சீன கம்பளிப்பூச்சி. வசீகரமான காளான் யர்சகும்பா

ஒத்திசைவு: ஹிமாலயன் வயாகரா, கம்பளிப்பூச்சி காளான், திபெத்திய காளான், புழு-புல்.

நிபுணர்களுக்கு உணவளிக்கவும்

மருத்துவத்தில்

சீன கார்டிசெப்ஸ் ஒரு மருந்தியல் மூலிகை அல்ல மற்றும் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மருத்துவப் பொருட்களின் பதிவேட்டில் பட்டியலிடப்படவில்லை. இருப்பினும், ரஷ்யாவில் உணவு நிரப்பியாக விற்பனைக்கு அதிகாரப்பூர்வ பதிவு மற்றும் அனுமதி இல்லை. கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸின் மருத்துவ சக்தி விலங்குகள் மற்றும் விட்ரோ ஆகிய இரண்டிலும் எண் ஆய்வுகளுக்கு உட்பட்டது என்றாலும், தாவரத்தின் சிகிச்சை தேக்கம் பற்றிய மருத்துவ ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன, அவற்றில் பெரும்பாலானவற்றை அறியும் அறிவியல் திறன் முறையான துல்லியமற்றது. கார்டிசெப்ஸின் நிறுவப்பட்ட செயல்திறன். குறைவானது அல்ல, பல பெரிய, சீரற்ற மற்றும் நன்கு கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மருத்துவ ஆய்வுகள், கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸை ஒரு பரந்த அளவிலான செயல்பாட்டைக் கொண்ட ஒரு சக்திவாய்ந்த மருத்துவப் பொருளாகப் பார்க்க அனுமதிக்கின்றன. ரோஸ்லினா ஒரு இம்யூனோமோடூலேட்டராகவும், ஹெபடோபுரோடெக்டராகவும், அடாப்டோஜென் ஆகவும் செயல்படலாம், இது ஆன்டிகார்சினோஜெனிக், பாக்டீரியோஸ்டேடிக், அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கக்கூடும், இருதய அமைப்பில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மனித உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.

முரண்பாடுகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

சீன கார்டிசெப்ஸ் முரணாக இல்லை என்றாலும், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், குழந்தைகளுக்கு இது பாதுகாப்பானது என்பதை உறுதிப்படுத்த முடியாது, மேலும் இதற்கு நம்பகமான ஆதாரம் இல்லை. தாவரத்தை உலர்த்துவதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். வறண்ட வாய், குமட்டல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவை சீன கார்டிசெப்ஸை எடுத்துக்கொள்வதால் ஏற்படும் சில பக்க விளைவுகளாகும்.

வகைப்பாடு

தாவரவியல் விளக்கம்

ஓபியோகார்டிசெப்ஸ் இனத்தின் மற்ற காளான்களைப் போலவே, சீன கார்டிசெப்ஸ் இரண்டு பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது: ஸ்க்லரோடியா மற்றும் ஸ்ட்ரோமா. பூஞ்சையானது ஸ்போர்களால் இனப்பெருக்கம் செய்கிறது, அவை காட்டுப் பூக்களைப் போலவே சுயமாகத் தோன்றுகின்றன, மேலும் பனிப்புயல் கம்பளிப்பூச்சி ஹாப் தாவரங்களின் நேர்த்தியான இழைகளைப் பார்க்கும்போது மட்டுமே "சுடுகிறது". கோமா நிலைக்கு மாட்டிக்கொண்டு, சூப்பர்சிட்கள் தோலை உடைத்து உடலில் ஊடுருவுகின்றன, அங்கு அவை அமைதியான புள்ளியை இழக்கின்றன, கம்பளிப்பூச்சிகள், குளிர்காலத்திற்கு முன்பு, புதைப்பதற்காக தரையில் புதைக்காது.

பாதிக்கப்பட்ட கம்பளிப்பூச்சிகள் எப்பொழுதும் ஒரு "சிப்பாய்" போல் தரையில் புதைந்து தலையை மேலே கொண்டு செல்லும். கம்பளிப்பூச்சி மண்ணில் சிக்கிய பிறகு, சூப்பர் நதி செயலில் உள்ள கட்டத்தில் நுழைந்து, சதை மற்றும் "தெரியும்" கம்பளிப்பூச்சியின் மேற்பரப்பில் முளைத்து, அதன் உடலை மம்மி செய்து, ஸ்க்லரோடியாவை உருவாக்குகிறது. "ஸ்டஃப்" விழுந்த கொசுக்கள் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் அல்லது கோடையின் தொடக்கத்தில் ஸ்ட்ரோமாவுடன் "முளைகள்".

கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸின் ஸ்ட்ரோமா அடர் பழுப்பு அல்லது கருப்பு, சில நேரங்களில் மஞ்சள், மற்றும் 4 - 10 சென்டிமீட்டர் மற்றும் தோராயமாக 5 மிமீ சுற்றளவு வரை அடையும். காளானின் வெறுமையான, தாமதமாக உரோமங்கள் உள்ள பகுதிகள் அல்லது ரிப்பட் தண்டுகளில், ஒரு கிளப் போன்ற அல்லது சுழல் போன்ற சிறுமணித் தலை தெளிவாகத் தெரியும். காளானின் நறுமணம் பணக்கார மற்றும் இனிமையானது, மேலும் சுவை இனிமையானது.

ரோஜா தினமும்

கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸ் 3000 முதல் 5000 மீட்டர் உயரத்தில் திபெத் மற்றும் இமயமலையில் மட்டுமே வளரும்.

சீஸ் தயாரித்தல்

சீன கார்டிசெப்ஸ் தயாரிப்பது முற்றிலும் கையால் செய்யப்படுகிறது. உட்செலுத்துதல், பூஞ்சை ஸ்ட்ரோமாக்கள் முளைத்த பிறகு, அதிக வலிமை கொண்ட கிராமங்கள் "வயலுக்கு" வெளியே செல்கின்றன. தரையில் இருந்து அகற்ற பூஞ்சைகளைக் கண்டுபிடித்து, கொசுவின் மம்மி செய்யப்பட்ட உடலை கவனமாக தோண்டி, கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸ் மைசீலியம் நூல்களால் அடைக்கவும். மிக அழகான காளான்கள் ஒரு நீண்ட உடல் கொண்டவை, ஒரு "கம்பளிப்பூச்சி" மீது வைக்கப்படுகின்றன. ஆற்றில், கிராமவாசிகள் பல டன் காளான்களை சேகரிக்கின்றனர், இதன் விலை ஒரு கிலோவுக்கு 50 ஆயிரம் டாலர்கள்.

கார்டிசெப்ஸ் தூள் உலர்ந்த காளான்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது புற ஊதா ஒளியுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது அல்லது செயலாக்கத்திற்கு முன் அதிக வெப்பநிலையில் கருத்தடை செய்யப்படுகிறது. காளான்களில் செயலில் உள்ள பொருட்கள் ஒரு பயனுள்ள அளவைப் பெறுவதற்கு, அத்தகைய தூள் கொண்ட காப்ஸ்யூல்களை சாப்பிடுவது அவசியம் என்று எப்போதும் முக்கியம். சுத்திகரிப்பு, செறிவு மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் மருந்துகளைத் தவிர்க்க விரும்புவோர், கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸின் சாற்றை விரைவில் எடுக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, காளான் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஆல்கஹால் வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் ஆல்கஹால் ஆவியாகி, இந்த "அரிதான" சீன கார்டிசெப்ஸிலிருந்து தூள் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.

சில்வெஸ்ட்ரிஸின் அதிக வகை மற்றும் அதன் இனங்களுடனான சிரமங்கள் காரணமாக, வணிக ரீதியாக பயிரிடக்கூடிய காட்டு கார்டிசெப்ஸில் இருந்து ஒரு சீன விகாரத்தை இப்போது அடையாளம் காண முடிந்தது. சீனாவில், அத்தகைய கலாச்சாரம் அரிதான வாழ்க்கை தாவரங்களில் வளர்கிறது, மேலும் மேற்கில் அவை ஆய்வக மூளையில் கார்டிசெப்களை வளர்க்கத் தொடங்கின, விகோரிஸ்ட் ஒரு அடிப்படை தானியமாக.

இரசாயனக் கிடங்கு

கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸின் வேதியியல் கலவை அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், பாலிமைன்கள், சாக்கரைடுகள், அத்துடன் அனைத்து வழித்தோன்றல்கள், கொழுப்பு மற்றும் பிற கரிம அமிலங்கள், ஸ்டெரால்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், குழு B இன் சில வைட்டமின்கள்: B 1, B 2, B 12, வைட்டமின்கள் E மற்றும் கே, அத்துடன் மெத்தனால், எத்தில் அசிடேட், மன்னிடோல், எர்கோஸ்டெரால், அடினைன், அடினோசின், யுரேசில், யூரிடின், குவானிடின், குவானோசின், ஹைபோக்சாந்தைன், இனோசின், தைமின், தைமிடின் மற்றும் டியோக்ஸியூரிடின்.

மருந்தியல் அதிகாரிகள்

கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸின் தந்திரமான சக்தி ஆள்மாறான அறிவியல் ஆராய்ச்சிக்கு உட்பட்டது, ஆனால் அவற்றில் பல முறையியல் ரீதியாக சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதப்படுகின்றன, எனவே பூஞ்சையின் பரவலான செயல்பாடுகள் பற்றிய அனைத்து வலியுறுத்தல்களும் விஞ்ஞான மகத்துவத்திற்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை.

இருப்பினும், சைனீஸ் கார்டிசெப்ஸின் சாறு சைட்டோகைன்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செல் சுழற்சி மற்றும் அபோடோசிஸைத் தூண்டுகிறது, குண்டான செல்களின் பெருக்கத்தைக் குறைக்கிறது, இதன் மூலம் சீனத்தில் புற்றுநோய்க்கான கார்டிசெப்ஸ் தேக்கம் ஏற்படுகிறது. எலிகள் மீதான ஆய்வுகள் பூஞ்சையை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​கதிரியக்க சிகிச்சை மற்றும் கீமோதெரபிக்குப் பிறகு விலங்குகளின் உயிர்வாழ்வு அதிகரிக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.

இதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு கார்டிசெப்ஸ் சிகிச்சையை நோக்கமாகக் கொண்ட ஒரு நீண்ட கால மருத்துவ விசாரணை தொடங்கப்பட்டது. விலங்குகள் மீதான ஆராய்ச்சி பூஞ்சையின் வாஸ்குலர்-ரிலாக்சண்ட் மற்றும் வாஸ்குலர்-குறைக்கும் விளைவுகளை உறுதிப்படுத்தியது. இது விரைவாக இதயத் துடிப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் அரித்மியாவை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. விலங்குகள் மீதான ஆராய்ச்சி கார்டிசெப்ஸின் ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் விளைவை உறுதிப்படுத்தியது.

விட்ரோ ஆய்வுகள் மேக்ரோபேஜ்களின் அதிகரித்த பாகோசைடிக் செயல்பாடு, அமில பாஸ்பேடேஸின் அதிகரித்த நொதி செயல்பாடு மற்றும் சைக்ளோஆக்சிஜனேஸ்-2 இன் மாற்றப்பட்ட வெளிப்பாடு ஆகியவற்றைக் காட்டியது. எலிகள் மீதான மேலதிக ஆய்வுகள், ஸ்பிளெனோசைட்டுகளின் பெருக்கம், அதிகரித்த பிளாஸ்மா கார்டிகோஸ்டிரோன் மற்றும் இம்யூனோகுளோபுலின் ஈ உற்பத்தி குறைவதைக் காட்டியது.

ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் மற்றும் ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் மற்றும் நிமோகாக்கஸ் உள்ளிட்ட நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களில் சீன கார்டிசெப்ஸின் பாக்டீரியோஸ்டேடிக் விளைவு குறைந்த விட்ரோ ஆய்வுகள் மூலம் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் Zastosuvannya

சீன கார்டிசெப்ஸ் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்கள், மூளையின் சிக்கலான புற்றுநோய்கள், கல்லீரல், சப்ஸ்டெல்லர் கட்டி, மார்பக புற்றுநோய், லுகேமியா போன்றவற்றுக்கு சிகிச்சையளிப்பது கடினம். ரேடியோனூக்லைடுகள் மற்றும் மருத்துவ மருந்துகள் உட்பட உடலில் இருந்து நச்சுப் பொருட்களை அகற்ற கார்டிசெப்ஸை ஒரு இம்யூனோமோடூலேட்டர் மற்றும் ஹெபடோபுரோடெக்டராக எடுத்துக் கொள்ள மக்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். காளான் தூள் கொண்டு நடைபயிற்சி மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா, இருமல், ஆஸ்துமா, நிமோனியா மற்றும் சுவாச மண்டலத்தின் பிற நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை பைலோனெப்ரிடிஸ் மற்றும் குளோமெருலோனெப்ரிடிஸ், சிஸ்டிடிஸ், நைட்ரிக் நோய்கள் மற்றும் செகோஸ்டேடிக் அமைப்பின் நோய்களுக்கு எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன. கார்டிசெப்ஸ் இருதய அமைப்பின் நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது மற்றும் ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ், கரோனரி ஸ்களீரோசிஸ், மாரடைப்புக்குப் பிறகு, மற்றும் இரத்த உறைவு ஏற்படுவதைத் தடுக்க இஸ்கிமிக் இதய நோய்களுக்கு எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வரலாற்று பின்னணி

கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸ் என்ற மருத்துவத் தாவரமானது, தரையில் இருந்து கோப் எடுக்கிறது என்றாலும், காளான் பற்றிய முதல் புதிர் 15 ஆம் நூற்றாண்டுக்கு முந்தையது. திபெத்தின் மருத்துவர் சுகர் நாம்னி டோர்ஜே அவரைப் பற்றி எழுதினார். பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில், கார்டிசெப்ஸின் உட்செலுத்தலை விவரித்த முதல் குணப்படுத்துபவர் பென் காவ் பியோ யாவ் ஆவார், அவர் 1694 ஆம் ஆண்டிலிருந்து மெட்டீரியா மருத்துவத்தில் காளானைச் சேர்த்தார். கார்டிசெப்ஸ் விகோரிஸ்டா டாங் வம்சத்தில் இருந்து 7 ஆம் நூற்றாண்டு முதல் மருத்துவ முறைகளில் பயன்படுத்தப்பட்டது என்பதை நாங்கள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளோம்.

சீன கார்டிசெப்ஸின் சக்தியை சீனர்கள் மதிக்கிறார்கள், அதன் பெயர்களில் ஒன்று "கம்பளிப்பூச்சியின் குளிர்காலம், காளான் விமானம்" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது, அதன் வளர்ச்சியின் தனித்தன்மையின் மூலம் யின் மற்றும் யாங்கின் சிறந்த சமநிலை உள்ளது. பல நோய்களுக்கு எதிராக போராட முடியும். பாரம்பரிய சீன மற்றும் திபெத்திய மருத்துவத்தில், பழங்கால நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு கார்டிசெப்ஸ் முதலில் பயன்படுத்தப்பட்டது. கோடைகால பிரபுக்கள் நீண்ட ஆயுளுக்காகவும், மனித வலிமையைத் தூண்டுவதற்கும், இருதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும், ஒரு இம்யூனோமோடூலேட்டராகவும் இதை எடுத்துக் கொண்டனர். கார்டிசெப்ஸ் புற்றுநோய், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு, ஆஸ்தீனியா, கல்லீரல் மற்றும் சுவாச அமைப்பு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது.

சீன கார்டிசெப்ஸ் மிகவும் விலையுயர்ந்த காளான். திபெத்தின் மலைகளை ஒட்டிய நேபாளம், பூட்டான் மற்றும் இந்தியாவின் பிற வட மாநிலங்களில் உள்ள பணக்கார கிராமவாசிகளுக்கு அதன் விற்பனை மிக முக்கியமான வருமான ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். சில நேரங்களில், கூட்டத்தின் போது, ​​வெவ்வேறு கிராமங்களில் வசிப்பவர்களிடையே வளைந்த மோதல்கள் கூட எழுகின்றன, அவை சில நேரங்களில் கொலைகளில் முடிவடைகின்றன. எனவே, பயிரிடப்பட்ட காளான்கள் அதிக வகையான கார்டிசெப்ஸ் மற்றும் காளானின் தூய்மை ஆகியவற்றிலிருந்து மட்டுமல்லாமல், "காளான் போர்களில்" இருந்தும் பயனடையலாம்.

இலக்கியம்

1. "திபெத்திய மலைகளில் இருந்து இறந்த கம்பளிப்பூச்சிகளை சேகரிப்பது", இதழ் "அறிவியல் மற்றும் வாழ்க்கை" எண். 6, 2006. – 90 வி.

கம்பளிப்பூச்சி காளான்கள் ஓபியோகார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸ் அல்லது "பிரகாசமான கன்பு" ஆகியவை சாரம், சிவப்பு நிற காளான் இல்லாமல் ஒரு துளி, ஒரு பழுப்பு கொண்டைக்கடலை போன்றது, அது தரையில் இருந்து சில சென்டிமீட்டர்கள் மேலே தொங்கும். தரையில் இருந்து மூன்று அல்லது நான்கு சென்டிமீட்டர் வெளியே பாருங்கள். திபெத்தில் வசிப்பவர்கள், துர்நாற்றம் மட்டுமின்றி, ஒரு நாளைக்கு 11 ஆண்டுகளாக மூலிகையின் கூழிலிருந்து புழுவின் இறுதி வரை, அவர்கள் செங்குத்தான மலையான ஸ்கிலாவை அழைக்கிறார்கள், மற்ற நம்பமுடியாத வகையில் பின்னிப் பிணைந்த மற்ற மூலிகைகள் மற்றும் தண்டுகளுக்கு மரியாதை செலுத்துகிறார்கள். இந்த மறைக்கப்பட்ட மற்றும் அசாதாரண காளானைத் தேடுங்கள். இந்த நேரத்தில், கம்பளிப்பூச்சி பூஞ்சை உண்மையில் திபெத் முழுவதும் வாழ்க்கையை மாற்றியது மற்றும் தற்போதைய பூஞ்சை காய்ச்சலுக்கு வழிவகுத்தது.

ஒரு காளானை அடையாளம் கண்ட பிறகு, "காளான் பிக்கர்" கவனமாக மைசீலியத்தின் கீழ் ஸ்கூப்பை நகர்த்தி மண்ணிலிருந்து வெளியே இழுக்கிறது. பின்னர் கடினமான மண் சிதைந்து, மறுபுறத்தில் உள்ள அச்சு இப்போது சிவப்பு-சூடான, சிதைந்த கம்பளிப்பூச்சியைப் போல் உள்ளது. கம்பளிப்பூச்சி நீண்ட காலமாக இறந்து விட்டது, அதன் தலையில் இருந்து, ஒரு யூனிகார்ன் போல, மெல்லிய பழுப்பு நிற காளான் உடல் வளர்கிறது. காளான் எடுப்பவர் கொப்பரையில் இருந்து ஒரு பிளாஸ்டிக் பையை எடுத்து கவனமாக தனது கண்டுபிடிப்பை அங்கே வைக்கிறார்: ஏற்கனவே அங்கு கிடக்கும் கிரீம். கம்பளிப்பூச்சி பூஞ்சைகள் பணக்கார திபெத்தியர்களின் குடும்ப வருமானத்தில் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாக மாறுவதில்லை.

பிரகாசமான நிறமுள்ள காளான் உள்ளூர் மக்களுக்கு நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக அறியப்படுகிறது. பிரகாசமான குன்பு அற்புதமான சக்தி வாய்ந்தது என்று குணப்படுத்துபவர்களால் நம்பப்பட்டது. இந்த காளானை சாப்பிட்டால் பலம் பத்து மடங்கு அதிகரிக்கும் என புராணங்கள் கூறுகின்றன. கார்னெட் கோங்பு என்ற பூஞ்சையின் ஆரம்பகால விளக்கம், 15 ஆம் நூற்றாண்டின் திபெத்துக்கான உரையில் பாதுகாக்கப்பட்டுள்ளது, "அபிரோடிசியாக் தாவரங்களின் பெருங்கடல்." அதன் பக்கங்களில் அவர்கள் இந்த "தெரியாத புதையலை" பாராட்டுகிறார்கள், இது அதனுடன் வாழ்பவர்களுக்கு "நம்பமுடியாத நன்மைகளை அளிக்கிறது". ஒரு சில பூஞ்சைகளை வளர்ப்பது போதுமானது என்று ஆசிரியர் வலியுறுத்துகிறார்: தேநீரில் ஏதாவது சேர்க்கவும், அல்லது அவற்றிலிருந்து சூப் தயாரிக்கவும், அல்லது பம்ப் செய்யும் அதே நேரத்தில் அவற்றை ஸ்மியர் செய்யவும், இதனால் உங்கள் எல்லா நோய்களும் குணமாகும் - அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். என்று ஆய்வுக்கட்டுரையில் கூறப்பட்டுள்ளது. "புழுக்கள்", அவை மக்களிடையே அழைக்கப்படுகின்றன, ஆண்மைக்குறைவு, வயிற்று வலி மற்றும் நாள்பட்ட வலி போன்ற முதுகுவலியைப் போக்க மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. மேலும் கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கவும், உயிர்ச்சக்தியை அதிகரிக்கவும், கண்பார்வையை பிரகாசமாக்கவும். காசநோய், ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, ஹெபடைடிஸ் மற்றும் இரத்த சோகை போன்றவை. காளான்கள் கட்டி எதிர்ப்பு, வைரஸ் எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன, SNID க்கு சிகிச்சையளிக்கின்றன, மேலும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்றும் கூறப்பட்டுள்ளது.

இந்த நேரத்தில், சீனா வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது, பாரம்பரிய மருத்துவம் மேலும் மேலும் பிரபலமடைந்து வருகிறது, மேலும் இது நிறைய பிரச்சனை. இப்போது அது விருந்துகளில் அந்தஸ்து பிடித்தது மற்றும் பணம் செலுத்தும் அதிகாரிகளுக்கு பரந்த பரிசுகள். கடந்த நூற்றாண்டின் 70 களில் இருந்ததைப் போலவே, ஒரு சில "புழுக்களுக்கு" ஒன்று அல்லது இரண்டு அமெரிக்க டாலர்கள் மட்டுமே வழங்கப்பட்டன, பின்னர் 90 களின் தொடக்கத்தில் - ஏற்கனவே நூற்றுக்கணக்கானவை, அதே நேரத்தில் பல்வேறு வர்த்தகங்கள் அதே அளவு பன்முகத்தன்மை 50 ஆயிரம் டாலர்களை எட்டும். ! இந்த நம்பமுடியாத பாப் அப் கவலைகளை எழுப்புகிறது: இன்று மொத்தம் 400 மில்லியனாக இருக்கும் ஆற்றின் அறுவடை, திபெத்தில் வயல்வெளிகள் குறைந்து வருவதால் குறையலாம். சூழலியல் நிபுணர் டேனியல் விங்க்லரைப் போலவே, இந்த காளான்களின் வளர்ச்சியை உறுதி செய்வதற்காக, அவை அனைத்தையும் தரையில் இருந்து வைத்திருக்க வேண்டும், இதனால் காளான்கள் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் வரவிருக்கும் பருவத்தின் லார்வாக்களை பாதிக்கலாம். அதற்கு பதிலாக, கிராமவாசிகள் தங்களால் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய தோல்களை சேகரித்து, பின்னர் புதிய, அதிக உயரமான அடுக்குகளுக்கு செல்கின்றனர்.

ஓபியோகார்டிசெப்ஸ் (=கார்டிசெப்ஸ்) சினென்சிஸின் சந்தையும் சந்தையின் ஒரு பகுதியாகும், இது திபெத்தின் மொத்த உள்நாட்டு உற்பத்தியில் 8% ஆகும், இது மாகாணத்தின் சமையலை விட பல மடங்கு அதிகமாகும். இத்தகைய சில்லறைகளின் வருகை திபெத் மக்களுக்கு பெரும் வரமாக அமைந்தது. காளான்களைப் பற்றிய LA டைம்ஸின் கதையின்படி, வெற்றிகரமான காளான் எடுப்பவர்கள் தங்கள் அண்டை வீட்டாரைப் பொருட்படுத்தாமல் சில சில்லறைகளுக்கு மேல் சம்பாதிக்கிறார்கள், அவர்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு வெளிச்சம் கொடுக்க முடியும், மேலும் வெளிநாட்டு உற்பத்தியின் குடும்பங்களுக்கு தொடர்ச்சியான நன்மைகளையும் கொடுக்க முடியும். ஆயிரக்கணக்கான திபெத்திய கால்நடைகள் இப்போது மோட்டார் சைக்கிள்கள், ஐபோன்கள் மற்றும் பிளாஸ்மா டிவிகளின் உரிமையாளர்களாக மாறியுள்ளன. காளான்களில் செல்வத்திற்கான போராட்டம் சுடப்பட்ட பொருட்களுக்கு வழிவகுத்தது மற்றும் நேபாளத்தில் இரவில் கொலைகளுக்கு வழிவகுத்தது. உள்ளூர்வாசிகள் அறுவடை செய்ய உரிமை இல்லாத கிராமங்களில் வேட்டையாடுபவர்கள் நுழைவதைத் தடுக்க சீன காவல்துறை பாதுகாப்பற்ற சாலையோர சோதனைச் சாவடிகளை அமைத்துள்ளது.

சைனீஸ் கார்டிசெப்ஸ் (கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸ்), அல்லது இது பெரும்பாலும் கம்பளிப்பூச்சி காளான் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது எங்கள் நிலத்தில் ஒரே இடத்தில் மட்டுமே வளரும் ஒற்றை காளான் ஆகும் - திபெத்துக்கு அருகில், கடல் வோலோகியின் மட்டத்திலிருந்து 4000 மீட்டர் உயரத்தில், வெளியேற்றப்படுகிறது. காற்று, கற்கள் மற்றும் புல் மத்தியில். இது போன்ற குற்றம் சாட்டும் தனித்தன்மைகளால் தான் அதன் சொந்த அதிகாரிகளை குற்றம் சாட்டுகிறது.

பெரிய திருமணம் புளிப்பு மற்றும் ஆற்றல் இந்த காளான் கொல்ல குறைந்த வெப்பநிலை உள்ளது. வளமான காடு அத்தகைய முத்தமிடும் அதிகாரிகளைத் தாங்காது, அதனால்தான் அத்தகைய தட்பவெப்ப மனங்களுக்கு எதிராக அவர்களால் வெற்றிபெற முடியாது.

ஒரு காளான் ஒரு புதர் போல் வளரும். இந்த பழம்தரும் உடலின் சூப்பர் கேப்ஸ் பழுக்க வைக்கிறது. துர்நாற்றம் தண்ணீரின் துர்நாற்றத்தை கொண்டு வராது, ஆனால் கம்பளிப்பூச்சி பழத்தை நெருங்கியவுடன், உடல் வித்திகளின் தளிர்க்கு அருகில் உள்ளது, அவை கம்பளிப்பூச்சியின் தோலில் சிறப்பு உறிஞ்சும் கோப்பைகளுடன் ஒட்டப்படுகின்றன. பின்னர் சூப்பர்சிட்கள் கம்பளிப்பூச்சிக்குள் ஊடுருவி வாழும் திசுக்களை ஆக்கிரமிக்கத் தொடங்குகின்றன. குளிர்காலம் வரை, கம்பளிப்பூச்சி முற்றிலும் அமைதியாக வாழ்கிறது மற்றும் தினசரி மாற்றங்களையோ அல்லது தொற்றுநோய்க்கான அறிகுறியையோ உணரவில்லை. குளிர்காலத்தில், அவள் ஒரு பொம்மையாக மாறத் தயாராகும் போது அவள் உடலில் சூப்பர்சிட்கள் பழுக்க ஆரம்பிக்கின்றன. கம்பளிப்பூச்சியில் வித்திகள் முளைத்து, அதன் உடலில் இருந்து அனைத்து உயிருள்ள வார்த்தைகளையும் பிரித்தெடுக்கின்றன. புதிய பனிப்புயலின் உடல் கார்டிசெப்ஸ் மைசீலியத்தால் நிரப்பப்படும். கம்பளிப்பூச்சியின் தலையில் உள்ள திறப்புகளிலிருந்து, ஒற்றை பழம்தரும் உடல் வளர்கிறது, இது முள்ளம்பன்றியில் வேரூன்றுகிறது. காளானின் அடிப்பகுதி கம்பளிப்பூச்சியின் உடலுடன் ஒரே நேரத்தில் தரையில் இழக்கப்படுகிறது, பின்னர் வாழ்க்கைச் சுழற்சி மீண்டும் நிகழ்கிறது.

சீனர்கள் 5 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கார்டிசெப்ஸைப் பயன்படுத்துகின்றனர். வெகுகாலத்திற்கு முன்பிருந்தே, கொண்டாட்ட நோக்கங்களுக்காகத் தேங்கி நிற்கிறோம். சீனாவில், இது "தெய்வீக பரிசு" அல்லது குணப்படுத்தும் சக்திகளுக்கான "அழகான தாயத்து" என்று அழைக்கப்படுகிறது. நம்பிக்கை இப்படித்தான் செல்கிறது: இந்த காளானை அறிந்தவர் வாழ்க்கையில் பெரிய மாற்றங்களை அனுபவிப்பார். கடந்த காலத்தில், இந்த பிராந்தியத்தில் ஏகாதிபத்திய குடும்பம் மட்டுமே வெற்றி பெற்றிருக்க முடியும். இது அதன் தனித்துவம் மற்றும் கிடங்கு காரணமாகும். இந்த வளர்ச்சி உறுப்புகளின் செயல்பாடு மற்றும் உடலின் தசைநார் அமைப்பை மீட்டெடுப்பதை சாத்தியமாக்கியது.

கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸ் மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆராய்ச்சியின் போது, ​​யர்சகும்பாவில் 35% அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் இருப்பது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. கூடுதலாக, காளானில் ஏராளமான பாலிசாக்கரைடுகள், ஸ்டெரால்கள் மற்றும் அடினோசின் மற்றும் மன்னிடோல் போன்ற உடலுக்கு முக்கியமான பொருட்கள் உள்ளன. காளான் நரம்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, நினைவகம் மற்றும் மன செயல்திறனைத் தூண்டுகிறது, கீழ் முதுகு, கால், இருதய அமைப்பு, கல்லீரல், மண்ணீரல் ஆகியவற்றின் செயல்பாட்டை புத்துயிர் அளிக்கிறது, உயிர்ச்சக்தியைக் காப்பாற்றுகிறது, ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, டன் நம் உடலைப் புதுப்பிக்கிறது. அதன் கட்டமைப்பிற்குப் பின்னால், பூஞ்சை ஒரு ஆண்டிபயாடிக் சக்தியைக் கொண்டுள்ளது, இது கம்பளிப்பூச்சி அதன் உடலை நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து காப்பாற்ற அனுமதிக்கிறது.

கார்டிசெப்ஸ் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதிலிருந்து நிலம் சில ஆயிரம் டாலர்கள் செலவாகும். இந்த தயாரிப்பு மெனுவில் மிகவும் அரிதானது, ஏனெனில் ... அவர் தனது செலவை ஒருபோதும் நியாயப்படுத்த மாட்டார். சராசரி விலை ஒரு பவுண்டுக்கு சுமார் $50,000. இந்த காளான் உலகிலேயே மிகவும் விலை உயர்ந்தது.

ஒரு திபெத்தியர் உலர்ந்த கொரின்சின் ஒரு துண்டுக்கு இருபது டாலர்கள் வசூலிக்கிறார்.

மலையில் பூஞ்சை சேகரிக்கவும்.

கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸ் என்ற பூஞ்சை 3000 மீட்டர் மற்றும் அதற்கு மேல் உயரத்தில், ஸ்னோஃப்ளேக் இனத்தின் கம்பளிப்பூச்சிகளில் உயிருடன் இருக்கிறது. தரையில் அருகே குளிர்காலத்தில் இருக்கும் ஒரு கம்பளிப்பூச்சியைப் பாதித்த பிறகு, பூஞ்சை படிப்படியாக அதன் தோலின் அனைத்து உட்புறங்களையும் அதன் மைசீலியத்துடன் ஆக்கிரமிக்கிறது. வசந்த காலத்தில், இறந்த கம்பளிப்பூச்சியிலிருந்து ஒரு தண்டு முளைக்கிறது, அதன் முடிவில் சூப்பர் கேப்ஸ் பழுக்க வைக்கும், அவை காற்றினால் கொண்டு செல்லப்பட்டு புதிய கம்பளிப்பூச்சிகளை பாதிக்கின்றன. சில களைகளின் வேரை உட்கொள்வதன் மூலம் இந்த பகுதிகளில் என்டோமோபாத்தோஜெனிக் பூஞ்சைகள் தோன்றுவதற்கு முன்பு கம்பளிப்பூச்சியின் சடலத்திலிருந்து தண்டு உடனடியாக அகற்றப்படுகிறது. ஆயிரம் அல்லது இரண்டாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மேய்ப்பர்கள் மரியாதை பெறத் தொடங்கினர் என்பது உள்ளூர் புராணத்தில் உண்மைதான். இந்த "வேர்" சாப்பிடும் மக்கள் மற்றும் விலங்குகள் மிகவும் துடிப்பாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் மாறுவதை அவர்கள் கவனித்தனர்.

சீனாவில் ஏகாதிபத்திய நீதிமன்றத்தை அடையும் மலைகளில் இருந்து கார்டிசெப்களின் பெரிய தொகுப்பு உள்ளது. பெய்ஜிங்கில் நடந்த தேசிய விளையாட்டுப் போட்டியில் இதுவரை அறியப்படாத இரண்டு சீனப் பெண்கள் 150 0, 3000 மற்றும் 10,000 மீட்டர்களில் பெண்களுக்கான உலக சாதனைகளை 1993 ஆம் ஆண்டு முதல் முழு நாகரிக உலகமும் பேசத் தொடங்கட்டும். பத்திரிகையாளர்களின் கூற்றுப்படி, ஓட்டப்பந்தய வீரர்களின் பயிற்சியாளர், அதன் சாதனைகள் முறியடிக்கப்படவில்லை, வெற்றியை பூஞ்சையின் முழு விளைவும் விளக்குகிறது என்று நம்புகிறார்.

அந்த தருணத்திலிருந்து, கார்டிசெப்ஸைக் குடிக்கும் போது, ​​முழு உலகத்தின் கண்களும் வளரும். சுற்றுச்சூழல் ஸ்கோடா எவ்வாறு வளர்கிறது, திபெத்திய நாகிரா எவ்வாறு வழிநடத்துகிறது. தூள் ஆசியாவில் (2003) SARS முடிவுக்குப் பிறகு திபெத்தில் பூஞ்சைக்கு ஒரு புதிய உத்வேகம் வழங்கப்பட்டது, மேலும் உலர்ந்த தண்டுகளின் விலை ஒரு கிலோவுக்கு 7,000 டாலர்களை எட்டியது - தங்கத்தின் விலையை விட இரண்டு மடங்கு குறைவாக இருந்தது. 2002 ஆம் ஆண்டில், திபெத்தில் பூஞ்சையுடன் இறந்த இரண்டு டன் கம்பளிப்பூச்சிகள் சேகரிக்கப்பட்டதாகவும், 2003 இல் ஆறு டன்கள் சேகரிக்கப்பட்டதாகவும் மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. பூட்டானில் உள்ள ஜிக்மே டோர்ஜி தேசிய பூங்காவின் நிலைமையை ஆய்வு செய்த ஆங்கில சூழலியல் நிபுணர் பால் கேனான், கார்டிசெப்ஸ் இயற்கை, விலங்கினங்கள் மற்றும் தாவரங்களின் மீது பாரிய அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துவதைத் தேர்வுசெய்து, மருத்துவ தாவரங்கள் உட்பட மதிப்புமிக்க தாவரங்களை மிதிக்கிறார் என்று குறிப்பிடுகிறார். குறைந்தபட்சம், கேனான் சேகரிப்பதற்கான உரிம முறையை உருவாக்க வேண்டும், மேலும் சிறப்பாக, கம்பளிப்பூச்சிகள் மற்றும் பூஞ்சைகளின் தனிப்பட்ட இனப்பெருக்கத்தை மேம்படுத்துவது நல்லது. இரண்டு அல்லது மூன்று மாதங்களுக்கு ஆற்றில் சேகரிக்கப்படும் கார்டிசெப்ஸின் செழுமைக்காக இது உள்ளூர் கிராமவாசிகளால் ஆக்கிரமிக்கப்படலாம், மேலும் இது முழு நதிக்கும் முக்கிய வருமான ஆதாரமாக உள்ளது (வெளிப்படையாக, வாங்குபவர்கள் எஞ்சிய விலைக்கு மிகக் குறைவாக செலுத்துகிறார்கள்) .

விஞ்ஞான மருத்துவத்தைப் பொறுத்தவரை, பூஞ்சையின் மதிப்பு பற்றி தெளிவான ஆதாரம் இல்லை. ஆராய்ச்சிகள் ஏராளமாக உள்ளன, அவற்றில் சில கார்டிசெப்ஸ் சாறு உடலில் உள்ள நோய்கள் மற்றும் பழைய உயிரணுக்களின் இறப்பை துரிதப்படுத்துகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது, மற்றவை, இருப்பினும், நம் ஆயுட்காலத்தை நீடிக்கின்றன. இந்த காரணங்களுக்காக, பூஞ்சை அமைந்துள்ள என்று பேச்சுகள், வலுவான புளிப்பு தீவிரவாதிகள் (div. "அறிவியல் மற்றும் வாழ்க்கை" எண்) அழிவுகரமான நடவடிக்கை நடுநிலையான. ஆங்கில ஆராய்ச்சியாளர்களின் குழுவின் கூற்றுப்படி, கார்டிசெப்ஸை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருந்து பேச்சின் ஏரோபிக் வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது, ஆனால் பிற விளைவுகளை உறுதிப்படுத்தவில்லை, மேலும் அவர்கள் சந்தேகித்தபடி, ஒரு அமெரிக்க நிறுவனத்தால் பணம் செலுத்தப்பட்டது. .

இது மேற்பரப்பிலிருந்து தோண்டப்படுகிறது, மேலே உள்ள பகுதி ஒரு சிறிய தளிர், மற்றும் நிலத்தடி பகுதி மைசீலியம், இறுதியில் அதிகப்படியான கோமா உள்ளது. ஆரம்பத்திலிருந்தே காளான் ஒரு கம்பளிப்பூச்சி என்று உள்ளூர்வாசிகள் நம்புகிறார்கள். (பேச்சுக்கு முன், அவருக்கு மற்றொரு பெயர் வழங்கப்பட்டது - திபெத்தின் பேய், ஒருவேளை அவரை அடையாளம் காண மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவர்களுக்கு).

மணிநேரம் நெருங்குகிறது, நகரத்தின் முழு மக்களும் காளான்களை சேகரிக்கின்றனர். பூமியின் மேற்பரப்பில் இருந்து பல மில்லிமீட்டர்களை எட்டிய முனைகளில் இறந்த லார்வாக்களின் தலைகளுடன் கூடிய காளான்களின் பைத்தியக்காரத்தனமான துரத்தல்கள் தங்கத்தை விட மதிப்புமிக்கவை. பாரம்பரிய சீன மருத்துவம் (TCM) காளான்கள், வேகவைத்து, தேநீர் அல்லது சூப்பில் சேர்க்கப்படுவது, பாலுணர்வை உண்டாக்கும், புற்றுநோய் மற்றும் காசநோய், தொழுநோய் மற்றும் சியாட்டிகா ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்தும், நெரிசலை எதிர்த்துப் போராடும் மற்றும் ஆற்றலை அதிகரிக்கும் மற்றும் பலவற்றை உறுதிப்படுத்துகிறது.

யர்சகும்பா நீண்ட காலமாக பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், மீதமுள்ள நேரம் அதை குடிப்போம். காளானின் எதிர்பாராத அதிசய சக்தி 1993 க்குப் பிறகு அறியப்பட்டது, மூன்று சீன ஓட்டப்பந்தய வீரர்கள் உலக சாதனையை முறியடித்தபோது, ​​​​இந்த காளான்களிலிருந்து விளையாட்டு வீரர்கள் பிறந்தார்கள், ஆமை இரத்த சூப்பில் ஓகோ கொடுத்தார்கள் என்று ZMI க்கு தகவல் கசிந்தது. விளையாட்டு வீரர்களின் இரத்தத்தை ஊக்கமருந்துக்காக தானம் செய்யும்போது அவை வெளிப்படாமல் இருப்பதும் பக்கவிளைவுகளை ஏற்படுத்தாததும் இந்த காளான்களின் மிகப்பெரிய சக்தியாகும்.

யர்சகும்பா நேபாள கிராமவாசிகளிடையே பிரபலமானது, அவர்கள் கிராமுக்கு $25க்கும் குறைவாக விற்கிறார்கள் (உள்ளூர் விலைகள் ஒரு கிராமுக்கு $150 அல்லது அதற்கும் அதிகமாக இருக்கும்). ஆனால், துரதிர்ஷ்டவசமாக, இத்தகைய வானியல் விலையில், இயற்கை இருப்புக்கள், காலநிலை மாற்றம் மற்றும் பலவற்றின் கூர்மையான சரிவு மூலம் யாரையும் திருப்திப்படுத்த முடியாது. முழு உலகமும் இப்போது இந்த மதிப்புமிக்க தயாரிப்பைப் பெற வேறு வழிகளைத் தேடுகிறது. உள்ளூர்வாசிகளுக்கு, யார்சகும்பி சேகரிப்பு முக்கிய வருமான ஆதாரமாக உள்ளது, அவர்கள் ஒரு பருவத்திற்கு 150 முதல் 200 காளான்களை சேகரித்ததால் இது இன்னும் முக்கியமானது, ஆனால் இப்போது குறுகிய காலத்தில் அவர்கள் 10, 20 வரை காணலாம். அதிகபட்சம் 30 துண்டுகள். இயற்கையில் அதிசய காளான் இவ்வளவு கூர்மையான சரிவுக்கு முக்கிய காரணம் காலநிலை மாற்றம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. பூஞ்சை பொதுவாக வளரும் பகுதிகளில், சமீபத்திய ஆண்டுகளில் மழையின் அளவு மாறிவிட்டது, சராசரி வெப்பநிலை அதிகரித்துள்ளது, இது அதன் வளர்ச்சியில் தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே அதன் இனப்பெருக்கம்.