Систематика рослин. покритонасінні

Назад вперед

Увага! Попередній перегляд слайдів використовується виключно в ознайомлювальних цілях і може не давати уявлення про всі можливості презентації. Якщо вас зацікавила дана робота, Будь ласка, завантажте повну версію.

Завдання уроку:

• освітня - дати початкові уявлення про класифікацію рослин; сформувати поняття про таксономічних одиницях; познайомити з різноманіттям і загальними ознаками квіткових рослин. Поглибити знання про ознаки класів дводольних і однодольних рослин; дати уявлення про сімейства покритонасінних рослин.
• розвиваюча -розвиток певних загальнонавчальних умінь і навичок учнів.
• Виховна -виховувати відповідальне ставлення до навколишнього середовища.

Тип уроку:урок вивчення нового матеріалу з використанням ІКТ.

Форми організації пізнавальної діяльності учнів:

• фронтальна;
• індивідуальна

Засоби навчання:

• персональний комп'ютер (1 шт.), операційне середовище Windows XP, Microsoft Office Power Point;
• медіапроектор, екран;
• індивідуальна презентація;
• Пасічник В.В. Біологія. Бактерії, гриби, рослини. 6 кл .: навч. для ОУ В.В.. Пасічник. - М.: Дрофа, 2007. - 172 с.

№ слайда	зміст
1	Титульний лист: клас, предмет, учитель
2	Різноманітність світу рослин
3	Як же розібратися у всьому цьому розмаїтті?
4	Карл Лінней
5	Що таке вид?
6	Що таке сорт?
7	Подвійна назва виду
8	Систематичні одиниці (таксони, категорії)
9	Дайте відповідь на питання
10, 11	Еволюційне древо рослин
12	Дайте відповідь на питання
13	Групи наземних рослин і родинні стосунки між ними
14	Коли з'явилися покритонасінні рослини?
15	Порівняння голонасінних і покритонасінних рослин
16, 17	Відмінні ознаки покритонасінних рослин
18	Різноманіття покритонасінних рослин
19, 20	Класифікація покритонасінних рослин
21	Ознаки класів покритонасінних рослин
22	Порівняльна характеристика рослин дводольних і однодольних
23	рослини виключення
24	ознаки сімейств
25	Подумаємо разом!
26	Рефлексія - самоаналіз, закріплення матеріалу
27	Диференційоване домашнє завдання

Хід уроку

I. Організаційний момент

II. вступ

Як різноманітний світ рослин. слайд 2

Яка ж приблизна чисельність рослин на Землі? ≈ 500 тис. Видів

За якими ознаками вони розрізняються між собою?

• за розмірами
• за термінами життя
• по місцем проживання
• по зовнішній будові

III. Як же розібратися у всьому цьому розмаїтті?

Слайд 3.

• систематика - наука про різноманіття організмів, їх об'єднання в групи на основі спорідненості.
• Класифікація - це об'єднання організмів у групи за ступенем їх спорідненості.

IV. Карл Лінней (1707-1778 рр.) - шведський ботанік.

Слайд 4.

Заслуги К. Ліннея:

1. Спростив біологічну термінологію.
2. Створив систему розподілу рослин по групах.
3. Ввів подвійні назви (бінарну номенклатуру).
4. Ввів латинські назви.

V. Поняття вид, сорт, подвійну назву виду.

Що таке вид? Слайд 5.

вид - сукупність рослин, схожих за зовнішнім будовою, здатних схрещуватися і давати життєздатне потомство

Що таке сорт? У чому його відмінність від виду? Слайд 6.

сорт - група рослин одного виду, створених людиною і що володіють певними господарськими ознаками і властивостями

Що значить подвійну назву виду? Робота зі слайдом 7.

VI. Систематичні одиниці (таксони, категорії, групи).

Робота зі слайдом з слайдом 8.

• назви систематичних категорій;
• що означають стрілки?

VII. Дайте відповідь на питання.

Слайд 9.

VIII. Робота зі слайдами 10, 11.

Вкажіть відділи царства Рослини. слайд 10

Перевір!слайд 11

IX. Робота зі слайдами 12-15.

Дайте відповідь на питання! слайд 12

1. Як ви думаєте, який відділ царства Рослин найчисленніший?
2. Як ви думаєте, який відділ царства Рослин наймолодший?
3. Як ви думаєте, який відділ царства Рослин самий високорозвинений?

Слайд 13.Робота зі схемою «Групи наземних рослин і родинні стосунки між ними»

Слайд 14.Коли з'явилися покритонасінні рослини?

Покритонасінні рослини з'явилися на Землі 125-150 тисяч років тому, що відповідає юрського і крейдяного періодів мезозойської ери. Предками їх були вимерлі голонасінні рослини.

X. Відмінні ознаки покритонасінних рослин.

Слайди 16, 17

Назвіть характерні ознаки покритонасінних рослин.

• наявність квітки
• Семязачатки укладені в зав'язь маточки
• Освіта плодів і насіння
• Наявність специфічного органу, що уловлює пилок (рильце маточки)
• подвійне запліднення
• Освіта ендосперму
• Наявність розвиненої провідної тканини

XI. Класифікація покритонасінних рослин.

Слайди 18-20.

Всього покритонасінних - 250 тис. Видів.

XII. Ознаки класів покритонасінних рослин.

Слайд № 21.

1. будова насіння
2. Тип кореневої системи
3. жилкування листків

XIII. Характеристика рослин класу дводольні та класу однодольні.

слайди 22-23.

1. Порівняльна характеристика рослин класу дводольні та класу однодольні. Робота зі слайдом 22.

клас Дводольні	клас Однодольні
дві сім'ядолі	одна сім'ядоля
Стрижнева коренева система	Мочковатая коренева система
Листя прості або складні; жилкование сітчасте або пальчасто	Листя прості; жилкование дуговое або паралельне
	Стебло трав'янистий або дерев'янистий. Є камбій. Провідні пучки розташовані по колу або в центрі циліндра
Число частин квітки зазвичай кратно 4 або 5	Число частин квітки зазвичай кратно 3
Сімейства: Трояндових, Бобові, хрестоцвіті, Пасльонові, Складноцвіті	Сімейства: Лілійні, Злакові

2. Рослини виключення. Слайд 23.

XIV. Ознаки сімейств.

Слайд 24.

• будова квітки
• будова плоду

XV. Подумаємо разом!

Слайд 25.

1. А) Ви влітку заготовили гербарій бур'янів без коренів з гарними листами. Чи можна ваш гербарій використовувати для того, щоб визначити, до якого класу ця рослина відноситься?
   Б) Можна визначити до якого сімейства належить ця рослина, якщо воно ще не цвіте і не утворило плодів?
2. У лабораторію принесли: паслін чорний, конюшина червоний, гірчицю білу, редьку дику, гірчицю польову, конюшина біла, гірчицю сарептська. У скільки пологів, видів можна об'єднати ці рослини?

XVI.Рефлексія - самоаналіз, закріплення матеріалу.

Слайд 26.

Вислови свою думку з уроку:

• Що дізналися нового на уроці?
• Що розкажіть будинку про урок?
• На яке питання хотіли б отримати більше інформації?

XVII. Діффенцірованное домашнє завдання.

Слайд 27.

Вивчіть параграф 45, 46, дайте відповідь на запитання до нього.

Вивчіть ознаки класів дводольні і однодольні.

Зберіть інформацію про незвичайних покритонасінних рослин.

Відділ покритонасінні ділять на два класи: Однодольні та Дводольні. Представники цих класів відрізняються будовою насіння: у дводольних в зародку сім'ю дві сім'ядолі , А у однодольних - одна. Інші відмінності між ними вказані в таблиці 1.

Таблиця 1. Характерні ознаки однодольних і дводольних рослин.

ознака	однодольні	дводольні
1.Корневая Система 2. Стебло 3. Листя 4. Квітка 5. Запилення	Мочковатая, головний корінь рано відмирає Трав'янистий, не здатний до вторинного потовщення, галузиться рідко. Провідні пучки без камбію, розкидані по всьому стеблу. Прості, цілокраї, зазвичай без черешка і прилистников, часто з піхвою, паралельним або дуговим жилкуванням Число частин квітки три або кратно трьом Більшість рослин вітрозапилювані	Стрижнева, головний корінь добре розвинений Трав'янистий або здерев'янілих, здатний до вторинного потовщення, галузиться. Провідні пучки, що мають камбій, розташовані одним великим масивом в центрі стебла або мають вигляд кільця Прості або складні, краю цільні, розсічені або зубчасті, часто з черешком, прилистниками, сітчастим або пальчастий жилкуванням Число частин квітки 4 - 5 або кратно їм Більшість рослин запилюється комахами

Однак, серед одно- і дводольних рослин зустрічаються рослини, у яких окремі ознаки не збігаються з перерахованими в таблиці 1. Так, у воронячого ока (клас Однодольні) жилкування листа перисті, а у подорожника (клас Дводольні) - дугове і є мочковатая коренева система . Тому судити про приналежність рослини до того чи іншого класу можна тільки за сукупністю ознак.

клас однодольнівключає в себе такі сімейства як Злакові, Лілійні.

сімейство лілійнихв помірній зоні представлено травами. У них прямостоячий стебло, листя прості, лінійні, ланцетні з дуговим жилкуванням. Квітки поодинокі або в суцвіттях парасолька (Цибуля, часник) пензлик (Конвалія, лілія). Формула квітки : * О3 + 3 Т3 + 3 П1. плід - ягода (Конвалія, спаржа) або коробочка (Тюльпан, цибуля)

Рис.14. Лілейні: 1-черемша, 2-цибуля ріпчаста, 3-лілія, 4-кандик, 5-тюльпан, 6-гіацинт.

Представники сімейства використовуються як харчові та цілющі (цибуля, часник), лікарські (конвалія, алое), декоративні (тюльпан, лілія) рослини. У генетиці для отримання полиплоидов застосовують отруйна речовина колхицин , Яке отримують з рослини пізньоцвіт (колхікум).

Сімейство злакових (Тонконогі) представлено травами. Коренева система мичкувата, стебло соломина, він порожній усередині, за винятком кукурудзи, проса, цукрового очерету. Розгалуження стебла відбувається тільки в зоні кущіння, розташованої поблизу поверхні грунту. Листя лінійні, вагінальні, часто з язичком і вушками. суцвіття складні : волоть (Овес), складний колос (Жито), султан (Лисохвіст), початок (кукурудза). Будь-яке складне суцвіття складається з простих суцвіть-колосків, які складаються з одного або декількох квіток. У зв'язку з запиленням вітром або самозапиленням оцвітина непоказний. Кожна квітка складається з двох квіткових лусок , Які вигідно відрізняються околоцветник. Одна з них більша і може бути витягнута в довгу ость . Є три тичинки з великими пильовиками на довгих тонких тичіночних нитках і один товкач з двома пір'ястими приймочками. Формула квітки: О (2) +2 Т3 П1. плід - зерновка. Представники: жито, пшениця, рис, кукурудза, просо, ячмінь, овес - харчові ; багато з них мають кормове значення: тимофіївка, багаття, лисохвіст; є бур'яни: мишій, куряче просо, пирій.

клас Дводольні представлений таким родинами як Хрестоцвіті, Пасльонові , Бобові, Складноцвіті, Трояндових, Мальвові, Виноградові .

Сімейства хрестоцвітних (капустяних) - це в основному трав'янисті рослини, у яких головний корінь досить часто видозмінений в коренеплід. Втеча може видозмінюватися в качан - верхівкова нирка головного втечі (капуста); або в кочанчики - бічні нирки пазух (брюссельська капуста). суцвіття - пензлик , Іноді сильно потовщене (кольорова капуста). Формула квітки: * Ч4 Л4 Т4 + 2 П1.Плід стручок або стручок.

Всі органи рослин містять гірчичне масло. Є різні групи: овочеві: капуста, редис, хрін, гірчиця, ріпа, редька; кормові: турнепс; сміттєві: грицики, редька дика.

Хрестоцвіті поширені в помірній зоні північної півкулі.

Рис.15. Хрестоцвіті: 1-левкой, 2-редька дика,

3-капуста білокачанна, 4-капуста брюссельська,

5-капуста цвітна.

сімейство боби - це трав'янисті рослини, за винятком чагарнику карагани (жовтої акації) і деревної рослини робинии (білої акації). Для бобових характерний симбіоз з азотфиксирующими бактеріями, які живуть в бульбах на їх коренях. Квітки поодинокі мул зібрані в суцвіття - пензлик або головку. Формула квітки:

Ч (5) Л1 + (2) +2 Т (9) +1 П1.Квітка за формою нагадує сидячого метелика, тому сімейство ще називають сімейством Метеликові. плід боб. Серед бобових є харчові - горох, квасоля, соя; кормові - люцерна, конюшина, вика; декоративні - запашний горошок, робиния, карагана. Крім того, бобові збагачують грунт азотом, тому грають велику роль в сівозмінах. З насіння сої виробляють велика кількість різних дієтичних продуктів. Насіння сої і сочевиці містять дуже багато білка. Він є повноцінним, оскільки в його склад входять всі 8 неземенімих амінокислот. Тому соя і сочевиця можуть використовуватися вегетаріанцями замість м'яса. Сою ще називають «зеленою коровою».

сімейство Пасльонові включає близько 2 тис. видів переважно трав'янистих рослин. Листя прості, з цільної або порізаною листової платівкою, не мають прилистки. Часто всі частини рослин володіють специфічним запахом. Видозмінами втечі є бульби, що утворюються на столонах у картоплі. Всі органи рослин містять отруйні речовини (соланін, атропін, нікотин), тому їх зелена маса не має кормового значення. Квітки поодинокі або зібрані в суцвіття. Формула квітки: * Ч (5) Л (5) Т5 П1. плід ягода (Томати, картопля, паслін, баклажан) або коробочка (Тютюн, петунія, блекота). Представники сімейства використовуються як харчові - томати, перець, баклажан, картопля; декоративні - петунія, запашний тютюн; фізаліс); лікарські - беладона-беладона; кормові - картопля; отруйні - беладона - беладона, блекота чорна, дурман звичайний.

Мал. 16. Пасльонові: 1 - помідор,

2 - баклажан, 3 - петунія, 4 - тютюн запашний, 5 - паслін.

З культурних рослин найбільше значення має картопля, який використовується як харчовий продукт, сировина для отримання крохмалю, патоки, спирту.

сімейство Розоцвіті представлено 3 тис. видів. Це багаторічні дерева, чагарники, трави. Листя прості і складні, розташовуються по черзі і мають прилистки. Квітки частіше одиночні, правильної форми. Віночок яскраво забарвлені або білий, що поряд з запахом і нектаром приваблює комах-запилювачів. Формула квітки: * Ч5 Л5 Т00 П1 - у яблуні, сливи; або * Ч5 Л5 Т00 П00 - у суниці, шипшини. Для квіток багатьох видів характерно розрослося квітколоже гіпантій (Суниця, шипшина), яке є головним накопичувачем цукрів, вітамінів і в практиці прирівнюється до плодів. суцвіття – щиток (Горобина, груша), простий парасольку (Яблуня, вишня), пензлик (Черемха).

Стебло може бути прямостоячим, кучерявим, що стелеться, повзучим. Видозміни вегетативних органів: кореневища, вуса, колючки.

Для розоцвітих характерні різні види плодів:

- яблуко - у яблуні, груші, айви, горобини, глоду, ірги;

- костянка - у вишні, сливи, абрикоси, черемхи;

- многокостянка - у малини, ожини;

- многоорешек або земляничина - у суниці;

-орешек- у шипшини.

Мал. 17. Шипшина Рис. 18. Слива, вишня

Представники мають харчова, лікарська, декоративне значення, є медоносами, дають виробний матеріал, ефірні масла.

Сімейство Складноцвіті (Айстрові) представлено трав'янистими рослинами. Стебла прямостоячі. Листя прості, цільні, без прилистки. Є зміни вегетативних органів: головного кореня (коренеплід цикорію), придаткових коренів (кореневі бульби жоржини), втечі (бульби топінамбура), які служать місцем запасання поживних речовин.

Квітки зібрані в суцвіття корзинка, оточені обгорткою із зелених або лускоподібний листя.

Для складноцвітих характерні 4 типи квіток:

1. трубчасті (Ромашка, осот) мають 5 зрощених пелюсток віночка, зрощених в довгу трубочку; чашечка у вигляді волосків або щетинок, що приросли до зав'язі, 5 тичинок, зрощених пильовиками в загальну трубочку; товкач з роздвоєним рильцем.

Трубчасті квітки соняшника, ромашки мають формулу * Ч5 Л (5) Т5 П1.

1. воронковідниє (Крайові квітки у волошки) - у них віночок у вигляді косо надрізаної воронки з крайовими зубчиками, немає тичинок і маточок, ці квітки служать для залучення комах.
2. язичкові справжні (Кульбаба, осот): віночок зрослопелюстковий у вигляді язичка з п'ятьма зубчиками по краю (за кількістю пелюсток), 5 тичинок і 1 товкач. У цих квіток формула: Ч5 Л (5) Т5 П1.
3. ложноязичковие (Крайові квітки у кошики соняшнику і ромашки) - з віночком у вигляді плоского язичка з трьома зубчиками (по числу пелюстків); тичинки відсутні

плід у складноцвітих семянка , Часто з летючкою, чубчиком, причепленні.

Представники сімейства мають різноманітне значення:

1. Харчове - соняшник, салат, цикорій, артишок.
2. Лікарська - ромашка, пижмо, календула, полин, череда.
3. Декоративне - жоржини, ромашки, хризантеми, айстри.

Типи квіток у рослин сімейства складноцвітих

Виноградові - в цьому сімействі трав'янисті і деревні рослини, часто - ліани, розводяться в тропіках і субтропіках; всього близько 700 видів. Квітки часто зібрані в суцвіття волоть мул пензлик. Формула квітки: Ч5 Л5 Т5 П1.плід - ягода. представники: виноград культурний - деревна ліана, частина суцвіть видозмінена в вусики, якими рослині прикріплюється до опори. Це - важлива ягідна культура, основа виноробства. Поди вживаються свіжими і в переробленому вигляді: сік, мармелад, сушені (родзинки). У дикому вигляді в Примор'ї виростає амурський виноград. мареві - зовні непоказні рослини, серед них майже немає культурних декоративних видів. Квітки дрібні: оцвітина проста, чашолистків 5 (рідше 3,4), тичинок -5 (по числу листочків оцвітини), товкач 1. Формула квітки: О4 Т5 П1.Цветкі можуть бути зібрані в суцвіття: колос, кисть, волоть. Плоди частіше односемянние горішки, які можуть зростатися, утворюючи супліддя - клубочки. Представники: буряк (кормова, цукрова, їдальня), шпинат городній; є бур'яни: лобода, лобода; дерева - саксаул.

У рослинному царстві найчисленнішою і досконалої групою є відділ покритонасінних рослин. У цій статті ми познайомимо вас з загальною характеристикою і значенням представників даних рослин, розповімо про їх ознаках будови.

походження

Відомо, що покритонасінні рослини походять від групи водоростей, які не збереглися до нашого часу. Саме вони заснували розвиток насінних папоротей, від яких відбулися голонасінні і покритонасінні рослини.

У покритонасінних рослин є інша назва - квіткові, яке вони отримали за рахунок наявності головного органу розмноження - квітки.

Перші останки квіткових представників датуються ранніми крейдяними відкладеннями. У другій половині крейдяного періоду мезозою на планеті панівне становище займали покритонасінні рослини.

Основні ознаки

Даний вид рослинного світу має різноманітні форми: дерева, кущі, трави. Поширені вони у всіх природних зонах. За своєю будовою складаються з кореневої системи, стебла, листка та квітки, з якого утворюється плід з семем.

Мал. 1. Форми рослин.

Наявність навколоплідника навколо насіння, який забезпечує їх збереження і поширення, є особливістю покритонасінних рослин. Крім цього основними ознаками даного відділу є:

ТОП-4 статтіякі читають разом з цією

• наявність квітки;
• зав'язь і плід зберігають семязачатки і насіння;
• запилюватися можуть за допомогою води, вітру, птахів і комах;
• жіночий заросток представлений у вигляді восьмиядерного зародкового мішка;
• чоловічий - у вигляді пилкового зерна, який складається з двох видів клітин: вегетативних та генеративних;
• запліднення подвійне: спермии запліднюють яйцеклітину і ядро \u200b\u200bзародкового мішка;
• життєвим циклом є зміна поколінь.

Цикл розвитку заплідненого квітки триває такими перетвореннями: зав'язь перетворюється в плід, семязачаток - в насіння, зигота - в зародок насіння, вторинне ядро \u200b\u200b- у вторинний ендосперм, який має тріплоідний набір хромосом.

Мал. 2. Цвіткове рослина.

Відділ квіткових рослин ділиться на два класи: Однодольні та Дводольні.

Назва одно- і дводольні обумовлено наявністю кількості сім'ядоль.

Відмінні ознаки класів можна вивчити в наступній таблиці:

ознака	однодольні	дводольні
кількість семядолей
	Система додаткового коріння, форма мочковатая	Система головного кореня, форма мочковатая і стрижнева
	Простий, цільна платівка	Складний, простий. Платівка цільна і розсічена
жилкування	Дугастими і паралельне	сітчасте
Кількість частин квітки	кратне трьом	кратне чотирьом або п'яти
сімейства	Злакові та Лілейні	Пасльонові, Трояндових, хрестоцвіті, Бобові, Складноцвіті

Мал. 3. Характерні ознаки однодольних і дводольних.

злакові

Стебла (соломини), в основному, прості, у вигляді циліндра, розділені вузлами. Лист лінійний або ланцетовий. Квітка зібраний в колос у вигляді дрібних жовтувато-зелених колосків. Прикладом покритонасінних рослин даного сімейства є пшениця, жито, овес, цукровий очерет, кукурудза, бамбук і інші.

лілейні

Багаторічні види як кореня мають цибулини. Квітка двостатевий, оцвітина венчіковідний з вільних (несросшихся) пелюсток. Плід у вигляді ягоди або коробочки. До даного сімейства ставляться: цибуля, часник, конвалії, алое, тюльпани, лілії і інші.

розоцвіті

Мають особливе будова квітколожа. Плід представлений у вигляді горішка, кістянки. Запилюються комахами. Представники: троянди, суниця, малина, слива, вишня, груша, яблуня та інші.

бобові

Особливістю є прямостоячі, в'юнкі стебла. Будова листя складне, мають прилистки. Квітка складається з 5 чашолистків, віночок - з п'яти пелюсток. Плід у вигляді бобу. Запилюють рослини комахи. До бобовим відносяться: горох, конюшина, соя, квасоля, люцерна та інші.

пасльонові

Особливість будови - чергові прості листя з цільної або розсіченою пластиною. Віночок трубчастий, до якого прикріплюються тичинки. Плід представлений ягодою або коробочкою. Представники: картопля, паслін, баклажани, томати, перець, дурман.

хрестоцвіті

Квітки рослин представлені у вигляді гроноподібних суцвіть. Чашолистки і пелюстки знаходяться навхрест. Тичинок 6: чотири довгих і дві коротких. Плід у вигляді стручка. Приклад: редька, капуста, грицики, гірчиця, матіола.

складноцвіті

Відмітною ознакою є суцвіття кошик, на дні якої знаходяться дрібні квітки. Плід - сім'янка з чубком або коронкою. Представники: соняшник, айстри, кульбаба, ромашка, волошка.

Квіткові використовують:

• в харчовій промисловості;
• в медицині і фармакології;
• в якості технологічних і кормових культур;
• в ландшафтному дизайні.

Що ми дізналися?

Численними представниками рослинного царства є покритонасінні рослини. Їх особливістю є наявність квітки, який служить органом розмноження. Залежно від кількості сім'ядоль в зародку, квіткові діляться на однодольні і дводольні. Всі вони широко використовуються в харчуванні, лікуванні, ландшафтному дизайні. Також ми детально вивчили властивості числа дітей.

Тест по темі

оцінка доповіді

Середня оцінка: 4.1. Всього отримано оцінок: 895.

ВІДДІЛ покритонасінних, або Покритонасінні - ANGIOSPERMAE (MAGNOLIOPHYTA) Ц в е т к о в и е - найбільш численна (240 тис. Видів), прогресивна, інтенсивно розвивається група рослин. Великий вплив на еволюцію і панування покритонасінних мали комахи-запилювачі і птиці, як розповсюджувачі плодів і насіння. Відділ характеризується наступною сукупністю ознак: життєві форми всілякі, але переважають трави, що відрізняються високою насіннєвою продуктивністю, швидкою зміною поколінь і прискореними темпами еволюційних процесів; велика морфологічна різноманітність вегетативних органів спорофіта; подальша редукція гаметофіту, відсутність статевих органів - архегониев і антеридиев; наявність справжніх судин і клітин-супутниць у сітовідних трубок; наявність квітки, А в ньому - маточки з рильцем, що уловлює пилок, і зав'яззю з семязачатками всередині; статевий процес - подвійне запліднення; насіння розвиваються під захистом навколоплідника. Класифікація. Відділ покритонасінні ділиться на два класи - дводольні і однодольні. Для кожного класу характерний комплекс ознак:

клас дводольні: зародокзазвичай з двома сім'ядолями, які при проростанні насіння частіше виносяться над землею насінняз ендоспермом або без нього життєві формидеревні і трав'янисті, всілякі коренева системастрижнева або змішана, рідше - мочковатая листяпрості і складні, різноманітні за формою, з цільної або порізаною листової платівкою, зазвичай з черешком, часто з прилистками; жилкование перисті або пальчасто квітки5, 4-членні, рідше 3-членні Оцвітиначастіше подвійний осьові органимають камбій, здатні до вторинного потовщення провідні пучкивідкриті, розташовані в центральному циліндрі стебла по колу, виражена серцевина

клас однодольні зародокз одного сім'ядоль, яка при проростання насіння зазвичай залишається під землею насінняз ендоспермом Зазвичай трави, іноді вторинні деревні форми коренева системамочковатая або підземні органи -відоізмененние пагони листяпрості, здебільшого цілісні, чи не розчленовані на черешок і пластинку, без прилистки, мають піхву, жилкування паралельне або дугастими Квітки зазвичай 3- і 6-членні, іноді 4- і 2-членні Оцвітина зазвичай простий Осьові органи не мають камбію, не здатні до потовщення Провідні пучки закриті, розташовані в центральному циліндрі стебла неуважно, серцевина не виражена або зруйнована

75. Морфолого-анатомічні ознаки і поширення деяких сімейств. Видова морфолого-анатомічне діагностика, екологія, ресурси, наявність певних груп біологічно активних речовин, значення і застосування представників сімейств і пологів:

жовтецеві (Аконіт отруйний, жовтець їдкий, горицвіт весняний, морозник червонуватий, морозник чорний);

КЛАС дводольні - DICOTYLEDONES (MAGNOLIOPSIDA) підклас РАНУНКУЛІДИ - RANUNCULIDAE

Сімейство жовтці - Ranunculaceae рослини трав'янисті і деревні, наземні і водні; вітро- і комахозапилювані; багато отруйні через вміст алкалоїдів чи серцевихглікозидів. Підземні органи: мочковатая коренева система, столони, корнеклубни, бульби, кореневища та ін. Листки чергові, супротивні або в прикореневій розетці, прості, без прилистки, цільні або порізані, сидячі або черешкові, часто з піхвою; характерні водяні продихи - гідатоди; продихи аномоцітние. Квітки поодинокі або частіше в суцвіттях типу монохазій, кисть, волоть. Квітколоже опукле, розташування частин квітки спіральний або геміцікліческое. Квітки правильні чи неправильні, двостатеві, зрідка одностатеві. Оцвітина проста, частіше венчіковідний або подвійний. Чашолистки опадають або залишаються при плодах. Іноді чашолистки пелюстковидні, зрідка утворюють шпорец або шолом. Пелюстки в більшості випадків жовті. Характерні нектарники у вигляді шпори, воронки, ріжок, медової ямки, прикритої або не прикритої лусочкою. Тичинки вільні, численні, розташовані по спіралі, можуть бути фертильними, стерильними або нектароносні. Гинецей апокарпний, як виняток - монокарпний; іноді плодолистики частково зростаються. Плоди - складні листівки, горішки, як виняток - однолістовки і ягоди. Плоди і насіння часто з пристосуваннями для поширення.

Горицвіт весняний - Adonis vernalis. Зростає в степах, на схилах. Багаторічник, висотою 10-30 см, кореневище утолщенное, многоглавое, темно-буре. Стеблові листки чергові, полустеблеоб'емлющіе, тричі-пальчасто-перисторозсічені на узколінейние загострені сегменти. Низові листя плівчасті, бурі. Квітки поодинокі, верхівкові, великі. Оцвітина подвійна: чашечка з 5 вільних, опушених, що обпадають чашолистків; віночок з 6-20 вільних, довгастих, слабозубчатих, золотисто-жовтих пелюсток без медоносної ямки. Всі частини розташовуються по спіралі. Плід - многоорешек, горішки з крючковідним носиком. лікарська, отруйна,декоративне, вітамінне, охороняється!Містить глікозиди серцевої дії. Заготовляють тільки траву!

Рід морозник - Helleborus. Об'єднує отруйні, морозостійкі рослини, квітучі в грудні - березні. Кореневище товсте, коротке. Прикореневі листки довгочерешкові, пальчаті, порізані, шкірясті, зимуючі. Чашолистки пофарбовані, залишаються при плодики. Пелюстки видозмінені в воронковідниє нектарники. плід - синкарпная многолістовка. Як джерела серцевихглікозидів використовують м. червонуватий, м. кавказький. Вони відносяться до зникаючих рослин і вимагають охорони! морозник червонуватий- Helleborus purpurascens виростає в лісах Карпат, Прикарпаття, 3ападной Лісостепу. Листя пальчасто-розсічені на 5-7 сегментів, кожен з яких цілісний або розділений, по краю пильчатий. Чашолистки брудно-фіолетові з темними жилками, пелюстки-нектарникизеленувато-фіолетово-пурпурні . Культивуються як декоративні і лікарські також інші види: м. чорний.

Рід аконіт,абоборець - Akonitum . Багаторічні трав'янисті рослини, які ростуть на луках, степових схилах, у вологих гірських лісах. Підземні органи - корнеклубни. Все аконіти містять алкалоїд аконітіні смертельно отруйні! В медицині застосовується аконіт джунгарський,або каракольський - Akonitum soongoricum(a. karakolikum). Він росте в альпійському поясі на схилах і по берегах річок, в горах Тянь-Шаню, поблизу озера Іссик-Куль. Культивується. корнеклубнинЕ відмирають, а щороку приєднуються нові, так що утворюється ланцюжок з 13-15 бульб. Листки чергові, черешкові, пальчасто-розсічені на вузькі сегменти. Суцвіття - верхівкова кисть. Квітки великі, фіолетові, з шіловіднимі приквітками. Чашечка з п'яти лепестковідних чашолистків: Верхній - у вигляді шолома, А чотири бічних - парні, відрізняються формою і розмірами. Пелюстки скорочені до двох нектарників, Укладених в шлемовідний чашолисток. Вони мають пелюстковидними-розширену частину - губуі нектароносний вигнутий шпорец. Плід - 3-7-листівка. Насіння бороздчатою-зморшкуваті. В медицині використовують корнеклубни ( « Іссик-кульський корінь ») І свіжу траву як дратівливо-відволікаючу при радикулітах, ревматизмі і невралгіях. У Тибеті аконіт вважається «королем медицини».

макові (Мак снодійний, мачок жовтий, чистотіл великий)

Сімейство макові - Papaveraceae одно-, дво- і багаторічних насекомоопиляемих трав. більшості характерні молочні судиниз отруйним молочним соком, що містить алкалоїди. Листя чергові без прилистки, прості, зазвичай сильно порізані, рідше - цілісні. Квітки поодинокі або в суцвіттях кисть, волоть, помилковий парасольку і ін. Чашечка з двох, рано обпадають чашолистків. Пелюстки в двох колах. Іноді квітки махрові. Тичинок багато, вони зазвичай вільні, розташовані колами. Гинецей утворений двома або багатьма зрослими плодолистками. Рильце маточки сидяче, зав'язь верхня. плід - коробочкаокруглої або стручковидна форми, рідше - горіх. насіння з олійним ендоспермом.

Мак снодійний - Papaver somniferum. Однорічна, культивується як олійна і лікарська. Молочні судини містять білий отруйний латекс, Що застигає на повітрі ( опій). Стебло і листя неуважно-щетинистий, сизі. Серединні листки широколанцетні, стеблеоб'емлющіе, перисто-лопатеві або крупнозубчатие. Поодинокі великі квіти на довгих квітконосах. Бутони пониклі, покриті дволиста чашкою, що обпадає при розпусканні квітки. Пелюстки фіолетові, білі, рожеві або червоні з темною плямою біля основи. Рильце сидяче, багатопроменеве. Тичинкові нитки вгорі булавовидно-потовщені. Плоди - кулясті сірувато-бурі коробочки з неповними перегородками. Розкриваються дірочками під рильцем. Насіння дрібне, ниркоподібні, сероваточерние або кремовим, ямчатие, містять до 40% жирної олії. Препарати надають болезаспокійливу, наркотичну дію.

Чистотіл великий - Chelidonium majus. Багаторічна смітна, отруйнарослина, що виростає в лісах, садах, тінистих місцях. Молочний сік помаранчевий. Кореневище коротке; корінь стрижневий, гіллястий. Стебла прямостоячі, гіллясті, ребристі, неуважно-волосисті. Листя лировидно-перисторозсічені на округлі, глибоко надрізані або нерівномірно-округло-зубчасті сегменти. Зверху листя яскраво-зелені, знизу - сизі. Прикореневі листки довгочерешкові, з піхвою, верхні - чергові, сидячі. Квітки зібрані по 4-5 в помилкові парасольки. Чашолистки сильно опуклі. Пелюстки жовті, округлі або оберненояйцевидні, розташовані навхрест. Коробочка стручковидная, лінійна, одногнездная, відкривається від заснування до верхівки двома стулками. Насіння чорні, блискучі з гребневидная придатком. Застосовують для припікання бородавок, як ранозагоювальний, при виразці шлунка, захворюваннях печінки, жовчного міхура.

Мачок жовтий - Glaucium flavum. Багато- або однорічна Монокарпічні рослин, які ростуть на приморських схилах Південного берега Криму. рідкісне, охороняється!Культивується як декоративна, лікарська, жіромаслічное. Корінь стрижневий. Стебла прямостоячі, гіллясті, позбавлені, як і листя, молочного соку, голі ілірассеянно-волосисті. Листя прикореневої розетки великі, довгочерешкові, густо-кучерями-опушені, лировидно-перисторозсічені, часто зі зближеними, налягають сегментами, з яких верхній - широко-обернено-яйцеподібний, інші - трикутні або яйцеподібні, нерівномірно-крупно-пилчасті. Стеблові листки чергові, стеблеоб'емлющіе, сизі, розділені або розсічені, верхні - перисто-лопатеві. Квітки великі верхівкові або пазушні. Бутони пониклі, чашолистки щетинисто-опушені, яйцевидно-довгасті. Пелюстки широко-оберненояйцевидні, блискучі, жовті, лимонножелтий або помаранчеві. Пильовики і нитки численних тичинок яскраво-жовті. Коробочки стручковідние помилково-двохгніздні, двостулкові, прямі або зігнуті, з дрібно-горбкуватою поверхнею. Насіння напівкруглі, ямчатой-горбисті . Застосовується трава при кашлі, підвищеному тиску.

капустяні (Рід гірчиця: м біла, м сарептська, м чорна, грицики, жовтушник розлогий, капуста городня)

Сімейство капустяні (хрестоцвіті) - Brassicaceae (Cruciferae) Одно-, дво- і багаторічні трави. Коренева система стрижнева, у двулетников коренеплоди. Листя прості, без прилистки. характерна гетерофилии. Суцвіття безлисті, верхівкові, гроновидного, рідше - щитковидні, волотисте, головчатиє, колосовидні. Квітки дрібні, білі або жовті. Чашечка з чотирьох вільних чашолистків, розташованих в 2 кола. Віночок хрестоподібний. андроцей четирехсільний- з 6 тичинок 2 коротше інших 4. У підстави ниток тичинок знаходяться нектарники. Гинецей ценокарпний, з 2 плодолистків, із стовпчиком або без нього; Плоди - стручкиі стручочки, членисті стручки, Рідше - однонасіннєвий горішки. Насіння лежать в один-два ряди на перегородці, без ендосперму і перисперму, з великим зігнутим зародком.

Рід капуста - Brassica.

Капуста городня кочення -Brassica oleracea var capitata. Це дворічна рослина, що утворить на першому році життя прикореневу розетку листя і качан -укорочений м'ясистий стебло, густо вкритий великими, соковитими листям. На другому році формується прямостоячий, голий стебло довжиною 50-100 см з верхівковими китицями блідо-жовтих квіток. Стеблові листки полустеблеоб'емлющіе, сизо-зелені. Стручки до 10 см завдовжки, відхилені, з роздутим, тупуватий, коротким носиком. Використовується як овочеве, вітамінне, при серцево-судинних і шлунково-кишкових захворюваннях, для поліпшення стану шкіри і волосся.

Гірчиця сарептська - Brassica juncea (Sinapis juncea). Однорічна рослина висотою 20-60 см. Стебла голі. Прикореневі листя черешкові, ліровидні, по жилах неуважно-жорстко-волосисті. Серединні стеблові листя короткочерешкові, ланцетні, виїмчасті. Верхні листки сидячі, стрілоподібні, цілокраї. Квітки жовті в гроноподібних суцвіттях. Стручки спрямовані косо вгору (під кутом 45 °), циліндричні, довжиною 3-5 см (вдвічі довшій плодоніжки), горбкуваті, з шиловидним носиком. На стулках виділяються середня і дві тонкі звивисті бічні жилки. Насіння кулясті, гладенькі, темно-коричневі. З насіння отримують жирне масло. Макуха йде на виробництво сухої гірчиці і гірчичників, діючих местнораздражающе і отвлекающе.

Гірчиця чорна - Brassica nigra (Sinapis nigra). Однолітник, висотою 50-150 см. Стебло в нижній частині рідко-волосиста. Прикореневі листя ліровидне, з великою виїмчасто-зубчастої верхньою часткою, редкоопушенние; середні стеблові листя короткочерешкові, ліровидне; верхні - ланцетні. Жовті квіти в гроноподібних суцвіттях. Стручки, притиснуті до стебла, чотиригранні, довжиною 1-2 см, з дуже коротким тонким носиком. Стулки з трьома жилками, з яких виділяється тільки середня. Насіння темно-бурі або чорні. Використовується аналогічно гірчиці сарептської.

Гірчиця біла - Sinapis alba. Зустрічається як бур'ян в посівах і на сміттєвих місцях. Однолітник висотою 30-60 см з жорстким опушенням. Прикореневі листя черешкові, в контурі широко-ромбічні, глибоко-перисто-роздільні на нерівномірно-зубчасті частки. Стеблові листки короткочерешкові, широколанцетні, розсічені. Квітки жовті, в гроноподібних суцвіттях. Стручки валькуваті, довжиною 2-4 см, на довгих, тонких плодоніжках, відхилених від стебла на 90 °. Носик довгий, сплюснуто-мечоподібний, стулки жорстко-волосисті, горбкуваті, з трьома-п'ятьма видатними жилками. Насіння майже кулясті, жовтуваті, містять ефірне гірчичне масло і жирне масло.

Желтушник розлогий (ж. Сірий) - Erysimum diffusum (E. canescens). Зростає на степових і сухих схилах, луках, узбіччях доріг, кам'янистих відслоненнях. Введено в культуру як лікарська рослина. Однорічна або дворічна рослина заввишки 30-90 см, сіре від притиснутих, 2-3-роздільних волосків. Стебло гіллясте. Листя вегетативних пагонів першого року життя довгасто-ланцетні, виїмчасто-зубчасті, з повним правом, перехідним поступово в черешок. Листя квіткових пагонів короткочерешкові, лінійно-ланцетні, майже цілокраї; верхні листки сидячі. Кисті верхівкові, спочатку майже головчатиє, потім подовжені. Пелюстки вдвічі довші за чашолистки, лимонно-жовті, з округло-еліптичних відгином і довгим, вузьким нігтиком. Стовпчик короткий, рильце головчатое дволопатеве. Стручки довжиною 45-70 мм, чотиригранні, сплюснуті, косо вгору стоячі, сірі, по ребрах зеленуваті. Містять глікозиди серцевої дії.

Грицики звичайні - Capsella bursa-pastoris. Зростає на полях, біля доріг, у житла. Бур'ян, харчове, вітамінне, лікарська, олійна рослина. Поліморфний одно- або двулетник висотою 20-30 см. Корінь тонкий, веретеновідний. Стебло одиночний, прямостоячий, малогіллястим, в нижній частині опушений простими або гіллястими волосками. Листя прикореневої розетки зимуючі, довжиною 5-10 (15) см, черешки, перисто-роздільні, з гострими, трикутними, суцільнокрайнім або зубчасто -виемчатимі частками. Стеблові листки чергові, сидячі, довгасто-ланцетоподібні, цілокраї або виїмчасто-зубчасті, із стрілоподібним і стеблобгортною підставою. Квітки дрібні, білі в кистях. Чашолистки довгасто-яйцеподібні довжиною 1-2,5 мм, чергуються з більш довгими, назад-яйцевидні пелюстками. Стручочек назад-треугольно-серцевидний, стислий з боків перпендикулярно перегородці, на верхівці злегка виїмчастий, із залишком стовпчика. Стулки стручочки треугольно-човноподібна, тонкостінні, кілеватие. Трава має кровоспинну дію.

гречані (Рід горець: м зміїний, м перцевий, м геморойний, спориш, гречка посівна, рід ревінь: м тангутський і ін .., Род щавель: щ. Кінський, щ. Кислий);

Сімейство гречані - Polygonaceae Найчастіше однорічних, рідше - дворічних трав, чагарників і ліан. Листки чергові, прості, черешкові або сидячі. Плівчасті прилистники зростаються в розтруб, Що охоплює стебло. Квітки дрібні, зрідка одностатеві, в цимозних колосоподібне, гроноподібних, волотисте суцвіттях або зібрані в пазушні пучки. Оцвітина проста, З 5, 6 вільних або зрощених в різному ступені цветолістіков, що залишаються, розростаються або неразрастающіхся при плоді. Тичинок 3-9, зрощених між собою (братственной) або вільних. Гинецей псевдомонокарпний, Утворений 2-4 плодолистками. Зав'язь верхня, одногнездная, з одним сім'язачатком. плід - семянка, Часто тригранна, невеликих розмірів, звана частіше горішком. Насіння з рясним, борошнистим ендоспермом.

Рід горець - Polygonum.

Горець почечуйний (почечуйная трава) - Polygonum persicaria. Однолітник. Зустрічається на заливних луках, по берегах водойм, як бур'ян в посівах, по городах, ріллі, вологих місцях. Стебло висхідне, вильчато-гіллясте, висотою від 20 до 80 см, з сильно роздутими вузлами, антоціанового кольору. Листя частіше короткочерешкові, ланцетні, довго-загострені, з клиновидним підставою, редкоопушенние щетинистий волосками. На верхній стороні посередині є буре напівмісячна пляма. На відміну від водяного перцю листя не мають пекучим смаком. Розтруби червонуваті, щільно охоплюють стебло, коротко-притиснуто-волосисті, по краю з довгими віями. Суцвіття - верхівкові, прямостоячі, густі, короткі колосовидні кисті, Товщиною 5-8 мм. Оцвітина рожевий, біля основи зеленуватий, глибоко-розсічений на п'ять часток, без залозок, як і квітконіжка. Стовпчиків 2-3, зрощених підставою. Сім'янки довжиною близько 2,5 мм, коротше оцвітини, бувають сплюснуто-серцеподібні і тригранні, разнобокіе, світло-коричневі або чорні, блискучі. Застосовується трава як в'яжучий, кровоспинний, вітамінний засіб.

Горець перцевий (водяний перець) - Polygonum hydropiper. Однолітник, росте по берегах водойм, на вологих ґрунтах (Жаб'яча трава), В посівах як бур'ян. Вся рослина отруйно!Кореневище тонке. Стебло прямостояче, висотою 30-90 см, гіллясте, червонуватий, з роздутими вузлами. Листя короткочерешкові, з узкокліновідним підставою, по краю жорстко-шорсткі. Добре помітні просвічуються точкові залізяччя, Іноді є темна пляма на верхній стороні. Листя і стебла на смак остроперечние. Розтруби циліндричні, плівчасті, червонуваті, без помітного опушения, по краю - з короткими віями або без них. Кисті верхівкові, оліственние, негусті, довгі (до 6 см), тонкі, переривчасті, з никне верхівкою. Оцвітина 4-5-розділений, зеленувато-рожевий, усіяний золотистими залозками. Сім'янки яйцеподібні, довжиною 2-3 мм, трохи коротше оцвітини, коричневі або тьмяно-чорні, ямчатие. Вони або тригранні, з одного більш опуклою стороною, або сплюснуті, з плоскими сторонами. Використовуються листя як приправа, трава і препарати з неї надають терпкий, кровоспинну дію, застосовуються при виразці і раку шлунка, для стимуляції мускулатури матки, як вітамінний.

Гірчак зміїний (ракові шийки, змійовик) - Polygonum bistorta. Зростає в лісах, в горах, на заливних луках, по берегах водойм, у посівах. Багаторічник з товстим, кілька сплюсненим, змієподібно-вигнутимкореневищем темно-червоного кольору. Стебла прямостоячі, до 100 см заввишки. Листя прикореневої розетки великі, з довгими крилатими черешками, Довгасто-яйцеподібні, верхівка гостра, підстава нізбегающіе. Стеблові листки чергові, сидячі довгасто-ланцетні, по краю хвилясті, з клиноподібним або злегка виїмчастою підставою, знизу сіруваті, коротко-опушені, зверху голі або злегка опушені. Розтруби косі, відкриті. Колосовидні суцвіття верхівкові, густі, щільні, циліндричні або овальні, з плівчастими загостреними приквітками. Оцвітина 5-роздільний, зберігається при плоді. Сім'янки довжиною 3,5 мм, яйцеподібні, тригранні, блискучі, темно-бурі. Використовується кореневище як в'яжучий і кровоспинний засіб.

Спориш (спориш) - Polygonumaviculare. Росте повсюдно, зустрічається уздовж доріг, канав, у дворах, по засмічених місцях, на пасовищах, в посівах (Травичка-муравка). Однолітник, коренева система стрижнева, малогіллясті. Стебла завдовжки 10-60 см, слабкі, розпростерті або висхідні, гіллясті від підстави. Листя від еліптичних до лінійно-ланцетних, тупуваті або загострені, біля основи звужені в короткий черешок, сірувато-або сизо-зелені, розтруби довго-загострені, майже дощенту прозоро-сріблясті. Квітки по 2-5 в пазухах листків. Оцвітина глибоко-5-розсічений, в нижній частині зелений, в верхній - білий або рожевий. Сім'янка довжиною 2-3 мм, не видається або незначно видається з оцвітини, тригранна, межі вузькі, вдавлені, точково-горбкуваті, майже чорні, матові. Застосовується трава як сечогінний і кровоспинний засіб.

Рід щавель - Rumex.. Характерні цільні листя, волотисте суцвіття, квітки одно- або двостатеві, оцвітина чашечковідние, 6-членний, у двох колах, рильцяматочки кісточковідние. сім'янки некрилатие, Дрібні, захищені розрослися внутрішніми листочкамиоцвітини.

Щавель кінський - Rumex confertus. Зростає по лугах, лісових узліссях. Багаторічник, кореневище потужне, коротке, стебло висотою 60-120 см, прямостояче, борозенчасте, у верхній частині гіллясте. Листя чергові, верхні - дрібніші, яйцевідноланцетние, сидячі, нижні - черешкові, довгасто-трикутно-яйцевидні, тупі, довжиною 15-25 см, шириною 6-12 см, біля основи серцеподібні, по краю злегка хвилясті. Черешки зверху жолобчасті. Квітки в мутовках, утворюють густий узкометельчатий тирс. Квітконіжки сочленени в середині або трохи нижче, оцвітина зеленуватий. Зав'язь одногнездная, один з трьох ниткоподібних стовпчиків зазвичай з великим світлим роздутим ущільненням, рильця гроновидні. Сім'янка тригранна, світло-коричнева. Застосовуються підземні органи як кровоспинний, противоглистного кошти.

Щавель кислий,або звичайний - Rumex acetosa.Багаторічна, дводомна рослина. Поширений майже повсюдно і культивується. Зростає на луках, по лісових узліссях, в посівах. Стебло до 1 м заввишки. Листя кислі, прикореневі - довгочерешкові, із стрілоподібним підставою, стеблові майже сидячі. Квітки одностатеві, рожеві або червоні, зібрані в циліндричні полігамні волоті. Внутрішні листочки оцвітини при плоді розростаються. Сім'янки тригранні, довжиною до 1,7 мм, загострені, чорно-коричневі, гладкі, блискучі. Грані злегка опуклі, ребра гострі, світліші, з невеликою облямівкою. Листя рекомендують як вітамінний, кровоспинну, протизапальну, антиалергічну засіб. Плоди використовуються в корм домашній птиці.

Рід ревінь - Rheum. Стебла порожнисті, листки довгочерешкові, пальчасто-роздільні або цільні. Суцвіття волотисте. Оцвітина проста, з двох тричленних кіл; внутрішні листочки оцвітини розростаються при плоді. Рильця головчатиє. Сім'янки крилаті. Культивується як харчовий і лікарський: р. тангутський - Rheum palmatum var tangutiсum. Це багаторічна рослина до 2 м заввишки. Кореневище і коріння потужні, веретеновідние, бурі, на зламі яскраво-жовті. Стебла прямостоячі. Прикореневі листя черешкові, дуже великі, 5-7-пальчасто-роздільні, щетинисто-шорсткі. Стеблові листки дрібніші прикореневого, майже сидячі, лопатеві. Квітки жовтувато-білі, зібрані в потужні волоті. Сім'янки червоні, по гранях широко-крилаті. Культивується як лікарський, харчове, декоративне. В їжу використовують молоді черешки. Препарати в малих дозах діють як в'яжучий, у великих - як проносне, жовчогінний, вторгнень засіб.

Рід гречка - Fagopyrum. культивується гречка справжня - Fagopyrum sagitattum. Це багаторічна рослина висотою 30-70 см. Стебло червонуватий, листя трикутно-серцеподібні або стрілоподібні, злегка м'ясисті. Суцвіття волотисте. Квітки рожеві, диморфні:одні - з короткими стовпчиками, довгими тичинками, інші - з довгими стовпчиками, короткими тичинками. Тичинки і маточка дозрівають в різний час, що перешкоджає самозапиленню. Сім'янки гостро-тригранні, на 1/2 висунуті з оцвітини.

бобові(Арахіс підземний, астрагал шерстистоквітковий, буркун лікарський, стальник польовий, горох посівний, квасоля звичайна, робінія псевдоакація, солодка гола, соя щетиниста)

Сімейство боби - Fabaceae Життєві форми всілякі, але переважають трави. коренева система зазвичай стрижнева з бульбамиазотфіксуючих бактерій. Листки чергові, складні, прості, з прилистками, іноді частини листа відізменяются в вусикиабо колючки. Квітки з приквітками, зазвичай зібрані в кисть, головку, парасольку або колос. Квітки зигоморфні, з подвійною оцвітиною. Чашечка п'яти-сростнолистная, колокольчатая або двугубая. Вінчик метеликовий з 5 пелюсток: непарного - вітрила,або прапора, Двох бічних - весел,або крил, І двох пелюсток, зрощених і утворюють човник. У човнику розміщуються зав'язь монокарпного гинецея і андроцей з 10 тичинок: вони або вільні,або однобратственние, або частіше - двубратственние.плід - боб, Зазвичай сухий, з багатьма або одним-трьома насінням, що розкривається, не розкривається або розпадається на членики, іноді - соковитий. насіння запасають в сім'ядолях білок, крохмаль, жирне масло.

Арахіс підземний (земляний горіх) - Arachis hypogaea. Дико не виростали, відомий тільки як білково-олійна культура. Родина - Бразилія. Однолітник висотою 50-75 см з прямостоячими і сланкими стеблами. Листя парноперисте, довгочерешкові. Квітки жовті, пазухи, на коротких квітконіжках, верхівкові - безплідні, нижні - плодущие. Цвіте один день.Після запліднення оцвітина і двубратственнийандроцей відмирають, а плодоніжка росте вгору, потім загинається вниз, досягає грунту і впроваджується на глибину до 10 см. З зав'язі під землеюрозвивається не розкриваєтьсяодно- двусеменной боб, Що нагадує кокон з перетяжками. Поверхня плоду сітчаста, структура пухка. Жирне арахісове маслопісля гідрогенізації використовується в якості мазевих і суппозіторних основ, для виробництва маргарину. Насіння і борошно - в кондитерському виробництві.

Астрагал шерстистоквітковий - Astragalus dasyanthus. Багаторічник заввишки близько 40 см. Стебло піднімають, гіллястий, рудуватий від волохатого опушения. В Україні охороняється як рідкісна рослина! Листя непарно-перисто-складні, з 13-17 пар довгасто-ланцетних опушених листочків. Суцвіття щільні, головчатиє. Чашечка трубчаста, густоопушенная. Пелюстки жовті. андроцей двубратственний.Боб волосиста, овальний, розкривається, з помилковою перегородкою. Насіння нагадують кістки баранів. Застосовується при серцево-судинної недостатності і гіпертонії.

Буркун лікарський - Melilotus officinalis. Зростає на луках, пустирях, уздовж доріг. Хороший медонос. Трав'яниста дворічна рослина. Стебла гіллясті. Листя трійчастого, середній листочок з черешком, бічні - майже сидячі. Прилистники цілокраї або дрібнозубчасті. Квітки жовті, зібрані в багатоквіткові кисті пазух. Чашечка дзвонові, човник тупий. андроцей двубратственний.Боби дрібні, повисла, не розкриваються, голі, сітчасто-зморшкуваті, з 1-3 насінням. Застосовується трава як протисудомну, відхаркувальний, антикоагулює засіб, при ревматизмі, для розсмоктування наривів і пухлин. У парфумерії - як фіксатор, в тютюновому виробництві - як віддушка.

Робінія псевдоакація (біла акація) - Robinia pseudoacacia. Родина - Північна Америка. Культивується як декоративна рослина і медонос. Листя непарноперисті, листочки овальні з гострим кінцем, знизу сірувато-зелені. Прилистники видозмінені в колючки або відсутні. Квітки зібрані в пониклі кисті пазух. Ось суцвіття без залозок і щетинок. Чашечка дзвонові, клейка. Віночок білий або рожевий, запашний. андроцей двубратственний. зав'язь на ніжці. Боб многосеменная, розкривається,довгасто-лінійний, злегка зігнутий, сплюснутий, звужений до верхівки і основи, з крилоподібним черевним швом і коротким носиком, темно-жовтий, голий з видатними насінням. Застосовуються квітки при порушенні мочекислого обміну і при гінекологічних захворюваннях.

Солодка гола - Glycyrrhiza glabra. Багаторічник заввишки 50-100 см. Кореневище добре розвинене, многоглавое, з глибоко впроваджуються країнами, мережею вертикальних і горизонтальних столонов. Листя непарно-перисто-складні з 5 або 7 парами яйцевидних, залізисто-волосистих листочків. Суцвіття - рихла пазушна кисть. Квітки блідо-фіолетові, чашечка трубчаста, андроцей двубратственний. Боби не розкриваються, прямі, плоскі, шкірясті . солодковий,або лакричний, коріньвикористовується як відхаркувальний, пом'якшувальний, проносне, сечогінний, протизапальний засіб, як емульгатор і речовини, коригуючого смак ліків.

Стальник польовий - Ononis arvensis. Зростає на луках, серед чагарників, по берегах річок. Багаторічник заввишки 25-80 см з многоглавий кореневищем і зеленим стрижневим коренем. Стебла висхідні, гіллясті, залізисто-опушені. Листя клейкі, трійчастого, верхні - прості, гостро-пильчато-зубчасті, з великими прилистками, приросли до черешка. Квітки на коротких квітконіжках, розташовуються по 2 в пазухах листків і утворюють густі верхівкові гроновиднісуцвіття. Чашечка п'яти-глубокораздельниє, віночок рожевий, в 2 рази довше чашечки. андроцей однобратственний.Боб однонасіннєвий, що не розкривається,яйцевидний, опушений, менше чашечки. Застосовується корінь як послаблюючий, кровоспинний, сечогінний і протизапальний засіб.

Горох посівної - Pisum sativum. У дикому вигляді не зустрічається. Первинний центр походження - Передня Азія. Основна зернобобовая культура, відмінний корм, зелене добриво. Однолітник з вилягає стеблом довжиною 50-200 см. Високо-складні листя з 1-3 парами зелених або сизо-зелених від воскового нальоту листочків і великими, напівсерцеподібними прилистниками. Квітконоси короткі, 1-4-квіткові. Квітки великі, білі, рожеві, лілові або жовтуваті. Боби 3-15 см завдовжки, циліндричні, прямі або зігнуті. Стулки зазвичай з внутрішнім пергаментним шаром. Насіння округле, гладкі або зморшкуваті, світло-жовті, зелені або бурі. Вони містять до 27% повноцінного білка, близько 50% крохмалю, 0,6-1,5% жиру, вітаміни. В їжу використовують зріле насіння для приготування супів, каш, начинок, а недостиглі боби і насіння консервують і заморожують.

Квасоля звичайна - Phaseolus vulgaris. Одне з головних рослин древнього землеробства Перу, Мексики. Цінна продовольча культура. Однорічна рослина до 1 м заввишки. Стебло в'юнкий або прямий, сільноветвістий, опушений. Листя трійчастого, на довгих черешках. Квітки по 2-6 на довгих квітконіжках, від білих до темно-пурпурових і фіолетових. Боби висячі, прямі або зігнуті, від блідо-жовтих і зелених до темно-фіолетових. Насіння еліптичні, від білих до темно-лілових, однотонні, мозаїчні, або плямисті. Насіння містить 24-27% білка, вживаються в їжу, недостиглі боби консервують. Стулки бобів знижують вміст цукру в крові.

Соя культурна,або щетиниста - Glycine mаx (G. hispida). Батьківщина - Південно-Східна Азія. Основні райони обробітку - США, Китай, Бразилія. Однолітник заввишки 30-100 см. Стебло пряме, грубий, опушений, в нижній частині розгалужених, у верхній - завивати. Листя трійчастого, з прилистками і прілістнічкамі. Квітки по 3-10 в кистеобразное пазушних суцвіттях, білі або фіолетові, рідше червоні. Боби довгасті, прямі або серповидно вигнуті, волосисті, 1-4-насіння. Насіння кулясті або овальні, жовті, зелені, коричневі, чорні. З насіння, що містять 33-47% повноцінного білка, 15-26% жиру, 25-27% крохмалю, вітаміни А, В, С, Е, отримують масло, роблять борошно, консерви. Соєву олію використовують в їжу і для виробництва маргарину, мила, гліцерину, лаків, фарб, лікарських препаратів. Борошно вживають при виготовленні кондитерських виробів, соусів, соєвого молока, сирків, додають у хліб. Сою використовують у виробництві лінолеуму, пластмаси, клейонки та ін. На корм йде макуха насіння, зелена трава, сіно, силос, солома.

рожеві (Аронія чорноплідна, рід глід: б. Криваво-червоний і ін .., Горобина звичайна, малина, мигдаль звичайний, перстач прямостоячий, кровохлебка лікарська, слива колюча, суниця лісова, черемха звичайна, рід шипшина: ш. Собачий, ш. Травневий та ін .., яблуня домашня)

Сімейство розоцвітих - Rosaceae Представлені у вигляді багаторічних трав, напівчагарників, чагарників і дерев. Морфологія листа різноманітна. Квітки актиноморфні, переважно обох статей, з 5, рідше 4-членних подвійною оцвітиною, невизначеним числом тичинок. Цветолістікі і тичинки розташовуються колами по краю плоского або увігнутого гіпантія. Плодолистки вільні або зрослися між собою, а іноді і з гипантием. У підставі гіпантія є нектарний диск. Запилюються квітки вітром і комахами. Насіння без ендосперму, утворюються без злиття статевих клітин. Плоди моно-, апо- і ценокарпний, з розрослася або сухий чашечкою. Сімейство підрозділяється на підродини спірейние, шипшиновий, яблуневі та сливові.

Шипшиновий - Rosoideae Життєві форми: деревні, трав'янисті, опушені або з шипами Листя: чергові, прості і складні; прилистники зберігаються Суцвіття: парасольку, напівпарасольку, волоть, рідше квітки поодинокі Квітки: чашечка розсічена, з подчашием; віночок зірчастий або хрестоподібний, гинецей апокарпний Плоди: апокарпниє соковиті (фрага, многокостянка, цінародій) і сухі (многоорешек, многосемянка)

Яблуневі - Maloideae Життєві форми: деревні, часто з колючками Листя: чергові, прості і складні; прилистники опадає Суцвіття: щиток, складний щиток, волоть, рідше квітки поодинокі Квітки: чашечка лопастная або зубчаста, віночок зірчастий, гинецей ценокарпний, зав'язь нижня Плоди: ценокарпний помилкові, соковиті - яблуко, ягодообразная яблуко, костянковідний яблуко

Сливові - Prunoideae Життєві форми: деревні, часто з колючками Листя: чергові, прості, прилистники опадає Суцвіття: кисть, парасольку, рідше квітки поодинокі або по 2-3 Квітки: чашечка розділена, віночок зірчастий, гинецей монокарпний Плоди: монокарпние соковиті - кістянки

представники підродини Шипшиновий - Rosoideae

Шипшина травневий,або коричнева - Rosa majalis (R. cinnamomea). Зростає на лісових галявинах, у заростях чагарників, у заплавах річок і на луках. Культивується. Чагарник висотою 60-200 см. Нижня частина стовбурів і вегетативні пагони покриті серповидними, попарно зближеними шипами і щетинистими шипиками. Квітконосні пагони голі. Листя непарно-перисто-складні з 5-7 листочками і прилистками, приросли до черешка. Листочки сизувато-зелені, знизу опушені. Квітки діаметром до 5 см, на коротких, голих квітконіжках, розташовані по 2-5. Вільні частини чашечки вузьколанцетні, цільні або з 2-3 короткими ниткоподібними бічними придатками. Пелюстки від блідо до темно-червоних. Бокаловидний гіпантій при дозріванні плодів стає соковитим, червоним, з округлим отвором на верхівці і вільними частинами чашечки, які спрямовані вгору і зберігаються до почервоніння гіпантія. Маточки вільні, опушені, з довгими стовпчиками. Складно-помилковий плід цінародійскладається з соковитого, оранжево-червоного гіпантія із залишками чашечки на верхівці і справжніх плодів-горішків, що лежать на внутрішній, щетинисто опушеної поверхні гіпантія. Горішки завдовжки 4-5 мм, світло-жовті, незграбні. Плоди використовують як полівітамінний, протизапальну, жовчогінну, сечогінний засіб, масло горішків - як ранозагоювальний.

Шипшина собача - Rosa canina. Зростає на схилах, узліссях, уздовж доріг, на пустирях. Чагарник висотою 150-250 см. Відрізняється від шипшини травневого наступним: листочки складного листа по жилах залізисті, по краю - двояко-пильчато-зубчасті; рахис з рідкісними шипиками і залозками; на гілках шипи одиночні, великі, коподібно-загнуті вниз; вільні частини чашечки перістораздельние, після цвітіння відігнуті вниз і обпадають при дозріванні цінародія. Плід кулястий, з п'ятикутною майданчиком на верхівці. Зміст вітамінів незначне. Використовується як протимікробний, кровоспинний, в'яжучий, заспокійливий, для отримання препарату «Холосас», рекомендованого при захворюваннях печінки.

Суниця лісова - Fragaria vesca. Зростає на схилах, лісових галявинах, в чагарниках. Введена в культуру (полуниця). Багаторічна, коренева рослина з прикореневій розеткою тройчатосложние, довгочерешкові листя і надземними повзучими пагонами - вусами,вкорінюються у вузлах. У місцях вкорінення утворюються нові розетки. Квітконосні стебла прямостоячі, опу-рукції, безлисті або з невеликими простими, рідше складними листям, розташованими під малоквіткових щитковидні суцвіття. Чашечка зростається з більш дрібними листочками подчашия і залишається при плоді. Тичинки приростають до основи чашечки. Соковиті плоди, звані земляничина, або фрага, Складаються з розрослося конічного м'ясистого червоного квітколожа і справжніх плодиков - дрібних орешковідних семянок, поглиблених в м'якоть цветоложа. Застосовуються плоди і листя як протицинготний, антибактеріальну, сечогінний засіб. Плоди - в харчуванні.

Кровохлебка лікарська - Sanguisorba officinalis. Зростає на луках, по лісових узліссях, по берегах річок і водойм. Багаторічник заввишки 1-1,5 м з товстим вертикальним кореневищем і додатковими коренями. Прикореневі листки довгочерешкові, непарно-перисті, з 7-17 черешковими, еліптичними листочками, пильчато-зубчастими по краю. Зверху вони темно-зелені, блискучі, знизу матові. Прилистники серпоподібні, зубчасті. У підстави листочків іноді є дрібні прилистники. Стеблові листки сидячі, дрібні, з меншою кількістю листочків. Квітки у верхівкових, яйцевидних або овальних, густих головках. Квітки з двома приквітковим лусками, одним приквітковим листочком і простим вінчиковидною оцвітиною з 4 темно-червоних цветолістіков. Гіпантій дзвонові. Тичинки з червоними пильовиками. Товкач з голівчатим торочкуватим рильцем. Плід - горішок, укладений в сухий чотиригранний гіпантій. Використовується кореневище як в'яжучий, кровоспинний, протизапальний засіб.

Перстач прямостоячий - Potentilla erecta. Зростає на луках, заболочених місцях, між чагарниками. Багаторічник заввишки 10-40 см з многоглавим, горизонтальним, потовщеним, дерев'янистим кореневищем. Стебло вильчато-гіллясте. Прикореневі листя черешкові, тройчато-, рідше пальчасто-складне, перед цвітінням відмирають. Стеблові листки сидячі, трійчасті, з великими прилистками. Квітки на довгих квітконіжках. Чашечка з подчашием залишаються при плоді. Пелюстки жовті з червоною плямоюбіля основи. плід - многоорешек. Використовується кореневище як в'яжучий, кровоспинний, ранозагоювальний, протимікробний засіб.

Малина звичайна - Rubus idaeus. Зростає в лісах, на вирубках, широко культивується. Це напівчагарник з дворічними надземними пагонами. Пагони першого року - вегетативні, трав'янисті, прямостоячі, з гострими голчастими червонувато-коричневими шипами і волосками. На другий рік ці пагони дерев'яніють і на них відростають укорочені генеративні пагони. Після дозрівання плодів надземна частина відмирає, а з бруньок відновлення, наявних на кореневище, розвиваються нові пагони. Листя складні з трьома або п'ятьма листочками. Вони зверху зелені, знизу - сірувато-білі від густого опушення, по краю зубчасті. Черешки і жилки покриті шипами. У листя, що на безплідних пагонах, прилистники приростають до черешка, а на плодущих пагонах листя без прилистки. Квітки білі, поодинокі або в гроноподібних суцвіттях. Квітколоже конічне. Чашолистки довше пелюсток віночка, при плоді відігнуті вниз. многокостянкамалиново-червоного або жовтого кольору. Костяночкі волосисті; вони злегка зростаються між собою і легко відокремлюються від квітколожа. Плоди використовуються як потогінний, вітамінне, седативну, протизапальну засіб і як харчовий продукт.

представники підродинияблуневі- Maloideae (Pomoideae) Яблуня домашня - Malus domestica. У дикому вигляді не зустрічається. У культурі відомо понад 6000 сортів. Дерево з симподіальним розгалуженням висотою до 10 м. Листя короткочерешкові, яйцевидні. Квітки зібрані по кілька в зонтикоподібних суцвіття на плодущих укорочених пагонах. Квітконіжка, чашечка і гіпантій густо-волосисті. плід - яблукоіз залишками чашолистків на верхівці і з поглибленням біля основи. М'ясиста частина плоду утворена гипантием і зовнішніми тканинами зав'язі, не містить кам'янистих клітин. Ендокарпій утворений внутрішніми стінками зав'язі, шкірясті, складається з п'яти «лістовочек», що містять по 2 насінини з темно-коричневої шкіркою. Застосовують плоди, сік як загальнозміцнюючий, вітамінний, сечогінний, попускає, тонізуючу, протизапальну засіб і в харчовій промисловості.

Горобина звичайна - Sorbus aucuparia. Виростає в лісах, балках, на піщаних і кам'янистих схилах берегів річок. Розлучається в садах, парках, полезахисних смугах. Тіньовитривала, посухостійка і морозостійка рослина, хороший медонос. Дерево з симподіальним розгалуженням висотою до 18 м. Молоді пагони густо опушені, старі - з сірої, гладкою корою. Листя непарноперисто-складні з 9-15 довгастих, пильчато-зубчастих листочків. Листя на укорочених пагонах скупчені пучками, а на подовжених пагонах - чергові. Квітки дрібні, жовтуваті, зі специфічним запахом, зібрані в пониклі, густі щитковидні мітелки. яблука ягодообразние,кулясті, оранжево-червоні, блискучі, з засохлими чашелистиками на верхівці. Гіркувато-терпкий смак після заморозків слабшає, з'являється солодкуватий присмак. Плоди використовуються як полівітамінний, кровоспинний, сечогінний, жовчогінний, проносний, противоревматическое засіб. Рекомендуються при дизентерії, геморої. У косметології застосовують маски з м'якоті плодів з медом. Масло насіння загоює рани.

Аронія чорноплідна (горобина чорноплідна) - Aronia melanocarpa. Культивується. Чагарник або дерево висотою 2-3 м, з розкидистою кроною. Листя прості, з неопадающіх, приросли до черешка прилистки і коротким, зверху жолобчастим черешком. Платівка еліптична або назад-яйцеподібна, з двояко-городчато-пільчатим краєм. Молоді листочки жестковолосистиє, зрілі - голі. Суцвіття щитковидні. Квітки білі, з численними нектарникамиі пурпуровими пильовиками. ягодоподібні яблукаокруглі, 6-10 мм в діаметрі, чорні, покриті сизуватим восковим нальотом, з малопомітними чашелистиками, фіолетово-червоною м'якоттю і 8 коричневими, зморшкуватими, серповидно вигнутими насінням. Застосовуються плоди, багаті вітаміном Р, при гіпертонії, атеросклерозі, кровотечах, як капилляроукрепляющее і жовчогінний засіб; служать джерелом біологічно цінного харчового барвника.

Глід криваво-червоний - Crataegus sanguinea. Зростає в розріджених лісах, на узліссях, по берегах річок. Культивується. Чагарник або дерево до 5 м заввишки. Пагони двох видів: подовжені, мають пазухи колючки довжиною 2-5 см, і укорочені, які зазвичай закінчуються колючкою. Листя прості, на укорочених пагонах вони дрібні, оберненояйцевидні або широко-ромбічні, 5-9-лопатеві, на подовжених пагонах - крупніше, перисто-роздільні, нерівномірно-пилчасті. Прилистники серпоподібні або кососрезанная, пильчато-зубчасті, опадає. квітки в складних щитках, Білі або блідо-рожеві, невеликі з голими або неуважно опушеними осями і квітконіжками. Стовпчиків маточки 3-5, стінки зав'язі зростаються з увігнутим, замкнутим квітколожем і при плодах утворюють кісточкових покрив. костянковідниє яблукачервоні або оранжево-жовті, кулясті або короткоелліптіческіе, 8-10 мм в діаметрі, з борошнистою, жовтуватою м'якоттю і 1, 3-5 «кісточками». Вони неправильно-трикутні, зморшкуваті, довжиною 5-6 мм, шириною 2-3 мм. Використовуються квіти, листя і плоди цього і деяких інших видів як кардіотонічну, спазмолітичну, седативну, сечогінну, заспокійливий засіб.

представники підродиниСливові - Prunoideae

Слива колюча, або терен колючий - Prunus spinosa. Зростає дико в Європі, Малій Азії, Тунісі, Ірані. Колючий, сильно гіллястий чагарник до 1,5 м заввишки. Кора чорно-бура. Листя еліптичні, довгасто-яйцеподібні або широко-ланцетні, голі, з залозистими зубчиками. Квітки білі, поодинокі, на коротких голих квітконіжках. Кістянки дрібні, кулясті, темносині, майже чорні, з восковим нальотом. На смак плоди дуже терпкі, але після заморозків стають солодкими. Застосовують плоди в якості в'яжучого, вітамінного кошти, а квітки - як сечогінний, потогінний, гіпотензивний засіб.

Мигдаль звичайний - Amygdalus communis. Зростає дико в Середній і Малій Азії, Ірані, Афганістані. Гіллясте дерево до 8 м заввишки. Листя ланцетні, 4-6 см завдовжки. Квітки великі, рожеві, зазвичай поодинокі, сидячі або на коротких квітконіжках, розпускаються до появи листя. Чашечка і пелюстки швидко опадають, пелюстки глибоко-виїмчасті. Кістянки сухі,повстяні-опушені, з тонким, волокнистих околоплодником, який дає тріщини і опадає при дозріванні; кісточка тверда або тендітна. Насіння велике, містить 40-60% жирної олії. Мигдаль звичайний підрозділяється на два різновиди: мигдаль солодкий - Amygdalus communis var. dulcisі мигдаль гіркий - Amygdalus communis var amara. Дико росте тільки гіркий. Його насіння містить значну кількість гіркого на смак амигдалина, Який гідролізується до отруйних речовин - бензальдегида і синильної кислоти, що робить насіння неїстівними. Насіння мигдалю солодкого володіють приємним специфічним запахом і присмаком, використовуються в кондитерському виробництві, парфумерії, фармацевтичному виробництві, рекомендуються при анемії, цукровому діабеті, астмі, безсонні, мігрені та ін. З макухи насіння готують орько-миндальную воду, Яка застосовується для поліпшення смаку ліків, як заспокійливий і знеболюючий засіб. Мигдальне маслозастосовується як розчинник, емульгатор, легке проносне, протизапальну. Рослина медоносна, декоративне.

Черемха звичайна - Padus avium. Входить до складу підліска в лісовій зоні. Культивується як лікарський і ранньоквітучих декоративна рослина. Дерево до 10 м заввишки. Молоді гілки опушені. Листя еліптичні, мілкопильчасті. Квітки запашні, в багатоквіткових, поникающих кистях. Пелюстки 6-9 мм завдовжки. кістянкина тонких плодоніжках, 6-10 мм в діаметрі, кулясті, чорні, блискучі, з зеленуватою м'якоттю. Кісточка широко-яйцеподібна, сірувато-жовта. Поверхня кісточки шероховато-звивиста, з блискучими точками. Плоди використовуються для приготування напоїв, як в'яжучий, протимікробний засіб, входять до складу шлункового чаю. Зі свіжих квіток отримують черемуховую воду, Яка застосовується при хворобах очей. Фітонциди черемхи володіють інсектицидною дією. Застосовують плоди з обережністю через наявність синильної кислотив насінні.

вересові (Багно звичайний, брусниця, журавлина болотна, мучниця звичайна, чорниця);

Сімейство вересові - Ericaceae Їх вигляд своєрідний і називається ерікоідним: Деревні форми низькорослі, сланкі, вічнозелені або листопадні; листи пристосовані до економії вологи: шкірясті, ігловідние, лускаті, а якщо листова пластинка плоска, то чи з загнутими вниз краями, або поздовжньо скручена, опушена. Корінь з мікоризою. Листя без прилистки, здебільшого цілісні, чергові. Квітки поодинокі верхівкові і пазушні або в зонтиковидних, гроноподібних, волотисте суцвіттях. Чашечка звичайно залишається при плодики, віночок залишається або опадає. пильовики з придатками, розкриваються порами. Під товкачем - нектароносний диск. Плід - коробочка, кістянка або ягода.

Багно звичайне - Ledum palustre. Вічнозелений напівчагарник висотою 20-125 см, з сильним специфічним запахом, отруйний! Виростає на вологих місцях, в соснових і змішаних лісах. Молоді пагони і квітконіжки густо вкриті ефіроолійних залізячками і рудуватим волосками. Листки чергові, короткочерешкові, лінійно-довгасті, з загорнутими вниз краями, шкірясті, зверху - блискучі, буро-темно-зелені, знизу - рудо-повстяні. Суцвіття - верхівкові щитки з червоно-бурими приквітками, що зберігаються при плоді. Чашолистки буро-опушені, клейкі, по краю війчасті. Тичинки без виростів, тичинкові нитки біля основи розширені і опушені; пильовики розкриваються дірочками. Навколо зав'язі - нектарний диск.Коробочки довгасто-овальні, пониклі, темні, залізисто-опушені, відкриваються стулками. Інсектицид, відхаркувальну і гіпотензивний засіб.

Мучниця звичайна (ведмеже вушко) - Arctostaphylos uvaursi. Зростає в соснових лісах, на сухих піщаних грунтах. Вічнозелений сланкий напівчагарник висотою 0,3-1,5 м. Стебла лежачі, гіллясті, укоріняються і висхідні. Листя довгасто-оберненояйцевидні, звужені при підставі в короткий черешок, на верхівці тупі, знизу - світло-зелені, зверху - темно-зелені, блискучі, з добре помітною сіточкою вдавлених жилок. Край листа цілісний, трохи опушене. Квітки в поникающих верхівкових кистях на коротких квітконіжках. Віночок рожевий, бубенчатий з пятізубчатим відгином, всередині - з жорсткими волосками. Пильовики темно-червоні, з придатками, розкриваються вгорі дірочками. Стовпчик трохи коротше віночка. Плід - ценокарпний ягодообразная костянка діаметром 6-8 мм, сплюснуте-куляста, яскраво-червона. Характерно, що під тонким екзокарпіем знаходиться борошниста м'якоть з п'ятьма кісточками. Плоди отруйні! Рослина використовується як дубильну, фарбувальна, лікарський. Листя застосовують як протизапальний, сечогінний засіб.

Брусниця звичайна - Vaccinium vitis-idaea. Зростає в лісах, горах, на піщаних пагорбах. Вічнозелений напівчагарник 5-25 см заввишки, з тонким повзучим кореневищем і прямостоячим стеблом. Листя шкірясті, короткочерешкові, з загнутими вниз краями, еліптичні і назад-яйцеподібні з тупою або виїмчастою верхівкою; зверху темні, знизу - блідо-зелені, з темними точковими залозками. Квітки зібрані на кінцях торішніх пагонів у 2-8-квіткові пониклі кисті. Прицветники дрібні, ланцетні, червонуваті. Чашечка з чотирма коротко-трикутними зубцями, зберігається при плоді. Віночок рожевий, дзвонові, четирехзубчатий. Тичинкові нитки короткі, товсті, волосисті, пильовики без придатків. Стовпчик довше віночка, зав'язь нижня. Ягоди червоні, кулясті, блискучі, діаметром до 0,8 см, з сухими чашолистками на верхівці. Плодоніжки червонуваті, насіння дрібні, численні. Рослина харчова, лікарська, дубильну, медоносна. Листя застосовуються як протизапальний, сечогінний, при каменях у нирках. Ягоди - при авітамінозі.

Журавлина звичайна,або болотна - Vaccinium oxycoccus (Oxycoccus palustris). Зростає на півночі тайгової зони, на сфагнових болотах, по заболочених лісах, в горах. Вічнозелений чагарник з сланкими стеблами довжиною до 75 см і такими, що підводяться ниткоподібними бічними пагонами. Листя жорсткі, шкірясті, короткочерешкові, 8-12 мм завдовжки, довгасто-яйцеподібні, загострені, з загорнутими вниз краями, зверху темно-зелені, блискучі, знизу білуваті від воскового нальоту. Квітки по 1-4, на довгих опушених квітконіжках з 2 приквітками посередині. Чашечка зубчаста, по краях війчаста, зрощена з зав'яззю. Пелюстки зростаються підставою, світло-пурпурові або рожеві, відігнуті вниз. Тичинкові нитки пурпурні, пильовики жовті, замикаються навколо довгого стовпчика. Ріжки по довжині рівні пильовикам. Ягода куляста, приплющена або грушоподібна, діаметром 8-17 мм, темно-червона, кисла. Ягоди застосовуються в їжу, в кондитерському і лікеро-горілчаному виробництвах, як вітамінний, жарознижуючий.

Чорниця звичайна - Vaccinium myrtуllus. Зростає в хвойно-широколистяних лісах. Листопадний напівчагарник висотою 15-40 см. Стебла гіллясті, прямостоячі, циліндричні, ребристі, біля основи сірі, у верхній частині зелені. Листя короткочерешкові, чергові, яйцевидні або еліптичні, злегка загострені, 1-3 см завдовжки, з мілкопильчасті краєм, світло-зелені, тонкі, гладкі. Квітки поодинокі, пониклі, біля основи молодих гілочок. Чашечка з майже цельнокрайним відгином, залишається при плоді; віночок кувшінчатий-кулястий з 4-5-зубчастим відгином. Пильовики з парою довгих придатків. Ягода чорна з сизуватим нальотом, куляста, діаметром 5-8 мм, на верхівці пріплюснутая, з слабозубчатим кільцем чашолистків і стовпчиком або ямкою в центрі. Насіння численне, світло-бурі, яйцеподібні, довжиною близько 1 мм. Ягоди використовуються в їжу як вітамінний, антисептичну, в'яжучу, поліпшує зір; листя - як протизапальний, кровоспинний, в'яжучого, сечогінний і протидіабетичного засобу. Медоносна рослина.

селерові (Аніс звичайний, болиголов плямистий, кмин звичайний, коріандр посівний, кріп пахучий, морква посівна, петрушка городня, селера пахуча, фенхель звичайний, цикута отруйна;

Сімейство селерові (зонтичні) - Apiaceae (Umbelliferae) Це одно-, дво- і багаторічні трави, зрідка - напівчагарники і чагарники. Для двулетников характерні стрижневі коренеплоди. стебла ребристі, порожнисті. Листя без прилистки, вагінальні, з перистої платівкою, порізаною в різного ступеня. Низові листя зібране в прикореневу розетку, стеблові - чергові або супротивні, черешкові, сидячі. суцвіття - складний парасольку, Рідко - головка. Іноді є приквітки, що утворюють обгорткуі обверточкі. Квітки актиноморфні, двостатеві, зигоморфні, двостатеві або одностатеві. Тичинки чергуються з пелюстками, прикріплені до залозистої нектарного диску. Гинецей ценокарпний з 2 плодолистків, зав'язь нижня, Двухгнездная, з дисковидні кільцем або двома подушечками і парою стовпчиків. Схізокарпний плід - вислоплодник,або двумерікарпій, Часто розділяється на мерикарпии.Насіння з рясним ендоспермом і шкіркою, приростає до околоплодников. Рослини містять кумарини, ефірні масла, флавоноїди, алкалоїди та ін.

Аніс звичайний - Anisum vulgare. Родина - Мала Азія. Культивується як пряно-ароматична, лікарський. Однорічна, опушена рослина висотою 30-50 см. Стебло борозенчасте, розгалужене. Нижні стеблові листки довгочерешкові, цілісні, округло-ниркоподібні, надрезанно-зубчасті; середні - тричі-перисторозсічені на клиновидні надрізані сегменти; самі верхні - сидячі, 5-роздільні або цільні. Парасольки без обгорток, з 7-15 опушеними променями. Пелюстки білі. Плоди яйцевидні, 3-5 мм довжиною, не розпадаються на мерикарпии. Плоди входять до складу проносних, шлункових і потогінних зборів, використовуються як прянощі. Анісова ефірне масло, Що отримується з плодів, надає відхаркувальну дію.

Болиголов плямистий - Conium maculatum. Зростає як бур'ян по узбіччях доріг, краях полів, на сміттєвих місцях. Рослина отруйна, з неприємним мишачим запахом!Однолітник висотою 50-200 см. Стебло тонко-борозенчасте, голий. На ньому і на черешках є краснофіолетовие плями. Нижні листочки довгочерешкові, верхні прикріплюються піхвою, в контурі трикутні, тричі-перисторозсічені на довгасті перисто-роздільні сегменти. Зонтічкі з 12-20 променями; листочки обгортокі обверточеквузько-ланцетні. Квітки зигоморфні, пелюстки білі. Плоди довжиною 2,5-3,5 мм, округлі або яйцевидні, ребристі, при дозріванні розпадаються. У народній медицині і гомеопатії використовують з обережністютраву і насіння для лікування раку молочної залози, при недокрів'ї, як протисудомну і болезаспокійливий засіб.

Цикута отруйна,або віх отруйний- Cicuta virosa. Отруйна рослина!Росте по берегах водойм, на вологих луках. Багаторічник заввишки 50-100 см. Кореневище спочатку щільне, округле, восени - довгасте, всередині порожнисте, Розділене горизонтальними перегородками.Стебло голе, порожнисте, гіллясте. Листя черешкові, двічі-тричі-перисторозсічені на лінійні остропільчатие сегменти. Черешки м'ясисті, соковиті, солодкуваті, при вживанні викликають отруєння зі смертельним результатом. Парасолька 10-25-променевої, обгортка з 1-2, а обверточкі - з 8-12 лінійних, маленьких листочків. Плоди округлі, ребристі, діаметром до 2 мм, розпадаються. кореневище дуже отруйна,використовується народною медициною для лікування ревматизму і подагри.

Коріандр посівний (кішнец) - Coriandrum sativum.Батьківщина - Середземномор'я. Культивується, легко дичавіє. Однолітник висотою 30-60 см. Всі зелені частини рослини мають неприємний специфічний запах, а зрілі плоди набувають пряний аромат. Стебло борозенчасте, голий, світло-зелений. Нижні листки довгочерешкові, трироздільна або перисторозсічені на великі, округлі, перисто-лопатеві або розділені сегменти, пилчасті по краю. Середні стеблові листочки короткочерешкові, верхні - сидячі, двічі-і тричі-перисторозсічені на дрібні загострені вузькі сегменти. суцвіття без обгортокі обверточек. Зонтичков 3-6, їх крайові квітки неправильні, більші, зубці чашечки помітні, пелюстки рожеві. Плоди кулясті, 2-3 мм в діаметрі, буро-жовті, розпадаються тільки при натисканні. Застосовують плоди як прянощі, для посилення роботи шлунка і печінки, використовують в парфумерії, для поліпшення запаху і смаку ліків.

Морква посівна - Daucus sativus. Батьківщина - Середземномор'я. Культивується в багатьох країнах. Одно- або двулетник висотою 20-100 см. На першому році життя утворюється прикореневій розетка листя і великий веретеновідний, м'ясистий коренеплідоранжевого або жовтого кольору. На другому році виростають квітконосні пагони. Стебло високий, гіллястий, ребристий, жестковолосістий. Розеткові листки першого року життя черешкові тричі-перисторозсічені на довгасті сегменти, розділені на гострі часточки. Стеблові листки двічі-перисторозсічені, підстава черешка розширено в піхву. Обгортка з перисто-розсічених листочків, рівних осях зонтичков. Обверточкі з трійчасто-розсічених листочків. Пелюстки білі. Крайові квітки зонтичков зигоморфні. У центрі складного парасольки часто розташований безплідний, майже чорний квітка на довгій квітконіжці. Суцвіття в стадії плодоношення за формою нагадує гніздо. Двумерікарпіі шириною близько 3 мм, розпадаються,з довгими і короткими гачкуватими щетинками. Коренеплід використовують як овоч і джерело каротину, стимулятор обміну речовин, мінерального обміну, при недокрів'ї, гастритах. З семянок отримують спазмолітичний препарат.

Петрушка кучерява (п. Посівна)- Petroselinum crispum(P. sativum). Батьківщина - Південна Європа. Культивується на всіх континентах, крім арктичних районів. Дворічна рослина висотою 30-100 см. коренеплідверетеновідний. Стебло округле. Листя темно-зелені, зверху блискучі. Прикореневі і нижні стеблові листки довгочерешкові перисторозсічені, сегменти оберненояйцевидні, біля основи клиновидні, трехнадрезанние або глибоко-зубчасті. Верхні листки трироздільні або розсічені. Парасолька з 8-15 променями. Квітки жовтувато-або білувато-зелені. Плоди довжиною 2,5 мм, сірувато-бурі, розпадаються.Мерикарпії неправильно-яйцеподібні, з носиком. Вирощується як харчова, лікарська, ефірномаслічная культура. Використовується як сечогінний засіб і прянощі.

Селера пахуча - Apium graveolens. Дико виростає на засолених грунтах Середземномор'я, морського узбережжя Криму, Кавказу, Середньої Азії. Одно- або двулетник заввишки 30-100 см. Корінь веретеноподібний, у культурних форм - округлореповідний, з численними товстими бічними корінням. Стебло голий. Листя жорсткі, тендітні,блискучі, перисто-розсічені, нижні - довгочерешкові, з 5 крупнопільчатий сегментами, верхні - майже сидячі, з 3 сегментами. Парасольки з 6-12 голими променями, без обгорток і обверточек. Пелюстки білі. Плодики дрібні, округло-яйцеподібні, довжиною 1,0-1,5 мм. Використовуються коренеплоди і трава селери як сечогінний, болезаспокійливий засіб, що поліпшує апетит і роботу шлунка.

Кмин звичайний - Carum carvi. Виростає на луках, галявинах, узліссях. Одно-дворічна рослина висотою 30-80 см. Стебла прямостоячі, голі. Листя двічі або тричі-перисторозсічені на яйцевидно-загострені, ланцетні і лінійні сегменти. Нижні листя з довгими, а верхні - з короткими черешками, що переходять в піхву. Складні парасольки з 8-16 нерівних по довжині, голих променів, без обгортокі обверточек. Плоди бурі, близько 5 мм довжиною, з характерним смаком і запахом. кминне насінняі кминна водазбуджують апетит, стимулюють травлення, діурез, знімають спазми кишечника, матки, сечоводів, підсилюють виділення мокротиння.

Кріп пахучий - Anethum graveolens. Культивований однолетник з одиночним, округлим, тонко-борознистим, голим стеблом висотою 30-80 см. Листя багаторазово-перисторозсічені, з лінійно-шіловіднимі, майже ниткоподібними кінцевими сегментами. Нижні - черешкові, верхні - сидячі, з белоокаймленной піхвою. Парасольки 20-50-променеві, великі, без обгортокі обверточек. Плоди розпадаються. Мерикарпії плоскі, яйцевидні, овальні або видовжено-овальні, довжиною 2-4 мм, з тонкими солом'яно-жовтими краями. Плоди мають відхаркувальну дію, застосовуються при початкових стадіях гіпертонії, як спазмолітичний, жовчогінний і сечогінний засіб.

Фенхель звичайний (кріп аптечний) - Foeniculum vulgare. Батьківщина - Середземномор'я, росте в Криму, Середньої Азії, на Кавказі. Культивується як озимий одно- або двулетник. корінь веретеновідний. Стебла висотою 1-2 м, голі, сизо-зелені, тонко-ребристі, сильно розгалужені. Листя черешкові, багаторазово-перисторозсічені на узколінейние і ниткоподібні сегменти. Піхви листя догори розширені. суцвіття без обгортокі обверточек. Квітки жовті. Плоди яйцевидно-довгасті, довжиною 5-10 мм, шириною 2-3 мм, слідкувати-пряні на смак. Плоди і фенхельне ефірне масло(Oleum Foeniculi) Мають відхаркувальну, вторгнень дію, покращують апетит і травлення, знімають спазми шлунка і кишечника. Трава застосовується в консервації.

норичникових (Рід коров'як: к. Лікарський, к. Ведмежий, к. Густо цвітна, рід наперстянка: н. Крупноквіткові, н. Пурпурова, н. Шерстистого)

Сімейство Ранникові - Scrophulariaceae Однорічні, дворічні, багаторічні трави, рідше напівчагарники і чагарники. Листя прості, частіше цільні, чергові або супротивні, без прилистки. Квітки в суцвіттях - пензликабо колос, Іноді - поодинокі. Чашечка лопастная або роздільна, залишається при плоді. Віночок наперстковідним, двогубий, одногубий, колесовидний або двогубий шпорцевий. У підстави зав'язі - нектарний диск.Плід - коробочка, зрідка - ягода.

Рід наперстянка - Digitalis. Стеблові листки чергові; віночок наперстковідним або дзвонові; одна з 5 тичинок без пильовика. Лікарські види містять серцеві глікозидиі застосовуються при серцевій недостатності, порушеннях кровообігу, набряках. Призначають препарати дигіталісу з обережністю, так як глікозиди отруйні,здатні накопичуватися ( кумулировать) В серцевому м'язі і викликати зупинку серця.

Н. пурпурова - D. purpurea. Зростає в гірських лісах Західної Європи. Культивується. Одно- або двулетник висотою 40-120 см. Прикореневі листя великі, на довгих черешках, яйцевидно-видовжені, зубчато-городчатиє, з перисто-сітчастим жилкуванням. Верхня сторона темно-зелена, зморшкувата; нижня - повстяні-опушена. Серединні стеблові листя короткочерешкові, верхні - сидячі. Кисть негуста, однобока.Квітки великі, пониклі, віночок наперстковідним, пурпурний, всередині білуватий, з темними плямами і волосками в зіві. Один чашолисток чашечки недорозвинений. Тичинки двусільние, приростають до трубочки. Коробочка яйцеподібна, густоопушенная, що відкривається стулками.

Н. великоквіткова - D. grandiflora. Зростає в Європейській частині, в Західному Сибіру, \u200b\u200bна узліссях, серед чагарників, в листяних і змішаних лісах. Культивується як лікарський. Багаторічна кореневищна рослина. Верхні листки сидячі. Прикореневі листя з коротким крилатим черешком, довгасто-ланцетні, нерівномірно-остропільчатие, опушені з нижнього боку. Кисть одностороння, рідкісна. Квітки великі, пониклі. Віночок двогубий, жовтий, з бурими жилками зсередини, опушений. Коробочка яйцеподібна, густоопушенная.

Н. шерстистий - D. lanata. Культивується в спеціалізованих господарствах південної і середньої частини Європи. Дво-або багаторічна рослина висотою 60-150 см, білоповстисті-опушене. Нижні листя черешкові, видовжено-яйцеподібні, відмирають на початку цвітіння, верхні - сидячі, ланцетні, жилкування пір'ясте, бічні жилки дугоподібні. Кисть одностороння, густа з опушеної віссю. Чашечка дзвонові. Віночок двогубий, кулясто-роздутий, жовтий з ліловими жилками. Зав'язь конусоподібна, залізисто-опушена, із стовпчиком, середня - витягнута, в 2-3 рази перевищує бічні. Тичинок 4, голі з двохгніздні пильовиками. Коробочка яйцеподібна, з довгим носиком, гола, розтріскується.

Рід коров'як - Verbascum. Рослини густоопушенние, з великими листками; квітки з 5 тичинками, приросли до віночку. У медицині як відхаркувальний, пом'якшувальний і обволікаючий засіб використовують віночки наступних видів: к. густоцветковий - V. densiflorum; к. звичайний (ведмеже вушко) - V. thapsus; к. лікарський - V. phlomoides. Це двулетник до 150 см заввишки, зростаючий на сухих схилах, серед чагарників, на пісках, біля доріг. Прикореневі листки чергові, майже сидячі, довгасто-еліптичні, крупно-городчатиє; стеблові - нізбегающіе, пильчато-зубчасті, з вушкамибіля основи. Квітки на дуже коротких квітконіжках, по 2-4 в діхазіях, що утворюють густі верхівкові колосовидні тирси. Віночок колесовидний, золотисто-жовтий, майже актиноморфними. Нижні 3 тичинки опушені, 2 верхні - голі. Коробочка густоопушенная, назад-яйцеподібна, з чашкою і стовпчиком.

пасльонові (Беладона звичайна, блекота чорна, дурман звичайний, картопля, рід тютюн: т. Справжній, т. Махорка)

Сімейство пасльонові - Solanaceae Одно-, дворічні трави і напівчагарники, багаторічні трави, напівчагарники, чагарники і дерева. багато отруйні, опушені залозистими волосками. Листя прості, чергові, рідше супротивні, без прилистки. Квітки поодинокі, в діхазіяхабо завитках. Чашечка 5-лопатева або роздільна. Віночок лійчастого, трубчастий або колесовидний. Зав'язь 2- або 4-гніздова. У підстави зав'язі - нектарний диск. Плід - ягода або коробочка.

Паслін клубненосний (картопля) - Solanum tuberosum. Родина - Чилі. Культивується в країнах з помірним кліматом як однорічник. Підземні органи - стрижнева коренева система і столони з бульбами. Стебло ребристий, негусто опушене. Листки чергові, черешкові, переривчасто-перисторозсічені на великі і дрібні сегменти. суцвіття - завитокабо подвійний завиток. Віночок колесовидний рожево-бузковий або білий. великі стрілоподібні пильовикискладені конусом і примикають до рильце маточки. Плід - куляста зелена ягода. вона отруйна! Використовуються бульби в їжу, на корм, для одержання крохмалю, спирту, глюкози і ін. Свіжий сік бульб має проносну дію, зовнішньо рекомендується при опіках.

Блекота чорна - Hyoscyamus niger. Отруйна рослина!Зростає як бур'ян повсюдно, крім Крайньої Півночі. Двулетник висотою до 115 см з неприємним запахом. Всі надземні частини покриті м'яким, клейким пушком і залозистими трихоми. Корінь стрижневий, товстий, гіллястий, м'який, зморшкуватий. Стебла поодинокі, гіллясті, зелені. Листя м'які, зверху темно-зелені, знизу світло-сірі від густого опушення, рясного уздовж жилок і по краю пластинки. На першому році життя утворюється розетка длінночерешкових, довгасто-яйцевидних або еліптичних, перисто-надрізаних або крупно-виїмчасті листя. стеблові листки полустеблеоб'емлющіе, Довгасто-ланцетні, з трикутними лопатями. Квітки майже сидячі; на початку цвітіння скупчені на верхівках стебел, а в період повного цвітіння утворюють густе колосоподібне суцвіття. чашечка железістоволосістая, клейка,10-22 мм, з п'ятьма Остистий-загостреними, трикутними лопатями. При плоді вона подовжується до 21-22 мм, кувшінчатий форми, тверда. Віночок 20-45 мм, опадає, лійчастого, з 5 лопатями, брудно-жовтуватий, рідше білуватий, з мережею пурпурнофіолетових жилок. З 5 тичинок 2 коротше інших; тичинкові нитки внизу волосисті. Плід - кувшинообразнимі многосеменная коробочка, що відкривається кришечкою і укладена в разросшуюся чашечку. Насіння буро-сірі, округлі або злегка ниркоподібні, сплюснуті, з мелкоячеистой поверхнею. Сильно отруйні! Листя першого року використовують у протиастматичних курильних зборах. білені масло застосовують як знеболююче і відволікаючий засіб.

Беладона звичайна (беладона беладона) - Atropa belladonna. Виростає в горах, на полях, по берегах річок, в гірських лісах, в Карпатах, Криму, на Кавказі. Багаторічна рослина. У перший рік розвивається стрижневий корінь, з другого року - многоглавое, циліндричне кореневище з великими гіллястими корінням. Стебло висотою 60-190 см, прямостояче, вильчато розгалужений, густо залозисто-опушене. Листя широколанцетні або яйцевидно-еліптичні, загострені, цілокраї, з сидячими залозкамиі рідкісними волосками по жилах. Нижні - чергові, верхні - зближені попарно, один більші за іншого. Квітки поодинокі або парні, пазухи, великі, на поникающих железисто-опушених квітконіжках. Чашечка залишається і розростається при плоді, 5-роздільна, зелена, залізисто-опушена. Віночок трубчасто-дзвонові, зовні від буро-фіолетового до брудно-темно пурпурового, всередині - брудно-бурий або жовтий, з фіолетовими жилками; частки відгину трикутно-яйцевидні, злегка відігнуті. Тичинкові нитки внизу хвилясті; пильовики великі, округлі. Стовпчик ниткоподібний, фіолетовий або зелений, рівний віночку або трохи довше; рильце ниркоподібне. Плід - двухгнездная блискуча чорна ягодаз фіолетовим соком і безліччю бурих ниркоподібних насіння. Ягода, як і всі частини рослини, отруйна! Застосовуються листя, що містять алкалоїди атропін, гиосциамин, белладонінта ін . Препарати надають спазмолітичну, болезаспокійливу дію, рекомендуються при розладах вегетативної нервової системи, Виразці шлунка, панкреатиті, алергії, безсонні, брадикардії і ін. Використовується в офтальмології для розширення зіниць.

Дурман звичайний - Datura stramonium. Виростає на пустирях, на сміттєвих місцях, поблизу житла. Поширений бур'ян. Однорічна рослина висотою до 1 м з неприємним запахом. Стебло трійчасто-розгалужене, голе. Листя чергові, попарно зближені, яйцевидні, гострі, нерівномірно-виїмчасті або крупнозубчатие. Квітки поодинокі, великі, сидять в розвилках пагонів. Чашечка довготрубчастих, після оцветанія відділяється кільцевої тріщиною від підстави, яке залишається при плоді. Віночок великий, білий, трубчасто-лійчастого, відгин 5-складчастий. У зав'язі 4 гнізда через утворення помилкової перегородки. Коробочка з шипами, Розкривається чотирма стулками. Листя входять до складу курильних зборів для лікування астми та інших захворювань дихальних шляхів.

Тютюн справжній - Nicotiana tabacum. Батьківщина - Південна Америка. Однолітник, культивується по всій Європі, крім півночі. Листя подовжені, широколанцетні. Квітки воронковидно-довго-трубчасті, рожеві. Коробочка подовжено-яйцеподібна, двухгнездная. Листя палять, нюхають і жують при морської хвороби, нудоті, втрати свідомості. Порошок листя застосовують як інсектицид. Рослина отруйна!містить алкалоїд нікотин.

губоцвіті, або глухокрапівние (Рід лаванда: л. Вузьколистого та ін .., Материнка звичайна, меліса лікарська, рід м'ята: м. Перцева і ін .., Род пустирник: п. Звичайний, п. Пятілопастний, рід чебрець: ч повзучий та ін., Шавлія );

Сімейство ясноткові (губоцвіті) - Lamiaceae (Labiatae) Однорічні, дворічні, багаторічні трави, напівчагарники і чагарники. Стебло чотиригранний. Листя, зелені стебла і генеративні органи зазвичай покриті волоскамиі ефіроолійними залізяччям. листя навхрест супротивні, черешкові або сидячі, прості, без прилистки. Суцвіття колосоподібне, гроновидні, головчатиє (з мутовками або полумутовках квіток.) \u200b\u200bЧашечка здебільшого двугубая. Вінчик двогубий, трубчасто-лійчастого, зрідка - одногубий. андроцей з 4 двусільних тичинок. Зав'язь верхня. У підстави гинецея є нектарний диск.Плід дробовий - -якою ціною.

М'ята перцева - Mentha piperita. У дикому вигляді не зустрічається, культивується в країнах з помірним і теплим кліматом. Багаторічна кореневищна рослина. Пагони стелються, укоріняються і прямостоячі, червоно-фіолетові або зелені. Листя короткочерешкові, подовжено-яйцеподібні, нерівно-остропільчатие, покриті простими волосками і ефіроолійними залізяччям, знизу більш за все опушені жилки. колосовидні суцвіттяциліндричний, біля основи перерване. квітки майже актиноморфні.Чашечка трубчаста, фіолетова. Віночок лійчастого, трубка білувата, відгин рожевий. Насіння утворюється рідко, розмноження вегетативне. Застосовується трава і м'ятна ефірна оліяяк спазмолітичну, антисептичну, гіпотензивну, жовчогінну, знеболювальний засіб. Використовується як пряність, в чаях, покращує травлення, застосовується в парфюмерно-косметичному виробництві; хороший медонос.

Собача кропива - Leonurus cardiaca. Поширений повсюдно на засмічених місцях. Багаторічник з дерев'янистих кореневищем. Стебло чотиригранне, заввишки 50-200 см, розгалужене, по ребрах коротко- і курчавоволосістий. Листя голі, стеблові - на черешках, яйцеподібні; верхні - трироздільні, нижні - пятіраздельние, з широкими довгастими, пільчатимі частками. У суцвіттях приквіткове листочки еліптичні, шиловидні, коротковолосістие, з двома бічними зубцями. Суцвіття довге, з розставленими мутовками. Чашечка гола, довжиною 5-6 мм, з колючими зубчиками, З яких два відігнуті вниз. Віночок рожевий, з цільної, зовні беловолосістой верхньою губою. Середня лопать нижньої губи віночка трохи ширше бічних лопатей. Горішки оберненояйцевидні, довжиною 2,5-3 мм. Заготовлюються верхівки (1/3 частина) квітучих пагонів, які використовуються як заспокійливий, гіпотензивний, спазмолітичний засіб.

Меліса лікарська, або м'ята лимонна - Melissa officinalis. Зростає дико в Азії і Європі; на полях серед чагарників, на лісових галявинах; культивується в країнах з теплим і помірним кліматом. Багаторічна, ніжно-залізисто-опушена рослина з лимонним запахом, відмінний медонос!Листя зверху темніше, ніж знизу, яйцевидні, загострені. Прицветники яйцевидно-ланцетні. Помилкові мутовки утворюють верхівкові колосовидні кисті. Чашечка двогубий, колокольчатая, верхня губа її плоска, з трьома трикутними зубцями. Віночок білий, вдвічі перевищує чашечку, трубка віночка зігнута, верхня губа плоска. Трава використовується як заспокійливу, болезаспокійливу, бактерицидну засіб, ароматизатор і прянощі. Молоде листя - для салатів.

Шавлія лікарський - Salvia officinalis. Батьківщина - Середземномор'я, Південна Європа, Мала Азія. Культивується в тропічних і субтропічних, помірних широтах. Напівчагарник. Стебло гіллясте, густоопушенний, сіро-зелений. Листя подовжено-овальні або узкояйцевідная-довгасті, ячеисто-зморшкуваті, Верхні - сидячі, решта - довгочерешкові, часто з вільними лопатями ( вушками) Біля основи. край дрібно-городчатий. Квітки сині, фіолетові, по 3-8 в полумутовках, що утворюють верхівкове колосоподібне суцвіття. Чашечка і віночок двогубий. Верхня губа віночка шоломоподібна. Використовуються листя, що володіють антисептичною і в'язким дією, в складі грудних і шлункових зборів. Пряність.

Материнка звичайна - Origanum vulgare. Зростає в лісових і лісостепових районах Європи, на Кавказі, в південних районах Сибіру, \u200b\u200bв Казахстані, Середній Азії. Багаторічник, кореневище горизонтальне, стебла прямостоячі, пурпурні, шершаво опушені. Листя черешкові, видовжено-яйцеподібні, загострені, рідко-дрібнозубчасті. суцвіття - щитковидная волоть. Прицветники яйцевидно-еліптичні, розташовані черепитчато. Чашечка дзвонові, з волосиста кільцем в зіві і майже однаковими зубцями, злегка загнутими всередину. Віночок светлопурпурний або лілово-рожевий, рідше - білуватий. Бічні тичинки довші серединних і виступають з віночка. Горішки округлі. Трава використовується як прянощі, антисептичну, заспокійливу, відхаркувальний засіб, при головних і зубних болях, неврозах. Медонос.

Лаванда вузьколиста(л. лікарська, л. справжня) - Lavandula angustifolia(L. officinalis, L. Spica). Батьківщина - Середземномор'я. Виростає в Криму, на полях, в садах. Культивується в тропічних і субтропічних країнах. Вічнозелений напівчагарник. Вегетативні і квітконосні пагони піднімають, сероопушенние. Листки сидячі, лінійно-ланцетні, з загорнутим донизу краєм. Квітки зібрані по 6-10 в мутовки, які формують преривістоколосовідноесуцвіття. Чашечка довше прицветников, двугубая: верхня губа цільна, нижня - четирехзубчатая. Віночок блакитно-фіолетовий або білуватий, двогубий, трубка значно довше чашечки. Пильовики жовто-помаранчеві. Горішки чорні, блискучі. Застосовують траву як заспокійливий і спазмолітичний засіб при мігрені і неврастенії. Трояндова масло -в парфумерії і гомеопатії, в побуті - від молі.

Ортосифон тичинковий (нирковий чай) - Orthosiphon stamineus. Батьківщина - Південно-Східна Азія, культивується в Криму і Закавказзі. Вічнозелений напівчагарник. Стебло прямостояче, гіллясте, з антоціановой забарвленням. Листя ромбічно-еліптичні, нерівномірно-крупнозубчатие. Суцвіття - переривчаста кисть з супротивних полумутовок, що включають по три квітки. Чашечка і віночок трубчасто-двогубі, тичинки і маточка далеко виступають з віночка. Застосовують траву як діуретик і салуретик при сечо-і сечокам'яної хвороби, подагрі, ревматизмі, поліартриті, цукровому діабеті.

Чебрець повзучий (чебрець) - Thymus serpyllum. Зростає на відкритих сухих місцях, напівчагарник c сильним приємним запахом. Стебло завдовжки 5-16 см, повзуче, частково одревесневающий, утворює дерновинки. Генеративні пагони піднімають, трав'янисті, заввишки 2-10 см. Листя дрібне, жорсткі, короткочерешкові, нижні - довгасто-лопатчате, інші - вузькоеліптичні, з виступаючими знизу жилками і темними точковими залізяччям.По краю підстави пластинки і по черешку помітні довгі білі волоски. Квітки дрібні, зібрані в верхівкові, щільні головчатиє кисті. Прицветники і чашолистки з фіолетовим відтінком. Чашечка двогубий, узкоколокольчатая, волосиста, з шіловідно-ланцетними зубчиками. Віночок фіолетово-червоний або рожево-ліловий, верхня губа широко-яйцеподібна, виїмчаста; нижня - трохи довше верхньої. Нитки тичинок угорі розходяться, бічні тичинки довші серединних, визирають з трубки віночка. Використовується трава як відхаркувальний і протизапальний засіб при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, в якості заспокійливого і болезаспокійливого.

астрові (Рід деревій: т. Звичайний та ін .., Ехінацея пурпурна, кульбаба лікарський, лопух справжній, нагідки лікарські, оман високий, підбіл звичайний, пижмо звичайна, полин гіркий, земляна груша або топінамбур, рід хамом: х. Обдерта, х. запашна, безсмертник піщаний, низка трироздільна)

Сімейство Айстрові (складноцвіті) - Asteraceae (Compositae). Трави, напівчагарники, чагарники, рідше - дерева, ліани. Продукт запасу - інулін.Листя прості, рідко - складні, без прилистки, чергові, розеткові, іноді супротивні. Характерна гетерофилии. Суцвіття складові: елементарні суцвіття кошики, Рідше - головки, Зібрані в складну волоть, кисть, головку або щиток. Для квіток характерна наявність або відсутність пріцветнічкі ( обверточек). Залежно від симетрії, форми віночка і статі виділяється 4 типи квіток складноцвітих: трубчасті, язичкові, ложноязичковие, воронковідниє. У квітках чашечка редукованадо зубчиків, волосистої чубчика, щетинок, околиці і ін. Андроцей спайнопильніковий. Характерно утворення насіння без подвійного запліднення ( апоміксис) і протерандрии- раннє «дозрівання» пиляків. зав'язь нижня, стовпчик довгий. У підставі стовпчика є кільцеподібний нектарник.плід - семянказ чубком або без нього. Насіння без ендосперму.

Цмин пісковий (безсмертник піщаний) - Helichrysum arenarium . Поширений по сухих луках, сосновим лісам Європи. Багаторічник до 30 см заввишки з серовойлочние опушенням. Кореневище чорно-буре, деревянистое. Стебло піднімають. Листки чергові, цілісні: прикореневі - довгасто-оберненояйцевидні, звужені в короткий черешок; середні і верхні - ланцетні, сидячі, зі злегка загорнутим краєм. Дрібні, кулясті кошики зібрані на верхівці втечі в густі складні щитки. Обгортка кошиків суха, черепітчатая, лимонно-жовта, Ложе плоске. Серединні квітки кошиків дрібні, трубчасті, двостатеві, з золотистими залозками. Крайові квітки в одному колі, ниткоподібні, жіночі, лимонно-жовті. сім'янка з чубчиком. Використовуються суцвіття як жовчогінну, сечогінну, протизапальну засіб.

Дивосил високий - Inula helenium . Виростає в степовій і лісостеповій зонах, зазвичай у вологих місцях. Багаторічник заввишки 60-250 см. Кореневище многоглавое, м'ясисте, темно-буре зовні, білувате на зрізі, з довгими мочками. Стебла потужні, гіллясті, ребристі, прямостоячі, з густим опушенням. Нижні листя, що утворюють прикореневу розетку, великі, м'яко опушені, черешкові. Стеблові листки довгасто-яйцеподібні, нізбегающіе. Верхівкові листя з серцеподібною підставою, полустеблеоб'емлющіе. Великі кошики утворюють верхівкове щитковидні суцвіття. У черепітчатой \u200b\u200bобгортці кошиків зовнішній ряд листочків повстяні-опушений. Квітки жовті, крайові - неправильні, двостатеві, ложноязичковие; серединні - правильні, жіночі, трубчасті. сім'янка з чубчиком. Препарати з коренів і кореневищ мають протизапальну, відхаркувальну, сечогінну дію; покращують апетит і травлення, ефірну олію використовують як антисептичний і антигельминтное засіб. Використовується для отримання інуліну.

Лопух великий - Arctium lappa . Поширений повсюдно в лісовій і лісостеповій зонах Європи, в Середній Азії. Двулетник висотою 60-200 см. Корінь товстий, м'ясистий. Стебло прямостояче, ребристий. Листя прикореневої розетки великі, черешкові, шірокосердцевідно-яйцеподібні, зверху - голі, зморшкуваті, знизу - сероватовойлочние від опушения. Стеблові листки значно менших розмірів, короткочерешкові. Кошики кулясті, зібрані в щитковидно-гроновиднісуцвіття. Листочки обгортки черепітчатие, зелені, голі, гострі, гачкуватої загнуті на кінцях. Квітки трубчасті, лілово-пурпурові. Сім'янки з жорстким, легко обпадаючим чубчиком. Використовують коріння, листя як сечогінний, потогінний, дезинфікуючий засіб. «Реп'яхову масло» зміцнює волосся.

Нігтики лікарські (календула лікарська) - Calendula officinalis . Батьківщина - Середземномор'я, культивується повсюдно. Однолітник висотою 30-50 см. Корінь стрижневий, гіллястий. Стебло прямостояче, ребристий, жесткоопушенниє. Листки чергові, нижні - довгасто-оберненояйцевидні, з нізбегающіе підставою, верхні - ланцетні, стеблеоб'емлющіе. Кошики верхівкові, поодинокі. Обгортка з 1-2 рядів лінійних, сірувато-зелених листочків. Квітки жовті або помаранчеві: крайові - ложноязичковие, жіночі, з загнутої зав'яззю; серединні - трубчасті, з скороченим товкачем, функціонують як чоловічі. сім'янки дуговідноізогнутие, З вузьким носиком, шипуваті. Застосовують суцвіття як протизапальний, бактерицидну, жовчогінний засіб, симптоматичне при пухлинах.

Кульбаба лікарська - Taraxacum officinale. Космополіт, бур'ян. Багаторічник заввишки 10-40 см. Всі органи пронизані членистими молочні судини. М'ясистий стрижневий корінь у верхній частині переходить в кореневище. Листя в прикореневій розетці струговідно, З нізбегающіе підставою. Квіткові стрілки порожнисті, злегка повстяні-опушені, несуть поодинокі кошики діаметром 3-4 см. Обгортка 2-3-рядна, зовнішній ряд відігнуть вниз, листочки ланцетні, по краю плівчасті. Ложе опукле, голе, ямчатой. Квітки жовті, язичкові. сім'янки на ніжці, З пір'ястим чубчиком, Світло-бурі, ребристі. Використовують листя і коріння для поліпшення апетиту (у вигляді салатів), як вітамінний, жовчогінну, проносне.

Пижмо звичайна - Tanacetum vulgare . Виростає в лісовій, степовій і лісостеповій зонах по берегах річок, серед чагарників, уздовж доріг. Багаторічник заввишки 30-150 см. Кореневище гіллясте, горизонтальне, деревянистое. Стебло прямостояче, ребристий. Листя чергові, двічі-перисторозсічені, жорсткі з малопомітними темними залізяччям.Нижні - черешкові, серединні і верхні - сидячі. Кошики зібрані в густі складні щитки. Обгортка черепітчатая. Ложе напівкулясте, порожнисте. Квітки оранжево-жовті, трубчасті; крайові - кущ, а серединні - п'ятизубчаті. Сім'янка на верхівці з короткими зубчиками. Застосовуються квітконосні пагони (до 4 см завдовжки) як протиглисний, фітонцидна, в'яжучий засіб. Свіжа трава - інсектицид.

Соняшник однорічний - Helianthus annuus . Родина - Північна Америка. Культивується повсюдно. Однолітник висотою 1,0-2,5 м. Корінь стрижневий, гіллястий. Стебло прямостояче, майже не галузиться, дерев'яніє біля основи. Листя великі, шорстко-опушені, широкояйцевідниє, в основі серцеподібні, по краю зубчасті. Нижні - супротивні, інші - чергові. Кошик верхівкова, велика (до 40 см в діаметрі). Обгортка черепітчатая, жорстка. Крайові квітки стерильні або жіночі, ложноязичковие, великі, яскраво-жовті. Серединні - трубчасті, двостатеві, блідо-жовті, трубка знизу роздута, пильовики темно-коричневі. чашечка шіловіднопленчатая. Сім'янка шкіряста. Листя і крайові квітки використовують для поліпшення апетиту. Плоди - для отримання соняшникової олії- цінного харчового продукту, технічної сировини, основи для деяких лікарських препаратів.

Полин звичайна (чорнобиль) - Artemisia vulgaris . Зустрічається майже скрізь на земній кулі як бур'ян. Багаторічник заввишки 50-150 см. Кореневище многоглавое, з бурими циліндричними додатковим корінням. Стебел кілька, вони ребристі, червоні, опушені у верхній частині. Листя чергові. Нижні листя черешкові, стеблові - сидячі, верхні - з цільної, лінійно-ланцетної платівкою, інші - перисторозсічені. Зверху листя темно-зелені, знизу - сріблясто-опушені. Кошики сіруваті, овальні, розташовуються по кілька на коротких квітконосах в пазухах листків, утворюючи волотисте суцвіття. Обгортка черепитчато-повстяна. всі квітки трубчасті,червоно-бурі. У крайових квіток трубка вузька. Сім'янка борозниста, без чубчика. Використовується трава як гірко-ароматична, шлункове, потогінний, заспокійливий, протисудомний, стимулюючий пологи засіб.

Полин гіркий - Artemisia absinthium. Виростає як бур'ян в степовій і лісостеповій зонах Європи, Азії, Північної Америки. Рослина багаторічна, висотою 50-100 см, сріблясто-сіре, шовковистезавдяки опушуванню Т-образними волосками,запашне через вміст ефірних масел. Має подовжені генеративні пагони, що закінчуються мітелкою кошиків, І укорочені вегетативні пагони. Прикореневі листки довгочерешкові двояко- або Трояк-перисторозсічені. Знизу вгору по стеблу черешок у листя коротшає, а розчленованість пластинки зменшується. Верхівкові листки сидячі, цільні, ланцетні. Кошики маленькі, пониклі, кулясті. Обгортка черепітчатая, ложе покрито вузькими плівчастимиприквітками. Квітки жовті, дрібні, крайові - узкотрубчатие, серединні - шірокотрубчатие. сім'янка без чубчика. Використовують верхівкові пагони довжиною 20-25 см, зібрані на початку цвітіння, і листя без черешків для збудження апетиту. Полинове ефірне масло- антисептичний, протизапальний засіб, віддушка в лікеро-горілчаної промисловості і парфумерії.

Хамомілла обдерта (х. Лікарська , ромашка аптечна) - Chamomilla recutita ( Matricaria recutita , M . chamomilla ) . Дико росте на півдні Східної Європи, по лугах, на полях, вздовж доріг. Культивується. Однорічна, ароматне рослина висотою 10-40 см. Стебло прямостояче, гіллясте, голий. Листки чергові, сидячі, двічі-тричі-перисторозсічені на вузькі лінійно-ниткоподібні сегменти. Кошики на верхівках численних подовжених квітконосів. Обгортка черепітчатая, листочки по краю плівчасті. ложе кошика конічний, порожнисте, голе. Крайові квітки білі, ложноязичковие, жіночі; серединні - жовті, трубчасті. Квітки з ефіроолійними залізяччям. сім'янка без чубчика. Використовуються суцвіття як протизапальний, дезінфікуючий, вторгнень, спазмолітичну засіб, для полоскань, примочок, як засіб, що зміцнює волосся. Ефірна олія - \u200b\u200bв парфумерії.

Хамомілла запашна (р. Ромашковідная, р. Дисковидная) - Chamomilla suaveolens ( Matricaria matricarioides , M . discoidea ) . Родина - Північна Америка. Бур'ян, однорічна, ароматне рослина заввишки 15-30 см. Стебло гіллясте, з притиснутими пагонами і короткими потовщеними цветоносами. Листя чергові, стеблеоб'емлющіе, двічі-тричі-перисторозсічені на вузькі, зближені сегменти. Кошики дрібні, в щитковиднихсуцвіттях. Обгортка 3-рядна, листочки з білим перетинчастим краєм. ложе напівкулясте, порожнисте, з лусковидними пріцветнічкамі. Квітки трубчасті, 4-зубчасті, зеленувато-жовті. сім'янки без чубчика. Використовуються суцвіття і трава як спазмолітичну, жовчогінну, антисептичну, в'яжучий, протизапальний засіб.

Череда трироздільна - Bidens tripartita. Віддає перевагу сирі місця. Однолітник висотою 15-100 см. Коренева система стрижнева, гілляста. Стебла прямостоячі, бічні пагони супротивні, голі, іноді злегка опушені, з фіолетовою пігментацією. Листки супротивні, короткочерешкові, трироздільні або розсічені; верхні - цілісні. Кошики одиночні або зібрані по 2-3. Обгортка дворядна: зовнішній ряд - листоподібний, внутрішній - туманний. Квітки дрібні, жовто-коричневі, трубчасті. Пріцветнічкі ланцетні. У семянок є дві зазубрені остіз чіпкими волосками, спрямованими вниз. Використовується трава як бактерицидний, сечо-, желче- і потогінний засіб, при порушенні обміну речовин, діатезі, рахіті, псоріазі, себореї, рекомендується для дитячих ванн і т. П.

Деревій звичайний - Achillea millefolium. Поширений в лісовій, степовій і лісостеповій зонах, уздовж доріг, на луках, узліссях. Багаторічник заввишки 25-60 см. Кореневище тонке, повзуче, гіллясте. Вегетативні пагони вкорочені. Генеративні пагони гіллясті, злегка борознисті, опушені. Прикореневі листя черешкові, стеблові - сидячі, подовжені, двічі-тричі-перисторозсічені на дрібні, зубчасті сегменти. Кошики маленькі, довгасто-яйцеподібні, формують щільні складні щитки. Обгортка черепітчатая, листочки по краю плівчасті. Крайових квіток 5, вони біло-рожеві, ложноязичковие, жіночі. Серединних трубчастих, обох статей квіток багато. сім'янки без чубчика. Використовують траву і суцвіття при гастритах, як кровоспинний, апетитне, протизапальний засіб.

Ехінацея пурпурна - Ehinacea purpurea . Родина - США. Культивується. Багаторічник заввишки 50-150 см. Стебло прямостояче, малогіллястим. Листки чергові, нижні - довгочерешкові, верхні - майже сидячі, овально- або лінейноланцетние, редкозубчатие. Кошики великі, поодинокі, верхівкові. Крайові квітки стерильні, длінноязичковие, частіше кущ, пурпурні або темно-червоні; серединні - двостатеві, трубчасті. Сім'янки з коротким чубчиком. препарати зміцнюють імунну систему, Стимулюють центральну нервову систему, посилюють сексуальну потенцію, загоюють рани, діють антисептически.

цибульні (Цибуля городній, часник);

Сімейство цибульні - Alliaceae Підземний орган - цибулина.Листя порожнисті, трубчасті або плоскі, сидячі, з піхвою. Зонтикоподібне суцвіття з плівчастим покривальцем. Квітки білі або рожеві.

Цибуля ріпчаста (городній) - Allium сірка . Дво-або багаторічна трава. цибулина проста, пленчатая, Округла, овальна або циліндрична, покрита білими, фіолетовими або жовто-золотистими лусками. Стебло - товста, порожниста, квіткова стрілка висотою 30-80 см, з здуттям посередині або нижче. Листя прикореневі, вагінальні, дудчасті, м'ясисті. Суцвіття кулясте, багатоквіткове, густе, квітки з квітконіжками і приквітками. Оцвітина ширококолокольчатиє, зеленувато-білий. Плід - куляста коробочка. Насіння дрібне, чорні. Листя і цибулини містять ефірні масла, фітонциди, вітаміни та інші біологічно активні речовини. Використовуються як бактерицидний, протицинготний, вітамінне, апетитне, ранозагоювальний засіб.

Лук посівної (часник, цибуля-часник) - Allium sativum. Дво-або багаторічна рослина зі стійким специфічним запахом. цибулина складна. Вона складається з 7-30 луковічек- «Зубків»,укладених в одну лускову оболонку. Квіткова стрілка довжиною до 60 см, вгорі вигнута. Листя вагінальні, лінійні, плоскі. Парасолька з плівчастим покривальцем і цибулинами - «Дітками».Листочки оцвітини до 3 мм завдовжки, білуваті, інколи рожеві. Нитки внутрішніх тичинок розширені, вгорі 3-зубчасті. Плоди і насіння не утворюються, розмножується вегетативно - « зубками». Листя і цибулини застосовуються як бактерицидний, фунгіцидний, ранозагоювальну, протиглисний, апетитне засіб.

злакові (Кукурудза звичайна, овес посівної, пшениця літня, або м'яка, пирій повзучий, рис посівний).

Сімейство мятлікові (злакові) - Poaceae (Gramineaе) Вітрозапилювані трави, рідше напівчагарники і чагарники . У однорічників коренева система мичкувата, у багаторічників - зазвичай кореневище. Надземні пагони розгалужуються біля основи - в зоні кущіння. Стебло циліндричний, тонкий, з роздутими вузлами. Міжвузля здатні до вставні зростання, Виконані або порожнисті. Листя чергові, лінійні, з паралельними жилками, довгим піхвою -відкритим або закритим. При переході пластинки в піхву є вирости - туманний язичок, волоскиабо парні вушка. Елементарні суцвіття - колоски. Вони зібрані в складний колос, волоть, помилковий колос - султанабо пензлик. Квітки розміщуються в виїмках або виступах колоскова стрижня. Кожен колосок оточений 1-2, рідше декількома колосковими лусочками. У кожної квітки є 2 або більше квіткові луски. Нижня з них найчастіше з гострою остюрізної довжини. квітки дрібні, плівчасті, оцвітина скорочений до двох пленчатих лодикул. Тичинки з довгими тичинковими нитками. Зав'язь одногнездная, рильце перисті, частіше дволопатеве. плід - зерновка.

Рід пшениця - Triticum .

Пшениця м'яка - Triticum aestivum - однорічна культура. Соломіна тонка, довжиною 100-120 см. Пластинка листка узколінейнимі. Піхву короткий, відкрите, загорнуте. вушкатонкі, опушені. складний колоспухкий, 4-гранний. Колоски 2-5-квіткові, розташовані в два ряди. Колоскових лусок 2, вони шкірясті, роздуті, яйцевидно-ланцетні, з зубчастим кілем і короткою остю. Тичинки 3. Зерновка коротка, товста, бочонковідниє, склоподібна, біла або коричнева, з чубчиком.

Овес посівної - Avena sativa . Цінна круп'яна і кормова однорічна культура. Стебло гіллясте, висотою 60-100 см. Листя з довгим трубчастим, загорнутим піхвою і коротким, шорстким язичком. суцвіття - розлога волоть колосків. Колоски з 2-4 квіток. Нижня колоскова луска має колінчату ость. Лодікули зростаються з зав'яззю і зберігаються при плодах. Зернівки покриті щільною лускою з борозенкою, не обсипаються при дозріванні. Вони багаті крохмалем, білком, мінеральними солями, вітамінами В, Е, використовуються для отримання крупи «Геркулес», яка знижує рівень холестерину і ліпідів у крові.

Рис посівний - Oryza sativa . Батьківщина - Південно-Східна Азія. Культивується як однорічний гигрофила (більше 2 тис. Сортів). Стебла гіллясті, тонкі. суцвіття - волоть.Колоски одноквіткові. Колоскових лусок 4. Нижня квіткова луска біла, пленчатая, охоплює зав'язь, твердне і зберігається при плодах. тичинок 6. Рис переробляють на крохмаль, крупу, солому, спирт. Крохмаль використовується при виготовленні пудри, присипок, таблеток. Відвар зернівок надає обволікаючу і пом'якшувальний дію.

Кукурудза звичайна (маїс) - Zea mays . Однорічна зернова, кормова, технічна, лікарська культура з 8 підвидами і 2 тис. Рас. Стебло виконаний, в нижній частині одревесневающий, з надземними додатковим корінням. Листя широколінійні, з коротким, широким, відкритим, розщепленим піхвою і прозорим, коротким язичком. Квітки роздільностатеві, рослини однодомні. Чоловічі двуцветковие колоски зібрані в верхушечную мітлу, Мають широкі, загострені, пухнасті колоскові луски. Жіночі одноквіткові колоски утворюють пазухи качани,покриті обгортками блідо-зелених вагінальних листя. Колоскові луски м'ясисто-хрящуваті, квітки голі, з дуже маленькими, плівчастими лусками, рильце на довгому нитковидному стовпчику. Зернівки зубовидний-клиноподібної форми, різноманітного забарвлення, багаті маслом, крохмалем, вітамінами групи В. "Кукурудзяні рильця"мають жовчогінну, сечогінну, кровоспинну ефектом.

пирій повзучий - Elytrigia repens (Agropyron repens). Зростає на луках, по лісових узліссях, як бур'ян на полях і біля доріг. Багаторічник заввишки 50-130 см. Кореневище повзуче,шнуровідноє, в междоузлиях порожнисте, в вузлах - зі скороченими листям. Надземні листя шорсткі, вагінальні, з язичком і вушками. складний колосгустий, прямий. Колоски поодинокі, сидять у виїмках осі колоса, 2-7-квіткові. Колоскові луски коротше нижніх квіткових лусок, гладкі, загострені або з остю. Квіткові луски з короткою остю або без неї. Лодікули різної довжини, тичинки 3, рильце сидяче. Кореневище використовується як обволікаючий, проносне, відхаркувальну, жовчогінну засіб.

Морфолого-анатомічні діагностичні ознаки, екологія, ресурси, наявність біологічно активних речовин і застосування деяких поширених в Україні лікарських та їстівних рослин (алтей лікарський, береза \u200b\u200bбородавчаста, барвінок малий, бузина чорна, валеріана лікарська, Кінський каштан звичайний, дуб звичайний, жостір проносний, звіробій звичайний, калина звичайна, конвалія звичайна, кропива дводомна, крушина ламка, аїр звичайний, липа серцелиста, обліпиха крушиновидная, подорожник великий).

¯ \_ (ツ) _/ ¯

"

Учитель входить в клас і звертається до учнів: Доброго дня, хлопці! На минулих уроках ми з вами познайомилися з основними родинами класів покритонасінних рослин. Сьогодні наше завдання полягає в тому, щоб закріпити отримані знання про класифікацію рослин і пройде наш урок незвично, а в формі гри-змагання. Попрошу вас сісти за групами, а командирам уявити членів своїх команд і візитку.

II.ІГРА-ЗМАГАННЯ

Конкурс 1. «Знайди помилку»

Отже, наш перший конкурс називається«Знайди помилку» . Розкрийте конверт №1, дістаньте картки з систематичним положенням рослин, вони містять помилки, знайдіть ці помилки і виправте їх, час обмежений - 1 хвилина. За кожну знайдену помилку вам присуджується 1 бал.

1. Царство: Рослини
   

Тип: Покритонасінні

Клас: Однодольні

Рід: Шипшина

Сімейство: Розоцвіті

Вид: Шипшина коричнева

1. Царство: Рослини
   

Клас: Однодольні

Сімейство: Лілійні

Вид: Тюльпан лісовий

Рід: Тюльпан

1. Царство: Рослини
   

Тип: Покритонасінні

Клас: Дводольні

Сімейство: Злакові

Вид: Капуста дика

Рід: Капуста

Учитель перевіряє картки з відповідями, називає помилки кожної команди, підводить підсумок першого конкурсу.

Наступний конкурс називається: «Чи знаєте ви відмітні ознаки рослин класу одно- і дводольних?».

З'являється слайд:

конкурс 2

1. сітчасте
   
2. мочковатая
   
3. хрестоцвіті, розоцветние, пасльонові
   
4. одна сім'ядоля
   
5. злакові, лілейні
   
6. дві сім'ядолі
   
7. паралельне або дугове
   
8. стрижнева
   
9. простий
   
10. подвійний
    
11. камбий
    

Учитель: відкрийте конверт №2 і дістаньте картки з номерами. У моєму тексті пропущені деякі слова, ваше завдання знайти потрібне слово або слова зі списку, який ви бачите на екрані, і підняти картку з номером який належить цьому слову. За кожну правильну відповідь ваша команда отримує по 1 балу.

Учитель зачитує текст:

«У рослин класу однодольних коренева система ..., а у двудольних- ... У дводольних зародок насіння має ..., а в однодольних - ... У рослин класу однодольних жилкування листків ..., а у класу дводольних - ... У дводольних оцвітина квітки - ..., а в однодольних - ... у рослин належать до класу дводольних в стеблі є ..., а в однодольних його немає. З вивчених родин рослин до класу дводольних відносяться ..., до класу однодольних - ... ».

Учитель проводить бесіду з учнями, фронтально визначаючи правильні відповіді і вимовляє кількість балів набраних кожною командою за 2 конкурс.

Конкурс 3. «П'ятий зайвий»

Відкрийте конверт №3 і дістаньте гербарій. Ваше завдання полягає в тому, щоб знайти в кожному гербарії зайве рослина, що не належить до даного сімейства і вказати до якого ж сімейства дійсно відноситься «п'ятий зайвий». На виконання цього завдання я вам даю 1,5 хвилини. За кожну правильну відповідь ви отримуєте по 2 бали.