Meniu vegetarian englezesc. Meniu vegetarian pentru ziua de slabire

Meniu vegetarian englezesc. Meniu vegetarian pentru ziua de slabire

În ceea ce privește vegetarianismul, totul a devenit clar - ia carnea și trăiește fericit, cum este corect să treci la o dietă vegană? Primul aliment, ca un începător al pielii în veganism - cum să prepari rătăcitul? În acest articol, vom analiza câteva reguli simple pentru trecerea la o astfel de masă, rozpovіmo despre un șprot de ierburi sărate și un meniu vegan pentru o zi.

Devenit vegan, se întâmplă să-ți schimbi viața: nu poți să mănânci rapid în prima cafenea care a mâncat, cel care se întâmplă să mănânce este pus pe vibrator.

Pe măsură ce citiți acest articol, atunci toate plusurile și minusurile unei diete vegane sunt deja cunoscute, iar nutriția despre trecerea la un regim alimentar echilibrat este deja văzută, sau aproape de perfecțiune. Acum, înainte de a vă ocupa, sarcina de a afla mai multe despre noua dietă. Și este corect, chiar dacă pregătirea este bună - garanția unei tranziții reușite la veganism, nu veți primi câteva bucurii maronii. Recomandări Tsikh pentru a rămâne pentru ușurare la perioada de apel, iar capacitatea de a vedea friptura suculentă va deveni zero.

Tranziția se poate face. Tu, evident, te poți scuipa cu speranța că într-o zi îți vei schimba dieta și de mai multe ori nu vei apela la ariciul vieții, dar, așa cum arată practica, o astfel de manevră nu este dată nimănui. Nu trebuie să vă aruncați de la mașină - schimbați masa pas cu pas. Este imposibil să numesc stelele, sunt shkidlivu, sunt în zgomot de degete. Dacă doriți să treceți la o nouă mâncare fără probleme, atunci cu toate mijloacele schimbați meniul, adăugând arome vegane și punând în ordine creaturile.

Produsele călătoriei creaturii ar trebui înlocuite. După ce ați ascultat cієї, vă rog, veți rata iertarea mai multor vegani-pochatkivtsiv. Să nu uităm că toți oamenii și schimbările drastice ale obiceiurilor alimentare ne vor afecta foarte mult sănătatea. Raptova schimbarea alimentației nu va duce la nimic bun: în cea mai scurtă dispoziție vei crește, iar în următoarea vei aduce corpul la avitaminoză. Prin urmare, nu priviți corpul pentru minuscule și înlocuiți pas cu pas principalele produse ale campaniei creaturii pentru alternative vegane.

Fii un fel de doctor, să-ți spun că snidanok este cea mai importantă recepție din viața ta. Este bogat în motivul pentru care starea de spirit este suficient de lungă pentru a deveni învechită la începutul zilei, este important să gătești pentru gustări pentru o masă gustoasă.

Puteți face o zi din terci ușor fiert în apă. Adaugă la qiu iarba munților sau fructele uscate și seara vei avea gânduri despre terciul savuros, de parcă te înșeli.

Încă o tulpină, iac acceptându-și înghițirea și savura - smoothie-uri sau un cocktail. Te poți vedea ca bucătar într-un restaurant scump, adăugând ingrediente bogat variate și experimentând cu poftă. Alegerea componentelor pentru a stoca numai în funcție de imaginația dvs. - diverse fructe și legume, fructe de pădure, mazăre, cereale. Zagalom tot ce-ți trece prin minte.

Cu siguranță, încercați ziua rozpochati cu omletă cu tofu. Nu fi surprins, cei sir este un produs universal, iar omleta nu este un lucru minunat, deoarece o poți găti. Chiar dacă îl folosiți adesea în diverse rețete vegetariene, nu vă fie teamă să experimentați cu el și să adăugați la el.

Cea mai preferată rețetă pentru majoritatea vegetarienilor este salata de fructe. Un număr mare de fructe, vă permit să veniți cu ceva nou în fiecare zi. Experimentele sunt în curs de desfășurare - adăugați fructe de pădure sau mazăre în salată și cunoașteți rețeta dragostei, care va uimi oaspeții.

Servitoarele vegetariene au încercat să-și găsească propria rețetă de mlints. Ai nevoie doar de 2 sticle de apă, 1,5 sticle de borosna, 1 lingură de tsukru și o jumătate de linguriță de sifon. Amestecă totul într-o singură ceață până când voi deveni gata, am pierdut doar puțin lubrifiere.

Obid

Snidanok trebuie servit cu maro, de exemplu, supă. Rețetele sunt practic impersonale, dar esența este aproximativ aceeași - gătiți legume, ciuperci sau un alt bulion, apoi adăugați ingrediente. Nu uitați să adăugați diferite condimente și condimente în supă, duhoarea este mai puțin probabil să îmbunătățească gustul pasiunii și să-i dea o aromă de neuitat.

Cotlet vegan cu cea mai gustoasă garnitură cu siguranță îți vor stârni foamea. Ca ingrediente pentru cotlet, poți lua totul definitiv, începând cu sfeclă roșie și terminând cu grâu. Lasă-ți imaginația să zboare și găsește-ți rețeta dragostei. La garnitură, nu poți amesteca nimic, poți mânca paste, orez, cartofi sau să însumezi legumele.

Experimentați cu prepararea de burgeri vegani. Pentru care trebuie să cumpărați fie chifle vegetariene, iar între ele să puneți tot ce vă dorește sufletul. Nu uitați de tofu și chiftele vegane, duhoarea va fi un plus delicios la burgeri. Tsya strava să-ți schimbe meniul pentru ziua respectivă, înlocuind masa voluminoasă cu o alternativă ciudată.

Nimic nu este împiedicat de victorisirea terciului din rețete de gustări, duhoarea vine pentru o pauză zilnică și îți umple corpul cu energie.

Amiază

Această recepție poate fi ușoară, sarcina de yoga nu este de a învinge foamea, ci de a ajuta la traversarea pauzei dintre resentimente și seară. Aici poți veni în ajutor mai devreme cu rețete: smoothie-uri, salată de fructe sau legume. Puteți mânca doar fructe. Totul este practic la prânz, nu uitați de mișcarea acestei recepții.

Cină

Înainte de a o pregăti, amintiți-vă că cina trebuie să fie ușoară și săracă în calorii. Vіdmіnno pіd o astfel de descriere pіdіyde salată și smoothie-uri, puteți cultiva una dintre ierburi, legume indirecte, verdețuri, fructe și fructe de pădure. O altă variantă: o supă ușoară, care poate fi luată din meniul de prânz.

Pe scurt despre lemn dulce

O mulțime de vegani sunt în mod unic lemn dulce, stverzhuyuchi, care nu este sănătos pentru sănătate. Este fundamental greșit. Lemnul dulce nu este obov'yazkovo poate fi shkіdlivim, smut stezhit în spatele depozitului și gust unic cu lapte, ouă și alte produse ale călătoriei creaturii. Ale, nu luați devreme, departe de toate produsele de malț pot fi crescute.

Unt de arahide, produse de patiserie, prăjituri, sirop de arțar, ciocolată neagră, înghețată - totul poate fi cumpărat de la depozit fără elemente neimportante sau cultivându-le acasă.

Napoi

Din păcate, tipul de lapte, ceva ceai cumpărat din magazin se va bea, pentru cei care mănâncă vegani. Nu te îndrăgosti, chiar dacă ai alternative. Laptele este inlocuit cu roslin, uneori il puteti vedea in magazine, insa pregatirea standului nu inseamna mari necazuri. Veți uita de ceaiul cumpărat din magazin, de îndată ce încercați ierburi. Vinul nu este doar savuros, ci și maro. Așa că nu uitați de smoothie-uri, deoarece pot deveni o alternativă miraculoasă la iaurturile cumpărate din magazin. Vіdmіnno vіdmіnno vіdmіnno vіdmіvuyut sprаgu suc, іkі і уоu саn cultiva mere, portocale аnd іnshih produktіv, іkі știți іn frigider уоw.

meniul Tijnev

Acum știți cum vă puteți pregăti pentru piele, iar adăugarea dietei pentru ziua respectivă nu va fi o problemă. Axa meniului pentru tine este clară pentru ziua, așa că îl poți schimba sau îl poți reface, totul depinde de imaginația ta:

luni

  • Snidanok: terci de cereale cu fructe uscate și smoothie cu banane la miezul nopții;
  • Obid: supă de ciuperci și o pereche de pâine vegană shmatochki;
  • După-amiaza: salată de fructe și fructe de pădure;
  • Cina: lapte vegan și suc de portocale.

marţi

  • Snіdanok: omletă cu tofu și mere cіk;
  • Obid: cotlet de legume cu garnitură de macaroane și ceai;
  • amiază: banană și măr;
  • Cina: orez cu legume si ceai.

miercuri

  • Snidanok: lapte vegan și lapte de soia;
  • Obid: terci alb cu fructe uscate si salata verde;
  • După-amiaza: fructe uscate;
  • Cina: supa de ciuperci si smoothie de fructe.

joi

  • Snidanok: hrișcă cu banane și morcovi;
  • Obid: supă de mazăre și o pereche de pâine vegană shmatochkiv;
  • amiaza: salata verde;
  • Cina: burger vegan și smoothie cu fructe și fructe de pădure.

vineri

  • Snidanok: piure de garbuzov și smoothie de banane-mur;
  • Obid: supa de legume si salata de fructe si fructe de padure;
  • După-amiaza: salată de fructe;
  • Cina: salata de legume si lapte de soia.

sâmbătă

Ce să gătești vegetarian pentru o gustare, insultă în acea seară. Cum se prepară mai întâi, alte opțiuni vegetariene și deserturi.

Vegetarianismul este sistemul de alimentație, care a fost urmat de o parte din locuitorii planetei noastre Pământ. Pe căile vegetarianismului, există diverse motive pentru a merge: unii oameni trebuie să-și îmbunătățească sănătatea, alții - mirkuvan religios.
Bucătărie vegetariană – consumul de legume și fructe fără carne și coaste, așa că dacă nu ești vegan, poți mânca ouă cu lapte. Pe baza rezultatelor cercetărilor științifice, s-a demonstrat că și mai puține proteine ​​vii la arici sunt bune pentru sănătate.

Legume și fructe pentru o masă vegetariană

Cum să gătești vegetarian?

Oamenii care nu au o dietă vegetariană, o respectă nu gustoasă. Nu așa. Din legume și fructe, puteți găti diverse arome savuroase. Și dacă adăugați produse din lapte acru la legume, ouă, atunci tulpinile gata preparate pot fi mai recunoscute și mai vii.
Bucătăria vegetariană este împărțită în sisteme de alimentație kilka:

  1. Suvore veganism și veganism - este mai mult ca un trandafir, veganii nu primesc miere.
  2. Lacto-vegetarianism - tot mai multe produse lactate.
  3. Lacto-ovo-vegetarianism - roslinna їzha, produse lactate care ouă.

Vegetarianismul are o regulă importantă: dieta trebuie selectată individual dintre produsele preferate și nu puteți include produse care nu vă plac.
Reguli care se pot aplica pielii vegetariene:

  • Gusturi apetisante si diverse.
  • Mod de viață sănătos.
  • Salate proaspăt preparate.
  • Nu gătiți stravi la microcuptor.
  • Mazăre și fructe înainte de prânz.
  • Zukor este înlocuit cu miere și fructe.
  • Luați vitamine la fiecare oră, în special B12, D.
  • Trebuie să trăiesc în produse cu calciu și sare: leguminoase, hrișcă, ciuperci, mazăre, sucuri proaspete, culoare verde vegetală, soia.
  • Є mărunțiș, dar adesea, oskolki roslinna їzha mai mult murat, mai mic m'yasna.
  • Hrean viu, ridichi, duhoare bună mănâncă alune.
  • Trăiește în cibula, iar dacă nu simți mirosul, amestecă cibula cu un măr ras.
  • Salata de varză va fi bogată savuroasă, ca și cum ar fi adăugat krip la ea, pătrunjel sau kmin.
  • La salată, de є sіk lămâie, adăugați puțină prospețime la suc pentru a schimba.
  • În salata de sfeclă roșie, adăugați sik yagіd sau fructe și astringența caracteristică a sfeclei nu este vizibilă.
  • Cu rosii, mazarea este buna de mancat, nu uita de asta, daca pregatesti o salata.

Rețete vegetariene pentru ziua pielii



supa de legume

Vegetarienii mănâncă repede. Snidanok începe cu ceai verde, caviar cu orz sau lapte cald, apoi ca terci sau un sandviș cu o gustare de legume.

Masa este alcătuită din prima legumă, salată verde, mazăre și fructe proaspete.

Înainte de primele zile, puteți adăuga produse lactate, bogate în proteine.

Cina este complexă, constând din ierburi calde și salată de legume.

Meniu vegetarian

Să aruncăm o privire la meniul vegetarian pentru ziua lacto-ovo-vegetarienilor. Meniul include: legume, fructe, lactate si oua.

Nu mâncați carne și pește pentru acest sistem de alimentație. Puteți scăpa, scho mâncare nesatisfăcătoare, chiar dacă sunt puțini albi, dar nu așa. Aici proteinele, ca și în carne, sunt înlocuite cu produse lactate și ouă.

Și există mai multe proteine ​​în leguminoase, alte tipuri de varză, mazăre.

luni

  • Snidanok: terci alb, kava cu orz sau ceai verde.
  • La prânz - supă de legume, salată cu ridichi și rucola.
  • La prânz, bea un cocktail de fructe cu sirop bătut și chefir.
  • Pentru cină, serviți cartofi înăbușiți cu salată de legume.

marţi

  • Terci Snidaemo și ceai verde.
  • Obid: piure de supă de mazăre, salată de morcovi cu mere.
  • La prânz: syrniki, băuturi sărate.
  • Cina constă din cartofi înăbușiți cu salată de varză și cisternă.

miercuri

  • Snidanok din terci de orz și banane.
  • Obid: supa de legume si salata de varza cu dressing proaspat.
  • La amiază: găluște de in cu sirop, turnate cu lapte condensat.
  • Cina: terci grecesc cu ou si salata de legume.

joi

  • Pentru gustări, puteți avea terci cu măr, ceai verde și kava cu orz - pentru cei cărora le place, îl voi bea.
  • Obid: supă de ciuperci, salată de ogirkiv cu mentă suplimentară.
  • Amiaza este alcătuită din caserole de conopidă.
  • Cina: dulceata de orez cu salata de legume.

vineri

  • Snidanok este alcătuit din terci alb și ceai verde.
  • Obid: supă și salată de legume.
  • Prânz: caserolă din sirah.
  • Cina: terci de orz cu ciuperci, salata de sfecla rosie.

sâmbătă

  • Snidanok este alcătuit din terci de porumb și ceai verde.
  • Obid: borș roșu din cartofi, varză și ciuperci, salată verde din ridichi.
  • La prânz: șarlotă cu sirop, gris și mere.
  • Cina: cartofi înăbușiți cu adaos de broccoli și ghimbir, salată de legume.

săptămână

  • Snidanok: terci harbuzov cu mei, kava de orz sau ceai verde.
  • Obid: borș verde cu ou, morcov coreean.
  • La prânz: cocktail de fructe cu sirop și chefir.
  • Cina: cartofi fierti cu prune uscate, salata de varza cu morcovi si mere.

Salate vegetariene



Salata vegetariana

Salata vegetariană este ușor de preparat. Legumele Gotuyemo yogo (diverse tipuri de varză, sfeclă roșie, morcov, selera), îmbrăcate cu ulei de măsline sau maioneză picant, care se vinde în magazine.

Și dacă doriți să vă așezați în mod raptom ol_v'є chi "sub o haină de blană", atunci pe dreapta pliere, dar în același timp є rețete vegetariene, yakі înlocuiți zvichnі pentru noi de la copii.

Ulei de măsline vegetarian

Reţetă:

  1. Zvarimo 6 cartofi „în uniforme” și 1 morcov. Hai să-l curățăm și să-l curățăm.
  2. Dodamo 1 ciot proaspăt, 1 cutie de kvas roșu, 3 linguri. linguri de mazăre verde conservată.
  3. Se condimentează cu maioneză de casă proaspăt preparată.
  4. Pentru maioneză: se adauga 250 g smantana, o lingurita de mustar gata preparat, sare si zucru, 2 linguri. linguri de măsline pline de rouă, ras pe vârful unui cuțit, turmeric și piper negru măcinat. Maioneza este gata.

Vegetarian „colonist sub o haină de blană”

Reţetă:

  1. Vіdvarimo în Shkirtsі 2 sfeclă roșie mici, 4 morcovi, 5 cartofi.
  2. Cand legumele sunt reci le curatam si le frecam pe gratar.
  3. Punem bile: 2/3 părți cartofi, 2/3 părți kale marinată (300 g), krishima 2/3 părți Adigeian syrah (200 g), 2/3 părți morcovi, 2/3 părți sos de smântână (600 g smântână, puterea dupa gust).
  4. Să repetăm ​​încă o minge de legume pe care am pierdut-o.
  5. Chiar deasupra celeilalte bile punem toata sfecla, trociurile se zdrobesc si se ung cu sos de smantana, care este prea mult. „Oseledets” „sub o haină de blană” este gata.

Borș vegetarian



Borș vegetarian

Borșul vegetarian nu este furnizat cu borș preparat în bulion de carne, iar axul coriștilor arată mai bogat.

Gotuemo borș vegetarian.

Reţetă:

  1. Nallemo într-o cratiță 2,5 l apă Daca apa este incalzita, sa o punem cartofi tăiați (3-4 buc.), varimo 10-15 min varză (1/4 parte cap), rupt cu paie, si mai gatim putin.
  2. În timp ce legumele se gătesc, prăjiți. Pe ulei de măsline (2-3 linguri) trohi pіdsmazhuєmo cibulină bătută rău, dodaemo frecat sau rupt paie de morcov, sfeclă roșie potim. Gasimo 5 min. si adauga 2 linguri. linguri de pasta de tomate, Să stingem dintr-o dată șproturi de whilin.
  3. La tigaia cu legume se adauga o friteuza, se adauga sil, piper negru cret, foi de dafin infuza 5 min. că vimkaєmo.
  4. Să preparăm borș și să-l servim la masă, sipavshi patrunjel si crupa.

Reteta de supa vegetariana



Supă piure de morcovi

Supa piure de morcovi cu mere

Reţetă:

  1. Dribno rіzhemo 3 morcovi mari și 1 cibulină. Pe măslin (1-2 linguri) se unge capul cibulei, apoi se adaugă morcovi, se închide cu un capac și se stinge la focul potrivit 15 min.
  2. Să aspiri legumele 600 ml bulion de legume, adăuga 4 mere verzi medii, curățate în prealabil prin piei și umplute și sfâșiate în castice.
  3. Gatim supa 10 min. Batem cu un blender. Salimo, piper. Îl joc din nou și îl aduc la masă, sorbi tsibuleya verde.

Reteta vegetariana supa de mazare



Supă vegetariană de mazăre cu verdeață

Reţetă:

  1. zi memoriala 1 sticla de mazare uscatași se înmoaie 3 l apa rece. Vrantsі mazăre cheamă, docurile nu se mai ridică.
  2. Adăugați la mazăre 3 cartofi feliiși continuă să gătești.
  3. Okremo unge pe masline 1 cibulin tocat si 1 morcov ras.
  4. Adăugați o friptură în supă, sil, piper negru cret, foi de dafinși gătiți timp de 5 minute, apoi opriți-l.
  5. Gătitul pâine prăjită. 300 g pâine cu două fețe pe măsline.
  6. Se rade verdeata podrobnem chastnik, tăiate în cuburi.
  7. Supa fierbinte se toarnă într-un castron, se adaugă la noua pâine prăjită și patrunjel chi kropu.

Reteta vegetariana cowbass



Cowbass vegetarian de mazăre

Dacă doriți să serviți carne abo riba într-o garnitură, atunci, după ce ați trecut la o masă vegetariană, vă puteți permite un cobass vegetarian de mazăre. Este bun si poti inlocui carnea cu cowbass.

Să începem să gătim cowbass.

Reţetă:

  1. Beremo 1 flacon de mazăre minunată, spălăm yoga lângă apă și o usucăm pe o tigaie uscată, apoi o schimbăm cu ferăstrău la râșniță.
  2. Gorokhove boroshno turnat 3 sticle de apă care a preparat 7 min.
  3. Un Buryak sirian frecat pe o treime uscată Vedem din el 1 lingura. o lingură de suc.
  4. Dacă piureul de mazăre este okholone, adăugați până la 3 cuișoare tăiate fin din linguriță, câte 1 linguriță fiecare. Se adauga o lingura de sare si coriandru macinat, un suport de condimente macinate (piper negru, nucsoara, maghiran uscat).
  5. Se amestecă cu un blender până la o masă omogenă.
  6. Să adăugăm buryakovy sik la piure 50 ml măsline rozmarinși remix din nou.
  7. Masu vikladyemo la placa de plastic, la care se sună partea și o punem pe frigider.
  8. Să întoarcem dansul cu susul în jos și să sunăm depărtat cowbass. Vaughn pentru gustul mirosului de a ghici m'yasnu.
  9. Rіzhemo pentru sandvișuri shmatochki și robimo sau serviți pentru ornat.

Reteta de pizza vegetariana



Pizza vegetariana

Gotuemo pizza vegetariană din aluat cu frunze, chi de casă cumpărat din magazin.

Reţetă:

  1. Roskochuєmo moale subțire 200 g varză broccoli dezghețată, roșii kilkokh La fel se bate ketchup-ul, apoi se unge gros, iar apoi vom adauga broccoli.
  2. Să păstrăm vikladaemo piv conserve de porumb conservat, dar fiarei sa adaugam branza tare din lapte sau tofu.
  3. Pizza s-a pus pe o foaie și s-a copt la cuptor 15-20 min. Pizza este gata, cea crocantă este savuroasă.

Reteta de sarmale vegetariene



Porumbei vegetarieni

Sarmale vegetariene cu ciuperci

Reţetă:

  1. Gotuemo varză (1 cap): omis în okrіp și pas cu pas din noua foaie znіmaєmo vіdparene.
  2. Narizaemo dribno 1 qibulinu eu lubrifiez pe măsline, adăuga 1 morcov ras, 200 g proaspăt, tăiat în bucăți mici,și ungeți până gata.
  3. Okremo vіdvaryuёmo 150 g orez la pregătire.
  4. Zmіshuєmo orez și legume unse, putere, condimente.
  5. Pe frunzele de varză, după ce am văzut o parte din noul tovst, punem orez tocat, ardem frunzele.
  6. Porumbeii umpluți gata sunt depozitați într-o cratiță cu fund gros, se toarnă sosul, gătește cu tsibuli lubrifiate, morcovi, pasta de tomate si 400 ml marar.
  7. Gasimo pe foc mic până când sarmale sunt gata.
  8. Serviți porumbeii fierbinți la masă. Yakshcho, nu ești un agatator al vegetarianismului strict, se poate adauga smantana.

Retete de cotlet vegetarian



Chiftele vegetariene

Vіvsyanі cotlet

Cotleturile Vіvsyanі pentru această rețetă ies sucuri, fac cotlet din carne de pui și indigo.

Reţetă:

  1. Beremo 0,5 sticle de apă sau bulion de legume, adus la fierbere, vsipayemo 1 balon din toate materialele plastice, 1 lingură. o lingură de sos de soia și condimente, puteți „Pentru carne tocată”, strâmb cu un capac și să-l stropim.
  2. Și între timp, este timpul pentru o treime uscată jumătate de morcov mediu, o cibulină mică, 1 chasnik de cuișoare.
  3. Zіb'ёmo blender 200 g conopida, decongelata in fata.
  4. Zmіshaєmo vіvsyanu terci cu legume, dodamo sare pentru savurare yakscho sumish viishla rare, dodamo trohi borosna, bagan, Ale poate fi inshiy.
  5. Formăm cotlet, ruleaza-le in pesmet sau in boroshn, Nu se poate rula, dar astfel cotletele ies suculente si cu un twist crocant.
  6. Smazhimo їх pe Sonyashnikovskaya Olivia. Înainte de cotlet, servim salată de legume și ne bucurăm de gustul zhzhi proaspăt preparat.

Rețete vegetariene de varză



Cotlet de varză vegetarian

Reţetă:

  1. Dribno rubemo 0,5 kg varză.
  2. Într-o tigaie 250 ml lapte cu 40 g unt, Varza Visipaemo tocata, stramba cu capac si stins 10 min.
  3. Să facem pas cu pas 3 art. linguri de gris si continua stingerea 10 min.
  4. Dodaemo putere, condimente si e frig.
  5. Adăugați masa de varză răcită borosna, sob sumish bula gros, formați chifteluțe, rulat în manzi sau pesmet eu lubrifiez pe măsline.
  6. Serviți cotlet cu orez rossipchasti și sos chi cu smântână.

Roluri - Rețete Vegetariene



Roluri vegetariene

Gotuemo roluri:

Reţetă:

  1. Se unge pe o tigaie uscată seminte de susan.
  2. 3 pulbere Hronu japonez (wasabi), amestecând yoga cu apă, gata Paste.
  3. Mult noroc baloane de orez rotund, umplute cu apă, pentru a acoperi orezul, se fierbe la foc mic 10 min.
  4. 1 morcov traim cu sotii nostri si traim la apa sarata.
  5. Z 4 linguri. linguri de orez, se poate mere otstu, 1 lingurita. linguri de sare, 2 linguri. lingura tsukru, pіdіgіvayuchi totul, gata condimente pentru orez.
  6. Orezul Ostiglius este asezonat cu jumătate din condiment pregătit.
  7. Ogirok proaspăt și avocado mic rіzhemo pe soții subțiri.
  8. Tofu abo adigey domnule tăiate în bare.
  9. Frunza de Nori din alge marine o întindem pe un kilimka de bambus, punem orez pentru fiară 7 mm, umplem marginea goală de 2 cm.
  10. In mijlocul orezului punem o femeie la pascat wasabi, iar frunza intreaga este acoperita cu seminte de susan.
  11. Punem la mijloc morcovi shmatoki, cidru, avocado si tofu chi sir.
  12. Marginea găurii fără orez este umezită cu apă și kilimok-ul este răsucit cu grijă din bambus cu o minge de alge și umplutură în mijloc, cusături, astfel încât marginile inferioare și superioare ale orezului să se unească.
  13. Poate fi un rol puternic, iar marginea umedă se va lipi.
  14. Deci lucrează mai mult două roluri.
  15. Inmuiam apa cu un cutit pentru a taia rolurile in bucati, cate 2-3 cm fiecare.
  16. Înainte de rolurile terminate serviți sos de soia și ghimbir murat.

Prajituri vegetariene

Plăcintă vegetariană cu mere

Reţetă:

  1. Pentru aluat: amestecați 1 flacon de grâu și porumb mistreț sau gris, un balon unic de tsukru, 8 linguri. linguri de ulei de măsline, 1 lingură. linguri de sifon și scorțișoară, 1 sticlă de băutură rară. Weide ridke tіsto.
  2. Vitality yoga în formă.
  3. Top viklasti mere tăiate crocant (3-4 buc.), sorbi zukr care pekti 30-40 min. pe focul mijlociu.

Lasagna vegetariana, reteta



Lazinnya vegetariană

Gotuemo lasagne:

Reţetă:

  1. Zamyshuemo aluat pentru lasagna o sticlă de borsna, stropi de sare și 80 ml apă.
  2. Z 650 ml lapte, unt (1 lingura) si borosna getuemo sos bechamel.
  3. Umplutură de gătit. Pe măsline pіdsmazhuєmo 1 morcov ras, 2 ardei lemn dulce ras, repetă st. linguri de pastă de tomate, turnați 150 ml de apă fierbinte, adăugați 1 lingură. o lingură de sare și 2 lingurițe. linguri de zucru, o lingurita de coriandru, turmeric si piper negru, naut, tocanita pana la catifelarea legumelor.
  4. 300 g syrah solid trei pe a treia.
  5. Rozminaemo 200 g de syrah adigean.
  6. Tisto este împărțit în 6 părți. Pielea este ruptă într-o minge subțire.
  7. Forma gliboku unsă cu sos bechamel, vikladaemo prima foaie aluat, pe noua 1/3 parte din umplutură, turnați peste sos, sorbiți ¼ parte din syrah tare.
  8. a 2-a foaie sorbi pe 1, uns cu sos, sorbi rondele de măsline străpunse și sirop de Adige.
  9. a 3-a foaie- Repetați prima umplutură.
  10. a 4-a foaie uns cu sos, acoperit cu roșii roșii și sorbit cu brânză de Adige.
  11. a 5-a foaie- 1 umplutură.
  12. a 6-a foaie uns cu sos, călit cu brânză, acoperit cu folie și fixat la 180 ° C 45 min.
  13. De exemplu, se ia folie și lasagna pidrum'yanyuemo este de 10 min.

Reteta vegetariana pilaf



Pilaf vegetarian cu pepene verde

Pilaf vegetarian cu pepene verde

Reţetă:

  1. Totul este gata pentru plov. Rіzhemo dribno 1 tsibulină și 1 morcov mediu - paie, 400 g pepene tăiate în cuburi.
  2. La cazane nallemo o jumătate de sticlă de ulei de rouă, pіdsmazhuєmo în nou qibulya (1 buc.), potim prodovzhuyuchi lubrifiere, dodamo morcov (1 buc.), O lingurita de coriandru, 1 lingurita. o lingura de condiment, un praf de ardei iute macinat, tare pentru savurareși ungeți câteva whilins.
  3. Potim dodaemo pepene galben (100 g), trochs slathered, dodaemo intr-un cazan apa fierbinte si gasimo 2-3 whilini.
  4. Dodaemo la ceaun, bun promitium orez (2 sticle), rozrivnyuemo nu se schimba, dodaemo apa fiarta pentru inca 1 cm orez, Se inchide cu capac si se fierbe la foc mic, pana ce orezul a luat toata apa (12-15 min.).
  5. Pilaf gata amestecat și servit fierbinte din coriandru verde, patrunjel.

Rețete de gustări vegetariene

Aperitiv din legume coapte

Reţetă:

  1. Pregătit 2 buc. legume proaspete: vinete, dovlecei tineri, ardei lemn dulce, vinete de diverse culori. Narіzhemo farfurii de dovlecei și vinete. Ardei tăiat în jumătate, curățat curat.
  2. Păstrăm toate legumele pe o foaie și le coacem la cuptor în secolul al XV-lea până se înmoaie.
  3. Din vinete și ardei luăm coaja și o tăiem în paie uscate, o punem pe un vas. Dovlecel tezh rіzhemo paie.
  4. Okremo gotuemo sos pentru legume. Putem vedea suc de lamaie (1 lingura), se adauga roslinna oliya (4 linguri), se taie 2 catei de lingurita, tari, suma de ardei negru si de iarna macinati, verdeata de busuioc (3 crengute) si 1 crenguta de cimbru rupta cu mainile. Toate zmіshaєmo că pollemo pregătit ovočі.
  5. Cu grijă, pentru a nu distruge integritatea paiului, amestecați-l, sorbitor de susan si sa infuzam intr-un loc rece. Aperitivul este gata într-un an.
  6. Într-un vas închis, la frigider, puteți economisi până la 5 zile.
  7. Sandvișuri Vranci gotuemo. Ungeți într-o tigaie fără un castron de pâine, puneți o gustare peste ele și serviți-o ca gustare.


Dovleac Ikra

Dovleac Ikra

Reţetă:

  1. Rіzhemo cu cuburi drіbnymi 2 dovlecei tineri (700 g), în care nu mai sunt, sippaemo prag care se arată.
  2. Okremo rіzhemo drybno 2 buc. ardei lemn dulce și troci de ardei iute, obsmazhuєmo pe oliї.
  3. Ardeii lubrifiați se păstrează într-o cratiță din oțel inoxidabil cu fund gros.
  4. Potim 2 cibulini podribnyuemo că unge okremo pe ulei de masline. Să adăugăm piper.
  5. Deci, dovlecelul foarte okremo pіdsmazhuєmo, de la unii dintre ei în fața patriei pe care am ascuns-o, 4 lucruri. roșii tăiate mărunt, 3-4 linguri. linguri de pasta de tomate.
  6. Totul zmіshuєmo în tigaie, adăugând sіl ta tsukor pentru gustul tău, și gasimo 40 min. adesea copleșit, shchobi nu ardea.
  7. Pentru 2-3 hvilin înainte de pregătire, vom adăuga mai multe detalii 3 lingurite cuișoare că vimkaєmo.
  8. Il poti manca fierbinte cu paine neagra sau alba, caviar rece, sau il poti pune intr-un borcan curat, steriliza si inchide pentru iarna.

Orez, retete vegetariene

Orez Pisny în stil monahal

Reţetă:

  1. Se fierbe până când este gata 2 sticle de orez.
  2. Okremo pe ulei de masline 1 cibulin taiat marunt, 1 paie de morcov, 1 ardei lemn dulce.
  3. Adăugați la legume 150 g mazăre verde conservată, 1 lingură. o lingură de roșii si se stinge pana este gata.
  4. Adăugați orez la legume putere, piper negru pentru savurare, se amestecă, se încălzește și se servește la masă.

Rețetă vegană Kvassola



Pate din kvassoli

Pate făcut din kvassoli și ciuperci uscate

Reţetă:

  1. Înmuiat în față degeaba kvassola (1 sticlă) și ciuperci uscate (5-6 buc.) gatiti pana este gata de exemplu, sărat.
  2. Ca și cum kvassoli gata preparat este bogat redini, se toarnă într-o mulțime de feluri de mâncare. Avem nevoie de acest bulion de legume pentru a aduce pateul la densitatea dorită.
  3. Okremo pіdsmаzhuєmo pe ulei de rouă dribling porіzan cibula, morcovi și rădăcină de selery.
  4. Rіzhemo drіbno zvarenі dintr-o dată din ciupercile kvassole.
  5. Amestecăm kvas și prăjim și batem totul cu un blender.
  6. Se diluează cu pate de bulion până la consistența dorită, se adaugă condimente (piper negru, nucșoară, boia de ardei), presiune prin apă dulce, puternic.
  7. Pateul gata se ia din frigider. Se serveste pe paine prajita sau paine.

Rețete vegetariene Sochevitsa



Pâine Svyatkovy de la sochevitsy

Ficat din scorțișoară sau pâine svyatkovy din scorțișoară

Tse svyatkova Strava. Ghiciți rulada de carne sau pâine de carne gata de prăjire.

Reţetă:

  1. Să ne pregătim. Beremo 1 sticla de opiacee, noi spalam asta umplut cu mărarși zalishaєmo timp de 1 an.
  2. Să transpiram apa și să lăsăm opiumul umflat să se scufunde 3 sticle de bulion de legume fiert, adauga aici pіvsklyanki orez brun ta varimo fara capac, ajuta 30 min. Dacă este preparat, bateți-l cu un blender.
  3. În timp ce gătiți cu orez, frecând pe tert uscat 1-2 cuișoare de ceainic, o bucată mică de ghimbir, suspine 1 lingură. o lingură de ghimbir măcinat.
  4. Frecat pe treimea mare 1 morcov, 1 lemn dulce tăiat în cuburi, 2 tulpini de telina- Pivkiltsy. Pe o măsline în creștere unsă cu ulei, adăugând rând pe rând toate legumele.
  5. Cu terci Sochevitsky, amestecăm legume, adăugăm 1 sticlă de kricht din pâine integrală, 2 linguri. linguri de sos de soia si pasta de rosii, condimente tari si macinate (coriandru, boia de ardei, cimbru, rozmarin) pentru savurare. Totul este amestecat.
  6. Vikladaemo în mânjit | mânjit | ulei | ulei | formă dreptunghiulară, tamponată și coaptă la cuptor 45 de fire.
  7. „Pâinea” gata este tăiată în bucăți. Vin ghici pate. Servit la masă, iar pentru garnitură - salată de legume.

Visnovki. Bucătăria vegetariană este bogat tsіkavіsha și tsіkavіsha, te-ai gândit mai devreme. Fără carne, acel ribi este o plantă impersonală savuroasă și maro.

Video: Zece rețete vegetariene

Dieta vegană include în cea mai mare parte produse alimentare.

Cea mai mare parte a acestora este ocupată de legume, fructe, verdeață, mazăre și alte cereale, din care puteți găti ierburi sărate și maro.

Motivele care au determinat trecerea la o dietă vegetariană și vegană sunt diferite pentru persoanele cu piele. Pentru mine, veganismul este capacitatea de a pierde în greutate și de a curăța organismul de toxine și zgură.

Nasampered Tse:

  • legume și fructe, în plus, nu sunt obov'yazkovo scumpe și exotice;
  • cereale și cereale;
  • diferite mazăre și nasinnya;
  • ciuperci, fructe de pădure și verdeață proaspătă;
  • toate condimentele și mirodeniile

Ce includ veganii în dieta lor


  • m'yaso ta ribu;
  • ouă;
  • lactate;
  • shkіdlivu їzhu (chips, lemn dulce, napoi gazos, napіvfabrikati);
  • producția de malț

Ca bachite, nimic pliabil. În ansamblu, poți adopta un nou mod de a mânca pentru tine.

Cele mai ample grațieri pentru nou-veniți

  • Nu puteți trece brusc la veganism, oprind produsele principale peste noapte. Tranziția se poate face;
  • nu este recomandat să folosiți carne și produse lactate fără a cunoaște o alternativă: organismul este vinovat că a luat cantitatea suplimentară necesară de proteine, grăsimi, carbohidrați, macro și microelemente.

Meniu vegan pentru ziua

luni


Snіdanok:

salată cu morcovi și mere, compot de fructe congelate sau proaspete (de sezon), chifle de mistreț de hrișcă.

Salata este ușor de preparat:

  • un morcov de mărime medie după o mănușă care a fost curățată de trei ori pe răzătoarea mare;
  • un măr este tăiat în cuburi mici sau o rochie;
  • amestecam intr-un bol de salata merele si morcovii, imbracate cu o lingura de masline;
  • adăugați condimente pentru gust, aperitiv puternic sau cu mere.

Compot varimo z be-yakah fruktiv - tse can buti mar sau diferite fructe de padure in functie de anotimp (se gasesc si fructe uscate). Zamіst tsukru adaugă miere și sirop de arțar după gust.

Reteta pentru chifle boroshn de hrisca:

  • 250 g borshen;
  • o lingurita de sifon, stins cu otstom
  • o lingurita de sare;
  • 70 ml olії de rozmarin;
  • 150 g lapte roslin

Ingredient zamіshuєmo într-un aluat, gortaєmo yogo pentru o tovshchina de 3 cm, virіzaєmo cu o sticlă de 6 gurtkіv, puneți-le pe deco și puneți-le într-un cuptor încălzit la 180 de grade. Ora de ștergere este de 30 hvilin.

Obid:

ogirkovy gulaș cu smântână de recoltă și soia.

Depozite:

  • 2 cioturi mari;
  • 1 cibulină și 1 oră cuișoare;
  • 1 lingura ulei de masline;
  • o sticlă de bulion de legume;
  • o grămadă de recoltă;
  • 1 lingură borosna;
  • ardei puternic pentru savurare;
  • 1 lingura de coaja de lamaie, rasa pe un gratar ras (puteti inlocui 1 lingura de suc de lamaie).

Stigli ogirki miєmo, curățat sub formă de piei și căptușeală, tăiat în cuburi de aproximativ 3 cm.

La castrel se toarnă ulei, se adaugă la noul ogirki, cibula, linguriță și se unge ușor. Adăugăm bulion de legume și o lingură de boroshna, trebuie să facem 10-15 penne pe foc mic.

Gulasul gata este asezonat cu silla, piper, suc de lamaie, sippy tocat cu recolta.

Cină:

caserolă de orez cu sfeclă roșie, o sticlă de lapte de rouă

Depozite:

  • o sticlă de orez (mai bună decât orezul închis de coajă);
  • pіvkilo buryakіv (bazhano drіbnі bulbi);
  • o grămadă de verdeață (pătrunjel, krip, coriandru)

Varimo de orez dupa cea mai buna reteta - 1 sticla pentru 3 sticle de apa.

Pe o frunză, fluturând cu hârtie de brutărie, punem orez fiert, deasupra - am tăiat sfecla roșie în șaibe subțiri, stropite cu 3 linguri de ulei de măsline, sare și piper după gust.

Ora de preparare este de 45 de minute. Sunt gata să sorb iarba cu verdeață tocată mărunt.

marţi

Snіdanok:

lapte de mac și compot de citrice.

Pentru meluri:

  • 200 g borshen;
  • 1 lingura de mac;
  • 1 lingurita sifon;
  • 2 linguri de miere (se poate inlocui cu sirop de agave);
  • 200 ml apă minerală cu gaz;
  • 1 sticla de lapte roslin;
  • 1 lingura de otstu de mere;
  • ulei pentru lubrifiere

Usі іngredієnti zmіshati și zashichiti 10-15 penne. Vipkati din două părți la un filon auriu.

Pentru compot:

  • 3 portocale;
  • 1 grapefruit;
  • 1 lingură chi sirop de miere.

Văzut cu citrice, amestecat cu sirop - gata de băut.

Obid:

rosii umplute cu mei si legume.

Depozite:

  • 3-4 roșii (de preferință soiul „bichache heart”);
  • 0,5 sticle de nisip de mei;
  • 1,5 sticle de bulion de oaie;
  • 300 g broccoli;
  • 1-2 morcovi;
  • 1 cibulină;
  • sіl ta piper pentru savurare

Tomati este miєmo, vizibil treimea superioară (її sudoare vikoristovuєmo ca un krishechka), putem vedea inima sinnyam-ului.

Pshono varimo cu rozmarin 1 parte de cereale la trei părți de apă sau bulion de legume.

Într-o tigaie, ungem morcovii și cibula în cuburi până la o culoare aurie, adăugăm mei.

Luam suma de rosii tocate, sare, piper si dam la cuptor pentru 15-20 de pinci.

Sunt gata să servesc iarba cu verdeață tocată.

Cină:


sos de curry de legume cu tofu domnule, o sticla de suc de rosii.

Depozite:

  • 600 g bulbi de cartofi de dimensiuni mici;
  • 2 ardei rosii;
  • 500 g broccoli;
  • 3 roșii;
  • 1-2 cibulini;
  • ardei puternic pentru savurare;
  • 400 ml lapte de cocos sau alt lapte de rozmarin,
  • 2 linguri de ulei de măsline;
  • 400 g tofu;
  • 2 linguri sos curry

Cartofii sunt curați, miєmo, rіzhemo pe muzhochki, dodaєmo sunt curățați sub formă de ardei proaspeți și tăiați fin. Broccoli de varză este împărțit în suculente, roșiile sunt tăiate în 4 părți, se pare că este acum.

La tigaie se incinge uleiul, se adauga toate legumele fierte, o sticla de apa, laptele de cocos si se fierbe 10-15 penci pana sunt fierte.

Într-o tigaie, trochs-urile se ung cu tofu feliat dribling sir (4-5 penne), amestecat cu yogo cu sos de curry.

Legumele înăbușite se udă cu sos.

miercuri

Snidanok:

ou vegan (fără ouă!), ceai de plante.

Bobi mung (se mai numesc și fasole mung sau kvassola verde) - acesta este un ou de înlocuire miraculos.

Depozite:

  • 150 g fasole mung;
  • 1 cibulină;
  • 200 g cuptor;
  • o grămadă de verdeață;
  • sil, piper, 1 lingurita de turmeric (pentru culoare);
  • 150 ml lapte roslin;
  • 1 lingura de rozmarin

Bobby ar trebui să fie înmuiat înainte de zi timp de 5-6 ani pentru a se înmuia, a enerva apa, a o spăla din nou.

M'yaki bobi din sillu, piper, turmeric și piure de lapte verde într-un mixer.

Într-o tigaie cu o cantitate mică de măsline pline de rouă, ungeți cibula și pecheritsa până la o culoare aurie, adăugați acolo piure de fasole, așa cum s-a întâmplat, și ungeți punctele pe foc mic, până se văd ouăle splendide.

Înainte de servire, sorbiți verdețurile tăiate.

Ceaiul din plante se prepară din suma m'yati, mușețel și șal z rosrahunka 1 linguriță pe sticlă de okrop. Napolyagati 5-7 penne.

Obid:


spaghete cu vinete.

Depozite:

  • 2 cibuline mici
  • 1 cuișoare ceasornicar;
  • 1 morcov;
  • 500 g vinete;
  • 4 linguri de măsline;
  • 150 ml bulion de legume;
  • 300 g spaghete;
  • grămadă de verdeață

Zdrobire de vinete, tăiată în cuburi mici (până la 1 cm), înmuiată în apă sărată pentru 20-30 de penne.

Tsibulya, morcovi și un ceainic, amintiți-vă, curățați, tăiați fin și periați ușor. Adăugați vinete la ele și re-ungeți cu o întindere de 5-10 fire.

Spaghetti vіdvariti, zmіshati z|іz| uns cu legume si sorbi verdeata inainte de servire.

Cină:

orez cu lapte cu yagid, o sticlă de ceai de fructe.

Depozite:

  • o sticlă de orez;
  • trei baloane cu lapte roslin;
  • o sticlă de yagіd (fie în sezon);
  • 2-3 linguri de sirop de miere chi.

Gatiti orezul intr-un raport de 1:3 pana cand este fiert, inainte de servire, sorbi cateva fructe de padure si uda-l cu sirop.

joi

Snіdanok:

muesli de casă cu lapte de rozmarin.

Un astfel de muesli poate fi preparat din timp pentru un șprot de porții, depozitat într-un vas de lut cu capac cu fante și consumat în lume.

Depozite:

  • 200 g de diverse materiale plastice (vin, grâu, grâu și altele);
  • 6 linguri sirop chi miere;
  • 200 g de diverse mazăre (caju, alune, arahide, migdale, nuci);
  • 2 linguri zucru maro;
  • 1 lingura cacao;
  • 30-40 g ciocolată vegană (nu vegană)

Amestecați toate ingredientele, puneți-le pe o foaie la cuptorul de prăjire până la 180-200 de grade și îndepărtați 10-15 whilins.

Vykoristovuvati z be-like lapte lapte.

Obid:


supă-piure de dovlecei cu roșii unse.

Depozite:

  • șprot de roșii uscate;
  • 1 cibulină
  • 2-3 cuișoare de ceasornicar;
  • 2 dovlecei sau dovlecei;
  • 800 ml bulion de legume
  • sіl ta piper pentru savurare

Roșii murate pe deco, unsate cu ulei, sare, piper și 15 penne coapte la cuptor la o temperatură de 180-200 de grade.

Legumele se zdrobesc, se curăță, se porează, se periează ușor, apoi se stinge cu o întindere de 15 penne cu supă suplimentară de legume la foc plin cu piure cu ajutorul unui mixer.

Supa de Otrimany - piure pentru a infrumuseta verdeturile. Ungeți roșia și adăugați-o ca garnitură.

Cină:

Musaka vegetariană, o sticlă de ceai de plante

Depozite:

  • 600 g cartofi;
  • 500 g vinete;
  • 4 linguri de ulei de măsline;
  • 500 g cuptor;
  • 400 g roșii;
  • 2 cuișoare de ceasornicar;
  • 400 ml lapte roslin;
  • sіl ta piper pentru savurare

Piure de cartofi, curățați, gătiți 20 hvilin. Spălați vinetele, tăiați-le cu șaibe și înmuiați-le timp de 30 de penci în apă sărată pentru a curăța apa fierbinte.

Ciupercile sunt poroase și unse cu un ceainic, apoi se sting pe un foc povіlny adăugând 100 ml de apă și roșii.

Vyynyati vinete z | iz | conduceți, uscați și ungeți cu o întindere de 2-3 minute |

La vasele adanci pentru copt, era o bila de cartofi fierti si cartofi rupti cu vârtejuri, o bila de vinete pentru animal, apoi ciuperci si un ceasornicar. Se toarnă totul cu lapte de rozmarin, sare, piper și se coace la cuptor 30-40 de conci.

vineri

Snіdanok:

Salată de legume și clătite cu dovlecei, o sticlă de lapte de trandafiri.

Pentru salata:

  • 1 bulb de cartofi lemn dulce;
  • 2 morcovi mici;
  • 1 sfeclă mică;
  • suc de o lămâie;
  • 1 dovlecel mic sau dovlecel;
  • piper tare
  • 1 lingura ulei de masline;

Spălați legumele, curățați-le și dați-le pe răzătoare mare (le puteți tăia în fâșii subțiri). Asezonați cu ulei de măsline sumishshyu și suc de lămâie.

Pentru frite:

  • un dovlecel mic;
  • 1 lingurita sifon;
  • balonul este boroshn;
  • o sticlă de apă minerală cu gaz;
  • praf de sare si piper negru

Se rade dovlecelul pe tertsі, vіdzhati sіk. M'yakush zmishati cu borosnoe și sifon, se dizolvă cu apă minerală până la o consistență cremoasă, sare și piper.

Se pune cu o lingura pe o tigaie cu ulei de masline, se unge pana se rumeneste pe ambele parti.

Obid:


sortiment de ciuperci.

Depozite:

  • 750 g de ciuperci diverse (albe, pecherit, chanterelles și altele);
  • 100 ml bulion de legume;
  • 5 linguri de sonyashnikova olії;
  • 1 cibulină;
  • tarie si condimente

Se amestecă ingredientele într-o tigaie adâncă, se toarnă peste bulionul de măsline și legume, se fierbe până când este gata pentru aproximativ 30 de penne.

Cină:

salata cu paste cu legume, apa minerala cu suc de lamaie.

Depozite:

  • 200 g tofu;
  • 2 cibuline roșii;
  • 200 g roșii cherry mici;
  • 1 lingurita turmeric;
  • 150 g paste;
  • 1 lingura miere;
  • grămadă de verdeață

Fierbem pastele până sunt gata, le amestecăm cu tăieturile chibulei și jumătățile de roșii.

Sir tofu se serveste in cuburi mici si se unge. Dodaemo yoga în salata noastră, toate verdețurile sippaemo

sâmbătă

Snіdanok:

chiflă integrală cu aluat și boabe de ridichi încolțite, o sticlă de smoothie cu lapte verde și jumătate de zi.

Chiflele sunt cumpărate în magazine, mai probabil că vor mirosi cu visіvkami și boabe de diferite cereale.

În capacitatea de umplutură pentru o astfel de chiflă, scufund trabucuri proaspete, tăiate în cercuri și sorb ridichi (cu 2-3 zile înainte de preparare, pun tifon cu o minge subțire, acoperă cu încă o minge de tifon, înmuiată in apa).

Smoothies: o sticlă de lapte veșnic verde se amestecă cu un blender cu fructe de pădure și pudră de vanilie.

Obid:


supă suedeză lokshina legume.

Depozite:

  • 300 g de loxhin subțire;
  • 1 litru de bulion de legume;
  • 2-3 morcovi;
  • 2 ardei gras roșii sau verzi;
  • recoltați ciuperci uscate (înmuiate în față timp de 2-3 ani);
  • o grămadă de cibuli verzi;
  • 2-3 linguri de gorіkhiv diferite;
  • o grămadă de verdeață;
  • 2 linguri de boabe încolțite de fasole chi;
  • bucată mică de ghimbir de aproximativ 2 cm

La bulionul de legume, gătiți lokshina până este gata. Okremo obmazhuєmo tsibula, morcovi, ardei, frecat pe tertsі imbir frecat și ciuperci mărunțite, se adaugă în tigaie cu lokshina.

Lokshin imediat cu bulion este turnat în boluri, uns ușor cu mazăre tăiată, verdeață și boabe încolțite.

Cină:

milkshake-uri vegane și suc de portocale.

Ingrediente pentru mlints

  • balonul este boroshn;
  • 2-3 linguri de zucru (vinete negre);
  • 350 ml apă minerală;
  • 1-2 linguri de ulei de măsline.

Din aceste ingrediente se amestecă uniform, fără sâni, mai rar groși, din care se fierb niște ajurate subțiri.

săptămână

Snidanok:


terci cu fructe, smoothie-uri cu lapte de trandafiri și banane.

Ingrediente pentru terci:

  • balon din toate materialele plastice;
  • Voi recolta ca munții sau nasinnya (sonyashnikov, harbuzov, cedru);
  • 1-2 linguri sirop chi miere;
  • 2 sticle de apă

Dacă înmuiați venele seara, atunci le puteți aduce la fierbere, altfel gătiți 5-7 penne.

Sunt gata să adaug terci pentru a adăuga mazăre și nasinnya, puteți fi și fructe uscate - rodzinki, caise uscate, prune uscate.

Pentru smoothie-uri luăm o sticlă de lapte roslin și o banană stigley, bătute cu un blender. Zukor nu poate fi adăugat.

Obid:

garbuzovy supa-piure cu tofu pe frigarui.

Depozite:

  • 400 g tofu;
  • kilogram de garbuza;
  • 2 cibuline si 2 cuisoare de ceasornicar;
  • 1 litru de bulion de legume;
  • pe clești de scorțișoară măcinată, ardei roșu și turmeric;
  • bucate de ulei de măsline pentru acoperirea cu soia sir tofu

Cojiți de coajă, tăiați-l și coaceți-l cu o întindere de 30 de penne la cuptor deodată cu o cibula și un chasnik. În piure de otrimane se adaugă | se adaugă | bulion de legume, condimente, sare.

Serviți cu uns de tofu, înșirat pe frigărui mici lângă un kebab.

Cină:

salată de șir cu kvassole și tsibuleya, o sticlă de suc de mere.

Depozite:

  • 300 g de cvas verde, alb și roșu;
  • 1 cibulină,
  • 4 linguri de sonyashnikova olії;
  • 3 linguri de masă;
  • sіl ta piper pentru savurare

Kvassola se amestecă în trohi de apă sărată cu o întindere de 10-15 fire, se pune pe un drushlyak, se taie cibula cu kiltsy. Amestecați kvassol, cibula și nasinnya într-un castron, asezonați salata cu ulei de măsline, sare și piper.

Acest meniu pentru ziua nu este o dogma, ci o curiozitate de a face bricolaj. Ingredientele și tulpinile pot fi modificate după asemănarea și gustul lor.

Pregătește opțiuni vegetariene și fii sănătos!

În restul orei, tot mai mulți oameni vor veni la vegetarianism. Ecologia este murdară astăzi, afecțiunile fără chip și cei mai obezi sunt îngroziți să se gândească la ruina modului de viață, care pute a duce. Nu este un secret pentru nimeni că vegetarienii nu au probleme din cauza zayvoi vaga și sunt, de asemenea, bogați în oameni sănătoși și activi care trăiesc în carne. Oficialii britanici au stabilit că valoarea statistică medie a vegetarienilor este cu 1/5 mai mică decât cea a cărnii statistice medii. Stai puțin, asta e diferența. Iar medicii-oncologi s-au încăpățânat de multă vreme că, în mijlocul alimentației vegetariene, bolile oncologice, în special cancerul de colon, sunt mai frecvente la șprot.

Cu toate acestea, nu toți oamenii pot continua să-și trăiască corpul și să devină vegetarieni și să continue să trăiască în carne, costiță și fructe de mare. Femeile bogate merg la o dietă vegetariană, ca trei săptămâni 1-2, pentru a obține o slăbire eficientă și o curățare a organismului. Fără îndoială, efectul unei astfel de diete este pur și simplu farfurie, cu toate acestea, este important ca ea să acționeze corect, pentru a nu câștiga faimă până la an.

Este bine de știut că meniul vegetarienilor este mic și insuficient, iar un arici mare nu poate fi savuros. La acest articol, am dezvoltat acest mit, inspirând aplicarea unui meniu variat, maro și savuros pentru ziua, precum și împărtășirea rețetelor pentru unele ierburi vegetariene populare.

Dia de dietă vegetariană pe corp

Mâncarea vegetariană poate fi echilibrată și echilibrată, ține cont, adică lacto-vegetarianismul, așa că cu un nou їzhі purpuriu, poți mânca ouă, lapte și produse lactate, precum și miere. Sub gard cade mai puțină carne, păsări de curte, pește și fructe de mare. O astfel de mâncare în ansamblu poate fi și mai savuroasă și maro, chiar dacă există o mulțime de discursuri importante despre călătoria unei creaturi, o poți lua dintr-un ou de lapte.

Este un cântec, totul este să știi că crește pentru a se răzbuna pe o cantitate mică de proteine ​​și a câștiga o creatură din ce în ce mai bogată, mai joasă. Este imposibil să ne înțelegem fără ea, chiar și proteinele sunt „materialul dătător de viață” pentru corpul nostru. Є deyakі roslinnі produkt, yakі mіst іt а mare cantitate de proteine, de exemplu, fasole mustață, soia, mazăre, hrișcă. Numărul de persoane poate fi maxim, și chiar și duhoarea stă la baza alimentației vegetariene. Proteinele proteice, care se găsesc în ouă și lapte, vor fi cucerite mai ușor, așa că nu le poți include în dieta ta, pentru că nu vrei să începi un organism shkodi. De asemenea, duhoarea este lipsită de grăsimi esențiale neesențiale, aminoacizi esențiali, sare, calciu și fosfor. Toate discursurile sunt practic imposibil de luat într-o cantitate suficientă de arici de rouă.

În plus, este practic să nu existe vitamine din grupa B la ariciul mare, deoarece acestea sunt responsabile pentru funcționarea normală a sistemului nervos. Їх вміst poate fi complet completat cu ouă și produse lactate. Până atunci, produsele lactate fermentate îmbunătățesc eficient activitatea intestinelor, plantând-o cu microfloră maro. Cerealele, legumele și fructele vor elimina cantitatea mare de țesut celular și fibre de grub, deoarece elimină toxinele din organism, toxinele, stagnarea în aportul de murături și, de asemenea, reduc nivelul de colesterol. Cu o dietă vegetariană, sau cu forma de a mânca, intestinele funcționează, ca un copil de un an. Zavdyaks la puterea vegetarienilor sunt mai susceptibili de a suferi de oncologie și boli de inimă, deoarece ocupă primul loc în ceea ce privește mortalitatea.

O dietă vegetariană poate fi un alt plus important pentru pierderea în greutate: odată cu ea, este necesar să mănânci des și prost, ceea ce va declanșa aproape întotdeauna foamea. Datorită acestui fapt, schimbul de discursuri se îmbunătățește și nu există o creștere bruscă a numărului de voci după dietă. Cu toate acestea, indiferent de toate її represalii, її la fel, nu este varto să zastosovuvat copii și femei, cioburi de câteva cuvinte pot duce la boli grave.

Cu atât mai important este să bei multă apă pură în timpul orei de vegetarianism, cel puțin 2 litri pe zi. Ajută la supragravarea și cucerirea stomacului, îmbunătățirea activității intestinelor și introducerea în organism a sărurilor de metale și toxine importante. Deci, deoarece o dietă vegetariană nu copleșește utilizarea zahărului și a produselor din lemn dulce, este mai bine să reduceți greutatea la minim și mai puțin în prima jumătate a zilei. Navit dotrimuyuyuchis vegetarianism, important amintiți-vă despre shvidki în carbohidrați, yakі poate provoca nabir vag. De exemplu, dacă mănânci cartofi lubrifiați și bei lemn dulce cu sifon, atunci timp de o zi nu numai că vei pierde în greutate, dar vei câștiga o mulțime de kilograme. Încearcă să te obișnuiești cu produse, bogate în carbohidrați (pliabili). Acestea sunt paste făcute din soiuri de grâu dur, cereale, pâine integrală, syrah cu conținut scăzut de grăsimi, syrah, fructe uscate, mazăre uscată.

Meniu vegetarian sănătos pentru pierderea în greutate

Este imposibil să-ți faci dieta sănătoasă și, de asemenea, este imposibil să o echilibrezi cu o dietă vegană, te sfătuim despre un meniu de 7 zile pentru o slăbire sănătoasă, de parcă te-ai baza pe principiile vegetarianismului. Pentru o oră în care vă pliați meniul, amintiți-vă că trebuie să mâncați de cel puțin 5 ori pe zi și să luați aportul de calorii și să plătiți pentru gustări și mese.

Prima zi:

  1. Snіdanok: terci alb cu lapte sau apă cu o cantitate mică de zukra, o bucată de pâine cu pomelo grosier și sirop, ceai negru și verde.
  2. Prânz: mazăre, fructe uscate.
  3. Obid: terci grecesc cu ulei vegetal, o bucată de pâine vâscoasă, salată cu roșii, ogirkіv și varză, condimente cu măsline de in, o sticlă de suc proaspăt de fructe.
  4. După-amiaza: salată de fructe din mazăre de pin.
  5. Cina: măr verde și o sticlă de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Alta zi:

  1. Snіdanok: sirop slab cu fructe, o bucată de pâine integrală cu gemuri de casă, ceai negru și verde.
  2. Pranz: cuptor cu cereale integrale si mazare.
  3. Obid: borș vegetarian cu smântână sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi, tocană cu legume înăbușite, o sticlă de suc.
  4. După-amiaza: fructe uscate sau o banană.
  5. Cina: salată cu varză proaspătă, cibuli și ogirkiv, sosuri cu ulei de măsline, o sticlă de chefir.

A treia zi:

  1. Snidanok: omletă din 2 ouă cu cibulia verde și roșii, o bucată de pâine integrală cu sirop, verdeață și ceai negru cu lămâie și 1 linguriță de miere.
  2. Pranz: mazare si fructe uscate.
  3. Obid: ciorba de legume cu orez, kvassola s|іz| sos de roșii, o bucată de pâine visivkovy, o sticlă de suc.
  4. La amiază: șprot de fructe proaspete.
  5. Cina: smoothie-uri cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi și banane (sau să fie vorba despre alte fructe).

A patra zi:

  1. Snіdanok: muesli cu lapte, miere, mazăre, rodzinki și fructe, o bucată de pâine integrală cu brinza cu conținut scăzut de grăsimi, ceai negru și verde.
  2. Prânz: pâine dietetică făcută din caviar de legume, de exemplu, caviar de vinete sau de dovleac.
  3. Obid: ciorba cu legume si varza de mare, o bucata de paine integrala, carne de soia, o sticla de suc.
  4. La amiază: măr sau banană.
  5. Cina: salata cu morcovi, telina si mere, sosuri cu iaurt slab si neindulcit.

A cincea zi:

  1. Snidanok: terci de orez în apă cu rodzins suplimentar, caise uscate și miere, o bucată de pâine integrală cu gem, ceai negru sau verde.
  2. Prânz: brânză cu conținut scăzut de grăsimi și fructe.
  3. Obid: tocană de legume cu kvassole sau sochevitsa, pâine integrală cu brinza cu conținut scăzut de grăsimi, o sticlă de suc de fructe.
  4. Amiaza: mazare si fructe uscate.
  5. Cina: o sticlă de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

A șasea zi:

  1. Snidanok: o caserolă cu rodzinka, o bucată de pâine cu sirop, ceai negru sau verde.
  2. Pranz: salata de ridichi tinere, usturoi salbatic si oua fierte, asezonate cu smantana slaba.
  3. Obid: terci grecesc cu sos de ciuperci, salată cu sfeclă roșie fiartă și ceai, sosuri cu ulei de măsline, o sticlă de suc.
  4. Amiaza: mazare si fructe uscate.
  5. Cina: un cocktail de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, scorțișoară, ghimbir și piment.

O zi:

  1. Snidanok: 2 oua fierte, rosii proaspete cu brinza slaba si ulei de masline, o bucata de paine integrala, ceai negru sau verde cu miere.
  2. Pranz: salata vinegreta, dressing cu ulei de masline.
  3. Obid: borș verde cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, salată din varză tânără, ridichi, verdeață și ogirka, sos cu suc de lămâie și ulei de măsline, o bucată de pâine visivkovy.
  4. După-amiaza: pâine cu caviar de legume sau ciuperci.
  5. Cina: salata de fructe de mere, banane si portocale.

Asemenea unui bachite, o masă vegetariană poate fi și mai variată și mai savuroasă. Golovne, nu vei simți foame toată ziua, iar corpul tău va fi plin de putere și energie. Pentru 1 zi de dietă similară, puteți arunca cu ușurință până la 5 kg de depozite de grăsime. Dacă doriți să obțineți rezultate memorabile, precum și să le păstrați pentru o lungă perioadă de timp, vă recomandăm să pregătiți o masă similară cu stilul de viață.

Rețete pentru gătit ierburi vegetariene simple și maro

Opțiunile vegetariene sunt preparate mai simplu și nu vor fi afectate de abilitățile tale culinare speciale. Golovne, gătește cu sufletul tău și nu bate produsele shkіdlivі, de exemplu, maioneză, gust pіdsilyuvachi și arome bucăți. Vă încurajăm să luați câteva rețete de ierburi vegetariene la prânz, cina în acea seară, astfel încât să puteți pregăti un cob culinar.

  • Tocană de legume. Pentru gătit yogo, ungeți o cantitate mică de măsline și morcovi de rouă până la o culoare aurie, adăugați ardei gras, dovlecei și conopidă și fierbeți alte 15 penne. Puneți cvas roșu înaintea legumelor înăbușite, sare și condimente pentru savurare. Tocană de gătit Naprikintsi cu recoltă verde tocată și pătrunjel. Ca urmare, rezultatul este pe cât posibil korisne și tocană vegetariană și mai savuroasă, bagat pentru celuloză, vitamine și microelemente.
  • Terci Vivsyan. Pentru a pregăti terci vegetarian, umpleți o sticlă de plastic alb cu două sticle de apă și gătiți la focul potrivit. După fierbere, adăugați 1 lingură de zucru sau miere, voi recolta rodzinok și be-yakikh gorіhіv. Gatiti terci timp de 5 minute, amestecand continuu. Un astfel de terci este în mod ideal pidide ca un snidanok maro și albastru. Cu lacto-vegetarianism, puteți găti pe lapte cu conținut scăzut de grăsimi, astfel încât va fi mai multă valoare și va aminti organismului de calciu.
  • Terci grecesc cu ciuperci. Pentru o sită și o insultă vegetariană savuroasă, puteți găti hrișcă cu pidlivaya de ciuperci. Gătiți terci de hrișcă okremo, umplând sâmburii de hrișcă cu apă rece curată și punându-l pe foc mic. Pentru a pregăti toppingul, ungeți ciupercile feliate cu cibulei pe o cantitate mică de măsline până la culoarea aurie. Intr-o tigaie cu ciuperci visipte, 1-2 linguri de borosna si continuam sa acoperiti 2 hvilins, amestecand energic. Dați ciupercile din cibulă și apă fierbinte astfel încât să acopere ciupercile și cibula. Nu uitați să adăugați putere și condimente pentru savurare. Relativ de ajutor, gătiți pentru o întindere de 10 fire. Vaughn poate adăuga consistența smântânii rare. Se pune hrisca fiarta pe o farfurie si se toarna peste fiara umplutura de ciuperci. O astfel de iarbă este în mod ideal ca o infracțiune vegetariană, poate ceda unei persoane înfometate.
  • Salată cu legume proaspete. Preferatele vegetarienilor bogați sunt salata din diverse legume proaspete. Cel mai bine este să recoltați legume de sezon, astfel încât să puteți obține maximul de coryst și vitamine. De exemplu, puteți pregăti o salată de primăvară din varză tânără, verdeață, castraveți, ridichi și roșii. Pentru pregătirea pentru yoga, varza tânără trebuie să fie scuturată fin și, având un plus de putere, zdrobiți troch-ul cu mâinile. Dacă varza este pusă în sik, este necesar să adăugați verdeață de crupă și pătrunjel la ruban, tăiați ridichi tinere, cetre, cretă de roșii și aranjați salata cu ulei de măsline, amestecat cu suc de lămâie. Pentru o crocantitate maximă și o mușcătură mai mare, înainte de a servi salata, puteți sorbi mazăre de pin.

Cum să echilibrezi corect meniul vegetarian, poți să mănânci și mai variat, să cerni și să trăiești fără a dăuna organismului. Mai mult decât atât, cu o astfel de mâncare, poți uita pentru totdeauna de zavu vugu și de problemele de otrăvire. Flămând cu un arici de rouă, îți vei salva pentru mult timp tinerețea, sfoara și frumusețea.

Revenind la nutriția vegetarianismului, este necesar să explicăm ce este: sistemul de alimentație sau dietă, ce este?

Întemeiat pe principiile acțiunii noi sau private și sub forma unei aventuri de creatură, vegetarianismul este împărțit în două tipuri principale:

  • Ovo-lacto-vegetarianismul - în ordinea creșterii produselor lactate, acel ou poate fi implantat.
  • ovovegetarism este permis să implantezi ouă și să lupte pentru a le răzbuna.
  • Lacto-vegetarianismul - Poți trăi în produse lactate.
  • - tot mai mult, inclusiv vzhivannya їzhі aventura creaturilor.

Și acum să vorbim mai precis despre particularitățile pielii.

Caracteristici ale meniului pentru sportivii vegetarieni

Cum devii vegetarian în siguranță, cum faci sport? Superchki despre melancolia vegetarianismului s-au ascuțit de mult timp. În acel număr de oameni bogați, suma unei diete în creștere cu sport. Există un alt mit conform căruia vegetarianismul și activitățile sportive includ reciproc unul și același.

O astfel de fermitate se bazează pe faptul că este imposibil pentru un sportiv vegetarian să se îngrașă și să-și recupereze energie fără a intra în sistemul alimentar tradițional. Sportivitatea mayut pe uvazі vzhivannya în їzhu bіlkіv. Cantitatea de proteine ​​care se folosește, este asigurată toamna datorită statutului de atlet, yoga și acel gen de sport (avansare).

Pentru creșterea m'yazovoї masi, precum și pentru creșterea m'yazіv atlet-vegetarian este vinovat de 1,4-1,8 g de proteine ​​la 1 kg de apă.

Câte produse pot oferi norma necesară de proteine ​​umane, cum să nu trăiești carne, pește și fructe de mare? O parte din proteinele din meniul sportivilor vegetarieni poate fi rezervată pentru produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și ouă. Și aici este vina pentru nutriție, cum suntem noi cu vegetarienii, cum voi putea să văd viața creaturilor? Și cum să echilibrăm alimentația, astfel încât în ​​creșterea proteinelor, pe măsură ce se obișnuiesc cu zhu, au fost prezenți toți aminoacizii necesari?

Ca răspuns la cei că proteina de creștere nu conține toți aminoacizii necesari, meniul pentru sportivul vegetarian poate fi alcătuit pentru cel mai bun. Proteinele Roslinnі, ca și în diferite produse, sunt responsabile pentru înlocuirea reciprocă, creând un echilibru. Ce produse iti pot oferi?

Pentru a atinge echilibrul, este necesar să combinați diferite produse din plante cu aplicarea pe piele: cereale, tot felul de leguminoase, pâine din pomelo grosier . Aceste produse nu sunt doar bogate în proteine, dar conțin și aminoacizii necesari.

Oferiți organismului dumneavoastră grăsimile neesențiale și polinesaturate necesare pentru a vă ajuta mazăre, avocado, măsline și măsline din ele .

Deficitul de carbohidrați vă va ajuta să vă amintiți: cartofi, crupe grecești și de orez, paste cu grâu dur, pâine cu fire .

Respect! Produsele care sunt bogate în grăsimi neesențiale și polinesaturate pot avea un conținut ridicat de calorii și pot duce la o întârziere a intrării în viață.

Meniu gata făcut pentru vegetarieni pentru pierderea în greutate - vegetarianism la dietă

În mijlocul celei mai populare tendințe în stilul de viață sănătos, există tot mai mulți dependenți în sistemul vegetarian de alimentație. Practic, oamenii de piele știu despre coaja legumelor și fructelor.

Să aruncăm o privire la meniu:

  • Snіdanok: clătite cu hrișcă, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, ceai de plante cu o linguriță de miere.
  • Altă referință: pâine prăjită din pâine integrală, brinzie, sik natural.
  • Obid: supă de legume cu kvassole, amestec de salată cu rezervor suplimentar, roșii, sirop de tofu, ulei de măsline și suc de lămâie; uzvar.
  • amiază: Culeg fructe uscate cu mazăre, lapte.
  • Cină: varză înăbușită cu ciuperci, s|іz| adăugând ulei de măsline, chefir.

Pentru a alcătui meniul optim pentru un meniu mai subțire pentru zi, cel mai bine este să solicitați o consultație înainte de fakhivtsya.

Ca o persoană, ca o femeie care a slăbit, creăm singuri un astfel de meniu, este necesar să urmați recomandările medicilor-dietologi:

  • Includeți o dietă zilnică de zhu lubrifiat, afumat și sărat.
  • Uită-te la shkіdlivih zvichok.
  • Foame rau.
  • Prorakhovuvat zagalnu conținutul caloric al tulpinii finite.
  • Economisiți apă cel puțin doi litri de apă în fiecare zi.

Important! Numărul de legume care cresc într-o zi este vinovat de a deveni 1-1,5 kg pentru o persoană matură. Bazhan să trăiască în dieta de legume și fructe de diferite culori, pentru care iarba (sapată verde, tocană, fagure) va fi gata pentru tine, va fi mai bine pentru noile componente maro.

Comentariul specialistului - Sokolovska Marina Evgenivna, medic-dietolog, Sankt Petersburg:

„Într-adevăr, meniul pentru vegetarieni poate fi mai variat. Dieta pe legume și fructe nu se termină, așa că mulți oameni învață să pregătească singuri produse sănătoase. De exemplu, în același timp, există rețete anonime de pâine vegetariană, sirop, jeleu și alte ierburi sărate, pentru a completa dieta. Meniurile vegetariene pot include, în general, mai multe produse pe bază de calciu. Vіn mіstsya la cereale, broccoli, produse lactate, sirop de soia, smochine. Ca vegetarian, nu poți avea capacitatea de a mânca ouă și produse lactate, trebuie să-l iei dodatkovo, este și mai important. În acest fel, se aduc boabe de soia, mazăre, kvas și legume. Pentru a face posibilă creșterea biscuiților, astfel încât să vă echilibrați cu competență dieta, să cunoașteți corect înlocuirea produselor din carne, astfel încât să puteți elimina toate elementele necesare pentru funcționarea normală a organismului și să duceți un mod de viață sănătos, vă puteți arunca vag fără niciun efort special.

Caracteristici ale meniului pentru vegetarieni și culturisti

Indiferent de cei care printre celebrii sportivi de culturism sunt dependenți de sistemul vegetarian de alimentație, superpuii nu miros la suma dietei și a ocupațiilor de culturism. Cel mai bun punct al înțelepciunii poate fi Bill Pearl - un culturist, care a câștigat titlul de „Domnul Vsesvit”.

Ce mănâncă sportivii vegetarieni? Pentru prețul unor produse, mirosurile sunt luate din aportul alimentar al cantității necesare de proteine, carbohidrați și micro și macro elemente esențiale?

Oponenții sistemului vegetarian se confirmă că proteina completă pentru creșterea m'azovoy masi poate fi luată numai din carne, coastă și fructe de mare.

Pentru ovo-lacto-vegetarieni prezența cărnii și a ribiului în dietă nu este o problemă, astfel încât întreaga proteină a mirosului poate fi eliminată prin trăirea produselor lactate ale acelui ou.

Vegetarienii ăia, iac de fapt, poți compensa o deficiență de proteine ​​prin includerea în meniul tău de soia, leguminoase și mazăre.

Pentru a înlocui prezența în carne, pește și fructe de mare vitaminele B12 și D , Medicii-dietologi recomandă să trăiască în produse lactate, ouă de găină, alge marine, alge și spirulina.

Pentru completare vitamina D este necesar să se păstreze ciuperci, zokrema, pecheritsa.

Microelemente și aminoacizi , necesar pentru alimentatia generala a culturistilor, evitati: frunze de salata verde, spanac, broccoli, rosii, leguminoase, porumb, masline, fructe uscate, mazare.

Meniu vegetarian sănătos (non-sportiv) pentru ziua respectivă

Pentru persoanele care doresc să promoveze un mod de viață sănătos și să aibă grijă de propria demnitate, le putem recomanda o masă echilibrată pentru vegetarieni (meniu gata).

Prima zi:

  • Snіdanok: terci de orz cu lapte, paine prajita cu dulceata, kava naturala fara zucru.
  • Altă referință: clătite din dovlecei, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Obid: ciorba-piure de mazare, cartofi cu umplutura cu oua si cibule verzi, compot usor sarat cu fructe proaspete.
  • amiază: vіvsyané pechivo, banană.
  • Cină: tocană de legume, salată de fructe cu iaurt, ceai de plante cu miere.

Alta zi:

  • Snіdanok: terci de grâu pe lapte, lapte (de la mistreț de grâu) cu sirop, lapte.
  • Altă referință: biscuiți, o sticlă de iaurt.
  • Obid: supă de legume cu găluște și pâine prăjită, gratin de cartofi, compot de fructe uscate.
  • amiază: sirna zapikanka, pâine prăjită cu gem.
  • Cină: spaghete cu legume la cuptor, mere, ceai verde.

Ziua trei:

  • Snіdanok: Terci de lapte grecesc, paine prajita cu branza tofu, ceai negru.
  • Altă referință: clătite cu mere, iaurt.
  • Obid: supa de legume cu orz perlat, ratatouille, compot de fructe uscate.
  • amiază: măr, sick natural.
  • Cină: vinete înăbușite cu kvassole, portocale, chefir.

A patra zi:

  • Snіdanok: omletă cu dovlecei, roșii și verdeață, brinza albastră, ceai de plante.
  • Altă referință: paine prajita cu hummus, ceai verde.
  • Obid: borș proaspăt, terci grecesc cu ciuperci, sik natural.
  • amiază: Coacerea dietetică, prepararea berii, lapte.
  • Cină: vinegreta, mere, chefir.

a 5-a zi:

  • Snіdanok: o caserolă cu sirop, rodzinkami și caise uscate, banane, lapte.
  • Altă referință: salata de fructe, paine prajita, iaurt.
  • Obid: pisnі shchi, salată de ridichi cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, compot de fructe uscate.
  • amiază: salată de fructe, sik.
  • Cină: legume inabusite cu ciuperci, paine prajita cu dulceata, iaurt.

A șasea zi:

  • Snіdanok: toast cu caviar de dovleac, ou fiert, ceai negru.
  • Altă referință: biscuiti cu salata de fructe.
  • Obid: supă de garmoane, sote de legume, cocktail de fructe.
  • amiază: musli cu banane.
  • Cină: vinegretă, bile cu terci grecesc, ceai verde.

Ziua Somy:

  • Snіdanok: clătite cu banane, pâine prăjită cu brânză, iaurt.
  • Altă referință: fructe uscate și mazăre.
  • Obid: ciorba-piure de mazare, cartofi fierti cu ciuperci, compot de fructe proaspete.
  • amiază: mazăre, fructe.
  • Cină: caserolă de legume cu ciuperci, brânză, ceai.

Respect! Meniul vegetarian pentru ziua, alcătuit de un dietetician, vă permite să echilibrați optim yoga, astfel încât organismul să fie nu numai curățat, ci și eliminat complexul necesar de limbi maro.

Alegând un sistem vegetarian de alimentație, oamenii de piele pot avea un motiv puternic. Ar trebui să ajungem la orice mod de viață pentru convertiri religioase, ceremonii etice și indicații medicale.

Studiile științifice care dezvoltă nutriția vegetarianismului au arătat o prevalență scăzută a dietei în creștere.

Oamenii care sunt dependenți de o dietă vegetariană sunt mai predispuși să dea vina:

  • Boala oncologică.
  • Boală cardiacă-sudală.
  • Diabet de sânge.
  • cataracta.
  • Pietre în Zhovchny mіkhurі și nirkah.

Dieta, bazată pe reducerea unui număr mare de fructe și legume, normalizează activitatea intestinelor, îmbunătățește yoga sub formă de zgură și fenomene de stagnare. Conținutul scăzut de calorii al alimentelor vegetariene vă permite nu numai să vă controlați vag, ci și să supraponderați.

Pentru a depăși dieta vegetariană, medicii-dietologi adaugă:

  1. Satisfacerea nevoilor organismului in vitamine si microelemente.
  2. Upovіlnennya proces oldіnnya (zbіlshennya tribalnostі zhittya).
  3. Amintirea imunității.
  4. Normalizarea activității organelor tractului intestinal.
  5. Reglarea echilibrului hidric al organismului.

Pentru toate plusurile evidente ale „meniului de creștere”, medicii nu recomandă o dietă vegetariană strictă (veganism și siroydinnya) pentru categoria ofensivă de oameni: copii, femei și persoane de vârstă fragilă.

Pentru tsієї categorii ale celei mai sigure diete cu rouă este ovo-lacto-vegetarianismul. Implantarea în produse lactate și ouă va permite organismului să ia o cantitate suficientă de proteine ​​animale și calciu necesare pentru modelarea și înlocuirea periilor de calciu.

Pentru persoanele care au încălcat brusc schimbarea sistemului de alimentație, urmați memoria care Consultația fakhіvtsya vă va ajuta să ajungeți corect la alimentația potrivită și să evitați orice reacții adverse nedorite. .

Cum se spune înțelepciunea populară:

„Celui care mănâncă corect nu este nevoie de chipuri. Iar pentru cei care nu cunosc shtib-ul și vin în casă, fețele nu vor ajuta.
revizuit