Je pense que vous, comme moi, aimez cuisiner. Et encore plus, cuisiner moins, j'adore expérimenter et ajouter à mon alimentation et à l'alimentation de ma propre famille, en particulier avec des légumes. Parlons aujourd'hui, comment faire de la rutabaga aux aubergines marinées salées cuites avec une théière et des légumes verts, avec des carottes et d'autres légumes.

Aubergines shvidky marinées au chasnik et aux légumes verts pour toute la patrie

Otzhe, axe scho nous avons besoin de:

• 1 kg d'aubergine;
• 1 cuillère à soupe de sel;
• 5 clous de girofle dans le sablier;
• 3 cuillères à soupe d'otstu;
• 1 cuillère à café de zucru;
• persil Krip chi - 70 grammes;
• Grains de poivre noir - environ 5 morceaux;
• 1 cuillère à café d'huile de romarin.

La première chose dont vous avez besoin pour cultiver des aubergines est de les manger. Puis on soulève délicatement la peau avec une boule fine, on coupe les légumes bleus en petites douelles de 3x2 cm et on les met dans un récipient pour la cuisson. Je suis un pan vicoriste.

Maintenant, nous remplissons nos aubergines d'eau, de sorte qu'elles soient complètement recouvertes. Nous vendons des clous de girofle de la chapelle à la chapelle, du dribno rіzhemo krіp et du persil. Ajoutons tous les ingrédients de la somme, qui sont laissés de côté.

Nous mettons la casserole au gaz. Amarrez jusqu'à ce que l'eau bout, puis mettez le plat sur un feu plein et faites cuire 10 autres piquants.

Moi, nareshti, la partie la plus importante - verser de l'eau, refroidir à température ambiante et la servir à table!

Et l'axe est plus qu'une recette suédoise pour les bleus marinés :

Avis aux ménagères : il s'agit d'un régime hypocalorique, pour celles qui veulent manger sainement, ou si vous souhaitez ramener votre poids à la normale, je vous conseille de le respecter !

Bleuets marinés aux carottes

Comme, carotte - ovoche, comme si c'était juste impossible de manger un plat ! Il s'agit d'écraser vos créations avec des jus et des plus bas, alors quand je cuisine, je ne lésine pas dessus.

Les carottes peuvent aussi devenir des ajouts miraculeux aux aubergines suédoises avec une théière et de la verdure, comme pour devenir, je vous chante, plus juteuses !

Liste de ce dont nous avons besoin :

• Aubergine moyenne romarin 7-8 pièces;
• 3 morceaux de grandes carottes;
• 5 clous de girofle dans le sablier;
• Krip ou persil pour le goût, un demi-bouquet;
• Coriandre à savourer et enrouler un demi-bouquet ;
• Une ou deux cuillères à soupe d'huile sans odeur;
• 1 cuillère à soupe de sel;
• Qibulya pour le goût.

Marinade

Pour les messieurs qui veulent faire de la marinade pour aubergine tout seuls, je vais propager ma recette :

• 2 cuillères à soupe d'otstu;
• 4/5 litres d'eau;
• 2 cuillères à soupe de sel;
• 3 grains de poivre noir.

La tête de l'aubergine doit être soigneusement écrasée, puis nous la couperons pratiquement au milieu. Optez pour des cure-dents supplémentaires, salez l'eau, mettez-y les légumes et faites cuire environ 10 brins jusqu'au moment où l'aubergine devient tendre. Maintenant c'est pratiquement prêt pour mettre les aubergines sur un plat, les recouvrir de grub, mettre la vue sur la bête, avant d'oublier de voir les cure-dents. Dans ce rang, la construction est coupable de rester debout pendant 2 ans.

Remplissage

Pendant que les aubergines sont marinées, préparez la garniture :

1. La carotte est relativement miєmo, trois sur le grand tiers, puis on l'étale sur l'olive avec la cibule jusqu'à la pulpe.
2. Le chasnik de Vimity est finement coupé.
3. Les verts sont un autre ingrédient de la garniture. Miєmo, sec et sec rozrіzaemo.
4. Maintenant, nous mélangeons tous les ingrédients en un tout, ajoutons de la force - et notre garniture la plus délicieuse est prête !
5. Même si quelques années se sont déjà écoulées, vous pouvez retirer les aubergines de la presse et y mettre la farce, en les rembobinant avec un fil pour couper la forme.

Préparez maintenant la marinade pour le plat. Faisons bouillir 4/5 litres d'eau au gaz, puis nous y ajouterons de la force, du poivre cette estimation. Nous préparons la marinade, versons l'aubergine farcie, la mettons sous la presse et la portons au réfrigérateur.

Si vous voulez savoir exactement quel est le processus de cuisson, émerveillez-vous devant la délicieuse vidéo.

Les shvidki et les aubergines salées avec carottes, chasnik et, évidemment, les légumes verts seront prêts dans deux jours. L'herbe Tsyu peut être donnée avec des tomates, uniquement avec du zirvanimi des lits. Sarriette!

Gostrі aubergines marinées suédoises cuites

Chi є parmi les lecteurs de mon blog culinaire ti, qui aiment le piquant et l'hostrenk? Cette recette est spécialement pour vous - des jus d'aubergines marinés marinés préparés avec du rutabaga, afin de ne pas submerger les canoës.

Nous avons besoin:

• Pivkilogramme d'aubergines fraîches;
• 5 clous de girofle dans le sablier;
• Environ la moitié d'un piment fort (pour le goût);
• Sauce soja.

Comment préparer la marinade - ingrédients :

• 1 cuillère à soupe de sel;
• 2 cuillères à soupe d'otstu;
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
• Grains de poivre noir au goût, 3-4 pièces

Miєmo aubergine et sèche, souvent, narizaemo їх. Dali a littéralement fait bouillir deux whilin trochs d'eau salée. Après cela, les aubergines ont été bouillies comme ça, nous avons versé de l'eau, mis les légumes dans un drushlyak, de sorte que le verre de la terre natale en soit retiré. Ajoutons de l'huile d'olive et de la sauce soja dans la poêle pour la relish et badigeonnons les aubergines jusqu'à ce que la puanteur devienne douce.

L'autre cruche passe la préparation de la marinade. Zmіshuєmo otset, sil, poivre, chasnik, olіyu, puis nous ajoutons une petite pincée, à propos de pivsklyanka.

Rempli de marinade, scho viyshov, enduit d'aubergine et versé pendant des années. Nos invités sont prêts à servir l'aubergine salée suédoise !

Suédoise marinée aux aubergines cuites comme des champignons

J'ai toujours aimé les recettes non primaires et j'ai gémi, comme si, à eux seuls, les produits de la victoire pouvaient transmettre le goût d'autres passions. A ce jour, j'ai pris pour la préparation des aubergines marinées de préparation suédoise, comme des champignons pour le goûter. Eh bien, qu'allons-nous faire?

Liste de nos ingrédients :

• 2 kilos d'aubergines fraîches;
• 1 chef chasnik (pour le goût);
• Un demi-bouquet de récolte ;
• Répétez les bouteilles d'huile sans odeur;
• 10 cuillères à soupe d'otsu;
• Cuit avec 2 cuillères à soupe;
• 15 tasses d'eau.

Miєmo aubergine et rіzhemo sous forme de petits cubes. Nous mettons 2,5 litres d'eau sur le gaz, le portons à ébullition, ajoutant de la force à cette estimation. Jetons-y des cubes d'aubergines et cuisons environ 5 piquants. Dès que les légumes sont prêts, il faut les mettre dans un drushlyak pendant un an, pour que la puanteur se refroidisse et que les vologistes zavoi se réveillent.

Narіzaёmo chasnik fribno. Miєmo et drіbno narіzaєmo krip. Comme l'année est déjà passée, nous ajoutons les ingrédients aux aubergines, puis nous versons l'huile.

Pour le goût des vrais champignons, les légumes bleus doivent être placés dans de petits bocaux, fermés avec des couvercles légers (kapron) et mis au réfrigérateur pour le doba.

Un merveilleux apéritif de préparation suédoise est prêt !

Aubergine marinée à la coréenne

La Corée s'efforce d'inonder nos cœurs non seulement de films, de feuilletons et de musique, mais aussi de ses propres passions. Comme vous pouvez le voir, les coréens parlent déjà de leur alimentation et de leur santé, ce qui signifie que plus d'herbes en coréen peuvent prendre des vitamines et ne sont pas mauvaises pour la silhouette.

Honneur aux messieurs ! Si vous aimez l'hôtesse, le stravi coréen est juste avant le discours. Les puants savourent leur piquant, alors essayez de le cuisiner et de le changer vous-même !

Aujourd'hui, nous vous préparons une de ces recettes, et des aubergines marinées de la cuisine suédoise à la coréenne dans des esprits maison !

Liste des choses à stocker :

• Sim morceaux d'aubergine de petite taille;
• Piments forts et piments bulgares, 2 morceaux chacun;
• assaisonnement coréen pour salades; une demi-cuillère à café;
• 1 cuillère à café de sel;
• Ocet 5-6 cuillères à soupe.

Comme et pour toujours, on commence par le spectacle de tous les légumes qui sont pris dans le hérisson. Faisons suer les aubergines, mettons l'eau sur le gaz, salez-le et vérifiez s'il bout. Maintenant, vous pouvez jeter environ 5 piquants dans la casserole, des tranches d'aubergine et des chèques, puis laisser refroidir.

Passons à l'offensive, un autre crochet. Maintenant, nous devons refroidir les aubergines et les couper en fines lanières.

Nous avons pratiquement fini de nous préparer ! J'ai perdu la tête et coupé finement les poivrons, puis nous mélangeons les aubergines avec les poivrons, l'assaisonnement, otset cette force. Mettez l'herbe au réfrigérateur et savourez la miraculeuse relish coréenne du jour à venir !

De plus, ici, j'ai choisi les meilleures et savoureuses, à mon avis, des recettes d'aubergines marinées, cuites dans une maison de thé et des légumes verts. Je suis sûr que parmi eux, vous saurez tout ce que vous voulez, et peut-être que, tout le temps, vous deviendrez amis avec votre patrie ! Golovne, n'ayez pas peur d'expérimenter et de remplir l'herbe avec de nouveaux ingrédients. J'ai un bon appétit et une humeur chaleureuse!

Les aubergines marinées cuites avec une théière et de la verdure deviendront un complément parfait à l'herbe à viande ou aux oiseaux, ainsi les aubergines peuvent être servies comme une salade, la purée de pommes de terre en ressort encore plus savoureuse. Ces aubergines peuvent être marinées à partir de différents verts. Vous pouvez ajouter de la coriandre, du persil et du krip, ou ajouter une sorte de vert chantant.

Les légumes marinés Shvidki commencent à réprimander le maître. Avec de telles recettes, il n'est pas effrayant d'inviter des invités. Vous savez avec certitude que vous avez un esprit savoureux et que vous frappez rapidement un acier à tout moment.

Pendant la saison des légumes frais, vous pouvez expérimenter et faire mariner tout ce qui vous convient. Aujourd'hui, nous cuisinons des rutabagas aux aubergines marinées. Il est facile de tout finir et vous n'aurez pas à attendre longtemps.

Sur notre site, il y a la plus grande collection de recettes horaires d'aubergines marinées, qui seront prêtes dans 5 ans, soit 2-3 jours. Choisissez l'option de cuisiner à l'âme et cuisinez de satisfaction.

Entrepôts :

Aubergine séchée, pas jusqu'à 10 cm - 5 kg,

Pour remplissage:

• Carotte - grande, 2 pcs.
• Poivre bulgare - grand, 1-2 pcs,
• Chasnik - 10 - 15 dents,
• coriandre - 1 gros bouquet,
• Creep - 1 bouquet,
• Persil - 0,5 botte,
• Celera - 1-2 grosses tiges.

Vous pouvez ajouter de la viande hachée sur une grande râpe, de la racine de persil et du céleri. Si vous aimez le basilic ou la menthe, ajoutez-en un peu plus pour ne pas tuer l'arôme des épices.

• Marinade : Eau - 2 litres
• Ocet 9% - 1 litre
• Force - 50 g pour 1 litre d'eau
• Zukor - 50 g pour 1 litre d'eau
• Épices: poivre d'hiver - 4 - 5 pcs. sur un pot de peau,
• grains de poivre noir - 8-10 pcs. sur un pot de peau,
• clous de girofle - 1-2 pcs. sur un pot de peau,
• feuille de laurier - 1-2 feuilles par pot,
• coriandre, grains secs - 0,5 cuillère à café par pot,
• cannelle melena - sur la pointe d'un couteau.

Mieux mariner dans des bocaux doubles. Une aubergine d'un litre ne convient pas en position couchée, mais une aubergine de trois litres est grande. Tous les ustensiles qui sont victorieux sont à blâmer mais bouillis.

Pour un grand nombre d'ingrédients, la recette peut être pliée et cuite juste comme il faut, et elle ressemble à une collation savoureuse et vitaminée pour l'hiver.

Aubergines marinées à partir de légumes verts et d'une théière - une recette de pokrokovy avec une photo:

Aubergines miєmo, vous voyez le fruit, robimo couper et couper une partie de la pulpe, de sorte que les trucs vides pour le remplissage sortent: coupez l'aubergine pas jusqu'au bout et gagnez le m'yakot des deux parties.

Il est important de le faire, afin que le plaid ne se divise pas en deux moitiés, afin que l'aubergine conserve son intégrité. Abo virіzati zagal aubergine dirka.

Préparé dans un tel rite d'aubergine, il est nécessaire de blanchir dans de l'eau salée avec cinq à sept brins. Il faut travailler pour deux raisons. Premièrement, les aubergines sont devenues molles, et d'une manière différente, pour leur acidité.

Après le blanchiment, nous faisons des aubergines avec un bruit et les affaiblissons au drushlyak.

Pour plus d'aubergines zayvoї rіdini, tim more scho won gіrka, nous avons mis la pression sur eux. Objets Vikoristovyte, comme vous en avez sous la main.

Pour que l'eau du drushlyak ne coule pas sur la table, pour votre bien, mettez le yoga sur une assiette.
Pour la prochaine heure, nous aurons assez d'aubergines en paix. Laissez-vous debout, atteignez, donnez de l'eau, et nous nous chargeons du remplissage.

Nettoyons et natrimo sur le grand tiers la carotte et l'autre racine, comme si nous étions victorieux.

Le poivre bulgare est assez gros sous la forme de ces tiges et coupé en cubes ou en dés de pailles.
L'horloger est légèrement narré. Dribno naruzhemo dans une partie de la viande d'aubergines, comme si elles en étaient vinifiées, si elles préparaient une farce vide.

Coupez tous les verts. Vous pouvez ajouter une tranche de poivre de Cayenne à la viande hachée. Prenez beaucoup de yoga pour un test, les fragments de l'hospitalité rozuminnya їzhi ont tous individuellement.

Aubergines marinées farcies.

Pour qui, avec une cuillère à café, on remplit la peau d'une aubergine d'une somme végétale, on la ferme soigneusement et on la met dans un bocal stérilisé ou un autre récipient.

Si vous ne choisissez pas de faire cuire des aubergines, comme si je les préparais pour l'hiver, vous pouvez vicoriser non pas des bocaux, mais, par exemple, un plateau en émail ou une casserole.

Et allons au réfrigérateur pour sauver la puanteur du mal. Otzhe, aubergine farcie et mise en bocaux. Le temps de cuire la marinade.

Marinade Varimo pour aubergines :
dans une casserole émaillée ou en acier inoxydable - il est plus pratique de vicoriser la casserole à la vue d'une louche - faites bouillir de l'eau, étalez-y tout le zukor et toute la force, ajoutez des épices, faisons bouillir deux panaches à la fois.

Dans un pot de peau pour 1 litre, le pot est versé dans un verre d'oct (sinon 1 bouteille d'oct pour un pot de 1,8 à 2 litres) et complété avec de la marinade chaude, ne shkodite, laissez la marinade verser le troch du pot.

Pour que la marinade ne se déverse pas autour de vous, il est conseillé de mettre le pot rempli dans une assiette. Après avoir rempli les berges, il faut la refermer et la retourner.

Si vous ne voulez pas mariner les aubergines marinées pour l'hiver, couvrez les bocaux avec un tapis chaud afin de ne pas sentir la puanteur et sachez si la puanteur devient froide, après quoi vous pourrez nettoyer l'endroit froid dans l'obscurité.

Mais encore, il vaut mieux pasteuriser les boîtes avant de les filer (boîtes de deux litres - 30 khvilin, trilitre - 50 khvilin), les éclats avec une stérilité endommagée du virobnitsa (par exemple, les carottes ont été nettoyées de manière sale) toutes les préparations peuvent être zipsuvatisya.

Aubergine marinée au bol et menthe sans otstu

Merveilleuse aubergine et goût délicieux !! Une recette plus suédoise pour mariner les aubergines. L'apéritif est encore plus parfumé et si vous ajoutez plus de piment, il sera encore plus piquant.

Liste de produits:

• 4 aubergines moyennes au romarin
• marinade - 3 c. sauce soja
• 3 art. jus de citron
• 2 cuillères à soupe. tsukru
• 1 cuillère à café de clou de girofle
• 1 piment
• 1 botte de m'yati

Comment cuisiner:

Piquez l'aubergine avec une fourchette. Mettez l'aubergine sur une grille et mettez-la au four, rôtissez jusqu'à 220 degrés. Zapikati 40 khvilin. Sortez l'aubergine du four et laissez-la refroidir. Retirez délicatement la peau de l'aubergine.

Pour la marinade, ajouter la sauce soja, le jus de citron et le zukor. Bien vouloir étaler le zucru jusqu'à l'ouverture. Vidaviti dans la marinade chasnik.

Pelez le piment le matin, n'oubliez pas de porter des mitaines, sinon vous risquez de vous éblouir les yeux, ce qui vous causera beaucoup de problèmes. Nettoyer le poivre est finement haché.

La menthe est également finement pokrishite. Ajouter la menthe et le piment à la marinade.

Verser la marinade sur les aubergines, stockées dans un bol peu profond. Mettez l'aubergine près du réfrigérateur sur le doba. Retournez l'aubergine à travers la peau du doba au niveau du bol et laissez-la au réfrigérateur pour le doba. Moustache! Les aubergines de préparation suédoise sont prêtes, vous pouvez les tordre sur la table.

Aubergine marinée Shvidky (dobov)

Obligatoire:

• 4 aubergines
• 1 grosse tête d'horloger
• 4-5 poivrons (de préférence d'une couleur différente)
• Creep, coriandre (3 cuillères à soupe chacun)
• Sil, poivre farinant
• 1\3 bouteilles d'otstu aux pommes
• 1 bouteille d'eau bouillie froide
• Huile Roslinna pour la lubrification

Comment faire cuire des aubergines marinées suédoises (dobov) avec du thé et du poivron:

1. Aubergines miєmo, rіzhemo kіltsami, mises pendant 1 an dans de l'eau salée, de sorte que de l'eau chaude sorte. Nous transpirons l'eau, les aubergines sont pressées avec nos mains et séchées avec une serviette en papier.

2. Traitons du poivre pendant une heure. Nettoyer le poivron, couper en sprats de grandes parties et cuire au four sur la grille 40 hvilin|minutes| à 200 degrés.

3. Aubergines couvertes d'huile d'olive, pas beaucoup de bière. Ne le graissez pas, ce n'est pas le bon vipadok. Viklasti sur une serviette en papier, pour enlever la graisse de zayvi.

4.Faites refroidir les poivrons pendant 5 minutes|minutes, puis mettez-les dans un sac pendant 30 minutes|minutes, après quoi nettoyez-les de la peau et coupez-les en cubes.

5. Vidaviti (ou râper sur une râpe grossière) une cuillère à café de poivre, ajouter également des légumes verts finement semés, de la force, du poivre. Tse mi a préparé du prosharok.

6. Mettez les boules d'aubergines, le poivre et ainsi de suite jusqu'à la fin.

En principe, vous pouvez y aller, mais pour la recette, il faut quand même préparer la marinade, je n'ai pas essayé sans la marinade.

7. Marinade : mélanger l'eau, l'ocet, la force, bien mélanger et verser l'aubergine de manière à ce que la boule supérieure soit fermée. Nous fermons le couvercle et mettons l'aubergine sur le doba au réfrigérateur. L'aubergine marinée Shvidki (dobov) est prête!

Aubergine marinée aux tomates et légumes verts

Des produits:

• 800 g d'aubergines,
• 800 g de tomates,
• 1 botte de récolte,
• 1 bouquet de persil
• 1 bouquet de coriandre (pour le bazhannyam),
• 1-1,5 têtes pour un horloger,
• épices : paprika, chili trochi,
• herbes sèches : marjolaine, basilic toshcho. (être amoureux),
• 0,5 bouteilles d'huile rosée,
• 2 cuillères à soupe. otstu 9%,
• sil.

Séquence de préparation :

Rappelez-vous l'aubergine, coupez-la avec des cercles, coupez la tasse en cuir avec des pailles.

Versez de l'eau dans la casserole, portez à ébullition, mettez les aubergines préparées près de l'eau, jusqu'à ce que l'eau bout et faites bouillir les aubergines en bouillant, buvez uniformément des piquants.

Mettez l'eau en colère, refroidissez l'aubergine.

Les tomates sont coupées en petits morceaux (ne pas enlever la peau).

La verdure est craquelée, l'horloger est passé par l'horloger.

Dans un ustensiles okremu, mélanger les aubergines, les tomates, les herbes, une théière, verser le sumishsha oly et l'octa. Ajouter les épices et les herbes.

Sel pour le goût.

Mettez une assiette dessus (en bas du feu), mettez les aubergines à pourrir (un bocal d'eau) et oubliez-les pendant trois ans (à température ambiante). Wiishlo est délicieux!

Aubergine coréenne

Oh, comme les aubergines marinées coréennes savoureuses et savoureuses sortent. Nous n'ajouterons pas le morceau d'épices du jour pour avoir un avant-goût en coréen. La recette d'aubergine la plus savoureuse de la cuisine suédoise coréenne. Le vin est unique et simple en soi, et le goût des aubergines est miraculeux, tout simplement miraculeux.

Entrepôts :

• Aubergine - 3 kilogrammes;
• poivre de réglisse - 8 gousses;
• piment - 2 gousses;
• carotte - 1 kg;
• cibula - 1 kg;
• chasnik - 200 grammes;
• estimation 9 % - 400 ml ;
• roslinna oliya - 300 ml;
• la force du goût.

Cuisine:

1. Aubergines pour grandir et voir leurs tiges. Déposons-les dans de l'eau bouillante salée et cuisons jusqu'à ce qu'ils soient prêts, et s'ils refroidissent pendant 2 ans, mettez-les sous pression.

2. Il est temps de nettoyer le piment réglisse, le piment fort, la carotte et la cibula.

3. Les aubergines et autres légumes sont coupés en fines pailles, mis dans une grande casserole, salez pour le goût, mélangez, couvrez d'un krishko et laissez infuser pendant 10 ans.

4. Après 10 ans, il est nécessaire d'ajouter de l'huile de théière, d'ocet et de torréfaction finement détaillée dans une poêle et bien mélanger.

5. Placez le bouillon sur des bocaux préparés et roulez-le.

6. Conservez les aubergines dans un endroit frais.

L'aubergine marinée en coréen est le meilleur apéritif d'aubergine pour l'hiver. Je ne sais pas ce qu'on peut goûter.

Je t'envoie des flans au loin, ça a bon appétit !

Aubergine marinée aux champignons

Des produits:

• 5 kg d'aubergines,
• 3 cuillères à soupe de sel,
• 0,5 kg
• 4-5 têtes pour un horloger,
• Oliya est inodore.
• Pour le rossol : 2 bouteilles d'eau,
• 0,5 bouteilles 6% otstu,
• feuille de laurier, 6-8 pcs.
• grains de poivre noir.

Cuisine:

Les aubergines doivent être lavées et pelées de la peau (obov'yazkovo), coupées en petites épouses aux cheveux aigres, comme des champignons.

Mettre dans un bol large, mélanger manuellement. Saler avec 3 cuillères à soupe de sel, laisser reposer pendant 2 ans, sangloter їх wiyshov brown sіk.

Tant que les aubergines poussent, on prépare la cubula et l'horloger. Peler les légumes de la peau, wimiti, sécher. Tsibulya a été raconté avec pivkiltsy et chastochki navpil chastochki.

Versez 2 cuillères à soupe d'huile de romarin dans la poêle, faites-la rôtir, prenez maintenant les abats d'aubergine et les deux mains, mettez de l'huile dans la rose et badigeonnez-la légèrement des deux côtés. Je tiens à vous dire tout de suite que je ne pose pas de varto sur la poêle, mais enrobe l'aubergine d'un varto à boule fine.

Il n'est pas nécessaire de les enduire, seules quelques côtelettes se sont étouffées. Nous mettons les aubergines dans une casserole avec une boule de 3-4 cm, et mettons une partie de la cibule sculptée et le sablier pour l'animal. Et pour l'instant, un bol d'aubergines-cibula frites, jusqu'à épuisement des légumes.

Nous sommes maintenant prêts à nous développer. En même temps, versez 2 bouteilles d'eau, ajoutez des grains de poivre noir, du laurier et 1/2 bouteille d'otstu. Faire bouillir 'yatiti et verser l'aubergine avec rosse. Couvrir avec un couvercle, s'il est froid, mettre au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 dobi. Je vais sonner les aubergines et les champignons deux dobi. L'arôme de cette casserole est tel que le slinky coule juste.

Si vous souhaitez fermer les aubergines et champignons marinés pour l'hiver, mettez-les dans un récipient propre de 0,5 l. bocaux, stérilisez 15 piquants, roulez avec les couvercles.

Comment améliorer l'ambiance, si c'est l'heure du rock - eh bien, c'est incroyable, l'herbe est délicieuse ! Surtout le yakscho tse bulo a été préparé avec la main et l'âme! L'une des recettes les plus populaires et préférées pour les collations gourmandes de la peau et pas seulement !

L'aubergine marinée avec une théière et de la verdure est une herbe universelle, car elle est idéale pour accompagner la viande et toutes les garnitures. Shvidko préparez-vous, facile à graisser, vous pouvez mariner le chi cuit au four. Vous pouvez faire mariner les aubergines d'une manière différente. La puanteur peut être marinée avec des carottes ou farcie de verdure. Faites mariner l'aubergine pour l'hiver, afin que plus tard nous plaisions aux invités avec une collation inhabituelle - que pouvez-vous prendre!

Korisn_ pouvoir de l'aubergine

La particularité de l'aubergine est qu'il s'agit d'un légume universel, qui venge la grande quantité de vitamines et de microéléments bruns. La Crimée des autorités brunes, dont l'ovoch est de plus en plus jubilatoire. D'ici là, avec une faible teneur en calories, le yoga s'imposera dans différents régimes.

Choisissez l'aubergine

Les jeunes aubergines peuvent être lisses et élastiques. Réjouissez-vous des rides et des flammes diurnes. Pour acheter des aubergines salées, vous devez choisir une personne. Ils ont de moins en moins de sépultures plus régulières et plus arrondies dans le kіntsі.

Préparation

Sonnez, avant de faire cuire les aubergines, coupez-les à l'eau froide, afin que la puanteur ne soit pas amère. Vous n'avez pas besoin de bière dans cette recette, les éclats de marinade prendront assez de sel. Ainsi, vous pouvez immédiatement passer à droite.

Rutabaga d'aubergine mariné préparé avec une théière et des légumes verts

Nous avons besoin de: 3 morceaux d'aubergine moyenne, 3 morceaux de tomate moyenne, un bouquet de persil, un bouquet de cultures, une tête de chasnik, oliya roslinna 2 cuillères à soupe.

Comment cuisiner:

• Un bouquet d'aubergines doit être mangé. Si les légumes sont jeunes, il n'y a pas longtemps, ils étaient zirvani des lits, alors la peau ne peut pas être nettoyée. Les légumes Dali doivent être coupés en petites barres. Tant que nous avons les autres ingrédients, il est nécessaire de mettre les aubergines dans de l'eau froide pendant quelques heures, afin que la puanteur ne s'enroule pas et ne s'assombrisse.
• Il vaut mieux prendre une casserole en acier inoxydable, le volume est proche de 3 litres.
• Marinade prête. Au fond de la casserole, versez l'huile d'olive et une estimation dans les proportions désignées. Nous mettons le feu à plein régime. Potim dodaemo force, tsukor et poivre.
• La prochaine étape : l'heure est prête. Yoga nettoyé de la peau, passé par la presse. Vous pouvez le frotter sur un tertz sec. On corrige l'horloger à la casserole.
• Dali a haché de la verdure et corrigé pour un horloger.
• Les tomates sont miёmo, nettoyées des peaux et des noyaux. Remelyuєmo soit dans un mélangeur, soit sur un tiers jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Et un petit secret : pour qu'il soit facile d'enlever la peau, baissez la tomate près de l'okrip et la peau commence à sortir toute seule. Faisons-le bien, comme ça, dans une casserole et languissons sur le feu sous le couvercle pendant encore 10 piquants.
• Maintenant, retirez les morceaux d'aubergine et mettez-les dans la marinade. Remplir la casserole d'eau environ jusqu'au milieu.
• Tout est porté à ébullition et éteint les frissons 10-15. Ajoutons quelques épices pour la relish, la feuille de laurier et versons du couvercle fermé jusqu'à la fin.
• Servez les aubergines marinées plus que froides.

Aubergines marinées "A la champignons"

Pour le plaisir, les aubergines sont prêtes à deviner les champignons. Et dans cette recette en particulier !

Nous prenons 4 kg d'aubergines, coupées avec des bâtonnets moyens et trempées pendant 3 ans dans de l'eau salée, mettons la vue sur la bête.

Faire bouillir environ 15 hvilin | minutes | sans changer l'eau. Protsіditi, ajoutez narіzani chasnik et versez du rossol. Pour quelqu'un, il faut 2 litres d'eau, 2 cuillères à soupe de sel, des épices (poivre en grains, laurier, clou de girofle). Pourquoi mettre l'aubergine au frais pendant 3 jours.

Messieurs vikoristovuyut différentes recettes de légumes fermentés. Tous tombent comme un smakovih. Golovna connaît l'étape vodpovidny de la choucroute.

Comment conserver les aubergines pour l'hiver

La marinade pour les légumes d'hiver est facile à préparer. Nous prenons un kilogramme d'aubergine par litre d'eau. Versez de l'eau dans la casserole, ajoutez 9 % de vin ou 5 % de jus de pomme à environ 3/4 de bouteille. Nous ajoutons des tranches d'aubergine dans la casserole et faisons bouillir 5 piquants. Il vaut mieux ajouter plus de cuisson naprikintsі.

Ensuite, nous aurons besoin d'une quantité suffisante d'aubergines et placerons les bocaux stérilisés devant eux. Versons-y la marinade et fermons-la avec un couvercle en métal pour un tour de clé supplémentaire. Si nous retournons le récipient, enveloppez-le et réchauffez-le jusqu'à ce qu'il soit complètement chaud. Zvichayno, vous pouvez accélérer avec un couvercle en plastique, mais vous pouvez également le conserver si vous avez besoin de faire mariner des légumes ou au réfrigérateur ou dans de la glace.

Rouleaux d'aubergines marinés aux carottes

Pour les amateurs de carottes, la recette n'en est pas moins savoureuse, plus basse devant.

• Prenez 7-8 aubergines, 3 carottes, 5 gousses d'ail, du persil, un bouquet de coriandre, sonyashnikova oliya 1-2 cuillères à soupe, de l'eau, de la force. Pour la marinade, vous avez besoin d'eau - 800 ml., Ocet (9%) - 2 c. cuillères, fortes c'est génial - 2 c. cuillères, grains de poivre noir - 3 pcs, grains de poivre d'hiver - 3 pcs.
• Aubergine Vimiti, tiges de zrіzati. Zusіh côtés protikat avec une fourchette. Après avoir coupé les aubergines pas jusqu'au bout, mettez-les dans de l'eau bouillante salée, en grinçant avec un cure-dent devant, afin qu'elles ne s'effondrent pas. Variété 10 khvilin.
• Viklasti prépare l'aubergine sur une assiette, avec des cure-dents.
• Couvrez les aubergines avec une broche et mettez une presse dessus (vous pouvez battre les poids ou danser avec de l'eau). Arrêtez-vous comme ça à 2h00.
• Passons à la préparation de la garniture. Carrot vimiti, nettoie le mouvement d'horlogerie. Trois carottes sur un tiers, une petite partie de l'heure. Les verts sont miєmo, séchés et narizaemo.
• Il est enduit de douceur avec des carottes sur de l'huile d'olive et mélangé avec du chasnik et des légumes verts. Nous ajoutons de la force et du changement.
• Ensuite, nous procédons au rembourrage. On prend l'aubergine et le cuir selon le cœur, cela rappelle la garniture. Il est transféré avec un fil et transféré dans une casserole émaillée d'un volume d'au moins 3 litres.
• Marinade prête. A l'eau chaude 800 ml ajouter force, poivre et otset. Nous portons à ébullition. Avouons-le. Ensuite, nous versons les aubergines préparées avec la marinade et réappuyons sur la presse jusqu'à ce qu'elle soit terminée.
• Prenons quelque chose du réfrigérateur. Dans deux jours, l'herbe sera prête.
• Avant de servir, ramasser les fils. Couper en petits rouleaux avec un couteau fin.

À notre époque, les principales priorités de їzhi - tse korisno, shvidko que juteuse. L'aubergine est idéale pour s'exhiber ! Il ne me restait plus qu'à choisir la recette souhaitée.

Aubergines marinées avec une théière et des verts de préparation suédoise- L'apéritif le plus délicieux des bleus, vous pouvez cuisiner du yack, victoire pour un grand nombre de recettes. Bon sang, j'ai cuisiné mariné si souvent que la puanteur nous est venue. Après avoir essayé la recette des aubergines marinées à la théière et aux légumes verts, que je veux vous propager cette année, j'étais en proie à une collation, elle me semblait si savoureuse. Et littéralement en quelques jours, j'ai préparé її selon une recette différente avec quelques modifications et ajouts.

Pour la préparation des aubergines marinées suédoises, j'ai cuit, bouilli et lubrifié des aubergines. Krіm chasnik cette verdure, ajoutée à la nouvelle carotte, cibula, gostry et piment de réglisse. J'ai aussi essayé d'expérimenter avec un entrepôt de marinade.

Il semble que nous dégustons des aubergines marinées avec une théière et des légumes verts avec une marinade au miel. Si vous aimez le miel, cette recette vous conviendra certainement.

Et maintenant je vais aller à la recette et me demander comment cuisiner aubergines marinées suédoises avec chasnik et légumes verts Pokrokovo de la photo.

Entrepôts :

• Aubergine - 2 pièces,
• Horloger - 1 tête,
• Creep - 10 gr.,

Pour la marinade :

• Zukor - 1 cuillère à soupe. une cuillère,
• Sil - 1 cuillère à café,
• Estimation des tableaux 9% - 2 c. cuillères,
• Eau - 3 cuillères à soupe. cuillères,
• Poivre noir - pincée.

Aubergine marinée avec une cuillère à café et des légumes verts de cuisine suédoise - recette

Après cela, comme tous les ingrédients ont été préparés, vous pouvez commencer à préparer les cornichons. Nous devons faire cuire les aubergines avant nous et les faire cuire nous-mêmes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Vous ne connaissez pas la peau d'aubergine de l'aubergine, alors comme l'aubergine dans vos apéritifs, elle a l'air richement appétissante, coupée à la fois avec une peau. À propos de ceux que les aubergines seront chaudes, ne vous inquiétez pas pour la verrue, car après la cuisson, la puanteur consommera toute l'eau chaude.

Aussi, les aubergines sont coupées aussitôt de la peau avec des cubes de 2 sur 2 cm. Sur Internet, vous pouvez trouver de nombreuses recettes, dans certaines aubergines marinées avec une théière, que les verts sont coupés en fines lanières, gros bâtons, cercles, pivkukhly.

Comment couper des aubergines pour une collation, c'est mieux pour vous. Conservez les morceaux d'aubergine près de la poêle.

Remplissez-les d'eau chaude. Donnez-moi une pincée de sel. Indépendamment de ceux de la marinade, dans lesquels la puanteur sera marinée, la même sera forte, avec les aubergines cuites, je vous donnerai un raja, voulant boire. Sur la droite, dans le fait que la plus forte amertume spriya usunennyu de ce légume.

Mettez la cocotte d'aubergines sur la cuisinière. Faites-les bouillir à feu vif pendant environ 5 piquants. Ne faites pas cuire longtemps, pour cela la chair deviendra très molle, mais nous n'en avons pas besoin.

Mettez les aubergines bouillies sur un drushlyak et laissez égoutter l'eau. Mettez-les ensuite dans un bol.

Nettoyer les dents de l'horloger. Lavez les poussins de la récolte. Krip dribno narіzhte qui vіdpravte dans un bol d'aubergines.

Passer les clous de girofle du bol à travers la presse dans le bol aux autres ingrédients de la collation.

Maintenant, il est nécessaire de préparer une marinade aigre-réglisse, dans laquelle les aubergines de la préparation suédoise sont marinées avec une récolte horaire. Dans un petit bol, versez la quantité nécessaire d'eau et d'eau.

Vsipte tsukor si fort.

Versez l'huile raffinée de Sonyashnikov. Remplacez le yogo dans votre recette par des aubergines marinées avec du thé et des légumes verts, ou vous pouvez utiliser de l'huile d'olive.

Sirotez une pincée de poivre noir moulu pour plus de saveur.

Mélanger les composants de la marinade. Os et tout, la marinade aigre-réglisse pour le marinage d'aubergines est prête. Versez sur les aubergines et les verts pour lui. Mélanger.

Transférez les aubergines marinées sur le plateau et fermez-le hermétiquement avec un couvercle, ou enveloppez le bol de grub et faites mariner. Environ un an plus tard, l'aubergine peut être dégustée.

Vzagali, théoriquement pour une petite quantité de sel et d'octu, peut donc être conservé au réfrigérateur pendant une longue période, mais dans la pratique, cela arrive rarement pour ces raisons qu'ils cuisinent, en règle générale, en petites quantités, et, ensuite, ils avoir une puanteur en une ou deux entrées.

Axis et tout, maintenant vous savez comment cuisiner des aubergines marinées à la théière et de la cuisine suédoise verte dans l'esprit de la maison. Bon appétit à vous. Je serais ravie si cette recette d'aubergines marinées vous convient et vous en serez béni.

Aubergines marinées avec une théière et des verts de préparation suédoise. Une photo

Je vais vous donner quelques dernières recettes d'aubergines marinées et de cuisine suédoise. Encore plus savoureuses sont les aubergines marinées avec du chasnik, des carottes et des légumes verts. En fait, dans cette recette, les aubergines sont farcies de garniture végétale. Pour la préparation de collations, mangez des aubergines de petite taille.

Entrepôts :

• Aubergine - 4 pièces,
• Horloger - 3 têtes,
• Persil - 20 gr.,
• Creep - 20 gr.,
• Piment capsicum Gostry - 1 pc.,
• Carotte - 3 pièces
• Sonyashnikova oliya pour faire sauter les carottes - 3 c. cuillères,

Pour la marinade :

• Eau - 1 litre,
• Tsukrovy pisok - 2 cuillères à soupe. cuillères,
• Estimation des tables - 3 c. cuillères,
• Force - 1 cuillère à soupe. une cuillère,
• Feuille de laurier - 2 pièces,
• Goutte de poivre noir.

Aubergines marinées au chasnik, carottes et légumes verts - recette

Laver l'aubergine. Vіdrizhte leurs tiges. Le dernier kіnchik est laissé. Les peaux d'aubergines sont coupées aux ¾ de la longueur, afin qu'elles n'atteignent pas la fin. Ajouter l'aubergine

A la casserole, remplissez-les d'eau pour qu'ils les recouvrent partout. Prenez près de 5 khvilin.

Retirez-les délicatement et laissez-les refroidir.

Enrober les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres sur l'huile d'olive. Réclamation à l'assiette. Effacer l'horloge. Passer le yogo dans le bol de carottes. Ajouter le persil fraîchement haché et le krop. Ajouter des piments forts finement hachés.

Remuer la farce. Refroidir les aubergines avec la farce aux carottes.

Mettez-les dans un grand bol ou une casserole. Préparez la marinade.

Pour qui, faire bouillir de l'eau dans une autre casserole. Ajouter tous les ingrédients essentiels. Mélanger. Faire bouillir la marinade pour environ 5 piquants. Verser sur l'aubergine. Couvrir l'aubergine avec un bol et mettre la vue. La puanteur offensive sera prête avant le vzhivvannya. Servir comme des aubergines, coupées en petits morceaux et siroter avec des légumes verts frais.

Essayez également de préparer des aubergines marinées dans une marinade au miel.

Entrepôts :

• Aubergine - 2 pièces,
• Horloger - 1 tête,
• Persil - 3 boules,
• Creep - 2-3 balles,

Pour la marinade :

• Miel - 1 cuillère à soupe. cuillères,
• Eau - 50 ml.,
• Vinny Ocet - 3 cuillères à soupe. cuillères,
• Force - 0,5 m. cuillères,

Aubergine marinée avec une cuillère à café et des légumes verts avec une marinade au miel - recette

Laver l'aubergine. À la fois, avec un shkirkoy, ajoutez des trochs de plus de 1 div.

Cuire en faisant bouillir de l'eau salée jusqu'à ce que vous soyez prêt. Posez un saladier chez Glibok.

Couper finement les verts. Sipte à l'aubergine. Passer par la presse d'heure.

Pour la marinade, mélangez le miel dans de l'eau chaude bouillie, du vin et de cette force.

Remuez la marinade. Verser sur l'aubergine. Pour la bonté de l'aubergine suédoise, marinée avec une marinade au miel, vous serez prêt.

Vous ne savez pas quel genre d'entrées de légumes vous pouvez utiliser pour faire votre menu d'été comme les flans

Aubergines marinées au chasnik : le shvidko est délicieux. Meilleures recettes

21:19 09 juillet 2018

Si vous ne savez pas quel type d'entrées de légumes composent votre menu d'été et comment vous préparer pour l'hiver, afin de sauver la récolte, votre commande comporte quelques options simples, comment cuisiner de délicieux aubergines marinées au bol. Les recettes de Shvidkі seront bonnes pour votre peau, car vous aimez faire plaisir à vos proches avec une délicieuse soirée. Et les options de marinage pour l'hiver vous aideront à préparer les préparations, de sorte que des salades de légumes parfumées seront présentes sur votre table, peu importe le moment.

Aubergines marinées au chasnik shvidka

Si vous ne voulez pas vous arrêter en hiver pour cuisiner des préparations maison parfumées, alors vous pouvez cuisiner des légumes pendant la saison aubergine marinée au chasnik shvidka, comment embellir votre style de tous les jours. Cet apéritif complète miraculeusement s'il s'agit de stravi, mais il convient mieux aux personnes. Pour la soirée la plus simple, vous pouvez visiblement l'apporter, comme si vous serviez un apéritif d'aubergines parfumées à table, arrosé d'olives rosées et siroté avec du tsibulei finement râpé.

Il vous reste près d'un an pour préparer les ingrédients, mais si les légumes sont bien marinés, il leur faut cinq jours. Le terme optimal pour mariner est de trois dobies, si vous les essayez plus tôt, le goût de l'apéritif ne suffira pas.

• Bleus - 6 pcs.
• clous de girofle Chasnik - 10 pcs.
• Ocet pomme naturelle - 150 ml
• Eau - 400 ml
• Lavrushka - 5 pièces
• clous de girofle séchés - 4 pcs.
• Grains de poivre - 10 pcs.
• Force - 1,5 sl.
• Zukor - 3 cuillères à soupe.
• Oliya pisna - 1 cuillère à soupe.

Sob les aubergines ont été marinées rapidement, elles doivent être correctement préparées avant la cuisson. Nous avons besoin des fruits d'un petit romarin, les éclats du nôtre sont coupés en fines tranches. Le dos du fruit doit être nettoyé de la peau, accessoire spécial par procuration pour éplucher les légumes, puis coupé avec un couteau en fines tranches, les cuticules mesurent environ 6 à 9 mm.

Dans cette recette, nous n'allons pas mariner les légumes, nous enduirons les assiettes sur l'olive dans une poêle chaude, de sorte que des deux côtés la puanteur s'infiltre avec une traînée dorée. Sous l'heure d'huilage, le feu peut être fort, mais il n'y a aucune trace de versement d'huile d'olive riche dans la casserole, ramassant fortement des éclats d'aubergine, pas une éponge.

Si vous aimez les collations parfumées et savoureuses, la brosse à peau peut être recouverte de masa de chasnikov taillée. Ale, notre tâche est de passer au moins une heure à cuisiner, nous empruntons un chemin différent et préparons à nouveau la marinade.

Versez de l'eau dans la casserole et portez-la à ébullition, après avoir réparé le tsukor et la force qu'il contient. Ajouter les feuilles de laurier, les grains de poivre et les clous de girofle à la marinade et couper sur le feu après avoir fait bouillir 4-5 brins, puis verser de l'acide octique dans la marinade et porter à nouveau à ébullition. Pour faire attention au fait que dans cette recette la quantité d'avoine naturelle est indiquée, sa concentration est de 6%, car c'est la distance la plus importante, sa quantité doit être changée en 120 ml.

Quand se déplacer rutabaga d'aubergines marinées préparé à la théière, n'ayez pas peur qu'ils soient prêts dans un an, si vous avez votre propre spécialité, alors dans la marinade du yoga, vous devez montrer le sprat de dib. Si vous cherchez intelligemment une recette suédoise pour un apéritif, faites cuire des courgettes parfumées en coréen.

Comme pour l'heure dans notre recette, coupez ensuite les clous de girofle en fines tranches et ajoutez-les à la marinade à la même heure que celle estimée. Et puis à la marinade, une par une, il faut faire tremper les bâtonnets d'aubergines et les mettre dans le récipient, puis les verser dans le récipient avec la marinade chaude et priver un tel aspect de marinade pendant trois jours. Pendant toute l'heure, le récipient fermé de la future collation parfumée est à retirer du réfrigérateur. Pour la même recette, vous pouvez préparer des aubergines lubrifiées pour l'hiver, mais si vous voulez économiser de l'argent sur le voyage, mieux vaut ne pas nettoyer leur peau.

Aubergines marinées au chasnik et aux légumes verts

Si vous recherchez une option d'apéritif appropriée, vous pouvez trouver une bonne recette pour cuisiner à la maison aubergines marinées avec chasnik et verdure shvidko. Dans cette recette, nous n'avons pas de goût amer, mais nous devons ajouter du jus de citron naturel à nos légumes, et les feuilles de thé vert puant deviendront plus parfumées.

• Bleu - 400 g
• Creep, persil, coriandre - 50 g
• Dents d'horloge - 3 pcs.
• Force pour le goût
• Sik au citron - 1 cuillère à soupe.
• Poivre noir moulu pour le goût
• Oliya - 2 cuillères à soupe.

Comme dans la recette précédente, les brochettes d'aubergines ont été enrobées devant nous, puis cette façon de les transférer au vіdvariuvannya. Rincez soigneusement tous les fruits à l'eau courante, coupez soigneusement les queues vertes et déchirez les pointes des deux côtés de la peau des fruits, et percez également les sprats sur les fruits avec une fourchette, afin que la peau ne se fende pas pendant l'heure de cuisson .

Maintenant, nous avons besoin d'une casserole, dans un tel temps pour porter à nouveau à ébullition un litre d'eau et ajouter du sel, de sorte que l'eau devienne saumâtre. À l'eau, il faut corriger le bleu, après quoi les fatiguer à l'eau bouillante avec un étirement de 15 brins. Les aubergines doivent être cuites à nouveau, et si vous les percez avec une fourchette, la chair percera facilement.

Prêt pour les chaussures bleues et les langues, vous devez viklasty sous pression, afin de pouvoir vous débarrasser de ces indigènes, ils ont donc pris les légumes pendant l'heure de cuisson. La version la plus simple de la presse pour la cuisine maison des aubergines pour l'hiver consiste à transférer deux planches plus courantes : entre les planches, vous devez étaler les légumes et mettre la bête en valeur (par exemple, je remplirai le bocal d'eau ). Sous pression, il faut y passer 15 minutes, et en attendant, préparer une simple sauce marinade.

Assaisonner avec cette sauce aubergines marinées au chasnik et rutabagas verts: mélanger l'huile|mastilo| et citron sik, ajouter | ajouter | horloger en relief et rubans verts. La sauce doit être ajoutée au goût avec de la force et du poivre farinant.

Les bleus prêts peuvent maintenant être coupés en cubes et versés sur la sauce de marinade préparée. Il n'y avait plus de bourgeonnement d'eau douce, de sorte que les légumes fuyaient l'acidité et l'arôme de chasnikovy, et vous pouvez servir un apéritif à la table. Les aubergines marinées Shvidki peuvent servir de garniture parfaite aux herbes à viande, et une légère acidité des légumes peut faire ressortir le goût de la viande beurrée.

Aubergines marinées aux carottes et chasnik

De toute évidence, vous ne pouvez pas vous empêcher de deviner l'amour des maîtres pour une recette coréenne - aubergines marinées aux carottes et chasnik yak obov'yazkovo embellira votre style. Il est facile de se préparer et il fait chaud, mais pour sortir, il est parfumé et a l'air encore plus appétissant, le zeste de la couleur vive des légumes qui sont vicieux.

Tous les ingrédients pour une collation sont disponibles sur la peau: le bleu et les carottes peuvent être achetés sur le marché, aujourd'hui la variété n'est pas élevée, et ceux qui cultivent des légumes chez eux, il est obligatoire de se souvenir de leur recette, pour économiser de l'argent un plat maison parfumé. Il vous suffit de connaître l'azi culinaire, d'entrer en contact avec une collation saine, et notre meilleure recette vous aidera à en apprendre davantage sur le processus de cuisson. Ce n'est pas seulement une collation pour une journée de peau, mais un apéritif pour un jour de Noël, c'est idéal pour s'intégrer dans le menu du naivishukanishka avec la bonne portion à la table.

• Milieu bleu - 4 pcs.
• La carotte est grande - 3 pcs.
• Mouvement d'horlogerie - 3 pièces
• Tsibulya moyen - 3 têtes
• Sésame - 2 cuillères à soupe
• Table ocet 9% - 2 c.
• Sauce soja - 1 c.
• Oliya pisna - 7 cuillères à soupe
• La force est grande - 3 c.
• Zukor-pisok - 1 cuillère à café
• farinage coriandre - 1/2 cuillère à café
• Paprika - 1/4 cuillère à café
• Poivre noir moulu - 1/4 cuillère à café
• Assaisonnement pour carottes coréennes - 1/2 c.
• farinage de pois muscade - 1/4 c.

Aubergines marinées avec carottes et rutabagas

Il vaut mieux préparer les bleus: les fruits doivent être rincés à l'eau du robinet du robinet, couper les kinchiks et couper les légumes avec de fins bâtonnets avec un couteau (couper les cercles sous le kut, puis couper la tasse en cuir en 4-5 smujok). Mettez les aubergines préparées dans un grand bol et saupoudrez d'une cuillère à café de sel. Si vous le mélangez et le privez de 30 piquants, laissez les légumes s'imbiber. Aussitôt, à partir du jus de la pide et de l'eau chaude, le yak est taman à ce mouton. Le monsieur saute cette étape, les éclats, pour une pensée, l'amertume ne se perçoit pas dans le plat fini et je ne ressens pas le goût du yoga. Pour pіvgodini skibochki treba vіddati vіd zayvoї rіdini. La puanteur est prête pour la prochaine étape de préparation des collations.

Dans une cocotte, faites rôtir trois cuillères d'huile d'olive et une brochette d'aubergines. Il est nécessaire d'étaler avec un tronçon de 20 brins sur un feu moyen lorsque les krishts sont fermés, en remuant périodiquement.

Ne passez pas une heure, et pendant que vous êtes occupé à la préparation d'autres ingrédients. Nous allons nettoyer le cibulini et le secouer avec du pivkiltsy fin. Tsibulya doit être enduit dans une poêle à frire, en ajoutant deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Le qibul doit être mijoté à feu vif pendant littéralement 2-3 hvilin, de sorte que la vigne devienne croustillante, mais après avoir consommé son odeur piquante.

Carottes pour cette recette mi, zvichayno, tertimemo sur un tiers spécial, de sorte qu'elle sorte en barres fines et longues. Taki aubergines marinées avec carottes, chasnik et légumes vertsêtre un embellissement pour une table de Noël, et si c'est vert, alors choisissez le persil ou la coriandre parfumée le meilleur.

Jusqu'à cette heure, nos aubergines étaient déjà en préparation : elles devaient être transférées dans un grand récipient, carottes râpées et cibulka sautées devant elles. Ici, vous pouvez cuisiner et cuisiner toutes les épices, de sorte que vous puissiez faire un apéritif avec un nom parfumé et piquant.

Passer le chrono dans le pressoir et ajouter aux autres légumes. Versez également un peu de sauce soja. Mélangez soigneusement tous les ingrédients pour que les bleus soient prêts à préserver l'intégrité de leur shmatochkiv.

Des graines de sésame fraîches peuvent être ajoutées au récipient, ou vous pouvez battre les graines de sésame pour décorer la collation avant de servir. Le sésame doit être enduit sur une poêle à frire sèche avec un sprat de khvilin, puis nous siroterons la salade de légumes.

Aubergines marinées avec carottes et rutabagas Vous serez prêt dans quelques années et vous pourrez conserver la collation finie au réfrigérateur dans un récipient fermé pendant quelques jours sans gaspiller les saveurs. Aubergines au chastnik et aux épices - le meilleur apéritif pour le Svyatkovskiy jusqu'aux boissons du matin.

Aubergine marinée à la théière pour l'hiver

Et le meilleur aubergines marinées à la théière pour l'hiver optez pour la recette, qui serait décrite. Évidemment, seuls les fruits de petite taille conviennent à la farce, car vous pouvez tasser dans un litre ou deux bocaux. Okrim notre principal ingrédient parfumé - chasnik - vous pouvez ajouter du cibula et des carottes, des poivrons, du persil et de la coriandre à la farce pour la farce, et si vous voulez goûter de délicieuses collations de légumes, n'oubliez pas le poivron rouge.

Nous aurons des légumes verts, des carottes et des poivrons au début, et vous pouvez toujours changer votre jugement de base recette, aubergines marinées avec un bol z être une sorte de remplissage pour être savoureux.

• Bleu - 4 kg
• Carotte - 1 kg
• Cibulya - 1 pc.
• Piment fort - 2 pcs.
• Racine de persil - 100 gr
• Feuilles de persil - 1 bouquet
• Tableaux Ocet - 500 ml
• Eau -1 litre
• Force pour le goût
• Regardez pour un avant-goût

Pour la garniture, tous les légumes sont assignés - cibula, carotte, piment gostry, racine et persil et chasnik - secouez finement. Les carottes et les racines de persil peuvent être râpées sur des grilles de carottes à la coréenne. Il vaut mieux ne pas passer le chasnik dans la presse, mais brusquement avec un couteau.

Le bleu doit être bouilli par l'eau jusqu'à ce qu'il soit prêt, environ 10 brins sur le feu moyen, la puanteur sera laissée dans le monde. Il faut saler l'eau avec un peu de sel, pour que les légumes donnent leur amertume. Dans le fœtus cutané, il est nécessaire de faire des coupes au milieu, afin que notre remplissage préparé puisse être posé au milieu.

Les légumes farcis pour le marinage sont prêts, vous devez maintenant les mettre dans des bocaux d'un litre. Bazhano les pose verticalement et, pour la consommation, les fruits peuvent être attachés avec un excellent fil à coudre, de sorte que la garniture ne vacille pas. Les banques Potim peuvent remplir la somme de l'eau et de l'otstu. Conservez-le ainsi et préparez-le au réfrigérateur pendant 4 à 6 mois.

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