Яку температуру витримує рання капуста. Холодостойкость білокачанної капусти
Зворотні заморозки здатні принести чимало проблем. Цю прописну істину я зрозуміла, на жаль, не відразу. Довелося вчитися на своїх помилках, а розплатою за них стала втрата деяких рослин і частини майбутнього врожаю.
Зворотні заморозки здатні принести чимало проблем
Щоб застерегти від подібних помилок вас, я хочу обговорити цю актуальну для багатьох дачників тему. Давайте розберемося, яку небезпеку таять в собі поворотні заморозки, як їх передбачити і, головне, як не допустити їх згубного впливу на рослини.
Чим небезпечні поворотні заморозки?
Шкода, що поворотні заморозки здатні завдати багатьом представникам теплолюбних культур, величезний. Втім, в перші місяці весни вони не несуть ніякої загрози, тому що молоді рослини, тільки що випустили листочки, не встигнуть замерзнути. У гіршому випадку постраждають лише краєчки листочків, але пройде зовсім небагато часу, і вони відновляться.
Ранньою весною молоді рослини не встигнуть замерзнути
Набагато більшу небезпеку таять в собі пізні поворотні заморозки, Трапляються в середній смузі Росії аж до 10-х чисел червня. Саме вони припадають на час цвітіння ягідних культур і плодових дерев, появи сходів і висадки в грунт розсади теплолюбних томатів, перцю, баклажанів, для яких раптові морози не просто небезпечні, а згубні.
Справа в тому, що молоді листочки, квіти і бутони неймовірно чутливі до холоду і не здатні йому протистояти. Під впливом низьких температур клітинний сік починає замерзати, що викликає розриви мембран, призводить до загибелі клітин і в підсумку до загибелі самих рослин.
Поворотних заморозків бояться не всі
Ряд рослин реагує на зворотні заморозки абсолютно безболісно. Це перш за все холодостійкі культури, здатні витримувати низькі температури без істотних пошкоджень: петрушка (До -7 ...- 9 ° С), морква(До -5 ...- 7 ° С), селера(До -3 ...- 5 ° С), а також цибуля, кріпі шпинат- до -5 ...- 7 ° С.
Петрушці заморозки дарма
Кому можуть нашкодити весняні заморозки?
Деякі рослини під впливом навіть короткочасного різкого похолодання можуть на час зупинитися в рості. Інші і зовсім замерзнути або істотно знизити врожайність.Якщо говорити про кісточкових - вишні, яблуні, персику, груші, абрикосі, сливі, - то згубної для їх нирок буде температура близько -4 ° С. Найбільш уразливі вони в момент цвітіння: тоді вони можуть постраждати і при -2 ° С.
плодові дерева можуть серйозно постраждати від заморозків під час цвітіння
Але першими, навіть при -1 ° С, страждають теплолюбні культури і культури, що ростуть близько до землі. До них відносяться огірки, кабачки, ягоди, гарбуз і т.д., а також молоді сіянці квіткових культур, Таких як Кобе, дурман, майорець і ін.
При незначних негативних температурах може серйозно постраждати і незагартована або неміцно укорінена розсада томатів, перцюабо баклажанів. Від заморозка в -1 ... -2 ° С вона навряд чи загине, але точно зупиниться в зростанні, а початок плодоношення затримається приблизно на 10-15 днів. Тому, щоб хоч якось уберегти молоді рослинки, не забувайте за кілька днів до висадки розсади в грунт гартувати її, Створюючи умови, в яких рослинам незабаром доведеться «поселитися».
Як передбачити поворотні заморозки
Незважаючи на те, що в останнє десятиліття зими стали явно тепліше, ймовірність виникнення весняних поворотних заморозків збільшилася. Звичайно, передбачити їх на 100% неможливо. Але чому б не скористатися підказками матінки-природи і прогнозами синоптиків, які, треба визнати, стали досить точними?
Сліпо довіряти прогнозом, почутому, наприклад, по телевізору, не варто. Синоптики такі ж люди, як ми з вами, та й техніка не дає 100% гарантії, тому вони теж можуть помилятися. Крім того, прогноз може бути вірним по відношенню до вашого регіону, але не до вашого садовій ділянці. Рослини на вашій дачі можуть бути пошкоджені морозом, а на сусідніх - залишаться недоторканими. Це залежить від різної експозиції схилів і рельєфу місцевості, а також від наявності поблизу ділянки лісонасаджень і навіть водойм.
Щоб бути впевненим у правильності прогнозу, краще порівняти дані з декількох джерел (телебачення, інтернет і т.д.). Передбачити заморозки допоможе і сама природа, а вам просто потрібно бути трішки уважніше. Так, якщо з вечора температура повітря на термометрі наблизилася до позначок +1 ... + 2 ° С, - швидше за все, вночі буде невеликий морозець, і все теплолюбні рослини потребують захисту. причому найнижчі температури бувають не вночі, Як вважають багато садівників, а на сході сонця.
Про наближення морозу говорять і такі фактори, як припинення опадів, безхмарне небо і затихання вітрових потоків. І навпаки, в вітряну, дощову або просто похмуру погоду ймовірність заморозків мінімальна.
Захищаємо сад від поворотних заморозків
Способів захисту від заморозків багато. Деякі з них відмінно справляються з поставленим завданням. Інші, як показала практика, досить трудомісткі, сумнівні або неефективні. Розглянути їх все в рамках однієї статті неможливо, тому давайте поговоримо про найбільш популярних: дощуванні, задимлення, спорудженні укриттів і застосуванні добрив.метод дощування
Цей метод застосовують, коли температура опускається до 0 ° С. Для дощування необхідно надіти на поливальний шланг невеликий розпилювач (струмінь повинна бути схожою на краплі дощу) і цілком обприскати водою дерева і чагарники, які можуть постраждати від заморозка. У міру того як замерзає вода, буде виділятися тепло, рятівне для рослин.
Грядки з рослинами також проливають за допомогою розпилювача, надягнутого на шланг (лійку), або за допомогою системи крапельного поливу. Полив здійснюють з вечора, буквально за кілька годин до настання очікуваних заморозків. Як тільки температура опуститься ближче до 0 ° С, вода поступово почне випаровуватися. Пара, що утворюється служитиме рослинам надійним захистом. Справа в тому, що він має велику теплоємність, а значить, не пропустить до землі потоків холодного повітря, і рослини зможуть безболісно перенести короткочасні заморозки.
Метод дощування вважається досить ефективним при заморожуванні близько -5 ° С. Правда, допоможе він лише в безвітряну погоду. В інакше ваші зусилля просто пропадуть.
метод димленія
Метод димленія як засіб захисту рослин від заморозків є одним з найпопулярніших ось уже багато років, а то й десятиліть. Суть його в тому, що на ділянці розводяться багаття і створюється тепла димова завіса. Вона пом'якшує негативний вплив заморозків на рослини.Паливом можуть служити солома, тирса, дрібний хмиз, опале листя, картоплиння і навіть гній. Не настільки важливо, який матеріал стане основою для рятівних багать. Головне - не допустити його швидкого згоряння: необхідно, щоб він не горів, а жеврів, виділяючи велика кількість диму. Для цього більшість з перерахованих вище матеріалів потрібно спалювати вологими.
Розводимо багаття і створюємо димову завісу
Багаття треба влаштовувати таким чином, щоб дим розповсюджувався по всій оброблюваної території. Визначте заздалегідь, звідки дме вітерець (при великому вітрі метод димленія використовувати не має сенсу). Одного багаття близько 1,5 м в ширину і 40-60 см у висоту вистачить на обробку 1 сотки.
Для його спорудження заздалегідь заготовлений матеріал розподіляють таким чином: знизу укладають близько 20 см сухого матеріалу (листя, хмизу, соломи тощо), а зверху - шар вологого (до 40-60 см), який і буде джерелом диму. Зверху рівномірно розподіляють трисантиметровим шар землі, залишаючи в центрі невеликий простір: крізь нього буде проходити дим.
Все вищевикладене вірно щодо невеликих участков.Еслі виникла необхідність застосувати метод димленія на великій території (наприклад, у великих садах), доцільніше використовувати не багаття, а димові шашки.
Задимлення починають, як тільки стовпчик термометра наближається до 0 ° С. Тривати воно повинно аж до сходу сонця: саме тоді температура досягає пікових мінусових значень. Тому до сходу ділянка повинна бути покритий густим шаром диму.
Незважаючи на популярність і ряд переваг, головні з яких - відносна простота виконання і дешевизна, є у цього методу і недоліки, через які він сьогодні вважається якщо не малоефективним, то як мінімум сумнівним.
Недоліки методу:
- Неможливість використання під час сильного вітру.
- Неекологічність. Про шкоду спалювання сухого листя та іншого садового сміття ми з вами вже говорили і. А про те, як з користю утилізувати опале листя та інший садовий сміття, ви можете прочитати.
- Для того, щоб метод працював, все-таки повинен бути присутнім невеликий вітерець. Спостерігати його вночі під час заморожування, коли тиск високий, можна вкрай рідко. А чи не буде невеликого вітерця, який зміг би рознести теплий дим по ділянці, - і толку від димленія не буде, дим буде просто йти в небо.
Укриття з підручних матеріалів
Вказівки щодо захисту від зворотних заморозків допоможуть прості споруди з різних укривних матеріалів і каркаса, виготовленого з дерева, арматури або металопластикових труб - то є щось на зразок невеликих парничків.Створення таких укриттів багато часу не займе, та й особливих знань для цього не потрібно, зате користь буде величезна. До того ж, демонтувати їх при необхідності так само легко, як і встановити.
Найпростіше укриття, яке сміливо можна назвати парничках, легко спорудити з декількох однакових шматків металопластикової труби, зігнутих в дугу і встановлених в ряд на відстані приблизно 50 см один від одного. Зверху натягується звичайна щільна плівка або будь-який інший покривний матеріал: в 1 шар на випадок невеликого похолодання і в 2 шари, якщо похолодання обіцяє бути стійким. Втім, про будівництво парників мова заходила вже не раз:
- Зі статті ви дізнаєтеся, як скласти парник з простих дерев'яних решіток і поліетиленової плівки всього за пару годин;
- У статті знайдете цікаві ідеї та корисні рекомендації по спорудженню парників і простих плівкових укриттів без особливих витрат;
- Особистим досвідом спорудження парника з металопластикових труб і укривного матеріалу спанбонд ділиться автор в статті. А дізнатися, які укривние матеріали, крім поліетиленової плівки, можна використовувати для спорудження укриттів, можна з статей і.
Невеликі рослини можна накрити обрізаними пластиковими пляшками, паперовим ковпаками або пластиковими відерцями (великими стаканчиками) з-під сметани.
Відмінним укриттям від морозу може стати і звичайна земля. Так, щоб не постраждали сходикартоплі, їх досить просто підгорнути. Покривне підгортання допоможе захистити листову масу і надійно захистить матковий бульба, а значить, заморозки картоплі будуть не страшні. Повторювати підгортання можна до тих пір, поки загроза поворотних заморозків не мине повністю.
Виняток становлять випадки посадки картоплі міні- і мікробульб, ботанічними насінням, а також відведеннями і паростками. Справа в тому, що на початку вегетаційного періоду ці рослини ще дуже слабкі. Після підгортання вони просто не зможуть пробитися крізь товстий шар грунту і загинуть.
Укриття з підручних матеріалів відмінно справляються зі своїм завданням і надійно захищають рослини від заморозків. Головне, пам'ятайте: який би захисний матеріал ви не використали, він не повинен торкатися листя.
Захист в теплицях і парниках
Якщо очікуються заморозки в районі -4 ...- 7 ° С, доведеться додатково подбати і про мешканців теплиць і парників: вони теж потребують укриття.Для цього можна використовувати старі газети, мішковину або сучасні - агроспан, лутрасил і так далі.
У разі, коли рослини всередині теплиці укрити не вийде (не будете ж ви знімати з опор вже підросли томати і батоги огірків), утеплювати необхідно саму теплицю. Для цього спорудити з тих же матеріалів додаткове покриття. Закріпити його можна як зовні, так і всередині. Тільки не варто кріпити друге покриття впритул до першого, залиште між ними невеликий повітряний зазор: так ви гарантовано вбережете всіх «мешканців» теплиці від морозів.
Якщо рослини необхідно укрити на кілька днів, незалежно від того, де вони ростуть - в відкритому грунті або в теплиці, - доцільніше використовувати сучасні укривние матеріали, з якими ви зможете дізнатися з корисною статті. Знімати укриття з рослин бажано не раніше 8-9 ранку.
булижники і пластикові бутилки, Виявляється, теж можуть бути ефективними помічниками в цій справі. Для того щоб уберегти зростаючі в теплиці рослини від поворотних заморозків, розкладіть біля них булижники або заздалегідь наповнені водою пластикові пляшки темного кольору. Нагрівшись протягом дня, вони будуть віддавати тепло вночі, працюючи за принципом батарей опалення.
Ефективно протистояти згубному впливу морозу (до -5 ° С) допоможуть і позакореневе підживлення і.
Можна використовувати, наприклад, препарат «Епін», корисну інформацію про який ви знайдете в статті. Завдяки підживлення в тканинах молодих рослин збільшиться накопичення цукрів, знизиться вміст вільної води і підвищиться концентрація клітинного соку, а значить рослини будуть надійно захищені від промерзання.
важливо: Виробляти підгодівлі, що сприяють підвищенню морозостійкості рослин, необхідно за 10-24 години до настання заморозка, інакше толку від таких процедур не буде.
Напевно, ідеального способу захисту рослин від поворотних заморозків не існує. Кожен з перерахованих вище хороший по-своєму, у кожного є свої недоліки. Який з них віддати перевагу - вирішувати лише вам. Але який би спосіб ви не вибрали, рослини в будь-якому випадку будуть вдячні за турботу і обдарують вас щедрим урожаєм.
Стаття розміщена в розділах:, Тип рослини
трав'яниста
сімейство
Хрестоцвіті (Brassicaceae)
Декоративні та господарські якості
Грунт
нейтральна, суглинна
Вологість грунту
волого, помірно-волого
Тривалість життя
однолетник, двулетник, багаторічна рослина
освітленість
прямі сонячні промені
розмноження
насінням
розділ
час посадки
Колись капуста була надзвичайно поширеним городнім рослиною. Сьогодні ж її садять на своїх ділянках в основному сільські жителі, у яких є льохи для зберігання. А ще власники заміських будинків і дачники, котрі проповідують здоровий спосіб життя та екологічно чисті продукти.
Адже капуста дуже корисна, вона містить вітаміни А, В і С, фолієву і пантотенову кислоту. Вітаміну С, до речі, в листі пізньостиглих сортів більше, ніж в мандаринах і лимонах. Капуста - джерело мінеральних речовин, головним чином калію, кальцію, фосфору, сірки.
Останнім часом, коли стали популярні декоративні городи, на неї звернули увагу і естетично налаштовані садівники - дуже вже ефектно виглядає ця рослина на грядці.
білокачанна капуста не боїться холодів: дорослі рослини виносять заморозки до -5-7 ° C. Тому садити її можна досточно рано, а збирати - пізно. Всі види капусти люблять світло, вологу і родючий грунт (суглинну нейтральну або трохи кислу). При посадці треба мати на увазі, що при загущенні розсада витягується і не утворює качанів. Тому висаджувати її треба з інтервалом 70 см. Ранню капусту, яка не утворює великих качанів, можна посадити щільніше, через 50 см.
Докладніше: Вирощування розсади капусти в домашніх умовах
червонокачанна і савойська капусти є різновидами білокачанної.
Капуста вологолюбна, але не любить застою води. Землю навколо посадок періодично розпушують.
Протягом літа капусту потрібно кілька разів підгодувати (настоєм коров'яку, курячого посліду, біогумусу).
Хвороби і шкідники - капустяна попелиця, хрестоцвіті блішки, капустяний довгоносик, капустяна муха, капустяна совка, Репная і капустяна білявки, ріпаковий пильщик.
Дивіться також: Народні засоби від шкідників капусти.
supersadovnik.ru
Яку мінусову температуру витримує капуста?
natla
Якщо в питанні мається на увазі, яку мінусову температуру витримує розсада капусти, то можна сказати, що загартована розсада кольоровий і білокачанної капусти може витримати заморозки до -3 - -4 градусів за Цельсієм. Підкреслю, що це загартована розсада, якщо ж ви тепличну розсаду висадили, а тут заморозок грянув, то вона таку температуру не переживе.
Якщо ж мається на увазі, коли прибирати капусту. Те рекомендують це робити, коли пару раз восени будуть заморозки до -2 - -3 градусів. Заморозок допоможе прибрати з капусти гіркоту і таку капусту можна солити.
В принципі, нічого страшного не трапиться, якщо заморозок буде і більше, але якщо і денна температура не буде плюсовою, то її потрібно терміново прибирати. Капуста при кімнатній температурі відтане, але при засолюванні вже не буде хрусткою, через деякий час вона стане м'якою.
Zolotynka
Капуста може перенести температуру до -4 градусів Цельсія, якщо період охолодження буде недовгим. В іншому випадку верхні закляклі листя перекриють доступ кисню до листя в середині качана і у неї будуть утворюватися так звані стусани (омертвілі місця), в результаті така капуста швидко загниває і стає абсолютно непридатною для їжі.
Відомо, що, наприклад, найкраща капуста для квашення - та, яку прихопило легким морозцем, тому капусту іноді спеціально залишають на грядках, але в цьому випадку потрібно мати на увазі, що її доведеться відразу переробляти, зберігатися ця капуста не буде.
lady v
Капуста досить морозостійка рослина. Якщо розсаду капусти загартовувати - створювати умови наближені до "бойових", вуличним, то розсада може витримувати короткочасні заморозки до мінус 2-3 градусів. Однак все-таки до такої ситуації краще не доводити і своєчасно з вечора накривати розсаду капусти плівкою - можна просто кинути її по землі поверх розсади.
Восени капуста ще краще тримає холод. Рідко коли її прибирають до випадання першого снігу, особливо в регіонах, де сніг падає досить рано. Мороз 5-7 градусів капуста перенесе легко і навіть при засолюванні стане більш хрусткою.
Нарешті, квашена капуста зберігається при температурі + 2-5 градусів, хоча випадкове потрапляння під мороз їй також не є небезпечним - розсіл надійно вбереже її від замерзання, і єдина неприємність - з часом капуста може стати м'якою.
Ірочка Сергєєва
Якщо мається на увазі розсада, то теплична НЕ загартована розсада заморозок взагалі не витримає, розсаду потрібно загартовувати, що б вона змогла витримати заморозок, загартована розсада до -5 точно витримає, але не тривалий час.
Якщо маєте на увазі качани, то краще прибрати капусту до настання заморозка, невеликий заморозок вона звичайно зможе витримати, але не більше -5 і знову ж таки не довго.
fktif
Капусту зазвичай прибирають з грядки коли вдарять перші морозці, а витримує капуста мінусову температуру до 5 градусів Цельсія. Але при тривалій дії навіть невеликий мінусової температури, капуста промерзне наскрізь, застекленеет і при розморожуванні зіпсується, тому на своєму городі при першому морозі треба капусту зрізати.
Макс899
Капуста любить невеликий мороз і від цього вона стає тільки слаш. Її вобще відносять до холодостійких овочів. Капуста пізніх сортів витримує температуру - 4 - 5 градусів. Всі звичайно ж залежить від регіону. Я живу в середній смузі і капусту у нас зазвичай збирають в середині жовтня.
milonika
Капусту краще прибирати після перших легких заморозків що не перевищують температуру мінус чотири градуси. Якщо капусту переморозіть, то вона дуже швидко почне загнивати з середини, навіть після того як ви зніміть верхні промерзлі листя. Така капуста не годиться для тривалого зберігання.
Koluchiy
Розсада росте при темепратуре +12 +18 вдень і +8 +10 вночі. Що стосується способу вирощування саджанців капусти, то він такий:
Мінусову температуру не переживуть будь-які саджанці, тому якщо вночі температура падає нижче +5 - заносите коробку додому і ставте в найхолоднішому місці.
chacha777
Капуста в середньому може витримати до п'яти градусів морозу максимально, якщо мова йде про розсаді капусти, а ось вже сформувалася капуста у вигляді качана може витримати і десять градусів морозу, просто потім смак може змінитися.
дольфаніка
Якщо розсаду капусту гартували, то вона може без шкоди витримати температуру до -5 морозу. Але це розсада білокачанної капусти. А капуста брюссельська без пошкодження, але не дуже тривалий час витримати -10 градусів.
bolshoyvopros.ru
Яку негативну температуру може витримати розсада капусти?
Яку негативну температуру може витримати розсада (молоді рослини) капусти?
- до -15 градусів С
- до -8 градусів С
- до -10 градусів С
- до -5 градусів С
sannu
Капуста - рослина дуже невибаглива і досить стійке до заморозків. Вірніше навіть, білокачанна капуста не боїться заморозків. Так молоді рослини капусти можуть витримувати заморозки до -5 градусів С.
Ташенька
У минулому році я, порахувавши, що прийшла весна, висадила розсаду капусти у відкритий грунт. Але, як виявилося, весна прийшла набігами, тому були заморозки. Не пам'ятаю точно які, але градусів мінус три-п'ять, напевно, було. Капуста сиділа на городі в різних місцях, одну частину прикрили плівкою, а про іншу і забули. Капуста витримала, але листочки від холоду були мало не рожево-фіолетові. Так що невеликих заморозків капуста не боїться.
moreljuba
Взагалі капуста є досить невибагливою рослиною і добре пристосовується до різних умов. Розсада капусти може витримувати температуру до -5 градусів С, тому невеликі заморозки їй не принесуть шкоди. Але більш низька температура вже небажана для розсади, це я на своєму досвіді знаю.
bolshoyvopros.ru
Кольорова капуста
Цвітна капуста більш теплолюбна, ніж кочення. Для її успішного зростання і розвитку потрібно помірно тепла погода, приблизно 18 градусів.
Як правильно виростити кольорову капусту
Цвітну капусту найкраще вирощувати через розсаду. Прямий посів в грунт небажаний. Ранні сорти можна сіяти на розсаду за 45-55 днів до висадки її в грунт. Ранньостиглі сорти готові через 100 днів після сходів. Якщо ви хочете їсти цвітну капусту в липні, то посіяти її на розсаду слід на початку березня.
Як вже говорилося вище, будинки розсаду капусти виростити складно через занадто сухого повітря, поганої освітленості і високої температури, тому ранній посів розсади можна робити тільки в опалювальні теплиці, в обігріваються лоджії або на утеплених балконах. Ранні сорти капусти можна посіяти в плівкові теплиці на біопаливо вже в середині квітня, але тоді посіви треба обов'язково прикрити подвійним лутрасилом (крім плівки на теплицях).
Середньостиглі сорти ростуть близько 120 днів, і висівати їх слід, відповідно, в кінці квітня або початку травня, краще в теплиці. Але середньостиглі сорти можна посіяти і вдома на початку квітня. Найкраще розсада капусти вдається в пелюшках з плівки. Для цього на шматок плівки розміром приблизно 20x12 см ближче до одного краю кладеться вологий грунт (1-2 столові ложки). Потім у плівки злегка підгинають нижній край і згортають в трубочку. Щоб плівка не розкручувалася, надягають на трубочку гумку і висівають насіння капусти прямо в цей грунт. Трубочки складають щільно один біля одного в неглибокі ємності і ставлять в найсвітліше місце (на підвіконня). При 2-3 справжніх листах капусту висаджують під укриття в грунт. Можна посіяти насіння капусти в неглибокі миски, а як тільки добре розкриються семядолькі, распикировать розсаду на грунт, яка лежить на плівці, і згорнути пелюшки, як було сказано вище. Головне в такому способі вирощування - не заливати надмірно капусту водою, інакше у неї може загинути коренева система (через чорної ніжки).
Для росту і розвитку пізніх сортів потрібно близько 150 днів. Капусту будь-якого терміну дозрівання не слід висівати всю відразу, краще підсівати її через 10-15 днів, як редис, щоб вона була різного віку, Тоді ви будете мати свіжі головки постійно, протягом усього літа, і вживати в їжу в міру їх дозрівання. Можна створити безперервний конвеєр цвітної капусти за рахунок одночасного посіву капусти різних термінів дозрівання, а можна створити такий конвеєр за рахунок постійного підсіву насіння на розсаду через інтервали в десять днів. Можна частину капусти виростити через розсаду, насіння для якої висівають у теплиці в кінці квітня або початку травня, а частина насіння посіяти прямо в грунт приблизно в середині кінці травня.
Ранні сорти дозрівають до готовності від 75 до 85 днів після сходів. Сортам середнього терміну дозрівання потрібно 90 100 днів, пізнім сортам і гібридам - \u200b\u200bблизько 150 днів. Подзимнюю кольорову капусту висівають в червні в теплицях, термін її дозрівання - близько 200 днів.
назад
Посів на розсаду
Підготувати ємності для посіву насіння на розсаду. Перед посівом насіння цвітної капусти слід знезаразити, оскільки на насінні, як правило, є збудники хвороб. Для цього достатньо перед самим посівом прогріти насіння протягом 20 хвилин у гарячій (52 градуси) воді. Простіше було б підтримувати таку температуру в термосі. Молоді сходи погано переносять заморозки. Для них згубна температура навіть мінус 1 градус, тому розсаду краще висаджувати у відкритий грунт після того, як заморозки закінчаться, або висаджену розсаду треба відразу ж накрити подвійним лутрасилом і не знімати його, поки заморозки не минуть.
До моменту висадки розсада повинна мати приблизно 4-6 справжніх листів і висоту близько 12-15 см. Іноді розсада сильно витягується - це погано. Іноді має викривлений стебло - це несуттєво. Іноді має тонку нижню частину стебла, навіть підсохлу, - це неприпустимо. Таку розсаду треба викинути, так як це ознака початку захворювання чорною ніжкою (нижня частина стебла тонка і чорна). Захворювання чорною ніжкою сприяють занадто загущені посіви і надлишок вологи в грунті. Загущені посіви сильно витягуються, нижня частина стебла при цьому починає всихати. Щоб цього уникнути досить хоча б пріокучіть землею таку розсаду, якщо немає часу її розсадити.
Розсада будь капусти, а кольоровий особливо, не любить "комуналок", вона вважає за краще окремі квартирки, тоді вона і чорною ніжкою, як правило, не хворіє. Саме тому я сію її на розсаду відразу в окремі ємності, кульочки, решітки від розсадних ящиків, які просто вдавлюю в грунт по краю тепличних грядок, причому рано, в перших числах травня. Накриваю посіви подвійним лутрасилом на випадок надто низьких температур ночами. Іноді на коренях утворюються невеликі потовщення - це кила, таку розсаду треба викинути.
назад
Пересадка розсади в грунт
1. Грядка під капусту повинна бути добре заправлена \u200b\u200bорганікою. Але під неї не можна вносити свіжий гній, в тому числі і кінський. Не слід переборщувати з азотними добривами.
2. Перед висадкою розсади в лунки слід внести по десертній ложці кальцієвої селітри, налити повну лунку води.
Висадити розсаду так, щоб сім'ядольні листя виявилися в грунті, а два перші справжні лягли на землю. Ці листи треба наполовину присипати грунтом, яку слід прибрати з листя через пару днів. Це допоможе зберегти все листя, в той час як без цього прийому розсада зазвичай пару листя при пересадці втрачає.
3. Якщо до моменту пересадки на місце розсада переросла, то обірвіть пару самих нижніх листків. Все інше виконайте, як сказано вище. Розсаду висаджують під вечір, добре поливають і притіняють на 2-3 дні ковпаками з газети. Надалі капусту добре і регулярно поливають і годують, оскільки вона великий любитель поїсти і випити. Найбільше вона любить калій і абсолютно не переносить підгодівлю гноєм.
4. Як тільки у висадженої розсади з'явився новий лист - вона прижилася, і відразу ж починайте робити підживлення.
назад
Підживлення, полив, догляд
Щотижня (а при сухій і жаркій погоді 2-3 рази в тиждень) рясно поливайте під вечір водою. Кожні 2 тижні відразу після поливу робіть підгодівлю, чергуючи органічну і мінеральну через раз. Органічну підгодівлю можна робити настоєм бур'янів або гумату. Для мінеральної поживи можна використовувати будь-яку мінеральну суміш, яка містить азот, фосфор, калій, але при цьому обов'язково до 2 ложок змішаного добрива треба додавати ще 1 ложку будь-якого калійного добрива на 10 л води і виливати під корінь кожної рослини по 0,5 л розчину. До моменту зав'язування головки (при 5-7 великих криють листі) кольорова капуста потребує мікроелементах, особливо в борі і молібдені. Будинки розсада зазвичай пару листя додайте в підгодівлю бор (2 г на 10 л розчину добрив) і молібдат амонію в тій же дозі. Але ще краще використовувати унікальне добриво "Уніфлор мікро" (або "Уніфлорбутон"), додавши по 2 чайних ложки будь-якого з них на кожне відро підгодівлі. Ці добрива містять 14 мікроелементів, до того ж вони знаходяться в хелатній формі, тобто укладені в органічну оболонку, а такі агрегати засвоюються рослинами дуже швидко.
Для кольорової капусти, як і для будь-якої іншої, треба постійно підтримувати грунт злегка лужний (рН 6,5-7,5). Для цього раз в 2-3 тижні під корінь кожної рослини виливають по пів літровій банці розчину кальцієвої селітри (3 столові ложки на 10 л води) або розчину доломіту або вапна (1 стакан вапна або доломіту на 10 л води). Інакше на кислих грунтах, як, наприклад на Північно Заході, не уникнути кили. Коріння, заражені килою, класти в компост не можна, їх треба спалювати. На тому місці, де була кила, капустяні культури не слід садити принаймні 4 роки. Спори цього грибного захворювання можуть зберігатися в грунті і в компості до 7 років. Кіла живе тільки в кислих грунтах при нестачі в них міді. Грядки, заражені килою, слід восени добре полити розчином мідного купоросу або "Хома" (1 столова ложка на 1 л води - 3% -ний розчин). Крім того, на всякий випадок при вирощуванні капусти її треба регулярно поливати розчином "Фітоспорін".
Цвітна капуста - велика вередник. Якщо в ранньому віці вона потрапляє під низькі температури (4-5 градусів тепла) на тривалий термін (близько 2 тижнів), то в подальшому у неї швидко розсиплеться головка. Якщо в нічний час буде 10-15 днів стояти висока температура (близько 20 градусів), то станеться те ж саме. Якщо при вирощуванні розсади і в ранні терміни зростання станеться підсушування грунту при недостатньому поливі, капуста дає дрібні нетоварний головки, від яких ніякі подальші підгодівлі і поливання не допомагають.
Щоб у капусти не темніли головка, її прикривають надламаними верхніми листками. Головка у цвітної капусти - це щільне суцвіття ще не розкрилися бутонів. Як тільки капуста переросте - бутони розкриваються і головка розпадається на окремі гілочки з квітками, тобто розсипається. Цього не можна допускати, тому що капуста відразу втрачає не тільки свій товарний вигляд, але і смак. Якщо головка капусти потемніла або злегка пожовтіла через те, що ви не закрили її вчасно від сонця, не засмучуйтеся. Головку досить покласти в воду з лимонною кислотою (1 чайна ложка на 1 л води) на кілька хвилин, і вона посвітлішає.
Часто можна прочитати рекомендації про те, що після зрізання головок, готових до вживання в липні, треба залишити рослини з потужною листям на грядках, для отримання додаткових невеликих головок, які виросли в пазухах листків. для північно Заходу ця рекомендація себе, як правило, не виправдовує. Восени кольорова капуста більш стійка до набольшим заморозків, ніж в ранньому віці, і здатна переносити без шкоди заморозки до мінус 3-4 градусів, але про всяк випадок її краще укрити лутрасилом.
Якщо капуста наростила хороший листовий апарат, але не зав'язала головку до кінця вересня, і є загроза того, що її можуть погубити заморозки, її можна доращивать до самих морозів в теплиці і навіть в підвалі, в темряві. Для цього її викопують з грудкою землі, ставлять в ящики щільно один до одного і залишають в теплиці або підвалі. Капуста зав'яже і дорости тільки-но почали головки до нормального розміру за рахунок поживних речовин, накопичених нею в криють листі. Так що не поспішайте видирати рослини з великим листям, ще не зав'язали головок до кінця вересня.
назад
Типові невдачі кольорової при вирощуванні капусти
Капуста не зав'язує головку. Недолік харчування і вологи під час росту, посадка переросла розсади, сухість грунту, особливо в ранньому віці, дуже спекотна погода або, навпаки, тривале похолодання під час росту. Іноді садівники знімають листя, щоб прискорити дозрівання, а результат отримують прямо протилежний (так само, як у випадку з кочанной капустою). Той же ефект виникає при поганій освітленості. Капусту можна ростити в півтіні або на ділянці, освітленому сонцем тільки половину дня. Вона добре росте тільки на ділянці, освітленому сонцем цілий день!
Капуста зав'язує дуже маленьку голівку. Знову таки в разі недостатнього харчування і недостатній вологості грунту і повітря, на бідних грунтах, на щільних, глинистих ґрунтах, на кислих грунтах, при захворюванні килою, при нестачі мікроелементів, особливо бору і молібдену. Головка розсипається. Або переросла, або ви внесли в ґрунт надлишок азоту, особливо при нестачі калію, або розсада росла при нестачі вологи.
Причини появи ворсистої, пухкої поганий головки: сильно витягується, що переросла розсада, нестача вологи, тривале похолодання, сильна спека (вище 25 градусів). Коренева система підгниває у капусти при внесенні в грунт при посадці свіжого гною, тобто при великих кількостях азоту в ґрунті, при вологості грунту вище 90%. Цвітна капуста хворіє на ті ж хвороби, що й кочення, і нападають на неї ті ж шкідники, а тому всі заходи профілактики та боротьби з ними ті ж самі.
назад
Корисні властивості цвітної капусти
Цвітна капуста не тільки смачна, але й корисна. Вона є продуктом дієтичним, оскільки містить легко засвоюється рослинний білок, В ній є всі необхідні вітаміни і мікроелементи. Особливо корисна цвітна капуста дітям і літнім людям через великий вміст в ній кальцію і калію, які необхідні для росту скелета у дітей та при підвищеній крихкості кісток у людей похилого віку. Зберегти кольорову капусту можна в морозильній камері або в консервованому вигляді. Причому при консервуванні в неї не можна класти сіль - потемніє головка. Як консервант використовують цукор і лимонну кислоту (на 1 л окропу треба взяти столову ложку цукру і чверть чайної ложки лимонної кислоти).
goldenhends.ru
Чому в'яне розсада капусти?
Людмила Венедиктова
Живу в Алтайському краї. Зазвичай сію капусту в холодний розсадник в кінці квітня-початку травня (раму від старих дверей укладаю на землю, сію капусту рядками за видами, накриваю покривним матеріалом, іноді додатково плівкою - коли холодно і може піти сніг). Капуста холодостійка рослина.
В цьому році вирішила брюссельську капусту посіяти будинку на розсаду раніше (в березні). Вона у мене зійшла, але квола жахливо була, і коли я її пересадила в велику ємність, то вона потихеньку померла (у нас південне вікно, жарко), хоч я її і поливала, і бризкала, і в саме тінисте місце поставила. Думаю, що не витримала вона таких тропічних умов, як у нас в кімнаті.
Може бути вашою розсаді теж жарко. Спробуйте прибрати її з сонця, поставити в прохолодне місце (винести на балкон або поруч з кватиркою поставити) - для проби хоча б кілька рослин. Обприскуйте її (тільки не під прямими променями сонця). Удачі вам!
игорь павлів
КАПУСТА у нас може бути отримана дуже рано посівом на місце під плівку, а краще під лутрасил. Сходи капусти можуть витримати заморозки до 2-3 °. Ми ж ухитряємося садити розсаду вже по жарі, коли вона в'яне.
Відмінність капустяної розсади в тому, що вона повинна бути приземкувата і загартована, а це можливо при температурі 15-18 °, не вище. Нагрівання рослин під плівкою виганяє з них ніжні, велике листя, Які легко в'януть при пересадці в грунт. А втратити листя розсади - значить, втратити полкочана. Тому я вважаю за краще витрачатися на лутрасил. Окупається!
Любов Кузнєцова
Після посадки або пікіровки необхідно відливати рассаду- у неї ще слабка коренева система-необхідно багато води; приберіть в прохолодне місце, в тінь. А якщо вже посадили в грунт, то прикрийте від прямого сонця, - накрийте паперовими ковпаками, наприклад. Успіхів!
Новий день
Моя думка - ви її вже не врятуєте. Сійте нову, відразу в грунт, на грядку. Потім вже розсадите так, як вам потрібно. Або в ємність, але тримайте її на балконі.
Галина Курмаева
краще в теплицю
Як правильно садити розсаду | Будинок і дача.ру | Будинок і дача.ру
З настанням весни дачний сезон можна вважати відкритим. Після зимового відпочинку так приємно повернутися до улюбленої справи і подбати про майбутній урожай. Якщо земля встигла досить прогрітися сонячним теплом, а загроза заморозка минула - значить, саме час висаджувати розсаду в грунт. Про те як правильно садити розсаду розповість сайт для будинку й дача.ру.
Відомо, що овочі вирощують двома способами: розсадним і безрассадним (насіннєвим). У кожного з них є переваги і недоліки. Безрассадний спосіб більш економний, так як немає необхідності будувати теплиці, парники, плівкові укриття. У рослин формується коренева система, яка здатна проникати на глибину до 1,5 метра, що дозволяє зменшити кількість поливів.
Розсадний спосіб вирощування овочів складніше, але він має набагато більше переваг:
Отримання раннього, високого врожаю;
Зменшення витрат на боротьбу зі шкідниками;
Відбір найздоровіших і розвинених рослин для посадки у відкритий грунт;
Можливість вирощування культур, з тривалим періодом вегетації;
Скорочення витрат насіння, виняток ризику їх поганий схожості;
Щоб ваші зусилля і старання увінчалися успіхом, потрібно правильно садити розсаду. Для цього необхідно:
1. Вибрати розсаду
Розсаду можна виростити самостійно, а можна придбати вже готову. У будь-якому випадку, розсада повинна бути якісною. При виборі розсади звертають увагу на стан кореневої системи, кількість та колір справжніх листків, міцні стебла, відсутність ознак хвороб.
2. Підготувати ґрунт
Процес підготовки багато в чому залежить від грунту, її типу і кислотності. Часто компост або гній вносять восени, а навесні застосовують рідкі підгодівлі для рослин або проводять пріпосадочное добриво безпосередньо в лунках. Слід враховувати, що у різних рослин потреба в органічних і мінеральних добривах різна. Під підготовкою грунту мається на увазі також вибір відповідної ділянки і хороших попередників. Наприклад, не правильно садити розсаду томатів після баклажан або картоплі, кращими попередниками для томатів є капуста чи огірки.
3. Правильно садити розсаду
«Правильність» - означає дотримання технології посадки розсади різних культур. Сайт для будинку й дача.ру нагадає правила посадки основних овочевих культур.
Як правильно садити розсаду капусти
Капуста - сама морозостійка овочева культура, здатна витримувати заморозки до -7 ° С. Для отримання раннього врожаю розсаду вкривають плівковим покриттям. Що стосується пізніх сортів капусти, то правильно садити розсаду на початку червня, щоб отримати урожай восени.
Розсаду капусти краще садити в похмурі дощові дні або в другій половині дня. Глибина посадки в грунт - рівень перших справжніх листочків. Капуста потребує рясного поливу, але в перший тиждень після посадки її обприскують з лійки.
Як правильно садити розсаду помідорів
Якщо нічні заморозки вже закінчилися, пора садити розсаду помідорів. Рослини садять в лунки, які рясно заливають водою і вносять добрива. Глибина посадки - до рівня першого листка. У помідор є властивість давати бічні корені, тому розсаду злегка нахиляють при посадці в грунт, підгортають і припиняють полив на тиждень. Оптимальна ширина між рядами - 60 см. Після посадки грунт мульчують і встановлюють підпори для майбутніх кущів помідорів.
Як правильно садити розсаду огірків, патисонів, гарбуза, кабачків
Ці культури дуже погано переносять пересадку, тому садити потрібно прямо в торф'яних горщиках, в яких вони вирощувалися в теплиці. На момент пересадки у відкритий грунт розсада повинна мати короткі міжвузля і 2-3 справжніх листочків. Будь-яке пошкодження кореневої системи або листочків погіршує приживлюваність і затримує початок плодоношення. Перед посадкою рясно поливають грунт, між лунками залишають відстань не менше півметра. Терміни посадки збігаються зі строками посадки помідор.
Як правильно садити розсаду перцю та баклажанів
Це самі теплолюбні рослини з тривалим періодом вегетації, тому до моменту пересадки у них вже має бути сформовано по 6-8 листочків. Перець і баклажани висаджують в добре прогріту грунт, на глибину кріплення сім'ядоль. Листя присипати землею не можна. Після посадки грунт добре поливають і мульчують. Солодкий і гіркий перець можна садити поруч.
На дачних ділянках розсадним способом успішно вирощують цибулю, селеру, пряні трави, квіти. Навчитися правильно садити розсаду легко, головне не забувати основні правила, що стосуються всіх культур: правильно вибрати розсаду, дотримуватися термінів, забезпечувати потрібну вологість, притенять рослини після посадки.
- або поповнити рахунок QIWI гаманця номер +79824534657
- або поповнити рахунок мобільного телефону +79824534657 Оператор МТС
Капуста білокачанна (Brassica capitata (L.) Pers.) - дворічна рослина сімейства капустяні (хрестоцвіті).
У перший рік життя утворює качан, який являє собою верхівкову бруньку з великою кількістю листя, щільно прилягають одна до одної, на другий рік життя рослина зацвітає і дає насіння.
Обробіток білокачанної капусти починається з вирощування розсади. Для того щоб отримати хороший урожай капусти, необхідно мати якісну розсаду. Особливо це позначається в роки з несприятливими погодними умовами. Якщо в сприятливі роки при високій якості розсади врожайність качанів підвищується на 30-50%, то в несприятливі - в 2-3 рази. Ось чому якості розсади при її вирощуванні треба приділяти особливу увагу.
Вирощування розсади проходить в період нестійкої весняної погоди в захищеному грунті - в плівкових теплицях, парниках або холодних розсадниках. Основною умовою для швидкого появи дружних сходів є температура ґрунту. Нормальною вважається температура 15-20 ° С.
Якість розсади і подальший її зростання на ділянці багато в чому визначається температурно-світловим режимом.
Після появи сходів дуже важливо протягом 2-3 днів температуру повітря різко знизити до 7-10 ° С, а вентиляцію і освітленість посилити, щоб не допустити витягування рослин. Інакше за одну добу подсемядольное коліно у сходів капусти може витягнутися до 4-5 см і більше. У тому випадку, якщо це все ж станеться, насіння капусти треба пересіяти, так як при таких сходах хорошої розсади виростити неможливо. Особливо неприпустимі нічні підвищені температури, при яких витягування рослин йде більш прискорено (нічна температура повинна бути на 4-5 ° С нижче денний). Ось чому в перші дні після появи сходів світлове насичення має бути найповнішим, без всяких затенений, а температура знижена, особливо в нічний час. Такі умови сприяють росту коренів і листя, формуванню здорової «присадкуватою» розсади. З цієї ж причини потрібно відразу ж прорядіть сходи, якщо вони густі, щоб уникнути їх самозатінення і витягування.
Оптимальна температура в період вирощування розсади 12-24 ° С. Хороша розсада виростає і при температурі 12-17 ° С. При температурі 31 ° С розсада вже має потворні листя. До моменту висадки в грунт у розсади має бути 5-6 листків і хороша коренева система.
Сходи капусти дуже чутливі до заморозків. Вони гинуть при температурі - 3 ° С. Якщо ж розсаду готують в холодних розсадниках і при посиленому фосфорно-калійному живленні, то вона добре загартовується і витримує заморозки до - 3 ... - 5 ° С. Але з потрапила під заморозки розсади формується більш низький урожай качанів. При заморожуванні -10 ° С розсада, висаджена в грунт, гине.
Дорослі рослини у фазі технічної стиглості качана переносять заморозки до - 5 ... -7 ° С. Пізньостиглі сорти капусти до заморозків стійкіше на 1-2 ° С. Низькі адаптаційні температури від 3 до 10 ° С підвищують заморозки-стійкість капусти. А ось висока температура (вище 35 ° С) пригнічує капусту, уповільнює ріст і утворення качана. В цьому випадку рясним поливом таке пригнічення знімається. Оптимальною денною температурою для дорослих рослин, при якій вони нормально асимілюють і ростуть, є 13-18 ° С.
З підвищенням температури повітря на 1 ° С в інтервалі температур від 10 до 20 ° С тривалість періоду від висадки розсади в грунт до початку господарської придатності качанів у різних сортів білокачанної капусти істотно відрізняється. По-різному змінюється і тривалість періоду від початку господарської придатності качанів до їх масової господарської придатності.
Капуста - вологолюбна рослина. Але вимоги її до забезпеченості водою змінюються в залежності від віку. Так, для проростання насіння необхідна підвищена вологість, перед висадкою розсади в грунт підтримують помірну вологість. Потреба у воді підвищується в міру збільшення кількості листя і досягає свого максимуму в період формування качана. У період дозрівання капусти полив треба обмежувати, інакше підвищена вологість може привести до розтріскування качанів. Капуста дуже чутлива до перезволоження. Надлишок вологи в грунті затримує її зростання і може призвести до загибелі рослин.
Капуста світлолюбна. Вона не виносить затінення, особливо при появі сходів і в фазу розсади. При інтенсивному сонячному освітленні підвищується врожайність, поліпшується хімічний склад і якість качана. Тому капусту краще не висаджувати в садах між дерев, де затінення неминуче.
Як холодостійку культуру білокачанну капусту можна обробляти повсюдно. Зараз її вирощують навіть за Полярним колом. Наявність різних сортів різних термінів дозрівання дозволяє використовувати білокачанну капусту в свіжому вигляді протягом усього року.
За калорійністю білокачанна капуста поступається багатьом овочевим культурам. А ось за вмістом вітамінів їй важко знайти рівних. Мало того, в капустяному соку виявлено аскорбиген - найстійкіший вид вітаміну С, якого в капусті в 50 разів більше, ніж в сирій картоплі.
З незапам'ятних часів відомі і лікувальні властивості капусти. Її сік застосовують при лікуванні виразки шлунка і дванадцятипалої кишки. Вміщені в ній солі калію посилюють виведення рідини з організму і підвищують роботу серцевого м'яза. В народній медицині капусту використовують як зовнішній засіб при опіках, ударах, запальних процесах, розсолом її полощуть рот при розпушуванні ясен.
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.
Так вже трапляється з року в рік з багатьма садівниками-городниками, що розсаду примудряються заморозити! Не дивлячись на те, що, і про те, як уберегти розсаду від поворотних заморозків.
І ось знову посипався шквал запитань про те, а чи можна тепер врятувати підмерзлу розсаду або вже все!
Сьогодні поговоримо про екстрені методи реанімації замерзлих рослин. Сподіваюся, багатьом ця інформація стане в нагоді ...
Якщо вже так сталося, що розсаду заморозили, то не варто опускати руки. Так! Шкода звичайно: стільки праць і грошей вкладено! І врятувати вдасться може і не всіх, але спробувати треба! Звичайно для багатьох це не проблема - пішов та й купив нову розсаду. Але не у всіх є можливість така, та й купівельна розсада завжди може розчарувати або здивувати по-подальшому.
Але і підмерзлу розсаду не треба поспішати викидати. Першим правилом з порятунку вмираючих, будь-то:, заморозки, спека, брак світла, перепади температур або хвороби, є обприскування рослин препаратом Епін.
Епін корисно обприскувати молоді рослини і, а також рослини, які зазнали стрес: заморозки, поломка гілок, навала, хвороби і т.д. Перед обприскуванням рослин по можливості усуньте причину пошкодження / захворювання. Епін не є ліками або панацеєю, він - ефективний засіб реабілітації і підтримки здоров'я рослин на всіх стадіях їх росту і розвитку.
Рекомендація обприскувати рослини рано вранці або пізно ввечері обумовлена \u200b\u200bтим, що при сонячному світлі діюча речовина епін, епибрассинолид, дуже швидко випаровується, і толку від денного обприскування буде мало.
Крім того, обприскуйте тільки вегетативні частини рослин - гілки і листя, не забуваючи (по можливості) зволожувати розчином і нижні частини листів. Обприскування в стресових умовах (посуха, недолік світла, хвороби і т.д.) проводиться раз в 7-10 днів, аж до повного одужання рослин. Якщо ж ваші вихованці цілком здорові, обприскуйте їх тричі на сезон.
Стандартний розчин епін, який годиться для обприскування практично всіх садово-городніх культур: 1 ампула (0.25 мг) на 5 л води.
Ще один нюанс: вода з-під крана, яку ми зазвичай використовуємо, є лужний, а луг істотно знижує благотворну дію епін. Тому, перш ніж розвести препарат у воді, додайте в неї кілька кристаликів лимонної кислоти. Епін засвоюється рослиною протягом 2-3 днів, тому обприскування потрібно проводити в НЕ дощові безвітряні дні.
Ще краще приготувати чарівний компот з Здорового саду, Екоберіна, НВ - 101 і Епін. Тоді вже точно ваші рослини оживуть і при цьому урожай отримаєте відмінний! Але ці препарати продають в Центрах природного землеробства, якщо є такі в вашому місті, то добре, а Епін і НВ продають у всіх звичайних садових магазинах.
Відновлювальні функції овочів!
Багато рослин мають природну функцію відновлення. Так наприклад, томати та перці пускають з стебла бічні пагони і листя. Тому не варто їх прибирати, якщо їх прихопили заморозки, звичайно якщо заморозки були не по грунті! А лише оточіть їх підвищеною увагою і дайте час. І вони оживуть! Деякі замерзлі рослини після обробки біопрепаратами накривали на час картонними коробками і це допомагало:
Завжди пам'ятайте, що вчасно укладена і покривний матеріал завжди захищають наші культури від несприятливих погодних умов. Приділяйте більше уваги своїм крихтах і вони виростуть міцними і здоровими!
Якщо вам необхідна допомога в освоєнні ділянки і в усьому, що стосується Природного землеробства в-цілому, ви можете отримати індивідуальну консультацію ! Це допоможе уникнути помилок і прискорить процес відновлення землі!
А якщо Вам подобається наш сайт і тут ви знайшли багато корисного для себе і відчуваєте почуття подяки, то Ви можете її висловити в будь-якому грошовому еквіваленті:
Виростити хороший урожай цвітної капустине складно. Тим самим ви на всю зиму забезпечите себе запасом всього комплексу вітамінів і мінеральних солей.
Привіт друзі і гості блоку!
1. Цвітна капуста - це овоч багатий вітамінами і мінеральними солями, легко засвоюється продукт.
Кольорова капуста - завжди вважалася делікатесом. Вона використовується в дієтичному харчуванні, з неї готують безліч смачних і поживних страв. Використовувана в їжу частину рослини - це головка, що утворилася з м'ясистих квітконосів, зрощених між собою. Ця культура може плодоносити під плівковими укриттями починаючи з травня і до жовтня.
2. Цвітна капуста - дуже вимоглива до родючості і вологості грунту, температурному режиму.
Культивуючи кольорову капусту треба врахувати, що умови вирощування залежать від термінів обробітку. Призначену для раннього збору капусту, краще вирощувати в парниках. Під час висадки у відкритий грунт потрібно вибирати теплі, сонячні місця. Одна з обов'язкових умов гарного врожаю - підвищена вологість повітря. У тіні кольорова капуста виростає густообліственнимі, і головки виходять дрібні і непоказні. Ця культура найкраще росте на багатих перегноєм суглинних і супесчано грунтах. При бідному ґрунті - не скупіться на підживлення. Практично будь-яка культура може служити попередником для цвітної капусти. Тільки не бажано висаджувати її після представників хрестоцвітих сімейства. Цвітну капусту в деяких районах вирощують на одних і тих же місцях по кілька років, і при цьому отримують хороші врожаї, але в умовах середньої смуги. А тим більше в північних районах краще не ризикувати і проводити чергування культур на одному місці.
3. Сіють кольорову капусту в кілька прийомів.
Якщо весна видалася рання і тепла, і грунт добре прогрілася, можна висадити кольорову капусту в грунт вже в кінці березня-початку квітня. Тільки в цьому випадку треба зробити тимчасове плівкове укриття. А для гарантії отримання хорошого першого врожаю скористайтеся парників або теплицею. Час з моменту висадки розсади до дозрівання головок складе 50-55 днів, тому кольорова капуста не завадить висадці і зростання основних постояльців теплиці - помідорів, огірків, перців.
дозріває кольорова капуста неодночасно. У теплиці збір врожаю триває 1-2 тижні, на грядках - 3-4 тижні, а восени - весь місяць. Тому, якщо ви хочете все літо ласувати ніжними, смачними суцвіттями, висівайте її з періодичністю в 3-4 тижні. Крайній термін можливого висіву коливається з 10 по 20 липня для різних місцевих кліматичних умов. Цвітна капуста - відмінна пожнивних культура. Її сміливо можна висаджувати після збору врожаю ранніх овочів, щоб грунт не була порожньою.
4. Дуже важливо правильно підібрати сорти капусти.
Сорти з коротким періодом вегетації підійдуть для вирощування в захищеному грунті. Але треба врахувати, що навіть в парниках можуть вийти дрібні, нетоварного вигляду головки при несприятливих погодних умовах. Гарантія хорошого врожаю - дружна весна, з великою кількістю сонячних днів. Найбільш поширені (і найбільш надійні) середньоранні сорти, які висіваються в травні і плодоносять в липні - серпні. Слід ставитися обережно до сортам пізнім, з тривалим періодом вегетації - завжди є ризик, що в наших кліматичних умовах вони не встигнуть визріти.
5. Застава гарантованого гарного врожаю - хороша розсада
Ознака здорової розсади це міцне кущики, з темно-зеленим листям. Щоб не затримувався ріст рослин, розсаду висаджують разом з грудкою землі, а найкраще прямо в торф'яних горщиках. Повноцінні головки не виростуть з слаборозвиненою розсади, яка страждає від нестачі поживних речовин, а так само і з переросла.
Посіяти кольорову капусту в теплиці можна вже в кінці лютого - або в горщиках, або відразу рядами на грядку. Не зайве промульчіровать посадки капусти сумішшю торфу і піску, це значно полегшить проростання сходів. Розсаду пересаджують на постійне місце через 7-8 тижнів.
Виконуючи ці нескладні рекомендації Ви виростите хороший урожай цвітної капусти.
6. Ущільнювачами при вирощуванні цвітної капусти можуть бути лише редис і зеленню культури бо вона швидко розростається.
Редиску в міжряддях висівають з відстанню в ряду 3-5 смдвумя рядами. При цьому, редис повинен бути раннім, з коротким терміном вегетації.
7. Залежно від сорту приймається схема посадки цвітної капусти.
Цвітну капусту під склом і плівкою можна висадити на відстані 30 × 40 см або 40 × 40 см. Для ранніх сортів у відкритому грунті краще дотримуватися схеми 40 × 40 см або 50 × 40 см. Сорти среднеранние рекомендується висаджувати з відстанню 50 × 50 см. пізні сорти більш кущисті і вони вимагають більшої «житлоплощі» - 60 × 60 см. Під час висадки розсади ранніх сортів її не варто занадто заглиблювати. Бажано, щоб корінці саджанця знаходилися в більш прогрітому сонцем, при поверхневому, шарі. Це значно прискорить ріст рослини ранньою весною. Після висадки рослин, через два тижні їх треба підгорнути.
8. Оскільки кольорова капуста боїться заморозків, спорудити для неї «захисний курінь».
Кожен висаджений до середини травня кущик капусти дбайливий господар обов'язково вкриє спеціальним ковпаком або покривним матеріалом. Також ранньою весною, коли особливо велика небезпека заморозків, можна вкрити грядку з розсадою перфорованої плівкою (300 отворів на 1 кв. М), її натягують на рамки висотою 10-12 см з таким розрахунком, щоб плівка створювала відповідний мікроклімат і в той же час НЕ приминаю рослин. Застосовуючи такий спосіб можна отримати урожай цвітної капусти на 6-8 днів раніше. Плівку прибирають через 2-3 тижні після висадки розсади, в залежності від погоди).
9. Цвітна капуста добре відгукується на добрива, як мінеральні так і органічні.
Тому вирощувати її рекомендується на грунтах, добре удобрених. Крім цього, цвітній капусті треба зробити 3-5 підгодівлі (5 г Азоту на кожен кв. М), спочатку через три тижні після висадки розсади. Так само можна підгодувати і коров'яком. Для кольорової капусти корисні і мікроелементи - особливо важливі молібден і бор.
Кольорова капуста воліє грунт з нейтральною або слаболужною реакцією (рН 6,8-7,2). На грунтах з кислою реакцією необхідно навесні провести вапнування.
10. Для отримання гарантованого врожаю необхідний регулярний догляд за рослинами.
Кольорова капуста не переносить посухи і чуйна на вологий грунт. У період зав'язування головок трьох-чотириденний спрага може погубити врожай! За час вегетації необхідно 4-5 разів влаштовувати «генеральні поливи»: до двох відер води на кожен кв. м. При цьому не можна допускати пересихання грунту, рослини слід регулярно поливати. Відмінні результати дає мульчування грунту органічними матеріалами при цьому зберігається волога, залишається пухкої грунт, після дощів на ній не утворюється тверда скоринка. Якщо ви з яких-небудь причин не мульчіруете грунт, то необхідно систематично поводити прополку і рихлити землю.
11. Важливо не пропустити час збору врожаю!
Головки зрізають, не допускаючи поділу суцвіть. У спеку вони швидко перестигають, темніють і розділяються. Хоча нові сорти більш стійкі до впливу сонця, краще перестрахуватися і притенить головки надламаними або пов'язаними «шатром» листям. Цвітну капусту пізніх сортів збирають перед заморозками. Невизревшіе рослини можна перенести на дорощування в парник і рясно поливати. Можна залишити капусту і на грядці, спорудивши плівкове укриття, як навесні.
Рецепти з цвітної капусти можете подивитися
Виконавши ці нескладні рекомендації, Ви гарантовано виростите хороший урожай цвітної капусти і на всю зиму забезпечите себе запасом вітамінів і мінеральних солей.
Як Вам сподобалася інформація, вона була Вам корисною?
Які хитрощі використовуєте Ви при вирощуванні цвітної капусти (адже у кожного городника є свої секрети). Напишіть свій відгук в обговореннях внизу сторінки.
А також натисніть на кнопки соц.сетей, щоб Ваші друзі дізналися цю інформацію.
