Kako skuhati bjelanj u tiganju je jednostavan recept. Recept: Riba dinstana sa povrćem

Riba, dinstana sa paradajzom i povrćem, ispadne mekana i u soku. Ako samo namažete takvu ribu, kao što su plava bjelica, oslić, pollock, onda će riba biti suha. Da se to ne bi dogodilo, nemasnu ribu treba ugasiti povrćem. Druga slična opcija za takvu ribu je naručivanje sa povrćem pod paradajz sosom (recept „“)

Recept za rebra bjelana

Kako skuvati bjelančevinu u tiganju?

Tushitimemo sa povrćem riblji bjelanj. Ribka je jeftina, nezavidna, a opet je još ukusnija izaći sa povrćem. Što više povrća uzmemo za kuvanje ribi, bićemo sokovitiji i mirisniji.

Izdvajamo ribu plavu bjelu (recept sa fotografijom)

Proizvodi:

1. Plava riba - 3 kom.;
2. qibulya - 1 kom.;
3. Bugarski biber - 1 kom.;
4. paradajz - 2-3 komada;
5. cherry paradajz - komadi papaline;
6. maslinovo ulje - 1 kašika. l.;
7. pješčani sat - 1 klinčić;
8. limunov sok - 1 kašičica;
9. oliya sonyashnikova - 4 žlice. l.;
10. lovorov list - 1-2 kom.;
11. crni biber (grašak) - ½ kašičice;
12. šargarepa - 1 kom.;
13. zelenilo - za ukrašavanje;
14. snaga;
15. borosno - 1 kašika. l.

Sat: priprema - 25 minuta, priprema - 20-25 minuta.
Porcije: 3.

Na stol stavljamo tipičan set proizvoda za dinstanje ribi: cibula, šargarepa, lovorov list, crni biber, olija, paradajz. Dodamo za aromu slatke paprike i činiju za čaj (ako ne uzmete ribi u čajdžinici, onda ne možete dodati činiju za čaj). Dajte nam malo limuna da njime posipamo ribu. Još vam treba zelena cibulka, ili pak malo zelenila za uljepšavanje gotovog korova. Nisam ga trosila na fotki borosno, nego matimemo na uvazi, pa ti treba malo borosne za ribi tiganj.

Kako i šta pripremiti za putas?

Cibulus se čisti, ispere vodom. Rozryzaemo navpil cibulin, a zatim polovice narizaemo na pivkiltsya.

Morkvina se očisti, vimivaemo, narežemo na slamke.

Biber je očišćen u vidu sadašnjosti, oponašan zverom koja se nalazi u sredini, ispričana dugim šamacima.

Cibulja je zaklana u isto vrijeme sa malo čuvara. Dodamo šargarepu, odmah prekrijemo pecivo. Stavimo slatki biber u tiganj dok se povrće ne iseče, passeruemo papalinu od whilina.

Molunja je čista, iznutricana, vidi se u sredini crnog ražnja. Pogledajmo riblje peraje i glave. Imišimo trupove rebara, osušimo ih papirnim ubrusom, trupove narežemo na komade. Salim i brizkuemo ribu sa limunovim sokom, stavite tanjir sa ribom za 15. vek. Dali smo panuemo shmatochki ribbi boroshnoy, obsmazhuemo riba zovsím trohi, samo dok pohanje ne porumeni.

Stavimo tiganj na vatru, ulijemo jednu kašiku maslinovog ulja. U tepsiju, koju pasiramo, dodamo dio cibule sa šargarepom i biberom, a na jastuk sa povrćem stavimo bjelanjke.

Brkovi su prazni između malih komadića ribi, punjeni paradajzom, isečeni na chastochki. Ako je u pitanju čeri paradajz, onda će biti stavljen pred zver. Smrad je dobar za uljepšavanje gotove trave.

Stavite lovorov list i biber između mrlja od belanaca. Uzbrdo je poslagano ribi, dinstano povrće, soljeno. Pirjamo našu ribu s paradajzom i drugim povrćem pod kriškom 20-25 minuta na slaboj vatri. Da vidimo, shchobi nije izgoreo. Nije potrebno dodavati vodu, onom koji će dati ribu ovog puta dinstanja. Ako vam jelo daje suho, možete dodati malo razrijeđene paradajz paste.).

Spreman sam da dinstanu ribu ohladim, odmah je stavim na tanjir sa povrćem, ukrasim je dinstanim cherry paradajzom i bude neka vrsta zelenila.

Vjerujemo da je ovaj jednostavan, ukusan i sočan recept od pomoći i pogodan za one koji se šale:

• Recept za plavu belu sa fotografijom,
• premazani putas receptima sa fotografije.

Plavi bjelanj je slani i smeđi ribež, s kojim možete kuhati bezlične cikavih i nezamislive trave. Recepti za pečenje u tiganju su oni koji su neophodni gospodarima, koji žele da inspirišu svoje domaćinstvo mirisnim i slatkim posjećenjima. Moguće je skuhati veliki broj različitih sastojaka, poput mesa od ribljeg soka.

Kako kuhati ribu?

Kako bi se trava ispostavila kao idealna i bila dostojna Gospoda da gosti, malog užitka i čudesne arome, sljedeći korak je da pravilno pripremite sastojke prije kuhanja. Plavog bjelanjaka je potrebno podrezati, poštedjeti glavu i peraje, pažljivo ukloniti crnu pljuvačku koja se nalazi u sredini. Izrežemo trupove (na primjer, potreban nam je recept).

Ako gospodin želi da uzme hrskavi prilog dok podmazuje proizvod, onda je potrebno okrenuti bjelanj za dodatni servlet. Ne varto sol í̈í̈ zazdalegíd, da kroz tse osvojio možete potrošiti svoj užitak i sík. Dobra opcija za recepte u tiganju je marinada, u tom slučaju ribu sečete dobar sat, a zatim je poškropite limunovim sokom.

Da bi meso bilo manje suvo, bolje je kuvati jogo u paradajz ili vrhunskom sosu.

Recepti

Raznovrsnost jednostavnih opcija za kuvanje ribi u tiganju omogućava vladi da se divi članovima ove porodice i živahnim začinskim biljem.

klasična

Lako i jednostavno podmažite putas. Za koga je potrebno dodati minimalan broj proizvoda:

• 500 g ribi;
• papalina kašika je borošn;
• snaga;
• sezona;
• biber;
• roslinna oliya;
• sok od limuna.

Bjelanj se obrađuje, poprska limunovim sokom, popapri, ali ne soli. Ostavite meso jedan sat da se marinira. Nakon 10 minuta možete započeti podmazivanje proizvoda. U šerpu se sipa mala količina maslinovog ulja, dok se ne doda jačina. Tse omogućava da se rebra ne lijepe za površinu. Lešine se peku u veprama i stavljaju u tepsiju, premazane sa štetnih strana. Radni predmet nije potrebno zatvarati poklopcem.

Sa pavlakom

Da biste ribu skuhali ukusno, potrebno je da uzmete sledeće sastojke:

• 600 g nasjeckanog ribi;
• 300 ml kisele pavlake;
• roslinna oliya;
• sok od limuna;
• biber;
• sezona;
• sil.

Riba se poprska sokom, natrlja začinima i stavi na zapečeni tiganj (ulje treba prokuvati). Podmažite 5 pera. Cibula je očišćena i oblikovana teladima, osvetljena mesu. Sastojci se preliju kiselom pavlakom i ugase.

Sa sosom od majoneze

Grava da ispadne još niža i ukusna. Za pripremu sljedećeg vikorista, sljedeće komponente su:

• 250 ml sosa od majoneze;
• 500 g pripremljenog ribi;
• 3 jaja;
• 4 kašike borošna;
• roslinna oliya;
• cibulin;
• snaga;
• biber.

U volumenu, potrebno je umutiti jaja i pažljivo umutiti mikserom za dodatni vijenac. Dodajte snagu | sol |, biber, promiješajte. Ovdje brasno pukne, sve je dobro. Krivo je da bude homogena masa bez grudi. Cibula se očisti i iseče na komade papaline, koje se stavljaju u blender ili trljaju na naribane komade. Potrebno je da se Tsibulev masu potvrdi i doda u jaje i tu borošnu. Mali broj borosne visi na tanjiru. Riba se pripovijeda sa srednjim shmatkijem i paniruetsya, zatim se stavlja u zbir jaja u takav red, tako da se kožni shmakat mesa njime ravnomjerno iskrivi.

U tiganj se sipa ulje, može se zagrejati. Nakon toga, kako prokuhati, na novom se dodaje riba i pokrije 8 khvilina (potrebno je pokriti savrđene strane). Plavi bijeli može postati zlatna. Pre kuvanja, lagano protresite kore ribnjaka, kako biste poštedeli smesu za zečiće.

Idealan prilog za straviju je pirinač od svežeg povrća. Gotov chastuvannya se može poprskati sokom, tako da meso daje dimljeni ukus.

Kod mlijeka

Za gašenje ukusnog ribi, potrebno je uzeti:

• kilogram prerađene ribe;
• 4 cibulini;
• 450 ml mlijeka;
• snaga;
• začini;
• roslinna oliya (bez ukusa i mirisa).

Riba se isječe na komade papaline. Cibulini se očiste, operu i posijaju pivkilcima (možete tući više). Potrebno je zagrijati tiganj i u njega sipati ulje | ulje |, a zatim lagano promiješati pripremljenu cibulu, čim se ugasi dok ne bude spremna za piće. Ne okrećite poklopac. Na vrh se stavi riba, posoli i pobiberi, začini začinima i pomiješa sa cibulejima. Strava se gasi 2-3 hilina, pažljivo se meša, da se putas ne pocepa. Kod kombajna se sipa mleko. Potrebno je pokat, dok voda ne proključa, a zatim promeniti vatru. Tepsija je pokrivena poklopcem. Šmaci se pirjaju za još 3-5 pera.

Z tsibuleya i šargarepa

Sastojci koji su neophodni za pripremu bure:

• 450 g ribi;
• mrkva;
• cibulin;
• roslinna oliya;
• 250 mililitara vode;
• biber;
• zelenilo;
• lovorov list.

Ribu štede četke, isečene na sitne komade. Povrće se očisti, šargarepa i polovina cibulina seče. Na tiganj se stavlja bjelanj, napunjen vodom, dodaje se lovor i još pola cibulina. Komponente za gašenje 10 pera. Začini se prokuvaju, biber, sol i povrće se dodaju u tiganj. Strava treba da pali čitav sat.

Ako je riba pečena, možete je ukrasiti sitno seckanim zelenilom.

Kod paradajza

Za pripremu pirjane ribe u paradajzu potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• 500 g ribi;
• mrkva;
• 2 cibulini;
• paradajz i paradajz pasta;
• roslinna oliya.

Riba se isječe na papaline, razmazuje, zlatna trza se ne pojavljuje na dokovima. Cibulya i šargarepa se očiste i iseckaju, pirjaju u okremíy tiganju. Dodaju im se paradajz pasta i paradajz, rafinirani uz pomoć stroja za mljevenje mesa. Umak se namaže papalinama bjeline i raspada se u ribi. Spremamo se da klone 10 hvilina na zatvaranju krishtsi.

O vely

Yakshcho gospodaru, potrebno je raditi više sitnu trave, Biće vam potrebni sledeći sastojci:

• kilogram ribe;
• 3 cibulini;
• 2 šargarepe;
• 2 paradajza;
• sok od limuna;
• snaga;
• biber;
• roslinna oliya.

Tsybulya, šargarepa se očisti, sitno utrlja. Natrag u tiganju sa vrelim maslinama, cibula se lomi, zamazuje, dok ne dobijaju zlatnu nijansu. Zatim u novu dodamo šargarepu, proizvodi se sklupčaju kriškom i ugasimo 10 perja. Paradajz se dodaje u shkiri (í̈í̈ prati zvijer, a samo povrće se stavlja na papalinu od nekoliko sekundi) i suho iseckano, stavlja se u tiganj.

Rebra se pripremaju, isecaju na male komadiće i mažu na poleđini zagrejanog tiganja. Klizite sa uvredljivih strana, dok meso ne dobije zlatnu crtu. Berba se poliva sokom, biber i dodaje se jačina. Ako se bjelanj namaže, zvijer će raširiti povrće. Potrebno je uliti 2-3 kašike vode, dodati karanfilić, lovorov list. Strava ugašena 30 hvilina, poklopac se može zatvoriti.

O tome, kako puts namazati majonezom, začudite se u videu ispod.

Sastojci:

• putas riba - 300 grama;
• šargarepa - 200 grama;
• qibulya - 1 komad;
• snaga za uživanje;
• voda - 200 ml;
• kisela pavlaka - 1 kašika;
• borosno - 2-4 kašike;
• oliya roslinna rafinirana - 2 supene kašike.

Kako skuvati dinstanu bjelanku u pavlaci

Smrznutu ribu za odmrzavanje stavite pored frižidera. Koraci odmrzavanja omogućavaju vam da sačuvate užitak i životnu vrijednost. Lešine neću odleđivati ​​i čistiti ih toplim nožem. Otvorite cherevtse i uklonite nadjeve, uklonite crnu podlogu, kako se prži, ne možete to očistiti.

Protresite glave, izrežite peraje makazama. Naborajte ribu i ukrasite je malim komadima srednje veličine. Za bazhannyam, možete pokapati limunovim sokom. Posolite rebra i izmiksajte ih.

Ogulite šargarepu i izrendajte je. Pozovite qibulu. Dodaj u ribi | dodaj | brasno|boroshno|, sve dobro izmjesati.

Sipajte ulje u tiganj i zagrejte ga. Prebacite komadiće ribnjaka i lagano ih premažite na ugašenoj vatri.

Stavimo cibulu i šargarepu u lonac i dinstamo, povremeno mešajući, dok povrće ne omekša.

Dodaj|Dodaj| síl|sol| i ulijte vodu u jaka dodajte | dodajte | kajmak.

Pokrijte tepsiju poklopcem i dinstajte ribu sa 10 pera. Hajde da podignemo krišku i stavimo joj 15 pera.

Na tanjir stavite dinstanu bjelanu sa šargarepom i cibulama, zelje ukrasite iza bažane ili komadićem limuna. Poslužite uz prilog po izboru.

Slano!

Sa sličnim rangom možete kuhati ribu nalik. Polak, dinstanje sa povrćem u pavlaci u tiganju, meni više odgovara.

Putasu, recepti za kuvanje, koji su jednostavni i originalni, pomoći će vam da se smirite. Postoji coryne, bagat iza magacina a ne da pogodi gamantsu, kao bagat morskih stanovnika. Riba je dugo vremena bila nezasluženo lišena poštovanja, dodijeljena varijabilnosti recepta, harmoničnom izlaganju i slastnom užitku.

Kako kuhati putas?

Zalutajte iz zbrke u svoj raznomanittyam zdatní zadavít navit raspeshchenih í̈dtsív. Riba je dobra i u podmazanom i u dinstanom izgledu, iu kuvanoj nema više od stotog dela masti, a divno je ići uz prethodno podrezanu ishranu. Peče se u rerni ili na roštilju, lako se peče i ne zateže se.

1. Ako jelo počinje od dobro pripremljenih proizvoda, onda možete napraviti ribu, nakon što vidite peraje, glavu i ražnju u sredini, a naprotiv, način kuhanja je siguran.
2. Da biste okusili hrskav ukus pri prženju, potrebno je ribu istrljati servotom.
3. Ribu se ne može dugo soliti - nećete potrošiti sík i uživati. Bolje je probati í̈í̈u u marinadi i pokapati limunovim sokom.
4. Možete se riješiti suhoće ribi ako pripremite í̈ s sosom od paradajza.

Kotleti od bjelanaca - recept

Putas kotleti su tradicionalna domaća biljka koja odiše nekompetentnim ukusom, sočnom, nižom teksturom i neumoljivom dijetalnom snagom. Odličan način prerade kiselog ribeja uz maksimalnu uštedu smeđeg autoriteta, poput neuračunljivosti očeva, kao pragmatičnog morbiditeta djeteta s jelovnika.

• bjelana - 900 g;
• jaje - 1 kom.;
• qibulya - 1 kom.;
• mlijeko - 80 ml;
• merica belog hleba - 3 kom.;
• borosno - 60 g;
• roslinna oliya - 35 ml.

1. Filovati ribu.
2. Skibočki hleb vymochit mleko.
3. U blenderu isecite file, hleb i cibulu, umutite jaje i napravite masu.
4. Oblikujte pljeskavice, uvaljajte ih u borošnju i stavite u tepsiju, premažite ih.
5. Plavi bjelanj - recepti za kuhanje po predreceptima sa be-like ukrasom.

Bjelanj, dinstan sa šargarepom i cibulama

Jedan od načina za očuvanje soka i prirodne kvalitete ribeye je gašenje. Recept je posebno proširen kada se pripremaju nemasne i suhe ribe kao što je bela bela. Takva tehnologija štedi dijetnu snagu rebarca i povrća, što daje aromu, i omogućava dodavanje visokokaloričnih umaka.

• bjelana - 450 g;
• šargarepa - 1 kom.;
• qibulya - 1 kom.;
• roslinna oliya - 2 žlice. kašike;
• voda - 250 ml;
• peršun - berba;
• lovorov list - 1 kom.

1. Prije toga, kako kuhati bjelanj, očistiti ribu od četkica i ukrasiti sitnim komadićima.
2. Narežite šargarepu i polovinu cibule.
3. Stavite ribu u tiganj, dodajte vodu, lovor i polovinu cibule, pa dinstajte 10 pera.
4. Dodajte začine, začinite ribu, dodajte povrće i zatim.
5. Plavi bjelanj, recepti za dijetalno kuhanje kao popularni, uljepšavaju zelje.

Bjelanj pečen u rerni

Plavi bjelanj kod žestokih pića nastavlja tradiciju pravilne ishrane bez dodavanja masti. Termičkom obradom čuva se prirodna snaga ribi i poštuje se na jedan od pravih načina za poboljšanje arome, a u jogo se dodaje klasični dodatak vinskog sosa i prstohvat putera. Strava, stvorena za 40 khvilina za uljepšavanje kućne večere.

• bjelana - 4 kom.;
• karanfilić za urara - 3 kom.;
• crni biber - triska;
• vershkov puter - 40 g;
• bijelo vino - 200 ml;
• limunov sok - 30 ml.

1. Začinite ribu kašičicom i biberom.
2. Iscijediti sokom, staviti u kalup, dodati vino i ulje.
3. Mutite 30 minuta|minuta| na temperaturi od 180.
4. Bijeli bjelanj, recept za kuvanje kora, koji treba da posluži kao prilog, poslužite na ravnoj površini.

Bjelanj u tijestu

Plavi bjelanj je podmazan - jednostavna i švedska trava, koja vam omogućava da se za četvrt godine solite ribom sokom. Takve karakteristike morske vrećice dolaze zbog dodatnog tijesta, koje ne služi samo kao obrana od isušivanja, već daje proizvodu hrskav okus. Posluživanje sa sosom od pavlake dodaće pikantnost predjelima.

1. Ribu narežite na filete, narežite ražnjićima.
2. Umutiti jaja sa veprovom i mlekom.
3. Potopite shmatochki u tijesto i premažite.
4. Plavi bjelanj, originalna receptura, servirano sa sosom od pavlake.

Bjelanj u paradajzu

Klasika radjanske kulinarstva - riba u paradajzu, relevantna je za doninu. Sve što je finansijski dostupno kod kuće ne znači bezlične komponente, spremni smo da kuvamo i čudesno jedemo sa istim tradicionalnim prilozima tog doba - pire krompirom ili kašom od heljde. Posebna lepota je gusti paradajz sos.

1. Prije toga, kako pomazati putas, za popravku í̈í̈, ​​narízhte koje utrčavaju u boroshni.
2. Cibulu premazati, spojiti sa ribom, sipati sik i dinstati 10 hvilina.

Konzerve sa putasom u domaćim glavama

Konzervirana hrana od putasa, uzgojena samostalno u kućnoj kuhinji - dobra zamjena za kupovne preparate, često se ne dodaju za život. Pripremiti dobar dan lako je kao i ljuštiti kruške - sve komponente su dostupne i jeftine, a stakleni čotiri će se zaboraviti za sat vremena, samo skuvajte mirisnu konzervu od rebarca.

1. Isjeći ću ribu.
2. Premažite povrće i premažite ga dodavanjem paste i zukora.
3. U povrće stavite rebra, dodajte vodu i dinstajte 3 godine.
4. Unesite procjenu 10 minuta prije kraja.
5. Položite blanko u sterilne tegle i zarolajte.

Plavi mol u multivarcima

Plavi bjelanj se pirja u mokrom soku bez sudjelovanja masti - to je više moguće uz pomoć uređaja. Moderna tehnologija ne samo da štedi sat vremena, već vam omogućava da uživate u slanom, braon ribeju i ukrasu od plavog povrća, skuvanog za sat vremena. Petnaest khvilina - i domaćica će poslužiti divnu večeru za dvoje.

• bjelana - 550 g;
• krompir - 3 kom.;
• svježi krip - žmenya;
• roslinna oliya - 30 ml.

1. Ribu obradite i narežite na porcije.
2. Krompir oguliti, iseći na sitne komade.
3. Napravite činiju sa maslinovim uljem i rasporedite hranu.
4. Skuhajte ribu/pirinač za 15 pera.

Juška sa putasom

Juha sa putasu - žešći, što znači dotrimanny proporcije, korak-po-korak bookmarks, vibrira po satu i set mirisnih začina, uz pomoć kojih se stvaraju ljubavi, popularne arome. Yushka - tradicionalni napitak na otvorenoj vatri - može se pripremiti kod kuće, uz prethodno dodavanje potrebnog bilja i korijena.

• bjelana - 650 g;
• krompir - 4 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• voda - 2,5 l;
• korijen celera - 1/2 kom.;
• crni biber u zrnu - 3 kom.;
• lovorov list - 2 kom.

1. Ribu sam očistila u sredini i stavila da provri, dodajući začine.
2. Povrće se šiša, jesti uz ribu nakon prokuvanja.
3. Pripremite jelo od 15 hvilina i stilki i jogo.

Kopiranje informacija je dozvoljeno samo sa direktnim i indeksiranim porukama na prvoj stranici

Još češće želite da skuvate tu ukusnu jeftinu hranu, ali takođe ne želite da provodite mnogo vremena u kuhinji. Osa takve situacije je jelo kakvo želim da propagiram, danas ćete biti idealni

Moramo pronaći ribljeg bjelanjaka. Ali želim da poštujem da njena cena nije zasluženo potcenjena. Molun ide do triskovih rebara i zamjenjuje se u proizvodnji ribljih napitaka kao što su riblje grickalice, ćufte, knedle itd.
Otzhe, potrošivši 30 rubalja po kilogramu putasa u trgovini. očišćeno je iz unutrašnjosti, glave i shkiri-shkiri.

Čovek je zauzet sa mnom.
Sada uzimamo jela od nekoga ko sprema, ja twerkam u malom loncu sa debelim dnom. Na dno posude stavljamo polovinu ranjenog cibula

Ista tri na srednjoj trećini jedna šargarepa

Povrće lagano izmiksamo rukama.
Počnimo s polaganjem ribe. Izrezao sam í̈í̈ navpíl i instalirao okomito

Na ovaj način ugrađujemo sve ribe

Odozgo stavljamo polovinu cibule koja je izostavljena.

I šargarepa

Posolimo ponovo. Dodajmo lovorov list. Ja majonez

Dajmo Oliya. Í rozmazuemo majonez

Dakle, pošto moja porodica voli sve, ja dodam otprilike čašu vode.
Od i sve se zatvori poklopcem i stavi na vatru. Promenimo leđa u jaki znoj.
Ribka će biti spremna za 20-30 perja.
Ovu ribu možete poslužiti uz testeninu, krompir, pirinač. Volim njenu samo bez ukrasa.

Sve ukusno!

Sat kuvanja: PT00H30M 30 min.

Orijentacija porcije: 8 rub.