Кулінарне співтовариство Li.Ru -

Що приготувати смачненького на сніданок

Простий рецепт яєчні з авокадо народився стихійно, коли хотілося їсти, а в холодильнику завалялися тільки яйця і авокадо. Це виявилося дуже смачно. Рецепт прижився і удосконалився. Ось він!

Як приготувати смачний омлет з козячим сиром я дізналася відпочинку. У маленькому приватному кафе подавали відмінний різноманітний сніданок, але чудовий омлет вибирали все. Все виявилося просто, ось вам рецепт!

Ці ласощі народилося стихійно, коли хотілося чогось смачненького. З тих пір простий рецепт яблук з йогуртом я роблю як швидкий сніданок, за п'ять хвилин. Вважаю цю просту комбінацію вдалою!

З приготуванням запеченого бутерброда з сиром і помідорами може впоратися навіть дитина. Якщо у вас немає козячого сиру, не біда, замініть його будь-яким іншим. Бутерброди - прекрасна ідея для сніданку!

Класичне англійське поєднання - бекон, яйця і сир. Смачний сніданок, який легко і швидко готується. Рецепт омлету по-англійськи - для тих, хто хоче внести різноманітність в ранковий прийом їжі!

Омлет по-Денверський - блюдо, дуже популярне в західних регіонах Сполучених Штатів. Там це - один з найбільш широко поширених чоловічих сніданків. Швидкий в приготуванні і ситний.

Неймовірно смачні булочки з сиром і часником, які готуються за лічені хвилини. Не варто навіть ламати голову над тим, що приготувати на сніданок, - кращого варіанту ви не знайдете.

Ситні і смачні бутерброди з болгарським перцем - це чудовий сніданок для всієї родини. А якщо у вас немає часу на приготування обіду, то з ними ви можете влаштувати швидкий перекус.

Хочете порадувати свою сім'ю чудовим хрустким багетом з ароматним сиром і часником всередині? Тоді приступимо, адже зробити це простіше простого!

Страви китайської кухні дуже популярні. Відкриємо для себе ще одне цікаве блюдо - омлет по-китайськи. Так, в Піднебесній теж готують омлети! :)

До вашої уваги - рецепт омлету по-міланськи. Зізнаюся, в італійській столиці мод я не була, проте одного разу снідала в італійському ресторані - і омлет, поданий мені, називався саме так.

Омлет по-кузбасівській - блюдо з ресторанного меню, з яким варто повозитися. Воно гідно зайняти почесне місце навіть на святковому столі - настільки ефектно воно виглядає і смачно їсть!

Тоненький, м'який, з кремообразной текстурою - ось, як можна описати омлет по-Лотаринзький. У Лотарингії, північно-східному регіоні Франції, знають толк в їжі, і цей рецепт - тому підтвердження.

Слойки з джемом зробити вдома дуже легко, якщо у вас є пачка замороженого тіста. Рецепт слоек з джемом нехитрий, освоїть кожен - можете готувати їх навіть з дітьми, вони будуть вам допомагати.

Омлет зі спаржею - відмінний сніданок. Спаржа містить корисні мінерали і вітаміни, а яйця дадуть вам заряд енергії на весь день. Розповідаю і показую, як зробити омлет зі спаржею!

Овочева начинка, про яку піде мова, дуже різноманітна. У неї входять печериці, кабачки і цибулю-порей. Тому дуже раджу вам млинці з овочевою начинкою!

Легкий, золотисто-коричневий омлет по-тайськи - оригінальне блюдо на початку робочого (або вихідного) дня. Незважаючи на настільки дивовижну назву, лякатися нема чого - рецепт приготування дуже простий.

Рецепт омлету по-грузинськи нехитрий, проте блюдо виходить - дуже навіть смачне. Це - улюблений омлет мого чоловіка, їм він часто починає свій трудовий день.

Полуничні оладки просто чудові. Я часто роблю оладки з яблуками, але ідея полуничних оладок мене абсолютно підкорила. Її я підгледіла в гостях. Смачно, просто, красиво. Ось рецепт.

Чорний хліб можна спекти в домашніх умовах, в духовці. Приготування хліба займе близько чотирьох годин. Рецепт розрахований на дві буханки ароматного чорного хліба з скоринкою. Хліба вистачить на тиждень.

Яєчня по-холостяцьки, відверто кажучи, це ні що інше, як звичайна яєчня. Звичайно, досвідчені холостяки здатні приготувати щось серйозніше, але це блюдо для багатьох залишається коронним.

Простий рецепт приготування рисової каші з яблуками. Ця страва - ідеальний варіант для сніданку: швидко, смачно і енергія на весь день! Сподобається як дітям, так і дорослим.

Ароматний і соковитий рис з фініками відмінно підійде для сніданку або вечері (вегетаріанського в тому числі). В цей простий, але вишуканий рецепт входить також сушена вишня, вино і мигдаль. Смакота!

Бананові мафіни з горіхами - відмінна ідея для сніданку, особливо недільного. Зробити їх нескладно. Це просто порятунок, якщо ваші банани почорніли, такі найкраще підійдуть для маффінів.

Якщо у вас є Електровафельниця, то ви знаєте, як вона полегшує клопоти на кухні вранці. Пропоную Вашій увазі рецепт вафель в електровафельніцу - простий, але дуже вдалий.

Рецепт італійської брускетти дуже простий. Ви полюбите ці милі яскраві і, головне, смачні бутербродики, які користуються феноменальною популярністю на сонячних Апеннінах.

Оладки з чорницею - це ситний і смачний сніданок для всієї родини. Я роблю їх на молоці, піднімаються вони так само добре, як і на кислому молоці. Розповідаю, як приготувати млинці з чорницею!

У Грузії, на жаль, не була, але в ресторан ходила і там вперше спробувала цей грузинський хліб. Не знаю наскільки він схожий на справжній, але взагалі дуже смачна річ!

Курячі котлети ви приготуєте за півгодини. Котлети з курки виходять м'якими і дуже соковитими. Їх полюблять як діти, так і дорослі. До таких котлет підійде будь-який гарнір - салат, овочі, рис, гриби.

Салат "Мексиканський" з авокадо

У цьому салаті поєднується чудова гармонія ароматів. Відчуйте цей тропічний захват навіть у сірі будні. Отже, рецепт мексиканського салату з авокадо!

Яйця по-флорентійський - чудова ідея для сніданку. Цей рецепт завжди вражав моїх гостей своєю простотою і швидкістю приготування. Поки вариться кава - сніданок готовий. Класний рецепт!

Яєчня по-болгарськи - це не просто швидкий сніданок. Її часто подають в якості основної страви, а також на святковому столі. Втім, приготувати цю страву з простих інгредієнтів може кожен.

Такі сирники чудово підійдуть для швидкого сніданку або для примхливих діток, які не люблять їсти сир. Гарячі і ароматні сирники на швидку руку їдять все!

Домашній сир з молока дуже просто готується вдома. На приготування найніжнішого свіжого сиру у вас піде всього півгодини. Такий сирок - відмінний десерт, корисний і неймовірно смачний.

Гречана каша з грибами та цибулею стане дуже ситним недільним сніданком або вечерею в будні. Це - просте в приготуванні, бюджетне та неймовірно смачна страва. Ми додамо в кашу і хрусткий бекон.

Дуже легкий вітамінний салатик! Цвітна капуста і помідори прекрасно доповнюють один одного, так що рецепт салату з цвітної капусти і помідорів - просто обов'язковий до прочитання та використання.

Салат з капусти, огірків і яблук - це прекрасний хрусткий вітамінний салат, який підійде як гарнір абсолютно до будь-якої страви. Розповідаю і показую, як його приготувати.

Рецепт приготування оригінального рулету з омлету зі шпинатом, гірчицею і сиром чеддер.

Рецепт приготування російських щей з шинкою на кісточці, капустою, морквою, ріпою, цибулею, помідорами, петрушкою і сметаною.

Рецепт приготування російських рибних щей з судаком, цибулею, морквою, сушеними грибами, квашеною капустою, петрушкою і томатною пастою.

Якщо вам захотілося приготувати щось незвичайне, то солодкий плов з фруктами буде дуже доречним. Приготування солодкого плову займає зовсім небагато часу.

Ці чудові бутерброди з яйцем і часником ми буде робити, як то кажуть, з того, що було. Мінімум інгредієнтів, але дуже приємний пікантний смак - відмінний варіант, якщо часу в обріз.

Один з численних варіантів приготування сирників - це корисний рецепт приготування сирників з морквою, на мій погляд, одна з найбільш вдалих поєднань сиру з овочами.

Якщо у вас постало питання - а що ж зробити на сніданок, і хочеться ні тільки ситно поїсти перед роботою, а й здивувати своїх близьких - то яйця по-єврейськи вирішать вашу проблему!

Відмінний і простий рецепт тіста для млинців в хлібопічці, з яким ми зможемо приготувати чудові пишні млинці на смак схожі на оладки - відмінний сніданок для всієї родини.

Розповідаю, як швидко приготувати оладки. Покрокові фото допоможуть розібратися в приготуванні цього відмінного сніданку навіть новачкові. Читайте і готуйте!

Рецепт сирників з сиру - відмінне блюдо для дітей і дорослих. Рецепт сирників з сиру дуже простий, для приготування цієї страви знадобиться зовсім небагато часу.

Апетитні тарталетки з сиром стануть чудовою закускою на вашому святковому столі.

Сирна запіканка з фруктами - ідеальний варіант для ситного сніданку або легкого вечері. До того ж, вона підходить для дитячого і дієтичного харчування. Ділюся рецептом.

Тропічний смузі - густий коктейль з тропічних фруктів, при цьому частина з них повинна бути в замороженому вигляді. Тоді коктейль виходить густий, в міру холодний, оксамитовий. Це корисно і здорово!

Ніжний і тонкий смак печених яблук нагадає про тепле літо, а запах наповнить ваш будинок ароматом осіннього яблуневого саду. Розповідаю, як зробити печені яблука в мікролновке!

Млинці на сніданок люблять багато! З варенням, медом, сметаною, згущеним молоком, сиром або м'ясом. Або з ікрою! Млинці, млинці - це споконвіку російське блюдо. Готуються вони з борошна, яєць і молока (або води).

Персики фаршировані і запечені в духовці - це типове солодка страва італійського регіону П'ємонт. Насолоджуйтеся цим захопливим ароматом, благо інгредієнти для приготування дуже доступні!

Кращий сніданок - це млинці. Ще краще - якщо вони з начинкою. Один з моїх улюблених рецептів - млинці з персиками. Якщо взяти соковиті персики і правильно зробити млинці, вийде супер!

Італійський варіант омлету на сніданок або просто на перекус. Інгредієнти можуть бути самі різні - м'ясо, овочі, сир, зелень і т.д., головне - в принципі зрозуміти, як приготувати омлет по-італійськи.

Запечена інжир - чудовий десерт, актуальний особливо для тих, хто наївся свіжим інжиром і не знає, що б смачного з нього приготувати. Читайте рецепт запеченого інжиру - вам сподобається!

Бананові оладки готуються з двох інгредієнтів - яєць і бананів. Простіше не придумаєш! Чудовий сніданок - ситний, бюджетний, приготований за дуже простим рецептом. Ах так, ще знадобиться блендер.

Хрусткі смачні і ароматні листкові пиріжки з сиром, на приготування яких у вас піде не більше півгодини. Порадуйте себе і своїх рідних неймовірно апетитною випічкою власного виробництва.

Дієтологи не даремно спонукають нас приділяти увагу сніданку. Він повинен бути ситним і поживним. Правильний сніданок допоможе вам підтримувати себе в прекрасній формі!

рецепти сніданків

Сніданок і обід - самі калорійні трапези. Тому намагайтеся зробити їх різноманітними, поживними, корисними і, по-можливості,

Існує безліч варіантів сніданків для тих, хто стежить за своєю фігурою. Сніданок кави з круасаном, виглядає апетитно, але навряд чи від нього станеш стрункою та здоровою.

Сніданок - це не обов'язково каша. Він може бути смачним і різноманітним, ви можете собі вибрати вподобані варіанти і час від часу готувати щось оригінальне.

Правила корисного сніданку

На думку дієтологів, під час сніданку жінки повинні отримати 2/3 частини вуглеводів за добу, 1/5 частина жирів і 1/3 білка.

1. Вуглеводи краще вибирати повільні, що містяться в кашку, будь-яких овочах, фруктах і молочної продукції.

2. Не обійтися без клітковини, що створює відчуття повного шлунка. Вона дуже корисна для системи травлення. Достатній обсяг клітковини міститься у фруктах і овочах, вівсянці і хлібі на висівках.

3. На тривалий час притупити почуття голоду може білкова їжа. Кращими джерелами її вважаються яйця, риба, гриби, м'ясо, бобові і горіхи. Будь-який з перерахованих продуктів можна включати в корисний сніданок.

4. Якщо говорити про жирах, вони повинні бути ненасиченими. Такі жири містяться в авокадо, різних рослинних оліях і мигдалі.

Намагайтеся їсти на сніданок різноманітну їжу, хоч як мене була велика спокуса запарити кашу з пакетика, чергуйте її з бутербродами, мюслі, яйцями, рибою та іншими продуктами. Чи варто говорити про те, що чашка кави хоч і зарядить вас бадьорістю, але все ж такий сніданок не допустимо без доповнення.

Рецепти для сніданку на основі злаків

КАША ПШОНЯНА

Візьміть 1 склянку пшона, 500 мл молока, 1 ст. л. вершкового масла, цукор, сіль за смаком. Варити 30 хв на повільному вогні, помішуючи. В кінці варіння додати вершкове масло, сіль, цукор. Подавати з джемом, варенням, медом.

грінки

Візьміть хліб з висівками (цільнозерновий), поріжте на шматочки (форма за вашим бажанням). У глибокій мисці змішайте яйця, молоко, сіль. Просочіть хліб в цій суміші і обсмажте на сковорідці.

ХЛІБЦІ з арахісовим маслом

Підсмажте в тостері 2 зернових хлібця. Намажте на кожен з них по 1/2 ст. л. арахісового масла. Можна довго розтягувати задоволення, снідаючи хлібцями з арахісовим маслом, оскільки воно володіє неймовірним смаком і ароматом.

РІС С копченою рибою

У викторианское час в Англії прийнято було подавати на сніданок kedgeree - рис з копченою рибою і яйцем. Якщо підготуватися з вечора, це може бути не тільки смачний, але і швидкий недільний сніданок. Рис може використовуватися вчорашній або свіжозварений.

Можна взяти тріску або копчену скумбрію. Яйця відварюємо в круту (приблизно 10 хвилин при повільному кипінні), охолоджуємо.

На середньому вогні в соняшниковій розігрітій олії обсмажуємо насіння гірчиці і зіри. Після кладемо в сковороду нарізану цибулю, всипаємо куркуму і швидко обсмажуємо на середньому вогні всього пару хвилин, помішуючи. Додаємо до цибулі відварений рис. Далі скроплюємо соком лимона. Рибу чистимо від кісток і шкіри, ріжемо на шматочки, кладемо до рису. За бажанням додаємо рубану петрушку, сіль, викладаємо зверху четвертинки варених яєць.

ВІВСЯНКА з арахісовим маслом

Приготуйте вівсянку, додайте нарізаний шматочками 1 середній банан. Зверху полийте 1 ст. л. розтопленого арахісового масла. Дуже смачно, а головне - швидко.

МЮСЛІ

Візьміть мюслі, залийте вершками (звичайним або соєвим молоком).

ГРЕЧКА

Заваріть гречку окропом у термосі, залиште на ніч. Вранці - теплий і корисний сніданок готовий!

ВІВСЯНКА В БАНКУ

Здоровий і швидкий сніданок можна приготувати з вечора. У скляну банку складаємо вівсянку, йогурт, будь-які ягоди, фрукти і відправляємо в холодильник.

Рецепти для сніданку на основі яєць

СЕНДВІЧ з яєчнею

Збовтайте 2 яйця, додайте 1 ч. Л. червоного меленого перцю. Підсмажте на сковороді. Розріжте булочку на 2 частини, підрум'яньте зрізи. Викладіть яєчню між половинками. Цей швидкий в приготуванні сендвіч є хорошим джерелом протеїнів.

ОМЛЕТ З БЕКОНОМ

Збовтайте 4 яєчних білка, додайте 50 г тертого сиру і 1 шматочок бекону. Підсмажте на сковороді. Після такої трапези ви довго будете відчувати себе ситим.

РУЛЕТИКИ З ЯЙЦЕМ І КУРКОЮ

Приготуйте з 2 яєчних білків яєчню. Готову курячу грудку наріжте смужками. Викладіть все на лист лаваша, додайте порізаний помідор і скрутіть в трубочку. Ця страва низкокалорийно і разом з тим поживно.

ЯЙЦЯ, зварене некруто

Яйця, зварені некруто можна їсти з тостами, порізаними на смужки 1 см. Тости можна вмочати в жовток.

ОМЛЕТ на підстилці з СИРУ (В ДУХОВЦІ)

На дно дека або глибокої сковороди викласти порізаний шматочками сир так, щоб закрити дно. На нього покласти порізані кружальцями помідори. Збити яйця з молоком і цією сумішшю залити попередні інгредієнти.

Потім поставити в духовку. Виходить повітряний омлет з сирним "коржиків" внизу і соковитими помідорами всередині. Дуже смачно!

РУЛЕТИ З ОМЛЕТОМ

Дуже смачний і поживний сніданок. Приготуйте тонкий омлет з 1-2 яєць і молока. А потім загорніть його в лаваш. Можна додати ще як начинку будь злегка тушковані овочі. Такий рецепт сподобається чоловікові.

Рецепти для сніданку в мікрохвильовці

РАНКОВИЙ САНДВІЧ

Розігрійте в мікрохвильовій печі булочку для гамбургера, розріжте її на 2 частини. На одну половинку покладіть шматочок м'якого сиру, посипте рубаною зеленню, полийте соусом або рослинним маслом і накрийте іншою половинкою. Такий сендвіч можна взяти з собою на роботу - це відмінна альтернатива сендвіч з Мака.

Печені яблука з корицею

Додайте до дрібно нарізаному або натертого яблуку мюслі і трохи кориці. Поставте на 2 хвилини в мікрохвильову піч - і сніданок готовий! Ця страва дуже корисно для здоров'я, а кориця надає йому особливого пряний аромат.

ЯЄЧНІ БЕЛКИ СО ШПИНАТОМ

Візьміть 3 яєчні білки, додайте до них 1/2 склянки розмороженого шпинату, посоліть і поперчіть за смаком. Готуйте в мікрохвильовій печі 2 хвилини. Якщо на гарнір подати відварну картоплю, то сніданок вийде більш ситним.

БУЛОЧКА з помідорами І СИРОМ

Покладіть між половинками зерновий булочки 2 шматочки помідора і 50 г нежирного сиру. Готуйте в мікрохвильовій печі, поки сир не розплавиться. Таке блюдо готується в лічені секунди і поєднує зернові, молочні продукти та овочі.

Рецепти для сніданку за допомогою чарівного блендера

СОЄВИЙ ШЕЙК

У блендері змішайте до утворення однорідної суміші 1 склянку свіжовичавленого апельсинового або ананасового соку, 100 г сиру тофу і 1/2 склянки свіжих фруктів. Після ранкової зарядки такий сніданок просто чудовий!

Йогуртовий-цитрусові ШЕЙК

Змішайте в блендері 100 г нежирного ванільного йогурту, 1/2 склянки свіжих фруктів, 1/2 склянки апельсинового соку, 2 ст. л. пророщеної пшениці і 1/2 склянки колотого льоду. Щоб коктейль вийшов солодшим, можна додати трохи меду або сиропу.

МОЛОЧНО-ФРУКТОВИЙ КОКТЕЙЛЬ

Збийте в блендері 1 стакан порізаних на дрібні шматочки свіжих фруктів і / або ягід, 2 склянки нежирного молока, 100 г ванільного пудингу і 1 стакан колотого льоду. Розлийте коктейль по 4 креманкам і відразу ж подавайте. Вуглеводи, білки і клітковина відмінно вгамують голод і забезпечать вас енергією на півдня.

Рецепти для фруктового сніданку

БАНАНИ з горіхами

Поріжте банани кружечками і додайте мелений або подрібнений фундук, заправте солодким сиропом або "соком" з варення.

ФРУКТОВИЙ САЛАТ

Особисто для мене цей сніданок не підійде. Я залишуся голодною. Але якщо ви віддаєте перевагу ділити сніданок на 2 трапези, також як і французи, то сміливо робіть фруктовий салат. Інгредієнти на ваш розсуд.

Рецепти для простого і швидкого сніданку

ВІВСЯНКА, фрукти та СОЄВЕ МОЛОКО

Приготуйте вівсяні пластівці в мікрохвильовці, додайте до них ягоди і налийте собі склянку соєвого молока. Відмінний варіант для тих, хто завжди поспішає.

Йогурт З яблучним соком і пластівці

Змішайте в мисці 1/2 склянки яблучного соку, 1/2 склянки ванільного йогурту, 1 ч. Л. цукру і дрібку кориці. Поставте на ніч в холодильник. Перед подачею на стіл додайте 2 ст. л. готових до вживання вівсяних
пластівців. Якщо готувати їжу ввечері, то можна заощадити багато часу вранці.

ХЛІБЦІ З ЙОГУРТОМ і полуниці

Намажте хлібці йогуртом або збитим сиром, а зверху покладіть полунички.

СИР з динею

В половинку невеликої дині викладіть 1 стакан сиру. Зверху насипте трохи очищених насіння соняшнику і полийте медом. Цей сніданок кращий вибір для тих, хто не може з ранку їсти важку їжу.

Рулет з яблуками

Викладіть на лист лаваша дрібно нарізану половинку яблука, трохи сиру, покладіть 1/2 ч. Л. цукру і дрібку кориці. Загорніть в рулет. Готуйте в мікрохвильовій печі 30 секунд.

ОВОЧЕВІ ОЛАДЬИ

Ви можете приготувати овочеві оладки, додавши в них терту моркву, картоплю, гарбуз або кабачки.

Рецепти на основі сиру

Сирний СУМІШ З ЗЕЛЕННЮ

М'який сир з пачки змішати з порізаною зеленню, а потім намазати на тости.

СИРНА ЗАПІКАНКА

Візьміть 2 пачки сиру, 4 ст. л. без верху цукру, 2 яйця, ст. л. манки. Змішати всі інгредієнти, покласти у змащену маслом посуд для мікрохвильової печі, запікати на звичайному режимі 10 хв. Ще 10 хвилин не виймати з печі - до повної готовності.

Хочу взяти цей рецепт собі на замітку!

СИР СО СМЕТАНОЮ І С СУХОФРУКТАМИ

Цей рецепт сніданку дуже швидкий і універсальний. Нехай у вас вдома завжди буде під рукою сир, сухофрукти, горіхи, джем і заморожені ягоди, тоді ви легко зможете його приготувати. Смак цієї страви буде варіюватися в залежності від інгредієнтів.

сирники

Сирники робляться дуже швидко. Я їх просто обожнюю і іноді дозволяю собі цей рецепт. Візьміть 250 грам сиру, 1-2 яйця, цукор, сіль і 0,5 склянки борошна. Змішайте в глибокій мисці сир з яйцями, сіллю і цукром (можна додати розпушувач), а потім підсипати муку і продовжуйте перемішувати.

Змоченою у воді столовою ложкою набрати сирну масу, обваляти з усіх боків в борошні і сформувати круглий або овальний биток. Підсмажити на сковороді з двох сторін. Подавати з ягодами, сметаною.

Можна ще вкласти в сирники шматочки сиру: він розплавиться всередині.

Рецепти для недільного сніданку

У недільний день можна приготувати щось новеньке. Ці страви займають більше часу, але результат того вартий.

КАРТОПЛЯ З ЯЙЦЕМ

Змішайте шматочки бекону з подрібненою зеленою цибулею, поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Додайте 1 нарізану відварну картоплину і готуйте ще 3-5 хвилин. Посоліть, поперчіть, залийте яйцем і запікайте 1,5 хвилини. Посипте 1 ст. л. тертого сиру чеддер. Подавайте з часточками апельсина. Додавши ще 1 яйце і побільше бекону, ви отримаєте чудовий вечеря.

Гострий ОМЛЕТ з сиром

Змішайте 2 яйця з 1/4 склянки соусу чілі. Вилийте суміш на змащену олією сковороду, посипте 2 ст. л. тертого сиру. Смажте протягом 5 хвилин. Подавайте з салатом з помідорів. Завдяки сиру омлет стає дуже ситним, а чилі надає йому гостроту.

МЛИНЧИКИ З вівсяних висівок З ЯГОДАМИ

Цей рецепт сніданку дуже корисний. Замісити тісто для млинців, але замість пшеничного борошна використовуйте вівсяну. Додайте 1 склянку лохини або інших свіжих або заморожених ягід. Готуйте на сковороді з невеликою кількістю масла. Подавайте до столу з шматочками дині. Час, що залишився тісто приберіть в холодильник і приготуйте млинці на наступний ранок.

Сніданок для схуднення - що не варто їсти

Сосиски, ковбасу, банальні бутерброди без овочів і зелені, глазуровані сирки, "чудо-йогурти", хрусткі пластівці (всякі подушечки) і т.п. ...

Фото-ідеї - рецепти для сніданку

Останнім часом я часто роблю на сніданок грінки і овочевий салат. А який ваш рецепт смачного і корисного сніданку?

Складно уявити, але сніданок перетворився в обов'язковий у всьому світі ранковий ритуал тільки в XVIII столітті, коли скажений ритм життя зобов'язав людей, зайнятих на виробництвах, які стрімко розвиваються в умовах індустріальної революції, приймати їжу перед довгим робочим днем, щоб буквально не впасти від втоми до вечора.

З тих пір про сніданок не забувають ні в якій країні: в Британії прийнято снідати традиційної вівсянкою, тостами з джемом і звареним круто яйцем, в США - міцною кавою і кукурудзяними пластівцями з молоком, в Греції кожен ранок починається з кави і національної випічки, а в Японії - з місо-супу і маринованих овочів.

Сніданки різних країн можна порівнювати нескінченно. Вони всі дуже різні і смачні, але тільки вам вирішувати, яка кухня ідеально підійде для вашого початку дня. Саме, мабуть, головна вимога до сніданку в усьому світі - він повинен бути швидкий і в той же час ситний. І звичайно,

У новому огляді ми зібрали кращі рецепти смачних і корисних сніданків на швидку руку: мінімум часу, максимум енергії на весь день і, звичайно, користь для організму.

яйця

яєчня

Найкращий гарячий сніданок на швидку руку - звичайна невигадлива яєчня. Нещодавно ми розповіли вам про те, просто, швидко і смачно.

Пропонуємо вам вибрати свій ідеальний рецепт яєчні на сніданок. Ним може стати, наприклад, мексиканська, оригінальна, повітряна (наш спеціальний простий покроковий рецепт!) Або, нарешті, для тих, хто скучив за незвичайним рецептами. Якщо ви сильно поспішайте вранці, обов'язково зверніть увагу на ці варіанти: всі вони готуються не більше 15 хвилин!

омлет

Тости з яйцем

Найпростіші і швидкі рецепти сніданку на швидку руку - тости. Якщо ви додасте до них багаті білком яйця, то ще довго не відчуєте голоду, а працездатність всю першу половину дня буде на вищому рівні.

оладки

Ще один варіант швидкого солодкого сніданку - повітряні, апетитні оладки.

Класичні оладки на кефірі готуються всього 15 хвилин: тепер-то ви точно не встигнете на роботу і підете з дому ситими! Читайте на швидку руку для будніх днів.

солодкі бутерброди

Якщо у вас є цільнозерновий хліб, який-небудь фрукт і щось солодке як соус, вважайте, що ваш швидкий сніданок вже готовий. Ми пропонуємо вам кілька рецептів солодких тостів - ідеальний варіант для першого прийому їжі.

Приблизно 10 хвилин забере у вас приготування і стільки ж часу - мрія всіх ласунів,

каша

вівсянка

Каша - самий ситний і корисний сніданок з усіх, які тільки існують. Вівсянку, наприклад, вважають за краще готувати вранці спортсмени і люди, що стежать за своїм раціоном, адже жодна інша страва не містить так багато корисних властивостей одночасно: це і вітаміни, і корисні мікроелементи, і клітковина, а головне - справжній заряд енергії на цілий день.

Вівсянка - чи не найкращий сніданок на швидку руку. Приготуйте вранці ситну або апетитну, яку навіть не потрібно варити.

Рисова каша

Якщо вівсянка встигла набриднути вам ще в дитинстві, спробуйте приготувати на сніданок рисову кашу. Вона практично не поступається вівсянці за своїми корисними властивостями.

Обов'язково зверніть увагу на, який складається з тостів, смузі і каші.

інші каші

Якщо ви давно шукаєте ідеальний і не нудний варіант для швидкого сніданку, це саме те, що вам потрібно. Вам знадобиться всього 15 хвилин, щоб приготувати такий смачний і корисний сніданок.

Ще один сніданок на швидку руку - Ідеальний смак, як в дитинстві, і вкрай простий рецепт всього з 3 інгредієнтів.

смузі

фруктові

Смузі - це завжди смачно, корисно і, головне, легко, тобто, справжній сніданок на швидку руку і заряд сонячних вітамінів до самого вечора.

Приголомшливий рецепт швидкого сніданку -. Відмінний вибір, щоб почати день смачно і корисно. Найдивовижніше в цьому смузі - подача: глибока тарілка замість звичного високого стакана.

овочеві

Дуже яскраві смузі виходять з овочів.

Всі прекрасно знають, як шкідливо вранці не снідати. Але вперто продовжують знущатися над організмом, обмежуючись чашкою гарячої кави, випитої наспіх. Стоп, пора зупинитися і змінити своє ставлення до ранкового прийняття їжі. Швидкий сніданок на швидку руку - відмінний спосіб зробити це! Є дивовижні рецепти смачних страв на ранок, які можна приготувати швидко, буквально за 5 хвилин. часу на швидкий і смачний сніданок піде трохи, а заряд енергії буде забезпечений на весь день.

Яєчня «Сердечко»

Коли прокинулися в прекрасному настрої, то головне - не втратити цю тонку ниточку і забезпечити таким же позитивом своїх близьких. Допоможе приголомшлива кулінарна фантазія - швидкий і смачний сніданок.

Нам знадобиться:

• сосиска, чим довше - тим краще;
• одне яйце;
• вершкове масло, можна замінити соняшниковим.

На замітку! Всі продукти на одну порцію - розрахуйте, скільки треба нагодувати їдців .

Приготування страви:

1. Розрізаємо акуратно сосиску вздовж на дві частини, але не до самого кінця.
2. Розводимо половинки в сторони, поєднуючи нижні кінчики і закріплюючи зубочисткою. Виходить контур у вигляді сердечка.
3. Обсмажуємо на маслі в сковороді з одного боку. Потім перевертаємо на іншу.
4. У центр розбиваємо яйце. Накриваємо кришкою і доводимо до готовності.
5. Надлишки, що витекло, відрізаємо. Видаляємо зубочистку, додаємо будь-яку зелень.

Сердечка подаємо виключно з любов'ю))).

Швидкий сніданок з лаваша з сиром, в яйці

Звичний лаваш можна використовувати абсолютно по-новому. Ніякої метушні з тестом. Швидко, легко і дуже смачно.

Необхідні продукти:

• вірменський тонкий лаваш;
• твердий сир - 100 гр;
• 1 яйце;
• спеції, сіль за своїми смаковими потребам;
• рослинна олія.

Приготування страви:

1. Лаваш розділити поперек на кілька подовжених смужок.
2. Сир тонко порізати такими ж скибочками, але в два рази коротше.
3. Яйце збити з додаванням солі.
4. Взяти смугу лаваша і загорнути в нього шматочок сиру.
5. Вмочити злегка в яйце і обсмажити на маслі по черзі з кожного боку приблизно по 3 хвилини.

Подавати гаряченькими!

Омлет з помідорами

Якщо захочеться з ранку якогось різнобарв'я, то омлет з яскравими червоними помідорами і зеленню - це те, що потрібно.

А вже якщо готувати яєчню з овочами в літній сезон, то вийде зовсім невитратне блюдо. І як стверджують дієтологи, «шкідлива» яєчня з помідорами відразу стає корисною. Візьміть:

• два яйця;
• 4 ст. ложки молока;
• середній помідор;
• перець і сіль;
• прованські трави, якщо хочеться пряних ароматів.

Процес приготування:

1. Яйця обережно збити разом з молоком. Всипати сіль і перець.
2. Помідор нарізати кільцями.
3. Розтопити спочатку вершкове масло, потім вилити отриману суміш на сковороду.
4. Як злегка «схопиться», викласти зверху кільця червоного помідора.
5. Посипати зеленню, накрити кришкою.
6. Довести до готовності, не перевертаючи.

Грінки з сиром: легко, Ситно і смачно

Такий сніданок зовсім не відніме багато часу на підготовку.

Складається з найбільш звичних продуктів, які завжди є в холодильнику. Зате як апетитно і ароматно! Підготуйте:

• хліб або батон - 4 шматочка
• сир твердих сортів - 2 пластика
• яйце - одне
• молоко - дві повні столові ложки
• сіль перець
• часник - 1 зубчик (на любителя).

приготування:

1. Гарненько збити яйце разом з молоком.
2. Додати сіль, перець. А в період епідемії грипу не зашкодить ще й часник.
3. Вмочити підготовлений хліб в отриману суміш, але тільки одну сторону.
4. В середину між двома шматками покласти шматочок сиру.
5. Одержаний сендвіч підсмажити до апетитного золотистого кольору.

хачапурі

Ще один чудовий швидкий і смачний сніданок на швидку руку. Коли захочеться ускладнити меню або урізноманітнити, то напередодні треба подбати і купити трохи сирного сулугуні. Тоді всіх домашніх розбудить вранці чудовий аромат запаморочливою і смачною коржі.

Візьміть:

• молока - стакан;
• яйце;
• борошна - стакан;
• сулугуні (сирний) - приблизно 300 грам;
• вершкового масла - столову ложку.

Приготування поетапно:

1. Віночком або вилкою збити яйце.
2. Додати молоко і знову збити.
3. Всипати борошно і продовжити збивання.
4. Сир натерти на дрібній тертці.
5. З'єднати сир з тестом. Ретельно перемішати.
6. На сковорідку з олією акуратно викласти масу.
7. На невеликому вогні обсмажити корж, поки вона остаточно не підрум'яниться.
8. Потім перевернути і обсмажити другу сторону.

Ну а тепер - на роботу! Енергії вистачить до обіду. Бажаємо вам кулінарних успіхів і приємного апетиту!

Будемо дуже раді бачити вас в якості постійних читачів на нашому каналі в Яндекс Дзен , А також з великим нетерпінням чекаємо вас в гості

Ірина Камшилін

Готувати для кого-то набагато приємніше, ніж для себе))

зміст

Лікарі стверджують, що сніданок - найважливіший прийом їжі, який не можна пропускати. Якщо ви пропустите ранковий прийом їжі, то у організму не вистачить сил і енергії для повноцінної роботи протягом дня. Правильний сніданок - запорука гарного самопочуття. Від того, що ми з'їмо, прокинувшись вранці, буде залежати наше настрій на цілий день. Розпочніть свій ранок з корисного і збалансованого сніданку, приготованого по правильним рецептами.

Правильне харчування - це дотримання особливих принципів і дієтологічних рекомендацій щодо їжі. Щоб почати харчуватися правильно, необхідно:

• Приймати їжу в один і той же час. Сніданок, обід і вечеря повинні починатися в один і той же час кожен день без винятків. Харчування за чітким графіком сприяє правильному засвоєнню їжі, нормалізації роботи травної системи.
• Їжте не поспішаючи, ретельно прожевивайте їжу, це допоможе їй краще засвоїтися.
• Не приймайте рідина до або відразу після їжі. Бажано пити воду, чай, і інші напої через годину після сніданку, обіду або іншого прийому їжі.
• Кожен прийом їжі повинен починатися з вживання страв із сирих овочів, фруктів.
• Складайте своє щоденне меню так, щоб в ньому було 40% білків, 30% вуглеводів і 30% жирів, особливо важливо це для спортсменів.
• Відмовтеся від напівфабрикатів, фаст-фуду на користь правильних корисних страв.

Що корисно їсти вранці?

Багато людей вважають за краще харчуватися вранці тим, що швидше за все приготувати: грінками, яєчнею з ковбасою або сосисками. Вживання цих страв вранці порушує принципи правильного харчування. Ранкове меню має становити третю частину всього денного раціону. Для сніданку потрібно вибирати правильні поживні страви, які допоможуть наситити організм. Бажано, щоб ранкове меню складалося з набору різних продуктів. Для дотримання принципів правильного харчування вживайте на сніданок:

• Молоко і кисломолочні продукти. Низькокалорійний сир задовольнить потреби організму в білкової їжі, наситить його корисними вітамінами, мікроелементами, а також не зашкодить фігурі.
• Злаки. Цільнозерновий хліб і каші - ідеальне початок дня. Вівсяна каша і хлібець з висівками, змащений тонким шаром вершкового масла стануть джерелами енергії для трудового дня, як дорослим людям, так і підліткам.
• Фрукти і овочі. Кожен прийом їжі повинен містити частину свіжих овочів, фруктів, і сніданок не виняток. Корисні також сухофрукти, додавайте їх невеликими порціями в кашу на сніданок.
• М'ясо, птиця. Білкові продукти корисні впродовж всього дня. Яйця - не єдине джерело білка. У яєчних жовтках міститься багато холестерину, шкідливого для здоров'я. Тому дієтологи рекомендують замість звичної яєчні готувати на сніданок омлет з трьох білків і одного жовтка. Сендвіч з шматком вареної курки не зашкодить дієті, а стане корисним правильним ранковим стравою.

Меню на сніданок, обід і вечерю для схуднення

Завдяки правильно підібраному раціону під час сніданку організм одержує поживні речовини, які підтримують його і вгамовують відчуття голоду до обіду. Вченими встановлено, що у людини, що пропускає ранковий прийом їжі, сповільнюється метаболізм на 7-8%, а це призводить до набору зайвої ваги. За сніданком рекомендовано з'їдати не менше 25% калорій денного меню. Щоб схуднути, вибирайте в якості правильних ранкових страв:

• вівсяну кашу;
• білковий омлет з овочами;
• сир із зеленню.

Не забувайте про другий сніданок, він обов'язково повинен бути запланований у вашому режимі дня. Для ланчу підійде:

• сендвіч з курячим філе;
• овочевий салат;
• кефір з жменею сухофруктів;
• натуральний йогурт без підсолоджувачів.

Обід - це рясний прийом їжі, який складається з декількох страв. Згідно з принципами правильного харчування, за обідом необхідно з'їдати близько 40% калорій за все денного раціону. Лікарі рекомендують з метою профілактики хвороб шлунково-кишкового тракту, гастриту, а також для схуднення, включати в обіднє меню гаряче блюдо. Правильний обід для схуднення - це:

• салат зі свіжих овочів, яким слід почати трапезу. Овочеве блюдо допоможе запустити травлення, наситити організм корисною клітковиною.
• овочевий суп, пісний борщ, щі або вуха - гаряче блюдо рекомендовано вживати щодня.
• шматок відвареної курки, індички, нежирної риби. Порція повинна бути невелика, м'ясо слід готувати без масла і солі.

На догоду новомодним дієтам багато людей починають відмовлятися від вечері. Не робіть цього ніколи! Низькокалорійний правильний вечерю допоможе вам прокинутися вранці в гарному настрої, без головного болю. При пропуску вечірнього прийому їжі можливі виникнення проблем з роботою шлунково-кишкового тракту, аж до виразкової хвороби. Щоб схуднути, на вечерю рекомендовано вживати:

• відварені або тушковані овочі, рагу.
• рибні страви. Рибу краще готувати на пару або запікати в духовці.
• кисломолочні продукти. Корисні як маложирні сорти твердого сиру, так і знежирений сир, кефір, йогурт.

Рецепти смачних і корисних страв для сніданку з фото

Печені яблука з сиром - варіант корисного сніданку

Інгредієнти:

• великі яблука - 5 шт .;
• знежирений сир - 200 г;
• родзинки - кілька столових ложок;
• цукати - за смаком;
• цукрова пудра - 1 ст. л .;
• натуральний мед - 1 ст. л .;
• кориця.

1. Яблука промиваємо під проточною водою, висушуємо. Акуратно зрізаємо «капелюшок» у яблук, за допомогою чайної ложки видаляємо серцевину.
2. Сир збиваємо блендером до пишності.
3. Родзинки, цукати заливаємо окропом, після чого воду зливаємо.
4. Змішуємо сир з родзинками і цукатами, додаємо цукрову пудру.
5. Сирною масою фаршируємо підготовлені яблука.
6. Фаршировані яблука прикриваємо зрізаними кришечками, загортаємо кожен фрукт в фольгу.
7. Запікаємо страву при 180 градусах в духовці протягом чверті години.
8. Подаємо блюдо, злегка присипавши його корицею і полив натуральним медом.

Омлет з овочами в духовці - корисний і поживний сніданок

Інгредієнти:

• яйця курячі - 5 шт .;
• жирні вершки - 50 мл;
• молодий кабачок або цукіні - 1 шт .;
• невелика морква - 1 шт .;
• один солодкий перець будь-якого кольору;
• великий помідор - 1 шт .;
• по пучку петрушки і зеленої цибулі;
• твердий сир за бажанням - пару столових ложок;
• спеції.

Послідовність приготування:

1. Помідор нарізаємо кружечками.
2. У кабачка або цукіні видаляємо шкірку, нарізаємо його кубиками.
3. Солодкий перець без насіння також подрібнюємо кубиками.
4. Морква, очищену від шкірки, нарізаємо тонкою соломкою.
5. Зелень дрібно рубаємо.
6. У глибокому сотейнику розігріваємо кілька столових ложок соняшникової олії, відправляємо до нього моркву. Тушкуємо її до готовності (близько 7 хвилин).
7. Додаємо до моркви всі інші підготовлені овочі і тушкуємо їх під закритою кришкою протягом 5 хвилин.
8. В окремій глибокій посуді збиваємо яйця з вершками до пишності протягом декількох хвилин. Додаємо в блюдо тертий сир.
9. З'єднуємо яєчну масу з остиглими тушкованими овочами.
10. Виливаємо суміш у жароміцних посуд і запікаємо в духовці при 180 градусах близько чверті години. Сніданок готовий!

Корисна вівсяна каша - правильний сніданок з мінімумом калорій

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці - 1 стакан;
• дві склянки знежиреного молока;
• за смаком цукор, сіль;
• невеликий шматочок вершкового масла;
• жменю родзинок;
• одне некрупное яблуко.

Послідовність приготування:

1. У кипляче молоко всипаємо вівсяні пластівці. Помішуючи, варимо кашу на повільному вогні до готовності (3-5 хвилини). Додаємо за смаком сіль, цукор і вершкове масло.
2. У яблука зрізаємо шкірку і видаляємо насіння. Нарізаємо фрукт дрібними кубиками, додаємо до каші.
3. Ізюм обшпарюємо окропом, просушують. Відправляємо в тарілку до вівсянки. Блюдо готове!

Сир з зеленню - корисне і поживне блюдо

Інгредієнти:

• сир 0-% жирності - 200 г;
• пучок зелені (кріп, петрушка, кінза, зелена цибуля);
• часник - 2-3 зубчики;
• сіль;
• помідори - 2 шт.

Послідовність приготування:

1. Зелень дрібно подрібнити.
2. Часник пропустити через прес.
3. Змішати сир із зеленню і часником, додати сіль за смаком.
4. Помідори порізати кружальцями.
5. На кожен гурток помідора викласти по столовій ложці сирної маси.
6. Блюдо прикрасити гілочкою петрушки.

Корисний бутерброд - правильне початок дня

Ідеальне і збалансоване початок дня від Гербалайф

Якщо у вас зовсім немає часу, щоб готувати вранці правильний сніданок, то рекомендуємо звернути увагу на продукцію фірми Гербалайф. Перевага готового сніданку від Гербалайф полягає в тому, що вам не потрібно обчислювати співвідношення білків, жирів і вуглеводів для того, щоб зробити блюдо корисним для організму. Необхідно тільки пити готові коктейлі з уже правильно підібраною калорійністю.

Ідеальний сніданок від Гербалайф - це готова до вживання продукція. За вказаною в інструкції схемою додавайте сухі суміші в маложирное молоко, збивайте коктейль в блендері і вживайте зранку на сніданок. Формула коктейлю підібрана так, щоб наситити ваш організм всіма корисними речовинами і вітамінами. Хочете дізнатися більше про правильне і корисному сніданку - дивіться відео нижче.

Відео: варіанти сніданку при правильному харчуванні

За допомогою наших рекомендацій і покрокових рецептів ви зможете приготувати собі правильний корисний сніданок. Прикладайте свою фантазію під час готування, додавайте нові продукти, експериментуйте з інгредієнтами, тоді у вас вийде смачна страва. Якщо ви хочете дізнатися ще більше рецептів правильних страв для сніданку і надихає на приготування, радимо подивитися відео майстер-клас нижче. Подивившись ролик, ви навчитеся готувати ще більше страв, які повністю відповідають принципам правильного і роздільного харчування.

Знайшли в тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl + Enter і ми все виправимо!

обговорити

правильний сніданок