Quelle température tolère le chou. Chou blanc résistant au froid. Protection dans les serres et les serres

Est clairement devenu des plantules sur le rebord de la fenêtre. Oui, et dans la loggia - aussi pas très agréable. Je veux un vrai soleil droit, une brise douce. Le plant demande de l'espace, au sol. Enfin, les semis vont au pays. Commençons maintenant à préparer l'atterrissage à une place permanente.

Trempe

Avant de planter des semis dans un sol ouvert ou fermé, vous devez organiser des événements sur son durcissement. Les semis chauds ne sont pas capables de récolter une récolte précoce dans des différences brutales de températures de jour et de nuit.

Tout d'abord, vous devez l'apprendre à rayons ensoleillés. Sinon, les plantes douces recevront des brûlures ultraviolets - des taches blanches sur les feuilles. Nous passerons au soleil progressivement, à partir de 15 minutes par jour. Chaque jour, les bronzages vont allonger environ 5, puis pendant 10-15 minutes. Les plantes devant les yeux seront acquises "Tan", c'est-à-dire S'assombrir légèrement de couleur. Dans le même temps, ils seront habitués à grande quantité Air riche en oxygène au vent.

7-10 jours avant l'atterrissage, les semis doivent être minimes, car L'arrosage conduit à une plus grande tendresse du tissu.

Nous allons certainement enseigner les plantules à des températures de faible nuit. Le plus gros effet de l'adaptation aux températures réduites est obtenu, si une semaine avant d'atterrir, abaissez les températures de nuit jusqu'à 8-12 ° C. Pour cela, les plantules commenceront à partir dans la rue non seulement la journée, mais aussi la nuit. Bon résultat Donne la pulvérisation des plants "épiques".

Mai est la période principale des semis de semis à la fois au sol et dans les serres. Espace chou, persil, céleri, fenouil, tomates, souvent poivrons avec des aubergines. Il convient de noter que toute la période ci-dessous se réfère au moment où il n'y avait pas encore sélectionné de réchauffement climatique. À cette époque, la nuit des gels étaient presque annuellement. Cependant, au cours des deux dernières années, il n'y avait pas de telles gelées. Si une telle "agréable" de la météo se poursuivra, les plantules peuvent être plantées plus tôt que moi. En tout cas, nous suivrons soigneusement le temps.

Plantes plantes dans un sol ouvert

En mai, nous commençons à planter des semis de chou sur le lit. Des plants commandés chou blanc Résister au gel vers -3-5 os, couleur - jusqu'à -2 OS. Cependant, une récolte inférieure est obtenue à partir des plantules tombées sous une telle gelée.

Par conséquent, les années habituelles ont passé le calendrier des semis de semis afin de ne pas souffrir de gelées, ce qui suit. Au cours de la première décennie de mai, nous planifions les semis du plus ancien chou blanc, Savoy, une partie des plantules du chou du brocoli, ainsi que des plants de variétés tardifs cuits à la cuisson blanche. Si des gelées de nuit fortes ne sont pas attendues, vous pouvez planter plusieurs plantes de chou-fleur - pour une récolte précoce.

Chaque plante est tirée dans le sol presque "sur les oreilles", c'est-à-dire aux planches. Si les plants ont beaucoup étiré, vous devez éclairer presque jusqu'au point de croissance. Avant cela, les feuilles inférieures doivent se démarquer doucement, les blessures résultantes à sécher. Il est utile que chaque plante jette une bouchon de papier protège contre le soleil, au-dessus de tout ce qu'il serait agréable de porter une bouteille d'eau avec un fond coupé.

Après une journée, d'autres nettoient le journal le soir, lorsque le soleil commence à s'asseoir, puis jour. Quelques jours plus tard, vous pouvez enlever la bouteille. Avec une telle protection, les plantes ne sont pas tirées et réalise facilement sans perte de feuilles existantes. Dans le cas des congélateurs de nuit, le journal et la bouteille peuvent être retournés à la place.

À la moyenne décennie de mai, nous nous asseyons dans les plantules du chou de maturation blanc de maturation moyenne - pour salage, plants de chou-fleur. À la fin de la décennie, nous atterrissons les vestiges des premières variétés de brocoli et de chou-fleur afin que la récolte de ces cultures soit étirée. Atterrissant également les plantules du chou japonais de Beijing et de feuille. À la mi-mai, il est bon de planter les plants du rouge et des variétés tardives du chou Savoie. Si vous n'aviez pas de temps ou que vous n'avez pas permis la météo, vous pouvez tout trouver et au cours de la dernière décennie. La technique d'expédition est la même que celle des variétés précoces.

Vers le milieu de mai, planté des semis de cerise de cerisier. Les plants de céleri racine sont plantés à environ au milieu ou à la fin de mai, lorsque la température moyenne de l'air quotidienne sera traduite pour 10 OS. Auparavant, la plantation n'en vaut pas la peine, car dans le cas d'un ressort froid prolongé, les plantes peuvent aller à la tige.

Les semis réclamés peuvent résister aux gels to -4 OS. Lorsque vous débarquez, vous devez essayer de ne pas déranger le com. Regardez également de manière à ce que le point de croissance ne soit pas recouvert du sol. Il en va de même pour les semis de fenouil végétal. Les plants de céleri feuille et de persil peuvent être plantés plus tôt.

Tomates

À la fin du mois de mai, il est possible de planter des semis de rues Tomates. Les délais d'atterrissage spécifiques sont très dépendants de la météo.

Comment déterminer le temps de débarquement? Il est très important d'atterrir des plantules dans le sol. On sait que pas dans le temps des plantes débarquées de tomates réduisent fortement les rendements. Il est de coutume de planter des semis dans ouvert triste À la fin des gelées de nuit - c'est dans notre région le 10 juin (la date est indiquée au réchauffement de la planète), ou même plus tard.

Cependant, les gelées de juin sont dans notre région 2 à 3 fois dans une décennie. Et plante dans si heure tardive - Donc, perdre une culture. Par conséquent, pour obtenir une récolte précoce, vous pouvez risquer et atterrir les 20 mai à 25 mai, une partie des plantules, le reste de la mort pour un re-débarquement.

Si vous êtes dans le pays de manière permanente, vous pouvez atterrir tous les plants à la fois et dans le cas de gelées, il est facile de le cacher.

il y a chemin des gens Définitions des plants d'atterrissage dans un sol ouvert ou sous des refuges temporaires - c'est à ce moment que les reins commencent à fleurir arbres fruitiers. Vrai, dans notre champ, les arbres peuvent avoir tort.

Mieux lorsque vous débarquez des plants pour naviguer sur la température. Ainsi, à 10 os, la tomate ne pousse pas, cela signifie que les semis ne prennent pas soin de soi. Lors de la congélation -3, les plantes sont gravement endommagées, à -4 systèmes d'exploitation meurt complètement.

Certaines variétés de tomates résistant au gel -2, cependant, donnent une récolte de mauvaise qualité. Les plantes après une longue dépression du gel commencent à grandir, mais loin derrière la floraison et forment des fruits lorsque la saison est déjà terminée. Le congélation -1 OS peut ne pas endommager les plantes vers l'extérieur, mais ils retardent le début de la formation de fruits pendant 10-15 jours. De plus, le rendement tombe à 70-75% par rapport aux plantes, sous gelant non chute. Par conséquent, les plants débarqués ne devraient pas tomber, même sous un faible congélation.

Semer les semis dates limites précoces Dangereux non seulement à cause de gelées, mais également à la basse température du sol. Signe d'hypothermie des plantes - nuance violette de tiges. De telles plantes sont loin derrière la croissance. Par exemple, les scientifiques dirigent de tels résultats: lors de la plantation de plants, lorsque la température du sol était de 10-15 ° C, 132 g de fruits ont été obtenues à partir d'une grade de plante «champignons à terre», d'une seule mûre. À la température du sol, 15-20 OS a déjà reçu 379 g de fruits, dont il a été complètement mûri sur les buissons de 318. Résultats impressionnants. De plus, il a été constaté qu'avec un manque de chaleur, il y a une croissance de tiges, de feuilles, de racines, mais les plantes ne fleurissent pas, ne lient pas de fruits. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de se dépêcher avec les plants de plantation dans le sol ou à une serre, car il est impossible d'être en retard. Après tout, les fruits les plus utiles et les plus délicieux sont ceux qui mûrent sur la plante et non dans un coin chaud de Valenka.
Par conséquent, vous devez essayer d'essayer de réchauffer la serre et le lit dans le sol ouvert, en les couvrant avec un film.

Si vous vivez constamment au chalet, les plantules peuvent être sauvées des gelées, juste sous quelque chose de chaleureux. En tout état de cause, les plants de la rue sont utiles pour couvrir Loutrasil. Par conséquent, vous devez suivre soigneusement la météo et si la congélation est attendue, elle devrait cacher l'atterrissage. Ou attendez-le et tombez quelques jours plus tard.

Plantes lors du débarquement mélangé dans le sol aux premières vraies feuilles. Si les feuilles de mine de mine sont préservées à ce moment-là, elles peuvent être supprimées et les anneaux formés sur la tige.

Plantes plantes dans la serre

Dans la serre, les plantules sont généralement plantées pendant deux semaines plus tôt que dans le sol ouvert. Ici, vous n'avez pas besoin de vous dépêcher, cela ne marchera pas de toute façon. Comme mentionné ci-dessus, si les semis de tomates tombent dans le sol froid, la récolte sur de tels buissons sera faible. Ce que j'ai eu une fois quand j'ai planté des semis au début de mai. Il est préférable de surmonter vos désirs de collecter la récolte avant le voisin et de commencer à planter lorsque le sol à une profondeur de 10 cm réchauffe jusqu'à 15 OS et mieux - encore plus. Mais pas inférieur à 10 OS.

Lorsque vous débarquez, les semis n'ont pas besoin d'oublier que la tomate est l'une de leurs plantes les plus affiliées à la lumière, l'une des règles principales doit être complétée - pour ne pas compenser l'atterrissage. Sinon, il ne sera pas possible de faire pousser de gros fruits et les chances de tomber malade chez les plantes augmentent considérablement.

Si vous avez eu recours à l'aide de biocarburants ou que vous avez une serre stationnaire, les plantules peuvent être plantées encore plus tôt, à la température du sol au bas des racines qui doivent être mesurées avant d'atterrir.
Dans le cas de la congélation, les plants sont recouverts d'un film supplémentaire avec un film supplémentaire ou par un matériau d'observation.

Façons d'atterrir

Il est nécessaire de planter des semis de manière à ce que le système racinaire soit dans le sol ne soit pas plus profond que 20 cm. Si les plantules sont fortes et squates, il est planté verticalement. Si l'étirement, cher, alors vous devrez briser toutes les feuilles supplémentaires à la veille, de sorte que les plaies séchées et la planter dans les troisièmes dans la position d'un demi-litre.

Les tranches de dug-off ont besoin de verser rapidement de l'eau tiède et d'abaisser le système racinaire et une partie de la tige de la plante. S'endormir. Tout, la plante est plantée. Dans le même temps, le sommet avec les feuilles devrait regarder au sud au Soubell, protégé par les feuilles, n'a pas reçu de coups de soleil. La tige sans feuilles sera couverte de terre et à l'avenir, de nouvelles racines vont grandir.

Les tomates sont préférables de planter non pas au niveau du sol, mais sur les crêtes surélevées, au moins 15 à 20 cm pour améliorer les régimes de température et d'air.

S'il s'agit d'un temps chaud solaire, les plantes peuvent être recouvertes d'un journal pendant plusieurs jours jusqu'à ce qu'ils descendent. Ensuite, les journaux enlèvent progressivement, d'abord pour la nuit, puis jour. Les 10-15 premiers jours après que l'atterrissage de la plante ne soit recommandé de ne pas l'eau, de sorte que les racines formées par la plante seaissent dans la profondeur et non à la surface. Bien que certains jardiniers expérimentés croient que, au contraire, il est nécessaire de verser des plantes lignées tous les jours. Ensuite, les plantes seront plus fortes et la culture sera plus élevée. Essayez, des jardins respectés, de l'eau et ainsi de partager l'expérience acquise.

Poivrons

Avant l'atterrissage dans une serre, je n'autorise pas les plantes de fleurir, cueillir sans pitié, non seulement bourgeon dans la première fourche, mais aussi d'autres bourgeons qui vont fleurir. La première floraison est autorisée seulement après avoir atterri dans une serre. L'expérience montre que la récolte avec un tel atterrissage est obtenue de manière significative. De nombreux jardiniers se réjouissent qu'ils se sont déjà formés dans le sol avec un atterrissage dans le sol. Et en vain, parce que les semis dans les cordes deviennent plus difficiles que dans les bourgeons.

Je plante des poivrons dans une serre avec des tomates et des aubergines. Poivrons atterrissent "avec leur équipe", ils aiment l'air humide que les tomates.

Peppers - La culture est plus thermalisée que les tomates. Ainsi, à une température de 13 os, le poivre ne pousse plus. Par conséquent, les semis sont plantés dans une serre, même plus tard que les tomates. Souvent, vous devez l'atterrir non pas en mai et au cours de la première décennie de juin, lorsque les gelées de nuit seront terminées.

Lors de l'atterrissage pour chaque plante, le dos du trou, je verse de l'eau chaude là-bas et je baissai les racines, essayant de crier un peu de terre, c'est mieux que les racines grandissent. Je m'endormis la terre de manière à ce que le cou racine ne puisse s'ouvrir pas de plus de 1 cm. Habituellement, les plantulages sont formés dans les plants, les crochets racine sont formés, à partir desquels augmentent des racines supplémentaires. La distance entre les plantes est de 40 à 45 cm.

Les buissons deviennent jusqu'à 80 cm, ils s'assombrent légèrement. Mais cela ne les empêche pas de se développer normalement et même profiter à la protection contre le soleil de juillet trop brillant, d'un excès de quelles plantes souffrent.
Après avoir débarqué, des semis abrités du soleil avec des journaux. Si la journée est très chaude, pulvérisez des plantes à l'eau tiède, vous pourrez déguster de l'arrosage peut juste sur le journal. L'ombrage Enlevez la semaine en deux lorsque les plantules prennent racine et wagues.

Texte: Lyubov Bobrovskaya

"Jardinage" № 5 (58), 2012

Cabbage Belocoques (Brassica Capitata (L.) Pers.) - Une plante de deux ans de la famille de chou (crucifère).

Au cours de la première année de vie, un kochan est formé, qui représente le top rein avec un grand nombre de feuilles, étroitement adjacente à l'autre, la plante fleurit sur la deuxième année de vie et donne des graines.

La culture du chou blanc commence par la culture des plantules. Afin d'obtenir un bon rendement de chou, il est nécessaire de disposer de semis de haute qualité. Ceci est particulièrement affecté depuis des années avec des conditions météorologiques défavorables. Si dans des années favorables avec des semis de haute qualité, le rendement de Kochanov augmente de 30 à 50%, puis dans défavorable - 2-3 fois. C'est pourquoi la qualité des semis dans sa cultivation devrait être accordée une attention particulière.

La culture des semis passe dans la période de météo instable dans un sol protégé - dans des serres de films, des serres ou des raids froids. La condition principale de l'apparition rapide des pousses amicales est la température du sol. La normale est la température de 15-20 ° C.

La qualité des semis et sa croissance ultérieure sur l'intrigue sont largement déterminées par le mode de température-lumière.

Une fois que l'apparition des germes est très important pendant 2 à 3 jours, la température de l'air diminue fortement à 7-10 ° C et améliorer la ventilation et l'éclairage pour empêcher l'étirement de la plante. Sinon, pendant une journée, le genou satellite du chou peut s'étendre à 4-5 cm et plus. Dans le cas où cela se produira encore, les graines de chou doivent être croisées, car il est impossible de faire pousser de bons plants avec de tels défenseurs. Les températures élevées de nuit sont particulièrement inacceptables dans lesquelles la tire de la plante est plus accélérée (la température de nuit doit être de 4 à 5 ° C sous la journée). C'est pourquoi, dans les premiers jours suivant l'apparition des germes, la saturation légère doit être la plus complète, sans aucune nuance, et la température est réduite, surtout la nuit. De telles conditions contribuent à la croissance des racines et des feuilles, la formation d'un «squat» sain. Pour la même raison, vous devez jouer immédiatement des germes si elles sont épaisses pour éviter leur conception de soi et leur tirage.

La température optimale pendant la période de croissance de plants est de 12 à 24 ° C. De bons plants poussent à une température de 12-17 ° C. À une température de 31 ° C, les plants ont déjà des feuilles laides. Au moment de l'atterrissage dans le sol, les plantules doivent avoir 5-6 feuilles et un bon système racinaire.

Les pousses de chou sont très sensibles au gel. Ils meurent à des températures - 3 ° C. Si les plants sont préparés dans des sièges froids et avec une nutrition améliorée du phosphore-potasse, il est bien trempé et résistant au gel à - 3 ... - 5 ° C. Mais des plants tombés sous givre sont formés par un rendement inférieur de Kochanov. Lors de la congélation -10 ° C, les plantules ont atterri dans le sol meurent.

Les plantes adultes de la phase de la maturité technique du kochane transport se fongent - 5 ... -7 ° C. Sortes de choues résistantes aux gelées résistantes à 1-2 ° C. Les températures d'adaptation faibles de 3 à 10 ° C augmentent la résistance à la glace du chou. Mais la température élevée (supérieure à 35 ° C) déprime le chou, ralentit la croissance et la formation de Kochan. Dans ce cas, une irrigation abondante, une telle oppression est supprimée. La température de jour optimale pour les plantes adultes à laquelle ils assimilent et se développent normalement sont de 13 à 18 ° C.

Avec une augmentation de la température de l'air à 1 ° C dans la plage de température de 10 à 20 ° C, la durée de la période des plantules au sol avant le début de la durée de conservation économique des Kochanis dans différentes variétés de chou blanc diffère significativement. Cela change de différentes manières et la durée de la période du début de la durée de conservation économique de Kochanov à leur fitness économique massive.

Le chou est une plante aimante d'humidité. Mais les exigences de celui-ci pour assurer le changement d'eau en fonction de l'âge. Ainsi, pour la germination des graines, une humidité accrue est nécessaire, une humidité modérée est maintenue avant les plantations de plantation. Le besoin d'eau augmente à mesure que le nombre de feuilles augmente et atteint son maximum lors de la formation de Kochan. Au cours de la période de maturation, l'arrosage peut être limité, sinon l'humidité accrue peut entraîner une fissuration du Kochanov. Le chou est très sensible au manteau. L'excès d'humidité dans le sol détient sa croissance et peut conduire à la mort des plantes.

Chou clair. Il ne fait pas d'ombrage, surtout lorsque la prise de vue et la phase de semis apparaissent. Avec un éclairage solaire intensif augmente le rendement, améliore composition chimique Et la qualité du kochane. Par conséquent, le chou vaut mieux ne pas planter dans les jardins entre les arbres, où l'ombrage est inévitable.

En tant que culture résistante à froid, le chou blanc peut être éradiqué partout. Maintenant, il est grandi même derrière le cercle polaire. La présence de diverses variétés de temps de maturation différente permet d'utiliser du chou blanc sous forme fraîche tout au long de l'année.

Par calories, le chou blanc est inférieur à plusieurs cultures de légumes. Mais sur le contenu des vitamines, il est difficile pour elle de trouver des égaux. De plus, l'Ascorbigen a été trouvée dans le jus de chou - le type de vitamine C le plus stable, qui est 50 fois plus dans le chou que dans le fromage de pomme de terre.

De temps immémorial, connu et propriétés médicales Chou. Son jus est utilisé dans le traitement des ulcères de l'estomac et duodénal. Le sel de potassium en elle améliore la suppression du fluide du corps et augmente le travail du muscle cardiaque. DANS médecine populaire Le chou est utilisé comme agent externe pour les brûlures, les ecchymoses, les procédés inflammatoires, la saumure à sauter de la bouche avec une éclatement de gommes.

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