Cum de a găti compotul de la mere proaspete. Cum să gătiți compotul de la mere: Rețetă pentru fiecare zi

Cum de a găti compotul de la mere proaspete. Cum să gătiți compotul de la mere: Rețetă pentru fiecare zi

Știm cu toții că merele sunt fructe incredibil de utile. Acestea conțin multe vitamine, contribuie la tratamentul diferitelor boli, sunt considerate un produs dietetic valoros. Din mere puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare, dintre care unele sunt compot. Apple Compot vă ajută perfect la artrită, ficat și intestine, anemie etc. El se stinge bine, dă veselie. Aceasta este o alternativă excelentă la băuturile obișnuite de magazin.

Cum să gătești compoturile din mere: Conserve și proaspete. Compotul obișnuit este gătit de fructe proaspete sau fructe uscate. Pentru prepararea sa, fructele sunt tăiate în 2 sau 4 părți și curățate din miezuri și coajă. După aceea, merele trebuie puse într-o cratiță, pre-umplută cu apă și zahăr. Apple Compote se pregătește la căldură scăzută nu mai mult de 20 de minute. La 600 g de mere, vor fi necesare 1,5 litri de apă pură și 0,5 cană de zahăr. Cantitatea de zahăr va depinde de varietatea de mere. Se recomandă o parte a zahărului să fie adăugată imediat la compot, iar al doilea - după fierbere. De îndată ce cel de-al doilea zahăr este dizolvat, cratița este îndepărtată din foc. După aceea, compotul trebuie să deseneze aproximativ o jumătate de oră.

Compotul de la mere pentru iarnă poate fi pregătit în două moduri. În primul caz, merele trebuie să fie așezate în bănci de până la jumătate, se toarnă sirop rece (este necesar să se ia 200 g de zahăr pe litru de apă). După 6-8 ore, borcanele fixează siropul și apoi pasteurizează și se grăbește. În al doilea caz, merele sunt stivuite în bănci sterilizate (ar trebui să ia a patra parte), inundate cu sirop de fierbere, care se pregătește pentru același principiu ca și în prima rețetă. Băncile sunt imediat lansate. Billetele finite trebuie să pună un fund de sus.

Mai multe secrete de compoturi de gătit din mere. Pentru ca băutura să fie frumoasă și gustoasă, este necesar să luați numai fructe selectate. Cel mai bine este pentru un compoteră de mere cu fructe acru și acru, puțin nerezonabile, dar neapărat întreg. Pentru a împiedica întunecarea merelor tăiate, ele pot fi puse într-o cratiță cu apă sărată sau acidificată (1 litru de apă va avea nevoie de ½ lingură de sare și 3 g de acid citric). Înainte de a pregăti un compot, fructele trebuie să se clătească. Nu fierbe niciodată compotul Apple prea mult timp pentru că își va pierde obiectele de valoare conținute în mere.


Aplicații proaspete compot și cranberries.

Ingrediente:
- Cranberries Fresh - Cups
- Mere - 3 buc.
- Zahăr - ½ ceasca

Gătit:
1. Clătiți merișii, spălați merele.
2. 2,5 litri de apă sunt aduse la fierbere, adaugă zahăr, reduc focul.
3. Treceți pe afine în apă.
4. Fiecare măr se taie în 6 sau 8 părți, adăugați mere într-o cratiță la zahăr și cranberries.
5. COMPOTE GOT pe căldură lentă, dar nu mai mult de 15 minute. În acest timp, merele ar trebui să fie moi.
6. Apăsați cratița de la foc, se răcește, se toarnă în cană.
7. Pregatele gata poate fi servit cu fructe și este posibil fără ele.

Din fructele rămase pe care le puteți găti.

Apple compot cu coacăz negru.

Ingrediente:
- fructe de padure de coacăze negre - 1,2 kg
- Mere - 2,7 kg
- Zahăr - 720 g

Gătit:
1. Luați mere, clătiți, tăiați în patru părți, îndepărtați miezurile de la ele.
2. Curierul negru sortat, spălați în apă rece.
3. Dați lichidelor să se scurgă, apoi puneți toate fructele în băncile curate uscate inverse.
4. Umpleți cu sirop de zahăr fierbinte.
5. Băncile umplute sterilizează timp de 15 minute, apoi încurajează strâns. Și merele sunt gata!


Compot din mere cu lămâie.

Ingrediente:
- mere dulci-dulci - 1 kg
- suc de lămâie - ½ litru
- zahăr - cinci linguri
Gătit:
1. Clătiți merele, curățați oasele și pieile, tăiați în bucăți mici.
2. Aplicațiile descoperite se îndoaie în tigaie, adăugați suc de lămâie și zahăr.
3. Umpleți cu 1,5 litri de apă rece, aduceți la fierbere, reduceți focul, gătiți zece minute.
4. Compotați ruperea într-o cană, rece.

Compot din mere și de trandafir.

Ingrediente:
- Fructe proaspete de trandafir - două pahare
- Măr
- apă - 750 ml
- Zahăr - 25 g

Gătit:
1. Fructele de trandafir tăiate pe ambele părți, tăiate în jumătate, îndepărtați semințele.
2. Tăiați merele, îndepărtați semințele, tăiați felii.
3. Pentru a pune un trandafir în apă clocotită, fierbeți cinci minute pe căldură medie, adăugați zahăr și mere, atingând încă cinci minute.
4. Compot Scoateți din foc, acoperiți capacul, răcoros.

Gătiți de la boabele rămase.


Comvertorilor din mere, rețetă Cu fructe de padure.

Ingrediente:
- Mere - 1 kilogram
- Cherry, căpșuni - 320 g
- coacăz negru - 220 g
- apă - 10 litri
- Zahăr - 520 g

Gătit:
1. Clătiți merele, scoateți ramurile, tăiați bucățile. Nu ar trebui să aruncați sedimentele, puneți-le cu îndrăzneală în compot. Oasele Apple conțin multe substanțe benefice.
2. Puneți mere într-o cratiță, umpleți cu apă rece, încălziți până la fierbere, se toarnă zahăr, se amestecă bine, îndepărtați de la arzător.
3. Compuneți răcire, întrerupeți în borcane de sticlă, depozitați în frigider. Și merele sunt gata!

Compot din fructele uscate din mere.

Ingrediente:
- apă - 4 litri
- mere proaspete - 1 kg
- Kuraga, stafide, prune - 1 cană
- zahăr - la gust

Gătit:
1. Filtrați apă, pus într-o cratiță.
2. Tăiați merele cu felii, curățați mijlocul, aruncați într-o cratiță, aduceți la fierbere, negociați douăzeci de minute.
3. Fructele uscate sunt bine clătite, aruncați-o într-o cratiță, gătiți cincisprezece minute, lăsați rece timp de două ore. Dacă doriți în compot, puteți adăuga zahăr, dar nu este necesar să faceți acest lucru, deoarece un număr mare de fructe uscate oferă dulceață bună.
4. Compuneți tulpina printr-o sită prin separarea de fructe uscate. Dacă v-ați dovedit a fi prea concentrată, acesta poate fi diluat cu apă.
5. Păstrați compotul în frigider timp de două zile.


Compot din mere și pere.

Ingrediente:
- pere și mere - 250 g
- Zahăr - Glakana

Gătit:
1. Curățați merele și perele, tăiați în mai multe părți, ștergeți mijlocul.
2. Înainte de gătit, merele feliate au pus într-o cratiță cu apă rece și acid de lamaie.
3. În tigaie, turnați zahărul, turnați două pahare de apă fierbinte, puneți merele tăiate, fierbeți timp de 10 minute. În acest timp, fructele ar trebui să fie moi.
4. În compotul finit, puneți o portocală, zest de lămâie sau scorțișoară.
5. Cool compot de pe pere și mere, a izbucnit prin vasele.


Apple compot cu prune și stafide.

Ingrediente:
- Apple Middle.
- Plums - 3 buc.
- mână de imensiune
- apă - trei pahare
- zahăr - două linguri

Gătit:
1. Curățați mărul de la semințe, tăiați într-o tigaie cu felii subțiri.
2. Din scurgere scoateți oasele, clătiți bine.
3. Se toarnă fructele cu apă curată, filtrată, se fierbe la 10 minute după fierberea completă.
4. Adăugați zahăr, se amestecă, dați-o în 30 de minute.
5. După răcire, recuperați compotul într-o ceașcă frumoasă. Puteți să o hrăniți cu cookie-uri, chifle sau.

Compot din mere uscate.

Ingrediente:
- Mere uscate - 400 g
- Kuraga.
- Raisin.
- Prunes
- Raisin.
- apă - 2,5 litri
- Zahăr - 220 g
- mazăre parfumată
- Carnation.

Gătit:
1. Fructele luate, clătiți bine. Vă rugăm să rețineți că în fructele uscate uneori există nisip, astfel încât tratamentul de respingere va duce la faptul că gustul băuturii va fi răsfățat.
2. Așezați amestecul preparat într-o cratiță, umpleți cu temperaturi scăzute de apă, adăugați zahăr, fierbeți la înmuierea fructelor pe căldură moderată.
3. Într-un lichid fierbinte, puteți pune câteva mazăre de piper parfumat și garoafă uscată. Aceste condimente vor da compot un gust destul de interesant.
4. Pregătit compotul Apple uscat Răciți, serviți cu fructe uscate, fie fără ele. Și merele sunt gata!


Compot din mere cu căpșuni.

Ingrediente:
- Mere uscate - 255 g
- căpșuni uscate - 155 g
- apă - două litri
- Zahăr - 155 g


Compot cu mere și scorțișoară.

Ingrediente:
- mere uscate - 355 g
- stafide ușoare fără semințe - 120 g
- apă - două litri
- zahăr brun - 200 g
- Cinnamon - 1 baghetă

Gătit:
1. Pregătiți merele, puneți-le într-o cratiță, adăugați stafide ușoare spălate.
2. Toate produsele se umple cu apă rece, fierbeți și reduc imediat focul, adăugați câteva stele de garnații și bastoane de scorțișoară.
3. Cook compot până când merele sunt gata.
4. Apăsați zahărul brun în cratiță, se amestecă, gătiți câteva minute.
5. COMPOTE Scoateți din foc, izbucni imediat pe ochelari.
6. În fiecare pahar, dacă se dorește, puteți să se toarnă o lingură de brandy.


Compot din mere și portocaliu.

Ingrediente:
- Mere - 2 buc.
- Zahăr - 160 g
- Orange - 3 buc.
- apă - 3 litri

Gătit:
1. Curățați merele de la semințe și piei, tăiați în bucăți, puneți-le într-o cratiță, se toarnă cu zahăr, se toarnă cu apă, la focul mediu la fierbere.
2. Curățați portocalele, tăiați cercurile, treceți la mere, aduceți la fierbere, fierbeți câteva minute, opriți-vă, acoperiți cu un capac, lăsați-l să stea timp de 40 de minute.
3. Când depuneți, puneți mai multe bucăți de fructe în ea.

Compot cu mere și struguri.

Ingrediente:
- Merele medii - 5 buc.
- apă - trei litri
- zahăr - 8 linguri
- struguri - 400 g

Gătit:
1. Aduceți apa la fierbere.
2. Curățați merele de pe piei și mijlocul, tăiați felii.
3. Strugurii se îndepărtează de crengi.
4. În apă clocotită, amestecați zahărul până când se dizolvă, se toarnă în sirop cu mere și fructe de padure, atingând timp de 5 minute.
5. Opriți focul, acoperiți capacul, dați un compot aproximativ o jumătate de oră, alergați prin cupe.


Compot din mere, kiwi și menta.

Ingrediente:
- Twigs de menta - 2 buc.
- Kiwi - 3 buc.
- Mere - 2 buc.

Gătit:
1. Spălați merele, tăiați în bucăți, strângeți sucul.
2. Curățați kiwi, 2 dintre ei mănâncă și stoarce suc, al treilea - tăiat în bucăți.
3. Sucul kiwi și merele se amestecă cu 100 mililitri de apă, fierbeți într-o cratiță înainte de fierbere.
4. Adăugați crengi de menta, atingând un alt minut.
5. Puneți kiwi-ul tocat în geam, turnați apa clocotită.

Compotul de la mere verde este o băutură rapidă, gustoasă și moderată dulce, care poate fi preparată într-o chestiune de minute. Compotul în formularul răcit anulează setea și servește călduros ca o completare excelentă la cină sau cină. Apple verde este exact fructele din care mamele încep să-și hrănească copiii. Reteta noastră de compot de la mere verde are zahăr în compoziția sa, dar dacă este exclusă - poate fi ușor inclusă în dieta primului an al vieții copilului, deoarece este întotdeauna mai util decât cumpărat. Compoziția ingredientelor va încânta proprietarii cu simplitatea sa și nimic groaznic dacă merele dvs. verzi sunt colectate de la sol și nu sfâșiate din copac. Pregătirea corectă și aveți o băutură de mere răcită pe masă.

Apple Compotează: Rețetă cu fotografie

Necesar:

  • mere verde de dimensiuni mici - 2 kg;
  • nisip de zahăr - 250 g;
  • apă potabilă - 2,5-3 litri.

Cum să gătești compoturile din mere:

Merele pe care le vom găti în coajă, așa că trebuie să fie înmuiate în apă curentă rece timp de 30 de minute - deci se vor dispersa cu ușurință. Destul de clătină cu o perie.



Compotul de gătit este cel mai convenabil într-o cratiță mare inoxidabil sau smalțată. Felii de mere tăiate în bucăți mici și trimite într-o cratiță. Acestea vor fi, de asemenea, folosite la băut, iar felii mari sunt extrem de incomod pentru a ține într-un pahar în timpul întoarcerii. Am avut aproximativ 1/3 mere în rezervor.


Ne toarnă merele cu apă filtrată la rece.


Compot din mere proaspete - parfumat uimitor și băutură utilăcare este servit nu numai rece, ci și cald - în loc de ceai.

Aplicații proaspete compot

Ingrediente:

  • mere proaspete - 500 g;
  • zahăr - 200 g;
  • - vârf;
  • apă - 2 litri.

Gătit

Luăm mere proaspete, le clătiți, tăiate de felii și scoateți miezul. Așa că fructele nu dobândesc o culoare urâtă ruginită, le-au lăsat într-un castron cu apă și aruncați un vârf de lămâie. În cratiță, vărsăm apă proaspătă, puneți mâncărurile pe un mic foc și așteptăm fierberea. După aceea, aruncăm mere și smulge zahăr la gust. Toate amestecate cu o lingură și așteptăm din nou până la fierberea decocării. Apoi, focul este redus, acoperă cu un capac și un înalt compot aproximativ 20 de minute, până la moale de fructe. Apoi, opriți placa și dați o băutură un pic spart. Înainte de a servi pe masă, puteți adăuga un fel de lămâie sau o mână de mere proaspete.

Compot din mere proaspete și pere

Ingrediente:

  • mere - 5 buc.;
  • zahăr alb - 7 linguri. linguri;
  • pere - 8 buc.;
  • apă - 3,5 l;
  • fructe de padure - la gust.

Gătit

Merele și perele sunt destul de clătite și se vor usca cu un prosop. Apoi curățăm fructele, scoatem miezul și tăiat în cuburi mici sau felii netede. În tigaie, vărsăm apă curată, puneți focul de mijloc și aducem înainte de fierbere. După aceea, așezați cu atenție pere, mere și fructe de padure proaspete. Suge cantitatea necesară de nisip de zahăr și agitat temeinic. Acoperim cratița cu un capac, reduc focul și cook compotează 10 minute, în funcție de matrăria fructelor. Apoi, scoateți băutura din aragaz, răciți, vărsați ochelarii și aruncați în fiecare cub de gheață.

Compot din mere proaspete într-un aragaz lent

Ingrediente:

  • mere - 6 buc.;
  • apă filtrată - 2 l;
  • zahăr - la gust;
  • , scorțișoară, garoafa - la gust.

Gătit

Și acum vă vom spune cum să gătiți compotul de la merele proaspete într-un aragaz lent. Deci, clătiți fructele, procesul, tăierea inimii și bubbling în felii mici. Apoi pliam mere într-un castron multicooker, turnați apă fiartă rece, adăugați zahăr și mirodenii la voință. Închidem dispozitivul cu un capac, setați programul "captivitate" pe afișaj și așteptați până când beți bea. După aceea, nu se amestecă compotul de aproximativ 10 minute, insistăm o jumătate de oră și apoi să depășiți într-un decantor și să o serviți la masă, decide cu o sprig de menta proaspătă.

Compot din mere proaspete și portocaliu

Ingrediente:

  • mere - 300 g;
  • portocaliu - 1 buc.;
  • zahăr - la gust;
  • apă.

Gătit

Merele mele, tăiate în jumătate, îndepărtează inima și strălucind felii. Portocalele tăiate în cercuri fără a scoate coaja. Apoi, într-o cratiță cu apă, am pus fructele pregătite, puse pe sobă și aduc la fierbere. După aceea, reducem flacăra și gătiți compotul 5 minute. La sfârșit, zahărul de zahăr, se amestecă și va insista băutura înainte de răcire.

Compot din mere proaspete pentru iarna

Ingrediente:

  • mere proaspete - 300 g;
  • apă - 3 l;
  • zahăr alb - la gust.

Gătit

Mere, așa cum ar trebui, clătiți, tăiați mai multe pâlnii de pe ambele părți și așezați fructe în băncile pure pregătite. În tigaie sunt turnate apă rece, Aduc la fierbere și se toarnă ușor merele. Acoperim capacele de sus și insistăm băutura timp de 10 minute. După aceea, tragem decoctarea din nou în tigaie, am pus pe aragaz, zahăr de zahăr, amestecând, fierbe și pour sirop cald a furat fructele anterioare. Ridem compot cu capacele și le-am pus pe podea în sus cu curse. Acoperiți cu ceva cald și plecați în acea poziție să se răcească. După aceea, rearanjează piesa de prelucrat în pivniță și depozitați pe tot parcursul anului.

Merele sunt considerate una dintre cele mai bune fructe pentru compotul de gătit. Acest lucru este prevăzut nu numai de calitățile gustului fătului, ci și disponibilitatea acestora. Mai mult decât atât, compotul din mere este o modalitate excelentă de a vitamina corpul, iar pectina conținută în fructe contribuie la purificarea corpului de pe otrăvuri, toxine, normalizarea proceselor digestive și metabolice. Un alt avantaj al compotului Apple este că această băutură pentru gustul său neutru plăcut iubește atât adulții, cât și copiii.

Unele dintre cele mai bune fructe pentru compotul de gătit sunt mere

Compoția gătită din mere proaspete este o mântuire reală în sezonul de randament. Poate fi pregătit nu numai cu fructe de mere, ci și ingrediente suplimentare, de exemplu, adăugând zmeură, coacăze roșii în băutură, pere și alte fructe sau legume.

Pentru pregătirea unei băuturi clasice de care aveți nevoie:

  • 700 de grame de mere;
  • 0,5 litri de apă;
  • 0,5 cană de zahăr.

Vizionarea acestei băuturi este foarte simplă:

  1. Merele sunt curate, tăiate în 8 poli, fiecare dintre care este eliberat din miez.
  2. Slopațiile sunt inundate cu apă rece și au pus focul de mijloc.
  3. Un sfert de ceașcă de zahăr se adormă într-o cratiță, totul este amestecat și adus la fierbere.
  4. Apoi, nisipul de zahăr rămas este potrivit. Totul este amestecat și scos din sobă.
  5. Băutura este imediat turnată pe bănci curate, acoperite cu un capac și sterilizează timp de 15 minute.
  6. Billetul se rostogoli și se răcește la temperatura camerei.

Serviți o astfel de băutură este mai bună într-o stare rece. Cel mai bun dintre toate, el va completa gustul de coacere parfumată sau clătite.

Cum să gătiți compotul de la mere (video)


Cum să gătiți compotul de la mere: Rețetă pentru fiecare zi

Dacă hostess are o perioadă suficientă de timp și intenționează să încânte gospodăriile cu compoturi Apple proaspăt preparate zilnic, va trebui să pregătească merele pentru iarnă. Pentru aceasta, fructele pot fi uscate. După aceea, puteți începe să gătiți băutura.

Ingrediente:

  • 2 pahare de mere uscate;
  • 3 litri de apă;
  • 0,75 ochelari de zahăr;
  • 1 lingura de prânz de stafide;
  • 1 lingură de desert scorțișoară.


Dacă hostess-ul are o perioadă suficientă de timp și intenționează să încânte gospodăriile cu compoturi Apple proaspăt preparate zilnic, va trebui să pregătească mere pentru iarna

Tehnologia Warding:

  1. Fructele uscate sunt cu grijă cu grijă, se aplecă pe o colandere.
  2. Apa turnată în tigaie, spumă uscată și zahăr, totul este amestecat și pus pe un foc liniștit.
  3. După fierbere, compotul trebuie gătit încă 15 minute. După aceea, se adaugă scorțișoară, cratița este închisă cu un capac, iar băutura insistă încă 12 ore.

Înainte de servire, băutura ar trebui să fie tulpina.

Cum se pregătește compotul din mere într-o cratiță: de la fructe înghețate

Pentru a găti, aveți nevoie de:

  • 200 de grame de mere înghețate;
  • 300 de grame de zmeură înghețată;
  • 4 linguri de zahăr;
  • sfert de linguriță de desert de scorțișoară.


Piesa de prelucrat este ușor de pregătit

Cum să gătească:

  1. Apa este așezată pe foc, fructele înghețate sunt scufundate în ea.
  2. După lichidul de fierbere, focul scade la minim, iar băutura este fiartă timp de 10 minute.
  3. În acest timp, fructele sunt pe deplin bucuroase, înmuiate.
  4. Scorțișoară este adăugată la sol, totul este amestecat și înmuiat cu zahăr.
  5. Sosul este închis cu un capac și insistental de 2 ore.

Puteți servi o băutură la masă atât în \u200b\u200bcaldă, cât și la rece. Compararea caldă în gustul său va fi ca vinul multi alcoolic.

Cum de a face un compot delicios din mere pentru iarnă cu portocale?

Orange O băutură de mere și pickancy va ajuta portocaliu.

Pentru a pregăti un compot cu note, exoticul va avea nevoie de:

  • 2 portocale mari;
  • 2 litri de apă purificată;
  • 3 mere;
  • 1 ceașcă de zahăr.


Orange O băutură de mere cu prospețime și plângere va ajuta Orange

Cum să gătească:

  1. Merele sunt curățate, uscate cu un prosop de hârtie, curățate din miezuri cu semințe și tăiate în cuburi sau felii mari.
  2. Fiecare portocaliu este împiedicat cu apă clocotită și apoi tăiată de felii de cuțit.
  3. Apa turnată în tigaie, costumele de zahăr, lichidul este pus pe sobă și este adus la fierbere.
  4. Lobii de mere, portocalele sunt așezate în siropul fiert.
  5. Masa este amestecată, este adusă la fierbere și gătește încă 3 minute.
  6. Compotul este îndepărtat de la arzător, închis cu un capac și a insistat la 20 de minute.
  7. Sosul este pus pe foc din nou, este adus la fierbere și imediat îmbuteliat pe bănci sterilizate.
  8. Capacitățile trebuie să se rostogolească imediat, întoarceți cu susul în jos și înfășurați într-un prosop cald. Insistă într-o astfel de stare a piesei de prelucrat necesitată o zi.

Interesant, o astfel de băutură este foarte gustoasă nu numai în starea refrigerată, ci și în încălzire.

Apple compot cu cireșe

Fructe de padure vor da gustul bogat din billet, care a renunțat rapid la sete.

Pentru gătit aveți nevoie de:

  • 350 de grame de cireșe;
  • 350 de grame de mere;
  • 100 de grame de zahăr;
  • 1 stick de scorțișoară;
  • 2,5 litri de apă purificată.


Una dintre cele mai bune combinații de gătit este considerată cum ar fi cireșe și mere.

Cum să gătească:

  1. Istografiile de cireșe, eliberează de la butași.
  2. Merele sunt curate, periajul din miez, tăiate în felii.
  3. Apa turnată într-o cratiță, amestecată cu zahăr și este adusă la fierbere.
  4. Merele, stick-ul de cires și scorțișoară sunt coborâte în apă clocotită.
  5. Fluidul este adus la fierbere, 3 minute sunt fierte, scoase din foc și au insistat sub capacul timp de o jumătate de oră.
  6. Apoi, băutura din cratiță este pusă din nou pe aragaz, este adusă la fierbere, îmbuteliată prin maluri sterilizate, a ieșit și a insistat 1-2 zile într-un prosop cald.

Pentru a pregăti acest compot, în plus față de bagheta de cinama, puteți utiliza 1 desert linguriță de scorțișoară.

Cum să faci sirop de mere?

Pentru prepararea siropului de mere, va trebui să pregătiți o cantitate suficientă de timp pentru a pregăti rețeta tradițională. Pentru a vă salva timpul propriu, trebuie să știți cum să faceți această dulceață fără gătit.

Pentru asta aveți nevoie:

  • 1 litru de suc proaspăt de mere;
  • 1,5 kilograme zahăr;
  • 1 lingură de acid citric de desert.

Cum se face sirop pentru iarna:

  1. Merele sunt curate, tăiate felii, sunt săriți prin juicer. Opțional, în fața stoarcerii fructelor de suc, ele pot fi curățate de coajă.
  2. Sucul se revarsă într-un castron emailat și a insistat în frigider 1 zi.
  3. Sucul saturat este ușor fixat printr-un șervețel de tifon.
  4. Sucul transparent este amestecat cu zahăr, acid citric.
  5. Containerul este așezat pe focul mijlociu, lichidul este ușor încălzit, dar nu este adus la fierbere. Un astfel de tratament este necesar pentru sucul de dizolvare a granulelor de zahăr.

Sirupul gătit este îmbuteliat pe sticle de sticlă sterilizate și înfundată cu blocaje de trafic.

Comentari din mere uscate (video)

Cât de mult este o astfel de piesă? Datorită prezenței în ea un numar mare Zahăr și acid citric, acesta poate fi stocat până la 1 an. Este recomandabil să puneți siropul în frigider.

Apple compot, fără îndoială util pentru organismul uman. Cu toate acestea, merită considerată că băutura de casă nu ar trebui să fie prea concentrată in caz contrar Poate crește nivelul de aciditate în stomac și poate duce la o încălcare a funcției sale. Că acest lucru nu se întâmplă, trebuie să urmați cu atenție proporțiile pe care le trebuie utilizată o rețetă prezentată în pregătirea unui compot.

Și puțin despre secrete ...

Ați experimentat vreodată dureri comune insuportabile? Și nu-ți pasă ce știi ce:

  • incapacitatea de a se deplasa ușor și confortabil;
  • disconfort cu rage și coborâri pe scări;
  • cruce neplăcută, clicurile nu sunt pe cont propriu;
  • durere în timpul sau după exercițiu;
  • inflamația în domeniul articulațiilor și umflării;
  • prins și uneori insuportabil noi dureri comune ...

Și acum răspundeți la întrebare: vă poate potrivi? Are o astfel de durere tolerată? Și câți bani ați "îmbinarea" pentru un tratament ineficient? Dreapta - E timpul să terminăm cu asta! De acord? De aceea am decis să publicăm un interviu exclusiv cu profesorul Dikulos, în care a dezvăluit secretele de a scăpa de durere în articulații, artrită și artroză.

Atenție, numai astăzi!

Apple Compot este perfect sete și ajută organismul să umple stocul de vitamine, inclusiv vitamina C. La maxim, toate substanțele utile în mere sunt păstrate, este necesar să se fierbe compotul.

Ingrediente:

  • Mere - 10 buc;
  • Apă - 3 l;
  • Zahăr la gust (aproximativ 150 g).
Pentru un compot, ar trebui să alegeți mere proaspete, de preferință cu acrustate. Aplicațiile acide, cu atât vor fi gătite. Mere se clătește bine, scoateți miezul și tăiați în 8 părți. Astfel încât acestea să nu înnegânate în timp ce apa se fierbe, să le coborâți în apă cu adăugarea de sare sau acid citric. Înainte de a găti pentru a clăti cu apă rece.


Fierbeți apă în mâncăruri smalțate. Adormi mere în apă clocotită și adaugă zahăr. Așteptați re-fierberea apei și dizolvarea zahărului. Va dura aproximativ 2 minute. Puteți adăuga zahăr în apă imediat și să gătiți siropul și apoi puneți mere.


Opriți gazul, acoperiți cratița cu un capac. Dați un compot aproximativ 2 ore.


Pentru a diversifica gustul, puteți adăuga diferite fructe pentru a compune. Dacă punem un pic de Zest Lemon, compot-ul devine mai acru. O pereche de linguri de brandy sau lichior, adăugată înainte de a servi în compotul fierbinte, va ajuta la încălzirea în sezonul rece.

Vizualizări

Salvați la colegii de clasă Salvați Vkontakte