraviť v mysliach svojho domova. Hlava nie je pripravená prijať stanovené dávkovanie Ingrediencie a Obov'yazkovo vikoristovuvati svetlo alebo bili rum.

Takže aj Daikiri? Daikiri je alkoholický kokteil v sklade, kde hlavnými ingredienciami sú є ľahký rum a šťava z limetky.

Prvýkrát sa zamysleli nad zmesou kubánskych námorníkov v polovici 18. storočia a prakticky okamžite si získali srdcia britských námorníkov.

V tú hodinu tam bol nezáživný alkoholický nápoj, vychudnutý muž zo svojej armády šanuvalnikov.

Tsei napіy loanє každý deň medzi oficiálnymi a patrí do kategórie "Nezabutni".

Okamžite žiadam o klasický recept na najobľúbenejšie možnosti koktailu Daikiri, ktoré sú pripravené na prípravu doma.

Originálna zmes na báze bieleho rumu, zázračne vyvažujúca sladovo-kyslú chuť, ktorá chytila ​​srdcia známych ľudí a stala sa skutočným obrazom kubánskej slobody a závislostí.

Ešte dôležitejšie je, že kokteil Daikiri je obľúbenou zmesou celého sveta a medzi tými najnovšími, medzi ktoré patrí spisovateľ Ernest Heminguey a prezident John F. Kennedy.

Potrebné komponenty

  1. Sada buniek na marec sa tu posiela do mrazničky na 7-10 brkov.
  2. Tim hodinu rozbíja ľad do šejkra.
  3. Tam vám vstrekujú alkoholické nápoje.
  4. V okolí kraja je limetková šťava, cez sitko posielaná a sladký dúšok.
  5. Razmіshuєmo komponenty až do pokojnej hostiny, nechajte zrná tsukru stúpať na ridin.
  6. Otriman sumysh sa naleje do trepačky, kým sa roztok nezmieša.
  7. Zbovtuєmo namiesto šejkra s úsekom hilini.
  8. Mix, scho viyshov, sa naleje do chladiacich buniek a ozdobí sa trochou sviežich citrusov.

Milý kokteil

Vynikajúcim kokteilom Daikiri je fakt, že v jeho sklade je dovolené experimentovať s pridávaním ďalších komponentov. Pozrime sa na najobľúbenejšie možnosti tejto zmesi.

Recept na polnočný koktail Daikiri

Midnight Mix є milovaný krásnymi dámami. Človek by nemal stáť pred ružovou farbou, nižšou chuťou bobúľ a jemnou divokou arómou prezentovanej verzie alkoholu. Oskilki rovnaká verzia mäsa bola najžiadanejšia a najobľúbenejšia, podporovaná vašou úctou, dva spôsoby prípravy nápoja.

Prvá možnosť

Posledná príprava

  1. Polmesiac sa opatrne opláchne tečúcou vodou a potom sa naleje do misky mixéra.
  2. Nechýba čerstvá citrónová šťava, cukrový sirup a alkohol.
  3. Zostáva súčasťou pridávania štiepaného ľadu.
  4. Zbyvaєmo sumuje o vysokej namáhavosti prílohy na odstraňovanie jednostrannej konzistencie.
  5. Zmiešajte proces prípravy vo fľaši na dodatočné sitko alebo gázový filter.
  6. Ak chcete ozdobiť mätu, môžete vikoristovuvaty bobule polnitsa, šírenie її na okraji kelikh.

Ďalšia možnosť

Posledná príprava

  1. Polhodina priemyselného a maloobchodného navpil odoslaná do skladu v miske mixéra.
  2. Tam idete za správnym citrusovým džúsom a prehreškom druhu alkoholického nápoja.
  3. Prestaneme popíjať ľad.
  4. Zbyvaєmo masu na vysokej shvidkosti s úsekom jedno-pavtora khvilyn.
  5. Protsіdzhuєmo ready mix cez sitko a špeciálne sitko.
  6. Podávame s mätou, ozdobíme ju kúskom citrusu alebo polovičky.

Recept na banánový koktail Daikiri

Banánová verzia Daikiri je veľký likérový alkoholický nápoj pod prednou zmesou. Takáto verzia bezpereno spadne do duší diablov, alebo potsinovucham exotických podobizní.

Potrebné komponenty

Posledná príprava

  1. Ošúpte banán z shkirki a pridajte ho do tvaru figuríny.
  2. V miske mixéra má Viklada banánovú polevu, potom trochu cukrového sirupu a trochu alkoholu.
  3. V miske okremiy je šťava z čerstvého citróna, ktorá sa posiela cez sitko.
  4. Čerstvú šťavu priamo z misky upravte na ostatné komponenty.
  5. Tu to máte, niet pochýb o tom, že ľad bol zjemnený a súčasne s jedným alebo dvoma čili.
  6. Mätu nasypte do pohára na Martini a ozdobte kolieskom banánu alebo trochou citrusov.

Recept na malinový koktail Dykiri

Verzia zázračného zázračného pidijde sa prezentuje v podobe apetítu. Tsei miks už nemá textúru, pôvabnú chuť a zákruty, charakteristickú vôňu bobúľ vikierov.

Potrebné komponenty

Posledná príprava

  1. Majú misku mixéra vicladaєmo šťavy maliny.
  2. Tudi w dodaamo medový sirup, mätový alkohol a citrusový sirup.
  3. Prestaneme sifónovať ľad.
  4. Upokojím sa na vysokej shvidkosty prílohe s úsekom chilin.
  5. Otrimane mitsne sa prenesie do buniek a ozdobí trochou citrusov a čerstvých malín.

Recept na koktail Daikiri z granátového jablka

Rozmanitosť slávneho mixu je nepriateľská voči srdcu duše svojou neviditeľne bohatou arómou, jemnou zázračnou chuťou a červíka napĺňame farbou. Daniy je alkoholický nápoj do tábora neprevrátených prídavkov na vianočný stôl a nie na preťaženie baiduzhim na návštevu najobľúbenejšieho a najnáročnejšieho ochutnávača.

Potrebné komponenty

Posledná príprava

  1. Potrebujete malé množstvo zŕn granátového jablka a vypustite ho zo šejkra.
  2. S pomocou madlera dobre rozdrvím zrná a urobím z nich maximálne množstvo sіk.
  3. Tu vidíte citrusovú šťavu a potom je tu tiež sirup a likér Limoncello.
  4. Prestaneme prilievať biely rum a kocky ľadu.
  5. Retily zbovtuєmo namiesto šejkra s úsekom autor-dva chilin.
  6. Otriman suma prechádza cez sitko na zadnej strane studenej fľaše.
  7. Ozdobte polovicu hrnčeka citrusmi.

Recept na koktail oblіpihi Daikіrі

Predstavenia sú variantom Daykiri є nevídaným a neštandardným z legendárnych opileckých obrazov. Hotová zmes je veľmi krásna, zdobíme ju voňavou, vychutnávame ju slovami, ale nie vždy je potrebné ju ochutnať.

Potrebné komponenty

Posledná príprava

  1. Majú misku mixéra vikladaєmo oblіpihi džem.
  2. V miske okremiy môžete vidieť sic vápno a proces cez sitko alebo gázový filter.
  3. Vіdfіltravaniyu čerstvú šťavu až po džem.
  4. Tudi zh dodamo ražný sirup, biliy rum a všetky ľadové uhorky.
  5. Je ťažké natiahnuť sa na 40 sekúnd pri vysokej pracnosti.
  6. Otriman sumy sa naleje do buniek a ozdobí sa posypaným rozmarínom.

Video receptov na koktail Daikiri

Oskilki Daikiri sú známe svojimi bezmocnými receptami, ktoré opisujú všetky hlúpe možnosti. Odporúčam však vivchiti tsikavi verziu mixu, ako rokovať tento rok, keďže rozbili slávnych barmanov a podávali reportáže o video materiáloch z pripravených dokumentov.

  • Video č. 1. Na celom videu vystúpení je klasický recept na výrobu Daikiri, ktorý sa dá ľahko naučiť zo života v hlavách domova.
  • Video č. 2. Na druhom videu vám profesionálny barman prezradí skvelý recept na slávneho Mixu pod názvom „Frozen Daykiri“.
    .
  • Zástanca Nasamkіnets prepísal recepty, pretože prepisovanie prešli hodinu a získali si rešpekt tohto príbehu.

Teraz už viete, že Daikiri nie je len alkoholický nápoj, ale že je dobrý a zdravý, ale že je to práve tá správna vitwirská záhada, ktorú si môžete vrtieť v mysli aj doma. Zázrak alkoholu nie je zničený uprostred zmesí a nie je nezvyčajné poznať svoj vlastný shanuvalnik.

V komentároch popíšte svoju obľúbenú verziu známeho kokteilu a nezabudnite, aký máte smrad. Dyakuyu všetko pre vitrakciu na hodinu a dávam vám úspech v experimentoch na barniy nivi!

Daiquirí (іsp. Daiquirí) - tse alkoholický koktail, batkivshchinoyu yak є Kuba. Limetková šťava, svetlý rum a tsukor sú súčasťou tohto skladu. V dánskej hodine som sa stal jedným z najobľúbenejších a najpopulárnejších na celom svete. Slávni ľudia ako prezident Kennedy a americký spisovateľ Ernest Heminguei sú známymi ľuďmi pre šanuvalnikov. V Spojených štátoch je národne posvätný na počesť celého alkoholu, čo znamená 19 limetiek.

Fortetsya stať približne 27 stupňov, a výhrevnosť je približne 170 kcal na 100 g Okrem tradičného receptúry nie je menšia variácia v príprave alkoholu. Z fotografie je zrejmé, ako robiť dykіrі kokteil v domácich mysliach v možnostiach decіlkoh.

Recept je klasický

V cene je originálny kubánsky recept na domáci alkoholický nápoj, ktorým sa dá ovoňať jak v provinčných baroch, tak aj pri občerstvení.

Zoznam skladov:

  • Rum bilium - 45 ml;
  • Zukor - 5 g;
  • Sik limetka - 20 ml (yak zamina - citrón);
  • Olovo - 100 g.

Klasický recept na domáce Daikiri na dokončenie jednoduchého:

  1. Drive do šejkra sekaním kryzhany kocky;
  2. Pridajte komponenty do zoznamu, odošlite ich;
  3. Banku mierne ochlaďte a orezanú sumu spracujte.

Pokyny na prípravu odrody pomaranča, aby vyrástla z vyššie opísaného opisu lišajníka, aby sa k nemu mohol pridať nektár, zberom z polovice stredne veľkého pomaranča.

Možnosť polnoci

Cena nie je len pikantná, ale granáty alkoholu oceňujú najmä predstavitelia úžasného stavu a milovníci yagidu.

Vieš:

  • Sіk citrón - polievková lyžica;
  • Svetlý rum - 40 ml;
  • Polunitsa mrazená - 100 g;
  • Tsukor je chutný.

Schéma varenia je taká jednoduchá, ako je to možné: zbavenie jedného zo skladov len za pomoci mixéra a zapamätanie súčtu buniek. Je to studený prvok, ale už je zmrazený pol chleba, takže ľad nepotrebujem. Naše „malé jedlo“ je zdobené bobuľami.

Heminguey Daiquiri

Tsya Výklad vvazhaєtsya láska ako druh spisovateľa, na počesť vína, ktoré som dal svoje meno. Všetok alkohol je zahrnutý pred textom niektorých diel autora.

Vieš:

  • Sic limetka a grapefruit - 25 a 15 ml podľa potreby;
  • Ľahký "Bakardi" - 40 ml;
  • Cukrový sirup - 10 ml;
  • Liker "Maraskino" - 10 ml;
  • Nakrájané kryzhany kocky - 100 g.

Koktejl Hemіnguey daikіrі sa túla takto:

  1. Dostaňte všetky sklady do šejkra a premiešajte ich svižným ruffom;
  2. Som pripravený vám pripomenúť chladné počasie buniek, ktoré prešli cez sitko;
  3. Jaka ozdobím plátkom pomaranča alebo citróna.

Banánová verzia

Jedna z najpopulárnejších interpretácií stredného ovocia. Jógový likér a osviežujúci pôžitok nemôže byť premožený baiduzhim.

  • Cukrový sirup - 20 ml;
  • Rum bili - 40 ml;
  • Citrónová šťava - 20 ml;
  • Úpravy horniny - pivsklyanka;
  • Banán - 50 g.

Postup prípravy:

  1. Uistite sa, že používate mixér, aby ste sa uistili, že máte najlepšie komponenty pre vysokú kvalitu a rovnakú úroveň ľahkosti. Proces výroby sklzu prodovzhuvati trvá približne 10-15 sekúnd;
  2. Som pripravený naliať masu do buniek a ozdobiť banánovou kuchyňou.

Tmavé Daiquirí

Dovoľte mi, aby som vám dal iné meno - Daiquirí pána Nefyu a pomstite sa z vášho skladu tmavým rumom.

Potrebuješ:

  • "Bakardi Black" - 40 ml;
  • Pisok z kandizovaného ovocia - čajová lyžička;
  • Sic vápno - 15 ml;
  • Liker "Maraskino" - pol čajovej lyžičky.

Recept na koktail Daikiri:

  1. Shaker by mal pripomínať jemne vyladené kryzhany shmatochkami, potom pridajte komponenty a pomaly zmeňte;
  2. Nalejte vm_st do studenej fľaše;
  3. Yak ozdoba krásne viglyadatime curl z limetky.

Obl_pikhovy rizvid

Nie je to anonymný, voňavý, ten krásny nápoj, ak je to ako stôl na vianočný stromček.

  • Oblipikhove varené - 15 g;
  • Cukrový sirup - 10 g;
  • "Bacardi" bilium - 30 ml;
  • Limetková šťava - 20 ml;
  • Dodatočná ľadová banka;
  • Rozmarín - 3 r.

Gotuєmo rázne:

  1. V skladoch použite mixér;
  2. Nalejte to spolu do studenej fľaše a ozdobte majstrovské dielo pohárom rozmarínu, shho viyshov.

Alkohol má jednu pozitívnu vlastnosť: sklady sa dajú kúpiť za hlúpe bazhany a nie je potrebné presne prispôsobovať receptúry. K tomu skvelé recepty sú len časťou veľkolepého zoznamu druhov. Nebojte sa experimentovať, hneď ako sa pripravíte na pitie vlastnej jedinečnej verzie všetkých druhov alkoholu.

Video: Recept na koktail Daikiri

Daykіrі - predmet pohrebu Kennedyho a Hemingueiho

Nie je toľko kokteilov, ktoré sú uznávané ako známe z Daikiri.

Manažéri jednoduchého skladu a originálna pochúťka nových bohatých šanuvalnikov na celom svete, uprostred nich sú ľudia.

I rozpovim, jak prigotuvati Daikirі v mysliach domova sú najobľúbenejšie možnosti ľahko rozpoznateľné.

Daikirі (správne to nazývajte Daiquiri) - kubánsky alkoholický kokteil, ktorý možno skladovať v rume, zucru a limetke.

Do niektorých receptov pridávajú okrem tradičných ingrediencií aj ovocné šťavy, napríklad pomarančové alebo polnočné.

Klasický recept na Daikiri koktail

Rozmery skladu:

  • bilium rum - 9 dielov (45 ml);
  • limetová šťava (citrón) - 4 diely (20 ml);
  • zukor - 1 diel (5 gramov);
  • ľad - 100 gramov.

Príprava:

1. Zapamätajte si šejker búšením s ľadom, pridajte іngredієntіv, láskavo premiešajte.

2. Ochlaďte bunky na marec.

3. Nalejte koktail cez sitko z šejkra do buniek.

Perevaga koktail Daikiri v tom, že je kožovitý, možno experimentovať z jeho skladu pridaním ovocných štiav. Zatiaľ sa uvidíme, ako keby som prerušil polnočný Daykіrі.

Pripravte si: zmiešajte 40 gramov rumu, jednu polievkovú lyžicu citrónovej šťavy, 100 gramov mrazenej polnočnej a pridajte tsukor na dochutenie. Udrieť mixérom. Na konci receptu je úlohou ľadu pre vicon zmraziť polnoc, takže samotná kriga nie je potrebná.

Polnoc Daykіrі

Pripraviť pomarančový dykir je ešte jednoduchšie - k štandardným ingredienciám stačí pridať polovicu stredného pomaranča.

Recepty nie je potrebné presne prispôsobovať. Na základe základných skladov (rum, kandizovaná citrónová šťava) si môžete namiešať svoj koktail s jedinečnou chuťou. Nebojte sa experimentovať bez fanatizmu.

História Daykirі

Koktejl videli britskí námorníci v polovici 18. storočia. V tej hodine sa jogovi hovorilo grog. Suvorikhské námorné mysle mali víziu všetkého velenia od samotného grogu. Vpravo je alkohol, ktorý nájdete v rume a vitamín C v limetkovej guli s najkrajšou prevenciou skorbutu - hroznej choroby tej hodiny.

Tropické mysle majú veľa pitnej vody, takže pred triviálnou námornou plavbou nevymreli na sprague, posádka lode sa vždy zásobila rumom. V priebehu rokov sa to stalo irelevantným a na koktail sa zabudlo.

Ďalším populárnym kokteilom sa stal v roku 1909, pretože americký lekár Lucius Johnson bol receptom na Dykiri. Víťazné vedomosti o pití, histórii vivchayuchi morsku.

V jednom z pojednaní bola uverejnená prednáška popisujúca zabudnutý recept. Johnson si pre svoje experimenty zvolil ideálne pomery Ingrediencií.

Lucius proponuvav a ochutnal koktail členom klubu US Army Fleet Club. Dykirskí námorníci boli ešte viac zaručení, zápach rozšíril ich recept medzi ich znalcov. Cez niekoľko skalných hôr už bolo Daikiri známe nielen v Amerike, ale aj v Európe.

Heminguey, yaky gotu Daikirі

Americký prezident John F. Kennedy a spisovateľ Ernest Heminguey.

Zostaňte navi zgaduvav Daikiri pri niektorých z jeho výtvorov. Spojené štáty americké majú 19 dní na oslavu národného dňa.

Moje mojito en Bodegita, moje daiquiri en Floridita

Moje mohito u Bodegiti, moje daikiri u Floriditi

Ernest Hemiguey

Dvaja milenci sú opití na Heme, dvaja milenci sú zaviazaní Kube. Pisár žije na Ostrove vôle dlhú dobu, dúfa a pije chladné nápoje, navyše Mokhito zranka a Daikiri nie sú zmrzačené.

Tohtoročná rubrika „klasické koktejly“ je legendou. S kokteilom, ktorý je bohato hto vvazhaє ideálne, ktorý vvazhav ideálny Heminguey sám, a víno vie veľa o vipivtsі. Teraz si pohovorme o Daykiri v tomto roku.

História dňa – história ideálneho nápoja

Zábradlie z mesta Santiago de Cuba, na prvom zostupe Kuby, sa nachádza v malej prístavnej dedinke Daikiri. Sám tam, keď sa Hem zrodil z lásky. A osud ďalekého roku 1898, keby Amerika a Španielsko boli príliš drsné na to, aby pridali svoje kolónie. Yankees požadovali zalizu a mіdі a Kuba je veľmi malá.

Do Daykіrі Bula bola vyslaná expedícia, yaku čistiace newyorský inžinier Jenіng Cox. V jeden horúci kubánsky deň je Cola panenská s rumom, limetkovou šťavou a cukor s ľadom, prírodný nápoj pripomínajúci Kanchanchar (kubánske jogo dos p'yut) - sumsh rum, med a limetka.

Pomenujte kokteil na počesť dediny Koksa. Palúchy. Daikiri, recept na pitie v masi, sa po skončení dňa stáva čoraz obľúbenejším. Prvým barom, ktorý proponuvav popíjali svojim hosťom, sa stal Hotel Venus v Santiagu de Cuba, de Cox rád „flákal“ svojich kolegov.

Piznish, rock z roku 1909, autor kokteilu, ktorý sa zoznámil s dôstojníkom amerického námorníctva a flotily USA Luciusom Johnsonom, ktorého Jenning videl jeho výtvory. Zároveň sa vo washingtonskom klube konalo množstvo prezentácií pre armádu a flotilu a hviezdy boli všade.

V Havane sa koktail objavil trikrát viac, v bare v hoteli Plaza, ktorý obsadzoval barmana Emilia Gonzaleza, a v tímoch Maragato. V roku 1918 sa recept na Daikiri objavil v Constanta Ribalagua, v tú hodinu barmana z La Floridy.

Tsey do toho istého Constant Ribalaiga (tenký posun), ktorý sa stal jedným z hlavných hrdinov nášho článku o legendárnych barmanoch. Pam'yataєte, ako sa tam volali? Konštantný - Volodar "Daikiri".

Od najskoršieho baru sa buv mení na El Floridita - až do konca dňa budem zaviazaný hypotékou, aby som dostal najkrajšie Daykiri na svete. Potom, čo sme vás naučili hodinu, aby ste sa zoznámili s receptom na celý kokteil, čo je mimochodom veľmi špeciálna kyslá kapusta s rumom (tu môžete obdivovať recept na kokteil Visky Sauer).

Daikiri koktail (digestif, shyka)

Tradične sa kokteil Daikiri podáva v extravagantnom koktejli kelikh, ktorý je medzi ľuďmi obľúbenou jačí "martinkou". Yogo krajšie zazdaleg_d studený, chrapľavý tudi plačúceho ľadu. Nižšie je uvedený recept pre Medzinárodnú asociáciu barmanov.

Ingredinti:

  • 45 ml bieleho rumu;
  • 25 ml limetkovej šťavy;
  • 15 ml kandizovaného sirupu.

Príprava:

nalejte všetky ingrediencie do šejkra, ktorý pridajte veko;

shvidko poraziť a naliať ho cez sitko v blízkosti buniek;

prikrášliť štandardné dochutenie nie je varto.

Pri samotnom recepte na šmuhy vikoristovuvati dobrý rum (napríklad Havana Club) a nepreháňajte to s červeným sirupom.

Sirup môžete nahradiť vicoristovuvati zukor (virnish, ako bolo plánované, pivo so sirupom, koktail bude mať jednotnú konzistenciu a bude jednoduchšie variť).

Nie nadarmo sa Daikiri nazýva etalónom chuti - je celkom efektívne v ideálnom pomere priznať najvýznamnejšie slané produkty - kyslosť, repku a slad. Ideálna je, čo sa dá doladiť monumentálnym Old Fashion koktejlom.

Napríklad rodina Daikiri z 30. rokov bola aktualizovaná o nové majstrovské diela:

Floridita Daiquiri - v mixéri je rodina frouznových koktailov, ktoré sa pijanovi Maraskino dodávajú z čerešní dolmatskoy.

Hemingway Special abo Papa Double - koktail špeciálne navrhnutý pre Hem, s porciou rumu vedľa seba (Hem bez chlastu, jaka bez vody), bez zucru, pivo s limetkovou a grapefruitovou šťavou; k Papi Dobli, pridajte Liker Maraskino.

Polnoc Daykіrі zjavil sa trochas zgodom. Yogo sklad nestačí byť videný ako klasická verzia, iba polminút sú zmrazené až po celú dobu (nie je potrebné pridávať veko) alebo polnočný sirup (veko obov'yazkovy).

Na svojom vlastnom výtvore „Ostrovy v oceáne“ Hem v ústach hlavného hrdinu románu povedal: „Moja latinčina sa nazýva nikudi, takže je to môj orech, moja angličtina, moja hlava, moje srdce. Okamžite môžem hovoriť v zamrznutom Dykіrі."

Hem mav svіy budinochok na Kube a buv ako pravidelný Floridit. Akonáhle chcete ísť do Havany, musíte ísť na skvelú hypotéku.

Tam si pre aktuálny rok môžete pohladkať staručký Hem, ktorý stojí na vašich milovaných myšiach. Začnite mladý a začnite garnie. Shchepravda, Daikiri vin už nie je nahradený.

Nasamkinets, uvediem citát z večnej knihy Michaela Pelina „In the Slides of Heminguei“

Nezišiel som na lizha lodovik, to nie je dôležité, s lanom, pretože bez neho som len siv і nahradil tých, ktorí prekonali bar Floridita v prepade Heminguey a samotnú možnosť daikiri, teraz pomenujem to

"Tato Double" (limetková šťava, čerešňový likér trocha, podwyny rum, druh cukru a studený ľad). Nezabarom, ako keby nie na lickach, ale z nig som nahnevany.

Po tretej “Papi Double” som si začal od kože obzerať post-nízke turistické skupiny 40-50 ľudí, ktorí začínali od “Floridita”, smrad páchol po znakoch a okamžite prišiel, nič sa nedalo nahradiť.

Na štvrtý kokteil prestávam zbierať tričká od Heminguem a bejzbalové šiltovky, poskladané za pohár v prvý deň štýlu.

Keď to opravím, tak sa pekne zasmejem na sedliakovi, ako keby som chcel svojim štýlom vyliezť na čerta psa a odfotiť si vlastné dievčatko.

Zagalom, myslím, že ocko píše ja. Je to zhnité, ale zvykám si myslieť na päť z týchto špeciálnych koktailov. Priemerný výkon jogy – dvanásť na jeden úvod.

Chcem obedovať menej ako hodinu. Heminguey raz nazval vipivku „mojou najkrajšou priateľkou a najkrajšou kritikou“. Viem, že je to awn mav v uvaze.

Roky dňa moji priatelia, zakladatelia starých prístavov, sledujú tie nové.

A v uliciach pohľadmi, úsmevmi a prosebnými gestami zabávajú svojou agresívnou a tiesnivou atmosférou a sú stvorení ako návykové a zvodné.

Celý svet nepotrebuje streamovať. Havana správnym spôsobom.

Svoj koktail pomenujem Daikiri na počesť toho istého tanca na Kube, de vin a buv vynálezov. Nezáleží mi na tých, ktorí pijú klasický recept, slovo „Daikiri“ sa používa na pomenovanie rodiny kokteilov, do zásoby ktorých jedlá si zaslúžia rum, limetkovú šťavu a trstinový tsukor. Na dochutenie kokteil je sladké drievko, pivo, s chuťou a úžasne špargľa.

Nápoj Tsei v baroch láka k podávaniu v kokteilovej cele, ktorá sa pre Martina nazýva aj kelikh: tenká dovga nizhka mi neumožňuje zahriať sa pri implantácii, ale široké okraje mi umožňujú ozdobiť ju kúskami ovocia, nepridávaj.

Recept 1 "Klasický"

Ak chcete pripraviť Daikiri na klasický recept, potrebujete vedieť:

  • rum bili (svetlý) - 50 ml;
  • limetová šťava - 20 ml;
  • sirup z cukrovej trstiny - 20 ml;
  • štiepaný ľad - 100 gr.

Ako sa pripraviť.

1. Do šejkra dáme nasekaný ľad, pridáme rum, limetkovú šťavu a červený sirup, dobre vmist.

Pokiaľ nemáte šejker, môžete mi ho nahradiť plačom, ale trochu sa schúlite: plechovka, tanec so širokým plachom alebo športová fľaša.

2. Nasajte ľad na bunky, ochlaďte jogo.

3. Preneste trepačku do chladiacich komôr tak, že ju pretlačíte cez sitko (alebo sitko).

4. Keď je preťažený, ozdobte koktail plátkom limetky - a je pripravený.

Zver rešpektovať, ako klasické Daykiri akceptované naživo bez trubice. Dodatkovo budete mať publikáciu tsіkava o hotovej možnosti budem piť.

Ako sa hovorí, Daikiri je rodina koktailov. Takže os je najbližší príbuzný klasického receptu - polmesiaca.

Recept 2 "Polnoc"

Half-Day Daykiri, aby sa pomstili na rovnakých komponentoch, len aby nahradili drvený ľad, kým recept neobsahuje mrazené bobule polovičného chleba.

1. Do mixéra dajte usi ingredinti (rum, limetkovú šťavu, kandizovaný sirup, polnoc) a dobre to urobte.

2. Ochlaďte bunky za ľadom, ako v prednom recepte, namiesto toho ho nalejte do nového mixéra.

3. Bunky polovičiek ozdobíme plátkom limetky (citrónu).

Polnočný Daykіrі je pripravený. Sladové víno, to je vazhaetsya zhynochim pripomenutie, na klasickom vidminu.

Recept 3 "Heminguey Daykiri"

Vypijem jednu z najobľúbenejších skladieb, keďže stále milujem Ernesta Hemingueyho, amerického spisovateľa. Pred skladom koktail obsahuje:

  • rum bili (svetlý) - 40 ml;
  • Liker Maraskino - 10 ml;
  • grapefruitová šťava - 15 ml;
  • limetová šťava - 25 ml;
  • kandizovaný sirup - 10 ml;
  • štiepaný ľad - 100 gr.

Proces prípravy.

1. V koktailovom šejkri zmiešajte všetky ingrediencie, ktoré idú do koktailového obchodu, a potom to spoľahlivo premiešajte.

2. Nalejte do chladiacich buniek cez sitko (sitko).

3. Navrch položte plátok citróna chi pomaranč.

Dodatkovo si prečítal publikáciu o najpopulárnejších správach od svetla „“.

História a fakty

Daykiri v 20. storočí videl amerického hlavného inžiniera, ktorý tú hodinu strávil v robote na Kube. Pred príchodom šéfov chcel inžinier pripraviť originálny nápoj, ale nemyslel si, že je to možné: roboti mali rum od robotov a kandizované trstiny tej limetky na Kube - rád by som ich predal. Kokteil bude pridaný a aj po 5 skalných rokoch sa klasický sklad v Spojených štátoch veľmi rozšíril.

Najnovšími amatérmi Dykiri, ktorí poznajú históriu, boli americký prezident John F. Kennedy, ako aj spisovateľ a novinár Ernest Heminguey. Jeden z hlavných hrdinov Hemingueyho románu „Ostrovy v oceáne“, čo znamená: „Moje latinské meno je nikudi, takže je to ako môj vlašský orech, і moja angličtina, і moja hlava, і moje srdce. Môžem hovoriť naraz v zmrazenom daikiri."

Je to primitívne, celý koktail je posvätný – National Day of the Day, čo je 19. limetka v USA.

Prial by som si, aby ste dostali nápad prevrátiť cestu tohto slávneho koktailu - podeliť sa o ne s našimi čitateľmi, pričom ste zatienili komentáre k štatistikám.

prehľad

Uložiť spolužiakov Uložiť VKontakte