(Pinus silvestris)утворює чисті насадження та росте разом із ялиною, березою, осиною, дубом. Її деревина широко використовується у будівництві та у багатьох галузях промисловості; є основним джерелом отримання пиломатеріалів. Її смола – цінна сировина для хімічної промисловості, хвоя йде для отримання вітамінного борошна, а тонке коріння – на плетіння кошиків. Скипидар, що отримується з живиці сосни, вводили до складу мазей для розтирання суглобів і лікування шкірних інфекційних хвороб, для лікування копит у тварин і ран, що погано гояться. Скипидар входить до складу багатьох сучасних мазей для розтирання, складів для інгаляції, засобів для волосся. З бруньок сосни готують відвар (10 г сировини на 1 склянку води) та п'ють його по 1 ст. ложці 3-4 рази на день при захворюваннях нирок, бронхітах та катарах дихальних шляхів. Можна застосовувати цей відвар також для інгаляцій і ванн, так як і нирки, і хвоя сосни мають заспокійливий вплив на центральну нервову систему. Хвою також використовують для приготування вітамінних витяжок і дають пити тваринам та цинготним хворим. Хвойна олія є у продажу та може бути використана для ванн, інгаляцій та у лазні.

Сосна сибірська (кедр сибірський)

, або кедр сибірський- Високе вічнозелене струнка дерево до 40 м заввишки і до 2 м в діаметрі стовбура. Набагато ширше відома як сосна кедроваабо кедр сибірський. Крона яйцеподібна, густа, кора в молодому віці сіра, гладка, у старіших дерев тріщинувата. Хвоя зібрана в пучки по 5 шт., 6-13 см завдовжки, щільна, колюча, темно-зелена, зі світлими устьичними смужками, що зберігається на дереві протягом 3-5 років. Шишки великі, довжиною до 13 см, дозрівають другого року після цвітіння. Насіння 10-14 мм завдовжки і 6-10 мм завширшки, з дерев'янистою шкіркою.
Поширена від північних районів Монголії та до полярного кола. Здебільшого ареал сосни захоплює територію Сибіру і лише трохи заходить за Уральські гори, до європейської частини Росії. Віддає перевагу багатим суглинистим і добре дренованим кам'янистим і щебнистим грунтам гірських схилів, досить стійким до заболочених. У значній частині ареалу росте на ґрунтах з вічною мерзлотою, але, незважаючи на це, погано переносить мерзлотні горизонти і грунтові води, що близько залягають до поверхні. На Алтаї та в Саянах сосна сибірська росте високо в горах, досягаючи позначки 2400 м над vp. моря. Найбільшої продуктивності досягає на добре дренованих алювіальних ґрунтах річкових долин і на глибоких ґрунтах пологих схилів. Зимостійкість 1. Непосухостійка. Середньогазостійка. У перші 10-15 років тіньовитривала, потім потреба у світлі зростає. Перші 60-80 років зростає повільно, пізніше приріст помітно підвищується. Довговічність до 500 років. Плодоносити починає у віці 20-70 років.
Цвіте у Новосибірську наприкінці травня. Насіння дозріває у вересні. Плодоносить із періодичністю один раз на 3-4 роки. Вихід насіння становить 48-50% від загальної маси шишок. В одному кілограмі налічується близько 2 тис. насінин. У врожайні роки з одного дерева можна видобути до 100 шишок, найчастіше їх налічується 25-30 і зосереджені вони переважно на вершині крони.
Розмножується насінням. Переважно весняний посів після попередньої холодної стратифікації протягом 4-6 місяців. Сходи з'являються через 5-6 тижнів після посіву. Для прискорення початку плодоношення застосовують щеплення плодоносних гілок на молоді рослини.
Господарське значення сосни сибірської величезне завдяки цінній деревині та кедровим горіхам. Останнім часом кедр часто використовується у зеленому будівництві. Красиві стрункі дерева чудово виглядають як в одиночних, так і в групових посадках. Особливий інтерес вони становлять при створенні садів та парків.
У «кедрових горішках» міститься до 60-70% олії та 20% білків, які добре засвоюються організмом людини та надають йому сили та бадьорість, покращують обмін речовин, живлять виснажене хворобою тіло. Горіхи містять безліч мікроелементів та вітаміни групи В, що робить їх щоденне вживання необхідним в умовах тривалої зими. Масло і молочко, одержувані з ядер плодів кедра, використовують як основу для ліків та косметичних засобів для догляду за шкірою, волоссям, зубами. Шкаралупу плодів цього дерева заварюють окропом із розрахунку 1:2 та п'ють при геморої та хворобах нирок. Зі смоли кедра шляхом перегонки добувають скипидар і каніфоль, які широко використовуються для промислових і фармацевтичних цілей: скипидар, наприклад, входить до складу готових мазей і пластирів, що застосовуються з дратівливою метою при лікуванні хвороб суглобів, при радикулітах, міозитах і т.д. Інгаляції парами скипидару або екстракту хвої використовують для лікування захворювань верхніх дихальних шляхів. Застосовують цей екстракт також для ванн як засіб, що надає релаксуючу дію.

- Pinus halepensis
Дерево висотою до 40 м, з красивою, світло-зеленою, густою, але м'якою, широкою і пірамідальною кроною, що потім набуває форми неправильної парасольки, часто дуже розлогої. Стовбур - косий і іноді викривлений. Верхня частина і гілки покриті тонкою сріблястою корою, яка у старих дерев від основи стає зморшкуватою, розтрісканою і сірою. Голки - довжиною 7-12 см і товщиною 0,7 мм - розташовуються парами, біля основи обгорнуті блискучою, тонкою та міцною оболонкою; м'які та ніжні хвоїнки іноді закручуються. Чоловічі колоски - жовті, маленькі та довгасті, їх буває багато в основі паростків цього року; жіночі шишки - спочатку округлі, потім стають конічними і після дозрівання, яке триває три роки, набувають красивого, блискучого червоно-коричневого кольору. У них є коротка, вигнута донизу квітконіжка; зазвичай їх так багато, що старі шишки, що розтріскалися, можуть зробити темною крону дерева. У лусочок ледь виступаючий, закруглений горбок, у чорноватого насіння є витягнуте крильце.
Алепська сосна віддає перевагу вапняним грунтам і типово середземноморському клімату з м'якою і дощовою зимою і спекотним і посушливим літом. Справді, сосняки, що привертають погляди, розкинулися на скелястих схилах, що іноді круто нависли над морем, у них багато середземноморських рослин (мастикове дерево, філії, ладанники та інші).
ПОШИРЕННЯ. Все узбережжя Середземномор'я, починаючи від Іберійського півострова до Марокко, Лівану та Сирії. В Італії вздовж італійського узбережжя можна побачити багато дикорослих сосняків: наприклад, у Лігурії (Кьяварі, Лерічі, Монтемарчелло), Конеро, Mapке, Сан Доміно (Треміт), Гаргано.
ЗАСТОСУВАННЯ. Алеппську сосну вирощують не тільки для заліснення та для декоративних цілей, але на східному узбережжі Середземномор'я з неї одержують смолу відмінної якості, яку застосовують і для консервування харчових продуктів. Наприклад, у Греції у «рецини», або смолистого вина, – сильний запах від присутності в ньому смоли алепської сосни.
ПОДІБНІ ВИДИ. Сосна калабрійська, або брутська (Pinus brutia), яку багато хто розглядає як підвид сосни алеппської, хоча її назва зовсім не з Калабрії, а зі східного узбережжя Середземномор'я. Вона відрізняється сірою та зморшкуватою корою, більш темними, жорсткими, товщиною до 1,5 мм та довжиною до 16 см голками; у жіночих шишок майже немає квітконіжки, вони по 2-4 сидять у мутовках на гілках, ніколи не бувають вислими. В Італії її назвав Калабрський Мікеле Теноре (1780-1861) - неаполітанський ботанік, який вперше описав її після того, як знайшов невеликий сосняк у горах Калабрії. Ця сосна вважається ендеміком цього регіону.

(Pinus armandii)відрізняється красивими смолистими жовто-коричневими шишками, які дуже ефектно виглядають на тлі довгої та вузької синьо-зеленої хвої, зібраної в пучки по п'ять штук. Вона росте в Китаї і цінується не тільки за декоративний зовнішній вигляд, а й за м'яку, міцну деревину, яка застосовується для виготовлення шпал, використовується в меблевій промисловості, а також для одержання целюлози. Крім того, зі смоли цього дерева отримують скипидар – незамінну сировину для хімічної та фармацевтичної промисловості.

(Pinus banksiana)
Ареал цього північно-американського виду тягнеться від річки Маккензі та Ведмежого озера (Канада) на північному заході до північної частини штатів Вермонт та Мен (США) на південному заході. Сосна Банкса росте на піщаних ґрунтах рівнин та пагорбів.
Деревина у цього виду тверда, важка. Вона використовується в будівництві, йде на пиловник, з неї готують сульфатну целюлозу.
Культивується сосна Банкса з 1785 р. Ароматна смола, що часто виступає на пагонах, робить її особливо бажаною у посадках біля санаторіїв, будинків відпочинку, де вона ефектно виглядає у групових посадках. Добре переносять пересадку навіть відносно великі рослини.

Сосна біла (японська) 2

Сосна біла японська (Pinus parviflora), або дівоча, зустрічається в Японії та на Курильських островах (острова Ітуруп та Кунашир). Вона є витонченим деревом висотою не більше 20 м з щільною конусовидною кроною і довгою темно-зеленою хвоєю, яка з нижнього боку має сріблястий відтінок.
У Японії цей вид сосни є символом довголіття та символом початку року. Вважається, що нового року духи предків зупиняються у кронах цих дерев.
Завдяки своїй декоративності біла сосна досить часто зустрічається в парках Чорноморського узбережжя Кавказу, де вона чудово прижилася завдяки м'якому і вологому клімату.

Сосна біла східна (Веймутова) 1

, або сосна Веймутова (Pinus strobus)
З білих східних сосен і складався переважно «нескінченний ліс», настільки жваво описаний Фенімором Купером у романі «Останній із могікан». Але дія цього роману розгортається в середині XVIII ст., коли гори Аппалачі на сході Північної Америки і справді були вкриті безмежними непрохідними сосновими борами. Вже в той час люди щосили рубали ці дерева для спорудження корабельних щогл і будинків, тож до середини XIX століття старі соснові ліси сильно порідшали. На щастя, досить великі масиви лісів із білих східних сосен збереглися донині. Для цих дерев характерна м'яка білувата деревина, блакитно-зелені м'які голки, зібрані в пучки по п'ять штук, і вузькі загострені шишки з тонкими лусочками, що криють. Біла східна сосна стійка до холоду, але погано переносить сухий клімат. У деяких регіонах США ці дерева сильно страждають від іржі (захворювання, що викликається мікроскопічним грибком) та забруднення навколишнього середовища.
Сосна Веймутова є одним із північноамериканських видів, які зустрічаються у північно-східній частині Північної Америки. Маючи великий ареал, ця рослина майже не утворює чистих насаджень, виростаючи разом з дубами, кленами та тсугою.
Її однорідна, м'яка деревина, що добре обробляється, стала основною причиною нещадного винищення сосни Веймутова протягом XVIII ст. Здебільшого цінна сировина йшла виготовлення парусних судів на замовлення англійського Королівського флоту. Сьогодні з деревини цього виду одержують висококласний будівельний матеріал, використовують її в меблевому виробництві та оздобленні інтер'єрів приміщень.
Як декоративна порода сосна Веймутова культивується в європейській смузі Росії.

ОСОБЛИВОСТІ ВИДУ
Приваблива, струнка, декоративна деревина. Його крона в молодості густа і вузькопірамідальна, з віком стає широкогіллястою, з горизонтально віддаленими гілками. Охоплення та розгалуження рідкісне. Стовбур у молодих дерев гладкий, блискучий, сіро-зелений, у старих дерев пластинчастий. Молоді пагони тонкі, опушені. Вітростійкий, добре протистоїть навалу снігу. Негативною якістю цього виду є його низька стійкість до пухирчастої іржі.
Росте швидко, поступаючись цим показником серед хвойних рослин лише модрині.

АреалСхідна частина Північної Америки.
Розміри дорослої рослиниДерево заввишки 40-50 м-коду (до 61 м-код ).
Декоративність"Пухнаста" крона дуже красива.
Форма хвоїБлакитно-зелена хвоя в пучках по 5 штук, м'яка, тонка, до 10 см завдовжки.
Час та форма цвітінняЦвіте у квітні – на початку травня.
ШишкиШишки вузькоциліндричні (16x4 см) по 1-3 на черешках довжиною до 1,5 см.
Вимоги до ґрунтуДобре розвивається на різних типах ґрунтів, крім засолених. Краще розвивається на вилуженому чорноземі.
Ставлення до світлаТіневитривалість (менш вимогливий до світла, ніж інші види сосни).
Стійкість до міських умовВигляд стійкий до диму та газів.
МорозостійкістьМорозостійка.
Укриття на зимуМолоді рослини в перший рік посадки.
Тривалість життяЖиве 400 років.
Подібні видиРізні сорти сосен з п'ятьохвійними голками дуже схожі на цю сосну, проте найчастіше це дерева, які рідко вирощуються не в себе на батьківщині. Проте слід згадати балканську македонську сосну (Pinus peuce), Що відрізняється темно-зеленим кольором хвої, крона у неї - густіша, а довжина шишок - до 15 см, у них коротка квітконіжка, і, дозрівши, вони згинаються майже як банан.

Сосна білокора (кольчужна)

, або сосна кольчужна (Pinus leucodermis)
Батьківщина цього виду – гори південно-східної Європи. Він культивується з 1851 р., але найпопулярнішим став лише останнім часом. Сосна білокора декоративна завдяки гарній формі крони, не вимоглива до умов проростання, стійка до диму та пилу, тому вона широко культивується у багатьох країнах, у тому числі й у Росії.
Дерево ефектно виглядає в одиночних та групових посадках і краще підходить для невеликої садової ділянки через повільне зростання. Це дерево, що досить рідко зустрічається, що росте в певних місцях, його відкрив у Калабрійсько-Луканських Апеннінах тільки в 1828 році Мікеле Теноре, неаполітанський ботанік. На балканських схилах ця сосна утворює великі ліси. В Італії найкрасивіші екземпляри кольчужної сосни знаходяться в масиві Полліно; в містечку Серра делле Чаволе - поряд з молодими деревами - зустрічаються величні сосни, які налічують тисячу років, і білі, скелети, що втратили кору, - неживі останки древніх гігантів.

(Pinus bungeana)
Висота:до 30м.
Ареал:Північний Китай.
Місця зростання:змішані ліси на кам'янистих пагорбах та горах (на висоті до 1830 м над рівнем моря).
Завдяки витонченій формі крони та незвичайній плямистій корі це дерево по праву вважається одним із найкрасивіших. Особливо славляться своєю пишністю старі сосни на околицях Пекіна. Найзнаменитіша з них - Сосна Дев'яти Драконів, що росте біля храму Цзе Тай. Її ствол на невеликій відстані від землі поділяється на дев'ять товстих гілок. Говорять, що саме це дерево віком понад 900 років описав у 1831 р. російський ботанік Олександр Бунге як перший екземпляр відкритого ним для науки нового виду сосни. На честь цього вченого вигляд і отримав свою назву у 1847 р. Темно-зелені, блискучі голки сосни Бунге досягають довжини 8 см і зібрані в пучки по три штуки. Невеликі округлі шишки містять велике насіння, яке в Китаї використовується в їжу. Сосна Бунге була взята під охорону держави.
Кора молодих сосен Бунге поцяткована зеленими, коричневими та чорними плямами. У старих сосен кора стовбура і гілок покрита білуватим нальотом і здалеку здається сріблястою.

3

Сосна Гельдрейха, або боснійська (Pinus heldreichii)
Сосна Гельдрейха, або боснійська, можна зустріти в горах Південної Європи. Зростає цей вид повільно: його річний приріст у висоту не перевищує 20-25 см, а завширшки - 10 см. Належить до довгоживучих деревних пород. Наприклад, в 1989 р. в Південній Італії було знайдено екземпляр, вік якого налічував понад 960 років, але зовсім недавно в Болгарії було виявлено рослину, яка старша за попередній дерево-рекордсмен на 350 років!
Як цінна декоративна порода, сосна Гельдрейха має кілька сортів, які культивуються в багатьох країнах. На жаль, російські садівники ще не дуже добре знайомі із цим чудовим видом сосни.

(Pinus flexilis)займає великі площі у високогірних районах Північної Америки, де вона є єдиним деревом, здатним рости в таких важких умовах. Її ареал також тягнеться і в зоні прерій. Як правило, гнучка сосна живе кілька сотень років, але її висота ніколи не перевищує дванадцяти метрів. Свою назву вона отримала завдяки коротким, але дуже гнучким гілкам.
Легка і міцна деревина сосни гнучкою йде на шпали і паливо, а також використовується в будівництві, а її велике безкриле, дуже поживне насіння, так звані "горішки", служать їжею гризунам і птахам.
На батьківщині цей вид сосни висаджують у лавинонебезпечних ділянках зниження загрози обвалів снігу.

Сосна гімалайська, або валіхіана (Pinus wallichiana)
У Гімалаях, на південних схилах Аннапурни, на висотах 1800-3750 м над рівнем моря виростають витончені дерева, висотою до 50 м, з пірамідальною кроною та сіро-зеленою короткою хвоєю, яка зібрана в пучки по п'ять штук. Це сосна гімалайська, або сосна валіхіана. В Індії та Непалі існує чимало видів рослин із видовим епітетом "wallichiana" або "walliohli". Вони названі на честь одного з перших колекціонерів рослин у Гімалаях Натаніела Уолліча (N. Wallich), який відвідував ці місця у 20-х роках ХІХ століття.
Даний вигляд дуже декоративний завдяки чудовим, довгим висячим шишкам.

9

(Pinus mugo)
Даний вид може бути деревом висотою до 10 м або багатоствольний кущ. Його ареал – Південна та Центральна Європа; у Карпатах утворює криволісьє схилами і болотами вище межі хвойних лісів.
З деревини сосни гірської виготовляють столярні та токарні вироби, а її смола використовується в медицині та косметиці. У Криму вона використовується для зміцнення схилів із бідним ґрунтом.
Сосна гірська широко відома як декоративний вид, що прикрашає сади та присадибні ділянки і часто використовується для створення низькорослих декоративних груп.

4

, або могильна (Pinus densiflora)зростає у вологих тропічних лісах на острові Рюкю (Японія). Там вона сусідить із саговником, дубом та іншими деревними породами. На батьківщині ця витончена рослина носить поетичну назву акамацу і з давніх-давен використовується при створенні японського саду, а також вирощується в стилі бонсай. Завдяки своїй декоративності густоцвітна сосна широко культивується в Європі та Північній Америці.

(Pinus jeffreyi)утворює ліси в Орегоні та Каліфорнії. Будівлею хвої вона нагадує сосну жовту, але її голки довші, жорсткіші і відрізняються сіро-зеленим забарвленням. Деревину, що випромінює аромат ванілі, цінують за високу якість і застосовують у США для будівництва.
Даний вид представляє інтерес для озеленення, садівників, а також для любителів стилю бонсай.

, або важка, або орегонська (Pinus ponderosa)- Одна з основних лісоутворюючих деревних порід на заході Північної Америки. Вона росте у змішаних з іншими хвойними насадженнями на висоті 1400-2600 м над рівнем моря.
Її високоцінна деревина широко використовується як стройовий матеріал, йде на виготовлення столярних виробів та меблів, а також у розпилювання. Сосна важка, або жовта, в 1826 р. відкрив для науки знаменитий натураліст Девід Дуглас. За щільнішу порівняно з іншими соснами деревину він привласнив їй латинську видову назву «ponderosa», яка вкоренилася і в побуті. Сосна важка, що росте у сприятливих умовах, вражає погляд своєю суворою красою. Її прямий стовбур одягнений вузькою, майже циліндричною кроною і покритий тріщинуватою корою, що складається з пластин неправильної форми жовто-коричневого, червоного і рожево-сірого кольору. Темно-зелені голки досягають довжини 25 см і ростуть на гілках пучками три штуки.
Ліси, де переважає сосна важка, зазвичай позбавлені підросту з чагарників та невисоких дерев. Їх головними мешканцями є олені, а також сосни птиці і білки, що харчуються насінням.
Сосна жовта виглядає дуже ефектно завдяки декоративним коричневим шишкам, зібраним у мутовки по три штуки, тому часто застосовується в ландшафтному дизайні.

Сосна італійська, або пінія - Pinus pinea
В Італії це дерево, що досягає висоти 25 м, називають і кедровою сосною; це справді величне дерево, особливо його старі екземпляри - насамперед через його незвичайну зонтикоподібну крону, єдину в своєму роді. Її утворюють гілки, які концентруються у верхній частині ствола, - всі їхні лапи (верхівки) спрямовані нагору. Стовбур - прямий, у старих екземплярів - часто досить високо роздвоєний: у цьому випадку утворюються дві окремі парасольки. Кора - спочатку сіра і злегка зморшкувата, але з віком на ній з'являються глибокі борозенки, вона складається з прямокутних коричнево-сірих пластин (плівок). Голки - довжиною 12-15 см і товщиною до 2 мм, жорсткі, трохи перекручені, яскраво зеленого кольору, у них колючі кінчики, і в основі вони обгорнуті прозорою щільною оболонкою. У заснування пагонів цього року дуже багато маленьких довгастих жовтих колосків. Спочатку маленькі та округлі жіночі шишки – сидячі, потім вони стають кулястими та важкими, їх ширина та довжина – 10-12 см. Спочатку шишки зелені; дозрівши через три роки, вони стають блискучими червоно-коричневими. Лусочки - товсті і здерев'янілі, з заокругленим горбком, у кожній з них знаходиться два великі насіння з шкаралупою («кедрові горішки»), що одеревіли, у них майже немає крильця, вони вкриті пурпурно-чорним порошком.
Екологія.Італійські сосни ростуть, починаючи від узбережжя до висоти 600 м над рівнем моря (кліматичний пояс кам'яного дуба), на м'яких, кислуватих грунтах. Ними покриті всі дюни, де зустрічаються волосіні тільки з італійської сосни, а також змішані ліси з домішкою приморської сосни, кам'яного дуба, черешкового дуба, ільму та ясена. Гаї з італійської сосни згодом стають закритими, з дуже мізерним підліском.
ПОШИРЕННЯ.Від Іспанії до острова Кіпр і далі південним узбережжям Чорного моря.
В Італії дуже важко зрозуміти, чи є гайки з італійської сосни дикими чи це штучні посадки. Тут можна назвати сосняки в Аквілеї, Градо, Ліньяно, Класі, Сан-Віталі, Козал Борсетті та в Червії на високому адріатичному березі, крім того - у Маккья ді Лукка, Мільяріно, Сан-Россорі, Томболо, Чечині, Доноратико, Кастільйоне , Кастельпорціано та Кастельвольтурно на узбережжі Тірренського моря, та Плайя ді Катанія на березі Іонічного моря.
ЗАСТОСУВАННЯ.У давнину італійську сосну розводили через «кедрові горішки», які разом із їстівними каштанами становили основу харчування для італійців. Наприклад, вважається, що гайки італійської сосни на високих берегах Адріатичного моря з'явилися саме з цієї причини, тобто - це не дикорослі дерева, тим більше що і клімат не дуже підходить для цього виду.
Подібний вигляд Канарська сосна (Pinus canariensis)теж дуже часто вирощується на морському узбережжі, але у неї пірамідальна, а не зонтикоподібна крона, голки об'єднані в пучки по три штуки, шишки вислі та витягнуті, з квітконіжками.

, або кедр європейський (Pinus cembra)виростає на висоті 900-1800 і над рівнем моря, утворюючи невеликі чисті та змішані з ялиною та модриною насадження. Даний вид особливо цінується за те, що дає смачне насіння - кедрові горішки, які не тільки дуже поживні, але й надзвичайно корисні, тому що містять до 50% олії, білок та крохмаль.
Деревина використовується як матеріал для будівельних та столярних робіт, а також йде на виробництво олівців. Однак, як рідкісний вигляд, занесений до Червоної книги, тому його господарське використання обмежене.

, або кедр корейський (Pinus koraiensis)зростає на глибоких, багатих, вологих ґрунтах уссурійської тайги у південній частині Далекого Сходу, а також у Китаї! Японії та Кореї. Вона сусідить з ялицею почкочешуйною, ялиною аянською і листяними породами.
Цінна деревина цього виду легка, смолиста, добре обробляється. Вона використовується як стройовий та виробний матеріал.

1

, або кедровий стланік (Pinus pumila)росте в Східному Сибіру, ​​Китаї, Кореї, Японії і найчастіше є невеликим деревом, висотою 4-5 м, або кущ. Даний вид є цінною горіхоплідною рослиною, що дає горішки - їстівне насіння довжиною 6-10 мм, яке має тонку "шкаралупу". Ці горішки використовуються в кондитерському виробництві та вживаються в їжу у сирому вигляді.

- Pinus uncinata
Висота до 20 метрів.
Форма правильно конічна.
Кора сіра, зморшкувата та борозенчаста.
Листя голкоподібні, жорсткі та колючі.
Квіти чоловічі – маленькі, жовті колоски; жіночі - кулясті фіолетово-червоні шишки.
Плоди маленькі яйцевидні шишки з гачковато-вигнутим горбком.
Дерево невеликих розмірів, іноді досягає 20 м висоти, з густою темно-зеленою правильною – у формі вузького конуса – кроною, у старих екземплярів – трохи більш розлогою, кінці всіх гілок звернені вгору. Стовбур - прямий, стрункий покритий матовою сірою зморшкуватою корою у молодих дерев, потім кора покривається густими борозенками, що утворюють майже прямокутні пластинки. Голки – довжиною 3,5-4 см і товщиною 1,3 мм – розташовуються парами, вони дуже жорсткі, колючі, яскравого темно-зеленого кольору. Чоловічі колоски, як і в інших сосен: жовті, їх багато в основі нових пагонів, а жіночі шишки на короткій квітконіжці, зазвичай парні і супротивні або по 3-4 штуки - в мутовках - розташовуються на гілках. Спочатку вони кулясті, фіолетово-червоні, після запилення стають зеленими, набуваючи загостреної яйцеподібної форми і досягаючи, за рідкісним винятком, довжини 4,5 см. Коли лусочки відкриті, то контур шишки - кулястий або округлий. На лусочках, особливо нижніх, - бугорок, що сильно виступає, з чітко видним поздовжнім «човником» і загнутим, як гачок - вниз, «виступом» (важлива відмінна риса).
ПОХОДЖЕННЯ. Гори Південної та Західної Європи.
ЕКОЛОГІЯ. Типово альпійська порода дерева, пристосована до холодного континентального клімату, - гачкувата сосна воліє рости на великій висоті - від 1200 до 2700 м над рівнем моря, де холод (морози) тримається від 6 до 9 місяців і влітку повітря досить сухе. Дуже активно заселяє скелясті і багаті на відклади схили, з ґрунтами переважно вапняними або змішаними, зазвичай освітленими сонцем. Утворює сосняки, іноді досить великі та дуже красиві.
ПОШИРЕННЯ. Піренеї, Центральний масив, Джура, Вогези, Чорний ліс, Центральні та Західні Альпи.
ЗАСТОСУВАННЯ. З бруньок сосни так само, як і з бруньок гірської сосни, витягують «муголіо» - бальзамічне ефірне масло, яке використовують для лікування захворювань верхніх дихальних шляхів.
ПОДІБНІ ВИДИ. Гірська сосна (Pinus mugo), яка витісняє гачкувату сосну у Східних Альпах та на Апеннінах. Це низький чагарник, який можна дізнатися і по шишках, у яких на лусці немає загнутого виступу.

, або монтерейська (Pinus radiata)
Висота:до 61м.
Ареал:узбережжя Центральної Каліфорнії (США), острови біля північного узбережжя півострова Каліфорнія (Мексика).
Місця зростання:хвойні ліси на прибережних пагорбах (на висоті до 300 м-код на материку і до 1100 м-код на островах).
На батьківщині, у Каліфорнії, сосна промениста майже не має господарського значення, натомість у деяких країнах світу (особливо у Новій Зеландії, Австралії, Чилі та Південній Африці) її широко вирощують на плантаціях. Клімат Нової Зеландії та південно-східної частини Австралії настільки припав променистій сосні до вподоби, що багато дерев тут досягають набагато більшої висоти, ніж на своїй історичній батьківщині. Безперечно, доброму зростанню дерев тут сприяє відсутність природних шкідників та хвороб (з цієї ж причини на чужині нерідко краще ростуть і австралійські евкаліпти). Плантації променистих сосен дають величезну масу світлої, досить щільної деревини. Вона йде на будівництво будинків, виготовлення меблів, картону та паперу.
Густі зелені голки променистої сосни досягають довжини 15 см. Це дерево - один з декількох видів сосен, чиє насіння може залишатися в закритих шишках роками - характерна особливість дерев, що ростуть у пожежонебезпечних зонах.
ПОДІБНІ ВИДИ. У променистої сосни багато спільного з іншими американськими видами, особливо з сосною пониклою «джелікот» (Pinus patula), яка зайняла центральні гірські ланцюги у Мексиці. Її відрізняють дуже довгі голки (до 30 см) і дуже подовжені шишки, але вони все ж таки менш короткі і менш асиметричні.

, або бристольська (Pinus aristata), родом із Північної Америки (штати Юта, Невада та Східна Каліфорнія). Вона є невисоким кущистим деревом, висотою не більше 15 м. Сосна остиста - не тільки одне з найвитриваліших дерев планети, що росте в неймовірно суворих умовах високогір'я (на висоті 1980-3600 м над рівнем моря), але й чемпіон серед усіх рослин з тривалості життя: судячи з кількості річних кілець на спилах стовбурів, її вік може сягати 4700 років. У більшості старих дерев деревина мертва, а життєдіяльність їх листя підтримують лише вузькі смужки живої кори, що тягнуться вздовж стовбура. Стовбури остистих сосен можуть зберігатися століттями після смерті дерев. Це дозволяє вченим порівнювати річні кільця давно загиблих і недавно померлих дерев і судити про зміни клімату на планеті в давнину. Темно-зелені голки сосни остистої досягають довжини 5 см. Вони ростуть пучками по п'ять штук і вкриті крихітними грудочками засохлої смоли.
Дуже красивий у культурі вигляд, але хвоя, що відмерла, продовжує довго залишатися на дереві і псує його вигляд, тому рекомендується видаляти її вручну. Добре виглядає в альпінаріях або бонсай.

- Pinus pinaster
Дерево, що досягає висоти 35 м, з кроною - спочатку конічною та правильною, яка потім поступово розширюється, стаючи неправильно куполоподібною або майже зонтикоподібною. Стовбур спочатку прямий, потім прагне рости косо або злегка викривляється, у молодих дерев сіра і злегка зморшкувата кора, згодом з'являються глибокі борозенки і майже прямокутні плівки (пластини), які відшаровуються шарами. Голки - довжиною 15-20 см і товщиною до 2 мм - плоскі, біля основи вони обгорнуті довгою, міцною, тонкою та блискучою оболонкою; голки - жорсткі та закінчуються гострим кінцем, майже колючкою. В основі молодих пагонів дуже багато маленьких, циліндричних яйцевидних чоловічих колосків, які при дозріванні жовтіють. Жіночі шишки - сидячі, яйцеподібні, часто в мутовках уздовж гілок і на кінцевій частині ствола їх знаходиться 2-3 штуки. Вони дозрівають два роки, стаючи сильно здерев'янілими і набуваючи загостреної конічної форми, спочатку шишки - зелені, потім - коричнево-червоні, довжиною 10-20 см; на лусочках - гострий, колючий горбок.
Екологія.Приморська сосна росте на морських берегах, піднімаючись вгору на 800 м над рівнем моря (Атлаські гори в Марокко) і дуже рідко до 2000 м. Віддає перевагу розсипчастим грунтам, ділянкам, що добре провітрюються, зокрема - прибережний пісок. Приморській сосні потрібні кислі та підкислені ґрунти, вапняків вона уникає. У Лігурії та Провансі приморська сосна піднімається по кристалічних гірських схилах, утворюючи гаї з підліском з різних видів вересу, колючого дроку, ладанника, мирту та суничного дерева. На піщаних дюнах до неї приєднується італійська сосна, створюючи класичні прибережні сосняки. У гаях приморської сосни часто спалахують пожежі, проте вони не заважають розростанню дерев, більше того – вони сприяють швидкій появі лісів на гарах.
ПОШИРЕННЯ.Ареал морської сосни – узбережжя від західного Середземномор'я до Атлантичного океану. В Італії всюди від Вентимільї до Неаполя зустрічається приморська сосна і нею можна помилуватися в її природній обстановці, наприклад, на схилах вище Варацце, Вольтрі, біля підніжжя Апуанських Альп і на пагорбах між Флоренцією, Ареццо і Сієною. На піщаних дюнах вона росте там, де італійська сосна. На островах, за винятком Ельби та Джильйо, приморська сосна зустрічається рідко, проте варто згадати її гаї в Монтанья Гранде Пантеллерії - це найпівденніша точка, куди добирається приморська сосна в Італії.
ЗАСТОСУВАННЯ. Головне застосування приморської сосни - зміцнення пісків узбережжя. Колись її вирощували для виробництва смоли (живиці), яка у великих кількостях витікає із розрізів (надсічок) на корі.
У природних умовах сосна чорна зростає у Середній та Південній Європі, а також у західній частині Балканського півострова. Дерево висотою не більше 30 м, із густою, правильною, пірамідальною, темно-зеленою кроною; у старих екземплярів крона розлога і куполообразная. Прямий стовбур покритий зморшкуватою і борозенчастою сірувато-коричневою корою, що складається з майже прямокутних пластин, які у старих дерев збільшуються, набуваючи характерного білуватого забарвлення. Плоскі темно-зелені голки - більш менш жорсткі, довжиною від 4 до 19 см і товщиною 1-2 мм, вони гострі і колючі. Численні жовті, іноді з червоними цятками, циліндричної довгастої форми чоловічі колоски з'являються в основі молодих пагонів; сидячі одиночні, парами або три жіночі шишки знаходяться на гілках, спочатку вони - яйцеподібні, потім - яйцевидно-конічні, їх довжина не більше 8 см, вони матові, незрілі - зелені, потім стають коричнево-охристими. Цей вид дуже різноманітний, і відрізняється принаймні п'ять географічних видів, які є підвидами: Pinus nigraв Австрії, Центральній та Північній Італії, Греції; Pinus salzmannii- у Чевенні та Піренеях; Pinus laricio- на Корсиці, у Калабрії та на Сицилії; Pinus dalmatica- у колишній західній частині Югославії; Pinus pallasiana (Кримська сосна)- на Балканському півострові, у Південних Карпатах та в Криму.
Її деревина має високий вміст смоли; вона міцна, еластична та тверда. Часто використовується у суднобудуванні та для створення підводних споруд.
Висока морозостійкість і мала вимогливість до складу ґрунту дозволяє цьому виду добре рости і розвиватися в північних широтах.

Син: сосна пінія, італійська сосна.

Пінія – вічнозелене хвойне дерево роду Сосна (лат. Pínus) з гарною зонтикоподібною кроною. З I тисячоліття до н. і донині це дерево культивують як для використання в кулінарії поживних горіхів, так і для застосування різних частин дерева в народній медицині.

Поставити запитання експертам

В медицині

Пінія не використовується в офіційній медицині та не включена до Державного Реєстру лікарських засобів Російської Федерації.

Протипоказання та побічні дії

Застосування будь-яких частин рослини всередину або зовнішньо протипоказане дітям, вагітним і жінкам, що годують, особам з індивідуальною непереносимістю. Крім того, вживання горіхів пінії не рекомендовано людям, які страждають на ожиріння.

У кулінарії

Горіхи пінії, які італійці називають «пінеолі», використовуються в їжу з давніх-давен. Ще древні римляни брали їх із собою, вирушаючи на битви, щоб угамувати голод і відновити сили.

За зовнішнім виглядом та складом пінеолі нагадують кедрові горіхи, а за смаковими якостями навіть перевершують їх. Горіхи пінії особливо популярні в італійській та французькій кухні, їх використовують для приготування соусу песто, а також додають до салатів та кондитерських виробів. З перемелених ядер виготовляють найсмачнішу приправу для маринування червоного м'яса. Олія, одержуване з цього насіння, також використовують у кулінарії. Воно практично не пахне, але має приємний смак.

У садівництві

Етруски почали вирощувати пінію ще на початку I тисячоліття до н. В основному її садили вздовж доріг до створення тіні. Красива крона дерева сприяла тому, щоб її продовжували культивувати і в наші дні пінію розводять в Африці, США, Англії, Китаї, Японії, на Кавказі та в Криму.

Згодом ця сосна стала використовуватися не лише для прикраси парків та мистецтва бонсай, але й для вирощування у приватних садах. Насіння екзотичного дерева садівники замовляють у країнах Середземномор'я.

Пінія любить світло, добре переносить посуху і невимоглива до ґрунту, вона може рости навіть на вапняку та морських пісках. Плюсом є і те, що дерево добре переносить поривчасті вітри та морози до -20 °C.

В інших областях

Міцна деревина пінії, що містить невелику кількість смоли, застосовується для виготовлення паркету, меблів, віконних рам та сходів. Каніфоль застосовують для захисного покриття палуб і корпусів кораблів, а технічна олія, що видобувається з горіхів, додають у лаки та фарби. У давнину з кіптяви деревини пінії та аравійської міді виготовляли туш, а горіхи в Стародавньому Римі вважалися потужним афродизіаком. Як і з будь-якого представника роду Сосна, з пінії отримують ефірну олію.

Класифікація

Пінія – один із численних видів роду Сосна (лат. Pinus), сімейства Соснові (лат. Pinaceae).

Ботанічний опис

Пінія - вічнозелене хвойне дерево 20-30 м заввишки, з густою темно-зеленою зонтикоподібною кроною, з округлим або напівокруглим контуром. Коренева система добре розвинена, розгалужена, із потужним стрижневим коренем. Стовбур дерева малогіллястий, вигнутий, червонувато-сірий у зрілому віці, в діаметрі досягає 1-1,5 м. Кора товста, борозенчаста, сильно лущиться, деревина сірувато-жовтувата або червонувата, з малою кількістю смоли. Молоді пагони голі, густо охоплені, з лускатими зазубреними гостро-яйцевидними бруньками довжиною 6-12 мм. Хвоя вузька, щільна, сиза або темно-зелена, 10-15 см завдовжки, зібрана в пучки по дві штуки. Змінюється раз на 2-3 роки. Хвоїнки загострені, пилясті по краях, іноді злегка закручені. Шишки поодинокі або сидять по 2-3 штуки, яйцеподібні, смолисті, блискучі, світло-коричневі, на коротких ніжках. У довжину вони досягають 8-15 см. Щитки лусочок злегка пірамідальні та вигнуті, товсті, з радіальними реберцями, що утворюють поздовжній кіль. Насіння дозріває у жовтні на третій рік після цвітіння, але до кінця шишки розкриваються тільки наступної весни, а потім висять ще 2-3 роки. Насіння велике, подовжене, ребристе, довжиною 1,5-2 см. Шкаралупа темно-коричнева, товста, міцна, з рудиментом крильця на потовщеній частині. Ядро біле, маслянисте. Горіхи пінії їстівні і є найбільшим насінням у сімействі Соснові. З одного гектара одержують 3-8 т насіння, в 1 кг їх міститься близько 1500 штук.

Розповсюдження

Природне довкілля – країни Середземномор'я, від Малої Азії до Піренейського півострова. Зрідка дерево зустрічається у Німеччині та інших країнах Центральної Європи. Пінія віддає перевагу м'якому клімату і сухим пухким грунтам.

Заготівля сировини

Горіхи пінії, як правило, збирають у жовтні-листопаді. Для тривалого зберігання слід залишити їх у шкаралупі, оскільки через окислення жирів очищені горіхи втрачають смак та корисні властивості через два тижні. Неочищене насіння рекомендується зберігати у щільно закритій скляній тарі в сухому, прохолодному місці, а очищене – в морозильнику. При цьому необхідно виключити їхній контакт з продуктами, що мають яскраво виражений запах. Термін зберігання горіхів пінії – до 1 року.

Хімічний склад

Крім білків, жирів і вуглеводів, горіхи піні багаті вітамінами B, C, E, K1, а також фосфором, магнієм, цинком, калієм, марганцем, залізом. Олія цього насіння містить олеїнову, лінолеву, пальмітинову та стеаринову кислоти.

Фармакологічні властивості

Незважаючи на те, що пінія не входить до Фармакопеї РФ, вчені не заперечують її корисних властивостей. Горіхи піні містять велику кількість різних вітамінів і мікроелементів, що впливають на роботу всього організму. Так, лінолева кислота здатна знизити ризик ішемічної хвороби серця, фолієва кислота допомагає роботі печінки, а калій бере участь у вуглеводному обміні та регулює водний баланс.
Крім того, пінія, як і інші представники сімейства Соснові, насичує повітря фітонцидами та ефірними випарами хвої, а олії, одержувані з її горіхів, мають не тільки дезодоруючий, а й антисептичний вплив.

Застосування у народній медицині

Перші відомості про корисні властивості горіхів пінії датуються початком І ст. н.е. Перський учений, лікар і філософ, відомий на Заході як Авіценна, стверджував, що вживання відварених у червоному вині горіхів сприяє очищенню легень від гною, лікує кашель та отит. Про їхню користь писав і Амірдовлат Амасіаці, вірменський вчений та лікар XV століття. Він рекомендував вживати насіння при нервовому тремтіння, кашлі та астмі, при печінні під час сечовипускання, при виразці сечового міхура. Амасіаці стверджував, що полоскання відваром шкаралупи знімає зубний біль, а відвар хвої допомагає при хворобах печінки та шлунка.

Вважається, що вживання горіхів корисне при шлунковій виразці, захворюваннях кишківника, печінки, нирок, серця. Також їх рекомендують вживати для посилення потенції, зняття хронічної втоми, підвищення імунітету. Подрібнені горіхи застосовують для загоєння виразок, ран та опіків, для цього порошок наносять на уражену ділянку шкіри, а зверху накладають марлеву пов'язку. Настій такого порошку використовують при кашлі, застуді та для полоскань при захворюваннях ясен, а його пара – для інгаляцій при хворобах бронхів. Живичний скипидар, що отримується з пінії, застосовують при ревматизмі, при грипі та туберкульозі його використовують у парових лазнях або роблять розтирання.

Історична довідка

Пінія - одна з найпопулярніших рослин у світі мистецтва, Сандро Ботічеллі не раз зображував її на своїх полотнах, композитор Отторіно Респігі присвятив їй симфонічну поему «Пінії Риму», зображеннями шишки цього дерева прикрашали меблі Месопотамії, а велика бронзова шишка, відлита в шиї , що стояла в Ахенській капелі. І саме з поліну пінії був зроблений Піноккіо, знаменитий персонаж казки Карло Коллоді, названий, власне, на її честь.

Література

1. Велика енциклопедія у 62 томах. Том 36. "Терра". Москва.

2. Клименко З. К. Екзотичні рослини Південнобережжя. - "Бізнес-Інформ", 1999.

3. Чавчавадзе, Є. С., Яценко-Хмелевський, А. А. Сімейство соснові (Pinaceae) // Життя рослин: у 6 т./гл. ред. Ал. А. Федоров. - М: Просвітництво, 1978. - Т. 4: Мохи. Плауни. Хвощі. Папороть. Голосонасінні рослини / за ред. І. В. Грушвицького та С. Г. Жиліна. – С. 350-374. – 447 с. - 300 000 екз.

Голосонасінні рослини Сивооков Владислав Іванович

Сосна італійська, або пінія (Pinus pinea)

Пінія - одна з найкрасивіших середземноморських хвойних рослин. Її густа темно-зелена крона утворена довгими гілками, що зазвичай простягаються в одну сторону. Височачи над міцним стовбуром, така крона нагадує вітрило. І від цього пінії, що покривають гірські схили і скелі, що нависають над морем, здаються іноді статуями древніх вітрильників.

На жовтувато-бурій корі пагонів пінії можна розглянути своєрідний складний малюнок із перетнутих ліній. Такий візерунок залишають сліди опалої хвої. Темно-зелені довгі (по 15 см) блискучі хвоїнки, що ростуть на гілках пучками по дві, надають піній особливої ​​декоративності. Верхня сторона хвоїнок пінії, як і у сосни звичайної, темніша, ніж нижня.

Розмноження сосни італійської відбувається так само, як і інших видів сосен. Коли дозрівають пилкові мішки, рослини починають «пилити». Пилок переноситься вітром і потрапляє на сім'язачатки. Після запліднення на лусочках шишок починає формуватися насіння. Наприкінці літа з'являються шишки. Зазвичай вони поодинокі, але де-не-де розташовуються по дві і навіть по три. Насіння сосни італійської їстівні. Після висипання насіння шишки знаходяться на деревах ще 2-3 роки.

З книги Цікава ботаніка [З прозорими ілюстраціями] автора

2. Сибірська кедрова сосна Ботаніки налічують близько 70 видів різних сосен. Сибірська кедрова сосна належить до видів, що значно відрізняються від нашої звичайної сосни. Темніші голки кедрової сосни багато товщі і довші. Крім того, вони сидять не по

З книги Генетична одіссея людини автора Уеллс Спенсер

Італійська робота Луїджі Лука Каваллі-Сфорца розпочав свою кар'єру в Павії, будучи студентом медичного факультету. Незабаром він залишив медицину, щоб присвятити себе генетичним дослідженням спочатку бактерій, пізніше за людину. В університеті він навчався під

З книги Цікава ботаніка автора Цингер Олександр Васильович

2. Сибірська кедрова сосна Ботаніки налічують близько 70 видів різних сосен. Сибірська кедрова сосна належить до видів, що значно відрізняються від нашої звичайної сосни. Більш темні голки кедрової сосни багато товщі та довші. Крім того, вони сидять не по

З книги Голонасінні рослини автора Сивооков Владислав Іванович

Рід Сосна (Pinus) Рід поєднує вічнозелені дерева і чагарники, що стеляться меншою мірою. Численні види сосен (близько 100) виростають по всій нашій

З книги автора

Сосна звичайна (Pinus sylvestris) Сосна звичайна - одна з найпоширеніших хвойних порід півночі та середньої смуги Росії. Рослини дуже невибагливі і можуть рости як на сухих пісках, так і на болотах, де надмірна вологість. На сухих ґрунтах сосни

З книги автора

Сосна кримська, або сосна Палласа - (Pinus pallasiana) Сосна кримська, якій присвоєно ім'я російського дослідника природи Петра Палласа, має велику подібність з сосною італійською, росте в горах Криму.

З книги автора

Сосна гірська (Pinus montana) Ця хвойна рослина зустрічається в гірських масивах Альп та Апеннін. Воно надзвичайно витривале, може успішно виростати на малородючих вапняних та кам'янистих ґрунтах, виносить незначне заболочування. Сосна гірська витримує холод,

З книги автора

Сосна кедрова сибірська (Pinus sibirica) Сосни цього виду ростуть майже по всій Сибіру та в північній частині Монголії. Це високі дерева - до 40 м. Потужні стовбури, вкриті коричнево-сірою корою, мають діаметр до 1,8 м. Густу красиву конусоподібну крону утворюють зближені

З книги автора

Сосна корейська чи маньчжурська (Pinus koraiensis) Корейська сосна, звана ще корейським кедром, у великій кількості виростає Далекому Сході і одна із головних компонентів Уссурійської тайги. У Хабаровському краї близько 40% лісових площ зайнято саме цим видом.

З книги автора

Сосна довговічна (Pinus longaeva) Ці сосни ростуть у горах Північної Америки і ретельно охороняються. Але навіть дуже хороша охорона не змогла вберегти найдовговічніший екземпляр від загибелі «в ім'я науки»! Дерево, якому було понад 5100 років, росло на висоті 3000 м на схилі гори

З книги автора

Кедровий стланік (Pinus pumila) У кедрового стланіка є ще одна назва – карликова сосна. Рослини цього виду майже завжди мають чагарникову форму – не вище 3 м. Дуже рідко у сприятливих умовах кущики стланика виростають до 5 м і виглядають як невеликі

Італійська сосна, інша назва Пінія (Pinus pinea) – це вічнозелене хвойне дерево, яке відноситься до сімейства Соснові та росте на Середземноморському узбережжі від Піренейського півострова до Малої Азії. Пінія відома своїми горішками. Завдяки їхньому чудовому смаку італійську сосну спочатку вирощували тільки в Іспанії та Португалії, а потім стали успішно культивувати по всьому світу в місцях із середземноморським кліматом.

Італійська сосна Пінія здатна вирости до 30 м заввишки. З безлічі видів сосен, що нині виростають по всій земній кулі Пінія є однією з найбільш легко відомих. Італійська сосна має високий, стрункий стовбур, а крона огортає дерево, як парасольку. У Європі Пінія вирощується вже близько 2000 років. Тривалість життя сосни варіюється залежно від довкілля, але найчастіше Пінія зростає близько 300-500 років.

Горіхи італійської сосни вживалися різними народами протягом тисяч років. Відомий факт: римські солдати за часів Римської імперії вважали ці горішки ласощами та брали їх із собою у далекі походи. Сьогодні ж горіхи італійської сосни широко використовуються у французькій і особливо в італійській кухні. Їх додають у соус песто, кондитерські вироби та при приготуванні м'яса.

Але насправді це не горіхи, а правильніше сказати насіння сосни Пінії. Насіння дозріває в шишках і для повного дозрівання їм необхідно 3 роки. Тому насіння італійської сосни дуже цінується. У Європі, у місцях з
недостатньо теплим кліматом Пінію вирощують як декоративне хвойне дерево.

Крона цього красивого хвойного дерева дуже густа, темно-зеленого забарвлення та дуже компактна. Хвоя довжиною 8-15 см зібрана в невеликі пучки, досить вузька і тверда, цілий рік зелена. Хоча в окремих випадках за різних погодних умов хвоя може мати сизий відтінок.

Шишки найчастіше ростуть поодинці, але зустрічаються і купками по 2-3 штуки. Шишки мають кулясту форму, рідко яйцеподібну, довжиною близько 10-15 см. Жіночі шишки блискучі, коричневі з безкрилим насінням, чоловічі – жовті, а в період дозрівання – світло-коричневі.

Італійська сосна воліє рости на піщаних ґрунтах з вологим кліматом, тому їх можна зустріти у узбережжя. Пінія - дуже гарне хвойне дерево, яке дуже часто використовується для вирощування бонсай. Ще етруски вирощували його для декорування окремих ділянок, і досі воно культивується для озеленення садів і парків, оскільки мають стійкість до несприятливих умов навколишнього середовища. А також Пінії здатні пристосовуватися рости на різних видах ґрунту.

Розмножується італійська сосна насінням, але для успішних сходів потрібна стратифікація протягом 3 місяців. Насіння замочується в теплій воді на добу, а потім садиться в піщаний грунт і забирається в прохолодне місце, або садиться у відкритий грунт під зиму. До сходів слід бути особливо обережним, оскільки саджанці італійської сосни
погано переносить пересадку.

Як і інші родичі італійської сосни з сімейства Соснові, Пінія схильна до захворювань і нападу шкідників. Випрування хвої, коренева гниль, блістерна іржа, сонячні опіки, соснові короїди, довгоносики, соснові нематоди та ін. шкідники та хвороби здатні привести італійську.

Всі види сосен дуже потрібні в комерційних цілях, і італійська сосна не виняток. З її сировини виробляють деревину, каніфоль та скипидар. А смола, що просочується регулярно зі стовбура дерева, приваблює комах. Археологи знаходили смолу Пінії тисячолітньої давності і виявляли в ній зовсім цілих комах, що збереглися в ідеальному стані.

Мабуть, на другому місці після горішків Пінію цінують за її чудовий хвойний аромат, здатний вбивати хвороботворні бактерії.

Сосна (Pinus) - це вічнозелене хвойне дерево, чагарник або стланік, відноситься до класу хвойні, порядку соснові, сімейства соснові, роду сосни. Тривалість життя сосни коливається від 100 до 600 років. Сьогодні зустрічаються поодинокі дерева, вік яких наближається до 5 століть.

До цих пір точно не встановлено, яке слово лягло в основу назви сосни Pinus. За одними даними, це кельтське pin (скеля або гора), за іншими - латинське picis (смола).

Сосна - опис та характеристика дерева

Дерево сосна росте дуже швидко, особливо у перші 100 років. Висота ствола сосни варіюється від 35 метрів до 75 метрів, а діаметр ствола може досягати 4 метрів. На заболочених ґрунтах та за несприятливих умов проростання висота вікових дерев не перевищує 100 см.

Сосна - це світлолюбна рослина. Час цвітіння настає наприкінці весни, але відбувається без появи квіток. У результаті утворюються соснові шишки, які відрізняються різноманіттям форм, розмірів та кольорів.

Чоловічі шишки більшості видів сосен мають витягнуту, циліндрично-еліпсоїдну форму і довжину до 15 см. Жіночі шишки сосни, в основному, округлі, широкояйцеподібні або злегка плескаті, довжиною від 4 до 8 см.

Колір шишок, залежно від виду, може бути жовтим, коричневим, цегляно-червоним, фіолетовим та майже чорним.

Насіння сосни мають тверду оболонку і бувають як крилатими, так і безкрилими.

У деяких видів сосен (кедрових сосен) насіння є їстівним.

Сосна - дерево, крона якого має конічну форму, до старості перетворюючись на подобу величезної парасольки.

Будова кори залежить від віку. Якщо на початку життєвого циклу вона гладка і майже без тріщин, то до ста років набуває неабияку товщину, розтріскується і набуває темно-сірого кольору.

Зовнішність дерева формують довгі, що деревні з часом пагони, на яких ростуть голки, хвоїнки. Хвоя сосни гладка, жорстка та гостра, зібрана в пучки і має період життя до 3 років. За формою голки сосни бувають тригранними чи секторними. Їхня довжина коливається від 4 до 20 см. Залежно від числа листя (голок) у пучку сосни бувають:

• двохвойними (наприклад, сосна звичайна, приморська сосна),
• трихвойними (наприклад, сосна Бунге),
• п'ятихвійними (наприклад, сосна сибірська, сосна веймутова, японська біла сосна).

Залежно від виду стовбур сосни може бути прямим чи вигнутим.

Чагарникові різновиди сосни мають багатовершинну крону типу, що стеляться, утворену декількома стовбурами.

Форма крони сосни залежить від видової приналежності і можливо

• округлої,
• конічної,
• кеглеподібною,
• стелиться.

Більшість видів крона розташована досить високо, але в деяких різновидів, наприклад, у македонської сосни (лат. Pinus peuce), крона починається майже біля самої землі.

До якості ґрунту рослина невибаглива. Коренева система сосни пластична і залежить від умов зростання. У досить зволожених ґрунтах коріння дерева розповзаються паралельно поверхні на відстань до 10 метрів і йдуть вниз неглибоко. У сухих ґрунтах стрижневий корінь дерева йде на 6-8 м углиб.

Сосна погано реагує на міське, забруднене та загазоване повітря. При цьому багато представників роду добре переносять низькі температури.

Де росте сосна?

В основному, сосни ростуть в помірному поясі Північної півкулі, межі зростання простягаються від півночі Африки і до областей за Полярним колом, включаючи Росію, країни Європи, Північну Америку, Азію. Сосна утворює як соснові бори, так і змішані ліси разом з ялинами та іншими деревами. В даний час завдяки штучному вирощуванню такий вид сосен, як промениста сосна, можна зустріти в Австралії, Новій Зеландії, Мадагаскарі і навіть у ПАР.

На території Росії широко поширені 16 дикорослих видів сосен, серед яких звичайна сосна займає лідируючу позицію. У Сибіру поширений сибірський кедр. В Амурській області найчастіше зустрічається корейський кедр. У гірських областях від Піренеїв до Кавказу зростають гірські сосни. Кримські сосни зустрічаються у горах Криму та Кавказу.

Види сосен, фото та назви

• Сосна звичайна(Pinus sylvestris)

зростає біля Європи та Азії. Найвищі сосни можна зустріти на південному березі Балтійського моря: деякі екземпляри мають висоту до 40-50 м. Інші сосни виростають до 25-40 м і мають діаметр стовбура від 0,5 до 1,2 м. У сосни звичайної прямий стовбур з товстою сіро-коричневою корою, порізаною глибокими тріщинами. Верхня частина стовбура і гілки вкриті тонкою корою оранжево-червоного кольору, що лущиться. Молоді сосни відрізняє крона у формі конуса, з віком гілки приймають горизонтальне розташування, і крона стає широкою та округлою. Деревина сосни звичайної є цінним будівельним матеріалом завдяки своїй смолистості та високій міцності. З соснової тирси отримують етанол, зі смоли-живиці виробляють ефірні олії та каніфоль. Сорти звичайної сосни: Alba Picta, Albyns, Aurea, Beuvronensis, Bonna, Candlelight, Chantry Blue, Compressa, Frensham, Glauca, Globosa Viridis, Hillside Creeper, Jeremy, Moseri, Norske Typ, Repanda, Viridid ​​Compacta, Fastigiata, Wa.

• Сосна кедрова сибірська, вона ж (Pinus sibirica)

найближча родичка сосни звичайної, а не справжніх кедрів, як багато хто помилково вважає. Дерево висотою до 40 м (частіше до 20-25 м) відрізняється товстим суком і густою кроною з безліччю верхівок. Прямий рівний ствол сосни має сіро-бурий колір. Хвоя м'яка, довга (до 14 см), темно-зелена, із сизим нальотом. Сибірський кедр входить у плодоношення приблизно 60 року життя. Дає великі шишки яйцеподібної форми, які виростають до 13 см у довжину та до 5-8 см у діаметрі. На початку зростання вони мають фіолетове забарвлення, зрілі стають коричневими. Термін дозрівання шишок – 14-15 місяців, опад починається у вересні наступного року. Одна сибірська кедрова сосна дає до 12 кг горіхів за сезон. Сибірський кедр - типовий мешканець темнохвойної тайги біля Західної та Східної Сибіру.

• Сосна болотна (довгохвойна) (Pinus palustris)

масивне дерево, що виростає до 47 м у висоту і має діаметр стовбура до 1,2 м. Відмінними рисами виду є жовто-зелена хвоя, довжина якої може досягати 45 см, і виняткова пожежостійкість деревини. Довгохвойна сосна росте на південному сході Північної Америки, від Віргінії та Північної Кароліни до Луїзіани та Техасу.

• Сосна Монтесуми (біла сосна)(Pinus montezumae)

виростає до 30 м у висоту і має довгу (до 30 см) хвою сірувато-зеленого кольору, зібраної в пучки по 5 штук. Дерево отримало таку назву на честь останнього вождя ацтеків - Монтесуми, який прикрашав голками цієї сосни свій головний убір. Біла сосна росте в західній частині Північної Америки та Гватемалі. У багатьох країнах з помірним кліматом вирощується як декоративна рослина, а також для збирання їстівних горішків.

• Сосна стланикова, вона ж кедровий стланік(Pinus pumila)

вид невисоких кущових дерев з широко розпростертими гілками, що відрізняється різноманітністю форм крони, яка може бути деревоподібною, стелячою або чашоподібною. Деревоподібні екземпляри виростають до 4-5 м, рідко до 7 м заввишки. Гілки стелиних сосен притиснуті до землі, які кінчики підняті на 30-50 див. Хвоя стланиковой сосни сизо-зеленого кольору, від 4 до 8 див довжиною. Шишки сосни невеликі, яйцеподібної чи витягнутої форми. Горішки дрібні, до 9 мм завдовжки і 4-6 мм завширшки. У врожайний рік із 1 Га можна зібрати до 2 центнерів горішків. Кедровий стланік - невибаглива рослина, адаптована до суворого північного клімату. Широко поширений від Примор'я до Камчатки, північ від ареалу заходить за Полярний круг. Сорти стланикової сосни: Blue Dwarf, Glauca, Globe, Chlorocarpa, Draijer's Dwarf, Jeddeloh, Jermyns, Nana, Saentis.

• , вона ж сосна Палласа(Pinus nigra subsp. Pallasiana, Pinus pallasiana)

високе дерево (до 45 м), з широкою, пірамідальною, на старість - парасолькоподібною кроною. Хвоя сосни щільна, колюча, довжиною до 12 см, шишки блискучі, коричневі, довгасті, довжиною до 10 см. Кримська сосна занесена до Червоної книги, але використовується як цінний будівельний матеріал, зокрема для кораблебудування, а також як декоративне дерево для паркового озеленення та створення. Кримська сосна росте у Криму (переважно на південних схилах Ялти) та на Кавказі.

• Сосна гірська, вона ж сосна стланикова європейськаабо жереп (Pinus mugo)

деревоподібний чагарник з кеглеподібною або стовбурною багатоствольною кроною. Хвоя скручена або вигнута, темно-зеленого кольору, довжиною до 4 см. Деревина з червоно-коричневою серцевиною широко використовується в столярній та токарній справі. Молоді пагони та шишки сосни застосовуються в косметичній промисловості та медицині. Жереп – типовий представник альпійської та субальпійської кліматичної зони Південної та Центральної Європи. Гірська сосна та її сорти часто використовуються в ландшафтному дизайні. Найбільш відомими сортами є Гном, Мопс, Чао Чао, Вінтер Голд, Мугус, Пуміліо, Варелла, Карстенс та інші.

• Сосна білокора, вона ж сосна білоствольна(Pinus albicaulis)

відрізняється гладкою світло-сірою корою. Прямий або звивистий ствол сосни виростає до 21 м у висоту і здалеку виглядає практично білим. У молодих дерев крона має форму конуса, з віком стає округлою. Хвоїнки викривлені, короткі (до 3-7 см завдовжки), інтенсивного жовто-зеленого кольору. Чоловічі шишки витягнуті, яскраво-червоні, жіночі відрізняє куляста або сплощена форма. Їстівне насіння сосни білоствольної є важливим джерелом харчування для багатьох тварин: американської горіхівки, червоної білки, ведмедів гризлі та барибалу. У кронах дерев часто гніздяться золотий дятел та блакитна сіалія. Білоствольні сосни ростуть у гірських районах субальпійського поясу Північної Америки (Каскадні гори, Скелясті гори). Популярні сорти сосни: Duckpass, Falling Rock, Glenn Lake, Mini, Tioga Lake, Nr1 Dwarf.

• Сосна гімалайська, вона ж сосна Бутанськаабо сосна Валліха(Pinus wallichiana)

високе, красиве дерево, що широко культивується по всьому світу як декоративне. Середня висота сосни становить 30-50 м. Гімалайська сосна росте в горах від Афганістану до китайської провінції Юньнань. Сорти гімалайської сосни: Densa Hill, Nana, Glauca, Vernisson, Zebrina.

• (Сосна італійська) ( Pinus pinea)

дуже красиве дерево висотою 20-30 метрів з темно-зеленою, компактною кроною, з віком, що приймає форму парасольки за рахунок розпростертих гілок. Хвоя сосни довга (до 15 см), витончена, щільна, з легким сизим нальотом. У пінії майже круглі великі шишки довжиною до 15 см. Насіння пінії в 4 рази більше кедрових, з 1 Га отримують до 8 тонн горішків. З товченого насіння пінії, що зветься в Італії пінолі, готують знаменитий соус песто. За рахунок винятково красивої форми крони сосна пінія є цінною декоративною рослиною, яка активно використовується в мистецтві бонсай. У природному середовищі сосна росте вздовж узбережжя Середземного моря, від Піренейського півострова до Малої Азії. Культивується у Криму та на Кавказі.

• Сосна чорна, вона ж сосна чорна австрійська ( Pinus nigra)

зростає у північній частині Середземномор'я, рідше зустрічається в окремих районах Марокко та Алжиру. Дерево, висотою від 20 до 55 метрів, вважає за краще рости в горах або на породах магматичного походження і часто зростає на висоті 1300-1500 метрів над рівнем моря. Крона молодих дерев пірамідальна, з віком набуває зонтикоподібної форми. Хвоїнки довгі, 9-14 см, дуже темного відтінку зеленого кольору, залежно від сорту бувають і блискучими, і матовими. Вигляд досить декоративний і часто використовується аматорами хвойних дерев для ландшафтних насаджень. Популярними сортами чорної сосни є П'єрік Брегон (Pierik Bregon), Пірамідаліс (Piramidalis), Австріяка (Austriaca), Бамбіно (Bambino).

• , вона ж сосна біла східна ( P inus stro bus)

У природних умовах вид росте на північному сході Північної Америки та у південно-східних провінціях Канади. Рідше зустрічається у Мексиці, Гватемалі. Дерево з ідеально прямим стволом, що досягає в обхваті 130-180 см, може зростати у висоту до 67 метрів. Крона молодих сосен конусоподібна, із віком стає закругленою, а частіше неправильною форми. Колір кори трохи фіолетового відтінку, хвоя пряма або трохи вигнута, довжиною 6,5-10 см. Сосна веймутова широко використовується в будівництві, а також в лісівництві за рахунок численних сортів. Найпопулярніші сорти сосни: Аurea, Blue Shag, Вrevifolia, Сontorta, Densa.

• є екотипом звичайної сосни (Pinus sylvestris)

Вигляд широко поширений у Сибіру, ​​в районі басейну річки Ангари, і займає досить великі площі лісах Красноярського краю, і навіть Іркутської області. Ангарська сосна може зростати до 50 м заввишки, при цьому обхват стовбура часто сягає 2 метрів. Крона сосен пірамідальна, з гострою маківкою, кора має дивовижний попелясто-сріблястий відтінок.

переглядів