Skílki kuhati piletinu krilltsya. Juha sa pilećim kriletima pokrokovy recept za kuvanje sa fotografijom

Skílki kuhati piletinu krilltsya. Juha sa pilećim kriletima pokrokovy recept za kuvanje sa fotografijom

pokrokovy recept sa fotografijom

Budući da već dugo sanjate o pilećoj juhi, ali ne postoji cijela domaća piletina - možete skuhati pershu travu od pilećih krileta, lako je pronaći u bilo kojoj trgovini. Viide čorba nije tako bogata i masna, ali jednako slana i živahna, bogata, pogotovo ako je poslužite sa krekerima ili krutonima. Dodajte začine i začine u čorbu, ali imajte na umu da je smrad dodao užitak u čorbu, a nije zaklonio jogu.

sastojci

Za 0,5 l čorbe potrebno je:

  • 3 pileća krilca
  • 0,6 l hladne vode
  • 1 šargarepa
  • 1 cibulina
  • 1 lovorov list
  • 5-6 zrna crnog bibera
  • 3-4 prstohvata soli
  • 1-2 stabljike zelenog celera ili peršuna

Kuvanje

1. Pileći krilltsya doći bez gornje falange (bist), promiêmo ih u blizini vode i stavite u šerpu ili lonac (alternativno, možete napraviti čorbe u spori šporet).

2. Očistimo šargarepu i cibulin i nazovimo ih velikim sitnicama. Dodamo ih u êmníst.

3. Zaliti hladnom vodom, jer nam je cilj da pripremimo ukusan bujon. Kada se koristi hladna voda, rubovi mesa neće biti zapečaćeni i ono će, korak po korak, davati čorbi ukus i aromu. Yakbi mi je pripremio samo meso, a ne čorbu, ali je u isto vrijeme bilo potrebno napuniti okrip.

4. Vsiplemo síl, promiêmo zelje celera ili peršuna, dodamo odjednom lovorovim listom i graškom crnog bibera u tegli. Stavite posudu na šporet i stavite da proključa na srednjoj temperaturi. U času ključanja preporučuje se uzimanje igle, ali ne možete raditi, pa će se čorba i dalje procijediti kroz kuglicu gaze, ili kroz cjedilo sa finim sredinama.

5. Od momenta ključanja kuvati čorbu oko 20 minuta i isključiti grejanje.

Džej korisny i živahni bujon, napravljen od domaće piletine. Želim da vas ohrabrim da ih pripremite čorba od pilećih krileta. Da budete ljubazniji, da kupite pile od svoje ptice, ali ako takvih nema, onda ćete biti dobro. Šalica takve svađe i ublažiti tegobe za sat vremena, i vgamu glad, ili poslužiti kao dodatak mesu pirig ili druge ne-licorous vypíchki. Pileća čorba od krila takođe može biti osnova za takvu supu od jaka, boršč ili gulaš. Posebno pikantnost i okus takvoj juhi daje celer, kao i ostalo povrće, začini i začini. U bioskopu kuvanje pilećeg bujona po našem mišljenju svo povrće se udaljava, domovina prolazi i kao rezultat imaćete lepu, laganu, čistu i slanu čorbu. Meso kuvanog pilećeg krila može se istući za pripremu mesnih salata, ili nakon kremasti vode sa četke ponovo dodati u čorbu. Kuhajte hrabro - zhte z koristyu! Saznajte više o tim, kako i kako možete skilkivati, kakve pripreme.

Sastojci za pripremu čorbe sa pilećim krilom

Kuvanje pokrokove čorbe sa pilećim kriletom.


Čorbu poslužite sa pilećim fritulama tako što ćete jogo preliti u šolje. Uz meso možete poslužiti do tsíêí̈ stravi tost, krutone ili pirízhki. Slano!

Tse lezite kako biste dodali smrad smrada. Tako, na primjer, za supe, sat pripreme je 40 khvilina, a za variva - 30. Također, položite ovaj zaslon i pogledajte jela. Schob je bio razuman, izvještavano je da je koža s načina gledanja na njega.

Sat kuvanja

Koliko dugo se kuva pileći kril? Tse lezi u redu, sad ti treba smrad. Adže za njegu kože potreban je vlastiti stupanj spremnosti proizvoda. Na primjer, za supu ili čorbu od krila kuhajte oko 40 hvilina nakon što voda proključa.

Ako će proleće krila biti samostalna trava, onda će sat kuvanja uskoro biti i do 35 hvilina abo pivgodini. Sat oporavka je nakon što voda u posudi proključa sa proizvodom.

Kuhanje pilećeg krila lakše je uz multivarke. Neophodnije je podesiti način rada "Shutdown" i podesiti tajmer za sljedeći dan.

Način kuvanja na tiganju

Da bi kril izgledao ukusno, potrebno je zapamtiti koliko dugo kuhati pileći kril u loncu. Osim toga, potrebno je slijediti algoritam:

Koliko dugo se kuva pileći kril? Za polaganje i pored toga, juha je potrebna što je više moguće. Za bogatiji sos pripremite okidač sa povlačenjem od 45 niti.

Krilltsya zavantazhuyut manje hladne vode. Samo u ovom raspoloženju i čorba, i samo meso ptica biće slani i mirisni.

Recepti sa kuvanom piletinom

Na osnovu ovog recepta možete se sjetiti koliko kuhati pilećeg krila i šta vam je potrebno za proračunat, ali ukusan gulaš. skladišta:


Kako kuhati?

Operite kore, napunite ih vodom, stavite na vatru i provjerite da proključa. Yakshcho utvoryuêê pína, íí̈ obov'yazykovo pospremiti. Nakon toga, kao krilc, sipajte 15 perja, u supu dodajte lukovice krompira, premazane maslinama sa cibulama i šargarepom. Sol i papar. Juha se priprema za još 10 khvilina, nakon čega kuhaju peć i puštaju da se trava natopi. Poslužite prije stola, pijuckajte ispred sa sjeckanim zelenilom - peršunom i usjevom. Preporučljivo je manje živjeti sa osobom zgodnog izgleda.

Oni skilki kuvaju pileći kril, još leže da skuvaju travu. Aleciju je lako naučiti kretati metodom suđenja i pomilovanja. Golovne - ne bojte se probati.

Juha na pilećim krilcima je prva sezona i vrlo je važno lako se pripremiti. Ne možete stvarati poteškoće mladim damama, koje su ranije pokušale da okušaju svoje talente u kuvanju.
Za recept:

Stravi, pripremljen sa kokošima, vpevnení, šta voleti sa bogatim porodicama. Recepti iz njih su u osnovi bezlični - ptah podmazivanje, pečenje i kuhanje. Danski recept proponuê vídvarieny ptah, osim toga, ne u cjelini, već iz najukusnijeg dijela - krila. U supu možete dodati neke proizvode: povrće, žitarice, špagete. To je već odluka majstora kože. Pa, ja propagiram najbolju supu, uključujući i svježe povrće.

Ovo jelo je dijetalno i nije kalorično, jer osveta manje masnoće. Pileću juhu tijelo lako usvaja i prerađuje, iako je korozivnija i življa. Zbog toga se preporučuje da se oboljelim osobama preporuči da se naviknu na bolest i način prevencije gastritisa. Isto tako, ovu prvu travu žene mogu milostivo tretirati, poput jurnjave za svojom figurom. Još više će spriya za švedsku obnovu organizma nakon gripe i prehlade, tk. u piletini vídvarí ima puno smeđih elemenata, kao da su protiv moći.

Kako pravilno kuvati pileću juhu?

Pileća juha se može kuvati sa celim trupom ptice, sa setovima za supu ili sa bilo kojim delom trupa (prsa, krilcija, noge). Meso se prelije hladnom vodom da prekrije okidač. Nakon ključanja, nekoliko puta se pinta u svijetu podigne i temperatura grijanja se mijenja. U čorbu možete, ako je potrebno, staviti glavu cibula, lovorovo lišće, šargarepu, karanfilić od čajnika, zimski grašak. Lonac se ne zatvara previše čvrsto poklopcem, ali se vraća minimalna vatra, tako da ne dođe do jakog ključanja. Ako bujon bučno ključa, tada će vino odmah postati kalamutno, tako da ispod dobro zatvorenog poklopca nećete vidjeti otvor čorbe.

Kao ptica, predebela je; Tsey mast se ne može uvenuti, već koristiti krompir za dinstanje. Sat kuvanja je da padne u rozmírív shmatochkív i víku ptice, prote ponad 2 godine čorba nije kriva. U takvom vremenu vino troši svoj užitak i život govora. Pozovite malu kokoš nosilju (1-1,2 kg) da kuva 1,5-2 godine.

  • Sadržaj kalorija na 100 g - 53 kcal.
  • Broj porcija - 4
  • Sat kuhanja - 45 hvilina

Sastojci:

  • Pileća krilca - 4-6 kom. (kílkíst krileti pokupi stilki, na skílki í̈dkív skuhaj supu)
  • Krompir - 1 kom.
  • Paradajz - 1 kom.
  • Crvena paprika - 1 kom.
  • Cibulina - 1 kom.
  • Satova - 2 karanfilića
  • Bijeli kupus - 200 g
  • Lovorov list - 3 kom.
  • Biber u zrnu - 4 kom.
  • Snaga - 0,5 kašičice ali zbog ukusa
  • biber za kredu - 1/3 kašičice ali zbog ukusa

Kuvanje supe na pilećem krilu


1. Operite pileća krilca pod mlazom vode, izvadite gozbe koje su izostavljene i stavite u šerpu. Iza bajana možete ih narezati na falange s malim komadima. U tiganj stavite lovorov list i biber u zrnu.


2. Cibulin očistiti i staviti u tepsiju. Prelijte proizvod vodom i ostavite da proključa na šporetu. Ako čorba proključa, skinite sve igle i nastavite kuhati hranu na pravoj vatri.


3. Odložite sat vremena, dok se čorba kuva, pripremite povrće.
Krompir očistite, operite i narežite na kockice veličine oko 2 dv.
Kupus operite i osušite. Ispred ljuljačke podignite gornje listove, jer. smrad zavzhd brudní.
Od paprike odrežite rep, pogledajte nasínnya i izrežite slamku.
Paradajz oprati i iseći na 4-6 komada.


4. Ako se čorba kuva 10 hvilina, u šerpu dodajte krompir. Prokuhajte jogo na jakoj vatri, a zatim promenite temperaturu i nastavite da kuvate do srednje veličine.


5. Zatim u šerpu stavite malo seckanog kupusa i slatke paprike.

I pored svoje lakoće, nije tako lako napraviti slanu prozorsku čorbu. Za čorbu nije potrebno mazati masno meso pilećih brojlera, jer će zbog ove ptice čorba biti kalamutna i sa velikom količinom masti. Za oznaku tíêí̈ idealna syrovina bit će posebna juha od kokoši nesilica. U setu za supu se nalazi i krilcija od koje okremo možete napraviti bogatu čorbu.

Juha od pilećih krileta

Povrh čorbe od ostalih mesnih proizvoda, juhu od pilećeg krila treba jako dobro skuhati (1 godinu). M'yaso, koji je kremiran, može se vratiti u čorbu ili ga možete koristiti za pripremu drugog bilja. Prije toga, takva juha je previše gruba za bolesne ljude i pomaže da se bolest brže savlada.

Sastojci:

  • pileći kril - 6-8 komada;
  • casnik - 3 zuba;
  • qibulya - 1 kom.;
  • šargarepa - pola;
  • lavrushka - 1 kom.;
  • zelje - 1 hrpa;
  • dodavanjem bibera i soli.

Način kuhanja:

Pileća krilca se operu pod mlazom hladne vode i stave na dno tiganja. Bacimo još jedan lovorov list.

Šargarepa se očisti i iseče na tanke kolutiće. Bit će lijepo i originalno, poput rezanja mrkve kovrčavim nožem. Kíltsya pererízaêmo navpíl i visipaêmo na meso.

Cibulu očistimo, narežemo na male kockice. Polovinu isječenog tsibulija pijuckajte na pilećim krilcima sa šargarepom. Umjesto šerpe, napunite ga vodom i ostavite da kuha na šporetu. Koliko vode treba zaliti zavisi od toga kakav forte vam je potreban. Spivvídnoshennia ovdje je ovako: što vam je više potrebno čorbe, manje vam treba vode. U trenutku ključanja može se pojaviti udarac nogom, kao da je poznato obovyazkovo. Čim se zemlja prokuha, vatra se ugasi na minimum i čorba se kuva do slabog ključanja. Lonac, za kuvanje pilećeg bujona, ne može se uvrnuti poklopcem. U ovom trenutku, čorba će ispasti bogatija i prozirnija.

Dok se kuva pileća čorba, mi čuvamo čistimo i brusimo zube. Zeleni su relativno miêmo, suvi i takođe rubaemo.

Nakon 40-50 pera, travu začinimo prstohvatom soli i crnog bibera. Položili smo cibulu i urara, kojih nema. Vario sche p'yat khvilin koji vimikaêmo.

Gotov pileći bujon sa krilom sipa se u duboki tanjir, servira se dva krila po porciji, prelivena svežim seckanim peršunom i služi do podneva ili uveče. Prihvatljivo za sve apetite!

recenzirano

Sačuvaj na Odnoklassniki Save