چه چیزی در 8 مارس گرم طبخ شود. صبحانه ای دلچسب و سبک برای عزیزان

روی Class کلیک کنید

به VK بگویید

چهار روز بعد ، تعطیلات 8 مارس ، تعطیلات بهار ، همسران محبوب ، مادران ، عزیزان ، همه زنان روی کره زمین. من می خواهم این تعطیلات را به زنان تبریک بگویم و برای آنها آرزوی سلامتی ، همسران دوست داشتنی ، عشق ، فرزندان دلسوز و خوشبختی بزرگ کنم.

من این مقاله را خطاب به آقایان قرار می دهم تا در تلاش آنها برای تهیه صبحانه یا یک شام عاشقانه برای زنان عزیزشان در 8 مارس تسهیل شود ، به طوری که آنها وقت زیادی را برای تهیه غذا صرف نمی کنند ، اما می توانند زمان بیشتری را به عزیزانشان ، با آنها به سینما ، تئاتر ، کنسرت بروید یا فقط در شهر گشت بزنید.

در وبلاگ من می توانید دستور العمل ها ، نحوه چیدمان ، نحوه درست کردن و پخت سریع و موارد دیگر را ببینید که می توانید عزیزان خود را بپزید.

پای - لاله برای تعطیلات در 8 مارس

این غذا نه تنها زیبا ، یادآور لاله ها است بلکه بسیار خوشمزه است.

نیاز داریم:

• 400 گرم خمیر مایه آماده
• 1 زرده تخم مرغ برای مسواک زدن
• دانه کنجد برای پاشیدن

برای پر کردن:

• 400 گرم گوشت چرخ شده (گوشت گاو ، مرغ ، مخلوط)
• 1 کامپیوتر. پیازها
• 80 گرم پنیر سفت
• نمک ، فلفل ، فلفل قرمز

آماده سازی:

1. پیاز را به مکعب های کوچک برش دهید. پنیر را روی یک رنده ریز بمالید.

2. گوشت چرخ کرده را در یک کاسه بریزید و ادویه جات ، فلفل قرمز ، نمک را اضافه کنید ، پیاز ، پنیر رنده شده را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.

از مخلوط تمام شده کلوبوک های کوچک درست کنید. ما الان koloboks های تمام شده را در یخچال قرار می دهیم.

3. خمیر تمام شده را به لایه ای به ضخامت 0.8 - 1 میلیمتر باز کرده و حلقه ها را با لیوان برش دهید. صفحه پخت را با پوست بپوشانید.

مهم: شما می توانید خمیر را برای آنچه لازم دارید تهیه کنید: 250 گرم آرد ، 150 میلی لیتر آب ، 1 قاشق چایخوری. با مخمر خشک بالا ، 1 قاشق چایخوری شکر ، 0.5 قاشق چایخوری نمک ، 1 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات. ورز دهید و به مدت 30 دقیقه بایستید.

4. روی هر دایره یک کوفته کوفته قرار دهید ، آن را مانند کیک ها در خمیر بپیچید ، آن را به صورت نان در بیاورید و آن را روی یک ورق پخت قرار دهید ، درز آن پایین باشد.

5. از بالا به شکل ضربدر برش داده و انتهای خمیر را کمی بیرون بکشید. روی آن را با زرده زده شده بریزید و دانه های کنجد را بپاشید.

6. در فر از قبل گرم شده با 180 درجه به مدت 20-25 دقیقه بپزید.

میان وعده سریع با چوب خرچنگ

ما نیاز داریم: برای 12 پای

• 6 عدد چوب خرچنگ
• 1-2 خیار ترشی
• 50 گرم پنیر فرآوری شده
• 1 عدد تخم مرغ
• 300-400 گرم قنادی (منجمد)
• دانه کنجد

آماده سازی:

1. خیار ترشی و پنیر فرآوری شده ، به مکعب های نازک برش دهید.

2. چوب های خرچنگ را باز کرده و به دو قسمت تقسیم می کنیم. روی هر قسمت ، یک تکه خیار و پنیر فرآوری شده قرار دهید ، آن را در یک لوله بپیچید. ما این کار را با تمام چوب خرچنگ انجام می دهیم.

3. خمیر را یخ زده و روی لایه ای بچرخانید ، با توجه به تعداد میله های دریافت شده ، به مربع تقسیم کنید. هر چوب را در خمیر بپیچید ، رول کنید.

4. یک ورق پخت را با پوست بپوشانید ، رول بگذارید ، با یک تخم مرغ چرب کنید ، در صورت تمایل دانه کنجد را بپاشید و در فر از قبل با دمای 200 درجه گرم شده به مدت 15 دقیقه بپزید ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. با آن سرو کنید.

پنکیک های لاغر و خوشمزه ترد در 15 دقیقه

پنکیک سیب زمینی به سرعت آماده می شود ، اما شما باید کارهای مقدماتی را که حداقل 1 ساعت طول خواهد کشید ، در نظر بگیرید.

نیاز داریم:

• 6 عدد سیب زمینی متوسط
• 1/2 لیمو
• 300 گرم قارچ شامپاینون
• 1 عدد پیاز
• 1/2 دسته جعفری ، اختیاری
• نمک ، فلفل سیاه ، چیلی
• روغن نباتی برای سرخ کردن

آماده سازی:

1. پیاز و قارچ را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. پیازها را در تابه سرخ کنید تا کمی طلایی شوند. قارچ را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا مایع تبخیر شود. نمک و فلفل.

2. جعفری را ریز خرد کنید و به مخلوط قارچ و پیاز اضافه کنید ، مخلوط کنید.

3. سیب زمینی های خام را روی یک رنده درشت بمالید ، آب آن را بگیرید و سپس نمک و فلفل بگیرید. آب لیمو را بپاشید تا تیره نشود.

4. سیب زمینی ها را به صورت قسمت قاشق بریزید ، آنها را در ماهیتابه روغنی بریزید ، آنها را به صورت کیک های مسطح در بیاورید. روی هر یک از آنها ، کمی پر کردن ، سیب زمینی ها را دوباره روی آن قرار دهید.

از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. ما آن را روی یک حوله کاغذی ، و سپس روی یک ظرف پهن می کنیم.

صبحانه ای دلچسب و سبک برای عزیزان

مواد لازم برای 1 وعده املت محاسبه می شود.

نیاز داریم:

• 2 عدد تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری شیر
• 25 گرم پنیر سفت
• 30 گرم ژامبون (سوسیس ، سینه مرغ آب پز)
• 1/2 گوجه فرنگی
• نمک ، فلفل ، ادویه جات ترشی جات
• 1/2 قاشق چایخوری روغن گیاهی یا گیاهی

آماده سازی:

1. تخم مرغ را با نمک ، ادویه ، فلفل و شیر مخلوط کنید ، مخلوط کنید.

2. پنیر سفت را روی یک رنده ریز بمالید ، گوجه فرنگی را به صورت ورقه یا نیم حلقه برش دهید. ژامبون را به قطعات کوچک برش دهید.

3. ظرف را با کره گرم کرده و مخلوط تخم مرغ را بریزید. آتش را ضعیف کنید. به مدت 1 دقیقه می توان آن را با درپوش پوشاند. از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی روشن شود.

4. نیمی از پنیر را در وسط پوسته قرار دهید ، سپس گوجه فرنگی ، ژامبون را روی پنیر قرار دهید ، و پنیر باقیمانده را روی آن بپاشید.

املت را در یک پاکت بپیچید ، آن را برگردانید ، آن را با کفگیر فشار دهید و ابتدا از یک طرف سرخ کنید ، و سپس از طرف دیگر - 1.5 دقیقه ، زیر درب.

آن را با گیاهان خرد شده و سس سرو کنید.

صبحانه فوق العاده سریع نجات دهنده نجات

صبحانه بسیار سریع در عرض 5-10 دقیقه.

ما نیاز داریم: 1 وعده

• 1 لایه نان ، نان تست یا هر نوع دیگر
• 1 تخم مرغ
• 20 گرم پنیر سفت
• نمک ، ادویه جات ترشی جات
• کره برای قالب

آماده سازی:

1. یک ظرف پخت ، با روغن چرب کنید. یک تکه نان گذاشتیم.

2. در یک تکه نان ، با یک قاشق فرورفتگی ایجاد کنید و درون تخم مرغ رانندگی کنید. نمک و تخم مرغ را با ادویه بپاشید.

3. نان را با پنیر بپاشید و آن را به فر بفرستید تا به مدت 5-10 دقیقه در دمای 170 درجه (180) پخته شود ، تا زمانی که تخم مرغ پخته شود و پنیر ذوب شود. بلافاصله در حالی که داغ است از قالب جدا می کنیم.

پیتزا سیب زمینی ترد برای شام

نیاز داریم:

برای اصول اولیه:

• 500 گرم سیب زمینی
• 1 عدد تخم مرغ
• آرد 1 قاشق غذاخوری
• نمک ، فلفل ، به مزه
• 1 قاشق چایخوری سیر خشک
• 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز

برای پر کردن:

• 50-60 گرم سس گوجه فرنگی
• 3 حبه سیر
• 130 -150 گرم پنیر موزارلا
• 20 گرم پنیر پارمزان
• 1 عدد پیاز
• 6 عدد گوجه فرنگی گیلاس
• 80 گرم ژامبون (سوسیس ، مرغ)

آماده سازی:

1. سیب زمینی ها را روی رنده درشت رنده کرده و در آب سرد قرار دهید. ما سیب زمینی را می شوئیم ، آب آن را می ریزیم و فشرده می کنیم. انتقال به یک کاسه.

2. یک تخم مرغ را به داخل سیب زمینی ، نمک ، فلفل بریزید و آرد اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید.

3. یک ماهیتابه به قطر 28 سانتی متر برداشته ، روغن نباتی بریزید و خمیر سیب زمینی را بیرون بریزید. خمیر را در یک سطح یکنواخت روی کل سطح پهن کنید. ما روی حرارت متوسط ​​قرار می دهیم ، روی آن را می پوشانیم و 5-4 دقیقه سرخ می کنیم.

ابتدا آن را روی بشقاب برگردانید و سپس در ماهیتابه بریزید. این کار به منظور شکستن کیک انجام می شود. در طرف دیگر ، 5-4 دقیقه سرخ شده را نیز سرخ کنید.

ما یک صفحه پخت کم عمق برداشته ، روغن نباتی را چرب کرده و پایه پیتزا را به آن منتقل می کنیم. فر را از قبل گرم کنید.

5. پختن پر کردن. سه پنیر روی رنده درشت. پیاز را حلقه حلقه کنید ، گوجه فرنگی را به دو نیم کنید.

6. برای سس ، سیر را به سس گوجه فرنگی بمالید ، پونه کوهی ، فلفل را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.

7. پیتزا را شکل دهید: پایه را با سس چرب کنید ، یک قطعه پنیر بپاشید ،

حلقه های پیاز ، سوسیس ،

گوجه فرنگی و پنیر موزارلا و پارمزان را بپاشید.

8. در فر از قبل گرم شده تا 220 درجه ، پیتزا را برای مدت 10-15 دقیقه بفرستید تا بپزد. پیتزای تمام شده را با گیاهان ایتالیایی یا پونه کوهی بپاشید ، با برگ ریحان تزئین کنید.

در ظرف 5 دقیقه پیتزا

نیاز داریم:

برای آزمون:

• 2 عدد تخم مرغ
• 120 گرم سس مایونز
• 120 گرم کفیر
• آرد 115 گرم
• 4 گرم بیکینگ پودر

برای پر کردن:

• 1 عدد پیاز
• 1 عدد گوجه فرنگی
• 1 عدد فلفل دلمه ای
• ژامبون 200 گرم
• 100 گرم سوسیس
• 200 گرم پنیر موزارلا
• گیاهان پروانکال برای طعم و مزه
• برگ های ریحان

آماده سازی:

1. تخم مرغ ها را با یک لیسک بزنید ، سس مایونز ، کفیر را به آنها اضافه کنید ، مخلوط کنید. آرد را با بیکینگ پودر داخل مخلوط الک کنید ، مخلوط کنید. خمیر باید مانند پنکیک مایع باشد.

2. یک ماهیتابه (سرد) برداشته ، با روغن نباتی چرب کرده و خمیر را بیرون بریزید ، آن را به طور مساوی روی سطح پخش کنید.

3. خمیر را مطابق با خمیر با سس ، قلم مو چرب کنید.

4. پر کردن را آماده کنید: پیاز ، گوجه فرنگی ، فلفل را به صورت حلقه های نازک برش دهید. ژامبون و سوسیس را به قطعات بزرگ برش دهید. پنیر را رنده کنید.

5. پیتزا را شکل دهید: پیاز را روی خمیر ، سپس گوجه فرنگی ، فلفل ، سوسیس و ژامبون پخش کنید. روی آن را با پنیر و گیاهان پرووانسال بپاشید. روی آن را بپوشانید و روی حرارت کم قرار دهید.

ما 10-12 دقیقه پخت می کنیم ، درب ظرف را باز نکنید تا نرم شود. وقتی پنیر آب شد پیتزا آماده است. برگ های ریحان را روی پیتزای آماده قرار دهید.

نوش جان!

توییت

به VK بگویید

شاید هیچ جشن بدون میز جشن کامل نباشد و روز جهانی زن نیز از این قاعده مستثنی نباشد. منوی 8 مارس باید از قبل آماده شود تا بتوانید زمان لازم برای خرید تمام محصولات لازم و مطالعه دستورالعمل های غذاها را داشته باشید.

افکار درمورد اینکه چه چیزی مطمئناً از مهمانان عزیز لذت ببرد ، هر میزبان را هیجان زده می کند ، زیرا چنین تعطیلات بهاری می خواهید چیزی سبک ، ظریف و تصفیه شده روی میز را سرو کنید. کنار هم قرار دادن منوی عالی کار ساده ای نیست ، اما با چند ایده و دستور العمل غیرمعمول موجود ، مطمئناً بر آن مسلط خواهید شد. بیا شروع کنیم!

منوی 8 مارس باید از قبل آماده شود تا بتوانید زمان لازم برای خرید تمام محصولات لازم و مطالعه دستورالعمل ها را داشته باشید.

قبل از تصمیم گیری در مورد لیست غذاهایی که می پزید ، باید تصمیم بگیرید که چه مواردی باید روی میز جشن وجود داشته باشد.

قبل از تصمیم گیری در مورد لیست غذاهایی که می پزید ، باید تصمیم بگیرید که چه چیزهایی باید روی میز جشن وجود داشته باشد

ساختار منوی زیر کلاسیک در نظر گرفته شده است:

1. پیش غذای گرم.
2. اولین دوره.
3. ظرف گرم
4. نوشیدنی ها

سعی کنید دستور العمل ها را به گونه ای انتخاب کنید که حداکثر تنوع طعم را ایجاد کند. حتماً ترجیحات مهمانان خود را در نظر بگیرید. به عنوان مثال ، روی میز ، مطمئناً باید غذاهای بدون چربی برای کسانی که رژیم می گیرند یا گیاهخوار هستند وجود داشته باشد. همچنین باید حساسیت هر یک از دعوت شدگان به هر نوع محصول غذایی را روشن کنید.

سعی کنید دستور العمل ها را به گونه ای انتخاب کنید که حداکثر تنوع طعم را ایجاد کند.

مهم!شخصی که عاشق یک وعده غذایی دلچسب و پیرو تغذیه مناسب است - همه باید ظروف دلخواه خود را پیدا کنند.

اکنون ما پیشنهاد می کنیم که دستورالعمل هایی را که به "خوشمزه تر" شدن جشن شما کمک می کنند گام به گام در نظر بگیریم. اگر همه چیز با اولین مورد موجود در فهرست کاملاً واضح است: سوپ ترشک بهاره ، سوپ کرپ پیاز یا آب مرغ دلپذیر عالی است ، در تهیه میان وعده ها و غذاهای گرم باید از فانتزی استفاده کرد. آنها باید رضایت بخش ، زیبا و تهیه آنها خیلی سخت نباشد.

تنقلات، خوراک مختصر

بعد از طولانی شدن هوای سرد ، شما چیزی تازه ، روشن و سبک می خواهید. این دقیقاً همان چیزی است که باید میان وعده های موجود در منو در 8 مارس باشد. علاوه بر این ، آنها نه تنها باید خوشمزه ، بلکه زیبا نیز باشند.

بنابراین ، ما میان وعده هایی را به شما جلب می کنیم که شما را با ذوق خوش کرده و میز جشن را تزئین می کنند.

• لاله ها خوب ، 8 مارس بدون گل چیست؟ یک دسته گل لاله خوراکی مطمئناً میهمانان شما را شگفت زده خواهد کرد. شما به گوجه فرنگی مستطیلی (خامه عالی) ، تخم مرغ ، پنیر ، سس مایونز ، پیاز سبز ، گردو و سیر احتیاج دارید (اختیاری). در مورد تعداد محصولات ، این به تعداد مهمانان دعوت شده بستگی دارد. برای تهیه یک دسته گل از 11 گل ، به 11 گوجه فرنگی ، 200 گرم پنیر و 2 تخم مرغ نیاز دارید. بنابراین ، در حالی که تخم مرغ ها در حال جوشیدن هستند ، گوجه فرنگی ها را بشویید ، خشک کنید و در بالای میوه ها یک برش ستاره ای ایجاد کنید. قلمه و هسته را بردارید ؛ گوجه فرنگی باید به شکل جوانه لاله باشد. برای همه میوه ها نیز همین کار را انجام دهید. بعد ، تخم مرغ ، پنیر ، سیر و گردو جوشانده را خرد کنید و آنها را مخلوط کنید تا به صورت یک توده همگن غلیظ در بیایند. برای این کار بهتر است از مخلوط کن یا رنده خیلی ریز استفاده کنید. حتماً مخلوط را بچشید و در صورت لزوم نمک یا فلفل سیاه به آن اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را با پر کردن پر کنید و تزئین را شروع کنید. لاله ها را روی یک سینی بزرگ قرار دهید ، و سپس آنها را با یک ساقه پیاز سبز تکمیل کنید ، در صورت تمایل ، دسته گل را می توان با یک روبان روشن گره زد.

مقداری گوجه فرنگی و خیار کوچک ، فلفل دلمه ای بزرگ ، یک قوطی زیتون و پنیر توفو تهیه کنید (می توان با پنیر فتا جایگزین آن کنید)

• کاناپه گیاهخواران. منوی 8 مارس باید جهانی باشد تا هر مهمان بتواند میان وعده ای مناسب برای خود پیدا کند. مقداری گوجه فرنگی و خیار کوچک ، فلفل دلمه ای بزرگ ، یک قوطی زیتون و پنیر توفو تهیه کنید (می توان با پنیر فتا جایگزین آن کنید). خیارها را به صورت ورقه ای ، گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای و پنیر و فلفل ها را به صورت مکعب خرد کنید. آب نمک را از زیتون آبکش کرده و روی دستمال بگذارید تا خشک شود. حالا بیایید شکل گیری کاناپه ها را شروع کنیم. سبزیجات را به ترتیب زیر روی سیخ رشته کنید: زیتون ، پنیر ، فلفل ، گوجه فرنگی و سپس خیار. این پیش غذا معمولاً با سس روغن زیتون مخلوط شده با آبلیمو و فلفل سیاه سرو می شود.

• گل رز ماهی قزل آلا مواد لازم: کراکر ، کاهو ، شوید ، پنیر خامه ای ، ماهی آزاد. ماهی قزل آلا را به صورت ورقه های نازک برش دهید ، کاهو و شوید را کاملا بشویید و خشک کنید. برای تهیه پانسمان ، شوید خرد شده ، سیر (اختیاری) و پنیر خامه ای را با هم مخلوط کنید. ادویه ها را به مخلوط حاصل اضافه کنید تا مزه دار شود. یک کیسه شیرینی را با کره پر کنید ، سپس آن را روی کراکر پهن کنید ، با یک کراکر دوم بپوشانید و با مخلوط پنیر مخلوط کنید. یک قطعه کوچک کاهو بر روی آن قرار دهید ، و سپس ترکیب را با یک گل رز سالمون مرتب تکمیل کنید. این پیش غذا یک غذای خوشمزه واقعی برای دوستداران ماهی است.

ظروف گرم

منوی جشن 8 مارس مطمئناً باید غذای اصلی را شامل شود ، زیرا میان وعده ها فقط اشتها را گرم می کنند ، بدون اینکه احساس سیری ایجاد کنند.

1 کیلوگرم دنده گوشت خوک ، 1 پرتقال و نیم لیمو ، یک قاشق چای خوری عسل ، 2 قاشق چای خوری نشاسته و ادویه های مورد علاقه خود را تهیه کنید

پخت غذاهای زیر یک شرط مطمئن است.

• سیب زمینی "آنا". سیب زمینی ها را کاملا بشویید ، پوست آنها را گرفته و به ظرفی با آب نمک سرد بفرستید. قابلمه را روی آتش قرار دهید ، بجوشانید و به مدت سه دقیقه بجوشانید. بعد ، شما باید آب را تخلیه کرده و سیب زمینی ها را کمی خنک کنید. با استفاده از چاقو یا خرد کن آن را به برش های نازک برش دهید. برای سرو می توانید از قالب های جداگانه و قالب بزرگ استفاده کنید. آن را با کره مسواک بزنید و سپس شروع به پخش سیب زمینی کنید. شما باید برش ها را مانند گلبرگ های گل همپوشانی کنید. حتماً بین لایه ها مقداری نمک و فلفل اضافه کنید. به محض پر شدن فرم ، کره ذوب شده را روی آن بریزید ، و سپس آن را به فر ارسال کنید ، از قبل با دمای 200 درجه گرم شده است. بعد از 40 دقیقه می توان غذا را از فر خارج کرد. قبل از سرو با گیاهان و پنیر تزئین کنید. طعم ظریف و رایحه مطبوع هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد.
• دنده های گوشت خوک "عجیب و غریب". به طور طبیعی ، گوشت خواران شما را به دلیل نبود یک غذای گوشتی در میز جشن نمی بخشند ، بنابراین بیایید شروع به پخت آن کنیم. 1 کیلوگرم دنده گوشت خوک ، 1 پرتقال و نیم لیمو ، یک قاشق چای خوری عسل ، 2 قاشق چای خوری نشاسته و ادویه های مورد علاقه خود را تهیه کنید. دنده ها را به برش های جداگانه برش دهید ، پوست پرتقال را با رنده ریز خرد کنید. آب میوه را فشرده کنید ، پوست رنده شده و ادویه را به آن اضافه کنید. گوشت را در این ماریناد قرار دهید و بگذارید 6-7 ساعت دم بکشد. فر را با دمای 220 درجه گرم کنید ، گوشت را روی ظرف پخت قرار داده و به مدت 40 دقیقه آن را بپزید. سپس ماریناد را بریزید ، که قبلا با محلول نشاسته رقیق شده است. آن را تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید ، سپس آن را با گیاهان تزئین شده سرو کنید. با یک تغییر معمول از یک دستورالعمل آشنا ، به خانواده خود بپردازید.

مواد لازم: 1 کیلوگرم فیله سالمون پوست کنده ، 2 قاشق غذاخوری خردل و عسل ، یک قاشق چای خوری ترب کوهی ، برگ های تازه نعناع ، یک قاشق چایخوری آب لیمو ، روغن زیتون و ادویه جات

• ماهی قزل آلا در سس خردل عسلی. منوی 8 مارس باید متنوع باشد ، بنابراین بدون غذاهای ماهی نمی توانید کار کنید. مواد لازم: 1 کیلوگرم فیله سالمون پوست کنده ، 2 قاشق غذاخوری خردل و عسل ، یک قاشق چای خوری ترب کوهی ، برگ های نعناع تازه ، یک قاشق چایخوری آب لیمو ، روغن زیتون و ادویه جات. ماهی را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. ادویه ها ، روغن زیتون و نمک را مخلوط کنید ، فیله ها را با آنها چرب کنید ، آنها را به مدت 20-30 دقیقه به اجاق گاز گرم کنید تا 200 درجه گرم شود ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. در این زمان ، شروع به تهیه سس کنید: ترب کوهی ، آب لیمو ، خردل و عسل را مخلوط کنید تا یک توده همگن تشکیل شود ، بگذارید یک ساعت دم بکشد. ظرف آماده را روی یک بشقاب زیبا قرار دهید ، با برگ های نعنا تزئین کنید ، سس را در قابلمه بریزید. نوش جان!

1. کاناپه های میوه ای. پختن آنها یک لذت است. کافی است میوه های مورد علاقه خود را بشویید و پوست آنها را روی سیخ بریده و رشته کنید. در اینجا می توانید خیال را آزاد کرده و آزمایش کنید. به عنوان مثال ، طعم موز و توت فرنگی را می توان با یک برگ نعنا رقیق کرد و با برش دادن آناناس به نصف حلقه ، یک "بادبان" زرد زیبا دریافت خواهید کرد ، که یک افزودنی عالی برای یک قایق موز و انبه خواهد بود. همه در دست شماست!
2. جنگل سیاه. در 400 گرم گیلاس پوست کنده ، 3 قاشق غذاخوری شکر و لیکور آماراتو به آن اضافه کنید ، اجازه دهید 6-8 ساعت دم بکشد. کیک اسفنجی شکلاتی را به قطعات کوچک برش دهید ، 200 گرم خامه را با چند قاشق غذاخوری پودر قند و شکر وانیل مخلوط کنید. دسر را به صورت جزئی سرو می کنید: در یک لیوان شفاف ، لایه به لایه ، بیسکویت ، خامه زده شده و آلبالو را بگذارید ، بگذارید به مدت 3-4 ساعت دم بکشد و با یک برگ نعنا تزئین شود.

روی یک یادداشت!علی رغم اینکه همه غذاها را در خانه می پزید ، این منوی مربوط به 8 مارس به هیچ وجه از منوی رستوران کم ندارد.

در 8 مارس سالانه تعطیلات بین المللی زنان در سراسر جهان برگزار می شود. برای اولین بار در روسیه ، این جشن در شهر سن پترزبورگ برگزار شد ، اما با گذشت زمان ، در سال 1966 ، هیئت رئیسه اتحاد جماهیر شوروی علیای اتحاد جماهیر شوروی سابق فرمانی صادر کرد تا روز جهانی زن به یک روز تعطیل و یک روز تعطیل تبدیل شود. .

به افتخار تعطیلات ، مردان هدیه های مختلفی را به همنوعان خود هدیه می دهند و هدیه اصلی آنها گل است. هر ساله ، در این روز زیبا ، مردم در حلقه خویشاوندان و دوستان نزدیک آنها جمع می شوند و با وعده های غذایی مختلف سفره می چینند. من همچنین می خواهم در مورد بهترین روش طبخ 8 مارس به شما توصیه کنم.

یکی بیایید از میان وعده گرم شروع به آماده سازی منوی جشن برای 8 مارس کنیم. قارچ های پر شده به سرعت پخته می شوند و با شراب سفید یا قرمز به خوبی مطابقت می کنند. این امر مهمانان شما را بی تفاوت نمی گذارد ، و خودتان که آن را چشیده اید ، اغلب خانه خود را می پزید و لذت می برید.

2 .. پیش غذا های سرد نقش عمده ای در میز جشن دارند ، آنها ابتدا خورده می شوند ، بنابراین شما باید انواع مختلفی را بپزید. به طور متوسط ​​، کل زمان برش برای یک سالاد یونانی 10-15 دقیقه است.

3 .. همان اولیویه فقط با افزودن خیارهای ترشی که باعث تند شدن پیش غذای ما می شود. برای همه تعطیلات ، بدون استثنا و در 8 مارس آماده شده است.

چهار به منظور تنوع بخشیدن به فهرست ما ، من نوع دیگری از سالاد اصلی و منحصر به فرد را با آگارهای عسل پیشنهاد می کنم.

پنج این نوع پیش غذا در ارائه جالب توجه است ؛ و بیشتر اوقات روی میزهای بوفه برای مصرف انبوه ساخته می شود. شما همچنین می توانید ساندویچ ها را از محصولات مفید جمع آوری کنید ، آن را به زیبایی تزئین کنید ، در 8 مارس سرو کنید.

6 .. ظریف ترین پیش غذا با چوب خرچنگ به سادگی خوشمزه است. سالاد خرچنگ مخصوص خانمها همان چیزی است که به افتخار 8 مارس در جدول جشن برگزار می شود.

7 .. یک غذای فوق العاده که از مجموعه استاندارد محصولات تهیه شده است. غذای فرانسوی در تهیه و سرو ، خوشمزه و خوشمزه است. از همه مهمتر ، یک ظرف دو نفره و یک غذای گوشتی وجود دارد که باعث اتلاف وقت شما می شود.

هشت ماهی قزل آلا که طبق این اصل تهیه شده است ، همه افراد را در محل متحیر کرده و از آنها مکمل های بیشتری می خواهد. بنابراین در مقادیر زیادی ماهی بپزید تا زنان خود را راضی کنید.

نه. . گوشت مرغ را از قبل مارین کنید ، آن را در یک زودپز بریزید ، کمی سرخ کنید و به مدت 15 دقیقه با سبزیجات لاشه کنید. غذای خوشمزه شما در مدت زمان کوتاهی آماده می شود.

10. دستور العمل سبک و ساده است ، که با سادگی و ظرافت آن مشخص شده است. گوشت موجود در زودپز به نظر می رسد آبدار ، نرم و معطر باشد.

یازده ما مرغ را با دقت آماده کرده ، در مقدار زیادی روغن نباتی مارینا کرده و سرخ می کنیم. ما همیشه آن را با سبزیجات تازه و سبزیجات زیاد سرو می کنیم.

12. مرغ همیشه در دسترس است و دستور العمل های زیادی برای متنوع کردن ارائه آن وجود دارد. فیله ها را در زیر سبزیجات می پزند ، سرخ می کنند ، خورشت می کشند ، سوپ را می جوشانند و ما می پزیم.