Piletina ispod kaputa od sira u pećnici. Piletina ispod kaputa od krompira u pećnici

21.07.2021

Pileći file ispod bunde jednostavno je i ukusno jelo. Možete ga skuhati za ručak ili večeru, kao i poslužiti ga za svečani stol.

Ako želite pripremiti obilan obrok za cijelu porodicu, tada koristite naš recept.

Sastojci

Četiri pileća prsa.
Dva paradajza.
Šampinjoni.
250 grama parmezana.
Jedan krompir.
Luk.
Zeleni.
Majonez.

Priprema

Prvo obložite lim za pečenje folijom i podmažite ga uljem.
Narežite gljive na kriške, a luk na pola prstena. Pržite hranu na biljnom ulju. Ne zaboravite da im dodate sol i mleveni biber.
Stavite grudi u plastičnu vrećicu i tucite kuhinjskim čekićem na obje strane. Podmažite prazne solju i bilo kojim začinima. Zatim na tavi brzo popržite filete dok ne porumene.
Stavite grudi na pleh, na njih prvo stavite pečurke i luk, a zatim paradajz isečen na kolutiće.
Po praznim površinama pospite nasjeckano zelenilo i zeleni luk.
Ogulite krompir, operite i naribajte. Nežno ga stavite preko povrća i premažite majonezom.
Pošaljite lim za pečenje u pećnicu i pecite jelo pola sata.
Kada istekne određeno vrijeme, uklonite lim za pečenje i pospite komade naribanim parmezanom.
Pecite grudi još četvrt sata. Poslužite toplo uz salatu od svježeg povrća ili bilo koji drugi prilog.

Pileći file ispod kaputa od krompira

Ako želite iznenaditi svoje goste, svakako upotrijebite naš recept.

Sastojci

Pileći file - 700 grama.
Jedan luk.
Jedna šargarepa.
Beli luk - četiri karanfilića.
Limunov sok - dvije kašike.
Soja sos - dvije kašike.
Krompir - 500 grama.
Tvrdi sir - 150 grama.
Smjesa soli i papra.
Jabučni ocat.
Biljno ulje.

Priprema

Napravite marinadu od soja sosa, mljevenog bijelog luka i limunovog soka.
File narežite na velike kocke, pomiješajte ga s umakom i stavite u hladnjak na pola sata.
Ogulite krompir i isecite na kriške.
Luk iseći na pola prstena i poprskati sirćetom.
Naribajte sir i oljuštenu šargarepu.
Podmažite posudu za pečenje uljem, a zatim stavite na dno fileta.
Zatim dodajte luk i naribanu šargarepu. Posolite povrće po ukusu.
Dalje, složite sloj krumpira (takođe treba posoliti).
Pokrijte posudu folijom i pecite u pećnici pola sata.
Kad prođe pravo vrijeme, uklonite "poklopac" i pospite sirom krompir.
Filete kuhajte ispod kaputa od krompira još deset minuta.

Pileća prsa u biljnom krznenom kaputu

Recepti za pileći file koje smo odabrali za ovaj članak prilično su jednostavni i lako ih možete savladati. Za ovo jelo trebat će vam:

Sastojci

Grudi bez kože - 500 grama.
Tri paradajza.
Dvije paprike.
Dva luka.
Sol i mljeveni biber.
Majonez - 200 grama.
Biljno ulje.
Tvrdi sir - 200 grama.
Zeleni.

Priprema

Narežite dojke oštrim nožem po dužini, a zatim ih lagano tucite čekićem.
U posudu ulijte 50 grama majoneze, umočite file u sos i ostavite ga tamo pola sata.
Operite i oljuštite povrće. Paradajz narežite na kriške, luk na pola prstena, a papriku na kolutiće.
Podmažite lim za pečenje uljem i na njega položite grudi. File posolite i začinite mljevenom paprikom.
Na svaku krišku stavite luk, papriku i paradajz.
Na praznine namažite sitnu mrežicu majoneze i naribanog sira.
Filete kuhajte u vrućoj pećnici oko pola sata. Poslužite jelo na stolu, ukrasite sjeckanim začinskim biljem. Uz njega možete poslužiti bilo koji prilog.

File ispod bunde

Ovaj je recept dobar jer možete promijeniti ili dopuniti sastav bunde po želji. Upotrijebite sezonsko povrće koje možete pronaći u svom hladnjaku.

Sastojci

File - 500 grama.
Majoneza ili pavlaka - 150 grama.
Beli luk - četiri karanfilića.
Luk - dva komada.
Paradajz.
Jedno jaje.
Prstohvat soli i papra.

Priprema

File operite, a zatim ga narežite na velike komade i svaki tucite čekićem.
Stavite praznine u duboku posudu, dodajte sol, mleveni biber, nasjeckani beli luk i majonezu (kiselo vrhnje). Sve promiješajte i ostavite meso da se marinira pola sata.
Pripremite posudu za pečenje i premažite uljem.
Stavite komade piletine na dno, čvrsto zajedno. Na njih stavite kolutove paradajza i luka isečene na pola prstena. Po želji možete dodati papriku, tikvice i bilo koje drugo povrće.
Naribajte sir i pomiješajte ga sa jajetom. Stavite kaput na povrće i poravnajte ga kašikom.
Jelo pecite dok ne omekša u zagrijanoj rerni. Ovaj postupak će vam oduzeti 30 do 40 minuta (vodite se karakteristikama pećnice).

Pileći file ispod bunde jednostavno je i ukusno jelo. Možete ga pripremiti za ručak ili večeru, kao i poslužiti za svečani stol.

Pileći file sa kaputom od sira

Ako želite pripremiti obilan obrok za cijelu porodicu, tada koristite naš recept.

Potrebni sastojci:

Četiri pileća prsa.
Dva paradajza.
Šampinjoni.
250 grama parmezana.
Jedan krompir.
Luk.
Zeleni.
Majonez.

Vrlo je jednostavno kuhati pileći file ispod bunde u pećnici:

Prvo obložite lim za pečenje folijom i podmažite ga uljem.
Šampinjone narežite na kriške, a luk na pola prstena. Pržite hranu na biljnom ulju. Ne zaboravite da im dodate sol i mleveni biber.
Stavite grudi u plastičnu vrećicu i tucite kuhinjskim čekićem na obje strane. Podmažite prazne solju i bilo kojim začinima. Zatim na tavi brzo popržite filete dok ne porumene.
Stavite grudi na pleh, na njih prvo stavite pečurke i luk, a zatim paradajz isečen na kolutiće.
Po praznim površinama pospite nasjeckano zelenilo i zeleni luk.
Ogulite krompir, operite i naribajte. Nežno ga stavite preko povrća i premažite majonezom.
Pošaljite lim za pečenje u pećnicu i pecite jelo pola sata.
Kada istekne određeno vrijeme, uklonite lim za pečenje i pospite komade naribanim parmezanom.

Pecite grudi još četvrt sata. Poslužite toplo uz salatu od svježeg povrća ili bilo koji drugi prilog.

Pileći file ispod kaputa od krompira

Ako želite iznenaditi svoje goste, svakako upotrijebite naš recept.

Potrebni proizvodi:

Pileći file - 700 grama.
Jedan luk.
Jedna šargarepa.
Beli luk - četiri karanfilića.
Limunov sok - dvije kašike.
Soja sos - dvije kašike.
Krompir - 500 grama.
Tvrdi sir - 150 grama.
Smjesa soli i papra.
Jabučni ocat.
Biljno ulje.

Pileći file ispod bunde priprema se prema ovom receptu:

Napravite marinadu od soja sosa, mljevenog bijelog luka i limunovog soka.
File narežite na velike kocke, pomiješajte ga s umakom i stavite u hladnjak na pola sata.
Ogulite krompir i isecite na kriške.
Luk iseći na pola prstena i poprskati sirćetom.
Naribajte sir i oljuštenu šargarepu.
Podmažite posudu za pečenje uljem, a zatim stavite na dno fileta.
Zatim dodajte luk i naribanu šargarepu. Posolite povrće po ukusu.
Dalje, složite sloj krumpira (takođe treba posoliti).
Pokrijte posudu folijom i pecite u pećnici pola sata.
Kad prođe pravo vrijeme, uklonite "poklopac" i pospite sirom krompir.

Filete kuhajte ispod kaputa od krompira još deset minuta.

u bundi od povrća

Recepti za pileći file koje smo odabrali za ovaj članak prilično su jednostavni i lako ih možete savladati. Za ovo jelo trebat će vam:

Grudi bez kože - 500 grama.
Tri paradajza.
Dvije paprike.
Dva luka.
Sol i mljeveni biber.
Majonez - 200 grama.
Biljno ulje.
Tvrdi sir - 200 grama.
Zeleni.

Pileći file ispod biljne bunde prilično je jednostavan za pripremu. Recept pročitajte ovdje:

Narežite dojke oštrim nožem po dužini, a zatim ih lagano tucite čekićem.
U posudu ulijte 50 grama majoneze, umočite file u sos i ostavite ga tamo pola sata.
Operite i oljuštite povrće. Paradajz narežite na kriške, luk na pola prstena, a papriku na kolutiće.
Podmažite lim za pečenje uljem i na njega položite grudi. File posolite i začinite mljevenom paprikom.
Na svaku krišku stavite luk, papriku i paradajz.
Na praznine namažite sitnu mrežicu majoneze i naribanog sira.

Filete kuhajte u vrućoj pećnici oko pola sata. Poslužite jelo na stolu, ukrasite sjeckanim začinskim biljem. Uz njega možete poslužiti bilo koji prilog.

File ispod bunde

Ovaj je recept dobar jer možete promijeniti ili dopuniti sastav bunde po želji. Upotrijebite sezonsko povrće koje možete pronaći u svom hladnjaku.

File - 500 grama.
Majoneza ili pavlaka - 150 grama.
Beli luk - četiri karanfilića.
Luk - dva komada.
Paradajz.
Jedno jaje.
Prstohvat soli i papra.

Pileći file kuhati ćemo ispod bunde na sljedeći način:

File operite, a zatim ga narežite na velike komade i svaki tucite čekićem.
Stavite praznine u duboku posudu, dodajte sol, mleveni biber, nasjeckani beli luk i majonezu (kiselo vrhnje). Sve promiješajte i ostavite meso da se marinira pola sata.
Pripremite posudu za pečenje i premažite uljem.
Stavite komade piletine na dno, čvrsto zajedno. Na njih stavite kolutove paradajza i luka isečene na pola prstena. Po želji možete dodati papriku, tikvice i bilo koje drugo povrće.
Naribajte sir i pomiješajte ga sa jajetom. Stavite kaput na povrće i poravnajte ga kašikom.

Jelo pecite dok ne omekša u zagrijanoj rerni. Ovaj postupak će vam oduzeti 30 do 40 minuta (vodite se karakteristikama pećnice).

File ispod bunde u pećnici

Ispada da je ovo jelo vrlo sočno i ukusno. Ako ne znate što ponuditi gostima za svečanim stolom, onda možete sigurno koristiti ovaj recept.

Sastojci:

Dvije pileće grudi.
Tri paradajza.
Jedan veliki luk.
Dvije paprike.
Tri češnja belog luka.
200 grama tvrdog sira.
Majonez.
Senf.
Sol i začin za piletinu.
Biljno ulje.

Pileći file ispod bunde priprema se brzo i vrlo jednostavno. Da biste to učinili, samo trebate koristiti slijedeće upute:

Skinite kožu sa dojki i isecite filete. Velike komade prerežite po dužini. Premažite prazne solom i ostavite filete da se mariniraju četvrt sata.
Sir naribajte, a povrće ogulite i narežite na trakice. Bacite hranu s majonezom i dvije kašike senfa. Dodajte sol, mljeveni biber i
Zagrijte tavu i brzo dinstajte dojke na biljnom ulju s obje strane.
Stavite komade u posudu za pečenje koja ne može peći.
Stavite bundu na file i pošaljite jelo u rernu.

Nakon 20 minuta možete izvaditi obrazac, malo ga ohladiti i poslužiti ukusne dojke do stola upravo u njemu.

Zaključak

Recepti s pilećim fileom dobro će vam doći i radnim danima i praznicima. Pripremite ukusna jela za cijelu porodicu i iznenadite svoju porodicu novim originalnim ukusima.

Sadržaj kalorija: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: Nije određeno

Sastojci:
- 1 pileći file;
- 2 češnja belog luka;
- 2 kašičice maslac;
- biljno ulje za podmazivanje kalupa;
- 1 mali paradajz;
- 1 mali luk;
- 50 grama tvrdog sira;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

Kako kuhati s fotografije korak po korak

Pileći file prerežite po dužini tako da se dobiju relativno tanki slojevi.

Zagrijte maslac na tavi. Kad se otopi, stavite u šerpu sitno nasjeckane češnje češnjaka. Pržite ih uz stalno miješanje 30-40 sekundi. Ne pretjerujte, češnjak vrlo brzo porumeni.

Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. Slojeve pilećeg filea rasporedimo u formu. fileti soli i papra. Preko dojki preliti topljenim maslacem i belim lukom.

Posudu za pečenje šaljemo u pećnicu s fileima na 5-7 minuta. Pećnica se mora prethodno zagrijati na 200 stepeni.

Dok je file u pećnici, poradimo na sastojcima za "bundu". Luk sitno nasjeckajte na kockice. Isto radimo i s mesnatim dijelom paradajza. pomiješajte luk i paradajz.

File izvadimo iz rerne. Na to rasporedimo smjesu paradajza i luka, ravnomjerno raspoređujući je po cijeloj površini dojke.

Pokrivamo obrazac folijom ili poklopcem i vraćamo ga u pećnicu već na 12-15 minuta.

Tri tvrda sira na ribežu - srednji, mali, krupni - nije važno. Nakon određenog vremena, fil izvadimo iz rerne, posipamo ribanim sirom.

I opet pečemo u pećnici, više ne prekrivajući, dok se sir ne rastopi. To će potrajati oko 5 minuta.

To je sve, ostaje samo staviti pileći file ispod bunde na tanjur, ukrasiti biljem.

Prijatno!
Najprikladniji prilog za ovo jelo je

Pileći file u peći "ispod bunde" jednostavno je, ali vrlo ukusno i efikasno jelo koje će vam pomoći i praznicima i radnim danima. Namočen mirisnom marinadom, umotan u apetitni "kaput" od krumpira i gljiva, prekriven apetizirajućom korom rastopljenog sira, pileći file pripremljen prema ovom receptu ispada sočan, nježan i nevjerovatno primamljiv i po izgledu i po ukusu. Probaj!

Da biste kuhali pileća prsa "ispod bunde" u pećnici, pripremite sastojke prema listi.

Pileći file prerežite vodoravno na pola. Lagano tucite komade fileta s obje strane, dok ne postanu debljine oko 0,5 centimetra.

Pripremite marinadu. U posudi izmjerite biljno ulje, dodajte 1-2 prstohvata soli, mljeveni crni biber, sušeni ili svježi sitno nasjeckani češnjak, sušeno bilje i 2-3 grančice sitno nasjeckanog peršina. Sve dobro promiješajte.

Premažite pripremljenu marinadu s obje strane komada pilećeg filea i ostavite na sobnoj temperaturi dok kuhate ostatak sastojaka.

Krompir prelijte hladnom vodom, dodajte 1-2 prstohvata soli. Zakuhajte vodu i kuhajte krompir dok ne omekša. Zatim ispustite vruću vodu, prelijte krompir hladnom vodom i lagano ohladite.

Zagrijte malo biljnog ulja na umjerenoj vatri i dodajte jednu žlicu maslaca po želji. Kad je ulje toplo, dodajte nasjeckani luk. Uz miješanje, dinstajte luk na umjerenoj vatri 6-7 minuta, dok ne omekša i lagano porumeni.

Zatim dodajte nasjeckane gljive, lagano podgrijte i pržite gljive još 6-8 minuta, dok gljive ne omekšaju.

Kada tečnost koju gljive daju gotovo u potpunosti ispari, dodajte mljeveni crni biber, sušeno bilje i 3 prstohvata pšeničnog brašna. Miješajte i bacajte smjesu još 1 minutu.

Ulijte vrhnje, pustite da smjesa zakipi i povremeno miješajući krčkajte na laganoj vatri još 2-3 minute, dok se krema ne zgusne.

Zatim isključite vatru, dodajte 2-3 prstohvata sitno nasjeckanog peršina i soli po ukusu.

Stavite pileći file u posudu za pečenje.

Na svaki komad pilećeg filea stavite sloj pripremljene mešavine gljiva.

Ogulite krumpir i naribajte grubom mrežicom. U svaki file dodajte sloj naribanog krompira. Dodajte i malo mljevenog crnog bibera, 1-2 prstohvata soli i po želji malo majoneze ili pavlake.