Retsept: sho'rva "Kulesh" - Ko'p pishirgichda. Ko'p pishirgichda kulish pishirish: issiq emas, pastroq bagattida ko'p pishirgichda tovuq bulonida kulish

Kulish - sho'rva yoki qalin yushka, asosiy tarkibiy qism tariq. Bu o't Zaporijya kazaklari bilan mashhur bo'lib, ular bagatti ustidagi hidni tayyorladilar. Bu yuqumli eng mazali va xushbo'y kulish issiq suvda tayyorlanishi mumkin, lekin u ham mavjud, afsuski, teri uchun emas. Tim kichikroq emas, bunday o'tni pishirish g'oyasida borto vydmovlyatisya emas, hatto u multivartsidagi chindan ham pazandalik kulish bo'lsa ham. Mening mamlakatimda ziravorlar ko'p emas. Tse murch, sil va ti ziravorlar, yog' bilan tuzlanganda yak buli vikoristan.

Kulish va multivartsi - retseptlar:

Omborlar:

• o'rta kartoshka - 5 dona;
• Pshono - 3/4 ko'ch.;
• cibula - 2 ta o'rta bosh;
• Salon yog'i - 100 g;
• sabzi - 1 dona;
• qora qalampir;
• kuch;
• ko'katlar.

Ko'p pishirgichda cho'chqa yog'i bilan kulish qanday tayyorlanadi:

Tariqni ba'zi suvlarda, don mutlaqo toza bo'lgunga qadar yaxshilab yuvib tashlang. Tariqni okrop bilan to'ldiring va uni spratda kviling bilan to'ldiring. Suvga g'azab. Tsíêyu deyu siz mumkin bo'lgan achchiq donlardan ko'rasiz.

Sabzini o'rta kubiklarga kesib tashlang. Shunday qilib, kartoshkani o'zingiz chaqiring. Dribly cibulani chaqiring.

Ko'p pishirgichning kosasiga pshono qo'ying, bir litr suv quying. "Sho'rva" dasturini o'rnating, 10 ta kvilingni pishiring, qurilmangizning mahkamligiga ko'ra yiqing.

Bir sabzi qo'ying. Pshona tayyor bo'lguncha pishiring.

Kartoshka, tuz qo'shing, aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, bir oz ko'proq suv qo'shing.

Kulish pishirilayotganda, ozgina cho'chqa yog'i qo'shing, panjara ustiga qovurilgan idish qo'ying. Pomishyuyuchi, nuqtalarni surting, nuqta yog'ni yoqmaydi. Salo m'yakim bilan qolishi mumkin.

Kibula qo'shing. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'ni cho'tka bilan tarang.

Kibulani kulish bilan idishga qo'ying. 1-2 qalampir qaynatib oling.

Kulish tayyor!

Idishlarda yoga tashkil qiling, ko'katlarni iching. Mazali!

Go'shtli ko'p pishirgichda Kulish:

To'g'ri kazak kulish kamroq yog 'bilan tayyorlanadi, go'yo qizarib pishgangacha tupuradi. Yangisiga tariq va ko'katlarni qo'shish - butun oddiy yushkadan. Pokhídnih aqllar, de y vinikl ídea kulísh, ínshih produktív mavjud emas edi. Alemy siz bilan, biz bu mo''jizaviy o'tni tugatib, unga go'sht, kartoshka, tuxum qo'shishimiz mumkin. Nutqdan oldin, go'sht kuleshga mos keladi, xoh u - yalovichina, cho'chqa go'shti, xo'roz, kulesh viyde mo''jizaviy qiling! Ko'pincha, kuleshni pishirish uchun ular multivartsi dan cho'chqa qovurg'alarini olishadi. Saloni tuz bilan urish mumkin, yoki u yangiroq, mehribonroq, go'yo yangi joyda go'sht prosharok bo'ladi - hatto greaves ayniqsa mazali chiqadi. Ale, agar siz kulish uchun pastırma qo'shsangiz, unda go'shtning eng yaxshi navlarini tanlang, masalan, tovuq ko'kragi. Aks holda, begona o'tlar yog 'bilan o'sib chiqadi. Tuxum haqida ham unutmang - kulishda qancha tuxum bo'lsa, shuncha yaxshi.

Omborlar:

• tovuq ko'kragi - 400 gr.
• cho'chqa yog'i - 100 gr.
• tariq - 1 shisha
• kartoshka - 3 dona.
• qibulya - 1 dona.
• sabzi - 1 dona.
• suv - 3 shisha
• tuxum - 2-3 dona.
• kuch, qalampir bo'r - lazzatlanish uchun.
• dafna yaprog'i - 1 dona.
• ko'katlar - ta'mga.

Go'sht bilan multfilmda kulish qanday tayyorlanadi:

Cho'chqa yog'i quruq shmatochki bilan pishiriladi va ko'p navli idishga solinadi. Biz "Speka" va "Vipichka" dasturlarini yoqamiz va yog'ni oltin ranggacha qaynatamiz. Butun jarayonda 10 dan kam kviling bor, sizning qurilmangiz mahkamligi tufayli kuzda. Shundan so'ng, men kubula va maydalangan sabzi qo'shaman, aralashtiraman.

Go'shtni mayda kubiklarga bo'lish kerak. Dodaemo m'yaso piyolaga. Yordam bering, yana 5 ta kvilingni moylashni davom eting. Bir soat davomida cho'chqa go'shti çıtır çıtırtılara aylanishi uchun qoldiriladi va sabzavotli go'sht chayqatiladi. Dastur ishga tushishi bilanoq.

Pshono uchta suvda yaxshilab yuviladi. Bu kuleshni tayyorlashning eng muhim lahzasi, garchi siz mendan yoqimsiz o'tlarni maydalab, achchiqlanishni so'ramasangiz ham. Tariqni yuving va multivark idishiga soling.

Kartoshka teridan tozalanadi, kub shaklida kesiladi va idishga solinadi.

Dereotu bir piyola ichiga quyiladi, kuch qo'shing, bo'r qalampir, dafna yaprog'i. Nutqdan oldin tayyor kuleshning zichligi sizning didingizga qarab sozlanishi mumkin. Agar siz o'tning qalin bo'lishini istasangiz, ko'proq bo'tqa kabi, siz 3 shisha arpabodiyonni tikishingiz kerak. Noyob kulishdan ko'ra ko'proq narsani ko'rasiz, jasorat bilan 5 ta radini idishga quying. Bajanlar uchun ibodatxonaga ba'zi tafsilotlarni qo'shishingiz mumkin.

Biz sho'rva yoki Gasinnya dasturini 45 - 50 daqiqa davomida boshlaymiz. Pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin biz tovuq tuxumini olamiz va ularni okrem idishiga solamiz, vilkalar bilan sindiramiz. Tuxumni idishga quying va aralashtiring. Ko'p pishirgich signalidan keyin siz qopqoqni ochishingiz mumkin. Bilasizmi, kulish qalin va boyib ketgan, hatto xushbo'yroq bo'lgan. Biz yoga yogasini plitalarga yoyib, ko'katlarni - tug'ralgan maydanoz, ekin, yashil sibuliyani yutib yubordik.

Mazali!!!

Ko'p pishirgich Polaris PMC 0520AD. Intensivligi 950 Vt.

Hurmat bilan Alina Stanislavivna.

Kulish retsepti - bu o'xshash Evropa xalqlari oshxonalarining milliy ziyofati. Avvalo, kazaklar zaporizki tayyorlashni boshladilar. Shuni ta'kidlash kerakki, kulish Rossiya, Belorussiya, Ukraina, Ruminiya va Shimoliy Evropaning boshqa mamlakatlarida ham tayyorlanadi.

Shu kungacha super qizlar charxlanadi, nima kulish? Deyakí qo'ng'iroq yoga bo'tqa, ynshí vvazhayut, scho tse sho'rva. Vartoning bir turiga ega bo'ling, bunday zha qo'shimcha ko'katlar, ziravorlar va cho'chqa yog'i bilan tariq asosida tayyorlanadi. Cho'chqa yog'i bo'lmasa, to'g'ri kulish pishirish mumkin emas.

Bagatti uchun asl vinolar tayyorlanishi mumkin. Uyda siz tsi lasoshchi pishirishingiz mumkin. Ko'p pishirgichda o'tlarni tayyorlash retseptlarini o'rganing - xuddi shu oshxona vositasi pechdan qancha issiq bo'lmasin, pyuresi tayyorlashga yordam beradi. Agar siz oilangizni nima xursand qilishni bilmasangiz, kazak kulishiga o'xshab, tarix ruhiga singib ketgan cicava pishirish tavsiya etiladi. Sharob yanada achchiq va xushbo'yroq.

Kulesh bug'doy va boshqa komponentlardan tayyorlanadi, unga qadar siz kartoshka, cho'chqa yog'i, ziravorlar va ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Tariq donalaridan tayyorlangan Ugrian sho'rvasi juda muhim ekanligi aniq. Lasoshchiv nomi ugrcha "kelesh" so'ziga o'xshaydi, bu rus tiliga tarjimada pshono degan ma'noni anglatadi. Birinchi an'anaviy kulish Zaporojya Sich kazaklari tomonidan tayyorlangan. Strava bagatti ustida jang qildi. Cho'chqa go'shti yog'ini kazak tariq sho'rva bilan almashtiring.

Plavneviy kulish- shtammning oxirgi navi. G'alaba Don kazaklari orasida kengaydi. Jangchilar, xuddi haqiqatda bo'lgani kabi, oziq-ovqat zaxiralaridan kampaniyalarda osh tayyorladilar. Albatta, va bunday sho'rva bagattida tayyorlangan. Don kazaklari Buyuk o'tloq bo'ylab suzib ketish uchun bir soat davomida osilib turdilar, bu badbo'y hidda turklar va tatarlar bilan jang qilishdi. Xuddi shu soatda kirpi ko'p miqdorda qovurilgan ingredientlar bilan tayyorlandi, xuddi jangchilar suzish havzasida kichik edi. Shtammning asosini Pshonyan yormalari qo'ygan. Ko'pincha, suv o'simtalarining ildiz qismlari yangisiga qo'shildi.

Agar sho'rva babak yog'i asosida tayyorlansa, unda yogo ham deyiladi bobachi kulish. O'ng tomonda, baibak - bu babakiv jinsining tantanali maxluqi, uning yog'i ko'pincha oshpazlik usullari bilan kaltaklanadi.

Bunday sho'rva uchun har xil turdagi donlarni aralashtirish mumkin, aniqrog'i, ular pishirilmasligi uchun navlarni tanlash muhimdir. Ideal pídyyde yadro bu sochiq.

Yilning obov'yazkovo onasi emas, kazak sho'rvasini tayyorlash uchun, qozonda bagatti ustida yogo. Bu jarayon multivartlarda amalga oshirilishi mumkin. O'ng tomonda, bu aksessuar sizga bo'tqa bilan zavqlanishga va unutilmas ta'm va xushbo'y hid berishga imkon beradi. Uyda pishirishning barcha qoidalariga muvofiq tayyorlangandek, mazali yangi yog'ni tanlash yanada muhimdir. Siz uyda jigarrang, ko'k va sho'r kulish etishtirishingiz mumkin. Shu bilan birga, asosiy tarkibiy qismlar qimmat bo'lmasa ham, shtammni tejamkor qilish mumkin. Porridgeni nafaqat ko'p pishirgichda, balki kostryulkalarda ham pishirish mumkin.

Klassik kulish retsepti

Birinchi yoga mustahkamlik nima bo'lishi mumkin, bir kulish, hurmat rozybratisya tayyorlash. Strava qalin sho'rva yoki ozgina bo'tqa taxmin qiladi. Quyidagi ko'rsatmalar 2 litr suvni o'tkazish uchun retseptdir. Ukraina phonyana pyuresi quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi:

• 100 gramm tariq;
• 5 ta xarita;
• 150 gramm cho'chqa yog'i;
• 1 sibulin;
• 1 sabzi;
• maydanoz ildizi;
• selderey ildizi;
• yangi o'rmalab;
• yangi maydanoz;
• dafna yaprog'i;
• sil.

Retsepti yig'ilmaydigan kulish tayyorlash uchun katta yirtqichlardan suvni qaynatish kerak, keyin tuzlash kerak. Shundan so'ng, tariqni sovuq suv bilan yuvish kerak, men suv shaffof bo'lgunga qadar tiniq bo'lgunga qadar sindiraman. Agar siz multivarsda o't tayyorlayotgan bo'lsangiz, birgalikda ishlashni unutmang. Keyin sabzavotlarni tayyorlash kerak. Sabzi va kartoshkani yuvish, tozalash, kub shaklida kesish kerak.

Tuzli suv qaynayotganda, sabzi, selderey ildizi va maydanoz ildizini tushirish kerak.

Selderey quruvchilarning soni issiqlik bilan o'tni o'ldirish uchun ajoyib ekanligini tushunish muhimdir. Shuning uchun bunday tarkibiy qism bilan uni haddan tashqari oshirmang.

Shundan so'ng, panga kartoshka qo'shib, tayyor bo'lgunga qadar pishirish kerak, shundan so'ng tariq va dafna yaprog'ini idishga soling. Agar shunday bo'lsa, suvni sinab ko'rishni va sho'rlanish darajasini aniqlashni tavsiya qilamiz. Bu vaqtda sho'rva tuzlangan bo'lishi mumkin.

Bug'doy sabzavot bilan qaynatilganda, siz cho'chqa yog'idan kiyinish qilishingiz mumkin. Kim uchun sibulinni tozalash va shaffof bo'lgunga qadar uni oz miqdorda vershok moyi bilan surtish kerak. Shundan so'ng, panga cho'chqa yog'ini qo'shish kerak. Bekon oltin rangga ega bo'lsa, kiyinish tayyor bo'ladi. Zadalegíd varto krip va maydanozni tayyorlaydi - yangi ko'katlarni qazib olish, quritish va kesish kerak.

Bo'tqa pishirishning oxirgi bosqichida cho'chqa yog'i va yangi ko'katlardan tayyorlangan sarimsoq qo'shilishi kerak. Keyin o't yopiq qopqoq ostida povylny olovda 5 kvilingni talab qilishda aybdor. Shundan keyin kulish yashashga tayyor. Bachit kabi, uyda bunday etnik o'tni tayyorlash juda oson emas, chunki u birinchi qarashda ko'rinadi.

Multivarkda kulish uchun tayyorlaning

Uyda, ko'p pishirgichda ko'plab somonlarni pishirish yaxshidir. Biz tavsiya qiladigan retsept parhez bo'lib, sog'lig'ingizga yoki raqamingizga zarar keltirmaydi. Hozirgi variant - tariq pyuresi va tovuq bilan sho'rva tayyorlash. Bunday kirpi mo''jizaviy tarzda bolaning ovqatlanishiga mos keladi.

Bundan tashqari, ko'p pishirgich bilan bunday mazali sho'rva tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak:

• 600 mililitr suv;
• 1 shisha tariq;
• 1 tovuq filesi;
• 2 ta kartoshka;
• 50 gramm sariyog ';
• 2 sabzi;
• 1 sibulin;
• síl ta ziravorlar (zahira qalampiri, dafna yaprog'i).

Orqa tomonda, sabzi doiralar bilan kesish va cibulani kesish kerak. Shundan so'ng, "Vipichka" yoki "Maxsus" rejimini yoqing. Sabzavotlar bulg'angan bo'lishi kerak, shundan so'ng kubiklarga kesilgan tovuq go'shti qo'shiladi. Shundan so'ng, fileto qizarib ketayotganda, suvga suv qo'shilishi kerak.

Agar shunday bo'lsa, "Vipichka" nomi ostida multivark rejimini vikoratsiya qilish tavsiya etiladi. Sho'rva yarmi tayyor bo'lsa, bir oz tuz qo'shing, dafna yaprog'i va tug'ralgan kartoshka kublarini qo'shing. Agar bo'tqa, kartoshka va boshqa sabzavotlar tayyor bo'lsa, o't qalin mustahkamlikka kelishi mumkin. Bolaning ovqatlanishi uchun siz ko'p pishirgichdan yogo kabi yogoga xizmat qilishingiz mumkin. Siz krakerlardan bir kulesh berishingiz mumkin.

Kulesh - "yansk oshxonasi" so'zining mazali o'ti. Yogoni ko'p pishirgichda yoki kostryulkada osongina tayyorlash mumkin. Zaporizka Sich kazaklari birinchi bo'lib taom tayyorladilar. Bugungi kunda bunday sho'rvaning tarkibiy qismlari cho'chqa yog'i va tariqdir.

Sekin pishirgichda o'rmon qo'ziqorinlari bilan kulish (tariqdan sho'rva) tayyorlashga harakat qildingizmi? Bugungi kungacha men emasman. Men bunday variant nima ekanligini bir lahzaga bilmadim. Menetsey sho'rva uchun Sogodny - vydkrittya oling. Hammasi qanday boshlandi?

Biz donka bilan o'rmonda sayr qilish uchun bordik. Ular bo'sh qo'llar bilan burilmadilar - qayin daraxtlari, sinoviklar, ikkita shox va bir dasta chanterelles. Ular tanlangan qo'ziqorinlarni tozalashdi, ularni yuvishdi, sovuq suvda namlashdi (masalan, ular o'tkazib yuborilgan axlatni o'tkazib yuborgan bo'lishi mumkin edi) va tulkiga sovg'alar berganini o'ylay boshladilar - rozmirkovuvaty. "Kartoshkani maydalang!" - Proponuvuv kuyovi. "Ni ni!" – bir ovozdan donkani tanbeh qildi, buvimiz. Men ulardan xursand bo'ldim, aje mi kecha faqat kartoshka va qo'ziqorin sog'di. — Balki sho‘rva? — tortinchoqlik bilan so‘radi odamimdan. “Demak, bizga osh kerak. Xavotir qiladigan joyimiz yo‘q, - dedim odamga. Va bizning buvimiz, Antenna TV jurnalining ajoyib havaskori, qolgan epizodlardan birida u retsepti - o'rmon qo'ziqorinining kulishini ichganini taxmin qilmoqda.

Qolgan jurnallarning tomonlari dasturning orqa tomoniga yugurishdi, ular ajoyib narsani bilishdi. Keling, sho'rvani ajoyib tarzda sinab ko'raylik, sinab ko'ring. Zagalom, agar "for" bo'lsam, o'ngni oldim. Pechka uchun jurnaldan retsept. Ale hiba Men sevimli sekin pishirgichlarsiz pishirsam bo'ladimi? Yo, ni, i ko'proq marta. Men ko'p pishirgichlarimdan biri uchun kulesh retseptini moslashtirdim. Bu men uchun noqulay bo'lib tuyuldi. Natijada, mamlakatimizda bu yil birinchi o't o'rmon qo'ziqorinlarining ko'rinmas xushbo'yligi bilan yanada mazali va shirali. Va men qalin kulish pishirganim uchun (bizda barcha qalin sho'rvalarni yaxshi ko'radiganlar bor), do'stimga hech narsa kerak emas edi. Mening uy qurilishi - ko'p pishirgichda tayyorlangan o'rmon qo'ziqorinli kulishning hukmi endi bizning stolimizda tez-tez uchraydigan o't bo'ladi.

ombor

1. Tulki qo'ziqorinlari (yangi muzlatilgan) - 250-300 gr.
2. Zelena tsibula - 1 katta shamlardan
3. Tariq - 4-6 osh qoshiq
4. Roslinna oliya - 2 osh qoshiq
5. dafna yaprog'i - 2 dona.
6. Ta'mga majburlash
7. Qora qalampir - lazzatlanish uchun
8. Suv - 1,5 l
9. Yangi krip (sumka uchun) - xizmat qilish uchun

1. Shundan so'ng, yangi qo'ziqorinlar tozalanadi va ehtiyotkorlik bilan yuviladi, ularni kesish kerak. Suvorosty bilmasangiz: ryzhte etarli va ular qanday yangradi. Yashil cibulani eslab qolish va ortiqcha suvdan qo'rqish kerak (yoki uni quriting). Keling, batafsilroq toʻxtalib oʻtamiz. Bizga juda ko'p tariq kerak. Qalin sho'rvalarni yaxshi ko'ring, 5-6 osh qoshiq donni oling. Va agar siz kamdan-kam holatlarni ko'rsangiz, 4 qoshiqni tugating. Pshonka yuviladi, sprat suvni buzadi. Suvning qolgan qismi toza va dumsiz bo'lishi mumkin. Shundan so'ng, yorma qizib ketmasligi uchun men tariqni arpabodiyon bilan kuydiraman. Qo'l ostida bo'lishi bilanoq, suv, yog ', kuch va ziravorlar tayyorlang. Men kuleshni tayyorlashdan oldin boshlashim mumkin.

2. Ko'p pishirgichda, idishda, tabiiy ravishda, yog' quyiladi. "Vipichka" ni yoqing (to'g'ridan-to'g'ri tanib olish kremi, Oursson MP5010-da mahsulotlar qaysi rejimda moylanadi) va qo'ziqorinlarni idishga soling. í vídkritíy krishtí, vaqti-vaqti bilan pomíshyuchi da í̈x obsmazhuvat boshlash. Men bir soat davomida (qulflar uchun) 30 hvilin sarfladim, men qancha vaqt ketishini bilmayman, shunda qo'ziqorinlar qovurilganda, butun vologa qaynatiladi. Turli xil qo'ziqorinlar bilan bu jarayon boshqa soatni oladi, shuning uchun uni qayta-qayta qilishingiz shart emas. Otzhe, qaynatish redini bo'lgunga qadar qo'ziqorinlarni moylash.

3. Idishdagi Rídini endi yo'q, qo'ziqorinlarga tuzatiladi va cibulus aralashtiriladi. Khvilini 2-3 "Vipíchka" v_dklyuchaemo orqali.

4. Visipaemo pshonian yormasi, sizning ta'mingiz uchun dafna yaprog'i, qalampir va tuz qo'ying.

5. Bizga ikkinchi litr suv bering. MB qopqog'ini yoping va tutqichni to'sib qo'ying. Dastur doskada ko'rsatiladi: "sho'rva" - mahsulot "yumshoq" - vitse "3" - bir soat "20 hvilin". Dasturni robotda "Ishga tushirish" tugmasi bilan ishga tushiring. Men bizning mazali haqoratimizni tekshiraman. Nega o'tirib tekshirmoqchisiz? Butun soat pídemo uchun bu pídgotuêmo krip.

6. Ko'p pishirgichdan boshqa ovozli signallar yo'q. V_dmikaêmo deb vídkrivaêmo qopqog'ini. Biz bir piyola olib, o'rmon qo'ziqorinlari bilan plitalarga kulish quyamiz. Yuqoridan biz krepni yutib olishimiz mumkin. Mazali!

Kulesh shunday o't deb ataladi, u bir vaqtning o'zida yushka, qalin sho'rva taxmin qiladi va yogo asos sifatida tariq hisoblanadi. Vaqt o'tishi bilan, nutqdan oldin, ko'k kulish Zaporijjjya kazaklari orasida mashhur bo'lib, ular yogoni pechda emas, balki ochiq olovda qozonda tayyorladilar.

Bu juda achinarli, ayni paytda terining ko'k kulishni issiq olovda pishirishi mumkin emas va sho'r o'tlar pechkada chiqmaydi. Shu bilan birga, eng yaxshi variant - qalin elakni tayyorlash va multivartsidagi pastırmadan xushbo'y kulesh qilishdir.

Nutqdan oldin, bunday mavsumni tayyorlash uchun boy ziravorlar qo'shishning hojati yo'q, shunda hid tarkibiy qismlarning tabiiy lazzatini "olib keladi" va siz o'rta toshning kuchini pomeloga, qora rangga qo'shishingiz mumkin. qalampir, shuningdek, bunday ziravorlarga boy, yog 'uchun zastosovuyutsya uchun.

ombor

Otzhe, elakdan tayyorlash uchun multivartsi da pastırma bilan kulesha kabi komponentlar kerak:

• yangi xushbo'y ko'katlar (bir to'plam o'rta bibariya);
• o'rta kattalikdagi kartoshka lampalari (besh dona);
• kamyanning o'rtacha pomelosining kuchi (vlasny sudida);
• Pshonyan yormalari (bitta non-povna kolba);
• qora qalampir svezhozdribneniy (vlasny rozsud bo'yicha);
• sabzi sokovita ko'proq (bir dona);
• ziravorlar bilan tuzlangan salo (110 g);
• cybula rypchasta o'rta o'lchamli (ikki bosh).

Pishirish usuli

1. Ko'p suvda shimgichni soling, keyingi bug'doy yormalarini yanada samarali yuving, siz mutlaqo toza bo'lishingiz bilan, siz katta yirtqichlardan yoga ho'plashingiz va arpabodiyonni quyishingiz mumkin, keyin suv qo'shing va achchiqlikni olib tashlashingiz kerak. mahsulot.
2. Oldin tozalangan Morkvina o'rta kubiklarga bo'linishi kerak, shuning uchun uni kartoshkaga qo'shish kerak, agar cibula bunga arzisa, uni shunchaki silkitib qo'yish kerak bo'ladi.
3. Pshono uni ko'p pishirgich kosasiga o'tkazing, qo'shiq paytida suv quying, "sho'rva" rejimida yormalarni o'nta ip bilan pishiring va qo'shiqdan keyin siz sabzi eyishingiz kerak va hamma narsani pishiring. ular ziyofat qilguncha, pshonka yana pishirilguncha. Men kartoshkani sabzi yonida kesib tashlayman, har bir narsani o'rta kattalikdagi pomelo bilan ziravor qilaman va arpabodiyon spratlarini qo'shgandan keyin yaxshilab aralashtiraman.
4. Dali, gotuvannya komponentlarini qoldiring, qisqa sochli Jacobi Salo, bo'shliqlar bilan tuzlangan, Potim, Garyachi Skorizhdka uchun subpoleded ichiga swagger yogo, Dali Gotuvati Doty, men bil yakim yo'q edi.
5. Shundan so'ng, yog'ga qovurilgan idishga cibulani qo'shish va sabzavotni engil oltin ziyofatga tayyorlash kerak. Cibulka yog'ga surtilgandan so'ng, uni idishga solib, kulishni pishirib, keyin hamma narsani ikki kviling bilan pishiring, o'tni tariq bilan to'g'ralgan ko'katlar bilan ho'plab, dasturxonga torting. .