Go'sht uchun quyon fermasi. Quyon fermasi

Ushbu maqolada biz qishloq hukmronligimiz duch keladigan biznes haqida gapiramiz. Quyon boqishdan uy ishi haqida gap bor. Bu juda qiyin joy va terini davolash uchun mos kelmasligi mumkin, ammo agar sizda quyon go'shti bilan ishlash haqida dalillar mavjud bo'lsa, unda bu ishda muvaffaqiyatga erishish ehtimoli yuqori.

Istiqbollar

70-yillarda Rossiya Federatsiyasi hududida quyonlarni ko'paytirish bilan shug'ullanadigan hayvonlar shohligi yo'q edi, ammo 90-yillardan keyin ularning ko'plari pullarini ichishni boshladilar. Bugungi kunda tovuq bozorida, chegaradan tashqarida import qilinadigan mahsulotlar xavfsizligi tufayli quyonlarga sezilarli uzumlar yanada yuqoriroq bo'ladi. Shunday qilib, siz oziq-ovqat bilan ta'minlashingiz shart emas: naslchilik quyonlari, shubhasiz, biznesdir. Xabar aniq: biznesni malakali boshqarish pul to'laydi.

Ijobiy va salbiy tomonlari

Quyonlarni etishtirish biznesi kabi soha quyidagi ijobiy va salbiy tomonlarga ega:

• Qisqa to'lov muddati
• Kam va yuqori daromad
• Bir nechta turdagi mahsulotlarni sotish imkoniyati

Kamchiliklardan tashqari, nasldor quyonlarning asosiy muammolari:

• Ko'zlarning katlanuvchanligi
• Jonivorlarning ochko'zligi. Ulardagi stress nafaqat jismoniy kasalliklarni keltirib chiqarishi, balki jonzotning o'limiga ham olib kelishi mumkin.

Biznes uchun xavflar

Birinchidan, u yoki boshqa sohadagi huquqingizni e'lon qiling, keyin barcha mumkin bo'lgan xavf-xatarlar bilan tanishib chiqing va biznes-reja tuzing. Quyonchilik kompaniyasi korxona turi sifatida quyidagi xavflarga duch keladi:

Yosh hayvonlarning o'lim darajasi yuqori. Bu muammoni barcha veterinariya jarayonlaridan oldin veterinariya shifokorlaridan tasdiqlash orqali hal qilish mumkin.

Raqobat Biznesni boshlashdan oldin bozordagi mavjud kanallar, maqsadli auditoriya va to'g'ridan-to'g'ri raqobatchilar haqida hamma narsani sinchkovlik bilan bilib olish kerak.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Bunday holda, biznes quyonlarini noldan qanday qilib ko'paytirish majburiy ro'yxatdan o'tishni talab qiladi. Mini-fermer xo'jaligi ikki shaklda ro'yxatga olinishi mumkin: KFG va IP sifatida.

KFG (Qishloq fermerlari davlati)

Qishloq dehqonchilik hukmronligi bir qator asosiy xususiyatlarga ega bo'lgan turli xil IP-lardir. KFG omboriga davlat tashkilotini boshqarish huquqiga ega, shuningdek, xususiy korxonaga ega bo'lgan shaxslar kirishlari mumkin. Biroq, KFGni ro'yxatdan o'tkazgandan so'ng, siz aslida mustaqil yakka tartibdagi tadbirkorga aylanasiz.

KFGning yana bir muhim afzalligi shundaki, uni ro'yxatdan o'tkazish davlatdan qo'shimcha yordam olish huquqini beradi.

IP (yakka tartibdagi tadbirkor)

IP, ayniqsa, naslchilik uchun biznes yuritishning eng oddiy va qo'lda ishlatiladigan shakllaridan biridir. Nuance shundaki, KFG huquqiy asosda jiddiy bo'shliqlarga ega bo'lishi mumkin, buning uchun terining peelingini olib tashlash barcha afzalliklarni inkor etib, eng byurokratik tortishishlarga olib keladi.

Soliq solish shakliga kelsak, quyon fermasi uchun yagona qishloq xo'jaligi solig'i yoki kechirimlilik rejimi mos keladi. Nima uchun sizga A.01.25.2 kodi bilan KVED kerak.

Kerakli egalik

Quyonlarni ko'paytirish bo'yicha biznes-reja uskunalar sotib olish bilan amalga oshiriladi. Quyonlarni quritishning bir qancha usullari mavjud. Va o'zingiz uchun: tashqarida, panjara va kataklarda. Aytishga hojat yo'q, birinchi ikkita variantni amalda ko'rib chiqmaslik kerak - asosiy sabab kredit tizimiga tayanishdir.

Bu sizga ko'chatlarni ko'paytirish, ko'paytirish va tashkil etish uchun optimal rejimni saqlashga imkon beradi. Bundan tashqari, ochiq havoda bo'lish kasallanish xavfini kamaytiradi.

Ikki qavatli bir qavatli qafaslar bu tuzilishga ega bo'lgan yog'och ustunlarga o'rnatiladi, shuning uchun qafas ramkasidan erga 0,8-1 m chiqariladi.Uya ramkasida devorlar taxtalar bilan, orqa romda qirqib olinadi. - to'r (to'r metalldan qilingan). Ular taxtalardan tayyorlanadi, so'ngra tom yopish materiallari to'pi bilan qoplanadi. 15-20 darajaga tushganda kesish muhim ahamiyatga ega. Klishlardagi shakllanish, shuningdek, hayvonlarning oqishini ta'minlash uchun 5-7 daraja haroratda vikonana tufayli. Yosh bola uyadan 3-5 ta to'p beradi.

Shidova tizimi

Soya tizimi quyonlar orasida o'zini juda yaxshi ko'rsatdi. Bu nafaqat ko'rishni osonlashtiradi, balki ushbu ishlab chiqarishni mexanizatsiyalashda ko'plab jarayonlarni amalga oshirish imkonini beradi. Ushbu yordam yordamida siz bir vaqtning o'zida yuzdan ortiq quyon va 1000 dan ortiq chaqaloqqa g'amxo'rlik qilishingiz mumkin.

Bir shedida taxminan 250-200 hujayra mavjud. Terining o'lchamlari 140 dan 70 sm gacha bo'lishi kerak (uzunligi va kengligi teng). Old balandligi - 55 sm, orqa balandligi - 36.

Shkaflar ikki qavatga o'rnatiladi. Pastki qismida etuk hayvonlar, yuqori qismida yosh hayvonlar yashaydi.

Ko'paytirish uchun nasl

Naslchilik uchun boy naslchilik zaxirasiga ega bo'lgan duragay zotlardan foydalanish muhim (har bir daryoda qancha urg'ochi ko'payish va o'sishi mumkin). Ularni sotib olish uchun xorijiy tanlov markazlarining distribyutorlariga boring - u erda ular sizga tanlashda va to'g'ri tanlashda yordam berishadi.

Quyonlarni sotib olish

Faqat homilador ayollarni sotib olmang - jiddiy muammolarga duch kelmasdan, bunday jonzotni sotishingiz dargumon.

Quyonlarning yubileyi

Quyonlarni ko'paytirish haqida ozgina biladigan aholi orasida asosiy g'oya to'g'ri ovqatlanish uchun bir oz o't va pichanni maydalashdir. Bu afsonadan boshqa narsa emas. Pichan va somon don va un bilan oziqlanganda quyonning to'liq ratsionining faqat beshdan bir qismini tashkil qiladi. To'liq ovqatlanish uchun variantlar yo'q. Sizning qulayligingiz uchun biz bir yoshli quyonlar uchun qo'shimcha standartlarga ega jadvalni taqdim etamiz. Ular ma'lum bir korxona uchun buzilishlar bilan "naslchilik quyonlari" biznes-rejasiga qo'shilishi mumkin.

Stern	Quyonlar katta bo'lib qoldi	Qishloqdagi yosh hayvonlar, miss.
		1 dan 3 gacha yozing	3 dan 6 gacha
Tabiiy piyoz o'ti.	1500	200-500	500-900
Dukkakli o'tlar	1200	150-400	400-700
Barg turlarining yashil barglari	600	50-200	200-400
Badilya Buryakiv	200	50	50-100
Hammayoqni yemi	600	100-150	250-400
Hammayoqni bargi	300	100	100-200
Morkva	600	100-250	250-400
Lavlagi boqing	200	100	100-200
Buryak tsukroviy	600	100-250	250-400
Sholg'om, brukva, sholg'om	400	50-100	100-200
Qaynatilgan kartoshka	400	50-150	150-300
Kartoshka sirasi	150	50	50-250
Silos	300	20-80	80-200
Sino	300	100	100-200
Donli don	150	30-60	60-100
Dukkakli don	50	10-20	20-30
Zaytun donasi	20	5-10	10-15
Vysivkiy	100	5-20	20-80
Makukha va shroti	100	5-20	20-80
Go'sht-kisto boroshno	15	5-10	10
Sil	2.5	0.5-1	1
Kreida	2	0.5-1	1

Jadvalda ko'rsatilgan me'yordan oshmang - bu semirishga olib kelishi mumkin.

Boshqa jadvalda siz mayda hayvonlar uchun kunlik ovqatlanish normasini ko'rishingiz mumkin:

Fiziologik lager	Daryo kilk. kormodnív	Oziqlantirish kg.
		konsentratsiyalash	sino	ildiz sabzavotlari	yashil ozuqa
Ayol quyon va erkak tushmaydigan davrda	33	3.46	1.19	3.23	4.48
Ayol quyon va erkak kuzdan keyingi davrda	32	4.16	1.44	3.84	5.6
Quyon homilador	120	16,8	6	15,6	23,1
Emizuvchi quyon	180	62,4	21,1	57.2	83,35
Yosh hayvonlarning bir boshi uchun 45 dan 120 kungacha	75	10,14	3,14	—	11.97
Hammasi bo'lib 24 bosh yosh hayvonlar uchun	—	243,36	75,36	—	287,28
Shoshilinch ravishda yosh zaxiralarni almashtirish zarurati	42	5,25	1,89	5,67	8,19
Erkak uchun asosiy ehtiyoj	365	47,50	16,40	44	64
Bir quyon uchun erkakning bir qismi	—	5,93	2,05	5,5	8
Bir quyonning nasli bilan (24 boshdan 4 oygacha)	—	341,36	109	91	420

Yakni ozuqada qanday himoya qilish kerak?

Ozuqa - bu mini-fermada sarflanadigan asosiy xarajatlar, shuning uchun ko'p odamlar buni tezda xohlashadi. Sotib olingan aralash ozuqalar qimmat bo'lishi mumkin, aks holda hayvonlarni qoniqtirmaslik umuman variant emas. Optimal yechim aralash ozuqani mustaqil tayyorlash bo'ladi.

Sizga kerak bo'lgan narsa - don va don zaxiralari, yaxshi don maydalagich va granulyator.

Kombinatsiyalangan ozuqalar uchun uchta yaxshi muvozanatli retseptlar mavjud:

1) Retsept No K-92-1 etuk quyonlar uchun konsentrlangan ozuqa.

2) Retsept No K-91-1 yosh hayvonlar uchun konsentrlangan ozuqa.

3) Turli zotlarning quyonlari uchun konsentrlangan ozuqa uchun retsept.

Silos yoki ildiz ekinlarini em-xashak sifatida tayyorlash haqida tashvishlanmang. Bu 15-25 hayvonlardan iborat kichik xususiy hukmronlik uchun mukammal echimdir, ammo ferma miqyosida bu amaliy emas. Tanlash, yig'ish, tayyorlash ... bularning barchasi pulni behuda sarflashdir. Bundan tashqari, pichan tayyorlash uchun sharob tayyorlashingiz mumkin - bozorda yak sotib olish oson, uni o'zingiz tayyorlashingiz osonroq.

Quyonchilik

Biznes sifatida quyonlarni etishtirish hayvonlarning ko'payish tezligiga juda bog'liq. Hayvonlarni ko'paytirish eng yaxshi ushbu sxema bo'yicha amalga oshiriladi (siz shiypon tizimidan foydalansangiz, albatta): yuqori qavatdagi 60 hujayra uchun bitta shiyponda 14 urg'ochi hujayra va bir erkak hujayra mavjud. Yaruslardagi Reshta klitin yosh hayvonlarning ostiga keltiriladi. Quyonning terisi daryo bo'yida tuxum ko'paytiradi, keyin jo'jalar ayolni 2 oyga qoldiradi. Bu sur'atda urg'ochi 25 ga yaqin chaqaloqni tug'diradi va umumiy o'sish har bir daryoda 300-350 boshni tashkil qiladi.

Albatta, aniq raqamlarni olish muammoli bo'ladi, aks holda siz bitta shiypondan kamida 250-300 boshni olib ketasiz. Agar sizda sof zotli quyonlar bo'lsa, ularni alohida ko'paytirish yaxshi fikr emas - bu juda ko'p kuch va vaqtni oladi yoki ko'pincha bir necha kun davomida o'rnini bosadigan yosh zotlarni sotib oling.

Zachist kasal bo'lib qoladi

Emlash kasalliklardan katta himoya qiladi, ammo kasallikdan to'liq xalos bo'lishni kafolatlamaydi. Ale zniziti riziki dopomozhe u razi. Veterinariya shifokorlari murakkab preparat bilan birlamchi emlashni tavsiya qiladilar, epidemiyalar paytida boshqa emlashlar tavsiya etilmaydi.

Kirishlar bilan ishlash

Go'sht ishlab chiqarish va dehqonchilikdan tashqari, siz mini-fermada o'ng kirish joyidan ham olishingiz mumkin. Misol uchun, oyoq va oyoqlardan elim olib tashlanadi va kichik poyabzallar sut hukumatlari va go'shtni qayta ishlash korxonalariga sotiladi. Rashtni yoqib yuborsa yaxshi bo'lardi.

Mahsulotlarni sotish

Go'sht uchun quyonlarni biznes sifatida etishtirish mahsulot ishlab chiqarish uchun barqaror kanallarni tashkil qilishni talab qiladi. Tayyor mahsulotlarni sotish quyonchilik biznes strategiyasining muhim rejasidir. Bu erda uchta asosiy variant mavjud.

Vlasna mijozlar bazasi

Oddiy qilib aytganda, bu "og'zaki so'z" - qarindoshlar, do'stlar, tanishlar, tanishlar, tanishlar va boshqalar. Siz bu variantni bema'ni deb hisoblaysizmi? Albatta, ushbu toifadagi odamlar yaxshi obro'ga ega bo'lishi mumkin, shuning uchun mahsulotlar "bardoshli". Bir xil miqdordagi reklama talab qilinmaydi. Boshlash uchun bu yaxshi - keyin, shubhasiz, siz kengroq miqyosda biror narsadan hayajonlanishingiz mumkin.

Dastlabki bosqichda odamlarni maksimal darajada jalb qilish uchun maqbul narx siyosatini ta'minlash muhimdir. Bundan tashqari, fermer xo'jaliklaridan to'g'ridan-to'g'ri sotish qo'shimcha ruxsat talab qilmaydi.

Restoranlar orqali quyon jasadlarini sotish

Bir qarashda, bu yanada hayajonli va hayajonli. Ale bir narsa "ale": noyob restoranda quyon go'shti menyusi mavjud. Shunday qilib, ichimlik kichik bo'ladi.

Agar siz hali ham shunday qisqa muddatga jur'at etsangiz, hukmdorga yoki ma'muriyatga murojaat qilmang - oshpazga o'z pozitsiyangizni bildirganingiz ma'qul. Bu haqiqatan ham qo'shimcha daromaddan xalos bo'lishga yordam beradigan ish usuli. Agar faqat ba'zi talablar mavjud bo'lsa, siz veterinar va SESdan 2-sonli veterinariya sertifikati shaklini olishingiz kerak bo'ladi.

Do'konlar

Mahsulotlarni do'konlarga sotish juda yaxshi g'oya, ayniqsa supermarketlarning katta hududlariga mo'ljallangan, chunki mahsulotlarga talab hatto katta. Va siz buyuk ulgurji sotuvchilar bilan raqobatlashishingiz kerak bo'ladi. Kichkina go'sht do'konlarini yoki kramnik do'konlarini qidirgan ma'qul - ularning hukmdorlari sizning mahsulotingizni kuylaydi.

Qo'shimcha daromad

Qo'shimcha daromaddan xalos bo'lish uchun siz quyonning qo'shimcha mahsulotlarini ham sotib olishingiz mumkin.

Quyon terilari

Bir filmda aytilganidek, "Quyonlar eng qimmatli narsa emas ...". Ale y hutro zokrema, hatto quyonning o'zidan ham, issiq yumshoq shlyapalar, manşonlar va mo'ynali kiyimlarni olib tashlang. Biroq, Rossiya Federatsiyasida bugungi kunga kelib, quyon terisini sotish bilan bog'liq vaziyat qiyin. Ale silliq, noqulay degani emas.

Tanlaganingizdan so'ng, terilarni saqlang - shuning uchun hid juda qimmatga tushmaydi, lekin har qanday mahsulot uchun xaridor bo'ladi. Ko'pincha, ular sizning mintaqangizdagi kabi paxtakorlar tomonidan sotib olinadi. Shunday qilib, asosiy daromad sifatida u foydali emas, balki qo'shimcha daromad sifatida - butunlay.

Oxirgi

Qishloq shohligida organik yaxshilik har doim kerak bo'ladi. Tabiiyki, quyon fermalari ular bilan raqobatlasha olmaydi, lekin ular shoxli noziklikni ko'paytirishi mumkin, ammo ular hech qanday kichik qo'shimcha daromad keltira olmaydi. Shuningdek, siz maxsus qurilmalarda fermentlangan yiringdan chiqariladigan vermikompost - yaxshilik ishlab chiqarish bilan shug'ullanishingiz mumkin. Agar siz bunday mehribonlik bilan ichsangiz, siz yuqori darajaga erishasiz, shuning uchun siz pul topishingiz mumkin. Tim ko'proq, bu atama yangi trivalities saqlanadi.

Inventarizatsiya

Intizorlik va napuvanya, klitini tizimlari - bularning barchasi nafaqat dehqonlarga, balki xususiy dominionlar hukmdorlariga ham foyda keltiradi. Sizga kerak bo'lmagan qimmatbaho mulkni sotuvga qo'yish va katta ishtiyoq bilan sotib olish mumkin.

Vitrati daromad

Quyon fermasini boshlash uchun qancha tiyinni tejash vaqti keldi. Bitta quyon bilan biznes boshlashingiz va asta-sekin rivojlanishingiz mumkinligi aniq, aks holda yaxshi daromad olish uchun uzoq vaqt kerak bo'lishi mumkin. Onangizning summasidan ancha yaxshi, ularga investitsiya qiling va siz darhol munosib pul topishingiz mumkin.

Ism	Suma
Pochatkovning xarajatlari
Klitini	200 000 rubl
Hammomni o'rnatish	100 000 rub
Inventarizatsiya	30 000 rubl
O'ziga tegishli turar joy	100 000 rub
Quyon sotib olish	120 000 rubl
Mijozlarni jalb qilish	20 000 rub
Biznesni ro'yxatdan o'tkazish	10 000 rub
Birgalikda:	580 000 rubl
Minglab xarajatlar
Yer ijarasi	40 000 rub
Kommunal xarajatlar	10 000 rub
Oziqlantirish	30 000 rubl
Veterinariya xizmatlari	5000 rub
Sport xodimining ish haqi	20 000 rub
Boshqa xarajatlar	15 000 rub
Birgalikda:	120 000 rubl

Bizda minglab va minglab xarajatlar bo'lishini va minglab mehmonlarni jalb qiladigan oziq-ovqat yopilmasligini aniqladik. Bu pul bilan qancha pul ishlashingiz mumkin?

Rozrahunkaning amallarini topaylik. Bir quyon 60 ta quyonni daryoga olib kelishi mumkin. Agar sizda 120 ta quyon bo'lsa, unda bir shoshilinchda 7200 ta quyon 14400 kg yuk bilan tug'iladi. Bir kilogrammning narxi taxminan 200 rublni tashkil qiladi, shuning uchun omborning daromadi 2 880 000 rublni tashkil qiladi. Biz 50% sarflaymiz va har bir rik uchun 1 440 000 rublni yo'qotamiz, bu oyiga taxminan 120 000 rubl sof foyda. Bunday holda, to'lov 12 oyni tashkil qiladi, birinchi oylarda siz ozgina foyda olasiz yoki yonib ketmaysiz.

Promisloví klitini, Frantsiya. Surat: Ethique & Animaux L214

Fermerlar va yirik qishloq xo'jalik xo'jaliklarining quyonlarni ko'paytirishga qiziqishi hali ham keskin oshib bormoqda. Bozorda sutli go‘shtga talab ortib bormoqda va mutaxassislar quyon go‘shtiga bo‘lgan talab 3 barobar oshishini taxmin qilmoqda. Uning narxi kilogramm uchun 450 rublga etadi, shuning uchun qon xo'jaligi biznes sifatida yaxshi istiqbolga ega.

Quyonchilik ishlab chiqarishga hissa qo'shadi

Quyon go'shtini ekzotik mahsulotlar uchun saqlash mumkin emas, u kamdan-kam hollarda do'konlarda topiladi va javonlarda qolmaydi. Rossiya quyon go'shti bozori deyarli to'ldirilmagan, shuning uchun boshqa mutaxassislarning hisob-kitoblariga ko'ra, talab 300 mingga yaqin. tonnaga to'g'ri keladi Mahsulotlarni import qilish keskin kamaydi: 2014 yildagi 4300 tonnadan 2016 yilda 1760 tonnagacha.

“AB-Center” tahliliy agentligi maʼlumotlariga koʻra, 2015 yilda quyon goʻshti yetishtirish 17,5 mingtaga yetgan. tonnani tashkil etadi Shulardan 13,5 tasi boshqa fermer xoʻjaliklari mahsulotidir. Mintaqamizdagi sanoat xunrezliklari unchalik ayblanmaydi, ammo vaziyat tez orada o'zgaradi. Pivnichno-Zaxidniy federal okrugida ishlab chiqarish tsiklidan 3 ta yirik fermer xo'jaligi mavjudligi aniq bo'lib, ular 7 mingdan ortiq mahsulot ishlab chiqarishi mumkin. tonna quyon go'shti daryo bo'yida.

“AB-Center” agrobiznes ekspert-tahlil markazi maʼlumotlari, 2017 yil

Quyon go'shti - 90% hazm bo'ladigan, yog' va xolesterin miqdori past bo'lgan oq go'sht. Bu alerjenik emas, bolalar ovqatiga mos keladi va tanadan muhim metallarning tuzlarini olib tashlaydi. Buni ichish sog'lom ovqatlanish tendentsiyasini keltirib chiqaradi va do'konlarda yuqori narx va mahsulotlarning keng assortimenti mavjudligi bilan bog'liq.

Dehqonchilik hukmronliklari uchun qon dehqonchiligi yanada qiyinroq. Biznes katta investitsiyalarni talab qilmaydi, quyonlarni ko'paytirish va juftlashtirish orqali ishlab chiqilgan texnologiya bu ishni maxsus tayyorgarliksiz bajarishga imkon beradi. Agar sizga eng oddiy asbob-uskunalar kerak bo'lsa, uning bir qismini fermer o'zi tayyorlashi mumkin. Jonivorlar yuqori unumdorligi va qurtlanish tezligi bilan ajralib turadi. Bir quyon daryo uchun 7-8 tur uchun yaxshi bo'ladi va tirik vazoda taxminan 140 kg go'sht turadi. Quyonlarni chorvachilikning barcha yo'nalishlaridan boshlab, barcha namoyishlar uchun eng muhimi faqat tomonidan amalga oshiriladi. Parranda go'shti bozori to'yinganlikka yaqin.

Turli xil go'sht turlarini ishlab chiqarish samaradorligini tenglashtirish

Pokaznik	Yalovichina	Cho'chqa go'shti	Quyon go'shti	Parranda go'shti
Savdo massasi, kg	300–500	100–110	3,5–4	2–2,5
Viruslanish davri, kunlar.	500–540	140–180	42–49	40–50
Ozuqa konvertatsiyasi, kg/kg jonli oziq-ovqat
O'rtacha sobivartíst, rub / kg	95–100	80–90	75–85	50–60
Jonli vaza uchun o'rtacha narx, rub / kg	120–140	95–115	130–140	65–70
Ishlab chiqarish rentabelligi, %	35–37	18–20	22–24	65–69
Investitsiyalarning o'rtacha qaytarilish muddati, daryo	9	5	5	4

* Kuban agrar universitetining keyingi tadqiqotlari, Krasnodar, 2017 yil (Klimova N.V., Mozhegova V.D.).

Quyonlarni ko'paytirish va pishib etish texnologiyalari

Quyonlarda ular go'sht va teri ishlab chiqarishni ko'rishadi, bu qishloq xo'jaligida deyarli umidsizdir. Quyonlar go'sht etishtirishda eng mashhur hisoblanadi, terilar uchun ulgurji xaridorni topish qiyinlashdi. Ilgari ularning katta qismi Xitoyga eksport qilish uchun sotib olingan bo‘lsa, 2016 yildan beri Rossiya davlat agentligi Osmon imperiyasidan olib kelingan quyon go‘shtini to‘sib qo‘ygan va bu sohada muammolar yuzaga kelgan.

Quyon etishtirishning mahsuldorligi etuklik tufayli 20-30% ni tashkil qiladi, aks holda zot (genetika) hissa qo'shadi - 25% gacha va uzoq muddatli o'sish - 55% gacha. Mikroiqlim katta ahamiyatga ega, malika quyonlari butun daryo bo'ylab ko'payadi, ammo haroratning keskin o'zgarishi tufayli bu afzallik amalga oshirilmaydi. Bundan tashqari, sovuq havo chaqaloq jo'jalarining o'sishi va rivojlanishiga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Hozirgi vaqtda quyon sanoati uchta asosiy texnologiyadan foydalanmoqda: ochiq havoda chuqurlarda, kataklarda (mini-fermalar) va mikroiqlim boshqariladigan binolarda etishtirish.

Vimogi aqlga o'rnatildi:

• NTP-APK 1.10.06.002-00 Hayvon va quyonchilik fermalarining kam hajmli korxonalarini texnologik loyihalash standartlari.
• RD-APK 1.10.06.02-13 Qishloq (fermer) davlatlarining chorvachilik fermalari va quyonchilik fermalarini texnologik loyihalash bo'yicha uslubiy tavsiyalar

Chuqurlarga ekish

Quyonlar, tabiatan, ko'milgan jonzotlardir, shuning uchun ularni ko'paytirishning an'anaviy usuli juda oddiy. Baland yerdagi uchastkani tanlang, uni park bilan o'rab oling, taglikni 50-60 sm erga ko'mib qo'ying, shunda jonzotlar minalarni buzmaydi. Chuqurlar ustida soyabon bor, parkning o'tish uchun eshiklari bor. Yangi yilning o'rtalarida quyonlarning tug'ilgan kuni tortlari va buntings bo'ladi.

Bu naslchilik usuli uyda, shuningdek, makkajo'xori dehqonlari uchun to'liq foydalanish mumkin. Bu katta moddiy xarajatlarni keltirib chiqaradi. Er uchastkasining o'lchami mustahkamlikni ko'rsatadigan darajada bo'lishi kerak: taxminan 5 ta quyon va o'sib borayotgan yosh hayvonlar uchun 30 boshdan ko'p bo'lmagan, 20 kv. metr Tabiiy aqlga yaqinroq bo'lgan jonzotlar o'zlarini xotirjam his qiladilar va yaxshi rivojlanadilar.

Texnologiyaning kamchiliklari:

• o'simlik ishlab chiqarishni kengaytirish muqarrar ravishda katta er uchastkalari bilan bog'liq;
• ayollarning o'sishini nazorat qilishning iloji yo'q, bu foydaning pasayishiga olib keladi;
• Sichqonlar, hamsterlar, mushuklar va qushlar tomonidan iste'mol qilish orqali oziq-ovqat katta isrof bo'ladi;
• yosh hayvonlar qishda tushadi; quyonlarning davlat faolligining pasayishi;
• Profilaktik yordam, emlash, infektsiyani oldini olish bilan bog'liq qiyinchiliklar.

Quyonlarni etishtirishning ushbu texnologiyasi hali ham barcha operatsiyalar (cho'milish, shishish, tozalash) qo'lda amalga oshiriladigan uy xo'jaliklarida saqlanib qolgan. Mahsulotning muvofiqligi yuqori bo'lib qoladi. Agar fermer quyonchilikni biznes sifatida rivojlantirmoqchi bo‘lsa, uni boqishning samarali usullarini tanlashi kerak.

Klitinniy tumani

Qafaslarda quyonlarni ko'paytirish uchun ochiq texnologiya tobora keng tarqalmoqda. Yilni bir qavatli yoki ko'p qavatli panellar qurilishi arzon va uyda tayyorlanishi mumkin. Xushbo'y hid kam joy egallaydi, u katta er uchastkasini talab qilmaydi. Hujayralarning barcha tuzilmalari o'xshash bo'lib, asosan hujayralarni cho'milish va shishishni tashkil qilish tizimi, shuningdek, to'qimalarni yiringdan tozalash printsipi bilan farqlanadi.

Quyonlar uchun boy sporlar ba'zan mini-fermalar deb ataladi. Eng ko'zga ko'ringan dizaynlar - Mixaylova va Titarenka, shuningdek Makrol, Rabitax (ularning fotosuratlari quyida maqolada). Bu joy chorva mollarini kuzatishni osonlashtiradi va urg'ochilarning tug'ilishini nazorat qilish imkonini beradi. Qafaslarda ozuqa turiga (jun, quruq) qarab oluklar yoki bunkerlar, pichan uchun qutilar mavjud.

Bunday aql bilan quyonlarni o'rgatishning eng yaxshi usuli - qo'rqitish tizimini tashkil qilishdir. Qisqaroq variant - agar suv omboridan suv mustahkamlangan nipelli quvurlar orqali tashilgan bo'lsa. Qish mavsumi qo'shimcha soyaning orqasida isitish bilan ta'minlanishi kerak. Qafaslarda markazlari 1,6×4,8 sm bo‘lgan to‘rlar o‘rnatilgan bo‘lib, ularning ostida kichik bunker bo‘lib, vaqti-vaqti bilan yiringni olib tashlash uchun tozalanadi. Bitta mini-fermer xo'jaligining sig'imi kichik: 4 oiladan ko'p bo'lmagan (nasli bilan quyon) va har bir o'spirin uchun taxminan 35 tagacha hayvonlar.

Bulutlardagi quyonlarning bir necha tonglari shunchaki jannatdir:

• mavsumiy ko'payish: -15 darajadan past haroratlarda hid uyquga ketadi va hayotning holati sekinlashadi;
• Yozgi mavsumda kasallik va yangi tug'ilgan chaqaloqlarning tug'ilishi xavfi yaqinlashmoqda;
• qo'lda ishlash orqali past mahsuldorlik va go'shtning yuqori hosildorligi.

Modulli saroylar

Quyonni yuqori darajaga o'tkazish uchun angar tipidagi yoki tekis chiziqli binolarni engil metall konstruktsiyalar bilan yoping. Modul (quyonchilik) po'lat polikarbonat bilan qoplangan va uning yonida fan o'rnatilgan. Ikki tomoni boʻlgan kengaytirilgan yoʻlakning oʻrtasida boy qavatli qafaslar joylashgan.

Shiyponlar quyonlarni parvarish qilish tizimini "hamma narsa bo'sh - hamma band" tamoyiliga muvofiq amalga oshiradi. Quyon terisidan parcha singdirish texnologiyasi bilan birlashtirilganda, naslni 49 kunlik tsiklda daryoda 7 marta va 42 kunlik tsiklda 8 marta saqlash kerak. Asosiy poda (erkak va urg'ochi) alohida qafaslarda, yosh hayvonlar 5-7 bosh qatorda qafas tuzilmasi va hayvonlar zotlari (ular kattaligi jihatidan farq qiladi) saqlanadi. Savdo qafaslari bahor qopqoqlari bilan jihozlangan, bu esa quyonlarni ko'chirib o'tkazish, cho'milish va muhrlashni osonlashtiradi. Yiringni olib tashlash uchun olib tashlanishi mumkin bo'lgan kesilgan panellar yoki tovoqlar foydalaning.

Ushbu qurilma nipel yoki suzuvchi shishirgichli avtomatik shishiruvchi tizimga ega. Bir yoshli siloslar haftada bir marta quruq granulalangan ozuqa bilan to'ldiriladi. Quyonlarni ko'paytirish uchun optimal yuvish vositalari qo'shimcha kuydiruvchi tizim va primus shamollatish bilan quvvatlanadi. Yopiq quyon uyini sotib olish xarajatlari quyonlarning mahsuldorligini oshirish, chorva mollarini tejash, chiqindilarni kamaytirish va shuning uchun ishchilar sonining qisqarishi tufayli tezda qoplanadi.

Yorqin klitin va boshqa narsalar

Ko'rinib turibdiki, o'lchamlari va konfiguratsiyasi jihatidan farq qiladigan quyon kulbalarining ko'plab dizaynlari mavjud. Ko'pchilik yog'ochdan yasalgan, eshiklar qismlardan yasalgan, ramka qismlardan qilingan. Ba'zi modellarda suv bilan ta'minlash uchun ona suyuqliklari va quvurlarga o'rnatilgan isitish tizimi mavjud. Quyida quyonlarning eng mashhur navlari keltirilgan.

Quyonlarning tijoriy etukligi uchun qafaslarning samaradorligi o'lchamlarga, dizaynga, materialga, qo'shimcha jihozlarga (isitish tizimi, yiringni olib tashlash tizimi, plomba turi) bog'liq. Bitta Mixaylov mini-fermasi mahsuloti taxminan 15 ming dona. rubl, 4 dona blok 60 ming turadi. rubl 1000 ta quyonga mo'ljallangan 12 ta mini-fermaning to'plami, bunker yilligi, nippling yotoqlari, isitiladigan malika xujayrasi va polikarbonat kanopi taxminan 350 ming turadi. rubl

Yopiq tijorat tipidagi quyon uylari "Pankrol" (Krasnodar viloyati), "ELKO" (Belarus, Kaluzi shahridagi vakolatxona) kompaniyalari tomonidan targ'ib qilinmoqda. "Kalit" ostida tayyorlangan ushbu komplekslarga quyidagilar kiradi:

• uyali egalik (bachadon va foydali);
• suv ta'minoti tizimlari, konditsionerlar;
• yoritish, avtomatlashtirish uchun elektr simlari;
• yiringli shish, yiringni olib tashlash tizimlari;
• suv ta'minoti uchun isitish moslamalari.

Quyonlarni tijorat asosida ko'paytirish uchun modulli "Pankrol" shiyponining narxi (qoralash mumkin bo'lgan malika quyonlari va yosh hayvonlar soniga qarab):

• 54/430 da - 400 ming. surtish. (6x6 m);
• 120/960 uchun - 1 million rubl. (15x6 m);
• 612/4900 uchun - 4,8 million rubl. (45x9,5 m).

Modulli quyonchilikni noyob mikroiqlim bilan yoping.

Go'shtli quyonlarning zotlari

Go'sht mahsulotlarining terisi, go'shti va so'yish mahsuldorligi uchun raqobatlashadigan 60 ga yaqin quyon zotlari mavjud. Yoshi bilan barcha navlarda go'shtlilik koeffitsienti oshadi, lekin siz go'sht uchun naslchilik uchun quyon sotib olsangiz, o'zlarini yaxshi isbotlagan bunday zotlarga hurmat qozonasiz.

• Yangi Zelandiya oq. Yangi Zelandiya quyon zoti AQShda ishlab chiqilgan va Evropa va Rossiyada keng tarqalgan. Jonivorlar mehribonlik bilan ko'kraklaridan, qiyshiq va ko'ndalang qismlaridan yirtilgan. 3 oylik quyonning vazni 2,7 kg. So'yish mahsuldorligi 55-65%, go'shtning tana go'shtidagi qismi - 77-80%. Quyonlar unumdorlikka boy, 12 tagacha chaqaloq tug'diradi, ular orqali keyingi hushyorlikni amalga oshirish kerak. Vovna oq. Ozuqa sarfi 3,5-5 birlik/kg ortishini tashkil etdi.
• Sreelyasty. Asli Frantsiyadan, bizga kamida 100 yil oldin Germaniyadan olib kelingan. Juda zo'r quyon, juda baland. U qora yoki tutunli rangda paydo bo'ladi, 3,5 oydan keyin u asta-sekin kumush rangga ega bo'lib, taxminan 4 kg og'irlik qiladi. Yetuk namunalar juda katta: 6-6,5 kg. Yaxshi ko'rinish bilan, o'ldirish rentabelligi 62% ga yaqin. Oxirgisida 8-10 nafar chaqaloq bor. Shaffof uy qurilishi pishloq uchun narx.
• Kaliforniyalik. Amerika yondashuvi, rus gruzin zoti, shinshila va Yangi Zelandiya zotlarini chatishtirish usulini rad etish. U yuqori darajada shirinlik va go'shtlilikka ega. Jonivorlarning ingichka va engil, qizil suyaklari bor. Kaliforniyalik quyon "broyler quyoni" deb nomlanadi, u hayotning yana bir oyi tugagunga qadar 2,3 kg tijorat vazniga etadi. Yangi Zelandiya zoti sifatida uning kichik, yaxshi mo'ynali panjalari bor, ular oyoq ostidagi metall qismiga, ayniqsa qishga zarar etkazishini ko'rsatadi. O'ldirish rentabelligi 60%.
• Oq (ahmoq) baxmal. Bu tur o'tgan asrning 50-yillarida Poltava viloyatida etishtirilgan. Flandriya zoti va quyonlarning Mystic navi yaratilgan. Birinchi hidlar orasida qattiq suyaklar va yuqori go'sht pasayib ketdi, boshqalari esa - shirinlikning unumdorligi va tezligi. Jonivorlar etuklarning ongiga moslashuvchan emas, tinch iqlimga moslashgan va quyi hududlarda muvaffaqiyatli o'sadi. Ular 120 kun ichida 1,7-1,9 kg ga etadi. Pastki hosil 55%, chiqindilarning bir qismi 85%.

Agroserverda naslchilik uchun bir oylik quyonni har boshiga 350-500 rubldan, nasl bo'yicha uzoq muddatli sotib olishingiz mumkin. Yetuk quyon har bir zot uchun 1 ming turadi. rubl Haddan tashqari qayta sug'urtalashdan tashqari, Rossiyada Flandriya, Burgundiya, frantsuz qo'ylari kabi zotlar mavjud. Hy-Plus turidagi duragaylar ham paydo bo'ldi, ular hatto tez o'sish va yaxshi salomatlikni ko'rsatadi. Biroq, ular faqat reproduktorlarda etishtirilishi mumkin, chunki bu quyonlarning tashqi ko'rinishi xarakterli guruchga ta'sir qilmaydi (buni tushunish oson). Chorvachilik kamolotga yetganda, hech qanday duragay belgilar avlodga o'tmaydi.

Ozuqa talablari va parhez

Quyonlarni o'stirishda ikkita mos tizimdan foydalaning: quruq (granulatsiyalangan) oziq-ovqat va kombinatsiyalangan, agar hayvonlar sharbatli yemlar, pichan va konsentratlar bilan bir vaqtda o'sayotgan bo'lsa.

Quruqlikka mos keladigan aralash ozuqalar GOST 32897-2014 qishloq xo'jaligi hayvonlari, quyonlar va nutriyalar uchun aralash ozuqalar bilan belgilanadi. Chuqur texnik aqllar

Quyonlarni ortiqcha granulalangan ozuqa bilan boqish samarasiz va naslchilik rentabelligini pasaytiradi. Shu bilan birga, an'anaviy ozuqalar (makkajo'xori, kuzgi bug'doy, pichan, dormouse) quyonlarni intensiv ko'paytirish uchun zarur bo'lgan oqsillarning etishmasligini qoplaydi. Go'sht uchun quyonlarni etishtirishda eng yaxshi variant dietani "Premix" tipidagi qo'shimchalar bilan aralashtirishdir.

Turli omborlarda quyonlar uchun yemning maksimal dozasi (g)

Oziqlantirish turi	Aksiya	Jonivorlar asri
		1-2 m. (150 k.e.)	2-3 m. (200 k.u.)	3-4 m. (260 k.u.)
Quruq konsentratlar
Murakkab ozuqa	go'sht va suyaklar, oqsil va mineral qo'shimchalar	85	125	165
Zernova sumish	don va dukkakli ekinlar	50–80	115	110
Makukha sonyashnikova		10	15	20
Oziqlantiruvchi sharbatlar
Silos		-	100	150
Ildizli sabzavotlar	kartoshka, lavlagi, sabzi	50–150	160–200	250–300
Siz sutni bilasiz		30	-	-
Oley ekinlari donasi		5–6	8	60
Shroti		3–10	15	20
Ko'katlarni boqing
Yangi ko'katlar	qichitqi o'ti, qushqo'nmas o't, vetch, o't o'rilgan	300	400	600
Hammayoqni barglari		30–100	200	300
Qattiq ovqatlaning
Vysivkiy	Rizny ombori	15	25	30
Gilki	Qayin, jo'ka, ari, olma daraxti, akatsiya	50	100	125
Sino Lugove		30–70	100	200

Qish uchun har bir etuk hayvon uchun taxminan 40 kg pichan va 4 oygacha har bir quyon uchun 15 kg pichan tayyorlanadi. Har bir oila (ayol, quyon va 20 chaqaloq) 120 kun davomida biz boramiz:

• kontsentratlar - 340 kg;
• sina - 110 kg;
• ildiz sabzavotlari - 90 kg;
• yashil yog' - 420 kg.

Quyonlar suv va suvga doimiy kirish imkoniyatiga ega bo'lishi mumkin. Oziqlanish miqdori ratsiondagi protein (oqsillar), lizin, metionin, arginin, sistein o'z ichiga olgan qo'shimchalar bilan birlashtirilishi kerak. Zaharlanish jarayonlarini tartibga solish, ichak kasalliklari va yuqumli kasalliklar xavfini kamaytirishda ilmoqlar, sut (qo'pol) katta ahamiyatga ega.

Qon to'kish xavfi

Boshqa qishloq jonzotlari singari, quyonlar ham kasalliklarga moyil bo'ladi, ayniqsa aqli buzilgan va charchagan bo'lsa. Shuning uchun veterinariya parvarishi va emlash qoidalariga rioya qilish majburiydir. Tishlarni to'g'ri ta'mirlash, ko'pincha ma'lum sharoitlarda, hayvonlarni mexanik shikastlanishlardan, muzlashdan va qizib ketishdan himoya qiladi. Bir necha kun ichida aholi sonining 70% gacha kamayishiga olib keladigan jiddiy kasalliklar o'rtasida quyidagilarni ko'rib chiqish mumkin.

Qirollik shohligining iqtisodiy xavf-xatarlari barcha qishloq qirolliklariga xos bo'lgan tipik muammolar bilan bog'liq. Yer uchastkalarini ijaraga berish va quyonchilik xo‘jaligini yuritish uchun kredit olishda muammolar mavjud, yasovchilik materiali qo‘shilgan holda, respublikada quyon ko‘paytiruvchilar juda kam. Kichik shtatlar uchun ham odatiy hol bu kichik ta'minot zanjiri orqali do'konlarda tovarlarni etkazib berish muammosidir.

Biznesga investitsiyalar va rentabellik

Quyon fermasi uchun biznes-rejani ishlab chiqishda mamlakatdagi o'rtacha rentabellik ko'rsatkichlariga va boshqa mamlakatlarning haqiqiy jahon amaliyotiga amal qilish kerak. Davlatning mahsuldorligi va rentabellik muddati quyonlarni ko'paytirish texnologiyasiga, erdagi namlikning mavjudligiga va kreditga bo'lgan talabga bog'liq. Quyida quyonlarni tijorat ko'paytirish bilan o'rtacha kattalikdagi odatiy fermaning o'rtacha ko'rinishi (binolarni yoping).

• Urgʻochi quyonlar soni – 264 ta;
• Go'shtni sotish narxi 207 rubl / kg.

Aniq vitratlarning qonuniy summasi hujumdan hosil bo'ladi:

• ozuqa - 58%;
• veterinariya preparatlari, emlash - 35%;
• elektr energiyasi (shu jumladan yonish) - 4%
• suv ta'minoti (suv ta'minoti), utilizatsiya - 2%;
• Boshqa xarajatlar - 1%.

dumba. Kiril Sheshtanovning hukmronligi, KFG "KroSh", Leningrad viloyati.

• 2014 yil O'ngdagi dastlabki investitsiyalar 1 million rublni tashkil etdi. Pul jihozlarga, kompyuter sotib olishga, patent uchun to'lashga sarflandi; 4 ta Mixaylov mini fermasi, 8 ta nasldor quyon (kulrang va oq baxmal) xarid qilindi.
• 2015-2016 yilda tug'ilgan Ariza topshirildi va 5,5 million rubl miqdorida bir martalik grant ajratildi. Bizning mablag'imizga 3 million rubl qo'shildi. 200 ta mini-fermer xo‘jaligi qo‘shildi, yangi qassobxona tashkil etildi, yangisiga uskunalar xarid qilindi, akkreditatsiyadan o‘tkazildi. Daryo aylanmasi 800 mingga etdi. crb.
• 2017 yil 250 ta mini ferma, ertalab 2000 ta quyon bor. Dominionga faqat 3 kishi xizmat qiladi: chorvachilik bo'yicha mutaxassis, robototexnik va so'yuvchi. Tovar aylanmasi 1,2 million dona.Sovutgichli Ford Transit avtomobilini qo‘shish rejalashtirilgan.

Shu bilan birga, qishloq-dehqon hukumati quyonlarni ko'paytirish uchun yangi joy tashkil qildi. Tadbirkor Yevropa tizimi orqasida, yopiq joylarda ishlab chiqarishni rivojlantirish niyatida. Uning tarixi haqida ko'proq ma'lumotni Yangi Harchery Industry portalining veb-saytida topishingiz mumkin.

Quyon go'shtining yo'llari va narxlari

Kichik shaharlarda bozorlar va mavsumiy yarmarkalar quyon go'shtining asosiy manbai hisoblanadi. Pudratchilar, eng katta ehtiyoj quyon tana go'shtini 1,5 kg yuk bilan yuvish ekanligini anglatadi. Jonivorning katta massasi qichqiradi va hozirgi zamonda go'shtga ishtaha katta ekanligidan shubhalanadi. Boshqa kanallar mavjud bo'ladi:

• restoranlar, qishloq xo'jaligi mahsulotlari do'konlari;
• muhim bozorlarda vlasny savdo nuqtalari;
• dorivor o'simliklar, bolalar oziq-ovqat fabrikalari;
• ulgurji savdo tashkilotlari.

Agro.ru, Agroserver ulgurji savdo saytlarida 1 kg quyon go'shti narxi 500 rublga etadi, o'rtacha 350-425 rubl oralig'ida o'zgarib turadi. Go'shtning suyaklariga, qayta ishlash va qadoqlash tabiatiga bog'liq.

* 2019-yil uchun narxlar

Hamkasblar uchun qimmatbaho tosh do'konlaridan materiallarni olish juda muhimdir. Ko'pincha ular vositachilarga mahsulotlarni taqqoslanadigan narxdan deyarli ikki baravar past narxda sotadilar. Shu bilan birga, ho'l so'yish va qayta ishlash sexining tashkil etilishi ishlab chiqarish samaradorligini sezilarli darajada oshiradi. Misol uchun, vakuumli qadoqlangan tana go'shtini do'konlar va oziq-ovqat korxonalariga sotishda marinad 0,5, 1, 1,5 kg. Kichkina o'lchamdagi quyon, shubhasiz, butun tana go'shtiga o'xshash narxda mavjud.

Veterinariya standartlari va GOSTlar

• TR TS 034/2013 - Mitny Ittifoqining texnik reglamenti. Go'sht va go'sht mahsulotlarining xavfsizligi to'g'risida.
• GOST 27747-2016 - Quyon go'shti (quyon tana go'shti, broyler quyonlari va ularning qismlari). Texnik aqllar.

Rossiya va Evropa Ittifoqining boshqa mamlakatlarida qayta ishlanmagan yangi go'sht va qayta ishlangan go'sht mahsulotlarini qayta ishlash qoidalari Mitny Ittifoqi Nizomi bilan tartibga solinadi. Ko'rinishidan, ushbu hujjatga qadar mahsulotlarning sifati veterinariya sertifikati bilan tasdiqlanishi mumkin. Vín laboratoriya sinovlari va veterinariya-sanitariya ekspertizasidan so'ng Rossiya Federal Davlat xizmatining ishonchli hududiy xizmati bo'lib ko'rinadi.

Yangi go‘shtni ishlab chiqarish va qayta ishlovchidan ulgurji va chakana sotuvchiga o‘tkazish ustidan nazorat GIS Mercury (Vetis) davlat axborot tizimi yordamida amalga oshiriladi. Ushbu tizimda distribyutor VSD (veterinariyani qo'llab-quvvatlash hujjatlari) ni shakllantiradi, ular lanser tomonidan jonli mahsulotni sotuvchi yakuniy sotuvchiga uzatiladi.

Qadoqlangan qayta ishlangan go‘sht mahsulotlariga muvofiqlik deklaratsiyasini to‘ldirish zarur bo‘lib, muvofiqlik sertifikati ixtiyoriy ravishda berilishi mumkin. Ushbu hujjatlarni tayyorlash qoidalari TR CU 021/2011 (Mitny Ittifoqining texnik reglamenti. Oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligi) tomonidan belgilanadi.

Davlatni tashkil etish shakli

Quyon fermasi naslchilikni tashkil etishning har qanday shakliga ega bo'lishi mumkin: , yoki . Qishloq-fermer davlati davlat tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan imtiyozli kreditlar, subsidiyalar, grantlar bo'yicha to'liq imtiyozlarga ega bo'lishi uchun foydaliroqdir. Biznesni ro'yxatdan o'tkazishda siz asosiy faoliyat turlari sifatida quyidagi kodlarni tanlashingiz kerak ("OK 029-2014 (KDEC Rev. 2) hisoboti):

• 01.49.2 - quyon va boshqa yovvoyi hayvonlarni ko'paytirish;
• 01.49.21 - quyonlarda nozik sochlar ishlab chiqarish;

Bundan tashqari, imtiyoz boshqa subsidiya usullariga nisbatan eng foydali hisoblanadi. Daromad stavkasi daromadning 6% ni tashkil qiladi va to'lov stavkasi oldingi davrlardan hisobdan chiqarilishi mumkin. Dehqon hukmronligi oilaning bir a'zosi tomonidan bir xil nom ostida tashkil etilishi mumkin. Agar siz KFG a'zosi bo'lsangiz, ular uchun pensiya sug'urtasiga badal to'lashingiz kerak bo'ladi.

Nihoyat, bozor narxlarining o'zgarishi yaqin kelajakda quyon go'shtining mavjudligiga ta'sir qilmasligi muhimdir. Unda aholi soni ortib bormoqda va bozordagi mavqe hali ham kichik. Fermer go‘sht uchun quyon yetishtirish bilan birga, qo‘shimcha mahsulotlar ham ishlab chiqarmoqda. Hukmronlikdan tashqaridagi foydaning qo'shimcha o'sishi bo'ladi. Shunday qilib, quritilgan quyon terisi ulgurji savdogarlar tomonidan taxminan 60 rubl / kg narxda sotib olinadi va quyon chirishi keyingi biologik ishlovsiz dalalarga qo'llash uchun etkazib beriladi. Agar siz gul yetishtirish bilan shug'ullanadigan mahalliy tadbirkorlarni ishga olmoqchi bo'lsangiz, xaridor topish qiyin bo'ladi.

Quyon fermasi uchun biznes-reja

Biz o'zingiz qurishingiz mumkin bo'lgan narsalarga asoslanib, bepul, lekin tayyor biznes-rejani taqdim etamiz. Ushbu materialda qon ta'minoti uchun rostrumning barcha xarajatlari va qo'llanilishi statistikasi mavjud.

• Kirish
• 1. Xulosa
• 2. Vibratsiya rejasi
• 3. Bozor tahlili
• 4. Mahsulotlar va xomashyo xaridlari bozorini tahlil qilish
• 5. Loyihaning marketing strategiyasi
• 6. Tashkiliy reja
• 7. Moliyaviy reja

Ushbu misol ferma uchun ham, sizning uy shohligingiz uchun ham mos keladi, biznesning ko'lamiga kelsak, uni shunchaki o'zgartirishingiz mumkin.

Korisni poslannya

• Bu qanday ishlaydi: quyon fermasini qancha olib kelish kerak // RBC, Lelechi quyon fermasi rahbari bilan suhbat
• Shvidshe, Nizh quyonlari: qanday qilib qo'shimcha toifadagi biatlonchi hayvonga aylandi // RBC, raqamlar bilan intervyu

Quyonchilik - biznesning istiqbolli yo'nalishi, ayniqsa Rossiyada qishloq xo'jaligi va chorvachilik jadal rivojlanayotgan bir paytda. Quyon go'shti an'anaviy sigir va cho'chqa go'shtidan afzalliklarga ega. Bozor yangi ishtirokchilar uchun ochiq - joy bo'sh bo'lishi mumkin.

Tadbirkorlik faoliyatini boshlashda tadbirkor juda ko‘p nuanslarni o‘rganishi kerak bo‘ladi – shundagina u bozorda o‘z o‘rniga ega bo‘lishi va barqaror rivojlanishi mumkin. Ushbu maqola ishlanmalar bilan "naslchilik quyonlari" biznes-rejasini yaratdi, bu menejmentning jihatlarini yaxshilashga yordam beradi.

Bozordagi vaziyat

Rossiyadagi go'sht bozori noaniq dinamikani ko'rsatadi. Bu jahon iqtisodiyotidagi turbulentlik va Rossiya bozoridagi u bilan bog'liq jarayonlar bilan bog'liq. Ishlab chiqarish majburiyatlarining o'sishi davom etadi: jami 2017 yilda. 2016 yilga nisbatan 4,8 foizga ko‘p mahsulot ishlab chiqarildi. (10,2 mln. tonna).

Quyon go'shti bozori 2014 yildan boshlab ishlab chiqarishni ko'paytirish tendentsiyasini ko'rsatadi. 2016 yilda yillik o'sish sur'ati 5,7 mingga yetdi. t (oldingi tosh bilan bir xil uchun 49% ko'proq). 2017 yilda yashash xarajatlari 1% ga 5,6 mingtaga kamaydi. Ya'ni, bu quyon go'shtiga qiziqishning yo'qolishi bilan emas, balki aholining xarid qobiliyatining pasayishi bilan izohlanadi.

Jambon mahsulotlarining ulushi 72% ga etadi. Barcha ishlab chiqarishning 2/3 qismidan ko'prog'i LPG va boshqa fermer davlatlarga to'g'ri keladi. Bu 2017 yil uchun go'sht. Vaziyat Markaziy, Volga va Sibir tumanlarida eng katta edi.

Quyon go'shtining qiymati

Quyon go'shti raqobatbardoshlikni ta'minlaydigan analoglardan afzalliklarga ega - ayniqsa quritish paytida tezda qayta ishlanganligi sababli:

• Ajoyib ta'm. Pishirishda quyon go'shtidan tayyorlangan ko'plab lazzatlar mavjud.
• Rhubarb oqsili, past xolesterinni yaxshilaydi. 90% ga orttirilgan, nutq almashinuvini yaxshilaydi.
• Mahsulot bolalar uchun javob beradi. Natriy tuzlarini juda oz miqdorda aralashtirish kerak.
• Go'sht tarkibida barcha aminokislotalar, vitaminlar va minerallar (C, PP, B12, B6, fosfor, tupurik, kaltsiy, marganets) mavjud.
• Bu aterosklerozning oldini olish uchun ishlatiladigan lesitinni o'z ichiga oladi.

Quyon go'shti suyaklarni yumshatishga, qondagi rhubarbni normallashtirishga va tanani har tomonlama yaxshilashga yordam beradi.

Biznesni qanday yuritish kerak: LPG yoki IP?

Agar siz quyonlarni ko'paytirishdan biznes boshlasangiz, birinchi navbatda shaklni tanlashingiz kerak. Ikkita variant mavjud - maxsus yordamchi hukumat (LPG) va yakka tartibdagi korxona (IP). Teri variantlari ayniqsa o'ziga xosdir.

Mahalliy yarmarkalarda keyinchalik sotish uchun quyon go'shti ishlab chiqarishni maqsad qilganlar uchun xususiy fermer xo'jaliklari mos keladi. Akseptlovchi to'lovlarni to'lashi shart. Qo'shimcha hukmronlikni yaratish juda oddiy: mahalliy ma'muriyat (qishloq kengashi) tomonidan etarli miqdorda oziq-ovqat bilan ta'minlash, sog'liqni saqlash sertifikatini berish va go'sht xavfsizligini ta'minlash uchun veterinariya xizmatini tashkil etish.

Ushbu shakldagi biznes quyonlarni turli do'konlarda va savdo markazlarida sotishga imkon beradi. Tadbirkor o‘z faoliyati natijalariga ko‘ra byudjetga badal to‘laydi. Quyon fermasi, fitosanitariya xizmati sertifikatlarini olish, GOSTga muvofiqligini tasdiqlash va Rossiya Davlat Dumasiga rioya qilish kerak.

Ko'paytirish uchun quyonlarning eng yaxshi zotlari

Uy xo'jaligi uchun mos keladigan quyonlarning bir nechta turlari mavjud.

1. Yangi Zelandiya zoti:
   • Chervoniy. Shaxslar tez o'sadi, ayniqsa erta hayotda. Taxminan 5 kg gacha o'sadi.
   • Bila. Quyonlar ham tez vazn va go'shtli bo'ladi. Faqat 3 oy ichida ular 3-3,5 kg vaznga etadi.
2. Kaliforniya quyoni. Jonivorlarga mo'l-ko'l go'sht bering. Birinchi 2 oy davomida o'sish 45 UAH bo'ladi. Shchodobovo go'shti, 5 oydan so'ng, taxminan 4,5 kg.

Tukli va go'shtli zotlarni yuvmang - ular boshqa maqsadlarda va ko'proq o'sishda ishlatiladi. Iltimos, egalarining hujjatlarini, zotning xususiyatlarini hurmat bilan o'qing va hayvonlarni baholang. Quyonlarni sotib olish uchun eng yaxshi joy Silsky Podar ko'rgazmalarida.

Fermer xo'jaligini rivojlantirish uchun asosiy xarajatlar

Quyonlarni koʻpaytirish boʻyicha biznes loyihasi 1000 nafargacha aholi sonini yaratish, hayvonlarning hayotiyligini taʼminlash uchun yer uchastkalarini etishtirishni nazarda tutadi.

Jadval 1. Quyonlarni ko'paytirish uchun asosiy xarajatlar.

Statistikaning nomi	Vartist, rub.
Hujjatlarni ro'yxatdan o'tkazish
Ijaraga er uchastkalari, 1000 kv. m
Budívnitstvo budível ta yami
Budivnitstvo shedivlari, 3 dona.
Klitin sotib olish, 60 dona.
Quyon hammomi, 60 kishi
Stern, daryo bo'yida
Yillik kitoblar, qo'rquvlar, so'yish uchun uskunalar va boshqalar.
Sovutgich va pechka uskunalari
Ish haqi
Qo'shimcha xarajatlar

Sporud majmuasi

Fermer xo'jaligi qabul qilingan sanitariya va ekologik me'yorlarga muvofiq kichik er uchastkasini sotib olishni yoki ijaraga olishni talab qiladi:

• sanoat ishlab chiqarish hududidan 5 km dan yaqinroq bo'lmagan;
• daryoga, suv havzasiga 2 km dan yaqinroq bo'lmagan.

Bizning biznes-rejamiz 1000 kvadrat metrga yaqin maydonni talab qiladi. m maydon 800-1000 kishi uchun.

2-jadval. Fermi rejasi.

Ularning barchasi bir-biriga o'tish va o'tish yo'llari orqali, shu jumladan katta texnikalar (furgonlar, traktorlar) uchun ulanadi.

Esingizda bo'lsin, namlikning oshishi quyonlar uchun qabul qilinishi mumkin emas. Unga Visočinida fermasi bo'lsa yaxshi bo'lardi.

Shady

Soyaning quyonlarni parvarish qilish tizimi optimal deb hisoblanadi. Bu ko'rishni osonlashtiradi va maksimal CCD bilan bo'sh joyni o'rganishga imkon beradi.

Choyshablarning o'rtasida kamida 1 m chuqurlikda, 0,5 m balandlikda, 1 m chuqurlikdagi o'lchamlari bilan hayvonlarni saqlash uchun qafaslarni joylashtiring. Ko'pincha ular bir xil diametrli markazlari bo'lgan galvanizli payvandlangan to'rdan tayyorlanadi.

Klinikalar 2 bo'limga bo'lingan - o'sha yilning etuk shaxslari uchun. Shuningdek, o'rtada yilgi va to'piqlari o'rnatilgan. Joylashtirilgan klitinda bir qator qatorlarga joylashtiring. Pastki qismi taglikdan kamida 60 sm balandlikda joylashtirilishi kerak.

Shiyponning oʻzi boshi uchun 20 m, etagi 2,2 m, etagi 2,4 m. Bu 60-70 hujayradan iborat.

Binolar yaxshi izolyatsiyalangan, yorug'lik va ventilyatsiya bilan ta'minlangan bo'lishi kerak.

Yem sexi va omborxona

Bu erda quyonlar uchun oziq-ovqat zaxiralari saqlanadi - aralash ozuqa, don, pichan - bu kamida 2 oy oldin davom etishi mumkin. Quyon doimo o'sish uchun ovlashga majburdir, uning zahiralarini tezda to'ldirish tavsiya etiladi.

Ozuqani saqlash uchun zarur bo'lgan idishlarni himoya qilish kerak: issiqlik izolyatsion suv, barqaror haroratni saqlash, kemiruvchilar, mog'or paydo bo'lishi va patogen bakteriyalar rivojlanishining oldini olish.

Ozuqa sexida siz aralash yem tayyorlash uchun inshootni o'rnatishingiz mumkin. Oziq-ovqat sotib olishga sarflangan minglab dollarlarni o'zgartirishga ruxsat berish mumkin.

Ehtiyot qismlar, materiallar, maishiy materiallar va boshqa jihozlar tegishli joyda saqlanishi va kelajakda mavjud bo'lishi kerak - bu muammoni imkon qadar tezroq hal qilish uchun.

So'yish, muzlatgich va yiring yig'uvchi

Quyonlarni so'yish va qayta ishlash sakatatlarni kamaytirish uchun qon oqimi va hazm bo'ladigan maxsus joyda amalga oshiriladi. Biz ko'rinmas terilar, ichaklar, boshlar, panjalar haqida gapiramiz.

Go'sht paketlanadi va muzlatgichga qo'yiladi. Menga mahsulotlar sotilgunga qadar saqlanadigan sovutgichni o'rnatish buyurildi. Bunday rivojlanish ishlab chiqarishning uzluksiz jarayonini tashkil qilish imkonini beradi.

Yiring yig'uvchi yerga 3 m chuqurlik qazadi.Bu izni boshqa joylardan sirtga qo'yish kerak. Devorlari bo'yalgan va betondan qilingan, hayvonga soyabon o'rtada bo'lishi uchun chodirni qurish tavsiya etiladi.

Quyonchilik va intilish

Ma'lumki, urg'ochilar bir daryoda 4 martagacha juftlashadi. Bitta quyon 6 dan 8 gacha bola tug'adi. Kutish davri kamida 60 kun davom etadi.

Dalalardan ona quyonlar va nasldor erkaklar ko'rinadi. Ular soyaning o'rta qavatidagi qafas atrofida joylashtirilishi kerak. Yangi Ro‘ztashovda 15 ta urg‘ochi bo‘lsa, bir daryoda 360 dan ortiq chaqaloq tug‘ilishi mumkin. 3 shadda 1000 dan ortiq odam bor.

Xuddi shu tarzda hayvonlar to'g'ri yil uchun ko'paytiriladi. Aralash ozuqadan eng yaxshi foydalanish maksimal umr ko'rishni ta'minlashdir. Bundan tashqari, vitamin va mineral qo'shimchalar, shirin pichan va yaxshi quritilgan o'tlarni berish kerak.

Quyonlarning to'g'ri tug'ilishi butun bir ilmdir. Ushbu o'ng tomondagi materiallar birgalikda trikotajlangan.

Xodimlar

Quyonchilik fermasi butun naslchilik guruhining barqaror ishlashini ta'minlaydi:

• Operator ishchi, 1 kishi. Ular quyon populyatsiyasiga xizmat ko'rsatish, odamlarning hayoti va sog'lig'iga g'amxo'rlik qilish bilan shug'ullanadilar.
• Quyonlarni so'yish va go'shtni qadoqlash uchun ishchi, 1 ch. Hayvonlarni o'ldiradi (siz elektr bug'idan foydalanishingiz mumkin), mahsulotlarni tayyorlaydi, ularni qadoqlaydi, qadoqlaydi, muzlatgichlarda saqlaydi. Siz yo'qotgan 2 ta o'simlikni autsorsing qilish mumkin.
• Veterinariya shifokori. U barcha sanitariya va veterinariya tashriflarini tashkil qiladi va o'tkazadi va tibbiyot xodimlariga maslahat beradi.
• Muhandis. Uskunalarning holatini nazorat qiladi va ta'mirlash ishlarini olib boradi.

Go'shtni tashish uchun elektrchi, farrosh, buxgalter va suv xizmatlari ham talab qilinishi mumkin.

Mahsulotlarni sotish

Rossiyada quyon go'shtini tijorat ishlab chiqarish hali shakllanish bosqichida. Biroq, go'shtni ko'p iste'mol qilsa, u norozi bo'ladi. Fermerlar daryoda quyon go'shti iste'molini taxminan 1-2% ga oshirishni taxmin qilmoqdalar.

Virobnikda mahsulot uchun bir qator kanallar mavjud.

Birinchidan, kuchli mijozlar bazasini shakllantirish. Keling, fermerni taniydiganlar, uning oilasini biladigan odamlar haqida gapiraylik. "Sarafanne Radio" muhimroqdir, ayniqsa go'shtni arzon sotadi.

Ko'chadagi gazetalarga ham xabar berish kerak. Shunday qilib, tadbirkor doimiy xaridorlarning mustahkam bazasini yaratishi mumkin.

Yana bir kanal - do'konlar orqali sotish. Biz alohida do'konlar va kichik do'konlar haqida gapiramiz. Go'shtni restoranlarga sotishingiz mumkin.

Biznes qanchalik foydali?

Quyonlar bo'yicha biznes rejamiz kichik fermer xo'jaligini yuritish uchun taxminan 700 mingga tushadi. surtish. Biz faoliyatdan daromad izlayapmiz.

Birga chiqing:
Muntazam o'rim-yig'im, populyatsiyani yangilash va vaqt o'tishi bilan yosh hayvonlarning o'sishi uchun 1000 bosh hayvon 4 tonnagacha go'sht keltirishi mumkin.
1 kg uchun o'rtacha narx 300 rublni tashkil qiladi.
Vitorg daryosi - 1,2 million rubl.
Xarajatlarning aksariyati ish haqi, kommunal to'lovlar, ozuqa. Taxminan 800 ming kuting. surtish.
Sof foyda – 400 ming. surtish.

Shunday qilib, siz taxminan 2 yil ichida qon ta'minotini to'lashingiz va keyin barqaror daromad olishni boshlashingiz mumkin.

Qishloq joylarda ishchilarni yollash uchun ish haqi past - bundan tashqari, ish kuniga bir necha yil talab qiladi. Suveren yerni ijaraga olish uni sotib olishdan ancha arzon.

Bu erda biz terini sotishdan olinadigan foydani kafolatlay olmaymiz - daryo uchun taxminan yuz ming rubl.

Biznes boshlash uchun reja rejasi

1. Mahsulotni sotish rejalariga qarab faoliyat shaklini tanlang - LPG yoki IP.
2. Er uchastkasini sotib oling (yoki ijaraga oling). Hozirda bo'lgani kabi, mini-fermer xo'jaliklarini yaratish uchun qonunchilikning afzalliklari nimada ekanligini ko'rib chiqish kerak.
3. Budivel tizimini o'rnating.
   • Saroylarni qurish, ularga qafaslar o'rnatish, sovuq va issiq mavsumda quyonlar uchun alohida yuvinish xonalarini yaratish.
   • Aralash ozuqa uchun saqlash joyini yarating. Agar ta'mirlash kerak bo'lmasa, uni to'g'ridan-to'g'ri ta'mirlashingiz kerak bo'lishi mumkin.
   • Saqlash, saqlash va sovutish uchun saqlash joylariga qarang.
   • Viriti, go'ng chuqurini tozalang.
4. Feldsherlarni yollash.
5. Aralashtirilgan yemlarni sotib oling, materiallarni tayyorlang.
6. Quyonlar populyatsiyasini toping, ularni ko'paytirishni boshlang.
7. Marketing rejasini ishlab chiqish.

Biznesning asosiy xavflari

Quyon fermasini ochishda fermani sug'urta qilish va himoya qilish kerak.

Asosiy xavf - bu jonzotlarning yuqori o'lim darajasi. Aholining ommaviy o'limiga olib keladigan turli xil viruslar va patogen mikroorganizmlardan xabardor bo'lish muhimdir. Xavfli kasallik - gemorragik isitma va miksomatoz. Hozirda o'lim darajasi 90% gacha kamayadi. Kasallik muammosi sahna ortida yuzaga keladi.

Muammo kelganda, bu noto'g'ri intilishni anglatadi. Quyonlar dunyoni bilishmaydi, ular juda ko'p kirpi yeyishlari mumkin, chunki ularning zaif zaharlanish tizimi xalaqit bermaydi. Quyonlarning shishishidan o'limini oldini olish uchun ovqatlanishga oqilona yondashing.

Chiqib ketgandan so'ng, o'tni quritish va quritish uchun yig'ib olish kerak. Bu jonzotlarning tanasiga zararli bo'lgan narsalarni yo'q qilishga imkon berishdir.

Quyonlarni sotish bo'yicha biznes-reja ekin egasiga ular bilan ishlashning istiqbollari, afzalliklari va xavflarini baholashga yordam beradi, shuningdek, katta hajmdagi foydani ta'minlaydi.

Uy qirolligida quyonlarni etishtirish qiyin: bu hayvonlarning yuqori o'lim darajasi va ularning ongini buzish qobiliyati bilan bog'liq. Hayvonlarning iloji boricha tezroq o'sishini ta'minlash uchun quyonlarning yoki kichik fermer xo'jaliklarining tomirlari tez shishiradi. Bunday narsalarni sotib olish arzon emas, shuning uchun uyda quyonlar uchun mini-fermani yaratish ancha foydali bo'ladi. Ushbu maqolada biz asosiy turlarning tavsifini, shuningdek, o'z qo'llaringiz bilan mini-fermani tayyorlashdan parranda go'shti qo'shimchasini ko'rib chiqamiz.

Mini-fermer xo'jaliklarining xususiyatlari

Quyonlar uchun mini-ferma bir tuzilishga birlashtirilgan oz sonli quyondir. Mini-fermer xo'jaliklarining asosiy xususiyati - joylashtirishning ixchamligi, shuning uchun siz ko'p sonli quyonlarni joylashtirish uchun minimal bo'sh joydan foydalanishingiz mumkin.

Standart dizayn 2 kvadrat metrdan bir oz ko'proq maydonni egallaydi. m, lekin u 40 ga yaqin yosh hayvonlarni joylashtirishi mumkin.

Mini-fermer xo'jaligini rivojlantirish bosqichma-bosqich amalga oshirilishi mumkin: masalan, naslchilik davrida sizda o'nlab boshlar bo'lsa, siz faqat bitta pog'onani qurishingiz mumkin, keyin esa shaxslar sonini ko'paytirish jarayonida, naslchilik oyoq darajasiga o'ting.
Mini-fermada bo'sh joyga ega bo'lganligi sababli, mijozlar uyning yonida ovqatlanadilar (nafas olayotganda) - bu holda mini-fermani qishda joylashtirishdan oldin ko'chirishga hojat yo'q.

Ko'pincha hujayralarning seminal qismida joylashgan malika xujayralari elektr isitish bilan ta'minlanadi, bu esa qish davrida quyonlarni ko'paytirish jarayonini tejash imkonini beradi. Ulkan ko'payish qo'shimcha daromad olishni oshiradi, chunki hayvonlar sotishga tayanadi.

Quyonlarni ko'paytirish uchun mini-fermaning dizayni yashash joyini kuzatishni osonlashtiradigan tarzda tashkil etilgan. Ko'rinib turibdiki, quyonlarning najaslari uchun mo'ljallangan maxsus idishlar, shuningdek, axlatni o'z-o'zidan bunday idishlarga yig'ish uchun pana ostiga o'rnatilgan patnis mavjud.

Bilasizmi? Ko'rinishidan, odamlar quyonchilik bilan 4 ming yildan ko'proq vaqt davomida shug'ullanishgan. Buning uchun afsuski. Buni zamonaviy Ispaniya hududida arxeologlar tomonidan topilgan birinchi quyon fermalarining qoldiqlari tasdiqlaydi.

Har xil turdagi mini-fermalar

Yo'q qilinishi rejalashtirilgan shaxslar soniga qarab, mini-fermer xo'jaliklarining quyidagi turlari mavjud:

1. Dachna. U kam sonli hujayralar mavjudligi bilan tavsiflanadi, ya'ni uni kichik qishloq uchastkasiga joylashtirish mumkin. Bunday ferma qulay foydalanish uchun zarur elementlar bilan jihozlangan, shuning uchun egasining kundalik yo'qligida quyonlar oziq-ovqat, suv bilan ta'minlanadi va chiqindi mahsulotlar mustaqil ravishda maxsus konteynerga tashiladi. Ushbu turdagi qishki ertalab ochiq havoda foydalanish uchun mos emas, sovuq tushganda, strukturani binolarga olib kelish kerak.
2. Dekorativ Dekorativ maqsadlarda quyonlarning minimal sonini kamaytirish uchun zarur. Bu qo'shimcha jabhaga ega bo'lgan bir yoki ikki qavatli kichik strukturadir. Bunday mini-ferma hayvonlarning yozgi ochiq havoda juftlashishi uchun tashkil etilgan va qishda u bir joyga ko'chiriladi.
3. Prisadibna. Bu o'rta kattalikdagi tuzilishga o'xshaydi, ikki yoki undan ko'p qavatli. Bog 'uchastkasining kichik maydoniga ixcham joylashtirish imkoniyati. Ushbu dizayn ko'pincha juda aniq amalga oshiriladi, u etarlicha izolyatsiyalangan, isitiladigan suv bilan jihozlangan, ya'ni hayvonlarni ko'chada ushlab turish mumkin.
4. Va'da qilingan sevgi. Katta o'lchamli dizayn bilan, bu sizga maksimal miqdordagi odamlarni joylashtirish imkonini beradi. U ikki yoki undan ortiq darajaga ega va quyonlarni oson tekshirish va qulay yashash uchun barcha kerakli elementlar bilan jihozlangan. Qo'shimcha uy-joy olish kerak bo'lmasdan hayvonlarning yozgi va qishki turar joyi uchun ishlatiladi.

Quyonlar uchun DIY mini-fermasi

Agar siz uyda quyonlarni etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, tayyor qimmatbaho mini-fermalarni sotib olish shart emas, o'z qo'llaringiz bilan tirik zotlarni etishtirish ancha arzon bo'ladi. Keling, quyonlar uchun yashash joyini yaratish jarayonini bosqichma-bosqich ko'rib chiqaylik.

Dizayn va o'lchamlarni loyihalash

Mini-fermani boshqarish uchun 2 dan 2 m gacha bo'lgan maydonni egallash kerak.Dizayn jarayonida asosiy narsa mini-fermani hududda joylashtirishning o'ziga xos xususiyatlarini unutmaslikdir.

Mini-truss shunday o'rnatiladiki, orqa devor birinchi marta, old devor esa birinchi marta yotqiziladi. Bitta monastir quyidagi o'lchamlardan iborat: balandligi - 50 sm, kengligi - 70 sm, uzunligi - 150 sm.

Muhim! Birliklar soni mustaqil ravishda tartibga solinadi - hayot bilan ta'minlanishi kerak bo'lgan shaxslar soniga qarab.

Struktura quyidagi sabablarga ko'ra katlanishi kerak:

• asosiy devorlarni joylashtirish uchun stendlar. Bundan tashqari, undan oldin kirish darvozasi va yoshli keladi;
• urg'ochilarni ko'paytirish uchun mo'ljallangan uyalar bo'limi;
• qo'shni bachadon hujayralari bilan yuqori qavat;
• qafas ostiga qo'yilgan chiqindilarni yig'ish uchun idish.

Robotlar uchun materiallar va asboblar

Quyonlar uchun mini-fermani yaratish uchun siz quyidagilarni zaxiralashingiz kerak:

• kontrplak plitalari;
• galvanizli metall plitalar;
• metall to'r;
• yog'ochdan yasalgan panjaralar va taxtalar;
• sporudzhennya dahu uchun ruberoid;
• farboyu;
• polistirol;
• antiseptik usul yordamida (hayvonlar uchun xavfsiz), yog'ochni qirib tashlash;
• gullar va o'z-o'zidan tejamkor vintlardek;
• bolg'a;
• tornavida;
• pichoq;
• metall qaychi.

Bosqichli tayyorgarlik

Mini-fermaning tashqi ko'rinishi va hajmini aniqlaganingizdan so'ng, shuningdek, barcha materiallarni sotib olganingizdan so'ng, hayot boshlanishidan oldin davom etish tavsiya etiladi.

Mini-fermani yaratish qiyin, qo'shiq aytish qobiliyati va robotlar yog'och va metall bilan ishlaydi.

Keling, quyonlar uchun aniq hayot yaratishingiz mumkinligini aniqlash uchun ishning asosiy bosqichlarini ko'rib chiqaylik:

1. Endi biz tom ostidagi bo'shliqni yanada chegaralash uchun kamin stendini tayyorlashni boshlashimiz mumkin. Stend juda barqaror ekanligiga ishonch hosil qiling - bu mini-fermaning xavfsiz ishlashini ta'minlaydi. Stendni mustahkamlash uchun yog'och nurlardan (4 dona) foydalaning va ularni vertikal holatda joylashtiring. Ular bir-biriga o'ralgan murvatlar va bolg'a yoki o'z-o'zidan tejamkor vintlardek va tornavida yordamida qisqa barlar bilan bog'langan.
2. Keyinchalik, kelajakdagi hujayralar uchun ramka quring. Ramkaning har bir turi uchun mos o'lchamni yaratish muhimdir: etuk suyuqlik eng katta, hushyor - 2 baravar kichikroq, ona suyuqlik - 3 baravar kichikroq, matlash suyuqligi - 3 baravar kichikroq. Yog'och strukturani antiseptik bilan davolang.
3. Ramka ostida, galvanizli qatlamdan yasalgan yorug'lik uchun idishni joylashtiring. Buning uchun metallni o'lchab, kerakli o'lchamdagi varaqni qaychi bilan kesib oling. Tug'ilgandan keyin konteyner teskari piramidaga o'xshash bo'lishi kerak va quyonlarning barqaror o'tishi uchun ikkita idish orasiga quyida joylashtirilishi kerak. Shu tarzda, pastki qavatning 2 ta paneli va yuqori qavatning 2 ta paneli uchun siz oxirgi uchun bitta bo'lak yasashingiz mumkin.
4. Keyinchalik ramkada teri to'qimalari uchun astar yarating. Ular tegishli o'lchamdagi shaklli taxtalardan yasalgan. Qoldiqning idishga silliq o'tkazilishini ta'minlash uchun qo'llab-quvvatlash 45 ° burchak ostida joylashtiriladi. Uni olib tashlash uchun hech qanday sabab yo'q: bu holda, to'qima tug'ilgandan keyin konteynerga yopishib qolganda, to'qimalarni olib tashlash uchun chiqadigan katta lamellar bilan to'rni o'rnating.
5. Quyonlar uchun teri yostiqchalari orasiga bo'linmalar o'rnatiladi metall va yog'ochdan.
6. Okremo ona likyorini spora qiladi- eshiklarni xonaning o'rtasiga joylashtirish mumkin bo'lgan tarzda. Malika hujayrasining devorlari polistirol ko'pik bilan izolyatsiya qilingan va tikuv bilan qoplangan.
7. Chorvador quyonlarning barqaror o'tishi uchun qafasning orqa qismida ishlashi kerak. Ishlarni osonlashtirish uchun, hayvonlarning yurishi uchun joy yaratish uchun metall stendga to'r qo'ying. Hushyor bolaning terisi yilnoma va napuvalka bilan jihozlanganligi uchun aybdor.
8. Yuqori qatlam yo'q qilinganda, undan keyin pastki qavat bilan bir xil tavsiyalar beriladi., va bir jihati bilan - uyalar bo'limi (malika hujayrasi) mavjudligi.
9. Tayyor ramkaning yuqori qismini kontrplak bilan yoping va dizaynga estetik ko'rinish berish uchun ishlatiladi.
10. Yuqori qavat ruberoid va shifer bilan qoplanishi mumkin. Agar kerak bo'lsa, shamollatish trubkasi haqida unutmang. Yiqilish yaqinidagi suv tezda sirtni tark etishi uchun ular kichik yamoq ostida emaklashsin.

Mini-truss dizayni tavsifi

Uy xo'jaliklarida quyonlarni parvarish qilish uchun quyon yetishtiruvchilar tomonidan hamma joyda qo'llaniladigan bir qator mashhur dizaynlar mavjud. Keling, ularning eng ko'zga ko'ringanlari kafedrasining tavsifini ko'rib chiqaylik.

Muhim! Mini-ferma bardoshli yog'och elementlardan yasalgan bo'lishi kerakobov'yazkovochirish va bo'laklardan himoya qilish uchun maxsus qochqinlar bilan davolang.

Quyonlarni Mixaylov tizimi bilan almashtirish uyda va sanoat miqyosida samarali. Jonivorlarning devorlarni yuvmaydigan shiyponlarda joyi bor: yaqin atrofdagi devorlardan hid to'planadi va bir ruhli ruhlarning hidlari. Teri hujayrasining maydoni 1,4 kvadrat metrni tashkil qiladi. m kamida 25 kishini sig'dira oladi.

Struktura uchta qavatdan iborat: ikkita qavat (yuqori va pastki) quyonlarni uxlash uchun mo'ljallangan, markaziy esa 4 ta yog'och ustundan iborat stendni joylashtirish uchun qurilgan. Ro'zalarning yuqori qavati quyonlarni etishtirish uchun, pastki qismi esa cho'milish uchun.

Strukturaning tashqi tomoni butunlay qoplama bilan qoplangan va izolyatsiyalangan, tashqi tomoni esa chang va yorug'lik teriga osongina kirishi uchun ochiq holda saqlanadi.

Strukturaning pastki qismida konteynerlardagi qoldiqlarni yig'ish uchun metall tovoqlar o'rnatiladi, bu hayvonlarni kuzatishni osonlashtiradi va yig'ish vaqtini minimallashtiradi (kuniga 20 tadan ko'p bo'lmagan). Bunday mini-fermaning stelasi naxil ostidadir.

"Maklyak-6"

“Maklyak-6” mini-fermasida quyon boqish uchun ilg'or uskunalar mavjud. Bunday mini-fermaning dizayni juda katlanadigan, ammo u parvarish qilish qulayligi va hayvonlar uchun qulay yashash sharoitlari tufayli juda samarali.

"Maklyak-6" ko'cha jonzotlari uchun mos manba hisoblanadi. Noyob modulli dizaynga ega bo'lgan bunday kon fermasi har qanday uchastkaning belgilanishini mustaqil ravishda o'zgartirishi mumkin (ona o'simlikining em-xashak ishlab chiqarishidan, vigulyar bosqichdan - birlashtirilgan).
Pigmentatsiyani aniqlash sovuq davrda quyonlarni boqish jarayoni haqida tashvishlanmaslik imkonini beradi. Mini-fermer xo'jaligida ekinlarni kuzatishni osonlashtiradigan hayotning mahsuldorligini nazorat qilishning joriy tizimi mavjud. Teri hujayralarida ona suyuqlikning infraqizil isishi mavjud bo'lib, u hujayralardagi kerakli haroratni saqlaydi.

Bilasizmi? Urg'ochi quyonlarda ikki qavatli bachadon mavjud bo'lib, ular turli vaqtlarda homilador bo'lgan va erkaklar bilan ko'payadigan ikki qatlamli tuxum ishlab chiqarishga imkon beradi.

Shunday qilib, uy xo'jaliklarida quyon o'rniga, o'z qo'llaringiz bilan qo'shishingiz yoki qilishingiz mumkin bo'lgan fermalarni tanlashda juda ko'p afzalliklar mavjud. Sizning mini-fermangizni to'g'ri tashkil etishni ta'minlash uchun bizning maqolamizda tasvirlangan asosiy tavsiyalarga amal qilish tavsiya etiladi.

Diyetik va mayin quyon go'shti ruslar orasida mashhur ichimlikdir. Bu shuni anglatadiki, na tovuq, na cho'chqa go'shti, na sigir, na qo'zichoq bu katta raqobatga dosh bera olmaydi.

Birinchidan, quyon go'shti muhim aminokislotalar, minerallar va vitaminlarning butun majmuasini o'z ichiga oladi. Unda kam natriy va xolesterin va odamlar uchun zarur bo'lgan juda ko'p lesitin mavjud.

Aks holda, quyon go'shti to'qson olti yuz yil davomida tanaga so'riladi. Yalovici, cho'chqa go'shti va qo'zichoqdan tashqari, aksincha, muhim mahsulotlarni qo'shish kerak va oltmish yuzdan kam iste'mol qilinadi.

Uchinchidan, quyonlar odamlarda yog'lar va oqsillar almashinuvini sezilarli darajada tartibga soladi, shuningdek, qon aylanishi va ichaklarda foydalidir.

To'rtinchidan, bu mahsulot allergiya bilan og'riganlar uchun ideal. Sizning ixtiyoringizda minimal miqdordagi tajovuzkor nutqni saqlashingiz kerak. Shuning uchun bolalarni o'limga ko'tarish tavsiya etiladi.

Axir, quyon go'shti yanada mazali va yumshoqroq. Tezda tayyorlash juda oson.

Asosan, go'sht juda kam yog'ni o'z ichiga oladi, bu organizm uchun yaxshi emas. Semirib ketgan va diabetga chalingan odamlar uchun bu mahsulot ideal oziq-ovqat hisoblanadi.

Dolchin dastasi quyon go'shti uchun asta-sekin o'sib bormoqda. Shu sababli, ko'plab rossiyalik tadbirkorlar yaqinda o'z bizneslarini rivojlantirish istiqbollariga nisbatan hurmatlarini yo'qotdilar.

Quyon fermasi o'ng tomonda, chunki siz noldan boshlashingiz mumkin, va qoldiqlar barqaror va yuqori daromad keltiradi. Doimiy daromad hayvonlarning unumdorligi va go'shtning yuqori mahsuldorligidan olinadi.

Ammo korxonaning muvaffaqiyati uchun quyonlarni tanlash va ko'paytirishni tashkil qilishda mohirona yondashuv zarur. Men bu hisobotni kutyapman.

Bu soatda biznesning kengayishi qanday?

So'nggi yillarda quyon fermalari Rossiyaning ayrim qismlarida va SND mintaqasida tez-tez ochila boshladi. Keling, bir guruh dumbalarni ko'rib chiqaylik.

Belarusiyadagi quyon fermalari. Viloyatda bu biznes anchadan beri kengayib bormoqda. Belarusiya quyonlari asosan yovvoyi quyonlarning gibrid turlari hisoblanadi. Asosiy zotlar sonining kengayishi kuzatildi, biroq ulardan faqat bir nechtasi aniq tan olingan. Bu mashhur kulrang veleten.

Tataristondagi quyon fermalari Rossiyada bu go'shtni ishlab chiqarishda etakchi hisoblanadi. Chorvachilikda asosiy e'tibor Kaliforniya zotiga e'tibor berishdir. Tataristondan quyon go‘shti, qishloq xo‘jaligi hayvonlari va nasldor mollar ham tashqi, ham ichki bozorga yetkazib berilmoqda. Ayni paytda yangi ekiladigan maydonlarda vegetativ faoliyatni ko‘paytirish rejalashtirilgan.

Moskva viloyatidagi quyon fermalari tugaganidan keyin qo'ziqorin kabi o'sishda davom etadi. Tadbirkorlar chorva mollarini ko'paytirishda investitsiya, kichik xarajatlar va minimal harakatlardan daromad oladilar. Hozirgi vaqtda aniq raqobatdan qat'i nazar, Moskva va Moskva viloyatida go'shtning mavjudligi yuqoriligicha qolmoqda.

Bu Rossiyaning boshqa mintaqalarida ham xuddi shunday tashvish. Internetda siz quyon go'shti haqida ovqatlanish uchun juda ko'p ajoyib narsalarni topishingiz mumkin. Biroq, qoida tariqasida, bunday takliflar kichik chorva mollari bo'lgan kichik fermer xo'jaliklaridan keladi.

Biroq, hozirgi holatni aytish kerak: viloyatimizda fermerlar bu ishni endigina o‘zlashtira boshlagan. Bozor hali deyarli band emas, bu parhez mahsulotini ichish va etishtirishda quyon go'shti tanqisligi mavjud. Sotiladigan quyon go‘shtining katta qismi chetdan keltiriladi.

Shuning uchun siz ushbu biznesga kirishga harakat qilishingiz kerak. Ayniqsa, ushbu huquqdagi ustunlik kamchiliklardan sezilarli darajada katta ekanligini ta'kidlash kerak. Ko'rinib turibdiki, ular shunday qilishadi.

Quyon fermasi biznes sifatida: asosiy afzalliklari

Tadbirkorlik faoliyatining har qanday turi o'zining afzalliklariga ega. Bunda quyonchilik fermasi aybdor emas.

Ushbu biznesning afzalliklari quyidagilardan iborat:

• Kob bosqichida kichik chiqindilarning mavjudligi hududni tayyorlash, klinikani qo'shish yoki yaratish va hayvonlarning ovqatini to'lashdir.
• Hayvonlarning unumdorligi doimiy ravishda yuqori, shuning uchun yoshlarning barqaror o'sishiga ehtiyoj yo'q. Urg'ochilar yiliga olti dan o'ntagacha tug'iladi. Asosiy o'sishni va, albatta, foydani qoplash uchun murakkab matematik hisob-kitoblardan foydalanishingiz mumkin.
• Sog'liqni saqlash biznesini tashkil etishning dastlabki bosqichida minimal hujjatlar to'plami talab qilinadi. Golovne - yashash joylari yaqinidagi onaning fermasi emas, balki mahalliy hukumatning ruxsatini bekor qilish.
• Quyonlarni quritish uchun arzon narxlar va go'shtning bozor narxi yuqori.
• Tayyor go'sht va terini sotishdan mumkin bo'lgan qo'shimcha daromad.

Eng muhimi, ichimlik haqida gap ketganda, muvaffaqiyatga erishish imkoniyati yo'q va raqobat juda kam.

Albatta, dastlabki bosqichda quyon fermasi uchun biznes-rejani "yoqib ketmaslik" yoki tezda tayyor va tasdiqlangan variantlarni topish uchun to'g'ri tuzish kerak. Bunday tuzilmalar juda ko'p.

Asosiy kamchiliklar

Yosh hayvonlar va etuk hayvonlarning yuqori o'lim darajasini hisobga olgan holda, oxir-oqibat biznesning rentabelligiga ta'sir qiladigan kichik bir narsa. Yuqumli kasalliklarning ko'payishi va hayvonlarning noto'g'ri yuvilishi tufayli Rossiyada va butun dunyoda quyon fermalari tez-tez bankrot bo'ladi. To'satdan paydo bo'lganda, butun yosh hayvonlar nobud bo'lishi yoki aholi nobud bo'lishi mumkin.

Bu vaqtda eng maqbuli individual mashg'ulotlar va CFG hisoblanadi. Keling, ulardan terining afzalliklari va kamchiliklarini ko'rib chiqaylik.

KFG va qishloq xo'jaligi davlati boshqa jamoalarning o'z omboriga kirishini hurmat qilishni talab qiladi. Biznesning barcha ishtirokchilari kompaniyaning asosiy biznesini o'zlari faol bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday shaklda yuritish huquqiga ega. FGni tashkil etish uchun hech qanday qonuniy hujjatlar, masalan, ta'sis shartnomasi talab qilinmaydi. Uni o'zingiz loyihalash va natijada fermer xo'jaligi rahbari bo'lishingiz kifoya. Ayblanuvchi biznesning omboridan yangi ishtirokchilarni qabul qilish tavsiya etilmaydi. Aniq yuqori daromad tufayli aktsiyadorlar o'rtasida nizolar paydo bo'lishi mumkin. Bunday vaziyat uchun tugatishni chaqiring. Shuni ta'kidlash kerakki, Rossiya Federatsiyasi qonunchiligiga ko'ra, fermer bir ulushdan iborat bo'lgan o'z hukmronligini amalga oshirishi mumkin.

Fermerlarning xohishlariga asoslangan IP shakli biznesni yuritishning eng qo'lda shakli hisoblanadi. Kimning taqdirida barcha nuanslar tushunarli va tushunarli. Bundan tashqari, yakka tartibdagi korxona davlat foydasini sodda va osonroq kamaytiradi.

Hayvonlar yuvilgunga qadar minimal sanitariya sharoitlari

Eng yuqori standartlarga muvofiq, quyon fermasi har qanday chorva mollaridan kamida 300 metr masofada qurilishi mumkin. Bu nuqta mahalliy hokimiyat organlari va sanitariya-sanitariya stantsiyalari tomonidan tartibga solinadi. Shuning uchun, birinchi navbatda, kundalik hayot ulardan olib tashlanishi kerak.

Fermi kompleksi mutanosib ravishda o'sishda aybdor. Sirt asfaltlangan, betonlangan yoki maydalangan tosh bilan qoplangan bo'lishi kerak. Bundan tashqari, quyon mini-fermasini ishga tushirishda drenaj tizimini yoki kanalizatsiya tizimini yaratish tavsiya etiladi. Bu hujayralarni keyingi yig'ishda katta yordam bo'ladi.

Tadbirkor quyonchilik mahsulotlarini eksport qilishni o‘ylashi kerak. Parchalar yiringni sotib oladi va chivinlarning to'planishi sanitariya stantsiyasiga boradigan navbatchilikda yashaydigan odamlar uchun kuchli manba bo'ladi.

• hayvonlarni ko'paytirish usuli;
• yaxshi nusxalarni qanday tanlash kerak;
• To'g'ri, to'liq oziq-ovqat.

Keling, hisobotdagi ushbu fikrlarni ko'rib chiqaylik.

Chorvachilik hayvonlarining asosiy texnologiyalari

Keling, asosiy variantlarni ko'rib chiqaylik.

Eng arzon usul - chuqurlik usuli. Bu korxonaning rentabelligini oshirish va o'zingiz xohlagan narsani qilish uchun dastlabki bosqichda amalga oshirilishi mumkin.

Buning uchun siz faqat erga bir nechta teshik qazishingiz va u erda mavjudotlarni qo'yishingiz kerak.

Ulardagi hidlar mustaqil ravishda yashaydi, maydalanadi, oziqlanadi va ko'payadi. Fermer doimiy ravishda yashil va donli ozuqalarni oziqlantirish va chirigan oziq-ovqatlarni olib tashlash uchun javobgardir. O'z qo'llaringiz bilan bunday quyon fermasi katta kapital olib kela olmaydi, lekin ko'pik bosqichi uchun u ketadi. Tabiiyki, faqat go'sht zotlari o'sadi, chunki bunday aqllarda yaxshi narsa qilish mumkin emas. Hayvonlarning bir xil zotini tanlash tavsiya etiladi.

Vimagatimada vitrat kuylayotgan quyon fermasining Klitinny loyihasi. Hid, idishlarni o'zlari yoki ular uchun materiallarni sotib olish kerakligi bilan bog'liq bo'ladi. Qafaslar an'anaviy ravishda yog'och va metall to'rdan qilingan. Fermer o'zi kerak bo'lgan joyga etuk erkaklar, urg'ochilar va yosh hayvonlarni ekish orqali joyni tartibga solishi mumkin. O'z qo'llaringiz bilan quyon fermasi - fermada hayvonlarni notijorat ko'paytirishning eng mashhur usuli. Go'shtga to'g'ri yondashish bilan siz sotishni oshirishingiz mumkin.

Jonivorlarni ko'paytirishning soya usuli. Bunday quyon fermasi ko'plab akkumulyator batareyalaridan iborat butun tizimdir. Standart shiyponning kengligi uch metr bo'lib, dovjin bir qator hayvonlarning muvozanatidan tanlanadi, qobig'i maydoni, albatta, fermerning fikriga ko'ra. Klitini ikki tomondan xafa bo'la boshlaydi. Shunday qilib, quyon fermalarining tuzilishi imkon qadar ixchamdir. Zazvichay badbo'y hid nepokhíd daromad zavdyaki optimal vikoristanny korisnogo kenglik olib.

Professor I. Mixaylov tizimi. Quyon fermasining bunday ishlab chiqarilishi tijorat miqyosida hayvonlarni ko'paytirishning eng samarali usuli hisoblanadi. O'ng tomonda bir qator omillar mavjud. Vikorystda quyon fermasi uchun maxsus jihozlar mavjud bo'lib, u hayvonlarni yuvish, ovqatlantirish va tozalash imkonini beradi, vikoryst va avtomatik rejimda. Bundan tashqari, tabiiy egzoz orqali shamollatish mavjud. Mixaylovning quyon fermasi hayvonlarni tez ko'paytirish uchun juda do'stona hayvonlarni yaratishga imkon beradi. Natijada, to'rt oy ichida to'laqonli shaxs besh kilogrammga etadi. Uyali usul bilan kamida etti oy talab qilinadi.

Ushbu biznes bilan jiddiy shug'ullanmoqchi bo'lgan va katta aholini ko'paytirishni istaganlar uchun hayvonlarni joylashtirishning boshqa usulini tanlash tavsiya etiladi.

To'g'ri quyonlarni qanday tanlash mumkin? Asosiy qoidalar

Joy tayyorlangach, keyingi muammo quyonlarning optimal tanloviga aylanadi. Jarayon birinchi qarashda oddiy ko'rinadi. Men juda ko'p nuanslarga yopishib oldim.

Birinchi qoida - bu zotni tanlash. Ko'pgina fermerlar go'sht uchun juda ko'p hayvonlar ishlab chiqaradilar. Belgiya, kulrang yoki oq baxmalga ustunlik berish tavsiya etiladi; nemis qo'chqor; chinchilla. Zotni hisobga olgan holda, bir necha oy davomida bir necha kilogrammga yaqin tortishni kuting. Bu ularning o'sishining ajoyib ko'rsatkichidir.

Yana bir qoida shundaki, hayvonlarni faqat naslchilik bilan shug'ullanadigan fermerlardan sotib olish kerak. Albatta, siz quyonlarni bozorda arzon narxda sotib olishingiz mumkin. Hech kim boshqasiga yaxshilik kafolatini bera olmaydi.

Uchinchi qoida shundaki, siz sotib olgan namunalar yuqori kaloriyali kimyoviy moddalar bilan "tayyorlanmagan" barcha qoidalarga muvofiq o'stirilganligiga ayniqsa ehtiyot bo'lishingiz kerak. Achinarlisi, yosh hayvonlarni boqish uchun yanada vijdonsiz mijozlar paydo bo'ldi.

To'rtinchi qoida - optimal natijaga erishish uchun kerakli nisbatga erishish kerak. Har o'nta ayol uchun bitta erkak tushishi mumkin. Agar sizda nasl berish istagi bo'lsa, siz ishni oxiriga etkazishingiz mumkin. Biroq, ferma kichik bo'lgani uchun, hali ham ikkita erkakni olish kerak.

Beshinchi qoida shundaki, yosh hayvonlarni parvarish qilishda selektsionerdan rivojlanish bo'yicha barcha tavsiyalarni olib tashlash tavsiya etiladi. Agar mijoz kerakli ma'lumotlarni taqdim qilmasa, boshqa narsani tanlash yaxshidir.

Shosta qoidasi. Quyonlarni sotib olayotganda, quyonlarning ichki qismi joylashganlarga hurmat ko'rsatish kerak. Bu galusda kalta kesmalar va yaralar mavjudligi sababli, quyonlarni xavfli kasalliklar - quloq oqadilar bilan yuqtirgan deb taxmin qilish mumkin. Bunday urg'ochilarni o'z avlodlarini tug'maslikka da'vat qiling. Albatta, bunday nusxalarni sotib olishning hojati yo'q. Noxush hid boshqalarga yuqishi mumkin.

Syome qoidasi. Har safar bir xil naslchilikdan erkak va urg'ochi nasl berish mumkin emas. Bu tushunmovchilikdan hech qanday yaxshi narsa bo'lmaydi.

Sakkizinchi qoida. Bir jonzotning kasalligining asosiy ko'rsatkichlari quyidagilardir: quruq mo'yna, tukli tumshug'i va sarkma ko'zlari, shuningdek, past faollik. Sog'lom namuna har doim silliq mo'ynali, tulkilarsiz va toza, yorqin ko'zlarga ega bo'ladi. Shuning uchun, teri quyonga qarash kerak. Kasal jonzot boshqalarga yuqishi mumkin. Natijada fermer hatto jiddiy muammolarni boshdan kechirmoqda.

To'qqizinchi qoida. Hatto katta yoki semiz odamlarni ham cho'milish tavsiya etilmaydi. Ayniqsa, ayollar. Xavfli mavjudotning bo'laklari juda yomon ko'paymoqda. Bundan tashqari, katta yoshli naslchilik erkak yoki ayolni cho'milish tavsiya etilmaydi. Hech kim yaxshi nusxalarni sotmaydi, chunki hamma narsa juda yomon. Birinchi epizodda erkak keksa yoki o'zini chirigan naslchilik odatlariga ega bo'lgan; aks holda, urg'ochi kasal bo'lib qolishi mumkin.

Hayvonlarni evaziga va evaziga oziqlantirish

Quyon fermasi rivojlanayotgan biznesdir, chunki hayvonlar qimmatli va jonli. Ushbu bosqichda yosh hayvonlar yaxshi rivojlanadi, mukammal immunitetga ega, tez o'sib boradi va yaxshi ko'payadi.

Quyon uchun standart parhez quyidagi oziq-ovqat turlaridan iborat:

• ko'katlar (loviya, don yoki quritilgan o'tlar);
• sharbat (ildiz ekinlari, sabzavotlar);
• silos;
• qo'pol (gilki, pichan, o'tdan lavlagi);
• kontsentratsiyalar (visovki, aralash ozuqa, dukkakli va don donalari).

O'rtacha quyonning ratsionida 50-100 g aralash ozuqa va bir kilogramm pichan mavjud. Rashtu taqdir vaqtiga ko'z bilan ko'p qo'shimcha sharbat oladi. Yoz va bahorda dag'al yashil ozuqa, qish va bahorda - silos va sharbat beriladi.

Albatta, ko'rsatilgan narx taxminiydir. Quyonlarning oziq-ovqatlari qanchalik qimmatga tushishining asosiy ko'rsatkichi hujumdir: hamma narsa muammosiz birlashishi bilanoq, ko'proq qo'shish kerak. Urug'li va yosh urg'ochilar, shuningdek, o'sib borayotgan yosh hayvonlar kuchli intilishni talab qiladi. Murakkab ozuqalar ehtiyotkorlik bilan boqilishi kerak, chunki quyonlarda hidning parchalari shilliq qavatining buzilishiga olib keladi.

Eng keng tarqalgan kasalliklar

Natijada, eng keng tarqalgan muammo shundaki, fermer yosh hayvonlarning o'lim darajasi yuqori bo'lganligi sababli katta yo'qotishlarga duch kelishi mumkin.

Ushbu hodisaning asosiy sababi infektsiyadir. Agar kerakli choralar ko'rilmasa, kasallik tezda butun qabila bo'ylab tarqaladi. Eng xavfli infektsiyalar:

• VDBC.
• eimerioz;
• miksomatoz.

Kasalliklaringizni davolash amaliydir. Shuning uchun eng samarali usul hayvonlarni to'g'ri emlashdir. Albatta, bu protsedura intensivdir. Ale masové jonzotlarning infestatsiyasi dehqon uchun qimmatroq.

Yana bir sabab - o't tizimining keng tarqalgan vayron bo'lishi. Agar quyon zap, shudring bilan o't va hokazolarni olsa, unda jiddiy muammolar boshlanadi. Shuning uchun, bu jonzotlarni iste'mol qilganda, oziq-ovqatga alohida hurmat ko'rsatish tavsiya etiladi.

Uchinchi sabab - shamollash. Quyonlar sovuqqa ham juda chidamli. Haddan tashqari sovutilganda, organlarda yallig'lanishning rivojlanishi kasallikka olib kelishi mumkin. Shuning uchun, ayniqsa, qish davrida xonalarni izolyatsiya qilish tavsiya etiladi. Ularni kanallardan himoya qiling.

Quyon fermalari. Tayyor mahsulotlarni sotish

Go‘sht sotishda muammo yo‘q. Parchalar bu vaziyatdan tushadi, kattaroq, pastroq taklif.

Kichkina harakat bilan go'shtni bozorda va taniqli bo'lganlarga sotish mumkin. Yoki ruxsat etilgan hujjatlarni sanitariya-epidemiologiya stantsiyasidan olib tashlab, uni oddiygina sotishga topshiring.

Ishlab chiqarishga sodiqlik katta bo'lgani uchun, vaziyat biroz boshqacha bo'ladi. Jentlmenga hujjatlar to'plamini oldindan tayyorlash tavsiya etiladi. Ilgari, GOST-R deklaratsiyasi, fitosanitariya sertifikati va fermer xo'jaligi sertifikatini o'z ichiga oladi. Shu tariqa siz mahsulotlaringizni do‘konlar, supermarketlar, restoranlar, kafelar, pansionatlar, mehmonxonalar, sanatoriylar, maktablar va masofaviy markazlarga bemalol sotishingiz mumkin. Optimal yechim ulgurji xaridor sifatida uzoq muddatli shartnoma tuzishdir. Bunday holda, quyon go'shtini amalga oshirish bilan bog'liq muammolar bo'lmaydi.

Asosiy daromad manbai teri sotish hisoblanadi. Bunday holda, quyonchilik fermasining biznes-rejasiga kiritilgan xarajatlarning bir qismini qoplash mumkin bo'ladi. Bu juda katta ish - sahna ortidagi hamma narsani malakali va ehtiyotkorlik bilan hal qilish.

Umuman olganda, quyonchilik boshoq dehqonlari uchun juda noqulay biznes turi, degan xulosaga kelish mumkin. Asosiysi, to'ldirilgan hujjatlar to'plamiga, oziq-ovqat tayyorlashga, ularni to'g'ri ishlashga e'tibor berish va mahsulotlarni sotish uchun to'g'ri nuqtalarni bilishdir. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, investitsiyalar va xarajatlar darhol daromaddan qaytarilishi mumkin.