Siz bitta bolaga kakao berishingiz mumkin. Agar siz bolalarga kakao bera olsangiz: qanday tanlash va pishirish

Bir stakan sutli kakao reklamani talab qilmaydi. Uzoq vaqt davomida boylar va jigarranglarning shon-shuhratiga sazovor bo'lgan, boylar buni bolalik issiqligi deb atashadi. Ale in bazhanni - ozgina kakaoni targ'ib qilish - otaning rizik ovozi, allergiyaning yuqori darajasidan dalolat beradi. Bolaga qancha vaqt kakao bera olasiz, shunda ichimlik ko'proq melankolik keltirdi?

Xarchov mahsulotining qiymati oq, yog' va uglevodlarga boy bo'lgan ombor bilan belgilanadi. Okrim tsgogo, bolalar uchun kakao taklif qilinishi mumkin:

• vitaminlar (B6, B9, B12, PP, A, E);
• minerallar (sink, tuz, fosfor, kaltsiy, kaliy, magniy, ftor);
• flavonoidlar (flavonol);
• alkaloidlar (teobromin);
• hujayra to'qimalari;
• nutq taninlari (taninlar);
• pigment (melanin) va aromatik komponentlar.

Bolaning kakao menyusiga kiritilishi dietani ko'paytirish, yangi mazali lazzatlar haqida bilish va yordam berishdir:

• suyak to'qimalari va tishlarning o'sishi va shakllanishi;
• gematopoez funktsiyalarini normallashtirish;
• kayfiyatingizni ko'taring va stressdan xalos bo'ling;
• vitrimuvat jismoniy jasorat va shvidko ulardan keyin yangilik;
• o'zingizni ultrabinafsha tebranishlardan himoya qiling;
• ochlik hissi;
• immunitet tizimini yaxshilash;
• Rozumov amaliyotini ommalashtirish.

Kakao tabiiy antioksidantlarning eng yaxshi manbalaridan biri sifatida tan olingan: loviya tarkibida mavjud bo'lgan polifenollar kukun va ichimlikka ishlov berilgandan keyin ko'p miqdorda saqlanadi. Flavonol polifenollarning muhim vakili hisoblanadi. Vín vilnyh radikallardan, yovuz ruhlarning o'sishidan va raqamli kasalliklardan himoya qiladi.

Mumkin Skoda va yon ta'siri

Eng katta zarar, ichimlik kabi, bolaning tanasiga berilishi mumkin - allergiya. 3-5 yillik yuqori chastotada ayblash va maktab yoshiga qadar tejash, agar bo'lmasa - va hayotingizni cho'zish. Sababi ko'pincha o'sib borayotgan kakao oqsillari va pestitsidlar deb ataladi, ular boy shkidniklardan loviya urug'lantirish uchun ishlatiladi.

• Kakao omboriga kiradigan purini nutqining buzilgan almashinuvi bilan ular sexoik kislota va nirokning funktsiyalari uchun ko'rsatilgan tuzlarning transsendental so'rilishiga olib kelishi mumkin. Va bu erda kontrendikatsiyalar yuqori sinf o'quvchisidan olinadi.
• Men sizga hatto faol va oson uyg'ongan bolalarda ham yoga mashg'ulotlari o'rtasida ohangni oshirish va uyg'otish uchun ichimlik beraman. Yaxshi sabablarga ko'ra, bolalar kechqurun yoga ichishni tavsiya etmasliklari kerak.
• Yuqori kaloriya miqdori va yog'larning qo'shilishi dunyodan bolalar menyusidan mahsulotni o'z ichiga oladi.
• Nutqning taninlari (zokrema tanin) ichishda muntazam ravishda qo'llanilganda, qisman ich qotishigacha uslubning oyoqlarini qo'zg'atadi.

Qanday viku bosishingiz mumkin?

Nega tezroq emas?

Erta tanishish, ko'proq bitta o'yinda, nordonlik va yaramas bo'lish uchun shafqatsizlik keltirmang. Esingizda bo'lsin: ichimlik ko'pincha allergik reaktsiyalarni chaqiradi va yosh bola kabi, ko'proq xavfli.

Teobromin mahsulotda mavjud bo'lib, uni asab tizimiga quyib, ortiqcha qo'zg'alishni keltirib chiqaradi. Yagona qo'l bilan vitsí da, galvanizatsiya jarayoni hali ham beqaror. Siz hasad qilish tendentsiyalarini kichik bir qism bilan yo'q qilishingiz mumkin.

Ombor mahsuloti robotli o't traktida shikastlanishi mumkin. Qabziyat bularning eng keng tarqalgani bo'lib, tengdoshlar uchun jiddiy muammo tug'diradi.

Bolaning ratsionida yangi ichimlikni kiritish bilan shoshilishning ma'nosi yo'q, chunki u bir asr davomida mutlaqo talab qilinmaydi. 1 yoshdan 3 yoshgacha bo'lgan bolalar menyusi har doim teng va xavfsiz alternativaga ega.

tanishish qoidalari

Avvalo, ehtiyotkorlik va dotrimanny obov'yazykovyh tavsiyalar bilan bir-birimizni bilib olaylik:

• Faqat kakao va ba'zi yangi mahsulotlar. Menyuda birinchi kun aybdor emas z'bola uchun yangi mahsulotlar va ti uchun paydo bo'ladi, avvalgidek, allergiya belgilari ko'rsatilgan.
• Birinchi urinish uchun reyting soatini tanlang. Agar men snidanka olsam yaxshi. Oldinda bolaning lagerini tomosha qilish uchun bir kun bor.
• Kichik miqdordagi ichimliklarning yangi tayyorlanishini targ'ib qiling. Tanishish uchun 10-15 ml etarli bo'ladi, bu 2-3 choy qoshiqqa teng.

Bolaning birinchi testi yaxshi ta'sir qilganidek, siz bitta doza uchun miqdorni oshirishga o'tishingiz mumkin. Visip, qizilo'ngach paydo bo'lishi bilan salbiy reaktsiya bo'lsa, nima burg'ulash kerak, aks holda mahsulotda shish paydo bo'ladi, uni biroz vaqt davomida ko'rib chiqish kerak bo'ladi. Yana bir urinish 5-7 yoshgacha bo'ladi.

Bolalar qanchalik tez-tez ichishlari mumkin?

3 yoshdan 5 yoshgacha bo'lgan bolalar oz miqdorda - kuniga 50 ml gacha va kuniga 2 martadan ko'p bo'lmagan miqdorda ichishlari kerak. Soat bo'yicha uyquni tonik va uyg'oqlik orqali qabul qilish tavsiya etilmaydi, bu tungi uyquning buzilishiga olib keladi.

6 yoshdan 10 yoshgacha siz kuniga 100 ml gacha va kuniga 4 martagacha ichishingiz mumkin. Nutqdan oldin kakao suti bilan tayyorlangan sut mahsulotlarini dietaga kiritish muammosini bartaraf qiladi.

10 yildan so'ng, kakao har bir dozada 150-200 ml gacha bo'lgan gazaklar uchun menyuda bo'lishi mumkin.

Nopok kukundan mazali va boy kakao chiqmaydi. Dekilka sizga o'ziga xos rozcharuvannya imkonini beradigan yakisny mahsulotni tanlashdan mamnun:

• Kakaoning yog 'miqdori qanchalik yuqori bo'lsa, sho'r ta'mi shunchalik boy bo'ladi (15% va undan ko'p).
• Kakao loviyalari Indoneziya, Peru, Kolumbiya, Ekvador yoki Malayziyada yetishtirilishi haqidagi yorliqdagi bayonot mahsulotni sotib olish imkoniyatini targ'ib qiladi.
• Evropa uzumzoridan eng yaxshi mahsulotni eko-do'konlarda yoki yaxshi sharhlar bilan onlayn-do'konlarda sotib olish mumkin.
• Paket 3 mezon bo'yicha aybdor: qo'shimcha hidsiz shokolad aromati, jigarrang rang (quyuq, oq emas), ko'krak hajmi.

Buning siri to'g'ri tayyorgarlikda

Vimagatimani tayyorlashning an'anaviy usuli 20 daqiqa onaning soati va kichik ingredientlar to'plami: har biri 1,5 choy qoshiq. kakao kukuni va qovoq, 250 ml sof sut yoki suv bilan suyultiriladi (uy qurilishi kabi vikoratsiyaga ruxsat beriladi, shuning uchun u pasterizatsiyalangan yoki kam yog'li bo'lishi mumkin). Kakaoning o'zi yuqori yog'li tarkibga ega bo'lganlar foydasiga, uy suti suv bilan suyultirilishi ehtimoli ko'proq (klassik retsept uchun - 1: 1 nisbatda). Bu lazzatlanish uchun vpline emas, go'yo siz ba'zi ingredientlar bilan g'alaba qozongansiz.

1. Keng chashka ichida qovoq va kukun aralashtiriladi.
2. Keyin iliq suv yoki sut (2 osh qoshiq L gacha) quying va silliq bo'lguncha yana aralashtiring. ko'proq retelnísh zmíshati, ichimlik ko'krak bo'ladi, deb kamroq imovírníst.
3. Sut bir yirtqichlardan yoki yirtqichlardan quyiladi va doimo aralashtirib, qaynatiladi.
4. Yupqa gul, peremishyuchi bilan, idishga chashka o'rniga quyish kifoya.
5. Olov 15-20 soniyadan so'ng qaynay boshlaydi.

Oshpazlik siri: bir stakan sharobni pastroq zarba bilan va sut tupurmasdan iching, agar siz bolalarni unchalik yoqtirmasangiz, yirtqichlardan o'rniga 15 soniya qo'shishingiz kerak, sharob stakan bilan yoga bilan baquvvat urishingiz kerak.

Kakao chi issiq shokoladmi?

Ustlari bilan issiq shokolad tayyorlash haqida o'ylaganimda, men shokoladli lazzat ichaman, shunga o'xshash komponentlar omborida nima bo'lishi mumkin: kakao, sut yoki tepalar. Mazali mazali ichimliklar bilan ikkisi o'rtasida Vibirayuchi, bolaning tanasi uchun yomonlik haqida unutmang.

• Yog 'va kaloriya tarkibining ma'lum miqdori uchun men kakaoni ag'darib yuboraman va ichish uchun tepalarni qo'shish bolaning tuzlash tizimi uchun "muhim".
• Ko'pincha, issiq shokolad tayyorlayotganda, men mahsulotning qadoqlanishini tayyorlash taqdirini qovoq, vanil va grub qo'shimchalarining hididan olaman, siz endi omborga kira olmaysiz. Todyyak yuqori navli kakao vydryznyaetsya tabiiy tozaligi.

Kakao kukuniga kelsak, pivo ishlab chiqaruvchilar tomonidan taklif qilingan variantlardan qo'shimchalar (vanil, doljin, meva mohiyati va boshqalar) bo'lgan mahsulotlardan foydalanish mumkin.

Kakao - chinakam bolalarcha lassosh tomonidan tan olingan tse sho'r va jigarrang ichimlik, lekin faqat eskirgan sharob va pomirnyh kilkostyakh yilda yoga olib bola kabi, kuzda melanxolik olib. Oziqlanish muddati o'tib ketgan - agar siz uni bolaning ratsioniga kiritsangiz. Ratsionga kakaoni kiritishning eng xavfsiz usuli - 3 yil.

Kakao bolalarga kuniga kamida 2 marta kichik miqdorda - yarim yulduz shaklidagi oshxonada yoki kunning birinchi yarmida kichik krujkalarda berilishi mumkin. Bir kun uchun maksimal miqdor - 4 stakan. Uni snydanokga berish yaxshidir, ayniqsa, agar u bola bo'lsa, xuddi vranci bolasi havoga ko'chirilgandek. Mast bo'lgan ko'proq kakaodan foydalanish tavsiya etiladi, bir vaqtning o'zida to'liq kubokdan oldin, faqat 6 yildan keyin va kuniga 2 dan ko'p bo'lmagan - tsíêí porsiya tanani jigarrang kuchlar bilan to'ldirish uchun etarli bo'ladi. kakao ichish mumkin. Tabiiy kakao maksimal miqdori chaqaloq kukuni 1 kg boshiga doba boshiga 0,5 g quvib aybdor emas.

Qachon siz kakao ichishingiz mumkin

Sog'lom bolalar, azob chekmaydilar, o'simlik tizimini buzmaydilar, ammo ichimlikni 2 yoshdan oldin kiritishga ruxsat beriladi. Ale tílki ínodi yak rídkísny desert.

• Oziq-ovqat allergiyasi bilan og'rigan bolalar 3-5 yoshgacha kakaoni tatib ko'rmaydilar, aksariyat hollarda va o'quv yilida panjara ostidagi kakaodan mahrum bo'lishadi. Yoga bilan ehtiyotkorlik bilan, kichik qismlarda, haftada bir martadan boshlab, bolaning xususiyatlarini hisobga olgan holda, men sog'lom bo'laman.
• Bolalar uchun, go'yo ular nutq almashinuvi, purin zocrema (podagra,) bilan kasal bo'lib qolishi mumkin, oqsoqollar bilan pishirmaslik uchun kakao bering.
• Qizilmiya bo'lmagan, past kaloriyali ichimliklarga ko'nikishlari uchun ularga ko'proq vaqt bermang.
• Kakao giperaktiv bolalar, xolerik talab qilmang.

Hurmat! Kakaoni qabul qilish bilanoq, bolada allergiya belgilari paydo bo'ldi: , yong'in boshlandi - kakaoni keyingi davolash uchun shifokor bilan maslahatlashish kerak.

Nega 3 yildan oldin emas

Tajriba qilmang va asrning boshida kakaoni bolaning ratsioniga kiritmang. Qisqichbaqasimon kichkina bolaga tannik nutqlari va hokimiyat ohangini ichish mumkin emas. Teotrombin, 40 ta xushbo'y sopi - bitta bolani allergenlar mavjudligidan qutqarish mumkin, bir bolaga kakao kerak emasligini aniq aytish mumkin. Va agar siz asrning boshida bolaga kakao berishni eslab qolsangiz, unda nordon va tabiiy mahsulotga ustunlik bering, chaqaloqni Nesquik kshtaltda ichish uchun pishirmang. Kakao ko'krak, don, yaxshi turli holda, mazali qo'shimchalar va tatlar holda to'q jigarrang rang kukun bo'lishi mumkin. Yakisne kakao 15% dan ortiq ona yog 'miqdori, shokolad hidi aybdor.

kakao kukuni

Vitaminlar va mikroelementlar uchun kakao bagate, kayfiyat va ohangni yaxshilaydi.

1. Kakao ombori bolaga ko'proq mos keladi, zarur miqdorda minerallar, vitaminlar bo'lgan bagat mavjud. Bundan tashqari, kakao, shokolad va shirinliklar eng mazali taomlar qatoriga kiradi.
2. Kakao quvvatiga ega bo'lish - ce kayfiyatingizni yaxshilaydi. Kakaoni iste'mol qilishga javoban, quvonch gormoni endorfin tanada tebranadi, shuning uchun bir bo'lak shokolad yoki bir chashka kakao stressni engishga yordam beradi.
3. Kakao mo''jizaviy tarzda quvvatni to'g'irlashi mumkin.
4. Kakao tarkibida teobromin mavjud bo'lib, quruq, o'tkir yo'talda kakao ichish kerak.
5. Kakao yuqori kaloriya mahsulotidir, natijada ochlik paydo bo'ladi.
6. Bu mashg'ulotdan so'ng eng so'nggi ilhomlangan organizmga spreyga yordam beradi.
7. Korisno ichimligi.

Skoda kakao

1. Allergik reaktsiyalarning rivojlanishida depressiyaning yuqori chastotasi.
2. Yotishdan oldin kakao ichmang, chunki u sizni tonlaydi, sizni yaxshi his qiladi, uni yuqori kaloriyali ovqatlarga olib keladi, bolada tezroq uyqusizlik va oshqozonda og'irlik paydo bo'ladi.
3. Tez-tez vzhivanny kakao mozhut z'paydo bilan.
4. Kakao hujumga sabab bo'ladi.
5. Bolani issiq shokolad bilan davolashda ikkilanmang, bu kakao uchun yog ', u ko'proq kaloriya va g'ayritabiiy qo'shimchalar uchun qasosdir.

Bolalar uchun kakao retsepti

Bir porsiya kakao uchun:

• Sut - 250 ml
• Kakao - 1 osh qoshiq girkasiz,
• Zukor lazzatlanish uchun - taxminan 1,5 choy qoshiq.

Nisbatan kakao kukunini qovoq bilan aralashtiring: qancha ko'p aralashtirsangiz, ko'krakni kamroq aralashtirasiz. Biz sutni olovga qo'yamiz va uni qaynatamiz, uni qovoq va kakaodan to'liq qaynatib, doimo aralashtirib, 5 hvilingacha qaynatamiz. Napolyagati 5-10 kviling. Issiq kakaoda siz bir tayoq dolchin, bir teginish vanil qo'shishingiz mumkin. Kakao tayyorlash uchun sutning uchdan bir qismini suv bilan almashtirish mumkin va oxirida yoqimli hid va pastroq lazzat uchun tepalik yoki pishirilgan sut qo'shing.

Kakao korisnym ko'proq emas, biz ichish, pastki, kakao ta'mi gusto siydik yo'llaridan biri va hayot yallig'langan deb.

Kakao obro'sining ildizlari haqida "Boshning boshi haqida" dasturi e'lon qilindi:

Kakao - kichik bolalar uchun jonli va mazali shokoladli ichimlik. Nima uchun kakao turg'un organizmlar uchun achchiq ta'mga ega? Bolalar uchun kakao ichish uchun klassik retsept.

Bolaning organizmi dovkillning namoyon bo'lishiga juda sezgir, pastki o'sgan. Kasallik qo'zg'atuvchi bakteriyalar kasalligi, shuningdek, í̈zhi ning kuchi va quvvati ham kichik odamlarning sog'lig'iga in'ektsiya qiladi. Biroq, ichish va ichishga arziydi, shu jumladan, ozgina kakao bilan kakao loviya. Nima uchun bolalarga kakao berish kerak? Nima uchun bu yomon Skoda mahsuloti? Ba'zi retseptlar uchun siz lasoshchidan mazali taom tayyorlashingiz mumkinmi?

Uch yil davomida bolalarga kakao berilishi mumkin

Bolalarga sog'lig'i uchun qo'rqmasdan necha yil kakao bera olasiz?
Fiziologiya nuqtai nazaridan, bolaning kakao bilan tanishishini 2 yoshdan oldin topish mumkin. Bolalar, agar ular bu yoshga etmagan bo'lsa, dietada bunday yangiliklarga dosh berish yaxshiroqdir. Adzhe í̈x íx íhílna ít o't tizimi sformirovani emas povnistyu men beqaror pratsyuyut. Pediatrning taassurotlari juda ko'p, bu kriogen organizm sutni tuzlash uchun zarur bo'lgan fermentlarning etishmasligidan, ko'proq kakaoda qasos olishi mumkin.
Professor Komarovskiydan zavq. Mashhur shifokor va teleboshlovchi shokolad summasini allergik reaktsiyalar uchun zaif bo'lmagan kichiklarga davolashni tavsiya qiladi. Yoga so'zlari bilan aytganda, 1,5-2 yoshli bolalarga kuniga 2 martadan ko'p bo'lmagan miqdorda berishingiz mumkin. Kakao yuqori kaloriyali mahsulot bo'lib, super dunyoviy vag yoki yog 'yoga ichimligidan ditlaham iz emas.
Qanchalik tez-tez kakao berishingiz mumkin? Birinchidan, kichkintoylarga 1-2 choy qoshiq bering. tayyor mahsulot, bosqichma-bosqich kichik stakanning chorak qismiga olib keladi.
5 yil davomida kuniga 1 stakan o'zgartirmasdan, dozani asta-sekin oshiradi.

Bola tanasi uchun Skoda kakaosini ko'rsatgan

Har qanday boshqa mahsulot kabi amaliy bo'lgani kabi, kakao ham ijobiy, ham salbiy o'sishi bilan odamlar tomonidan tan olinishi mumkin.

melankolik	Skoda
Vitaminlar, minerallar va mikroelementlarning mavjudligi	Mahsulotni suiiste'mol qilish HKTdan migren muammolarini engillashtirishi mumkin
Protein, hujayra to'qimalari, foliy kislotasi mavjudligi	Kakao uyg'ongan yoki asabiylashgan bolalar uchun ichimlik emas, chunki ular uyqusi buziladi
Tonik ta'siri	Teobromin quvvat uchun kukun omboridagi kofeinga o'xshaydi va u kichik organizm uchun ham qattiq bo'lishi mumkin.
Tananing shifobaxsh kuchini rag'batlantiradi	Kakao nirok, jigar, yaki podagra, nutq almashinuvining buzilishi bilan og'rigan odamlarda kontrendikedir.
Shvidko vtamovu ma'lum bir soat ochlik	Kakaoga allergik reaktsiya bo'lsa, ichimlik ta'qib qilmaydi
Kakao - bu bolalar uchun koriander, ingichka va to'liq bo'lmagan darajada nozik.	jismoniy va rozumovyh navantagen keyin organizmga Spriyaet svidkomu vodnovlennuyu zahiralari

Sutdagi kakao retsepti - mast bolalarning sevgisi

Kichkina gurmeler uchun mazali ichimlik tayyorlashning o'zgarishlari yanada boy.
Bolalar uchun sutdagi kakao uchun klassik retsept muhim:
1 ta porsiyani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• sut - 250 ml
• kakao - 1 osh qoshiq
• lazzat uchun zukor

Jigarrang kukunni zukr bilan aralashtirish kerak: u qanchalik ko'p ezilgan bo'lsa, tayyor ichimlikda kamroq ko'kraklar joylashadi. Sutni olovga qo'ying, uni qaynatib oling. Sekin-asta kakao-zukrovu sumishni qaynatib, doimo aralashtirib, 5 chillgacha qaynatiladi. Menga ichimlik bering, 5-10 hvilin quying. Uy hayvonlarida siz bir tayoq doljin, bir oz vanil qo'shishingiz mumkin.

Bolaning yo'taliga qarshi zastosuvannya kakao

Ma'lum bo'lishicha, bolalar uchun kakao nafaqat mazali ichimlik, balki samarali yo'tal sifatida ham bo'lishi mumkin. Ushbu chakana savdo bilan men kukun emas, balki tabiiy kakao moyidan foydalanaman.
Tse tsikavo. Kakao moyi chaqaloqlarga berilishi mumkin; Tabiiy omboringiz orqali siz sovuq yo'talning oldini olish va davolashga borishingiz kerak. Mahsulot teobromin bo'lib, yo'talni va A, C va E vitaminlarini engillashtiradi, bu kasalliklarga qarshi kurashda yordam beradi.
Kakao oli asosida yo'tal bilan kurashish uchun retsept
Omborlar:

• sut - 1 osh qoshiq.
• kakao - 1 osh qoshiq

Zaytunni bir shisha sutga botirib, zaytun ko'tarilmaguncha idishni suv hammomiga qo'ying. Yo'tal ko'chasida kuniga 6 shishagacha bunday ichimlikni ichish joizdir.

Hurmat! Ichish uchun sumish issiq bo'lishi mumkin!

Agar bola tabiiy ichimlikning ta'mini yoqtirmasa ham, siz unga kakao efir moyini qo'shishingiz mumkin. Kakao xushbo'yligini qabul qilib, sozlashni o'z xohishiga ko'ra o'zgartirish mumkin.

Bolalar uchun eng yaxshi kakao kukunlari TOP

Qaysi kakao kukuni bolalar ratsioniga yaxshiroq kiritilgan?
Har xil turdagi savdo firmalari quyidagi imkoniyatlarga ega:

• Kakao Chervoniy Jovten "Oltin Yarlik"
• Tabiiy kakao kukuni "Royal" Premium
• Kakao 3 in 1 Funtik
• S vitamini bilan kakao "Biliy Vedmedic"
• Kakao "Pripravich"
• Kakao "ruscha"

Porada. Kakaoni tanlayotganda, yig'ilgan kakao loviya navlari haqida ma'lumotni diqqat bilan tanlash kerak. Java, Yangi Gvineya, Bahia, Ekvador navlari eng mashhurdir. Shamoldan, barvniklardan va konservantlardan o'ch olish uchun mahsulotlarni yuvmang. Bunday komponentlar kichik organizm uchun hech qanday qobiqni olib yurmaydi.

Bolalar uchun mazali kakao qanday tayyorlanadi: video

Bolalar uchun kakaoni qanday tayyorlash mumkin - mazali va jonli ichimlik uchun retsept

Kakao - bu kichkintoylarning eng sevimli ichimliklaridan biri, garchi sutli shokolad jigarrang va hatto mazali bo'lsa ham. Shunday qilib, kakao foydali tarzda kichik odamga quyiladi, me'yorlarga erishish va ularni ratsionga kiritish uchun varto. Bundan tashqari, kislotali sirovin - kakao kukunini tanlashni hisobga olish kerak, bu ortiqcha ishlaydigan pivo ishlab chiqaruvchi kompaniyalarning mahsulotlarini yuvishning eng yaxshi usuli hisoblanadi.

Bolalarcha ichimlikka bo'lgan muhabbat shokolad lazzatini olishi, tanaga katta ochko'zlik olib kelishi mumkin. Lassoshchivni kiritish bolani o'ldirmasligi uchun qo'shimcha dozalarni va ularni dietaga kiritish qoidalarini to'ldirish kerak. Bolalar uchun kakao buti yakísnim bo'lishi mumkin, bir sumn_vny brendi mahsulot chashche varto emas.

Bolalar organizmi uchun kakao po'stlog'i bioaktiv moddalar va tirik elementlarning yuqori miqdori bilan to'la. Mahsulot omboriga kirishdan oldin:

• retinol;
• tokoferol;
• b guruhi vitaminlari;
• mineral elementlar - kaltsiy, tuz, sink, fosfor, kaliy;
• oqsillar;
• flavonoidlar;
• tanin;
• hujayra to'qimalari;
• ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar.

Kakao organizmdagi antioksidantlarning boy manbaidir. Bundan tashqari, yarimparchalanish davri ma'lumotlari termal infuzionning issiqligi bilan to'lib toshgan. Xushbo'y hid erkin radikallarni yo'q qiladi, buning sababi yomon klitinlarning kengayish ehtimoli kamayadi.

• endorfinni rag'batlantirish - hissiy holatni yaxshilaydigan gormon;
• vgamuvannya ochlik;
• sovuq bilan quruq yo'tal uchun ryatuvannya;
• har qanday bolaning implantatsiyasiga qarab sutni almashtirish;
• polypshenya pratsezdatnosti mozku, pozbavlennya vyd naslydkív stressív i revtomi píd soat navchannya;
• jismoniy tarbiya, sport mashg'ulotlaridan so'ng yumshoq matolarni yangilash.

Bolalar uchun Skoda kakao

Kakao bolaning tanasiga va melankoliya olib kelishi mumkin, va shkoda:

1. Agar u allergik bo'lsa, ichimlik allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin, bu esa to'mtoq niqobda shishib ketishi mumkin bo'lgan egiluvchan osmalar bilan birga keladi. Bunday vaziyatda pediatrga atamalar nuqtai nazaridan qaytish kerak.
2. Ombor mahsulotida alkaloidlar, kofein va teobromin mavjud. Men yashayotganimda, dunyoviy kilkostda ichaman, hid asab tizimini bezovta qilishi mumkin.
3. Agar ota kechasi uchun bolaga shirinliklar bersa, u holda siz uxlay olmaysiz. Kofein va feniletilaminning uyg'onishi orqali Tse. Shuning uchun kunning birinchi yarmida bolalarga kakao berish, tanani energiya bilan to'ldirish, ijobiy kayfiyatni ta'minlash yaxshiroqdir.
4. Unga yuqori kaloriya mazmunini berish uchun, oxirigacha unga yoga bermang. Aks holda, kichkintoylar asosiy oqimda harakat qilishlari mumkin.
5. Agar tez-tez ishlatilsa, ichish migren provokatoriga aylanishi mumkin.
6. Bundan tashqari, ko'pincha shokoladli pishiriqlarni menyuga kiritish ko'pincha ich qotishining sababi bo'ladi.

Kimga kakao kerak

Bir necha yil davomida siz qizilmiya ichishingiz mumkin, allergiyaga bolaning organizmida yotishingiz mumkin. Agar allergik reaktsiyalar uchun uyatchanlik bo'lmasa, unda siz 2 yil ichida bolaga kakao berishingiz mumkin. Ammo pediatrlar boshqa raqamni ko'rsatadilar, bu vaqt uchun bolalarga qo'rqmasdan kakao berish mumkin - uch yil. Bu shaharda bolalarcha o'simlik yo'llari allaqachon qurilgan va uyali to'qimalardan o'sib borayotgan mahsulot va jonli nutqlarning yuqori konsentratsiyasi bilan o'sib chiqqan.

Bir martalik mast bo'lish uchun etarli darajada mast emas, kuchli allergik reaktsiyani qo'zg'atishi mumkin. Bundan tashqari, bolaning yoshi o'zgarishidan salbiy reaktsiya mavjud.

Mahsulot nerv hujayralariga ta'sir ko'rsatadigan dzherelo teobromindir. Keksa odamda bo'lgani kabi, nutqning oqimi ham ahamiyatsiz bo'lmagan haddan tashqari qo'zg'alish va giperaktivlik bilan namoyon bo'ladi, keyin aniq emas, asab tizimi faoliyatining ba'zi jarayonida u hali energiyaga ega emas, u bir muncha vaqt o'tishi mumkin. jiddiy kelishmovchilik.

Agar siz 1-kuni malyukovdan ichimlik bersangiz, unda yuqori ymovirnistyu bilan o't yo'lining roboti qulab tushadi. Daryodan o'tish uchun muhim bo'lgan ich qotishini ayblang. Kakao ajralmas mahsulot emas, unda hech qanday jigarrang tillar yo'q, masalan, ovqatdan eng kichik narsalarni yechmasdan.

Qaysi yoshdan boshlab qo'rqmasdan kakao berish mumkinligi haqida gapiradigan bo'lsak, pediatrlar dobova va kunlik normani hurmat qilishadi:

1. 3 yoshdan 5 yoshgacha bo'lgan bolalar kuniga 50 ml, kuniga 2 martadan ko'p bo'lmagan miqdorda yashaydilar.
2. Bu mumkin emas, chunki 6-10 yil ichida chaqaloqlar kuniga 4 marta tez-tez kuniga 100 ml dan ortiq implantatsiya qilingan.
3. 10 yoshdan keyin bolalar uchun qo'shimcha qism 200 ml ni tashkil qiladi. Nima uchun har kuni kakao ichish mumkin.

Avvalo, men sizga ichimlik beraman, lekin biz sizni ko'proq himoya qilamiz. Kun bo'yi bola yangi mahsulotlar bo'ladimi, aybdor emas, shuningdek, agar u ilgari implantatsiya qilingan bo'lsa, allergiya paydo bo'lgan. Bazhano kunning birinchi yarmida bolaga yangi ichimlik beradi va shu bilan birga, otasi uni nazorat qilish imkoniyatiga ega bo'ladi, xuddi bolaning organizmi chaqirilmagan chastotaga reaksiyaga kirishadi.

Birinchi marta ichimlikning kichik qismini ichishga harakat qiling - 2 choy qoshiq. Salbiy reaktsiya bo'lmasa ham, ertasi kuni siz kakao stilki ichishingiz mumkin, ammo pediatrlar o'lim yoshiga qadar ichishlari mumkin.

Allergik vizip paydo bo'lishi bilan u shishiradi, keyin lassoshchiv qo'shilishi bilan parhez yaxshilanadi. Ba'zi yoshlarda siz kakaoga alerjisi bo'lgan bolaga kakao berishingiz mumkin, deyishadi pediatr, lekin 5-6 yoshgacha bo'lgan testni ovozli.

Agar bola ichmasa

Otalar vrahovuvati, shu jumladan menyuda kakao bilan aybdor, ular nafaqat negadir shkodi ichmaydilar, balki ba'zi patologiyalar uchun bolani shokoladli kolbasa bilan davolash mumkin emas:

1. Sut va zukrdan chaqaloq kakao tayyorlanadi, bu esa kaloriya qo'shadi. Shuning uchun yoga menyuga kiritilmagan, xuddi go'dakda haddan tashqari vaga bor.
2. Purinni qo'llash orqali ichimlik bolalar tomonidan odatlanmaydi, chunki ular nirok patologiyasidan aziyat chekishadi.
3. Kakaoda kofein ko'p emas, go'yo kava bilan taqqoslaganda. Ammo nutqning kontsentratsiyasi etarli, shuning uchun bolaning asab tizimi lagerlarning uyg'onishiga keldi. Shuning uchun shokoladli shirinliklar giperaktivlik va xolerik temperamentda kontrendikedir. Pediatrlar, shuningdek, depressiyaga qadar kakaodan qancha foydalanish mumkinligi haqida ikkilanishadi.
4. Kakao loviya sitrusga boy, ular zukrdan ichish uchun tayyorlanadi. Unga ular bolalarni ehtiyotkorlik bilan davolashadi, ular ich qotish nuqtasiga zaifdir.
5. Allergiyaga qadar uyatchan bo'lish shokoladli shirinliklar menyusiga kiritilishi mumkin bo'lgan narsa emas.

Ichimlik kislotali bo'lmagan kukundan tayyorlangandek jigarrang bo'lmaydi. Yaxshi mahsulotni tanlash uchun quyidagi amallarni bajaring:

1. Ichimlik go'yo kakao kukuni bilan tayyorlangandek mazali bo'ladi, uning yog'liligi 15%.
2. Yakísny qanday kakao kukuni ekanligini bilish uchun virobnik bo'lgan qadoqlarga qarash kerak. Eng yaxshi pochta xodimlari Peru, Kolumbiya, Indoneziya, Ekvador. Xitoy mahsulotini sotib olmang.
3. kukun oq dog'lar holda shokolad, ona boy jigarrang rang yoqimli hidi aybdor. Vin may buti rozsipchastim, ko'kraksiz.

• qabul qiluvchi hid xushbo'y moddalar tomonidan yaratilgan;
• rozchinnost mahsuloti maxsus tayyorlash usulida tayyorlanadi, soatda kakao loviyalarining jigarrang ombori yo'q qilinadi;
• mahsulotdagi jami kakao kukuni 16% ni tashkil qiladi;
• omborda vitaminlar va mineral elementlar mavjud, ale hidlari sintetikdir;
• pivo ishlab chiqaruvchisi bo'lsa ham, tavsiya etilmaydi, lekin ichimlik GMO turg'unligidan tayyorlanadi.

Unga shokoladli ichimliklarni o'zi pishirishi yaxshiroqdir. Sut bilan kakao retsepti noqulay, bir soat tayyorlash 20 daqiqa davom etadi.

• 1,5 choy qoshiq kakao kukuni;
• bir shisha kam yog'li sut;
• 1,5 choy qoshiq qovoq.

Agar sut yog'li bo'lsa, unda yoga bilan baqlajonni 1: 1 nisbatda suyultiring.

Keyingi qadam bilan klassik retsept uchun bolalar uchun kakao tayyorlang:

1. Kakao kukuni va zukorni aralashtiring. Bir-ikki osh qoshiq sut qo'shing, bir xil mustahkamlik va ko'krak ko'rinishini aralashtiring.
2. Ovqat pishirish uchun idishlarga sut quyiladi. Pechkaga qo'ying, qaynatishni tekshiring.
3. Sekin, doimo aralashtirib, sutga shokoladli sut qobig'ini quying.
4. Qaynatish vaqtida olov 20 soniyadan keyin miltillaydi.

Agar chaqaloq yuzasida sutli pushti bo'lgan kakaoni yoqtirmasa, unda 20 soniya cho'zilgan holda vatanni sharob bilan urish kerak.

Kichkintoy kasal bo'lsa ham, u quruq yo'tal bor, keyin siz kakao moyi bilan issiq ichimlikka yordam bera olasiz. Golovna, chim korisni tsí lasoshí, - zmíst teobromina. Nutq yo'taladi, balg'am chiqishini rag'batlantiradi. Shuningdek, kakao-olííí omborida immunitetni yaxshilaydigan askorbin kislotasi mavjud bo'lib, bu sovuqqa qarshi kurashishga yordam beradi.

Tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

• bir osh qoshiq sut;
• bir choy qoshiq kakao.

Olya sut bilan azoblanadi. Idishlarni bug 'xonasiga qo'ying, yog 'buzilgangacha kesib oling. Kasal bola quruq yo'tal paydo bo'lguncha kuniga 6 stakan issiq ichimliklar ichishi kerak.

Maktab o'quvchisi uchun jigarrang shokoladli ichimlik, S vitaminiga boy Vin immunitetni yaxshilaydi, mavsumiy shamollashdan qochish imkonini beradi. Tayyorlanishi uchun 2 osh qoshiq kakao kukuni, 3 osh qoshiq tikan siropi olinadi. Blenderda mo'ylov, bir shisha sutga quying, uring.

Bolaning tanasi uchun shokoladli ichimlik, vitaminlarga boy va sog'lom nutq. Qisqichbaqasimon shkodi o'rnini egallamasligi uchun, shifolash kerak, yoga qanday to'g'ri pishirish kerak, bolalarga qaysi yoshdan boshlab qo'shimcha qism sifatida berishingiz mumkin.

Kob uchun, mayya hindularining ichimligining o'sib borayotgan organizmining ildizi nima ekanligini ko'rib chiqish kerak. Kakao kukuni ko'p miqdorda protein, hujayra to'qimalari va vitaminlar uchun qasos olish uchun. Ayniqsa, tez o'sish davrida organizm uchun zarur bo'lgan foliy kislotasi uchun boy sharoblar. Hujayra membranalarining hayoti uchun zarur bo'lgan ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar uchun qasos olish uchun tsgogo kremi, kakao. Noxush hid qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi. Anemiya bilan og'rigan bolalar uchun kakao sovuq quyosh kabi jigarrang bo'ladi. Bu ichimlik va sinkni oling, tana uchun jigarrang, o'sish uchun.

O'simlikning antioksidantlari - flavonoidlar, jumladan, ayniqsa qimmatli eticatechin haqida unutmang. Epikatexin miya qon aylanishini va qisqa soatlik xotirani yaxshilaydi, arterial bosimni tartibga soladi. Bundan tashqari, flavonoidlar tanadagi hujayralarni qayta tiklashi mumkin.

Triptofan va feniletilamin eyforiya hosil qiluvchi mikroelementlar bo'lib, ular tebranish va bag'rikenglikni oshiradi. Magniy tomurcuklanan cho'tkalarning taqdirini oladi, m'yazi zaiflashtiradi va stressga aylanishiga yordam beradi. Tabiiy pigment melanin terini ultrabinafsha o'zgarishlarning qattiq oqimidan himoya qilishga yordam beradi.

Siz taxmin qilganingizdek, yuqori darajadagi hokimiyatga haddan tashqari ta'sir qilish faqat Nesquik tipidagi shved shaklidagi analoglari bilan emas, balki tabiiy kakao kukuni bilan taqqoslanishi mumkin.

Bu th, nareshti, kakao bola uchun muhim bo'lgan ajoyib ta'mga ega bo'lishi mumkin.

Nega yomon?

Kakao kofein uchun omborga o'xshash teobrominning katta miqdoridan qasos olish uchun. Sharob sog'liq uchun xavfli emas, lekin teobromin orqali uch yoshgacha bo'lgan bolalarga kakao berish tavsiya etilmaydi.

Allergiya reaktsiyalari engil bo'lgan bolalar uchun kakaoni ehtiyotkorlik bilan ichish kerak, bu ichimlikning parchalari potentsial allergen bo'lgan 40 dan ortiq xushbo'y ichimliklar uchun qasos olish kerak. Faqat kakao yuqori kaloriya mahsuloti ekanligini unutmang va zaif bolalar uchun uni tez-tez sinab ko'rmang.

Kakaoni qanday ichish kerak?

Shu tarzda, kakaoni 2-3 yoshli bolalar kuniga 100 ml dan ko'p bo'lmagan, kuniga 3-4 marta ichishlari mumkin. Tayyorlanishi uchun men 100 ml sutni qaynatib ichaman, bir choy qoshiq kakao kukuni va bir choy qoshiq qovoq aralashtiraman, bir hil bo'tqa qilish uchun oz miqdorda issiq sut bilan suyultiriladi. Qolgan sutni quyamiz va yaxshilab aralashtiramiz. Qaynatishga keltiring va quriting.

6-7 yoshli bolalar uchun siz ichishingiz mumkin bo'lgan suv miqdorini 150-200 ml gacha oshirishingiz mumkin.