Molekula polypeptidov pozostáva z 20 zvyškov molekúl. Úlohy molekulárnej biológie

Organické kyseliny obsahujúce jednu alebo viac aminoskupiny. Sú hlavné štrukturálne jednotky proteínových molekúl, určujú ich biologickú špecificitu a potravina. Porušenie výmeny aminokyselín je príčinou mnohých chorôb. MAN proteíny sa skladajú z 20 rôznych aminokyselín. Aminokyseliny sú rozdelené do vymeniteľnej - môžu byť syntetizované v tele z iných aminokyselín alebo organické zlúčeninya nepostrádateľné - nemožno syntetizovať v tele a pre správny metabolizmus proteínov a udržiavanie obživy tela musí prísť s potravinami v požadovanom množstve. Pre osobu, nenahraditeľné aminokyseliny sú: tryptofán, fenylalanín, lyzín, treonín, valín, leucín, metionín a izoleucín. Samostatné aminokyseliny sa používajú ako lieky.

Osoba, ako aj akákoľvek živá bytosť, pozostáva z anorganických a organických zlúčenín, ktoré zahŕňajú proteíny pozostávajúce z aminokyselín, tukov a sacharidov. Ľudské telo je tiež komplexný samo-regulujúci biologický systém, ktorý je založený na fungovaní, ktorého biochemické procesy sú plne metabolické potreby. Aminokyseliny sú súčasťou proteínov, ktoré sa zúčastňujú nielen pri tvorbe tkanív, ale sú tiež zahrnuté v enzýmoch, hormóny a neurotransmiterov - základné zlúčeniny, ktoré zabezpečujú reguláciu väčšiny biologických procesov. Bohužiaľ, telo nie je schopné nezávisle syntetizovať všetky potrebné aminokyseliny. V tejto súvislosti normálna práca Štruktúry tela si vyžaduje včasný príjem potrebných živín zvonku a ich syntézu z dostupných substrátov.

Aminokyseliny

Aminokyseliny sa nazývajú biologicky dôležité organické látky, obsahujúce amino (-NH2) a karboxylové (-COOH) skupiny spojené atómom uhlíka. Vlastnosti aminokyselín sú však určitejšie radikálom, ktoré sa môžu značne líšiť. V súčasnosti je známa približne 500 pripojení tejto triedy.

V roku 1806 francúzski chemikári Louis Nicolas Voclana a Pierre Savan Robika najprv pridelenú asparagínu. Všetkých 20 aminokyselín, ktoré sa používajú v živých organizmoch, boli otvorené do roku 1935, keď William Cumming Ros, ktorý tiež pridelil nepostrádateľný, založil minimálne denné normy pre osobu.

Telo dieťaťa sa intenzívne vyvíja, v súvislosti s ktorými sú obrovské živiny v živinách, ktorých nedostatok môže viesť k vážnemu porušeniu. Preto sa na prvý rok života zvýši hmotnosť dieťaťa, dozrievanie imunitných, nervových a iných organizmov. V tomto ohľade spolu s poklesom fyzická silaMôžu sa pozorovať funkčné poruchy, ťažké duševné poruchy, čo nie je vždy možné, keď sa existujúci deficit doplní. Príkladom môže slúžiť quasiorecore - choroba, ktorá sa vyvíja v dôsledku nedostatku aminokyseliny v diéte, pri ktorom sa pozorujú ascites a závažná dystrofia. Vo väčšine prípadov sa táto choroba vyvíja u detí z chudobných oblastí Afriky v dôsledku pravidelných výživových potravín obsahujúcich malé proteíny.

Dojčenie, vo väčšine prípadov, vám umožní uspokojiť plastové a metabolické potreby tela v prvých šiestich mesiacoch života, je však potrebné zaviesť prijatie prachu - okrem materského mlieka, dieťa navyše ľahko Demontované, plné vitamínov, potravín.

Zloženie potravinových proteínov obsahuje 20 aminokyselín, ale medzi nimi sú nenahraditeľné, deficit, ktorého telo nie je schopné naplniť svoje vlastné, syntézou, a preto sa ich príjem vyžaduje počas výživy. Nevyhnutné aminokyseliny u detí zahŕňajú:

Tryptofán

Normálne vyžaduje 22 mg na 1 kg telesnej hmotnosti za deň (s nedostatkom ťažkej svalovej atrofie, rastu sa spomaľuje);

Normálne vyžaduje 150 mg na 1 kg telesnej hmotnosti za deň (potrebné pre normálny rast a prevádzku hematopoetického systému);

Meniaci

Normálne vyžaduje 70 mg na 1 kg telesnej hmotnosti denne (potrebné na zabezpečenie detoxikácie pečene, práce nervový systém, aktívne sa podieľa na výmene tukov a fosfolipidov);

Normálne je denná potreba 93 mg na 1 kg telesnej hmotnosti denne (s nedostatkom vplyvu na psychiku, čím sa znižuje hladina serotonínu);

Normálne 60 mg na 1 kg telesnej hmotnosti za deň (s nedostatkom je spomalenie metabolických procesov, ktoré je sprevádzané letargiou, slabosťou, ospalosťou);

Normálne vyžaduje 150 mg na 1 kg telesnej hmotnosti za deň (s nedostatkom dojčiat, metabolizmus sacharidov sa zhoršuje, čo je sprevádzané hypoglykémiou);

Izoleucín

90 mg je dosť na 1 kg telesnej hmotnosti denne (s nedostatkom je nerovnováha v práci štítnej žľazy, derivácia amoniaku z tela je brzdená, čo môže spôsobiť silnú otravu);

Fenylalanín

Normálne vyžaduje 90 mg na 1 kg telesnej hmotnosti denne (je potrebné pre prácu štítnej žľazy a nadobličiek dieťaťa);

Gistidin.

Normálne vyžaduje 32 mg na 1 kg telesnej hmotnosti za deň (ovplyvňuje tvorbu krvi);

Normálne je potreba 10 mg na 1 kg telesnej hmotnosti za deň (zúčastňuje sa na obrovskom množstve dôležitých metabolických procesov).

Okrem toho, dokonca aj s plnou výživou, v detstvo Môžu sa prejaviť choroby, ktoré sú založené na porušení rovnováhy aminokyselín. Najviac Časté chorobyPod ktorým je pozorovaná zmena metabolizmu aminokyselín, sú:

HUMENCYDUIA

S touto patológiou sa rozlišuje nadbytočná množstva aminokyselín s močom, ktorá sa môže vyskytnúť v patológii obličiek a porušením metabolizmu aminokyseliny.

Fenylketonúria

Je to dedičná enzymopatie, v ktorej je výmena fenylalanínu narušená akumuláciou produktov jeho rozpadu, ktoré majú toxický účinok na ľudský mozog, ktorý sa vo väčšine prípadov stáva príčinou oligoprénie.

Alkaptonuria

Je to dedičná enzymopatiou, v ktorej nie je žiadny enzým zodpovedný za metabolizmus tyrozínu a fenylalanínu, ktorý vedie k akumulácii homogénnej kyseliny a sa prejavuje oxidáciou moču v tmavohnedej farbe vo vzduchu. V neskoršom veku sa Artropatia vyvíja a mení farbu umývadla chrupavky.

Albinizmus

Je to dedičné ochorenie, ktoré je založené na porušení výmeny aromatických aminokyselín, čo vedie k nedostatočnej syntéze melanínu, čo dáva kožu a dúhovú tmavú farbu, ktorého hlavným účelom je chrániť pred nadmerným slnečným žiarením.

Hartonova choroba

Je to veľmi zriedkavé dedičné ochorenie, v ktorom je porušená výmena tripotopháď, čo vedie k cerebelchkovej ataxii a pokožke.

Je to zriedkavé dedičné ochorenie, v ktorom enzýmový blok spôsobuje nadmernú syntézu kyseliny šťaveľovej, ktorá vedie k tvorbe obličkových kameňov, ukladanie kryštálov oxalátu vápenatého v mozgu, slezine, lymfoidnej tkanine.

Custinia

Je to dedičné ochorenie, v ktorom je výmena cystínu porušená s následnou akumuláciou kryštálov v retikuloendiálnom systéme, ktorý je sprevádzaný zvýšením sleziny, pečene, exkunzy, hypertermií, fosfátovom diabete, rachiet a vývoj ťažkej nefropatie.

Homocystinúria

Je to dedičné ochorenie, v ktorom je metabolizmus metionínu a homocysteínu narušený, ktorý je sprevádzaný takými léziami ako oligofrénie rôznych stupňov závažnosti a expopie kožušiny.

Rovnako s včasnou identifikáciou ochorenia, v niektorých prípadoch je možné korelovať výmenné porušovanie ako pomocou substitučnej terapie a dodržiavania prísnej stravy. Ak sa zmeny v ľudskom tele nemôžu odhaliť včas, potom existuje vysoká pravdepodobnosť rozvoja ťažkých komplikácií, až po smrť.

Organizmus u dospelých je normálny v stave rovnováhy medzi procesmi anabolizmu a katabolizmu. Denná potreba aminokyselín u dospelých je spravidla menej vyslovovaná v porovnaní s deťmi, ale aj dospelí môžu vyvinúť ťažké poruchy s neomylnou stravou.

U dospelých, telo tiež potrebuje nepostrádateľné aminokyseliny, keď výživa. S nedostatkom:

valina - Svalový metabolizmus a reparácia poškodených tkanív sa zhoršuje;

leucín - Prestávky: Reparácia kostí, kože, svalov, zníženej glukózy v krvnej plazme, syntéza somatotropného hormónu;

izoleucín - syntéza hemoglobínu a kontrolu hladiny glukózy je horšia, vytrvalosť sa znižuje;

treonin - nerovnováha v syntéze kolagénu a elastínu, bielkovín a výmeny tukov, pečeňovej práce a často sa vyvíjajú štáty imunodeficiencie;

metionín - K dispozícii je pokles účinnosti metabolických procesov v pečeni, riziko zvýšenia aterosklerózy, toxikóza sa zhoršuje počas tehotenstva;

tryptofán - Sen sa zhoršuje zmeny nálady, chuť klesá, rast rastového hormónu, citlivosť na nikotín sa zvyšuje;

lysine - Synthesis je rozbitá veľké číslo Enzýmy, hormóny, metabolické procesy v kostnom tkanive sa zhoršujú, účinnosť absorpcie vápnika sa znižuje, je znížená humorálna imunitná reakcia, reparácia tkanív sa znižuje, svalovú pevnosť a svalovú hmotu sa znižujú, problémy s erekciou a libidom vznikajú, Vznikne riziko aterosklerózy progresie;

fenylalanín - Zníženie nociceptívnej citlivosti sa zhoršuje pamäť;

arginín - Práca bunkovej zložky sa zhoršuje imunitný systémDetoxikačná funkcia pečene sa zhoršuje, účinnosť sa znižuje, zvyšuje sa krvný tlak, hladina cholesterolu v krvnom zvyšovaní, hypercoagulácia sa vyskytuje, existujú dysmetabolické zmeny v svalových a spojovacích tkanivách;

histidín - intenzita prietoku veľkého počtu biochemických reakcií, rastu a obnovy tkanív, zhoršenie spojovacej funkcie spojov.

V moderný svet Ľudia často začínajú fascinované vegetariánstvom, čo môže spôsobiť nedostatok esenciálnych aminokyselín v diéte. S príslušným výberom výrobkov je však možné získať všetky látky potrebné na plnohodnotné živobytie.

Tiež, viac rozšírená vášeň pre šport. Spravidla po intenzívnom tréningu dochádza nielen veľká spotreba tukov a sacharidov, ale tiež významne zvyšuje potrebu aminokyselín, ktorý je spojený s anabolickými procesmi vo svalovom tkanive.

Dôvodom vývoja nedostatku aminokyselín v tele so svojím normálnym obsahom v diéte sa môže stať narušením trávenia, v dôsledku znevýhodnenia tráviacich enzýmov a absorpcie v tenkom čreve. Vznik takýchto štátov môže byť výsledkom akútnej pankreatitídy, ulceróznej kolitídy a rozsiahlej resekcii tenkého čreva.

Na kompenzáciu existujúcich porúch sa vykonáva liečba nad základným ochorením, vedením substitučnej terapie a v závažných prípadoch parenterálnej výžive.

V súčasnosti sa v rozvinutých krajinách nedostatok aminokyselín v tele kvôli ich nedostatku potravinárskych výrobkov prakticky nenašla. Výnimkou je hladovanie a vegetariánstvo, keď sa výrazne zvyšuje pravdepodobnosť zaťaženia insuficiencie. V tomto ohľade, pri identifikácii deficitu potrebných aminokyselín by sa mal vykonať predovšetkým o ďalších patologických procesoch.

S vekom sa ľudské telo podrobí vážnym zmenám spojeným so znížením funkčnej aktivity mnohých systémov, čo výrazne znižuje kompenzačné schopnosti pri interakcii s vonkajším prostredím. Základom týchto zmien je reštrukturalizácia metabolizmu spojeného so znížením aktivity niektorých enzýmov pozostávajúcich z aminokyselín. V budúcnosti to vedie k poklesu účinnosti biologickej oxidácie, ktorá narušuje spotrebu kyslíka tkanivami, zvyšuje hladinu lipidov a lipoproteínov v krvnej plazme. Tiež sa často pozoruje zmenu metabolizmu vody soli v dôsledku zvýšenia bunkovej permeability.

Aj s vekom sa účinnosť tráviaceho systému zhoršuje, čo sa prejavuje znížením uvoľňovania tráviacich enzýmov v žalúdku, črevách, pankrease, porušením absorpcie pešutých látok - aminokyselín, mono- a disacharidov molekuly tuku. Okrem toho je znížená kyslosť žalúdočnej šťavy, odtok žlčovej vrstvy je narušený, črevnej motility zmeny, čo spôsobuje zápchu. Aktivita orgánov endokrinných systémov nastáva, čo ovplyvňuje intenzitu výmeny. Vzťah medzi anabolickými a katabolickými procesmi sa mení, ktorý je sprevádzaný poklesom hmotnosti svalových a kostných tkanív.

V tomto ohľade je dôležitou úlohou výstavba správnej jedlej stravy u starších pacientov. Takže podľa štúdií vykonaných, viac ako ¾ starší ľudia jedia nesprávne, ktoré spravidla vážne ovplyvňuje ľudské zdravie.

Úloha aminokyselín v tele

Aminokyseliny v ľudskom tele, vo väčšine prípadov, sú zahrnuté do peptidov počas transkripcie a vysielania. Peptidy sú polyméry pozostávajúce z aminokyselín, ktoré sú monoméry. V tomto ohľade môžu byť aminokyseliny považované za konštrukčný materiál, ktorým sa implementujú genetické informácie.

Aminokyseliny v ľudskom tele, spravidla sú v funkčnosti úzko súvisiace s:

peptidy s hormonálnou aktivitou (oxytocín, vazopresín, rillačné hormóny hypotalamu, melanokystimulačných hormónov, glukagónu a iných účinných látok);

peptidy regulujúce tráviace procesy (gastrín, cholecystokinín, važový vlhký peptid, inhibičný peptid žalúdka a iné účinné látky);

peptidy regulujúce tón plavidiel a krvný tlak (bradykinín, kalidín, angiotelizácia III);

peptidy, ktoré vykonávajú reguláciu chuti do jedla (leptín, neuropeptid Y, malý dochtimulačný hormón, endorfíny);

peptidy, ktoré majú analgetický účinok (enkefalíny, endorfíny);

peptidy, ktoré sa zúčastňujú na regulácii vyššej nervovej aktivity (spánok, bdelosť, pamäť, emócie), ktoré sú založené na biochemických procesoch;

oxid dusíka - mediátor, ktorý reguluje tón plavidiel a získaný z arginínu;

peptidy, ktoré sa zúčastňujú na práci imunitného systému (ležiace na základe humorálnej zložky imunity);

nukleotidy, ktoré sú syntetizované z aspartátu, glycínu a glutamátu.

Tak, v ľudskom tele, aminokyseliny zohrávajú dôležitú úlohu a ich nevýhodu môže vážne ovplyvniť mnohé, niekedy životne dôležité, biochemické reakcie.

Vzorec molekúl aminokyselín - H2NCHRCOOH. Vo svojej kompozícii sa môžu rozlíšiť karboxylové a aminoskupiny, ktoré sa líšia radikálmi (R). A hoci v prírode existuje veľký počet zlúčenín s podobnou štruktúrou, v genetickom kóde sú informácie len asi 20 aminokyselín zapojených do osoby pri syntéze proteínov, ktoré sú druhou väčšinou prevalenciou, po vode, sval Komponenty, bunky a väčšiny ostatných tkanív. Deväť z dvadsiatich aminokyselín je L - stereoizoméry, ktoré sa podieľajú na životne dôležitým aktivite ľudského tela.

Aj v syntéze proteínov v zriedkavých prípadoch sa môžem zúčastniť stereoizomérov, ktoré sú pozorované v baktériách a niektorých antibiotikách, ktoré sa normálne nezúčastňujú na biochemických reakciách Ľudský organizmus. Tiež D - aminokyseliny sa často nachádzajú v syntéze peptidov generovaných bez účasti ribozómov v niektorých hubách a baktériách.

Ľudia teda nepoužívajú celý rad aminokyselín existujúcich na svete, zatiaľ čo tieto spojenia, ktoré sa stále používajú, môžu byť zapojené do životy iných živých bytostí. Spravidla pri zachovaní kvalitatívneho zloženia majú priestorové charakteristiky týchto zlúčenín významný vplyv na vlastnosti aminokyselín.

Komunikácia medzi aminokyselinou a DNA

Na sledovanie, ako súvisiace aminokyseliny a DNA, je potrebné chápať v procese implementácie dedičných informácií transkripciou a vysielaním. Vo väčšine pronónie a eukaryotov (výnimky sú prióny) ukladanie informácií o štruktúre tela a jeho funkcie sa uskutočňuje s použitím nukleových kyselín - spojenia s vysokou molekulovou hmotnosťou s prísnou sekvenciou monomérov. V budúcnosti sú nukleové kyseliny zdedené dcérskymi spoločnosťami, ktoré sa teda určujú určitým sekvenciou nukleotidov aminokyselín a ich sekvencie vo všetkých proteínoch (štruktúrne aj enzýmy, hormóny a neurotransmitters).

Hlavným procesom, ktorý vám umožní implementovať informácie uvedené v genetickom kóde, je transkripcia - komplexný proces, počas ktorého komplexný kopírovanie údajov z okruhu DNA na obvode RNA súčasne s druhou syntézou. RONA RNA nesie spravidla len o konkrétnom proteíne a reťazec má oveľa menšiu dĺžku. DNA sa súčasne tvorí základ chromozómov, ktoré obsahujú údaje o všetkých rôznych organizmových proteínoch. DNA a aminokyseliny teda nie sú priamo pripojené.

Avšak, na implementáciu informácií získaných počas procesu transkripcie, je potrebný ďalší proces - vysielania, ku ktorým dochádza v cytoplazme bunky. Tiež v tomto spôsobe sú ribozómy zahrnuté - proteínové štruktúry, ktoré rozpoznávajú nukleotid v RNA. Aminokyselina zodpovedaná interpretovanej informácii je dodávaná TRNA na pestovaciu proteínový reťazec, kde je zahrnutý do proteínu. V procese prenosu sa rozlišujú tri etapy:

• iniciácia (ribozóm sa učí východiskový kodón, ktorý sa stáva impulzom pre syntézu);
• predĺženie (proces syntézy proteínového reťazca);
• ukončenie (ukončenie syntézy po stretnutí so stop kodónom).

Komunikácia medzi nukleotidom a aminokyselinou

Nukleotid a aminokyselina sú biologicky spojené prírodou cez kodón, ktorý sa nazýva určitá sekvencia nukleotidových zvyškov v DNA alebo RNA. V závislosti od poradia nukleotidov v kódexe RNA sa proteínový reťazec montuje na ribozómy. Tak, v ľudskom tele, aminokyseliny a DNA nie sú spojené priamo, ale pomocou RNA.

Kodón pozostáva z troch nukleotidov. To určuje existenciu 64 možných variácií, z ktorých 3 možnosti kóduje stop kodóny (určiť odpojenie syntetizovaného proteínového reťazca), zatiaľ čo zostávajúce 61 varianty sekvencií nukleotidov sú kódované aminokyselinami. Rozlúštenie existujúcich kodónov bolo dokončené v roku 1966. Je známe, že osoba je kódovaná len 20 aminokyselín, ktoré sú súčasťou DNA.

Konverzné reakcie aminokyselín môžu byť spojené tak so zmenou kvalitatívneho zloženia, pripojením alebo štiepením určitých atómov a so zmenou priestorovej štruktúry, čo vedie k zmene vlastností výslednej látky. Tento proces sa nazýva ranemizácia, ktorá umožňuje získať z L-aminokyselín D - aminokyseliny, ktoré sú reprezentované priestorovo-zrkadlovými molekulami. Príkladom meniaceho sa vlastností získaných prvkov môže slúžiť ako alanín aminokyseliny, ktorého L-forma má horkú chuť, zatiaľ čo D-alanín má sladký.

Reakcie a vlastnosti aminokyselín závisia od vzorca molekúl a sú určené:

• aminoskupina (-NH2);
• karboxyskupina (-COOH);
• radikál (R).

Avšak, najdôležitejšou biologickou vlastnosťou aminokyselín je podieľať sa na tvorbe peptidových väzieb pri tvorbe proteínových molekúl.

Ľudská činnosť úzko konjuguje s procesmi anabolizmu a katabolizmu.

Keď sa anabolizmus

Riadok sa nazýva súbor biochemických procesov, počas ktorých sa vyskytuje tvorba a aktualizácia tkanív, buniek a rôznych pripojení. Príkladom anabolizmu môže tiež vytvoriť nové proteíny, hormóny, tuk a glykogén.

Najdôležitejšou úlohou anabolizmu pri výmene aminokyselín je tvorba molekúl proteínov. Anabizmové procesy prevládajú u detí a mladých ľudí, ktoré sú spojené s intenzívnym rozvojom tela. Externe sa to prejavuje zvýšením svalovej hmoty, rastu, sily.

Keď katabolizmus

Katabolizmus sa nazýva súbor procesov, ktoré sú založené na zničení zlúčenín. Príklad katabolizmu môže slúžiť ako proces oxidácie, sprevádzaný emisiami energie, ako aj množstvo reakcií, v dôsledku čoho sa získa niekoľko jednoduchých z jednej zložitej látky.

Vplyv glukokortikoidov (adrenálnych hormónov) ovplyvňuje katabolizmus (adrenálne hormóny), pod vplyvom, ktoré proteíny sa rozkladajú na aminokyselinách, zatiaľ čo spôsoby anabolizmu prevládajú v oblasti výmeny sacharidov, čo vedie k tvorbe glykogénu a tukov.

Aj v podmienkach nedostatku energie získanej rozpadajúcimi sa tukmi alebo proteíny môžu byť použité na syntézu ATP. Aminokyseliny počas rozpadu sú izolované zlúčeniny dusíka, ktoré vo forme amoniaku môžu mať toxický účinok na nervový systém.

V závislosti od produktov rozkladu aminokyselín, pridelenie:

• gluphický (glycín, alanín, valín, prolín, serín, treonín, cysteín, metionín, aspartát, asparagín, gistetamát, gistetamín, arginín, gizidín);
• ketogénne (leucín, lyzín);
• gluko-ketogénne (izoleucín, fenylalanín, tyrozín, tryptofán).

Glukogogénny

V degradácii glukurínom aminokyselín neexistuje žiadny nárast hladiny ketónových telies, zatiaľ čo metabolity získané (pyruvát, a-ketoglutarát, sukcinyl - cola, fumarát, oxaloacetát) sa aktívnu časť v glukegezeze.

Ketogénny

Výrobky degradácie ketogénnych aminokyselín sú acetyl-COA a acetoacetyl-coA, podľa ktorého existuje zvýšenie hladiny ketónových telies. V budúcnosti sa vyskytne ich transformácia na mastné zlúčeniny.

Gluko-ketogénne

Pri rozpadoch glukocko-ketogénnych zlúčenín sa rovná rovnakému stupňu zlúčenín oboch druhov.

Štúdium vlastností aminokyselín sa zaoberá chémiou - oblasť poznatkov látok, ich štruktúra, zloženie, transformácie. Vďaka tejto vede boli aminokyseliny nielen otvorené, ale aj ich základné vlastnosti boli študované.

Aminokyseliny a chémia sú úzko spojené v priemysle. Zistili najväčšiu aplikáciu v potravinárskom priemysle, kde sú široko používané v oboch prídavných látkach pre živočíšne potraviny (spravidla, znamená nevyhnutné aminokyseliny potrebné na rast a rozvoj živých bytostí).

Aj v potravinárskom priemysle sú aminokyseliny široko používané ako ochucovacie prísady. Takže, glutamát má nehnuteľnosť na posilnenie chuti, zatiaľ čo aspartam sa používa ako nízkokalorické sladidlo.

Významné úspechy pri riešení problémov poľnohospodárstvo tiež poskytovala chémiu. Aminokyseliny majú chelatačnú schopnosť (viazacie kovy s tvorbou komplexných komplexov), ktorý sa používa na uľahčenie dodávky minerálov v rastlinách a prevencia chlorózy - ochorenia rastlín spojené s porušením fotosyntéznych procesov v dôsledku redukcie obsahu chlorofylu v listoch.

V priemysle široko používané aminokyseliny v zložení liečiva a kozmetika. Najväčšia distribúcia bola získaná 5-hydroxytriptofanom, ktorá sa používa na experimentálnu liečbu depresie, L-dihydroxyfenylalanínu na liečenie Parkinsonovej choroby a mnohých ďalších liekov.

V v poslednej dobe Štúdie týkajúce sa zníženia znečistenia sa stávajú čoraz viac okolitý. V tejto súvislosti je viac a väčší záujem použitie biologicky odbúrateľných priemyselných materiálov - napríklad plastov, ktorých použitie môže výrazne zlepšiť environmentálnu situáciu.

Vzorec molekúl aminokyselín

Vzorec aminokyselinových molekúl je prezentovaný H2NCHRCOOH a je hlavnou čiarou týchto organických zlúčenín. Ak dôjde k zmene štruktúry, v ktorej je aminoskupina alebo karboxyskupina eliminovaná, zmeny triedy pripojenia sa mení a nemožno ich považovať za aminokyselinu.

V rovnakej dobe, ak sa zvyšky radikálu (R), vzorec molekúl aminokyselín zostáva nezmenená. V súvislosti s ktorými sa trieda zlúčeniny udržiava, ale môžu sa výrazne zmeniť chemické vlastnostispojené s charakteristikami konkrétneho radikálu (hydro alebo lipofilné, pozitívne alebo negatívne nabité).

Ako kombinované aminokyseliny v proteínovom molekule

Hlavný v tele živých tvorov biologickou funkciou aminokyselín je tvorba proteínových molekúl, ktoré sa uskutočňujú v Eukaryotove v dôsledku transkripčných a vysielacích procesov. Procesy spojené s proteínosyntetickou funkciou možno pozorovať ako v procese rastu tela, ktoré vykonávajú plastové funkcie a vyskytujú sa v reakcii na externé alebo vnútorné zmeny.

Zahrnutie aminokyselín do proteínovej molekuly sa uskutočňuje na ribozómy, vďaka vysielaniu. Tento spôsob zahŕňa dodávanie a zlúčeninu aminokyselín navzájom tvorbou peptidovej komunikácie po transpeptidačnej reakcii, ktorá je sprevádzaná prechodom GTF v GDF (strata jednej fosfátovej väzby).

Peptidové väzby spojovacie aminokyseliny v proteínovej molekule sa vyskytujú, keď interakcia alfa - aminokyseliny (-NH2) interaguje s jednou aminokyselinou s alfa karboxylovou skupinou (-SON) inej aminokyseliny. Vedľajší produkt tejto reakcie sa tiež stáva uvoľňovaním vody. Poradie aminokyselín a ich počet v proteínoch určuje ich vlastnosti.

Na stanovenie prítomnosti peptidovej komunikácie sa môže vykonať buretová reakcia.

Vlastnosti aminokyselín, v závislosti od zloženia radikálu, sa môžu široko meniť. To ovplyvňuje nielen na charakteristiky aminokyselín, ale aj na štruktúre a biologické funkcie proteínu. V závislosti od vlastností vlastností sa rozlišujú fyzikálne a chemické vlastnosti.

Takže podľa dostupných údajov v chémii, aminokyseliny - kryštalické látky, ktoré majú vysokú rozpustnosť vo vode a zle v organických rozpúšťadlách. Aj pre tieto látky sa vyznačujú vysokou teplotou topenia a vo väčšine prípadov sladká chuť. Fyzické charakteristiky sa spravidla zaujímajú o ľudí na použitie aminokyselín vo výrobe.

Chemické vlastnosti aminokyselín sú vyššie ako chemické vlastnosti. Ako je známe, aminoskupiny majú základné vlastnosti, zatiaľ čo karboxylové skupiny sú kyslé. V súlade s pomerom týchto skupín ako súčasť radikálov sú aminokyseliny rozdelené do: \\ t

• neutrálne (spravidla s alifatickými radikálmi);
• kyslé (karboxygroupy dominujú) - aspartátové a glutámovej kyseliny;
• základné (aminoskupiny dominujú) - arginín, gizidín a lizín.

Aj pravidlo sa spravidla podieľajú na reakcie spojených s aminoskupinami a karboxygroupmi.

Reakcie s aminoskupinou zahŕňajú:

interakcie s kyselinami, čo je spôsobené tvorbou amónnych solí;

Reakcie s karboxyskupinou zahŕňajú:

• formácia fyziologického roztoku pri interakcii s alkáliou;
• tvorbu esterov pri interakcii s alkoholmi.

V pečeni sa môže vyskytnúť aj reakcia deaminačnej, čo vedie k tvorbe amoniaku a mastných, oxidov alebo kyseliny Ketok. Je tiež možné transmerovanie - reakcia, pri ktorej sa atóm dusíka prenesie bez tvorby amoniaku.

Vzhľadom na prítomnosť karboxylovej skupiny je tiež možná dekarboxylačná reakcia, pri ktorej sa vytvoria oxid uhličitý a amín.

Aminokyselinové triedy

Môžete zvýrazniť triedy aminokyselín podľa:

• vlastnosti radikálov;
• návody z biosyntézy;
• príležitosti pre samo reprodukcie v tele.

V závislosti od štruktúry radikálu sa rozlišujú aminokyselinové triedy:

• v polarite (polárne, nepolárne a aromatické);
• v chirality (L- a D-stereoizoméry);
• kyslosťou (neutrálna, kyslá, bázická).

Aminokyseliny obsahujúce radikály

Väčšina aminokyselín sa týka radikálov obsahujúcich. Výnimkou je glycín, vzorec, ktorý NH2CH2COOH.

V závislosti od zloženia aminokyselinového radikálu, ktorý určuje schopnosť interagovať s vodou, sa rozlišuje:

• nepolárne;
• polárna;
• aromatické;
• s negatívnymi skupinami R-skupiny;
• s pozitívnymi nabíjacími R-skupinami.

Unpolar možno pripísať:

• glycín (namiesto radikálu - atóm vodíka);
• alanín;
• vaín;
• izoleucín;
• leucín;
• prolín.

Na polárnu (pri pH \u003d 7, je náboj molekúl neutrálny)

• serín;
• treonín;
• cysteín;
• metionín;
• Špargin;
• glutamín.

Aromatické (ktoré majú aromatický kruh, patrí):

• fenylalanín;
• tryptofán;
• tyrozín.

Aminokyseliny obsahujúce negatívne nabitú R-skupinu sú prezentované:

• kyselina asparaginová;
• kyselina glutámová.

Aminokyseliny obsahujúce pozitívne nabité R-skupiny sú prezentované:

• lyzín;
• arginín;
• gizidín.

Podľa funkčných skupín

Podľa funkčných znakov radikálu sa môžu rozlíšiť aminokyselinové triedy:

• alifatické (monoaminocarbonic, oxy monoaminocarbonic, monoaminodikarbonické, amidy monoaminocarbonic, diaminonocarbonický, obsahujúci síru);
• aromatické;
• heterocyklické;
• iminoyseliny.

V závislosti od možností tela nezávislej syntéze aminokyselín sú rozdelené do:

• nevyhnutné;
• vymeniteľné.

Nevyhnutné aminokyseliny

Nevyhnutné aminokyseliny v tele nie je možné reprodukovať nezávisle (spravidla z dôvodu nedostatku potrebných enzýmov), čo si vyžaduje ich pravidelný vstup s jedlom. Avšak jednotky na vymeniteľné a nepostrádané funkcie. Takže pre syntézu tyrozínu, ktoré sa vo väčšine prípadov považuje za vymeniteľnú zlúčeninu, je potrebné dostatočné množstvo fenylalanínu. U ľudí s fenylketonúriou sa tyrozín normálne neizdizuje v požadovanom množstve, čo je spôsobené vedľajšími účinkami s dostatočným množstvom substrátu.

Tiež relatívne nevyhnutné aminokyseliny zahŕňajú arginín a histidín, možnosti výrobkov, z ktorých je ľudské telo obmedzené.

V takmer všetkých cicavci je uvedená trieda esenciálnych aminokyselín, ktorých syntéza je ťažké vďaka biologickým charakteristikám tela:

• vaín;
• izoleucín;
• leucín;
• treonín;
• metionín;
• lyzín;
• fenylalanín;
• tryptofán.

Vymeniteľné aminokyseliny

DNA má informácie o 20 aminokyselinách vo forme kodónov. Ich dekódovanie sa vyskytuje na ribozómoch (keď dôjde k syntéze proteínov). Osem aminokyselín je nevyhnutnou a dvanásť - nahradenie. Spravidla vymeniteľné aminokyseliny majú schopnosť tvoriť niekoľkými spôsobmi, niekoľkými transformáciami z tých istých zlúčenín, čo im umožňuje rozdeliť na rodiny:

• aspartát (z ktorých sa uskutočňuje syntéza aspartátu, špargínu, treonínu, izoleucínu, metionínu;
• glutamát (z ktorých sa uskutočňuje syntéza glutamátu, glutamínu, arginín. prolín);
• piruvata (z ktorej sa vykonáva syntéza alanínu, valínu, leucín);
• serín (z ktorých syntéza serínu, cysteín, glycín);
• pentózy (z ktorých sa uskutočňuje syntézou histidínu, fenylalanínu, tyrozínu, tryptofánu).

Je dôležité získať osobu s výživou aminokyselín, ako je vymeniteľná a nevyhnutná, pretože ich deficit môže spôsobiť závažné komplikácie pre zdravie. Po jedle potravín, žuvanie a vystavenie jej tráviacim enzýmom v gastrointestinálnom trakte, v čreve, je k dispozícii absorpcia absorbovať jednoduché látky - aminokyseliny, monosacharidy, monoglyceridy a mastné kyseliny, po ktorých padajú a dodávajú do pečene, kde sa podrobia transformácie.

Tam sú vynaložené na:

• plastové procesy, ktorých cieľom je tvorba nových tkanín;
• tvorba náhradných dielov (glykogén, tuky);
• spaľovanie získané pri trávení glukózy (po dodaní tkaniva s krvou) s energiou.

V závislosti od aminokyselín obsiahnutých v potravinách sa proteíny rozlišujú:

• native - sú plné, vzhľadom na to, že obsahujú kompletnú sadu dvadsiatich aminokyselín. Na potraviny obsahujúce tieto proteíny zahŕňajú mäso, ryby, morské plody, vták, vajcia a syr;
• nIE NATÍVNY - nie sú plné, pretože na plný život osoby nie sú žiadne aminokyseliny. Tieto zlúčeniny prevládajú v produkte: sójové, strukoviny, orechy, riadok a zelenina.

Osobitná pozornosť sa venuje strukovín (fazuľa, šošovka, hrášok) a produkty so sójovým obsahom (mäsové náhrady), ktoré sú blízko zloženia živočíšnych proteínov, pretože zahŕňajú takmer všetky potrebné látky, najmä aminokyseliny. Väčšina strukovín a sójových produktov nemajú rad aminokyselín (najčastejšie metrický a cysteín), takže je potrebné zvážiť túto skutočnosť a zdržať sa predĺženej monotónnej výživy.

Živé tvory sú potrebné v esenciálnych aminokyselinách, ktorého najkomplexnejšie množstvo je pozorované v natívnych proteínoch. Zdravá osoba pre dospelých vyžaduje použitie všetkých esenciálnych aminokyselín, ktorých objem v potravinách by mal byť asi 20% (čo je viac ako 20 gramov, ak je denná rýchlosť proteínu 95-110 gramov). U detí, v dôsledku zvýšených potrieb v natívne bielkoviny, jeho podiel na stravu by sa mal zvýšiť.

Významný vplyv na prijatie na organizmus proteínov získaných s potravinami má častú návštevu reštaurácií rýchleho občerstvenia. Výrobky používané v takýchto zariadeniach sa spravidla vyznačujú veľkým množstvom užitočných sacharidov a tukov pri nízkej úrovni proteínov.

S predĺženou nesprávnou výživou majú ľudia sťažnosti na:

• zhoršenie chuti do jedla;
• oneskorenie vývoja;
• bolesť na pravej strane spojená s porušením funkcií pečene;
• zhoršenie kože a vlasov;
• krehkosť nechtov;
• slabosť vo svaloch.

Riziková skupina proteínovej nedostatočnosti zahŕňa vegetariánov, preto sa odporúča používať:

• fazuľa, hrach a ďalší zástupcovia rodiny strukovín;
• orechy a semená;
• vysoký obsah zeleninový proteín;
• mliečne výrobky a vajcia.

Existujú metódy, ktoré vám umožnia identifikovať aminokyseliny bez použitia high-tech vybavenia. Významné množstvo vysoko kvalitných reakcií sa teda vyvinul, čo umožňuje stanoviť prítomnosť alebo neprítomnosť určitých aminokyselín v proteínových molekulách na báze ich radikálov. Najčastejšie reakcie umožňujúce identifikáciu aminokyselín sú:

• Millon - s tyrozínovým maľbou sa stáva červenou;
• Xanthoproteín - v prítomnosti fenylalanínu alebo tyrozínu sa farba stane žltou;
• Gopkins Cowla - S Tryptofánom sa objaví fialový odtieň;
• Erlich - v prítomnosti tryptofánu sa farba stane modrou;
• Sakaguchi - ak je arginín, je tu červený odtieň;
• Nitroprusid - v prítomnosti arginínu, nastáva sa červená farba;
• Salvylén - používa sa na stanovenie cysteínu, v ktorom je pozorovaný červený odtieň;
• Pauli - v prítomnosti histidínu a tyrozínu sa farba stáva červenou farbou.

Oveľa viac Účinná metódaUmožnilo sa stanoviť aminokyseliny v potravinách je vysoko účinná kvapalinová chromatografia - metóda založená na separácii zložitých látok na jednoduché. Pre tento proces sa aplikujú vysokotlakové a jemnozrnné sorbenty. Po získaní jednoduchých látok sa ich analýza uskutočňuje konvenčnými alebo fyzikálno-chemickými metódami na identifikáciu zlúčenín.

Jeho správanie má zmysel stanoviť aminokyseliny v:

• zeleninové suroviny;
• biologicky aktívne prísady;
• kŕmne prísady (na kŕmenie hospodárskych zvierat);
• lieky;
• Športová výživa.

Nepriamo určujú výmenu aminokyselín v tele môže byť možné rovnováhou dusíka. Základom tejto štúdie je posúdenie korešpondencie medzi množstvom absorbovaného dusíka a odvodeného z tela. Záujem o dusík je spôsobený tým, že hlavným zdrojom tejto látky je aminokyseliny. Počas dňa organizmus dospelého zdôrazňuje asi 14-17 gramov, čo zodpovedá 100 gramom proteínu. Ak sa pozoruje výrazná negatívna rovnováha dusíka, znamená to vážny nedostatok metabolizmu bielkovín, čo vedie k zničeniu proteínov tvarovaných tkanív.

Aké látky sú absorbované aminokyselinami počas výživy

Spravidla sú hlavným zdrojom aminokyselín proteíny. Z tohto dôvodu, zatiaľ čo sú obsiahnuté v zložení potravín, nie sú určené príznaky nedostatku aminokyselín.

Takže na produkty obsahujúce významné množstvo natívneho proteínu zahŕňajú:

• ryby (až 21 gramov na 100 gramov hmotnosti výrobku);
• kurča (až 21 gramov na 100 gramov hmotnosti výrobku);
• hovädzie mäso (až 21 gramov na 100 gramov hmotnosti výrobku);
• mlieko (až 8 gramov na 100 gramov hmotnosti výrobku);
• tofu (až 15 gramov na 100 gramov hmotnosti výrobku);
• proteínové jogurty (až 8 gramov na 100 gramov hmotnosti výrobku);
• syr (až 21 gramov na 100 gramov hmotnosti výrobku);
• vajcia (až 13 gramov na 100 gramov hmotnosti výrobku).

V modernom svete sa záujem ľudí o šport dostane čoraz viac distribuovať. Pravidlo je spravidla väčšina smerov v tejto oblasti reprezentovaná mobilnými záľubami, medzi ktoré patria triedy:

• basketbal;
• volejbal;
• futbal;
• badminton;
• hádzaná;
• rugby;
• tenis;
• hokej;
• plávanie.

Vzhľadom na skutočnosť, že sa zvyšuje fyzická námaha, ľudské telo je upravené hypertrofiou svalového tkaniva, ktoré sa uskutočňuje syntézou nových proteínov. Aminokyseliny sú tie zložky, ktorých vysoký obsah je nevyhnutný pre primerané obnovenie svalovej funkcie.

Avšak spolu so zlepšením potrieb svalov v aminokyselinách je tiež zaznamenaná lokálna redukcia glykogénu, ktorá je vytvorená ako zdroj pre rýchlu výrobu veľkého množstva energie. Zásoby glykogénu sú k dispozícii v mnohých tkanivách, ktoré významne zvyšujú účinnosť buniek nervóznych a svadobné systémy organizmus. Na doplnenie glykogénových rezerv sa vyžaduje významné množstvo glukózy.

Pre plnú spokojnosť s potrebami tela počas športu sa vyžaduje použitie:

• proteíny;
• tuky;
• sacharidy;
• vitamíny.

Ak dôjde k deficitu a sacharidy, energia z oxidácie je vložená vo forme ATP a je spotrebovaná pre potreby tela, vyskytne sa degradácia proteínu, z dôvodu, ktorej cvičenia budú nielen prospešné, ale aj môže dôjsť k poškodeniu.

Potreby v aminokyselinách sa výrazne líšia od bežnej dospelej osoby a ľudí, ktorí sa pravidelne zapájajú do športu. Spravidla podľa odporúčaní American College of Sports Medicines a Akadémie výživy a diéty, športovcov v deň cvičenia a ďalšej noci musíte použiť od 1,2 do 2 gramov bielkovín na kilogram tela.

V závislosti od druhov tried sa vyvíjajú odporúčania pre potrebu proteínov: \\ t

• na priemernej osobe je denná potreba v proteínoch 0,8 gramu na 1 kilogram telesnej hmotnosti;
• u ľudí, ktorých fyzická námaha je intenzívna, výbušnina, denná potreba proteínov je od 1,4 do 1,8 g na 1 kilogram telesnej hmotnosti;
• u ľudí, ktorých fyzická námaha je predĺžená a zameraná na vytrvalosť, potreba proteínov je od 1,2 do 1,4 gramov na 1 kilogram telesnej hmotnosti za deň.

Ak chcete uspokojiť tieto potreby, vo väčšine prípadov je potrebné zostaviť diétu, ktorá vám umožní získať všetky potrebné aminokyseliny vo výžive.

• kuracie filé, vaječný proteín, hovädzie mäso (na uspokojenie potrieb proteínov);
• ovsené vločky, hnedá ryža, zelenina (na uspokojenie potrieb pre sacharidy);
• nUTS, olivový olej, arašidové maslo (na splnenie potrieb tukov).

Čo je to prídavné látky s obsahom aminokyselín

V modernom svete sa tiež získali výživové doplnky, ktoré obsahujú súbor aminokyselín, sacharidov, minerálov a rad ďalších látok. Spravidla ich prijímajú športovci zapojení do energetických športov a kulturistov, ktorých cieľom je rýchlo získať svalovú hmotu.

Prijatie týchto prísad je pre väčšinu ľudí veľmi atraktívny, ale môže mať niekoľko významných nedostatkov. Takže, existuje vysoká pravdepodobnosť, že narazí na falošné, v ktorom môže obsah látok potrebných na telo extrémne malý. Pomerne často existujú zmesi obsahujúce nadbytočné sacharidy, čo je dôvod, prečo sa môže vyskytnúť emisie prílišného inzulínu. To spôsobuje zvýšenú syntézu tukov z glukózy a ich usadenín v tkanivách tela.

Okrem toho často výrobcovia ušetria na výrobe potravinárske prídavné látky, čo je dôvod, prečo omega-3 - polynenasýtené mastné kyseliny potrebné pre efektívnejší sval a centrálny nervový systém, môžu byť veľmi nízke.

V tomto ohľade by ste nemali zažiť veľké nádeje na proteínové prísady, ale aj pri ich prijatí, hlavný dôraz na uspokojenie potrieb tela v živinách by sa malo uskutočniť na výživové potraviny.

Cvičenie 1.

Určite chromozomálne nastavené v bunkách odtoku a buniek závodu pre dospelých. V dôsledku toho, aký typ rozdelenia, a z ktorého sa vytvorí táto chromozomálna súprava?

1) Chromozomálna sada v bunkách OTPALOID (N).

2) Chromozomálne nastavené v bunkách dospelých rastlín Diploid (2N).

3) Odtok je vytvorený z haploidného sporu, ktorý je rozdelený mitózou; Dospelý rast je vytvorený z diploidných zygotov, čo je rozdelené mitózou.

Úloha 2.

Určite chromozomálnu sadu v bunkách dospelej rastliny a spórov z ľanu ľanu. V dôsledku toho, aký typ rozdelenia, a z ktorého sa vytvorí táto chromozomálna sada?

1) Chromozomálna sada v bunkách dospelej plynovej rastliny (n).

2) Chromozomálna súprava v ozbrojených (n) sporoch.

3) Dospelý závod z haploidného sporu, ktorý je rozdelený mitózou, ktorý tvorí prerelačka (protón) a potom dospelý rast.

4) Spor je vytvorený v dôsledku Maizo z základných dosiek argumentu v hubici.

Úloha 3.

Aká je chromozomálna súprava charakteristická pre Hamet a sporné rastliny MOSS CUCUSHINA LAX? Vysvetlite, z ktorého bunky a, ako výsledok, ktoré sú vytvorené.

Úloha 4.

Určite chromozomálnu sadu osem-čerešňových zárodkov a buniek tkaniny závod. V dôsledku toho, aký typ rozdelenia, a z ktorého sa vytvorí táto chromozomálna súprava?

1) Chromozomálna sada buniek z osemročného zárodočného vrecka kvitnúceho rastliny - haploidy (n).

2) Chromozomálna sada buniek buniek povlakovej tkaniny kvitnúceho rastliny je diploid (2N).

3) Bunky z ôsmich čerešňovej zárodočnej tašky sú vytvorené z haploidného Megaparu, ktorý je trikrát rozdelený s mitózou.

Bunky krycej tkaniny sú vytvorené z vzdelávacej tkaniny, jej buniek jeho diploidu (2N) a sú rozdelené mitózou.

Úloha 5.

Určite chromozomálnu sadu buniek základnej tkaniny a spermie kvitnúceho zariadenia. Ako výsledok, aký typ divízie a z ktorých buniek je vytvorená táto chromozomálna sada?

1) Chromozomálna sada buniek hlavnej tkaniny - diploid (2N).

2) Chromozomálna sada spermie - haploid (n).

3) Bunky hlavného tkaniva sú vytvorené z vzdelávacieho tkaniva, ktorých diploidné bunky sú rozdelené mitózou.

Cumsions sú vytvorené z haploidnej generatívnej bunky, ktorá je rozdelená mitózou.

Úloha 6.

Aký druh chromozómu je obsiahnutý v spermiách av klietke hlavného tkaniva uhorky? Vysvetlite, aké zdrojové bunky a v dôsledku toho sú vytvorené divízie spermie a bunky hlavného tkaniva.

Úloha 7.

Polypeptid pozostáva z 20 aminokyselín. Určite počet nukleotidov na génovej sekcii, ktorý kóduje primárnu štruktúru tohto polypeptidu, počet kodónov na IRNA zodpovedajúce týmto aminokyselinám, počet molekúl TRNA, ktoré sa podieľajú na polypeptidovej biosyntéze. Odpovedať Vysvetlite odpoveď.

1) Tripletový genetický kód, preto DNA génová časť kódujúca 20 aminokyselín obsahuje 20x3 \u003d 60 nukleotidov.

2) Molekula Innk obsahuje 20 kodónov - triplety.

3) Pre biosyntézu tohto polypeptidu budú potrebné 20 molekúl TRNA.

Úloha 8.

Fragment DNA reťazec obsahuje 15 nukleotidov. Určite počet nukleotidov v IRNK molekule, počet typov molekúl TRNA, ktoré sa podieľajú na syntéze proteínov, počet aminokyselinových zvyškov v proteínovom molekule.

Úloha 9.

Je známe, že sa syntetizuje proteínová molekula, pozostávajúca z 8 aminokyselín. Určite, koľko typov TRNA sa podieľa na syntéze, počet nukleotidov na IRNA, počet nukleotidov na DNA dvojitého reťazca.

Úloha 10.

Celková hmotnosť všetkých molekúl DNA v 46 chromozómoch jednej somatickej ľudskej bunky je približne 6x10 - 9 mg. Zistite, čo sa rovná hmotnosti všetkých molekúl DNA v spermatozoa a somatickej bunke pred začiatkom mitotického rozdelenia a po jeho konci. Odpovedať Vysvetlite odpoveď.

1) Pred začiatkom rozdelenia v zdrojovej bunke je počet DNA zdvojnásobok a jeho hmotnosť 2x6x10 - 9 \u003d 12x10 - 9 mg.

2) Po skončení rozdelenia v somatickej bunke zostáva množstvo DNA rovnaké ako v zdrojovej bunke - 6x10 - 9 mg.

3) v genitálnych bunkách 23 chromozóm, t.j. Množstvo DNA je dvakrát menej ako v somatickom a množstve 6x10 - 9: 2 \u003d 3x10 - 9 mg.

Úloha 11.

Aká je chromozomálna súprava charakteristická pre bunky jadier a endosperm, listy jačmeňa. Vysvetlite výsledok v každom prípade.

1) v bunkách semenného embrya, sada 2N, ako sa embryo vyvíja z zygote.

2) V bunkách semien endosperm, sada chromozómov 3N, pretože endosperm je vytvorený, keď sú vytvorené jadrá centrálnej bunky semena (2N) a jeden spermií (N).

3) Bunkové listy LEAF majú množinu chromozómov 2N, ako aj všetky somatické bunky.

Úloha 12.

Fragment molekuly IRNK obsahuje 12 nukleotidov. Určite, koľko tripletov je súčasťou reťazca DNA matrice. Nastavte, ktoré percento v molekule DNA je cytozínové a guanínové nukleotidy, ak je známe, že tymín je 31%.

1) Trajety DNA - 4 (12: 3).

2) Doplnkový adenín Timin - 31%.

3) Cytozín a guanín sú 19% (100 - 62 \u003d 38: 2 \u003d 19).

Úloha 13.

V molekule DNA existuje 110 nukleotidov s thuminom, čo je 10% ich celkového počtu. Zistite, koľko nukleotidov s adenínom (A), guanínom (g), cytozínu (C) je obsiahnuté v molekule DNA a vysvetliť výsledok.

Úloha 14.

Molekula Innk obsahuje 24 nukleotidov. Určite celkový počet nukleotidov na fragment DNA dvojvláknovej molekuly, počtu tripletov na reťaze DNA matrice a počet nukleotidov v anti-cymiodóne všetkých TRNA.

1) DNA dvojitý reťazec obsahuje 48 nukleotidov (24x2 \u003d 48).

2) Na matricovom reťazci DNA 8 triplety (48: 2 \u003d 24 24: 3 \u003d 8).

3) V anti-CODONA TRNA je 24 nukleotidov (8x3 \u003d 24).

Úloha 15.

V procese prenosu sa zúčastnilo 42 TRNA molekúl. Určite počet aminokyselín zahrnutých v syntetizovanom proteíne, ako aj počet tripletov a nukleotidov v géne, ktorý kóduje tento proteín.

1) jedna TRNA transfers jedna aminokyselina. 42 TRNA - 42 aminokyselín. Syntetizovaný proteín pozostáva zo 42 aminokyselín.

2) Jedna aminokyselina kóduje jeden triplet nukleotidov. 42 Aminokyseliny kódujú 42 tripletov.

3) V každom triplete - tri nukleotidy. Gén kódujúci proteín zo 42 aminokyselín zahŕňa 42x3 \u003d 126 nukleotidov.

Úloha 16.

Časť jedného z dvoch reťazcov molekuly DNA obsahuje 300 nukleotidov s adenínom (A). 100 nukleotidov s tymínom (T), 150 nukleotidmi s guanínom (g) a 200 nukleotidmi s cytozínom (C). Aký je počet nukleotidov s A, T, G a C obsahujúci v dvojvlákovej molekule DNA? Koľko aminokyselín by mal proteín kódovaný touto časťou molekuly DNA? Odpovedať Vysvetlite odpoveď.

1) Podľa princípu komplementárnosti v druhom reťazci DNA obsahuje nukleotidy: A - 100, T - 300, G - 200, C-150.

2) V dvoch DNA obvodoch obsahuje nukleotidy: A - 400, T - 400, G - 350, C - 350.

3) Informácie o štruktúre proteínu nesie jeden z dvoch obvodov, počet nukleotidov v jednom DNA obvode \u003d 300 + 100 + 150 + 200 \u003d 750, jedna aminokyselina kóduje nukleotidový triplet, preto by proteín mal obsahovať 750: 3 \u003d 250 aminokyselín.

Úloha 17.

Molekula Innk obsahuje 42 nukleotidov. Určite celkový počet nukleotidov v fragmente DNA dvojvláknovej molekuly, počet tripletov na reťazci DNA matrice a počet nukleotidov v antikodónoch všetkých molekúl TRNA.

1) DNA dvojvláknový obvod obsahuje 84 nukleotidov.

2) v matricovom reťazci DNA 14 triplety (42: 3).

3) TRNA antikodón obsahuje 42 nukleotidov.

Úloha 18.

Pri syntéze proteínu sa 11 typov TRNA zúčastnia. Určite, koľko nukleotidov obsahuje reťazec matrice Molekuly DNA. Nastavte, ktoré percento v molekule DNA je tyminic, cytozínové a guanínové nukleotidy, ak adenín obsahuje 18%.

1) DNA reťazec obsahuje 33 nukleotidov.

2) Timin je komplementárny adenín a je 18%.

3) Cytozín a guanín sú 32% (100 - 36 \u003d 64: 2 \u003d 32).

Úloha 19.

Fragment proteínovej molekuly pozostáva z 30 rôznych aminokyselín. Určite, koľko typov TRNA sa podieľa na syntéze fragmentu proteínovej molekuly. Koľko nukleotidov je obsiahnutých v IRNA a jednom reťazci DNA molekuly zapojenej do biosyntézy?

V biosyntéze sa zúčastňujú: 1) 30 molekúl TRNA.

2) 90 nukleotidov atramentu.

3) 90 nukleotidov v jednom DNA reťazci.

Molekulová hmotnosť enzýmu amylázového enzýmu je 97600 AE.m 1 na stanovenie počtu aminokyselín spojov 2 na určenie počtu nukleotidov

3 Určite počet nukleotidov v jednom okruhu DNA v ostatných reťazcoch DNA

4 Koľko tripletov je kódovaný amylázový proteín

5 Určite molekulovú hmotnosť génu amylázy v DNA

6 Určite dĺžku génu AMILEHINE proteínu

Úloha 1. Koľko nukleotidov obsahuje gén (obidva DNA reťazce), v ktorom je naprogramovaný inzulínový proteín z 51 aminokyselín? Úloha 2. Koľko aminokyselín

kóduje 900 nukleotidov a-RNA? Úloha.3 Koľko nukleotidov v géne kóduje sekvenciu 60 aminokyselín v proteínovom molekule? Úloha 4. Aký počet nukleotidov v géne kóduje primárnu proteínovú štruktúru pozostávajúcu z 300 aminokyselín?

Proteín pozostáva z 210 aminokyselín. Nastaviť, koľkokrát molekulová hmotnosť časti génu kódujúceho tento proteín presahuje molekulovú hmotnosť

proteín, ak priemerná hmotnosť aminokyselín - 110 a nukleotidov - 300. Odpovedať.

Pomoc, je to veľmi potrebné urýchlene ... Genetické výzvy: 1. Aká sekvencia správne odráža cestu implementácie genetického

informácie? Vyberte jednu správnu odpoveď:

gene → IRNA → Proteín → Znamenie

Sign → Protein → IRNA → GENE → DNA,

IRNA → GENE → Proteín → Znamenie

Gene → DNA → Znamenie → Proteín.

2. Proteín pozostáva z 50 aminokyselinových zvyškov. Koľko nukleotidov v géne? 3. Proteín pozostáva z 130 aminokyselín. Nastavte počet nukleotidov v IRNA a DNA kódujúcom tento proteín a počet molekúl TRNA, ktoré sú potrebné na syntézu tohto proteínu. Odpovedať Vysvetlite odpoveď.

4. Proteín pozostáva zo 70 aminokyselín. Nastavte, koľkokrát molekulová hmotnosť časti génu kódujúceho tento proteín prekročí molekulovú hmotnosť proteínu, ak je priemerná molekulová hmotnosť aminokyseliny 110 a nukleotid je 300. Odpoveď vysvetľuje.

6. Podľa pokynov dedičných informácií, bunka syntetizuje proteín, na začiatku, z ktorých sú aminokyseliny spojené v takejto sekvencii: leucín - gistidin - asparagín - valín - leucín - triptofan - valín - arginín - arginín - prolín - \\ t Treonin-Serin - Tyrozín - Lizin - Valín .. Určite IRNA, ktorá riadi syntézu špecifikovaného polypeptidu.

7. Aký triplet zodpovedá Antikodone AAU na TRNA?

8. Fragment reťazca IRNA má nasledujúcu nukleotidovú sekvenciu: TSGAGUGUGZURGG. Určite sekvenciu nukleotidov na DNA, TRNA anti-cybodones a sekvenciu aminokyselín, ktorá zodpovedá tomuto génovmu fragmentu.

mitoz, meióza:

1. Počas abnormálnej mitózy v kultúre ľudskej tkaniva sa jedna z krátkych chromozómov (№ 21) nebola rozdelená, a celok v jednej z dcérskych spoločností. Aké súpravy chromozómov bude mať každú z dcérskych spoločností?

2. V somatickej závode zariadenia 16 chromozómov. Jedna z buniek vstúpila mitóza, ale vo fáze anaterapie boli rozdiely vretena zničené kolchicínom. Bunka prežila, vyštudovala mitózu. Určite množstvo chromozómov a DNA v tejto bunke vo všetkých štádiách nasledujúceho bunkového cyklu?

3. V procese meios, jeden z homológnych chromozómov osoby nezdieľala (nevydaná). Koľko chromozómov obsahuje každú bunku vytvorenú v dôsledku takejto meiózy?

4. V bunke zvieraťa je diploidná sada chromozómov 46. Určite počet molekúl DNA pred meyózou, po prvej a po druhej divízii?

5. Bunka goniázy pred meyózou má genotyp AAVSS. Napíšte bunkové genotypy:

a) pre všetky stupne spermatogenézy;

b) pre všetky stupne ovznosti.

6. Koľko vajec môže dať 500 oocytov objednávky? 500 oocytov II? Odpovedať Vysvetlite obvod ovznosti.

Potrebujete pomoc na biológiu pre zomrieť s top tri v štvrte!

1) DNA génový fragment má stopu. Sekvencia tcggtzaaacttagtstagtscatictt Určite sekvenciu nukleotidov a RNA a aminokyselín v proteínovej polypeptidovom reťazci.
2) Určite IRNN Nukleotidovú sekvenciu, syntetizovanú v pravom obvode molekuly DNA, ak má ľavý reťazec stopu. Sekvencia: - T-Mr.-Mr.-T-T-T-MR.-A-T-TC-MR ..
3) Určite sekvenciu aminokyselinových zvyškov v proteínovom molekule
-G-T-A-A-MR-T-T-TC-T-TS-MR.
4) Určite sekvenciu nukleotidov v IRNN molekule, ak sekvencia proteínovej molekuly syntetizuje s ňou má formu: - threonín - metionín-histidín - valín-Arg. - prolín - cysteín -. \\ T
5) Ako sa zmení štruktúra proteínov, ak je sekcia DNA kodéra:
-G-A-T-A-A-A-M-A-T-A-A-A-M-A-T-A-A-G-A-T-A-A-A-G-A-C- Delete šiesty a trinásty (vľavo) nukleotidy?
6) Aké zmeny sa vyskytnú v štruktúre proteínu, ak je v kódujúcej časti DNA: -T-A-A-C-A-G-A-G-A-A-C-C-A-A-G-G-A-C-C-A-A-G -... medzi 10 a 11 nukleotidmi zahŕňajú cytozín, medzi 13 a 14 - Timin a na konci vedľa guanínu Robí svoju cestu iného guanínu?
7) Určite IRNK a primárnu štruktúru proteínu kódovaného v sekcii DNA: -G-T-TC-T-A-A-A-G-T-MR. C-C-A-T-. nukleotid?
8) Polypeptid pozostáva z stopy. Pre seba umiestnené aminokyseliny: valín - alanín - glycín - LIZIN - TRIPTOFAN - Valín - Serny-glutámová kyselina. Stanovte štruktúru sekcie DNA kódujúcu vyššie uvedený polypeptid.
9) Asparagín - glycín - fenylalanín - prolín - threonín - metionín - lyzín - valín - glycín .... aminokyseliny, polypeptid je konzistentne. Stanovte štruktúru sekcie DNA kódujúcej tento polypeptid.

Polypeptid pozostáva z 20 aminokyselín. Určite počet nukleotidov na génovej sekcii, ktorý kóduje primárnu štruktúru tohto polypeptidu, počet nukleotidov na úseku tohto génu, ktorý kóduje primárnu štruktúru tohto polypeptidu, počet kodónov na a RNA zodpovedajúcim týmto aminokyseliny. A počet T-RNA molekúl zapojených do biosyntézy tohto polypeptidu (treba poznamenať, že jedna T-RNA prináša jednu aminokyselinu na ribozómu). Odpovedať Vysvetlite odpoveď. jeden

Informačná časť a RNA obsahuje 120 nukleotidov. Určite počet aminokyselín zahrnutých v proteíne kódovanej IT, počet molekúl T-RNA, ktoré sa podieľajú na biosyntéze tohto proteínu, počet tripletov v časti génu kódujúcej primárnu štruktúru tohto proteínu (mala by byť zohľadnené, že jedna T-RNA prináša jednu aminokyselinu na ribozómu). Vysvetlite získané výsledky. 2.

3 Časť jedného z dvoch reťazcov Molekuly DNA obsahuje 300 nukleotidov s adenínom (A), 100 nukleotidmi s tymínom (T), 150 nukleotidmi s guanínu (g) \u200b\u200ba 200 nukleotidmi s cytozínom (C). Aký je počet nukleotidov s A, T, G a C obsahujúci v dvojvlákovej molekule DNA? Koľko aminokyselín by mal proteín kódovaný touto časťou molekuly DNA? Odpovedať Vysvetlite odpoveď.

5. Časť molekuly DNA kódujúca sekvenciu aminokyselín v proteíne má nasledujúcu zloženie: Mr.-T-MR. A-T-A-MR.-T-T-T-TS. Vysvetlite, ktorým následky môžu spôsobiť náhodné pridanie guanínu nukleotidu (D) medzi siedmymi a ôsmimi nukleotidmi.

Je známe, že všetky typy RNA sú syntetizované na DNA matrici. Fragment molekuly DNA, na ktorom sa syntetizuje oblasť centrálnej slučky TRNA, má nasledujúcu nukleotidovú sekvenciu: Tsgttggtstaggtstt. Nastavte nukleotidovú sekvenciu sekvencie TRNA, ktorá sa syntetizuje na tomto fragmente a aminokyselina, že táto TRNA bude prenesená počas biosyntézy proteínu, ak tretí triplet zodpovedá Antiquodone TRNA. Odpovedať Vysvetlite odpoveď. Ak chcete vyriešiť úlohu, použite tabuľku genetického kódu.

8 V sekvencii jedného z počiatočných reťazcov DNA A g C a g, sa mutácia vyskytla - strata druhého nukleotidu v tretej triplete. Použitie tabuľky genetického kódu definujete pôvodnú aminokyselinovú sekvenciu. Zmena pôvodného polypeptidu bude primárna štruktúra pôvodného polypeptidu? Odpovedať Vysvetlite odpoveď. Aké mutácie je táto zmena?

Hoci úlohy C5 a C6 a najviac zahŕňajú
Komplex na pochopenie oblasti biologického
Vedomosti, takmer všetky z nich sú pekné
Konkrétne. Odpovede na ne môžu byť uvedené častejšie
len určite, to znamená, rovnako ako
emitedoví autori.
Úplne eliminuje akékoľvek
Subjentivistické interpretácie pri posudzovaní vedomostí
Od expertov.

Pred pokračovaním na riešenie problémov,
Potrebujú:
majú veľmi jasnú predstavu
O biologických matriciach: zásady
Kopírovanie a vytváranie v bunke molekúl DNA,
rôzne typy RNA a proteínov;
Ak to chcete urobiť, musíte dobre pochopiť
Štruktúra veľkých apeodických molekúl
nukleové kyseliny a proteíny (nepravidelné
Biopolyméry buniek);
dobre poznať, čo genetický kód a
Jeho vlastnosti.

Tabuľka genetického kódu (a-RNA)

Poznámka! Keď hovoríme o genetickom kóde, naozaj znamenáme sekvenciu nukleotidov (triplety) molekuly

Poznámka!
Keď hovoríme o genetickom kóde
naozaj
Sekvenčný nukleotid
(Triplety) molekuly DNA.
Tabuľku dekódovania genetického
Kód reprezentovaný B.
Vyšetrenie C5 pre
Problémové riešenia sú zostavené
Triplety (kodóny)
a RNA, a nie DNA triplety!

Teoretický materiál tejto časti je veľmi veľký, ale zdôrazňujem hlavnú vec:

DNA je v jadre a pozostáva z dvoch
Doplnkové reťaze v ňom
Informácie o. Informácie sú zakódované
Aminokyselinové sekvencie v proteíne;
Počas transkripcie na jednom z reťazí
DNA je syntetizovaná a RNA, prichádza
v cytoplazme a slúži ako matrica pre
Syntézy bielkovín;
Štruktúrna jednotka nukleovej
Kyseliny (NK) je nukleotid, ich
Ťažký päť typový adenyl (A),
thimidyl (t), guanilla (g),
cytidyl (c), uridyl (Y)
Každý typ NK obsahuje len štyri
Nukleotidové druhy, v DNA - A, t, g, C; v RNA -
A, Y, G, C;

Jedna aminokyselina je kódovaná tromi
Stojaci v blízkosti nukleotidov
-Metribút (kodón);
Jedna aminokyselina sa prepravuje
Syntéza jednej T-RNA, na vrchole
ktorý sa nachádza Antikodon;
Nukleotidy sú pripojené na princípe
Komunikácia: naproti
Sa nachádza t, a oproti pána
Toto je minimálne informácie, ktoré sú potrebné
Riešiť problémy.

Naučiť sa rozhodnúť!
DNA je daná správnou reťazou DNA:
AGAGTGTSGTTSAG
Použitie tabuľky genetického kódu na stavbu
Fragment proteínu šifrovaný na tejto stránke
Dna
Dna
A-rna
proteín
AGAGTGTSGTTSAG
WATZZZHATZHAAAAAAGUZ
Fen
Ser.
Arg
Liz
šachta

Úloha 1.

Nukleotidy:
Gttatghaaga.
Určite sekvenciu nukleotidov
a RNA, antikodóny zodpovedajúcej T-RNA a
Aminokyselinová sekvencia v fragmentoch

Kód.
Prvky odpovedí:
1. Sekvencia nukleotidov na a RNA:
Cahuesucyuu
2. ANTICODONES T-RNA Molekuly: GUU, AURG, GAA, GAA
3. Sekvencia aminokyselín v molekule
Squirrel:
Gln-tir-lei

10.

Úloha 2.
V procese prenosu sa zúčastnilo 30 TRNA molekúl. Určite počet aminokyselín zahrnutých
Zloženie syntetizovaného proteínu, ako aj čísla
triplety a nukleotidy v géne, ktoré kóduje
Tento proteín.

1. Jedna T-RNA transportuje jednu aminokyselinu,
V dôsledku toho 30 T-RNA zodpovedá 30
aminokyseliny a proteín pozostáva z 30 aminokyselín;
2. Jedna aminokyselina kóduje tript nukleotidov, \\ t
Znamená to 30 aminokyselín je kódovaných 30 tripletmi;
3. Nukleotidové číslo v proteíne kódujúcej gén
30 aminokyselín - 30 x 3 \u003d 90.

11.

Úloha 3.
Fragment DNA reťazec má sekvenciu
Nukleotidy:
Gthtatgagt.
Určiť
sekvencia
nukleotid
na
a RNA,
Antikodóny
relevantný
T-rna
a
sekvencia
Aminokyseliny
v
Fragment
proteínové molekuly s použitím genetickej tabuľky
Kód.
Prvky odpovedí:
1. Sekvencia nukleotidov na a RNA:
TSANTAUACEUZA;
1. ANTICODONES T-RNA Molekuly: Goog, UAU, GGA, AGU,
2. Sekvencia aminokyselín v molekule
Squirrel:
Gis-ile-pro-ser

12.

Úloha 4.
Pod vplyvom dusíkatej kyseliny cytozínu
sa zmení na guanin. Ako zmeniť štruktúru
Vírusový proteín tabak mozaika, ak je RNA vírusu
Ujgggutsauitsu,
kódovanie
jeho
proteín,
Podrobené kyseline agénovej? Pre
Riešenie Využite genetickú tabuľku
Kód.
Prvky odpovedí:
1. Počiatočná sekvencia aminokyselín
Ser-gly-ser-ile-tre
2. Zmenené RNA: Ugggggghgauaguagu
3. Nová aminokyselinová sekvencia
Troj-gly-tri-ile-ser;

13.

Úloha 5.
Polypeptid pozostáva z 20 aminokyselín. Určiť
Počet nukleotidov na časti génu, ktorý
kóduje primárnu štruktúru tohto polypeptidu,
Počet kodónov na a RNA zodpovedajúce tomu
aminokyseliny, a počet príslušných molekúl T-RNA
V biosyntéze tohto polypeptidu.
Schéma riešenia problémov zahŕňa:
1) genetický kód tripletu DNA, takže sekciu DNA génu,
Kódujúci polypeptid 20 aminokyselín, obsahuje 20 x 3 \u003d
60 nukleotidov;
2) Informačná časť IRNK obsahuje 20 kodónov;
3) Pre biosyntézu tohto polypeptidu bude vyžadovať 20 molekúl
TRNA.

14.

Úloha 6.
Všetky typy RNA sú syntetizované na matrici DNA. Fragment molekuly
DNA, na ktorej sa syntetizuje oblasť centrálnej slučky T-RNA,
Má nasledujúcu nukleotidovú sekvenciu:
Tqagtsgtsttzgateg.
Určite nukleotidovú sekvenciu sekcie TRNA,
ktorý sa syntetizuje na tomto fragmente a aminokyseline, \\ t
ktoré T-RNA bude vykonávať v procese biosyntézy bielkovín,
Ak tretí triplet zodpovedá antikodónu T-RNA. Odpoveď
Vysvetliť. Ak chcete vyriešiť úlohu, použite genetický stôl
Kód.
Prvky odpovedí:
1. Nukleotidová sekvencia lokality a-RNA
Agutsggghagtsuhata;
2. Nukleotidová sekvencia antikodónu GAA (tretia
triplet) zodpovedá kodónu na CSU a RNA;
3. Zodpovedá hĺbke aminokyselín, ktorá bude prevedená
Táto t-RNA.

15.

Úloha 7.
Plot molekuly DNA má nasledujúcu štruktúru
Tagghartgottsate.
Určite sekvenciu nukleotidov
Relevantná časť M-RNA, sekvencia
Aminokyseliny v polypeptide syntetizovanej M-RNA.
Ako sa zmení sekvencia aminokyselín
polypeptid, ak je výsledkom mutácie
5., 12., 15., kódovanie DNA graf
nukleotidy? Použite tabuľku na vyriešenie úlohy
genetický kód.
Prvky odpovedí:
1. M-RNA: GAUCZOUGATSAUGUA;
2. Polypeptid pred mutáciou:
ASP-PRO-ASP-Ile-hriadeľ;
3. Polypeptid po mutácii: ASP-LEI-TRE-CIS.

16.

Úloha 8.
Molekulová hmotnosť polypeptidu je 55000.
Určite dĺžku génovho snímača, ak
Molekulová hmotnosť jedného aminokyselinového priemeru
rovná 100 a vzdialenosť medzi susednými nukleotidmi
Okruh DNA je 0,34 nm.
Prvky odpovedí:
1. Množstvo aminokyselín v polypeptid -55000 / 100 \u003d 550;
2. Počet nukleotidov kódujúcej časti DNA
(gén) - 550 * 3 \u003d 1650;
3. Dĺžka sekcie kódovania DNA (gén) -
1650 * 0,34 \u003d 561 nm

17.

Úloha 9.
Koľko je adenín nukleotidy (A), Thymin
(T), guanín (g) a cytozín (c) v fragmente
Molekuly DNA, ak sa v ňom detegovalo 180
nukleotidy cytozínu (c), čo je 20%
Celkový počet nukleotidov v tomto fragmente
DNA?
Prvky odpovedí:
1. ADENIN (A) Doplnkový thin (t) a guanín (g) -
cytozín (c), takže počet komplementárnych
nukleotidy;
2. Cytozín (c) obsahuje 20%, a preto guanín (D)
Tiež 20%, adenín (A) a tymín (T) 100% - (20% + 20%) \u003d 60%: 2 \u003d 30%;
3. Cytozín (C) obsahuje 180 nukleotidov, znamená to
Guanin (D) je tiež 180, adenín (a) a tymín (t)
180/20 * 30 \u003d 270 nukleotidov

18.

Úloha 10.
Proteín pozostáva z 200 aminokyselín. Inštalovať, V.
Koľkokrát molekulárna hmotnosť génovej časti génu, \\ t
Kódovanie tohto proteínu presahuje
Molekulová hmotnosť bielkovín, ak je médium
Molekulová hmotnosť aminokyselín-110 a nukleotide300.
Prvky odpovedí:
1. Typy tryptického kódu, teda proteín,
pozostávajúce z 200 aminokyselín kóduje 600
nukleotidy.
2.Molekulárna hmotnosť proteínu 200 * 110 \u003d 22 000;
Molekulová hmotnosť génu 300 * 600 \u003d 180 000.
3. DNA dostatočne ťažšia ako bielkovina kódovaná ho,
Približne 8.1 krát (180 000: 22 000)