Recette pour cuisiner des brownies à la maison. Brownies aux framboises - aussi faciles que d'écaler des poires

Recette pour cuisiner des brownies à la maison. Brownies aux framboises - aussi faciles que d'écaler des poires

Le brownie est l'un des desserts américains les plus populaires, que tout le monde connaît et aime. Il n'existe pas de recettes connues de brownies au chocolat, qui conviennent au malt fait maison.

Recette de brownie classique au chocolat noir saignant

Traditionnellement le marron classique est préparé à partir des produits suivants :

  • zukor - 200 g;
  • huile vershkovy huile | 180 g;
  • , poils de pois, borosno - 100 g chacun;
  • 4 œufs.

Avec cette recette, les brownies au chocolat sont préparés de la manière suivante :

1. barre de chocolat, mettre aussitôt dans un petit bol avec une couronne de beurre et boire les roses au bain-marie.

2. Il est important de ne pas faire bouillir le chocolat, car il est bon de fondre comme du vin, il est nécessaire de le retirer du poêle et de bien mélanger avec de l'huile. Au masu de chocolat fondu, ajouter | ajouter | farine|borochno| et relativement vimishat. Vsipati її il faut étape par étape en petites portions, pour que les seins ne rétrécissent pas.

3. Les œufs et le zukor sont battus dans un grand récipient. Ajouter un peu de somme à la masse de chocolat, fouetter jusqu'à l'obtention d'une consistance uniforme.

4. Purifiez les pois dans un mélangeur et ajoutez-les à la masse.

5. Couverture déco avec parchemin, couverture avec olive, crachant sur la nouvelle cuillère ceci en vipіkati 25 hvilin | minutes | dans les fours, roses jusqu'à 200 degrés. Si le dessert est légèrement okholone, rozr_zati|narіzati| dans shmatochki et transférer dans un plat.

Lui-même ressemble à un brownie classique, qui rappelle une heure et un four sec, et une tarte au chocolat. Cependant, le monsieur est très conscient que la recette du Brown avec du chocolat rare au milieu est une version classique de ce savoureux dessert américain. C'est déjà un dessert salé, mais cela ressemble plus à un cupcake fourré au chocolat. Il n'est pas facile de préparer le yoga à la maison.

Brownies fourrés au chocolat rare

Il faut savoir qu'il n'y a pas de recette unique Brown fourrée au chocolat au milieu. La recette Brownie au chocolat rare présente des options dekilcom, afin que le gentleman de la peau puisse choisir lui-même la meilleure façon de préparer le malt.

Pour un dessert suédois, il vous faut les produits suivants :

  • chocolat noir - 100 g pour la pâte et 80 g pour la garniture;
  • 150 g de beurre | huile |;
  • 3 œufs de poule;
  • trois oeufs;
  • 5 cuillères à soupe de zucru et borosna;
  • 15 g de zucru vanille ;
  • une goutte de sel;
  • un sachet de rozpushuvacha pour la pâte;
  • pois parés - pour les bajans.

Recette de Vikoristovuyuchiy Brown avec une seredine au chocolat rare, préparez le dessert comme ceci:

1. Oeufs, zhovtki, tsukor, vanille et fort mis dans un mélangeur et tout le meilleur battement jusqu'à ce que la souche soit réglée sur la surface de la somme.

2. Étape par étape, sirotez du froment et gonflez-le, mélangez-le à nouveau.

3. Cassez la barre de chocolat en morceaux, mélanger avec du beurre et le faire fondre au bain-marie. Sortez la masse de chocolat du feu et laissez-la refroidir.

4. Comme du chocolat avec de l'oholone aux olives, mangez du yogo avec des ingrédients battus à l'avance. Après tout, il est nécessaire de battre encore et encore toute la masse à l'aide d'un mélangeur. A ce stade de la préparation du dessert, vous pouvez ajouter des petits pois.

5. Commencez à préparer la garniture au chocolat. Pour qui, frotter une tablette de chocolat noir sur le grand tiers.

6. Pour la recette du Brownie au Chocolat, il faut le faire cuire dans des moules en silicone pour cupcakes. Il est nécessaire d'enduire d'huile supérieure et de coller légèrement avec du borosh.

7. Remplir à moitié le formulaire avec de la pâte au chocolat, râpez la bête avec du chocolat et versez la pâte dessus.

8. Chauffez le four jusqu'à 180 degrés, mettez-les sous forme de whilin à 10-12, pas plus. Golovnya - ne pensez pas trop au pain dans le four, sinon vous ne verrez pas une garniture rare.

Le malt doit être consommé chaud. Vous pouvez décorer le dessert avec de la menthe, souvent Brown est servi à partir d'un sac de givre.

Recettes de brownie au chocolat avec du chocolat noir et au lait

C'est une autre recette de brownie au chocolat au chocolat rare, qui est la plus utilisée, qui peut être préparée avec un gentleman skin. Besoin des ingrédients suivants :

  • 140 g de chocolat noir ;
  • huile supérieure - 100 grammes;
  • 2, 5 cuillères à soupe de boroshn;
  • tsukrovy pіsok - 2 c. l. ;
  • deux œufs de poule;
  • une demi-cuillère à café de zucru vanille;
  • 1er. l. Rhum.

Pour cette recette de marron chocolat au chocolat saignant, le dessert doit être préparé comme suit :

1. Le beurre Vershkov et la moitié de la barre de chocolat doivent être fondus au bain-marie.

2. Dans un récipient profond, battre les œufs, le zucor, la vanille et ce boroughly, de manière à obtenir une masse uniforme.

3. Combinez tous les composants à la fois, ajoutez du rhum ou du cognac. Bien mélanger la masse, mélangeur vicoriste ou une cuillère.

4. Sur une grande râpe, râpez le chocolat qui déborde.

5. Moules pour vipіchka frottis d'huile d'olive, Jusqu'au milieu, remplissez-le de pâte au chocolat rare, mettez une cuillère à café de chocolat râpé et la bête - fraîchement. Fouetter au four, monter à 220 degrés, 8-10 minutes.

Alors cuisinez-le vous-même pour la recette Brownie au chocolat au lait.

Recette de brownie aux cerises et au chocolat noir

Si vous avez déjà préparé un dessert classique, vous pouvez concocter la recette du Brownie avec des cerises et du chocolat, en ajoutant les deux composants pour une garniture et un goût incroyable.

Pour le dessert, il vous faut :

  • pivpacks de terre végétale;
  • 2 oeufs;
  • cerise fraîche sans glands - 300-350 g;
  • pіvsklyanki borosna;
  • chocolat noir - 100 g;
  • soude kharcheva - ¼ cuillère à café;
  • une cuillère à soupe d'otstu de pomme;
  • 2/3 bouteilles de sucre en poudre;
  • 2 cuillères à soupe. l. amidon.

Cuisson:

1. Je vais ajouter une barre de chocolat et une tasse de beurre dans une casserole, la faire fondre au bain-marie.

2. Si la pâte chocolat-beurre est du trohi okholone, ajoutez-y un peu de farine, de la poudre de zukrovu et un œuf.

3. Remboursez le soda avec du jus de pomme et ajoutez-le à la masse noire.

4. Baies de cerise avec de l'amidon et faire une masse de chocolat rare.

5. Prêt à le verser dans le moule pour faire bouillir des tartes ou des gâteaux, enduits d'huile d'olive.

6. Chauffez le four jusqu'à 200 degrés et placez-y une forme avec Brown pendant 30 minutes.

La tarte Vityagati de la forme n'est possible qu'après cela, comme si j'étais dans l'oholone. Brown, préparations pour la recette de cym, essayez de passer légèrement à travers la cerise dans l'entrepôt de yogo. Dorimuyuchis tsy pokrokovnogo photo-recette Brown avec du chocolat, un dessert salé peut être préparé pour naviguer sir-pochatkіvets.

Gâteau brownie au chocolat blanc et petits pois: recette avec photo

Pour la recette Brownie au chocolat blanc, il vous faut les produits suivants :

  • chocolat blanc - 250 g;
  • 100 g de petits pois poilus;
  • deux oeufs;
  • 75 g chacun de pis sukrovy et borosna de blé;
  • 50 g de beurre | huile |;
  • zukor à la vanille;
  • cuillère à bière de peluches.

Essayez cette photo-recette parfaite de Brownie au chocolat blanc :

1. Huile de Vershkov |huile | et faire fondre la moitié de la tablette de chocolat au bain-marie.

2. Oeufs à la vanille zucr et zukrovy squeak battre dans un mélangeur.

3. Ajoutez du masa au chocolat à l'okholon, borosno that rozpushuvach. Pour le bajannya, vous pouvez inclure ce poil de pois dans le dessert. Les composants de la moustache sont relativement similaires.

4. Rіdke tіstо versez dans un moule vipіchki, enduit d'huile d'olive, mettez-le au four et vipаti à une température de 180 degrés.

5. Au cours de la première année de préparation de cette recette, le gâteau Brownie au chocolat est loin du four, et s'il fait froid, mettez-le dans l'assiette.

Recette de cuisine : Brownie au cacao en poudre sans chocolat.

Si vous n'aimez pas le chocolat, ou si vous avez des contre-indications, vous ne devriez pas essayer de goûter ce dessert salé.

Vous pouvez essayer la recette du brownie au cacao en poudre sans chocolat. Pour la préparation d'une telle personne, il faut de tels produits.

Pour essai :

  • beurre vershkov - 100 g;
  • 0,5 bouteilles de tsukru ;
  • vanilline;
  • deux oeufs;
  • pіvsklyanki borosna;
  • 3 art. l. poudre de cacao;
  • une goutte de sel;
  • 1 cuillère à café bouffant.

Pour le glaçage :

  • une demi-bouteille de tsukru ;
  • trois cuillères à soupe de lait;
  • une cuillère à soupe de miel;
  • beurre vershkov - 50 g;
  • trois cuillères à café de cacao.

Cuisson:

1. A la cocotte au bain-marie, faire fondre les dessus de l'huile, ajouter le zukor au nouveau, mélanger, pour que les vins se rouvrent.

2. Dans la masse de qiu, ajoutez du borosno, de la vaniline, du cacao, des œufs, de la force et des peluches.

3. Au niveau du moule en silicone, roulez-le finement en l'enduisant devant d'huile d'olive.

4. Faites chauffer le four à 180 degrés et faites cuire 25 à 30 piquants dans une nouvelle tarte.

5. Pour préparer le glaçage, ajouter la poudre de cacao de zucr et de sanglier, bien mélanger. Mettez une casserole avec du lait sur le feu et sirotez-la juste là pour le summish, de plus, il est important de remuer, pour que les seins ne rétrécissent pas. C'est à blâmer pour l'épaisse masse de plastique. Connaissez le feu, laissez les miettes refroidir et mettez-y du miel et de la terre végétale, mélangez bien le tout.

Versez du glaçage sur le dessus du gâteau et offrez à vos amis et à vos proches un délicieux dessert.

    Ingrédients pour le brownie classique :

    Dans une petite casserole, du beurre et du chocolat sont ajoutés au feu.


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    Roztoplyuєmo sur le feu moyen, en remuant constamment. Nous apportons tous les ingrédients à l'homogénéité.


  2. Sortez-le du feu et introduisez le zukor, mélangez tous les ingrédients pour une omoplate supplémentaire (comme sur la photo) et laissez reposer pendant 2-3 hvilin.


  3. Les œufs sont battus à la vitesse maximale du mélangeur.


  4. Si les œufs sont bien mélangés, nous sommes prêts à préparer la partie chocolatée de la pâte comme sur la photo.


  5. Réduisez la vitesse du mélangeur au minimum et ajoutez-le borosno, rendons-le moelleux, comme sur la photo. C'est prêt.


  6. Prêt à être transféré dans une forme rose d'un diamètre de 24 ou 21 cm. Les bruns ne sont pas dépassés par une brochette de préparation, les éclats de vin sont toujours remplis d'un petit milieu aqueux!


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    Décorez les brownies en les retournant sous la forme d'une surface lisse, brûlez-les, vous pouvez ajouter du chocolat fondu,

Le plus délicieux, le plus familial, l'original, mais en même temps on vous pardonnera avec un dessert au chocolat du Canada, d'Amérique et le mythique brownie. Si vous n'avez jamais vu de brownie au chocolat, il est facile de comprendre ce que c'est. Pour faire simple, les brownies vont manger du gâteau, de la pâtisserie, du pudding en même temps, qui est caractéristique du riz et de la rodzinka. La ruse du champ est dans la structure invisible et merveilleuse.

Riznovidi

Que vaut un dessert brun, puis ce lasso salé et juteux, pour façonner la forme d'un rectangle. La recette d'un merveilleux dessert américain peut être préparée à base de chocolat noir vikoristannya yakіsny. Le dessert au chocolat a une structure différente, en regardant les spécificités de la recette. De ce fait, vous réaliserez une pâtisserie, un gâteau, un cupcake ou un tistechko au chocolat, recouvert d'une boule moelleuse de glaçage parfumé.

À cette heure, le dessert au chocolat est le préféré non seulement des Canadiens, des Américains, mais aussi du monde entier. Le secret d'un tel succès des brownies réside dans le fait que les créations culinaires et pâtissières à base de chocolat sont justes. Recette Vrahovyuchi préparée, cuire le dessert en une seule couche, puis couper en morceaux de forme rectangulaire, le résultat est une fissure.

Les recettes sont différentes, vous pouvez donc consulter les options principales et les plus populaires pour les pâtisseries.

Voir:

  1. Brownies en forme de gâteau. Consistance, goût proche des pépites de chocolat;
  2. Brownies au caramel. Si nous traduisons littéralement le nom du dessert, alors nous verrons les brownies vivants, les éclats de la partie intérieure deviendront rares. Semblable au malt, le pudding est très désagréable - jus et parfumé savoureux, qui est dans la bouche.
  3. blondes. Une telle tarte se prépare sans trop de chocolat, mais plus encore le légendaire brownie. À l'entrepôt de la recette, il y a de l'oliya, des œufs, des courgettes brunes.
  4. Brownies moelleux. À qui il sort neimovirno sarriette, visqueux ce remplissage de réglisse. Une consistance similaire peut être obtenue à l'aide d'un œuf supplémentaire.

Après vous être familiarisé avec les différents types de brownies, vous pouvez reconnaître des raisons, des recommandations et des secrets importants et amusants, comme vous permettre de cuisiner un délicieux gâteau, une tarte.

Le processus de préparation de pâtisseries au chocolat salées est super simple, cicavia, et le charbon est suédois. Indépendamment de la simplicité, celle de l'accessibilité, la prochaine pour connaître les nuances et la ruse.

Chocolat garni. Pour préparer des brownies, ne pas être ob'yazkovo koristuvatisya avec un virob de confiserie, qui stagne à l'usine. Selon l'avis des experts, les brownies peuvent être préparés pour de merveilleuses barres de chocolat supplémentaires, car ils sont vendus dans n'importe quel magasin ou supermarché le plus proche. Après avoir cassé le yogo en gros shmatochki, le processus de fusion sera plus approprié, de sorte que le dessert sera superbement riche et savoureux. Pour le bajannyam, vous pouvez manger un sprat de différentes variétés de chocolat : blanc, noir et au lait.

Additifs aromatiques. En cours de préparation, il n'est pas nécessaire d'utiliser divers additifs, les pépites de chocolat sont encore plus abondantes. Ne mettez pas vous-même de la vanille, des pois, des agrumes ou de la menthe dans le bol, collez un composant dans son ensemble.

Température de Peevna. Cette nuance est encore plus importante, les ingrédients sont à blâmer pour la bonne température, qui ne dépasse pas 22 degrés. Pour cela, retirez au préalable la terre végétale, les œufs du réfrigérateur, ramenez la puanteur à la température ambiante. Pour de telles astuces, préparez la pâte pour que les brownies soient encore plus lisses, sur le dessus et aussi brillants.

Heure de zapikannya. Ne mangez pas de chi au four, ne faites pas trop cuire le dessert. Les bruns sont superbement faciles à trop sécher ou à sous-cuire, par conséquent, ils sortent secs ou trop humides, visqueux. Si vous voulez un brownie idéal et correct, alors le gâteau est coupable d'être cuit uniformément, la côte est croustillante et le milieu est visqueux, trochy avec de l'eau. La trivalité moyenne de préparation est de vingt cinq minutes !

Mode de cuisson classique

Faire ce dessert classique est facile. Le milieu sort visqueux, et le dessus est plus appétissant et fragile. Afin d'avoir une consistance similaire, vous avez besoin d'une technologie de préparation spéciale, que vous pouvez apprendre un peu plus bas.

Vіdpovіdno jusqu'au nombre fixé d'ingrієntіv, vіdde au moins 6-8 portions de malt. Trivalité de la préparation 35 khvilin. S'il y a des calories, alors 100 grammes contiennent 465 kilocalories.

Ingrédients:

  • borosno pros_yane - ½ bouteille;
  • chocolat chaud - 110 g;
  • zukor - 190 grammes;
  • poils de pois - 70 grammes;
  • Huile de Vershkov - 170 grammes;
  • oeufs de poule - 2 pcs.

Technologie de cuisson :

  1. Cassez la tablette de chocolat en petits morceaux, ajoutez du beurre pour la faire revenir à température ambiante. Directement sur le lasso d'eau, mais ne pas le porter à ébullition, bien mélanger pour obtenir une consistance uniforme.
  2. Boroshno pro_yati, verser délicatement dans la pâte au chocolat, mélanger.
  3. Mélanger les œufs avec les œufs de poule, battre au batteur ou au blender, puis verser sur le chocolat.
    Hachez les pois avec un couteau, vous pouvez les couper dans un mixeur, travaillez sur le jugement de l'autorité.
  4. Couvrez le moule pour la vipіchka avec du parchemin et graissez avec de l'huile d'olive, versez-le dedans. Mettez-le dans un four chauffé à 200 degrés pendant 25 minutes.
  5. Laissez-le refroidir, sortez le parchemin, coupez-le en petits morceaux avec un couteau. Derrière le bazhannyam, vous pouvez le remplir de glaçage au chocolat ou à l'abricot.

Browns - dans la maison des belettes à la vue d'un tistechka, digne de la cuisine américaine. Cette herbe a une teinte brune caractéristique, une saveur de chocolat riche et une consistance légèrement visqueuse.

La teneur en calories du lassoshchiv pour faire un temple est d'environ 460 kcal pour 100 g, il est donc nécessaire de s'y habituer pour se protéger.

Regardons comment préparer des brownies pour dekilkom avec différentes recettes pokrokovo et à partir de la photo.

brownie classique

Liste des produits pour 4 portions :

  • 3 oeufs;
  • Chocolat noir noir (72%) - 200 g;
  • Borosno de blé - 125 g;
  • Beurre Vershkov et tsukor - 180 g chacun.

Une recette de brownie classique à la maison :

  1. Nous créons un bain-marie: nous puisons de l'eau dans une cruche, en tordant le fond de 2-3 div et en la plaçant sur un poêle pour un petit feu. Si sur les parois de la louche les bulbes commencent à se déposer, on met un nouvel ustensile en métal pour que les vignes ne collent pas au fond de l'eau flottante;
  2. Nous cassons la barre de chocolat en petits morceaux, puis nous la coupons en petits morceaux. Nous plaçons les composants dans la chambre à eau, chauffons-les pour un couple. Slidkuєmo, ils n'ont pas trempé les gouttes d'eau dans le chocolat, sinon le vin peut se retourner;
  3. Si nous résumons l'uniformité, nous y sirotons du tsukor et le mélangeons avec une spatule jusqu'au point de séparation. Un bain-marie ne se nettoie pas avec du cioma ;
  4. Nous prenons un bol, le refroidissons avec un tronçon de 5 piquants, puis le cassons en une somme d'œufs et buvons activement du vin. Dodaemo autre testicule, répétez le bricolage. C'est coupable d'être une masse scintillante uniforme;
  5. Ici, c'est prosіyuєmo borosno et gentiment mélangé avec une spatule, uniquement l'apparence d'un sein;
  6. Je recouvre le formulaire de parchemin, le remplis d'une pâte visqueuse et le mets sur le feu au four jusqu'à 170 degrés.

Ready tіstechko browny doit à la mère vologiste le milieu au milieu. Vous pouvez changer les cure-dents pour obtenir de l'aide, zanuriv її en haut. Nous servons le dessert de sang-froid: nous le coupons en portions de petits morceaux et le décorons de bazhanni.

Brownie pour la recette de Yuliya Visotskaya

Ingrédients requis :

  • 125 pouces de beurre;
  • 170 g de poulet pisku;
  • 60 g de cacao;
  • 200 g de chocolat chaud (70%);
  • 3 oeufs;
  • Une demi-cuillère à café d'extrait de vanille;
  • 120 g borosna;
  • 0,25 cuillères à soupe de sel marin.

Schéma de cuisson :

  1. Shaf four Rosіgriєmo à une température de 180 degrés;
  2. Nous mettons une barre de chocolat sur de petits morceaux, la mettons dans un récipient, la mettons dans un bain-marie. Ajoutez de l'huile, chauffons tout d'un coup, puis nous refroidirons les triplés;
  3. A l'aide d'un mixeur, on ajoute des oeufs et du tsukor (rapidement avec une buse-vin), on introduit de l'extrait de vanille, du bon zb'emo pour enlever le masi en poudre, léger ;
  4. Uvіllєmo à l'entrepôt de chocolat fondu, mélangez-le;
  5. La force est borosno mélangée avec 50 g de poudre de cacao, pidsipaёmo chocolat sumіsh, zisho rozmіshaemo pour une omoplate supplémentaire;
  6. Prenons une déco moyenne profonde. Doublé de papier sulfurisé, doucement, uniformément, uniformément;
  7. Les bruns cacao sont proches de 27 whilins au four chaud, loin de la forme, frais ;
  8. La merveille culinaire de Yuliya Visotskaya est coupée en petits carrés et saupoudrée de cacao (10 g).

Brownie au gâteau au fromage

entrepôts :

  • 250 g de sirop;
  • Oeuf;
  • 125 g d'huile d'olive;
  • 150 g de saccharose pisku et borosna;
  • Oeuf;
  • Répétez les barres de chocolat noir;
  • 0,3 bouteilles de tsukru ;
  • Pivsklyanki Vershkiv (teneur en matières grasses-9%).

Instructions pour la préparation d'un stand :

  1. Nous cassons la barre de chocolat en morceaux, la mettons dans une casserole, ajoutons un oli. Pour chauffer, allumez une petite demi-lune, vérifiez, jusqu'à ce que le sumish devienne homogène, étalez ;
  2. L'œuf est battu avec du zukr, il est ajouté à la masse de chocolat fondu, il est introduit par arrondissement, au fur et à mesure qu'il est passé;
  3. La forme à coupe droite est recouverte de papier de boulanger, lowladymo lasoshchi, pleurez-le dans le four cuit 10 brins à une température égale à 180 degrés;
  4. Zbivaemo vershkovy sirok dans les testicules, les sommets, le tsukr. Prenons un entrepôt pour recouvrir le fond salé, remettons-le au four pour 15 piquants. Après cette dame, une heure pour refroidir au four;
  5. Nous mettons le lasoshchi prêt au réfrigérateur pendant trois ans.

Gâteau au fromage au brownie parfumé avant de servir, coupé en carrés.

Dessert d'un centre rare

Un brownie rare est deviné pour sa structure. La partie inférieure du sel après que le vipіkannya a miraculeusement frotté sa forme, les quais ne peuvent pas l'atteindre avec une cuillère.

Composants requis :

  • 2 oeufs;
  • 65 g d'huile d'olive;
  • 85 g de zucru;
  • 125 g de chocolat ;
  • 15 g de boroch.

Processus de préparation étape par étape :

  1. Oliytsі cette barre de chocolat à la fois, mettez-la dans un bain-marie;
  2. Vérifiez à l'extérieur de la fonte du chocolat chastochok, nous connaissons la masse depuis une demi-journée, laissez les miettes aller oholone;
  3. Les œufs et le pisok sanglant sont fouettés jusqu'à une crème blanche blanchâtre, injectés de borosno, battus à nouveau, puis ajoutés au stockage beurre-chocolat;
  4. Je suis prêt à sumish rozpodilyaemo au huilage de la forme céramique moyenne;
  5. Herbe de réglisse Vipkaєmo 12 hvilin à une température de 200 degrés.

Brownie

Vous avez besoin:

Pour un biscotte :

  • 4 œufs;
  • Tsukrovy pіsok - 200 g;
  • Chocolat chaud noir - barre;
  • Boroshno et huile supérieure - 125 g chacun;
  • Poudre de cacao - 3 cuillères à soupe;
  • Rozpushuvach - une cuillère à café.
  • Tsukor à la vanille - 15 g;
  • Hauts 33% - 200 ml;
  • Vershkovy Monsieur - 130 g;
  • Poudre de Tsukrov - 5 grandes cuillères.

Pour l'embellissement :

  • Une demi-tablette de chocolat (50 g);
  • Minuit frais et mûre - pour un sprat de yagid;
  • pâte à tartiner Oliya - une cuillère à soupe;
  • Crème grasse - 50 ml.

Cuisson du gâteau au brownie :

  1. Nous divisons le chocolat en petits morceaux et le faisons fondre en une seule fois à partir d'une pâte à tartiner dans un micro-four avec un tronçon de 1-2 brins;
  2. Les œufs sont battus à la fois de zucr à un coup de pied blanc;
  3. Indépendamment mélangé avec du boroshnoy et du cacao, et du chocolat fondant - avec des testicules. Z'єdnuєmo tі composants et relno vіshuєmo;
  4. La forme de la vipіchka est tapissée de parchemin, en y tissant la masse d'essai et en la plaçant dans le four chauffé à 180 degrés pendant 20 frissons;
  5. Refroidissez le biscuit fini, vérifiez les bords pour qu'il devienne égal et coupez-le en 3 morceaux égaux. La galette de cuir est percée d'un fil de souffle. La somme vide a 6 blancs;
  6. Crème prête: le zucor à la vanille est battu en une fois par les sommets, ajoutez la poudre et ajoutez les sommets du sirop. Tout est résolument battu ;
  7. On place du foil sur la grande ligne. Nous mettons un gâteau sur un, enduit de crème. Le reste est intact. bords Virivnyuemo;
  8. Faites votre propre dessert. Chocolat Roztoplyuemo à la fois avec les dessus et le beurre, bien mélanger. Tissez doucement le glacis à l'animal sur le vibreur.

Décorez le gâteau avec une demi-lune et des noirs. Vous pouvez faire des brownies au chocolat avec des cerises ou une autre baie.

Brownie au sirop et cerises au multicuiseur

Les brownies au multicuiseur sont tout simplement trop rapides à éviter. Il est préférable de préparer la base pour cela.

Liste d'entrepôt :

  • Sirna masa à la réglisse et chocolat noir (72%) - 200 g chacun;
  • 3 oeufs;
  • Tsukrovy pіsok et cerise fraîche (sans pinceaux) - 100 g chacun;
  • Blé Borosno - 150 g;
  • vanille Zukor - 12 g;
  • Tartinade - 50 g;
  • Sel de Dribochka.

Étapes de préparation :

  1. Prosіyane borosno z'єdnuєmo avec du tsukr à la vanille si stupide;
  2. Faire fondre le chocolat et l'étaler au bain-marie, puis le refroidir à la sortie ;
  3. Dans un okremіy brouillards, nous battons des œufs et tsukrovy pіsok à l'aide d'un mélangeur jusqu'à ce que je devienne un aliment;
  4. Versez du chocolat fondant à l'entrepôt d'œufs sumish, zasipayemo boroshnyanu et tout est bon;
  5. Dans le bol du multicuiseur, déposer la moitié de la masse d'essai. D'en haut, nous mettons un monsieur, nous nous déplaçons, nous visipaemo une baie et nous ajoutons de la pâte, qui est laissée de côté;
  6. Je vais fermer le couvercle et siroter des brownies avec du fromage et des cerises pendant longtemps. Ensuite, le mode "Pidigrіv" est activé pendant 10 whilins et il y a trop de saumon.

Après cela, refroidissez le dessert, retirez-le du bol et servez-le à table, en sirotant légèrement avec de la poudre.

Vidéo : recette du brownie suédois

Dans le reste de l'heure, un tel dessert, comme, tourne sur toutes les lèvres. Le brownie est peut-être un succès splendide, populaire dans les pays riches, mais un dessert salé avec une grande quantité de chocolat en Amérique ? Qu'est-ce qui est si marron, et pourquoi tout est dans la poignée ? Le brownie au chocolat n'est pas un dessert américain, qui ne ressemble pas à une tarte, un gâteau, la farce est visqueuse dans un nouveau volog et troch, et l'œuf ressort croustillant. Vous pouvez préparer un dessert à la maison, des reportages victorieux et une recette originale, agrémentés de photographies.

Comment préparer un brownie au chocolat ? Pour qui vous avez besoin d'une recette de garniture, de yakіsnі et d'ingrédients frais. Vous pouvez faire cuire des saucisses similaires si vous le souhaitez : pour un jour saint, un bain de thé, et aussi juste pour une ambiance plus garnie. Vous pouvez changer la recette, faire vos propres innovations.

Par exemple, vous pouvez ajouter à la pâte du monsieur, des cerises et des framboises, de la semelon, des pruneaux, des petits pois et des abricots secs. Vous ne pouvez rien ajouter du vin réhabilité, le goût ne doit pas être gâché. Pour ajouter du piquant, vous pouvez dormir sur le dessert au chocolat avec du caramel à la menthe ou des glaçons pilés.


Ingrédients:

  • beurre vershkov (m'yake) - 100 grammes;
  • chocolat noir - 110 g;
  • zukor - 90 grammes;
  • œufs de poule - 2-3 pièces;
  • rozpushuvach - ½ cuillère à café;
  • blé borosno - 70 grammes;
  • sіl - un petit drіbka.

  1. Préparez tous les ingrédients nécessaires. Le beurre doit être ramolli, le chocolat est fondu dans un bain de vapeur ou dans un four à ultrasons, en croûtant avec une légère pression, en retournant périodiquement la somme.
  2. Il est nécessaire d'ajouter du tsukor au beurre mou. Frappez le mixeur pour obtenir de l'aide, ou avec une fourchette, pour que la nourriture sorte. Ajouter le chocolat.
  3. Battez les œufs de poule, ajoutez les ingrédients à la solution et n'oubliez pas de mélanger.
  4. Après cela, demandez un sillon avec un sillon, ajoutez | ajoutez | à la masse de chocolat et légèrement saler. Prêt pour le dessert légendaire.
  5. Le formulaire de la vipіchka doit être recouvert de parchemin et enduit d'huile. Forme tranquillement rіvnomіrno rozpodіlіt. Les meilleurs vipkati dans des moules en silicone.
  6. Réchauffez le four à 180 degrés, vipkati le dessert pour cinq quinze piquants, ne séchez pas trop le charbon. Avant cela, comment porter le brownie au chocolat au four, siroter du caramel à la menthe yogo.
  7. Le dessert fini sort encore plus parfumé et savoureux, le nouveau a un milieu vologous, trochy vologous et une structure légèrement moelleuse.

Brownie inférieur à la pastèque

Terminez le chocolat et la pastèque de manière originale, ale harmonica plus tard. Vipіchka sort plus savoureux, mon cher, sans aller dans une tasse de cacao chaud, de thé ou de cavi avec du lait. La recette est encore plus pertinente pour la saison de la pastèque.

Ingrédients:

  • blé borosno - 230 grammes;
  • cannelle - 1 cuillère à café;
  • Huile de Vershkov - 170 grammes;
  • chocolat noir - 120 grammes;
  • zukor - 200 grammes;
  • piment (farinage) - ¼ cuillère à café;
  • œufs - 3-4 pièces;
  • purée de garbuzov - 1 bouteille;
  • vanilline - 1 sachet;
  • rozpushuvach - 10 grammes;
  • roslinna oliya - 30 ml;
  • sіl - un petit drіbka.

Algorithme de cuisson :

  1. Préparez tous les produits indiqués dans la recette. Cassons le chocolat, faisons fondre le yoga d'une manière qui vous convient.
  2. Sortez-le du feu, ajoutez plus de beurre mou, remuez bien.
  3. Dans le même temps, tous les entrepôts secs de cette recette sont mélangés, et en même temps - forts, sangliers et moelleux, ainsi que des piments forts.
  4. Au batteur, battre les oeufs avec la vanille et le zucr pour que les aliments sortent. Gardons tous les entrepôts ensemble : partie sèche avec beurre-chocolat et œuf. Mélanger vigoureusement.
  5. Si nécessaire, ajoutez de la purée de harbuzov, de l'huile d'olive, une cuillerée de cannelle moulue.
  6. Chauffez le four à 180 degrés, moulez-le soigneusement. Vipkati avec un tronçon de 40 piquants. Le brownie au chocolat Garbuzovo est prêt. Servir le yogo avec du lait tea chi. Dessert digne de l'âme de tous les amateurs de malt, en particulier de chocolat.

Dans ce rang, on trouve des recettes brunes encore plus riches, les cuirs pour certains d'entre eux se distinguent par leur tache de naissance. Pour essayer un dessert américain similaire, procurez-vous une bonne dose de recettes proposées et regardez un clip vidéo, où tout serait décrit.

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