Ang mga seedlings ay dumating sa cottage.

Anong bitamina ang nakapaloob sa salad. Mahalagang kultura ng gulay - dahon salad, talakayin ito at posibleng pinsala

13.07.2020

Ang salad greens ay hindi masyadong madalas na lumilitaw sa aming mesa. Ang salad ay umalis sa marami at para sa isang normal na produkto ay hindi isinasaalang-alang, iniisip na siya ay dumating lamang sa mga dreamers ng pagkawala ng isang babae o kumbinsido vegetarian. At, siyempre, ang dahon ng litsugas ay hindi magpapakain sa tunay na lalaki. Gayunpaman, ang kabalintunaan sa kasong ito ay hindi naaangkop - ang "magaan" na produkto sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay magbibigay ng mga posibilidad sa maraming pamilyar sa lahat ng mga Kusnan.

Ang mga dahon ng salad na may kasiyahan ay kumain pa rin ng mga Romano. Ang kanyang pangalan ay nangyari mula sa Herba Salata, na isinalin mula sa wika ng Latin ay tumutukoy sa "salted damo". Noong mga panahong iyon, ang litsugas ay hindi mahaba sa isang salad, ang mga dahon ng halaman ay ninakawan lamang at natubigan, malaglag. Sa Middle Ages, ang mga titik ng salad ay nagsilbi sa isang table bilang isang side dish.

Ano ang kapaki-pakinabang na salad

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng litsugas at dahon ng halaman

Ang ilang mga tao ay alam na ang lahat ng mga salad gulay ay naglalaman ng bitamina C at karotina sa tulad ng isang dami na maaaring magkaroon ng kamalayan ng maraming mga prutas at gulay.

Halimbawa, ang parsley at dill ay mayaman sa carotine, ang nilalaman nito sa mga produktong ito ay 1.5 milligrams bawat 100 gramo ng halaman. Ito ay higit pa sa mga kilala sa lahat ng mga mapagkukunan ng karotina, tulad ng mga kamatis at.

Ang mga carotenoids na nakapaloob sa mga dahon ng salad at mga gulay sa malalaking dami ay makakatulong na mapanatili ang mahusay na paningin, kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng balat at mauhog na lamad, ay maaaring maprotektahan kahit mula sa sakit na Alzheimer.

Ang bitamina C sa dahon ng salad ay naglalaman ng 10 hanggang 50 milligrams bawat 100 gramo ng produkto, halos kasing dami ng mga kinikilalang lider upang mapanatili ang bitamina - limon.
Bilang karagdagan, ang kapaki-pakinabang na planta na ito ay naglalaman ng folic acid, B bitamina B at mineral. Ang folic acid ay kapaki-pakinabang at mga bata at ang kanilang mga magulang. Ito ay lalong mabuti, maaaring makaapekto ito sa pag-andar ng mga kababaihan at lalaki.
Sa salad ay umalis ng maraming bitamina K, na nakikilahok sa regulasyon ng clotting ng dugo.
Ang lahat ng mga dahon ng halaman ay naglalaman ng iba't ibang mga mineral: sosa, tanso, yodo, potasa, posporus, sink at bakal.

Dahon ng Salad: Paano mag-imbak at gamitin

Ang mga dahon ng salad ay dapat na naka-imbak sa refrigerator, sa bundle ng mga gulay.
Ang salad sa panahon ng imbakan ay dapat na balot sa isang papel o polyethylene package, sa kung hindi Ito ay tuyo at makakuha ng tahimik.
Bago magpadala ng salad para sa imbakan sa refrigerator, ang mga titik ng salad ay kailangang tuyo. Ang mga basa na dahon sa pakete ay mabilis na sakop.
Upang pakainin ang mesa, ang mga dahon ay hindi kailangang i-cut, malaki ang maaaring masira sa pamamagitan ng kamay, ngunit maliit lamang i-disassemble.
Huwag maghanda ng salad nang maaga, refueling at paumanhin ang mga gastos nang direkta bago gamitin.
Ang salad ay hindi lamang para sa dekorasyon, nagsisilbing isang bahagi ng ulam, at isang suplemento sa karne at isda, at bilang isang malayang produkto.
Ang isang mahusay na kumbinasyon ay ang mga dahon ng salad na may bawang o lemon juice. Sa kasong ito, hindi sila kailangan.

Ito ay sa araw ng tag-init na ang kalikasan ay maaaring mapaluguran sa amin ng iba't ibang mga regalo. Ang isa sa mga kaloob na ito ay isang salad. Sa loob ng mahabang panahon, alam na ang planta na ito ay may mga katangian ng pagpapagaling na makakatulong sa rehabilitasyon at pagsuporta sa buong katawan ng tao. Litsugas dahon na may kasiyahan drone pa rin sa. Sinaunang Roma. Ang pangalan nito kapag ang paglilipat mula sa wika ng Latin ay nangangahulugang "salted damo". Hindi alam ng marami na ang buong gulay ng litsugas ay naglalaman ng, din, bitamina C at isang carotene substance sa mga dami na ang mga logro ay maaaring magbigay ng maraming gulay at kahit na prutas. Nagbibigay din ang Greens ng mga batayan upang makilala ito sa isa sa mga pinakamahusay na katulong sa paggamot iba't ibang sakit. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga dahon ng salad greenery ay naglalaman ng iba't ibang mga mineral: kaltsyum, bakal, yodo, potasa, sink, posporus at tanso.

Isang kakaibang sangkap - ang lactacin ay may nakapapawi na epekto nervous system., nagtataguyod ng mataas na kalidad na pagtulog at binabawasan ang posibilidad ng mga deposito ng asin. Ang isang folic acid at pektins pasiglahin ang gawain ng bituka lagay at tulong upang alisin ang kolesterol mula sa katawan. Dahil sa malaking presensya ng mga asing-gamot na bakal, ang mga dahon ng litsugas ay inirerekomenda sa paggamot ng iron deficiency anemia, at ang pagkakaroon ng bitamina P sa isang salad ay tumutulong na palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo.

Ano ang paggamit ng isang dahon ng salad?

● Carotenoids na nakapaloob sa mga dahon ng salad at sa mga gulay sa malaking dami, ay kinakailangang makatulong sa iyo na mapanatili ang visual acuity. Kapaki-pakinabang din sila para sa kalusugan ng iyong balat at mucous membranes, bukod pa, maaari nilang protektahan ka mula sa Alzheimer's disease.

● Ang physiological na pangangailangan para sa mga matatanda sa bitamina C ay tungkol sa 90 mg / araw. Sa mga dahon ng salad, ito ay humigit-kumulang na naglalaman ng 10 hanggang 50 millig gramo ng bitamina C bawat 100 gramo ng produkto, at ito ay halos kasing dami ng mga lemon na kinikilala ng mga lider sa quantitative proporsyon ng kinakailangang bitamina na ito.

● Bilang karagdagan, ito ay isang kapaki-pakinabang na planta sa komposisyon nito ay naglalaman ng folic acid, B bitamina B at mineral. Ang folic acid ay magiging kapaki-pakinabang at mga bata at ang kanilang mga magulang, dahil Ito ay kinakailangan para sa paglago at pag-unlad ng dugo at immune system. Maaari rin niyang makakaapekto sa reproduktibong pag-andar ng mga kababaihan at lalaki.

● Ang mga dahon ng salad ay naglalaman ng maraming bitamina K, na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng clotting ng dugo, at ang kakulangan nito ay maaaring humantong sa malubhang deformations ng pagbuo ng mga buto o deposito ng asin sa mga pader ng arterial vessels.

Ngayon ay sasabihin namin ang mga benepisyo at panganib ng berdeng litsugas, siyempre, tulad ng sinabi na namin sa huling artikulo ay may isang napaka at higit pa sa mga varieties nito. Ang uninitiated ay kahit na mahirap na mag-navigate sa kabuuan ng sari-sari ng sheet salad.

Ngunit isang bagay na maaaring sabihin nang may kumpiyansa na ang bawat kinatawan ng malaking "pamilya" na ito ay lubusang napuno ng mga elemento na kinakailangan para sa kalusugan at, bilang isang resulta, ay lubhang kapaki-pakinabang.

Ang komposisyon ng Green Salat

Ang Green Salad ay may isang mayaman na komposisyon ng bitamina at mineral. Ang paggamit ng salad ay makakatulong na mabawasan ang hitsura ng mga wrinkles, mapabuti ang kalagayan ng buhok at palakasin ang mga daluyan ng dugo, dahil sa nilalaman sa mga dahon ng bitamina E, na kilala bilang antioxidant.

Ang presensya sa komposisyon nito ang kaltsyum ay kapaki-pakinabang sa estado ng ngipin at mga buto. Malaking bilang ng Ang karotina sa berdeng dahon ng salad ay kapaki-pakinabang para sa pangitain at kondisyon ng balat.

Well, kung mas partikular, ang komposisyon ng berdeng salad ay ang mga sumusunod:

BITAMINA.: A, b1 (thiamine), b2 (riboflavin), b3 (pp nicotinoid, niacin), b5 (pantoten k-ta), b6, b9 (folk k-ta), s, k at e
Mga mineral: Potasa, kaltsyum, magnesiyo, sosa, posporus, mangganeso, bakal, yodo, tanso, siliniyum, sink molybdenum, boron, lutein at zeaxanthin.

Ngunit ito ay kinakailangan upang maunawaan na tulad ng isang kumpletong "bagahe" ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay naglalaman lamang sa sariwang halaman. Kung ang mga dahon ng berdeng salad ay napapailalim sa paggamot ng init, bahagi ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, sa kasamaang palad, ay nawala.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng salad

Salamat sa mayamang komposisyon nito, berdeng salad – isa sa mga pinaka-malusog na gulay. Halimbawa, ayon sa nilalaman ng kaltsyum, ito ay sa unang lugar sa lahat ng umiiral na mga gulay, at sa pangkalahatan, sa pamamagitan ng bitamina at mineral komposisyon, siya ay pangalawang, kaagad sa likod ng spinach.Ang salad ay may kapaki-pakinabang na epekto sa marami sa mga function ng organismo, halimbawa:

Therapeutic properties ng salad.

ang isang malaking halaga ng bitamina K sa isang salad ay nag-aambag sa normal na pag-on ng dugo;
ang pagkakaroon ng bakal ay nagpapabuti sa komposisyon ng dugo;
potassium presence sa litsugas dahon ay nag-aambag sa presyon ng normalisasyon;
ang Magnesium ay makakatulong na mapanatili ang malusog na mga kuko at buhok;
sinusuportahan ng yodo at posporus ang kalusugan ng utak;
ang salad ay kumikilos sa nervous system at normalizes pagtulog, salamat sa pagkakaroon ng isang lactacine glycoside sa juice ng halaman na ito;
ay may kapaki-pakinabang na epekto sa dugo at immunist System. dahil sa malaking nilalaman ng folic acid;
Ang pagbubuhos ng mga binhi salad ay nagpapalakas ng paggagatas;
Lutein at zeaxanthin bilang bahagi ng salad ay mahalaga para sa paningin;
Mababang calorie nilalaman sa salad, pati na rin ang kakayahan nito upang mapabuti ang panunaw at metabolismo, ay nagbibigay-daan sa iyo upang aktibong gamitin ito sa pandiyeta diyeta na may diyabetis mellitus, para sa paggamot ng labis na katabaan at para sa mga nais lamang upang itapon ang sobra sa timbang.

Ang salad ay kapaki-pakinabang din sa atherosclerosis, hypertension, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa atay, bato, pancreas at regulates ng tubig exchange sa katawan.

Kasama ang culinary at mga doktor, pinapahalagahan din ng mga cosmetologist ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman na ito.

Paggamit ng Green Salad sa Cosmetology.

Sa cosmetology, ang mga katangian ng pagpapagaling ng berdeng salad ay aktibong ginagamit din. Halimbawa, ang iba't ibang mga maskara batay sa berdeng salad ay tutulong sa dry skin ng mukha, pagpapakain, toning at i-refresh ito. Ang isang decoction ng litsugas dahon ay mapadali ang estado ng inflamed balat.

Halimbawa, ang gayong decoction ng kapaki-pakinabang na dahon salad ay maaaring mabawasan ang pagbabalat at Alisin ang balat ng pamamaga pagkatapos ng Sunburn.. At ang kapalit ng sunscreen cream ay maaaring maging gusot na litsugas ng litsugas kung mayroon silang ilang minuto upang mahawakan ang mukha.

Kapag ang pag-aalaga para sa buhok, ang mga regular na maskara na may juice salad ay makakatulong na mapupuksa ang balakubak at gupitin ang pagkawala ng buhok.

Paano i-save ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng litsugas kapag nagluluto

Alam kung magkano ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay naglalaman ng isang berdeng salad, masasaktan upang malito ang ilan sa kanila sa pagluluto. Upang mapanatili mo pa rin ang maximum ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng salad sa pagluluto, dapat mong sundin ang ilang mga uncomplicated prinsipyo:

Ang tindahan ng berdeng salad ay sumusunod sa refrigerator, hugasan at tuyo mula sa kahalumigmigan. Maaari mo itong ilagay sa pakete ng cellophane. Ngunit sa parehong oras na kinakailangan upang isaalang-alang na kung ang kahalumigmigan ay nananatili sa mga dahon, pagkatapos ay ang salad ay magsisimula nang mabilis. Ang gulay na ito ay magtatagal, kung ito ay inilalagay sa isang bukas na lalagyan at tuktok na takip na may wet towel. Imposibleng mag-ipon ng salad sa freezer, dahil hindi ito pinahihintulutan ang minus na temperatura.
Upang ang mga dahon ng salad ay mas mahusay na crunched, maaari silang ibuhos para sa ilang oras malamig na tubig. Kung mayroon ding isang bahagyang asin o suka sa tubig, pagkatapos ay sa parehong oras maaari mong bawasan ang pagkakaroon ng mga mapanganib na sangkap sa litsugas dahon. Kinakailangan lamang na ibabad ang mga ito nang maikli, kung hindi man, kasama ang nakakapinsala, ay mag-iiwan ng ilan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Ito ay pinaniniwalaan na upang mapakinabangan ang mahalagang komposisyon ng berdeng litsugas, ang mga dahon para sa paggamit sa sariwang anyo ay mas mahusay na masira ang kanilang mga kamay, at ang mga menor de edad na leaflet ay gumagamit ng buo. Ngunit may isa pang opinyon na ang mga ito ay isang gawa-gawa lamang, at walang pagkakaiba - gupitin ang mga dahon na may kutsilyo o luha - hindi ito nakakaapekto sa bitamina. At sa katunayan, pinutol namin ang iba pang mga gulay at mga gulay na may kutsilyo, at walang alinlangan ang nangyayari ... Ang pagkakaiba lamang na ang mga dahon ng salad, napunit ng kanilang mga armas, ay nagbibigay ng mas malaking dami at maluwag na ulam kung saan ito ay idinagdag. Ang parehong mga teorya ay may karapatan sa pagkakaroon, at ang pagpili ay para lamang sa iyo, kung anong paraan ng pagputol ng berdeng litsugas na gagamitin.
Punan ang ulam kung saan mayroon sariwang dahon Salad, kailangan mo mismo bago maglingkod sa mesa. Kung gagawin mo ito nang maaga, pagkatapos ay ang salad ay mabilis na pagsabog, mawawala ang paningin at panlasa.
At ang huling payo: huwag gamitin sa isang ulam kaagad ang maraming uri ng berdeng litsugas. Kung talagang gusto mo ang lahat at kaagad, mas mahusay pa rin itong limitahan ang maximum na tatlong species sa parehong oras.

HARM SALAT.

Kung ang salad ay naroroon sa diyeta sa katamtamang dami, ito ay ganap na hindi nakakapinsala at ang paggamit ng berdeng dahon salad para sa iyo ay magiging halata, at ang pinsala mula sa berdeng salad. Kung ang gulay na ito ay mas aktibo, kinakailangan na isaalang-alang na ang salad, tulad ng lahat ng mga produkto na mayaman sa hibla, ay maaaring maging sanhi ng mga hindi kanais-nais na mga reaksyon ng katawan bilang isang meteorismo (labis na gas formation) at bituka disorder.

Sa pag-iingat, kinakailangan upang gamutin ang produktong ito sa mga taong naghihirap mula sa mga sakit ng gastrointestinal tract: ang ulser ng tiyan at duodenum, gastritis, sakit sa bituka. Lalo na hindi inirerekomenda sa paggamit ng salad sa panahon ng pagpapalaya ng mga sakit na ito.

Green salad Mapanganib Na may isang paglabag sa acid-alkaline equilibrium sa katawan (phosphautour) at sa ilalim ng urolithiasis (oxalateuria)Dahil ito ay characterized sa pamamagitan ng isang nadagdagan alkali nilalaman.

Mga tao ang paghihirap mula sa hika at tuberculosis, kailangan ding mag-ingat sa pagkonsumo ng salad. Nadagdagang pagbuo ng gas, na maaaring magpakita mismo sa aktibong paggamit ng gulay na ito sa pagkain, ay maaaring malubhang magpalubha sa mga sintomas ng mga sakit na ito.

Green salad pinsala o benepisyo?

Ngunit anumang negatibo, at lalo na ang nakakapinsalang epekto ng paggamit ng salad - ito ay isang pagbubukod sa mga patakaran, at maaari lamang silang sanhi ng mga kahihinatnan ng iyong nakaraang hindi malusog na buhay at hindi malusog na nutrisyon.

At dahil ang berdeng salad ay hindi pangkaraniwang kapaki-pakinabang, maaari lamang niyang maging sanhi ng isang mabilis na proseso ng paglilinis ng iyong katawan mula sa mga slags at toxins, na natural, tulad ng anumang operasyon ay maaaring maging sanhi ng ilang pansamantalang pagkasira ng kagalingan.

Ngunit sa kabilang banda, kung hindi mo simulan ang pagalingin ang iyong katawan ngayon, hindi alam kung anong mga sakit ang maaari mong magkasakit, abusahin ang hindi malusog na pagkain. Samakatuwid, personal, inirerekomenda kong isama ang maraming iba't ibang mga halaman at salad hangga't maaari sa iyong diyeta, dahil ito ay talagang masarap at mura, at pinaka-mahalaga ay makakatulong upang maiwasan ang mga problema sa kalusugan, na nakakaranas ng 95% ng mas kaunting kaalaman sa populasyon ang ating bansa.

Sa anumang bagay, kinakailangan pa rin upang subukan upang maiwasan ang mga extremes (halimbawa, ang paglipat sa isang pulos salad diyeta para sa layunin ng slimming at enriching ang katawan na may bitamina). Muli, ulitin na may katamtamang karagdagan sa kapaki-pakinabang na berdeng salad sa diyeta, makikinabang lamang ito at kasiyahan.

Ang pagkakaroon ng anumang uri ng salad ay magpapalakas sa iyong katawan, at ang mga sariwang dahon ng halaman na ito ay magsisilbing maliwanag na dekorasyon sa anumang ulam. Well, sa ito natapos namin ang isang kuwento tungkol sa mga kapaki-pakinabang at mapanganib na mga katangian ng berdeng litsugas, nais namin sa iyo ng kalusugan, at kung nais mong pamilyar sa mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng halaman at gulay, inirerekumenda ko na basahin mo, na maaari ring idagdag sa salad, sa pangkalahatan o

Ang regular na paggamit ng litsugas ay namumuhunan sa katawan. Sila ay puspos ng mga kinakailangang elemento at tumulong sa paglutas ng ilang partikular na problema sa kalusugan.

Upang gamitin ang pinakamataas na kapaki-pakinabang na katangian ng halaman na ito, dapat itong maunawaan sa mga pananaw, komposisyon at hanay ng pagkilos nito.

Sa mundo mayroong mga 1000 varieties ng halaman na ito. Ngunit ilan lamang sa kanila ang nakakuha ng laganap sa pagluluto. Ang pinakasikat na varieties ay:

Spinach - ginagamit kapag nagluluto sauces, meryenda, salad at pastry para sa pagluluto sa hurno. Lalo na popular sa France. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga bitamina A at E, na nakaimbak sa thermal processing;
Arugula - ay may isang maanghang aroma at isang hindi pangkaraniwang lasa ng nutty. Mahusay na pinagsama sa karne, isda, pagkaing seafood. Ito ay isang likas na aprodisyak na kumain at lalaki, at kababaihan;
Ang Vitlug ay isang gulay mula sa pamilya ng cycarium. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang bit mapait na lasa, mula sa kung saan maaari mong mapupuksa, kung una mong usok ang mga dahon sa tubig.
Latuk - ay may isang kulay ng burgundy, na nakikilala ito mula sa iba pang mga varieties. Ito ay unang ranggo sa bilang ng potasa sa komposisyon. Ipinapakita para sa mga sakit thyroid Glands. at hypertension;
Batavia - malutong at matamis, nanalo ang pinakamalaking pamamahagi. Ginagamit ito sa raw form upang palamutihan ang mga pagkaing ginawa.

Ang bawat isa sa mga varieties ng litsugas dahon ay may kapaki-pakinabang na mga katangian na mapabuti ang kalagayan sa kalusugan.

Komposisyong kemikal

Ang kemikal na komposisyon ng dahon ng litsugas ay nakikilala sa pamamagitan ng iba't ibang. Ang halaman ay kabilang sa mga nangungunang sampung gulay sa pamamagitan ng bilang ng mga kapaki-pakinabang na bahagi. Naglalaman ito ng folic acid, bitamina, beta-carotene. Ito ay isang kahanga-hangang mapagkukunan ng mga mineral, pati na rin ang mga organic na acids.

Kung isaalang-alang mo ang komposisyon nang mas detalyado, pagkatapos ay ang sumusunod na larawan ay magiging:

bitamina ng grupo b, a, c, e, k at pr;
mineral - mangganeso, magnesiyo, aluminyo, tanso, boron, potasa, kaltsyum. Sa maliliit na dami - beryllium, yodo, sosa, silikon, bakal, posporus at kloro;
natutunaw at hindi matutunaw na fibers ng pagkain;
beta carotene;
alkaloids;
organic acids.

Ang mga gulay ng salad (na may pagbubukod ng spinach) ay hindi maaaring wakasan, dahil ang lahat ng mahahalagang elemento ay nawasak.

Ano ang kapaki-pakinabang sa isang dahon ng salad

Ang produktong ito ay may napakalawak na hanay ng pagkilos. Nakakaapekto ito sa karamihan ng mga organo at mga sistema. Ang regular na paggamit ng 3-4 dahon bawat araw ay maaaring makabuluhang mapabuti ang estado ng kalusugan at pangkalahatang kagalingan.

Anong kapaki-pakinabang na litsugas ang dahon para sa katawan ng tao:

Ang benepisyo ay nakakaapekto sa paggana ng utak, ay likas na cellular stimulant. Sila ay madalas na ginagamit sa halip na tsokolate na may mas mataas na pag-iisip;
Mag-render ng isang gamot na pampakalma epekto, na may regular na paggamit, sila mapupuksa ng insomnya;
Pagbutihin ang gawain ng mga vessel ng puso at dugo - bawasan ang mga antas ng kolesterol ng dugo mabawasan ang panganib ng infarction, stroke at iba pang mga sakit;
Salamat sa mga katangian ng antioxidant, ang regular na pagsasama sa diyeta ng dahon ng berdeng litsugas ay isang mahusay na anticancer prevention at proteksyon laban sa mapanirang epekto ng mga libreng radicals;
Inilapat ang mga gulay katutubong gamot May gastritis, pancreatitis, heartburn. Nagpapabuti ito ng panunaw at tumutulong na sumipsip ng nutrients;
Ang bitamina complex ay may positibong epekto sa mga proteksiyon na pwersa ng katawan at nagpapabuti sa kaligtasan. Ang salad ay inirerekomenda na gamitin sa isang malamig na paraan ng pandiwang pantulong;
Ang mga dahon ng salad ay nag-aambag sa pagpapanatili ng malusog na kondisyon ng balat at buhok. Ang ganitong pagkilos ay may bitamina A at Potassium;
Dahil sa mataas na nilalaman ng magnesiyo, pinalalakas ng mga gulay ang nervous system at pinipigilan ang hitsura ng mga nerve disorder;
Ang expectorant at wound-healing properties ng planta ay tumutulong upang dalhin ang basa mula sa bronchi at magpakalma ng ubo;
Ang sariwang juice ng halaman na ito ay nagpapabuti sa komposisyon ng dugo at nagpapatatag ng antas ng asukal. Kapaki-pakinabang na gamitin sa isang menor de edad!
Na may mataas na pisikal na pagsusumikap, ang mga gulay ay tumutulong sa pagpapanatili ng mga kalamnan sa isang tono at nagdaragdag ng pagbabata;
Ang pagsasama ng isang dahon ng salad sa isang diyeta ng mga hinaharap na ina ay nag-aambag sa tamang pagbuo ng sanggol. Salamat sa bitamina B9, ang posibilidad ng napaaga na kapanganakan at pagkabigo ay bumababa, at ang sanggol ay lumalaki nang walang mga depekto;
Ang pag-inom sa panahon ng paggagatas ay nagdaragdag ng halaga ng gatas sa ina at nagpapabuti sa kalidad nito;
Ang mga bitamina at mineral ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng lalaki. Ang mga kinatawan ng malakas na kasarian ay nagdaragdag ng produksyon ng testosterone. Bilang isang resulta, ang halaga at kalidad ng tamud ay nagpapabuti, at ang posibilidad ng kawalan ng lakas ay makabuluhang nabawasan;
Ang paggamit ng dahon salad ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan. Pinakatatag ang hormonal background, na lalong mahalaga kapag menopos.

Ang salad greens ay kasama sa maraming diyeta para sa pagbaba ng timbang. Ito ay may napakababang caloric na nilalaman (15-25 kcal bawat 100 g) at para sa isang mahabang panahon ay nagsisiguro ng isang pakiramdam ng pagkabusog. Ito ay idinagdag sa iba pang mga pinggan.

Ang mga dahon ay nagdaragdag ng kabuuang dami ng produkto, na ginagawang posible upang mapabuti ang mas mabilis at hindi lumampas sa daytime norm. Bilang karagdagan, ito ay may isang liwanag na epekto ng laxative, nagpapabuti ng bituka peristalsis at linisin ang katawan.

Ang dahon ng salad ay nahanap na ginagamit sa cosmetology. Gamit ito bilang isang sahog, maaari kang maghanda ng mahusay na mga mukha para sa mukha at buhok.

Ang pinaka-karaniwang mga recipe:

Ang mask para sa toning fading skin - ay makakatulong upang bumalik sa dating pagkalastiko at hilahin ang mukha. Para sa paghahanda nito, maraming mga sheet ay mabango at durog, upang ito ay naka-out 3-5 tbsp. Kutsara ng mga hilaw na materyales. Pagkatapos ito ay halo-halong may 2 tbsp. kutsara ng langis (mais o olibo) at 2 oras. spoons ng lemon juice. Ang resultang cleaner ay inilapat sa isang pre-purified na mukha para sa mga 20 minuto.
Mula sa pagbabalat ay magse-save ng isang halo ng 5-7 durog dahon at 3 tbsp. Spoons ng cream. Ang pamamaraan ay dapat na huling 15 minuto.
Nalalapat ang balakubak ng maskara ng salad green at isang ray oil. Ito ay inilapat sa mga ugat, insulate at tumayo para sa 30 minuto.

Ang ganitong mga formulations ay nagpapalusog sa balat, gawin itong malambot at makinis. At ang buhok ay nakakuha ng sigla at lumiwanag.

Posibleng pinsala at contraindications.

Ang mga dahon ng salad ay hindi lamang makikinabang, kundi pinsala. Ang kanilang paggamit ay dapat na limitado sa mga sumusunod na kategorya ng mga tao:

may hepatitis, gout, colitis, enterocolitis at iba pang mga sakit na nauugnay sa pagpapatakbo ng gastrointestinal tract;
kasama ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi ng halaman;
sa mga sakit ng mga bato at pantog - oxalic acid negatibong nakakaapekto sa estado ng kalusugan sa mga karamdaman na ito.

Kung ang isang tao ay naghihirap mula sa hika o tuberculosis, ang pagtanggap ng mga dahon ng salad ay dapat na pare-pareho sa dumadating na manggagamot.

Ang Sheet Salad ay isang natatanging kultura, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malawak na hanay ng mga mahalagang bahagi. Ang pagsasama nito sa pagkain ay nagpapalakas ng kalusugan at nag-aambag sa pagkuha ng maraming sakit.

Ang Sheet Salad ay matagal nang tumigil upang isaalang-alang ang isang simpleng dekorasyon ng talahanayan. Sa sandaling ito, ito ay isang ganap na pandiyeta produkto, na maaaring kasama sa masa ng pandiyeta pinggan - salad, cocktail, sandwich. At dahil sa mababang calories, ang produktong ito ay maaaring gamitin sa isang walang limitasyong dami.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ano ang kapaki-pakinabang na dahon salad? Ang mga espesyalista ay napatunayan na ang mahalagang komposisyon ng halaman na ito ay nakakaapekto sa normalisasyon ng operasyon ng gastrointestinal tract, dahil sa diuretikong ari-arian nito, nakukuha nito mula sa katawan labis na likido. Mga kapaki-pakinabang na tampok Ang dahon salad ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangitain, sirkulasyon ng dugo at dugo mismo, dahil ang mga bahagi na bahagi ng halaman ay nakikibahagi sa paggalaw ng bakal at pagbuo ng mga pulang selula ng dugo. Kadalasan ang dahon ng litsugas dahil sa mataas na nilalaman ng folic acid, na responsable para sa normal na pag-unlad ng sanggol, kasama ang pagkain para sa mga buntis na kababaihan. Ngunit ang pinakamalaking bentahe ng produktong ito ay tiyak sa mababang calorie na nilalaman nito.

Gayunpaman, kinakailangan upang agad na tandaan na kapag pinag-uusapan natin kung paano kapaki-pakinabang ang dahon salad, pagkatapos ay ibig sabihin namin ang sariwang halaman o kung ano ang pinutol ng hindi hihigit sa 3 oras ang nakalipas. Dapat tandaan na ang mga di-titik na dahon, sayang, mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Kapag binili mo ang produktong ito ng pagkain, dapat itong mas gusto lamang sa mga sariwang dahon o kaldero sa mga kaldero.

Salamat sa malaking nilalaman ng mga bitamina, mineral at mga elemento ng bakas, dahon ng litsugas ay kabilang sa pinakamataas na sampung pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain. Inirerekomenda silang gamitin hangga't maaari sa pagkain sa mga taong gulang at mga bata.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Sheet Salad:

ang produktong ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa immune system;
normalize ang nervous system;
nag-aambag sa mabilis na pagpapanumbalik ng mga pwersa pagkatapos ng matagal na sakit;
ay nagbibigay ng liwanag na nakapapawi at natutulog na bag;
nagpapabuti ng pantunaw ng pagkain;
ang planta ay nakaligtaan ang gana ng maayos.

Bilang karagdagan, ang sheet salad ay matagal na ginamit bilang kadalisayan ng dugo, para sa paggamot ng pananakit ng ulo. Inirerekomenda ng mga taong nakadepende sa pulong na kumain ng hindi bababa sa ilang dahon sa panahon ng magnetic bagyo. At hindi ito ang buong listahan ng lahat ng mga tampok ng produktong ito, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay malawakang ginagamit sa pagluluto, pang-agham at tradisyunal na gamot.

Pinsala sa Sheet Salad.

Walang negatibong impluwensya sa katawan ng tao ay walang halaman. Ang paggamit nito ay dapat limitado lamang sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan.

Salad sa Cosmetology.

Perpekto para sa paggamit sa dahon ng cosmetology salad.

Mga Recipe sa Pangangalaga sa Balat:

Mask para sa dry skin: 8-10 litsugas dahon upang malito na may 3 tbsp. l. kulay-gatas. Kinakailangan na ilapat ang halo para sa 15 minuto 1-2 beses sa isang linggo. Ang tool na ito ay kumakain ng mabuti, mga tono at nagre-refresh ng balat.
Linisan ang salad sa cashitz at dalhin ito 3 tbsp. l., 1 h. kutsara ng lemon juice at 1 tbsp. l. mantika. Ito ay isang kahanga-hangang nutritional mask.
Upang alisin ang pamamaga at maiwasan ang pagbabalat, maaari kang magluto ng decoction ng dahon ng litsugas. Ang mga pamilya ay mahusay na nakatulong sa mga sunburn.

Salad Leaf para sa pagbaba ng timbang

Ang katotohanan na ang produktong ito ay ganap na tumutulong upang mawalan ng timbang ay hindi nagiging sanhi ng anumang pagdududa, dahil ang kanyang caloric nilalaman ay napakaliit. Ngunit mawalan ng timbang, gamit lamang ang isang salad, ay hindi inirerekomenda, dahil ang katawan, maliban sa "berdeng" pagkain, ay nangangailangan ng higit pang mga protina at taba. Dahil hindi makapinsala sa iyong kalusugan at pagbili slender figure.Ito ay kinakailangan upang pagsamahin ang litsugas dahon na may tulad na mga produkto ng pagkain, tulad ng isda, gulay, seafood, gulay, itlog, keso, mani, at iba pa.

Ang ilang mga simpleng patakaran kapag diyeta

Tandaan ang ilang mga simpleng tip:

ang mga salad ay kailangang puno ng mga langis ng gulay o yogurt, mababang taba na kulay-gatas;
magdagdag ng kanela, luya, kuneho at lemon juice;
huwag magdagdag ng maraming mga mani sa salad, dahil sila ay puspos ng taba;
salad grade mustard, arugula, oak at ilang iba pa bago gamitin ay dapat ibabad para sa 7-10 minuto sa malinis na tubig. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang kapaitan na likas;
kalawang isang salad na may mga kamay - mula sa pakikipag-ugnay sa isang metal na kutsilyo, mawawalan ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at hitsura nito;
magdagdag ng refueling sa salad bago maglingkod sa talahanayan, kung hindi man ay mawawala ito at "splash".

Subukan upang maghanda ng iba't ibang mga salad at pinggan araw-araw. Huwag pahirapan ang iyong sarili sa walang pagbabago ang pagkain, mula sa kung saan hindi ka maaaring mawalan ng timbang hangga't dalhin mo ang iyong sarili sa depression.

Salad Leaf: Recipe.

Nag-aalok kami ng ilang simpleng mga recipe para sa paggawa ng sheet lettuce.

Mabilis na pagluluto salads.

Kailangan mong kumuha ng isang malaking ulam at maglatag ng mahusay na hugasan litsugas dahon sa ito. Matulog ang kanilang asin at itim na paminta, ibuhos ang pinong langis ng gulay, iwiwisik ang lemon juice. Pagkatapos ay pisilin ang ilang piraso ng bawang at ihalo nang mabuti ang lahat.
300 gramo ng litsugas dahon upang pumunta sa pamamagitan ng, banlawan at umalis sa loob ng ilang minuto sa tubig. Pagkatapos ay ilagay sa tuwalya sa dagdag na kahalumigmigan ng salamin. POW ang iyong mga kamay salad sa maliit na piraso, magdagdag ng isang hiwa itlog, durog sibuyas, gadgad keso. Lahat ng sangkap ay naghahalo, magwiwisik ng salad lemon juice At ibuhos ang langis ng oliba.
Para sa paghahanda ng isang sanwits kailangan mong kumuha ng bread brain, manok pinakuluang dibdib, leaf Salad., asin at paminta. Ang ganitong ulam ay maaaring ganap na pawiin ang pakiramdam ng kagutuman.

Paghahanda ng dahon salad para sa taglamig

Tulad ng lahat ng berdeng gulay, maaari mong anihin ang dahon litsugas para sa taglamig. Ang mga dahon ay naka-imbak sa freezer at defrost direkta bago gamitin. Mayroon ding maraming mga paraan upang marinen.

Views.

I-save sa mga kaklase I-save ang Vkontakte.