சில செயற்கை சேர்க்கைகள் விட சிறந்தது. உணவு சேர்க்கைகள்: அவர்கள் பற்றி முழு உண்மை

நவீன நிலைமைகளில், எந்த செயற்கை பொருட்களையும் கொண்டிருக்காத இயற்கை தயாரிப்புகளால் சாப்பிட கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. இயற்கை பொருளாதாரத்தில் வாழும் தொலைதூரப் பகுதிகளின் உள்நாட்டு மக்களுக்கு தவிர, மற்றவர்களும் செயற்கை உணவு சேர்க்கைகளுடன் உணவு பயன்படுத்த வேண்டும்.

உணவு சேர்க்கைகள்: ஆபத்து என்ன?

புகைப்பட ஷாட்ஸ்டாக்

எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் வாங்கும் முன், உங்கள் உடலைத் தீங்கு செய்யக்கூடாது என கவனமாக ஆராய வேண்டும், ஏனெனில் இந்த கூடுதல் பல நாடுகளில் சில நாடுகளில் பல நாடுகளில் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட வேண்டும்.

உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் அவர்கள் என்ன தீங்கு வர முடியும்

உணவு சேர்க்கைகள், பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட விதிமுறைகளின்படி, லத்தீன் கடிதம் மின் மற்றும் டிஜிட்டல் குறியீடால் குறிக்கப்படுகிறது, இதன்படி அவர்கள் எந்த குழுவைத் தீர்மானிக்க முடியும் என்பதைப் பொறுத்து. பொருட்கள் பின்வரும் குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன: - உணவு சாயங்கள் (E100 வழியாக E100 உடன்); - திசைவியலாளர்கள் (E200 ஒன்றுக்கு E200 உடன்); - ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் (E300 இல் E300 உடன் E300 உடன்); - நிலவறைகள் மற்றும் பால்மக்கி (E400 இல் E400 உடன்); - பெருக்கிகள் சுவை மற்றும் வாசனை, foamers (E999 இல் E600 உடன்); - கூடுதல் குழுக்கள் (வெவ்வேறு குழம்பிகள், தடிப்பாக்கிகள், முதலியன) - E1525 இல் E1000 உடன்.

செயற்கை உணவு சேர்க்கைகள் உதவியுடன், நீங்கள் தயாரிப்பு கவர்ச்சிகரமான கொடுக்க முடியும் தோற்றம், அதன் சேமிப்பகத்தை நீட்டிக்கவும், சுவை வலுப்படுத்தவும். இருப்பினும், இந்த செயற்கை முறையில் உருவாக்கப்பட்ட பொருட்களில் பல உடலுக்கு பெரும் தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே, அத்தகைய கூடுதல் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், சிறப்பாக நீக்குவது நல்லது.

மிக அதிகமாக ஆபத்தான சேர்க்கைகள் பாதுகாப்பானவர்களின் குழுவினரிடமிருந்து: சோடியம் பென்சோயேட் (E211), Para-HydroxyBenzoic அமிலம் (E216), சோடியம் உப்பு, சோடியம் உப்பு (E217) மற்றும் Formaldehyde (E240) ஆகியவற்றின் ப்ராபைல் ஈத்தர். பல உயிரின அமைப்புகளில் அவர்கள் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளனர் மற்றும் வீரியமான கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்டிவிடலாம்.

E102 (மஞ்சள் Tartrazine), E110 (மஞ்சள்-ஆரஞ்சு), E121 (சிவப்பு சிட்ரஸ்), E122 (சிவப்பு-பழுப்பு), E142 (இருண்ட சிவப்பு), E142 (பச்சை எண்கள்) போன்ற செயற்கை சேர்க்கைகள், E142 (பச்சை கள்) உணவிலிருந்து மிகப்பெரிய ஆபத்தோடு வழங்கப்படுகின்றன சாயங்கள். அவர்கள் பல்வேறு பேக்கரி மற்றும் மிட்டாய் மற்றும் மிட்டாய், சாஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, பானங்கள் வண்ணமயமான பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த உணவுப் பொருட்கள் ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை எதிர்வினை, சிறுநீரகங்கள், சிறுநீரகங்கள் ஆகியவற்றின் வலுவான ஒவ்வாமை எதிர்வினை, கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.

இந்த கூடுதல் பயன்பாடு ஆன்காலஜி நோய்கள் ஏற்படலாம் என்பதற்கான சான்றுகளும் உள்ளன. அதனால்தான் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் பல நாடுகளில் இத்தகைய சாயங்கள் தடை செய்யப்பட்டன.

நிலவறைகள் மற்றும் குழம்பிகளின் குழுவினரிடமிருந்து மிகவும் ஆபத்தான உணவு சேர்க்கை E425 (கோஸியா மாவு, மற்றும் அதன் பங்குகள்) ஆகும். அத்தகைய கூடுதல், பேக்கரி சல்பேட் (E510) போன்ற கூடுதல் போன்ற சேர்க்கைகள், பேக்கரி மற்றும் மிட்டாய் தொழில், கந்தக அமிலம் (E513) பயன்படுத்தப்படும், பல பானங்கள் மற்றும் அம்மோனியம் ஹைட்ராக்சைடு (E527) உற்பத்தியில் அமிலத்தன்மையின் ஒரு ஒழுங்குபடுத்தலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவர்கள் குடல் கோளாறு ஏற்படுத்தும், கல்லீரலில் ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவை ஏற்படுத்தும்.

தயாரிப்புகள் சுவை மற்றும் சுவைகளை மேம்படுத்த அந்த கூடுதல் குழு இருந்து, அதே போல் "foaming" விளைவு, மிகவும் ஆபத்தான பொருட்கள் E924-A மற்றும் E924-B பொட்டாசியம் ப்ரோமேட் மற்றும் கால்சியம் ப்ரோமேட் ஆகும். அவர்கள் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தலாம், அதே போல் பேக்கிங் ரொட்டி மற்றும் மிட்டாய் போது. புற்றுநோய் நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டிவிடும் என்ற உண்மையிலேயே அவர்களின் முக்கிய ஆபத்து உள்ளது. கூடுதலாக, இந்த கூடுதல் எண்டோகிரைன் அமைப்பின் செயல்பாட்டை மீறுகிறது.

இது மிகவும் செயற்கை உணவு சேர்க்கைகள், கூட பயன்படுத்த அனுமதி என்று கூறப்பட வேண்டும் சிறந்த வழக்கு, எந்த நன்மையும் உடலையும் கொண்டு வர வேண்டாம், மோசமான நேரத்தில் அவருக்கு தீங்கு விளைவிக்கலாம்.

மனித உடலின் பல சேர்க்கைகளின் தாக்கத்தின் செயல்முறை இன்னும் ஆய்வு செய்யப்படவில்லை என்பதால்

புகைப்பட ஷாட்ஸ்டாக்

உணவு சேர்க்கைகள் இருந்து ஆபத்தை குறைக்க எப்படி

பின்வருமாறு ஒலிக்கும் என்று கூறி, "மூழ்கிவிடும் இரட்சிப்பு - மூழ்கடிக்கும் கைகளின் வேலை". நியாயமான விழிப்புணர்வு மற்றும் எச்சரிக்கையுடன் இருப்பது அவசியம். குறைந்தபட்சம், ஒரு அல்லது மற்றொரு உணவு தயாரிப்புகளை வாங்குவதற்கு முன், அதன் பேக்கேஜிங் மீது உள்ள தகவலை கவனமாக படிக்க வேண்டும். தயாரிப்புகளில் உள்ள செயற்கை சேர்க்கைகளின் பட்டியலில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் வாங்கிய தயாரிப்புகளில் உள்ள விளைவு சேர்க்கைகள் என்ன என்பதை அறியவும்.

தயாரிப்பு அமைப்பில் மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள மிக ஆபத்தான உணவு சேர்க்கைகள் உள்ளன என்று மாறிவிடும் என்றால், அது வாங்கும் இருந்து தவிர்க்க நல்லது. பொதுவாக, ஆட்சியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: பல செயற்கைச் சேர்க்கைகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை எவ்வாறு வாங்குவது என்பது எப்படி?

சிறிய பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், ஆயத்தமான பேஸ்ட்ரி உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும். நீங்கள் சுதந்திரமாக சமைத்த உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் பதிலாக இருந்தால் அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நிச்சயமாக, நவீன வாழ்க்கை பிஸியாக ரிதம் (குறிப்பாக பெரிய நகரங்களில்) எப்போதும் ஒரு வாய்ப்பை கொடுக்க முடியாது, ஆனால் நாங்கள் உங்கள் உடல்நலம் பற்றி பேசுகிறோம்! எனவே, இந்த மற்றும் நேரம், மற்றும் வலிமை கண்டுபிடிக்க முயற்சி. நீங்கள் மீன் உண்ணலாம், உலர்ந்த பழங்கள், புதிய பழங்கள் அல்லது நெரிசல்கள் இருந்து பானங்கள் சமைக்க முடியும் என்று நினைக்கிறேன். அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் முறுக்கப்பட்ட இறைச்சியில் இருந்து சமைத்த வெட்டுக்களால் மாற்றப்படலாம். உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்தில் நேரத்தை சேமிக்காதே!

விஞ்ஞானத்தின் வளர்ச்சியுடன் புதிய தொழில்நுட்பங்கள் மனிதகுலம் எந்த புகழ்பெற்ற டிஷ் "சுவை மற்றும் வாசனை" உருவாக்க கூடாது. கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், மிட்டாய், புகைபிடித்த, அனைத்து வகையான சிற்றுண்டி - இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் பல்வேறு கலவையாகும் பாதுகாப்பு, சாயங்கள், தடிப்பாக்கிகள் மற்றும் குழம்பிகள்.

செயற்கை உணவு சேர்க்கைகளின் சகாப்தம் உணவு தயாரிப்பாளர்களுக்கான புதிய வாய்ப்புகளைத் திறந்தது. நிலைப்படுத்திகள் மற்றும் பாதுகாப்பாளர்களுக்கு நன்றி, தயாரிப்புகள் மாதங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டாம், சாயங்கள் நன்றி - ஒரு appetizing நிறம் உள்ளது. இனிப்பு சர்க்கரை மலைகளைக் காப்பாற்ற அனுமதிக்கின்றன, ஏனென்றால் இயற்கை சர்க்கரை கிலோகிராம்கள் பதிலாக, சர்க்கரை மாற்று ஒரு கிராம் ஒரு ஜோடி ஒரு தயாரிப்பு வைக்க போதும்.

குறிமுறை பதவி "EXHX" 1953 ஆம் ஆண்டில் செயற்கை உணவு சேர்க்கைகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது - இந்த நேரம் வரை, தயாரிப்பு மார்க்கிங் பற்றிய கூடுதல் பெயர்கள் முழுமையாக சுட்டிக்காட்டப்பட்டன. இந்த குறியீட்டு பதவியில் உள்ள "மின்" கடிதம் பாரம்பரியமாக "ஐரோப்பா" எனக் குறிக்கப்படுகிறது, I.E. ஐரோப்பா.

டிஜிட்டல் கோட் குழு ஒன்று அல்லது மற்றொரு சேர்க்கை சொந்தமானது என்று அடையாளம் காணப்படுகிறது. மொத்த குழுக்கள் 10:

• E100-E182 - சாயங்கள்;
• E200-E280 - பாதுகாப்பு;
• E300-E391 - ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்;
• E400-E481 - நிலைப்படுத்திகள், குழம்பாக்கிகள், தடிப்பாக்கிகள்;
• E500-E585 - வேறுபட்டது: துணை கட்டுப்பாட்டாளர்கள், மாவு மேம்பாடுகள், பிரேக்கர்கள், ஈரப்பதம் கட்டுப்பாட்டாளர்கள்;
• E600-E699 - வாசனை மற்றும் சுவை பெருக்கிகள்;
• E700-E799 - நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள்;
• E800-E899 - ஒரு உதிரி வரைபடங்கள் (புதிய சேர்க்கைகள் தோற்றத்தை வழக்கில்);
• E900-E999 - இனிப்பானவர்கள், எலிசபீம்கள் (Defoamers);
• E1000-E1521 - மெருகூட்டல், பிரிப்பான்களுக்கு, எரிவாயு ஸ்னீக்கர்கள், sealants, texturerators, salulators ஐந்து பொருட்கள்.

ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் இயற்கை, ஒத்த இயற்கை மற்றும் செயற்கை வகையாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இயற்கை ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் உதாரணமாக, சாயல் Curcumin e100 தாவர மற்றும் விலங்கு ஆதாரங்களில் இருந்து உடல் முறை (பிரித்தெடுத்தல் வடிகால்) மூலம் செய்யப்படுகிறது.

இயற்கை சேர்க்கைகள் ஒரே மாதிரியானவை - இவை அவற்றின் பண்புகளில் இயற்கை ஒத்தவர்களுக்கு முழுமையாக ஒத்ததாக இருக்கும் பொருட்கள், ஆனால் ஒரு இரசாயன அல்லது நுண்ணுயிரியல் பாதையால் பெறப்படுகின்றன. ஒரு விதியாக, ஒரு பொருளைப் பெறுவதற்கான இந்த முறை மலிவானது அல்லது மிகவும் திறமையானது, எனவே அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

செயற்கை அல்லது செயற்கை உணவு சேர்க்கைகள் - இவை இயற்கையில் இல்லாத இணைப்புகளாகும். இந்த கலவைகள் ஒரு நபர் வடிவமைக்கப்பட்ட மற்றும் உருவாக்கப்படுகின்றன.

ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் மனித உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

பல்வேறு ஊட்டச்சத்துச் சப்ளிமெண்ட்ஸின் மருத்துவ ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டன, அவை மனித உடலுக்கு பாதிப்பில்லாதவை என்று காட்டின. சில சேர்க்கைகள் புற்றுநோய் கட்டிகள் உருவாக்கம் பங்களிக்கின்றன, i.e. புற்றுநோய்கள், மற்றவர்கள் இரைப்பைக் குழாயின் இயற்கை microflora ஐ மீறி, ஒரு புண்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டிவிடுகிறார்கள். பல சேர்க்கைகள் ASMATICS, ஒவ்வாமை ஆகியவற்றுடன் முரண்படுகின்றன.

எனவே, சில ஊட்டச்சத்து கூடுதல் "மின்" பயன்படுத்த தடை. இதனால், ரஷ்யாவில், சாயம் E121 அதிகாரப்பூர்வமாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது - இது புற்றுநோய் ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது, சாயங்கள் E123, E124, E127, E128 ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது - அவை ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். E216, E217, E240 இன் பதிப்பொருட்களும் தடை செய்யப்பட்டுள்ளன - அவை ஒரு உச்சரிக்கப்படும் அசாதாரண நடவடிக்கை.

உணவு சாயம் Tartrazine E102 (ஆஸ்துமா தாக்குதல்கள் ஏற்படுகிறது) பல ஐரோப்பிய நாடுகளில் தடை செய்யப்பட்டுள்ளது, ஆனால் ரஷ்யாவில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த சாயல் மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ள மெல்லிய தயாரிப்புகளுக்கு பொருந்தும். தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் தயாரிப்பாளரால் அதன் இருப்பு குறிப்பிடப்பட வேண்டும்.

சிறிய அளவுகளில், ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆரோக்கியத்திற்கு கணிசமான சேதத்தை ஏற்படுத்த முடியாது. எனினும், அவர்களில் பலர் ஒரு சொத்து உண்டு. கூட்டுறவு. உடலில் குவிந்து கொள்ளலாம். எனவே, உற்பத்தியாளர் இறுதி உற்பத்தியில் சேர்க்கப்பட்ட அதிகபட்ச அனுமதிக்கப்பட்ட செறிவூட்டத்தை மீறுவதாலும் கூட, உணவு சேர்க்கைகள் இருந்து "விளைவு" நேரம் தன்னை வெளிப்படுத்த முடியும்.

சுற்றுச்சூழல் நுகர்வு: Hydolyzed புரதம், குளூட்டமேட் மோனோனாட்ரியா, சோடியம் குளூட்டமேட் - மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் செயற்கை ஊட்டச்சத்து கூடுதல். தயாரிப்புகள் தயாரிப்புகள் "சுவை", "சுவை, இயற்கை", "சுவை முகவர்", "சுவை சேர்க்கைகள்"

Hydolyzed புரதம், மோனோனோட்ரா குளூட்டமேட், சோடியம் குளூட்டமேட் - மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் செயற்கை உணவு சேர்க்கைகள். தயாரிப்புகள் "ருசியான பெருக்கிகள்", "ருசியான பொருள்", "சுவையான பொருள்", "சுவை பொருள்", "சுவை சேர்க்கைகள்", E631 MSG (வெளிநாட்டில் எழுதப்பட்ட) அல்லது எந்த விளக்கமின்றி வெறுமனே "மசாலா", பின்னர் நீங்கள் ஒப்பந்தத்தை அறிவீர்கள் சோடியம் குளூட்டமேட்.

சுவை பெருக்கிகள் உணவு தொழில் ஒரு சமீபத்திய கண்டுபிடிப்பு ஆகும். அவர்கள் இப்போது எல்லா இடங்களிலும் சேர்க்கப்பட்டு, தயிர் இருந்து மற்றும் தொத்திறைச்சி, அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் முடிவடைகிறது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் கிரகத்தின் முழுவதும், மக்கள் சுமார் 200 ஆயிரம் டன் குளூட்டமேட் சோடியம் சாப்பிடுகிறார்கள். இது கோழி, இறைச்சி, மீன் மற்றும் சோயா அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், சில்லுகள், பட்டாசுகள், சூப்களுக்கு பருவமடைந்தது, ஆனால் அனைத்து மிக வேகமாக உணவுகளில் இருந்து உணவுகளில் உள்ளது. குறிப்பாக இந்த இளைய தலைமுறை குறிப்பாக உணர்திறன், அது விரைவில் இந்த பொருட்கள் மீது உட்கார்ந்து. ஆசிய உணவு வகைகளில், இது பொதுவாக எந்த செய்முறையின் முதல் மூலப்பொருள் ஆகும்.

இன்று, குளூட்டமேட் சோடியம் பருவமடைந்த ராஜாவாகக் கருதப்படலாம். இறைச்சி, பறவை, காளான்கள் மற்றும் பிற இயற்கை கூறுகளை காப்பாற்ற உணவு தொழிற்துறையை அதன் அற்பமான அளவுகள் அனுமதிக்கின்றன. இறைச்சி ஒரு முழு நீளமான துண்டு பதிலாக, நீங்கள் பல நொறுக்கப்பட்ட இறைச்சி இழைகள் அல்லது அதன் சாறு கூட, பருவத்தில் அனைத்து குளுட்டமைட்டின் ஒரு சிட்டிகை, மற்றும் நிறைவுற்ற இறைச்சி சுவை தயாரிப்பு வழங்கப்படுகிறது.

சோடியம் குளூட்டமேட் சேர்க்கப்படும் தயாரிப்பு சுவை வலுப்படுத்த ஒரு சொத்து உள்ளது. மனிதர்களில், சோடியம் குளூட்டமைட்டிற்கு பிரதிபலிக்கும் சிறப்பு வாங்கிகள் உள்ளன, இயற்கையான குளுமிமிக்கல் அமிலத்திற்கு எதிர்வினையாற்றும் இயல்பு.
இயற்கை குளூட்டமிக் அமிலம் மூளையைச் செலுத்துவதற்கான முக்கிய அம்சமாகும், இது அறிவை அதிகரிக்கிறது, இயலாமை, இயலாமை, மனச்சோர்வு, சோர்வு குறைக்கிறது, மற்றும் செயற்கை MSG நரம்பு செல்கள் அழிக்கும் விஷம் ஆகும்.

கேலி (ஜெர்மனி) இருந்து பேராசிரியர் மைக்கேல் ஹம்மனுசென் எலிகள் மீது சோதனை செலவிட்டார். சோதனை முடிவுகளிலிருந்து, எரே ஸ்டெர்னில் ஒரு சிறிய அளவு குளுட்டமைட்டின் ஒரு சிறிய அளவு கூட இடைநிலை மூளையின் செல்களை அழிக்கிறது, பசியின்மை மற்றும் செறிவூட்டலுக்கு பொறுப்பான செல்கள் அழிக்கப்படுகின்றன.

மேலும், விஞ்ஞானிகள் குறிப்பாக தடிமனான எலிகள் மற்றும் எலிகள் வளர்ந்து வருகின்றனர், எடை இழப்புக்கான மருந்துகளை கண்டுபிடிப்பதற்காக, எம்.ஜி.ஜி (சோடியம் குளூட்டமேட்) பிறப்புக்குப் பிறகு அவற்றை மேம்படுத்துதல். சோடியம் குளூட்டமேட் இன்சுலின் மூன்று முறை அதிகரிக்கிறது, இது உடல் பருமன் ஏற்படுகிறது. டாக்டர் நியூசூர்ஜன் ரஸ்ஸல் Beileyteer இன் சாட்சியின்படி, இதயத் தடையிலிருந்து திடீரென்று மரணம் மற்றும் சோடியம் குளூட்டமேட் ஆகியவற்றின் உயர் தரமான மரணம் இடையே ஒரு இணைப்பு உள்ளது. சோடியம் குளூட்டமேட் குருட்டுத்தன்மை, ஒவ்வாமை, இரைப்பை அழற்சி, புண்கள், மன அழுத்தம் மற்றும் ஆக்கிரமிப்பு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். இந்தச் சேர்க்கையானது தசைகள், வெப்பம், நீரிழிவு, மைக்கிரெய்ன், ஆட்டிஸம், கவனத்தை பற்றாக்குறை நோய்க்குறி மற்றும் அதிநவீன, அல்சைமர் நோய் (வாங்கிய டிமென்ஷியம்), மாரடைப்பு மற்றும் புற்றுநோய் ஆகியவற்றில் ஒரு தலைவலி, பலவீனத்தை தூண்டிவிடும்.
இந்த "பதப்படுத்துதல்" ஒரு போதை மருந்து பொருள் போன்ற நடவடிக்கைகள், i.e. க்ளூமேட் சோடியம் கூடுதலாக உணவு உட்கொண்ட ஒரு நபர், ஒரு அடிமைத்தனம், உடல் மற்றும் உளவியல் இருவரும் எழுகிறது. Slinamate சோடியம் உட்கொள்ளும் மக்கள், இயற்கை உணவு புதிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான தெரிகிறது, இடுப்பு அங்கீகாரம் வாங்கிகள் உணர்திறன் இழக்கப்படுவதால்.

சோடியம் குளூட்டமேட் உண்மையில் ஒரு நபர் மீது செயல்படுவதைக் கண்டுபிடிக்க எலிகளின் மீது இன்னொரு அனுபவத்தை நாம் வழங்குகிறோம். எலிகளின் முதல் குழு, உணவு சேர்க்கை ஒரு அனுமதிக்கப்பட்ட டோஸ் சாப்பிட்டது. இரண்டாவது இரட்டை, அதாவது, 2 gr. மூன்றாவது, கட்டுப்பாட்டு குழு, இந்த விலங்குகளுக்கு இயற்கை உணவை உண்ணுங்கள். பத்தாம் நாளுக்காக, இரட்டை தினசரி டோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளை வழங்கிய எலிகள், நுண்ணோக்கி புண்கள் வயிற்றில் தோன்றின. 20 நாட்களுக்குப் பிறகு, புண்கள் கணிசமாக அதிகரித்தன, வயிற்றில் அமிலத்தன்மை உயர்ந்தது. பத்தாம் நாளுக்கு வழக்கமான தினசரி விகிதங்களின் வழக்கமான தினசரி விகிதங்களை பெற்ற எலிகள் பெறவில்லை, அதே விலகல்கள் வயிற்றில் இருபதாம் இடத்தில்தான் தோன்றின, மற்றும் Yazelovka மாதத்தின் முடிவில் ஒரு மிளகு நோயாக மாறியது. ஒரு இரட்டை விகிதத்தை பெற்ற எலிகள், மாதத்தின் முடிவில் அவர்கள் மிகவும் ஆக்கிரோஷமாக ஆனார்கள், விலங்குகளில் ஒன்று இறந்துவிட்டன, சோரோடி அவரை வளர்த்தார். ஒரு இயற்கை உணவை உண்ணும் எலிகளின் மூன்றாவது குழு, சாதாரணமாக இருந்தது. மனிதனுடன் மனித குணாதிசயங்களின் பல குணாதிசயங்களில் அவற்றின் உடல், எலிகளால் பரிசோதனைகள் நடத்தப்பட்டன. எலிகளின் தளத்தில் மக்கள் இருந்திருந்தால், அது வயிற்றுப்போக்கு, கல்லீரல், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஒரு நபருடன் மட்டுமே ஆறு மாதங்களில் நடக்கும் (எலி வாழ்க்கையின் 10 நாட்கள் ஒரு நபரின் வாழ்க்கையின் மூன்று மாதங்களுக்கு சமமாக இருக்கும்).

சோடியம் Glutamate தொழில்துறை வழி உற்பத்தி பல பொருட்கள் உள்ளது:
மிவினா, உலர்ந்த பழங்கள், டான்கி, டூச்சின், சொற்கள், சுமா, டானன், டோபிர்னி, லாக்டோனியா, ஜனாதிபதி, லஸ்யூன், ஃபென்னி, ஓபோலோன், ஃபாஸ்ட்ரோவ், மெக்கோஃபி, நெஸ்லே, நெஸ்லி, நஸ்ஸ்கா, நல்ல, சாண்டோரா, யாஃபா, ஓலீன், அத்துடன் உலர்ந்த பழங்கள், அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள்.
நிறைய மற்றும் மற்றவர்கள், பொதுவாக, சமையலறையில் சென்று பார்க்க. உற்பத்தியாளர்கள் பலர் தயாரிப்புகளைத் தவிர்ப்பதற்கு விரும்புகிறார்கள், இதில் பேக்கேஜிங் மீது தயாரிப்புகளைத் தவிர்க்க விரும்புகிறார்கள்: சுவை பெருக்கம் - சோடியம் குளூட்டமேட், மின் 621, அவர்கள் எங்களிடமிருந்து மறைக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். மேலும், அமைப்பு சோடியம் குளூட்டமிட்டியின் 50 சதவிகிதத்திற்கும் குறைவாக இருந்தால், உற்பத்தியாளர் வாங்குபவரை அறிவிக்கக்கூடாது. இருப்பினும், சில தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளில் எழுதுவதை உற்சாகப்படுத்தியுள்ளனர்: "பதிப்பில் இல்லாமல்", "முகமூடி இல்லாமல்" முகமூடி இல்லாமல் ". மற்ற உற்பத்தியாளர்கள் "ஹைட்ரோனல் காய்கறி" என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள், "ஹைட்ரோனல் காய்கறி" என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள், அவற்றின் தயாரிப்பு ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு என்று வலியுறுத்தும் ஆசை, போட்டியாளர்களின் பொருட்களைப் போலல்லாமல், வாங்குவதற்கு அதிக வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது. பொதுவாக, உற்பத்தியாளர்கள் சோடியம் குளூட்டமேட் போதை, அதே போல் துரித உணவுகள் இருந்து உணவு என்று அங்கீகரிக்க. இந்த தரம் வணிகத்திற்கு மிகவும் லாபம் தருகிறது, ஏனென்றால் பொருட்கள் நன்கு வாங்கப்பட்டு, எதிர்கால நுகர்வோர் மீண்டும் மீண்டும் இந்த தயாரிப்பு திரும்ப (நன்றாக, மிகவும் சுவையாக!)வெளியிடப்பட்ட

இன்று, உணவு இனி காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு இல்லை.

புதிய மற்றும் சுவையாக ஏதாவது ஒன்றை முயற்சி செய்ய நுகர்வோர் ஆசை, அறிமுகமில்லாத அரை-முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் தயாரிப்பதற்கான ஒரு முழு தொழிற்துறையை உருவாக்கியுள்ளது, பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் அனைத்து வகையான முடிக்கப்பட்ட தின்பண்டங்கள். மற்றும் ஒரு பெரிய அளவிலான பொருட்களின் வருகையுடன், அவற்றின் அமைப்பை கவனமாக படிப்பதற்கு ஒரு தேவை இருந்தது, இதில் நமது உடல்நலம் சார்ந்துள்ளது.

ஏன் உணவு சேர்க்கைகள் தேவை - மோசமான ஈ-ஸ்கை பற்றி முழு உண்மை

உற்பத்தியாளரின் நோக்கம் குடிமக்களின் ஆரோக்கியத்திலிருந்து தொலைவில் உள்ளது, ஆனால் அவர்களது தயாரிப்புகளின் விற்பனைக்கு பில்லியன்களை சம்பாதிப்பதற்கான ஆசை. அதனால்தான் லேபிள்களில் நாம் அடிக்கடி அறிமுகமில்லாத வார்த்தைகளையும் சில கடிதங்களையும் எண்களுடன் சந்திப்போம்.

இந்த அனைத்து உணவு சேர்க்கைகள் தங்கள் தயாரிப்பு தோற்றம், நிறம், வாசனை மற்றும் சுவை பராமரிக்க நீண்ட நேரம் பொருட்கள் உதவும் உணவு சேர்க்கைகள் ஆகும். எனவே, பாதுகாப்பற்ற நன்றி, வங்கிகளில் எங்கள் பிடித்த வெற்றிடங்கள் புதிய உள்ளன, சுவை பெருக்கிகள் சில தயாரிப்புகள் குறிப்பாக மணம் தெரிகிறது, மற்றும் சாயங்கள் நன்றி, பேல் இனிப்புகள் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான ஆக உதவும்.

இழிவான மின்-தாள் - அதே ஊட்டச்சத்து துணை, ஒவ்வொரு தயாரிப்பிலும் இல்லை என்றால், பெரும்பாலான பொருட்களில் காணப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும் என்று அவள் பற்றி தான்.

ஐஸ் கிரீம் அல்லது மிட்டாய்களில் நீங்கள் எங்கு காணலாம் - ஐஸ் கிரீம் அல்லது மிட்டாய்களில், பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் அல்லது இறைச்சி அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் ஒரு லேபிளில், மற்றும் ரொட்டி பொதி. இது பயமுறுத்தும் கடிதத்திற்கு பின்னால் மறைந்திருக்கும், இந்த கூடுதல் உடல் நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது பயனுள்ளதாக இருக்கும் அல்லது பயனுள்ளதாக இருக்கும் - நாங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த முத்திரையுடன் அல்லது உறைந்த வெட்டுக்களுடன் இணைந்து பயன்படுத்துகிறோம்.

அது சிறப்பாக உள்ளது! உலகளாவிய, ஊட்டச்சத்துச் சப்ளிமெண்ட்ஸ் குறியீட்டிலிருந்து குறியீட்டிலிருந்து குறிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஐரோப்பாவில் அவர்கள் கடிதத்தை குறைக்க ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறார்கள், அதாவது பரிசோதிக்கப்படுவதைக் குறிக்கும். இருப்பினும், சில வல்லுனர்கள் ஐரோப்பாவின் வார்த்தையிலிருந்து ஈ-அளவிலான தோன்றினர் என்று வாதிடுகின்றனர்.

எண் குறியீடு என்ன அர்த்தம் மின் ஷ்கி?

கடிதம் அருகே ஒரு குறிப்பிட்ட குழுவிற்கு உணவுப் பழக்கத்தின் அடையாளத்தை குறிக்கும் ஒரு எண் குறியீடு மதிப்பு. நிச்சயமாக, முற்றிலும் அனைத்து ஊட்டச்சத்து கூடுதல் சாத்தியமற்றது நினைவில், ஆனால் நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு பிரகாசமான லேபிள் ஒரு பார்வையில் ஈ-ஸ்கை குழு அங்கீகரிக்க. இந்த தயாரிப்புகளில் ஒன்று அல்லது மற்றொரு உணவு சேர்க்கை உள்ளது, இது உண்மையில் அவசியமாகும்.

உணவு சேர்க்கைகள் வகைப்படுத்துதல்
எண் குறியீடு	குழு
E100-E199.	சாயம் (வண்ணம் அதிகரிக்கிறது அல்லது செயலாக்க செயல்பாட்டில் இழந்த ஒரு சாயல் திரும்பும்)
E200-E299.	பாதுகாப்பற்ற (தயாரிப்பு ஷெல்ஃப் வாழ்க்கை பாதிக்கிறது)
E300-E399.	ஆன்டிஆக்சிடன்ட் (குறைகிறது மற்றும் தயாரிப்பு சேதத்தை தடுக்கிறது)
E400-E499.	நிலைப்படுத்தி, தடிமனான, குழம்பு (தயாரிப்பு நிலைத்தன்மையும்)
E500-E599.	அமிலத்தன்மை சீர்குலேட்டர், பேக்கிங் பவுடர், ஈரப்பதம் கட்டுப்பாடு, அல்லது விசித்திரமான தயாரிப்பு (ஒரு ஜோடியில் ஒரு ஜோடியில் வேலை செய்கிறது, தயாரிப்புகளின் கட்டமைப்பை தக்கவைத்துக்கொள்கிறது)
E600-E699.	சுவையூட்டும், சுவை மற்றும் வாசனை பெருக்கி
E700-E799.	நுண்ணுயிர்க்கொல்லி
E800-E899.	புதிய சேர்க்கைகளின் விஷயத்தில் உதிரி வீச்சு
E900-E999.	இனிப்பு, defoamer (Antifamamaghange),
E1000-E1999.	மெருகூட்டல் பொருள், பிரிப்பான், எரிவாயு தைத்து, முத்திரை குத்துதல், textoratorator, salculator

ஈ-ஷ்கி உணவு சேர்க்கைகள் தங்கள் தோற்றத்தில் மூன்று பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:

• இயற்கை - காய்கறி மற்றும் விலங்கு தோற்றம், அவர்கள் சில கனிமங்கள் அடங்கும்.
• ஒத்த இயற்கை - ஆய்வகத்தால் பெறப்பட்ட பொருட்கள், ஆனால் அதன் பண்புகளில் இயற்கைக்கு முற்றிலும் ஒத்திருக்கிறது.
• செயற்கை - இயற்கையில் இல்லை என்று செயற்கை சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஒரு நபர் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் உருவாக்கப்பட்டது.

டாக்டர்கள் குறிப்பிட்டனர்எந்த கூடுதல், அது ஒரு இயற்கை பொருள் அல்லது ஆய்வகத்தில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, உயர்ந்த மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படும் போது வழக்கில் ஆபத்தான இருக்கலாம். உணவு சேர்க்கை நுகர்வு தினசரி டோஸ் நபரின் வயது மற்றும் எடையைப் பொறுத்து மட்டுமல்ல, சுகாதார நிலைமையும், சில பொருட்களின் சகிப்புத்தன்மையையும், ஒவ்வாமை மற்றும் பிற காரணிகள் பற்றிய சகிப்புத்தன்மையையும் பொறுத்து மட்டுமல்ல என்பதை நினைவில் கொள்வது முக்கியம்.

ஒரு குறிப்பு! அறிவியல் இன்னும் நிற்கவில்லை என்பதால், சர்வதேச உணவு சப்ளிமெண்ட் டைரக்டரி தொடர்ந்து புதுப்பித்து புதிய பெயர்களுடன் மேம்படுத்தப்பட்டது. மூலம், அது துல்லியமாக துல்லியமாக துல்லியமாக, பெரும்பாலான நாடுகளின் சட்டத்தின் சட்டத்தின் புதிய தேவைகளைப் பற்றிய ஒரு விரிவான கலவையை எழுதுவதற்கு ஒரு விரிவான கலவையை எழுதுவதற்கு, பலவிதமான கருத்துக்களின் தோற்றத்தை ஒரு குறுகிய குறியீட்டில் நிறுவ வேண்டும் " ஈ "உணவு சேர்க்கைகளின் நீண்ட பெயர்களுக்குப் பதிலாக ஒரு எண் குறியீட்டுடன், பெரும்பாலும் பல வார்த்தைகளை உள்ளடக்கியது.

உணவு சேர்க்கைகள் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு: பயனுள்ள, நடுநிலை மற்றும் மிகவும் ஆபத்தான மற்றும் அட்டவணைகள் பற்றி

எங்கள் அட்டவணை அட்டவணை உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்புகள், sausages, பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் பிற பொருட்கள் தொகுப்புகள் குறிப்பிட்ட இந்த மர்மமான மின் காட்சிகளை புரிந்து கொள்ள உதவும்.

அவர்கள் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்ற புராணத்தை அகற்றுவதற்காக, பயனுள்ள உணவு சேர்க்கைகளுடன் தொடங்குவோம்.

முக்கியமான! ஒப்பீட்டளவில் பாதுகாப்பான உணவு சேர்க்கைகள் கூட 5 ஆண்டுகள் வரை குழந்தைகள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஆனால் இன்று கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்களும் சில கூடுதல் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, உணவிலிருந்து முற்றிலும் விலக்கப்படுவது சாத்தியமில்லை. தொகுப்பில் உள்ள குழந்தைகளின் பயன்பாட்டை குறைக்க முயற்சிக்கவும், இ-ஷேக்கின் முழு பட்டியலையும் கொண்டிருக்கின்றன. இந்த குழுவில் முக்கியமாக sausages மற்றும் sausages, படிமங்கள், பல்வேறு இனிப்பு மற்றும் இனிப்புகள், உலர் breakfasts, குழம்பு க்யூப்ஸ் மற்றும் தயாராக நூடுல்ஸ், இறைச்சி அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் மற்றும் பல பொருட்கள் கொண்ட முக்கியமாக sausages மற்றும் sausages, இனிப்பு சீஸ் உள்ளாடைகள் உள்ளன.

சேர்க்கைகள் பட்டியல் மிகவும் பெரியது என்பதால், அது ஆண்டுதோறும் நிரம்பியுள்ளது என்பதால், அனைத்து ஊட்டச்சத்து கூடுதல் விவரங்களையும் வழங்கவில்லை, ஆனால் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் மிகவும் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் உணவு உற்பத்தியாளர்கள் மட்டுமே வழங்கப்படும் அட்டவணைகள்.

மிகவும் பயனுள்ள மின் பட்டியல் - என்ன உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உங்கள் உடல் நன்மை முடியும்

குறியீட்டு மற்றும் பெயர்	உடலுக்கு சாத்தியமான நன்மை
மின் -00. - Kurkumin.	கடுமையான நடவடிக்கைகள் மற்றும் நோய்களால் கடந்து செல்லும் மக்களுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். தென்கிழக்கு ஆசியாவின் வசிப்பவர்கள் இந்த பொருள் படைகளை மீட்க உதவுவதாக வாதிடுகின்றனர், முன்னாள் வீரியத்தைத் திரும்பப் பெற உதவுகிறது, உதாரணமாக, இரத்த கொலஸ்டிரால் குறைக்கப்பட்டு, இரத்தக் கொழுப்பை குறைக்கிறது மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவுகளில் அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது. கூடுதலாக, Kurkumin கல்லீரல் செல்கள் மீளமைக்கும், குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குகிறது, உணவுக்குழாய் மற்றும் பித்தப்பை, சண்டை ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகிறது குடல் நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் வயிற்று புண்களின் சிகிச்சையில் கூட உதவுகிறது. இந்த உணவு சப்ளிமெண்ட் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துகிறது, நீரிழிவு, கீல்வாதம் மற்றும் பல்வேறு நோய்களின் பல நோய்களுக்கான ஒரு சிறந்த வழிமுறையாக உதவுகிறது. Neoplasms தோற்றத்தை தடுக்க மற்றும் புற்றுநோய் பல்வேறு வடிவங்கள் ஓட்டம் வசதிக்காக ஒரு வழிமுறையாக Curcumin காண்க டாக்டர்கள் கருதுகின்றனர்.
மின் 101. - ரிபோஃபில்வின் (வைட்டமின் B 2)	Riboflavin ஆப்பிள்கள் போன்ற இயற்கை பொருட்கள் உள்ளிட்ட. இந்த பொருள் நமது உடலுக்கு வெறுமனே அவசியம் - சாதாரண கொழுப்புகளுக்கு, பிற வைட்டமின்கள் ஒருங்கிணைத்தல், அமினோ அமிலங்கள் மாற்றியமைக்கிறது மற்றும் ரெடோக்ஸ் செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துதல். Riboflavin வலுவான அழுத்தம் மற்றும் மன அழுத்தம் சமாளிக்க, நரம்பு பதற்றம் சமாளிக்க ஒரு நபர் உதவுகிறது, அது "வைட்டமின் அழகு" என்று அழைக்கப்படுகிறது - B 2 தோல் நெகிழ்ச்சி மற்றும் இளைஞர்களுக்கு அவசியம். கூடுதலாக, Riboflavin ஒரு ஆரோக்கியமான கருவின் வளர்ச்சியில் பங்கேற்கிறது மற்றும் குழந்தைகள் வளர உதவுகிறது.
மின் 160A. - கரோட்டின் E-160b. - Annato சாறு E-160D. - Likopin.	உணவு சேர்க்கைகள் கரடுமுரடான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பொருட்கள், வைட்டமின் ஏவை நெருங்கி வருகின்றன, அவை மேம்படுத்தப்பட்ட பார்வைக்கு பங்களிக்கின்றன, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன, மேலும் புற்றுநோய் கட்டிகளை மேம்படுத்துதல் (மெதுவாக) தடுக்கிறது. E-160B ஒரு பயனுள்ள பொருள் மட்டும், ஆனால் ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை மட்டும் என்று நினைவில் முக்கியம், எனவே அது மிகவும் கவனமாக மற்றும் மிதமான அளவில் இந்த சேர்க்கை பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்.
E-162. - Beetanine beetan.	ஒரு தொகுப்பு உள்ளது பயனுள்ள பண்புகள் - விலங்குகள் மற்றும் தாவர புரதங்கள் ஆகியவற்றை பிளவுபடுத்தும் மற்றும் உயிர்வாழ்வில் பங்கேற்கிறது (கல்லீரல் செல்கள் வேலை அதிகரிக்கிறது) நேரடி பங்கேற்பை எடுக்கும் (இது கல்லீரல் செல்கள் வேலைகளை அதிகரிக்கிறது), இரத்த அழுத்தம் குறைக்கிறது, இரத்த அழுத்தம் குறைக்கிறது, வாஸ்குலர் ஸ்பேம்களை நீக்குகிறது, ஒரு நன்மை விளைவிக்கும் இரத்தம் மீது, உட்செலுத்தலின் அபாயத்தை குறைத்தல். கூடுதலாக, Betanine ஒரு உயர் antiradea மற்றும் anticarcinicogenic விளைவை கொண்டுள்ளது, நோய்களின் எதிர்மறை தாக்கம் இருந்து உடலின் செல்கள் பாதுகாக்கிறது, வளர்ச்சி தடுக்கிறது அசாதாரண நோய்கள் மற்றும் வீரியம் கட்டிகள் உருவாக்கம்.
E-170. - கால்சியம் கார்பனேட், அல்லது சாதாரண வெள்ளை சுண்ணாம்பு	சரணாலயம் இரத்த coagulation செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது மற்றும் பல்வேறு ஊடுருவல் செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. கால்சியம் இல்லாததால் சரியான பயன்பாடு ஈடுசெய்கிறது. ஆனால் கால்சியம் கார்பனேட் உடல் அதிகப்படியான சேர்க்கை மிகவும் நச்சுத்தன்மை என்று அழைக்கப்படும் பால்-ஆல்கலைன் நோய்க்குறி என்று அழைக்கப்படும் கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு முடிவுக்கு வரும் மரணம். ஒரு சிறிய அளவுக்கு ஹைபல்கல்கேமியாவை தூண்டுகிறது.
E-270. - லாக்டிக் அமிலம்	இது ஒரு வலுவான ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குகிறது, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது, உடலில் உள்ள ஆற்றல் இருப்புக்களை மாற்றுகிறது. இயற்கையான வடிவத்தில், இது புரோகபோசஸ் மற்றும் கெஃபிர், சார்க்ராட் மற்றும் வெள்ளரிகள் ஆகியவற்றில் அடங்கியுள்ளது. கடைகள் அலமாரிகளில் cheeses, mayonuzes, யோபுட்ஸ் மற்றும் பல்வேறு லாக்டிக் அமில பொருட்கள் காணப்படுகின்றன. குழந்தைகள் இந்த கூடுதல் தயாரிப்புகள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது குறைந்தபட்ச அளவு மற்றும் எச்சரிக்கையுடன், சில குழந்தைகள் லாக்டிக் அமிலத்தின் சகிப்புத்தன்மையுடன் பிரச்சினைகள் இருப்பதால்.
மின் 300. - அஸ்கார்பிக் அமிலம், அல்லது வைட்டமின் சி	நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது. செல்வந்தர், கருப்பு திராட்சை வத்தல், பல்வேறு வகைகள் மிளகுத்தூள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ், கிவி, ஆப்பிள்கள் மற்றும் பல இயற்கை பொருட்கள்.
E-306-E309. - டோகோபெரோல் (வைட்டமின்கள் ஈ)	நச்சுகளின் விளைவுகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும், இரத்தத்தை வெளியேற்றுவதற்கு பங்களிக்கவும், சருமத்தின் மறுசீரமைப்பு செயல்முறைகளை விரைவுபடுத்தவும் (இதையொட்டி, வடுக்கள் ஆபத்தை குறைக்கிறது), உடலின் ஒட்டுமொத்த சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும். நல்ல நல்வாழ்வுக்கு வைட்டமின் E மிகவும் முக்கியமானது - இது சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் மற்றும் உடல்நலம் சரியான வேலை சார்ந்துள்ளது என்று இந்த பொருள் இருந்து உள்ளது கார்டியோ-வாஸ்குலர் அமைப்பு உயிரினம். உணவுகளில் வைட்டமின் ஈ ஒரு போதுமான அளவு வயதான செயல்முறைகளில் ஒரு மந்தநிலையை வழங்கும் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா ஆபத்தை குறைக்கிறது என்பதை டாக்டர்கள் கவனிக்கிறார்கள்.
மின் 322. - Lecitin.	நோய் தடுப்பு ஆதரவை ஆதரிக்கிறது, இரத்த-உருவாக்கும் செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது, பித்தத்தின் தரத்தை பாதிக்கிறது, கல்லீரல் கல்லீரலின் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது, மனித நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது, உடலில் இருந்து கூடுதல் கொழுப்பை நீக்குகிறது. இது IRES, பால் மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவில் கொண்டுள்ளது.
மின் -406. - ஆர்.	இது ஒரு சிவப்பு மற்றும் பழுப்பு ஆல்கா தயாரிப்பு ஆகும். Agar மதிப்புமிக்க சொத்து ஒரு gelling விளைவு ஆகும். சேர்க்கை வைட்டமின் ஆர்ஆர், சோடியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் அயோடின் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. குடல் வேலை மற்றும் மேம்படுத்துகிறது தைராய்டு சுரப்பி, உடலில் இருந்து slags மற்றும் நச்சுகள் நீக்குகிறது.
மின் 440. - Pectina.	இது பல்வேறு பழங்கள் (ஆப்பிள்கள், பிளம்ஸ், திராட்சை, சிட்ரஸ்) கொண்டிருக்கிறது. பெக்டினின் மிதமான அளவுகளில், குடல் சுத்திகரிப்பு, இரைப்பை சர்க்கரை பாதுகாக்க, சிறுநீர்ப்பை கீழ் ஒரு மிதமான மயக்க மருந்து மற்றும் குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் குடலைகளை நீக்கவும், இரத்தத்தில் கொலஸ்டிரால் அளவுகளை குறைக்கவும். கூடுதலாக, பெக்டின்கள் நமது உடலில் இருந்து கனரக உலோகங்கள் திரும்பப் பெற முடியும் - பாதரசம் மற்றும் முன்னணி. அதிகமான அளவிலான பெக்டின் (அதே போல் மற்ற நன்மைகள்) பயன்பாடு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்வது முக்கியம்.

நடுநிலை உணவு சேர்க்கைகளின் பட்டியல் (பாதிப்பில்லாதது, ஆனால் சிறப்பு நன்மைகளை ஆதரிக்கவில்லை)

குறியீட்டு மற்றும் பெயர்	விளக்கம்
E-140. - குளோரோபில்	பசுமையான நிழல்களில் உணவு நிறம், உணவுடன் ஆரோக்கியமாக பாதுகாப்பாக உள்ளது. சில வல்லுனர்கள் குளோரோபிளை உடலில் இருந்து நச்சுகளை கொண்டு வருகிறார்கள் என்று வாதிடுகின்றனர். வெளிப்புற பயன்பாட்டில் அவர் காயங்களைக் குணப்படுத்துகிறார், மனித உடலின் விரும்பத்தகாத நாற்றங்களை நீக்குகிறார்.
மின் -202. - பொட்டாசியம் Sorbate, அல்லது Sorbic அமிலம்	மனித உடலுக்கு பாதுகாப்பானது பெரும்பாலும் தொத்திறைச்சி தயாரிப்புகள், புகைபிடித்த, சீஸ், ரஜன் ரொட்டி மற்றும் பல பொருட்கள் ஆகியவற்றில் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொட்டாசியம் Sorbate ஒரு வலுவான Antimicrobial முகவர், மற்றும் எளிதாக அச்சு காளான்கள் வளர்ச்சி தடுக்கிறது - இது சொத்து மற்றும் உணவு சேர்க்கை பிரபலமயமாக்க ஒரு தூண்டுதலாக பணியாற்றினார்.
மின் 260. - அசிட்டிக் அமிலம்	பிரபல அமிலத்தன்மை ஒழுங்குமுறை பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள், சாஸ்கள் மற்றும் மயோனைசே, மிட்டாய் ஆகியவற்றின் செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு நபர் வழக்கமான சாப்பாட்டு அறையில் செறிவு, வினிகர் பாதிப்பில்லாதது, மற்றும் எங்கள் உடல் வேலை கூட பயனுள்ளதாக உள்ளது - அமிலம் flit flit flit மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உணவு ஒன்றாக வரும் உதவுகிறது. ஆனால் 30% க்கும் மேற்பட்ட தீர்வு சளி சவ்வுகள் மற்றும் தோல் கவர் (காரணங்கள் எரிகிறது) ஆபத்தானது.
மின் -330. - எலுமிச்சை அமிலம்	சுவை அதிகரிக்கிறது, ஒரு அமிலத்தன்மை ஒழுங்குபடுத்தும் மற்றும் பாதுகாப்பற்றதாக செயல்படுகிறது. உணவில், அது சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதால் அது பாதுகாப்பானது. மிகவும் அடர்த்தியான தீர்வு, நுகர்வு வேலை பெரிய எண் உலர்ந்த பவுடர் தூய அமிலம் அல்லது உட்செலுத்துதல் ஏற்கனவே பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம் - சளி சவ்வுகளின் எரிச்சல் (இரத்தக்களரி வாந்தியெடுப்புக்கு வலது புறம்), தோல், சுவாச மண்டலத்தை உள்ளடக்கியது.
மின் 410. - கொம்பு மரத்தின் கம் E-412. - Guar Gum. மின் 415. - Xanthanian Gum.	ஒரு நபர் பாதிப்பில்லாத. இந்த இயற்கை சேர்க்கைகள், மிகவும் அடிக்கடி ஐஸ்கிரீம், இனிப்பு, உருகிய சீஸ், பேக்கரி பொருட்கள், பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறி பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள், சுவையூட்டிகள், பேஸ்புக் பொருட்கள் பொருட்கள் பட்டியலில் காணப்படுகின்றன. கலவையின் போது ஊட்டச்சத்துச் சப்ளிமெண்ட்ஸை பட்டியலிட்டது, உற்பத்தியாளர் தேவையான தயாரிப்பு அமைப்பை அடைய அனுமதிக்கிறது, மேலும் எங்கள் விருப்பமான lexiacies சுவை தக்கவைத்து, மற்றும் அவர்களின் படிகமயமாக்கலை தடுக்க (இது ஈறுகளில் ஏன் பெரும்பாலும் ஐஸ் கிரீம் சேர்க்க வேண்டும்) . கம் பசி குறைக்க முடியும் என்பதை டாக்டர்கள் கவனிக்கவும்.
மின் 471. - மோனோ மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களின் திகிலிசரைடுகள்	இயற்கை துணை, பெரும்பாலும் மார்கரின், PSATTE, Mayonuzes, யோபுட்ஸ் மற்றும் பிற பொருட்கள் கொழுப்புகளுடன் நிறைவுற்றது. ஒரு நபர் ஆபத்து பிரதிநிதித்துவப்படுத்துவதில்லை, ஒரு குழம்பு மற்றும் நிலைப்பாட்டின் பாத்திரத்தை இது வகிக்கிறது - உடல் மற்ற எல்லா கொழுப்புகளையும் போலவே இந்த சேர்க்கை உறிஞ்சப்படுகிறது. அத்தகைய பொருட்களின் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் இடுப்புக்கு ஒரு சில கூடுதல் சென்டிமீட்டர்களை சேர்க்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்வது முக்கியம், ஆனால் அத்தகைய விளைவுகள் எதுவும் இல்லை - உணவு சேர்க்கை தன்னை விளைவு அல்ல, மாறாக ஒரு பெரிய அளவு எண்ணெய் பயன்படுத்துவதன் விளைவாக உணவு.
E-500. - சோடியம் கார்பனேட்ஸ், அல்லது உணவு சோடா	மனிதர்களுக்கு பாதுகாப்பானது. இது பேக்கரி தயாரிப்புகள், கேக்குகள், குக்கீகள், சீரமைப்பை மற்றும் போட்டியிடும் தயாரிப்புகளைத் தடுக்கிறது.
மின் 916. - கால்சியம் யோடிட் மின் 917. - பொட்டாசியம் அயோடேற்று (மேலும் ஐடியை குறிப்பிடப்படுகிறது)	இது அயோடின் உணவை செறிவானது, மேலும் அவர் தைராய்டு சுரப்பியின் வேலையில் ஒரு முக்கிய பங்கை வகிக்கிறார், மற்றும் கதிரியக்க கதிர்வீச்சில் இருந்து உடலை பாதுகாக்கிறார். இன்று, கூடுதல் சோதனைகள் உள்ளன, இதுவரை அவர்கள் ஒப்பீட்டளவில் பாதிப்பில்லாததாக கருதப்படுகிறார்கள் - அவர்கள் தடைசெய்யப்பட்ட பட்டியல்களில் இல்லை, ஆனால் அவை அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியல்களில் இல்லை. அயோடின் தயாரிப்புகளில் சில இருக்கலாம் என்றாலும், அயோடின் குறைபாடு அதிகரித்து வருவதால், அதிகப்படியான அளவுகளில் அத்தகைய உணவைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - அதிக அயோடின் வலுவான நச்சுத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கும்.
மின் -950. - ஏக்கூலல்ப் பொட்டாசியம் மின் 951. - Aspartame. மின் 952. - சோடியம் Cyclamat. மின் 954. - Sakharin. மின் 957. - Taumatin. மின் 965. - Malthitis. மின் 967. - Xylita. மின் -968. - எரிக்கம்	இவை அனைத்தும் - இனிப்பு மற்றும் சர்க்கரை மாற்றுக்கள், பெரும்பாலும் காணப்படுகின்றன மெல்லும் ரப்பர்கார்பனேற்றப்பட்ட கார்பனேற்றப்பட்ட (அல்லாத மது) பானங்கள், ஜெலட்டின் இனிப்பு, லாலிபாப்ஸ், மற்றும் குறைந்த கலோரி பொருட்கள் பல. பல நாடுகளில் இந்த கூடுதல் அனுமதிகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன என்ற போதிலும், சில டாக்டர்கள் சர்க்கரை மாற்றுகளுடனும் இனிப்புகளுடனான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதை குறைக்க அல்லது குறைந்தபட்சம் குறைக்க பரிந்துரைக்கிறார்கள். மற்றவர்கள் இனிப்பானவர்கள் கூடுதல் கிலோகிராம் மீட்டமைக்க விரும்பும் மக்களுக்கு ஒரு சிறந்த வழி என்று வலியுறுத்துகின்றனர். விஞ்ஞானிகள் தங்கள் கருத்துப்படி ஐக்கியப்பட்டுள்ளனர் - வழங்கப்பட்ட சேர்க்கைகள் மற்ற புற்றுநோய்களின் விளைவுகளை வலுப்படுத்துகின்றன, கல்லீரலுடன் (ஹெபடைடிஸ்ஸுடன் ஹெபடைடிஸிடிஸ் நோயாளிகளுடன் நோயாளிகள் தீவிர எச்சரிக்கையுடன் தேவைப்படுகின்றன), மற்றும் குடல் பாக்டீரியாவுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் (இது உத்தரவாதம்) . இருப்பினும், இன்று மனித உடலின் இந்த கூடுதல் செல்வாக்கு முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்படவில்லை. சர்க்கரை மாற்றுகளின் வகைகளை புரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? எங்கள் கருப்பொருள் கட்டுரை விரிவாக சொல்லும்.

மிகவும் ஆபத்தான E இன் பட்டியல் - அவர்கள் என்ன நோய்கள் ஏற்படலாம்?

குறியீட்டு மற்றும் பெயர்	உடலுக்கு தீங்கு
E-121. - சிட்ரஸ் ரெட்	ஒரு பிரபலமான சாயம், sodes, Lollipops மற்றும் ஐஸ்கிரீம் பொருட்கள் மத்தியில் நிகழும். பெரும்பாலான நாடுகளில் பெரும்பாலான நாடுகளில் (இருப்பினும், நன்கொடை உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பாலும் பாவங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம், புற்றுநோயாளிகளின் கட்டிகளை உருவாக்குவதை தூண்டுகிறது.
மின் -123. - அமரந்தா	கேக், ஜெல்லி, உலர்ந்த breakfasts, puddings மற்றும் இனிப்பு, ஐஸ் கிரீம் - எந்த வகையான குழந்தை போன்ற அற்புதம் மறுக்க வேண்டும்? ஆனால் இந்த பொருட்கள் பெரும்பாலும் இந்த தயாரிப்புகள் ஒரு அமரன்ட் கொண்டிருக்கும் - கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் ஒரு இரசாயன உணவு சேர்க்கை: urticaria, நாள்பட்ட ரன்னி மூக்கு, கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகத்தின் கோளாறுகள்.
மின் 210. - பென்சோயிக் அமிலம் மின் 211. - சோடியம் பெஞ்சோஏட் E-212. - பொட்டாசியம் பென்சோயேட் E-213. - கச்சேரி கால்சியம்	Skodes மற்றும் சாறுகள், சில்லுகள் மற்றும் கெட்ச்அப், பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறி உப்புகளில் காணப்படுகின்றன - இந்த கூடுதல் தயாரிப்புகள் ஒரு பட்டியல் பெரியது. இது பல நாடுகளில், அனைத்து சமர்ப்பித்த பொருட்களும் அனுமதிக்கப்படுவதால், அனைத்து சமர்ப்பிக்கப்பட்ட பொருட்களும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் ஆராய்ச்சி நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது - இந்தச் சேர்க்கைகள் புற்றுநோய் வளர்ச்சியைத் தூண்டும், வலுவான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை (குறிப்பாக குழந்தைகளில் குறிப்பாக), அடக்குதல் அறிவுசார் வளர்ச்சி, எதிர்மறையாக பாதிக்கப்படும் நரம்பு மண்டலம் (ஒரு நபர் உயர் இரத்த அழுத்தம், நரம்பு) ஆகிறது.
E-222. - சோடியம் Hydrosulfit. E-223. - சோடியம் பைரோசல்ஃபிட் E-224. - Pirosulfit பொட்டாசியம் E-228. - பொட்டாசியம் Hydrosulfit.	பொதுவாக, E-221 இலிருந்து E-228 வரை உள்ள அனைத்துச் சேர்க்கைகளும் மோசமாக ஆய்வு மற்றும் பாதுகாப்பற்றதாக கருதப்படுகின்றன. நீங்கள் பல்வேறு பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு (பழம்), ஆயத்தமான உலர்ந்த உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனங்கள், தக்காளி உருளைக்கிழங்கு, ஸ்டார்ச், உலர்ந்த பழங்கள் (அவற்றின் செயலாக்கத்தில் பயன்படுத்தப்படும்), ஒயின்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் ஆகியவற்றில் நீங்கள் அடிக்கடி சந்திக்கலாம். வழங்கப்பட்ட சேர்க்கைகள் கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள், இரைப்பை குடல் நோய்களின் நோய்கள் ஏற்படுகின்றன, ஆஸ்துமா தாக்குதல்கள் சுவாசக் குழாய்களால் கடுமையான கோபமாக உள்ளன. தொழில்நுட்பத்தை மீறுவதன் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட அத்தகைய தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு, ஒரு மரண விளைவுக்கு வழிவகுக்கும்.
மின் 250. - நைட்ரைட் சோடியம் E-251. - நைட்ரேட் சோடியம் E-252. - நைட்ரேட் பொட்டாசியம்	இந்த தொத்திறைச்சி காதலர்கள் கேட்கும் ஊட்டச்சத்து கூடுதல். இறைச்சி துறையில், நைட்ரேட்டுகள் மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் இது பிடித்த முனைவர் தொத்திறை ஒரு பணக்கார இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை உருவாக்கும் இந்த கூடுதல் பயன்பாடு ஆகும். மற்றும் நைட்ரேட்டுகள் விஷத்தன்மை இருந்து பொருட்கள் பாதுகாக்க மற்றும் பாக்டீரியா வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி நசுக்க. இருப்பினும், ஒரு நபருக்கு வழங்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்துச் சப்ளிமெண்ட்ஸ் Sausages க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் அதே வழியில் தீங்கு விளைவிக்கும் - நைட்ரேட்டுகள் குடல் புற்றுநோய் மற்றும் நுரையீரலின் நிகழ்வுகளை தூண்டிவிடும் வலுவான புற்றுநோய்கள். கூடுதலாக, இந்த அமைப்புகளுடன் கூடிய பொருட்களின் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு இரத்த அழுத்தத்தின் கூர்மையான தாவல்களுக்கு வழிவகுக்கும், வலுவான ஒவ்வாமை, வலுவான ஒவ்வாமை, இயக்கங்கள், தலைவலி, திடீர் பிடிப்புகள், சிரமம் சுவாசம் மற்றும் பல ஆபத்தான விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நைட்ரேட்டுகளுடன் நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகளின் பட்டியல் மிகவும் பெரியது - இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜன் சமநிலையின் மீறல் மற்றும் நனவின் இழப்பு ஆகியவற்றிற்கு இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜன் சமநிலையை மீறுவதிலிருந்து. வேதியியல் சாஸ்ஸை அனுபவிப்பதற்கான பல நிமிடங்களுக்கு உங்கள் வாழ்க்கையை ஆபத்து மதிப்புள்ளதா?
மின் 290. கார்பன் டை ஆக்சைடு, கார்பன் டை ஆக்சைடு	கார்பன் டை ஆக்சைடு ஒரு தவிர்க்க முடியாத பொருளாக இருப்பினும், பல உயிரணுக்கள் மற்றும் வளிமண்டலங்களின் பகுதியாகும், மேலும் உற்பத்தியாளர்கள் கார்பன் டை ஆக்சைடுகளின் பாதிப்பைப் பற்றி கூறப்படுகிறார்கள், டாக்டர்கள் இன்னமும் ஆபத்தானவர்களுக்கு இந்த கூட்டாளிகளை ஈர்க்கும் வகையில், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் பயன்படுத்துவதை பரிந்துரைக்கின்றனர். அத்தகைய பானங்கள் இரைப்பை அழற்சி அல்லது வயிற்றுப் புண் ஆகியவற்றைக் கொண்ட மக்களுக்கு உணவிலிருந்து அகற்றப்படும், அதே போல் இரைப்பைக் குடல், வீக்கம் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் பிற பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன. கூடுதலாக, கார்பன் டை ஆக்சைடு விரைவில் கால்சியம் உடலில் இருந்து விரைவாக செல்கிறது, எனவே குழந்தைகள் அல்லது பெரியவர்கள் அத்தகைய எலுமிச்சைகளை பயனடைய மாட்டார்கள்.
மின் -621. - சோடியம் குளூட்டமேட்	ஒருவேளை மிகவும் பிரபலமான உணவு சேர்க்கைகள் ஒன்று. இருப்பினும், சுவை பெருக்கி தீவிர ஆபத்து பற்றிய பரபரப்பான ஊழல்கள் ஓரளவு மிகைப்படுத்தப்பட்டவை. உண்மையில் சோடியம் குளூட்டமேட் இயற்கையில் காணப்படும் சோடியம் உப்புகள் ஆகும். பொருட்கள் மற்றும் நமது உடலை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது, பல உயிரினங்களின் உயிரணுக்களில் குளூட்டமேட் உள்ளது என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் அது புரதத்தின் ஒரு பகுதியாக குறிப்பிடப்படுகிறது. சோடியம் குளூட்டமேட் இலவச வடிவத்தில் சோடியம் தாவரங்கள், சோயா சாஸ் மற்றும் சில வகையான ஆல்கா (அது குளூமிக்கல் அமிலத்தில் நிறைந்த ஆல்கா ஒரு சாறு இருந்தது, முதலில் சுவை ஒரு பெருக்கி பயன்படுத்தப்படுகிறது பல்வேறு பொருட்கள் சக்தி). பல ஆய்வுகள் சிறிய அளவுகளில் மனிதர்களுக்கு பாதுகாப்பாக இருப்பதாக நிரூபிக்கின்றன. ஆனால் கலவையில் குளூட்டமேட் கொண்ட தயாரிப்புகளின் முறையான துஷ்பிரயோகம் உடலில் சோடியம் உப்புகளின் குவிப்புக்கு வழிவகுக்கும். குழம்பு க்யூப்ஸ் காதலர்கள், உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், பல்வேறு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், பருவமடைந்த மற்றும் சாஸ்கள் ஆபத்து பகுதியில் விழுகின்றன. எனவே, சாத்தியமான நோய்களில் இருந்து கண்ணாடியின் உடலில் குளுட்டமைட்டின் குவிப்பு ஏற்படுவதன் காரணமாக பார்வை மோசமடைந்து, முகத்தின் நமைச்சல் மற்றும் சிவத்தல், தலைவலி, தலைவலி, பொது பலவீனம், பதட்டம் (கூட்டுத்தொகை நமது உடலின் பொறுப்பாளர்களின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும், நரம்பியக்கடத்திகளை பாதிக்கிறது).
மின் 924A. - பொட்டாசியம் ப்ரோமேட் E-924B. - கால்சிய பிரோமேட்	நச்சு பொருட்கள் சக்திவாய்ந்த புற்றுநோய்கள் சேர்ந்தவை பெரும்பாலான நாடுகளில் தடைசெய்யப்படுகின்றன, வளர்ச்சிக்கு ஏற்படலாம் மற்றும் வீரியமான கட்டிகளின் விரைவான வளர்ச்சியைத் தூண்டலாம் மனித உயிரினம். ஒரு enhancer மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர் பேக்கரி பொருட்கள் உற்பத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சேர்க்கைகள் சில கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் உள்ளன, அங்கு அவர்கள் Defoamers பங்கு வகிக்கின்றன.

நிச்சயமாக, ஒரு சுருக்கமான அட்டவணை அட்டவணையில் அனைத்து சாத்தியமான உணவு சேர்க்கைகள் பட்டியல் சாத்தியம் இல்லை. நாம் ஒவ்வொருவரும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்று மிகவும் பிரபலமான மற்றும் அடிக்கடி சந்திப்பதை அறிந்து கொள்ள முயன்றோம்.

சிறப்பு.ru பரிந்துரைக்கிறது: குறிப்பு பயனுள்ள மற்றும் நடுநிலை ஊட்டச்சத்து கூடுதல் எடுத்து, அவர்களின் பட்டியல் அபாயகரமான பொருட்களின் பட்டியலை விட குறைவாக இருப்பதால். சரி, நீங்கள் தயாரிப்பு லேபில் உங்களுக்கு தெரியாத ஒரு குறியீட்டை கவனித்தால் - அத்தகைய கொள்முதல் இருந்து விலகி. கேள்விகளில் சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் கணம் உணர்வை திருப்தி மற்றும் சுவையான வெறுப்பூட்டும் அனுபவிக்க ஆசை ஆரோக்கியம் ஆபத்து மூலம் நியாயப்படுத்த முடியாது.

இயற்கை ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் ...அவர்கள் மிகவும் அவசியமானவை என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் கடினம் என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பது கடினம். இந்த கூடுதல் மற்றும் இயற்கை இருந்தாலும், அவை விரும்பத்தகாததாக இருக்கலாம், அவர்களுக்கு முரண்பாடுகள் இருக்கலாம்.

இந்த கட்டுரையில் நாம் கூறுவோம் என்ன மாதிரியான இயற்கை ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் அது தொடர்ந்து எடுக்கும் மதிப்பு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் பற்றாக்குறையை ஈடு செய்ய.

எப்படி இயற்கை ஊட்டச்சத்து கூடுதல் எடுக்க வேண்டும்?

நம்மில் பலர் மிகவும் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வரும்போது மருந்துகள் பதிலாக ஊட்டச்சத்து கூடுதல் எடுத்து.

ஆனால், உதாரணமாக , வைட்டமின் உணவு சேர்க்கைகள், அவை இயல்பானவை என்றாலும், தொடர்ந்து எடுக்க வேண்டாம்இது விரும்பத்தகாத சுகாதார விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால். இருப்பினும், அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்து கூடுதல் மருந்துகள் உள்ளன. அவர்கள் எங்கள் வாழ்க்கையிலிருந்து எழும் சில உடலில் பற்றாக்குறையை நிரப்ப உதவுகிறார்கள்.

சரியான ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த இயற்கை உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ்

நான் என்ன உணவு சேர்க்கைகள் எதிர்மறை சுகாதார விளைவுகள் இல்லாமல் தொடர்ந்து எடுக்க முடியும் என்று சொல்ல வேண்டும்.

இந்த கூடுதல் நடைமுறையில் முரண்பாடுகள் மற்றும் உதவி இல்லை உடலில் ஏற்படும் செயல்முறைகளை மேம்படுத்தவும், எரிசக்தி மற்றும் உயிர்வாழ்வை எங்களுக்கு வழங்கவும். இந்த கூடுதல் சில சுகாதார பிரச்சினைகள் உதவ முடியும்.

1. மக்னீசியம்

மெக்னீசியம் - எங்கள் உடலுக்கு தேவையான கனிம.

மெக்னீசியம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• எலும்புகள் மற்றும் தசைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன;
• குடல் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
• நரம்பு மண்டலத்தின் சமநிலையை உறுதிப்படுத்துகிறது;
• இரத்த நாளங்களைத் தளர்த்துவது;
• இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

2. வைட்டமின் சி.

உடலுக்கு வைட்டமின் சி அவசியம். நாங்கள் அதை உணவை உண்ணலாம் அல்லது ஊட்டச்சத்துச் சப்ளைகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

• வைட்டமின் சி குறைந்தபட்ச தினசரி "டோஸ்" 300 மில்லி ஆகும்.
• வைட்டமின் சி பலப்படுத்துதல் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்புமற்றும் அவரது பற்றாக்குறை பல நோய்கள் வழிவகுக்கிறது.
• இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது தோல், மூட்டுகள் மற்றும் எலும்புகளின் ஆரோக்கியமான நிலையில் பராமரிக்க உதவுகிறது.
• இது மன அழுத்தம் மற்றும் கண் நோய் தடுக்க உதவுகிறது.

3. Spyulina.

இந்த ஆல்கா சரியாக சூப்பர்ஃபுட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அவள் தான் புரதம், தேவையான அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், என்சைம்கள் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றில் நிறைந்திருக்கும்.

Spiulina மூலம் கூடுதல் சுகாதார மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• அவர்கள் ஆற்றல் மற்றும் உயிர் கொடுக்கிறார்கள்.
• ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு இல்லாமல் எடை குறைக்க உதவும்.
• முடி இழப்பு தடுக்க.
• வெற்றி பெற உதவுங்கள்.
• இரத்த கொலஸ்டிரால் குறைக்க.
• கண்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

4. கடல் நீர்

கடல் நீர் சில பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் இயற்கை பொருட்களின் கடைகளில் விற்பனை செய்யப்படுகிறது. பல கனிமங்கள் மற்றும் oligooleements உள்ளன., எனவே அது அவர்களின் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்வதற்கு உதவுகிறது.

இது தனித்தனியாக குடித்துவிட்டு, நீங்கள் வழக்கமான தண்ணீருடன் கலக்கலாம் அல்லது சமையலிக்காகப் பயன்படுத்தலாம் (பின்னர் நாங்கள் உப்பு தேவை இல்லை). கடல் நீர் அழுத்தம் அதிகரிக்காது, இது சிறுநீரகங்களின் மற்றும் குடல்களின் வேலைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.