Spriteli burner - bu kokteylning nomi. Uy uchun burnerdan kokteyllar uchun eng oddiy retseptlar

Gorilka eng mashhur mahalliy spirtli ichimliklardan biri hisoblanadi. Deyarli har bir shishaning narxi bir stakan spirtga to'g'ri keladi. Siz undan faqat gazak sifatida bahramand bo'lishingiz mumkin yoki mavjud ingredientlardan foydalanib oddiy kokteyllar yaratishingiz mumkin. Mustaqil ravishda tayyorlangan burnerli kokteyllar, nitrochi, professional tavsiya qilganidek, mazali ichimliklarga murosaga kelmaydi.

Barmenlar uchun ideal formula

Yaxshi mahalliy alkogol mexnat tayyorlash uchun eng yaxshi omborda barmenlar tomonidan baholanadi. Kuygan xushbo'y hidi yumshoq, ko'zga tashlanmaydigan ta'mga ega va kuchli hidga ega emas. Nima uchun barmenlar haroratni oshirish uchun uni ichimliklarga qo'shishga ishonishadi?

Bu erda siz ajoyib bo'yin yaratish uchun foydalanishingiz mumkin bo'lgan formula: A + 2B + 7C.

• A - Men qizilmiyani ombordan ichaman;
• B - nordon ingredient (tsitrus sharbati);
• C - o'rta, mitsny spirtsiz.

Keyin, alkogol bazasini (7 qism), ikki qismli limon (greypfrut, ohak) sharbati bilan aralashtirib, shirin likyorning bir qismini (sirop) quying va mo''jizaviy ichimlikni olib tashlang. Biroq, aynan shu nisbatga moslashish shart emas. Turli ingredientlardan foydalangan holda uyda tayyorlanishi mumkin bo'lgan issiq kokteyllar uchun retseptlarni toping.

Mahalliy spirtli ichimliklarga asoslangan turli xil kokteyllar

Tasdiqlangan retseptlar yordamida siz uy qurilishi ichimliklarining mazali ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin. Ularni tayyorlash unchalik qiyin emas, shuning uchun sinab ko'ring va mavjud bo'lgan barcha ingredientlardan foydalaning.

"Pomidor sharbati bilan Gorilka" kokteyli uchun quyidagilarni tayyorlang:

• 50 ml yondirgich;
• 25 ml pomidor sharbati;
• Lazzatlanish uchun ziravorlar (bo'r qalampir, tuz);
• 5 ml limon / ohak sharbati.

Ichishga tayyor:

1. Avval ingredientlarni sovutish yaxshidir.
2. Kelixga sik quying. Bazaga iloji boricha ko'proq spirt qo'shing. Yakuniy bosqich: limon sharbati, maydalangan qalampir va tuz qo'shing. Agar siz baharatlı baharatlı ta'midan xalos bo'lishni istasangiz, bir oz ko'proq qalampir qo'shing.
3. Uni aralashtirishning hojati yo'q! Kichik stakanlarda "Krivava Meri" ichish tavsiya etiladi.

Uzoq muddatli ichimliklar har qanday energetik ichimlikka tayanadi, ammo barmenlar RedBull-ga ustunlik beradi. "Gorilka-Red Bull" kokteyli uchun qattiq muzni quying, 50 ml aralash spirt va 150 gramm energetik ichimlikni quying. Buning o'rniga ichimlikni yo'qoting (buning uchun ombor qoshig'idan foydalaning).

"Energetik ichimlik bilan Horilka" kokteylining o'zgarishi bozorda tez-tez so'raladi. Uyg'onish va spirtli ichimliklarni ichishning oldini olish uchun ikkita porsiya etarli bo'ladi. Ale Varto ichimlikni yashashga juda ehtiyot bo'ladi, sharobning bo'laklari yurak ishiga salbiy ta'sir qiladi.

Kokteyl ko'pincha Amerika filmlari qahramonlari tomonidan zavqlanadi. Ba'zilar ayollar qo'shig'ini yaxshi ko'radilar, lekin erkaklar ham Cosmopolitanni o'ziga xos ta'mi uchun yaxshi ko'radilar.

Nima kerak:

• Spirtli ichimliklar - 40 ml;
• "Cointreau" likyori - 40 ml;
• Kampari - 40 ml;
• olma sharbati - 50 ml;
• Yangi yarim tun.

Toshlarni muz bilan to'ldiring. Shakerda barcha noyob ingredientlarni silkitib, qozonga quying. Yarim pastki qismning ingichka bo'laklari bezak uchun mos keladi.

Afsonaviy Jeyms Bondning sevgi kokteyli millionlab odamlarning qalbini yo'qqa chiqardi. Pot kokteyli bilan Martini uchun quyidagilarni tayyorlang:

• Gorilka - 50 ml;
• quruq vermut - 15 ml;
• Bir tilim yashil zaytun;
• Bir tilim yangi limon.

"Vodkatina" dan qanday qochish kerak:

Quruq martini muz bilan to'ldirilgan shakerga quying. Muz va martinni 8 soniya davomida aralashtiramiz, so'ngra sovuq alkogolli tarkibni quying. Jeyms Bond kokteylini sovutilgan martin shishasiga quying, "Issiq Martin" ni zaytun va limon siqish bilan bezang.

Xristianlik soatlarida bu kokteyl, jumladan, partiya rahbarlari tomonidan odamlarga, sahna va kino tomoshabinlariga tanishtirildi. Retsept o'tgan asrning 80-yillarida ixtiro qilingan. Radyanskiy ittifoqi parchalanib ketdi, sahna tugadi va endi yoshlar mashhurlikka erishishga harakat qilmoqda. Hozirgi vaqtda ichimliklar ko'pincha barlarda, tungi klublarda va uyda sotiladi.

Qozon va romli kokteyllar uchun omborlar:

• 30 ml shisha va engil rom;
• 90 ml kran sharbati;
• 15 ml makkajo'xori siropi;
• 5 ml limon sharbati.

"Perebudova" retsepti oddiy: mash'al, rom, kran va limon sharbati va limon siropini silkitgichda aralashtiring, so'ngra kokteyl, scho vyishov, muz bilan yuqori kelix quying. Kelixni apelsin doirasi bilan bezang.

"V va V"

Apelsin sharbati va stakan bilan kokteyllar ko'pincha chakana savdo do'konlarida va restoranlarda taklif etiladi. Qanday qilib biz qo'rqoq bo'lishimiz kerak?

Shakerni muz bilan to'ldiring, spirtni eritish uchun 50 ml spirtni quying, 75 ml apelsin va greyfurt sharbatini qo'shing. Yarim limon va sharbatni to'kib tashlang. Ichimlikni sovutilgan suyuqliklarga to'kib tashlang, tsitrus mevalari bo'laklari bilan bezang.

"Sprite bilan Gorilka" oddiy kokteylidan qochish juda oson. Yuqori stakanga muz kublarini quying, bir stakan (50 ml) quying, hayvonga sprite (150 ml) qo'shing. Bar qoshiqdan foydalanib, ingredientlarni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Yangi yalpiz barglari bezak sifatida xizmat qiladi.

Yuletide alkogolli kokteyli Yangi yil kechasi va maxsus holatlar uchun mos keladi.

"Shampanli Gorilka" kokteyli uchun ingredientlar:

• 100 ml ko'pikli sharob (yoki qizilmiya bilan yoki qizilmiya bilan);
• 50 ml yondirgich;
• 50 ml limon sharbati;
• 1 osh qoshiq. tsukru;
• Ezilgan muz.

Gorilka + kola

Klassik retsept "oq" ning 1 qismini va Coca-Cola ning 4 qismini aralashtirishni o'z ichiga oladi. Shakerda bir stakan kola aralashtiriladi, maydalangan muz bilan baland shishaga quyiladi. Keyin, "stakan bilan kola" kokteylini ehtiyotkorlik bilan iching, kechqurun ikkita porsiya to'liq etarli bo'ladi. O'ng tomonda, mast bo'lganingizda, yoqimli lazzat bilan ichish oson, lekin spirtli mastlik tezda boshlanadi.

Kokteyl yanada ta'sirli ko'rinadi, chunki turli xil to'plar bir-biriga aralashmaydi.

Omborlar:

• Kampari - 15 ml;
• Ehtiros mevasi siropi - 20 ml;
• Gorilka - 15 ml.

Kokteyl stakanini sirop bilan to'ldiring, bar qoshiqdan foydalaning, Campari-ning yana bir to'pini va uchinchi to'pni tepaga quying. Ko'zoynakni aralashtirmang, bir stakan ichida kokteyl iching.

"Qirollik zarbasi"

1. Otish uchun kelixning pastki qismida yangi malina (taxminan 5 g) qo'ying.
2. Malina siropini (20 ml) kelixga quying.
3. Sirop bilan aralashmaydigan qalin to'p hosil qilish uchun suv (20 ml), vikory va bar qoshiq qo'shing.

Oddiy kokteylni tayyorlash oson. Yoqimli ta'mga ega bo'lgan bunday spirtli ichimliklar o'z-o'zidan kechadigan oqshomlar va ijtimoiy yig'ilishlar uchun javob beradi.

Kokteyl qanday tayyorlanadi? Shakerda 20 ml jin, tekila, oq sharob va romni aralashtiring. 30 ml apelsin likyori va limon sharbati qo'shing. Tayyorlangan kokteylni muz bilan to'ldirilgan shisha idishga quying. Tayyor bo'lgach, sovuq Coca-Cola qo'shing.

Klassik "Ruff"

Spirtli ichimliklar va pivo kombinatsiyasini sinab ko'rgan ko'plab talabalar bor. Agar siz unutilmas taassurotni takrorlashni istasangiz, katta idishda 50 ml suv va 400 ml pivoni aralashtiring. Sovutgichda bir necha yil davomida "Kastryulli pivo" kokteylini silkiting, shundan so'ng siz yoshlikni mamnuniyat bilan eslaysiz!

Alkogolli sut kokteyllari, eng muhimi, qizlarga ustunlik beradi. Achchiq bilan tayyorlangan shirin alkogolli kokteyllarda siz achchiq spirtning achchiqligini sezmasligingiz mumkin. "Kohana bilan yugur" o'tgan asrning 50-yillarida Frantsiyadagi barlarda va'z qilina boshlagan.

• 50 ml yondirgich;
• 75 ml sut;
• 30 ml kokos siropi;
• 100 ml ananas sharbati;

Alkogol asosini, sutni, siropni, sharbatni, novdalarni shakerga quying va yaxshilab silkiting. Muz kublari aralashmasini pechka ustiga to'kib tashlang va sut kokteylini bir bo'lak yangi ananas bilan bezang.

Eslatma! Muzlatilgan pulpani muzlatilgan banan bo'laklari bilan urib, ichishga qo'shishingiz mumkin.

"Olma sharbati bilan Gorilka" kokteyli uchun nima kerak:

• Gorilka - 50 ml;
• Sprite - 50 ml;
• olma sharbati - 50 ml;
• sovutilgan yashil choy - 50 ml;
• Yangi yashil olma.

To'pni muz bilan to'ldiring, barcha ingredientlarni quying, aralashtiring. Kelixga quying, yashil olma bo'laklari bilan bezang. Tetiklantiruvchi ichimlik "Xayrli tong" deb ham ataladi va ba'zan ertalab spirtli ichimliklarni iste'mol qiladiganlar uchun sharob sifatida mo'ljallangan.

IQ (uzoq ichish)

Birlashtirilgan achchiq va shirin ta'mning afzalliklarini beradigan Tim, bu uzoq ichimlik bilan qalbni uradi. Yuqori stakanni muz bilan to'ldiring, "bilenka" (50 ml), asal siropi (20 ml), 100 ml greyfurt sharbati, 50 ml apelsin sharbatini quying. Kokteyl qoshig'i bilan aralashtiring va apelsin qobig'i bilan bezang.

Eslatma! Agar siz issiq suv ichmoqchi bo'lsangiz, apelsin sharbatini iching. Ammo uning barcha o'ziga xosligi uning boy xilma-xilligi tsitrus ta'midadir.

Alkogolli kavun

Olovli standart kokteyllar uchun retseptlar bilan kelgan Timga ichish uchun noodatiy retseptni sinab ko'rish tavsiya etiladi. Uni tayyorlash uchun sizga 1 ta katta sable kavun, 400 ml burner, kichik ignadan 1 marta ishlatiladigan shprits va ingichka naqshli igna kerak bo'ladi.

Eslatma! Shunday qilib, kavun spirtli ichimlik bilan to'ldiriladi, stigla ajoyib berryni tanlang. Uni mash'al bilan pompalash ancha oson.

Keling, noodatiy kokteyl tayyorlashni boshlaylik:

1. Shishaga kerakli miqdorda yondirgichni to'kib tashlang va uning bir qismini shpritsdan to'plang.
2. Yana bir ignadan foydalanib, dumga yaqin, xandaqda teshik qiling. Bosh orqali shpritsga rezavorlarni to'kib tashlang.
3. Shu tarzda kavunni ko'p miqdorda spirt bilan to'ldiring. "In'ektsiya" orasidagi bo'shliqlarda bo'sh idish to'g'ri chiqishi uchun bir dasta kvilingni tekshiring.
4. Idishdagi teshikni plastilin bilan yoping va 8-9 yil davomida muzlatgichga qo'ying.
5. Ehtiyotkorlik bilan berryaning yuqori qismini kesib oling va aralashmaning ichiga spirtli sharbati quying. Siz kokteylni kelixlar ustiga quyishingiz va kavun va gorkining ajoyib ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Anis spirti bilan shiyk

Bu eng oddiy Wyconn retsepti, bunga qo'shimcha ravishda siz uyda engil alkogolli ichimlik tayyorlashingiz mumkin. Do'stona oqshomlarga boring va do'stlar bilan uchrashing.

Anis kokteyli uchun ingredientlar:

• 30 ml anis spirti;
• 30 ml engil rom;
• Bir choy qoshiq grenadin siropi;
• 15 ml limon / ohak sharbati;
• Ezilgan muz.

Tsitrus sharbati, oq sharob va romni muz bilan to'ldirilgan shakerga quying. Kokteylni grenadin bilan aralashtiring. Barcha ingredientlarni silkitgichda birlashtirib, salqin idishga quying. Bezatish uchun ba'zi tsitrus mevalarini vikorizatsiya qiling.

Noodatiy qora rangning ta'mi va mazali ta'mi hech kimni hech narsadan mahrum qilmaydi.

Men omborni sug'oraman:

• Blue Curacao likyor - 30 ml;
• Gorilka - 50 ml;
• Sprite - 100 ml;
• limon sharbati - 20 ml;
• Ezilgan muz.

Blue Curacao va qozon bilan "Qora lagunani" qanday tayyorlash mumkin? Shakerni yarmigacha muz bilan to'ldiring, limon sharbati, spirtli asos, likyor va sprite quying. Har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz, bo'yinni kokteyl kelixiga quying, limon tilim bilan bezang.

"Cava, Cola, Gorka" kokteyli - uyquchanlik bilan kurashadigan kuchli energiya kuchaytiruvchisi. Ale varto ichishning asab tizimiga, yurak va jigar faoliyatiga va tananing tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatishini biladi. Har safar ularga yomonlik qilish mumkin emas.

Tayyorgarlik uchun nima kerak:

• Rozchinna chorna kava - 1 paket;
• 30 ml shisha;
• 150 ml Pepsi-Cola.

Ichimlikni qanday tayyorlash mumkin:

1. Kavo kukunini arpabodiyon ustiga to'kib tashlang, aralashtiring va xona haroratiga sovutib oling.
2. Kavaga boshqa ingredientlarni quying va yaxshilab aralashtiring.
3. “Horilka Pepsi va Kavoy bilan” uy qurilishi energetik ichimligi tayyor!

Eslatma! Asl Coca-Cola yoki Pepsi-ni sinab ko'ring va dietali kola yaxshiroq ishlaydi. Kam alkogolli va parhezli kola kuchli alkogolli zaharlanishga olib kelishi yillar davomida isbotlangan.

"Uzum Martini"

Idish va sharobdan kokteyl, uning nomidan qat'i nazar, martin qo'shmasdan quyiladi.

Omborlar:

• 50 ml yondirgich;
• 20 ml quruq oq sharob;
• 10 ml zerdeçal siropi;
• Poyasiz 10 ta oq uzum.

Ichimlikni qanday tayyorlash mumkin? Uzumni maydalab, ularni shakerga soling. Ingredientlarni to'kib tashlang, aralashtiring, sovutgichga quying. Kublarga muz qo'shing va uzumni rezavorlar bilan bezang.

"Shveppes bilan Gorilka" kokteyli

1957 yilda Angliyada Shveppes achchiq limoni topilgan. Yogo kam alkogolli kokteyllarga qo'shish uchun maxsus yaratilgan. Mazali Schweppes Vodka kokteylini tayyorlashga harakat qiling.

Schweppes burner kokteyli uchun kerakli ingredientlar:

• 50 ml yondirgich;
• 150 ml Schweppes;
• solod siropi;
• Ohak chi limon bo'lagi;
• Ezilgan muz.

Retsept juda oddiy: muzni idishga soling, spirtni aralashtirish uchun asosni quying va ohak bo'laklaridan sharbatni siqib oling. Bir choy qoshiq qizilmiya siropi qo'shing (yoki asl gilos siropidan foydalaning). Shveppesni barcha ingredientlarga quymang. Ichimlikni yangi yalpiz barglari bilan bezang. Olovli oddiy kokteyllar doimiy ravishda uy xo'jaliklarida mashhurlikka erishmoqda.

"Nakhabna Mavpa"

Odamlar odamlarni ko'proq o'zining tort ta'mi va buyukligi uchun yaxshi ko'radilar. Nakhabna Mavpa tayyorlash uchun baland kolbani muz bilan to'ldiring, 20 ml quyuq rom, 20 ml oq rom, 70 ml yangi apelsin sharbatini quying. Bar qoshiq yordamida aralashtiramiz.

Grenadin bilan Gorilka

Shakerda 50 ml oq sut, 50 ml apelsin sharbati, 100 ml ananas sharbatini aralashtiring. Muz bilan yuqori balli stakanga quying va ehtiyotkorlik bilan 10 ml grenadin siropini qo'shing. Ikki rangli kokteylni yaratish uchun ichimlikni aralashtirmang. Bundan tashqari, bezak sifatida apelsin yoki ananas doirasini qo'shishingiz mumkin.

Eng mashhur yuqori likyor "Baileys" shirin, nozik ta'mga ega va ko'pincha past alkogolli ichimliklar uchun ingredient sifatida ishlatiladi. Ba'zan barmenlar samarali taqdimot uchun Baileys bilan kokteyllarni isitadi. Mehmonlaringizni xursand qilishga harakat qiling va issiq idish va yuqori likyor bilan mazali kokteyllar tayyorlang.

Kerakli ingredientlar:

• "Baileys" - 10 ml;
• engil vermut - 20 ml;
• Grenadin - 5 ml;
• Gorilka - 15 ml.

Keling, kokteylni burner va vermut bilan tayyorlashni boshlaylik:

1. Kichkina stakanga vermut, oq sharob, grenadin, likyor tushiring.
2. Buning o'rniga zarbani aralashtirmang! Uni bir qultumda ichish tavsiya etiladi!

"Jin qozon"

"Gin-Gorka" kokteylida tort jin spirtli ichimlik bilan suyultiriladi, natijada alkogolsiz ichimlik olinadi. Kokteyl spirtli ichimliklarni sevuvchilar uchun mos keladi va ko'pincha yoshlar partiyalarida va do'stona kompaniyalarda xizmat qiladi.

Sizga nima kerak:

• 30 ml shisha;
• 25 ml jin;
• Limon qobig'i;
• 1 yashil zaytun.

Shakerni muz bilan to'ldiring, spirt va jinni quying. Shaker o'rniga martini stakaniga, vikoristga va maxsus filtrga (süzgeç) quying. Kelixni limon qobig'i va yashil zaytun talaşlari bilan bezang.

Oddiy kokteyl

Mashhur "Vikrutka" ichimligini tayyorlash uchun sizga faqat ikkita ingredient kerak bo'ladi: mahalliy spirtli ichimliklar va spirtli ichimliklar. Sharbat va burner bilan oddiy kokteyl shunday ishlaydi: shakerni muz bilan to'ldiring, 50 ml oq sharbat va 150 ml apelsin sharbatini quying. Shakerda foydalaning, sovutilgan idishga quying va bir bo'lak apelsin bilan bezang. Muqaddas Xellouin uchun bosh qo'shiq sifatida "Twist" ni eshiting.

Kokteyllarni tayyorlashning nuanslari

Brülörün o'tkir achchiq ta'mi va o'ziga xos hidiga ega bo'lishidan qat'i nazar, ular ko'pincha alkogolli kokteyllar zaxirasida ishlatiladi. Boshqa ingredientlarning hidi va ta'mini buzmaslik uchun to'g'ri nisbatlarga erishish va ortiqcha miqdorni qo'shmaslik muhimdir. Agar sizning uyingizdagi barda alkogolli ichimliklar tanlovi mavjud bo'lsa, endi siz klassik kokteyllar, barcha turdagi tortishishlar va mehmonlaringizni xursand qiladigan original ichimliklar tayyorlashingiz mumkin.

Qoniqarli barmenlar uchun:

1. Muzlatgichda sizda og'riqli bosh og'rig'i bor. Kokteyllar, ehtimol, muz bilan xizmat qiladi, go'yo mahsulotlar muzlatgichda saqlangan.
2. Brülör asosidagi kokteyllarni tayyorlash uchun sizga maxsus idishlar kerak bo'ladi: shaker, bar qoshiq, baland shisha, stakan, kokteyl stakan va somon.
3. Muzlatgichda turli xil mevalarni minimal miqdorda saqlang. Tayyorlangan ichimliklarga lazzat qo'shish uchun apelsin, greyfurt, limon, ohak bo'laklari mos keladi. Bundan tashqari, meva sharbati tarkibiy qism sifatida ishlatilishi mumkin.
4. "Frost bilan Gorilka" kokteyli uchun yumshoq to'ldirishni muzlatgichda yoki to'liq miqdorda saqlang.

Mahalliy spirtli ichimliklarni toza holda ichish o'rniga, o'choq bilan g'ayrioddiy gazlangan kokteyllar tayyorlashga harakat qiling. Har qanday retseptni tanlang va rohatlaning, sizning ziyofatingizdagi mehmonlaringiz spirtli ichimliklarning ijodiy xizmatidan xursand bo'lishadi.

Mendan tez-tez uyda qanday kokteyllar qilish mumkin, deb so'rashadi va men so'rasam, qanday spirtli ichimliklar aniq, u erda faqat o'choq bordek tuyuladi. Bunday holda, so'raganlar ko'p sonli variantlarga tayanishga hojat yo'q. Qozonli uy qurilishi kokteyllari banal "burilish" bo'lib, idish boshqa sharbat bilan aralashtiriladi degan mashhur stereotip mavjud. Bu asosan to'g'ri emas!

Barmenlarning turli maslahatlariga ko'ra, likyorlar ishtirokisiz burnerga asoslangan kokteyllar unchalik ko'p emas. Homecocktail veb-sayti aynan shu maqsadda yaratilgan, shuning uchun klassik retseptlar uy bariga moslashtirilishi mumkin. Va shuning uchun birja kokteyli uchun burner nima ekanligini aniqlaylik. Bu kokteyl uchun ideal asosdir!

Odatda, burner yumshoq romning o'tkir ta'miga ega va odatda xarakterli aromatik ta'mga ega emas, lekin to'g'ri dozalanganda u boy kokteyl asoslarini almashtirishi mumkin. Ma'lumki, agar stolda faqat o'choq va sharbat bo'lsa va boshqa hech narsa bo'lmasa, unda sharbatli burnerdan tashqari, boshqa narsa yaratish qiyin. Biroq, bunday dam olish kunlaridan siz ko'proq narsani o'rganishingiz mumkin, ammo bu birinchi qarashda ko'rinadi. Oddiy burner bilan siz bir yudumda ichishingiz mumkin bo'lgan qisqa otishmalarni tayyorlashingiz mumkin, klassik kokteyllar va uyda o'choq bilan sutli kokteyllar tayyorlashingiz mumkin.

1. Muz solingan qoplarni muzlatgich muzlatgichiga qo'ying. To'g'ri, sizning burneringiz sovuq va muz ichish sizga ko'proq yutuq ta'mini beradi.
2. Kokteyllar uchun qo'lda ishlangan shisha idishlarni, masalan, standart baland shisha va kokteyl somonlarini zaxiralang.
3. Agar siz minimal chiqish materiallari bilan pul ishlashni istasangiz, sizga hech bo'lmaganda shaker kabi barmen asboblari kerak bo'ladi.
4. Muzlatgichda tsitrus mevalari, limon, apelsinning minimal zaxirasini maydalang. Bezatish uchun hid kerak.

1. "V va V" kokteyli

50 ml - burner
75 ml apelsin sharbati
75 ml greyfurt
20 ml limon sharbati (½ yangi Vichaviti limoni)

Shakerga muz qo'shing va barcha ingredientlarni quying, aralashtiring. Yuqori stakanga muz qo'shing va ichimlikka quying. Bir tilim limon va apelsin bilan bezang.

2. Cherryboss kokteyli

50 ml o'choq
150 ml - gilos sharbati
20 ml limon sharbati (yangi)

Muzni yuqori stakan ustiga qo'ying va sharbat va limon sharbatini quying. Aralashtiring.

3. "ananas" kokteyli

50 ml o'choq
150 ml - ananas sharbati
20 ml limon sharbati (yangi)
20 ml apelsin sharbati (yangi)
2 osh qoshiq qovoq

Muzni shakerga soling va barcha ingredientlarni qo'shing. Energiya bilan aralashtiring. Yuqori stakanga muz qo'shing va ichimlikni quying. Bir bo'lak apelsin bilan bezang.

Agar siz o'zingizning 1-2 turdagi siroplaringizni sotib olsangiz, mumkin bo'lgan kokteyllar oralig'i ancha kengroq bo'ladi. Yaxshi siroplarni sotib olish eng yaxshisidir, ammo o'ta og'ir holatlarda siz do'kondan asl sirop sotib olishingiz mumkin. Yakist juda muhim, lekin eng yaxshisining nikohi orqali vikorist bo'lishi mumkin.

4. kokteyl "ranok bilan kohana"

50 ml o'choq
100 ml ananas sharbati
75 ml sut
30 ml kokos siropi

Muzni shakerga soling, barcha ingredientlarni quying va yaxshilab aralashtiring. Sirop va sharbat kabi ingredientlarning ravshanligi tufayli burnerning ta'mi sezilmaydi! Siz muzlatilgan sumka yoki banan qo'shishingiz va uni blenderda urishingiz mumkin. Natijada, muzlatgichda aralashtirilgan ingredientlardan mazali kokteyl paydo bo'ladi.

Bundan tashqari, 5-10 ml grenadin siropi qo'shib, apelsin yoki ananas sharbati bilan aralashtirib, siz mexnatga original ikki rang qo'shasiz va mazali shov-shuvni kuchaytirasiz.

BUT.
50 ml o'choq
100 ml ananas sharbati
50 ml apelsin sharbati
10 ml GRENADINE siropi

Pishirish
Muzni baland stakan ustiga qo'ying va barcha ingredientlarni siropga quying. Aralashtiring. Aralashtirmasdan sirop qo'shing. Bir bo'lak apelsin bilan bezang.

Zaxira tarkibiga quyidagilar kiradi: 100 ml sharob sharbati, 50 ml martini, 50 ml aroq. Hamma narsa kelixaga aralashtiriladi, kelixa bir tilim limon yoki apelsin bilan bezatilgan.

6. Kosmopolit (inson xarakteriga ega ayol mexnat)

Majburiy: 40 ml shisha, 40 ml Cointreau likyor, 40 ml Campari,

50 ml olma sharbati, muz, bezak uchun yarim o'lchamdagi bo'laklar.

Barcha masalliqlarni blenderda urib, kelixga quyib, yarmi bilan bezang.

7. Krivava Meri

Xo'sh, qanday qilib eng oddiy va eng mashhur "Crooked Mary" kokteylini taxmin qila olmaysiz.

Bu erda biz 150 ml pomidor sharbatini aralashtiramiz, lazzatlanish uchun qora qalampir qo'shamiz va 50 ml burnerni muz kublarini qo'shamiz.

Kelix maydanoz novdasi bilan bezatilgan.

Gapirishdan oldin, bu kokteyl to'plarda xizmat qilishi mumkin: tepa tuz va ziravorlar bilan quyiladi va tepaga pichoq ustida nozik oqim bilan quyiladi.

Chiqib ketish chiroyli: pastdan, burnerning yuqori qismidan va ular orasidan tugatish aniq.

8. Gorilka va Red Bull

40 ml burner, 120 ml energetik Red Bull ichimligi (1: 3 nisbatda), 4-8 muz kublari.

Muzni shishaga soling, so'ngra u erda suyuqlik qo'shing (tartib muhim emas).

Bu yaqinda chiqarilgan Red Bull energetik ichimligini o'z ichiga olgan "vibuch" kokteyllaridan biridir. Avvalo, G'arbiy Evropaning barlarida bir qator o'lim holatlari paydo bo'ldi. To'g'ri nisbatda qizarib ketgan yondirgich odamni silkitadi va unga energiya to'lqinini beradi. Ushbu kokteyl bilan siz yanada ehtiyotkor bo'lasiz, sharob parchalari yurakda kuchli joziba hosil qiladi. Kechqurun ikki martadan ortiq ichish tavsiya etilmaydi.

9. "Perebudova" kokteyli

30 ml achchiq va rom, 90 ml kran sharbati, 15 ml bodring siropi, limon sharbati sepilishi.

Barcha ingredientlarni shishaga qo'shing va aralashtiring. Uni ozgina apelsin bilan bezang.

Ushbu kokteylning retsepti Radyanskiy ittifoqi tomonidan ishlab chiqilgan bo'lib, 1980-yillarda u faqat Moskva va Sankt-Peterburgning elita do'konlarida chet ellik mehmonlarga va partiya elitasiga xizmat qilganga o'xshaydi. Ichimlik erkinlik va nikohdan o'zgarishni ramziy qildi. "Perebudov" davri uzoq vaqt o'tgan bo'lsa-da, bu retsept bugungi kunda ham mashhur, ammo u allaqachon elita bo'lishni to'xtatdi.

10. Kazaklar dozasi

45 ml aroq, 15 ml konyak, 15 ml gilos brendi.

hamma narsa shakerga kiradi va yaxshilab chayqatiladi. Ichimlik eski uslubda kichik shishalarda xizmat qiladi.

U birinchi marta 1980-yillarda AQShda paydo bo'lgan. Bu rus muhojirlaridan birini yo'q qilish retsepti. Kokteylga o'z nomini berib, u baland qal'adir, shuning uchun faqat to'g'ri kazaklar bir porsiyani bir qultumda ichishlari mumkin.

11. Nahabna Mavpa

20 ml rom va stakan, 75 ml yangi apelsin sharbati.

Barcha ingredientlarni bir shisha muzga qo'shing va aralashtiring.

Ichimlik shirin ta'mga ega va odamlarning o'zlari uchun ko'proq mos keladi. Afsuski, ismning mohiyati muallifga ochilmagan.

12. Kaliforniya o'sdi

30 ml gorelka, 45 ml greyfurt sharbati va 45 ml apelsin sharbati, muz.

Barcha komponentlarni aralashtirish stakaniga qo'shing va aralashtiring. Yon tomonida bir bo'lak apelsin bilan baland kelixlarda xizmat qiling.

13. Gorilka Sprite bilan"

50 ml burner, 150 ml Sprite aeratsiyasi, ohak va maydalangan muz kublarini siqish.

Ohak qobig'ining qobig'ini shishaning pastki qismiga qo'ying, so'ngra butun shishani muz kublari bilan to'ldiring. Keyin burnerni sprite bilan aralashtiring va aralashmani shishaga qo'shing. Ushbu kokteylni somon orqali iching.

Sprite bilan burnerning retsepti Internetda juda ko'p paydo bo'ldi, bu yoshlar uchun mos bo'lgan mashhur past alkogolli kokteyl deb aytish mumkin.

Hovuz bo'yida quyoshli yoz kunida yaxshi tayyorlangan kokteyldan ko'ra mazali nima bo'lishi mumkin? Shunchaki tush... yoki nima bo'lishidan qat'iy nazar, haqiqat! Mazali ichimlik uchun eng ko'p qirrali va arzon asos bo'lgan burner yordamida uyda mexnat tayyorlashni o'rganishingiz mumkin. Eng oddiy mexnatdan tortib eng murakkabigacha bir necha daqiqalik tayyorgarlik va yaqinlaringiz uchun pishirish bilan tetiklanasiz.

Hurmatingizni oshiring! Kamindan tayyorlangan kokteyllar yoqimsiz bo'lmasa-da, aslida hid yanada kuchliroq va tez-tez "tutunli" bo'ladi, masalan: redbull bilan kokteyl.

Har bir barmen bu oddiy ichimliklarni tayyorlashda o'z usullari va afzalliklariga ega. Bu blender bo'lsa-da, blenderni olish mumkin emas! Shunchaki shaker. Bu erda bu sotib olingan ta'm emas, har kimning fikri har xil, lekin printsipning mohiyati bir xil - alkogol, mazali qo'shimchalar va ko'p miqdorda muz, pivoning o'zi tetiklantiruvchi ichimliklar va juda kerakli ziravorlar bilan to'ldirilishi kerak.

Olovli kokteyllar uchun retseptlar

Tabiiyki, agar klassiklar buzilmas bo'lsa, hamma narsa beparvolik bilan tashlanadi. Brülör bilan aralashtirilgan eng oddiy ichimlik biz allaqachon yozgan afsonaviy Vikrutka kokteyli bo'ladi. Krivava Meri kokteyli ham mashhur bo'lib, uning retsepti uy sharoitida foydalanish uchun oson moslashtirilishi mumkin, qimmat soslarni mashhur qotishma va qalampir bilan almashtiradi.

• "Qoyalarni yutib oling Gorilka" ni tayyorlash yanada osonroq - 50 ml stakan sharobni muzli eski uslubdagi kelixga quying va buning uchun sizga juda baland o'choq kerak bo'ladi.
• Ale ham oddiyroq.
• Kechirasiz, biz klassik qo'shiqlarimizni, masalan, qora rus tilini unuta olmaymiz.
• Hamma o'tib ketdi. Bugun bizda mehmon sifatida yangi qahramonlar bor.

Gorilka sprite kokteyli (uzoq ichish, qurish)

Omborlar:

• 50 ml yondirgich;
• 150 ml sprite;
• 20 g ohak.

Tayyorlanishi:

Hammasi juda oddiy. Siz baland shishani, baland shishani olib, muz bilan to'ldirishingiz kerak. Keyin shishaga 50 ml sprite quying va uni tepaga to'ldiring. Bar qoshiq bilan sekin aralashtiramiz va ohak bo'laklari bilan bezang. Hech qanday qiyinchiliksiz tayyorlanishi mumkin bo'lgan juda oddiy va tetiklantiruvchi ichimlik. Ichimlikning tajovuzkor aralashmasi qurbon qilinadi.

Energiya yoqilg'isi / RedBull burner (uzoq ichish, qurish)

Omborlar:

• 50 ml yondirgich;
• 150 ml energetik ichimlik (RedBull);
• 10 g limon.

Tayyorlanishi:

Hammasi juda oddiy. Biz baland to'pni olib, muz bilan o'zimizga eslatamiz. Yuqoriga RedBull qo'shing. Har bir narsani bar qoshiq bilan aralashtiring va limon bo'lagi bilan bezang. Baqlajon uchun siz rang uchun bir necha tomchi grenadin qo'shishingiz mumkin. Bu, ohangdor tarzda, tungi klublardagi eng mashhur kokteyllardan biri - ichish bolalarcha emas. Ikki nusxadan ko'p bo'lmagan ichish tavsiya etilmaydi, aks holda bu sizning yuragingizga zarar keltirmaydi. Yaqinlashib kelayotgan ichimlik beparvo.

Cape Coder (uzoq ichish, qurish)

Omborlar:

• 50 ml yondirgich;
• 150 ml kran sharbati;
• 5 g kran kukuni ixtiyoriy.

Tayyorlanishi:

Hammasi juda oddiy. Yuqori ballda kriegni quying va 50 ml burnerni quying. Kran sharbatini qaynatishga qo'shing, bar qoshiq bilan aralashtiring va kranlarni rezavorlar bilan bezang. Biroq, qolganlari majburiy emas. Gapirishdan oldin, juda nozik va oddiy ta'mga ega noyob kokteyl. Eng yaxshi natijalarga erishish uchun biz kran burneridan foydalanishni tavsiya qilamiz (masalan, "Finlyandiya krani").

IQ (uzoq ichish, qurish)

Omborlar:

• 50 ml yondirgich;
• 20 ml asal siropi;
• 150 ml greyfurt sharbati;
• 10 g apelsin.

Tayyorlanishi:

Hammasi juda oddiy. To'pni muz bilan to'ldiring va stakanga 50 ml stakan, 20 ml sirop va kuygan sharbat quying. Har bir narsani kokteyl qoshig'i bilan aralashtiring va apelsin qobig'i bilan bezang. Bu achchiq-shirin kokteyllarni yaxshi ko'radiganlar uchun.

Gorilka martini (qisqa ichimlik, bo'yin)

Omborlar:

• 50 ml yondirgich;
• 15 ml quruq vermut;
• 1 dona zaytun

Tayyorlanishi:

Barcha kichik qismlar ko'proq katlanadigan. Aralash kolbasini muz bilan to'ldiring, kelix devorlarida sovuq paydo bo'lguncha aralashtiramiz va erigan suvni filtrdan o'tkazing. 15 ml vermut va 75 ml shisha qo'shing. Kokteylni bar qoshiq bilan aralashtirib, uni mexnat süzgeci orqali to'kib tashlang. Zaytun yashil rang bilan bezang.

Bu, deyish mumkin, afsona, lekin men uni IBA ro'yxatiga kirita olmadim. Keyin Dry Martin bor, u bu xarajatlarni to'liq almashtiradi. Jeyms Bondning sevimli ichimligi "Vodkatina" haqida biz bu haqda maqola yozamiz.

Kaypiroska (uzoq ichish, chayqalish)

Omborlar:

• 50 ml yondirgich;
• 20 ml zerdeçal siropi;
• 25 g ohak.

Tayyorlanishi:

Barcha kichik qismlar ko'proq katlanadigan. Bu mashhur klassik Caipirinha kokteylining eng yaqin analogidir. Ikkita ohak bo'lagini toshli stakanga soling va limon sharbatini quying (bir choy qoshiq limon sharbati qo'shishingiz mumkin). Ohakni maydalab, stakan yonib ketguncha muz qo'shing va shishaga 50 ml quying. Bar qoshiq bilan aralashtiramiz, ko'proq muz qo'shing va bir bo'lak ohak bilan bezang. Bizning oilamizda nordon, lekin juda ko'p miqdorda mayda muz bor.

Dengiz shabadasi (uzoq ichish, qurish)

Omborlar:

• 50 ml yondirgich;
• 100 ml kran sharbati;
• 50 ml greyfurt sharbati;
• 30 g greyfurt ixtiyoriy.

Tayyorlanishi:

Hammasi juda oddiy. Yuqori stakanni muz bilan to'ldiring, stakanga sharbat quying, bar qoshiq bilan hamma narsani aralashtiring. Bir yoki ikkita bo'lak greyfurt bilan bezang. Mukammal muvozanatli ta'mga ega juda oddiy va tetiklantiruvchi kokteyl - bu erda sizda nordonlik, achchiqlik va solod bor. Ushbu kokteyl 100 yoshda, lekin o'tgan asrning 20-yillarida u jin va anor siropi bilan tayyorlangan. Va hujumning o'qi - havaskor uchun kokteyl.

Tuzli it (uzoq ichimlik, oq)

Omborlar:

• 50 ml yondirgich;
• 150 ml greyfurt sharbati;
• 1 g tuz.

Tayyorlanishi:

Hammasi juda oddiy. Tuzli tuzni toshlarda sinab ko'ring (tiniq): kelixning chetlarini limon yoki ohak sharbati bilan namlang va uni tuzga soling (buning uchun siz likopchani vikorize qilishingiz mumkin). Kolba yonib ketguncha muz bilan to'ldiriladi va 50 ml gorelka va 150 ml sharbat quyiladi. Mexnatni bar qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtirib, greyfurt bo'lagi bilan bezang. Ushbu ichimlikni somonsiz iching.

Muhimi, bu ichimlik ruslarning ishtirokisiz emas, balki dengizchilarning o'zlari tomonidan ixtiro qilingan. Qolganlari o'zlari bilan Texas shtatiga ko'plab kostryulkalar olib kelishdi. Kovboylar go'shtni greyfurt sharbati bilan tatib ko'rishni yaxshi ko'rishardi, dengizchilar uni dengizga o'lpon kabi tatib ko'rishni yaxshi ko'rishardi. Texasdagi poker o'ynab, rus dengizchilari bu kokteyldan tatib ko'rdilar va quyosh botganda cho'chqalar uvillashganda, ular bir ovozdan baqirdilar: "Hey, barmen! Bizga yana bir oz sho'r it quying."

Trans-Sibir Ekspressi (uzoq ichimlik, maddle)

Omborlar:

• 50 ml yondirgich;
• 50 ml apelsin sharbati;
• 35 g apelsin;
• 7 g zanjabil ildizi;
• 3 g bibariya;
• 10 g dengiz shimoli murabbo.

Tayyorlanishi:

Barcha kichik qismlar ko'proq katlanadigan. To'plangan idishga kichik bir bo'lak zanjabil, 2 osh qoshiq murabbo shingil qo'ying va hamma narsani muddler bilan xizmat qiling. Muzni qo'shimcha muz bilan to'ldiring, ichiga bir oz sharbat quying va bar qoshiq bilan aralashtiring. Yana muz qo'shing va bibariya novdasi va bir bo'lak apelsin bilan bezang. Xizmat qilishdan oldin yuqori ballni shisha idishga solib qo'yish kerak, chunki oq qog'ozni yaxshilab surtish kerak. Bu balalaykada o'ynaydigan jodugar bilan birga ichish kerak bo'lgan rus kokteyli.

Aftidan, ijodkor Bek Narzi bu kokteylni o‘ylab topish uchun Trans-Sibir temir yo‘li bo‘ylab bir necha bor sayohat qilgan. Va bu, boshqa narsalar qatorida, 10 mingdan ortiq. bir velosiped uchun km!

Xayrli tong choyi (uzoq ichish, kuchli)

Omborlar:

• 50 ml yondirgich;
• 50 ml olma sharbati;
• 50 ml sprite;
• 50 ml sovuq yashil choy;
• 20 g yashil olma ixtiyoriy.

Tayyorlanishi:

Hammasi juda oddiy. Highballni yonib ketguncha muz bilan to'ldiring, barcha ingredientlarni quying va bar qoshiq bilan aralashtiring. Olmalarni olma bilan bezang. Fransuzlarni xursand qilishi mumkin bo'lgan juda oddiy va juda tetiklantiruvchi kokteyl.

Barda ham, uyda ham mehmonlaringiz uchun shov-shuvsiz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan shunday hidli, issiq kokteyllar. Bu qanchalik muhim? Hech qachon buvingizning bulochkalaridan dengiz itshumurtidan murabbo topmaysizmi? Shuningdek, siz asal siropi bilan saxiy bo'lishingiz mumkin, shuningdek, u bilan bir qator asal kokteyllari tayyorlashingiz mumkin.
therumdiary.ru

Uy uchun burnerdan kokteyllar uchun eng oddiy retseptlar

Yaqin do'stlar guruhi bilan iliq oqshommi? Mehmonlar uchun hozirdanoq tayyorgarlik ko'rish - bu mo''jiza! Spirtli ichimliklar bilan va minimal vaqt va kuch sarflash uchun tayyorlangan mazali alkogolli ichimliklar sizning oqshomingizning ajoyib taassurotiga aylanadi.

Eng oddiy kokteyllar mehmonlarni xursand qilish va barmenlik qobiliyatlarini namoyish etishning ajoyib usuli hisoblanadi. Biz sizning hurmatingizga uzoq va noqulay retseptlar tanlovini taqdim etamiz.

Alkogolli aralashmalar uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ularni tayyorlash uchun sizga professional ko'nikmalar, maxsus bilimlar yoki olish uchun muhim bo'lgan ekzotik ingredientlar kerak emas.

Oddiy kokteyllar - hamma uchun oddiy! Aniqroq bo'lishi uchun keling, yangi qo'shiqlarimizni asosiy tarkibiy qismlari bo'yicha tasniflaymiz.

Brülör bilan oddiy uy qurilishi kokteyllari

Burilish

Bu talqinlar kokteyli shunchalik soddaki, hamma narsa ajoyib! Ideal nisbatlar 1: 1.

• yuz gramm aroq
• yuz gramm sharbat (granat apelsin va ananas sharbatlarini bering)

Spirtli ichimliklar bilan sut kokteyli

Bu ichimlik o'z-o'zidan iste'mol qilinadi, go'yo iste'mol qilinmaganga o'xshaydi: tuxum, sut va o'choq. Asl kokteyl o'zining o'ziga xosligi va achchiqligini, ham mazali, ham ahamiyatsizligini aks ettiradi.

Tarkibi: bitta tuxum, bir yuz ellik g kam yog'li sut, ellik g o'choq, qovoqning takroriy qoshiqlari, lazzatlanish uchun hindiston yong'og'i talaşlari.

Tayyorlanishi:

Buyrak pulpadan oqsil bilan mustahkamlanadi. Oqlarni ehtiyotkorlik bilan mikserga o'tkazing va aralashma ko'proq suyuq holga kelguncha asta-sekin urishni boshlang. Agar piyola qoldiqlari bo'lsa, sinib hajmi oshadi, kichik qismlarga zukor qo'shing, chotiri hvilini doimiy ravishda uring. Bu soat davomida aralash qalin va silliq bo'ladi, so'ngra xuddi shu usuldan foydalangan holda ehtiyotkorlik bilan kaltaklangan aralashmani boshqa idishga quying, aralashtiring va yana uchta aralashma uchun urishni davom eting. Keyin, urishni to'xtatmasdan, qaynatilgan, sovutilgan sutni ingichka oqim bilan qo'shing. Shunday qilib, kokteylga bir stakan suv qo'shing va yana ikkita ichimlik uchun ichishni davom eting. Albatta, bu kabi burnerli bunday oddiy kokteyllar qo'lda yoki muzlatilgan oshxona anjomlari yordamida tayyorlanishi mumkin.

"Krivava Meri" kokteyli

Tarkibi: ellik gramm mash'al, yigirma besh gramm pomidor sharbati, besh gramm limon sharbati, tuz va lazzatlanish uchun ziravorlar.

Tayyorlanishi:

"Krivava Mary" kabi yuqori va sharbatli bunday kokteyllar tugatish oson. Aytish kerakki, bu ichimlik sferiklarga boy, keyin siz terining tarkibiy qismini shishaga to'g'ri quyishingiz kerak. Oldindan, tarkibiy qismlarni sovutish kerak. Avval tomat sharbatini shishaga quying, so'ngra pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan yondirgichga qo'shing. Shu maqsadda, oqimning muz bo'ylab oqishiga ruxsat beriladi, shuning uchun spirtli ichimliklar pastki to'p bilan aralashmaydi. Ustiga limon sharbati tushiring, tuz va ziravorlar bilan maydalang. Ichimlik tayyor, endi uni bir stakanda ichish kerak!

"Raiduga" kokteyli

Tarkibi: "Grenadin" granatasi siropi, Gorpovka "Absolute", kakaoga o'xshash "Idishlar", M'yatnaya Likera "Pepermin" va shunga o'xshash shaftoli shnapse, "Shatrez", "Blackite curasao", Kaviga ko'ra.

Tayyorlanishi:

Retseptlari turli xil bufetchilar tomonidan taqdim etiladigan burnerli kokteyllar ustiga köfte qo'yilishi kerak, ammo ularni ichish tavsiya etilmaydi. "Rayduga" - bu likyorlar aralashmasi va rang va lazzatlarning boy palitrasiga asoslangan alangali kokteyl bo'lib, hozirgacha bitta shishada birlashtirilgan. Ammo uni tayyorlash uchun sizga sabr-toqat va xotirjamlik kerak.

Bundan tashqari, siz shishani vizual ravishda uning barcha qismlariga ajratishingiz kerak.

• Birinchidan, "Grenadine" ni to'kib tashlang, so'ngra stackning chetiga pichoqni olib keling va kakao rangidagi "Idishlarni", keyin qora "Kalua" ni quying, so'ngra qora "Kyurakao" ni quying, keyin yashil "Yalpiz".
• Birinchi to'p shnapps bo'ladi, keyin sariq Chartreuse keladi va burner ichimlikni tugatadi.
• Shu tarzda, faqat kattalar uchun mo'ljallangan gorelkali eng mazali uy qurilishi kokteyli, shardlarni spirtli ichimliklar o'rniga yangi stakanga qo'ying.

"Xotirani o'chirish" kokteyli

Tarkibi: oltmish mililitrdan har biri kuygan suv, kalua, tonik, bir qoshiq kofe likyori, muz.

Tayyorlanishi:

Kokteyllarni burner bilan tayyorlashdan oldin, biz ko'rib chiqadigan retseptlar, uni tug'ralgan kriga bilan to'ldirish tavsiya etiladi. Pichoqdan foydalanib, ingredientlarni bosqichma-bosqich to'kib tashlang. Avval qozonni, keyin likyor va tonikni quying. Koptoklarning badbo'y hidi aybdor. Yuqoriga likyor likyor qo'shing. Ichimlikni aralashtirib bo'lmaydi, shuning uchun muz ostida somonni pastga tushirish kerak. Uni to'yib iching, yoqimli lazzatdan bahramand bo'ling.

"Kulova Bliskavka" kokteyli

Tarkibi: bir yuz ellik gramm oq Bacardi rom, yigirma gramm doljin, bir bo'lak Tabasko sousi, muz.

Tayyorlanishi:

Bu kabi burnerli oddiy kokteyllar, sizning omboringizga kiradigan barcha kislotali ingredientlarni chiqarib tashlang. Asosan, siz asl ingredientlarni muzlatib qo'yishingiz mumkin, shunda smut samarali ravishda olovga aylanadi. Endi barcha kokteyllarni shaykerga soling, muz qo'shing va yaxshilab silkiting, so'ng stakanga torting. Issiqlikni yoqtirmasangiz, yana bir oz ko'proq Tabasko sousini qo'shishingiz mumkin. Ushbu turdagi spirtli ichimliklar SCTdan aziyat chekadigan shaxslar uchun tavsiya etilmaydi.

"Long Island muzli choyi" kokteyli

Tarkibi: har biri yigirma mililitr jin, suyuqlik, rom, apelsin likyori, o'ttiz gramm limon sharbati, oltmish gramm Coca-Cola, muz.

Tayyorlanishi:

• Barcha ingredientlarni, shu jumladan Koli kremini silkitgichda aralashtiring va avval maydalangan muz bilan to'ldirilgan idishlarga quying.
• Masalan, Coca-Cola qo'shing.
• Olovli bu oddiy kokteyllar juda original va ichish oson. Xushbo'y hidni lazzat bilan oling, yuqori haroratda hidlang, shuning uchun kechqurun va tozalik uchun yaxshi.

"Kola bilan kola" kokteyli

Tarkibi: o'ttiz gramm o'choq, bir yuz yigirma gramm Coca-Cola. Xo'sh, bu retsept bir qismli burnerning va to'rt qismli "Kola" ning mohiyatini bildiradi.

Tayyorlanishi:

Ushbu ichimlikni tayyorlash uchun siz qo'shimcha somon yordamida barcha ingredientlarni silkitgichda yoki to'g'ridan-to'g'ri shishada aralashtirishingiz kerak. Sumish yuqori balli stakan quying, old yuzalar muz bilan qoplangan. Alkogolli kokteyllar (o'choqli retseptlar tobora ommalashib bormoqda) ko'pincha bufetlarda, turli yig'ilishlarda va jamoat joylarida foydalanish mumkin.
syl.ru

Yorsh

• 450 ml pivo
• 50 ml o'choq

Barcha ingredientlarni oling va ularni pivo pishirgichiga aralashtiring, siz tayyor! Ba'zi hollarda muzlatgichda ichish uchun bir necha daqiqa vaqt olish tavsiya etiladi.

Eng oddiy kokteyllar: burner plus pivo va ruff

Yaguar kokteyli

• 150 mililitr tonik
• 50 ml. banan likyori
• 50 mililitr. burnerlar
• 5-6 muz kublari

Ushbu kokteylni tayyorlash juda oddiy va hech qanday maxsus barmenlik mahoratini talab qilmaydi, lekin har qanday oqshomni o'ziga xos ta'mi bilan yoritish uchun ishlatilishi mumkin.

Yuqori kelix muzni eslatadi, qo'shilgan spirt va likyor aralashtiriladi. Keyin tonik tonik qo'shing, yana aralashtiring va u tayyor!

Gorilka kola bilan

• 130 millilitr Coca-Cola
• 40 ml yondirgich
• Muz kublari
• Limonli choy

Uzun bo'yli shishani muz kublari bilan to'ldiring, issiq idish va kola quying, limon bilan bezang. Kokteyl ikkita somondan beriladi. Biz tajriba qilishni yaxshi ko'ramiz: ingredientlarga turli xil likyorlar yoki siroplar qo'shish orqali biz sharob lazzatining yangi qirralarini kashf qilishimiz mumkin.

Oddiy kokteyllar: kola bilan slayder

Qozon va sovuq bilan kokteyl

• 100 mililitr ananas sharbati
• 50 ml o'choq
• 10 gramm yuqori yoki vanil plomba
• 10 millilitr yuqori

Barcha komponentlar blenderda yoki shakerda uriladi, suyuqlikka quyiladi va maydalangan shokolad bilan to'ldiriladi.

Kokteyl alkogolli shashka

• 600 millilitrli pech
• 400 - kava likyor
• tepalar (kam yog'lilarni tanlang)
• muz kublari

Bu ichimlik kutilmagan joy bilan shov-shuvli ziyofatdir!

Biz o'n ikkita oq va qora ko'zoynak tayyorlaymiz.

Qora tanlilar uchun: shakerda gorelka (200 ml.), likyor (100 ml.) va muz bilan aralashtiring, stakanlarga quying. Biz oltita stakan uchun protsedurani takrorlaymiz.

Yuz mililitrli bir xil nisbatda oq o'qlarni tayyorlash uchun tepalarni va likyorni muz bilan aralashtirib, oltita stakanni to'kib tashlang. Keling, yana takrorlaylik.

Partiya o'ynash mumkin!

Shampan va ko'pikli vinolarga asoslangan eng oddiy kokteyllar

Mimoza kokteyli

• Igriste Brut sharobi - 90 ml
• apelsin sharbati - 90 ml
• Apelsin qobig'i (bezatish uchun)

Sovuq xonalarda biz apelsin sharbatini, keyin ko'pikli sharobni quyamiz. Kokteyl qoshig'i bilan aralashtiring va xizmat qilishdan oldin ichimlik tayyor.

Kokteyl Pivnichne syayvo

Ushbu oddiy alkogolli aralashma Yangi yilda mehmonlarning Rojdestvo kayfiyatini qo'shish uchun yaxshi. Keling, olaylik:

• 50 ml o'choq
• yuz mililitr shirin shampan
• limon sharbati - 50 ml.
• osh qoshiq doljin pastasi
• muz kublari

Barcha komponentlar, shu jumladan shampan, shakerda aralashtiriladi va muz bilan to'ldirilgan yuqori sifatli stakanga quyiladi. Bir oz ko'pikli sharob qo'shing, aralashtiring va ichishga tayyorlang.

Va nihoyat, mashhur rassomlar nomi bilan atalgan ikkita ajoyib retseptlar.

Ichimlik Uyg'onish davrining eng buyuk yaratuvchisi sharafiga nomlangan. Bizga kerak:

• 30 mililitr anor sharbati
• bir yuz yigirma mililitr javdar ko'pikli sharob
• 10 mililitr bodring siropi

Barcha omborlarni yuqori kelichga ko'chiring.

Oddiy kokteyllar: Mimoza, Pivnichne Syayvo, Tintoretto (chapdan o'ngga)

Bellini

Nathnennik o'z rasmlarida g'ayrioddiy qizilo'ngach ohanglari bilan mashhur Jovanni Bellinani kuylaydi. U tasavvuf olamining ko'plab taniqli vakillari tomonidan qadrlangan.

• 100 mililitr Prosecco shampani
• 1 katta yangi shaftoli
• choy qoshiq limon sharbati

Meva va zherni blenderda birga to'kib tashlang. 50 ml shaftoli pyuresini qozonga soling va sovuq shampan qo'shing. Siz uni bir parcha shaftoli yoki boshqa mevalar bilan bezashingiz mumkin.

Sharob bilan kokteyllar uchun ko'proq g'oyalar

Yozgi sangria

• quruq qizil sharob chayqalishi
• 30 ml ko'pikli limonad
• bir oz yangi rezavorlar yoki bir oz meva
• bir chimdik bodring (shirin ichimliklarni yaxshi ko'radiganlar uchun baqlajonlar orqasida)

Meva va rezavorlarni mayda to'g'rab oling va ularni dekanterning pastki qismiga qo'ying, sharob va gazlangan suv qo'shing va aralashtiring. Kelixida xizmat qiling, meva qoshiqlari bilan bezatilgan.

Izabella

• 1 stakan shampan
• 250 ml vino "Isabella" navi

Yuqori idishning to'rtdan uch qismini shampan bilan muz bilan to'ldiring va sharob qo'shing.

Ma'lumki, uyda oddiy kokteyllar tayyorlash uchun osongina mavjud va katta moliyaviy xarajatlar yoki yuqori professional tajribani talab qilmaydi.

Spirtli ichimliklarning eng keng assortimenti va qo'shimcha komponentlarning murakkab to'plami sizning qo'lingizda bo'lsa, siz o'zingizni va yaqinlaringizni asl alkogol bilan bemalol davolay olasiz.
drrrink.ru

Uyda tayyorlangan

1. "V va V" kokteyli

50 ml - burner
75 ml apelsin sharbati
75 ml greyfurt
20 ml limon sharbati (½ yangi Vichaviti limoni)

Shakerga muz qo'shing va barcha ingredientlarni quying, aralashtiring. Yuqori stakanga muz qo'shing va ichimlikka quying. Bir tilim limon va apelsin bilan bezang.

2. Cherryboss kokteyli

50 ml o'choq
150 ml - gilos sharbati
20 ml limon sharbati (yangi)

Muzni yuqori stakan ustiga qo'ying va sharbat va limon sharbatini quying. Aralashtiring.

3. "ananas" kokteyli

50 ml o'choq
150 ml - ananas sharbati
20 ml limon sharbati (yangi)
20 ml apelsin sharbati (yangi)
2 osh qoshiq qovoq

Muzni shakerga soling va barcha ingredientlarni qo'shing. Energiya bilan aralashtiring. Yuqori stakanga muz qo'shing va ichimlikni quying. Bir bo'lak apelsin bilan bezang.

Agar siz o'zingizning 1-2 turdagi siroplaringizni sotib olsangiz, mumkin bo'lgan kokteyllar oralig'i ancha kengroq bo'ladi. Yaxshi siroplarni sotib olish eng yaxshisidir, ammo o'ta og'ir holatlarda siz do'kondan asl sirop sotib olishingiz mumkin. Yakist juda muhim, lekin eng yaxshisining nikohi orqali vikorist bo'lishi mumkin.

50 ml o'choq
100 ml ananas sharbati
75 ml sut
30 ml kokos siropi

Muzni shakerga soling, barcha ingredientlarni quying va yaxshilab aralashtiring. Sirop va sharbat kabi ingredientlarning ravshanligi tufayli burnerning ta'mi sezilmaydi! Siz muzlatilgan sumka yoki banan qo'shishingiz va uni blenderda urishingiz mumkin. Natijada, muzlatgichda aralashtirilgan ingredientlardan mazali kokteyl paydo bo'ladi.

Bundan tashqari, 5-10 ml grenadin siropi qo'shib, apelsin yoki ananas sharbati bilan aralashtirib, siz mexnatga original ikki rang qo'shasiz va mazali shov-shuvni kuchaytirasiz.

• 50 ml o'choq
• 100 ml ananas sharbati
• 50 ml apelsin sharbati
• 10 ml GRENADINE siropi

Pishirish
Muzni baland stakan ustiga qo'ying va barcha ingredientlarni siropga quying. Aralashtiring. Aralashtirmasdan sirop qo'shing. Bir bo'lak apelsin bilan bezang.

5. "Ma'buda"

Zaxira tarkibiga quyidagilar kiradi: 100 ml sharob sharbati, 50 ml martini, 50 ml aroq. Hamma narsa kelixaga aralashtiriladi, kelixa bir tilim limon yoki apelsin bilan bezatilgan.

6. Kosmopolit (inson xarakteriga ega ayol mexnat)

Majburiy: 40 ml shisha, 40 ml Cointreau likyor, 40 ml Campari,
50 ml olma sharbati, muz, bezak uchun yarim o'lchamdagi bo'laklar.
Barcha masalliqlarni blenderda urib, kelixga quyib, yarmi bilan bezang.

7. Krivava Meri

Xo'sh, qanday qilib eng oddiy va eng mashhur "Crooked Mary" kokteylini taxmin qila olmaysiz.

• Bu erda biz 150 ml pomidor sharbatini aralashtiramiz, lazzatlanish uchun qora qalampir qo'shamiz va 50 ml burnerni muz kublarini qo'shamiz.
• Kelix maydanoz novdasi bilan bezatilgan.
• Gapirishdan oldin, bu kokteyl to'plarda xizmat qilishi mumkin: tepa tuz va ziravorlar bilan quyiladi va tepaga pichoq ustida nozik oqim bilan quyiladi.
• Chiqib ketish chiroyli: pastdan, burnerning yuqori qismidan va ular orasidan tugatish aniq.

8. Gorilka va Red Bull

40 ml burner, 120 ml energetik Red Bull ichimligi (1: 3 nisbatda), 4-8 muz kublari.

Muzni shishaga soling, so'ngra u erda suyuqlik qo'shing (tartib muhim emas).

• Bu yaqinda chiqarilgan Red Bull energetik ichimligini o'z ichiga olgan "vibuch" kokteyllaridan biridir. Avvalo, G'arbiy Evropaning barlarida bir qator o'lim holatlari paydo bo'ldi.
• To'g'ri nisbatda qizarib ketgan yondirgich odamni silkitadi va unga energiya to'lqinini beradi.
• Ushbu kokteyl bilan siz yanada ehtiyotkor bo'lasiz, sharob parchalari yurakda kuchli joziba hosil qiladi. Kechqurun ikki marta ichish tavsiya etilmaydi.

9. "Perebudova" kokteyli

30 ml achchiq va rom, 90 ml kran sharbati, 15 ml bodring siropi, limon sharbati sepilishi.

Barcha ingredientlarni shishaga qo'shing va aralashtiring. Uni ozgina apelsin bilan bezang.

• Ushbu kokteylning retsepti Radyanskiy ittifoqi tomonidan ishlab chiqilgan bo'lib, 1980-yillarda u faqat Moskva va Sankt-Peterburgning elita do'konlarida chet ellik mehmonlarga va partiya elitasiga xizmat qilganga o'xshaydi.
• Ichimlik erkinlik va nikohdan o'zgarishni ramziy qildi.
• "Perebudov" davri uzoq vaqt o'tgan bo'lsa-da, bu retsept bugungi kunda ham mashhur, ammo u allaqachon elita bo'lishni to'xtatdi.

10. Kazaklar dozasi

45 ml aroq, 15 ml konyak, 15 ml gilos brendi.

hamma narsa shakerga kiradi va yaxshilab chayqatiladi. Ichimlik eski uslubda kichik shishalarda xizmat qiladi.

U birinchi marta 1980-yillarda AQShda paydo bo'lgan. Bu rus muhojirlaridan birini yo'q qilish retsepti. Kokteylga o'z nomini berib, u baland qal'adir, shuning uchun faqat to'g'ri kazaklar bir porsiyani bir qultumda ichishlari mumkin.

11. Nahabna Mavpa

• 20 ml rom va stakan, 75 ml yangi apelsin sharbati.
• Barcha ingredientlarni bir shisha muzga qo'shing va aralashtiring.
• Ichimlik shirin ta'mga ega va odamlarning o'zlari uchun ko'proq mos keladi.
• Afsuski, ismning mohiyati muallifga ochilmagan.

12. Kaliforniya o'sdi

30 ml gorelka, 45 ml greyfurt sharbati va 45 ml apelsin sharbati, muz.

• Barcha komponentlarni aralashtirish stakaniga qo'shing va aralashtiring.
• Yon tomonida bir bo'lak apelsin bilan baland kelixlarda xizmat qiling.

13. Gorilka Sprite bilan"

50 ml burner, 150 ml Sprite aeratsiyasi, ohak va maydalangan muz kublarini siqish.

Ohak qobig'ining qobig'ini shishaning pastki qismiga qo'ying, so'ngra butun shishani muz kublari bilan to'ldiring. Keyin burnerni sprite bilan aralashtiring va aralashmani shishaga qo'shing. Ushbu kokteylni somon orqali iching.

Sprite bilan burnerning retsepti Internetda juda ko'p paydo bo'ldi, bu yoshlar uchun mos bo'lgan mashhur past alkogolli kokteyl deb aytish mumkin.

eat-me.ru

Red Bull Rodzinka bilan

Bizga kerak:

• 40 ml spirtli asos;
• Men 120 ml Red Bull ichaman
• 6 muz kublari.

Klassik retsept: bir hovuch muz kublarini shishaga soling, so'ngra alkogol bazasi va energetik ichimlik qo'shing. Bunday holda, vatanni yo'q qilishning izchilligi mutlaqo muhim emas.

Bunday ichimlik, hatto uni ichsangiz ham, hayotiy kuchlarning ko'tarilishiga olib keladi. Biroq, agar siz o'zingizga kechqurun 2 dan ortiq porsiyaga ruxsat bersangiz, bu xavfsiz kokteyl emas. Energiya yurak-qon tomir tizimiga tushadi.

Meri

Bizga kerak:

• 50 ml yondirgich;
• 5 ml yangi limon sharbati;
• 25 ml pomidor sharbati;
• qalapmir;
• tuz.

Retsept:

Barcha ingredientlarni sovutib oling. Pomidor sharbatini shishaga, so'ngra spirtga quying. Qolganlarga limon sharbati qo'shing. Lazzatlangandan so'ng, qalampir va tuz qo'shing. Muhim! Bu kokteylni aralashtirmang! Yogo p'yut kichik tortlar.

Uning yaratilish tarixi 1920-yillarga borib taqaladi. Parijlik bufetchi Fernand Petiotning o'zi chalkashlikni ko'rdi. Bu ism Angliya qirolichasi Meri Birinchi Tudor sharafiga qo'yilgan, u o'zi "Egri Meri" laqabini olgan.

Kokteylni tatib ko'ring

Bizga kerak:

• 30 ml spirtli asos;
• 30 ml engil rom;
• 15 ml zerdeçal siropi;
• 90 ml kran sharbati;
• 5 ml yangi limon sharbati.

Ushbu kokteylni tayyorlash juda oddiy. Kelikha ichiga barcha ingredientlarni aralashtirish uchun etarli, yomonlik muhim emas. Rang sifatida apelsinning kichik bo'lagidan foydalaning.

Ushbu alkogolli ichimlik SRSRga tegishli edi. Uzoq 80-yillarda faqat ovqatlanishdan oldin yotishi mumkin bo'lgan odamlar, shuningdek, chet ellik mehmonlar zerikishlari mumkin edi. Nomidan ko'rinib turibdiki, spirtli ichimliklar bugungi kunda mashhurlikka erishmoqda. Chakana savdo - endi elita bo'lmaydi.

Kazaklar to'lovi

Bizga kerak:

• 45 ml spirtli asos;
• 15 ml konyak;
• 15 ml gilos brendi.

Uni uyda tayyorlash retsepti juda oddiy. Barcha ingredientlarni shaykerda aralashtiring. Qadimgi kelixlarda ichimliklar beriladi.

Cossack Charge AQSHdan kosangizni oling. Prote uni rus muhojiri sifatida ko'rdi. Kokteylning nomi, siz allaqachon taxmin qilganingizdek, buyuk qal'aga o'xshaydi.

Morska pina

Bizga kerak:

• 60 ml burner;
• 10 ml makkajo'xori siropi;
• 20 ml yangi limon sharbati;
• 1 tuxum oq;
• 4 muz kublari.

Retsept: barcha ingredientlarni silkitgichda silliq bo'lguncha silkiting. Keyin baland stakanga quying.

O'z nomidan voz kechib, bu ichimlik tarkibiy qismlarni aralashtirishda uning ta'sirining aniq ta'siri bilan bog'liq. Agar siz o'choq bilan oddiy kokteyllar tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda bu variant uchun oddiyroq narsani topa olmaysiz.

Shkidliva Mavpa

Bizga kerak:

• 20 ml quyuq rom;
• 20 ml shisha;
• 75 ml apelsin sharbati.

Ichish oson. Siz bir shisha muzni olishingiz va u erda barcha ingredientlarni qo'shishingiz kerak. Ichganingizdan so'ng, aralashtiring.

Bu alkogol ko'pincha odamlarga ustunlik beradi, sharobning bo'laklari tortadi.

Sevimli bilan yara

Bizga kerak:

• 50 ml yondirgich;
• 30 ml kokos siropi;
• 75 ml sut;
• 100 ml ananas sharbati;
• 50 g muz.

Shakerni oling va barcha mahsulotlarni tezda aralashtiring. Shundan so'ng, kelixdan spirtni to'kib tashlang. Garnitür - limon yoki kivi kichik krujka. Ushbu kokteylga muzlatilgan sut va banan qo'shing, avval blenderda uriladi.

Shunday qilib, mahsulotlarni iste'mol qilish burnerning ta'mini deyarli to'liq maskalaydi. Bu boy qizlarning sevimli kokteyli. Oldinda Fransiyaning tayyorgarliklari.

Kaliforniya tirbandligi

Bizga kerak:

• 30 ml spirtli asos;
• 45 ml greyfurt sharbati;
• 45 ml apelsin sharbati;
• 100 g muz.

Barcha ingredientlarni aralashtirish idishida aralashtiring. Garnih baland kelixlarda "Vint" ni xizmat qiling, apelsin bo'lagi bilan bezang.

Men bu nomni alkogolga qo'ydim, chunki amerikaliklarning 3-4 ta porsiyasidan keyin u jim bo'lguncha "ichadi", hidni deyarli yo'q qilib bo'lmaydi.

"Vodkatin"

Bu mashhur alkogolli kokteyl bo'lib, u martinini o'choq bilan aralashtirish orqali beriladi. Ichimlik ayollar va erkaklar orasida katta mashhurlikka ega.

Bizga kerak:

• 70 ml burner;
• 15 ml Martini Bianko;
• 6 muz kublari.

Tayyorlanishi:

Agar kerak bo'lsa, aralashtirish uchun muz qo'shing va keyin boshqa martin qo'shing. Bir necha soniya ichida ingredientlar tezda aralashib ketadi, shunda muz martinning ta'mini o'ziga singdiradi. Qoshiqning orqa tomoni bilan seping. Shundan so'ng, sovuq alkogol bazasini quying. Martin kolbasini sovutib, ichiga aroqni quying. Siz mexnatni tish pichog'iga qo'yilgan zaytun yoki limon siqish bilan bezashingiz mumkin.

Gorilka + Sprite

Bizga kerak:

• 50 ml yondirgich;
• 150 ml Sprite;
• 100 g muz;
• bir krujka ohak unib chiqing.

Ohak bo'laklarini teri bilan kelix ustiga qo'ying. Shundan so'ng uni muz kublari bilan to'ldiring. Olovni Sprite bilan aralashtiring va aralashmani qozonga soling. Somon bilan iching. Internetda juda ko'p o'lim uchun bu retsept paydo bo'ldi, shuning uchun ham yoshlar uchun mashhur past alkogolli variant.

Siz uyda ko'plab kokteyllar tayyorlashingiz mumkin. Albatta, bu bizning TOP 10 ta eng qisqa variantimiz bilan cheklanmaydi. Misol uchun, uyda pivo tayyorlashda limoncello va toshbaqa kaptarlarini olish juda mazali.

Tavsiyalar sizga kamida bir soat vaqt sarflab, o'zingiz bilan oddiy kokteyllar tayyorlashga yordam beradi. Qulaylik uchun mehmonlar kelishi bilanoq stolda mazali va o'ziga xos ichimliklarni tashkil qilish kerak edi.

1. Muz kublarini har doim muzlatgichda namlang. Agar siz burnerni oldindan sovutib qo'ysangiz, kriga undan ko'proq lazzat olishga yordam beradi.
2. Orqa tomonda kokteyl somonlari va baland to'plar qo'shing - alkogolli kokteyllar beriladigan uzun silindrsimon shishalar.
3. Professional shaker sotib oling. Bu sizga eng oddiy ingredientlardan mexnat tayyorlash imkonini beradi, chunki u ularni shunchaki aralashtiribgina qolmay, kerakli haroratgacha sovutadi.
4. Uyda tsitrus mevalarini oldindan oz miqdorda saqlang. Xushbo'y hiddan turli xil alkogolli kokteyllarni o'choq bilan tayyorlash mumkin va siz o'zingiz xohlagan deyarli har qanday ichimlikni bezashingiz mumkin.
5. Bir oz achchiq shirin sotib oling. Ezilgan alkogolga asoslangan kokteyl yaxshi ta'mga ega bo'lmasligi va tanaga ham zararli bo'lishi mumkin.

spirtgid.ru

10 ta oltin qoida

Muzning erishi uchun qancha vaqt kerak bo'ladi? Agar unutsangiz nima bo'ladi va agar uni sevsangiz nima bo'ladi? Siz kukrusiz kola vikoristovati qila olasizmi? Boshqa oziq-ovqatlarda aks ettirilgan kokteyllarni tayyorlashning 10 ta oltin qoidalarining o'qi, buklangan The Guardian(Britaniyaliklar vipivtsi sifatida tanilgan).

Klassiklardan boshlang

Xaruki Murakamining "Norvegiya yog'ochi" romani qahramoni u faqat kamida 40 yoshga to'lgan kitoblarni o'qishini aytdi, chunki hid uzoq vaqt davomida ko'rinib turadi, bu esa yomon hidni bildiradi. Xuddi shu qoida kokteyllarga nisbatan qo'llaniladi - klassik retseptlarda yomon va hatto ozgina yaxshi narsa yo'q.

Zokrema, tamoyillar - klassik kundalik katlamali kokteyllarni tayyorlash uchun barcha asosiy tamoyillarga ega. Ularni o'zlashtirish oson.

Eng muhim tarkibiy qism spirtli ichimliklardir

• Bu qanday ishlashi ravshan bo'lganligi sababli, nega ko'p odamlar yaxshi kokteyl bolaning tug'ilgan kuni uchun pirojnoe bezaklari ekanligida ayblanadi?
• To'g'ri kokteyl uning alkogolli mohiyatini singdirishda aybdor emas, balki uni kuchaytirishda aybdor. Asosiy qoida shundaki, kokteylda 50 ml "bosh" spirti va bir nechta qo'shimchalar mavjud.
• Spirtli ichimliklarni qo'shmang va boshqa ingredientlarni ehtiyotkorlik bilan qo'shing.
• Aksariyat yaxshi barmenlar alkogolni shakerda saqlashadi - agar siz "ziravorlar" ga qarshi bo'lmasangiz, ular qimmat spirtli ichimliklarni isrof qilmaslikka harakat qilishadi.

Yana bir muhim tarkibiy qism muzdir.

Iltimos, kechqurun haqida o'ylamang, chunki sizda Titanikni cho'ktirish uchun etarli muz zaxirasi yo'q. Va "mijozlarni" boqmang, muzdan hid paydo bo'ladi - bufetchilarni o'z ishlarida bezovta qiladigan filmlargacha bo'lgan barcha romanlar va ssenariylarning mualliflari tubdan noto'g'ri. Albatta, qo'shimcha muz uchun ularni aldab ko'p ichish kerakligini hurmat qiladigan odamlar hali ham bor, lekin biz uyda ziyofat haqida gapiramiz. Spirtli ichimliklar va muz sizniki, siz ularni allaqachon sotib oldingiz.

Kokteyllarda muz ikkinchi darajali rol o'ynaydi - u aralashmani sovutadi va suyultiradi. Va qancha muz qo'shsangiz, qancha muz ichsangiz, ichimlik shunchalik suyultiriladi. Yaxshi kokteylda muz stakanga joylashtiriladi, shunda sharob shakerda va shishada "suv" dan ko'tariladi. Va bir kub kam emas!

Miksermi? Bu kerak emas!

Kokteyl tayyorlash uchun sizga yaxshi alkogol, muz, limon, ohak, qovoq, ehtimol tuxum, yalpiz, rezavorlar... va, albatta, ba'zi dietali kola va konsentrlangan sharbatlar kerak bo'ladi (siz yaxshi alkogolning "kimyosini" xohlaysizmi?!). Kimning toshib ketishida mikser yo'q, chunki mikser muhim emas, siz kelixungizda mexnatni aralashtirishingiz mumkin.

Oddiy qilib qo'ying

• Tasodifiy qo'l yozuvida uch tomondan retseptlar uchun murakkab va noyob ingredientlarni unuting.
• Oddiy qilib qo'ying va siz uni oddiy qilishingiz mumkin - 2-3 ta ingredientdan juda ko'p yaxshi kokteyllar tayyorlanishi mumkin. O'zingiz tushungan va tushunganlaringizni vikorize qiling.
• Agar qo'lingiz to'la bo'lsa va siz kutilmagan narsalarni xohlasangiz, tajriba qilishingiz mumkin.
• Bu va u - va nima kerak? Professional barmenlar qiladigan hamma narsa uyda to'g'ri emas.

Kokteyl muvozanatlarga to'la

Juda achchiq ham, juda shirin ham bo'lmagan kokteyl tayyorlamaslik uchun turli xil ichimliklarni sinab ko'ring. Birinchi kubokdan qichqiradigan kokteyl qilish oson. Birinchi to'plamdan oxirgi partiyagacha aralashmani yaratadigan kokteylni tayyorlash ancha oson. Qanday taxmin qilish kerak?

Hammasi oddiy - retseptga rioya qiling va agar siz tajriba o'tkazsangiz, ta'mingizga ishongan holda pishiring, pishiring va yana pishiring.

Kokteyl chiroyli ko'rinishi mumkin

• Siz xudojo'y bo'lishingiz va mayda-chuyda narsalar bilan shug'ullanishingiz shart emas, shunchaki ko'zlaringiz bilan mexnat qilish uchun bir soat vaqt sarflang.
• Bu marosimning bir qismi. Bu yerda limon bor, muzlagan tomoni bor – kimga mexnat berayotganingizni ko‘rish alohida ahamiyatga ega. Navit yakscho tse vi.
• Navit yakscho siz bir va birsiz. Hech kimga salom bermasdan, tug'ilgan kuningiz oqshomiga o'xshaydi.

Faqat meva sharbati bilan kokteyllarni sinab ko'ring

Bu yagona qoida, xuddi toshga osilgandek. Bundan tashqari, britaniyalik bufetchilar uni yo'q qilishlari aniq (va bufetchilarga ham xuddi shunday hid aybdor emasdek tuyuladi), lekin umuman olganda, dunyo har doim bir xil qoidaga amal qilishi mumkin.

Agar buni tushuntirmoqchi bo'lsangiz, nima ekanligini aytishingiz kerak.

• Kokteyllarning ikkita asosiy turi mavjud - aromatik (alkogolli) va nordon qizilmiya, ular tsitrus mevalarini (va boshqa mevalar, tepalar, tuxumlar va boshqalarni) birlashtiradi.
• Birinchisi quruq, issiq va achchiq bo'lib, ularni muz bilan berish kerak.
• Boshqalar, qizilmiya, meva va inodes, "qaymoq" - ishlab chiqarishdan foyda keltiradi, bu ingredientlarni bir-biriga osonroq aralashtirish va bir butunga aylantirish imkonini beradi.
• Birinchi va boshqa toifadagi kokteyllar suv, soda, choy va boshqalar bilan suyultirilishi mumkin, bu ularni uzoq ichimlikka, ehtimol mustaqil uchinchi toifaga aylantiradi.
• Ammo hamma narsa boshqacha - bu uchta toifadan hammasi bir xil.

Terining muhim tarkibiy qismi

Teri komponenti kokteylga quyiladi. Professionallar ichimlikning ta'mi va achchiqligi eng katta emas, balki eng katta tarkibiy qism ekanligini takrorlashni yaxshi ko'radilar. Rumning markasi, limon va ohakning achchiqligi, muzli suvning ta'mi muhim. Boshqa tomondan, o'ninchi qoidaga hayron bo'ling.

Ale bir vaqtning o'zida hid muhim emas

Darhaqiqat, "oddiy bo'ling" qoidasi ingredientlarga nisbatan qo'llaniladi. Kokteyllar oyga uchish uchun emas, balki zavqlanish uchun mo'ljallangan. U kattalashtiruvchi oyna ostida hamma narsaga qarashga hojat yo'q. Va agar siz u yoki bu ingredientni ko'p o'tkazib yuborsangiz, uni keyingi qismda tuzating. Qanday qilib eng arzon jinni sotib olish mumkin - va ko'plab mutaxassislarni ta'kidlash kerak?

Hech narsa zerikarli, zerikarli narsa yo'q. Boshqa tomondan, to'qqizinchi qoidaga hayron bo'ling

delfi.lv

Riznovidi

• Uyda qozonli kokteyllar partiyani bezash uchun ishlatilishi mumkin. Muqaddas idishga yoki oddiygina stendda mehmonlarning bo'lishiga tayyorgarlik ko'rayotganda, biz turli xil tafsilotlarga katta hurmat bilan qaraymiz.
• Hamma narsa chiroyli va daryo kabi ko'rinishiga ishonch hosil qiling. Biz mazali o'tlarni tayyorlaymiz, garni va ichimliklar sotib olamiz va ularni stenddan olamiz. Noqulay kokteyllar to'plamini tayyorlash juda oson.
• Nima bo'lishidan qat'iy nazar, siz spirtli ichimlik ichasiz. Shunday qilib, bir nechta retseptlarni to'plang va bir nechta qo'shimcha ingredientlarni yuqori darajada qo'shib, mehmonlaringizni hayratda qoldiring.

Brülör asosida kokteyllarni tayyorlash uchun retseptlar sizning qulayligingiz uchun taqdim etiladi. Ammo biz hali ham bu bilan shug'ullanishimiz kerak, chunki kelajakda kokteyllar bo'ladi. Qiymatlar oralig'iga qarab, "qisqa", "uzun" va "o'tkir" bo'ladi.

• « Qisqa qo'shiqlar“Sizning haroratingiz 50 millilitrdan oshmasligi kerak va odatda 45 darajadan oshmasligi kerak. Ular bir parcha bilan yashashlari kerak.
• « Dovgi kuylaydi Uzoq muddatli qoniqish uchun mo'ljallangan. Yaxshiyamki, hid ko'pi bilan 25 darajaga yaqin bo'lishi mumkin. O'ngdagi hamma narsa shundaki, ular muzni (asosiy omborlardan biri) qo'shib, zaiflarga ichimlik beradi. Brülör dozasiga qarab, ingredientlar soniga qarab farqlar mavjud, lekin 100 millilitrdan kam emas.
• « Rasmga tushirish bo'yicha maslahatlar- "qisqa"larning ko'proq navlari bor, lekin ular qimmatli toifa sifatida ko'riladi. O'ng tarafdagi hamma narsa shundaki, uyning orqasida va kuchli hid bir xil. Tanadagi oqimdan keyin ale boshqacha.

Vibuxoviy

Ular bir qoshiqda keskin mast bo'lishlari kerak va sizning omboringizda ular "vibuxovy" moddasi bilan to'ldirilgan.

Zalezhnoe vyd, agar siz kokteyl ichishingiz kerak bo'lsa, aperitiv ichish, ovqat hazm qilish va tsikllar.

• Aperitivi- bu ishtahangizni ochadigan ichimliklar. Shuning uchun, ular ovqatdan oldin mehmonlarni isitish uchun ovqatdan o'n soat oldin xizmat qilishadi. Aperitif kokteyllari qo'shilgan boy ingredientlar bilan juda murakkab bo'lmasligi kerak. Xarobalarning xarobalari, birinchi navbatda, ochlik tuyg'usini engillashtirish va mehmonlarni ovqatlantirish uchun emas.
• Ovqat hazm qilish Ketganingizdan keyin xizmat qiling. Xushbo'y hid tanaga o'rash jarayonida yordam beradi. Ingredientlar shuningdek, ichak va ichaklarning faoliyatini normallashtirish uchun javobgardir.
• Butun loviya kokteyllari hech qanday jarayonlarga bog'liq emas. Siz ularni qachon va qachon yashashingiz mumkin. Bu juda ko'p ichishni (yoki shunchaki ichishni) xohlaydiganlar uchun juda yaxshi variant, lekin maxsus ichimlikni kutishni istamaydi.

Ushbu asosiy tasniflarga qo'shimcha ravishda, bir qator boshqa tasniflar mavjud. Bu ularga bog'liq kokteyllar mazali yakki orqasida ko'rinadi, tayyorlash texnologiyalari, foydalanish chastotasi, topshirish usullari.

Turli xil turlar juda ko'p bo'lgani uchun ularning xilma-xilligi nafaqat ajoyib, balki ulug'vordir. Turli xillik sizning boshingizni aylantirishi mumkin. Kokteyl bariga kelganingizda, sizga shunday assortiment taqdim etiladiki, siz bir oy davomida hamma narsani sinab ko'ra olmaysiz.

Va ular qanday qilib ularga xizmat qilishlari mumkin. Nega kuyish uchun mexnat tayyorlayapsiz? Ale allaqachon Rozmovadan butunlay farq qiladi. Siz darhol alkogolli kokteyllar ro'yxati juda katta ekanligini bilib olasiz va burnerga asoslangan kokteyllar uchun ko'plab retseptlar bilan tanishasiz.

Issiq qozonni toza, boshqa spirtli sharbatlar bilan aralashtirmasdan ichish mumkin. Lekin ba'zida siz o'ziga xos lazzat bilan yangi narsalarni sinab ko'rmoqchisiz. Bunday vaziyatlarda men o'z kokteyllaringizni o'choq bilan tayyorlashni maslahat beraman. Biz uyda yaratish oson bo'lgan ushbu ichimliklar uchun eng yaxshi retseptlarni ko'rib chiqamiz.

Kokteyllardagi burner o'zining yuqori qiymati, barbarlikning yo'qligi va to'liq lazzatlanish bilan ajralib turadi. U bilan sharbatlar, mevalar va boshqa spirtli ichimliklar ichish ajoyib. Aksariyat bufetchilar uni alkogolli kokteyllarni tayyorlash uchun ideal asos sifatida qabul qilishadi.

Agar siz tajriba o'tkazmoqchi bo'lsangiz va o'zingizning kokteyl retseptingizni yaratmoqchi bo'lsangiz, unda quyidagi formula bilan tanishib chiqing:

A + 2B + 7C, de A - qizilmiya qismi (likyor va sirop), U - nordon qismi (limon sharbati), Z - spirtli asos (bir vaqtning o'zida).

Keling, burnerga asoslangan kokteyllar uchun eng murakkab retseptlarga o'tamiz. Alcofan veb-saytining tahririyat versiyasiga ko'ra, birinchi o'ntalik quyidagicha ko'rinadi:

1. “Krivava Meri”

Krivava Meri

Omborlar:

• burner - 50 ml;
• pomidor sharbati - 25 ml;
• limon sharbati - 5 ml;
• tuz va qalampir - lazzatlanish uchun.

Barcha komponentlarni oldindan sovutib oling. Pomidor sharbatini qozonga quying, o'choqqa limon sharbati qo'shing. Ustiga bir oz tuz va murch seping. Ichimlik aralashmaydi. Ushbu kokteyl kichik bo'laklarda tayyorlanadi.

Tarix: "Egri Maryam" 1920 yilda paydo bo'lgan. Retseptni parijlik bufetchi Fernando Petiot topib, uni eng muhim tungi joylardan birida taqdim etgan. Kokteylning nomi marhum ingliz qirolichasi Meri I Tudorga berilgan bo'lib, u "Crooked Mary" deb ataladi.

2. “Gorilka va Red Bull” (Red Bull)

qizil buqa bilan yondirgich

Omborlar:

• burner - 40 ml;
• Red Bull - 120 ml;
• Muz kublari - 4-8 dona.

Klassik versiyada kokteyl 1: 3 nisbatda tayyorlanadi (bir qismi yondirgichning uch qismi Red Bull).

Tayyorlanishi: muzni kolbaga soling, so'ng yondirgich va Red Bull qo'shing (ketma-ketlik muhim emas).

Tarix: bu Red Bull modali energetik ichimligi bilan eng "vibuch" kokteyllardan biridir. Birinchidan, G'arbiy Evropaning barlarida bir qator taqdirlar paydo bo'ldi.

To'g'ri nisbatda qizil massaga ega bo'lgan o'choq aralashtiriladi va energiya to'lqinini hosil qiladi. Ushbu kokteyl bilan siz yanada ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki u yurakka katta ta'sir ko'rsatadi. Kechqurun ikki marta ichish sekin.

3. “Perebudova”

Perebudova

Omborlar:

• burner - 30 ml;
• engil rom - 30 ml;
• kran sharbati - 90 ml;
• gilos siropi - 15 ml;
• limon sharbati - 5 ml.

Tayyorlanishi: har qanday aralashmadagi barcha ingredientlarni shishaga soling va aralashtiring. Uni ozgina apelsin bilan bezang.

Tarix: bu kokteylning retsepti Radyanskiy ittifoqida topilgan. Misol uchun, 80-yillarning qoyalari faqat Moskva va Sankt-Peterburgning elita do'konlarida chet ellik mehmonlarga va partiya elitasiga xizmat qilgan. Ichimlik nikohdagi o'zgarishlarni ramziy qildi. "Perebudova" davri allaqachon o'tgan bo'lsa-da, bu kokteyl bugungi kunda ham mashhur bo'lib qolmoqda, ammo u elita bo'lishni to'xtatdi.

4. "Kazak to'lovi"

Kazaklar dozasi

Omborlar:

• burner - 45 ml;
• konyak - 15 ml;
• gilos brendi - 15 ml.

Tayyorlanishi: hamma narsani shakerda aralashtirib, eskirgan shishaga quying.

Tarix: "Kazak dozasi" kokteyli birinchi marta 80-yillarda AQShda paydo bo'lgan. Ushbu retsept rus muhojirlaridan biri tomonidan ixtiro qilingan. Baland qal'a tufayli o'z nomini yo'qotgan.

5. “Nakhabna Mavpa”

Nahabna Mavpa

Omborlar:

• quyuq rom - 20 ml;
• o'choq - 20 ml;
• yangi apelsin sharbati - 75 ml.

Tayyorlanishi: muzli shishaga|qo'shing Barcha komponentlarni aralashtiring.

Tarix: ichimlikning achchiq ta'mi bor, odamlarga ko'proq mos keladi. Afsuski, ismning muallifi ham, mohiyati ham ko‘rinmas bo‘lib qoldi.

6. “Dengiz pinasi”

Morska pina

Omborlar:

• burner - 60 ml;
• limon sharbati - 20 ml;
• gilos siropi - 10 ml;
• tuxum oq - 1 dona;
• muz - 3-4 kub.

Barcha omborlar ko'pikka o'xshab qolguncha silkitgichda chayqatiladi. Tayyor ichimlik baland sharob stakaniga quyiladi.

Tarix: uning nomi barcha komponentlar aralashtirilganda paydo bo'ladigan ko'pikning boyligini anglatadi. Bu otquloq yordamida eng oddiy uy qurilishi kokteyllaridan biridir.

7. "Kohana bilan o'rin"

Kohanadan tong

Omborlar:

• burner - 50 ml;
• hindiston yong'og'i siropi - 30 ml;
• sut - 75 ml;
• ananas sharbati - 100 ml;
• muz - 50 gramm.

Shakerda barcha ingredientlarni kuchli aralashtirib, kokteylni shishaga quying. Limon sharbati bilan bezang.
Bundan tashqari, siz bananni blenderda muzlatib, keyin ichimlikka qo'shishingiz mumkin.

Tarix: burnerning ta'mi ajoyib sirop va sharbatda endi sezilmaydi. Kokteyl faqat ayolga mos keladi. Ular birinchi marta 50-yillarda va 20-asr boshlarida frantsuz barlarida pishirishni boshladilar.

8. “Kaliforniya Guint”

Kaliforniya o'sdi

Omborlar:

• burner - 30 ml;
• greyfurt sharbati - 45 ml;
• apelsin sharbati - 45 ml;
• muz - 100 gramm.

Tayyorlanishi: barcha masalliqlarni mikser stakaniga qo'shing va aralashtiring. Yon tomonida bir bo'lak apelsin bilan baland kelixlarda xizmat qiling.

9. "Long-Aylend muzli choyi"

Long Island muzli choyi

Omborlar:

• rom - 20 ml;
• jin - 20 ml;
• tekila - 20 ml;
• o'choq - 20 ml;
• apelsin likyori - 20 ml;
• limon sharbati - 30 ml;
• kola - 60 ml;
• muz - 100 gramm.

Tayyorlanishi: barcha masalliqlarni (sovuq suv va muz) aralashtirib, muzli shishaga quying, so'ng Coca-Cola qo'shing. Bezatish uchun siz maydalangan barg yoki limonni siqib qo'yishingiz mumkin.

Kokteyl retsepti AQShda taqiqlash paytida paydo bo'lgan va u alkogolsiz ichimlik niqobi ostida taqdim etilgani haqida afsonalar mavjud. Kokteyl choyga juda o'xshaydi va limon bilan nordon ta'mga ega emas. Ale naspravdi "Long Island muzli choyi" 1970 yilda tug'ilgan Robert Batt tomonidan tanlangan.

10. "Sprite bilan Gorilka"

sprite bilan burner

Omborlar:

• burner - 50 ml;
• Sprite - 150 ml;
• muz - 100 gramm.

Tayyorlanishi: shishaning pastki qismiga teri bilan bir guruh ohak bo'laklarini qo'ying, so'ngra butun shishani muz kublari bilan to'ldiring. Shishani sprite bilan aralashtirib, shishaga quying. Somon orqali iching.

Tarix: Internetda Sprite bilan otquloq retsepti paydo bo'ldi. Bu yoshlar uchun kam alkogolli milliy kokteyl.

Do'stlar uchun ziyofat bo'ladimi, siz turli xil ingredientlardan tayyorlangan o'choq va likyor, tortishish va boshqa ichimliklar bilan mexnatlardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Bu aniq kesilgan omborning katta afzalligi shundaki, u kuchli hid yoki rangga ega emas. Olovli qanday kokteyllar uyda osongina tayyorlanishi mumkin?

Olovli kokteyllar uchun retseptlar

Bu qirq gradus yorug'lik ko'plab spirtli kokteyllarning asosiy tarkibiy qismlaridan biridir. Brülör bilan chinakam mazali tortishish uchun siz uni boshqa omborlarga to'g'ri nisbatda qo'shishingiz kerak. Buning uchun sizga maxsus shaker kerak bo'ladi, unda barcha ingredientlar aralashtiriladi yoki to'g'ri xizmat qilish uchun idishlar aralashtiriladi. Olovli pechka asosida mashhur kokteyllarni qanday qilishni o'rganish oson bo'ladi, chunki sizda barcha kerakli ingredientlar va fotosuratlar va natijalar bilan pishirish bo'yicha ko'rsatmalar mavjud.

Burilish

• Soat: 5 soat.
• Xizmat miqdori: 1 kishi.
• Maqsad: aperitif.
• Oshxona: xalqaro.
• Katlama oson.

Agar siz burner bilan oddiy kokteyllarni ko'rsangiz, unda bu, ehtimol, spirtli ichimliklarga qo'shishingiz kerak bo'lgan birinchi raqamli narsadir. Bu har qanday bo'lishi mumkin: apelsin, greyfurt, ko'p mevali yoki sizning didingizga mos keladigan boshqa narsalar. Agar siz klassik burilishni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, apelsin sharbatini tanlang. Shirin alkogol va sharbat bilan ideal juftlik shirin alkogolli ichimliklarga qarshi bo'lmagan har bir kishi uchun mos keladi.

Omborlar:

• burner - 50 ml;
• apelsin sharbati - 100 ml;
• bezatish uchun bir bo'lak apelsin.

Pishirish usuli:

1. 200 ml viliti spirti shishasiga ega bo'ling.
2. Yana sharbat qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
3. Shishaning chetiga bir parcha apelsin qo'ying.

Krivava Meri

• Soat: 5 soat.
• Xizmat miqdori: 1 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 100 kkal / 100 g.
• Oshxona: xalqaro.
• Katlama oson.

Ko'pgina mamlakatlarda yana bir mashhur kokteyl, u issiq sous bilan to'ldiriladi. Agar qo'lingizda bular etarli bo'lmasa, ularni standart qalampir va salyu bilan to'liq almashtirishingiz mumkin. Ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi va somon bilan kamida 150 ml shishaga quyiladi. Seldereyning ildizi bilan ichimliklar ko'pincha engil, sharbatga asoslangan gazak sifatida xizmat qiladi.

Omborlar:

• burner - 50 ml;
• pomidor sharbati - 90 ml;
• Wuchestershire sousi - 2-3 tomchi;
• Tabasco - lazzatlanish uchun;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Pishirish usuli:

1. Shishaning pastki qismida tuz va qalampir osilgan.
2. Keyin sous qo'shing.
3. Har bir narsani noyob ingredientlar bilan to'ldiring.
4. Uzoq qoshiq bilan aralashtiring.
5. Yuqoridan bir oz qalampir sepishingiz mumkin.

Gorilka energiyasi

• Soat: 5 soat.
• Xizmat miqdori: 1 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 230 kkal / 100 g.
• spirtli ichimliklar.
• Oshxona: xalqaro.
• Katlama oson.

Agar butun tun uchun qiziqarli rejalaringiz bo'lsa, lekin 11 dan keyin uyqu zaiflasha boshlasa, u holda energiya ichimligi bilan mazali kokteyl yordamga keladi. Kechasi 2 dona ichish tavsiya etilmaydi, chunki ta'sir juda kuchli: hayotiylik, ozgina uyqu hissi, engillik. Yon ta'siri, yolg'onchining uxlab qolishi qiyin bo'lishi mumkin. Ichimlik muzli yoki muzsiz baland stakanda beriladi.

Omborlar:

• burner - 50 ml;
• Red Bull - 100 ml;
• limon - 2 tilim.

Pishirish usuli:

1. To'pni muz bilan to'ldiring.
2. Spirtli ichimliklar va sovutuvchi energiya ichimliklarini qo'shing.
3. Bir necha bo'lak limon qo'shing.
4. Qisqichbaqalarni aralashtiring. Kokteyl tayyor!

Cape Coder

• Soat: 5 soat.
• Xizmat miqdori: 1 kishi.
• O'simlikning kaloriya tarkibi: 100 kkal / 100 g.
• Maqsad: aperitif.
• Oshxona: xalqaro.
• Katlama oson.

Bu uzoq ichimlik qizlar uchun mos keladi, chunki u nordonlik bilan yoqimli shirin ta'mga ega. Vikoristni tayyorlash uchun kran sharbati ishlatiladi va bezatish uchun siz bir parcha kran rezavorlarini olishingiz mumkin. Siz mexnatni bezatmasdan turib olishingiz mumkin, lekin uni shunchaki baland stakanda somon bilan xizmat qiling. Kattaroq lazzat uchun siz kran infuzionini ichishingiz mumkin.

Omborlar:

• burner - 50 ml;
• kran sharbati - 150 ml;

Pishirish usuli:

1. Shishani muz bilan to'ldiring.
2. Spirtli ichimliklarni to'kib tashlang va keyin mevali ichimlikni yoqing.
3. Bar qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.

Martini pechkasi

• Soat: 60 hwilin.
• Porsiya miqdori: 10 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 90 kkal / 100 g.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: rus.
• Katlanuvchanlik: o'rtacha.

Jeyms Bondning ichimlikini yaxshi ko'ring. Shunday qilib, u do'stlari va qizlari bilan turmush qurish paytida tez-tez "vodkatina" ichadi. Kokteyl oz miqdorda tayyorlanadi, bu esa yoqimli ta'm va kuchli ta'sirga olib keladi. Zaytun va kichik naycha bilan martini uchun kelihuda xizmat qiling. Quruq vermutni ichish yaxshidir, chunki shirin vermut sovuq alkogolga mos kelmaydi.

Omborlar:

• burner - 50 ml;
• quruq vermut - 15 ml;
• zaytun - 2 dona.

Pishirish usuli:

1. Devorlarda hech narsa ko'rinmasligi uchun aralashtirish idishiga muzni to'kib tashlashingiz va nuqtalarni silkitishingiz kerak.
2. Suvni filtrdan o'tkazing.
3. Ingredientlarni to'kib tashlang, keyin yaxshilab aralashtiring.
4. Martinni shishaga quying va zaytun qo'shing.

Long Island muzli choyi

• Soat: 10 soat.
• Xizmat miqdori: 1 kishi.
• O'simlikning kaloriya tarkibi: 210 kkal / 100 g.
• Maqsad: spirtli ichimliklar.
• Oshxona: xalqaro.
• Katlanuvchanlik: o'rtacha.

Ushbu noyob kokteylni to'g'ridan-to'g'ri teringizga yuvish mumkin. Vikoristni tayyorlash uchun 5 ta mahalliy spirtli ichimliklar, limon sharbati va kola foydalaning. Barcha ingredientlar to'g'ri nisbatda aralashtirilganda, spirtli ichimliklar umuman aniqlanmaydi va ichishning ta'siri endi sezilmaydi. Grand Olympusda xizmat ko'rsatdi va, ehtimol, bugungi kunda omborlarda xizmat qiladigan eng katta kokteyl.

Omborlar:

• o'choq - 20 ml;
• oltin rom - 20 ml;
• jin - 20 ml;
• Srebna tekila - 20 ml;
• apelsin likyori (Cointreau yoki Triple-sec) - 20 ml;
• limon sharbati - 20 ml;
• kola - 100 ml;
• kubikli muz - 150-200 gramm.

Pishirish usuli:

1. Uzun bo'yli kelixni muz bilan to'ldiring.
2. Keyin jin, otquloq, rom, tekila, likyor, sharbat va kola qo'shing.
3. Barcha ingredientlarni bar qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
4. Kokteylning yuqori qismini limon yoki gilos siqish bilan bezashingiz mumkin.
5. Somon bilan xizmat qiling.

Kazaklar dozasi

• Soat: 2 soat.
• Xizmat miqdori: 1 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 120 kkal / 100 g.
• spirtli ichimlik.
• Oshxona: xalqaro.
• Katlama oson.

Ushbu mazali ichimlik birinchi marta 1980-yillarda AQShda paydo bo'lgan. Go'zallik retsepti rus muhojirlaridan biri tomonidan tayyorlanadi va kokteyl nomini baland shisha derazadan yutib yuborgandan so'ng, faqat o'ng kazaklar bir porsiyani bir yudumda ichishlari mumkin. Uni uyda osongina tayyorlash mumkin va hech qanday maxsus barmenlik mahoratini yoki qo'shimcha vositalarni talab qilmaydi.

Omborlar:

• burner - 45 ml;
• konyak - 15 ml;
• gilos brendi - 15 ml.

Pishirish usuli:

1. Barcha ingredientlarni iste'mol qilish yaxshidir.
2. Yuqori stakanda xizmat qiling.

Morska pina

• Soat: 5 soat.
• Xizmat miqdori: 1 kishi.
• O'simlikning kaloriya tarkibi: 180 kkal / 100 g.
• Maqsad: aperitif.
• Oshxona: xalqaro.
• Katlanuvchanlik: o'rtacha.

Kokteyl kamroq mazali emas, balki undan ham ko'proq bezatilgan bo'lib chiqadi. Yoqimli qora rang bir zumda e'tiborni tortadi va har bir kishi darhol bu ichimlikning ta'mini sinab ko'rishni xohlaydi. Spirtli ichimliklarning ta'mi komponentlar tomonidan umuman sezilmaydi. Tayyorgarlik ko'p soatlarni talab qilmaydi, lekin barcha ingredientlarni teng ravishda aralashtirish mumkin bo'lgan shakerning mavjudligini talab qiladi.

Omborlar:

• tuxum oq - 1 dona;
• limon sharbati - 20 ml;
• gilos siropi - 10 ml;
• kurakao likyor - 10 ml;
• yondirgich - 60 ml.

Tayyorlash usuli

1. Shakerga maydalangan muz qo'shing.
2. Barcha ingredientlarni shakerga quying.
3. Qalin bo'lguncha uring.
4. Uzun bo'yli sharob stakanida xizmat qiling.
5. Baqlajon uchun siz sharob stakanining chetlarini kubik bilan bezashingiz mumkin.

Kaypiroska

• Soat: 5 soat.
• Xizmat miqdori: 1 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 110 kkal / 100 g.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: xalqaro.
• Katlama oson.

Brülör va nordon bilan bu kokteyl ko'p miqdorda maydalangan muz bilan tayyorlanadi. Spirtli ichimliklarning o'tkir ta'mini oldini olish uchun limon siropi va bir bo'lak ohak qo'shing. Qisqa somondan 100 ml bilan shishaga xizmat qiling. Kublardagi muzning shaklini o'zgartirish shart emas, chunki u kokteylning ta'mi va ta'mi juda buzilgan bo'lgani kabi bir xil ta'sir ko'rsatmaydi.

Omborlar:

• burner - 50 ml;
• tsukrovy siropi - 20 ml;
• tafsilotlar;
• ohak - 1 dona.

Pishirish usuli:

1. To'g'ridan-to'g'ri toshlar oynasining pastki qismiga bir bo'lak ohak qo'ying.
2. Yuqoriga qo'shimcha muz qo'shing.
3. Hayvonni alkogol va gilos siropi bilan to'ldiring.
4. Bar qoshiq bilan aralashtiring.
5. Yuqoriga ko'proq muz qo'shing.

Solonium iti

• Soat: 5 soat.
• Xizmat miqdori: 1 kishi.
• O'simlikning kaloriya tarkibi: 120 kkal / 100 g.
• Maqsad: aperitif.
• Oshxona: xalqaro.
• Katlama oson.

Tarixi Texasda boshlangan qozonli mazali mazali kokteyl. Afsonaning orqasida uning yaratilishi uzoq joyga qirq graduslik boy ichimlik olib kelgan rus dengizchilarining ishtirokisiz emas edi. Asosiy e'tibor somonsiz ichadiganlarga qaratilgan bo'lib, kolbaning sho'r qirralari ularga o'ziga xos zavq bag'ishlaydi. Biz dengizchilar har doim dengizga har qanday tarzda o'lpon berganiga qat'iy ishonamiz, shuning uchun kokteyllar tuzlangan bo'lishini so'radi.

Omborlar:

• burner - 50 ml;
• greyfurt sharbati - 150 ml;
• tuz;

Pishirish usuli:

1. Shishaning chetini limon va ohak sharbati bilan namlang va tuz bilan yoping.
2. Keyin uni muz bilan to'ldiring va uni ingredientlar bilan to'ldiring.
3. Bar qoshiq bilan aralashtiring.

Video