காலை உணவுக்கு விரைவாக என்ன சமைக்க வேண்டும். விரைவான சமையல்: ஏழு விரைவான மற்றும் சுவையான காலை உணவுகள்
காலை உணவு நம் உணவின் மிக முக்கியமான பகுதியாக கருதப்படுகிறது. கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க முடிவு செய்பவர்களுக்கு கூட, அதை தவிர்க்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. இது எளிமையானதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் போதுமான அளவு திருப்தி அளிக்க வேண்டும். இன்றைய கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, நீங்கள் காலை உணவுக்கு என்ன சமைக்க முடியும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
அரிசியுடன் தயிர் கேசரோல்
இது ஒரு உணவு மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவு. இது கால்சியம் மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. முழு செயல்முறையும் அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் ஆகாது என்பது முக்கியம். எனவே, குழந்தைகளுக்கு காலை உணவுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று இன்னும் முடிவு செய்யாதவர்களுக்கு இந்த கேசரோல் பரிந்துரைக்கப்படலாம்.
இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான விருந்தால் உங்கள் மாணவரைப் பிரியப்படுத்த, நீங்கள் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் மாலையில் சேமித்து வைக்க வேண்டும். ஒரு சேவையைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 80 கிராம் பாலாடைக்கட்டி.
- இரண்டு புதிய முட்டைகள்.
- 40 கிராம் அரிசி.
- 40 மில்லிலிட்டர் பால்.
- புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி.
- 100 கிராம் திராட்சையும்.
- அரை தேக்கரண்டி கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை.
கூடுதலாக, நீங்கள் ஐந்து கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி துண்டுகளை தயாரிக்க வேண்டும்.
நாங்கள் சுவையாக சமைப்பதால், நீங்கள் புதிய மற்றும் உயர் தரமான தயாரிப்புகளை மட்டுமே எடுக்க வேண்டும். உலர்ந்த பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு முட்டை சேர்க்கப்படுகிறது. எல்லாம் நன்றாக கலக்கப்பட்டு, முன் சமைத்த பொரியக்கூடிய அரிசி மற்றும் துவைத்த திராட்சையும் சேர்த்து.
இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், முன் எண்ணெய் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தெளிக்கப்படுகிறது. எதிர்கால கேசரோலின் உயரம் 3.5 சென்டிமீட்டருக்கு மிகாமல் இருப்பது முக்கியம். மேலே இருந்து அது ஒரு முட்டையுடன் பூசப்பட்டு, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அடித்து, அடுப்புக்கு அனுப்பப்பட்டு, இருநூறு டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்படுகிறது. அரை மணி நேரம் கழித்து, தயிர்-அரிசி கேசரோலை பரிமாறலாம். விரும்பினால், அதை ஜாம் அல்லது தேன் கொண்டு ஊற்றவும்.
ஒரு சீஸ் படுக்கையில் ஆம்லெட்
இந்த இதயப்பூர்வமான மற்றும் எளிமையான உணவு, அவர்கள் காலை உணவுக்கு என்ன தயாரிக்கிறார்கள் என்பதை இன்னும் கருத்தில் கொண்டவர்களுக்கு ஆர்வமாக இருக்கலாம். முழு செயல்முறையும் சுமார் இருபது நிமிடங்கள் எடுக்கும் என்பதை இப்போதே கவனிக்கலாம். இந்த ஆம்லெட்டின் இரண்டு பரிமாணங்களை செய்ய, உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளதா என்பதை நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும்:
- 100 கிராம் கடின சீஸ்.
- ஆறு புதிய கோழி முட்டைகள்.
- இரண்டு பழுத்த தக்காளி.
- 250 மில்லிலிட்டர் பால்.
கூடுதலாக, உங்களுக்கு அட்டவணை உப்பு மற்றும் வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு ஒரு சில ஸ்ப்ரிக்ஸ் தேவைப்படும். ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் கீழே, துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது கரடுமுரடான அரைக்கப்பட்ட சீஸ் பரப்ப. தக்காளியின் மேல் வட்டங்களில் வைக்கப்பட்டு, அதை முட்டையுடன் ஊற்றவும், சிறிது உப்பு பாலுடன் அடிக்கவும். அதன் பிறகு, எதிர்கால ஆம்லெட் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கப்பட்டு ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் சுட அனுப்பப்படுகிறது.
"பள்ளி காலை"
காலை உணவுக்கு கஞ்சி சமைக்க வேண்டியது அவசியம் என்று நம்புபவர்களுக்கு இந்த விருப்பம் முறையிட வேண்டும். ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவின் இரண்டு பரிமாணங்களைப் பெற, நீங்கள் தேவையான அனைத்து கூறுகளையும் முன்கூட்டியே சேமிக்க வேண்டும். மாலையில், உங்கள் சமையலறையில் உள்ளதா என சரிபார்க்கவும்:
- ஆறு தேக்கரண்டி இறுதியாக தரையில் ஓட்ஸ்.
- ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு வாழைப்பழம்.
- நான்கு டீஸ்பூன் சர்க்கரை.
- பழுத்த பெரிய பேரிக்காய்.
- நான்கு அக்ரூட் பருப்புகள்.
தோப்புகள் இரண்டு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக வெகுஜனமானது கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் இணைந்து நன்கு கலக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, எதிர்கால கஞ்சியுடன் கூடிய உணவுகள் அடுப்பில் வைக்கப்படுகின்றன அல்லது மைக்ரோவேவில் வைக்கப்படுகின்றன. நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் பழ துண்டுகள் முடிக்கப்பட்ட உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. விரும்பினால், நீங்கள் கஞ்சியில் சிறிது வெண்ணெய் வைக்கலாம்.
புதிய பழம் இல்லாத நிலையில், உலர்ந்த அனலாக்ஸ் கஞ்சிக்கு அனுப்பப்படுகிறது. கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைப் பொறுத்தவரை, அதை ஜாம் அல்லது தேன் கொண்டு மாற்றலாம்.
பூசணிக்காய் சோள கஞ்சி
மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இந்த உணவு நிச்சயமாக என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று யோசிப்பவர்களின் ஆர்வத்தைத் தூண்டும். காலையில் ஒளி, நறுமண மற்றும் சத்தான கஞ்சியுடன் உங்கள் குடும்பத்திற்கு உணவளிக்க, நீங்கள் முந்தைய நாள் கடைக்குச் சென்று அனைத்தையும் வாங்க வேண்டும் தேவையான பொருட்கள். உங்கள் சமையலறை இருக்க வேண்டும்:
- உரிக்கப்பட்ட பூசணி கூழ் 300 கிராம்.
- ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை.
- 100 கிராம் சோளம் கட்டம்.
- ஒரு குவளை தண்ணீர்.
- 300 மில்லிலிட்டர் பால்.
- சுமார் 50 கிராம் வெண்ணெய்.
கூடுதலாக, உங்களுக்கு ஒரு சிறிய அளவு அட்டவணை உப்பு தேவைப்படும். நாங்கள் ஒரு சுவையான காலை உணவைத் தயாரிக்கிறோம் என்பதால், மேலே உள்ள அனைத்து பொருட்களும் உங்களிடம் உள்ளன என்பதை மாலை முதல் உறுதி செய்ய வேண்டும். வெண்ணெய் தடவப்பட்ட ஒரு வாணலியில், முன்பு கழுவி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட பூசணிக்காயைப் பரப்பி, ஐந்து நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும், அவ்வப்போது கிளற மறக்காதீர்கள். பின்னர் 150 மில்லி பால் உணவுகளின் உள்ளடக்கங்களில் ஊற்றப்பட்டு வெப்பம் குறைகிறது.
பூசணி அடுப்பில் சோர்ந்து கொண்டிருக்கும்போது, \u200b\u200bநீங்கள் கஞ்சி சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் சோளக் கட்டைகளை ஊற்றவும், லேசாக சிறிது உப்பு சேர்த்து குறைந்தபட்ச வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
மென்மையாக்க நேரம் கொண்ட பூசணி நீரில் மூழ்கக்கூடிய கலப்பான் அல்லது ஒரு நொறுக்குதலைப் பயன்படுத்தி நசுக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக வரும் ப்யூரி சமைத்த கஞ்சியுடன் இணைக்கப்பட்டு, மீதமுள்ள பாலுடன் ஊற்றப்பட்டு சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. ஏறக்குறைய முடிக்கப்பட்ட டிஷ் கொண்ட ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தில் பத்து நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. கஞ்சியை இன்னும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாற்ற, இது வெண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு, ஒரு டெர்ரி டவலில் போர்த்தி, கால் மணி நேரம் விடப்படுகிறது. அதன் பிறகு, இது தட்டுகளில் போடப்பட்டு திராட்சையும், கொட்டைகள் அல்லது பூசணி விதைகளால் அலங்கரிக்கப்படுகிறது.
ஈஸ்ட் அப்பங்கள்
காலை உணவுக்குத் தயாராகி வருவதாக இன்னும் நினைப்பவர்களுக்கு, இந்த சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சுவையாக கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். முழு செயல்முறையும் சுமார் இரண்டு மணிநேரம் எடுக்கும் என்பதால், நீங்கள் வேலை செய்ய அவசரப்படாதபோது, \u200b\u200bஒரு வார இறுதியில் இதுபோன்ற அப்பத்தை தொடங்குவது நல்லது. இந்த விருந்தில் உங்கள் வீட்டைப் பற்றிக் கொள்ள, உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் உள்ளடக்கங்களை முன்கூட்டியே படிக்க வேண்டும், தேவைப்பட்டால், காணாமல் போன பொருட்களை வாங்க வேண்டும். நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் கையில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்:
- 200 கிராம் கோதுமை மாவு.
- ஒரு புதிய கோழி முட்டை.
- எட்டு கிராம் சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட்.
- 320 மில்லிலிட்டர் பால்.
- 12 கிராம் தாவர எண்ணெய்.
- 70 மில்லிலிட்டர் தண்ணீர்.
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு எளிய காலை உணவை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம் என்பதால், அதை ஆரோக்கியமாக மட்டுமல்லாமல் சுவையாகவும் மாற்ற வேண்டும். ஈஸ்ட் செயல்படுத்த, இது சூடான இனிப்பு நீரில் கரைக்கப்பட்டு ஒரு கால் மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விடப்படுகிறது.
ஒரு கிண்ணத்தில், சூடான பால், முட்டை, உப்பு மற்றும் முன் பிரிக்கப்பட்ட மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை அனைத்தும் நன்கு கலக்கப்பட்டு, செயல்படுத்தப்பட்ட ஈஸ்ட் சேர்க்கப்பட்டு ஒரு மணி நேரம் சூடான இடத்தில் விடப்படும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, மாவை நன்கு கலந்து மற்றொரு முப்பது நிமிடங்களுக்கு ஒதுக்கி வைக்கவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட ஒரு முன் சூடான வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் அப்பத்தை சுடப்படுகிறது. அவர்களுக்கு புளிப்பு கிரீம் வழங்கப்படுகிறது.
பழ சாலட்
கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் காலை உணவுக்கு வழக்கமாக சமைக்கப்படுவதில் ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு, உங்கள் காலை உணவுக்கு ஒரு லேசான வலுவூட்டப்பட்ட இனிப்பை பரிமாற பரிந்துரைக்கலாம். செயல்முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் அருகிலுள்ள கடைக்குச் சென்று வாங்க வேண்டும்:
- மூன்று பெரிய பிளம்ஸ்.
- ஒரு பெரிய பீச்.
- மூன்று பாதாமி.
- இரண்டு நெக்டரைன்கள்.
- 150 கிராம் ஐஸ்கிரீம்.
கூடுதலாக, மேலே உள்ள பட்டியலில் ஒரு சிறிய அளவு தூள் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் பிராந்தி சேர்க்கப்பட வேண்டும். நாங்கள் ஒரு சுவையான காலை உணவைத் தயாரிப்பதால் (இன்றைய கட்டுரையில் சமையல் வகைகள் வழங்கப்படுகின்றன), அனைத்து பழங்களும் பழுத்திருக்க வேண்டும், ஆனால் மிகவும் மென்மையாக இருக்காது.
பாதாமி, நெக்டரைன்கள் மற்றும் பிளம்ஸ் கழுவப்பட்டு, காகித துண்டுகளால் உலர்த்தப்பட்டு, குழி வைக்கப்பட்டு தோராயமாக சம துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, பழத்தின் துண்டுகள் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்திற்கு அனுப்பப்பட்டு தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன, அவற்றின் அளவு சமையல்காரர் மற்றும் அவரது குடும்பத்தினரின் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்து மாறுபடும். சாலட் பெரியவர்களுக்கு தயாரிக்கப்பட்டால், அதில் ஒரு டீஸ்பூன் காக்னாக் சேர்க்கலாம். இதன் விளைவாக இனிப்பு கிண்ணங்களில் போடப்பட்டு ஐஸ்கிரீம் பந்துகளால் அலங்கரிக்கப்படுகிறது.
ஆப்பிள் அப்பங்கள்
காலை உணவுக்கு என்ன தயாரிக்கப்படுகிறது என்று நீங்கள் இன்னும் யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், இந்த செய்முறையை முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இது சிக்கலான மற்றும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் தேவையில்லை என்பது சுவாரஸ்யமானது. கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் எப்போதும் உண்டு:
- மூன்று பெரிய பழுத்த ஆப்பிள்கள்.
- புதிய முட்டைகள்.
- அரை லிட்டர் கேஃபிர்.
- ஒன்றரை கிளாஸ் மாவு.
காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் உப்பு கூடுதல் பொருட்களாக பயன்படுத்தப்படும். கெஃபிர், முட்டை மற்றும் முன் பிரிக்கப்பட்ட மாவு ஆகியவை ஆழமான கிண்ணத்தில் அனுப்பப்படுகின்றன. அனைத்தும் நன்றாக கலந்து சிறிது உப்பு சேர்க்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக மாவை கழுவி, உரிக்கப்பட்டு நறுக்கிய ஆப்பிள்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. அவை மீண்டும் பிசைந்து அப்பத்தை வறுக்கத் தொடங்குகின்றன. முடிக்கப்பட்ட சுவையானது ஒரு அழகான தட்டில் போடப்பட்டு தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்படுகிறது.
கிரான்பெர்ரி மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்ட ஓட்ஸ்
இந்த எளிய ஆனால் நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமான கஞ்சியைத் தயாரிக்கும் செயல்முறை கால் மணி நேரம் மட்டுமே ஆகும். கூடுதலாக, உங்களுக்கு ஒப்பீட்டளவில் சிறிய தயாரிப்புகள் தேவை. பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:
- 70 மில்லிலிட்டர் கிரீம்.
- குருதிநெல்லி சாறு ஒன்றரை கிளாஸ்.
- இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை.
- ஓட்மீல் ஒன்றரை கிளாஸ்.
மேலே உள்ள பட்டியலில் புதிய ஆரஞ்சு மற்றும் 70 கிராம் பெர்ரிகளுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்பட வேண்டும். ஓட்மீல் மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை குருதிநெல்லி சாறு நிரப்பப்பட்ட கடாயில் அனுப்பப்படுகின்றன. ஆரஞ்சு அனுபவம் கூட அங்கு சேர்க்கப்படுகிறது. எல்லாம் நன்றாக கலந்து, அடுப்புக்கு அனுப்பி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து ஆறு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, கிரீம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்றப்பட்டு, மீண்டும் கிளறி, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்படுகிறது. சேவை செய்வதற்கு முன், முடிக்கப்பட்ட கஞ்சி ஆரஞ்சு துண்டுகள் மற்றும் கிரான்பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
சீஸ்கேக்குகள்
இதைத் தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது மற்றும் ஒரு எளிய பொருட்கள். உங்கள் சமையலறையில் இருக்க வேண்டும்:
- ஒரு பவுண்டு பாலாடைக்கட்டி.
- ஒரு கண்ணாடி கோதுமை மாவு.
- ஆறு தேக்கரண்டி சர்க்கரை.
- புதிய முட்டைகள்.
ஒரு கிண்ணத்தில், பாலாடைக்கட்டி, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் முன் பிரிக்கப்பட்ட மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை அனைத்தும் முழுமையாக கலக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக வரும் மாவிலிருந்து சிறிய பந்துகள் உருவாகின்றன, மேலே இருந்து சற்று கீழே அழுத்தி எந்த தாவர எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட சூடான வறுக்கப்படுகிறது. ஒரு அழகான தங்க மேலோடு தோன்றும் வரை சீஸ்கேக்குகள் இருபுறமும் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஜாம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு வழங்கப்படுகிறது.
சூடான சாண்ட்விச்கள்
காலையில் உங்களுக்கு மிகக் குறைவான நேரம் இருந்தால், காலை உணவுக்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் என்னவென்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், இந்த செய்முறையை முயற்சி செய்யலாம். மணம் பெற, நீங்கள் முன்கூட்டியே வாங்க வேண்டும்:
- வெள்ளை ரொட்டி.
- கடினமான சீஸ்.
- பழுத்த தக்காளி ஒரு ஜோடி.
- பூண்டு இரண்டு கிராம்பு.
- உப்பு.
- வெண்ணெய்.
ரொட்டி துண்டுகள் ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவுகின்றன, அதில் வெண்ணெய் வைக்கப்படுகிறது. இதெல்லாம் பத்து நிமிடங்களுக்கு அடுப்புக்கு அனுப்பப்படுகிறது. இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியை முன் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது, பூண்டு மற்றும் தக்காளி துண்டுகள் ஒரு பத்திரிகை வழியாக அனுப்பப்படுகின்றன. அனைத்தும் சிறிது உப்பு போட்டு சுட அனுப்பப்படுகின்றன. சீஸ் உருகும்போது, \u200b\u200bசாண்ட்விச்கள் அடுப்பிலிருந்து அகற்றப்பட்டு பரிமாறப்படுகின்றன.
மரியன்பாத் க்ரூட்டன்ஸ்
இந்த செய்முறை ஜெர்மன் தேசிய உணவுகளிலிருந்து கடன் வாங்கப்பட்டுள்ளது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அத்தகைய காலை உணவை தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- ரொட்டி நான்கு துண்டுகள்.
- 130 கிராம் கல்லீரல் தொத்திறைச்சி.
- நான்கு புதிய முட்டைகள்.
- ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய்.
- ஒரு பழுத்த ஆப்பிள்.
முதலில் நீங்கள் ஒரு பரவலைத் தயாரிக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, அரைத்த ஆப்பிள் மற்றும் பிசைந்த ஆப்பிளை ஒரே கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மை கிடைக்கும் வரை அனைத்தையும் நன்றாக கலக்கவும்.
முன் உலர்ந்த ரொட்டி துண்டுகள் வெண்ணெய் மற்றும் ஆப்பிள்-லிவர்வார்ட் வெகுஜனத்துடன் தடவப்படுகின்றன. முன் சமைத்த வறுத்த முட்டைகளை மேலே வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், மரியன்பாத் பாணி சாண்ட்விச்கள் தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் வோக்கோசுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன.
நீங்கள் விரும்பும் ஒரு உணவைத் தயாரிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் இரண்டு எளிய ஆனால் பயனுள்ள விதிகளுக்கு கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு.
- மெனுவை முன்கூட்டியே தயாரிக்கவும். நவீன சமூகத்தில் விலைமதிப்பற்ற நேரத்தை திட்டமிட திறன் என சேமிக்க எதுவும் உதவுவதில்லை. முன்கூட்டியே காலை உணவு வகைகளின் திட்டத்தைப் பற்றி யோசித்துப் பார்த்தால் (முன்னுரிமை ஒரு வாரம் முன்கூட்டியே), நீங்கள் உங்கள் உணவை மாறுபடுத்தலாம், அதாவது மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையானது.
- முன்கூட்டியே போருக்கு சமையலறை தயார். காலையில் பல உணவுகளுக்கான தயாரிப்பு நேரத்தை மாலையில் இந்த செயல்முறைக்கு தயாரிப்பதன் மூலம் குறைக்கலாம். உதாரணமாக, தட்டுகள், கப், முட்கரண்டி ஆகியவற்றை மேசையில் வைக்கவும், ஒரு தேனீருக்கு தேநீர் சேர்க்கவும் அல்லது ஒரு காபி இயந்திரத்தில் காபி சேர்க்கவும். இந்த எளிய வழிமுறைகள் நீங்கள் காலையில் தவறவிட்ட நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும்.
காலையில் அதிக நேரம் பெற அல்லது கூடுதல் சில நிமிட தூக்கத்தைப் பெற, உங்கள் ஊட்டச்சத்து கம்பிகளைத் தயாரிக்க மாலையில் அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் சிறிது நேரம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மேலும், அத்தகைய சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை குளிர்சாதன பெட்டியில் பல நாட்கள் சேமித்து வைக்கலாம் மற்றும் தரத்தில் கூட உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம்.
Mymarycakes.ru
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் ஓட்ஸ்
- கப் ஓட் மாவு;
- 1 கைப்பிடி உலர்ந்த பழம்;
- அரைத்த இருண்ட சாக்லேட் 2-3 துண்டுகள்;
- Milk பால் கண்ணாடி;
- 1 தேக்கரண்டி தேன்;
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சுவைக்க.
தயாரிப்பு
அனைத்து உலர்ந்த மற்றும் திரவ பொருட்களையும் தனித்தனியாக கலக்கவும். இரண்டு கலவைகளையும் இணைத்து, அடர்த்தியான மற்றும் ஒரேவிதமான வரை நன்கு கலக்கவும். பேக்கிங் பேப்பரில் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் 5-7 மிமீ அடுக்கில் மாவை பரப்பவும். 20 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அனுப்பவும். சூடான மாவை மதுக்கடைகளாக வெட்டி, அவற்றைத் திருப்பி, மேலும் 5-7 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
உங்கள் காலை உணவைப் பன்முகப்படுத்த, பார்களில் உலர்ந்த பழங்களை கொட்டைகள், பூசணி விதைகள், பெர்ரி, நறுக்கிய வாழைப்பழம் அல்லது பிற பழங்களுடன் மாற்றலாம் அல்லது சேர்க்கலாம்.
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/2_1475347827-1600x1098.jpg)
விரும்பத்தகாத இயற்கை தயிர் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பழங்களின் துண்டுகள் ஒரு சிறந்த குளிர் காலை உணவாகும், இது உங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல் மிகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். குளிர்காலத்தில், நல்ல புதிய பழங்களை வாங்குவது கடினம் போது, \u200b\u200bஉலர்ந்த பழங்கள் (உலர்ந்த பாதாமி, திராட்சை, கொடிமுந்திரி மற்றும் பல) ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும்.
உங்கள் காலை சத்தான துருவல் முட்டைகளுடன் தொடங்கப் பழகினால், அதை சுவையான ஃப்ரிட்டாட்டாவுடன் மாற்ற முயற்சிக்கவும். உங்களுக்கு விருப்பமான எந்தவொரு பொருட்களுடன் மாலையில் ஒரு இத்தாலிய ஆம்லெட்டை சமைத்த பிறகு, காலையில் நீங்கள் உங்கள் காலை உணவை மட்டுமே சூடேற்ற வேண்டும்.
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/3_1475306495-1600x1063.jpg)
தேவையான பொருட்கள்
- 4 முட்டை;
- 300 கிராம் சாண்டரெல்லுகள்;
- 1 வெங்காயம்;
- 1 தேக்கரண்டி அரைத்த பார்மேசன்
- உப்பு, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் சுவைக்க.
தயாரிப்பு
ஆலிவ் எண்ணெயில் இறுதியாக நறுக்கிய காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை வறுக்கவும், ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். இரண்டு தேக்கரண்டி அரைத்த பார்மேசனுடன் முட்டைகளை அடித்து காளான்கள் மீது ஊற்றவும். 180 டிகிரிக்கு 10 நிமிடங்கள் முன்னதாக சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். சமைத்த ஃப்ரிட்டாட்டாவை மூலிகைகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தெளிக்கவும், பகுதிகளாக வெட்டவும்.
நீங்கள் மாலையில் ஓட்ஸ் சமைத்தால், உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் தயிர் (அல்லது பால்) உறிஞ்சுவதன் மூலம் அது மென்மையாகவும் மணம் மிக்கதாகவும் மாறும். மேலும், இந்த உணவு டிஷ் ஒரு சுவையான இனிப்பு போல் தெரிகிறது.
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/9..._1475309894-630x472.jpg)
தேவையான பொருட்கள்
- 100 கிராம் ஓட்ஸ்;
- இயற்கை தயிர் 200 மில்லி;
- ருசிக்க பெர்ரி;
- வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஏலக்காய் சுவைக்க.
தயாரிப்பு
தானியங்கள், உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும். காலையில், பெர்ரி, தேங்காய், கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்க்கவும்.
அவர்களின் உருவத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் கவனித்துக்கொண்டிருக்கும் இனிமையான பல் கொண்டவர்களின் மகிழ்ச்சிக்கு, மாவு இல்லாமல் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான இனிப்பை வழங்குகிறோம்.
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/6_1475308930.jpg)
தேவையான பொருட்கள்
- 2 கப் கொட்டைகள் (ஹேசல்நட் அல்லது பாதாம் சிறந்தது);
- 350 கிராம் சர்க்கரை;
- Salt டீஸ்பூன் உப்பு;
- 4 அணில்;
- சுவைக்க வெண்ணிலின்.
தயாரிப்பு
இறுதியாக நொறுங்கும் வரை கொட்டைகளை ஒரு பிளெண்டரில் சர்க்கரையுடன் அரைக்கவும். முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் உப்பு சேர்த்து துடைக்கவும், பின்னர் படிப்படியாக நட்டு கலவை மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும். பேக்கிங் பேப்பரில் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் கலவையை கரண்டியால். தங்க பழுப்பு வரை (சுமார் 30 நிமிடங்கள்) 160 டிகிரிக்கு முன்னதாக சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
![](https://i2.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/7_1475309346-1600x1066.jpg)
கஞ்சியுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்க விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் அதை சமைக்க நேரம் இல்லையா? நவீன தொழில்நுட்பத்தின் நன்மைகளைப் பயன்படுத்துங்கள். மாலையில் மல்டிகூக்கரில் கோதுமை, சோளம், அரிசி அல்லது பிற கஞ்சியை ஊற்றி, பால் மற்றும் தண்ணீரை ஊற்றவும் (கஞ்சி மற்றும் திரவத்தின் விகிதம் 1: 3), உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சுவையூட்டல்களைச் சுவைக்கவும் - எல்லாம், மல்டிகூக்கர் மீதியைச் செய்யும் . காலையில் நீங்கள் ஒரு சூடான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவைப் பெறுவீர்கள்.
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/8_1475309730-1600x1067.jpg)
மல்டிகூக்கர் போன்ற தொழில்நுட்பத்தின் அதிசயத்தை நீங்கள் இன்னும் வாங்கவில்லை என்றால், கஞ்சி சமைக்க உங்களுக்கு இன்னும் பல விருப்பங்கள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, 1: 3 (குளிர் பதிப்பு) என்ற விகிதத்தில் கேஃபிருடன் பக்வீட்டை ஊற்றவும் அல்லது ஒரு தெர்மோஸில் (சூடான பதிப்பு) கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி ஒரே இரவில் விடவும். காலையில், காலை உணவு, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை நிரப்புவது தயாராக உள்ளது.
8. பெர்ரி பர்ஃபைட்
சில நேரங்களில் காலையில் நீங்கள் உங்கள் ஆத்ம துணையை (ஒருவேளை நீங்களே) சிறப்பு மற்றும் அழகான ஏதாவது ஒன்றைப் பிரியப்படுத்த விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் அதே நேரத்தில் எளிய மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த செய்முறை அத்தகைய நிகழ்வுகளுக்கு மட்டுமே.
![](https://i2.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/4_1475306668.jpg)
தேவையான பொருட்கள்
- 150 மில்லி வெண்ணிலா தயிர்;
- 150 கிராம் சோள செதில்கள்;
- 150 கிராம் பெர்ரி.
தயாரிப்பு
பெர்ரி, தயிர் மற்றும் தானியங்களை சம விகிதத்தில் ஒரு உயரமான கண்ணாடியில் அடுக்கவும். ஒரு சில நிமிடங்கள் மற்றும் உங்கள் சுவையான, பிரகாசமான மற்றும் ஓரளவு காதல் காலை உணவு தயாராக உள்ளது.
அடுப்பில் சீஸ்கேக்குகளுக்கான செய்முறை நல்லது, ஏனென்றால் காலையில் அதை பரிமாற பல விருப்பங்கள் உள்ளன. அவற்றை முன்கூட்டியே தயாரித்து காலை உணவுக்கு குளிர்ச்சியாக பரிமாறலாம் அல்லது மைக்ரோவேவில் சூடாக்கலாம். நீங்கள் மாவை மாலையில் பிசைந்து, அச்சுகளில் அல்லது பேக்கிங் தாளில் ஏற்பாடு செய்யலாம், காலையில் சீஸ்கேக்குகளை அடுப்புக்கு அனுப்பலாம். நீங்கள் பொதி செய்யும் போது, \u200b\u200bஒரு மணம் மற்றும் காற்றோட்டமான காலை உணவு தயாராக உள்ளது.
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/11_1475310355.jpg)
தேவையான பொருட்கள்
- 300 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி;
- 2 முட்டை;
- 50 கிராம் மாவு அல்லது ரவை;
- 5-6 பாதாமி;
- சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சுவைக்க.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் மேஷ் சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு கரண்டியால் கிளறி, சிறிய பகுதிகளில் மாவு அல்லது ரவை சேர்க்கவும். பாதாமி பழங்களை நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோல் வைக்கவும், எண்ணெயுடன் சிறிது துலக்கவும். வெகுஜனத்தின் அரை கரண்டியால். ஒவ்வொரு சீஸ்கேக்கிலும் பாதாமி ஒரு ஆப்பு வைக்கவும், மேலே - மீதமுள்ள நிறை. 20 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அனுப்பவும்.
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/10_1475310720.jpg)
மாலையில், ஒரு செட் தயார் செய்யுங்கள் - ஒரு வாழைப்பழம், ஒரு ஆப்பிள், அரை டீஸ்பூன் தேன், ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை, ஒரு கிளாஸ் பால் (தயிர் அல்லது கேஃபிர்) மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும். காலையில், நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க வேண்டும்.
![](https://i2.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/11_1475310771.jpg)
விதைகள், கொட்டைகள், தேதிகளை இயற்கை தயிரில் கலக்க வேண்டும். ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் அல்லது தேங்காய் செதில்களாக நீங்கள் விரும்பும் வேறு எந்த பொருட்களையும் மேலே சேர்க்கலாம். உங்கள் உணவை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், காலையில் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான காலை உணவை அனுபவிக்கவும்.
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/12_1475311191.jpg)
காலையில் சால்மன் சிற்றுண்டிக்கு நன்றி, நீங்கள் நன்மை பயக்கும் கூறுகளின் களஞ்சியமாக பெறுவீர்கள் - புரதம், ஒமேகா -3 கள், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் இரும்பு. அதிக சோடியம் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், இந்த காலை உணவை நிச்சயமாக உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.
எல்லாம் ஆரம்ப எளிமையானது: முழு தானிய ரொட்டி அல்லது ஒரு ரொட்டியை எடுத்து, மேலே ஒரு துண்டு சால்மன் போட்டு, பின்னர், விரும்பினால், ஒரு வெள்ளரி, தக்காளி, வெங்காயம் அல்லது கீரைகள். அத்தகைய ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான காலை உணவு குளிர்சாதன பெட்டியில் காலை வரை அமைதியாக உங்களுக்காக காத்திருக்கும். மிக முக்கியமாக, அதை மேலே ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மறைக்க மறக்காதீர்கள்.
ஈஸ்ட் இல்லாத ரொட்டி அல்லது மிருதுவான ரொட்டி மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பேட். இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்த காலை உணவோடு உங்கள் காலை தொடங்கவும்.
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/13_1475311277-1600x1060.jpg)
தேவையான பொருட்கள்
- 400 கிராம் கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்;
- 1 வெங்காயம்;
- 1 கேரட்;
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- சுவைக்க மசாலா.
தயாரிப்பு
கல்லீரலை துண்டுகளாக வெட்டி, ருசிக்க உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். (சுமார் 15-20 நிமிடங்கள்) வரை மூடி, மூடி வைக்கவும். கேரட்டை அரைத்து, வெங்காயத்தை நறுக்கி, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வதக்கவும். குளிரூட்டப்பட்ட பொருட்கள் ஒன்றாக அல்லது தனித்தனியாக ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் தொகுதிகளாக தரையில் இருக்க வேண்டும். எல்லாவற்றையும் மீண்டும் கலந்து ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும்.
வேகவைத்த ஆப்பிள்களின் நன்மை என்னவென்றால், அவை தயாரிக்கும் செயல்பாட்டில், அதிகபட்சமாக பயனுள்ள பொருட்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. முதலில், இது பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு.
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/14_1475311399-1600x938.jpg)
தேவையான பொருட்கள்
- 1 ஆப்பிள்;
- 1 டீஸ்பூன் தேன்;
- ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை.
தயாரிப்பு
ஆப்பிளின் மையத்தை அகற்றி, கிணற்றை தேன் நிரப்பவும், மேலே இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும். 15-20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். விருப்பமாக, நீங்கள் திராட்சையும், அக்ரூட் பருப்புகளும் சேர்க்கலாம் அல்லது ஆப்பிள்களை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பழத்துடன் நிரப்பலாம்.
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/15_1475347454.jpg)
இயற்கையான தயிர், தேங்காய், மியூஸ்லி மற்றும் சிறிது தேன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வாழைப்பழத்தை பாதியாகவும் மேலேயும் வெட்டவும். இது மிகவும் எளிமையான ஆனால் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவாகும்.
இந்த குறைந்த கார்ப் உணவில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி நிறைந்துள்ளன, இது கெராடின், லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாக அமைகிறது. போலெண்டா பெரும்பாலும் குளிர்ச்சியாக வழங்கப்படுகிறது, அதாவது முந்தைய இரவில் இதை சமைக்கலாம்.
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/16_1475311717.jpg)
தேவையான பொருட்கள்
- 300 கிராம் பொலெண்டா;
- 100 கிராம் வெண்ணெய்;
- 300 கிராம் கரும்பு சர்க்கரை;
- 100 கிராம் வெள்ளை சர்க்கரை;
- 1 வெண்ணிலா நெற்று;
- 4 முட்டை;
- 2 தேக்கரண்டி ஆங்கிள்ஸ் கிரீம்;
- 2 ஆரஞ்சு;
- 10 கிராம் இஞ்சி.
தயாரிப்பு
பொலெண்டா, கரும்பு சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் அரை வெண்ணிலா பாட் ஆகியவற்றை மென்மையான வரை கலக்கவும். வெண்ணெயுடன் ஒரு ⅔ மாவை வாணலியை நிரப்பி ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
மீதமுள்ள வெண்ணிலாவுடன் ஒரு வாணலியில் வெள்ளை சர்க்கரையை உருகவும். உருகிய கேரமலில் உரிக்கப்பட்டு நறுக்கிய ஆரஞ்சு சேர்த்து வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். அனுபவம் கொண்ட அரைத்த இஞ்சியுடன் தெளிக்கவும்.
குளிர்ந்த மஃபினில் இஞ்சியுடன் கேரமல் ஆரஞ்சு வைக்கவும் மற்றும் ஆங்கிலீஸ் கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/09/17_1475311855-1600x800.jpg)
இறுதியாக, எளிமையான, ஆனால் குறைவான ஆரோக்கியமான உணவு. சிலவற்றை வேகவைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும். காலையில் நீங்கள் ஒரு சிறந்த புரத மூலத்துடன் காலை உணவைப் பெறுவீர்கள்.
முன்மொழியப்பட்ட 17 உணவுகளைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் சுயாதீனமாக ஒன்றிணைத்து பல காலை உணவு விருப்பங்களை உருவாக்கலாம். உங்கள் சுவை அல்லது மனநிலைக்கு ஏற்ப சில பொருட்களை மற்றவர்களுடன் மாற்றவும் அல்லது சேர்க்கவும்.
ஒப்புக்கொள், இப்போது ஒரு முக்கியமான காலை உணவைக் காணவில்லை என்பதற்கு உங்களுக்கு எந்தவிதமான காரணங்களும் இல்லை. மாலையில் முன்மொழியப்பட்ட காலை உணவு விருப்பங்களில் ஏதேனும் ஒன்றைத் தயாரித்த பிறகு, நீங்கள் ஒரு நல்ல கோப்பை தயாரிக்க வேண்டும் அல்லது காலையில் தேநீர் தயாரிக்க வேண்டும்.
பலர் காலையை ஒரு நித்திய நேரமின்மை மற்றும் வேலை செய்வதற்கான அவசர சேகரிப்புடன் தொடர்புபடுத்துகிறார்கள். இத்தகைய சூழ்நிலைகள் தொடர்பாக, காலை உணவைத் தயாரிக்க போதுமான நேரத்தை ஒதுக்குவது கடினம், ஏனென்றால் இது தவிர, இன்னும் நிறைய செய்ய வேண்டியிருக்கிறது. இது பெண்களுக்கு குறிப்பாக உண்மை, காலையில் கணவன் மற்றும் குழந்தைகளை சேகரிப்பது கடமைகளில் அடங்கும். ஆனால் காலை உணவே மனித ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கிறது, இது நாள் முழுவதும் உடலுடன் செயல்திறனுடன் கட்டணம் வசூலிக்கிறது. எனவே, இது முழுமையானது மற்றும் உடலுக்கு பயனுள்ள பொருள்களைக் கொண்டிருப்பது மிகவும் முக்கியம். எனவே, காலை உணவுக்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும், புகைப்படங்களுடன் கூடிய எளிய சமையல் குறிப்புகளுக்கும் நீங்கள் என்ன சமைக்க முடியும்.
உலர்ந்த பழங்களுடன் கஞ்சி
எங்களுக்கு வேண்டும்:
- 4-5 ஸ்டம்ப். l. ரவை
- 45 கிராம் வெண்ணெய்
- 700 மில்லி. பால்
- 2-3 டீஸ்பூன். l. சஹாரா
- 100 கிராம் திராட்சையும்
- 50 gr. பாதாம்
- 50 gr. உலர்ந்த பாதாமி
- 50 gr. கொடிமுந்திரி
முதலில், உலர்ந்த பழங்களின் மீது 25 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 500 மில்லி ஊற்றவும். ஒரு கொள்கலனில் பால், ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் ரவை சேர்த்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் (கிளற நினைவில் கொள்ளுங்கள்). எண்ணெய் சேர்க்கத் தயாரானதும், ஓரிரு நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். மீதமுள்ள பாலை நுரையாக மாற்றி, 6-7 ஐ ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகிறோம். பின்னர் அடுக்குகளில் இடுங்கள்: ரவை உலர்ந்த பழம்-நுரை-ரவை மற்றும் பல (உங்கள் திறனைப் பொறுத்து). அவசரமாக முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான காலை உணவு.
உலர்ந்த பழங்களுடன் சுவையான கஞ்சியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது குறித்த வீடியோ அறிவுறுத்தல்
பூசணி கஞ்சி
எங்களுக்கு வேண்டும்:
- ஒரு கண்ணாடி கோதுமை கட்டை அல்லது அரிசி
- 600 மில்லி. பால் (குறைந்த கொழுப்பு)
- 500 கிராம் பூசணி
- அரை டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 டீஸ்பூன். l. எண்ணெய் வடிகட்டவும்
தினை (அரிசி) நன்றாக கழுவுகிறோம். பூசணிக்காயை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். பால், பூசணி, உப்பு ஆகியவற்றை 10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மல்டிகூக்கருக்கு (மல்டி-குக் பயன்முறை 160 கிராம்.) அனுப்புகிறோம். இது தினை (அரிசி) 15 நிமிடங்களுக்குச் சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் வெண்ணெய் சேர்க்கவும் (ஏற்கனவே 110 கிராம்.). நீங்கள் தேன் சேர்க்கலாம். அவசரமாக ஒரு குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான காலை உணவு.
மாஸ்டர் வகுப்பு சமையல் பூசணி கஞ்சி
பழத்துடன் செதில்களாக
விரைவான காலை உணவுக்கு ஒரு சிறந்த வழி பழத்துடன் ஓட்ஸ் ஆகும். இது உடலுக்கு மனநிறைவைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும். உங்கள் அன்புக்குரியவருக்கு காலை உணவு அவசரமாக.
சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவை:
- செதில்களாக
- ஸ்ட்ராபெரி
- வாழை
உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் எடுத்து சூடான பாலில் லேசாக வேகவைக்க வேண்டியது அவசியம். ஸ்ட்ராபெர்ரி, வாழைப்பழம் மற்றும் கிவி ஆகியவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி ஓட்மீலுடன் கலக்கவும். பழங்களுக்கு பதிலாக, உலர்ந்த பழங்களையும் பயன்படுத்தலாம். திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் கொடிமுந்திரிகளுடன் ஓட்மீல் கலவை சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. இது அவசரமாகவும், சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் முழு குடும்பத்திற்கும் ஆரோக்கியமான காலை உணவுக்கான செய்முறையாகும்.
சுவையான தயிர் கேசரோல்
எங்களுக்கு வேண்டும்:
- 0.5 கிலோ பாலாடைக்கட்டி
- 0.25 மில்லி பால்
- 2 டீஸ்பூன். l. சஹாரா
- 50 கிராம் ரவை
- 1 முட்டை (எங்களுக்கு மஞ்சள் கரு தேவை)
முதலில், பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை வழியாக அனுப்பவும், பின்னர் மெதுவாக பால் மற்றும் முட்டைகளை சேர்க்கவும். இது சர்க்கரை மற்றும் ரவை சேர்க்கவும், வெண்ணெயுடன் அச்சுகளை அபிஷேகம் செய்து தயிர் பரப்பவும். நாங்கள் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம். ஒரு குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான காலை உணவு, விரைவாகவும் மலிவாகவும்.
வாழை புட்டு
எங்களுக்கு 4 பரிமாணங்கள் தேவை:
- 4 வாழைப்பழங்கள்
- 0.5 டீஸ்பூன். ரவை
- 1 கிளாஸ் பால்
- 2 முட்டை
முதன்முதலில் பால் மற்றும் முட்டைகளை கலக்கவும். பின்னர் ரவை மற்றும் துடிப்பு. வாழைப்பழங்களை சுற்றுகளாக வெட்டி, அவற்றை ஒரு அச்சுக்குள் வைத்து கலவையை ஊற்றவும். நாங்கள் 45 நிமிடங்களுக்கு இரட்டை கொதிகலனுக்கு அனுப்புகிறோம். அத்தகைய சுவையான விரைவான காலை உணவின் குழந்தைகள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்.
சீஸ்கேக்குகள்
எங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- பாலாடைக்கட்டி
- தாவர எண்ணெய்
- அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது ஜாம்
சிர்னிகி உடலுக்கு ஆரோக்கியமான காலை உணவு. தயிர் கால்சியம் நிறைய உள்ளது, இது எலும்பு அமைப்பு, முடி மற்றும் நகங்களை பலப்படுத்துகிறது. சீஸ்கேக்குகளைத் தயாரிக்க, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி மாவு மற்றும் முட்டைகளுடன் கலக்க வேண்டும். திராட்சையும் சேர்த்து தயிர் கேக்குகளை தட்டையான வட்டங்களாக வடிவமைக்கவும். காய்கறி எண்ணெயில் இருபுறமும் மென்மையாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும். இந்த டிஷ் மூலம் நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், ஜாம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் பரிமாறலாம். அவசரமாகவும், சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு.
தயிருடன் அப்பத்தை
எங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 1 எல் பால்
- 100 கிராம் வெண்ணெய்
- 2 முட்டை
- 4 டீஸ்பூன். l. சஹாரா
நிரப்புவதற்கு:
- பாலாடைக்கட்டி
- சர்க்கரை
ஒரு சுவையான காலை உணவுக்கான விருப்பங்களில் ஒன்று பாலாடைக்கட்டி கொண்ட அப்பங்கள். இந்த டிஷ் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் மிக முக்கியமாக, இதற்கு அதிக உடல் முயற்சி மற்றும் நிறைய நேரம் தேவையில்லை. அப்பத்தை தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு கொள்கலனில் பால் ஊற்றி ஒரு சிறிய தீ வைக்க வேண்டும். இது சிறிது சூடாகும்போது, \u200b\u200bசிறிது வெண்ணெய் சேர்த்து, அது பாலில் கரைக்கும் வரை காத்திருக்கவும். இதற்கிடையில், முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரையை ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையுடன் அரைக்கவும். அதை பால் கொள்கலனில் ஊற்றவும். பால் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டியது அவசியம், ஏனென்றால் முட்டையின் வெள்ளை சூடான திரவத்தில் கரைக்கும். தாவர எண்ணெயைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் ஒரு துடைப்பத்துடன் கலக்கவும். அடுத்து, மாவை ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை நீங்கள் படிப்படியாக மாவு சேர்க்க வேண்டும். இருபுறமும் நன்கு சூடான வாணலியில் அப்பத்தை வறுக்கவும். பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரை மற்றும் திராட்சையும் கலந்து. நாங்கள் ஒரு பான்கேக்கில் நிரப்புதலை மடக்கி மைக்ரோவேவில் வைக்கிறோம். என் கணவருக்கு அவசர, சுவையான மற்றும் மலிவான ஒரு நல்ல காலை உணவு விருப்பம்.
சீஸ் உடன் ஆம்லெட்
எங்களுக்கு வேண்டும்:
- மயோனைசே
- வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி அல்லது வறுத்த காளான்கள்
- வேகவைத்த இறைச்சி
ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவான காலை உணவுக்கான மற்றொரு விருப்பம் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஆம்லெட் ஆகும். அதை தயாரிக்க, நீங்கள் மென்மையான வரை முட்டைகளை மயோனைசே மூலம் அடிக்க வேண்டும். சரியான நிலைத்தன்மையின் காட்டி என்பது சவுக்கை போது உருவாகும் நுரை. தாக்கப்பட்ட முட்டைகளை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் ஊற்றி ஒரு மூடியால் மூடி, குறைந்த வெப்பத்தில் 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். அது தயாரானதும், நறுக்கிய இடுப்பு அல்லது வேகவைத்த பன்றி இறைச்சியை ஒரு பக்கத்தில் வைக்கவும் (நீங்கள் நிரப்புதல்களை மாற்றலாம்). வெங்காயம், வெந்த தக்காளி, சீஸ் மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சியுடன் வறுத்த காளான்கள் முட்டையுடன் நன்றாக செல்கின்றன. நிரப்புதல் ஒரு விளிம்பில் அமைக்கப்பட்ட பிறகு, இரண்டாவது ஒரு ஸ்பேட்டூலால் அதை மூடி வைக்கவும். மேலே அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், உருகவும். முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு எளிய காலை உணவு செய்முறை, விரைவான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான.
பச்சை பட்டாணி கொண்ட ஃப்ரிட்டட்டு
எங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- விளக்கை
- பச்சை பட்டாணி
மிகவும் அதிநவீன உணவு வகைகளை விரும்புவோருக்கு, பச்சை பட்டாணி கொண்ட ஃபிரிட்டாட்டை காலை உணவாக தயாரிக்கலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும், வாணலியில் பச்சை பட்டாணி சேர்க்கவும். நுரை உருவாகும் வரை முட்டையை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடித்து வாணலியில் ஊற்றவும், பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். டிஷ் அசைக்க வேண்டாம். மூடி 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். விரைவான காலை உணவு, மலிவான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஒரு அசாதாரண செய்முறை.
5 நிமிடங்களில் சுவையான லாவாஷ்
எங்களுக்கு வேண்டும்:
- 250 gr ஹாம் (அல்லது வேறு எந்த தொத்திறைச்சி)
- 150 gr ரஷ்ய சீஸ்
- 150 கிராம் கேரட் (கொரிய மொழியில்)
- சில வெந்தயம் மற்றும் மயோனைசே
சீஸ் மற்றும் ஹாம் அரைக்க ஆரம்பிக்கலாம். கீரைகள், கேரட் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். இதையெல்லாம் நாங்கள் பிடா ரொட்டியில் போர்த்துகிறோம், விரைவான காலை உணவு தயார், சுவையானது மற்றும் மலிவானது.
சிறந்த விரைவான பீஸ்ஸா
எங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 5 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம்
- இரண்டு முட்டைகள்
- 10 டீஸ்பூன். l. மாவு
- 4 டீஸ்பூன் மயோனைசே
- கடினமான சீஸ் 100 கிராம்
- 150 gr மூல புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி
- கீரைகள்
- ஒரு தக்காளி
நாங்கள் மாவை சிறிது திரவமாக்குகிறோம். மாவை வாணலியில் போடுவதற்கு முன் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். மாவை மயோனைசே அல்லது கெட்ச்அப் தடவவும். தக்காளி, தொத்திறைச்சி, மிளகு ஆகியவற்றை வெட்டி மூலிகைகள் தெளிக்கவும். மாவை நிரப்புவதன் மூலம் நிரப்பவும், சீஸ் கொண்டு அரைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி உருகத் தொடங்கும் போது, \u200b\u200bகடாயையும், நெருப்பையும் மூடி வைக்கவும். பீஸ்ஸா தயாராக உள்ளது. அத்தகைய மலிவான மற்றும் விரைவான காலை உணவு நிச்சயமாக உங்கள் காதலியின் சுவைக்கு இருக்கும்.
சிக்கன் மஃபின்கள்
எங்களுக்கு வேண்டும்:
- கோழி மார்பகங்கள் ஒரு ஜோடி
- 200 gr. கடின சீஸ்
- 1/2 டீஸ்பூன். மாவு
- 1/3 கப் சாஸ்
- 1/2 டீஸ்பூன். பால்
- 2 பிசிக்கள் முட்டைகள்
- கீரைகள்
முதலில் தொடங்குவது மார்பகங்களையும் பயன்முறையையும் துண்டுகளாக சமைக்க வேண்டும். மாவு, சாஸ், பால் மற்றும் முட்டைகளை கலக்கவும். அரைத்த சீஸ், நறுக்கிய மூலிகைகள் கலந்து கோழி சேர்க்கவும். சில கலவையை அச்சுகளில் ஊற்றவும், முன்கூட்டியே அவற்றை மாவுடன் தெளிக்கவும். முந்தைய அடுக்கைத் தட்டிய பின் மீதமுள்ளவற்றை 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஊற்றவும்.
சிறந்த சிக்கன் கேசரோல்
எங்களுக்கு வேண்டும்:
- 0.5 கிலோ சிக்கன் ஃபில்லட்
- தக்காளி 2 பிசிக்கள்
- 200 gr. கடின சீஸ்
- 200 gr. புளிப்பு கிரீம்
- 350 gr. காளான்கள்
- சுவைக்க உப்பு
- தாவர எண்ணெய்
முதலில், ஃபில்லட் பயன்முறையில் அதை அச்சுக்கு அனுப்புங்கள். நாங்கள் அடுக்குகளாக உருவாக்குகிறோம்: தக்காளிகள் வட்டங்களாக வெட்டப்படுகின்றன, கோழி காளான்கள். ஒவ்வொரு அடுக்குக்கும் உப்பு போட மறக்காதீர்கள். பாலாடைக்கட்டி அரைத்து புளிப்பு கிரீம் போட்டு, பின்னர் கேசரோலை மேலே வைக்கவும். 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 180 gr இல். (கோழி செய்யப்படும் வரை). அவசரமாக ஒரு சுவையான மற்றும் இதயப்பூர்வமான காலை உணவுக்கான செய்முறை தயாராக உள்ளது.
அசாதாரண காளான் பைகள்
எங்களுக்கு வேண்டும்:
- ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கேஜிங்
- 5 பிசிக்கள் உருளைக்கிழங்கு
- 2 வெங்காயம்
- 250 gr. காளான்கள்
- 150 gr. சீஸ்
- 2 பிசிக்கள். முட்டை
- மிளகு, சுவைக்க உப்பு
முதலில், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை வறுக்கவும். ஏற்கனவே வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு க்யூப் பயன்முறை. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம், அது உப்பு மற்றும் மிளகு வரை உள்ளது. கரைத்த மாவை முட்டைகளுடன் கிரீஸ் செய்யவும் (அடித்து, மாவை செவ்வகங்களாக வெட்ட வேண்டும்). நிரப்புதல் மற்றும் பைகளை உருட்டவும், அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தாளில் போட்டு, ஒரு முட்டையுடனும், அடுப்பிலும் 20 நிமிடங்கள் தடவவும் வேண்டும். என் கணவருக்கு அவசரமாக ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவுக்கு இது போன்ற ஒரு எளிய செய்முறை.
சரியான ஊட்டச்சத்து நிச்சயமாக முக்கியமானது, ஏனென்றால் நம் உடல்நலம் மற்றும் நல்வாழ்வு பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் அதைச் சார்ந்துள்ளது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் காலை உணவில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறார்கள், ஏனெனில் இது உடலை வேலையில் தொடங்குகிறது மற்றும் பெரும்பாலான நாட்களில் ஆற்றலை வழங்குகிறது. ஒவ்வொரு நாளும் ஆரோக்கியமான காலை உணவுகள் வித்தியாசமாக இருக்கலாம், எனது சமையல் குறிப்புகளின்படி ஒரு புகைப்படம் மற்றும் கணக்கிடப்பட்ட கலோரி உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அவற்றை உருவாக்க பரிந்துரைக்கிறேன். காலையில் சரியாக சாப்பிடும் பழக்கத்தைப் பெறுங்கள், ஒரு வாரத்திற்குள் உங்கள் நல்வாழ்வு எவ்வாறு மேம்படும் என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.
நீங்கள் எப்போது, \u200b\u200bஎப்போது சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதில் சரியான கவனம் செலுத்தவில்லை என்றால், நீங்கள் ஏற்கனவே பின்வரும் சிக்கல்களைச் சமாளிக்க வேண்டியிருக்கும்: அதிக எடை, வயிற்று வலி, வீக்கம், நெஞ்செரிச்சல், பெல்ச்சிங் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள சிக்கல்களைக் குறிக்கும் பிற அறிகுறிகள். உண்மையில், உடலின் வேலை இயல்பாக்கப்பட்டால் அனைத்து சிக்கல்களையும் எளிதில் அகற்ற முடியும், மேலும் அது காலை உணவோடு தொடங்குவது மதிப்பு. நீங்கள் சரியான காலை உணவை சாப்பிட்டவுடன், அறிகுறிகள் உங்களை குறைவாக தொந்தரவு செய்யும், மேலும் உடலின் வேலையில் பின்வரும் நேர்மறையான மாற்றங்கள் ஏற்படும்:
- செரிமான அமைப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறை சமமாக தொடங்கப்படுகின்றன;
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மேம்படுகிறது;
- இரத்த ஓட்டம், தோற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. தோல் ஆரோக்கியமாக தெரிகிறது;
- உடலின் சுய சுத்தம் ஏற்படுகிறது;
- ஆற்றல் சமநிலை நிரப்பப்படுகிறது;
- ஒரு நல்ல மனநிலை தோன்றும்.
நீங்கள் காலை உணவை சாப்பிட மறுக்கும்போது, \u200b\u200bஉடல் அழுத்தமாகிறது. இதன் விளைவாக, இது கொழுப்பு இருப்புக்களைக் குவிக்கிறது, மேலும் முன்கூட்டிய வயதை ஏற்படுத்தும் செயல்முறைகள் உடலில் தீவிரமடைகின்றன. உங்கள் வலிமை வரம்பில் இருப்பதால், நீங்கள் உடல்நிலை சரியில்லாமல் எரிச்சலடைகிறீர்கள். இதற்கு முற்றுப்புள்ளி வைத்து, காலையில் "சரியான" உணவுகளை சாப்பிடுவதை ஒரு பழக்கமாக்குங்கள்.
அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்
![](https://i0.wp.com/nadieteprosto.ru/wp-content/uploads/2019/01/zavtraki-14.jpg)
நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு காலை உணவும் ஆரோக்கியமானதாக கருதப்படுவதில்லை. நீங்கள் காலையில் சாண்ட்விச்களை சாப்பிட்டு, கனமான கிரீம் மற்றும் சர்க்கரையுடன் காபியுடன் கழுவினால், இந்த விருப்பம் சரியானதல்ல. காலையில் சரியான உணவு ஆரோக்கியத்திற்கு முடிந்தவரை நன்மை பயக்கும், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், கரடுமுரடான உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் பிற பயனுள்ள கலவைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். இத்தகைய உணவுகள் மற்றும் காலை உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் பின்வருமாறு:
- தானிய கஞ்சி (நீர் மற்றும் பாலில்);
- muesli;
- பால் பொருட்கள் (தயிர், கேஃபிர், பாலாடைக்கட்டி, சீஸ்);
- omelets;
- முட்டை;
- பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல்கள்;
- மூல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள்;
- கொட்டைகள், தேன்;
- ஈஸ்ட் இல்லாத ரொட்டி.
இது போன்ற உணவுகளுடன் காலை உணவை உட்கொள்வது தவறு:
- எந்த துரித உணவு;
- சில்லுகள், பட்டாசுகள்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு;
- காளான்கள்;
- இனிப்புகள்;
- ஈஸ்ட் மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பேக்கரி பொருட்கள்;
- பனிக்கூழ்;
- வறுத்த உணவு;
- புகைபிடித்த இறைச்சிகள், தொத்திறைச்சி.
சாக்லேட் மற்றும் பிற இனிப்புகளைப் பொறுத்தவரை, சிறிய அளவில் அவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன, நிச்சயமாக அவை தீங்கு விளைவிக்காது. நீங்கள் விரும்பினால், கசப்பான சாக்லேட் பட்டியின் ஒரு பகுதியை சாப்பிடுங்கள், ஆனால் பெரியதாக இல்லை.
கவனம்!
வழக்கமான காலை பானம், காபி, முற்றிலும் பயனற்றது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும். இது வயிற்றுப் புறணிக்கு எரிச்சலை ஏற்படுத்தி இறுதியில் இரைப்பை அழற்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. பானங்களுக்கு, காலையில் வழக்கமான பச்சை தேயிலைக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.
ஒவ்வொரு நாளும் மெனு
![](https://i0.wp.com/nadieteprosto.ru/wp-content/uploads/2019/01/zavtraki-15.jpg)
உங்கள் மூளையை கசக்காமல் இருப்பதற்கும், உங்கள் காலை உணவுக்கு என்ன ஆரோக்கியமாக சமைக்க வேண்டும் என்று யோசிப்பதற்கும், வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு ஆயத்த மெனுவை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறேன். உங்களுக்கு பிடித்த காலை உணவு விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து சமைக்கத் தொடங்குங்கள். உங்கள் குடும்பத்திற்கு குழந்தைகள் இருந்தால், இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். பெரியவர்களின் உணவைப் போலல்லாமல், குழந்தைகளுக்கு புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் உடல் இன்னும் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் கட்டத்தில் உள்ளது. உங்கள் குழந்தையின் உணவில் எந்த கொட்டைகள் (ஹேசல்நட், முந்திரி, பைன் கொட்டைகள், அக்ரூட் பருப்புகள்) சேர்க்கவும், ஏனெனில் அவை புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும்.
ஒரு வயதுவந்தவரின் காலை மெனுவில் கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை இல்லாமல் இருதய, தசைக்கூட்டு மற்றும் செரிமான அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாடு சாத்தியமற்றது. இயற்கை எண்ணெயுடன் கஞ்சியை மேலே: ஆளிவிதை, எள், ஆலிவ். அட்டவணை 1 வாராந்திர காலை உணவு மெனுவைக் காட்டுகிறது.
வாரத்தின் நாள் | பெரியவர்களுக்கு உணவுகள் | குழந்தைகளுக்கான உணவுகள் |
திங்கட்கிழமை | உலர்ந்த பழங்களுடன் கஞ்சி (ஓட்ஸ், பக்வீட், அரிசி) | காய்கறிகள் மற்றும் தேனுடன் தயிர் கேசரோல் |
செவ்வாய் | காய்கறிகளுடன் ஆம்லெட் (மிளகு, தக்காளி, வெங்காயம்) | பழ துண்டுகளுடன் சாக்லேட் ஓட்ஸ் |
புதன்கிழமை | கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் கிரானோலா | தேன் நிரப்புதலுடன் ஓட் அப்பங்கள் |
வியாழக்கிழமை | உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளுடன் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் | திராட்சையும் சேர்த்து சுட்ட ஆப்பிள்கள் |
வெள்ளி | கொட்டைகள் கொண்ட கூஸ்கஸ் | சாக்லேட் சில்லுகளுடன் வாழை பால் மிருதுவாக்கி |
சனிக்கிழமை | தேன் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் சீஸ்கேக்குகள் | உலர்ந்த பழம் மற்றும் நட்டு ஊட்டச்சத்து பார்கள் |
ஞாயிற்றுக்கிழமை | பால் மற்றும் தேனுடன் ஓட்ஸ் | தயிர் மற்றும் பெர்ரி புட்டு |
நேரத்தை மிச்சப்படுத்த அடுத்த நாள் காலை உணவுக்கு ஒரு இருப்பு பகுதியை நீங்கள் செய்யலாம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், விதிமுறைகளைப் பின்பற்றவும், அதே நேரத்தில் உணவை எடுக்கவும் முயற்சி செய்யுங்கள், இது செரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்தி மலத்தை இயல்பாக்கும்.
ஆரோக்கியமான காலை உணவு சமையல்
சமையலுக்கு, சமையல் வகைகள் பலவகையான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றன, ஆனால் உடலுக்கு மதிப்புள்ளவை மட்டுமே. ஒவ்வொரு நாளும் ஒரே காலை உணவைத் தயாரிப்பது அவசியமில்லை: மெனுவில் பலவற்றைச் சேர்க்கவும், பரிசோதனை செய்யவும், நீங்கள் பொருத்தமாக இருப்பதைப் போல சமையல் சேர்க்கவும். ஒரு மனம் நிறைந்த, சீரான காலை உணவு என்பது நல்ல மனநிலை மற்றும் பலனளிக்கும் வேலைக்கான உத்தரவாதம் என்பதை நாள் முழுவதும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
பூசணிக்காயுடன் பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல்
![](https://i2.wp.com/nadieteprosto.ru/wp-content/uploads/2019/01/zavtraki.jpg)
அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கும் காலை உணவுக்கு மிகவும் சுவையான மற்றும் இதயப்பூர்வமான கேசரோல் தயாரிக்கப்படலாம். குழந்தைகள் கூட இதை மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுவார்கள், ஏனென்றால் இது இனிமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது. டிஷ் மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் கலோரிகள் அதிகம் இல்லை.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: புரதங்கள் - 9.8 கிராம், கொழுப்புகள் - 7.5 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 19.1 கிராம், கலோரிகள் - 180.6 கிலோகலோரி.
- 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி 5%;
- 2 டீஸ்பூன் ஓட்ஸ்;
- முட்டை - 1 பிசி .;
- 130-150 கிராம் பூசணி;
- 2 டீஸ்பூன் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை;
- 1.5-2 டீஸ்பூன் சிதைவுகள்;
- தேங்காய் 40-50 கிராம்;
- ஆரஞ்சு தலாம்.
சமைக்க எப்படி:
ஒரு ஆழமான கோப்பையில் முட்டையை உடைத்து, நுரை உருவாகும் வரை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது துடைப்பம் கொண்டு கிளறவும். ஓட்மீலை முட்டையில் ஒரு கோப்பையில் ஊற்றி 10-15 நிமிடங்கள் வீக்க விடவும். நீங்கள் வேகமாக காய்ச்சுவதற்கு ஓட்ஸ் மீது சூடான பால் ஊற்றலாம்.
ஒரு சல்லடை மூலம் தயிரை இரண்டு முறை தேய்க்கவும், பின்னர் மாவை இன்னும் சீராக இருக்கும். தயிரில் சர்க்கரை தூவி நன்கு கலக்கவும்.
பூசணிக்காயிலிருந்து தலாம் நீக்கி கூழ் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு பிளெண்டரில், கூழ் வரை கூழ் அரைக்கவும். அரைத்த பாலாடைக்கட்டி ஒரு பாத்திரத்தில், ஓட்ஸ் உடன் பூசணி வெகுஜன சேர்த்து, கிளறவும்.
![](https://i1.wp.com/nadieteprosto.ru/wp-content/uploads/2019/01/zavtraki-2.jpg)
ஷேவிங்கை ஒரு கோப்பையில் ஊற்றி ரவை சேர்க்கவும். விரும்பினால், ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து அனுபவம் நீக்கி மாவை சேர்க்கவும். அச்சுகளை வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து, தயிர் வெகுஜனத்தை கிட்டத்தட்ட மேலே நிரப்பவும்.
![](https://i1.wp.com/nadieteprosto.ru/wp-content/uploads/2019/01/zavtraki-3.jpg)
நீங்கள் ஒரு பொது வடிவத்தில் சுடலாம், பின்னர் கேசரோலை பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். நீங்கள் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட வேண்டும். உங்கள் காலை தேநீருக்கான கேசரோலை ஜாம் அல்லது தேனுடன் தூறல் கொண்டு பரிமாறவும்.
![](https://i1.wp.com/nadieteprosto.ru/wp-content/uploads/2019/01/zavtraki-4.jpg)
பான் பசி!
பூசணிக்காயைத் தவிர, நீங்கள் செர்ரி, ஆப்பிள், பேரீச்சம்பழங்களை கேசரோலில் சேர்க்கலாம்.
காலை உணவுக்கு சாக்லேட் ஓட்ஸ்
![](https://i1.wp.com/nadieteprosto.ru/wp-content/uploads/2019/01/zavtraki-5.jpg)
உங்கள் காலை உணவுக்கு ஓட்ஸ் மிகவும் பிரபலமான தேர்வாகும். நான் அதை மிகவும் சுவையாகவும் அசாதாரணமாகவும் மாற்ற உதவுவேன், எனவே கொஞ்சம் கோகோ மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறேன். விரும்பினால், புதிய பழத்தை முடிக்கப்பட்ட கஞ்சியில் வைக்கவும், அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: புரதங்கள் - 4.8 கிராம், கொழுப்புகள் - 3.3 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 13.4 கிராம், கலோரிகள் - 98.3 கிலோகலோரி.
- ஓட் செதில்களாக - 3 தேக்கரண்டி;
- கோகோ - 1.5 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணிலின் - 1/2 தேக்கரண்டி;
- நீர் - 200 மில்லி;
- கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை - டீஸ்பூன்.
சமைக்க எப்படி:
நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு சிறிய வாணலியில் தண்ணீரை வைக்கவும். அது கொதித்ததும், அதில் ஓட்ஸ் தெளிக்கவும், பின்னர் நன்றாக கிளறவும். வெப்பத்தை குறைத்து கஞ்சி கெட்டியாகத் தொடங்கும் வரை 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
கஞ்சியில் கோகோவைச் சேர்த்து, பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உள்ளடக்கங்களை மீண்டும் கிளறி, வெப்பத்தை அணைத்து மூடி வைக்கவும். டிஷ் பல நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்பட வேண்டும்.
சேவை செய்வதற்கு முன், கஞ்சியை தேங்காயுடன் தெளிக்கவும் அல்லது இருண்ட சாக்லேட் துண்டுகளை சேர்க்கவும். உங்கள் காலை உணவு தயாராக உள்ளது.
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்
![](https://i1.wp.com/nadieteprosto.ru/wp-content/uploads/2019/01/zavtraki-6.jpg)
அசல் உணவுகள் உங்களுக்கு பிடிக்குமா? தயிர் நிரப்பப்பட்ட ஆப்பிள்களை நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள். சமையலில், இனிப்பு கலோரி அதிகமாகவும், விரும்பத்தகாததாகவும் இருக்க இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வகைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: புரதங்கள் - 1.8 கிராம், கொழுப்புகள் - 0.5 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 14.7 கிராம், கலோரி உள்ளடக்கம் - 71.9 கிலோகலோரி.
- 100 கிராம் புதிய பாலாடைக்கட்டி;
- 5 நடுத்தர அளவிலான ஆப்பிள்கள்;
- 1-2 டீஸ்பூன் சஹாரா;
- ஒரு சில திராட்சையும்.
சமைக்க எப்படி:
பாலாடைக்கட்டி ஒரு ஆழமான கோப்பையில் வைத்து, அதில் உள்ள கட்டிகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு உடைத்து, சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். கலவை சீராகும் வரை பொருட்களை அரைக்கவும். தயிர் மிகவும் வறண்டிருந்தால், அதில் ஒரு முட்டை அல்லது ஒரு தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.
திராட்சையும் துவைக்க மற்றும் சூடான நீரில் மூடி வைக்கவும். இதை 10 நிமிடங்கள் விடவும். பின்னர் திராட்சையை தண்ணீரிலிருந்து அகற்றி, ஒரு துண்டு மீது உலர்த்தி, பின்னர் தயிர் வெகுஜனத்தில் கிளறவும்.
ஆப்பிள்களைக் கழுவுங்கள், அவர்களிடமிருந்து மையத்தை மட்டும் வெட்டுங்கள். இறுக்கமாக நிரப்புவதன் மூலம் மையத்தை நிரப்பவும். அச்சுக்கு சிறிது தண்ணீர் ஊற்றவும், சுமார் 1-1.5 செ.மீ., அதில் ஆப்பிள்களை மடியுங்கள். அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு சூடாக்கி, தோல் மென்மையாக இருக்கும் வரை சுமார் 20 நிமிடங்கள் பழத்தை சுடவும்.
அடைத்த ஆப்பிள்களை சிறிது குளிர்விப்பதால் நீங்கள் உடனே சாப்பிடலாம். குளிர்ந்த பழங்கள் கூட நம்பமுடியாத சுவை, எனவே அவற்றை மீண்டும் சூடாக்க தேவையில்லை.
ஒரு குறிப்பில்!
தூள் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தி சர்க்கரை மற்ற உணவுகளுடன் நன்றாக கலக்க உதவும். ஒரு பிளெண்டரில் சர்க்கரையை அரைப்பதன் மூலம் இதைப் பெறலாம்.
தயிர் அப்பங்கள்
![](https://i2.wp.com/nadieteprosto.ru/wp-content/uploads/2019/01/zavtraki-7.jpg)
உங்கள் உருவத்தைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் மற்றும் உங்கள் உடல்நிலையை கண்காணிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் காலை உணவுக்கு மிகவும் சரியான உணவு பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து சோள மாவு அப்பமாக இருக்கும். அப்பங்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக இருந்தாலும், அப்பத்தை திருப்திப்படுத்துகிறது. உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு உண்ணுங்கள், பக்கங்களில் குடியேறும் சுவையாக இருப்பதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: புரதங்கள் - 7.4 கிராம், கொழுப்புகள் - 4.5 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 19.1 கிராம், கலோரிகள் - 143.9 கிலோகலோரி.
- 1/2 கப் பால்
- இரண்டு முட்டைகள்;
- டீஸ்பூன் பாலாடைக்கட்டி;
- 2 டீஸ்பூன் சோளமாவு;
- 30 மில்லி சூடான நீர்;
- ஒரு சிட்டிகை சோடா மற்றும் உப்பு;
- ருசிக்க சர்க்கரை.
சமைக்க எப்படி:
அறை வெப்பநிலை பாலை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, அதற்கு முட்டைகளை உடைத்து மென்மையான வரை அடிக்கவும். மாவுச்சத்து மற்றும் சமையல் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து தயிரில் கிளறவும். இனிப்பு சேர்க்கவும் அல்லது சர்க்கரைக்கு பதிலாக சிறிது தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
கடைசி கட்டத்தில், மாவை சூடான நீரை ஊற்றி, கலவையை விரைவாக கிளறவும். மாவை அறை வெப்பநிலையில் 10-15 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும், அதன் பிறகு நீங்கள் பேக்கிங்கைத் தொடங்கலாம்.
அல்லாத குச்சி பூச்சுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து, நீங்கள் அதை எண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் தேவையில்லை. மேற்பரப்பு வெப்பமடையும் போது, \u200b\u200bஒரு சிறிய மாவை நடுவில் ஒரு லேடில் மற்றும் மென்மையாக ஊற்றவும். ஓரிரு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அப்பத்தை நன்றாக வறுக்கவும். அப்பத்தை ஒரு தட்டையான தட்டில் வைக்கவும்.
சூடாக பரிமாறவும், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புதிய பெர்ரிகளுடன் அலங்கரிக்கவும். பான் பசி!
கிரானோலா
![](https://i2.wp.com/nadieteprosto.ru/wp-content/uploads/2019/01/zavtraki-8.jpg)
புதிய மற்றும் அசாதாரணமான அனைத்தையும் விரும்புவோருக்கு, ஓட்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களின் கலவையை கொட்டைகளுடன் தயாரிக்க நான் முன்மொழிகிறேன். அத்தகைய இனிப்புடன், நாளுக்கு ஒரு சிறந்த தொடக்கமானது வெறுமனே வழங்கப்படும், மேலும் ஆற்றல் கட்டணம் கிட்டத்தட்ட நாள் முழுவதும் போதுமானதாக இருக்கும். கிரானோலா சமைப்பது கடினம் அல்ல, வெறும் 10 நிமிடங்களில் நீங்கள் காலை உணவுக்கு ஒரு சுவையான விருந்தைப் பெறுவீர்கள்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: புரதங்கள் - 6.8 கிராம், கொழுப்புகள் - 13.6 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 41.4 கிராம், கலோரி உள்ளடக்கம் - 310.0 கிலோகலோரி.
- 400 கிராம் ஓட்ஸ்;
- 80 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்;
- 80 கிராம் வேர்க்கடலை;
- 100 கிராம் திராட்சையும்;
- 100 கிராம் உலர்ந்த பாதாமி;
- ஆரஞ்சு - 1 பிசி .;
- தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை;
- 4-5 டீஸ்பூன் தேன்;
- 3 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
சமைக்க எப்படி:
உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை சூடான நீரின் கீழ் திராட்சையும் சேர்த்து கழுவி, உலர்த்தி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வேர்க்கடலையுடன் அக்ரூட் பருப்புகளை ஒரு பையில் வைத்து நசுக்கவும். நீங்கள் ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு பையை நடக்க முடியும், கொட்டைகள் நசுக்கப்பட வேண்டும்.
ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து சாற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் பிழியவும். உங்களிடம் பிளெண்டர் அல்லது ஜூசர் இருந்தால், விரைவான செயல்முறைக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை, சற்று வெப்பமான தேன் மற்றும் சிறிது உப்பு ஆகியவற்றை ஆரஞ்சு சாற்றில் ஊற்றவும். கலவையை ஒரு தண்ணீர் குளியல் அல்லது மைக்ரோவேவில் சிறிது சூடாக்கவும்.
மற்றொரு பாத்திரத்தில் ஓட்ஸ் ஊற்றவும், அதில் கொட்டைகள் சேர்த்து ஆரஞ்சு சாறுடன் மேலே வைக்கவும். ஒரு தடிமனான கலவையை உருவாக்க அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். கலவையை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும். நீங்கள் குறைந்தபட்சம் 20 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரியில் சுட வேண்டும். சமையல் முடிவதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன், கிரானோலாவில் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன் திராட்சையும் சேர்க்கவும்.
கிரானோலாவின் சுவையை நிறைவு செய்ய, நீங்கள் ஒரு மூடிய மூடியின் கீழ் சுமார் அரை மணி நேரம் நிற்க வேண்டும், பின்னர் டிஷ் தட்டுகளில் வைத்து உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு காலை உணவை உட்கொள்ள வேண்டும்.
நல்ல தரமான உலர்ந்த பழங்களை மட்டுமே வாங்கவும். அவை மிகவும் கடினமாக இருந்தால், அவற்றை ஒரு மணி நேரம் அல்லது சிறிது நேரம் கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும்.
தயிர் மற்றும் பெர்ரி புட்டு
குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் மற்றும் புதிய பெர்ரிகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட குறைந்த கலோரி இனிப்புக்கான செய்முறையை இனிப்புகள் நிச்சயமாக பாராட்டும். நீங்கள் விரும்பும் எந்த பெர்ரிகளையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் அவை அனைத்தும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சர்க்கரையைச் சேர்க்க வேண்டாம், கடைசி முயற்சியாக நீங்கள் புட்டுடன் தேனுடன் சிறிது இனிக்கலாம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: புரதங்கள் - 4.3 கிராம், கொழுப்புகள் - 2.1 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 20.7 கிராம், கலோரிகள் - 116.9 கிலோகலோரி.
- 3 டீஸ்பூன் ஓட்ஸ்;
- இயற்கை தயிர் 200 கிராம்;
- ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா;
- டீஸ்பூன் தேன்;
- ஒரு சில பெர்ரி.
சமைக்க எப்படி:
தயிர் சூடாக இருக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து முன்பே அகற்றவும். செதில்களை ஒரு கோப்பையில் ஊற்றவும், தயிர் சேர்த்து இரண்டு மணி நேரம் வீங்க விடவும், அல்லது ஒரே இரவில் கோப்பையை குளிர்ந்த இடத்தில் வைப்பது நல்லது. காலையில் பெர்ரி மற்றும் இனிப்புக்கு சிறிது தேன் சேர்த்து, மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும். பின்னர் புட்டு நன்றாக கிளறவும். சேவை செய்வதற்கு முன் அழகுக்காக தேங்காய் செதில்களுடன் தெளிக்கவும்.
அடுப்பில் சீஸ்கேக்குகள்
சிர்னிகி பல குடும்பங்களில் பிடித்த காலை உணவு விருப்பமாகும். பாரம்பரிய சமையலைப் போலன்றி, அவற்றை அடுப்பில் சுடுமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன், இதனால் டிஷ் சுவையாக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். என் செய்முறையின் படி சீஸ் கேக்குகளை தயாரிக்க முயற்சி செய்யுங்கள், அவற்றை வறுப்பதை நிறுத்துவீர்கள், ஏனென்றால் இது சுவையாக மாறும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: புரதங்கள் - 11.7 கிராம், கொழுப்புகள் - 2.6 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 10.7 கிராம், கலோரிகள் - 115.4 கிலோகலோரி.
- குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள் .;
- ரவை -3 டீஸ்பூன் .;
- 5 புதிய பாதாமி;
- வெண்ணிலா - ஒரு சிட்டிகை;
- சர்க்கரை - டீஸ்பூன்
சமைக்க எப்படி:
ஒரு பாத்திரத்தில், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சர்க்கரையை அரைத்து, முட்டையை உடைக்கவும். கலவையை நன்றாகக் கிளறி, ரவை சேர்க்கவும். கலவையை மென்மையான வரை கிளறவும். பாதாமி பழங்களிலிருந்து குழியை அகற்றி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் தயிரில் கலக்கவும்.
காகிதத்தோல் கொண்டு ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். வெகுஜனத்திலிருந்து பந்துகளை உருட்டவும், சிறிது தட்டவும். குவளைகளை காகிதத்தில் வைக்கவும். பேக்கிங் தாளை 180 டிகிரிக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும், சிர்னிகியை 15-20 நிமிடங்கள் சுடவும்.
ஜாம், தேன் கொண்டு காலை உணவுக்கு சீஸ்கேக்குகளை பரிமாறவும். பான் பசி!
ஒரு குறிப்பில்!
ஸ்ட்ராபெர்ரி, பீச் அல்லது ஆப்பிள் துண்டுகள் மூலம் அதே சீஸ்கேக்குகளை நீங்கள் செய்யலாம்.
உலர்ந்த பழ பார்கள்
![](https://i0.wp.com/nadieteprosto.ru/wp-content/uploads/2019/01/zavtraki-9.jpg)
நீங்கள் இனிப்புகளை மிகவும் விரும்பினால், அவற்றை உங்கள் சொந்த கைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட ஆரோக்கியமான இனிப்புகளுடன் மாற்றவும். பார்கள் ஒரு சத்தான காலை உணவுக்கு சரியானவை, மேலும் உங்களுடன் வேலைக்கு அழைத்துச் செல்லவோ அல்லது உங்கள் குழந்தையை பள்ளிக்கு வழங்கவோ வசதியாக இருக்கும். மாலையில் விருந்தைத் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள், இதனால் நீங்கள் காலையில் பார்களை முயற்சி செய்யலாம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: புரதங்கள் - 7.5 கிராம், கொழுப்புகள் - 10.8 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 61.8 கிராம், கலோரிகள் - 360.8 கிலோகலோரி.
- ஓட்ஸ் - ஒரு கண்ணாடி;
- ஓட் மாவு - 50 கிராம்;
- கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த பாதாமி, திராட்சையும் - 80 கிராம்;
- இருண்ட சாக்லேட் - 30 கிராம்;
- பால் - 50 மில்லி;
- தேன் டீஸ்பூன்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - டீஸ்பூன்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1/3 தேக்கரண்டி
சமைக்க எப்படி:
பாலை சிறிது சூடாக்கி, அதில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து மாவு மற்றும் தானியத்துடன் கலக்கவும். கலவையை 20 நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் அதில் உலர்ந்த பழத்தை சேர்க்கவும்.
கசப்பான சாக்லேட்டை நன்றாக அரைக்கவும், திரவ தேனுக்கு மாற்றவும். இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து ஒரு கிண்ணத்தில் தானியத்தை ஊற்றவும். ஒரு கரண்டியால் வெகுஜனத்தை அசைக்கவும், அது தடிமனாக இருக்க வேண்டும்.
பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மூடி, பின்னர் வெகுஜனத்திலிருந்து கம்பிகளை ஒட்டவும். நீங்கள் விரும்பியபடி மிட்டாய்களை வடிவமைக்கலாம். சுமார் 15 நிமிடங்கள் 190 டிகிரியில் இனிப்புகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
பார்கள் தயாராக இருக்கும்போது, \u200b\u200bஅவற்றை காகிதத்தோலிலிருந்து அகற்றி அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க விடவும், நீங்கள் அவற்றை ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம், பின்னர் அவை சிறப்பாக கடினமடையும்.
காய்கறிகளுடன் வறுத்த முட்டை
![](https://i1.wp.com/nadieteprosto.ru/wp-content/uploads/2019/01/zavtraki-10.jpg)
நிச்சயமாக எல்லோரும் காலையில் துருவல் முட்டைகளை விரும்புகிறார்கள். தக்காளி மற்றும் பெல் பெப்பர்ஸ் போன்ற ஆரோக்கியமான காய்கறிகளுடன் எங்கள் வழக்கமான காலை உணவு விருப்பத்தை பூர்த்தி செய்வோம். வறுத்த முட்டைகள் மிகவும் பசியுடன் இருக்கின்றன, நான் ஒரு துண்டு முயற்சிக்க விரும்புகிறேன்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: புரதங்கள் - 6.4 கிராம், கொழுப்புகள் - 4.9 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 2.9 கிராம், கலோரிகள் - 83.6 கிலோகலோரி.
- 4 முட்டை;
- மணி மிளகு - 1 பிசி .;
- புதிய மூலிகைகள் ஒரு கொத்து;
- மசாலா மற்றும் உப்பு;
- தக்காளி - 1 பிசி.
சமைக்க எப்படி:
வறுக்கும்போது எண்ணெய் சேர்ப்பதைத் தவிர்ப்பதற்கு துருவல் முட்டைகளுக்கு ஒரு நான்ஸ்டிக் வாணலியைப் பயன்படுத்தவும். வாணலியை சூடாக்கவும், இந்த நேரத்தில் மிளகிலிருந்து விதைகளை அகற்றி 2-2.5 செ.மீ தடிமனாக வளையங்களாக வெட்டவும்.
மோதிரங்களை ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வைக்கவும், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1-2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். தக்காளியை சுற்றுகளாக வெட்டி ஒவ்வொரு சுற்றையும் மிளகுக்குள் செருகவும். சிறிது வறுக்கவும், இப்போது ஒரு முட்டையை மிளகுக்குள் ஒரு நேரத்தில் உடைக்கவும், தக்காளியின் மேல்.
வறுத்த முட்டைகளுடன் பருவம், சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். கீரைகளை நன்றாக நறுக்கி, முட்டைகளில் தெளித்து, 2-3 நிமிடம் ஒரு மூடியுடன் வாணலியை மூடி வைக்கவும். துருவல் முட்டைகள் தயாராக உள்ளன.
ஒரு மர ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு மிளகையும் மெதுவாக துடைத்து, ஒரு தட்டையான தட்டுக்கு மாற்றவும். தயிர் சீஸ் கொண்ட கம்பு ரொட்டிகள் வறுத்த முட்டைகளுடன் நன்றாக செல்கின்றன. ஒரு நல்ல காலை உணவு!
ஒரு குறிப்பில்!
முடிந்தால், வெவ்வேறு வண்ணங்களின் பெல் மிளகு மோதிரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள், பின்னர் காலை உணவு சுவையாக மட்டுமல்லாமல், வண்ணமயமாகவும் இருக்கும்.
கொட்டைகள் கொண்ட கூஸ்கஸ்
![](https://i1.wp.com/nadieteprosto.ru/wp-content/uploads/2019/01/zavtraki-11.jpg)
கஞ்சியை நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, நீங்கள் அதை தண்ணீர் அல்லது பாலுடன் நீராவி செய்யலாம். இந்த வழியில், கூஸ்கஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது - பல மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட ஒரு தானிய. இந்த அடுப்பு அடுப்பில் நிற்க விரும்பாதவர்களுக்கு முறையீடு செய்யும், ஆனால் சரியான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த விரும்புகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: புரதங்கள் - 6.2 கிராம், கொழுப்புகள் - 4.9 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 35 கிராம், கலோரிகள் –208 கிலோகலோரி.
- 150 கிராம் கூஸ்கஸ்;
- 300 மில்லி பால்;
- ஒரு சில முந்திரி;
- கருப்பு திராட்சையும் - 50 கிராம்;
- 2 டீஸ்பூன் தேன்;
- அரை எலுமிச்சை கொண்டு அனுபவம்.
சமைக்க எப்படி:
ஒரு வடிகட்டியில் தண்ணீரின் கீழ் கூஸ்கஸை துவைக்க மற்றும் ஒரு மூடியுடன் ஆழமான கோப்பைக்கு மாற்றவும். அடுப்பில் பாலை சூடாக்கவும்; அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர தேவையில்லை. க்ரிஸ் மீது பால் ஊற்றவும், மூடி, 10-15 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
முந்திரி ஒரு நொறுக்குடன் நறுக்கி, திராட்சையும் துவைக்கவும். எலுமிச்சையிலிருந்து அனுபவம் அகற்றவும். கஞ்சியில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, தேன் சேர்த்து, நன்கு கலந்து மூடியை மீண்டும் மூடவும். இரவில், கஞ்சி கப் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், காலையில், அதை சூடாகவும், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு காலை உணவை உட்கொள்ளவும்.
பான் பசி!
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் காலை உணவில் கவனம் செலுத்த ஊக்குவிப்பது வீண் அல்ல. இது திருப்திகரமாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்க வேண்டும். சரியான காலை உணவு உங்களை மேல் வடிவத்தில் வைத்திருக்க உதவும்!
காலை உணவு சமையல்
காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவு மிகவும் சத்தான உணவு. எனவே, அவற்றை மாறுபட்ட, சத்தான, ஆரோக்கியமானதாக மாற்ற முயற்சிக்கவும், முடிந்தால்,
எடை தேடுவோருக்கு பல காலை உணவு விருப்பங்கள் உள்ளன. ஒரு குரோசண்ட்டுடன் காலை உணவு காபி சுவையாகத் தெரிகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதிலிருந்து மெலிதாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறுவது சாத்தியமில்லை.
காலை உணவு அவசியம் கஞ்சி அல்ல. இது சுவையாகவும் மாறுபட்டதாகவும் இருக்கலாம், உங்களுக்கு பிடித்த விருப்பங்களைத் தேர்வுசெய்து அவ்வப்போது அசல் ஒன்றை சமைக்கலாம்.
ஆரோக்கியமான காலை உணவு விதிகள்
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, காலை உணவின் போது, \u200b\u200bபெண்கள் ஒரு நாளைக்கு 2/3 கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும், 1/5 கொழுப்பையும், 1/3 புரதத்தையும் பெற வேண்டும்.
1. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மெதுவாகத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, தானியங்கள், எந்த காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பால் பொருட்கள்.
2. ஃபைபர் இல்லாமல் செய்ய வேண்டாம், இது முழு வயிற்றின் உணர்வை உருவாக்குகிறது. இது செரிமான அமைப்புக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், ஓட்மீல் மற்றும் தவிடு ரொட்டி ஆகியவற்றில் போதுமான நார்ச்சத்து காணப்படுகிறது.
3. நீண்ட காலமாக, புரத உணவு பசியின் உணர்வை மந்தமாக்கும். சிறந்த ஆதாரங்கள் முட்டை, மீன், காளான்கள், இறைச்சி, பருப்பு வகைகள் மற்றும் கொட்டைகள். இந்த உணவுகளில் ஏதேனும் ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவில் சேர்க்கலாம்.
4. நாம் கொழுப்புகளைப் பற்றி பேசினால், அவை நிறைவுறாமல் இருக்க வேண்டும். இந்த கொழுப்புகள் வெண்ணெய், பல்வேறு தாவர எண்ணெய்கள் மற்றும் பாதாம் ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன.
ஒரு பையில் இருந்து கஞ்சியை நீராவி, சாண்ட்விச்கள், மியூஸ்லி, முட்டை, மீன் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளுடன் மாற்றுவதற்கு எவ்வளவு பெரிய சோதனையாக இருந்தாலும், காலை உணவுக்கு பலவகையான உணவுகளை சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள். ஒரு கப் காபி உங்களை உற்சாகப்படுத்தும் என்று சொல்ல தேவையில்லை, ஆனால் இதுபோன்ற காலை உணவு ஒரு துணை இல்லாமல் ஏற்றுக்கொள்ளப்படாது.
தானிய அடிப்படையிலான காலை உணவு சமையல்
எங்களுடையது
1 கிளாஸ் தினை, 500 மில்லி பால், 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். l. வெண்ணெய், சர்க்கரை, சுவைக்க உப்பு. எப்போதாவது கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சமையலின் முடிவில், வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஜாம், ஜாம், தேன் உடன் பரிமாறவும்.
TOAST
தவிடு ரொட்டியை (முழு தானியத்தை) எடுத்து, துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் (நீங்கள் விரும்பியபடி வடிவம்). ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், முட்டை, பால் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இந்த கலவையில் ரொட்டியை நிறைவு செய்து ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும்.
வேர்க்கடலை பட்டருடன் ப்ரீட்
சிற்றுண்டி 2 தானிய ரொட்டிகள். ஒவ்வொன்றிலும் 1/2 டீஸ்பூன் பரப்பவும். l. வேர்க்கடலை வெண்ணெய். வேர்க்கடலை வெண்ணெயுடன் ரொட்டி சாப்பிடுவதன் மூலம் நீங்கள் நீண்ட நேரம் இன்பத்தை நீட்டலாம், ஏனெனில் இது நம்பமுடியாத சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.
புகைபிடித்த மீனுடன் அரிசி
விக்டோரியன் காலங்களில், இங்கிலாந்தில் காலை உணவு கெட்ஜீரி - புகைபிடித்த மீன் மற்றும் முட்டைகளுடன் அரிசி பரிமாறுவது வழக்கம். நீங்கள் மாலையில் தயார் செய்தால், அது சுவையாக மட்டுமல்ல, விரைவான ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை உணவாகவும் இருக்கும். அரிசி நேற்று அல்லது புதிதாக சமைக்கப்படலாம்.
நீங்கள் கோட் அல்லது புகைபிடித்த கானாங்கெளுத்தி பயன்படுத்தலாம். முட்டைகளை செங்குத்தான முறையில் வேகவைக்கவும் (மெதுவான கொதிகலுடன் சுமார் 10 நிமிடங்கள்), குளிர்ந்து.
கடுகு மற்றும் சீரகத்தை சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெயில் மிதமான வெப்பத்திற்கு மேல் வறுக்கவும். பின்னர் நறுக்கிய வெங்காயத்தை வாணலியில் போட்டு, மஞ்சள் சேர்த்து, மிதமான வெப்பத்தில் ஓரிரு நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். வெங்காயத்தில் வேகவைத்த அரிசி சேர்க்கவும். அடுத்து, எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். எலும்புகள் மற்றும் தோலில் இருந்து மீன்களை சுத்தம் செய்து, துண்டுகளாக வெட்டி, அரிசியில் வைக்கிறோம். விரும்பினால், நறுக்கிய வோக்கோசு, உப்பு சேர்த்து, வேகவைத்த முட்டையின் காலாண்டுகளை மேலே வைக்கவும்.
வேர்க்கடலை பட்டருடன் ஓட்
ஓட்ஸ் தயாரிக்கவும், 1 நடுத்தர வாழைப்பழம் சேர்க்கவும், துண்டுகளாக்கவும். மேலே 1 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். l. உருகிய வேர்க்கடலை வெண்ணெய். மிகவும் சுவையாக, மற்றும் மிக முக்கியமாக - வேகமாக.
மியூஸ்லி
மியூஸ்லியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், கிரீம் (வழக்கமான அல்லது சோயா பால்) கொண்டு மூடி வைக்கவும்.
பக்வீட்
ஒரு தெர்மோஸில் கொதிக்கும் நீரில் பக்வீட்டை வேகவைத்து, ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள். காலையில், ஒரு சூடான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு தயாராக உள்ளது!
வங்கியில் ஓட்
ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் விரைவான காலை உணவை மாலையில் தயாரிக்கலாம். நாங்கள் ஓட்ஸ், தயிர், எந்த பெர்ரி, பழங்களையும் ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் போட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறோம்.
முட்டை அடிப்படையிலான காலை உணவு சமையல்
EGG சாண்ட்விச்
2 முட்டைகளை அசைத்து, 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். தரையில் சிவப்பு மிளகு. ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். ரொட்டியை 2 துண்டுகளாக வெட்டி துண்டுகளை பிரவுன் செய்யவும். பகுதிகளுக்கு இடையில் முட்டைகளை வைக்கவும். இந்த விரைவான சாண்ட்விச் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும்.
பன்றி இறைச்சியுடன் ஆம்லெட்
4 முட்டை வெள்ளை குலுக்கி, 50 கிராம் அரைத்த சீஸ் மற்றும் 1 துண்டு பன்றி இறைச்சி சேர்க்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். அத்தகைய உணவுக்குப் பிறகு, நீங்கள் நீண்ட நேரம் முழுதாக உணருவீர்கள்.
முட்டை மற்றும் கோழிகளுடன் ரோல்ஸ்
2 முட்டை வெள்ளை கொண்டு துருவல் முட்டைகளை உருவாக்கவும். முடிக்கப்பட்ட கோழி மார்பகத்தை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். எல்லாவற்றையும் பிடா ரொட்டியின் தாளில் வைத்து, நறுக்கிய தக்காளியைச் சேர்த்து ஒரு குழாயில் உருட்டவும். இந்த டிஷ் கலோரிகளில் குறைவாகவும் அதே நேரத்தில் சத்தானதாகவும் இருக்கும்.
வளர்க்கப்பட்ட முட்டைகள்
மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகளை சிற்றுண்டியுடன் சாப்பிடலாம், 1 செ.மீ கீற்றுகளாக வெட்டலாம். சிற்றுண்டியை மஞ்சள் கருவில் நனைக்கலாம்.
சீஸ் லேமினேட் (ஓவன்) இல் OMELETTE
சீஸ் வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் கீழே வைக்கவும். வெட்டப்பட்ட தக்காளியை வட்டங்களில் வைக்கவும். பாலுடன் முட்டைகளை அடித்து, இந்த கலவையுடன் முந்தைய பொருட்களை சேர்க்கவும்.
பின்னர் அடுப்பில் வைக்கவும். இது கீழே ஒரு சீஸ் "மேலோடு" மற்றும் உள்ளே தாகமாக தக்காளி கொண்ட ஒரு காற்றோட்டமான ஆம்லெட் மாறிவிடும். சுவையானது!
OMELETTE உடன் ரோல்ஸ்
சுவையான மற்றும் சத்தான காலை உணவு. 1 அல்லது 2 முட்டை மற்றும் பாலுடன் ஒரு மெல்லிய ஆம்லெட் தயாரிக்கவும். பின்னர் அதை பிடா ரொட்டியில் போர்த்தி விடுங்கள். நீங்கள் லேசாக சுண்டவைத்த காய்கறிகளையும் நிரப்பலாம். ஒரு மனிதன் இந்த செய்முறையை விரும்புவான்.
மைக்ரோவேவ் காலை உணவு சமையல்
காலை சாண்ட்விச்
ஹாம்பர்கர் ரொட்டியை மைக்ரோவேவ் செய்து பாதியாக வெட்டுங்கள். மென்மையான பாலாடைக்கட்டி ஒரு பகுதியை ஒரு பாதியில் வைக்கவும், நறுக்கிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும், சாஸ் அல்லது காய்கறி எண்ணெயுடன் ஊற்றி மற்ற பாதியுடன் மூடி வைக்கவும். உங்களுடன் பணியாற்ற இந்த சாண்ட்விச்சை நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம் - இது பாப்பி சாண்ட்விச்சிற்கு ஒரு சிறந்த மாற்று.
இலவங்கப்பட்டை கொண்டு வேகவைத்த ஆப்பிள்
இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அல்லது அரைத்த ஆப்பிளில் கிரானோலா மற்றும் சில இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். மைக்ரோவேவில் 2 நிமிடங்கள் வைக்கவும் - மற்றும் காலை உணவு தயாராக உள்ளது! இந்த டிஷ் மிகவும் ஆரோக்கியமானது, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிறப்பு காரமான சுவையை அளிக்கிறது.
ஸ்பினாச்சுடன் EGG புரதங்கள்
3 முட்டை வெள்ளை எடுத்து, 1/2 கப் தாவல் கீரை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும். மைக்ரோவேவில் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு பக்க உணவாக வழங்கினால், காலை உணவு மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கும்.
டொமடோஸ் மற்றும் சீஸ் உடன் உருட்டவும்
ஒரு தானிய ரொட்டியின் பகுதிகளுக்கு இடையில் 2 துண்டுகள் தக்காளி மற்றும் 50 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் வைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி உருகும் வரை மைக்ரோவேவில் சமைக்கவும். இந்த டிஷ் நொடிகளில் தயாரிக்கப்பட்டு தானியங்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் காய்கறிகளை ஒருங்கிணைக்கிறது.
மேஜிக் கலப்பான் கொண்ட காலை உணவு சமையல்
SOY SHAKE
ஒரு பிளெண்டரில், மென்மையான வரை கலக்கவும், 1 கப் புதிதாக பிழிந்த ஆரஞ்சு அல்லது அன்னாசி சாறு, 100 கிராம் டோஃபு, மற்றும் 1/2 கப் புதிய பழம். காலையில் உடற்பயிற்சி செய்த பிறகு, இந்த காலை உணவு வெறுமனே சிறந்தது!
யோகார்ட் சிட்ரஸ் நெக்
ஒரு பிளெண்டரில், 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள வெண்ணிலா தயிர், 1/2 கப் புதிய பழம், 1/2 கப் ஆரஞ்சு சாறு, 2 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். l. முளைத்த கோதுமை மற்றும் 1/2 கப் நொறுக்கப்பட்ட பனி. காக்டெய்ல் இனிப்பாக மாற்ற, நீங்கள் சிறிது தேன் அல்லது சிரப் சேர்க்கலாம்.
பால்-பழம் காக்டெய்ல்
ஒரு பிளெண்டரில் 1 கப் நறுக்கிய புதிய பழம் மற்றும் / அல்லது பெர்ரி, 2 கப் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால், 100 கிராம் வெண்ணிலா புட்டு, மற்றும் 1 கப் நொறுக்கப்பட்ட பனியில் துடைக்கவும். காக்டெய்லை 4 கிண்ணங்களில் ஊற்றி உடனடியாக பரிமாறவும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை பசியைப் பூர்த்தி செய்வதற்கும் அரை நாள் ஆற்றலை வழங்குவதற்கும் சிறந்தவை.
பழ காலை உணவு சமையல்
நட்ஸுடன் பனானாஸ்
வாழைப்பழங்களை துண்டுகளாக நறுக்கி தரையில் அல்லது நறுக்கிய ஹேசல்நட்ஸை சேர்க்கவும், இனிப்பு சிரப் அல்லது ஜாம் "ஜூஸ்" உடன் சீசன் சேர்க்கவும்.
பழ சாலட்
தனிப்பட்ட முறையில் என்னைப் பொறுத்தவரை, இந்த காலை உணவு வேலை செய்யாது. நான் பசியுடன் இருப்பேன். ஆனால் நீங்கள் காலை உணவை 2 உணவாக பிரிக்க விரும்பினால், பிரஞ்சு போலவே, ஒரு பழ சாலட் தயாரிக்க தயங்க. உங்கள் விருப்பப்படி தேவையான பொருட்கள்.
விரைவான மற்றும் எளிதான காலை உணவுக்கான சமையல்
ஓட், பழம் மற்றும் சோயா பால்
மைக்ரோவேவ் ஓட்ஸ், அதில் பெர்ரி சேர்த்து, நீங்களே ஒரு கிளாஸ் சோயா பால் ஊற்றவும். எப்போதும் அவசரத்தில் இருப்பவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த வழி.
ஆப்பிள் ஜூஸ் மற்றும் ஃப்ளெக்ஸ் உடன் தயிர்
ஒரு பாத்திரத்தில், 1/2 கப் ஆப்பிள் சாறு, 1/2 கப் வெண்ணிலா தயிர், 1 தேக்கரண்டி சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை. ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும். சேவை செய்வதற்கு முன் 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். l. ஓட்ஸ் சாப்பிட தயார்
செதில்களாக. மாலையில் உணவைத் தயாரிப்பது காலையில் டன் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும்.
தயிர் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரியுடன் வளர்க்கவும்
தயிர் அல்லது தட்டிவிட்டு பாலாடைக்கட்டி மிருதுவான ரொட்டி மற்றும் மேல் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் பரப்பவும்.
முலாம்பழத்துடன் பாலாடைக்கட்டி
அரை சிறிய முலாம்பழத்தில் 1 கிளாஸ் பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும். உரிக்கப்படும் சில சூரியகாந்தி விதைகளை மேலே தெளித்து தேனுடன் தெளிக்கவும். காலையில் கனமான உணவை உண்ண முடியாதவர்களுக்கு இந்த காலை உணவு சிறந்த தேர்வாகும்.
ஆப்பிள் ரோல்
பிடா ரொட்டியின் ஒரு தாளில் ஒரு ஆப்பிளின் இறுதியாக நறுக்கிய பாதி, சிறிது பாலாடைக்கட்டி, 1/2 தேக்கரண்டி போடவும். சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை. ஒரு ரோலில் போர்த்தி. மைக்ரோவேவில் 30 விநாடிகள் சமைக்கவும்.
வெஜிடபிள் பஜ்ஜி
அரைத்த கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பூசணி அல்லது கோர்ட்டெட்டுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் காய்கறி பஜ்ஜி தயாரிக்கலாம்.
பாலாடைக்கட்டி சீஸ் சமையல்
பசுமைகளுடன் சீஸ் கலவை
நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்ட ஒரு பொட்டலிலிருந்து மென்மையான பாலாடைக்கட்டி கலந்து, பின்னர் சிற்றுண்டி மீது பரப்பவும்.
கோட்டேஜ் சீஸ் கேசரோல்
2 பொதி பாலாடைக்கட்டி, 4 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். l. மேல் சர்க்கரை இல்லை, 2 முட்டை, ஸ்டம்ப். l. சிதைவுகள். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, ஒரு தடவப்பட்ட மைக்ரோவேவ் ஓவன்வேரில் வைக்கவும், சாதாரண பயன்முறையில் 10 நிமிடங்கள் சுடவும். மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பிலிருந்து அகற்ற வேண்டாம் - முழுமையாக சமைக்கும் வரை.
இந்த செய்முறையை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன்!
எங்கள் கிரீம் மற்றும் உலர்ந்த பழத்துடன் சீஸ்
இந்த காலை உணவு செய்முறை மிக விரைவானது மற்றும் பல்துறை. பாலாடைக்கட்டி, உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள், ஜாம் மற்றும் உறைந்த பெர்ரி ஆகியவை எப்போதும் உங்கள் வீட்டில் இருக்கட்டும், பின்னர் நீங்கள் அதை எளிதாக சமைக்கலாம். இந்த உணவின் சுவை பொருட்களைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
சிர்னிகி
சீஸ்கேக்குகள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. நான் அவர்களை வணங்குகிறேன், சில நேரங்களில் நான் இந்த செய்முறையை அனுமதிக்கிறேன். 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 1-2 முட்டை, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் 0.5 கப் மாவு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், பாலாடைக்கட்டி முட்டை, உப்பு மற்றும் சர்க்கரையுடன் இணைக்கவும் (நீங்கள் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கலாம்), பின்னர் மாவு சேர்த்து கிளறவும்.
ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீரில் தோய்த்து, தயிர் வெகுஜனத்தை எடுத்து, எல்லா பக்கங்களிலும் மாவில் உருட்டவும், ஒரு சுற்று அல்லது ஓவல் மீட்பால் உருவாக்கவும். இருபுறமும் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். பெர்ரி, புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
நீங்கள் சீஸ் துண்டுகளை சீஸ் அப்பத்தில் வைக்கலாம்: அது உள்ளே உருகும்.
ஞாயிறு காலை உணவு வகைகள்
ஞாயிற்றுக்கிழமை நீங்கள் புதிதாக ஒன்றை சமைக்கலாம். இந்த உணவுகள் அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் முடிவுகள் மதிப்புக்குரியவை.
EGG உடன் பொட்டாடோ
பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் நுண்ணலை 1 நிமிடம் இணைக்கவும். 1 நறுக்கிய வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து மற்றொரு 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம், முட்டை மூடி 1.5 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். 1 டீஸ்பூன் கொண்டு தெளிக்கவும். l. அரைத்த செடார் சீஸ். ஆரஞ்சு குடைமிளகாய் பரிமாறவும். ஒரு அற்புதமான இரவு உணவிற்கு மேலும் 1 முட்டை மற்றும் அதிக பன்றி இறைச்சியைச் சேர்க்கவும்.
சீஸுடன் ஸ்பைசி ஓமலெட்
2 முட்டைகளை 1/4 கப் மிளகாய் சாஸுடன் கலக்கவும். ஒரு தடவப்பட்ட வாணலியில் கலவையை ஊற்றவும், 2 டீஸ்பூன் தெளிக்கவும். l. துருவிய பாலாடைக்கட்டி. 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தக்காளி சாலட் உடன் பரிமாறவும். பாலாடைக்கட்டி ஆம்லெட்டை மிகவும் திருப்திகரமாக்குகிறது, மேலும் மிளகாய் அதை காரமாக மாற்றுகிறது.
பெர்ரிகளுடன் ஓட் தவிடு அப்பங்கள்
இந்த காலை உணவு செய்முறை மிகவும் ஆரோக்கியமானது. பான்கேக் மாவை பிசைந்து கொள்ளுங்கள், ஆனால் கோதுமை மாவுக்கு பதிலாக ஓட் மாவைப் பயன்படுத்துங்கள். 1 கப் அவுரிநெல்லிகள் அல்லது பிற புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும். ஒரு வாணலியில் சிறிது எண்ணெயுடன் சமைக்கவும். முலாம்பழம் துகள்களுடன் பரிமாறவும். மீதமுள்ள மாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், மறுநாள் காலையில் அப்பத்தை தயாரிக்கவும்.
எடை இழப்பு காலை உணவு - என்ன சாப்பிடக்கூடாது
தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் இல்லாத சாதாரண சாண்ட்விச்கள், மெருகூட்டப்பட்ட தயிர், "அதிசய தயிர்", மிருதுவான செதில்களாக (அனைத்து வகையான தலையணைகள்) போன்றவை. ...
புகைப்பட ஆலோசனைகள் - காலை உணவு வகைகள்
சமீபத்தில், நான் அடிக்கடி காலை உணவுக்கு க்ரூட்டன்ஸ் மற்றும் காய்கறி சாலட் செய்கிறேன். சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவுக்கான உங்கள் செய்முறை என்ன?