Yulaf uni. Yulaf ezib qanday pishirish mumkin? Vívsyane jo'xori uni: melankolik va Skoda, retseptlar

Yulaf ezib, mayda maydalangan arpadan tayyorlanadigan an'anaviy ovqatlanish mahsulotidir. Ba'zan no'xat g'alaba qozonadi.

Donlar old tomondan issiq bug 'bilan qayta ishlanadi, shundan so'ng ular osiladi, maxsus qoplama beriladi va qobiq kabi suv bilan kremlanadi.

Qadimgi soatlarda donalar ohakning o'zi bilan kaltaklangan, shuning uchun u "jo'xori uni" nomiga o'xshaydi. Ale emas varto borosnoy bilan jo'xori uni adashgan, eb TSE ikki xil mahsulotlar, yaky vyryznyayutsya jigarrang organlari.

Yulaf yormasi tirmik kabi quriydi va vvazhaetsya korisnishim bo'ladi, yangi birida parchalar o'zlari donning barcha qobig'ini oladi. Biz uchun tovush kabi, barcha eng muhim qismlar sug'oriladi va chiqish joyiga boradi.

Statistikani o'zgartirish:

Yulaf yormasi qizamiq

Yulaf ezib an'anaviy milliy oziq-ovqat mahsulotidir. Inqilobdan oldin vinolar Rossiyaning butun hududida, ayniqsa pivnichny hududlarida keng tarqaldi. Pishirish jarayonini shunday ko'ring.

Ayiq 24 yil davomida suv bo'yida joylashgan bo'lib, jo'ja va daryo zanjirini jiringlagan. Keyin ular tosh pechda yasadilar va keyin butunligini ko'rdilar Men suv olib kelaman. Qolgan bosqichda donni yupqa to'p shaklida maxsus choyshabga osgan va past haroratda pidrum o'ralgan.

Dali jo'xori yog'och ohak yordamida kesilgan. Shu bilan birga, ular vaqti-vaqti bilan yonib turdi va znovning katta qismlari kesildi. Natijada, teri vatanida xushbo'y don ekinlari paydo bo'ldi, yonoq va vikor yig'ildi.

Yulafdan turli xil o'tlar, qizilmiya pyuresi va jele tayyorladilar. Vívsyanu bo'tqa í̈li sariyog 'bilan, asal va no'xat bilan, qovoq yoki sill bilan. Yangisidan ular salqin aralashtiriladi va dovgasty "kovbas" ni shakllantiradi.

Hozirgi vaqtda jo'xori uni g'alaba qozonish juda mos keladi, asosan shifokorlar tomonidan maxsus parhez va suvli ovqatlar uchun tavsiya etiladi. Daniya mahsuloti yanada jigarrang, u boy jigarrang vitaminlar va mikroelementlarni, shuningdek, lesitin kabi muhim nutqni o'z ichiga oladi.

Yulafni qayta eritish mo''jizaviy tarzda nutq almashinuvini normallantiradi, ichak traktining kasalligini quvontiradi. Yulaf ezib, tanadan oz miqdorda nutq, radionuklidlar va muhim metallarni olib tashlash uchun turli kasalliklarda tavsiya etiladi.

Qalin jo'xori uni kam pishirilganda jigarrangroq bo'ladi va nordon kislotalikni normallashtirish uchun yaxshi. Bunday pyuresi bolaning ovqatlanishi uchun ajralmas hisoblanadi. Shvetsiya kuchlarini yangilash uchun shifokorlar jarrohlikdan so'ng, katta qon yo'qotish bilan bemorlarga dietani belgilaydilar, shishni olib tashlashdan keyin tiklanish davrida promenoterapiya va kemoterapiyadan keyin tavsiyalar mahsulotini beradilar.

Da Dam olish vaqti ko'proq odamlar ushbu mo''jizaviy mahsulotni kundalik ratsionida aylantirmoqda. Vcheni dyyshli vysnovka, scho vín maê ín maê ín ín bir omborda rídkísne zbalansirovani poednannya korisnymi komponentív, yaki vydmínno dopovnyuyut uni polyuyut bir odno.

Yulaf yormasi jonzot yog'laridan o'ch olmaydi, shuningdek, nirkami bilan bog'liq muammolar bo'lsa, jo'xori. Bug'doy yormalari, spratlarga ortiqcha tuzlanganda, bibariya shishiradi va shved yormalari biroz achchiq bo'ladi. Tsya akíst priyaê shvidkogo tushirish vaga.

Qrim oziq-ovqat qiymati, jo'xori uni ajoyib kosmetologik davolashdir. Terini tozalash va yoshartirish, turli nuqsonlarni bartaraf etish uchun zastosuvannya maydalangan yorma zastosovat maskalari. Yulaf ezib tashlashning qo'shimcha yordami uchun siz pigmentli yamalar va gushlarni olishingiz mumkin.

Bundan tashqari, yog 'birikmalari, qora dog'lar va rosacea faoliyatini tartibga solish mumkin. Yulaf yormasi bilan siz ushbu tananing ko'rinishi uchun mo''jizaviy skrabni tayyorlashingiz mumkin, yangi o'zgarish yordami uchun selülit va terining letargiyasini ko'rsating.

Zagalni hokimiyat firibgarlari:

• shkídlivih rechovina yaratish organizmida aktivízuet;
• riven zhovchi va xolesterinni normalizatsiya qilish;
• tanadagi almashinuv jarayonlarini tezlashtirish;
• kuchlarning spryya shvidkoy ilhom;
• asabiy charchashda yaxshi yordam, hurmat va xotirani yaxshilash;
• organizmning immunitetini va nazoratini yaxshilash;
• tomirlarning zmítsnyuê devorlari;
• stravoxodning ishini normallashtirish;
• Men soch turmagi va sochlarimni yaxshilayman.

Xarchovning qiymati va kaloriya tarkibi

Xarchovning jo'xori unining qiymati allaqachon yuqori. Tse, aqldan ozgan holda, makkajo'xori mahsulotidir, bu kontrendikedir bo'lmasligi mumkin. I tsya ochko'zlik muvozanatli ombor oldida bizni aldab qo'ydi.

Kimdir ko'p miqdorda uglevodlar (50-60%) va o't oqsilini (15-18%) qo'shishi mumkin. 100 UAH mahsulot taxminan 360 kkal. Yulaf yormasida korian lesitini va ligin mavjud bo'lib, u saqich va xolesterin iste'molini kamaytiradigan doridir.

Tabiiy antioksidantlar sifatida flavonoidlarni zaharli nutqlarning oldini olish va tanani intoksikatsiya va onkologik kasalliklardan himoya qilish uchun ishlatish ham muhimdir.

Yulaf yormasi B guruhidagi ko'p miqdordagi vitaminlardan qasos olish uchun, chunki u butun tanani yoshartiradi, lagerga ijobiy quyiladi. asab tizimi, bo'yamoq eski ko'rinish shkiri va nigtiv.

Mo''jizaviy mahsulotdan foydalanish kerak bo'lgan ombordan Avenantramidi samarali tozalash tomirlar va tomirlar, aterosklerozning oldini olish uchun.

Bundan tashqari, jo'xori uni korisnu klitkovinaga boy bo'ladi, chunki u sizga momiq nutqlarni ko'rishga yordam beradi va zavoi vag'ini kamaytirishga yordam beradi. Klitkovina sog'lom turmush tarzini olib boradigan va onalari uchun chiroyli sport figurasini xohlaydiganlar uchun ovqatlanishning muhim tarkibiy qismidir. Zapovnyuyuchi o'simlik yo'lida katta obsyag, ochlik o'zgarishi va oddiy zaharlanish bo'ladi.

Skoda implantatsiya uchun kontrendikatsiyadir

Ko'p miqdordagi jigarrang hokimiyat bilan, jo'xori uni ekishdan oldin kontrendikedir. Ushbu mahsulot jismoniy shaxslar uchun tavsiya etilmaydi, yaki may tanadagi kaltsiy etishmasligi.

Tse pov'yazano z tim, scho jo'xori pogrírshuê kaltsiyni assimilyatsiya qilish. Ale, amalda, har kuni uchun ko'p miqdorda jo'xori uni yashashi kerak bo'lganlar uchun kichikdir.

Shuni ham yodda tutish kerakki, mahsulot juda ko'p qattiq uyali matolardan o'ch olishi mumkin, bu esa OS uchun yanada qattiqroq bo'lishi mumkin. turli xil ichak kasalliklari. Agar siz ichak tutilishidan aziyat cheksangiz yoki boshqa obov'yazkovo implantatsiyasidan oldin, fahivtsa bilan maslahatlashing.

Zastosuvannya xalq tabobatida va vazn yo'qotish uchun

Yulaf unidan boy jigarrang o'tlarni tayyorlash mumkin, bu vazn yo'qotish va tananing yonish lagerini kamaytirish uchun yanada samarali bo'ladi.

Yulaf yormasidan kisil

Aksiya: suv 2 l., oq jo'xori uni 300 gr., qora qora non 100 gr., lazzatlanish uchun kuch va qovoq.

Pishirish usuli. Issiq qaynatilgan suvda (1 l) jo'xori uni qaynatib, u erda eskirgan non qo'shing. Nisbatan yillar davomida o'sha kurtaklari qayta tiklandi. Agar fermentatsiya jarayoni qorong'i bo'lib, vatan ko'tarilib, qoraygan bo'lsa, piktogrammalarni tozalash va yana bir litr suv qo'shish kerak.

Nisbatan aralashtiramiz va doka tovst shar orqali protsiditi. Otriman uchun ona yurtni qaynatish, tuz va qovoq miqdorini qo'shish kerak. Bajannyam uchun rezavorlar va mevalarni qo'shishingiz mumkin. Bunday kisyl vaga tushirish uchun mo''jizaviy zasib.

Kulaga (an'anaviy so'z yansk strava)

Aksiya: kran mevalari, lingonberries va smorodina 800 gr., oq jo'xori uni 200 gr., jo'ka asal 150 gr., tsukor 150 gr.

Pishirish usuli. Mevalarni saralash kerak, 1 litr suv quying va 5 kvilingni qaynatib oling. Yulaf ezib, rezavorlarga qo'shilishi kerak. Jarayonda asal va zukor qo'shilishi kerak. 10 ta kvilingdan so'ng, suv hammomida 20 kviling uchun bug'lash uchun otrimana sumish qo'yish kerak.

Korisna tayyor bo'lgan lazzatli, u parhezlar bilan turg'un bo'lishi mumkin, to'liq tuzlash uchun, bu hatto kam olomon va avitaminozli korisna. Shuningdek, kulaga vitaminli desert sifatida bolalar uchun mos keladi.

qo'ziqorin sho'rva retsepti

Aksiya: jo'xori uni 6 osh qoshiq. l., oq qo'ziqorin yoki novvoyxona 400 gr., 40 gr. shabnamli zaytun, pirasa cibula 80 gr., sabzi 1 dona., Kuch va ziravorlar.

Pishirish usuli. Olyani qovurilgan idishda eritib, yangi tug'ralgan qo'ziqorinlarga ozgina surtish kerak. U erda kesilgan cibula va sabzi qo'shing. Agar hid oltin rangga aylansa, ularni qaynatilgan suv bilan qozonga solib, 5 khvilin pishiring.

Yulaf ezib oz miqdorda suvda yoyish kerak, va kichik qismlarda uni yirtqichlardan siljitish kerak. Shu bilan birga, tikuv bor edi, shunda ko'krak yo'q edi. 10 chills|daqiqa| pishiring to'liq parchalanish nuqtasiga qadar. Lazzatlanish uchun kuch va ziravorlar qo'shing.

Xizmat qilishdan oldin, plastinkaga ko'katlar qo'shing. Bunday mo''jiza mo''jizaviy spryya vedenniyu shkídlivih nutqlarini spryyazhnennia.

Yulaf yormasi keng tarqalgan xalq tabobati. U mo''jizaviy tarzda terini tonlaydi va tozalaydi. Ajoyib maskalar yoga asosida tayyorlanadi.

Yoshartirish niqobi

Aksiya: jo'xori uni 2 osh qoshiq, sut yoki kefir 4 osh qoshiq. l., ethereal oliya trojandi 3-4 tomchi.

Pishirish usuli. jo'xori uni ko'krak emas edi, shunday qilib, bir tikuv bor edi, bir hil massa uchun engil aralash sut bilan aralashtirib kerak bo'ladi. Otriman sumishda ethereal oliya trojandi qo'shing. Otriman uchun niqobni yuzning toza terisiga qo'llash kerak, yuzning atrofidagi hududga xosdir. 20 hvilinni tekshiring va toza suv bilan o'ldiring. Zastosovuvati haftasiga 2 marta.

Kilo yo'qotish uchun skrab niqobi

Aksiya: jo'xori uni 100 gr., sut suti 300 gr., apelsin yoki limonning Efirne yog'i 6-8 tomchi.

To'xtash usuli. Vesyan jo'xori uni sepish bilan old tomondan pishirib, shishish uchun olib tashlanishi kerak. 10-15 daqiqadan so'ng, yangi troshga sutli sutni qo'shib, yaxshilab aralashtirish kerak.

Sumish qizg'inlikda aybdor emas, u bir xil bo'lishi juda muhim. U erda, ethereal oliya qo'shing. Men stegon yoki yon tomoni bilan muammoli joyga niqob qo'llashim kerak. Effektni kuchaytirish uchun engil massaj surtishlari bilan yoga qo'llash kerak.

Uni maxsus kosmetik vanna bilan o'rab oling va uni 15 ta ipga qoldiring, keyin uni toza suv bilan yuving. Bunday niqob sizga vazn yo'qotish, teringizni silliqlash, yaxshi yashash va terini yoshartirishga yordam beradi.

Vivsyanka bilan sochlar uchun niqob

Aksiya: jo'xori uni 50 gr., zaytun moyi 2-3 osh qoshiq. l., efirli oliya lavanta 3-4 tomchi.

To'xtash usuli. Yulaf ezib sepib, sovutib, zaytun moyi bilan aralashtirish kerak. Sumishda lavanta yog'ini qo'shing. Qopqoqning hamma joyiga qo'llang va uni 20 ta ipga qoldiring.

Sochingizni shampun va toza suv bilan yuving. Bunday niqob mo''jizaviy tarzda sochni jonlantiradi va boshning terisini yoshartiradi, qo'ziqorin infektsiyasini kamaytiradi.

Yulaf ezib - bu mo''jizaviy mahsulot bo'lib, u sog'lig'iga g'amxo'rlik qilayotganlarni qo'rqitadi. Yoga yordamida siz badavlat kasal bo'lishingiz, pardangizni tashlashingiz, yosh va qaram bo'lishingiz mumkin.

Yulaf ezib, bugungi kunda unutilgan milliy rus mahsulotidir. Bu yog'och qadamda qo'shimcha ish uchun tayyorlangan juda ko'p yirtqich, no'xat yoki arpa. Zavdyaklar o'zlarining noyob kuchlariga ko'pincha parhez usulida g'alaba qozonadilar quvnoq ovqatlanish. Qadimgi soatlarda ular shved o'ti kabi jo'xori uni haqida gapirishdi: "Zamisi, uni og'zingga olib kel". Biroq, men hali ham o'z pishirish sirlariga egaman. Biz ular haqida maqolamizda aytib beramiz.

Ovqat pishirish amaliyoti

Yulaf ezmesi ota-bobolarimiz ratsionida muhim element edi. Yashirin narsa shundaki, mahsulotni maydalangan cho'chqa asosida uyda osongina tayyorlash mumkin. Ular oddiygina kirishdi: jo'xori kechasi issiq pechka tomonidan ko'rindi va yangi kuchga ega bo'lgandan so'ng, ular kleykovina iste'mol qilib, denatüratsiya qilindi. Bunday dondan pishirilgan Boroshno xamirni aralashtirmadi, keyin u mo''jizaviy tarzda suv yaqinida shishib ketdi va darhol so'ndi. Tsim i mali bizning ajdodlarimiz. Rus stolidagi eng keng o't - bula kulaga - jo'xori uni, qaynatilgan sovutish suvi bilan aralashtiriladi va ahmoqona bilan ziravorlanadi. Qadimgi soatlar davomida u detlaxlarning sevimli novdalari tomonidan hurmatga sazovor bo'lgan. Qalin mahsulotdan bolalar ribok, pivnikiv, boyo'g'li va z'í̈dali í̈x yeydilar. Qia gra uzoq vaqt davomida ochlikni quvib chiqardi. O'ng tomonda, uyqu va uyqu o'rtasida (yotishdan oldin) bir soat o'tdi. Tushda jo‘xori olib kelingan, kechgacha shaharni parvarish qilishgan.

Yulaf yormasi ustunligi

Vívsyane vidyznyaêooooooooooooodagi jo'xori uni ininitíniy smelennogo boroshni sikavym gusto, shuningdek, yuqori tirikchilik. Bu donning barcha fraktsiyalari qovurilgan va soxta boroshda saqlanib qolishi bilan izohlanadi, hatto eng jonli qismlarni maydalash soati ko'pincha havoga o'tadi. Yulaf pyuresidagi parchalar qo'shimcha issiqlik bilan ishlov berilmasdan eyish mumkin bo'lgan erkin o'sishdan ko'proq saqlanadi.

Shunday qilib, pechda qovurish biz ta'riflagan mahsulotni beradi:

• kakaoni eslatuvchi o'ziga xos hid va lazzat va yoqimli jigarrang rang;
• ovqat pishirmasdan yashash imkoniyati, uni faqat issiq choy, sut yoki sovuq kvas bilan pishirish.

Yulaf ezib ombori

Yulaf ezib, shunchaki jigarrang mahsulotdir. Ba'zilarida 15-20% protein va taxminan 5% yog' mavjud bo'lib, ularning ba'zilarida nutq mavjud bo'lib, bu protein - lesitinni yanada samarali assimilyatsiya qilish imkonini beradi. Bundan tashqari, jo'xori uni tarkibiga kiritish uchun:

• ligin, bu organizmdan ortiqcha yog 'kislotasi va xolesterinni olib tashlaydi;
• bioflavonoidlar - endokrin tizimga yoqimli ta'sir ko'rsatadigan antioksidantlar immun tizimi organizm;
• b guruhi vitaminlari;
• aminokislotalar sistein va alanin, ular soch chizig'iga ijobiy kiritiladi;
• arteriyalarni tiqilib qolishdan himoya qiluvchi avenantramid va qonli tomirlar - blyashka.

Xudbinligi ayon bo'lgan jo'xori, odam bo'lishga ko'nikishingiz mumkin. Biroq, uning dunyo bo'ylab hayajonlanishi ham yaxshi emas. Yogo tanadagi kaltsiyni haddan tashqari oshirib yuboradi. Bundan tashqari, gostrih va surunkali kasalliklar bo'lsa, qaysi mahsulotni kiritishdan oldin, dietadan oldin, shifokor bilan maslahatlashish kerak.

Uy xo'jaliklarida jo'xori uni

Go'yo qo'l ostida tayyor un yo'q - bu xijolat bo'lish uchun emas. Yulaf ezib, uyda tayyorlash oson bo'lgan mahsulotdir. Kim uchun to'liq bug'doy yoki arpa arpa sotib olish va jigarrang rangga aylanguncha uni to'g'ri olovga qo'yish kerak. Shundan so'ng, mahsulotni sovutish va so'rash kerak. Tse i ko'proq o'z-o'zidan "shvidka" jo'xori uni bo'ladi. Bunday oddiy manipulyatsiyadan keyin siz butun dunyoda ko'rishingiz mumkin bo'lgan kuchning barcha ildizlarini singdiring.

Kvasdan olingan jo'xori uni

Siz jo'xori uni boshqa usulda pishirishingiz mumkin. Qadimgi rus an'analarining retseptlari asrlar davomida avloddan-avlodga o'tib kelgan. Ulardan eng oddiyi kvasdan tayyorlangan jo'xori uni. Ushbu parhez shtammi juda ko'p jigarrang xususiyatlarga ega. Ushbu tizimli davolanish bilan tananing barcha funktsiyalari normal holatga qaytadi: nutq almashinuvi tezlashadi, immunitet rag'batlantiriladi, zaharlanish yaxshilanadi. Shtammni tayyorlash uchun sizga oddiy, arzon teri janoblari mahsulotlari kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• jo'xori uni - 1 qoshiq (uzoq);
• non uy qurilishi kvas - 1 shisha;
• kuch, tsukor - lazzatlanish uchun.

Pishirish usuli

Yulaf ezib kvas va mavsumni yoga sill va kvas bilan aralashtiring. Keling, bu haqda o'ylab ko'raylik, begona o'tning mustahkamligi har xil bo'lishi mumkin. O'zining kuchli tomonlari bo'lgan teri kuzovlari o'zlarining spivvídnoshnja mahsulotlarini tanlashlari mumkin.

Yulaf yormasidan kisil

Tarkibi:

• borosno jo'xori uni - 250-300 gramm;
• suv - 2 litr;
• non tanlaganlari - sprat bo'laklari;
• kuch, tsukor - lazzatlanish uchun.

Pishirish usuli:

1. Biz uchun jo'xori uni bir litr iliq qaynatilgan suv bilan aralashtirib, yangi donga solib qo'yishimiz kerak.
2. Keyin biz keyingilarning yig'indisini kesib tashlaymiz va ularni fermentatsiya uchun o'lik soatga qo'yamiz.
3. Endi, agar sovuq bo'lsa, yangi non tanlagandan olib, kelajakdagi nordonga bir litr suv qo'shib, uni bir xil mustahkamlik bilan aralashtirish kerak.
4. Dali sumish bir yirtqichlardan ichiga doka va elakdan bir juft shar orqali filtrlash uchun zarur.
5. Keling, idishlarni to'liq olovga qo'yamiz va pechka ustiga kesib tashlaymiz, sharob docklarini qaynatmang, lekin bundan keyin - tashqariga chiqmang.

Shundan so'ng, jo'xori unidan nordon nordon tayyorlash uchun qoldiriladi. Vlasnyy lazzatiga e'tibor qaratib, eng oxirida yangisiga kuch va zukor qo'shish kerak.

Yulaf yormasi bilan kran

Bu qizilmiya o'ti ham bizga qadimdan kelgan. Avtoritet yoga haqida taxmin qilish mumkin emas. Shirinlik tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlarni yig'ib, bu haqda biror narsa aniqlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• kran - 200-300 gramm;
• jo'xori uni - 100-150 gramm;
• tsukor - 4-6 osh qoshiq (uzoq).

Pishirish usuli

Zukor, jo'xori uni va turnalar blenderlarda aralashtiriladi va katta rezavorlar bilan kranlar bilan bezatilgan stolga xizmat qiladi.

Yulaf pyuresi

Termal ishlovsiz qilish mumkin emasligiga g'amxo'rlik qilayotganlar uchun biz ushbu retseptni taklif qilamiz.

Tarkibi:

• sut - 1 shisha;
• suv - 300 ml;
• jo'xori uni - 40 gramm.

Pishirish usuli:

1. Biz uchun sutni yarim shisha suv bilan eritib, o'rtacha olovga qo'yib, qaynatishga keltirishimiz kerak.
2. Keyin jo'xori uni eritib, uni tashqarida qolgan suv bilan eritib, bir xil mustahkamlik bilan aralashtirish kerak.
3. Qaynayotgan sutda Dali, jo'xori uni qo'shing, 2-3 kvilingni qaynatib, to'xtovsiz aralashtirib, olovdan oling.

Bo'tqa tayyor! Vishov - vataningizning barcha a'zolari uchun mo''jizaviy hayot manbai. Yogoni bir parcha chi sariyog 'va bir qoshiq murabbo bilan surtish mumkin. Menga tsukra va o't kabi tuz kerak emas. Spivvídnoshnennia íngredíêntív sizning o'xshashligingiz víd zalezhností yilda zminyuvat mumkin. Have-yakom vipadku viyde yanada mazali va korisna o't.

Visnovok

Yulaf ezib, an'anaviy tarzda tayyorlangan boroshnga ajoyib muqobildir. Bu faqat cicava va o'tlarni tayyorlash masalasidir. Bu sizning odatiy ovqatlanishingizni yangi mazali ta'mlar bilan vasvasaga soladi. Mazali!

Salom, aziz do'stlar, shunchaki o'qing! Ba'zilarimiz bilamiz, lekin unutamiz, ba'zilarimiz buni his qilmaymiz arpa mahsuloti jo'xori uni kabi. Agar siz bunday mahsulotni do'kondagi peshtaxtaga qo'ygan bo'lsangiz, unda qadamlardan o'tmang, poyafzallarni mushukka qo'ying, undan ba'zi jigarrang o'tlarni tayyorlashingiz mumkin.

Shu bilan birga, bunday pishiriq qimmatga tushadi va butun mahsulot sizga aytadi: bundan siz eng kichik bolalar uchun lazzatlanadigan sho'r va jigarrang o'tlarning uslublarini pishirishingiz mumkin va reshti. Naskílki vono pozhivne, stílki vono í korisne uchun zdorov'ya zavdyaki svo'mu noyob ombori.

Yulaf yormasi borosno lekin u maxsus usulda tayyorlanadi, uning asosida donni zarb qilish usuli bilan shakllantiradi, shuning uchun uni shunday deb atashadi. Yogo Rossiyada mo'l-ko'l rokiv ekilgan va pishirish retsepti kuzdan boshlab o'tgan. Va yogo, jo'xori uni bilan somonni tayyorlashda kamida bir soat davomida bo'yalganlar uchun qadrlangan, bu qishloq aholisi tomonidan har doim qadrlangan. Natijada, vitaminlar, makro- va mikroelementlar, aminokislotalar va nutqning boshqa ranglari uchun somon va bagatning kaloriya iste'molida oziq-ovqat bor edi.

Hozirgi odamlar uchun shunga o'xshash mahsulot o'xshash bo'ladi, agar siz buni kimlar orqali xohlasangiz

• Jigarrang kuch uchun 1 choy qoshiq jo'xori uni besh porsiya yoki besh shisha viski uchun yaxshi;
• kattalar uchun 1 choy qoshiq standart iste'molning bir pint qismini beradi bibariya sincap va ê zherelom tsínnoí̈ kítkovini va ikki choy qoshiq xolesterinni taxminan 10% ga kamaytirish imkonini beradi.

Ombor haqida, sog'lom jo'xori uchun o'sha g'amgin, men yozdim, o'qib chiqdim. Men sizga retseptlar tanlovini beraman, ularning omborida ajoyib mahsulot mavjud. To'ldirmang, agar siz u bilan bitta o'tni xohlasangiz, pishiring.

Eng kichik bolalar uchun jo'xori uni

Bola uchun birinchi qo'shimcha ovqatni 6 oy ichida boshlash mumkin, lekin siz uni yuvganingizdan so'ng, u bunga tayyor. Zvichayno, bola uchun eng yaxshi zheyu, siz bo'ladi.

Ammo bolalar allaqachon qo'shimcha ovqatlarga muhtoj bo'lgan holatlar mavjud. Va bu erda biz ko'proq ehtiyot bo'lishimiz kerak: deyakí sutli aqldan ozish turli xil allergik reaktsiyalarni berishi mumkin. Va jo'xori unining o'qi, endi, hipoalerjenik va qimmatli va jonli mahsulot bilan to'ldiriladi.

Chaqaloqlar uchun birinchi taom uchun oddiy pyuresi tayyorlash oson: bu iliq, qaynatilgan suvda etarli yoki siz sutni jo'xori uniga eritishingiz mumkin. Bo'tqani yaxshilab aralashtirish kerak, shunda ko'krak yo'q. Ta'mni yaxshilash uchun tuz donalarini qo'shish moda. Ushbu bo'tqa uchun siz meva va sabzavot pyuresi, olma jigari va sariyog' qo'shishingiz mumkin.

Retseptlar

Pancakes

Mahsulotlar:

• jo'xori uni - 1 shisha,
• kefir yoki eski nordon sut - 1 shisha,
• 2 tuxum
• tsukrovy pisok - 2 osh qoshiq,
• yarim choy qoshiq tuz,
• bir sumka rozpushuvacha chi yarim choy qoshiq soda.

Qanday pishirish kerak:

Yulaf, kefir yoki nordon sutni bir hil massaga aralashtiring va 2 yilga qoldiring. Keling, tuxum, sil, tsukor, soda yoki rozpushuvach qo'shamiz. Siz promy rodzinki, meva bo'laklarini qo'shishingiz mumkin.

Xamir mazali krep kabi mustahkamlikda bo'lishi mumkin. Agar siz bir oz ko'proq ichsangiz, u quyuqroq bo'lib qolgan bo'lsa, siz bir oz ko'proq kefir qo'shishingiz mumkin, masalan, navpaki, kamdan-kam, keyin bir oz ko'proq jo'xori uni qo'shing.

Vipíkayut pancakes, olov kabi, skovorodkada, politiy olíêyu, har ikki tomondan. Smetana va murabbo bilan xizmat qiling.

Mlyntsi

Sinov uchun teng kilkostlardan sut va jo'xori uni oling, ularni sut bilan suyultiring, 2 ta tuxum, zukor va lazzatlanish uchun kuch qo'shing. Xamir bir xil mustahkamlikda bo'lishi mumkin. Har ikki tomondan chavunli idish yoki slicker ustida ko'pirtiring.

Smetana, zaytun va chi murabbo bilan issiq sutga xizmat qiling.

Sirniki

Pishloqni tayyorlash uchun pishloqni elakdan o'tkazing yoki blender bilan uring. Keling, tuxum, zukor va lazzatlanish uchun kuch qo'shamiz, jo'xori uni. Har bir narsani aralashtiring, shunda kerakli mustahkamlik massasi chiqadi.

Qo'lingiz bilan syrniki hosil qiling, ularni quruq jo'xori uniga o'rang va ularni ikki tomondan qovurilgan idishda oz miqdorda zaytun moyi bilan surting.

Smetana bilan issiq va sovuq xizmat qiling.

Pechivo

Xamirni tayyorlash uchun:

• 1 shisha jo'xori uni,
• 1 shisha bug'doy cho'chqasi,
• 1 tuxum
• 1 shisha tsukru
• 100 g sariyog 'yoki margarin,
• bir pivo qoshig'i soda yoki bir sumka paxmoq,
• bir tomchi tuz.

Zamíshuêmo tísto va pívgodini da muzlatgichda zalishaêmo yogo. U quruq sovutiladi, krujkalar yoki robimo qoplardan foydalanish mumkin, pechda 180-200⁰ haroratda qaynatiladi, docklarni pishirmaslik kerak, taxminan 15-20 kviling.

Yulaf ezmesi bilan pishirish uchun yana bir variant mavjud. Sinov uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 g sariyog ',
• 1 shisha barcha plastmassalar,
• 1 shisha jo'xori uni,
• 2 tuxum
• 2 osh qoshiq. qamish tsukru,
• Men tog'larning tafsilotlarini o'rib olaman, yaxshiroq - bodom,
• Men mayiz yig'aman,
• 0,5 osh qoshiq Sodi, otstomni qaytar.

Oldingi retseptda bo'lgani kabi, bunday jang qilish g'ayratli.

Yulaf ezib bilan sho'rvalar uchun retseptlar

sabzavotli sho'rva

Sho'rva uchun sizda sabzavot bo'ladimi yoki muzlatgichda bo'ladimi - kartoshka, sibula, sabzi, rapa, selera, maydanoz ildizi, qovoq, garbuz va boshqalar.

Sabzavotlar yaxshilab miyomo qilinadi, tozalanadi, kubiklar yoki somonlarga kesiladi (bu muhim emas), 2-3 litr suv quying va pishirishga qo'ying. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Yakscho ê bajannya, ovochi blenderda o'chirilishi mumkin.

Okremo bir stakan sovuq qaynatilgan suvda biz jo'xori uni tayyorlaymiz, biz ko'krakni yaxshilab maydalaymiz, so'ngra uni qo'y buloniga quyamiz. Lazzatlanish uchun Salimo sho'rva, siz olíí̈ va mayda tug'ralgan ko'katlardan kichik bo'lak qo'shib, stolga xizmat qilishingiz mumkin.

No'xat sho'rva

No'xatlarni yuving, 2-3 litr suv quying va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Siz no'xatni surtishingiz mumkin yoki uni uzoqroq pishirishingiz mumkin, keyin uni o'zingiz qaynatishingiz mumkin. Biz bir stakan sovuq qaynatilgan suvda 1-2 osh qoshiq jo'xori uni ko'paytiramiz va aralashtirib, bulonga qo'shamiz.

Qovurilgan idishda zaytun moyi, tug'ralgan cibula, sabzi, ildizlar, qo'ziqorinlar uchun - qo'ziqorin bilan bulg'angan va sho'rvaga qo'shilgan. Lazzatlanish uchun Salim, bir parcha sariyog 'qo'shing.

Plastinada xizmat qilganda, ko'katlar va ziravorlar qo'shing.

Köfte bilan sutli sho'rva

Köfte tayyorlash uchun stakanda 1 shisha jo'xori uni eritib yuboring sovuq suv, aralashtiramiz, shunda ko'krak yo'q, 2 tuxum, 0,5 choy qoshiq qo'shing. tuz va hamma narsani nisbatan jonlantirish. Tayyor xamirdan köfte tayyorlang.

4 shisha sutni qaynatib oling. Qaynatganda, köfte qo'ying va ularni 8-10 kviling uchun pishiring. Sut bilan köfte xizmat, hidi yakomu da qaynatilgan edi.

Kızılcık bilan jo'xori uni

Qish uchun lingonberryni saqlash usullaridan biri uni oddiy quduq suvida namlashdir. Ba'zan ular tsukorni qo'shib qo'yishdi va keyin ular faqat suv bilan kelishdi.

Bunday zo'riqish odamlar uchun bir soatlik uyqu uchun qarz uchun tayyorlangan. Ular lingonberryning kesilgan joyiga jo'xori uni qo'shib, aralashtirdilar va tamom, o't tayyor!

Yulaf yormasidan kisil

Yulafdan nordon nordon tayyorlash mumkin. To'g'ri, biz uni muhim deb atash uchun bunday nordon ichamiz, chunki biz uzumlarni qalinlashtiramiz. Nordonni qanday pishirish kerak, o'qing.

Iliq suvli ba'zi idishlarda jo'xori uni suyultiriladi, shuning uchun noyob bo'tqa chiqadi. Ko'rinib turibdiki, ko'krak yo'q edi va u erda fermentatsiya uchun iliq idishda bir yilga qoldirib, qora nonni qo'ydi.

Taxminan 5-6 yil o'tgach, fermentatsiyadan keyin u uchdan biridan ko'p bo'lishi mumkin. Non bo'laklari olinadi va massaga 4 shisha suv qo'shiladi, lazzatlanish uchun tsukor va kuch qo'shing. Shundan so'ng, kuch sindirilgan qovoqqa o'xshab, hamma narsa elakdan o'tkaziladi va qalinlashguncha asta-sekin aralashtirib, kichik olovga qo'yiladi. Issiq nordon plitalarga quyiladi. Bunday nordon sut bilan ovqatlanish yaxshidir.

Va bu videoda jo'xori uni jo'xori bilan pishirishning yana bir varianti ko'rinadi.

Aziz do'stlar, jo'xori yo'q bo'lganlardan qat'i nazar qismi mehmon bizning stolimizda siz undan ko'plab o'tlarni tayyorlashingiz mumkin va bundan tashqari, ularning kaloriya tarkibini o'zgartirmasdan. Agar sizda biron bir retsept bo'lsa, ularni sharhlarda baham ko'rishingiz mumkin. Biz sizga yo'l ko'rsatamiz.

Nega siz bilan xayrlashaman blog shpallariga hujum. Sizga bula tsikava tsya maqolasi yoqadi, uni do'stlaringiz bilan baham ko'ring. Blogga yangiliklar uchun oldindan to'lashni unutmang, kelajakda u yanada boy bo'ladi.

Bula Taisiya Filippova siz bilan.

Bugungi kunda ba'zi do'konlarda siz butun donli jo'xori uni sotishni topishingiz mumkin. Bu o'z-o'zidan mazaliroq, siz uni suv bilan pishirib, mazali bo'tqa kabi yeyishingiz mumkin. Ale, eng yaxshi garov - taxminan shunday tayyorlangan jo'xori uni bilan vipíchka: qalin kvas + asal (2-3 katta qoshiq + melena dolchini + melena chinnigullari + xamirdagi haşhaş urug'i + bug'doy jo'xori uni, uni bug'doy yoki bug'doy cho'chqasi bilan aralashtirishingiz mumkin. ., uni ichish uchun qo'yib, keling, 3 yil davomida yaqin turaylik va yarim tunda choy oldidan hatto mazali pirog ham chiqing - g'ayrioddiy lazzat, o'ziga xos va shunga o'xshash narsa yo'q.

Ular jo'xori uni mustaqil ravishda pishirishni o'ylashdi - bu mumkin, lekin ular buni hali sinab ko'rishmadi. Biroq, agar siz uni malt bilan yoqtirsangiz, uni pishirish noqulay, lekin uni boylik bilan hurmat qilishingiz kerak. Ale, agar siz uni tezda sotib olmasangiz (sotuvga yaqin emas, uzoqqa yetkazib bersangiz, unda siz o'ylashingiz mumkin. :-)

Juda jo'xori uni bo'lganlar haqida maqola bu erda - boshqa saytda.

Bu oddiy, jo'xori uni borosno - turli xil nutqlarga sabab bo'ladi. Lazzatlanish uchun jo'xori unili qizilmiya.

Ular yalang'och jo'xorilarni faqat pechda isitilgan - 150 daraja sovuqda trimallarni sinab ko'rishdi - protseduradan so'ng issiqroq bo'lishdi. Navit yangi troch richchit - men bilmayman chi maê gorchiti yalang'och jo'xori, chi vin faqat eski ? Ular buloqning piyodalarga qarshi oshig'ida cho'milishdi.

Yulaf ezmesi - vivsadan eyish, ovqatlanishning rus xalq mahsulotini kengaytirishdan oldinroq. Yulaf yormasi zazdalegíd donalarini tayyorlash uchun jo'xori unidan olingan (zvydsi th nomi - "jo'xori uni"). Shu bilan birga, jo'xori uni vikoristovuetsya hatto kamdan-kam hollarda va asosan parhez yoki kosmetik zasib sifatida.

Virobi z jo'xori uni boroshn bir vaqtning o'zida bolalar uchun atirgul va qizil ikra edi. Bolalar jo'xori uni, suv va tuz yig'indisidan oddiy haykalchalar yasadilar, shunda biz terlashimiz mumkin. Ularni shunday virobi - kulagi deb atashgan. Mayuchi visoku chorvachilik qiymati, uzoq vaqt davomida bunday gazak ochlik vgamovuvav.

Yulaf go'shti taxminan xuddi shu tarzda tayyorlanadi, xuddi jo'xori unida bo'lgani kabi: u sutli suvda qaynatiladi. Yulaf ezib pishirgandan so'ng, pechda terlash tavsiya etiladi.

Yulaf yormasi tayyorlashda don bo'yalgan emas, balki o'tkir bo'lib, barcha tozalangan fraktsiyalar ichak trakti uchun jigarrang bo'lganidek, jo'xori yormasida qoldiriladi. To'g'ri, uy sutida dondan jo'xori uni qanday pishirish kerak va so'ramang - siz ham xuddi shunday bo'lasiz. Sirovinga issiqlik beradiganlar orqali oqsil o'zgarishlarni biladi va glyutenni sozlash uchun binodan foydalanadi.

Ilgari jo'xori uni suv, sut, kvas bilan suyultirdi va zaytun moyi qo'shildi. Ular uni sovuqqonlik bilan aralashtirib yuborishdi, keyin uni yangi sigirdan urishdi. Bu qavatda robotlar sizdan uni olish uchun qulay edi, pokís yupqa. Sigirni ofat deb atashgan, ammo ular ish uchun juda ko'p kuch va energiya bergan, ularning yuqori kaloriyali yulduzlari va zabt etish garniylari.

Oqsillar, yog'lar va uglevodlar, bioflavonoidlar, aminokislotalar: jo'xori uni omborida povnotsínnoí̈ í̈zhí barcha omborlari mavjud. Bundan tashqari, yog'larni saqlashda proteinning so'rilishini kamaytirishga yordam beradigan lesitin mavjud. Yuqori kaloriyali jo'xori uni mahsuloti bo'lganlardan qat'i nazar, yangi tarzda yashaydigan uglevodlar, siz buni ko'rmaysiz.

Yulaf ezib qanday pishirish kerak

Yulaf ezib, vikorist tayyorlash uchun, unib chiqishdan oldin butun don, zdatny foydalaning. Donlar oqar suv yaqinida o'rim-yig'im uchun namlanadi (qadimgi Rossiyada bir qop don oqayotgan daryo yoki chuqur oqim yaqinida tushirilgan). Tse, yadrolarning tomirlari o'z-o'zidan aroqni olib tashlashga imkon beradi, hid unib chiqishga tayyor bo'ldi. Keyin donalar qaynatiladi, bug'lanadi yoki yopiq idishlarda 50-60 ° S haroratda qaynatiladi. Shundan so'ng, don pechda qat'iyat bilan quritilgan, bulg'angan, elakdan o'tkazilgan, plivki shaklida tozalangan va keyin u allaqachon tortilgan (va vipadku zí zvuchaynym vyvsyanim boroshnoydagi kabi tuproq emas).

Siz uni pishirishingiz mumkin, lekin rus pechisiz bu murakkabroq: uni uzoq vaqt davomida bug'lang va quriting. Va bu asossiz edi, agar jo'xori achchiqlanishni boshlamasa, unga qanday erishish mumkin? Abo, agar jo'xori yangi bo'lsa va siz ularni qovurishni istamasangiz, unda pishirgandan keyin ularni qovurmaymizmi?

Yalang'och donli bug'doydan yaylovlarga ko'ra, ular bir necha bor eslatib o'tilgan: maydalangandan keyin bo'tqa pishirish yaxshidir - bo'tqa yaxshi, qishki jo'xoridan ko'proq qovurilmaydi, lekin jim turish, hatto. agar bir necha yil bo'lsa (ayniqsa, agar siz krep pishirmoqchi bo'lsangiz, keling, krep tayyorlaylik) - boshlang - biz kuchliroqmiz.

Shunday qilib, scho jo'xori hali chiqishga tayyor emas. :-(Asosiy muammo shundaki, biz yaxshi jo'xori qanday lazzatlanishini aniq bilmaymiz. Kim aniq biladi - yozing! Hozircha tayyor jo'xori uni olib keling. :-)

Bir necha kun men bolaligimda onam bizga jo'xori pyuresi pishirganini taxmin qildim va ular o'z qishlog'ida jo'xori uni qilishlarini aytdi. Men taxmin va do'kon borosno bearberry sotib virishila. Lekin bu erda emas - keyin boolo.

Men dietali mahsulotlar bilan bir qator do'konlar sotib oldim, dorixonalarga bordim. Ammo bizning hududimizda jo'xori uni sotilmaydi. Yopib ko'ring, biz eski rus mahsulotlari haqida unutamiz. Adzhe jo'xori uni, jo'xori uni pyuresi, haqiqiy rus eski mahsuloti, bu jonli va mazali.

Yulaf ezib qanday pishirish kerak

Ilgari jo'xori uni arpa emas, balki hunarmandchilik usulida tayyorlangan. Ayiqni o'rim-yig'im uchun daryoga tushirishdi, keyin uni rus pechida zaif sinterda qiynoqqa solishdi, jo'xori shishib, solod hidi bilan chiqqan soatgacha.

Namlash va cho'kish paytida, donning fermentatsiyasi kuzatilgan, hayotdagi barcha o'zgarishlar bilan vives quvvati, u kilka vaqtlarda bo'g'ilib qoladi. Otriman unini kleykovina hosil qilgan, lekin u yaxshi shishib, qalin qalinlashgan. Keyin don quritilgan va uchlik qizg'ish bo'lgunga qadar surtilgan. Va keyin yog'och stupalarda tovkli, ehtimol, bu nom jo'xori unidan kelib chiqqan - jo'xori uni.

Barglarning fermentatsiyasining xuddi shunday jarayoni butun dunyoda mashhur bo'lib, foydali choydan ilhomlangan.

Ba'zan, qoplanganidan keyin, jo'xori shunchaki maydalangan va maydalangan. Ale, zaif yoshdagi odamlar qotib qoladilar, jo'xori uni un uchun yanada mazali bo'ladi, maydalangan don fraktsiyalarida maydalanganda, ular kirish joyiga - visivkaga boradilar.

Aje qasos olish uchun derazalarda xuddi shunday eng katta raqam Vítaminiv guruhi V. Von go'zallik va yoshlik, kuch va salomatlik yordamchilari tomonidan haqli ravishda vvazhayutsya, xotirani yaxshilash, uyqu va kayfiyatni normallashtirish, shkiri yonish lagerini sezilarli darajada yaxshilash.

Yulafdan tayyorlangan bo'tqa, xuddi yuzlar kabi, odamlarni kasalliklari uchun tanbeh qildi. G'allaning xuddi shunday o'rim-yig'imi barcha tarkibiy qismlarning kuchini ko'rsatdi, ular yangidan o'ch olishlari kerak edi. Kasallik paydo bo'lishi bilanoq, ular ayiq bo'tqasini pishirdilar.

Korisn_ jo'xori uni va jo'xori pyuresi vakolati

Yulaf yormasida juda ko'p lipidlar, ayniqsa lesitin mavjud va 45 darajadan yuqori qizdirilganda, hidi chiriydi, bu jo'xori uni ko'pincha iliq sut bilan quyiladi.

Bahorda jo'xori shoranka bilan bo'tqa olingan va noaniq emas, hatto bu soatda organizm vitaminlar olmaydi, ammo jo'xori uni mikroelementlarga, antioksidantlarga boy. Onalar va onalar yoshida bo'tqa, kulaga, jo'xori drachena poyabzal va jigarrang mahsulotlar sifatida ishlatilgan.

☀ 15% gacha protein va 7% gacha oson hazm bo'ladigan yog'larni olish yaxshidir. Bir choy qoshiqdan kamroq jo'xori unidan bo'tqa 20% kattalar uchun qo'shimcha protein normasi bilan ta'minlaydi.

☀ Lesitin, Yak haqida, men allaqachon ko'proq gapirganman, spryya zavoênnyu sincap.

☀ Zavdyaki zmístu lignina, xolesterolni sezilarli darajada kamaytiradi va yog 'kislotalarini olib tashlaydi, kuniga 2 choy qoshiq jo'xori uni, xolesterolni 10% ga kamaytiradi,

☀ Avenantramid qon tomirlarida trombozni o'zgartirish va toksinlarni tanadan olib tashlash.

☀ Yulaf yormasi klitinning tiklanish jarayonini tezlashtiradi, bu esa yaralarning quruq bitishiga olib keladi.

☀ Alanin, Omborda deb perebuvaê, endokrin va immun tizimlari faoliyatini normallashtiradi.

☀ sistein radiatsiya oqimida himoyachi kabi harakat qiling.

☀ Agar siz yolg'on gapirsangiz, antidepressant va antioksidant sifatida mo'l-ko'l aytilgan bo'lsa, nima uchun Rossiyada bu mahsulot ovqatlanishda eng muhimlaridan biri ekanligini tushunamiz.

☀ Boroshno tanani, miya klinisini yoshartiradi, B guruhining vitaminlari zavdyaki di yordam beradi, shuningdek terini yoshartiradi, tanani, soch va tirnoqlarni yaxshilaydi.

☀ Їm muvaffaqiyat bilan quvondi turli kasalliklar. Ichak kasalliklari uchun buyurilgan, ular jigar va nirok kasalliklarida, to'lib-toshgan holda, asab yorilishida, nutq almashinuvining buzilishidan xursand bo'lishgan, odamlarga yomon oziq-ovqat mahsuloti sifatida kiyinganda kuchlarini yangilash imkonini berdi.

☀ Dzhereldan birida men yulafni kana bilan yuvardim va mtla kabi shkidlivyh vydkladden va noodatiy nutqlardan shlyuz, ichak, qon limfasini tozalayman.

☀ Bo'tqa tana massasini normallantiradi, ochlik tuyg'usini kamaytiradi va shu bilan vazn yo'qotishni kamaytiradi.

☀ Va shunga qaramay, shishishga qarshi va shishishga qarshi dia bo'lishi mumkin.

☀ 1 yildan ortiq vaqt davomida bir qoshiq jo'xori uni foydali xususiyatlariga ko'ra besh shisha viskiga tenglashtiradi va siz olovda pishirilgan bo'tqa bo'tqalari bilan raqobatlasha olmaysiz.

Yulaf ezib pyuresi qanday tayyorlanadi

Bir yirtqichlardan jo'xori uni yutib oling, sovuq sut quying, to'liq olovda qaynatib oling. Bo'tqa tayyor. Siz yagíd yoki quritilgan mevalar, trohi olíí̈ qo'shishingiz mumkin. Gusto uchun Pidsolyuvati.

Yak robiti kulagu

Qaynatilgan suv sovutilgan, tuzlangan va jo'xori uni bilan aralashtiriladi. Qulaga boy bolalarning sevimli o'ti edi. Qulaga ko'pincha xafagarchilik va kechqurun o'rtasida, agar siz ovqatlanmoqchi bo'lsangiz, lekin kechqurun hali tayyorlanmagan edi.

Yulaf va doljinli pechene

Borosh bilan teng nisbatda jo'xori uni aralashtiramiz va taxminan 500 gr yig'indisini oling. Bibariya 150 gr. vershkovy moyi | moy | 100 gr dan. qovoq, ½ choy qoshiq soda va bir chimdim tuz qo'shing, lazzatingizga dolchin qo'ying.

Kimdir ko'proq sevadi, kimdir kamroq. Peremishyuchi, qadamma-qadam sipay sumish. Uni mayda pishiriqlarga aralashtiramiz, uni deko ustiga qo'ying, uni yog'lang, kaltaklangan tuxum bilan surting va 180 daraja haroratda 15 daqiqa qaynatib oling.

Toloknyana drachena

Cho'chqadan, jo'xori uni bilan yarmida pyuresi, ular soda va tuz trochs qo'shib, mahkam pyuresi edi. Xamir qisqa nonga aylantirildi. To'lg'azish sirn o'g'irlangan, rubanga ko'katlar qo'shilgan yoki qaynatilgan kartoshkadan, maydalangan va moylangan tsibulei bilan aralashtiriladi. Qisqa non uzilib, moy surtilgan ovozli taxtada qaynatiladi. Ular stol oldidan smetana yoki yuqori tuproqli issiq ayiq drachega xizmat qildilar.

Yulaf yormasi bilan pechene

Soda qo'shilishidan sut va suvga jo'xori uni aralashtiramiz. Xamir bilan ingichka kalta nonlarni hosil qiling, pechda ozgina quriting. Qisqa nonni moylangan panga qo'ying, yogoni pishloq bilan maydalang va hayvonni boshqa pirojnoe bilan yoping.

Yirtqichga mos|yonish| neft | moy | pishiraman. Yulaf ezmesi vikoristi bo'tqa va achchiq tayyorlash, shirinliklar, parhez sho'rvalar tayyorlash va go'shtdan oldin xizmat qilish uchun yaxshiroq emas. Yulaf ezib olingan somonlar oddiy tayyorgarliklarni eslatadi, shuningdek, no'xatni taxmin qilish uchun uzoqda joylashgan prizmak bilan.

Sog'lik uchun jo'xori uni iste'mol qiling, tanangizni yoshartiring va bundan keyin ham baxtli yashang!

Blogning maqolalarida Internetga havolalar bilan rasmlar mavjud. Agar siz muallifning fotosuratini qo'shmoqchi bo'lsangiz, bu haqda blog muharririga shakl orqali ayting. Surat o'chiriladi yoki saytingizga joylashtiriladi. razuminnya uchun Dyakuyu!