Crêpes sans œufs et lait. Crêpes sans œufs - Recettes éprouvées

Bonjour, chers lecteurs! Ma famille aime des crêpes minces, translucides, parfumées et leur demande régulièrement de cuisiner. Donc, le matin même, il a été décidé de faire ce plat pour le petit-déjeuner. Mais il s'est avéré qu'il n'y a pas un seul œuf au réfrigérateur! D'accord, cet ingrédient est l'un des principaux tests de la préparation du test. J'ai aussi toujours cru. Il n'y avait aucun voeu de partir tôt le matin et j'ai décidé de préparer des crêpes sans œufs sur le lait.

Il s'est avéré que les recettes d'un test de pancake, qui n'a pas besoin d'ajouter des œufs, beaucoup. J'ai préparé un plat bien-aimé pour ma famille sur la recette la plus simple. Le résultat qu'ils aiment tellement qu'ils demandent de frire de tels goûts pour eux tous les jours! La prochaine fois, je vais certainement expérimenter et essayer d'autres options

Le lait conventionnel n'est pas non plus un ingrédient obligatoire - il peut être remplacé par du lait sec, du lait condensé et même de la poursuite.

Les crêpes dont beaucoup sont considérés comme tous les jours, un plat fait maison, qui ne sont pas appropriés aux événements solennels ou en général, les cuire uniquement sur le carnaval. Je vous assure, ma chérie, ce n'est pas juste! Après tout, leur cuisine prend un minimum de temps, et ils apportent de la joie gastronomique à la masse. Pour vous convaincre de cela, j'ai fait une sélection des meilleures recettes - lu, voir, préparer et profiter!

Les crêpes préparées sur cette recette classique ont particulièrement aimé mon conjoint. Le plat convient à ceux qui ne mangeent pas d'œufs (par exemple, allergies et végétariens). En raison du fait que vous avez besoin du minimum d'ingrédients, le plat peut être considéré comme un budget - ceci est particulièrement important pour les propriétaires économiques.

Produits de pâte requis:

• 0,5 L de la température de la salle de lait;
• 200 g de farine;
• une pincée de sel;
• 2 cuillères à soupe. Sable de sucre;
• 2 cuillères à soupe. huile végétale;
• 3 ppm Beurre pour la poêle à la lubrification et les plats finis.

Processus de cuisson pas à pas:

1. La farine demande un conteneur. Ajoutez du sel et du sucre.

2. Progressivement, en remuant la pâte avec un wedense, verser du lait.

3. Interférer avec 2 c. Huile de tournesol.

Le secret principal: la pâte doit représenter 15 minutes et la poêle à frire devrait bien se réchauffer.

4. Dès que la poêle à frire se réchauffe, lubrifiez-le avec un peu d'huile crémeuse et de tournesol.

5. Versez 1/2 partie du client avec la pâte et répartissez doucement le long de la surface de la vaisselle.

6. Cuire des crêpes de deux côtés à une couleur dorée.

Les crêpes finies établissent une colline sur le plat, lubrifiant chaque huile crémeuse. Cela leur permettra de ne pas s'inquiéter et renforcer le goût.

Comment faire des cuisses à pâte à cuire rapidement sans œufs sur le lait et l'eau bouillante?

Si vous aimez les plus belles crêpes à open-up-openwork, cette méthode de cuisson vous aimerez! Le plat est parfait pour ceux qui ne mangent pas de sucre à cause du désir de perdre du poids. Après tout, nous nous préparerons sans sucre, ce qui signifie que les plats de calories diminuent. La principale chose est de suivre strictement la recette et de coller à l'instruction spécifiée.

Ingrédients:

• 1 ne pas de lait froid;
• 1.5 tasses (240-250 gr) farine;
• 4 c. Convient à la friture de l'huile d'olive;
• 1/3 TSP. sels;
• 0,5 ppm un soda;
• 0.5 Art. eau bouillante abrupte;
• beurre.

Instructions pas à pas avec photos:

1. Satch à travers la farine de tamis - il est nécessaire d'empêcher la formation de morceaux et de la réglementation du test.

2. Versez du sel et du soda.

3. Progressivement, mélangeant complètement les ingrédients, verser du lait.

4. Ajoutez un verre d'eau bouillante dans la pâte et mélangez la masse à nouveau.

5. Va dans la masse d'huile d'olive et tout mélanger avec un fouet.

6. Donner du poids à la race 15-30 minutes.

8. Dès que les bords sont déplacés, retournez-vous de l'autre côté.

Si sacrément est une poêle à frire, il doit être retiré du feu pendant 3 à 5 secondes pour simplifier le processus de rotation.

Mettez des collations prêtes sur le plat, lubrifiez chaque morceau de beurre, couverture avec un couvercle. Après 5 minutes, le plat peut être mangé. Servez-le avec la confiture des baies, la crème ou la pâte de chocolat.

Crêpes à levures sans œufs avec des trous - Recette du lait et de la levure

La principale différence de cette recette des précédents est la présence de la levure dans la liste des ingrédients et la nécessité de planifier la cuisson à l'avance, car la pâte n'est pas de 6 à 8 heures. Mais les crêpes sont fabriquées de manière incroyablement douce et unique. Essayez de vous assurer!

Préparez-vous pour une recette:

• 2 cuillères à soupe. Sable de sucre;
• 250 ml de lait;
• 250 ml d'eau;
• 5 g de levure sous une forme sèche ou 10 g de pressée;
• 1 tasse de farine;
• 1 cuillère à soupe. les huiles végétales;
• 0,5 ppm Le sel.

Cuisine de processus avec photo:

1. Activer la levure - Mélangez-les avec 1 cuillère de sucre, verser une petite quantité de lait, ajoutez un peu de farine au sol, mélangez et laissez un peu de temps.

2. Croquis de la farine dans un conteneur séparé.

3. Ajoutez du sel et du sucre restant à la farine.

4. Ajoutez progressivement du lait et de l'eau dans une masse sèche en remuant la pâte.

5. Ajoutez ensuite de l'huile raffinée de légumes au sol et a approché la levure.

6. Mélangez la pâte jusqu'à une uniformité et placez le réservoir dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures.

7. Mélangez la vraie pâte et procédez à la cuisson sur une poêle à frire bien préchauffée.

Flux de crêpes finies avec du miel, de la confiture ou de la crème sure.

La pâte de cette recette s'appelle également la "nuit", car il est plus pratique de la mettre la nuit et de commencer au four le matin. Cette méthode de cuisson est très pratique, car le temps sauve de manière substantielle.

Je l'ai déjà pris sur une note et assurez-vous d'utiliser dans les prochains jours.

Comment préparer des crêpes sans œufs sur le lait et l'eau minérale?

Préparez la pâte sur cette recette est simple simple et la boîte finale est obtenue ouverte, ruddy et parfumée. Ces crêpes peuvent être préparées même dans le post - il n'y a personne interdite dans leur composition pendant l'ingrédient pendant le poste.

Préparer des produits:

• 300 ml de lait chaud;
• 300 ml d'eau minérale carbonée;
• 3 c. toute huile de tournesol raffinée;
• 1 c. Soda de vinaigre recadré;
• 2 cuillères à soupe. Sable de sucre;
• 0,5 ppm Vanillina.

Comment cuisiner:

1. Versez dans une casserole de lait et de la température de la salle de bain minérale.

2. Remuer le sucre et le sel dans le mélange de lait minéral.

3. Ajoutez de la farine en liquide avec des pièces, en remuant la pâte jusqu'à une uniformité. À ce moment-là, il est important de s'assurer qu'il ne reste plus de morceaux.

4. Vinaigre de la machine à souder. Pour ce faire, verser le soda dans une cuillère et verser une paire de chutes de vinaigre dessus. Dans la masse résultante ajoutez à la pâte et laissez-la au chaud pendant une demi-heure.

Pour que les crêpes soient élastiques et ne s'emballant pas dans la casserole lors de la friture, verser de l'huile dans la pâte et mélanger les ingrédients.

5. Avant de commencer la cuisson, divisez la poêle à frire et le mèche d'une petite quantité d'huile végétale.

Et après que les crêpes soient prêtes, placez-les sur le plat et recouvrir le couvercle afin qu'ils restent chauds et ne s'inquiètent plus.

Recette vidéo pour des crêpes douces et minces sur le lait sans œufs et soda

Aucune de la célébration de Maslenitsa ne fait pas de crêpes, mais pas toute la maîtresse sache comment les frire savoureuses. Je vous conseille de regarder cette recette vidéo et de cuisiner rose, semblable au soleil, de crêpes douces chaudes.

Pour économiser de la force et du temps, cuire la pâte n'est pas à la main la devise, mais avec l'aide d'un mélangeur ou d'une cuisine de cuisine.

Pancakes simples sur le lait avec la banane

Si une petite fille pousse dans la famille, préparez-vous des crêpes à la banane. Mon enfant est ravi d'eux et demande constamment à frire au petit-déjeuner. Ils diffèrent par un goût et une douceur doux, ils connaissent très bien les enfants et les adultes.

Pour faire ce plat, besoin de:

• 2 banane mûre moyenne;
• 1 tasse de farine tamisée;
• 1/2 C.L. sels;
• 1,5 tasse de crème;
• 1/2 tasse de sucre;
• 0,5 ppm un soda;
• 2 cuillères à soupe. huile végétale;
• une petite huile crème.

Processus de préparation pour les étapes:

1. Faites défiler jusqu'à la banane pelée à un état purée. Cela peut être fait à la main, fourchette, mais plus pratique pour un mélangeur - il n'y aura donc pas de morceaux.

2. Versez la crème (ou la crème avec du lait), apportez la pâte par un mélangeur ou un fouet à l'homogénéité. Ajoutez tous les ingrédients en vrac en purée et transpirez la masse. La pâte ressemblera à des crêpes.

3. Versez la pâte avec de petites portions sur une poêle à frire à chaud à l'huile lubrifiée et rôti de 1 à 1,5 minute de chaque côté. Mieux cuire de petits types de pantalons. Donc, ils seront plus obéissants lorsqu'ils se retournent de l'autre côté.

Lorsque le test est malaxé, il est possible de remplacer la moitié de la crème sur le lait - de sorte que les crêpes se révèlent plus minces et ne souffre pas de cela.

Vous pouvez servir avec des baies, la pâte de chocolat, le lait condensé, les fruits, la crème sure, le yogourt, la confiture.

Buvez le plat cuit le même jour jusqu'à chaud et parfumé

Recette pour des crêpes minces sur le lait aigre sans oeufs

Si les scènes de lait, en aucun cas ne le verserent pas! Sur une base, on obtient des crêpes époustouflantes. Cette recette est très simple et économique. Pour lui, vous avez besoin du minimum d'ingrédients, dont il n'ya pas moins de 15 collations parfumées.

Pour la recette dont vous aurez besoin:

• 0,5 l de lait de skis;
• 3 c. Sable de sucre;
• 200 ml seulement de l'eau bouillante;
• 0,5 ppm sels;
• 1 c. soda alimentaire;
• 2 verres de farine tamisée.

Comment cuisiner:

1. Mélanger la farine et le lait noir, apportez la masse à la consistance de la crème sure épaisse.

2. Sel la masse et y ajouter du sucre.

3. Tenant une cuillère avec du soda sur la pâte le remplir avec de l'eau bouillante. Tout mélanger rapidement à l'homogénéité. Versez l'eau bouillante restante sans arrêter d'agitation.

Lors du verser une soda hawed et de l'eau bouillante dans la pâte, il devient crème crème.

4. Après toutes les manipulations, laissez la pâte à reposer dans la chaleur pendant 10-15 minutes, à ce moment-là, il est bon, une poêle à frire.

5. Puis versez quelques huile de tournesol dans une poêle préchauffée. En petites portions, versez la pâte le distribuant de manière uniforme sur la surface.

6. Lorsque les bords de la crêpe sont tordus, retournez et faites-la frire pendant 3 à 4 secondes.

Les crêpes prêtes à l'essai de la crème pâtissière ne peuvent pas être lubrifiées avec du beurre - elles sont tellement obtenues très de l'air, doux et savoureux. Cette méthode de cuisson est l'une des plus rapides et nécessite un minimum d'effort physique. Et afin qu'ils obtiennent la dentelle et n'ont pas perdu douceur, n'épargnez pas le temps de laver la pâte.

Délicieuses crêpes sur le lait avec du soda hawed

Les ingrédients de cette recette sont sélectionnés de manière à ce que l'équilibre et la combinaison alphabétisée de glucides et de protéines ne soient pas perturbés. Ce sont des crêpes végétariennes classiques sans œufs pouvant être parfumées. Oui, et dans le poteau peut être heureux de manger ou de traiter des amis elle-même.

Pour la cuisson, vous avez besoin de tels ingrédients:

• 200 g de farine;
• 600 ml de lait;
• 1/2 C.L. soda alimentaire;
• 2 c. Sahara;
• plusieurs gouttes de vinaigre;
• 1/2 C.L. sels;
• 1 cuillère à soupe. Huile de tournesol.

Processus de cuisson:

1. Versez la température de la salle de lait dans le réservoir pour pétrir et ajouter du soda à celui-ci, pré-reproduit par vinaigre. Accordez soigneusement la dissolution complète.

2. Verser dans du lait avec du sucre de soda, de la farine et du sel, mélangez et balayez légèrement le mélangeur pour vous débarrasser des morceaux.

3. Verser dans la masse d'huile maigre (il est préférable de prendre des olives) et de tout mélanger.

4. Cuire des crêpes sur une huile lubrifiée et chauffée sur une grande friture féroce. Pour qu'ils passent plus vite, ne réduisez pas le feu pendant la friture - afin de préparer une pancake dont vous n'aurez besoin que de quelques secondes.

Une telle recette convient à ceux qui n'utilisent pas de sucre. Dans ce cas, il peut être remplacé par des carottes finement râpées. Le goût des plats ne souffrira pas de cela et deviendra plus utile.

Comment faire des crêpes sur le lait et le kéfir sans œufs et levure?

Souvent, par des recettes, où il n'y a pas de levure et d'œufs parmi les ingrédients, des crêpes assez difficiles et insipides sont obtenus. Mais, j'ai pu trouver une recette dans laquelle ils ne sont même pas ajoutés ces composants sont obtenus en appétissant et en doux, et parfaitement adapté à l'enveloppement de leur remplissage.

Pour préparer un plat, prendre:

• 250 ml de lait;
• 2 tasses de farine;
• 500 ml kéfir;
• 3 c. huile maigre (de légumes);
• 2/3 de ch.l. un soda;
• 3 c. Sable de sucre;
• 1/3 TSP. sels;
• 250 ml d'eau;
• 1/2 C.L. Vanillina.

Instructions de préparation étape par étape:

L'algorithme de préparation est similaire à la recette classique, mais a une légère différence. Préparez d'abord suffisamment de pâte épaisse, puis versez un liquide progressivement pour éviter l'apparition de morceaux.

1. Mélanger la farine, le sucre, la soude, le sel et le kéfir dans les conteneurs. Mélangez tous les ingrédients avec une pelle de masse.

2. Versez progressivement dans une masse de lait, pétrir la pâte avec un wedense.

3. Lorsque tout le lait est dans la pâte, ajoutez-le de vanilline et, s'il n'est pas suffisamment liquide, ajoutez de l'eau en petites pièces, aussi en remuant constamment.

4. Pour la pâte, laissez-le dans le conteneur pendant une demi-heure.

5. Cuire sur une casserole bien réchauffée, huile légèrement lubrifiée.

Pour que les crêpes soient bien, translucide, verser progressivement la pâte dans la poêle.

10 façons d'envelopper les crêpes avec remplissage

Cuisson délicieux dans la mienne et avec un remplissage devient triple tellement plus savoureux. De plus, les crêpes à l'origine enveloppées avec diverses charges peuvent bien être un plat d'entreprise, qui peut être soumis sur la table même à des événements solennels. Regardez la vidéo et tournez vos plats en chefs-d'œuvre!

Des crêpes refusent souvent les personnes qui ne mangent pas pour certaines raisons d'œufs, de sucre, de levure et de se priver de manière gastronomique énorme. Maintenant, la nécessité de disparaître - comme vous pouvez le constater, vous pouvez cuisiner un plat délicieux et sans ces composants, et la sélection des meilleures recettes vous aidera à vous aider.

Essayez les différentes recettes, vous proposez les résultats, écrivez l'option que vous aimez l'âme et posez des questions s'ils surviennent. Assurez-vous de partager la référence à l'article sur les réseaux sociaux et de venir à mon blog. Je suis toujours content de toi, chers lecteurs!

Bonjour chers amis! Que cuisinez-vous aujourd'hui? Probablement des crêpes et même sans œufs? Eh bien, vous voyez, j'ai deviné). Après tout, pas en vain, vous lisez ce post intéressant. En avons déjà examiné les options de la Dairy, Kefir et même préparée sur le sérum et la crème sure, et c'est aujourd'hui ce moment où nous ferons une variante diététique avec vous.

Au fait, un tel ensoleillement est idéal dans le poteau, quand je veux quelque chose de délicieux et sucré, ces recettes trouvent ou si vous pouvez exprimer la découverte.

Surtout si vous êtes fan de une variété de plats et que vous voulez toujours expérimenter ou trouver quelque chose de nouveau, donc dans ce cas, vous pouvez prendre cette note vous-même dans les signets, puis ne pas regarder dans les chevaux.

Je vais commencer par une recette plus unique, bien, même notre chat voisin est venu fuir quand j'ai senti l'odeur des crêpes. Tout parce qu'il s'est avéré parfaitement savoureux, appétissant et bien sûr magnifique. En général, il s'assit sur la fenêtre et a commencé à lécher.

Probablement pas en vain))), je devais le traiter. Et quand mes ménages ont essayé, ils ont également apprécié, car la vérité telle qu'ils disent qu'ils ont fondu dans la bouche, plus nous avons toujours goûté de la viande et du caviar, donc du tout, ils ne sont pas sortis de la table. Ah Ha, avec vous, de telles histoires amusantes ne se sont pas produites.

Nous avons besoin:

• farine - 2 c.
• eau - vous pouvez prendre de l'eau minérale ou ordinaire - 2 c.
• sel de mer - Pinch
• soda - Chipotka

Méthode de cuisson:

1. Commencez à malaxer la pâte dans des crêpes. Pour cela, la première chose à prendre de la farine et du tamis, vous devez saturer la farine avec de l'oxygène. Ils conseillent donc tous les chefs et comment faites-vous? Après tamisage, vous aurez de la farine avec du sel et du soda.

Important! Pour qu'il n'y ait pas de morceaux, utilisez le fouet manuel habituel, il est beaucoup plus rapide et plus facile à battre.

2. Préchauffez une poêle à la limite, lubrifiez-la avec de l'huile végétale, puis versez la pâte de pâte avec une couche mince soigneusement sur une casserole de pancake, de sorte qu'il s'avère un cercle lisse.

3. Tournez ensuite comment voir les bords d'or, il est préférable de faire avec une spatule ou d'un couteau en céramique tranchant afin de ne pas gratter la surface des plats. Beaucoup et les mains tournent calmement. Malheureusement, je ne peux que faire ce travail avec une spatule.

4. Transférer le chef-d'œuvre culinaire sur le paysage et lubrifier avec du beurre fondu. Eh bien, ou vous pouvez le faire sans elle, afin de ne pas nuire à la figure.

5. Quel genre de beauté s'est avéré complètement et il semble à mon avis simple. Vous pouvez toujours ajouter une pincée d'amidon de pomme de terre à la recette, c'est-à-dire si vous adhérez à une casserole. Portez et buvez sur la santé! Bonne chance!

Recette pour faire des crêpes sans œufs sur Kefir

Et vous savez que de telles crêpes sont également appelées végétariennes, toutes parce qu'elles sont très petites en kilocalories, 117 kcal par 100 g et en ordinaire deux fois plus, c'est oui - ouverture. Je recommande donc fortement d'essayer d'essayer cette espèce sans œufs, faites-les aujourd'hui pour le petit-déjeuner ou l'après-midi.

Intéressant! Vous pouvez utiliser le kéfir ou prostrice manquant.

Nous avons besoin:

• kefir - 390 ml
• soda - 0,5 hl
• farine - 250 g
• sucre - 1, 5 c.
• sel - 0.5 ch. L
• eau bouillante de l'eau - 1 cuillère à soupe.
• huile végétale - 2 c.
• lait condensé

Méthode de cuisson:

1. Mélangez le produit de lait avec du soda, du sable de sucre et du sel, mélanger. Puis fabriquez progressivement la farine, que vous devez passer au tamis à plusieurs reprises.

2. Vérifiez la pâte qui sera dense par la cohérence. Ensuite, diluez-le avec de l'eau bouillante abrupte, mélangez bien et obtenez une cohérence idéale du test de crème anglaise. Maintenant, vous pouvez verser de l'huile végétale et réexécuter tout.

3. Eh bien, maintenant, vous attendez des travaux créatifs à la dalle et cela se produit))). Joyeux Ce travail est fermé à la dalle, vous ne trouvez pas? Distribuez la pâte sur toute la surface de la poêle à frire, n'oubliez pas que la poêle doit être bien élevée et lubrifiée avec du beurre ou de l'huile végétale.

Cuez-vous à la préparation des deux côtés, de sorte que les bords et les crêpes elles-mêmes se sont arrêtés assez élégants et beaux, avaient une nuance légèrement brune.

4. Eh bien, en conclusion, prendre un lait bouilli condensé et bouffer leurs produits culinaires.

5. Ces rassélves, bien, vont certainement fondre dans la bouche, mais comment? Bon appétit! N'oubliez pas d'appeler des amis et de traiter!

Vidéo sur la façon de faire des crêpes sans œufs à la maison

Vous voulez que vos crêpes ne se précipitaient jamais et qui ont été impeccables et belles, alors regardez cette parcelle, c'est une recette très éprouvée et qui ont été essayées de beaucoup, il se révélera de toute hôtesse inexpérimentée et même un débutant.

Crêpes sur le lait de noix de coco sans œufs - il s'avère mince dans le trou

Eh bien, et ce chef-d'œuvre culinaire est généralement à l'abri de la fiction, j'ai appris à propos de lui, par la voie tout à fait récemment. Il a été tourné sur la télévision et soudainement la transmission commença de manière inattendue, je ne me souvenais même pas du nom, j'ai entendu dire que maintenant nous parlions d'air inhabituellement délicieux et de crêpes croustillantes, en général, j'ai immédiatement franchi les oreilles et avoir couru pour regarder.

En général, je suis tombé amoureux du résultat et je voulais prendre et le faire moi-même. C'est une pitié, bien sûr, que ce lait n'est pas vendu partout, mais vous pouvez le trouver ou le faire vous-même. Souvent, il est utilisé pour cocktail, en général, des informations intéressantes, vous souhaitez marquer dans Google ou Yandex et en savoir plus.

J'ai surnommé leurs bonbons de noix de coco pour la joie, eh bien, quoi, cool!

Nous avons besoin:

• farine de riz ou de blé - 140 g
• lait de coco - 300 ml
• huile végétale - 1 cuillère à soupe
• sel et sucre à volonté

Méthode de cuisson:

1. Ajoutez du sel au lait de coco (0,2 hl) et du sucre (1 c. À soupe) si vous le souhaitez. Mélanger le fouet. Suivant petites portions, farine de crache et remue. Après avoir versé de l'huile végétale.

2. La pâte devrait se révéler une consistance homogène et ressembler à la crème sure liquide ou au yogourt.

3. Après cela, préparez une poêle à frire, réchauffez-vous sur une chaleur moyenne et seulement après que cela verse le rappel du cercle rappelant le soleil. La peau doit être lubrifiée à l'huile d'olive.

Intéressant! Si vous avez des frites de noix de coco dans la pâte elle-même, vous êtes généralement des doigts avalés, c'est très, très savoureux et lobing! La seule chose qui se passe pas si mince putain, et je dirais Tolstoï, mais cela n'a pas d'importance.

4. Déplacez dès que vous voyez des bords ruddy, le second côté est de moins que le premier. Retirer de la chaleur et mettre sur le plat.

Voici une idée aussi créative de cuissonner de savoureux non traditionnels inhabituels, comment s'est-elle tombée au goût?

Crêpes qui font fondre dans la bouche sans œufs (pâte sur l'eau)

Le secret de ce plat est que pour la couleur, car il n'y a pas d'œufs et de sucre dans la composition, ce qui signifie qu'ils seront très pâles, vous pouvez ajouter la gouttelette de curcuma. Et pour atteindre une petite pompe sera utilisé la levure.

Nous avons besoin:

• eau potable - 150 g
• farine - 150 g
• sucre - 2 c.
• levure sèche - 1 c. TSP
• huile végétale - 4 c.

Méthode de cuisson:

1. Faites une baleine, pour cela, verser de la farine dans un récipient profond et ajouter de l'eau chaude légère et de l'huile végétale. Ensuite, faites de la levure, ils aiment beaucoup le sucre, donc, l'a pigée là-bas. Remuez tout soigneusement avec une cuillère.

2. Ensuite, prenez un mélangeur ou un mélangeur et prenez soin de vous dissoudre tous les morceaux.

3. Cuire des crêpes sur une poêle à frire chaude, lubrifiée à l'huile végétale de deux côtés à une belle croûte ruddy. Ensuite, soumettez à la table avec une crème sure ou une autre gâterie sucrée, par exemple avec une confiture ou une feuille de chocolat.

Crêpes végétaliennes - une recette simple et savoureuse

Êtes-vous surpris? Oui, un nom aussi amusant, mais il a été pris dans notre pays pendant une longue période. Nous ferons ce dessert avec l'ajout d'une banane et de jus de jus de jus. C'est un tel chéri, oui ... Après avoir lu ces mots, la salive peut déjà courir.

Les ingrédients simples en font un plat magnifique et parfumé.

Nous avons besoin:

• banane - 3 pcs.
• jus de jus de jus - 250 ml
• farine Grain entier - 10 c.
• sucre - 1 cuillère à soupe
• sel de mer - Pinch
• huile végétale - 4 c.
• cannelle au goût

Méthode de cuisson:

1. Les bananes verseront du jus d'orange, versent tout et emportent dans une seule masse.

2. Il a révélé des fruits délicieux, ajoutez une pincée de sel, de sucre et de cannelle et littéralement 3 cuillères d'huile végétale, mélangez dans un mélangeur.

Important! N'utilisez pas de cannelle, mais ils vont se mobiliser.

Eh bien, c'est toute la technique de notre travail et a tout remuré dans une consistance homogène.

3. Déplacez tout le mélange dans un bol profond et placé avec des cuillères de pièces de farine. Ajouter un logiciel légèrement et mélanger.

Afin de conquérir votre famille ou vos amis, prenez les moules de formes différentes et créez des merveilles.

Voyez à quel cœur est arrivé, la couleur est brune, car les fruits sont utilisés, comme vous pouviez le remarquer.

Une telle belle, cool et jolies minisses se sont avérées. Bon appétit!

Crêpes sans œufs sur minéral

J'ai eu une note distincte sur ce sujet, vous pouvez donc aller commencer une connaissance ou voir cette vidéo du canal YouTube.

Après tout, c'était que le soda a probablement aimé son caractère unique dans ce produit culinaire prêt à l'emploi, bien sûr, bien sûr, il y a encore des nuances, en général, voir et répéter ces actions non acquises étape par étape et vous aussi réussir.

J'ai tout sur ceci. Écrivez, posez des questions et ajoutez-moi également au groupe en contact. Venez visiter plus souvent, je ne serai plus heureux. À bientôt! Jusqu'à présent! Et bonne chance dans les efforts!

Comment préparer des pancakes sur ordonnance sur l'eau sans œufs et lait avec une photo - une description complète de la cuisson de manière à ce que le plat soit très savoureux et original.

Les crêpes sans œufs sur l'eau sont un plat alimentaire,
qui est idéal pour la conformité
Grand jeûne après les vacances du carnaval
et tout autre poste.
Si vous les faites cuire correctement, ils ne seront pas différents
De cuit sur le lait et les œufs.
La recette de ces crêpes maigres devrait savoir
chaque maîtresse, parce qu'ils se préparent très vite
Des produits simples qui sont dans chaque maison.
Recette 1.
Liste des ingrédients

eau - 2 verres
Farine - 1 tasse
Sucre - 1 cuillère à soupe. la cuillère
Soda - 1/3 h. Cuillères
Sel - 1 pinche
Huile végétale - 50 ml
Huile végétale - pour la friture

Dans l'eau chaude bouillie, versez du sel et du sucre.
Tout mélanger à fond pour se dissoudre complètement.
Nous versons progressivement de la farine et du soda.
Dans le même temps, vous devez tout agricher,
de sorte qu'aucune grume formée.
Verser dans la pâte finie 50 ml d'huile végétale et encore
pour agiter soigneusement.
La poêle à frire est bien chauffée et lubrifiée à l'huile végétale.
Faire frire des crêpes des deux côtés à la couleur ruddy.

Les crêpes prêtes peuvent verser de la confiture ou du miel.

Liste des ingrédients
L'eau
500 lmlstak. SCHAIN.L.STOL.L.DEZERT.L.
Huile de tournesol
6 Millstak. SCHAIN.L.STOL.L.DEZERT.L.
Du sucre
2 GRKGHSTAK. SCHAIN.L.STOL.L.DEZERT.L.
Bicarbonate de soude
2 grcyn.l.stol.l.dezert.l.
Le vinaigre
1 millstak. Sary.l.stol.l.dest.l.
Farine de blé
200 GRKGSTAK.STOL.L.DEZERT.L.
La semoule
30 GRKGHSTAK.STOL.L.DEZERT.L.
Huile végétale
goût

Eau bouillante et refroidissement, versant de l'huile de tournesol dans celle-ci,
J'ajoute du sel, du sucre et du soda graissé.
Sucer un mélange de farine de blé et de manteaux jusqu'à ce que
jusqu'à ce que la pâte sur la cohérence ressemblait
Pas trop épais crème sure.
La Manochka donne la force de la grande crêpes.
Eau bouillie en aucun cas ne peut être remplacée simplement
L'eau sous le robinet ou filtré.
Les crêpes peuvent ne pas travailler ou du tout.
Fry Sweet Lachy sur la peau d'Outlook
Dans l'huile de tournesol olive ou raffinée.
Je verse une cuillère spéciale de crêpes avec un bec de pâte
sur une poêle à frire et trembler de la poêle uniformément
Distribuant la pâte avec une couche mince sur toute la surface.
Servir habituellement avec une gaine de fraise ou avec un baiser.
Recette culinaire Crêpes maigres douces sans œufs
attrapé mes yeux dans un calendrier de gâteau
Avec des recettes pour chaque jour.
Cette nourriture aimera ceux qui pourraient pour quelque raison que ce soit
Refuse des produits d'origine animale:
Confier aux postes croyants ou végétariens.
Il est difficile d'imaginer même quelque chose de plus facile au dessert.

Liste des ingrédients
Deux verres d'eau;
Deux verres de farine;
Deux art. l. Sahara;
Un peu de soda et de sel.

Mélanger la farine, le sucre et le sel.
Ajoutez de l'eau et mélangez à fond pour qu'il n'y ait pas de morceaux.
Ajoutez ensuite de soda et d'huile végétale. Bien mélanger.
L'épaisseur de la pâte, les crêpes plus épaisses et le contraire,
Par conséquent, si vous voulez cuire des crêpes minces, fondues,
La pâte doit être suffisamment liquide.

Lorsque la pâte est prête, vous pouvez commencer à frire des crêpes.
Premièrement, frottis la poêle à frire avec de l'huile végétale,
Bien réchauffé et pancakes de feu des deux côtés
jusqu'à ce que la couleur dorée.

Les crêpes deviennent minces, denses avec une croûte d'or
et bords croustillants semblables à Lavash,
Par conséquent, ils sont souvent servis à d'abord plats, par exemple,
Bord rouge, ainsi que dessert
C'est juste un super plat.

Pancakes maigres sur l'eau sans œufs

Dans le poteau ne peut être ni lait, pas d'œufs, mais les crêpes veulent toujours, quelles que soient les dates de calendrier. Et parfois juste sous l'ambiance. Et comment être - après tout, sans ces principaux ingrédients, ne préparez pas de pancakes délicieuses. Jetons les conventions et faites cuire des crêpes à l'eau sans œufs et il n'y aura pas de lait dans eux non plus. Donc, vous verrez, ils vont travailler savoureux! Ayant goûté un tel régal, il est peu probable que quiconque soupçonne que la base d'une pâte à pancake est simple d'eau et de farine. Ajoutez plus de sucre, d'huile végétale et offre de délicieuses crêpes sur l'eau avec de délicieux confiture ou de miel.

• Eau chaude bouillie - 2 verres;
• farine de blé - 150 g;
• sucre - 3-4 c. l;
• cuisson sel - 3 puces;
• soda - 0,5 h. L;
• vinaigre - 1 cuillère à soupe. l;
• huile végétale - 4 c. À soupe. L + un peu pour la poêle à lubrification.

Comment préparer des crêpes à l'eau sans œufs

Mesurer 150 grammes de farine de blé, tamift. Si les crêpes sont douces, vous pouvez immédiatement ajouter des saveurs: cannelle, sucre à la vanille, vanilline ou un couple de pincée de noix de muscade, coupe-gingembre, cardamome.

Nous ajoutons du sucre, du sel. Dans les crêpes de recette sur l'eau sans œufs avec un salaire de remplissage de sucre, ajoutez un peu, 1-1.5 c. À soupe. Les cuillères sur ce nombre de tests suffisent. Et pour les bonbons, mettre au goût.

Le chauffage à l'eau, mais ne le rendez pas chaud, afin de ne pas faire pousser de la farine. Pour ne pas surchauffer - essayez votre main, une agréable chaleur doit être ressentie, une petite température ambiante plus chaude. Versez un verre d'eau chauffée dans un mélange de farine.

Battez immédiatement la pâte avec un coin ou un mélangeur, ne laissez pas de bosses. La consistance devrait être densément. Nous versions de l'huile végétale. Une fois que les morceaux ont cassé et sont intervenus l'huile, verser progressivement le deuxième verre d'eau. L'additif de la partie permet d'obtenir rapidement une homogénéité et d'amener la pâte à la densité souhaitée.

Soda Gasim Vinaigre, verser dans la pâte. Après avoir ajouté, il n'y aura pas beaucoup de bulles dedans, mais il deviendra plus magnifique et lorsque vous frappez une poêle à chaud, les trous des crêpes apparaîtront encore. Nous partons pour élever des minutes de 10 à 15 ans, de sorte que la farine de gluten de la pull et de la pâte s'épaississant un peu.

Vérification de votre dénaturé: ils grattent la cuillère, basculant. La pâte coule rapidement, une ficelle mince, non divisée en gouttes et n'est pas interrompue. Pour plus de pancakes luxuriantes sur l'eau sans œufs, vous devez ajouter une certaine farine et augmenter la quantité de soda à une cuillère.

Pour lubrifier la poêle à frire, vous avez besoin de plus souvent, il y a peu de cuisson seuls et la cuisson peut être sec. Nous utilisons de l'huile végétale, causant une couche mince avec un pompon ou une pomme de terre coupée. Nous verrons sur une poêle à frire chaude, nous bandons, distribuons une couche mince. Le poêle est environ une minute.

Nous utilisons les douces de crêpes avec une bride mince ou des mains après que le fond soit enveloppée. L'autre côté frire moins d'une minute à des taches de ruddy.

Après avoir retiré de la poêle à frire, nous mettons les crêpes une de l'autre et nous couvrons les marches devenues plus douces. Cinq minutes plus tard, des crêpes sur l'eau sans œufs deviendront doux, doux, ils peuvent être effondrés avec des triangles ou placer à l'intérieur du remplissage et envelopper l'enveloppe. Avec un thé sucré chaud très savoureux! Bon appétit!

Pancakes sur l'eau sans œufs - une simple recette pour un plat délicieux!

Il y a beaucoup de plats pour la préparation de laquelle pas de temps pour passer beaucoup de temps. Et même un débutant peut faire face à la tâche. Par exemple, des crêpes - un plat populaire non seulement pendant la Semaine du passager. Les crêpes peuvent être préparées à partir de pâte sur l'eau sans œufs. Oui, oui, vous n'avez pas entendu! Comment faire des crêpes sans œufs? Dans cet article, nous allons tout dire en détail.

Quelle est la différence ou trouvez 3 différences?

En apparence et aux caractéristiques de goût, ces crêpes ne diffèrent pratiquement de leurs "compagnons" - crêpes sur l'eau avec des œufs ou préparés par la méthode traditionnelle de crêpes au kéfir ou au lait. Ce sont les mêmes open-up ouvrants, rondes «soleil» et avec une croûte croustillante, mais ils ont un avantage significatif - ils peuvent utiliser des personnes atteintes d'intolérance au lactose, de végétariens stricts et d'observer le poste.

Une recette légère pour la préparation de crêpes sur l'eau et la disponibilité des ingrédients en font un plat préféré parmi les hôtes et les amateurs expérimentés dans la cuisine. Connaître quelques secrets, gâcher de telles crêpes sera très difficile.

Donc, vous avez déjà compris qu'il n'y ait aucune différence dans l'apparition de crêpes diététiques et ordinaires. Ensuite, nous notons tous les faits qui témoignent que toutes les mêmes crêpes se préparent toujours.

Avantages des crêpes maigres

Efficacité et accessibilité des ingrédients de la vaisselle

Vous n'avez pas besoin de mener de Zanzibara un pied séché d'une batte - tous les produits peuvent être achetés au magasin le plus proche à des prix très abordables.

Ce plat n'a pratiquement aucune "contre-indications"

De telles crêpes peuvent également être utilisées allergiques et hontes (à l'exception des personnes souffrant de maladie coeliaque - intolérance au gluten).

La teneur en calories d'une telle délicatesse est beaucoup plus basse

À titre de comparaison, les crêpes d'eau en moyenne contiennent 90 kcal pour 100 g du produit fini et, en conventionnel, cuit sur le lait et les œufs, 230 kcal. Une différence significative n'est-ce pas vraie?

Préparer la pâte pour les crêpes sans œufs

Armé de confiance en leurs capacités, l'armure d'usure (tablier est assez bonne) et commencez à créer. Pour un résultat réussi nous aurons besoin :

• demi-litre d'eau: minéral ou bouilli;
• 200-250 g de farine;
• une pincée de sel;
• sucre 2-3 cuillères à soupe;
• nourriture de soda 2 g;
• vinaigre 1 cuillère à soupe;
• crème au beurre ou légume - 6 cuillères à soupe;
• chipping curcuma (donne un jaune et un arôme saturé).

Afin de dans la pâte pour les crêpes, pas de morceaux formés, nous utilisons peu de ruse:

Dans la moitié de la norme de fluide désirée, ajoutez du sel, du sucre, du soda (vinaigre pré-exporté), de l'huile de tournesol ou crémeuse. Si vous utilisez la crémeuse - fondre. Tous les ingrédients sont complètement mélangés pour compléter la dissolution et sucer la farine tamée.

Des crêpes délicieuses sont obtenues en mélangeant différents types de farine. Si vous préparez une telle pâte pour la première fois - prenez 200 g de farine de blé et 50 g de seigle. Ce ratio de produits sera le meilleur pour le premier échantillon "stylo". En savoir plus sur la cuisson des pancakes peut être trouvé ici.

Étape suivante - Ajout progressif de la partie restante de l'eau dans le mélange. La pâte doit être portée à la consistance de la crème sure épaisse et laisser une demi-heure - une heure est de remarquer, de couvrir avec un couvercle ou une serviette propre. Ce processus est obligatoire, car s'il est négligé, les crêpes vont se précipiter.

Cuire ou premier putain pas toujours com

Comment faire des crêpes sur l'eau non seulement savoureuses, mais aussi appétissant sur l'apparence. La pâte actuelle est bien mélangée, saturer avec de l'oxygène. Si la pâte est très épaisse - ajoutez de l'eau.

Pour la cuisson, il est souhaitable d'utiliser une poêle à frire de crêpes spéciale avec un revêtement antiadhésif. Si vous n'avez pas encore acquis de tels plats, la poêle à frire en fonte de la vieille grand-mère convient. Farm sel sur elle, versant une petite couche, puis essuyez-la avec un chiffon sec.

Chauffez bien une poêle à frire en feu et lubrifiez-le un peu. Le godet gagne la quantité souhaitée du test et versez-la directement dans le centre de la poêle à frire, en la transformant en différentes directions à faible angle. Après 2 à 3 minutes, tournez doucement le putain, le soulèvement avec une spatule.

Le processus de fabrication lui-même prend tout 20-30 minutes. Ne pas compter le temps pour la preuve. D'un tel test, il existe une moyenne de 15 à 20 morceaux de crêpes pouvant être utilisés comme plat indépendant. Nous cuisinons un remplissage, nous tournons la crêpe avec un convertisseur - une collation ou un dessert sont prêts. En tant que remplissage, vous pouvez utiliser des légumes, du fromage cottage ou des fruits.

Voici des friandises savoureuses et appétissantes peuvent être préparées à partir du jeu minimal de produits. Et n'oubliez pas que vous devez cuisiner sur une cuisine propre avec des pensées brillantes. Vos plats aromatisés à l'amour apprécieront certainement la maison.

Crêpes sans œufs sur l'eau: recette pas à pas avec photos

Crêpes sans œufs sur l'eau - Il s'agit d'un plat alimentaire idéal pour la conformité avec le grand post après la fête du carnaval et de tout autre poste. S'ils les cuissent correctement, ils ne différeront pas du lait et des œufs cuits sur le lait et les œufs. La recette de telles crêpes maigres devrait connaître chaque maîtresse, car elles se préparent très rapidement avec des produits simples qui sont dans chaque maison. Alors pour le petit-déjeuner ou pour les clients, vous pouvez rapidement préparer de délicieuses crêpes sur l'eau. Servez-les avec du miel, de la confiture ou de la confiture, des champignons ou des fruits secs. Eh bien, si vous n'observez pas le poteau, utilisez la viande, le poulet, la pêche ou le caillé de remplissage pour créer une satitude et un plat appétissant. Ces crêpes végétariennes aimeront certainement votre famille et votre famille! Et aussi, l'essentiel est qu'il n'y aura pas d'ingrédients spéciaux pour leur préparation. D'un tel ensemble de produits simples, vous pouvez cuisiner un plat incroyablement délicieux et satisfaisant, c'est juste une découverte et non une recette qui doit certainement prendre note.

Ainsi, la recette de préparation de crêpes sans œufs sur l'eau est assez simple et nécessite la présence de tels ingrédients:

• deux verres d'eau;
• deux verres de farine;
• deux art. l. huile végétale;
• deux art. l. Sahara;
• un peu de soda et de sel.

Le processus de cuisson des crêpes sur l'eau sans œufs Suivant:

Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajoutez de l'eau et mélangez à fond pour qu'il n'y ait pas de morceaux. Ajoutez ensuite de soda et d'huile végétale. Bien mélanger. L'épais de la pâte, les crêpes plus épaises et vice versa, donc si vous voulez cuire des crêpes minces, la pâte doit être assez liquide.

Lorsque la pâte est prête, vous pouvez commencer à frire des crêpes. Premièrement, frottez la poêle à frire avec de l'huile végétale, des pancakes chaleureusement et de feu de deux côtés à la couleur dorée.

Les crêpes deviennent minces, denses avec une croûte dorée et des bords croustillants, semblables à Lavash, ils sont donc souvent servis à des premiers plats, par exemple, un tour rouge, ainsi qu'un dessert, ce n'est qu'un super plat.

Comment cuire des crêpes sur l'eau sans œufs

Les crêpes de l'homme russe sont devenus plus qu'un plat de farine traditionnel - c'est plutôt un chef-d'œuvre personnel de chaque maîtresse. Par exemple, comment être si la pâte à pancake a déjà commencé à cuisiner et à la maison, il n'ya ni œufs, ni lait, et c'est très simple: préparer de délicieuses crêpes à l'eau et à la farine sans œufs sur une nouvelle recette. Une telle option souhaitée devra également convenir aux personnes, dans le régime alimentaire duquel les protéines devraient être exclues pour une ou plusieurs circonstances.

Le rôle des œufs dans un test de pancake

Crêpes, la pâte pour laquelle est mélangée sans lait, en principe, il s'avère assez comestible. Mais s'il y a aussi des œufs pour ajouter dans la pâte, vous pourriez penser que d'un tel messager, il n'y aura pas de crêpes à solvant rond.

Le fait est que les œufs sont le composant de liaison dans le test. Et non seulement dans le test. Dans l'antiquité, lors de la construction de structures, ils ont été ajoutés à une solution de maçonnerie de maçonnerie. Il est supposé que c'était la protéine qui a attaché une forte force incroyable à une solution et la construction avec de tels additifs se tient ce jour-là.

Cela ne signifie pas que nos crêpes avec l'ajout d'œufs à la pâte devraient être durables et stockées pendant des siècles. Pas. Mais si nous excluons le produit de l'industrie de la volaille de la recette, alors au lieu d'une pancake appétissante, vous risquez de voir une substance de casseaking dans une poêle à frire.

Comme dit le proverbe: «Il n'y a pas de choses indispensables», nous apprenons donc comment vous pouvez faire de la pâte pour les crêpes à l'eau sans les ingrédients les plus importants - œufs et lait. Et pour cela, nous suggérons d'essayer à la maison les recettes suivantes sont de délicieuses crêpes.

Crêpes à levures sur l'eau sans œufs

Comment cuire des crêpes délicieuses sans œufs

La pâte avec l'ajout de champignons de levure nécessite souvent plus de temps de préparation, plutôt que de la machine à découper. Les crêpes de levure et l'odeur sont plus tentantes, légèrement du pain et le goût est plus riche, une sorte de fête. Et en refusant des ingrédients, ces crêpes peuvent être facilement utilisées dans le poteau.

Alors essayez de cuire des crêpes de levure au moins une fois la peine. Notre recette pas à pas vous aidera.

1. Dans le conteneur libre, verser de l'eau tiède. L'eau devrait être plus chaude pour lancer le processus de levure de renaissance intensive, mais pas dépasser la température de 40 ° C, sinon la levure mourra.
2. Dans l'eau, dissolvez le sable du sucre et la levure de boulangerie.
3. Dans une casserole séparée, mélanger la farine et le sel, et avec mélange constant au mélange sec, nous commençons à verser la composition de levure.
4. Ensuite, tout est également remuant la masse, ajoutez lentement de l'huile végétale dans la pâte. Mélanger la crêpe résultante est d'un état homogène.
5. Pan avec une couverture de pâte finie et partez dans un endroit chaud pendant un moment, environ une heure et demie.
6. Après le temps imparti, chauffez la poêle à frire et commencez les crêpes délicieuses du four. N'oubliez pas de lubrifier la poêle à la poêle à l'huile végétale.

Une pile de pancakes délicieusement sentir délicieusement plaira à votre famille même dans le poteau. Sûrement aucune de la maison et remarquant que dans ces crêpes, il manque quelque chose.

Crêpes sur l'eau sans œufs avec un semi

Tout dans la vie arrive. Mais si vous n'avez pas de lait, ni des œufs (et vous refusez peut-être ces produits à cause de la poste ou des allergies), et même il n'y a pas de farine, et ils veulent vraiment croire des crêpes, cette recette devra alors être dans ce cas le chemin.

• Manka - ½ cuillère à soupe.;
• Eau (chaude) - 2/3 de l'art.;
• Sel - ½ c. TSP;
• Sable sucre - 1 c.
• Banane - 1 pc.;
• Sucre à la vanille - 1 paquet;
• Huile végétale - pour la cuisson.

Comment faire cuire des crêpes d'origine sur l'eau sans œufs

1. Dans la casserole, nous versons de l'eau tiède et avec une agitation continue avec un tissage mince, nous entrons dans la céréale de semelle dans le liquide afin qu'aucun morceau ne sort.
2. Ensuite, nous arrachons du sel et du sucre, de la banane de vanilline et pelée.
3. Nous remuons le contenu d'un mélangeur, un mélangeur ou un fouet à une masse homogène.
4. Nous cuisinons de belles crêpes soignées sur une poêle à frire bien chaude, de l'huile lubrifiée.

Du nombre proposé d'ingrédients, 13-14 petits pancakes d'ouverture sont obtenus. Leur goût n'est pas pire que les pellets classiques les plus ordinaires. Mais les crêpes sont cuits aussi sans soda.

Cette recette frappe avec sa simplicité, la pâte est mélangée si rapidement et naturellement que vous ne remarquerez pas comment le plat sera prêt.

De plus, il est assez facile d'expérimenter un tel test. Par exemple, vous pouvez exclure le sucre et, au lieu d'une banane, ajoutez une courgette, des pommes de terre ou des carottes finement râpées - en général, ce que vous avez à la maison.

Crêpes sur l'eau sans œufs et soda

Dans la pâte traditionnelle pour les crêpes, elle est utilisée de soda ou un désintégrateur pour donner des crêpes de légèreté et une structure trouée. Il est logique de supposer que l'absence de cette ingrédiente change et goûtez, et la structure de la crêpe.

Mais néanmoins, si vous excluez la soude de la recette, les crêpes sont assez comestibles et même très belles. Essayez de mettre en œuvre cette simple recette avec nous à la maison.

• Farine de blé - 1 cuillère à soupe.;
• Eau minérale - 250 ml;
• Huile végétale pour le test - 60-70 ml;
• Salah Slice - Pour une poêle à frire de lubrification;
• Sel - ¼ ch. L.;
• Sable sucre - 1 c.
• Paprika - ¼ ch. L.;

Comment faire des crêpes maigres faites maison sans œufs

1. Donc, dans de l'eau minérale, nous aspirons du sel et du sucre. Ensuite, nous doses la farine et mélangez le coin.
2. Nous versions de l'huile végétale dans un mélange et encore une fois, nous mélangons bien.
3. Pour donner le goût original dans la pâte, vous pouvez ajouter un paprik ou toute autre assaisonnement que vous aimez.
4. Pour Fry Crancakes, c'est mieux sur une poêle à frire bien réchauffée, avec l'ajout de poêle à frire d'huile végétale, mais il est préférable de rater la surface des tranches de château avec une trancheuse.

Les crêpes sont Solon, plus denses contrairement aux crêpes ordinaires. Ils rappellent plutôt de Lavash.

De ces crêpes, vous pouvez faire une jolie et savoureuse collation. Par exemple, sur un maudit fromage caillé de frottis, couvrez le cilantro et des morceaux de poisson rouge, enveloppez-la dans le tube et coupez-les en petits cylindres.

Quelle que soit la situation de vous aujourd'hui ne touche pas - que ce soit un post, peut-être allergique, un manque d'ingrédients nécessaires à la maison ou simplement envie de la fabrication de crêpes de manière nouvelle, vous pouvez maintenant facilement sortir de la situation actuelle et cuire des crêpes - Sur l'eau, sans œufs, sans farine ni soude. Nous avons toujours les recettes nécessaires pour vous.

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Plusieurs pancakes de prescriptions au cas où il n'y a pas d'œufs à la maison

Parfois, vous voulez manger beaucoup de crêpes, mais vous regardez dans le réfrigérateur, vous découvrez qu'il n'y a pas d'œufs là-bas et il n'y a pas de force pour aller au magasin, et il n'y a pas de désir spécial. Heureusement, il existe aujourd'hui un grand nombre de recettes différentes pour la préparation de ce plat sans ajouter d'œufs, ce qui est parfait pour le thé.

De délicieuses crêpes cuits sur l'eau, qui ne sont pas inférieures aux crêpes qui se préparaient sur le lait et les œufs. Ils vont bien et très doux. Comment faire des crêpes sur l'eau sans œufs?

Chaque fille rêve que ses crêpes deviennent toujours très savoureuses, rôties et minces. Il existe plusieurs secrets de la cuisson de ces produits.

• Avant de pétrir la pâte, il est nécessaire de faire tailler la farine. Et la signification n'est pas que de cette façon, nous le purifions des impuretés, mais qu'il est saturé d'air et donne des crêpes au flux d'air;
• Premièrement, il est nécessaire d'interférer avec des produits liquides, puis de passer à l'ajout de farine;
• Avant que la pièce soit envoyée à une poêle à frire, ajoutez un peu d'huile de tournesol (olive) au mélange. Après cela, tout devrait être bien mélangé. En raison de cette étape, la cohérence est élastique et les crêpes ne seront pas adhéré au fond de la poêle à frire;
• Faire la pâte de cohérence moyenne: il ne devrait pas être liquide, mais pas trop épais. Le mélange devrait ressembler davantage à la crème sure liquide;
• Utilisez la poêle à frire en fonte. Il fait très bien la chaleur, tout en chauffant uniformément;
• Lubrifiez la poêle à huile. Il est nécessaire de ne pas verser de l'huile, à savoir lubrifier, à l'aide d'une brosse en silicone pour cela. Cette étape évitera la vie à l'huile;
• Les crêpes de taille dépendent de la taille de la casserole. C'est pourquoi vous devez trouver votre poêle à frire idéal, qui doit être utilisé pour la friture;
• Les crêpes ont besoin de frire uniquement sur une poêle à frire très chaude. En règle générale, la première crêpe est toujours obtenue par un com. Cela est dû au fait que les plats n'ont pas le temps de bien se réchauffer;
• Pour que les crêpes ne soient pas submergées, ils doivent les transformer immédiatement après l'apparition d'une croûte d'or;
• Pour transformer les crêpes, utilisez une spatule en bois. Elle ne gâchera pas la poêle à frire, et nos crêpes ne fleuriront pas.
• En aucun cas, ne laissez pas le processus de cuisson sans surveillance. Il ne vaut rien à éteindre et le crêpe brûle. C'est pourquoi vous êtes constamment dans la cuisine et suivez le processus.

Il y a de nombreuses façons de préparer ce savoureux et sans plats comparables. Considérons les plus populaires d'entre eux.

Recette classique: crêpes sur l'eau sans œufs

La recette de ce plat est probablement la plus facile de tous existants. Les crêpes peuvent être saturées de toute farce, par exemple, confiture de framboise.

La recette des plats de cuisson implique l'utilisation de tels produits comme suit:

1. La farine (il est préférable d'utiliser du blé) - 2 verres;
2. Huile (meilleure utilisation d'olives) - 2 c.
3. Sucre - 2 c.
4. Eau - 2 verres;
5. Soda (un peu, littéralement à la pointe du couteau) - 1;
6. Salt Ajouter au goût (mais, en règle générale, attrape 1 hachage).

Préparer des crêpes sont très simples:

• Mélanger le soda, le sel, la farine, ainsi que le sucre;
• Dans le mélange résultant, verser lentement de l'eau. N'oubliez pas de susciter constamment la cohérence, car Les bosses peuvent se former;
• Dans la consistance, ajoutez de l'huile et mélangez à nouveau;
• La pâte devrait ressembler à la crème sure liquide plus;
• Laisser la pâte dans un endroit chaud sur 15 minutes. Il est nécessaire pour que la pâte soit investie;
• L'utilisation de la tête versez la pâte dans la casserole, réparez-la dans toute la zone;
• Le cuisson suit de chaque côté avant d'avoir une croûte d'or.

Nos crêpes sont prêtes. Maintenant, ils peuvent être servis à la table avec confiture, fromage cottage ou avec crème sure.

Cette recette suppose des crêpes à des trous. Cette recette doit être très soigneusement lue, car Il a l'ingrédient principal, ce qui rend les crêpes très minces et avec des trous.

Ingrédients utilisés pour la préparation du produit:

• Eau - 400 ml (environ 1,5 verres);
• Sucre - 1 cuillère à soupe;
• Le sel est ajouté au goût;
• Vinaigre (composant principal);
• Farine - 8 c.
• Soda - 0,5 cl.

Il convient de noter que la recette est basée sur une addition de sucre minimale, due auxquelles les crêpes ont un goût neutre. Cela indique qu'ils deviendront non seulement un excellent dessert, mais aussi une collation, et même le plat principal.

• Tout d'abord, il est nécessaire de mélanger tous les ingrédients liquides du plat;
• Ensuite, ajoutez du soda et de la farine, en remuant en même temps une cuillère constamment;
• Préchauffez la poêle à l'aide d'un haltère, ajoutez la pâte et commencez au four;
• Vous pouvez retourner les crêpes après que la croûte d'or apparaisse (vous ne devriez pas attendre la croûte de la nuance de chocolat, car elles seront coupées).

À la table, ils devraient être servis après qu'ils soient un peu cool.

C'est une recette très simple pour préparer des crêpes douces. Cette option est la blanchie des crêpes.

La recette pour la vaisselle implique l'utilisation des ingrédients suivants:

• Eau - 500 ml (environ 2 verres). Attention! Il est nécessaire de le prendre avec précision de l'eau bouillie et non un simple de sous le robinet;
• Huile (tournesol) - 6 c.
• Sucre - 2 c.
• Soda - 2 gr (environ une demi-cuillère à café). Attention! Dans les crêpes, il est nécessaire d'utiliser uniquement un soda aux cheveux.
• Vinaigre - 1 c. À soupe;
• Manka - 30 gr (environ 2 c.
• Farine - 200 grammes;
• Ajouter de l'huile au goût.

Comment faire des crêpes? Considérez le processus de cuisson:

• L'eau refroidit et ajoutez de l'huile dans celle-ci, du sel, du soda aux cheveux et du sucre. Tout mélanger à fond;
• Au mélange, ajoutez de la farine et une arme à feu jusqu'à l'obtention de la pâte, qui sera plus rappelée par une crème sure liquide. Manka va gratter des crêpes;
• La pâte doit se casser un peu plus de 20 minutes;
• Ensuite, nous prenons mynthme et la pâte, après avoir conduit, nous passons à la poêle à frire;
• Hors de nos crêpes avant l'apparition d'une croûte ruddy.

De telles crêpes sont un plat maigre, ils peuvent donc être fournis avec de la confiture ou avec un baiser. Une telle variante de crêpes conviendra aux personnes qui, pour une raison quelconque, refusent les produits d'origine animale, tels que les végétariens.

Préparez des crêpes délicieuses sur l'eau sans œufs n'est pas du tout difficile, il suffit de respecter un certain nombre de règles simples qui vous aideront.

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L'absence d'œufs et de lait ne devrait pas vous empêcher de cuisiner des crêpes juteuses et délicieuses au thé. Même sans approprié, vous pouvez faire des crêpes assez décentes pour l'auto-alimentation et la base de gâteaux de farce et de crêpes.

Nos crêpes de recette sans œufs et lait sont très simples. Ces crêpes alimentaires peuvent être utilisées dans le poteau, ainsi que des humains tout en respectant le régime alimentaire. Après tout, les crêpes sans lait et les œufs sont obtenus par moins de calories, légers, facilement digestibles. Avec une cuisson et une cohérence appropriées, ils ne seront pas distingués des crêpes conventionnelles avec un grand nombre d'exercices.

Faire de telles crêpes légères basse calories peuvent provenir de ces produits qui auront probablement au réfrigérateur de chaque hôtesse. Donc, vous aurez besoin de:

• 400 millilitres d'eau;
• 1 cuillère à soupe de sucre;
• 200 grammes de farine;
• 50 millilitres d'huile végétale;
• une demi-cuillère à café de soda;
• vanille (sucre à la vanille) - 1 sac.

Crêpes cuites Nous arrosez la sauce à la fraise. Vous pouvez bien sûr utiliser un magasin prêt à l'emploi, mais simple, cuit à partir de fraises fraîches, plus parfumées et utiles. Pour lui, vous aurez besoin de:

• 20 grammes de beurre;
• 300 grammes de baies de fraises (vous pouvez utiliser gelée ou fraîche);
• 100 millilitres d'eau;
• 3 cuillères à soupe de sucre.

Si vous n'utilisez pas de lait et d'œuf pour des crêpes, ils se tourneront assez minces et un peu frais. Par conséquent, nous vous recommandons de servir de tels produits avec des plombages et des sauces ayant un goût et une saveur prononcés. La sauce aux fraises est l'option parfaite.

Cuisine

Avant de cuire des crêpes sans œufs et lait, pétrir la pâte:

1. L'eau sur des crêpes peut être utilisée comme d'habitude, ainsi que des minéraux. Grâce à la production de gaz, la pâte sera plus luxuriante et dans le processus de friture sur chaque pancake, de petits trous sont formés. Ainsi, l'eau est un peu lente, le maximum à une température de 35 degrés.
2. Il est maintenant nécessaire d'ajouter du sucre, de la vanille et du soda à l'eau et de bien frottis. Pour réduire le temps de cuisson, appuyez sur la pâte à pancake liquide avec un mélangeur, un mélangeur submersible et d'autres appareils.
3. Ajouter l'huile. Il est admissible absolument tout légume sans odeur - olive, tournesol. Embossez de l'eau avec de l'huile à une consistance homogène.
4. La farine comme d'habitude devrait être tamisé avant d'entrer dans un liquide. Il permettra aux impuretés inutiles, les ordures à éliminer et l'air est la pâte pour saturer plus de régie. Présentez la farine avec de petites portions, placez environ 5 minutes de sorte que la masse devienne homogène.

Nous passons à la combustion des pancakes de lessive:

1. Préparez une poêle à frire - il vaut mieux prendre un petit diamètre, avec de faibles écartés et non très épais.
2. La couche très mince recouvre la casserole avec de l'huile ou d'autres graisses et réchauffez-vous un minimum de 5 minutes à feu moyen. La surface doit être uniformément chaude.
3. Versez une petite quantité de pâte sur la casserole, répartissez-la, tournez la casserole dans un cercle.
4. Chaque crêpe est par 1 minute de chaque côté à une nuance ruddy. Un autre signe de préparation est une croûte croustillante sur les bords.
5. Si vous transformez en outre les crêpes à l'avenir, il vaut mieux leur donner un peu, ils prennent une forme avec chaleureuse et ne se précipitent pas.
6. Dans notre cas, nous lubrifions chaque crêpe avec un morceau de beurre, pose 4 fois le "coin" et posa sur le plat.

Commençons maintenant à cuire une sauce de fraises sur des crêpes sur l'eau sans œufs:

1. Les baies de fraises fraîches rinçaient légèrement sur la serviette. Si vous utilisez des fraises congelées, laissez-la sortir de la température de la pièce, écrivez un député en excès dans un récipient séparé (ne pas versez). Grind des fraises dans une purée avec l'aide d'un mélangeur.
2. La potaille purée ainsi obtenue dans le squelette avec un fond épais, ajoutez un morceau de beurre et une partie de sucre.
3. L'amidon (peut également être utilisé de la pomme de terre et du maïs) remuer dans de l'eau froide de sorte qu'elle se dissolvait complètement sans grumeaux.
4. La purée de fraise avec du sucre à ébullition, agiter, réduire au feu au minimum.
5. Ici, verser l'amidon dilué avec une fine circulation, continuez à mélanger.
6. Nous ne négocions pas plus de 2 minutes avant l'épaississement de la sauce.
7. Une telle sauce mono se prépare absolument de toutes les baies et même des fruits. En option, dans le processus d'ébullition, vous pouvez ajouter un zeste de citron ou d'orange pour piquant, épices (cannelle, gingembre) et autres saveurs. Des combinaisons de goût réussies sont obtenues en mélangeant des baies, par exemple des frères et des curants.

Les crêpes sont aménagées dans une couche et arrosant généreusement la sauce à la fraise encore chaude. De plus, disposez de chaque baies fraîches de fraises et d'une paire de feuilles de menthe. Depuis dans la pâte un peu de sucre, alors putain peut être saupoudré de poudre de sucre à travers le gardien. La sauce est stockée pendant la semaine au réfrigérateur dans un pot fermé.

Il est convaincu que vous avez déjà choisi votre recette d'entreprise et vous ferez plaisir votre quasi délicieuse cuisson. Mais que faire ceux qui ont des allergies aux œufs ou ceux qui sont végétariens ?? Refuser cette délicatesse ?! Bien sûr, ne les préparez pas sans œufs.

Pour vous la sélection la plus délicieuse, au fait, de telles crêpes sont très douces, alors cuisinez avec plaisir et profitez-en !!

Au fait, il est très intéressant qu'avant que les crêpes ne soient considérées comme du pain sacrificiel et qu'ils étaient utilisés comme plat commémoratif. Ensuite, les gens sont devenus leur four et des événements solennels, tels qu'un mariage. Et seulement alors que la délicatesse est devenue un attribut intégré du carnaval. Et tout parce que rond DAMN est très similaire au soleil.

Un tel délicatesse diététique est préférable de se préparer dans le poste ou d'utiliser des personnes qui adhèrent au régime alimentaire. Après tout, de telles crêpes sont facilement absorbées et que le goût n'est pas très différent de l'ordinaire.

Il n'y a pas de secret de la cuisson d'un tel plat, la principale chose est de toujours être capable de les éteindre rapidement !!

Ingrédients:

• Eau - 400 ml;
• Sucre - 1 cuillère à soupe.;
• Farine - 200 gr.;
• Huile végétale - 50 ml;
• Soda - 0,5 ch. L.;
• Vanilla - 1 sac.

Méthode de cuisson:

1. L'eau tiède et ajoutez du sucre, de la vanille et du soda. Bien mélanger. Ajouter l'huile.

L'eau peut être prise ordinaire et peut être minérale. En raison des gaz, les crêpes vont devenir plus luxuriants et des trous.

2. La farine d'abord demande, puis ajoutez progressivement au liquide. Mélangez bien la pâte afin que la cohérence est homogène.

3. Prenez une poêle à frire avec un fond épais, frottez l'huile, bien chaud. Versez une petite quantité de pâte et distribuez-la dans un cercle, tournant la casserole.

4. Faites frire chaque côté environ 1-2 minutes. Lubrifiez chaque couche avec un morceau d'huile crème. Vous pouvez servir un plat avec des fruits.

Cuire des crêpes sur l'eau

Et c'est une façon très rapide et populaire de cuisiner. Un tel kushan est en poudre doux et flexible, et absorbe également l'huile, le miel, la confiture. Par conséquent, il est très cool de ces crêpes à faire des tartes ou des gâteaux.

Ingrédients:

• Farine - 1 c.
• Eau minérale - 2 c.
• Sucre - 1 cuillère à soupe.;
• Sel - pinche;
• Huile végétale - 2 c.

Méthode de cuisson:

1. Mélangez la farine, le sucre et le sel dans le bol.

2. Ajoutez un verre d'eau minérale et pétrir la pâte.

3. Versez maintenant un verre d'eau minérale, du beurre et de la sueur.

Les bords croustillants bruns sont la préparation des crêpes.

Recette pas à pas sans œufs sur le lait

Bien sûr, pas beaucoup peut nier l'option de préparation habituelle, alors faites cuire un plat avec l'addition de lait, mais tout est aussi sans œufs.

Ingrédients:

• Farine - 200 gr.;
• Lait - 500 ml;
• Huile végétale - 2 c. À soupe.;
• Sucre - 3 heures;
• Sel - 1 pinche;
• Huile crémeuse - 50 gr ..

Méthode de cuisson:

1. Prenez une tasse profonde et cherchez la farine dessus.

2. Ajoutez du sucre et du sel dans la farine, commencez à verser progressivement le lait et à pétrir la pâte. Il est nécessaire d'interférer continuellement de manière à ce qu'il n'y ait pas de morceaux.

3. Maintenant, ajoutez l'huile, mélangez et laissez seul à 1 minute.

4. Placez la poêle à frire et frottis l'huile.

5. Ensuite, prenez la chambre, sautez sur le nombre de test souhaité, verser dans la casserole sur la circonférence. Lorsque le premier côté est tordu, soulevez-le avec la lame et la remettez-la. Frire une autre minute.

6. Le plat fini peut être servi avec des tranches de banane et verser de la glace au chocolat ci-dessus.

Comment cuire des crêpes sur Kefir

Eh bien, et très savoureux, notre délicatesse est obtenue si vous ajoutez Kefir dans la pâte. Regardez la vidéo de la parcelle et faites tout selon les instructions. Pour les enfants qui ont des allergies aux œufs, c'est la meilleure option de préparation.

Crêpes de recette sans œufs sur sérum

Et selon la version suivante, la cuisson de la délicatesse sera luxuriante avec des trous et particulièrement savoureux. Cela se fait aussi facilement et simple, et les garnitures conviendront.

Ingrédients:

• Sérum de lait - 600 ml;
• Farine - 300 gr.;
• Soda - 0,5 hl.;
• Huile végétale - 1 c. À soupe.;
• Sucre - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Dans le sérum chaleureux, vous devez verser de la farine tamisée et bien mélanger. Ajoutez ensuite du sel, du soda et du sucre, mélangez et verser à nouveau de l'huile. La pâte devrait se révéler sans morceaux comme la crème sure.

2. La poêle à frire est chaude et goutte à des couches minces. Il est nécessaire de frire de chaque côté.

3. Boire comme ça ou de la farce. Bon appétit!!

Voici de telles crêpes minces, délicieuses et végétariennes aujourd'hui se sont avérées. J'espère avoir été utile, écris un commentaire, partagez avec des amis et conserver des signets, car le carnaval et le poteau sont déjà très bientôt !!