Яблуня зелений травень. П'ять сортів яблук із червоною м'якоттю

Напевно, найпоширенішим фруктом у нашій країні є яблуко. Яблоневі дерева можна побачити у кожному саду, на дачі або навіть просто на міській вулиці. Яблуко неймовірно цінний продукт, що містить безліч вітамінів і мікроелементів, особливо цінується воно через залізо.

Сорти бувають різні: вони можуть бути зимовими, літніми або осінніми. У кожного виду є свої відмінні риси, а також позитивні та негативні якості. Ретельне вивчення кожного виду яблунь допомагає зрозуміти який догляд вести за цими рослинами, коли збирати врожай і як довго цей урожай буде зберігатися.

Літні сорти яблунь

"Мельба"- Досить невисока рослина, з буйною розвиненою кроною. Цей сорт часто уражається паршою та середньостійкий до зимівлі. Вже на 5-6 рік можна збирати перші плоди цього дерева. Після першого плодоношення дерево дає щорічно хороші врожаї, які повністю встигають до кінця серпня. Після збору пролежать небагато — лише місяць. Яблука не ушкоджуються під час перевезення.

Плід має округло-конічну форму. Поверхня яблука усіяна дрібними смугами, а боки забарвлені привабливим рум'янцем. Середня вага плодів цього сорту — 100-120 грам. Саме саме яблуко світло-зеленого кольору, з білою м'якоттю. Смак кисло-солодкий, ніжний.

- Невелике деревце, з округло-овальною пишною кроною. Середньостійка до заморозків, а також різних захворювань та шкідників. Винятком є ​​парша, яка особливо вражає рослину під час дощового літа. З моменту посадки має пройти не менше 4 років, щоб яблуня почала плодоносити. Урожаї утворюються щороку. Вже до середини серпня можна зривати стиглі, смачні, кисло-солодкі яблука, світло-жовтого відтінку. Середня вага одного плода сягає 100 грам. Цей сорт після збирання може зберігатися всього 15 днів, тому транспортабельність на низькому рівні. Форма яблука округлена, трохи конічна. По всій поверхні помітний невеликий шов.

- Дерево відрізняється невисокою будовою з плоско-округлою кроною. Зимостійкий сорт, який також стійкий до парші. На чотири роки після посадки дерево може принести перший урожай. Щорічне плодоношення дозволяє збирати яблука із вагою 100 грам. Дозрівати плоди починають десь на початку серпня (за 10 днів до дозрівання яблук у “Папірування”). Дозрілий фрукт має округлу форму (трохи плескату), колір його - світло-жовтий. М'якуш характеризується солодким смаком і білою м'якоттю.

— яблуня з помірною висотою, має компактну пірамідальну крону. Сорт відносно зимостійкий, але може іноді бути вражений борошнистою росою або паршею. Через 4 роки після посадки, яблуня починає плодоносити. Дозрівання настає за тиждень раніше, ніж у "Папірування". Зібрані яблука не зможуть довго пролежати, бо їхній термін зберігання не перевищує 20 днів. Плоди середні, 100 г кожне. Округло-конічна форма плода, з розмитим яскраво-рожевим рум'янцем, що розливається майже по всій поверхні. Має м'яку, соковиту середину, з кисло-солодким смаком. Через те, що дозрівання відбувається нерівномірно, найкраще збирати врожай у кілька підходів.

- Дерево має середню висоту, в процесі зростання якого змінюється вид крони. У молодих яблунь вона пірамідальна, у дорослих рослин округла. Сорт помірно чутливий до заморозків, легко може заразитися паршою. Вже на 2 рік після посадки, рослина, щеплена на карликовій підщепі, починає давати перші плоди, а те, яке прищепили на дорослому дереві - через 5 років. Яблуня плодоносить щороку. Повністю фрукти дозрівають лише у серпні. Лежкість відносно гарна. Так зібраний урожай яблук може зберігатись до 3 місяців. Плоди середні - 100 г кожен, можуть бути двох форм: округло-конічну або широку яйцеподібну. Яблука світло-зеленого кольору з жовтуватим відтінком. М'якуш ніжний, соковитий, однорідний, білого кольору. Смак солодкий, із невеликою кислинкою.

- Високе, впевнене дерево, з широким пірамідальним або кулястим листям. Сорт стійкий до зимових заморозків. Яблуня плодоносить практично щороку.

Зрілість, яка необхідна для збирання врожаю, настає лише на початку серпня, і зібрані плоди не транспортабельні. Плоди невеликі, їх вага близько 100 грам. Забарвлення - світло-біле, а м'якоть соковита, солодка, з кислими нотками.

— середньоросле дерево, що має гарну зимостійкість. Через те, що рослина піддається впливу такого захворювання, як парша, дозрілі плоди найчастіше швидко обсипаються з гілок. Починаючи з 5-6 років після посадки, яблуня вже приносить перші плоди. Урожай можна збирати щорічно, крім деяких неблагополучних років. Пік зрілості яблук припадає на кінець серпня – початок вересня. Термін зберігання обмежений – лише 2-4 тижні. Фрукт округлий, трохи плоский, середня вага - 100 грам. На шкірці є невеликий рум'янець у вигляді смуг. Серцевина плода жовта, із соковитою кисло-солодкою м'якоттю.

— має високе дерево. Стійкий до заморозків. На карликовій підщепі можна зібрати плоди вже через 3 роки, а на потужній підщепі - через 5 років. З приходом серпня починають дозрівати яблука, що легко знімаються з дерева.

Мають вони округло-конічну форму, середня вага (від 80 до 150 г). Цей сорт має цікаве забарвлення плодів: жовто-зелений колір поєднується з бурими смужками. Смак солодкий.

- Могутня, висока яблуня, що відрізняється довговічністю. Крона пишна, витончена. Зимостійкий різновид яблук. У середині серпня плоди, що утворилися на дереві, повністю дозрівають і стають придатними для вживання.

Лежкість невелика – до 1 місяця. Розмір плоду середня - близько 100 грам. Забарвлення жовте. М'якуш трохи грубуватий, але зате солодкий.

— є деревами, що виростають середньої висоти. Крона округла, густа, іноді набуває пірамідальної форми. Сорт є зимостійким. На карликовій підщепі яблуня здатна давати плоди на 4 рік життя, і лише на 7 рік, якщо дерево щепили на сильному підщепі. Яблука підлягають зриву лише у середині серпня — на початку вересня. У середньому фрукт невеликий – близько 100 грамів кожен.

Правильна, округла форма та яскраве забарвлення – поєднання світло-зеленого кольору та рожевого рум'янцю. Пахуча м'якоть, кисло-солодкий смак, наявність зерен помірна.

Осінні сорти яблунь

- Високе, напіврозкидне дерево з примітною, пірамідальною кроною. Сорт має стійкість до посухи, морозів, але траплялися випадки ураження таким захворюванням, як чорний рак. Після посадки рослини плодоношення починається через 6 років. Лише з настанням вересня можна починати збирати врожай. Загалом із одного дерева вдасться зібрати 250 кг яблук. Плоди не великі - 50-70 грам, округло-плескатої форми, кілька ребристої. Поверхня яблука з легким восковим нальотом, зелений колір з темно-вишневим напиленням. М'якуш кисло-солодкий, соковитий. Лежкість середня — загалом при створенні належних умов яблука можуть зберігатися до початку зими. Цей сорт має недолік — плодоношення не завжди відбувається щороку.

- Середньоросла рослина, крона густа, округла. Має помірну чутливість до парші, досить зимостійке дерево. Збори врожаїв можуть відбуватися щорічно, починаючи з 6-ти років після посадки. У вересні настає знімна зрілість яблук. Кожне яблуко має відносно високу вагу – 150 грам. Форма реповидна або ущільнено-округла. Забарвлення світло-жовте, з невеликим червонуватим рум'янцем. М'якуш ароматний, смачний, однорідний, жовтого відтінку. Сорт показує відмінні результати безпеки — у затемнених місцях може пролежати до січня, а холодильнику — до березня. Головна перевага - відмінний товарний вигляд.

- Висока рослина з метельчатою кроною. Густота листя помірна. Сорт холодостійкий і має імунітет до парші. На 5 рік життя починає плодоношення, що відбувається надалі щорічно. На початку вересня вже можна збирати перші врожаї яблук, середня маса яких сягає 120 грамів. З одного дерева виходить зірвати понад 200 кг яблук за сезон. Збереження плодів - 2 місяці. Форма яблука кругла, реповидна. Забарвлення жовте, поверхня розведена рожевим смугастим рум'янцем. Соковита, однорідна м'якоть, кисло-солодкий смак.

- розлоге, високе дерево з густою кроною. Морозостійкий сорт із несприйнятливістю парші. Перший урожай найчастіше трапляється на 5 рік після посадки. Зрілість яблук настає на початку вересня, про що говорять яскраво-червоні боки яблук. Колір шкірки зеленувато-жовтий. М'якуш має зелений відтінок, соковита, приємна, солодка з кислинкою. Середня вага одного плода 130 г. Врожайність – 130 кг з дерева. У цього сорту головна перевага – це висока врожайність. Але так само є недоліки, наприклад, те, що плоди швидко обсипаються з гілок через нерівномірне дозрівання.

- Середньоросла рослина, з широкою, конусоподібною рідкісною кроною. Сорт досить часто уражається паршею. Яблуня починає плодоношення на 5 рік життя. Вже на початку вересня вдасться збирати перші врожаї. У середньому з одного дерева виходить зняти близько 200 кг яблук, по 100 г кожне. Зібрані плоди можуть пролежати до початку січня у прохолодних приміщеннях. Яблуко формою нагадує кулю, трохи сплюснуту. Плід пофарбований в золотисто-жовтий колір, а боки червоного або оранжевого відтінку. Соковита м'якоть, солодкувато-кислий смак.

- Висока рослина, з великою, розлогою кроною. Сорт не боїться холодів та морозів, не уражається паршею. Яблуня починає давати плоди через 5 років після посадки та славиться нерегулярними врожаями. Зрілість яблук починається із приходом вересня. Термін зберігання врожаю – грудень-січень. Кожне яблуко, досить велике, у вазі може досягти 170 грам. Шкірка пофарбована в зеленувато-жовтий колір, а рум'янець смугасто-крапковий (червоний). М'якуш однорідний, соковитий, кисло-солодкий. Цей сорт має чудовий товарний вигляд, тому він придатний для комерційних цілей.

- Висота цієї рослини середня, з округлою кроною. Листя помірна. Сорт має стійкість до парші, а також легко переносить зимові заморозки. Після посадки в ґрунт плодоношення настає на 5 рік життя рослини. Наприкінці вересня вже можна збирати стиглі, соковиті ягоди великих розмірів. Вага кожного плода – від 130 до 160 грам. З однієї яблуні в хороший рік вийде зібрати близько 100 кг яблук. Форма плода широка, округла або округло-конічна. У плода приваблива, кремова поверхня з червоно-червоними боками. Світло-кремова м'якоть та солодкий, з кислими нотками, смак. Плоди мають довгий термін зберігання, а також містять у собі велику кількість аскорбінової кислоти.

— невисоке деревце з округлим густим листям. Має стійкість до заморозків, а також до захворювання під назвою “Парша”. Перші плоди можна збирати вже п'ять років життя рослини. Сорт відрізняється найвищими показниками врожайності. Після збирання фрукт може зберігатись до кінця зими, зокрема до лютого. Кожне яблуко важить приблизно 90 г. За формою своєю чимось нагадує ріпу. Колір фруктів золотисто-жовтий з червоними боками. Що стосується м'якоті, то вона біла, з зеленим відтінком. Соковита, апетитна, з кислуватими нотами. Кількість зерен невелика.

- Дерево з розлогою, могутньою кроною, високого зросту. Стійкість до парші слабка, проте сорт легко переносить заморозки. Яблуня починає плодоносити лише через 5-7 років після посадки. На початку вересня вже можна пожинати перші врожаї. Незважаючи на те, що рослина зарекомендувала себе як високоврожайне, стабільністю плодоношення вона похвалитися не може. Кожен фрукт виростає з вагою 130 грам. За формою своєю представляють овально-конічну фігуру. Колір плодів світло-кремовий, поверхнею йде розсип дрібних крапок, боки червоні. Соковита м'якоть, незабутній винно-солодкий смак.

- Міцна, струнка висока рослина, з пишним, конусоподібним листям. Відрізняється морозостійкістю та стійкістю до парші. Перші плоди утворюються лише на 3-4 рік після посадки. Плодоношення тривале - зрілість яблука досягають з настанням серпня - початок вересня. Врожайність середня – з яблуні до 70 кг плодів по 50-70 грам. Форма яблук округло-конічна, з привабливим забарвленням: кремовий з яскраво-ліловим рум'янцем у смужку. Усередині дозрілий плід соковитий, ароматний, ніжний, солодкувато-кислий.

Зимові сорти яблунь

- Дерево з овальною кроною, досить високе. Незважаючи на те, що сорт зимостійкий, ураження паршою має місце. Тільки на 8 рік після посадки яблуня починає плодоносити. Дозрівання триває до середини вересня. Урожайність відмінна: у середньому можна зібрати до 200 кг яблук із однієї рослини. Кожне яблучко зростає до 100 грамів. Термін зберігання у плодів тривалий (від 2 до 4 місяців). Форма округла, злегка плеската знизу. Представник “Антонівки” жовто-зеленого кольору, із жовтою соковитою м'якоттю та примітним кисло-солодким смаком. Цей сорт відрізняється високою якістю плодів та щорічною плодючістю.

- рослина висока, в процесі зростання отримує пишну, округлу крону. Плодоношення починається через 5 років після висаджування. До кінця вересня всі плоди, що утворилися, досягають своєї знімної зрілості. Яблука великі, з відмінним товарним виглядом, їх вага від 200 до 250 грам. Термін зберігання цього сорту довгі: зібраний урожай може пролежати в прохолодному, затемненому місці до кінця лютого. Стійкість до морозів та парші – середня. За своєю формою плоди нагадують широкий конус. Забарвлення жовто-зелене, але велику поверхню займає насичений пурпуровий рум'янець. Середина жовта, однорідна, із кислуватими нотками.

- Дерево великих розмірів, з опущеною кроною. Наділено природною стійкістю до парші та до сильних заморозків. Плоди починають своє дозрівання наприкінці вересня – на початку жовтня. Зібраний урожай може пролежати без псування до середини травня. Яблука невеликі - в середньому, не більше 140 г кожне. Форма конічна, трохи округла. Забарвлення зелено-жовте з трохи забарвленими у світло-червоний колір боками. М'якуш білий, свіжий, солодкий, але є кислинка.

- Висота цієї рослини середня, крона плоско-округлої форми, з розвиненим листям. Плоди утворюються невеликі – всього 100 грам, зеленувато-жовтого відтінку. Сорт має хороші показники стійкості до морозів, парші та грибних хвороб. Знімна зрілість настає з приходом вересня. Термін зберігання – до лютого. Серцевина соковита, щільна, дрібнозерниста, кислувато-солодка. Головна перевага сорту – десертне призначення.

- сильна, розлога яблуня, з густою, трохи нахиленою кроною. Сорт має стійкість проти парші, а також добре переносить заморозки. Після окулювання яблуня починає рясне плодоношення рік у рік. Плоди відрізняються тривалим терміном зберігання – до березня. Яблука трохи сплющені, кулясті, з вагою по 100 грам. У плода проглядається невелика ребристість. Світло-зелені яблука мають легкий пурпуровий рум'янець на боках. М'якуш насичений, однорідний, кислувато-солодкий, з помірною кількістю зерен. Рослина потребує регулярних підрізки, інакше плоди з роками дрібнішають.

— яблуня славиться густою, гарною кроною та високим зростом. Стійкість проти парші є, а також середньої несприйнятливості до заморозків. Вже з приходом вересня плоди вступають у активну фазу дозрівання. Врожайність цього сорту висока — понад 200 центнерів із ділянки в один гектар. Величина яблук невелика - близько 120-140 г кожне. Форма правильна, трохи плеската. Поверхня плоду зеленувато-жовтого відтінку, з дрібним крапленням та червоними боками. Також у забарвленні можуть бути розмиті смужки. М'якуш освіжаючий, смачний, ніжний.

— ця яблуня має потужну, невисоку будову та густо облистяну структуру. Середня зимостійкість, є імунітет до борошнистої роси та парші. Формування врожаю розпочинається на 6 рік життя. Високоврожайний сорт - з гектара 200 центнерів плодів. Максимальна лежкість досягає 250 днів із моменту збору. Фрукти середні, з масою до 100 грам, пофарбовані в зеленувато-жовтий колір, ледь помітним червоним відтінком. Естетична видовжено-конічна форма. Середина соковита, помірковано зерниста, кисло-солодка.

- У дерева округла, густа крона і середній зріст. Зимостійкий, наділений стійкістю до парші, сорт. Показники врожайності межують на високих рівнях — з гектара можна легко зібрати до 300 центнерів яблук. Під кінець вересня плоди, що утворилися, починають своє дозрівання. Зібраний урожай зможе пролежати кілька місяців, аж до початку весни. Кожне яблуко у вазі досягає 100 грам, а за формою своєю нагадує правильне коло. Привабливі зелено-жовтий відтінок і фіолетові боки. Характерним для цього врожаю є кислувато-солодкий смак, білий колір середини, чудова транспортабельність. Є й недоліки — дрібні плоди в тих випадках, коли на дереві переповнене або не обрізання.

- Помірно зростаюче дерево, з густою, але з віком кроною, що поникла. Сорт має середню морозостійкість і середній імунітет до парші. З моменту зростання окулянту, яблуня починає плодоносити лише на 6 рік. Урожайність середня – до 110 ц/га. Дозрівання настає на початку вересня, а термін зберігання – до травня. Яблука відносно невеликі - по 100-130 г кожне. Форма округла, трохи плеската. Поверхня фрукта зеленого кольору, з ледь помітним рум'янцем. Однорідна м'якоть із приємними, кисло-солодкими нотками.

Яблуня - постійний представник у списку садових дерев. Дачники вирощують яблуні різного терміну дозрівання, щоб ласувати плодами тривалий час. Існують різновиди з тривалим терміном зберігання, що поставляють вітаміни до столу та протягом зимової пори року. Різноманітність сортів вражає уяву новачка. Як вибрати відповідний за всіма критеріями сорт? По-перше, необхідно ознайомитися з описом та характеристиками яблуні. У статті розглянемо сорти яблук список за алфавітом від А до Я, дамо огляд та опис.

Сорти яблунь для дачних ділянок регіонів Росії

Регіони бувають складними для вирощування садів, тому дачники зупиняють вибір на районованих сортах. Вони стійко переносять кліматичні коливання, утримують показник врожайності хорошому рівні. Для посадки саду вибирають літні, осінні та зимові види дерев. Відмінність сортів полягає у їх характеристиках:

1. Літні. Радують дачників ранніми плодами з різним смаком та консистенцією плодів. Збирають урожай уже у липні. Але лежати вони можуть не більше місяця. Тому переробляють і вживають літні яблука одночасно. Вони ароматні та соковиті, смак плодів задовольнить будь-який запит.
2. Осінній. Знімають із дерев восени. Урожай зберігається до нового року чи трохи довше. Аромат та смак знятих плодів з дерева різниться від лежачих.
3. Пізні (зимові). Готові до збору в останні осінні місяці. Зберігаються до врожаю ранніх сортів. Смак знятих плодів покращується під час зберігання.

Крім цього, сорти поділяють на три підвиди:

• скороплідні, перший рік плодоношення яких настає на 4-5 році життя;
• середньоплідні дають урожай на 6-му – 8-му році;
• пізньоплодні, на яких дозрівають яблука з 10-го року життя.

Порада #1. Посадіть яблуні різного терміну дозрівання, щоби збирати врожай протягом сезону.

🎧 Як отримати великий урожай яблук?

Цікаве інтерв'ю із експертом-дачником Андрієм Тумановим: «Як отримати великий урожай яблук на дачі?». Автор протягом 20 років вів на ТБ низку передач, присвячених аматорському садівництву та городництву - "Фазенда", "Грядка", "Наш сад", "Сільський час", "Польові роботи".

Опис та характеристики високоврожайних сортів яблунь

Розглянемо сорти яблунь, розділяючи їх за важливими для садівників категоріями. Перелічені види поширені повсюдно. Яблуні з високим урожаєм плодів рятують навіть у «невдалі» роки.Також читайте статтю: → « ». Тому зупинимося докладніше на описі характеристик.

Назва	Де і ким виведений сорт	Райони для вирощування	Характеристики
Антонівка (сортотип)	Описаний у книзі «Правила плодівництва у відкритому ґрунті…» 1848 року. Вважається спонтанним гібридом дикорослої та яблуней культурного сорту в Курській губернії.	Північно-Західний та Центральний	Сильноросле дерево. Частково самоплідний. Відноситься до середньоплідних сортів. Врожайність із 20-річного дерева – 330 кг. Вага плодів сягає 250 грамів. У північних регіонах зберігається до травня, на півдні до середини зими. Переваги: стійкість до морозів та заморозків; придатність до переробки; придатність сіянців для підщепи. Недоліки: ураження паршою та плодожеркою; зміна смаку плодів від погоди.
Оленка	Сибір та регіони з тривалими холодними зимами.	Селекціонери Тихонов Н.Н та Толмачова А.С. Виведений у 1963 році.	Напівкарликове дерево літнього ґатунку. Плоди лежать півтора місяці з моменту знімання, дрібні формою округлі. Скороплідний вигляд. Переваги: морозостійкість (витримує температуру -40 ° С) та відновлюється після підмерзання; посухостійкість. Недоліки: ураження паршою; вимогливість до обробок.
Сонечко	Райони - Центральний, Нижньоволзький і Центрально-Чорноземний.	Виведено Всеросійським НДІ селекції плодових культур 1981 року. У 2001 році включений до Держреєстру.	Пізньоосіннє дерево. Врожайність 127 ц/га. Переваги: гарантована зимостійкість; імунітет до захворювання на паршу; низька висота дерева; привабливість плодів. Явних вад сорту не виявлено.
Медуниця		Вчений Ісаєв С.І. вивів сорт у 1976 році.	Високе дерево скороплідної підгрупи. Є зимовий варіант сорту. Переваги: невибагливість дерева до поливу при досягненні дворічного віку; зимостійкість; протистоїть парші; ароматність плодів; великоплідність. Недоліки: короткочасність зберігання.

Перелік скоростиглих сортів яблунь для садової ділянки

Вигляд яблунь, який цінується за ранню можливість ласувати ароматними та соковитими плодами. Висаджуються на дачних ділянках у регіонах із різними кліматичними умовами.

Назва	Де і ким виведений сорт	Райони для вирощування	Характеристики
Московська грушівка (Спасівка)	Відомий з 1797 з опису російського помолога А. Т. Болотова.	Регіони, крім Центрально-Чорноземного	Скороплідний сорт. Переваги: витримує морози: Стабільна врожайність. Недоліки: нестійкість до високої температури повітря (скидає плоди); неякісний товарний вигляд; різночасність дозрівання плодів.
Ерлі Женєва	Селекція американська, виведений 1967 року в Женеві шляхом схрещування яблунь Квінті та Джуліреда.	Усі регіони	Суперскороплодне дерево. Переваги: дає врожай у перший рік посадки; великоплідність; гарантованість показника врожайності; не потребує родючих ґрунтів; зимостійкість високого рівня. Недоліки: мінімальний термін зберігання; вимагає запилювачів; схильність до захворювання на паршу.
Білий налив	Старорусский сорт, виведений у країнах Балтії. Селекція народна.	Вирощування крім регіонів Далекосхідного, Уральського, Східно-Сибірського.	Переваги: скороплідність; невибагливість до складу ґрунту; якісний смак та аромат. Недоліки: періодичність плодоношення; непереносимість ушкоджень (плоди темніють); низька транспортабельність.
Мантет	Канадська селекція, виведений 1928 року в Манітобі.		Солодкий скоростиглий сорт яблучний. Переваги: ароматність та смак плодів; ранній урожай. Недоліки: страждає від морозів; сприйнятлива до парші; короткочасність зберігання.

"Ерлі Женева" - гостя з Америки

Сорти яблук довготривалого зберігання для садової ділянки

Щоб вживати яблука в їжу не тільки влітку, а й узимку, садівники вирощують сорти з довготривалим терміном лежкості. До них належать зимові пізні сорти.

Назва	Де і ким виведений сорт	Райони для вирощування	Характеристики
Ренет Симиренко	Виявлено Л. П. Симиренка в Україні (Черкаська область) у ХІХ столітті (80-ті роки).	Включено до Держреєстру по всіх регіонах	Частково самоплідне пізньостигле дерево. Плоди міцні, солодкі. Переваги: переносить посуху; зберігання тривале; стійкість до поривів вітру. Недоліки: періодичність у плодоношенні; тяжіє до загущення крони; хворіє на борошнисту росу і паршу.
Джонатан	1886, робота американських селекціонерів.	Для Північно-Кавказького регіону	Частково самоплідний пізній вид яблуні. Вибагливий до родючості ґрунту та наявності вологи. Переваги: якість смаку; стійкість до парші. Недоліки: слабка зимостійкість (підмерзає); хворіє на борошнисту росу.
Айдаред	Американська селекція у 1935 році.	Південні регіони Росії.	Дерево сильноросле. Плодоношення з п'ятого року життя. Переваги: стійка до захворювання на буру плямистість; переносить посуху. Недоліки: чутлива до заморозків; уражається паршею і борошнистою росою.

«Рене Симиренко» — лідер зі зберігання

Якщо плодовий сад повністю закладений і вільного місця для посадки немає, то виростити новий сорт допоможе щеплення. Сумісність підщепи та щепи дає якісні плоди. Вибираючи солодкі яблука, слід враховувати, що вони зберігаються гірше за солодко-кислі. Але, кисло-солодкі уражаються паршею частіше і плодоносять періодично.

• Ароматні сорти гарні у свіжому вигляді та для заготовок.
• Висаджування відповідних сортів для запилення підвищує врожайність яблуневого саду.
• Колоноподібні яблуні збільшать декоративність саду та загальну врожайність.
• Вибирайте районовані сорти, щоб не пересаджувати дерева за кілька років.
• Незважаючи на гарний опис, вибирайте саджанці за станом кореневої системи.
• Грамотно висаджуйте саджанці яблунь з огляду на показники сорту. Готуйте ділянку та посадкові ями згідно з характеристиками виду. Також читайте статтю: → « ».

Помилки садівників при вирощуванні яблунь на дачних ділянках

• Не зважають на силу зростання дерева при виборі сорту для дачної ділянки. В результаті збирання врожаю утруднюється на високорослих потужних деревах.
• Неуважно вивчають сортові властивості дерева. Посадка в невідповідних для дерева умовах призводить до зниження врожайності, розміру та смаку плодів.
• Не враховують здатність сорту до самозапилення. При цьому відсутність запилювачів погіршує здатність яблуні до плодоношення.
• Купують саджанці з рук. Якісний сортовий матеріал потрібно купувати у спеціалізованих магазинах, розплідниках або перевірених постачальників.
• Не вимагають у продавця сертифікати, купують саджанці без етикеток із назвою та описом сорту.
• Не враховують структуру ґрунту, родючість, рівень кислотності ділянки. Купують сорти, які сподобалися за описом без урахування особливостей садової ділянки.

Купуйте сортові саджанці із зазначенням усіх характеристик

Питання садівників щодо вибору сортів яблунь для дачної ділянки

Запитання №1.Куплені саджанці елітних сортів яблунь з урахуванням особливостей ґрунту та клімату. Цвітіння рясне, плодоношення мізерне. Чи впливає близькість промислових підприємств розвитку сортів?

Промислові підприємства забруднюють довкілля, що позначається на розвитку дерев. Яблуні якісних сортів пригнічуються, починають хворіти, знижують плодоношення, якість яблук погіршується. Дія поширюється на десятки кілометрів. Згармонізуйте харчування та полив сортових яблунь, щоб збільшити опірність.

Запитання №2.Набули сорти колоноподібної яблуні. Розчаровані врожайністю. Як правильно вибрати такий сорт?

Колоноподібні сорти виведені для промислового вирощування. Врожайність рахується з одиниці площі. Два-три дерева на ділянці не забезпечать достатньо плодів. Для великого врожаю придбайте традиційні сорти або висадіть до 45-50 штук колоноподібних. Їхня головна перевага – немає потреби в обрізанні.

Порада #2. Висаджуйте середньорослі або малорослі сорти яблунь, яких легше доглядати.

Запитання №3.Що потрібно враховувати при виборі сорту яблуні для посадки на ділянці?

Існують правила вибору сортів:

1. Знайомство з детальним описом, в якому зазначено регіон, вимоги сорту до ґрунту та кліматичних умов. Також читайте статтю: → « ».
2. Необхідний термін дозрівання плодів.
3. Швидкоплідність. Визначає рік, коли почнеться плодоношення.
4. Врахування розміру яблуні та типу крони. Це необхідно для розрахунку посадкових ям та відстані між деревами (щільність посадки).
5. Стійкість до несприятливих факторів – посуха, мороз, підвищена вологість, мізерність ґрунту.
6. Місце посадки. Враховується освітленість, захист від вітру та залягання ґрунтових вод.
7. Здатність протистояти хворобам та шкідникам. Важливо за наявності інших дерев у саду.
8. Врожайність. Показник вказують на найбільш продуктивного віку яблуні.

Підібравши сорт з урахуванням нюансів, залишитеся задоволеним результатом.

Яблуня - це, мабуть, найпопулярніша у російських дачників плодова культура. Вирощує у себе на ділянці такі дерева практично коженвітчизняний садівник. виведено просто величезну кількість.Якості та характеристики вони можуть мати різні. І, звичайно ж, багато дачників хотіли б дізнатися,

Класифікація сортів

Плоди яблунь, що вирощуються вітчизняними дачниками, можуть дозрівати в різний час. Усі сорти цієї плодової культури поділяються на три основні групи:

літні;

осінні;

зимові.

Список найпопулярніших яблунь

Найкращими літніми сортами у російських дачників вважаються

Білий налив.

Московська грушівка.

Мельба.

Найсмачніші сорти яблук просінні, на думку російських садівників, це:

Жигулівське.

Антонівка.

Найкращі зимові яблуні:

Зіміренку.

Голден.

Найсмачніші для середньої смуги підходять просто ідеально.це Білий налив, Московська грушівка, Мельба та Антонівка.Яблуні Симиренка, Жигулівське та Голден рекомендовані для південних регіонів країни, Білорусії та України.

Білий налив: опис

У висоту цього сорту яблуня може досягати 4-5 метрів. У молодому віці крона у неї широкопіромідальна. Надалі вона набуває округлої форми. Плоди у ростуть в основному на кільчатках. Листя у яблунь цього сорту - еліпсоїдні, сіро-зелені.

Плоди Білого наливу дуже великі. Вага їх може досягати 110-150 г. Колір стиглі яблука мають світло-жовтий. Шкірка їх вкрита білим восковим нальотом. З південного боку ці яблучка можуть мати невеликий рум'янець. М'якуш у плодів Білого наливу крупнозернистий, дуже соковитий і солодкий. Цей старий радянський прибалтійський сорт багато хто досі вважає найсмачнішим. Білий налив має один досить серйозний недолік. З віком плоди таких дерев починаю сильно дрібніти. У старих яблунь вага їх може становити лише 60 г.

Знімання плодів зазвичай виробляють у два етапи. Вперше яблука зривають 5-10 серпня, вдруге - 20-25. Лежкість у плодів Білого наливу дуже низька. Зберігати їх можна трохи більше 15-20 днів. Використовують яблука цього сорту найчастіше у свіжому вигляді. Але оскільки плоди Білого наливу дуже соковиті, їх іноді застосовують для приготування різноманітних напоїв - соків, наливок, вин.

Московська грушівка

Цю яблуню з невеликими яскравими плодами також часто можна бачити в садах вітчизняних дачників. Московська грушовка - один із найстаріших сортів. Відомий він був ще наприкінці XVIII ст. Виростають дерева цього сорту дуже високими. Крона у молодих яблучок пірамідальна, у дорослих - куляста. Листя у Московської грушівки дуже великі, а квіти, на відміну багатьох інших популярних сортів, не білі, а ніжно-рожеві.

Плоди у Московської грушівки маленькі (вагою близько 50 грамів), формою нагадують ріпку. Забарвлення вони мають жовто-зелене з розмитим рум'янцем. З південного боку більшість плодів покрита яскравими червоними смужками.

Дозрівають перші яблука цього сорту на початку серпня. Віддача у Московської грушівки тривала. Зріють плоди протягом двох тижнів. Деяким недоліком сорту вважається сильна обсипаність яблук. До плюсів Московської грушівки відносять високу врожайність та відмінні смакові якості плодів. М'якуш у цих соковитий, ароматний. Використовують їх, як і Білий налив, зазвичай у свіжому вигляді. Іноді роблять і соки, які, як вважають багато дачників, відрізняються, зокрема, і лікувальними властивостями. Пити їх потрібно при захворюваннях сечового міхура, печінки та нирок. Також сік Московської грушівки допомагає вирішити проблеми з нервовою системою та лікувати гострий бронхіт. Недоліком цього сорту вважається лише невисока транспортабельність та лежкість плодів.

Мельба

Білий налив і Московська грушівка, на думку багатьох садівників,найсмачніші сорти яблук літні. Не відстає від них за популярністю і Мельба.був виведений у Канаді у 1898 році. Назвали його на честь однієї з найвідоміших співачок того часу – Неллі Мельби. Вирощується цей сорт у багатьох регіонах Росії. Не дуже часто його можна бачити лише в садах дачників Уралу, Сибіру та Далекого Сходу.

Виростають дуже невисокими – близько 3 метрів. Крона у них у молодому віці колоноподібна. Дізнатися цю яблуню можна навіть по світло-зеленому з жовтуватим відливом листю з дрібними зубчиками. Квіти у Мельби дуже великі, білі.

Плоди дозрівають приблизно у середині серпня. Розміри мають великі, вага – 130-150 грамів. Форма у яблук округла, злегка плеската. Колір плоди Мельби мають світло-зелений зі смугастим рум'янцем. М'якуш дуже ніжний, солодкий, соковитий і хрумкий. Колір у неї майже сніжно-білий. Багатьом дачникам подобається не лише смак цих яблук, а й їхній аромат. Запах плоди Мельби мають приємний карамельний. До переваг сорту відносять врожайність і лежкість, до недоліків - нестійкість до парші, слабку зимостійкість і самобезплідність.

Антонівка

Найсмачніші сорти літніх яблук— Білий налив, Московська грушівка та Мельба — більшою мірою використовуються для вживання у свіжому вигляді. Зберігати, як згадувалося, їх довго не можна. Тому одночасно з літніми дачниками часто висаджують і осінні сорти яблунь. Плоди таких дерев дозрівають у серпні-вересні і можуть зберігатися до кількох місяців.

Антонівка — пізньо-осінній сорт (у деяких джерелах він класифікується як ранньо-зимовий), який можна зустріти в садах вітчизняних дачників не рідше, ніж білий налив. Спеціально Антонівка ніким не виводилася. Відносять її до сортів народної селекції.

Плоди у Антонівки великіокруглі. У багатьох яблук у нижній частині є ребра. Колір мають зелено-жовтий. Дозрівають ці яблука приблизно наприкінці вересня. М'якуш у них кислувато-солодкий, дуже ароматний. Використовуватися плоди Антонівки можуть як у свіжому вигляді, так і для приготування варення, пастили, компоту, мармеладу і т. д. Оскільки м'якоть у цих яблук щільна, багато печуть з ними пироги, шарлотки та ін. до захворювань, до недоліків - не надто хороша лежкість плодів.

Найсмачніші осінні сорти яблук: Жигулівське

Плоди цих яблунь дозрівають до кінця вересня. Сорт добре підходить для вирощування в Україні, Білорусії та в центральних регіонах Росії. Плоди у яблунь Жигулівське досить великі. Вага їх може досягати 150-160 г. Форма цих яблук плоскоокруглая. Колір жовтий з розмитим рум'янцем та невеликою кількістю яскравих червоних смуг. М'якуш кремовий, крупно-зернистий, дуже соковитий і ніжний. Смак ці яблучка мають насичений кисло-солодкий. Дозрівають плоди цього сорту практично одночасно.

Яблуні Симиренка

Найсмачніші сорти яблукосінні, таким чином, як вважають багато дачників, — це Антонівка та Жигулівське. Зимовими ж популярними різновидами є Симиренко та Голден Делішес.Ці сорти також вирощуються вітчизняними дачниками дуже охоче. ЯблуняСимиренкавідрізняється високою врожайністю та скороплідністю. До недоліків її відносять переважно лише слабку стійкість до праші.У народі цей сорт називають семиринкою.

Яблука уцих деревдуже великі (до 200 г), але при цьому легкі. Форму плоди мають округло-конічну, а колір – світло-зелений. М'якуш у яблук Симиренко зеленуватий, щільний, солодкий, соковитий, відрізняється яскраво вираженим характерним ароматом. Зберігати плоди можна до 7-8 місяців. Дозрівають вони до кінця жовтня. Крона у цієї яблуні густа, тому потребує періодичного обрізання.

Найсмачніші зимові сорти яблук: Голден Делішес

Ця яблуня була вперше виявлена ​​на території одного зі штатів США.Крона уїїмає конусоподібну форму.Виростає це дерево невисоким - всього близько 3 м. Яблука у нього досить великі - до 220 грамів. Колір плоди мають золотисто-жовтий із зеленими вкрапленнями. Шкірка шорстка. До переваг сорту відносять морозостійкість, лежкість і високу врожайність. Недоліками вважаються слабка стійкість до парші та борошнистої роси. Незважаючи на те, що Голден Делішес добре переносить морози, вирощують його в основному лише на півдні країни.

М'якуш у плодів цього сорту соковитий і дуже ароматний. Використовуються ці яблука найчастіше для вживання у свіжому вигляді та для випічки.

Замість ув'язнення

Таким чином, ми з'ясували,які літні та осінні різновиди цієї плодової культури воліють вирощувати вітчизняні дачники. Убільшості випадківвсі такі дерева, крім відмінних якостей плодів, характеризуютьсяще й невибагливістю та витривалістю. Вирощувати їх не надто складно.Але, зрозуміло, дотримуватись певних технологій при обробітку таких плодових культур слід обов'язково.

Дозвичайно ж,вибирати варто з урахуванням пристосованості до тих чи інших кліматичних умовнайсмачніші яблука. Сорти для північного заходу,Наприклад, краще підходять морозостійкі. Просто відмінним вибором для вирощування в даному випадку можуть стати, наприклад, Білий налив та Мельба. Для культивування у південних регіонах варто вибрати Голден або Жигулівське. При правильному підборі сортів таточному дотриманні технології вирощування від таких дерев надалі можна буде отримувати максимальні врожаї смачних та соковитих плодів.

Звичайно, яблука бувають червоними, десертні сорти типу Ред Делішес так взагалі буквально горять на сонці, і важко віриться, що вони не штучні, але всередині навіть у таких красенів м'якоть все одно звичайна світло-зелена або молочно-біла. Яке ж буває здивування, коли, відкусивши стигле, соковите, червоне яблучко, бачиш усередині м'якоть майже такого ж кольору, як і шкірка!

Відразу хочеться посадити у себе на ділянці щось подібне, але брак знань часто зупиняє.

Сьогодні постараємося відкрити завісу таємниці над червоном'ясими яблуками, розповімо їхню історію, пояснимо, як їх правильно вирощувати, та познайомимо з найцікавішими сортами.

Походження "червоном'ясих" яблук

З приходом нового садового сезону розплідники прагнуть навперебій залучити покупців і штампують каталоги та брошури з фотографіями красивих плодів та ягід. Щороку практично в будь-якому прайсі можна знайти якусь дивину – то малинове дерево, то стару добру йошту, яка видається за щось чарівне та шалено корисне, то дерезу звичайну під гучною назвою «годжі».

Цього сезону передові розплідники вирішили, схоже, «здивувати» та «порадувати» червоном'ясими сортами яблук, причому пропонуючи навперебій саме закордонні культивари, видаючи їх буквально за диво селекційної думки.

Вже посипалися статті про ГМО яблука, в яких чи не ген креветки впроваджений, щоб м'якоть віддавала такою почервонінням. Однак на тлі всього цього галасу, викликаного однією лише метою - заробити грошей, садівники забувають зазирнути в банальний довідник, звідки легко можна дізнатися, що перші сорти червоном'ясих яблук були отримані Іваном Володимировичем Мічуріним, Що нічого дивного в цих плодах не бачив і нерідко іменував їх «шлюбом».

Найперший сорт Мічуріна – Малинівка (нині Суйслепське чи Суйслепер). Колір плодів у цього яблучка малиновий, рожева м'якоть у шкірки, а в центрі має червоні прожилки або зовсім буває звичайного молочно-білого забарвлення.

Сорт дуже цікавий, деревця невеликі, можна сказати, декоративні, смачні яблучка, і здивувати сусідів можна. Однак є й мінуси – сорт важко переносить зими, часто вимерзає, плоди його практично зовсім не зберігаються і дуже погано транспортуються, а врожайність дерев дуже слабка, тому сорту випала честь розбавляти сади хіба що колекціонерів. Але це зовсім не заважає цим яблуням прикрашати різноманітні каталоги, де під назвою сорту і фотографією часто красується солідний цінник.

Чи все так складно?

Справді, чи важко було отримати таку яблуню і чи немає сліду спірного ГМО? Насправді нічого складного немає, селекціонерам, у тому числі й Івану Володимировичу, допомагала та допомагає природа. Серед великого розмаїття видів яблунь є яблуня Недзвецького, яка буквально просякнута антоціанами, тобто барвниками, знай собі схрещуй з нею різні сорти і отримуй «червоном'я-сть» як домінантний, лідируючий ознака.

Мічурін же не ставив собі за мету вивести саме червоном'ясні яблуні, він, враховуючи високу зимостійкість

яблуні Недзвецького, намагався вивести десертний і стійкий до морозів сорт, а тому схрещував із нею південні кукси-вари, а те, чого ми радіємо, великий селекціонер просто бракував.

Сучасники Мічуріна згадували, що селекціонер у свій час захопився схрещуванням з яблунею Недзвецького різного роду культиварів і використовував у такій роботі навіть Антонівку. Результат виявився непоганим, отримано новий сорт, який Мічурін іменував Яхонтовим. Новачок був дуже гарний, яблучка великі, смачні, ароматні, а сама рослина виявилася дуже зимостійкою. Вирішивши покращити результат, І.В. Мічурін схрестив Яхонтове та Бельфлер-китайку, і результатом цього стало відоме на всю Європу яблуко Бельфлер червоний.

Унікальність цього яблука визнавали навіть у країнах, де завжди скептично ставилися до творінь російських селекціонерів. Яблуко було великим, смачним, червоним усередині, а саме дерево – зимостійким та посухостійким. Сорт став мало не основним для яскравого мармеладу, цукатів, варення. Пройшло вже багато часу, а Бельфлер червоний все ще можна зустріти в садах як любителів, так і професіоналів. Крім іншого, даний сорт був чудовий і в період цвітіння, оскільки квітки у нього були не білувато-рожеві, а насичено червоні, як у персика. Навіть листочки у молодому віці вражали, змінюючи колір від насичено-червоного до фіолетового.

Догляд за сортами яблук із червоною м'якоттю

Почнемо з агротехніки. Загалом червоном'ясні яблуні не вимогливі, але завжди є ризик загибелі суворої зими. Що ж стосується ставлення до ґрунту, то такі яблуньки люблять ґрунт поживніший, пухкий, волого- і повітропроникний, з достатком, але не надлишком вологи, а місце віддають перевагу відкритому, світле, але надійно захищене від північного вітру стіною будинку або парканом. Професійні садівники вказують, що найкраще ростуть незвичайні яблуньки на ґрунтах темно-сірих, сірих лісових і, звичайно, чорноземах.

Перед посадкою грунт глибоко перекопайте, внісши під перекопування по 5-6 кг перегною або добре гній, що добре перепрів, 250-300 г деревної золи і по 1 ст. ложці нітроамофоски.

Висаджувати яблуньки найкраще навесні, але обов'язково до розпускання бруньок. Посадка звичайна, догляд також стандартний, проте ці яблуньки люблять поливи, і якщо спекотно, проводити їх можна хоч щотижня, виливаючи по парі відер під дерево. Підживлення цілком тривіальні: навесні -1 ст. ложка нітроамофоски, в період цвітіння - по 200 г деревної золи, а щоб менше обсипалося цінної зав'язі - по 1 ч. ложці суперфосфату та калійної солі.

Відмінностей від звичайної, скажімо, яблуні небагато. Можна відзначити, що спочатку активніше, ніж надземна частина, у таких яблунь зростає коренева система, тому ослаблених приростів у перший рік або на наступний після посадки сезон боятися не варто. Друга відмінність - це пізніші терміни цвітіння, плодоношення, дозрівання, ніж у більшості яблунь, ну а третє - раннє вступ у пору плодоношення, зазвичай вже наступного після посадки рік.

Садівники відзначають також, що цвітіння поширюється по яблуні немов пожежа, першими зацвітають нижні квітки, потім розпускаються ті, що в центрі крони, і нарешті, зацвітає верхівка. Трохи довше цвітуть яблуні, щеплені на карликових підщепах, тому якщо у ваші плани входить прикраса ділянки, то потрібно купувати саме такі саджанці.

Червоном'ясі яблуня активно гризуть миші, тому обов'язково потрібно передбачити встановлення пластикових сіток в осінній період. Плоди може вражати плодожерка, враховуючи це, не забудьте на початку травня встановити ловчі пояси.

Сорти яблук з червоною м'якоттю

Ну і насамкінець, щоб направити читача в потрібне русло, наведемо приклади найбільш вдалих, на наш погляд, іноземних сортів, бо дістати вітчизняні зараз суттєво складніше. Вказані сорти випробувані, перевірені, тому їх сміливо можна набувати.

Baya Marisa- червоні плоди з білими крапками на шкірці. Самі яблучка з просоченою соком м'якоттю, приголомшливого смаку. Плоди без проблем лежать до кінця зими. Маса кожного яблука – близько 200 г, яблуньки вступають у плодоношення вже наступного після посадки року, а плоди можна збирати в останніх числах вересня. На жаль, у сорту є недоліки – часто уражається борошнистою росою та паршею, зате рідко підмерзає.

Pink Pearl («рожева перлина»)- У цього сорту яблучка середньою масою близько 200 г, дозрівають наприкінці серпня, шкірка світло-зеленого забарвлення з невеликим рожевим рум'янцем на південній стороні, зате всередині справжній антоціановий вибух, м'якуш насичено-червоного забарвлення з невеликим світлим ободочком в центрі. При споживанні плодів з них буквально витікає ароматний сік, м'якуш настільки смачна, що з'ївши одне яблуко, точно захочеться друге. Кожне акуратно зібране яблучко пролежить не менше 150 днів. З мінусів все та ж слабка стійкість до парші та борошнистої роси.

Redlove Odysso створений для шанувальників незвичайного. У нього антоціанами просякнуте все – м'якоть плодів, квіти, листочки і навіть пагони. Самі яблучка без сюрпризів - червоні як зовні, так і всередині, масою трохи більше 200 г, що дозрівають на початку жовтня. Якщо ухитриться зібрати без пошкоджень, то без проблем пролежать до початку лютого. Сорт стійкий до парші, але борошнистою росою все одно уражається.

Redlove Era- Ще одне диво з темно-малиновими квітками і червонуватими прожилками на зелених листочках. Яблука мають округлу форму, темно-червоне забарвлення і приємний смак. Маса кожного яблучка трохи більше 200 г, дозрівають вони дружно в середині вересня, а зберігаються до Нового року. Помічено, що в процесі зберігання червона м'якоть набуває цукрового присмаку і стає ще смачнішою.

Vinerpo– яблука цього сорту мають темно-червоне забарвлення м'якоті, на поверхні якого видно фіолетові смужки. М'якуш не дуже яскравий, він швидше ніжно-рожевого забарвлення, дуже соковитий і надзвичайно смачний. Садівники відзначають одну цікаву особливість сорту - плоди у нього можуть бути на одному дереві пофарбовані по-різному, точніше, не самі плоди, а їхня м'якоть. Це свого роду лотерея: можна зірвати плід, який усередині буде яскраво-червоним, рожевим, блідо-рожевим або навіть звичайним біло-зеленим. Маса кожного плоду також може сильно змінюватись – від 120 г до 150 г, зате період дозрівання завжди постійний – останні дні першого осіннього місяця, та й зберігаються яблучка дружно до кінця зими. З безперечних переваг сорту варто відзначити його стійкість до парші і борошнистої роси.

: Імунітетні та стійкі до хвороб.

З давніх-давен вони шанувалися серед людей як продовжують життя, омолоджують.

У шкірці зелених яблук міститься хлорофіл, який визначає їх колір. Саме він впливає на стимуляцію імунітету, збільшуючи вироблення еритроцитів у крові людини. Поживні речовини зелених яблук швидко насичують організм, позбавляючи почуття голоду. А для діабетиків корисні саме ці сорти фрукта, тому що в них менше цукру, ніж в інших.

Як добре в серпневу спеку освіжитися соковитим яблуком. Літні сорти дають нам таку можливість:

• Серед найвідоміших сортів - Папірування, що відрізняється високою врожайністю, зимостійкістю. Плоди сорту мають зелений тон із відтінком жовтуватості. Як у всіх ранніх сортів шкірка яблука тонка, під нею ховається соковита м'якоть, що має ніжність. Дозрівання плодів на яблуні відбувається з липня до серпня. Збирають їх одразу, інакше, впавши на землю, вони сильно пошкодяться. За смаком Папіровка трохи кислувата з великою кількістю пектинів. Використовуються плоди на пастилу, джеми, узвари. У свіжому вигляді вони також добрі.
• Схожий на Папіровку сорт Білий налив, але забарвлення його плодів має зеленувато-жовтий тон. Цей вид популярних яблук був виведений у прибалтійських садах, але завоював серця багатьох садівників в інших областях. Приємна м'якоть плодів: ніжна, пухка, крупнозерниста. Яблука віддають слабким ароматом. Перезрівання плодів веде до відсутності соковитості, вони стають несмачними. Плоди нагоді для приготування соків, джемів, повидла. А ось для компотів вони не підходять.
• Суперраннім вважається сорт Ерлі Женева із плодами зелено-жовтого тону. Вже на перший рік після посадки дерево приносить плоди, які довго зберігатися не можуть, але мають прекрасний кисло-солодкий смак. Дерево добре уживається з іншими сортами, будучи хорошим запилювачем.

Літні сорти зелених яблук зустрічаються рідко, вони віддають перевагу пізнішим термінам визрівання.

Найпопулярніші осінні сорти зелених яблук:

• Безперечним лідером осінніх сортів є Антонівка. У вересні зривають ці ароматні зелені плоди з товстою короткою плодоніжкою. Після місяця зберігання вони починають жовтіти і стають придатними для споживання. Смак у плодів кисло-солодкий.
• Ранньої осені збирають плоди із зеленою м'якоттю сорту Дачне. Яблука досягають ваги від ста до двохсот грамів кожне. Приваблює садівників універсальність використання сорту. Плоди можуть зберігатися трохи більше двох місяців.
• У середині вересня – на початку жовтня дозріває Аніс свердловський. Невеликі розміром яблука мають зелений колір із рум'янцем на одному боці. М'якуш плодів відрізняється соковитістю, білим тоном. На смак вони солодкі з присмаком анісу. Цей вид відрізняється гарною зимостійкістю.
• Зелені яблука з крапчастим рум'янцем притаманні сорту Коричне нове. Плодоносити яблуня починає на сьомий рік життя, але потім дає врожаї нерегулярно. Зберігаються яблука до січня. Позитивна якість цього виду – ніжність м'якоті, приємний солодкокислий смак, гарний товарний вид плодів.

Зелені сорти яблук краще визрівають у пізніші терміни.

Пізньостиглі сорти зелених яблук найбільш відомі:

• Для сорту Ґренні Сміт характерні плоди світло-зеленого кольору масою до трьохсот грамів. Щільна кислувата м'якоть яблук відрізняється соковитістю, низьким вмістом цукру. Батьківщиною сорту є Австралія, де селекціонери схрестили свій вигляд з диким французом. Гренні Сміт віддає перевагу помірному клімату з м'якою зимою. Соковитість плодів залежить від посушливості літа. Вони підходять для приготування соку. Яблука рекомендують вживати для очищення організму під час розвантажувальних днів.
• Універсальний сорт Московське пізніше, який починає плодоносити на п'ятий рік життя із формуванням великих зелених плодів. Зберігати їх можна до весни, вони і тоді тішать соковитістю, приємним кисло-солодким смаком.
• Синап орловський зимостійкий, стійкий до парші. Врожайність з одного дерева в середньому становить двадцять – сорок кілограм, що залежить від погодних умов. Трохи довгасті плоди зелено-жовтуватого кольору при досягненні стиглості покриваються слабким рум'янцем. Соковита зелено-кремова м'якоть має кисло-солодкий смак. До травня можна зберегти плоди із високими смаковими властивостями.
• Цілу зиму ласують яблуками Кутузовець, які збирають наприкінці вересня. Плодам сорту властива округла форма, велика маса 160 грам. Вони з кисло-солодким смаком соковитої білої м'якоті. Виростає плодове дерево в помірних широтах, адаптоване під сильні морози. З одного деревця можна зібрати до 30 кілограмів смачних яблук.
• До сорту Грін-лівз приваблює правильність форми зелених плодів, їхня помірна кислотність з невеликим вмістом цукру. Жовта м'якоть соковита, щільна. Плоди піддаються тривалому зберіганню та транспортуванню. З них виробляють компоти, повидло, пастилу.
• Крупним зеленим плодам Лінди притаманний невеликий рум'янець. Він відрізняється зеленою м'якоттю з невеликою кислинкою і насолодою, тому що в плодах багато вітаміну С і десять відсотків цукру. Зберігаються плоди у свіжому вигляді до березня.
• Найстаріший сорт із Польщі – Коштеля, який вступає в пору плодоношення лише на десятий рік життя, багатьом подобається за приємну соковитість. Але потім плодоносить дерево рясно кожен другий рік. Воно стійке до парші, досить зимостійке. Середнім за масою плодам властива солодка щільна м'якоть. Смак свіжості плоди зберігають до березня, вони добре придатні для транспортування.

Зелені яблука найкраще зберігають свої якості протягом зими, тому зимових сортів цього виду більше.

Основною властивістю карликових яблунь вважається їхня стійкість до морозів:

• Низькорослий сорт Братчуда виведений селекціонерами Південного Уралу. Плодоносити починає на третій рік після посадки. Яблука характеризуються зеленою шкіркою, кисло-солодкою білою м'якоттю, мало соковитою. Зберігається врожай плодів протягом трьох місяців, але при сухості повітря смакові якості знижуються. Сорт придатний для виготовлення компотів, повидла.
• Для білого Сонця характерні округлої форми фрукти жовто-зеленого тону. Врожайність залежить від якості догляду за яблунями. Плоди гарні як у свіжому, так і консервованому вигляді.
• Кущова крихта має властивість бути стійкою до холодів. Належить вигляд до середньорічних. Круглі плоди володіють соковитою білою м'якоттю, вагою сто-двісті грам. Кисло-солодкі фрукти використовують для переробки, приготування консервів.
• Кисляві з невеликою кількістю цукру яблука рожевого наливу збирають на п'ятий рік зростання дерева. Трохи плескаті плоди із зеленою м'якоттю дозрівають наприкінці літа. Лежкість у них низька, яблука краще переробити на компоти, джеми.

Плодове дерево від посадки до збирання зелених яблук з нього має прожити кілька років в умовах, створених спеціально для нього:

1. Для яблунь найкращими є суглинисті ґрунти з великою кількістю повітря. Якщо у вас глина на ділянці, то до неї треба додати трохи торфу, великого річкового піску. Для піщаного ґрунту – торфу, глини, перегною.
2. Деревцям страшні ґрунтові води, розташовані близько до поверхні садової ділянки.
3. Оптимальним часом посадки яблунь є період із 20 вересня по 15 жовтня, а навесні з 20 квітня.
4. На дно ями для посадки викладають дренаж у вигляді черепків посуду, консервних банок, потім – перегній, мінеральні та – по склянці суперфосфату, сірчанокислого калію, літрову банку та три відра перепрілого гною. Потім заповнена догори перегноєм яма готова до посадки саджанця.
5. Молоде деревце під час посадки підв'язують шпагатом до кілочка. Землю довкола ретельно утрамбовують і поливають, не шкодуючи води. Добре прикореневе коло прикрити мульчею з торфу чи землі.

Догляд за яблуневим деревом полягає у правильному поливі з проведенням розпушування ґрунту у посушливе літо. Наприкінці квітня під дерево вносять кілька відер гною чи п'ятсот грамів сечовини.

На початку цвітіння проводять інше підживлення з доданого в гноївку (два відра) або розчин (десять літрів) кілограма суперфосфатів, вісімсот грам сірчанокислого калію. Втретє підгодовують після того, як яблуні відцвіли. У двосотлітрову діжку води додають кілограм нітрофоски, двадцять грам сухого гумату натрію. Востаннє вносять добрива після збирання врожаю перед підготовкою рослини до зими.

У дощове літо добрива можна вносити в сухому вигляді, розсипаючи в область прикореневого кола.

Кущів проводять з метою знищення хворих та пошкоджених пагонів. При проведенні операції необхідно стежити за тим, щоб центральна основна гілка була вищою за скелетні пагони, які повинні розташовуватися подалі один від одного. Правильний догляд дозволить яблуні тішити вас високими врожаями корисних зелених плодів.

Більше інформації можна дізнатися з відео: