Almond milk na gawa sa almond flour recipe. Paano Magluto ng Almond Milk.

01.03.2021

Alexander Gushchin.

Para sa lasa, hindi ako pumasa, at mainit ito :)

Nilalaman

Ang isang inumin ng pinagmulan ng gulay ay ang gatas na nakuha mula sa mga almendras. Tulad ng kaso ng niyog, ito ay hindi isang gatas, ngunit isang halo ng tinadtad na mga mani ng almendras na may tubig. Mula sa tradisyonal na cowie o kambing inumin ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang magiliw na nut aroma at isang mataas na nilalaman ng bitamina.

Almond Milk - komposisyon

Ang mga vegetarians at mabilis na mga tao ay pinahahalagahan ang komposisyon ng almond gatas para sa kakulangan ng mga produkto ng hayop dito, lactose at cholesterol. Ang inumin ay angkop para sa pagkawala ng timbang o para sa mga nagdurusa mula sa di-pagtitiis sa gatas ng baka. Sa 100 ML ng mga account ng produkto para sa 3.6 g ng protina, 11.1 g ng taba at 5.6 g ng carbohydrates. Palamuti almond gatas kaltsyum, magnesium, posporus at sink. Naglalaman ng bitamina D at E, mula sa micrinineals - tanso, mangganeso, ilang bakal.

Almond Milk - Calorie.

Depende sa paraan ng paghahanda at kasangkot na mga produkto, ang caloric na nilalaman ng almond gatas ay maaaring magkaiba. Ang pinakasimpleng recipe na nagpapahiwatig ng paggiling nuclei ng mga almendras na may tubig ay nagbibigay ng isang produkto ng 100 kcal bawat 100 ML, at mas kumplikado, na may banilya at pulot, ay nagdaragdag ng calorie na nilalaman hanggang sa 135 kcal. Ang halaga ng enerhiya ay mas mataas kaysa sa baka o kambing, ang produkto ay mas nakapagpapalusog.

Almond milk - benepisyo at pinsala

Ang mga vegetarians ay magiging kapaki-pakinabang upang malaman kung ano ang mga benepisyo at pinsala sa almond gatas ay dapat ipaalam tungkol sa lahat ng mga katangian ng produkto. Ang mga benepisyo ay ang mga sumusunod:

walang kolesterol at lactose, angkop na allerges sa gatas protina;
nagsisilbing isang pinagmumulan ng kaltsyum, nagpapalakas sa mga buto, ngipin, nagpapabuti sa kalagayan ng mga kuko, buhok, katad;
dahil sa posporus at magnesiyo, sinusuportahan niya ang puso at kalidad ng dugo sa Strand;
omega 3 at 6 mataba acids normalize presyon, bawasan ang mga panganib ng sakit ng cardiovascular system;
Binabawasan ang panganib ng osteoporosis, Rakhita;
ang mga bitamina B ay nakakaimpluwensya sa muscular at nervous system, ngunit tinitiyak ang isang pagpapabuti sa pangitain.

Sa nakapagpapagaling na layunin, isang magiliw na gatas, na nakuha mula sa mga cores ng almond, ay maaaring gamitin. Narito ang kanyang dignidad:

tumutulong sa pneumonia, nagpapasiklab na alon, nagpapagaling ng malamig;
tinatanggal ang mga convulsions, migraine;
normalizes ang gawain ng pagkain, bato-ihi sistema;
binabawasan ang panganib ng atherosclerosis, anemia;
pinapadali ang colic, malakas na ubo, atake sa hika;
tinatanggal ang insomnya, pananakit ng ulo, mga numero ng pamamanhid;
may epekto ng antiphechmel;
pinahuhusay ang kaligtasan.

Hinahanap ang paggamit ng almond milk at sa cosmetology. Ito ay mayaman sa kapaki-pakinabang na mga sangkap, na nagbibigay ng mga sumusunod na epekto:

palambutin, moisturizes ang balat;
nililinis ang pagpaputi;
tinatanggal ang pampaganda;
nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

Gayunpaman, may ilang mga contraindications para sa paggamit:

imposibleng gamitin ang gatas na may mga alerdyi sa mga mani o indibidwal na hindi intolerance;
ang binili na gatas ay naglalaman ng carrageenan, na sa patuloy na pagtanggap ay maaaring maging sanhi ng pamamaga ng tiyan, bituka, pukawin ang isang ulser, ischemic disease;
dahil sa pagdaragdag ng carrageenan, may panganib na pumukaw ng oncology.

Almond Milk Children.

Posible na magbigay ng mga bata sa almond cell lamang sa edad ng preschool, iyon ay, pagkatapos ng 3-4 na taon, napapailalim sa kawalan ng indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang mga sanggol ay nagbibigay ng imposible, dahil hindi nila makuha ang mga kinakailangang nutrients na naglalaman ng ina o hindi bababa sa isang baka. Bilang karagdagan, imposible upang mahulaan ang mga premature alerdyi sa mga mani, na kung saan ay ipakikita ang sarili sa anyo ng urticaria, edema o diathesis.

Almond Milk - Cooking Recipe.

Ang pinakamadaling recipe para sa paggawa ng almond gatas ay magtatamasa ng mga lutong bahay na lutuin, dahil maaari itong gawin sa masarap na delicacy nang walang anumang problema. Ang mga labi ng cake ay maaaring baluktot na may kanela, kakaw, ayusin bilang kendi. Ang bawat reseta ng almond gatas ay maaaring complemented ng iba pang mga bahagi: coconut chips, maple syrup, nutmeg. Ito ay napakasarap upang palitan ang mga klasikong almond ng gatas kapag umiinom ng kape o kakaw, gumawa ng refueling para sa mga salad.

Gatas mula sa mga almendras

Oras ng pagluluto: 12 oras.
Bilang ng mga bahagi: 1 tao.
Calorie dish: 135 Kcal.
Layunin: Para sa isang meryenda.
Cuisine: May-akda.

Gumawa ng masarap na gatas mula sa mga almendras ayon sa reseta sa ibaba. Ito ay tumatagal lamang ng isang maliit na mani at simpleng pinakuluang o sinala na tubig. Ang mga tagubilin na may hakbang-hakbang na paglalarawan ng mga hakbang sa paghahanda ay magsasabi kung paano gumawa ng almond milk, na perpekto para sa paggamit sa sarili o pagdaragdag sa mga mainit na inumin. Ang isang tasa ng gatas ay maaaring palitan ang meryenda.

Mga sangkap:

almond nodes na walang balat - 200 g;
tubig - litro;
vanilla Extract - 10 ML;
honey - 20 ml.

Paraan ng Pagluluto:

Almonds magbabad tubig magdamag, umalis sa temperatura ng kuwarto.
Ang susunod na umaga gumiling ang blender hanggang homogenous, sweeten na may honey at banilya.
Kung nais mo, idagdag ang stevia extract.
Sa halip na buong nuclear nuts, maaari kang gumawa ng inaasahang almond harbina. I-imbak ang gayong gatas para sa isang araw.

Halaya ng almond milk.

Oras ng pagluluto: 7 oras.
Bilang ng mga bahagi: 4 tao.
Calorie dish: 193 Kcal.
Layunin: Para sa dessert.
Cuisine: May-akda.
Ang pagiging kumplikado ng pagluluto: average.

Napaka mahalimuyak at hindi pangkaraniwang glandula mula sa almond gatas, na maaaring ihain bilang isang matamis na meryenda o dessert sa gabi. Maaari mo ring tratuhin ang mga ito sa mga kaibigan: ito ay tulad ng mga taong gustung-gusto ang tradisyonal na Italyano dessert ng Panakota, ngunit nag-iwas sa paggamit ng maraming oily cream. Make-up pagkatapos ng paggawa ng halaya huwag itapon - ito ay lumiliko out mabango cookies o additive sa sinigang.

Mga sangkap:

raw almonds - dakot;
tubig - 0.4 l;
coconut chips - 20 g;
asukal - 60 g;
10% oily cream - 100 ML;
gelatin - 20 g.

Paraan ng Pagluluto:

Ibabad ang mga mani na may isang baso ng malamig na tubig para sa limang oras, alisan ng tubig ang likido, magdagdag ng chips at sugar powder na nakuha sa pamamagitan ng jerking asukal.
Gumising ng isang blender na may natitirang tubig, profile.
Cream couples na may gent, let's breed 40 minuto, mainit-init, hindi nagdadala sa isang pigsa.
Ikonekta ang masa, tumakbo sa mga hulma, hayaan itong maging frozen sa refrigerator.

Sinigang sa almond milk.

Oras ng pagluluto: kalahating oras.
Bilang ng mga bahagi: 2 tao.
Calorie dish: 72 kcal.
Layunin: Para sa isang meryenda.
Cuisine: May-akda.
Ang pagiging kumplikado ng pagluluto: Simple.

Ang isang oldal child ay gusto ng sinigang sa almond milk, na mahusay para sa almusal, napapailalim sa kawalan ng alerdyi. Ang isang maayang ulam ay maaaring maging isang adult - vegetarians sa isang meryenda, pag-aayuno para sa hapunan o pagkawala ng timbang. Ibenta ang lugaw na mga prutas at berries, ibuhos ang syrup o honey. Sa halip na oatmeal, maaari mong gamitin ang anumang iba pang mga siryal.

Mga sangkap:

oat flakes Hercules - 60 g;
almond gatas - isang baso;
bANANAS - 1 PC.;
maple syrup - 40 ml;
almond paste - 20 g;
blueberry - 100 g;
asin - 2.

Paraan ng Pagluluto:

Punan ang mga natuklap na may gatas, masiyahan, magdagdag ng 2/3 ng mga lupon ng saging.
Magluto ng 10 minuto, bawasan ang sunog, tomit limang minuto.
Magdagdag ng syrup, paste at berries, mix.
Paglilingkod sa mga dekorasyon mula sa natitirang saging.

Ang presyo ng almond milk.

Sa mga tindahan ay may iba't ibang mga presyo ng almond milk, na nakasalalay sa tagagawa at antas ng network. Maaari kang bumili ng isang produkto sa mga online na tindahan kung saan ang gastos ay bahagyang mas mababa. Ang talahanayan ay nagpapakita ng tinatayang mga presyo ng produkto.

Ang almond gatas ay may pinagmulan ng gulay, at samakatuwid ang recipe ay pinahahalagahan at mahalin ang mga vegetarians at mga postmen. Ito ay nakatayo sa isang hilera na may soybean at coconut milk. Ang almond milk ay maaaring idagdag sa kape, pati na rin ginagamit para sa pagluluto o paggawa ng mga cream at mousses, hindi upang mailakip ang iba't ibang mga siryal para sa almusal. Ito ay perpekto para sa ganoong gatas at para sa mga araw ng pagbaba o para sa paghahanda ng mga masasarap na cocktail na may mga natuklap sa oat, bran, sariwang prutas at masarap na syrups - hindi upang makilala mula sa tunay na milkchek!

Ang lasa ng almond gatas ay banayad at malambot, walang maliwanag na nagpapahayag na mga tala, ngunit siya ay puspos ng nut. Maaari mong gawin itong higit pa o mas mababa puro ayon sa gusto mo, pagdaragdag ng mas mababa o mas maraming tubig. Ang natitirang proseso ng pagluluto ay kukuha ng literal na 5 minuto - ang recipe para sa almond milk ay simple. Magbabad lamang ng mga hilaw na nuts magdamag, at na sa umaga makakakuha ka ng hindi pangkaraniwang at masarap na inumin.

Oras ng Pagluluto: 5 minuto plus oras para sa soaking nuts

Mga sangkap

3 baso ng filter na malamig na tubig
1 tasa ng raw (unjeited) almond.

Nagluluto

Big Photos Little Photos.

Almond nuts banlawan at ibuhos na may maraming malamig na malinis na tubig. Iwanan ang mga mani sa tubig sa isang gabi. Sa panahong ito, sila ay bumababa at madaragdagan nang bahagya.

Alisin ang tubig at ibuhos ang mga ito ng matarik na tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto. Makakatulong ito sa iyo na madaling alisin ang balat sa kanila. Posible upang alisin ang balat at hindi upang alisin, ngunit pagkatapos ay magbibigay ito ng gatas na bahagyang maasim na lasa at kulay ng cream.

Ilagay ang peeled almond na may blender at magdagdag ng 1 tasa ng tubig.

Grind nuts na may tubig upang ang mga mani ay umiikot hangga't maaari. Kaya magbabangon sila ng tubig hangga't maaari. Makikita mo na ang tubig ay naging puti - mukhang ang karaniwang gatas ng baka.

Pagkatapos ay idagdag ang natitirang bahagi ng tubig at mag-scroll out sa lahat ng oras sa blender para sa 30-40 segundo.
Pagkatapos ay pilitin ang gatas sa pamamagitan ng isang makapal na tela ng lino o isang gauze na nakatiklop sa 4-6 na mga layer.

Maingat ang cake. Huwag magmadali upang itapon ang cake, ito ay napaka-masarap at ganap na angkop bilang additives para sa candies candies, pate at salad.

Tatangkilikin mo agad ang ganoong gatas, ngunit maaari kang magdagdag ng drop ng honey o anumang iba pang mga additives, halimbawa, banilya at kanela.
Mag-imbak ng almond milk sa refrigerator hindi hihigit sa 3 araw.

Sa isang tala

Huwag magmadali upang itapon ang almond cake, ito ay napakasarap. Gamitin bilang isang additive sa domestic candies, chicken pie at anumang salad. Upang gawin ito, tuyo at mag-imbak sa isang cool na lugar.

Ang recipe para sa almond gatas ay maaaring kumplikado sa pamamagitan ng pag-inom ng dessert. Halimbawa, magdagdag ng ilang mga pinatuyong prutas sa isang blender sa mga mani ng almond.

Tungkol sa mga benepisyo ng almond milk.

Ang Almond Milk ay isang perpektong inumin para sa mga vegetarians. At ang pinakamahusay na alternatibo sa gatas ng hayop sa gabi (niyog at soybean sa aming mga latitude ay mas exotic). Sa isang isang-kapat (hanggang sa 25 porsiyento) ito ay binubuo ng protina ng gulay, bukod dito, ay wala ng haloestterine (na lalong mahalaga para sa mga sakit ng cardiovascular system). Mayroong maraming kapaki-pakinabang (at muli para sa puso at vessels!) Magnesium at bitamina E. Almond gatas ay mahusay na balanse ng iba pang mga nutrients: naglalaman ito ng phosphorus, kaltsyum, bakal, potasa at zinc, mangganeso, at mula sa bitamina sa almond gatas, lalo na maraming bitamina ng grupo.

Calorie ng almond milk - 100 kcal.

Almond gatas ay gatas na naghahanda ng mga almendras mula sa nut. Ito ay isang pandiyeta produkto na kapaki-pakinabang para sa kalusugan, balat, mananatiling kabataan. Madali itong gawin sa bahay, habang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng kulay ng nuwes. Sa artikulong ito makakahanap ka ng mga recipe para sa paggawa ng almond gatas at kung ano ang maaaring ihanda mula dito.

Ayon sa kung sino sa mundo, humigit-kumulang 20 porsiyento ng mga tao ang nagdurusa mula sa di-pagtitiis sa asukal sa gatas - lactose. Para sa gayong mga tao, ang almond gatas ay maaaring maging isang mahusay na kapalit ng gatas ng ordinaryong baka.

Maraming lasa ng gayong nut milk ay kahawig ng isang cocktail ng protina na may nut lasa. Kahit na ang almond gatas ay hindi naglalaman ng isang malaking halaga ng protina, ito ay kasama sa nutrisyon ng mga atleta. Ang pagkakaroon ng maraming bitamina, ang bakal ay tumutulong sa pagpapalakas at pagtaas ng kalamnan.

Tanging isang baso ng gatas mula sa almond ay may kakayahang squeezing gutom, suportahan ang isang malusog na balanse ng mga protina, taba, carbohydrates sa mga sumusunod sa diyeta. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mataba acids, bitamina E at iba pang mga kapaki-pakinabang na nutrients.

Ang Almond Milk ay kapaki-pakinabang sa presyon, posible na uminom ito para sa pag-iwas sa sakit sa puso, pinoprotektahan nito ang balat at organismo mula sa oxidative effect ng libreng radicals.

Kung isaalang-alang mo ito ng isang maliit na calorie, na sa 100 gramo ay lamang tungkol sa 60 calories (depende sa halaga ng asukal at iba pang mga sangkap), isang mababang glycemic index, pagkatapos ay maaari itong drilled na may diabetes mellitus.

Ang pagkakaroon ng kaltsyum at bitamina D ay kapaki-pakinabang ang gatas para sa pag-iwas sa osteoporosis, lalo na para sa mga kababaihan na lumampas sa edad ng menopos.

Ano ang kapaki-pakinabang na homemade na almond na gatas

Hindi madalas, ngunit sa malalaking lungsod maaari kang makahanap ng almond gatas sa mga tindahan. Siyempre, ito ay maginhawa. Ngunit hindi lahat ng gatas ay pantay kapaki-pakinabang at qualitatively, maaaring maglaman ng maraming asukal, iba't ibang mga additives at preservatives. Pagkatapos ng lahat, ang panahon ng gatas na ito ay limitado.

Ang gawang gatas ay maaaring gawin nang walang asukal o may pinakamaliit. Ang gatas na ito ay mas nakapagpapalusog, napanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga almendras, na may malambot na creamy lasa.

Kapag naghahanda ng home almond milk, maaari mong kontrolin ang kalidad ng natapos na produkto, mula sa kalidad ng mga mani, ang halaga ng asukal at mga texture. Ang sariwang homemade na gatas ay naglalaman ng maraming enzymes, walang mga additives at preservatives.

Ang pinakamadaling recipe para sa pagluluto ay naglalaman lamang ng mga mani at tubig. Upang gumawa ng mas mahusay na lasa at itaas ang taba, maaari kang magdagdag ng langis ng niyog, langis ng almond, lecithin, banilya at iba pang likas na produkto upang matapos ang gatas.

Ang gatas ng kabiguan ay maaaring gamitin sa iba't ibang mga recipe: kapag nagluluto ng sinigang, idagdag sa kape o tsaa, mag-ilas na manliligaw. Maghanda sa almond gatas sauces, idagdag sa baking, soups, kapag naghahanda ng dry breakfast.

Pagkatapos ng pagluluto ng gatas sa pangunahing recipe dito, maaari kang magdagdag ng:

Berries o prutas;

Paano Magluto ng Almond Milk sa Home.

Hindi alintana kung ikaw ay isang vegetarian o adhering sa malusog na nutrisyon, ang gatas mula sa almond ay maaaring maging isang mahusay na alternatibo sa gatas ng baka. Madaling gawin sa bahay. Ito ay nakakagulat sa lahat ng dako sa paggamit: sila ay naghahanda ng sinigang, maghurno pancake, idagdag sa smoothie.

Upang maging masarap ang almond milk, kailangan mong pumili ng mga sariwang mani. Ito ang batayan ng masarap na inumin. Upang gumawa ng homemade milk ang lahat ng kailangan mo ay mga almond, tubig at blender. Ganito ang ginagawa nito.

Pangunahing Pag-uulat ng Almond Milk.

Kakailanganin mong:

1 tasa ng mga almendras

3 baso ng purified water.

1 Chipping asin.

Paano magluto

Maglagay ng mga mani sa isang malaking mangkok o garapon ng salamin. Magdagdag ng isang pakurot ng asin (mas mahusay na marine) at bahagyang lemon juice o natural na suka.

Punan ang malinis na purified na tubig at isara ang lalagyan. Mag-iwan ng ilang oras (para sa 10-12 oras) upang mag-tweak almonds.

Alisin ang tubig kung saan ang mga mani ay babad na babad. Ang tubig na ito ay hindi kailangang gamitin upang maghanda ng gatas.

Well, banlawan nuts maraming beses at linisin ang mga ito mula sa alisan ng balat.

Ilagay ang mga mani sa blender at magdagdag ng tubig. Grind nuts.

Pilitin ang gatas sa pamamagitan ng salaan, sa ibaba ng kung saan ay kailangang sealing gauze. Dumura ang lahat ng tubig na rin.

Ang natitirang mezu ay maaaring gamitin upang gumawa ng isang mag-ilas na manliligaw, idagdag sa kuwarta kapag baking cookies, cupcake, at iba pa, gumawa ng isang scrub ng katawan.

Muling likhain ang tuluy-tuloy na gatas upang linisin ang tuyo na lalagyan na may takip. Mag-imbak sa refrigerator sa isang closed dish para sa hindi na 2-4 araw.

Maghanda ng gatas sa pamamagitan ng pangunahing recipe na ito, maaari kang gumawa ng lasa ng gatas ng almendras.

Sweetened almond milk.

1 kutsarita ng vanilla extract.

3-6 piraso ng mga petsa (walang binhi)

1 kutsara ng langis ng niyog

Ilagay ang lutong gatas sa isang blender, na pinagsama ito nang mahusay pagkatapos ng paghahanda ng gatas sa isang pangunahing recipe. Idagdag ang natitirang mga sangkap at matalo.

Sa halip na mga petsa, posible na gamitin ang syrup, natural sweetener. Ang langis ng niyog ay nagpapalit ng almond.

Chocolate Almond Milk.

2 tablespoons Cocoa Powder.

Talunin ang gatas sa isang blender sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cocoa pulbos.

Almond milk with cinnamon (turmeric)

1 kutsarita lupa kanela.

Talunin ang gatas na may kanela.

Strawberry Almond Milk.

2 tasa ng strawberry.

Strawberry wash at tuyo. Ilagay sa isang blender. Magdagdag ng gatas at matalo.

Ang shelf life ng flavored almond milk ay mas mababa. Ang gatas na ito ay mas mahusay na gamitin kaagad. Pinakamataas sa ikalawang araw.

Sinigang sa almond milk.

Para sa Cooking Porridge, kakailanganin mo:

80 gramo ng oatmeal

1 Chipping asin.

200 ML ng Almond Milk.

Paano magluto

Ibuhos ang oatmeal na may almond gatas, asin at lutuin hanggang sa pagiging handa. Maaari kang magdagdag ng saging o iba pang sariwang o frozen berries, prutas, honey, sunflower seeds sa tapos na sinigang.

Pancake sa almond milk.

Para sa pagluluto ay kailangan mo:

1 tasang harina

1.5 baso ng almond milk.

1 Chipping asin.

Asukal sa panlasa

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na hinampas ang mga ito sa isang palis. Sa kuwarta, maaari kang magdagdag ng 1 kutsara ng langis ng oliba nang sabay-sabay.

Kung kailangan ng mas cool na kuwarta, magdagdag ng harina. Para sa higit pang likido - magdagdag ng gatas.

Ang mga pancake ay maaaring suppressed sa honey, jam, syrup o dekorasyon sariwang berries.

Tulad ng makikita mo, gawin ang almond gatas sa bahay napaka simple at hindi kumuha ng maraming oras. Ito ay ginagamit sa lahat. Maaari mong lutuin ang lahat ng karaniwang pagkain kung saan ang gatas ng baka ay ang batayan.

Ang Almond Milk ay isang inumin, pinagmulan ng gulay. Ito ay ginawa mula sa almond nuclei na may tubig. Dahil sa ang katunayan na ang ganitong uri ng gatas ay pinananatiling mas matagal, ang gatas ng baka ay pinalitan sa Middle Ages. Sa Russia, ang inumin na ito ay tinatawag na Orel. Siya ay umiinom at sa panahon ng mga post.

Ang pagiging natatangi ng gatas mula sa almendras ay hindi ito naglalaman ng lactose at cholesterol. Ang gatas na ito at mga vegetarians at mga tao na hindi hinihingi ang karaniwang gatas ng hayop. Almond gatas ay napaka-masarap na may banayad na nut aroma. Mayaman sa bitamina at lahat ng iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento na nakapaloob sa mga mani ng almond.

Calorie.

Ang calorie nilalaman ng gatas mula sa almond ay depende sa kung anong uri ng recipe ito ay ginawa. Iyon ay, ang higit pang mga produkto ay kasangkot sa proseso, mas mataas ang caloriess. Ang caloric na nilalaman ng almond gatas na inihanda ng pinaka-simpleng recipe, o sa halip mula sa tubig at almendras, ay hindi lalampas sa 100 kcal.

Calorie 100 gramo ng almond gatas na may almond nuts, na may tubig, banilya at honey ay humigit-kumulang 135.3 kcal. Naglalaman ito ng:

3.6 gr. ardilya.
11.1 gr. Taba.
5.6 gr. Carbohydrates.

Komposisyong kemikal

Naglalaman ng:

kaltsyum;
magnesium;
posporus;
bitamina E;
bitamina d;
mangganeso;
zinc;
tanso.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Sa almond milk walang kolesterol.
Walang mga lactose intolerable na mga tao.
Bilang isang mayamang pinagmumulan ng kaltsyum ay lubos na nagpapalakas sa mga buto at ngipin, nagpapabuti sa kalagayan ng buhok at mga kuko.
Mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa puso at mga daluyan ng dugo.
Ang taba omega acids ay nakakatulong sa normalisasyon ng presyon ng dugo. Bilang karagdagan, ang posibilidad ng sakit sa puso ay nabawasan.
Ang bitamina D sa almond milk ay pumipigil sa pagpapaunlad ng osteoporosis sa mga matatanda at rickets sa mga bata.
Ang mga bitamina ng Group B, na nakapaloob sa almond gatas, pasiglahin ang paglago ng mga kalamnan, at itinatag din ang gawain ng nervous system.
Ang bitamina A ay nagpapabuti sa kalagayan ng pagtingin at mata.
Ito ay isang liwanag na laxative.
Tumutulong sa pneumonia, sakit sa lalamunan, mga pulikat at migrain.

Higit pa tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng almond gatas, maaari mong mula sa sumusunod na video ng transfer na "Live Great".

Pinsala at contraindications.

Homemade Almond Milk, na may wastong imbakan, hindi nakakapinsala at kontraindikado lamang sa mga indibidwal na may indibidwal na di-pagtitiis.

Ang binili na almond milk ay maaaring maglaman ng carrageenan. Ito ay isang pandiyeta suplemento na may kakayahang pumukaw ng pamamaga ng gastric-intestinal tract, pagkasira ng estado sa gastric ulcer at ischemic disease, pati na rin ang paglitaw ng kanser.

Bilang karagdagan, ang almond gatas ay hindi maaaring palitan ang gatas ng suso sa mga sanggol. Bukod dito, may panganib ng alerdyi. Para sa kadahilanang ito, ang almond gatas ay mas mahusay na hindi upang bigyan.

Almond gatas, gawa sa peeled almond, mukhang pares ng gatas baka.
Dahil sa ang katunayan na ito ay ginawa ng mga mani, iyon ay, mayroon itong pinagmulan ng gulay, posible na uminom ito sa panahon ng post. Salamat sa mga ito, ito ay napaka mahal ng mga vegetarians.
Para sa isang mahabang panahon ay maaaring i-save ang pagiging bago sa labas ng refrigerator. Salamat sa katangiang ito na ang inumin na ito ay popular sa Middle Ages.
Ang regular na paggamit ng gatas ng gulay na ito ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang.

Paano pumili at kung saan bibili

Almond gatas ay madaling magluto, kaya pinakamahusay na gawin ito sa bahay sa iyong sarili. Gayunpaman, kung nais mo, maaari kang bumili at handa na ang almond na inumin. Maaari mong bilhin ito sa ilang mga tindahan at supermarket, pati na rin sa mga online na tindahan.

Kapag bumibili ng almond gatas, bigyang pansin ang buhay ng istante, kondisyon at integridad ng packaging. Ang almond na produksyon ng industriya ng gatas ay naka-imbak, bilang isang panuntunan, mula sa ilang araw hanggang ilang buwan.

Application.

Sa pagluluto

Ang almond gatas ay may kaaya-ayang amoy at panlasa, bukod sa, tulad ng mga mani ng almendras mismo ang pinagmulan ng maraming bitamina. Dahil dito, malawak itong ginagamit sa pagluluto. Ang almond gatas ay maaaring lasing at idinagdag sa paghahanda ng maraming mga dessert at pinggan.

Mga Recipe

BLANMANGE - Sinaunang malamig na dessert

Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng dessert na ito. Titingnan namin ang isa sa masarap. Upang gawin ito, kakailanganin mo:

almond gatas - 0.5 liters;
asukal - 200 gramo;
ang gelatin ay isang bag.

Milk mix na may sugar powder. Pakuluan. Ipasok ang clumsy gelatin. Gumalaw, malamig, ibuhos sa mga form, at pagkatapos ay ilagay sa istante ng refrigerator.

Vegan pancakes.

Kailangan:

0.5 tasa ng harina buong butil;
1 tasa ng almond gatas;
2 tablespoons ng flax harina;
1 kutsara ng asukal sa tungkod;
0.5 teaspoons ng soda;
isang pakurot ng asin.

Pukawin ang almond gatas na may flaxed harina. Magdagdag ng asin, soda at asukal. Gumising gamit ang isang taong magaling makisama sa loob ng ilang minuto. Umalis hanggang sa ang linen harina ay wakes up. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang buong harina ng butil. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng tubig (kung nakakuha ka ng masyadong makapal na kuwarta). Heat isang frying pan na may maliit na dami ng langis at simulan ang pugon ng pancake.

"Almond Pleasure" - Delicious Almond Jelly.

Ibabad ang ilang mga matamis na almond nuts sa malamig na tubig. Pagkatapos ng limang oras, alisan ng tubig ang tubig, magdagdag ng 1 tbsp. Coconut chips at 3 tbsp. Sugar powder.

Gumising ng isang taong magaling makisama o sa loob ng blender na may 300 ML ng tubig.

Gumalaw 100 ML ng sampung porsiyento na may isang kutsarang gelatin. Pagkatapos ng 35-40 minuto, iyon ay, kapag ang gelatin ay magpapalaki, pagalingin ito, ngunit iwasan ang kumukulo. I-filter ang mga nilalaman ng blender.

Ang cake mula sa nilalaman ay napakasarap. Sa pamamagitan nito, maaari kang maghurno ng mga cookies, ang recipe na kung saan ay ipinapakita sa ibaba, o kumain lamang.

Paghaluin ang nagresultang gatas na may gelatin, ipamahagi ang mga hulma at ilagay sa refrigerator. Matapos ang ilang oras ng jelly "almond kasiyahan" na may lasa ng almond ay magiging handa.

300 gramo ng almond cake.
1 itlog ng manok.
isang maliit na asukal.

Paghaluin ang lahat. I-slip ang baking tray. Sa anyo ng isang tortilla, decompose ang kuwarta na may isang kutsara. Ilagay sa oven preheated sa 170 degrees. Oven tungkol sa 15 minuto. Sa halip na mga itlog, maaari kang magdagdag ng 1 saging. Sa kasong ito, ang hurno ay nangangailangan ng 25 minuto.

Sa gamot

Sa cosmetology.

Tulad ng mga almendras, ang almond gatas ay maaaring ilapat sa cosmetology. Nagtataglay ito:

paglambot;
moisturizing;
pagpaputi at paglilinis ng mga katangian. Ang almond milk ay hugasan, punasan at gumawa ng iba't ibang mask.

Gamit ito maaari mong alisin ang makeup mula sa mukha. Upang gawin ito, mag-apply ng almond gatas sa lugar ng mukha, leeg at neckline na may cottonies. Mag-iwan hindi ilang minuto, at pagkatapos ay punasan ang mga labi ng pampaganda na may isang panyo. Ang pamamaraan na ito para sa pag-alis ng pampaganda ay hindi makapinsala sa iyong balat, bukod pa rito, sa ilalim ng impluwensya ng almond gatas, ang balat ay magiging mas nababanat at nababanat.

Paano magluto sa bahay

Mayroong isang malaking iba't ibang mga simple at masalimuot na mga recipe para sa paggawa ng almond gatas. Sa lahat ng mga recipe, almond at tubig ang pangunahing at kailangang-kailangan na sangkap. Isaalang-alang ang ilang mga paraan upang gumawa ng almond gatas sa bahay.

Tingnan ang sumusunod na video paghahanda ng almond gatas mula sa krudo almonds gamit ang isang blender.

Paraan ng pamamaraan 1.

Kumuha ng 50 gramo ng almond nuclei at gupitin sila sa isang mortar. Punan ang 100 ML ng tubig at ilagay sa isang paliguan ng tubig na kumukulo. Pakuluan ng 5 minuto, at pagkatapos ay pilasin. Ang ganitong lakas ng tunog na may sakit sa itaas ay dapat lasing 3 beses sa isang araw para sa kalahating oras bago kumain.

Paraan ng numero 2.

Hawakan ang isang tiyak na halaga ng matamis na almendras sa tubig para sa ilang oras (sa gabi maaari mong ibabad, at sa umaga upang makakuha ng pagluluto). Matapos ang almond ay nagiging malambot, gilingin ito kasama ang tubig sa isang blender. Para sa isang baso ng mga almendras kailangan mong kumuha ng 3 baso ng tubig. I-filter ang halo sa gauze. Ang likido na mananatili pagkatapos ng pagsasala at may almond gatas.

Ang gatas na ito ay maaari lamang uminom o idagdag sa mga pinggan. Kasabay nito, ang gatas ay maaaring mabango sa kakaw o vanillin, pinatamis ng asukal, honey o pampalasa upang tikman.

Ang natitirang cake ay maaaring diluted ng tubig at wimps upang gumawa ng mas maraming gatas. O maghanda ng masarap na kendi ng Marzipan.

Mag-imbak ng almond gatas na kailangan ng hindi hihigit sa tatlong araw sa refrigerator.

Almond Milk. - Ito ang pinaka kasalukuyan walnut gatas, na maaaring maging handa sa bahay mula sa almond nut at tubig. Ang komposisyon ng almond gatas sa Tetra-Pack sa mga istante ng tindahan ay overloaded sa preservatives, lasa at mga enhancers ng kulay. Sa katunayan, ang recipe para sa almond milk ay napaka-simple at hindi naglalaman ng dagdag na kimika. Ang Almond Milk ay ganap na nakaimbak sa refrigerator o wala itong mas matagal kaysa sa ordinaryong gatas.

Ang almond gatas ay may neutral na lasa. Maaari itong idagdag sa tsaa, kape, lutuin lugaw sa ito, magluto, dessert, pigsa na may pampalasa (turmerik, kanela, cardamomon, mabangong paminta, carnation, nutmeg, luya) o magdagdag ng honey, vanilla o cocoa. Ito ay isang mahusay na alternatibo sa gatas ng baka sa panahon o sa lactose intolerance, maaari itong uminom ng mga vegetarians at vegans.

Almond Milk: Benefit.

Ang mga almond ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na mani, dahil naglalaman ito ng mahahalagang mataba acids, mahalagang bitamina (lalo na ang mga grupo sa at e) at mineral (sa partikular na kaltsyum, potasa, posporus, tanso at bakal). Almond ay mayaman sa bitamina E - malakas na antioxidant. Ayon sa mga katangian ng pagkain, ang mga nuts ng nutritional meat, gatas, isda, maraming prutas at gulay salamat sa taba, protina at carbohydrates.

Ang Almond ay itinuturing na isang mahusay na alternatibo sa mga mapagkukunan ng protina ng pinagmulan ng hayop. Hindi naglalaman ng lactose at cholesterol.

Ang almond gatas na may honey ay kapaki-pakinabang para sa colds, hika, hindi pagkakatulog, lalaking kawalan ng lakas, anemya, kapaki-pakinabang para sa pangitain, na may labis na trabaho, pananakit ng ulo.

Tinutulungan ng Gorky Almond na linisin ang mga panloob na organo mula sa "mga slags", mga bato ng crushes, normalizes ang pagtatago ng gastric juice (kapaki-pakinabang para sa mga ulcers).

Ang almond gatas ay may isang liwanag na epekto ng laxative, nagdaragdag ng gana, maaaring magamit bilang isang nakapapawi, inaalis ang meteorismo.

Ito ay isang magandang toning inumin; Sinusuportahan niya ang aktibidad ng isip at nagpapalakas ng memorya.

Almond Milk: Calorie. bawat 100 gr - 110 kcal.

Ano ang gagawin sa pilyo ng almond?

Ang natitirang laman mula sa mga mani ng almond ay maaaring gamitin sa mga layunin sa pagluluto at pampaganda.

Halimbawa, upang ihanda ang marzipan candies o lean oatmeal cookies, idagdag sa smoothies, dessert. O uminom ng almond gatas na may laman.

Mula sa meakty, maaari kang gumawa ng moisturizing mask para sa mukha, leeg at kamay. Sa mangkok mix almond pulp na may honey o kulay-gatas at nalalapat sa balat para sa 10-15 minuto. Pagkatapos ay hugasan namin ang tubig, at mas mahusay na lamang i-wipe ang balat na may wet towel o isang panyo.

Almond Milk: Recipe.

Mga sangkap:

1 tasa ng raw (hindi inihaw) almond nuts
3 baso ng tubig.

Nagluluto:

Magbabad almonds sa tubig magdamag o hindi bababa sa 4 na oras.
Pagsamahin ang tubig. Kung nais mo, ang mga mani ay maaaring ilarawan sa pamamagitan ng pagkuha ng pre-kumukulo na tubig. Ngunit hindi mo magagawa ito, pagkatapos ay ang gatas ay mawigilan.
Ang mga mani ay nagbuhos ng 3 baso ng tubig at ihalo sa isang blender sa isang homogenous mass.
Ang gatas ay puno ng salaan o gasa, umaapaw sa garapon ng salamin at nag-iimbak ng hindi hihigit sa 5 araw sa refrigerator.

_____________
Pinakamahusay na kagustuhan
Julia.

yoga-detox.ru | .sp-force-itago (display: block; background: padding: 10px; lapad: 960px; max-lapad: 100%; hangganan-radius: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webit-border-radius : 0px; font-face: arial, "helvetica neue", sans-serif;). Sp-form .sp-form-fields-wrapper (margin: 0 auto; lapad: 940px;). Sp-form .sp-form -Control (background: #fffffff; hangganan-kulay: #cccccc; estilo ng hangganan: solid; hangganan-lapad: 2px; laki ng font: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; hangganan-radius : 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; taas: 35px; lapad: 100%;). SP-form .p-field label (kulay: # 444444; laki ng font: 13px; estilo ng font: normal; font-weight: bold;). Sp-form .Sp-button (hangganan radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; - Webkit-border-radius: 4px; kulay-kulay : # D97d38; kulay: #fffffff; lapad: 100%; font-weight: bold; font-style: normal; font-face: "segoe ui", segoe, "bukas sans", sans-serif; lapad ng hangganan: 2px ; Border-color: # d97d38; estilo ng hangganan: solid; box-anino : wala; -Moz-box-shadow: wala; -Webkit-box-shadow: none;). Sp-form .sp-button-container (text-align: kaliwa;)

Views.

I-save sa mga kaklase I-save ang Vkontakte.