Ce vitamina este conținută în salată. Cultura de legume valoroase - salată de frunze, discutați-o și vătămări posibile

13.07.2020

Salata verde nu este prea des pe masa noastră. Salata frunze multe și pentru un produs normal nu ia în considerare, gândindu-se că el vine doar la visătorii de a pierde o doamnă sau vegetarian convins. Și, bineînțeles, frunzele de salată nu le vor hrăni pe omul real. Cu toate acestea, ironia în acest caz este destul de inadecvată - acest produs "ușoare" în proprietățile sale utile va da șanse multor familiare tuturor Kushans.

Salata frunze cu plăcere a mâncat încă romani. Numele lui sa întâmplat de la Herba Salata, care tradusă din limba latină denotă "iarba sărată". În acele zile, salata nu era lungă cu o salată, frunzele plantei pur și simplu jefuiți și udați, vărsate. În Evul Mediu, scrisorile de salată au fost servite pe o masă ca un fel de mâncare laterală.

Ceea ce este salata utilă

Proprietățile utile ale frunzelor de salată și verdeață

Puțini oameni știu că toate verdele de salată conține vitamina C și carotenul într-o astfel de cantitate care poate fi conștientă de multe fructe și legume.

De exemplu, patrunjelul și marar sunt bogați în carotină, conținutul său în aceste produse este de 1,5 miligrame la 100 de grame de verdeață. Acest lucru este mai mult decât cei cunoscuți tuturor surselor de caroten, cum ar fi roșii și.

Carotenoidele care sunt conținute în frunzele de salată și verdele în cantități mari vor ajuta la menținerea unei vederi bune, utile pentru sănătatea pielii și membranele mucoase, sunt capabile să protejeze chiar și de la boala Alzheimer.

Vitamina C din frunzele de salată este conținută de la 10 la 50 miligrame la 100 grame de produs, aproape la fel de mult ca și în liderii recunoscuți pentru a menține această vitamină - lamaie.
În plus, această instalație utilă conține acid folic, vitamine B și minerale. Acidul folic este util și copiii și părinții lor. Este deosebit de bun, poate afecta funcția de reproducere a femeilor și bărbaților.
În salată lasă o mulțime de vitamina K, care participă la reglarea coagulării sângelui.
Toate frunzele de verdeață conțin diferite minerale: sodiu, cupru, iod, potasiu, fosfor, zinc și fier.

Frunze de salată: Cum se păstrează și folosește

Frunzele de salată trebuie depozitate în frigider, în pachetul de legume.
Salata în timpul depozitării trebuie înfășurată într-un pachet de hârtie sau polietilenă, în in caz contrar Se va usca si va fi silentios.
Înainte de a trimite o salată pentru depozitare în frigider, literele de salată trebuie să fie uscate. Frunzele umede în pachet acoperă rapid.
Pentru a hrăni pe masă, frunzele nu trebuie să fie tăiate, mari pot fi rupte de mână, dar mici doar dezasamblate.
Nu pregătiți salata în avans, realimentarea și ne pare rău că costă direct înainte de utilizare.
Salata este aplicată nu numai pentru decorarea, ea servește ca un fel de mâncare laterală și un supliment la carne și pește și ca produs independent.
O combinație excelentă este frunzele de salată cu usturoi sau suc de lămâie. În acest caz, nu sunt chiar necesare.

Este în ziua de vară că natura ne poate mulțumi cu diverse cadouri. Unul dintre aceste daruri este o salată. De mult timp, se știe că această plantă are proprietăți de vindecare care pot ajuta la reabilitare și sprijinirea întregului corp uman. Salata frunze cu drone de plăcere încă în Roma antică. Numele său atunci când transferați din limba latină înseamnă "iarbă sărată". Nu mulți știu că întreaga verdeață de salată conține, de asemenea, vitamina C și o substanță carotenă în cantități că șansele pot da cât mai multe legume și chiar fructe. De asemenea, verdele oferă motive să o recunoască cu unul dintre cei mai buni asistenți din tratament diferite boli. În plus, toate frunzele din verdeața salată conțin diferite minerale: calciu, fier, iod, potasiu, zinc, fosfor și cupru.

O substanță particulară - Lactacin are un efect liniștitor sistem nervos, promovează somnul de înaltă calitate și reduce probabilitatea depunerilor de sare. Un acid folic și pectinele stimulează activitatea tractului intestinal și ajută la îndepărtarea colesterolului din organism. Datorită prezenței uriașe a sărurilor de fier, frunzele de salată sunt recomandate în tratamentul anemiei de deficit de fier, iar prezența vitaminei P într-o salată ajută la întărirea pereților vaselor de sânge.

Care este folosirea unei frunze de salată?

● Carotenoidele conținute în frunzele salatei și în verdeață în cantități mari, vă vor ajuta în mod necesar să păstrați acuitatea vizuală. Ele sunt, de asemenea, utile pentru sănătatea pielii și a membranelor mucoase, pe lângă faptul că sunt capabili să vă protejeze de boala Alzheimer.

● Nevoia fiziologică a adulților din vitamina C este de aproximativ 90 mg pe zi. În frunzele de salată, acesta este aproximativ conținând de la 10 la 50 milig grame de vitamina C pe 100 grame de produs, și acest lucru este aproape la fel de mult ca și la lămâie - liderii recunoscuți în proporția cantitativă a acestei persoane de vitamine necesare.

● În plus, aceasta este o plantă foarte benefică în compoziția sa conține acid folic, v vitamine B și minerale. Acidul folic va fi util și copiii și părinții lor, pentru că Este necesar pentru creșterea și dezvoltarea sistemelor de sânge și imune. De asemenea, ea poate afecta funcția de reproducere a femeilor și bărbaților.

● Frunzele de salată conțin multe vitamina K, care participă la reglarea coagulării sângelui, iar deficiența acestuia poate duce la deformări grave de a dezvolta oase sau depozite de sare pe pereții vaselor arteriale.

Astăzi vom vorbi despre beneficiile și pericolele salate verde, bineînțeles, așa cum am spus deja în ultimul articol, există o foarte mare și mai multă dintre soiurile sale. Neiniterul este chiar dificil de navigat pe parcursul acestui colector de salată de tablă.

Dar un lucru care se poate spune cu încredere că fiecare reprezentant al acestei "familii" mari este umplut generos cu elemente necesare pentru sănătate și, ca rezultat, este extrem de util.

Compoziția salatului verde

Salata verde are o compoziție de vitamină și minerală foarte bogată. Utilizarea salatei va contribui la reducerea apariției ridurilor, îmbunătățirea stării părului și întărirea vaselor de sânge, datorită conținutului din frunzele sale de vitamina E, cunoscută sub numele de antioxidant.

Prezența în compoziția sa calciul va fi benefic la starea dinților și oaselor. Un numar mare de Carotenul în frunzele de salată verde sunt utile pentru viziunea și starea pielii.

Ei bine, dacă este mai specific, compoziția salatei verzi este după cum urmează:

Vitamine: A, b1 (tiamină), b2 (riboflavină), b3 (pp nicotinoid, niacin), b5 (pantoten k-ta), b6, b9 (folk k-ta), s, k și e
Minerale: Potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, mangan, fier, iod, cupru, seleniu, molibden zinc, bor, luteină și zeaxantină.

Dar este necesar să se înțeleagă că un astfel de "bagaj" complet al substanțelor benefice sunt conținute numai în planta proaspătă. Dacă frunzele de salată verde sunt supuse tratamentului termic, o parte din substanțele benefice, din păcate, este pierdută.

Proprietăți utile ale salatei verzi

Datorită compoziției sale bogate, salată verde – una dintre cele mai sănătoase legume. De exemplu, conform conținutului de calciu, este în primul rând printre toate legumele existente și, în general, de către compoziția de vitamină și minerală, el vine al doilea, imediat în spatele spanacului.Salata are un efect benefic asupra multor funcții organism, de exemplu:

Proprietățile terapeutice ale salatei

o cantitate mare de vitamina K într-o salată contribuie la strunjirea normală a sângelui;
prezența fierului îmbunătățește compoziția sângelui;
prezența de potasiu în frunzele de salată contribuie la normalizarea presiunii;
magneziul va ajuta la menținerea unghiilor și părului sănătos;
iodul și fosforul vor sprijini sănătatea creierului;
salata acționează liniștitor pe sistemul nervos și normalizează somnul, datorită prezenței unei glicozidă de lactacină în sucul acestei plante;
are un efect benefic asupra sângelui și asupra sângelui sistem imunist. Datorită conținutului mare de acid folic;
Infuzia salatei de semințe amplifică lactația;
Luteina și zeaxantul ca parte a salatăi sunt valoroase pentru vedere;
Conținutul scăzut de calorii în salată, precum și capacitatea sa de a îmbunătăți digestia și metabolismul vă permite să o utilizați în mod activ în dieta dietetică cu diabet zaharat, pentru tratamentul obezității și pentru cei care doresc doar să arunce excesul de greutate.

Salata este, de asemenea, utilă în ateroscleroză, hipertensiune arterială, are un efect benefic asupra ficatului, rinichilor, pancreasului și reglează schimbul de apă în organism.

Împreună cu culinare și medici, cosmetologii au apreciat, de asemenea, proprietățile benefice ale acestei instalații.

Folosind salata verde în cosmetologie

În cosmetologie, proprietățile vindecătoare ale salatei verzi sunt, de asemenea, utilizate în mod activ. De exemplu, diferite măști bazate pe salată verde vor ajuta pielea uscată a feței, hrănirea, tonifierea și răcorirea acesteia. Un decoct de frunze de salată va facilita starea pielii inflamate.

De exemplu, un astfel de decoct de salată de frunze utile poate reduce peelingul și Îndepărtați inflamația pielii după arsurile solare. Iar înlocuirea cremei de protecție solară poate deveni salată verde de salată dacă au câteva minute să țină pe față.

Când îngrijirea părului, măștile regulate cu salată de suc vor ajuta să scape de mătreață și vor tăia pierderea părului.

Cum să salvați proprietățile benefice ale verde salată atunci când gătiți

Știind cât de multe substanțe benefice conțin o salată verde, ar fi rănit să confunde unele dintre ele în timpul gătitului. Astfel încât să mențineți încă maximul proprietăților benefice ale salatei în gătit, ar trebui să respectați mai multe principii necomplicate:

Stocarea salată verde urmează în frigider, spălat și uscat de la umiditate. Puteți să o puneți în pachetul Celofan. Dar, în același timp, este necesar să se țină seama de faptul că, dacă umiditatea rămâne pe frunze, atunci salata va începe rapid. Această legumă va dura mai mult, dacă este plasată într-un recipient deschis și un capac superior cu un prosop umed. Este imposibil să se așeze o salată în congelator, deoarece nu tolerează temperatura minus.
Astfel încât frunzele de salată să fie mai bine zdrobite, pot fi turnate de ceva timp apă rece. Dacă există și o ușoară sare sau oțet la apă, atunci, în același timp, puteți reduce prezența substanțelor nocive în frunzele de salată. Este necesar doar să le înmuiați foarte scurt, altfel, împreună cu dăunătoare, va lăsa unele dintre substanțele benefice.
Se crede că, pentru a maximiza compoziția valoroasă a salată verde, frunzele de utilizare în formă proaspătă mai bine pentru a-și rupe mâinile, iar pliantele minore folosesc întregul. Dar există o altă părere că acestea sunt doar un mit și nu există nici o diferență - tăiați frunzele cu un cuțit sau ruptură - nu afectează vitamina. Și într-adevăr, am tăiat alte legume și verdeață cu un cuțit și nu există nici o îndoială ... singura diferență că frunzele salatei, rupte de brațele lor, dau un volum mai mare și un vas liber în care se adaugă. Ambele teorii au dreptul la existență, iar alegerea este numai pentru dvs., care metodă de tăiere a salată verde de utilizat.
Umpleți vasul în care există frunze proaspete Salata, trebuie să ai dreptate înainte de a servi pe masă. Dacă o faceți în prealabil, salata va izbucni rapid, pierde din vedere și gust.
Iar ultimul sfat: nu utilizați într-o singură fel de mâncare la multe tipuri de salată verde. Dacă încă mai doresc totul și imediat, este mai bine să limitați în același timp cele trei specii maxime.

Rău salat

Dacă salata este prezentă în dietă în cantități moderate, este absolut inofensivă și folosirea salate de frunze verde pentru dvs. va fi evidentă și răul din salata verde. Dacă această legumă este mai activă, este necesar să se țină seama de faptul că salata, ca toate produsele bogate în fibre, poate provoca astfel de reacții neplăcute ale corpului ca un meteorism (formarea excesivă a gazului) și tulburarea intestinală.

Cu prudență, este necesar să se trateze acest produs persoanelor care suferă de boli ale tractului gastrointestinal: ulcerul stomacului și duodenului, gastrita, boala intestinală. Mai ales nu este recomandat de utilizarea salată în perioadele de exacerbare a acestor boli.

Salată verde dăunătoare Cu o încălcare a echilibrului acid-alcalin în organism (fosfautour) și sub urolitiasis (oxalaturie)Deoarece se caracterizează printr-un conținut alcalin crescut.

oameni suferind de astm și tuberculoză, trebuie, de asemenea, să aibă grijă de consumul de salate. Creșterea formării de gaze, care se poate manifesta cu utilizarea activă a acestei legume în alimente, poate agrava serios simptomele acestor boli.

Salată verde rău sau beneficii?

Dar orice negativ și, în special, efectele dăunătoare ale utilizării salatei - este mai degrabă o excepție de la reguli și pot fi cauzate doar de consecințele vieții noastre nesănătoase și nutriție nesănătoasă.

Și din moment ce salata verde este neobișnuit de utilă, el poate provoca pur și simplu un proces prea rapid de curățare a corpului dumneavoastră de zgură și toxine, care, în mod natural, ca orice operațiune poate provoca o deteriorare temporară a bunăstării.

Dar, pe de altă parte, dacă nu începeți să vă vindecați astăzi corpul, nu se știe ce boli pe care le puteți îmbolnăvi, abuzând mâncare nesănătoasă. Prin urmare, personal, vă recomand să includeți cât mai multe verdeață și salate diferite în dieta dvs., deoarece este cu adevărat delicioasă și ieftină și, cel mai important, va contribui la evitarea acestor probleme de sănătate, care se confruntă cu 95% din populația mai puțin informată tara noastra.

În orice chestiune, este încă necesar să încercați să evitați extremele (de exemplu, trecerea la o dietă pur de salată în scopul slăbirii și îmbogățirii corpului cu vitamine). Încă o dată, se va repeta că, cu o adăugare moderată față de salata verde utilă din dietă, va beneficia doar și plăcerea.

Prezența oricărui tip de salată vă va întări corpul, iar frunzele proaspete ale acestei plante vor servi ca o decorare strălucitoare la orice fel de mâncare. Ei bine, pe acest lucru terminăm o poveste despre calitățile utile și dăunătoare ale salatei verde, vă dorim sănătatea și dacă doriți să vă familiarizați cu proprietățile benefice ale verericii și legumelor, vă recomandăm să vă citesc, care poate fi de asemenea adăugat la salate, în general sau

Utilizarea regulată a frunzelor de salată beneficiază de corp. Ele sunt saturate cu elementele necesare și ajută la rezolvarea unor probleme specifice de sănătate.

Pentru a utiliza proprietățile maxime benefice ale acestei instalații, acesta trebuie înțeles în opiniile, compoziția și gama de acțiune.

În lume există aproximativ 1000 de soiuri ale acestei plante. Dar numai unele dintre ele au fost larg răspândite în gătit. Cele mai populare soiuri sunt:

Spanac - folosit la gătit sosuri, gustări, salate și produse de patiserie pentru coacere. Deosebit de popular în Franța. Se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamine A și E, care sunt stocate în procesarea termică;
Arugula - are o aromă picantă și un gust neobișnuit de nuci. Mare combinat cu carne, pește, mâncăruri de fructe de mare. Acesta este un afrodisiac natural care trebuie să mănânce și bărbați și femei;
Vitlug este o legumă din familia cycariului. Se distinge cu un gust amar, de unde puteți scăpa, dacă fumați mai întâi frunzele în apă.
Latuk - are o colorare de burgundă, care o deosebește de alte soiuri. Se clasifică mai întâi în numărul de potasiu din compoziție. Prezentată în bolile glandei tiroide și hipertensiunii;
Batavia - Crisp și dulce, a câștigat cea mai mare distribuție. Este folosit în formă brută pentru a decora mâncăruri gata făcute.

Fiecare dintre soiurile de frunze de salată are proprietăți benefice care îmbunătățesc starea de sănătate.

Compoziție chimică

Compoziția chimică a frunzelor de salată se distinge printr-o varietate. Planta se numără printre primele zece legume prin numărul de componente utile. Conține acid folic, vitamine, beta-caroten. Aceasta este o sursă minunată de minerale, precum și acizi organici.

Dacă luați în considerare compoziția în detaliu, atunci următoarea imagine se va dovedi:

vitaminele din grupul B, A, C, E, K și PR;
minerale - mangan, magneziu, aluminiu, cupru, bor, potasiu, calciu. În cantități mici - beriliu, iod, sodiu, siliciu, fier, fosfor și clor;
fibre alimentare solubile și insolubile;
beta caroten;
alcaloizi;
acizi organici.

Verzele de salată (cu excepția spanacului) nu pot fi terminate, deoarece toate elementele valoroase sunt distruse.

Ceea ce este util pentru o frunză de salată

Acest produs are o gamă largă de acțiuni. Aceasta afectează majoritatea organelor și sistemelor. Utilizarea periodică a 3-4 frunze pe zi este capabilă să îmbunătățească semnificativ starea de sănătate și bunăstarea generală.

Ce frunze de salată utilă pentru corpul uman:

Afectează în mod benefic funcționarea creierului, sunt stimulente celulare naturale. Ele sunt adesea folosite în loc de ciocolată cu sarcini mentale crescute;
Face un efect sedativ, cu utilizare regulată, scapă de insomnie;
Îmbunătățirea activității inimii și a vaselor de sânge - Reducerea nivelului colesterolului din sânge Reducerea riscului de infarct, accidente vasculare cerebrale și alte boli;
Datorită proprietăților antioxidante, includerea regulată în dieta frunzelor de salată verde este o excelentă prevenire anticanceroasă și o protecție împotriva efectului distructiv al radicalilor liberi;
Verzii aplicați în medicina traditionala Cu gastrită, pancreatită, arsuri la stomac. Îmbunătățește digestia și ajută la absorbția substanțelor nutritive;
Complexul de vitamine are un efect pozitiv asupra forțelor de protecție ale corpului și îmbunătățește imunitatea. Salata este recomandată să se utilizeze cu o recire ca mijloace auxiliare;
Frunzele de salată contribuie la menținerea unei afecțiuni sănătoase a pielii și a părului. O astfel de acțiune are vitamina A și potasiul;
Datorită conținutului ridicat de magneziu, verdele întăresc sistemul nervos și împiedică apariția tulburărilor nervoase;
Proprietățile expectorante și vindecătoare ale plantei ajută la aducerea umedă din tusea bronhiilor și ameliorată;
Sucul proaspăt al acestei plante îmbunătățește compoziția sângelui și stabilizează nivelul de zahăr. Este util să utilizați la un minor!
Cu o exercitare fizică ridicată, verdele ajută la menținerea mușchilor într-un ton și crește rezistența;
Includerea unei frunze de salată într-o dietă a viitoarelor mame contribuie la formarea corectă a fătului. Datorită vitaminei B9, probabilitatea nașterii premature și a avort spontan scade, iar copilul se dezvoltă fără defecte;
Băutura în timpul lactației crește cantitatea de lapte din mamă și îmbunătățește calitatea acestuia;
Vitaminele și mineralele au un efect benefic asupra sănătății masculine. Reprezentanții sexului puternic măresc producția de testosteron. Ca urmare, suma și calitatea spermei îmbunătățesc, iar probabilitatea de impotență este redusă semnificativ;
Utilizarea salatei de frunze este utilă pentru femei. Acesta stabilizează fundalul hormonal, care este deosebit de important atunci când menopauza.

Greenii de salată sunt incluși în multe diete pentru pierderea în greutate. Are conținut caloric foarte scăzut (15-25 kcal la 100 g) și, pentru o perioadă lungă de timp, asigură un sentiment de sațietate. Se adaugă la alte feluri de mâncare.

Frunzele mărește volumul total al produsului, ceea ce face posibilă îmbunătățirea mult mai rapidă și nu depășește norma în timpul zilei. În plus, are un efect laxativ ușor, îmbunătățește peristalții intestinale și curăță corpul.

Leaf de salată găsită utilizarea în cosmetologie. Folosind-o ca ingredient, puteți pregăti fețe excelente pentru față și păr.

Cele mai frecvente rețete:

Masca pentru tonifierea pielii de decolare - va ajuta la revenirea la fosta elasticitate si trageti fata. Pentru pregătirea sa, mai multe foi sunt parfumate și zdrobite, astfel încât sa stins 3-5 linguri. Linguri de materii prime. Apoi este amestecat cu 2 lingurițe. linguri de ulei (porumb sau măsline) și 2 ore. linguri de suc de lămâie. Cleanerul rezultat este aplicat pe o față pre-purificată timp de aproximativ 20 de minute.
De pe peeling va salva un amestec de 5-7 frunze zdrobit și 3 linguri. Linguri de cremă. Procedura trebuie să dureze 15 minute.
Dandrupul aplică o mască de salată verde și un ulei de raze. Se aplică pe rădăcini, izolați și se ridică timp de 30 de minute.

Astfel de formulări hrănesc pielea, fac-o moale și catifelată. Și părul dobândește vitalitate și strălucește.

Posibile daune și contraindicații

Frunzele de salată nu numai că pot beneficia, ci rău. Utilizarea lor ar trebui să se limiteze la următoarele categorii de persoane:

cu hepatită, gută, colită, enterocolită și alte boli asociate cu funcționarea tractului gastrointestinal;
cu intoleranța individuală a componentelor plantei;
cu bolile de rinichi și acidul vezicii urinare - oxalic afectează negativ starea de sănătate în aceste afecțiuni.

Dacă o persoană suferă de astm sau tuberculoză, recepția frunzelor de salată ar trebui să fie în concordanță cu medicul cu participare.

Salata de foaie este o cultură unică, care se caracterizează printr-o gamă largă de componente valoroase. Includerea sa în dietă consolidează sănătatea și contribuie la scăderea multor boli.

Salata de foaie a încetat mult să fie considerată o decorare simplă a mesei. În prezent, este un produs alimentar cu drepturi depline, care poate fi inclus în masa de mâncăruri dietetice - salate, cocktail-uri, sandwich-uri. Și din cauza calorii scăzute, acest produs poate fi utilizat într-o cantitate nelimitată.

Caracteristici benefice

Ce este salata de frunze utilă? Specialiștii au demonstrat că compoziția valoroasă a acestei plante afectează normalizarea funcționării tractului gastrointestinal, datorită proprietății sale diuretice, ea derivă din organism exces de lichid. Caracteristici benefice Salata de frunze are un efect benefic asupra viziunii, circulației sângelui și sângelui în sine, deoarece componentele care fac parte din plante au parte la mișcarea fierului și formarea de celule roșii din sânge. Adesea frunzele de salată datorită conținutului ridicat de acid folic, care este responsabil pentru dezvoltarea normală a fătului, include alimente pentru femeile însărcinate. Dar cel mai mare avantaj al acestui produs este tocmai în conținutul său scăzut de calorii.

Cu toate acestea, este necesar să rețineți imediat că atunci când vorbim despre modul în care salata de frunză este utilă, atunci înțelegem tocmai planta proaspătă sau ceea ce a fost tăiat cu mai mult de 3 ore în urmă. Trebuie amintit că frunzele non-scrise, din păcate, își pierd calitățile utile. Când cumpărați acest produs alimentar, acesta ar trebui să fie preferat numai cu frunze sau vase de tăiere proaspete în vase.

Datorită conținutului imens de vitamine, minerale și oligoelemente, frunzele de salată se numără printre primele zece cele mai utile alimente. Acestea sunt recomandate să se folosească cât mai mult posibil în alimente la persoanele de vârstă și copii în vârstă.

Proprietățile benefice ale salatei de tablă:

acest produs are un efect benefic asupra sistemului imunitar;
normalizează sistemul nervos;
contribuie la restaurarea rapidă a forțelor după o boală prelungită;
oferă o pungă ușoară liniștitoare și de dormit;
îmbunătățește digestia alimentară;
planta ratează frumos apetitul.

În plus, salata de foaie a fost folosită mult timp ca o puritate a sângelui, pentru tratamentul durerilor de cap. Oamenii dependenți de întâlnire recomandă să mănânce cel puțin câteva frunze în timpul furtunii magnetice. Și aceasta nu este întreaga listă a tuturor caracteristicilor acestui produs, ale căror calități utile au fost utilizate pe scară largă în domeniul gătitului, al medicinii științifice și tradiționale.

Deteriorarea salatei

Nici o influență negativă asupra corpului uman nu are o plantă. Utilizarea sa ar trebui să fie limitată numai în cazul intoleranței individuale.

Salată în cosmetologie

Perfect pentru utilizarea în frunza de salată de cosmetologie.

Rețete de îngrijire a pielii:

Mască pentru pielea uscată: 8-10 frunze de salată pentru a fi confundate cu 3 lingurițe. L. smântână. Este necesar să se aplice amestecul timp de 15 minute de 1-2 ori pe săptămână. Acest instrument se hrănește bine, tonuri și reîmprospătează pielea.
Ștergeți salata în cashitz și luați-o 3 linguri. L., 1 h. lingura de suc de lămâie și 1 lingură. L. ulei vegetal. Aceasta este o mască nutrițională minunată.
Pentru a elimina inflamația și a preveni peelingul, puteți găti decoctarea frunzelor de salată. Familiile sunt bine ajutate cu arsuri de soare.

Leaf pentru pierdere în greutate

Faptul că acest produs ajută perfect la pierderea în greutate nu provoacă nicio îndoială, deoarece conținutul său caloric este foarte mic. Dar pierde în greutate, folosind o singură salată, nu este recomandată, deoarece corpul, cu excepția alimentelor "verde", necesită mai multe proteine \u200b\u200bși grăsimi. Pentru că nu vă dăunează sănătății și achiziționării dvs. figura subțireEste necesar să se combine frunzele de salată cu astfel de produse alimentare, cum ar fi pește, legume, fructe de mare, legume, ouă, brânză, nuci și așa mai departe.

Unele reguli simple atunci când dieta

Amintiți-vă mai multe sfaturi simple:

salatele trebuie să fie umplute cu uleiuri vegetale sau iaurt, smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
adăugați scorțișoară, ghimbir, fier și suc de lămâie;
nu adăugați multe nuci în salate, deoarece sunt saturate cu grăsimi;
mustar de clasă pentru salată, arugula, stejar și alții înainte de utilizare trebuie să fie înmuiate timp de 7-10 minute în apă curată. Acest lucru vă va permite să scăpați de amărăciunea inerentă;
rugină o salată cu mâini - de la contactul cu un cuțit metalic, va pierde o mulțime de substanțe utile și aspectul său;
adăugați realimentarea în salată înainte de a servi pe masă, altfel va dispărea și "stropi".

Încercați să pregătiți în fiecare zi salate și mâncăruri diferite. Nu vă chinuiți cu mâncare monotonă, din care nu puteți pierde în greutate cât de mult vă aduceți la depresie.

Frunze de salată: rețete

Oferim câteva rețete simple pentru a face salata verde.

Salate de gătit rapid

Trebuie să luați un fel de mâncare mare și să vă lăsați pe salata bine spălată. Dormi sarea și piperul negru, turnați ulei vegetal rafinat, presărați cu suc de lămâie. Apoi strângeți mai multe bucăți de usturoi și amestecați totul cu atenție.
300 de grame de frunze de salată pentru a trece prin, clătiți și lăsați câteva minute în apă. Apoi întindeți prosopul spre umiditatea suplimentară a sticlei. Puneți-vă salata în bucăți mici, adăugați o ou feliată, o ceapa zdrobită, brânză rasă. Toate ingredientele se amestecă, presărați salata suc de lămâie Și turnați uleiul de măsline.
Pentru pregătirea unui sandwich trebuie să luați pâine integrală, sânul fiert de pui, salata de frunze, sare si piper. Un astfel de fel de mâncare poate stinge perfect sentimentul de foame.

Pregătirea salate de frunze pentru iarnă

Ca toate legumele verzi, puteți recolta salata de frunze pentru iarnă. Frunzele sunt stocate în congelator și dezghețate direct înainte de utilizare. Există, de asemenea, multe modalități de a marini.

Vizualizări

Salvați la colegii de clasă Salvați Vkontakte