Vendre un régime alimentaire pour perdre du poids. Quels sont les régimes protéiques

19.06.2021

Le régime de protéines s'est bien prouvé bien, tant de fans de nutrition saine connaissent-le. Déjà par titre, il est clair que la base du menu est une alimentation en protéines, qui remplace les produits contenant des glucides. Ceci est différent du célèbre régime de Kim ProtaSov qui permet à tous les produits.

À ce jour, un grand nombre de versions de régimes de protéines ont été créés, notamment la plus grande célébrité acquis le régime de Kremlin, le régime de duucan, le "séchage" et d'autres. Au cœur de chacun de ces régimes, il existe des principes généraux développés par Scientifique Robert Atkinson. Il est l'auteur de la populaire méthode amincissante pendant plusieurs mois.

Atkins de régime stellic

L'objectif principal du régime protéiné est une perte de poids rapide. Développé son scientifique Robert Atkinson. Elle adhère à beaucoup de personnalités célèbres - Brad Pitt, Jennifer Aniston, Jerry Hollyll. L'idée principale sur laquelle repose ce régime, est d'utiliser tous les jours. produits de protéinesprincipalement de la viande et du poisson.

Elle permet également une petite quantité pendant la journée légumes et fruitsMais dans tous les cas, la proportion de protéines dépassera la proportion de glucides. Un exemple de petit-déjeuner, composé conformément à la méthode de perte de poids d'Atkinson, peut être un œuf au bord du bacon, ce qui doit être sans sandwichs ni gruau.

Dans l'efficacité et la simplicité de cette méthode, chacun peut chercher à perdre du poids, sans s'exposer à des régimes difficiles. Si nous passons de l'expérience des personnes qui l'ont essayé, alors dans quelques semaines vous pouvez réinitialiser jusqu'à 3-8 kg.

Le processus amincissant peut être décrit comme suit. Lorsque le corps éprouve une pénurie de glucides, il commence la faim, bien qu'il reçoive des aliments en protéines en excès. Et pour restaurer l'équilibre, il recherche des réserves cachées de glucides et commence à les consommer.

Ce processus est accompagné d'une sortie d'eau active et, par conséquent, le corps devient plus touché et mince. Suite aux glucides commence à dépenser des protéinesPrésent dans les muscles et derrière eux viennent une file d'attente de graisses.

Ce régime comprend une grande quantité de protéines afin de compenser les coûts de protéines dans les muscles. Quelqu'un peut sembler très simple. Cependant, il y a des nuances ici, et pas toujours positives. Par conséquent, avant d'abandonner les cultures et des pâtes habituelles et passez au poisson, de la viande, il est nécessaire de réfléchir avec soin, que vous soyez prêt à une telle nutrition.

Régime et résultats de Proté Protéines

Ce qui attire un régime de protéines qu'il y a tant de commentaires positifs, il s'agit donc d'une perte de poids rapide. Une personne n'a pas à ressentir une faim forte, puisque avec des aliments en protéines, il reçoit la quantité d'énergie requise.

À part elle n'établit pas de limitations difficiles Pour l'utilisation d'autres produits. Le régime alimentaire peut la plus diversifier. Certes, l'interdiction est superposée sur les thisers latéraux et les desserts, cependant, pour résister à elle est beaucoup plus facile que de manger avec une farine d'avoine ou de boire des journées entières de kéfir.

Un autre avantage tout aussi important d'un régime de protéines est qu'après avoir atteint le poids requis, il sauvé depuis longtemps. Cependant, il ne devrait pas conclure de cela que, en complétant le régime alimentaire, vous pouvez aller au magasin pour le gâteau pour célébrer vos résultats. Si vous êtes toujours modéré dans la nourriture, vous ne pouvez pas encore rejeter le poids.

Constitue Atkins de régime Belkova

En raison des lacunes que cette alimentation possède, il convient de mettre en valeur un menu déséquilibré. Une fois que vous avez commencé à consommer moins de graisse et de glucides, vous bloquerez votre corps une source de reconstitution des stocks de graisse, ainsi que de nombreuses vitamines, oligo-éléments et acides gras.

Il est nécessaire affectera la santé: Après quelques jours, les ongles deviendront fragiles, les cheveux traîneront, la peau sera sec, le visage acquiert une couleur malsaine, la fatigue et la décomposition du sommeil ne sont pas exclues.

Essayer de corriger la situation à l'aide de comprimés est inutile. La chose est qu'un certain nombre de vitamines (A, D, E et K) doivent entrer dans le corps avec une certaine quantité de graisse, sinon elles ne seront pas correctement utilisées.

Il y a un régime de protéines pendant 14 jours et un autre inconvénient. En utilisant tous les jours de grandes quantités riches en protéines ,. Et comme la nourriture arrivant dans le corps, les reins doivent travailler de manière intensive et, par conséquent, le corps affiche le fluide plus rapide.

Par conséquent, si vous décidez de perdre du poids de cette manière, vous pouvez causer des dommages graves à votre santé sans obtenir un résultat positif. Vous pouvez éviter cela si vous buvez beaucoup de liquide tous les jours et la meilleure eau minérale. Mais réduire le fardeau du rein de cette manière. Il convient également de noter que lors d'un régime de protéines, le corps nécessite beaucoup de calcium.

Asseyez-vous sur un régime de protéines 14 jours ne peut être que des personnes en bonne santéMais les personnes âgées sont contre-indiquées. Cela est dû à la propriété protéique pour augmenter la fluidité sanguine, ce qui augmente la probabilité de caillots sanguins dans des vaisseaux sanguins. Ne pas aller à ce régime et ces personnes qui ont des maladies rénales, des maladies gastro-intestinales, la goutte.

Ayant appris ces contre-indications, peut-être que quelqu'un ne décidera pas immédiatement de ce régime. Cependant, en réalité, rien de terrible, il vous suffit d'observer avec précision la durée et la fréquence. Les auteurs de la méthodologie lui conseillent pas plus d'une fois par anEn observant la durée de 14 jours.

Régime de protéines de menu

Régime de petit-déjeuner. Dans toutes les variations, il fournit les mêmes produits. Tout commence par un liquide: 10-15 minutes avant de recevoir de la nourriture, vous devez boire un verre de température de l'eau.

Le régime de protéines permet une tasse de café avec une petite quantité de lait à 0,5% de graisse. Au lieu d'une boisson méchante, vous pouvez également boire un verre de thé. Pour que la boisson soit plus agréable à goûter, vous pouvez utiliser l'édulcorant ou le fructose. En plus des produits susmentionnés, un cuid ou yogourt à faible graisse même calorie.

Peut-être que vous ne serez pas insuffisant dans les trois premiers jours d'un caillé. Dans ce cas, il est permis d'augmenter son nombre jusqu'à deux. Mais chaque fois, essayez de manger moins du deuxième caillé. Donc, vous pouvez vous apprendre à gérer moins de nourriture et, à la fin, vous serez assez pour un guichet de cottage.

Habituellement, après le petit-déjeuner aura lieu un peu de temps, comme une personne ressent un sentiment de faim. Dans ce cas, il est permis de boire un verre ou deux thé vert avec menthe. 3 heures après le petit-déjeuner, vous pouvez manger une pomme ou un autre fruit. 2 heures après qu'il peut être préparé pour le dîner.

Menu du déjeuner

Ici, comme dans le cas du petit-déjeuner, vous devez préparer le corps à recevoir de la nourriture et à boire un verre de température ambiante en 10 minutes. Vous pouvez sélectionner l'une des options de menu suivantes comme déjeuner:

Vous pouvez améliorer le goût de la salade en ajoutant une cuillère à soupe huile d'olive et jus de citron. Oublie le sel. De l'assaisonnement, seul le poivre est autorisé. Essayez au moins pendant un moment faire sans pommes de terre. 2 heures après le déjeuner, vous pouvez organiser une collation d'une pomme ou manger une petite partie de la salade de légumes.

Après ce repas, vous ne pouvez pas vous précipiter pour boire glass of Skim Kefira une%. Si, après cette alimentation, vous sentez la faim, vous pouvez également boire un verre de thé vert avec la menthe.

Dîner de régime

Traditionnellement, vous devez d'abord boire un verre de température de la salle d'eau. Vous pouvez soumettre pour le dîner l'une des options suivantes:

La salade préfabriquée cuit des socles de calmars des conserves, des œufs hachés et 2 cuillères à soupe de maïs. En tant que ravitaillement en carburant, le jus de citron et l'huile d'olive peuvent être utilisés. Là, vous pouvez ajouter un peu d'ail ou d'arc. Une salade peut être servie avec des crevettes bouillies gelées (500 g) et du riz sauvage.
Curée dans le filet de poulet au four (250 g), n'oubliez pas que le sel et l'huile sont interdits. Vous pouvez le déposer avec le pamplemousse.
Une autre option est d'être cuite au four avec l'ail (200 g), qui peut être servi avec un demi-emballage de brocoli ou de chou-fleur. Auparavant, il peut être nourri dans une poêle à frire avec 1 cuillère d'huile d'olive et de sauce à soja. À la fin, vous pouvez ajouter un œuf cru.
Un petit morceau de cuit au four sans huile ni sels de poisson (150 g). Il peut être servi avec un plat d'accueil de légumes - une salade de tomates et de feuilles de laitue, une petite quantité de noix de cèdre, 2 concombres, des moitiés de poivron sucré, 1 œufs soudés.

Un goût inhabituel de ce plat peut être donné en ajoutant une éteinte sur une cuillère à soupe d'huile d'olive et de grains de sauce de soja.

Aussi pour le dîner de la protéine alimentaire permet un petit tranche de pain noir. Le dessert peut servir plusieurs cercles d'ananas. Si vous ne pouvez plus continuer à rester et à vouloir fort, vous pouvez préparer un dessert protéique.

Dessert protéique

Commencez la préparation du dessert avec le fait que vous devez connecter tous les ingrédients autres que les protéines. Ce dernier doit être sélectionné dans la mousse, après quoi il est mélangé à un mélange commun et bien mélanger.

Composition du produit:

noix moulues - 200 g.;
sucre - 3 c. cuillères;
café soluble - 2 h. Cuillères;
protéines d'œufs - 3 pcs.

Ensuite, vous devez mettre la masse sur le poêle, porter à ébullition, en remuant constamment. En conséquence, un mélange de consistance dense devrait être. Quand la masse est refroidie, en dehors de celui-ci faire des petites balles, calculez dans la poudre de cacao ou les écrous de meulage ou les chips de noix de coco.

Régime stellic
Dans la nutrition conventionnelle, une personne reçoit 10 à 15% de l'énergie des protéines digérées, soit 35 à 40% de graisse et 40 à 50% des glucides. Le plus important des trois composants énumérés sont les protéines, car les changements de leur part sont très significatifs de manière très significative par le corps du corps, tandis que la variation du rapport entre les graisses ou les glucides a lieu sans trop de dégâts à la santé.

Lorsqu'une personne perd de poids, beaucoup de besoins découlent du corps qu'il satisfasse aux protéines qui arrivent avec de la nourriture. Par conséquent, avec une diminution du volume des aliments consommés, il est nécessaire de fournir au corps une certaine quantité de protéines de sorte qu'aucun problème de santé ne s'est produit. De sorte que les régimes protéiques sont apparus.

Un régime fragile peut être considéré comme une protéine, car la teneur en protéines dans son régime alimentaire atteint 20%, tandis que dans le régime alimentaire habituel, la proportion de la protéine ne dépasse pas 10-15%.

L'essence d'un tel régime est d'augmenter les protéines dans le régime quotidien tout en réduisant la quantité de glucides et de graisses. Les produits contenant de nombreuses protéines sont généralement riches en vitamines et en minéraux. De plus, ces produits sont plus rapides causant une sensation de satiété. La teneur en protéines dans les régimes protéiques peut parfois atteindre 50% ou plus. Dans un régime de protéines, selon ses adhérents, la diminution du poids se produit même plus rapidement qu'avec d'autres régimes avec le même niveau de calories, mais moins de protéines.

Dans le régime alimentaire, un régime de protéines comprend des produits tels que du poulet et des poissons riches en protéines. Dans le même temps, toutes les boissons et produits contenant des graisses et des glucides sont brusquement limités ou complètement exclus.

Dommage d'un régime de protéines
Les études médicales du régime alimentaire des protéines sur le corps ont montré que l'effet de la perte de poids se produit en raison de la réduction de la tenue d'eau dans le corps, et non par la combustion de dépôts grasses. En fait, l'obésité humaine n'est pas réduite, même s'il existe une perte de poids significative.

Ainsi, l'effet réel de la perte de poids se produit lorsque la teneur en calorie alimentaire est réduite, quelle que soit les substances qui les reçoivent - des protéines, des graisses ou des glucides.

Néanmoins, malgré la confirmation de préjudice de ce régime avec une recherche médicale grave, de nombreuses personnes croient que les régimes protéiques ont un effet merveilleux sur le corps.

Un tel effet les encourage à surveiller vos doigts sur le fait évident des dommages.

L'un des inconvénients essentiels des régimes protéiques est leur mauvais équilibre en raison d'une petite quantité de produits autorisés. Ceci est assez nocif pour le corps.

Un autre danger est que la restriction de l'utilisation du fluide crée non seulement une fausse impression d'une perte de poids significative, mais peut également créer une menace importante pour la santé humaine.

Selon les résultats des dernières recherches médicales au centre de la médecine de la reproduction au Colorado, il a été constaté que la conformité aux régimes de haute protéine peut entraîner des problèmes de conception de l'enfant. Ainsi, dans des souris expérimentales avec une alimentation avec une teneur en protéines de 25%, une diminution significative de la fécondité a été observée.

Au cours des expériences médicales, moins de 30% des souris contenues sur un régime alimentaire à fort débit ont été capables de devenir enceintes, tandis que de souris, dont la régime ne contenait pas plus de 14% des protéines et 70% des individus se sont avérés être Enceinte. De plus, seulement 65% des embryons conçus dans le premier groupe se sont développés dans le fruit, tandis que dans le deuxième groupe, ce chiffre était de 81%.

Selon le chef du projet de recherche, chez les femmes, un tel effet surviendra avec un régime avec une teneur en protéines de 30%.

Cela est dû au fait qu'avec une augmentation du nombre de protéines, le risque d'accumulation dans l'excès sexuel d'augmentation de l'azote augmente, ce qui est un produit de traitement des protéines.

À l'avenir, l'azote accumulé provoque une violation des processus de fécondation et interfère avec l'introduction d'un œuf fertilisé à la membrane muqueuse. On pense qu'il est capable d'influencer un certain gène dans le corps.

Enfin, il convient de noter que, étant donné que les régimes de protéines sont basés sur une grande consommation de produits contenant des protéines, elles sont généralement très coûteuses. En outre, ils ne contribuent pas à la création d'un régime. Grâce à ce qu'il serait possible de maintenir un poids permanent pendant une longue période.

Protéine d'économie de régime
La passion pour les régimes et la famine de faible calorie, qui conduisent à la réalisation rapide de l'effet de la perte de poids, ont donné lieu à de nombreux problèmes.

En particulier, le grand préjudice de ces régimes est que le corps est due à l'insuffisance des nutriments et de calories pour reconstituer leurs besoins, commence à brûler la protéine, qui doit être utilisée pour restaurer les tissus.

Il affecte négativement le métabolisme des substances dans le corps, car tous les processus d'échange ralentissent, à la suite de laquelle le besoin d'énergie interne est réduit. Le corps humain est reconstruit, après quoi il est très difficile de réinitialiser le poids.

Pour éviter cela, les nutritionnistes ont développé des régimes spéciaux à faible teneur en calories avec des protéines élevées. De tels régimes devraient empêcher la perte de protéines dans le corps.

Certains nutritionnistes offrent des protéines sous forme d'acides aminés avant de manger, tout en ajoutant des vitamines et des minéraux.

Dommage de la protéine d'économie de régimes
Les partisans de ces régimes soutiennent qu'ils empêchent vraiment la perte de protéines par le corps. Pendant ce temps, de tels régimes ne conviennent que pour les personnes ayant une forte obésité.

Dans le même temps, une personne qui adhère à un tel régime doit être sous contrôle médical constant.

L'adhésion prolongée à une telle alimentation peut également entraîner une perturbation du métabolisme et de la digestibilité.

Avec cette nutrition, le corps commence à utiliser l'excès de protéines, à le traiter en énergie ou à transformer en graisse. Ainsi, la teneur en protéines accrue dans le régime habituel peut entraîner l'apparition de kilogrammes inutiles.

Étant donné que la protéine est contenue principalement dans les produits d'origine animale, il est souvent associé aux personnes souffrant de graisses animales qui affectent mal la digestion. De plus, ces produits sont assez chers. À cet égard, certaines personnes adhèrent aux régimes avec une teneur en protéines réduite. En fait, ils vont à un régime végétarien, qui sera mentionné plus en détail ci-dessous.

Dommage des régimes de faible protéine
Le danger de ces régimes est que le corps commence à dépenser des protéines conçues pour mettre à jour les cellules. Ceci est semé de graves problèmes de santé. Comme le montre le tableau 13, tout régime alimentaire à faible protéine devrait inclure au moins 38 g de cette substance par jour. Les enfants et les femmes enceintes nécessitent encore plus de protéines.

Tout régime alimentaire à faible protéine comprend également très peu de graisses. Ainsi, le régime alimentaire est principalement constitué de glucides, ce qui n'est pas utile pour le corps. Par exemple, les glucides peuvent se présenter sous la forme d'amidon et de sucre, indésirables en grande quantité. De plus, ces produits sont nocifs, ils sont également des calories élevées qui peuvent réduire l'effet de la perte de poids. Les adhérents de régimes de faible protéine devront surveiller soigneusement son poids et contrôler étroitement la consommation de calories quotidienne, en refusant de nombreux plats délicieux. Ces aliments seront distingués par une qualité gustique assez faible et une faible utilité.
Dans le prochain article sur les graisses

L'alimentation en protéines pour la perte de poids et la rétention du résultat est l'option optimale, mais uniquement si elle est organisée de manière compétente et devient progressivement un mode de vie.

Pourquoi l'organisme est des protéines

Pour une vie normale, le corps humain doit être fourni par les substances nécessaires: les protéines, les graisses, les glucides, les vitamines, la macro et les microelements, l'eau.

Les protéines occupent la deuxième place dans la liste des substances inconditionnellement nécessaires.

Ils effectuent diverses fonctions:

La construction, étant la base des tissus musculaires, osseux et autres;
Transport - L'hémoglobine transfère l'oxygène sur les cellules et les tissus;
Enzymatique;
Échange;
Digestif;
Énergie;
Immunitaire

Molécules protégées - Macro papiers consistant en fragments distincts, acides aminés interconnectés. Sur les 20 scénarios aminés connus, 8 sont indispensables. Cela signifie que le corps humain ne peut pas les synthétiser et le stock n'est reconstitué que de l'extérieur, avec de la nourriture.

Étant donné que la protéine dans les produits alimentaires diffère de la composition et de la valeur énergétique, il est important de faire un menu équilibré afin de ne pas nuire au corps.

L'essence de l'alimentation est une prédominance dans le régime alimentaire des aliments protéinés avec un refus maximal de glucides et de graisses. Sans obtenir de la graisse avec de la nourriture, le corps des testaments commence à consommer des réserves existantes, en raison de laquelle la perte de poids et la perte de poids se produisent. La protéine vous permet de garder du bruit musculaire et de fournir le niveau d'énergie nécessaire.

Variétés variétés

La référence entre les protéines est la protéine d'œufs de poule. Il inclut la plus grande quantité d'acides aminés, il est facilement absorbé et constitue un produit alimentaire idéal lors du choix d'un régime de protéines.

Les protéines incluses dans la composition du sérum lactique sont divisées plus rapidement et digérées. La composition de ces protéines est aussi proche que possible de la composition des fibres musculaires, les protéines sériques sont activement impliquées dans la synthèse d'hormones et d'enzymes, stimulent les processus digestifs.

Les protéines végétales fournissent l'organisme avec les acides aminés nécessaires uniquement avec leur combinaison compétente. Ce fait doit être pris en compte lors de la création d'un menu en cas de nourriture anormale complète. De plus, les protéines végétales sont digérées depuis longtemps et difficiles à digérer.

Les protéines de viande sont rapidement absorbées et garantissent le stock requis d'acides aminés. La composition varie considérablement en fonction du type de viande.

La protéine de poisson sur la digestibilité est en avance sur la viande, contient dans sa composition des acides aminés remplaçables et essentiels et devient une composante intégrale d'un régime de protéines.

Le besoin quotidien de protéines est assez modeste: 2-3 g de protéines par 1 kg de poids humain. Toutefois, avec une diminution de la consommation de glucides et de graisse, l'excédent du taux quotidien n'affectera pas la figure (croissance excessive de masse musculaire), en même temps, la protéine est significativement plus longue et plus difficile à convertir en énergie.

Types de régimes de protéines

Différents types de régimes sont développés pour la perte de poids, chacun étant la prédominance des aliments en protéines dans le régime alimentaire.

Postilles principales avec des protéines dominantes:

Refus complet de l'alcool
Repas fréquents, pas moins de 5 à 6 fois par jour
Prise de nourriture du soir - au plus tard 2-3 heures avant d'envoyer au sommeil
La teneur en graisse dans les produits devrait être minimale
Pendant la journée, vous devez boire environ deux litres d'eau pure non gazeuse

Le contenu quotidien de calories est en moyenne 700 kilocalories.

Le régime de Ducan

La plus grande popularité, grâce à la réalisation d'un résultat visible en peu de temps, a acquis un régime développé par le Pierre Ducan français.

Il se compose de 4 étapes, se remplaçant progressivement les uns des autres:

"Attaque" Il dure 3 à 7 jours, il permet d'utiliser uniquement des produits protéiques, avec l'ajout de 1-2 c. l. Bran quotidien. Produits protéiques (écrémé!) Vous pouvez manger dans toutes les quantités tout au long de la journée, y combinant les uns avec les autres. Les protéines d'œufs ne sont pas limitées, jaunes - pas plus de deux par jour. Ne vous impliquez pas dans des baguettes de crabe. Thé, le café est autorisé comme des boissons.
"Alternance" Ajoute des légumes aux aliments des protéines, à l'exception des pommes de terre, des haricots, des haricots, des lentilles, du maïs, de l'avocat, des olives, des olives. Le Bran est toujours un élément obligatoire de la nutrition. Selon le nombre de kilogrammes à réinitialiser, la durée de la scène varie de deux semaines à plusieurs mois.
"Fixation" Aide à garder le poids acquis. Sa durée est considérée par la formule: pour chaque kilogramme perdu - 10 jours de régime. Vous pouvez permettre 1 fruit par jour, à l'exception des bananes, des raisins, des figues, des cerises (cerises); un morceau de fromage avec graisse jusqu'à 40% (à l'exception de la chèvre, des notes douces et des fromages avec moisissure); Porc frit ou viande d'agneau - 1 fois par semaine. À ce stade, une fois par semaine, il est possible de payer des produits contenant de l'amidon (pommes de terre cuites au four en uniformes, 1-2 tubercules; riz-tout simplement 100 g; pâtes; GRech). Une fois par semaine - manger sans restrictions. Pour un équilibre, l'un des jours d'une semaine devrait être une protéine pure.
"Stabilisation"Plutôt, pas la scène, mais la voie de la nourriture pour plus de temps. Chaque jour, vous devez manger 3 c. l. Bran, de ne pas s'impliquer dans la douce et la farine, boire de l'eau propre et ne pas oublier le jour de la protéine.

Une alimentation protéique-légumes vous permet de maintenir le poids souhaité sans préjudice de la santé.

Afin de perdre du poids sur un régime de protéines, vous avez besoin même à la maison, ajoutez une activité physique: marcher, marcher, courir, sauter, exercices.

Régime Atkins

L'alimentation Atkins n'est pas en protéines de forme pure: la restriction des glucides entraîne une augmentation de la proportion de la protéine.

À la première étape Pendant deux semaines, le taux quotidien des glucides est de 20 g. Poisson, viande de volaille, fruits de mer, œufs, variétés de fromages massifs, légumes (choux limités, tomates, courgettes, pois, oignons), champignons.

La peau et la nourriture grasse peuvent être utilisées ensemble, les glucides sont toujours séparés, non plus tôt 2 heures avant les repas ou 2 heures après.

Dans la deuxième étape Le taux quotidien des glucides augmente deux fois et est accompagné d'un contrôle constant du poids corporel.

Régime de protékovo-glucides

L'une des variantes d'aliments protéinés était une alternance de protéines-glucides (bus).

En effectuant le menu pendant une semaine, il est nécessaire de distribuer les produits comme suit:

Jour mixte
Deux jours de protéines
Jour des glucides
Deux jours de protéines
Jour des glucides

Un régime spécifique n'est pas limité si le régime est approprié, le bus devient un mode de vie.

Alimentation Elena Malysheva

Un autre fantasme sur le thème de la "nourriture des protéines" - de l'ancien présentateur de télévision Elena Malysheva.

Le régime alimentaire est basé sur des postulats courants - la nutrition divisée, l'eau est d'au moins 2 litres par jour, refus d'alcool, de sucre, de sel, de graisses animales et de glucides rapides. Le régime express dure 3 à 5 jours, dans certains cas, la durée du régime alimentaire est de deux semaines.

Menu pour la journée:

8 h - 2 c. l. Flocons d'avoine de l'eau bouillante fervente, ajoutez une pomme râpée ou 2 c. l. baies non sucrées, 100 g de fromage cottage dégraissé;
10 h - un fruit (pomme, orange, pamplemousse);
12 h - 100 g de viande de poulet (poisson), 3 œufs, verts;
16 h - un fruit;
19 h - Salade de légumes, tasse de kéfir

Protéine Express Time pendant une semaine

Pour un résultat rapide, un régime express, calculé pour la semaine, aidera à la veille d'un événement important. Les plats sont simples, mais en même temps, la diversité variée, les aliments en protéines et préserveront ce sentiment pendant une longue période et le résultat sera certainement surprendre et ravir.

lundi

Petit déjeuner: 150 g de fromage cottage dégraissé et 1 cuillère à soupe. l. crème sure faible graisse;
Déjeuner: 1 cuillère à soupe. Proskvashi;
Déjeuner: tofu et ragoût de légumes (chou, betteraves, carottes);
École de l'après-midi: pomme (orange, pamplemousse);
Dîner: salade de pomme et de céleri avec du vinaigre de pomme
Deuxième dîner: 1 cuillère à soupe. kéfira

Mardi

Petit déjeuner: omelette, thé vert;
Déjeuner: nectar de fruits (non sucré);
Déjeuner: salade de verdure et de viande cuite;
Personne de l'après-midi: oeuf, concombre;
Dîner: 200 g du bœuf bouilli;
Deuxième dîner: 1 cuillère à soupe. Jus de tomate

Mercredi

Petit déjeuner: 100 g de poisson pour un couple, 100 g de riz brun;
Déjeuner: yaourt naturel faible en gras avec des baies;
Déjeuner: soupe de légumes;
Personne de l'après-midi: 1 cuillère à soupe. lait;
Dîner: fruits de mer;
Deuxième dîner: thé

jeudi

Petit déjeuner: oeuf bouilli, 100 g de fromage cottage;
Déjeuner: pomme;
Déjeuner: soupe de poisson sur le bouillon de légumes;
Après-midi: yaourt naturel avec des noix;
Dîner: Poitrine de poulet, salade de carotte avec pruneaux;
Deuxième dîner: 1 cuillère à soupe. Ryazhenki

Vendredi

Petit déjeuner: salade de chou, œufs brouillés;
Déjeuner: une tasse de baies (non sucré);
Déjeuner: viande de dinde avec haricots de poes pour une paire;
Personne de l'après-midi: Casserole à fromage cottage sans sucre, 1 cuillère à soupe. l. crème sure faible graisse;
Dîner: Filet de poisson grillé, salade de légumes;
Deuxième dîner: 1 cuillère à soupe. Thé vert

samedi

Petit déjeuner: riz avec des légumes;
Déjeuner: orange;
Déjeuner: 50 g de gruau, 150 g de viande bouillie (poulet, boeuf, dinde);
École de l'après-midi: fromage à fruits de fruits;
Dîner: 100 g de poisson bouilli, salade de tomates;
Deuxième dîner: 1 cuillère à soupe. kéfira

dimanche

Petit déjeuner: 100 g de bouillie de sarrasin, 100 g de viande bouillie;
Déjeuner: 1 oeuf;
Déjeuner: soupe aux fruits de mer;
École de l'après-midi: fromage cottage avec crème sure;
Dîner: salade de légumes;
Deuxième dîner: 1 cuillère à soupe. Proskvashi

Au cours de la semaine, vous devez boire au moins 2 litres d'eau quotidiennement, éliminer le sel, augmenter l'effort physique.

L'avantage de la régime alimentaire ne sera que si la perte de poids est responsable, préparez-vous aux restrictions en nutrition. Afin de ne pas "casser", il convient de planifier le menu à l'avance et d'acheter les produits nécessaires, et de l'interdit de se débarrasser de la tentation.

Le régime protéiné donne un fardeau supplémentaire sur les reins. Les personnes ayant des maladies chroniques, ainsi que des femmes enceintes, devraient être auparavant consultées avec un médecin.

Les menus de régimes de protéines communs se distinguent par la quantité de produits autorisés, caloritisé du régime alimentaire et le "pourcentage de graisse". Les plans alimentaires sont conçus pour une personne capable de fonctionner normalement sur la carence en calories et en glucides. Les régimes de protéines sont divisés en céchéogène ou très modes et bas calories basse aluminium. Les médecins ne supportent pas et n'utilisent pas les première et seconde. On pense que dans le régime alimentaire d'un poids perdant ordinaire, il ne devrait y avoir pas moins de 50% des glucides. C'est-à-dire que si la teneur en calorie du régime alimentaire pour la perte de poids 1500 kcal minimum de 750 kcal devrait provenir de glucides. On sait que moins de 140 g de glucides dans le régime alimentaire sont un déficit critique qui affecte le travail du cerveau. En outre, le manque de glucides contribue à réduire la productivité du travail et du sport et augmente le risque de perturbation. Cependant, les partisans des régimes de protéines dans le monde moderne de plus en plus.

Le contenu de l'article:

On pense qu'une personne assise sur un régime de protéines perdra plus rapidement. Les causes sont appelées réelles et fictives:

les régimes de protéines objectivement sont plus satisfaisants que les fruits de légumes et dans les croupes;
la protéine est un composant indispensable du régime alimentaire, nous ne pouvons pas recevoir d'acides aminés des produits "glucides" et ne peut pas être récupéré sans acides aminés. La protéine est importante non seulement pour la construction de muscles, d'élasticité de la peau et de la beauté des cheveux, mais aussi pour notre système immunitaire. Les régimes élevés de protéines ne donnent pas l'effet de la "défaillance de l'immunité" et n'augmentent pratiquement pas le risque de rhume;
il a été prouvé que 1,5 g de protéines sur le kilo du poids actuel vous permettent d'économiser plus masse musculaire Dans le processus de perte de poids. Par conséquent, les régimes de protéines disent-ils à accélérer le métabolisme et contribuent à brûler de la graisse, pas de muscles;
beaucoup croient que le régime protéiné est un analogue du cardio, c'est-à-dire que le corps passe beaucoup d'énergie à digérer la protéine et que vous pouvez donc passer presque sans exercice si vous mangez des sources de protéines. En fait, l'énergie, bien sûr, est dépensée beaucoup, mais l'erreur est minime, la plupart des gens ne sont pas en mesure de perdre du poids sans cardio, en particulier compte tenu de l'activité physique minimale dans la vie quotidienne. Ce fait sur le menu protéique devrait être considéré comme une fiction;
le régime alimentaire protéique peut être observé avec une personne qui se nourrit à la maison la plupart du temps, surtout si ce n'est pas un régime avec des exigences strictes pour l'origine des produits;
régimes de régimes de protéines, afin que tout le monde puisse choisir de goûter et un ensemble de produits, ainsi que le "nombre d'approches" à la nourriture.

Minuses de régimes protéiques

Comme indiqué précédemment, les régimes de protéines ne sont pas approuvés par les nutritionnistes et ne sont pas considérés comme sains. Manger certaines sources de protéines est une mauvaise idée pour les personnes atteintes de maladies rénales et hépatiques. Les régimes avec une prédominance des aliments en protéines ne sont pas recommandés à ceux qui ont des problèmes de digestion et souffrent de constipation.

Les régimes protéiques peuvent être mal tolérants par des personnes qui effectuent régulièrement un volume de charge de puissance élevé. Dans le sport, les régimes de protéines cycliques sont largement utilisés - au moins 4 g de glucides en journée de formation et pas plus de 2 g - dans le temps de repos.

Les régimes de protéines sont strictement contre-indiqués avec la grossesse et les soins infirmiers, en raison de la charge élevée possible sur les reins et du foie.

Les régimes de protéines peuvent de la même manière provoquer des troubles du comportement alimentaire, ainsi que tout plan qui exclut tout un groupe de produits. Les psychologues nous avertissent d'utiliser des rations inhabituelles. En tout cas, moins de ralentissement de la nourriture donne le plan suivant, pas excluant les glucides.

Caractéristiques: Nous ne considérons que des glucides, il ne doit pas y avoir plus de 40 par jour. N'excluez pas les saucisses, les produits semi-finis, les produits à base de viande. Au contraire, vous pouvez les manger et le fromage, la principale chose n'est pas ce que les glucides contiennent. Après tout, les dépôts de graisse, selon les supporters du plan, sont recrutés avec précision en raison de l'excès de glucides. Le régime alimentaire permet à la fois d'alcool "0 glucides" - vodka, whisky, vin sec.

Exemple de menu

Petit déjeuner: œufs brouillés de 2-3 œufs avec saucisses ou saucisses, tomate, ½.

Déjeuner: portion de cuit au four avec de la viande crue, de légumes verts, par exemple, haricots..

Dîner: portion de poisson sur une paire ou frit sur l'huile sans ajouter de farine, légumes - salade avec huile végétale, Vous pouvez saupoudrer de fromage.

Odeurs: fromage cottage, pas plus de 150 g, fromage, un peu de légumes.

Menu Dukana

CARACTÉRISTIQUES: Le régime alimentaire est à la fois faible en glucides et faible alcool, il n'est pas recommandé à toutes les étapes. Manger de la viande grasse, le poisson gras est limité à 1-2 portions par semaine. Cottage cheese Il est également recommandé de choisir "zéro", en outre, chaque jour, il est nécessaire d'ajouter 1-2 cuillères à soupe de canne à soupe au régime alimentaire.

Étape 1

Caractéristiques: Seule la viande, le poisson, le fromage cottage et l'écureuil d'œufs sont autorisés, ainsi qu'un substitut de sucre.

Menu exemplaire:

Petit déjeuner: fromage cottage dégraissé, cuit au four avec 1-2 écureuils d'œufs et édulcorant sans calories. Vous pouvez ajouter n'importe quel parfum.

Déjeuner: steak de graisse extra-bas du bœuf, cuit pour un couple ou dans le four en feuille.

Dîner: portion morue pour un couple, vous pouvez ajouter un peu ukrop et jus de citron.

2 étapes

CARACTÉRISTIQUES: Il est nécessaire d'alterner des jours "protéiques-légumes" et des protéines. Le menu du jour de la protéine reste inchangé.

Menu approximatif du jour de légumes:

Petit déjeuner: concombres fraîches et salade de chou, 1-2 écureuil cuit au four avec poitrine de poulet, herbes épicées.

Déjeuner: la poitrine de poulet ou de la dinde, cacagée de haricots verts dans la podolkova et l'ajout d'ail et orego.

Dîner: le boeuf est non gras, salade de tomates et de concombres.

3 étapes

Caractéristiques: Vous pouvez ajouter au menu d'interception 120 g de riz ou de pâtes tous les jours. Comme base, vous pouvez prendre un menu exemplaire de la deuxième étape et ajouter. Un jour par semaine organiser une journée de déchargement sur les protéines.

Caractéristiques: Ce régime permet d'utiliser du fromage cottage et l'utilisation de pain. La vérité n'est que de 150 g et la seconde est de quelques pièces par jour, mais néanmoins, ce régime est également appelé "protéine".

Exemple de menu

Petit déjeuner: 2 morceaux de pain de seigle avec un verre de lait, une cuillère à café de miel, du fromage cottage pour la propagation.

Déjeuner: poitrine de poulet avec des légumes sur une paire ou un gril.

Dîner: poisson avec des légumes.

Peut être grignotant dans de petites portions du même poisson ou poulet avec des légumes.

Régimes de protéines du monde du sport

Une caractéristique de n'importe qui régime sportif C'est que cela n'exclut pas complètement les glucides. Habituellement recommandé de rester dans le régime sarrasin, perlovka ou alors gruauAfin de fournir votre exercice avec de l'énergie.

Une caractéristique d'un tel régime est la nécessité de colonies indépendantes:

il est nécessaire de manger au moins 2 à 4 g de glucides par 1 kg de poids corporel. Si une formation de force sérieuse est pratiquée, lors d'une journée de formation, 4 g de glucides, le jour de la formation "Verkha" ou une formation réparatrice - au moins 3 g, 2 g de glucides peuvent être utilisés dans les jours de repos, si nous parlons À propos du séchage pour le sport, vous pouvez réduire la quantité de glucides en temps de repos à 1 g pour 1 kg de poids corporel;
les protéines doivent rester dans la "zone" de 1-1,5 g par kilogramme de poids corporel. Certaines sources recommandent de lever leur nombre allant jusqu'à 2 g par kilo masse du corps, s'il n'ya pas de possibilité d'être saturé de la quantité habituelle de protéines. Cependant, cela n'est permis que pour les personnes avec des reins et du foie en bonne santé;
les graisses doivent rester dans la plage de 0 8-1 g par 1 kg de poids corporel. Dans ce cas, la quantité totale de graisses est divisée de 10% à 90% et 10% est recommandée de recevoir des graisses saturées. En principe, ce montant peut être gagné, s'il n'y a pas de produits laitiers dégraissés et le remplace par du lait, du kéfir et du yogourt 2,5% gras;
conseillé nourriture fractionnaire une ou une autre périodicité. Ceux qui sont bien absorbés, les aliments peuvent limiter les rations à 4 fois, mais 5-6 ponctuelles sont plus courantes.

Le menu approximatif de tout régime «sport» peut ressembler à ceci:

Petit déjeuner: 30-50 g de gruau dans une forme sèche, blancs d'œufs, 1-2 œufs entiers.

Deuxième petit-déjeuner: 150-200 g de fromage cottage avec fibre. et cannelle Ou ajouter du yaourt et tout ce qui précède.

Déjeuner: poitrine de poulet, sarrasin bouillon ou orge, légumes.

Snack: pamplemousse ou pomme verte, noix.

Dîner: poisson blanc, cuit au four avec des herbes épicées, chou cuit à la cérémonie, brocoli ou des haricots verts.

Nous pouvons remplacer 1-2 cocktails de protéines de snack, la protéine de lactosérum est préférable. La nuit, il est autorisé à boire une portion de caséine si elle ressent une faim trop forte.

Produits interdits sur les régimes protéiques

De nombreux régimes permettent à tous les produits, l'essentiel est de s'intégrer à la quantité autorisée de glucides. Telle, par exemple, régime de Kremlin. D'autres nous interdisent toutes les sources de glucides simples pouvant entraîner une augmentation rapide de la glycémie. En fait, des différends sur la question de savoir si les mêmes fruits sont nocifs pour régime pauvre carbone Ou utile, toujours en cours. Entraînement Les gens conseillent ces fruits immédiatement après des cours pour provoquer une surtension de l'insuline et renforcer l'effet anabolique.

La majeure partie du régime de format "des gens" interdit la nourriture objectivement malsaine - saucisses, saucisses, produits semi-finis gras. Ce dernier peut en outre contenir de l'amidon et du sucre dans leur composition, et ils ne sont pas toujours indiqués sur l'emballage.

Le norme d'or des boissons est quelque chose sans caféine et sans sucre. Tout régime autorisé à remonter le moral thé vert ou naturel carcade Avec addition d'édulcorant Stevia. Café - La question est controversée. Certains pensent que sa consommation contribue à accroître le niveau de cortisol et ne devrait donc pas se venger. D'autres pensent que le café est tout à fait possible de boire devant la formation de pouvoir, mais après cela - n'est plus recommandé.

Les régimes protéiques ne se combinent pas du tout avec l'utilisation de jus, de compotes et d'espacement avec du sucre. L'exception peut être des boissons sans ajouter de sucre à base de jus d'eau et de pamplemousse, mais ils ne sont pas recommandés à boire au-dessus de la norme.

En général, la transition vers un régime de protéines augmente la nécessité de fluide. Il est recommandé de boire au moins 40 ml d'eau de 1 kg de poids corporel, vous pouvez boire et plus, mais il n'est pas recommandé de boire toute la norme "eau" avec du thé vert et du café.

Certains partisans des régimes de protéines sont recommandés pour réduire l'appétit de mâcher une chewing-gum sans ajouter de sucre et de boire du gaz avec des combustibles sucrés. D'autres soutiennent que de tels produits que le gonflement est amélioré et la charge de charges augmente. Dans tous les cas, il n'est pas recommandé de s'asseoir sur un régime de protéines plus de 12 semaines à une rangée. La durée idéale d'un plan aussi amincissant est de 6 à 8 semaines.

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En particulier pour - Fitness Trainer Elena Selivanova

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