Palačinke bez jaja i mlijeka. Palačinke bez jaja - dokazani recepti

Palačinke bez jaja i mlijeka. Palačinke bez jaja - dokazani recepti

Zdravo, dragi čitaoci! Moja porodica voli tanke, prozirne, mirisne palačinke i redovito ih pita da kuhaju. Dakle, u samju jutra je odlučeno da ovo jelo napravi za doručak. Ali ispostavilo se da u hladnjaku nema ni jednog jajeta! Slažem se, ovaj sastojak je jedan od glavnih testova za pripremu testa. Uvek sam verovao. Nije bilo želje da krenem ujutro i odlučila sam pripremiti palačinke bez jaja na mlijeku.

Pokazalo se da su recepti testiranja palačinki, koji ne treba dodati jaja, prilično puno. Pripremio sam voljenu jelo za svoju porodicu na najjednostavnijem receptu. Rezultat koji su im se toliko svidjeli da traže da svakodnevno prže takve ukuse za njih! Sljedeći put sigurno ću eksperimentirati i isprobati druge mogućnosti 🙂

Konvencionalno mlijeko također nije obavezan sastojak - može se zamijeniti suhom mlijekom, kondenzovanim mlijekom, pa čak i postupom.

Palačinke Mnogi se smatraju svakodnevnim, domaćim jelom, a ne primjerenim na svečanim događajima ili općenito, pecite ih samo na karneval. Uveravam vas, draga moja, nije u redu! Uostalom, njihovo kuhanje traje minimum vremena i donose gastronomsku radost na masu. Da vas uvjerimo u ovo, napravio sam izbor najboljih recepata - pročitajte, pogledajte, pripremite i uživate!

Palačinke pripremljene na ovom klasičnom receptu, posebno se svidjelo mog supružnika. Jelo je pogodno za one koji ne jedu jaja (na primjer, alergije i vegetarijanci). Zbog činjenice da vam je za kuhanje potreban minimum sastojaka, jelo se može smatrati budžetom - to je posebno važno za ekonomične vlasnike.

Potrebni proizvodi za tegle:

  • 0,5 l mliječne sobne temperature;
  • 200 g brašna;
  • prstohvat soli;
  • 2 TBSP. Šećerni pijesak;
  • 2 TBSP. biljno ulje;
  • 3 ppm Maslac za podmazivanje tave i gotovih jela.

Korak po korak proces kuhanja:

1. Brašno traže kontejner. U to dodajte sol i šećer.

2. Postepeno, miješajući tijesto sa ledenom, sipaju mlijeko.

3. Miješaju se sa 2 kašike. Suncokretovo ulje.

Glavna tajna: Tijesto bi trebalo da stoji 15 minuta, a tava bi trebala biti dobro.

4. Čim se tava zagrijava, podmažite ga malo kremastom i suncokretovim uljem.

5. Sipajte 1/2 dijela zaštitnika tijesto i nježno ga distribuirajte po cijeloj površini posuđa.

6. Pecite palačinke s dvije strane do zlatne boje.

Gotovi palačinke odložile su brdo na posudu, podmazuju svako kremasto ulje. To će im omogućiti da se ne brinu i jačaju ukus.

Kako brzo ispeći rupe na palačinke bez jaja na mlijeku i kipuću vodu?

Ako volite najkvalitetnije palačinke za otvaranje, onda će vam se ova metoda kuhati! Jelo je savršeno za one koji ne jedu šećer zbog želje za smršavanjem. Uostalom, pripremit ćemo se bez šećera, što znači da se suđe kalorija opada. Glavna stvar je strogo slijediti recept i držati se navedenom uputstvu.

Sastojci:

  • 1 l nema hladnog mlijeka;
  • 1,5 šalice (240-250 gr) brašno;
  • 4 TBSP. Pogodno za prženje maslinovog ulja;
  • 1/3 TSP. soli;
  • 0,5 ppm soda;
  • 0,5 čl. strmo ključala voda;
  • maslac.

Upute od koraka sa fotografijama:

1. Pročilica kroz sito brašno - potrebno je spriječiti stvaranje grudica i prozračivanja testa.

2. Uložite solju i sodu u nju.

3. Postepeno, temeljito miješanje sastojaka, prelijte mlijeko.

4. Dodajte čašu kipuće vode u tijesto i ponovo pomiješajte masu.

5. Volja u masu maslinovog ulja i izmiješaj sve s umućenju.

6. Dajte težinu za uzgoj 15-30 minuta.

8. Čim se rubovi pomaknu, okrenite drugu stranu.

Ako je prokletstvo prženje, potrebno je ukloniti iz požara 3-5 sekundi da pojednostavite postupak okretanja.

Stavite gotove grickalice na posudu, podmažite svaki komad maslaca, poklopite poklopcem. Nakon 5 minuta, jelo se može jesti. Poslužite ga sa bobicom zastoj, kremu ili čokoladnoj pasti.

Palačinke od kvasca bez jaja sa rupama - recept za mlijeko i kvas

Ključna razlika ovog recepta iz prethodnih je prisutnost kvasca na listi sastojaka i potrebu da se unaprijed planiram kuhanje, jer tijesto nije 6-8 sati. Ali palačinke su napravljene od nevjerojatno nježne i jedinstveno zrak. Pokušajte i budite sigurni!

Pripremite se za recept:

  • 2 TBSP. Šećerni pijesak;
  • 250 ml mleka;
  • 250 ml vode;
  • 5 g kvasca u suvom obliku ili 10 g pritisnutog;
  • 1 šolja brašna;
  • 1 TBSP. Biljna ulja;
  • 0,5 ppm Sol.

Proces kuhanje sa fotografijom:

1. Aktivirajte kvas - pomiješajte ih sa 1 kašikom šećera, sipajte u malu količinu mlijeka, dodajte malo brašna u zemlju, pomiješajte i ostavite neko vrijeme.

2. Skiciranje brašna u zaseban spremnik.

3. Dodajte sol i preostali šećer do brašna.

4. Postepeno dodajte mlijeko i vodu u suhu masu, miješajte tijesto.

5. Zatim dodajte povrće rafinirano ulje u zemlju i priđe kvascu.

6. Pomiješajte tijesto do ujednačenosti i stavite rezervoar u hladnjak nekoliko sati nekoliko sati.

7. Pomiješajte pravo tijesto i nastavite sa pečenjem na dobro zagrijanom tavu prženja.

Završene palačinke navodni se medom, džem ili pavlakom.

Tijesto na ovom receptu naziva se i "noć", jer je prikladnije staviti je u noć i početi pečeni ujutro. Ova metoda kuhanja je vrlo zgodna, jer vrijeme se uštedu uštede.

Već sam ga uzeo na belešku i obavezno se koristim u narednim danima.

Kako pripremiti palačinke bez jaja na mlijeku i mineralnoj vodi?

Pripremite tijesto na ovom receptu je jednostavno jednostavno, a završeno jelo se dobiva otvorena, ručna i mirisna. Takve palačinke mogu se pripremiti čak i u postu - u svom sastavu nema nikoga zabranjeno tokom sastojaka tokom posta.

Pripremite proizvode:

  • 300 ml toplog mleka;
  • 300 ml gazirane mineralne vode;
  • 3 TBSP. bilo koje rafinirano suncokretovo ulje;
  • 1 TSP. soda sa sodom zavija;
  • 2 TBSP. Šećerni pijesak;
  • 0,5 ppm Vanillina.

Kako kuhati:

1. Sipajte u loncu od mlijeka i temperature mineralne vode.

2. Umiješajte šećer i sol u mineralnoj mješavini mlijeka.

3. Dodajte brašno u tečnost sa dijelovima, miješajući tijesto do ujednačenosti. U ovom trenutku važno je osigurati da nema grudica.

4. Mašina Soda sirće. Da biste to učinili, izlijte sodu u kašiku i sipajte par sirćeta pada na njega. Na rezultirajućoj masi dodaju tijesto i ostavi ga toplo za pola sata.

Da bi palačinke bili elastične i nisu se zalepile na tavu prilikom prženja, sipajte ulje u tijesto i pomiješajte sastojke.

5. Prije početka kuhanja podijelite tavu i razmažite ga malom količinom biljnog ulja.

A nakon palačinke će biti spremne, stavite ih na posudu i pokriti poklopac kako bi ostali topli i ne brinu duže.

Video recept za slatke i tanke palačinke na mlijeku bez jaja i sode

Nijedna proslava Maslenitsa ne radi bez palačinki, ali ne i sva ljubavnica ne zna kako ih pržiti ukusno. Savjetujem vam da gledate ovaj video recept i kuharu ružičasto, slično suncu, vruće slatke palačinke.

Da biste uštedjeli snagu i vrijeme, kuhajte tijesto nije ručno ručno, već uz pomoć blendera ili kuhinje.

Jednostavne palačinke na mlijeku sa bananom

Ako mala djevojka raste u porodici, a zatim pripremite bananske palačinke za njega. Moje dijete je oduševljeno njima i stalno traži da pržiti za doručak. Razlikuju se u nježnom ukusu i mekoti, oni su vrlo upoznati sa djecom i odraslima.

Da biste napravili ovo jelo, trebate:

  • 2 srednja zrela banana;
  • 1 šolja prosijanog brašna;
  • 1/2 C.L. soli;
  • 1,5 Krema za šalice;
  • 1/2 šolje šećera;
  • 0,5 ppm soda;
  • 2 TBSP. biljno ulje;
  • malo krem \u200b\u200bulja.

Proces pripreme za korake:

1. Dođite do oguljenih banana do staze pire. To se može učiniti rukom, vilicom, ali prikladnijim za blender - tako da neće biti grudica.

2. Sipajte kremu (ili kremu sa mlijekom), donesite tijesto mikserom ili umutite do homogenosti. Dodajte sve skupne sastojke u pire i znojite masu. Tijesto će izgledati na palačinkama.

3. Sipajte tijesto malim porcijama na poljubljenom ulju vruću tavu i pečenje 1-1,5 minuta sa svake strane. Bolje pečenje malih vrsta pankeepersa. Dakle, oni će biti poslušniji kada se prevrne na drugu stranu.

Kad se test mijenja, moguće je zamijeniti pola kreme na mlijeku - pa će palačinke ugasiti tanke, a ne pati od toga.

Možete poslužiti s bobicama, čokoladnom pastom, kondenzovanim mlijekom, voćem, pavlakom, jogurtom, džem.

Popijte kuhano jelo istog dana do tople i mirisne 🙂

Recept za tanke palačinke na kiselom mlijeku bez jaja

Ako su prizori mlijeka, u kojem slučaju ne izlivaju! Na takvoj osnovi se dobijaju zapanjujuće palačinke za otvaranje. Ovaj recept je vrlo jednostavan i ekonomičan. Za njega vam treba najmanje sastojci, od kojih ne postoji manje od 15 miridnih grickalica.

Za recept će vam trebati:

  • 0,5 l skija mlijeka;
  • 3 TBSP. Šećerni pijesak;
  • Samo 200 ml ključala voda;
  • 0,5 ppm soli;
  • 1 TSP. Soda hrane;
  • 2 čaše prosijanog brašna.

Kako kuhati:

1. Pomiješajte brašno i crno mlijeko, donesite masu dosljednosti guste pavlake.

2. Salite misu i dodajte šećer na njega.

3. Držeći kašiku sa sodom preko tijesta, napunite ga kipućom vodom. Sve se brzo pomiješaju u homogenost. Sipajte preostalu kipuću vodu, a da ne prestanete miješati.

Prilikom izlijevanja halodate sode i kipuće vode u tijesto postaje krem.

4. Nakon svih manipulacija ostavite tijesto da se odmori u vrućini 10-15 minuta, u ovom trenutku je u ovom trenutku dobro toplo.

5. Zatim sipajte nekoliko suncokretovih ulja u zagrejanu tavu prženja. U malim porcijama, prelijte testo ravnomjerno distribuirajući je po cijeloj površini.

6. Kad su ivice palačinke iskrivljene, pretvorite i pržite ga još 3-4 sekunde.

Spremne palačinke iz testa krema ne može se podmazati maslac - tako su ih prikupili vrlo zrak, nježan i ukusan. Ova metoda kuhanja jedna je od najbrže i zahtijeva minimum fizičkog napora. I tako da dobijaju čipku i nisu izgubili mekoću, ne štede vrijeme za pranje tijesta.

Ukusne palačinke na mlijeku sa sodom Hawed Sode

Sastojci ovog recepta odabrani su na takav način da se ravnoteža i pismena kombinacija ugljikohidrata i proteina ne poremećuju. Ovo su klasične vegetarijanske palačinke bez jaja koje se mogu mirisiti. Da, a u postu mogu biti sretni jesti ili sebe liječiti prijatelje.

Za kuhanje su vam potrebni takvi sastojci:

  • 200 g brašna;
  • 600 ml mleka;
  • 1/2 C.L. Soda hrane;
  • 2 TSP Sahara;
  • nekoliko kapi sirćeta;
  • 1/2 C.L. soli;
  • 1 TBSP. Suncokretovo ulje.

Proces kuhanja:

1. Sipajte sobu za mlijeko u rezervoar za miješanje i dodajte sodu na njega, unaprijed reproduciran sirćetom. Pažljivo stavite do potpunog raspuštanja.

2. Sipajte u mlijeko soda šećerom, brašnom i soli, miješajte i malo pomerite mikser da biste se riješili grudica.

3. Sipajte u masi mršavih ulja (poželjnije je uzeti maslinu) i ponovo pomiješati sve.

4. Pecite palačinke na podmazano ulje i zagrijavate se na velikom žestokom prženju. Tako da su prošli brže, ne smanjuju vatru tokom prženja - pa za pripremu jedne palačinke trebat će vam samo nekoliko sekundi.

Takav je recept pogodan za one koji ne koriste šećer. U ovom slučaju može se zamijeniti fino zahvaćenom mrkvama. Okus jela neće patiti od ovoga i postat će korisniji.

Kako napraviti palačinke na mlijeku i kefiru bez jaja i kvasca?

Često po receptima, gde nema kvasca i jaja među sastojcima, prikupljaju se prilično teške i ukusne palačinke. Ali, uspio sam pronaći recept u kojem se čak i bez dodavanja ovih komponenti dobijaju apeliziranjem i mekim, a također savršeno pogodno za omotavanje punjenja u njih.

Da biste pripremili jelo, uzmi:

  • 250 ml mleka;
  • 2 šolje brašna;
  • 500 ml Kefir;
  • 3 TBSP. nalete (bilo koje biljno) ulje;
  • 2/3 od Ch.l. soda;
  • 3 TBSP. Šećerni pijesak;
  • 1/3 TSP. soli;
  • 250 ml vode;
  • 1/2 C.L. Vanillina.

Upute za pripremu koraka:

Algoritam pripreme sličan je klasičnom receptu, ali ima blagu razliku. Prvo pripremite dovoljno guste tijesto, a zatim postepeno sipajte tečnost da biste izbjegli pojavu grudica.

1. Pomiješajte brašno, šećer, soda, sol i kefir u posudama. Pomiješajte sve sastojke masovnom lopatom.

2. Postepeno sipajte u masu mlijeka, miješajte tijesto sa ledenom.

3. Kad je sve mlijeko u tijestu, dodajte Vanilin na njega i, ako se ispostavilo dovoljno tečno, dodajte vodu u male dijelove, a ne miješajte se stalno.

4. Da biste je tijesto, ostavite u kontejner već pola sata.

5. Pecite na dobro zagrijanoj tavi, blago podmazanoj ulju.

Tako da su palačinke u redu, prozirne, u sipaju tijesto u tavu postepeno.

10 načina zamotati palačinke sa punjenjem

Pečenje ukusno sam, i sa punjenjem postaje trostruko tako ukusno. Pored toga, prvobitno umotane palačinke s različitim punilima mogu biti podupiralo za korporativno jelo, koje se mogu podnijeti na stolu čak i na svečanim događajima. Pogledajte video i okrenite jela u remek-djela!

Od palačinki često odbijaju ljude koji ne jedu za određene razloge jaja, šećera, kvasca i čime se oduzmu ogromnom gastronomskom zadovoljstvom. Sada potreba da nestane - kao što vidite, možete kuhati ukusno jelo i bez ovih komponenti, a odabir najboljih recepata pomoći će vam u tome.

Isprobajte razne recepte, pohvalite rezultate, napišite koja opcija volite dušu i postavite pitanja ako nastanu. Obavezno podijelite referencu na članak o društvenim mrežama i dođite na moj blog još. Uvek mi je drago, dragi čitaoci!

Pozdrav dragi prijatelji! Šta danas kuhate? Vjerovatno palačinke, pa čak i bez jaja? Pa, vidite, pretpostavljam se). Napokon, ne uzalud, pročitajte ovaj zanimljivi post. U Već smo pregledali opcije za mljekaru, Kefir, pa čak i pripremili se na serumu i na pavlaku, a danas je došlo na taj trenutak kada ćemo sa sobom napraviti prehrambenu varijantu s vama.

Uzgred, takva je sunce sjajna u postu, kada želim nešto ukusno i slatko, tada ovi recepti nalaze ili ako možete izraziti otkriće.

Pogotovo ako ste ventilator raznih kuhinja, a uvijek želite eksperimentirati ili pronaći nešto novo, tako da u ovom slučaju možete sami uzeti ovu zapise u oznakama, a zatim ne gledajte u konje.

Počet ću s jedinstvenijim receptom, pa čak i naša susjedna mačka je pobjegla kad sam osjetio miris palačinki. Sve jer je ispostavilo besprijekorno ukusno, apetit i naravno lijep. Općenito, sjeo je na prozor i počeo lizati.

Vjerovatno nije uzalud))), morao sam da se pobrinem. A kad su mi se moji domaćinstri pokušali, oni su takođe cijenili, jer istina onako kako kažu da su se rastopili u ustima, plus mi i dalje puhali meso i kavijar, tako da nisu izašli iz tabele. Ah ha, sa vama se takve zabavne priče nisu dogodile.

Trebamo:

  • brašno - 2 kašike.
  • voda - možete uzimati mineralnu vodu ili običnu - 2 kašiku.
  • morska sol - prstohvat
  • soda - Chipotka

Metoda kuhanja:

1. Počnite miješati tijesto u palačinke. Za ovo, prva stvar uzima brašno i sito, morate zasititi brašno sa kisikom. Pa savjetuju sve kuhare i kako ste? Nakon sile, brašno ćete imati sa solju i sodom.

Bitan! Dakle, da nema grudica, koristite uobičajeni ručni umućeni, mnogo je brže i lakše je pobijediti.


2. Zaprepajte tavu na granicu, podmažite ga biljnim uljem, a zatim sipaju tijesto tijesto tankim slojem uredno na palačinci palačinki, tako da ispada gladak krug.


3. Zatim prevrnite kako vidjeti ivice zlata, najbolje je učiniti s lopaticom ili oštrim keramičkim nožem, tako da ne ogreboti površinu posuđa. Mnoge i ruke se mirno okreću. Nažalost, to mogu učiniti samo sa lopaticom.


4. Prenesite kulinarsko remek-djelo na krajolik i podmažite topljeni puter. Pa ili možete bez njega, tako da ne naštetite na licu.


5. Kakva se ljepota pokazala, potpuno brzo i čini se u mom mišljenju jednostavno. Još uvijek možete dodati prstohvat krompirskog škroba na recept, ovo je, ako se pridržavate tave. Habanje i piće na zdravlje! Sretno!

Recept za izradu palačinki bez jaja na Kefiru

A znate da se takve palačinke nazivaju i vegetarijancima, sve jer su vrlo male u kilokalorijama, 117 kcal na 100 g, a u običnom dva puta više, to je da - otvaranje. Dakle, toplo preporučujem pokušaj isprobavanja ove vrste bez jaja, čine ih danas za doručak ili popodne.

Zanimljivo! Možete koristiti nestali kefir ili prosip.

Trebamo:

  • kefir - 390 ml
  • soda - 0,5 hl
  • brašno - 250 g
  • Šećer - 1, 5 kašika
  • sol - 0,5 ch. L
  • voda za kuhanje vode - 1 kašike.
  • biljno ulje - 2 kašike
  • kondenzono mlijeko


Metoda kuhanja:

1. Pomiješajte mliječni proizvod sodom, šećerom i soli, promiješajte. Zatim postepeno napravite brašno, što vam treba nekoliko puta prosijati kroz sito.


2. Provjerite tijesto koje će biti gusta po dosljednosti. Zatim ga razrijedite strmom kipućom vodom, dobro promiješajte i dobijte idealnu konzistenciju testa krema. Sada možete sipati biljno ulje i ponovo miješati sve.


3. Pa, sad čekate kreativni rad na ploči, a događa se))). Veseli ovaj posao je zatvoren na ploči, ne nalazite se? Distribuirajte tijesto preko cijele površine tave, ne zaboravite da bi tava trebala biti dobro uzgoj i podmazivanje maslacem ili biljnim uljem.


Bake do spremnosti s obje strane, tako da su i sami ivice i palačinke pokazali prilično elegantnim i lijepim, imali su blago smeđe nijanse.

4. Pa, zaključno, uzmite kondenzirano kuhano mlijeko i napunite svoje kulinarske proizvode.


5. Takvo Rasselves, dobro, definitivno će se rastopiti u ustima, ali kako drugačije? Prijatno! Ne zaboravite nazvati prijatelje i liječiti!


Video o tome kako napraviti palačinke bez jaja kod kuće

Želite da vaše palačinke nikada ne žure i nisu bili besprijekorni i lijepi, pogledajte ovu parcelu, to je zaista dokazan recept i sudili su ih mnogi, ispostavit će se iz neiskusnog domaćica, pa čak i ne iskusna domaćica, pa čak i nervira.

Palačinke na kokosovom mlijeku bez jaja - pokazuje tanko u rupi

Pa, i ovo kulinarsko remek-djelo uglavnom je izvan niza fikcije, naučio sam za njega, usput dosta. Uključen je na televizor i iznenada je prijenos počeo neočekivano, nisam se sjećao imena, čuo sam da sada govorimo o neuobičajeno ukusnim zrak i hrskavim palačinkima, generalno, odmah sam prešao uši i trčao sam da gledam.

Općenito, zaljubio sam se u rezultat i želio sam uzeti i učiniti sam sam. To je sažaljenje, naravno da se takvo mlijeko ne prodaje svuda, ali možete ga sami pronaći ili učiniti. Često se koristi za koktel, općenito, zanimljive informacije, želite postići google ili yandex i pročitati o tome.

Moj nadimak njihovih slatkiša za kokosove radosti, pa, šta, cool!

Trebamo:

  • pirinač ili pšenično brašno - 140 g
  • kokosovo mlijeko - 300 ml
  • biljno ulje - 1 kašika
  • sol i šećer na volji

Metoda kuhanja:

1. Dodajte sol na kokosovo mlijeko (0,2 hl) i šećer (1 kašike) ako želite. Pomiješajte umuknite. Sljedeći mali porcije, pljuvati brašno i miješati se. Nakon izlivanja biljnog ulja.


2. Tijesto bi se trebalo pokazati kao homogena konzistencija i slična tečnoj pavlaki ili jogurtu.


3. Nakon toga pripremite tavu, zagrijavajte se na srednje toplinu i tek nakon što sipajte podsjetnik za krug podsjećajući na sunčanje. Koža mora biti podmazana maslinovim uljem.

Zanimljivo! Ako imate kokosov čipove u samom tijestu, vi ste općenito gutajte prste, vrlo je, vrlo ukusno i lobiranje! Jedino se događa ne tako tanka prokletstvo, a ja bih rekao Tolstoj, ali nije važno.


4. Pomaknite se čim vidite rubove rubove, druga strana je pržila manje od prvog. Uklonite iz vrućine i stavite jelo.


Evo takve kreativne ideje za pečenje neobično netradicionalno ukusno, kako je pala po ukusu?

Palačinke koje se rastope u ustima bez jaja (tijesto na vodi)

Tajna ovog jela je to za boju, jer u sastavu nema jaja i šećera, što znači da će biti vrlo blijede, možete dodati kurkuričku kapljicu. I za postizanje malog pompa koristiće se kvas.

Trebamo:

  • voda za piće - 150 g
  • brašno - 150 g
  • Šećer - 2 kašike
  • suho kvasac - 1 TSP
  • biljno ulje - 4 kašike


Metoda kuhanja:

1. Napravite kitov, za ovo sipajte brašno u duboku posudu i dodajte lagano topla voda i biljno ulje. Dalje, napravite kvasac, jako vole šećer, dakle, pumpaju ga tamo. Sve pažljivo promiješajte sa kašikom.


2. a zatim uzmite mikser ili blender i pobrinite se da se svi grudi otopi.


3. Bacite palačinke na vrućoj tavi, podmazane biljnim uljem sa dvije strane u prekrasnu rudarsku koru. Zatim pošaljite na stol pavlakom ili drugom slatkom poslasticom, na primjer, sa džemom ili čokoladnim listom.


Veganske palačinke - jednostavan i ukusan recept

Jeste li iznenađeni? Da, tako smiješno ime, ali uhvaćeno je u našoj zemlji već duže vrijeme. Radit ćemo ovaj desert sa dodatkom banane i soka soka. Ovo je tako draga, da ... nakon što sam pročitao ove riječi, pljuvačkom se već može pokrenuti.

Jednostavni sastojci čine je suđe veličanstvenim i mirisnim.

Trebamo:

  • banana - 3 kom.
  • sok soka - 250 ml
  • brašno cijelo zrno - 10 kašika
  • Šećer - 1 kašika
  • morska sol - prstohvat
  • biljno ulje - 4 kašike
  • cimet po ukusu

Metoda kuhanja:

1. Banane sipaju sok od naranče, sipajte sve i unesite u jednu masu.


2. Isključalo je plod ukusno, dodajte prstohvat soli, šećera i cimeta i doslovno 3 kašike biljnog ulja, pomiješajte u blenduru.

Bitan! Ne pretjerujte sa cimetom, ali oni će ih poriješiti.


Pa, to je sve tehnika uradila naš posao i sve su mešali u homogenu konzistenciju.

3. Pomaknite cijelu smjesu u duboku zdjelu i stavite u to kašike dijelova brašna. Dodajte softver lagano i pomiješajte.


Da biste pobijedili svoju porodicu ili prijatelje, uzmite plijesni različitih oblika i stvorite čuda.


Pogledajte koje se srce dogodilo, boja je smeđa, jer se voće koriste, kao što možete primijetiti.

Izbjegli su se tako ljupki, hladni i prilično minisinski. Prijatno!


Palačinke bez jaja na mineralom

Imao sam zasebnu bilješku na ovoj temi, tako da možete otići i započeti poznanstvo ili pogledati ovaj video iz YouTube kanala.

Uostalom, da je soda najvjerovatnije svidjela njegova jedinstvenost u ovom gotovom kulinarskom proizvodu, naravno, još uvijek postoje neke nijanse, općenito, vidite i ponavljaju ove korak po korak nepodobne akcije i vi ćete takođe uspijevaju.

Imam sve na ovome. Pišite, postavite pitanja i dodajte mi se u grupu u kontaktu. Dođite češće posjetiti, rado ću mi biti drago. Vidimo se! Do sad! I sretno u nastojanjima!

Kako pripremiti palačinke na recept na vodi bez jaja i mlijeka sa fotografijom - potpuni opis kuhanja tako da je jelo vrlo ukusno i originalno.

Palačinke bez jaja na vodi je dijetalno jelo,
što je idealno za usklađenost
Sjajno brzo nakon praznika karnevala
I bilo koji drugi post.
Ako ih pravilno isperate, neće biti različiti
Od kuhanog na mleku i jajima.
Recept za takve palačinke treba znati
Svaka ljubavnica, jer se pripremaju vrlo brzo
Jednostavnih proizvoda koji su u svakom domu.

Recept 1.
Lista sastojaka

voda - 2 čaše
Brašno - 1 šolja
Šećer - 1 kašike. kašika
Soda - 1/3 h. Kašike
Sol - 1 prstohvat
Biljno ulje - 50 ml
Biljno ulje - za prženje

U toplom kuhanoj vodi, sipati sol i šećer.
Sve se temeljito pomiješaju da se potpuno otopi.
Postepeno sipamo brašno i soda.
Istovremeno trebate dobro miješati,
tako da se nijedan gruds formirao.
Sipajte u gotovu tijesto 50 ml biljnog ulja i iznova
da se temeljito pobudi.
PAN PAN je dobro zagrijana i podmazana biljnim uljem.
Pržite palačinke s obje strane u ručice.

Spremne palačinke mogu biti izlijevanje džema ili meda.

Lista sastojaka
Voda
500 lmlstak. Schain.l.stol.l.dezert.l.
Suncokretovo ulje
6 Millstak. Schain.l.stol.l.dezert.l.
Šećer
2 grgghstak. Schain.l.stol.l.dezert.l.
Soda bikarbona
2 grceyn.l.stol.l.dezert.l.
Sirće
1 Millstak. Sary.l.stol.l.dest.l.
Pšenično brašno
200 grkgstak.stol.l.dezert.l.
Semolina
30 grgghstak.stol.l.dezert.l.
Biljno ulje
ukus

Vodovoda i hlađenje, ulijevanje suncokretovog ulja u nju,
Dodajem solju, šećer i podmazanu sodu.
Usisati mješavinu pšeničnog brašna i maneta do
do testa na konzistenciju koja ne nalikuje
Ne previše debela pavlaka.
Manochka daje visoku snagu palačinke.
Kuhana voda u kojem se ne mogu jednostavno zamijeniti
Voda iz slavine ili filtrirana.
Palačinke ne mogu raditi ili uopšte.
SRJ Sweet Lachy na izgledu kože
U maslinovom ili rafiniranom suncokretovoj ulju.
Sipam posebnu kašiku za palačinke sa izljevom tijesta
na tavu i račniju tavu ružnu tavu
Distribucija tijesta tankim slojem preko cijele površine.
Obično serviraju sa jagodama ili sa poljubačem.
Kulinarski recept slatke mršave palačinke bez jaja
uhvatio mi je oči u kalendaru kolača
Sa receptima za svaki dan.
Ova hrana će voljeti one koji iz bilo kojeg razloga
Odbija životinjske proizvode:
U skladu s postovima vjernika ili vegetarijanaca.
Teško je čak i zamisliti nešto lakše za desert.

Lista sastojaka
Dvije čaše vode;
Dvije čaše brašna;
Dve umetnosti. l. Sahara;
Malo sode i soli.

Pomiješajte brašno, šećer i sol.
Dodajte vodu i temeljito pomiješajte tako da nema grudica.
Zatim dodajte soda i biljno ulje. Dobro mišati.
Debela tijesta, guste palačinke i suprotno,
Stoga, ako želite ispeći tanke, topljenje palačinki,
Tijesto treba biti dovoljno tečno.

Kad je tijesto spremno, možete započeti palačinke.
Prvo, razmažite tavu sa biljnim uljem,
Dobro zagrijane i vatrene palačinke s obje strane
do zlatne boje.

Palačinke postaju tanke, guste sa zlatnom kore
i hrskave rubove slične Lavašu,
Stoga ih se često služe prvim jelima, na primjer,
Crveni bordo, kao i desert
To je samo sjajno jelo.

Mršave palačinke na vodi bez jaja

U postu ne može biti ni mlijeko, bez jaja, već palačinke uvijek žele, bez obzira na datume kalendara. A ponekad i pod raspoloženjem. I kako biti - na kraju krajeva, bez ovih glavnih sastojaka ne pripremaju ukusne palačinke. Izbacimo konvencije i peče palačinke na vodi bez jaja, a ni u njima neće biti mlijeka. Dakle, vidjet ćete, oni će raditi ukusno! Imajući ukus takve poslastice, malo je vjerojatno da će neko sumnjati da je baza testo za palačinke jednostavna voda i brašno. Dodajte više šećera, biljnog ulja i ponudite neke ukusne palačinke na vodi sa nekim ukusnim džemom ili medom.

  • Voda kuhana topla - 2 čaše;
  • pšenično brašno - 150 g;
  • Šećer - 3-4 TBSP. l;
  • isključak soli - 3 čipsa;
  • soda - 0,5 h. L;
  • sirće - 1 kašike. l;
  • biljno ulje - 4 kašike. L + malo za podmazivanje tave.

Kako pripremiti palačinke na vodi bez jaja

Mjera 150 grama pšeničnog brašna, sifta. Ako su palačinke slatke, možete odmah dodati okurs: cimet, vanilin šećer, vanilin ili par prstohvata muškatnog oraščića, sjeckanja đumbira, kardamom.

Dodajemo šećer, sol. U palačinki recepata na vodi bez jaja sa neplatom punjenja šećera, dodajte malo, 1-1,5 TBSP. Kašike o ovom broju testa su dovoljno. I za slatkiše, stavite ukus.

Grijanje vode, ali nemojte to učiniti vrućim, tako da ne bire s brašnom. Da se ne pregrijem - pokušajte s rukom, treba osjetiti ugodnu toplinu, malo toplije sobne temperature. Sipajte čašu grijane vode u brašno smjesu.

Odmah pobijedite tijesto klinom ili mikserom, ne ostavljajte kvržice. Dosljednost treba gusto. Izlimo biljno ulje. Nakon što su grudici slomili i intervenirali ulje, postepeno sipajte drugu čašu vode. Deo aditiv omogućava brzo postizanje homogenosti i donošenje tijesta na željenu gustoću.

Soda Gasim sirće, sipajte u tijesto. Nakon dodavanja, u njemu neće biti mnogo mjehurića, ali postat će veličanstveniji i kad se udari vruć tavu, rupe u palačinkama i dalje će se pojaviti. Ostavljamo da uzgajam minuta do 10-15, tako da gluten brašno brani zavoj i testo zadebljavaju malo.

Provjera vaše denacijacije: ogrebaju kašiku, naginjujući se. Tijesto toče brzo, tanki niz, ne podijeljeni u kapi i nije prekinut. Za bujne palačinke na vodi bez jaja morate dodati malo brašna i povećati količinu sode na jednu kašiku.

Da biste podmazali tavu koja je češće potrebna, malo je pečenja i pečenje može se sušiti. Koristimo biljno ulje, uzrokujući tanki sloj sa rezom ili rezanim krompirom. Sipamo na vruću tavu, skidamo, distribuirajući tanki sloj. Peć je oko minute.

Pomno koristimo nježne palačinke s tankom sečivom ili rukama nakon što će dno biti zaklonjeno. Druga strana prženja manje od minute za rupe.

Nakon uklanjanja iz tave, stavljamo palačinke jednu na drugu i pokriva korake mekše. Pet minuta kasnije palačinke na vodi bez jaja postat će nježne, meke, mogu se srušiti trouglovima ili staviti unutar punjenja i omotati kovertu. Sa vrućim slatkim čajem vrlo ukusan! Prijatno!

Palačinke na vodi bez jaja - jednostavan recept za ukusno jelo!

Postoji mnogo jela za pripremu od kojih nema vremena za provesti puno vremena. Pa čak i početnik može se nositi sa zadatkom. Na primjer, palačinke - jelo, koje je popularno ne samo tokom putničke sedmice. Palačinke se mogu pripremiti od tijesta na vodi bez jaja. Da, da, niste čuli! Kako napraviti palačinke bez jaja? U ovom ćemo članku sve detaljno reći.

Koja je razlika ili pronađite 3 razlike?

Pogled i karakteristike ukusa, ove palačinke se praktički ne razlikuju od svojih "kolega" - palačinki na vodi sa jajima ili pripremljeni tradicionalnom metodom palačinki u Kefiru ili mlijeku. Oni su isti otvoreni rad, krug kao "sunce" i sa hrskavom kore, ali imaju jednu značajnu prednost - mogu koristiti ljude sa netolerancijom na laktozu, strogim vegetarijatima i promatrati post.

Lagani recept za pripremu palačinki na vodi i dostupnost sastojaka čine je suđe omiljenim i među iskusnim domaćinima i akanatama u kuhinji. Poznavanje nekoliko tajni, pokvari takve palačinke biće vrlo teška.

Dakle, već ste shvatili da nema razlike u pojavi prehrani i običnih palačinki. Tada primjećujemo sve činjenice koje svjedoče da se sve iste palačinke i dalje pripremaju.

Prednosti mršavih palačinki

Učinkovitost i dostupnost sudova sastojci

Ne morate voditi od Zanzibare i sušene noge palice - svi proizvodi se mogu kupiti u najbližoj trgovini po vrlo povoljnim cijenama.

Ovo jelo ima praktično nikakve "kontraindikacije"

Takve palačinke se mogu koristiti i alergično i sramiti (osim ljudi koji pate od celijakije - netolerancije na gluten).

Sadržaj kalorija takve delicije je mnogo niži

Za usporedbu, vodene palačinke u prosjeku sadrži 90 kcal na 100 g gotovog proizvoda, a u konvencionalnom, kuhanom na mlijeku i jajima, 230 kcal. Značajna razlika, nije li istina?

Priprema tijesta za palačinke bez jaja

Naoružan povjerenje u svoje sposobnosti, habajte oklop (pregača je prilično dobar) i počnite stvarati. Za uspješan rezultat trebat će nam :

  • polu-litara vode: mineralni ili kuhani;
  • 200-250 g brašna;
  • prstohvat soli;
  • šećer 2-3 kašike;
  • soda hrana 2 g;
  • sirće 1 kašika;
  • krema od maslaca ili povrća - 6 kašika;
  • chipping kurkuma (daje zasićenu žutu i aromu).

Da bi u tijeku za palačinke formirale, bez grudvica, koristimo malo lukavo:

U polovini željene norme, dodajte sol, šećer, soda (prethodno izvezeni sirće), suncokretovo ulje ili kremasto. Ako koristite kremasto - topite. Svi sastojci se temeljito pomiješaju do potpunog raspuštanja i usisavaju prosipani brašno.

Ukusne palačinke dobivaju se miješanjem različite vrste brašna. Ako prvi put pripremate takvo tijesto - uzmite 200 g pšeničnog brašna i 50 g raži. Ovaj omjer proizvoda bit će najbolji za prvi uzorak "perja". Pročitajte više o kuvanju za palačinke možete pronaći ovdje.

Sljedeća faza - postepeno dodavanje preostalog dijela vode u smjesu. Tijesto mora biti dovedeno do konzistencije guste pavlake i ostaviti pola sata - sat vremena je primijetiti, pokriti poklopcem ili čistom ručnikom. Ovaj postupak je obavezan, jer ako se zanemaruje, palačinke će žuriti.

Pecite ili prvo prokleto ne uvijek com

Kako napraviti palačinke na vodi ne samo ukusno, već i apetiziranje po izgledu. Sadašnje tijesto je dobro miješano, zasićujući ga kisikom. Ako je tijesto vrlo debelo - dodajte malo vode.

Za pečenje je poželjno koristiti posebnu tavu za palačinke sa netaknutim premazom. Ako još niste stekli takva jela, pogodna je tavana livenog gvožđa stare bake. Poljoprivredno gospodarstvo na njemu, izlivanje s malog sloja, a zatim ga obrišite suhom krpom.

Zagrijte dobro pani na vatru i malo podmažite. Kanta dobija željenu količinu testa i sipa ga pravo u sredinu tave, okrećući ga u različite smjerove u malom uglu. Nakon 2 - 3 minute, lagano okrenite prokletstvo, prepustite ga lopaticom.

Sam proces proizvodnje uzima sve 20-30 minuta. Ne računajući vrijeme za dokaz. Iz takvog broja testa, postoji prosjek od 15-20 komada palačinki koje se mogu koristiti kao neovisno jelo. Kuhamo punjenje, palačinka okrećemo pretvaračem - grickalica ili desert su spremni. Kao punjenje možete koristiti povrće, vikendica ili voće.

Ovdje su ukusne i apelizirajuće poslastice može se pripremiti iz minimalnog skupa proizvoda. I, ne zaboravite da trebate kuhati u čistu kuhinju sa svijetlim mislima. Vaša jela aromatizirana ljubavlju definitivno će cijeniti dom.

Palačinke bez jaja na vodi: korak po korak recept sa fotografijama

Palačinke bez jaja na vodi - Ovo je prehrambeno jelo koje je idealno za poštivanje sjajnog pošta nakon odmora karnevala i bilo koji drugi post. Ako ih ispravno peče, neće se razlikovati od mlijeka i jaja kuhanih na mlijeku i jajima. Recept za takve vitke palačinke trebao bi znati svaku ljubavnicu, jer se pripremaju vrlo brzo sa jednostavnim proizvodima koji su u svakom domu. Dakle, za doručak ili za goste možete brzo pripremiti ukusne palačinke na vodi. Poslužite ih sa medom, džem ili džemom, gljivama ili osušenim voćem. Pa, ako ne promatrate post, onda koristite meso, piletinu, ribolov ili skut za punjenje kako biste stvorili sitosti i apelizirajuće jelo. Takve vegetarijanske palačinke definitivno će uživati \u200b\u200bu vašoj porodici i gostima! A takođe, glavna stvar je da neće biti posebnih sastojaka za njihovu pripremu. Iz takvog jednostavnog skupa proizvoda možete kuhati tako nevjerojatno ukusno i zadovoljavajući jelo, to je samo otkriće, a ne recept koji sigurno treba da zadrži.

I tako, recept za pripremu palačinki bez jaja na vodi prilično je jednostavan i zahtijeva prisustvo takvih sastojaka:

  • dvije čaše vode;
  • dvije čaše brašna;
  • dve umetnosti. l. biljno ulje;
  • dve umetnosti. l. Sahara;
  • malo sode i soli.

Proces kuhanja palačinki na vodi bez jaja Sljedeća:

Pomiješajte brašno, šećer i sol. Dodajte vodu i temeljito pomiješajte tako da nema grudica. Zatim dodajte soda i biljno ulje. Dobro mišati. Debela tijesta, guste palačinke i obrnuto, pa ako želite ispeći tanke palačinke, tijesto bi trebalo biti prilično tečno.

Kad je tijesto spremno, možete započeti palačinke. Prvo razmažite tavu sa biljnim uljem, toplo i vatrene palačinke s dvije strane do zlatne boje.

Palačinke postaju tanke, guste sa zlatnim kore i hrskavim ivicama, slično Lavash-u, tako da su često poslužene prvim jelima, na primjer, crvenu vožnju, kao i desert, ovo je samo sjajno jelo.

Kako kuhati palačinke na vodi bez jaja

Palačinke za ruskog čovjeka postalo je više od tradicionalnog brašnalog jela - to je prilično lično remek-djelo svake ljubavnice. Na primjer, kako biti ako je tijesto palačinki već počelo kuhati, a kod kuće nema ni jaja, ni mlijeka, i vrlo je jednostavno: pripremiti ukusne palačinke na vodi i brašno bez jaja na novom receptu. Takva ekonomska željena opcija također će biti prikladna za ljude, u čijoj prehrani, protein treba isključiti za jednu ili drugu okolnosti.

Uloga jaja u testu palačinki

Palačinke, tijesto za koje se u principu miješa bez mlijeka, ispada prilično jestivo. Ali ako postoje i jaja koja će se dodati u tijesto, možda mislite da će to iz takvog glasnika neće biti okrugle palačinki otapala.

Činjenica je da su jaja vezana komponenta u testu. I ne samo u testu. U antici, tokom izgradnje građevina, dodani su u zidno vapno rastvor. Pretpostavlja se da je to bio protein koji je priložio nevjerovatnu snagu rješenju, a izgradnju sa takvim dodacima stoji na današnji dan.

To ne znači da naše palačinke s dodatkom jaja u tijesto trebaju biti izdržljive i pohranjene stoljećima. Ne. Ali ako isključujemo proizvod peradarske industrije iz recepta, a zatim umjesto apetitske palačinke, rizikujete da vidite novčanu tvari u tavi prženja.

Kao što izreka kaže: "Ne postoje neophodne stvari", pa naučimo kako možete napraviti testo za palačinke na vodi bez najvažnijih sastojaka - jaja i mlijeka. A za to predlažemo pokušaj kod kuće, sljedeći recepti su ukusne palačinke.

Palačinke kvasca na vodi bez jaja

Kako ispeći ukusne palačinke bez jaja

Tijesto s dodavanjem gljiva kvasca često zahtijeva više vremena za pripremu, a ne za proizvodnju rezača. Palačinke od kvasca i miris su primamljiviji, malo hleb, a ukus je bogatiji, neka vrsta svečana. I odbijanjem nekih sastojaka, ove palačinke se mogu lako koristiti u postu.

Zato pokušajte bacajte palačinke s kvascima barem jednom vrijednom. Naš korak po korak po korak će vam pomoći.

  1. U slobodnoj posudi izlijte toplu vodu. Voda treba biti toplija za pokretanje procesa intenzivnog preporodskog kvasca, ali ne prelazi temperaturu od 40 o C, u protivnom će u protivnom kvas umrijeti.
  2. U vodi, rastvarajte šećerni pijesak i pekarski kvas.
  3. U zasebnom tavu pomiješajte brašno i sol, a sa stalnim miješanjem na suhu smjesu, počnemo sipati sastav kvasca.
  4. Zatim, sve se ujedno miješa u masu, polako dodavanje biljnog ulja u tijesto. Pomiješajte nastalu palačinku je homogenom stanju.
  5. PAN s gotovim poklopcem tijesta i ostavite na toplom mjestu neko vrijeme, otprilike sat i pol.
  6. Nakon dodijeljenog vremena zagrijavajte tavu i započnite palačinke od pećnice. Ne zaboravite podmazati posudu za prženje biljnim uljem.

Hrp divne mirisne mirisne palačinke ugostit će vašu porodicu čak i u postu. Sigurno niko od kuće i ne primjećuje da u ovim palačincima nešto nedostaje.

Palačinke na vodi bez jaja sa polu

Sve se u životu događa. Ali ako nemate mlijeka, ni jaja (a možda odbijate ove proizvode zbog pošte ili alergija), pa čak i nema brašna, a oni zaista žele vjerovati palačinkima, tada će ovaj recept morati biti u ovom slučaju put.

  • Manka - ½ TBSP;
  • Voda (toplo) - 2/3 umjetnosti;
  • Sol - ½ TSP;
  • Šećerni pijesak - 1 TBSP;
  • Banana - 1 kom.;
  • Vanilla šećer - 1 paket;
  • Biljno ulje - za pečenje.

Kako kuhati originalne palačinke na vodi bez jaja

  1. U tavi sipamo toplu vodu i sa neprekidnim miješanjem s tanko tkanjem ulazimo u samoline žitarice u tečnost tako da ne izlaze nikakve kvržice.
  2. Sljedeće, ugrađujemo sol i šećer, vanilin i oguljena banana.
  3. Umiješali smo sadržaj blendera, miksera ili šhaka do homogene mase.
  4. Bacimo prekrasne, uredne palačinke na dobro vrućim tavu, podmazanim uljem.

Od predloženog broja sastojaka dobiva se 13-14 malih palačinki otvaranja. Njihov ukus nije lošiji od najobičnijih klasičnih peleta. Ali palačinke se pekuju i bez sode.

Ovaj recept udari sa svojom jednostavnošću, tijesto se miješa tako brzo i prirodno da nećete primijetiti kako će jelo biti spremno.

Pored toga, prilično je lako eksperimentirati sa takvim testom. Na primjer, možete isključiti šećer, a umjesto banane dodajte tikvice, krompir ili fino zahvatni mrkvu - uopšte, ono što imate kod kuće.

Palačinke na vodi bez jaja i sode

U tradicionalnom tijestu za palačinke koristi se soda ili dezintegrator kako bi dali palačinke lakoće i rupe. Logično je pretpostaviti da je odsutnost ove sastojke promjene i ukusa i strukturu palačinke.

Ali, ipak, ako isključite soda iz recepta, palačinke su prilično jestive, pa čak i vrlo lijepe. Pokušajte implementirati ovaj jednostavan recept kod nas kod nas.

  • Pšenično brašno - 1 kašika;
  • Mineralna voda - 250 ml;
  • Povrće ulje za test - 60-70 ml;
  • Salah kriška - za podmazivanje tave;
  • Sol - ¼ Ch. L.;
  • Šećerni pijesak - 1 TBSP;
  • Paprika - ¼ Ch. L.;

Kako napraviti domaće mršave palačinke bez jaja

  1. Dakle, u mineralnoj vodi sišemo sol i šećer. Zatim donosimo brašno i pomiješamo klin.
  2. Povrće ulje u sipamo u smjesu i opet dobro miješamo.
  3. Da biste dali originalni ukus u tijestu, možete dodati paprik ili bilo koji drugi začin koji vam se sviđa.
  4. Pržite palačinke bolje je na dobro zagrijanoj tavi prženja, uz dodavanje biljnog ulja, ali najbolje je propustiti površinu kožničkih kriški s klizačem.

Palačinke su solone, gušće za razliku od običnih palačinki. Oni prilično podsjećaju na Lavash.

Iz ovih palačinki možete napraviti lijepu i ukusnu užinu. Na primjer, na prokletim sirnim sirom razmažite cilantro i komade crvene ribe, uvucite u cijev i izrežite na male cilindre.

Bez obzira na situaciju vas danas - bilo da je to post, možda alergičan, nedostatak potrebnih sastojaka kod kuće ili samo žudnja za proizvodnjom palačinki na novi način, sada možete lako izvući iz trenutne situacije i pečenja palačinki - Na vodi, bez jaja, bez brašna ili sode. Uvijek imamo potrebne recepte za vas.

Pretplata na portal "Tvoje kuhanje"

Nekoliko recepta Palačinke u slučaju da nema jaja kod kuće

Ponekad želite toliko pojesti palačinke, ali gledate u hladnjak, saznajete da nema jaja tamo, a nema snage za odlazak u trgovinu, a ne postoji posebna želja. Srećom, danas postoji ogroman broj različitih recepata za pripremu ovog jela bez dodavanja jaja, što je savršeno za čaj.

Ukusne palačinke kuhane na vodi, koje po svom ukusu nisu inferiorne od palačinki koje su se pripremale na mlijeku i jajima. Oni su u redu i vrlo nježni. Kako napraviti palačinke na vodi bez jaja?

Svaka djevojka snovi da joj palačinke uvijek postaju vrlo ukusne, pečene i tanke. Postoji nekoliko tajni kuhanja ovih proizvoda.

  • Prije miješanja tijesta potrebno je prosijati brašno. A značenje nije da na ovaj način to pročišćavamo od nečistoća, ali da je zasićen zrak i daje palačinke od protoka zraka;
  • Prvo, potrebno je ometati tekuće proizvode, a zatim preći na dodavanje brašna;
  • Prije nego što se radni komad poslan na tavu, dodajte malo suncokreta (maslino) u smjesu u smjesu. Nakon toga, sve bi trebalo temeljito miješati. Zbog ovog koraka, dosljednost je elastična, a palačinke se neće pridržavati dna tave za prženje;
  • Učinite tijesto srednjeg konzistencije: ne bi trebalo biti tečno, ali ne previše debelo. Smjesa bi trebala više ličiti na tekuću pavlaku;
  • Koristite tavu od livenog gvožđa. Vrlo je dobro zadržavanje vrućine, dok se zagrijano zagrijava ravnomjerno;
  • Podmažite ulju. Neophodno je da ne sipajte ulje, naime, podmažite, koristeći silikonska četka za to. Ovaj korak će izbjeći uftne lifete;
  • Palačinke veličine ovisi o veličini tave. Zbog toga vam treba pronaći svoju idealnu tavu prženja, koja se mora koristiti za prženje;
  • Palačinke treba da prže samo na vrlo vrućoj tavi prženja. U pravilu se prva palačinka uvek dobiva od strane COM-a. To je zbog činjenice da jela nemaju vremena da se dobro snalazi;
  • Da bi palačinke da ne budu preplavljene, trebaju ih pretvoriti odmah nakon izgleda zlatne kore;
  • Da biste okrenuli palačinke, koristite drvenu lopaticu. Neće pokvariti tavu, a naše palačinke neće cvjetati.
  • Ni u kojem slučaju ne ostavljajte postupak kuhanja bez nadzora. Vrijedi se samo okrenutim, a palačinka gori. Zbog toga ste stalno u kuhinji i slijedite postupak.

Postoji prilično mnogo načina za pripremu ovog ukusnog i ničega uporediva jela. Smatraju da ih najpopularniji.

Klasični recept: Palačinke na vodi bez jaja

Recept ovog jela vjerovatno je najlakši od svega postojećeg. Palačinke mogu biti zasićene bilo kojom nadjevom, na primjer, zastoj od maline.

Recept za posuđe za kuhanje uključuje upotrebu takvih proizvoda kao:

  1. Brašno (najbolje je koristiti pšenicu) - 2 čaše;
  2. Ulje (najbolja upotreba maslina) - 2 kašike;
  3. Šećer - 2 kašike;
  4. Voda - 2 čaše;
  5. Soda (prilično malo, bukvalno na vrhu noža) - 1;
  6. Sol dodaju ukusu (ali, u pravilu hvata 1 sjeckanja).

Pripremite palačinke su vrlo jednostavne:

  • Miješati soda, sol, brašno, kao i šećer;
  • U rezultirajućoj mješavini polako sipa vodu. Ne zaboravite da stalno miješate dosljednost, jer Kvrzi mogu se formirati;
  • U konzistenciji se ponovo dodajte ulje i pomiješajte;
  • Tijesto bi trebalo da više liči na tekuću pavlaku;
  • Ostavite tijesto na toplom mjestu na 15 minuta. Potrebno je da bi testo ulaganje uloženo;
  • Upotreba glave sipaju tijesto u tavu, distribuirajte je u cijelom području;
  • Peći prati svaku stranu prije nego što dobije zlatnu koru.

Naše palačinke su spremne. Sada se mogu poslužiti za stol sa džemom, vikendicom ili sa pavlakom.

Ovaj recept pretpostavlja palačinke s rupama. Ovaj recept treba vrlo pažljivo pročitati, jer Ima glavni sastojak, što palačinke čini vrlo tamnim i rupama.

Sastojci koji se koriste za pripremu proizvoda:

  • Voda - 400 ml (otprilike 1,5 čaša);
  • Šećer - 1 kašika;
  • Sol se dodaje ukusu;
  • Sirće (glavna komponenta);
  • Brašno - 8 kašika;
  • Soda - 0,5 cl.

Vrijedi napomenuti da se recept temelji na minimalnom dodavanju šećera, zbog kojih palačinke imaju neutralan ukus. To ukazuje da će postati ne samo odličan desert, već i užina, pa čak i glavno jelo.

  • Prije svega, potrebno je miješati sve tečne sastojke jela;
  • Dalje, dodajte soda i brašno, u isto vrijeme miješajte stalno kašiku;
  • Zaprekirajte tavu za prženje pomoću haltera, dodajte tijesto i počnite peče;
  • Možete pretvoriti palačinke nakon što se pojavi zlatna kore (ne biste trebali čekati koru čokoladne nijanse, jer će ih biti reže).

Za stolom, treba ih servirati nakon što su malo cool.

Ovo je vrlo jednostavan recept za pripremu nježnih palačinki. Ova opcija su pralne palačinke.

Recept za posuđe uključuje upotrebu sljedećih sastojaka:

  • Voda - 500 ml (otprilike 2 čaše). Pažnja! Potrebno je preuzeti precizno kuhanu vodu, a ne jednostavno ispod slavine;
  • Ulje (suncokret) - 6 kašike;
  • Šećer - 2 kašike;
  • Soda - 2 gr (oko pola žličice). Pažnja! U palačinki, potrebno je koristiti samo dlaku sode.
  • Sirće - 1 kašike;
  • Manka - 30 gr (otprilike 2 kašike)
  • Brašno - 200 grama;
  • Dodavanje ulja po ukusu.

Kako napraviti palačinke? Razmotrite postupak kuhanja:

  • Voda se ohladi i dodajte ulje u nju, solju, dlaku soda i šećer. Sve temeljito pomiješajte;
  • Do smjese, dodajte brašno i pištolj dok se ne dobije tijesto, što će više podsjetiti tekućom pavlakom. Manka će strugati palačinke;
  • Tijesto se mora prekršiti nešto više od 20 minuta;
  • Dalje, uzimamo Mynthime i tijesto, nakon vožnje, prelazimo na tavu prženja;
  • Iz naših palačinki prije pojave ruderske kore.

Takve palačinke su mršave jelo, tako da se mogu isporučiti sa džemom ili s poljubac. Takva varijanta palačinki odmoriće ljudima koji iz bilo kojeg razloga odbijaju životinjske proizvode, poput vegetarijanaca.

Pripremite ukusne palačinke na vodi bez jaja uopće nije teško, dovoljno je da se pridržava niza jednostavnih pravila koja će vam pomoći.

Danas ćemo razmotriti recept za tortu s pavlakama i nježnom kremastom kremom. Yaytitsa u ovom receptu neće nam trebati. Ako želite demonstrirati.

  • Recept čudo čokoladni kolač bez dodavanja jaja

    Super-čokoladni kolač bez jela jaja Postoji bezbroj recepata za čokolade, ali danas ćemo pripremiti mršavu čokoladnu tortu.

  • Lako i nježan krem \u200b\u200bbez ulja

    Teško je predstaviti prazničnu tortu ili set cupcakes bez vrhnja. Osnova za većinu kreme je puter, što ih čini masti i štetnim za tijelo.

  • COCO Torta recept sa bananom kremom

    Mnogi su već čuli za sirovu hranu - što predstavlja ovu filozofiju, za koja je potrebna i šta je korisno. Pa čak i one hostese koji se neprestano ne pridržavaju sirove hrane.

  • Recept za vegetarijanska torta od mrkve i sirovu hranu: bez brašna i pečenja

    Obično se kolači i pita zasnovani na povrću doživljavaju bez puno entuzijazma zbog predrasuda, da je dosadno, ukusno i ništa posebno u tome. Ali.

    Na ovoj stranici pronaći ćete sljedeće recepte: recept: kućni kukuruzni hljeb bez pšeničnog brašna, uz dodavanje riže-posude u spore štednjaku: ukusan kukuruzni kruh.

  • Recept za brzu tortu bez jaja
  • Odsustvo jaja i mlijeka ne bi vas trebalo spriječiti da kuhate sočne i ukusne palačinke za čaj. Čak i bez pravilnog, možete napraviti prilično pristojne palačinke za samohranjivanje i kao osnova za punjenje i kolače za palačinke.

    Naši palačinke na receptu bez jaja i mlijeka su vrlo jednostavne. Takve dijetalne palačinke mogu se koristiti u postu, kao i ljudi, a istovremeno poštuju dijetu. Uostalom, palačinke bez mlijeka i jaja dobivaju se manje kalorija, laganom, lako probavljivom. Pravilno kuhanje i konzistentnost neće se razlikovati od konvencionalnih palačinki s velikim brojem kapljica.

    Napravite takve lagane palačinke s niskim kalorijama mogu biti od tih proizvoda koji će vjerovatno imati u hladnjaku svakog domaćica. Dakle, trebat će vam:

    • 400 mililitara vode;
    • 1 kašika šećera;
    • 200 grama brašna;
    • 50 mililitari biljnog ulja;
    • pola žličice sode;
    • vanilija (vanilija šećer) - 1 torba.

    Kuhane palačinke Vodemo sos od jagode. Možete, naravno, koristiti gotovu prodavnicu, ali domaću, kuhanu od svježih jagoda, mirisniji i korisniji. Za njega će vam trebati:

    • 20 grama putera;
    • 300 grama jagoda bobica (možete koristiti zamrznuto ili svježe);
    • 100 mililitara vode;
    • 3 kašike šećera.

    Ako ne koristite mlijeko i jaje za palačinke, oni će ispasti prilično tanak i malo svježe. Stoga preporučujemo da služimo takvim proizvodima sa ispunama i umacima koji imaju izražen ukus i okus. Sos od jagode je savršena opcija.

    Kuvanje

    Prije nego što kuhate palačinke bez jaja i mlijeka, zamijenite tijesto:

    1. Voda na palačinke može se koristiti kao i obično, kao i mineral. Zahvaljujući proizvodnji plina, tijesto će ispasti više bujnije, a u procesu prženja na svakoj palačinki formiraju se male rupe. Dakle, voda je malo spora, maksimalna na temperaturu od 35 stepeni.
    2. Sada je potrebno dodati šećer, vanilu i sodu u vodu i dobro se razmazati. Da biste smanjili vrijeme kuhanja, pogodite tečno tijesto za palačinke mikserom, potopnim blenderom i drugim uređajima.
    3. Dodajte ulje. Dopušteno je apsolutno bez povrća bez mirisa - maslina, suncokret. Emboti vodu sa uljem do homogene konzistencije.
    4. Brašno kao i obično treba prosijati prije ulaska u tečnost. To će omogućiti i nepotrebne nečistoće, smeće za uklanjanje, a zrak je tijesto zasititi za veću vazdusnost. Uvedite brašno sa malim porcijama, stavite oko 5 minuta, tako da masa postane homogena.

    Nastavljamo sa paljenjem palačinki pranja rublja:

    1. Pripremite tavu - bolje je uzeti mali promjer, sa niskim bočnim svjetlima, a ne baš debelim dnom.
    2. Vrlo tanki sloj prekriva posudu sa uljem ili drugom masnoćom i minimalno zagrijavaju 5 minuta na srednjoj vatri. Površina mora biti ravnomjerno vruća.
    3. Sipajte malu količinu tijesta na tavu, distribuirajte ga, rotirajući tavu u krugu.
    4. Svaka palačinka je na 1 minutu sa svake strane u rudničku nijansu. Drugi znak spremnosti je hrskava kora na ivicama.
    5. Ako dodatno pretvorite palačinke u budućnost, bolje im je dati malo, oni uzimaju bilo koji oblik toplim i ne žure.
    6. U našem slučaju podmazujemo svaku palačinku sa komadom maslaca, ležali su 4 puta iz "ugla" i izložili se na posudu.

    Sada počnemo kuhati umak od jagoda na palačinke na vodi bez jaja:

    1. Bobice svježih jagoda ispere, lagano sušile na ručniku. Ako koristite smrznute jagode, neka bude izvan sobne temperature, napisati višak soka u zaseban spremnik (ne sipajte). Grint jagode u pireu uz pomoć blendera.
    2. Karirano premješteno je na tako dobiveno u kostur s debelim dnom, dodajte komad putera i dio šećera.
    3. Škrob (može se koristiti i krompir, a kukuruz) miješati hladnu vodu tako da se u njemu potpuno rastvara bez grudica.
    4. Jagoda pire sa šećerom da prokuha, miješa, smanjuje vatru na minimum.
    5. Evo, izlijte razrijeđeni škrob sa tankim tekućim, nastavite miješati.
    6. Pregovaramo ne više od 2 minute prije zadebljanja umaka.
    7. Takav mono sos se priprema apsolutno iz bilo koje bobice, pa čak i voća. Po želji, u procesu ključanja možete dodati limun ili narančastu zastoj za pikantnost, začine (cimet, đumbir) i druge okuse. Uspješne kombinacije ukusa dobivaju se miješanjem bobica, na primjer, malina i ribizla.

    Palačinke su postavljene u jednom sloju i velikodušno zalijevanje i dalje tople sos od jagoda. Uz to, izložite za svaku svježu bobicu jagoda i par lišća mente. Budući da u tijeku malo šećera, tada se prokletstvo može posipati sa šećerom u prahu putem web lokacije. Umak se čuva tokom sedmice u hladnjaku u zatvorenoj tegli.

    Uvjeren je da ste već odabrali svoj korporativni recept i oduševit ćete vam blisko ukusno pečenje. Ali šta učiniti onima koji imaju alergije na jaja ili one koji su vegetarijanski ?? Odbijte ovu deliciju?! Pa, naravno da ne, samo ih pripremite bez jaja.

    Za vas je najukusniji izbor, usput, takve palačinke vrlo nježne, pa kuhajte sa zadovoljstvom i uživajte !!

    Usput, vrlo je zanimljivo da se prije palačinke smatraju žrtvenim hljebom i oni su korišteni kao spomen-jelo. Tada su ljudi postali njihova pećnica i za svečane događaje, poput vjenčanja. I samo tada je delicija postala integralni atribut karnevala. I sve zato što je okruglo prokletstvo vrlo slično suncu.

    Takva prehrambena delicija je bolja pripremiti se u postu ili koristiti ljude koji se pridržavaju dijeta. Uostalom, takve palačinke se lako apsorbuju, a ukus se ne razlikuje od običnog.


    Ne postoji tajna pečenja takvo jelo, glavna stvar je još uvijek biti u mogućnosti brzo ih okrenuti !!

    Sastojci:

    • Voda - 400 ml;
    • Šećer - 1 kašika;
    • Brašno - 200 gr.;
    • Biljsko ulje - 50 ml;
    • Soda - 0,5 ch. L.;
    • Vanilija - 1 torba.

    Metoda kuhanja:

    1. Voda toplo i dodajte šećer, vanilu i sodu na njega. Dobro mišati. Dodajte ulje.

    Voda se može uzimati obična i može biti mineralna. Zbog gasova palačinke će ispasti više bujnije i rupe.

    2. Prvo brašno pitajte, a zatim postepeno dodajte u tečnost. Temeljno pomiješajte tijesto tako da je dosljednost homogena.


    3. Uzmite tavu s gustim dnom, razmažite ulje, dobro toplo. Sipajte malu količinu tijesta i distribuirajte ga u krug, rotiram tavu.

    4. SRJ svaku stranu oko 1-2 minuta. Svaki sloj podmažite komad krem \u200b\u200bulja. Možete poslužiti jelo sa bilo kojim voćem.


    Kuhanje palačinki na vodi

    A ovo je vrlo brz i popularan način kuhanja. Takav je Kushan u prahu meka i fleksibilan, a takođe dobro upija ulje, med, džem. Stoga je vrlo cool iz ovih palačinki da prave pite ili kolače.

    Sastojci:

    • Brašno - 1 kašike.;
    • Mineralna voda - 2 kašike;
    • Šećer - 1 kašika;
    • Sol - prstohvat;
    • Biljno ulje - 2 Tbsp ..

    Metoda kuhanja:

    1. Pomiješajte brašno, šećer i sol u posudi.


    2. Dodajte čašu mineralne vode i zamijenite tijesto.


    3. Sada sipajte još jednu čašu mineralne vode, putera i znoji dobro.



    Smeđe hrskave ivice su spremnost palačinki.

    Korak po korak recept bez jaja na mleku

    Naravno, ne bi mnogi mogu negirati uobičajenu opciju pripreme, pa napunimo jelo sa dodatkom mlijeka, ali sve je i bez jaja.

    Sastojci:

    • Brašno - 200 gr.;
    • Mlijeko - 500 ml;
    • Povrće ulje - 2 TBSP;
    • Šećer - 3 sata;
    • Sol - 1 prstohvat;
    • KREMALNO ULJE - 50 gr ..

    Metoda kuhanja:

    1. Uzmi duboku šolju i tražite brašno zbog toga.


    2. Dodajte šećer i sol u brašno, počnite postepeno izlijevati mlijeko i miješati tijesto. Neophodno je neprekidno miješati tako da nema grudica.



    3. Sada dodajte ulje, pomiješajte i ostavite sami za 1 minutu.



    4. Stavite tavu i razmažite ulje.


    5. Zatim uzmite dom, skočite na željeni broj testa, sipajte u tavu po obodu. Kad je prva strana uvijena, podignite ga oštricom i okrenite ga. Pržite još jednu minutu.



    6. Gotovo jelo može se poslužiti sa kriški banane i izlijevši se iz glazure čokolade.


    Kako ispeći palačinke na Kefiru

    Pa, i vrlo ukusno se dobije naša delikata ako dodate Kefir u tijesto. Pogledajte video zaplete i učinite sve prema uputama. Za djecu koja imaju alergije na jaja, ovo je najbolja opcija za pripremu.

    Palačinke na receptu bez jaja na serumu

    I prema sljedećoj verziji, kuhanje delicija bit će bujno s rupama i posebno ukusnim. Takođe se vrši lako i jednostavno, a ispuni će odgovarati bilo kojem.

    Sastojci:

    • Serum za mlijeko - 600 ml;
    • Brašno - 300 gr;;
    • Soda - 0,5 hl;
    • Biljno ulje - 1 kašike;
    • Šećer - po ukusu.

    Metoda kuhanja:

    1. U topliju serumu morate sipati prosipani brašno i dobro miješati. Zatim dodajte sol, soda i šećer, ponovo pomiješajte i sipajte ulje. Tijesto bi se trebalo ispasti bez grudica poput pavlake.

    2. PAN PAN JE BOOL I DRIP TANI SLOWERS. Potrebno je pržiti sa svake strane.


    3. Pijte baš kao i ovo ili punjenje. Prijatno!!


    Evo takvih tankih, ukusnih i vegetarijanskih palačinki danas se ispostavilo. Nadam se da je bilo korisno, napisati komentar, podijeliti s prijateljima i držati oznake, jer je karneval i post već vrlo brzo !!

    Pregledi

    Spremi u razrednike Save Vkontakte