Qovurilgan idishda to'ldirilgan qovoqni qanday tayyorlash mumkin. Qovurilgan idishdagi qiyma go'sht bilan to'ldirilgan qovoq

22.04.2022

Aperitiflar, qalampir va boshqa stravia, salatlar, güveç - hamma narsa dachadan olib kelingan yangi qovoq bilan xizmat qilishi mumkin. Agar siz maydalangan go'shtni qo'shsangiz, undan ham ko'proq em-xashakni ko'rasiz, ammo bu raqam uchun hali ham xavfsizdir. Qovoqni go'sht yoki parranda go'shti bilan qovurilgan idishda pishirish qanchalik mazali va nima uchun qo'ylar bilan ishlash juda o'ziga xos?

Qovoqni qiyma go'sht bilan qanday tayyorlash mumkin?

Bunday kunning asosiy muammolaridan biri - go'sht har doim suvli bo'ladimi, namlikning qolgan qismi uchun qovoq bilan qovurilgan idishda qanday yog 'va qaynatish kerak. Parranda go'shti bilan xun o'tlari ayniqsa qo'lda bo'ladi va bunday tandemdagi cho'chqa go'shti osonlashadi, yolg'iz pastga tushadi. Qovoq va qiyma go'shtning bir xil navlari eng muhimi:

Sabzavot bo'ladimi yoki yo'qmi, xo'jayinlar va / yoki mehmonlarga mos keladigan va qo'ziqorin qo'shadigan güveç turlarini tanlaydilar.
Chovniki yoki chashka bilan to'ldirilgan, shuning uchun siz uni nafaqat qiyma go'sht bilan to'ldirishingiz mumkin (tayyor bo'lgunga qadar uni oldindan yog'lang), balki qandaydir sabzavotli sumka bo'lishi mumkin.
Xamirdagi qovoq rulolarini sirnoy smetana bilan yog'lang, qiyma go'sht va yon piyola bilan xizmat qiling: guruch, grechka lokshina, makaron.

Siz hurmat qilgan retseptdan qat'i nazar, siz 2 qoidaga amal qilishingiz kerak:

Yetuk qovoqda kiyimlar suyultiriladi, yoshlarni tozalash mumkin emas.
Vaqt o'tishi bilan o't o'chmagandek, qiyma go'shtni tayyor holatga keltirish kerak, birinchi navbatda, sabzavot bilan ovqatlanish kerak.

Qovoq va qiyma go'sht bilan ragu

Sabzavotlar va qo'shilgan go'shtga asoslangan elak shtammining klassik varianti. Ovqatlanishni xohlamasangiz, cho'chqa go'shti yoki yalovichinani vykoristovyte, skovorodkada qovoqli güveçning engilroq versiyasi uchun tetikni olish tavsiya etiladi. Sabzavotlar muzlatgichdan dilimlangan bo'lsa va maydalangan go'sht qadoqlangan bo'lsa, bunday pora tayyorlash eng yaxshi va eng yaxshisidir. Hamma narsani to'g'ri yo'qotish, mishati qilish, uni o'chirish, mast bo'lish kifoya.

Stravi ombori:

engil qovoq - 0,9 kg;
qiyma go'sht - 0,5 kg;
sibulin;
katta pomidor - 3 dona;
qizilmiya qalampiri;
sabzi;
olia - 2 osh qoshiq;
ko'katlar, ziravorlar.

Qiyma bilan sxema quyidagicha ko'rinadi:

Qovoqdan terini tozalang. M'yakush katta kesilgan.
Oldingi qismini ko'rib, qalampirni silkiting. Sabzini maydalang - ideal holda, koreys tertida.
Pomidorlar navpilga bo'linadi, so'ngra zreza bilan qirg'ichdan o'tkaziladi - teri qo'lda qoladi, siz vikinut qilishingiz mumkin.
cibula olííí kvilingga surtish uchun kesilgan. Sabzini tashlang, bir shisha suvning uchdan bir qismini quying, yumshoq bo'lgunga qadar o'chiring.
Sizning ta'mingizga ko'ra pomidor pyuresi, qalampir, qovoq bo'laklarini qo'shing. Bir oz sepib qo'shing. O'chirishni davom eting.
Men qovurilgan idishni (!) zaytun moyi bilan yog'layman, qiyma go'shtni ziravorlar bilan artib tashlayman. O'rtacha olovda yoping, vaqti-vaqti bilan aylantiring.
Zarum'yane m'yaso zsipati skovorodkada qovurilgan idishda, krishka ostida pívgodini pishiring.
Xizmat qilishdan oldin idishdagi Rossipati ko'katlari.

Qovurilgan idishda qiyma bilan qovurilgan qovoq

Ushbu retsept uchun siz yangi sabzavotlarni va maydalangan bazhano tovuqini olishingiz kerak - siz sho'rvaga tayyorlanasiz. Qovoq kuchli bo'lishda aybdor, aks holda ular pishirish jarayonida qo'lga tushishlari mumkin va butun g'oya barbod bo'ladi. Bunday mo''jiza Rojdestvo stoli uchun mo''jizadir, parchalar qismlarga bo'linadi, men hatto yoqimli ko'rinishga ega bo'laman va nafaqat qarashim mumkin. Ekzotik mahsulotlardan xalos bo'lish uchun ingredientlarni to'plash - 4 o uchun

qovoq - 2 dona;
maydalangan be-yaki - 320 g;
cibulya ripchasta;
jigarrang guruch - 120 g;
smetana - bir qoshiq issiq suv;
qora qalampirni bo'rlash;
moylash uchun moy.

Tovada qiyma go'shtli qovoq quyidagicha pishiriladi:

Guruchni yuving, arpabodiyon bilan kichik bir yirtqichlardan soling. Pidsolity. Siz bir vaqtning o'zida ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Yumshoq bo'lguncha qaynatib oling.
Rosígriti skovorodkada yog' solingan, ichiga pivxvilini surtilgan, shunda u oltin rangga aylangan va xushbo'y hidli bo'lgan. Viklasti qiyma go'sht, godini to'rtdan bir qismini yog'lang. Bir oz suv qo'shing, go'sht to'pini to'sib qo'ying, ko'proq to'shaklarni o'chiring.
Qovoqni yutib yuboring, terini tozalamang. Bo'ylab kesib oling, yadroni ko'ring, devorlarning devorlarini yalang'ochlang: flakonlarni ayblang. "Tomchilar" ning barqarorligi uchun pastki qismining oqini ham ko'rish mumkin.
Qovoq stakanlarini qiyma go'sht bilan guruch, smetana va qalampir bilan to'ldiring. Uni kastryulga soling, ozgina suv qo'shing. 15-20 daqiqa o'chirish.
Qovoq qovoqlari uchun krujkalar pishloq bilan pechda pishiriladi.

Qiyma bilan bulg'angan qovoq uchun retsept

Bu sho'r o't ko'proq ishtahani o'xshaydi yoki sendvichlar uchun g'oya yaratish, past to'liq jinoyat yoki kechqurun. Tovuq yoki ribbnim filetosi bilan to'ldirilgan xamirdagi qovoq rulolari bolalar uchun ko'proq mos keladi va mehmonlarning hurmatini tortadi, shuning uchun pazandachilik kitobiga varto retseptini keltiring. Bazhano vikoristovuvat yosh qovoqli taom uchun. Ombor yanada sodda:

tuxum - 2 dona;
borosno - 5 osh qoshiq;
sut - 2 osh qoshiq;
o'simlik iligi;
tovuq ko'krak;
ziravorlar;
moy.

Ushbu texnologiya yordamida qovurilgan idishda qovoqni qanday mazali qilish mumkin? Sxema keladi:

M'yaso kesib, blender orqali aylantiring. Zmíshati z nashatkovoy tsibulei, pídsoliti. Menga sovuqda turishim uchun vaqt bering.
Tovstí kíltsya (- virízan tolali qismi ichki diametri) niholda qovoq peeling dan.
Tuxumni uring, sut quygandan keyin qismlarga un qo'shing | borosno |. Agar xamir juda kam chiqsa, siz ozgina borosna yoki non bo'laklarini olishingiz mumkin.
Terini go'sht bilan to'ldiring - uning miqdori tashqariga chiqmasligi uchun tartibga solinadi.
Xamirga soling va zaytun moyi bilan yog'langan (qoplanmagan) issiq qovurilgan idishga quying. Ochiq jigarrang bo'lguncha yog'lang.

Va siz allaqachon osilgansiz. Ishoning, o't juda mazali bo'lib, pastki qismi faqat qovoq bilan bulg'angan, aylanalarga kesilgan va hodan yaqinida suyakdan chiqarilgan. Ilgari men pechda qiyma go'sht bilan to'ldirilgan qovoq pishirdim. U qovoq stakanlarini sindirdi, o'rtasini oldi, qiyma go'sht bilan to'ldirdi, so'ng siropdan ho'pladi va duxovkada pishirdi. Eng mazali qovoq har qanday garnituraga chiqdi.

Qovoqdan mazali qovoqni qidirishda Internetdagi retseptlarni ko'rib chiqqach, men qiyma go'sht bilan to'ldirilgan qovoq retsepti bo'yicha ichdim va qovurilgan idishga xamir bilan surtdim. U darhol qovurilgan idishda qiyma go'sht bilan to'ldirilgan qovoq qanday mazali bo'lishi mumkinligini ko'rsatdi va u to'g'ri qaradi. Qovoqning suvli go'shti bilan Hrumka skorinka va lazzatlanish uchun bu uyg'unlik o'tini o'g'irlash uchun go'shtni elakdan o'tkazing.

Qovurilgan idishda qiyma go'sht bilan to'ldirishning ushbu retsepti uchun siz nafaqat yosh qovoqni, balki eskilarini, hatto o'rtasini ham urishingiz mumkin, ular hali ham bor. Qovoqni to'ldirish uchun qanday to'ldirish kerak. Qiyma vikoristati bo'lishi mumkin. Men qiyma cho'chqa go'shti bilan pishirish uchun eng mos edi. Nutqdan oldin siz qiyma go'sht bilan to'ldirishga oz miqdorda qo'ziqorin qo'shishingiz mumkin. Tse mozhut buti glivi kabi, shuning uchun i pecheritsí yoki lisoví qo'ziqorin.

Va endi retseptga o'tamiz va qanday pishirishni qiziqtiramiz qiyma go'sht bilan to'ldirilgan qovoq - fotosurat bilan pokrokovy retsepti.

ombor

qiyma cho'chqa go'shti - 400 gr.,
Cibulya - 1 dona,
qovoq - 2 dona,
Ta'm uchun kuch
Qora qalampir - lazzatlanish uchun,
tovuq tuxumi - 4 dona,
Suv yoki mineral suv - 70 ml.,
Borosno bug'doyi - 100 gr.,
Roslinna oliya (tozalangan).

Tovada qiyma bilan to'ldirilgan qovoq - retsept

Keyinchalik, barcha mahsulotlarni tayyorlab, siz qiyma go'sht bilan qovoq to'ldirishni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Sibulinani tozalang. Von go'shtni to'ldirishni tayyorlash uchun kerak. dríbniy kublarni chizish.

Qovoqni yuving. Pichoq zízhte kíntsi. Keyingi qovoq uchun uni doiralar bilan chaqiring.

Tovshchina gurtkív 2 sm bo'lib aybdor. Men ham bibariyaning o'zini tavsiya qilaman. Endi ularni to'ldirish uchun tayyorlash kerak. Boshqacha qilib aytganda, krujkalarni kiltsyaga aylantiring, yakida qiyma go'sht bo'ladi.

Pichoq bilan teng doiralarni kesish muhim, lekin ularni plastik plastinka (qanchalik katta bo'lmasin) kabi qo'shimcha qopqoq uchun qilish muhimroqdir. Doskaga bir doira sopi qo'ying. Qopqoqni markazga qo'ying. Qo'lingiz bilan pastga bosing. Voila, to'plam tayyor. Shu tarzda, to'ldirish uchun reshta qovoq tayyorlang.

Tug'ralgan cho'chqa go'shtini idishga soling.

Yangi batafsil cibulusga qo'shing. Sizning ta'mingiz uchun go'shtni to'ldirish va qalampirni tuzlang.

Qo'llaringiz bilan qiyma go'shtni yaxshilab aralashtiramiz.

Qovoq va qiyma tayyor. Tuxum xamirini tayyorlash yo'qolgan. Men retseptlarimda yoga qanday tez va mazali qilishni bir necha bor yozganman. Bir piyola ichida tuxumni urib oling. Videlko bilan ularni bir hil massaga uring.

Tuz va qalampir.

Hech qanday sababsiz mineral suv yoki oddiy suv qo'shing.

Aralashtiring. Qo'shish|Qo'shish| un|boroshno| va yana xamirni aralashtiring.

Xamirning zichligi pancakes uchun xamir kabi chiqdi.

Keling, keyingi bosqichga o'tamiz - qovoqni to'ldirish. Qiyma bilan oq tavernalarni oching.

Qovurilgan idishni zaytun moyi bilan qizdiring. Qovoq qiyma go'sht bilan to'ldirilgan, xamirda zanuryt. Qovurilgan idishga soling. 2-3 kvilingdan so'ng (sizda qanday olov bor deb hayron bo'ling) uni aylantiring.

Agar siz urochistning oldida pekti mlintsy bolasini qo'shsangiz yoki salat bilan bezatilgan bo'lsangiz, oshxonada tinker qilish yaxshidir, lekin ko'pincha biz hamma narsa chayqalishini xohlaymiz.

Bugun biz sizga qovoqni maydalangan qovurilgan kostryulkalar bilan qanday yog'lashni aytamiz va bizning fikrimizcha, oqshom uchun oddiyroq va yaxshiroq retsept yo'q. Abadiy, siz hozirgi variant kabi ishlashingiz mumkin, shuning uchun bu parhez, va bir vaqtning o'zida 20 daqiqaga boring, siz butun oila uchun tayyorlanasiz.

Go'sht va sabzavotlarni iste'mol qilish har doim klassika sifatida hurmat qilingan. Agar biz oshxonani tanlamagan bo'lsak, unda turli xil güveç, biftek, kovbas bo'ladi va sabzavotlarning o'zi garnitür sifatida xizmat qiladi.

Ushbu retsept uchun qanday qiyma go'sht olishimiz muhim emas. Bundan tashqari, har doim yangi kombinatsiyani yaratishimiz mumkin bo'lsa, u har doim mazali ko'rinadi.

Turkiya filetosi bilan qiyma go'sht bilan bu parhez variantidir, lekin ko'proq qovoq qo'shish yaxshidir, aks holda go'sht qurib ketishi mumkin. Skhídni qo'shish uchun qo'zichoq, ayniqsa silantro va ziravorlar qo'shish uchun. Tovuqli qovoq hamma uchun mos keladi va odamlar cho'chqa go'shtining ta'mini qadrlashlari mumkin.

Qovoq qiyma go'sht bilan qovurilgan idishda bulg'angan

ombor

- 2 dona + -
qiyma go'sht - 800 g + -
- 1 ta kompyuter + -
- 3 chinnigullar + -
- ta'mi uchun + -
Ko'katlar - 1 dona + -
- moylash uchun + -

Qovurilgan idishda qiyma go'sht bilan qovoqni qanday yog'lash kerak

Nutqdan oldin siz maydalangan go'shtni mayda tug'ralgan go'sht bilan almashtirishingiz mumkin. Tse tayyorgarlikdan yana uch soat qarz oladi, ammo natija boshqacha bo'ladi.

Biz sibulinni lushpinnyadan tozalaymiz va quruq narizamiz. Kibulaga o'xshab, u o'tkir, vaqti-vaqti bilan sovuq suv ostida namlanib turardi.
Qovurilgan idishni o'ng olovda isitamiz va ozgina zaytun moyi qo'shamiz. Esda tutingki, biz tanlagan yog'li qiyma, bizga kamroq yog' kerak.
Biz cibulusni yotqizamiz va uni shaffoflik darajasiga surtamiz va uni aralashtiramiz. Tse trivatime 3 hvilini.
Biz uni tozalaymiz va soat mexanizmini ta'mirlaymiz, keyin esa uni cibulaga qo'shamiz. Men uni yana aralashtiraman va xarakterli chasnikov hidi paydo bo'lguncha yana 2 kviling uchun yopaman.
Tug'ralgan go'shtni panga soling. Bir hovuch vino burilish bilan egri bo'ladi, uni spatula bilan urib, aralashtirish kerak bo'ladi. Sharoblar bir xil bo'lib, qizil go'sht rangini o'tkazgunga qadar qiyma go'sht surtiladi.
Lazzatlanish uchun tuz va qalampir.
Qiyma yog'langanda, qovoq tayyor. Kim uchun í̈x i zayvoí̈ vologii ruxsat berish kerak. Biz ularni halqalarga, keyin esa katta kublarga kesib tashlaymiz. Ustida shmatochki ishlamang, aks holda hidi kartoshka pyuresiga aylanadi.
Biz qiyma go'shtga qovoq qo'shamiz, endi butun sir, moylash kabi, haddan tashqari quritmaslik uchun. Qachon obsmazhuvanni qiyma go'sht ko'rgan sík, lekin bu etarli bo'lmasa-da, siz bir oz suv qo'shishingiz mumkin. 10 kviling uchun aralashtiriladi va qovuriladi. Jarayonni 1 yoki 2 marta aralashtirish kerak.
Dribno ryzhemo ko'katlar, go'shtning eng yaxshi usulini tanlang. Qo'y go'shti uchun siz shilantro yoki tarragon buti, tovuq uchun - maydanoz va yashil tsibula mo''jizaviy ravishda cho'chqa go'shti bilan o'tga mos keladi. O'chirishdan oldin whilina uchun biz qiyma go'shtga ko'katlarni qo'shamiz va yana aralashtiramiz.

Qiyma qo'shilgan qovoq tayyor va uni stolga berish mumkin.

Kaloriya tarkibi: ko'rsatilmagan
Pishirish soati: Ko'rsatilmagan

Qovurilgan skovorodkada qiyma bilan to'ldirilgan qovoq, shu kunlarda pishirish fotosurati bilan retsepti sizning hurmatingizga ko'rsatiladi, men uzoq vaqt oldin pishirganimdan mamnun bo'lgan toshning shpati. Biz mikroavtobusdagi ob-havo bilan tanish edik, agar u yangi yig'ilgan sabzavotlar bilan to'la sumkalar bilan dachalarga borsa. Zvichayno, ular bu haqda gaplashishdi, sababi haqida va agar men uning tug'ilishi uchun nima pishirmoqchi bo'lganini so'rasam, u bu retseptni men bilan baham ko'rdi. Men darhol aytaman, men o'tni o'zimni shu tarzda pishirish kerakligiga shubha qildim, lekin men ishlayotganimga o'xshayman. Ale, men ustaning xabariga ishonib, yolg'on gapirdim va hamma narsani uning aytganidek qildim.
Qanday ajoyib qovoq paydo bo'lganini ko'rmayapsiz! Men buni hali tayyorlamadim va yemadim, uy a'zolarim shunchaki bo'g'ilib qolishdi. O'ng tomonda, klassika uchun, qiyma go'sht bilan to'ldirilgan qovoq krujkalarida, elkasini tiniq bo'lgunga qadar surtish va keyin uni o'chirish kerak. Mana, yana bir pidxid bor - qiyma go'sht bilan to'ldirilgan krujkalar, tuxum va non bo'laklarida panuemo va ikki tomondan tayyor bo'lgunga qadar moylangan. Mening o'g'lim qovoqda bunday o't kotletlarini chaqirdi va, aslida, sharob ma' ratsioni. Xushbo'y hidi yumshoq va pastroq bo'lishi uchun faqat yosh qovoq mevalarini tanlash muhimdir va ularni krujkalar, zavtovshki 1 sm dan oshmaydi.
Gap shundaki, men qiyma go'shtni xuddi kotletlar kabi, sutli bulochkaga namlangan sibulani qo'shib, shunday ehtiros uchun maydalayman. Tom o'g'lim, shuning uchun men bu o'tni chaqirdim.
Retsept 3 ta porsiya uchun qoplanadi.

Omborlar:
- plashli qovoq - 1 dona.
- qiyma go'sht (cho'chqa go'shti abo assorti) - 300 g,
- tuxumli tovuq stoli - 2 dona,
- tsibulya-ripka - 1 dona,
- oq non - 1 shish,
- lazzatlanish uchun kuch va ziravorlar,
- non bo'laklari - 1 osh qoshiq,
- roslinna oliya - 3 osh qoshiq.

Pokrokovo fotosuratidan qanday pishirish kerak

Qiyma bir vaqtning o'zida tayyorlanadi, agar siz uni biz uchun sotib olmoqchi bo'lsangiz, uni yana go'sht to'sarlarida maydalab, mayda qiyma qo'shib, sutga yoki suvga, bir shish oq nonga namlashingiz kerak. . Dali o'z hukm kuch va ziravorlar haqida dodaemo va qiyma trohi vídpochiti bering.

Keling, zirzayuchi terilarini emas, balki qovoqni yuvamiz (biz yosh mevalarni olamiz), 1 sm dan oshmaydigan nozik doiralar, tovshchina bilan kesib tashlaymiz.

Endi, qiyma go'sht bilan, robimo kichik sumkalar kiritiladi va qovoqning ochilishiga kiritiladi. Troxlar qo'llar bilan bosilib, viroba shaklini beradi.

Keling, tuxumni urib, ularga kuch qo'shamiz.
Biz to'ldirilgan krujkalarni tuxum miqdori bilan ho'llaymiz, so'ngra ularni non bo'laklari bilan sepamiz.

Biz qovoqimizni zaytun moyi bilan qovurilgan idishga joylashtiramiz.

Kichkina olovda ikki tomondan bulg'andim, go'sht va go'sht va qo'ylar bulg'angan.

Keling, quyon yog'ini va bir stakan issiqni tozalash uchun qog'oz servletni ichamiz, stolga xizmat qilamiz.

Agar siz ushbu sabzavotni tez-tez dietangizga kiritsangiz, pishirish uchun bir xil retsept

To'ldirilgan qovoq - hamma narsani yaxshi ko'rish, shuning uchun yoz haqida taxmin, va shuning uchun bu juda yaxshi. Qovoq uchun maydalangan go'sht har xil bo'lishi mumkin: faqat qiyma va cibula bilan, qiyma go'shtga qo'shimcha va sabzi yoki hatto qiyma qo'shishingiz mumkin.

Agar qovoq yosh bo'lsa - uni tozalamang, lekin u o'sib chiqqan bo'lsa - terini tozalash kerak. Ustaning bajanny uchun kurashish uchun qovoqni to'ldirish uchun shakl: kiltsya, yarmi, chovniki shakli, chashka shakli.

Ushbu maqolada men sizga qovoq uchun turli xil retseptlarni qanday qilib mazali o'stirish va oilangizni ilik qilish mumkinligini ko'rsatmoqchiman.

Qovoq qiyma go'sht bilan to'ldirilgan va karam rulolari kabi qovurilgan

Strava tezda tayyorlanmoqda - kshtalt golubtsiv uchun.

Retseptni tayyorlash:

O'z ta'bingizga ko'ra qiyma tayyorlang (cho'chqa, yalovichi, zmishany) - 350 gr. Qiymaga 1 shisha qaynatilgan guruch va 1 dona tuxum, tatib ko'rish uchun tuz va murch soling.

Katta uchdan birida 1 qibulinani ishqalang.

Endi hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi.

Squash qovoq yosh, ulardan terini olib tashlash kerak emas. Narizaemo qoliplari qalinligi 3 sm gacha bo'lgan halqa yoki shaybaga o'xshaydi.

Shakllarning o'rtasi pichoq bilan kesiladi

i, agar kerak bo'lsa - qoshiq bilan.

Oching, siz oxirigacha ko'rishingiz va kunni tark etishingiz mumkin.

Biz to'ldirilgan qovoq pishirishni boshlaymiz. Shchylno qo'llari bilan qoshiq va yordam bilan qolib da tayyorlangan sumish hasrat.

Biz to'ldirilgan qovoqni karam rulolari kabi to'plar bilan bir yirtqichlardan qo'yamiz.

Faqat suv va tuz quying. Qovoqni yana bir soat suv bo'yida qoldiring va kiyinish uchun mi robitimemo sousi.

Biz bitta sibulinni kublarga kesib tashladik, biz katta uchdan biriga bitta sabzi surtamiz va zaytunga surtamiz.

Muzlatilgan pomidor kublarini qo'shamiz (siz yangi pomidorni kesib olishingiz yoki tomat pastasini qo'yishingiz mumkin) va moylashni davom ettiramiz.

Biz 3-4 osh qoshiq smetana qo'shamiz va butun massani skovorodkada qayta aralashtiramiz. Smetana ta'mini yaxshilaydi. Trochs sousni tuzlaydi. Agar smetana ko'tarilgan bo'lsa, unda sous tayyor.

Sosni qovoq solingan yirtqichlardan qo'shing, uni spatula bilan yuzasiga teng ravishda yoying.

mast qopqog'i ostida, biz qovoqni 40 kvilingni söndürmeyi davom ettiramiz.

Qovoq va qiyma bilan strava tayyor. Siz tatib ko'rishingiz mumkin.

Hurmat ko'rsatish uchun qiyma go'sht yaxshi kesiladi va qovoq shakldan iste'mol qilinmaydi.

Qovoqni qiyma go'sht bilan to'ldirish uchun retsept - xamir bilan qovurilgan idishda

Yozgi menyudan mashhur retsept sizni kutmoqda. Va bunday o'tni deyarli butun vaqt davomida tayyorlash mumkin. Qish mavsumida yangi qovoq ham sotiladi.