Brun aussi à la kulinaria. Marron Schob

Brun aussi à la kulinaria. Marron Schob

22.04.2015

Brown (brownie au chocolat anglais) est un brownie au chocolat avec une couleur brune caractéristique (brun anglais - "brun"; nom et nom), traditionnellement pour la cuisine américaine. En suivant la recette, vous pouvez utiliser la consistance d'un gâteau, d'un cupcake ou d'une pâtisserie. Chemises rectangulaires plates Narizaykutsya.

Le brun est l'un des desserts les plus populaires aux États-Unis et au Canada. Le prix du lasso peut être organisé dans n'importe quel café ou confiserie, et les amateurs de vipychka maison peuvent généralement le faire cuire à la maison. Servir les brownies jusqu'à kawi, givré et les enfants du lait chaud. Sur le dos des américains et des carrés marrons, la journée s'apaise, on parle de dignité et de calme domestique, comme, par exemple, sur les pâtés de babus russes.

L'une des histoires de la cuisine était un brownie au Palmer House Hotel à Chicago en 1892, et le nom Brown a été utilisé pour la première fois dans les livres de recettes de la Boston Cooking School, vus en 1884.

Avec toute la simplicité dans la préparation du brun, un indice est spécial - ils ne reçoivent pas un verre jusqu'à la fin ! La même chose, ainsi que la visibilité de la levure chimique, et non la forme carrée du shmatochki, comme pour le vazhayut un seul, la raison de l'appartenance du prix à la classe des bruns. Il est également important de lire correctement la température. optimal 180 degrés.

Quelle est l'exactitude de l'état de préparation du brun?

Le premier signe est "caramel" ou, plus correctement, dites "chocolat" odeur de vipichka. Les spoluks joyeux, qui sont perçus pour l'odeur et comme ils peuvent être trouvés dans les fèves de cacao, sont plus loin et plus faciles à voir lorsqu'ils sont chauffés. La vipіchka au chocolat Peregrіta (cuite) absorbe son arôme miraculeux, comment devenir une beauté glorieuse!

Un autre signe est une torsion sur un bâton de bois. A l'entrée, un bâton de ma buty est ébréché avec de petits morceaux de pâte collante cuite au four. Il est très épais avec des taches épaisses, des trimati brunes dans l'esprit des 6 chilines. Il est important de se rappeler, ce qui manque au vimknen_y des esprits, le vip_chka a le pouvoir de préparer, toute la forme, comme la chaleur de la chaleur. À cela, un changement de préparation a été ajouté au bâton de bois, le brun est immédiatement sorti du four.

Le brun peut être payé chaud, à température ambiante et très froid. Narizati un peu plus joliment froid et vitrine un peu plus de quelques années au réfrigérateur. Les yeux bruns chauds ont le goût de la structure d'un muffin, et les yeux froids ont un goût délicieux et une structure de truffes au chocolat.

1. Marron

Ingrédients :

  • chocolat (chaud, pas moins de 70%) - 200 g
  • beurre de verskovo - 150 g
  • cacao - 1 cuillère à soupe. l.
  • zukor - 200 g
  • tsukor à la vanille
  • oeufs de poule - 4 pcs.
  • boreno - 100 g
  • poils de montagnes - 1/2 flacon
  • poudre de tsukrova pour embellir

En train de préparer: four rosіgrіvaєmo jusqu'à 180 degrés. Le bain-marie peut être chauffé avec du chocolat et du beurre. Les poils des montagnes sont complétés à l'aide d'un mixeur. Tim pendant une heure, l'olia au chocolat a déjà commencé à se noyer. Vous ne connaissez pas les lasers à eau et vous mélangerez les deux composants. Znimaєmo du spa et du trohi ostudzhuєmo.

La somme chocolat-beurre est le cacao pros_yuєmo. Dodaamo est un tsukor extravagant et vanille et un mélangeur. Les œufs sont injectés un à la fois;

Prosіyuєmo boroso, mélanger et assortir les montagnes velues. Restauré par le mélangeur. La forme est recouverte d'un vaping olієyu recouvert d'un papier pour vipichka, qui est également recouvert d'un papier. Tant que vous avez une forme silikonov, il est nécessaire de lui donner un aspect soyeux. Le nôtre Vilivaєmo est en forme.

Vipikamo à 180 degrés 20-30 ghilin est tombé comme une particularité du four. Raju le 20 douzième torsion sur le brun. Yakshcho garna skorinka est apparu - prêt. Servir, garni de poudre de chi au cacao, fondre avec du chocolat chi aux baies.

2. Marron chocolat-menthe

Ingredієnti pour le test :

  • oeufs - 2 pièces
  • zukor - 160 g
  • beurre de verskovo - 80 g
  • poudre de cacao - 3 c.
  • borosno - 120 g + ajout de sel et de poudre
  • essence de vanille - 1/2 cuillère à café

Pour remplissage:

  • m'yakiy zezhireny monsieur - 200 g
  • zukor - 40 g
  • m'ata - feuilles pour 6-7 boissons

Pour le glaçage confit :

  • poudre confite - 140 g
  • lait - 2-3 c.
  • menthe - feuilles pour 3-4 boissons
  • point de spaghetti de ver vert barvnik

En train de préparer: Recouvrir un moule à cake carré de 20 cm d'un papier sulfurisé et faire légèrement l'olive. Four rosіgrіti jusqu'à 175 degrés.

Battre l'oeuf et le tsukor jusqu'à la lumière du jour. Beurre Roztopiti vershkovo (dans un petit four ou dans une casserole sur le feu) et mélangez-le avec de la poudre de cacao. Dodati chocolat sumy à yachnoy que tout à coup battu.

Très bien, nous demandons, nous allons pousser et parler. Battre le mélangeur au même niveau. Pour préparer la garniture, broyez la menthe dans un mélangeur ou coupez-la en dés avec un couteau. Zmіshati monsieur avec du tsukrom, de la menthe et de l'essence de vanille.

Conduisez la moitié de la pâte dans la forme et façonnez la surface. Déposez délicatement un syrnu masu sur la pâte (pour une poignée de vikoristovuvati une seringue à pâtisserie), puis versez la pâte dessus. Vipikati avec un tronçon de 35-40 minutes | minuti |. Rafraîchissez-vous sous la forme.

Pour préparer le glaçage confit, broyer la menthe dans un mixeur (ou l'ajouter au couteau), la mixer avec le lait et la poudre en une poudre en mélangeant en continu. Dodati greens kharchovy barvnik et re-mélange. Glaçage maє viyde de consistance de crème sure. Appliquer le glaçage sur la bisquette et la date. Formez le bord du carré et dessinez-le en carrés.

3. Samiy Marron Chocolat

Ingrédients :

  • montagnes (noisettes sur migdal) - 80-100 g
  • chocolat noir - 200 g
  • Beurre de Vershkovo - 250 g
  • zukor - 250 g
  • oeufs de poule - 4 pcs.
  • boreno - 125 g
  • rozpushuvach tista - 1/4 c.
  • cacao en poudre - 45 g

En train de préparer: Vous pouvez également voir les montagnes et la nourriture sur la poêle à frire. Chocolat Roztopiti au beurre dans un bain-marie. Oeufs battus iz tsukrom. Boroughly zmіshati avec du cacao et du rozpushuvach. Zm_shati yachnu masu avec masoi "sec" (boroshno, cacao que rozpushuvach). Dodati 1-1,5 c. brûleurs de rhum chi.

Versez petit à petit le refroidissement du chocolat fondant et du gorіhi. Couvrir la déco avec de la paperasse, maquiller l'olyєyu et le viklasty juste (former 20 * 20 cm). Vipikati pour le rythme. 180 degrés 30-35 min. Changez la préparation avec un cure-dent, ce n'est pas effrayant, car un cure-dent sera "syro".

Saupoudrer le dessus de chocolat fondu (j'ai renversé 5 cuillères à soupe. L, si j'ai fondu pour les pâtes). Razrіzati on shmatochki i peut être utilisé.

4. Brown ou une recette de bonheur au chocolat

Ingrédients :

  • chocolat noir - 200 g
  • Beurre de Vershkovo - 150 g; une petite quantité pour façonner
  • zukor - 350 g
  • oeufs - 4 pcs.
  • boreno - 100-110 g
  • poudre de cacao - 1/2 c. pour la pâte et pour la préparation de la forme
  • sel de dribka

En train de préparer: sur un bain-marie au chocolat roztopljumo et au beurre de vershkovo. Il est important de venir avec suffisamment de respect pour la scène, une partie de la somme peut surchauffer, et elle va grossir, ou pire encore, le chocolat va brûler plus souvent. Yak tilki sumish deviendra unilatéral, vous devez ramasser du feu cette date trohi oholonuti.

Au bout d'une heure, l'œuf doit être battu dans une épingle. Maintenant, vous pouvez zaprovadzhuvati masu au chocolat. À la fin - la somme de boroshna, de cacao et de sel. Razmіshavshis de manière fiable, pas trop, il est juste possible de façonner la forme cuite: recouverte de beurre de vershok et saupoudrée de cacao. La boule n'est pas coupable de la pâte sous la forme, mais elle en vaut la peine : 2-2,5 cm est l'option idéale.

Seul le brun de vipekti est surpeuplé: 180 ºС 15-25 khvili (jachère de tovshchina). Le yak tilki brun passe le test de la brochette de bois sec, sortez-le du four, laissez-le refroidir, redessinez-le en carrés et dégustez-le ! La crème des sommets battus, ou le sachet de garniture à la vanille, deviendra un merveilleux ajout au brun.

5. Deux couleurs marron

Ingrédients :

  • zukor - flasque 3/4
  • chocolat (pas noir) - 120 g
  • poudre de cacao - 2 c. l.
  • puits auto-croissant - 3/4 flacons
  • vershkovy monsieur (Mascarpone, Philadelphie) - 280 g
  • noix de pécan pacanes (peut-être des cheveux) - 200 g
  • olia - 120 g
  • oeufs de poule - 2 pcs.
  • extrait de vanille - ½ cuillère à café

Glaçage:

  • olia - 60 g
  • chocolat (pas noir) - 90 g
  • poudre de zukrova - 1 bouteille
  • poudre de cacao - 1 cuillère à soupe. l.
  • lait - 2 c. l.

En train de préparer: Faire un moule pour vip_cannya avec de l'huile et le recouvrir d'un papier sulfurisé. En savoir plus sur l'amertume. Mélangez le vershok monsieur, 2 cuillères à soupe de sucre et l'extrait de vanille. Roztopiti au four microhvil's beurre, chocolat et cacao.

Battez l'œuf avec un tsukrom. Dodati chocolat sumish jusqu'à yatts, remixer. Demander de la farine | et ajouter | ajouter | chiennes. Vitalité la moitié du passé dans la forme : en plus de la somme du dessus du père, et ensuite sur le chocolat, ce qui est trop. Vipikati 40-45 khviliin | minuti | à des températures de 180 degrés.

Voulez-vous manger du beurre | mastilo | chocolat, cacao et lait, rostopit. Soumettre | ajouter | poudre rouge. Le Yakshcho sumish nadto est épais, brassé avec du lait. Mélanger avec un mixeur.

Une fois la tarte prête, étalez-la sur le dessus du glaçage. Donner de l'holonuti et mariner le glaçage, qui est éclipsé. Peignez avec des montagnes et ajoutez-les pendant quelques années. Si le glaçage est pris, tapissez de carrés et dégustez !

Délicieux!

Le brun est un dessert classique, comme USA. La protestation du populaire tsі lasoschі n'est pas privée du lointain Coucher de soleil, mais du monde entier. Un perekonani, dont le brun peut être un dessert entièrement autoproclamé, et il est facile à répéter, ce qui ne peut être victorieux que comme base du gâteau - des gâteaux. Dans tous les cas, ils ne l'ont pas appelé "sarriette au chocolat divovizhnu", vous devez bien faire les choses et bien faire les choses, mais vous n'avez pas un délicieux bouquet de fondant au chocolat. A la fin des statistiques, nous vous avons donné une sélection des plus belles recettes à partir d'une photo de brun chocolat, et dans votre esprit vous pourrez cuisiner et faire plaisir à vos proches.

Brown est un dessert au chocolat visqueux, sur la façon dont l'art de la pâtisserie n'est pas si riche. L'histoire ne sait pas avec certitude qui est le créateur de la recette du chocolat au chocolat.

  • Vous pouvez, une recette de brun inventé par un cuisinier, qui est une pratique dans l'hôtel de Chicago Palmer House Brownie. A la fin du 19ème siècle eut lieu le salon colombien, qui fut lancé pour l'introduction des jardins de grande hauteur. Bertha Potter est une femme qui aimait tous les vyshukans au milieu de l'approche de la balle. Vona a fait preuve d'un caprice et s'est tournée vers le chef, qui a apporté aux invités un dessert unique à base de chocolat. Ale bula umova - le dessert est coupable d'être petit, léger, ale, avec beaucoup de salé et d'acide, mais il n'en voulait pas plus, mais il a duré trois heures. L'axe est si vivement cuit et préparé à son goût, que le bulo porte le nom de l'hôtel qui s'appelait "Brownie".
  • C'est le meilleur choix pour un gâteau au chocolat, une femme simple l'a vu, elle n'était célèbre nulle part, mais elle n'était qu'une femme de ménage. Je m'appelais Hommes. Recette de brownie de nei vyishov vipadkovo - juste en train de préparer une tarte au chocolat, elle est fourrée jusqu'à la pâte. Pour cela, cela ne s'est pas produit, mais dans le processus de suppression, le milieu est devenu libre de toute volonté. Si la femme lui donnait un coup de pied, c'était parti, ça s'embrouillait à cause du chat, c'était plus viral, c'était un dessert de zips. Alors, comme pour corriger son pardon, elle coupa la tarte en petits morceaux, la saupoudra de petits pois, et la versa de chocolat. Elle a présenté à la femme son propre mystère culinaire aux ménages, comme "marron", ce qui est très peu typique pour une couleur marron de gâteau au chocolat.

A l'aube du XXe siècle, les recettes de ce dessert sont devenues encore plus abondantes. Nous ne serons pas débordés, mais il est impossible d'imaginer la meilleure façon de préparer un gâteau au chocolat, vous pourriez donc créer votre ménage avec l'aide de maîtresse de confiserie.

Yak cuisiner des brownies au chocolat ?

Les classiques ont faim de mode, otzhe, marron, préparations pour la première recette traditionnelle, vous pouvez manger dans le menu de n'importe quel restaurant européen ou américain.

Je vous présente une recette, comme une assurance pour la préparation de 15 portions d'un verre de chocolat (une heure de préparation d'un chocolat traditionnel avec un 1,5 ans) :

  1. Préparez quelques barres de chocolat noir. Si vous voulez atteindre le maximum de saveur naturelle, alors sirotez un chocolat cher et si vous voulez obtenir beaucoup de cacao (pas moins de 70%).
  2. Prendre 200 g d'huile supérieure | mastic |. Razrіzhte yogo sur les autres petits morceaux, puis trouvez-les parmi les morceaux de chocolat noir cassés dans un panier.
  3. Mettez l'Umnist dans un bain-marie à un tel rang, de sorte que les paillettes ne collent pas à l'envers. Pomishyuchi Ingredinti, suivez l'équipe, la puanteur a perdu son chemin, si elle est renversée sur le masu visqueux.
  4. Familiarisez-vous avec les garrots en chocolat du spa aquatique et le rapport.
  5. Poki chocolat masa ostygaє, versez 3 œufs dans un récipient propre et sec. Pendant le processus de mélange, ajoutez-leur étape par étape 180 g de poudre confite et mélangez.
  6. Si l'œuf-tsukrova est fou, versez-y la billette de chocolat-vershok, puis mélangez à nouveau.
  7. Ajouter 125 g de boroshna, trocha vanilina et poudre de cacao - 100 g à la pâte à blanc pour dorer.
  8. Partez juste pour marcher, préparez des poils de montagnes. Prenez 80 g de cet ingrédient et mettez-le sur une poêle. Ensuite, il est nécessaire de s'adapter à une telle position, lorsque l'appel pue ressemble à des copeaux. Avec un prix, appelez-moi pour vous coincer soit pour un robot ménager, soit pour un simple mixeur, comme si vous aviez un cadeau porte-bonheur, ce serait dans la cuisine.
  9. Chips des montagnes dans l'étau en tisto, mélangez-les et dans la forme, dans quel genre de vip c'est tistechko.
  10. Vipikannya peut monter à température de 180° avec un étirement de 40 minutes.
  11. Après une heure d'instructions, sortez les brownies au chocolat du four, retournez-les 15 portions (vous pouvez faire 12 portions plus grandes par taille) et versez la sauce aux fruits, ou quoi que ce soit pour le chocolat.

Yak préparer brun chocolat : remplissage de petits pois et pruneau.

Passons maintenant à l'option de préparer un brun chocolat pour les femmes qui n'utilisent pas de réglisse pendant une demi-journée, mais plutôt à s'inquiéter de leur thé léger. Є Merveilleuse version de la garniture pour un gâteau au chocolat, à laquelle vous pouvez ajouter un peu de prune aux pruneaux.

Préparez un délicieux dessert pour les lasuns, il faut :

  1. Faites tremper 200 g de pruneaux dans de l'eau bouillante. Calme, schob vin infusé avec un étirement de 10 min. Pendant une heure entière, je deviendrai m'yakshim, et il est possible d'être victorieux.
  2. Ramassez d'un coup des pruneaux aux pruneaux avec 80 g de petits pois, du moment qu'il faut le manger comme il a été décrit dans la recette précédente, à l'aide d'un mixeur, vous obtenez le même masa.
  3. Cacao en poudre - 45 g. Il faut également ajouter du miel - 25 g et des zestes d'orange ...
  4. Siphonnez à nouveau le formulaire, puis envoyez le tout au réfrigérateur. Toute l'option de brun ne vip pas, mais gèle.
  5. Si le brun gèle déjà, il faudra d'ailleurs du réfrigérateur et du rozlamati on shmat. Pour la garniture, vous pouvez simplement boire des petits pois ou des pépites de chocolat.

Recette d'enrobage pour brun chocolat : fourrage au cacao et grues

Brownie au chocolat pour finir le dessert malté, et pour finir le fastidieux en passant par le tse. Si c'est comme si on s'était habitué à son ennui envahissant, il est possible d'ajouter un goût légèrement aigre au dessert, du vicoristyuchi à la grue. Si cela ne vous dérange pas une réception aussi innocente, vous pouvez vous dépêcher avec la recette suivante :

  1. Prenez 100 g d'huile de versovy et pour que la paresse de l'eau supplémentaire grandisse et grandisse lumineuse.
  2. Avoir de la poudre de cacao roztoplenu ol_yu visipte. Vous connaîtrez 80 grammes de cet ingrédient. Mélanger le masa, puis ajouter 150 g de boroshen.
  3. Nous allons juste essayer, nous devons ajouter un nouveau trocha de soda - littéralement 8 g. Le soda, comme et beaucoup de recettes traditionnelles, s'éteindra dans otstі. Protestez de manière significative, c'est un excellent cadeau maison des anciennes méthodes pour ne pas rester coincé, vibrez pour remplacer une nouvelle poudre spéciale - rozpushuvach.
  4. Battez 2 œufs, ajoutez-y 1 bouteille de poudre de tsukru ou de tsukrovy. Si vous terminez une version différente, ne vous trompez pas, car vous verrez qu'il est facile de boire du masa, comme un matime de la même consistance.
  5. Prenez la pièce par le haut. Après avoir tout mélangé, visipte 100 g de baies de grues dedans. De manière significative, il n'est pas nécessaire de l'ajuster, ne vous inquiétez pas de la forme parfaite.
  6. Versez-le dans la forme, rentrez et sortez vos brownies, puis mettez le tout au four, car vous êtes coupable de rôtir à 180° (tous les brownies sont préparés pour cette température).
  7. S'il est prêt, vous tirerez des pièces droites ou carrées. Їkhnya k_lk_st stanovitime - 8 pièces.
  8. Ce dessert est servi avec une sauce au chocolat ou au caramel.

Yak prépare-t-il un brownie au chocolat avec de la banane ?

C'est facile à savoir de jour, le yak pourrait être salé, pas le chocolat ou la banane. Si vous le mettez avant les lasuns, car c'est incroyablement comme les desserts chocolat-banane, alors en dessous de la présentation, vous connaîtrez certainement le dessert :

  1. Roztop_t au bain-marie 2 barres de chocolat noir. Il faut aussi le trouver par le haut de l'huile. Il devra également être proche de 200 g. Changez tout, puis donnez un autre secret Ingredian - cognac ou liqueur. Gagnez pour donner un arôme délicat au goût.
  2. Mélanger 3 œufs avec 100 g de zucru. Vous n'avez pas besoin de tout mélanger.
  3. Prenez une masse de chocolat que je préparerai avec de l'œuf, puis dans ceux qui se sont produits, donnez 150 g de boroshn. Tisto maє viyti rіdkim.
  4. Ramassez 2 bananes avec shmatochkami et donnez-les en même temps. Mélangez le tout. Si vous souhaitez en savourer davantage le goût, vous pouvez ajouter une barre de chocolat blanc en la remplissant de petits morceaux.
  5. Vilivaєmo tisto sous une forme qui est cuite avec un étirement de 30 minutes. Vous pouvez l'embellir d'une manière différente - tout peut être caché de votre nature.

Comment préparer un brun chocolat avec monsieur

Le sirno-brun chocolat est un merveilleux dessert pour les enfants en âge d'aimer le lait virobi. Vzagal, le dessert le plus délicieux de la liste, qui a été présenté aux statistiques. Il faut être costaud, mais brownie tu as le divin vyshov :

  1. Préparez la pâte exactement de la même manière qu'il est écrit dans la version classique de la préparation brune. Une mise en garde - vous pouvez vikoristovuvati non pas l'essence de chocolat noir, mais, par exemple, la bile ou le lait. Les enfants n'aiment pas les collations horribles, mais ils ajoutent du chocolat noir pur.
  2. Pour ajouter un respect particulier à la préparation de la garniture, mangez dans un récipient 150 g de monsieur avec 3 œufs. Mélangez le tout, puis ajoutez 1 bouteille de poudre confite et de trocha vaniline à la garniture au sirop.
  3. Cultivez le chocolat en deux parties. Tout d'abord, conduisez jusqu'au fond du moule pour vipikannya. Essayez d'ajouter la garniture au sirop, et du haut, donnez à votre ami une partie du test.
  4. Vous pouvez boire un tel brun avec un étirement de 30 minutes et être servi sur un verre avec du lait concentré ou des couvercles battus.

Yak zrobiti marron chocolat aux cerises ?

En attendant une soirée en amoureux, optez pour les brownies aux cerises fourrés aux cerises cocktail. Regardez, comme une grue, donnez-moi une note aigre légère. Aimeriez-vous pouvoir préparer un tel dessert ?

  1. Une poignée de chocolats et de beurre est préparée (200 g d'ingredinte de peau doivent être versés dans un bain-marie).
  2. Deux œufs et des flacons de poud confit seront livrés à masu d'un jour, puis changeront tout dans une vigne.
  3. Dans les environs, il y a 100 g de boroshny au cacao (style yogo grand butti, petit et boroshna), 10 g de vaniline qui rozpushuvach, remplacent ce que, comme, vous pouvez choisir du soda.
  4. Trouvez tous les entrepôts du test dans un seul conteneur, mélangez, puis utilisez le formulaire pour la copie. Mettre le brun au four pendant 30 min. Il est logique de servir un tel dessert avec une sauce aux cerises.

Yak préparer un brun chocolat fourré ?

Brown de framboises davannyam - un dessert pour un gourmet. Les framboises sont un vitvir naturel unique, qui peut être nourri avec n'importe quel produit et cuit sans boisson. En fin de recette, il est possible de conserver des baies fraîches ou surgelées. Ne pas zastosovay boulettes bouillies; Il faut du robiti, qui est le marron framboise lui-même :

  1. Préparez 300 g de framboises. Il faut siroter un verre de zukru avec une bouteille, yak, devant, ça vaut 50 g d'amidon.
  2. Chut juste pour la recette du marron classique.
  3. Ensuite, formulez le shari tel qu'il a été décrit dans le brun avec le père.
  4. Vipykaєtsya un tel dessert avec un tronçon de 35 min. Servir avec du chocolat ou du sirop de framboise.

Brun chocolat dans un multicuiseur : les secrets de la préparation d'un dessert

Yaksho vi є avec un joyeux volodarka multicuiseur, alors vous pouvez y faire cuire du malt américain. Il suffit de voler, mais grâce à une telle méthode de préparation, le goût n'aura pas un skorinka croquant - il sera doux. Si vous n'en valez pas la peine, acceptez-vous de telles recommandations ?

  1. Prenez-le pour un brownie pour une recette classique, que ce soit une sorte de chocolat, navi celui qui vient avant l'ingredinti, par exemple, Migdal.
  2. La brume du multicuiseur est recouverte de quelques onces de beurre jusqu'à ce qu'elle ressemble à une villa.
  3. Changez le mode "Vipichka". L'heure sera fausse, elle sera réglée à 30 min.

Le brun chocolat Garbuzoviy dans les esprits

Encore moins habitués à savourer les brownies, qui sont préparés à base d'harmelon. Autant vous aimez les malts non-vignobles, alors prenez cette recette brune pour changer :

  1. Préparez un masu blanc et blanc, préparé à base de 2 œufs et 150 g de fruits confits. Okremo pour faire du chocolat, je vais l'obtenir à partir de chocolat et de beurre (pour l'ingredinte de la peau, vous devez prendre 200 g chacun).
  2. Demandez 125 g de farine | et donner sіl | sel | z rozpushuvach. Après avoir tout mélangé, versez le chocolat dans la farine.
  3. S'il vous plaît, donnez-le | ajouter | dans la nouvelle huile de Roslinna | - 1 cuillère à soupe de purée de harbuzov, le yak doit être cuit (nécessite 250 g de produit). Par exemple, pour un détaillant, vous pouvez ajouter de la cannelle avec de la vanille pour savourer.
  4. Fouettez-le dans la forme et préparez le brun avec un garbuzz qui s'étend sur 35 minutes.

Brun chocolat : recette de Julia Visotskoy

La particularité du brun, qui est le promoteur de gotuvati Yulia Visotska, est une polyagine dans le fait que le processus est utilisé pour préparer une variété de chocolat, et le saupoudrer :

  1. Faire chauffer une petite quantité de won avec 300 g de chocolat de deux sortes différentes. Zmіshu tsyu masu avec une telle quantité de beurre de vershok.
  2. Dans le plat іnshomu, il faut battre 4 œufs, car il ne fane pas avec le méchant tsukr, mais avec le marron (100 g sont nécessaires).
  3. J'ai donné 2 blancs à collecter, ils ajoutent 150 g de boros et de trocha rozpushuvach.
  4. A la fin de l'étape, 120 g de chocolat blanc doivent être servis sur une assiette, et en capsules. Win Todi est plus beau que tanutyme, et dans le test, il n'y aura pas de shmatkiv.
  5. Utilisez la forme et le type brownie avec un étirement de 20 minutes.

Tout est présenté dans notre état de la recette encore mieux. Ale mi spodіvaєmosya, comment pouvez-vous étouffer la puanteur, et vous-même allez dissoudre une autre recette courte de brun chocolat. Natchnennya dans ta cuisine !

Vidéo : "Marron : gotuєmo salé et facile"

Le seigneur Yakiy ne veut pas faire plaisir à votre foyer avec une passion délicieuse et non vicieuse ! Vipichka va encore mieux ! L'une des recettes les plus classiques de la cuisine d'un pays tombe dans le cœur de ceux qui n'ont pas une heure aussi riche sur les chefs-d'œuvre culinaires, mais c'est plus majestueux et beaucoup de navichki.

brun

brun- Tse dessert américain classique. Yogo est servi à partir de gelée, de lait ou de cava. Aux États-Unis et au Canada, il est courant de se rendre dans un stand de cuir, une pâtisserie, inclus dans la carte de tous les restaurants, cafés et snack-bars. A l'entrée du pays c'est tellement très traditionnel, comme chez Russia Mlintsi, c'est un peu une crêpe.

Ressemble au brun avec une couleur brune caractéristique, un skorinkoy mince et un milieu vologo. Derrière la forme, cette consistance de vin peut être réalisée avec un gâteau, une tarte, des produits de boulangerie, un cupcake ou quelques lignes droites. Tse priver le droit de savourer ce fantasme. La version classique du dessert est riche en additifs. Les protecteurs de l'alcool aiment depuis longtemps les garnitures à base de cerises, de monsieur, de montagnes, de bananes, de chocolats et de produits gratuits, en particulier de baies et de fruits juteux.


Préparer des brownies à la maison est beaucoup plus simple. Venez voir le jeune maître. Entre 10 options différentes de préparation du cichlus, décrites ci-dessous, la peau peut vibrer d'elle-même. De plus, un dessert américain peut être vikoristovuvatisya non seulement un plat séparé, mais une base pour un gâteau. Pour une grande variété de desserts vipykayut sous forme de gâteaux de la forme nécessaire. La puanteur est douce, vologue et savoureuse. Au-dessus, ajoutez des garnitures, des crèmes, des garnitures ou des embellissements.

10 meilleures recettes pour faire du brun dans l'esprit de la maison

Marron classique

  • boronno - 200 grammes;
  • œufs - 3 pièces;
  • cacao - 100 grammes;
  • zukor - 300 grammes;
  • sil - une demi-cuillère à café;


Comment préparer:

  • Chez glibok_y misci, frottez l'huile | s | iz | zukrom à otrimannya écrit masi. Ensuite, nous cassons les œufs un par un. Il est doux pour la peau de changer. Sumish maє viyti unilatéral, sans seins.
  • Ingredinti sec extérieur : cacao, farine, vaniline, sil. Incorporer délicatement le beurre et l'huile d'oeuf. Il est plus beau d'enrouler le tamis à travers un tamis. Tout est mélangé de manière réaliste. Faites le tour de manière dense une fois par jour.
  • Une fois que le four a atteint 180 degrés, il se transformera en une grande forme, voire en quelques petites pour le bazhannyam.
  • Brun Vipikayut 25-30 min. Vous pouvez le changer en préparation avec un cure-dent. Une tarte toute prête des trochs du milieu. Pislya ostigannya peut être immédiatement servi en tsilim, rozryzati sur de petits morceaux, agrémenté de fruits ou de crème.

Ce type de dessert est appelé marron au cacao.

C'est un bonheur : avant de cuisiner, nous ferons des allers-retours du réfrigérateur aux œufs et oliyu. La consistance de la pâte, puis du dessert peut être saupoudrée, charnue, et saupoudrée, de manière à déguster les produits à température ambiante.

Chocolat brun

Pour préparer l'expérience :

  • farine - 100 grammes;
  • œufs - 3 pièces;
  • chocolat - 400 grammes;
  • cacao - 3 cuillères à soupe;
  • beurre de vershkovo - 180-200 grammes;
  • zukor - 300 grammes;
  • sil - une demi-cuillère à café;
  • vaniline (sur vanilny zukor) - 1,5 à 2 cuillères à café.

Porada: le chocolat est le plus beau des frères plus foncés ou girky avec un bon cacao. Cependant, si cela ne convient pas, alors un approvisionnement en lait entier.


Comment préparer:

  • Huile de Vershkov | dessinez sur des petits cubes, mettez-les dans une cocotte ou mettez-les sur le feu. Trop bien pour finir le chocolat. Peu à peu pomishuchi, apportez le masu au chocolat tsyu-vershkovy dans un petit camp effrayant. Glissé au respect bestial, vous n'avez pas besoin d'aller droit au but !
  • Four Rozіgrіvayut jusqu'à 180 degrés et dessert vipіkayut 25-30 min. Après avoir percé le milieu avec un cure-dent, vous pouvez être visuellement prêt. Si le dessert est au milieu d'un trocha mouillé, alors la consigne est d'une heure de viimati. Pislya ostigannya peut être servie immédiatement avec un tsilim, gâteau de yak, saupoudré de poudre de cacao sur le dessus. Bagato hto volіє narizati avec forme rectangulaire shmatochkami.

Marron Ridky

Goût Lasoschi avec du chocolat noir au milieu.

Pour préparer l'expérience :

  • farine - 100 grammes;
  • œufs - 3 pièces;
  • lait ou chocolat chaud (pour gusto) - 400 g;
  • cacao - 3 cuillères à soupe;
  • beurre de vershkovo - 180-200 grammes;
  • zukor - 300 grammes;
  • sil - une demi-cuillère à café;
  • vaniline (sur vanilny zukor) - 1,5 à 2 cuillères à café.


Comment préparer:

  • Le beurre de Vershkov est coupé en petits cubes, conservé dans une casserole et chauffé au feu. Trop bien pour finir le chocolat. Peu à peu pomishuchi, apportez le masu au chocolat tsyu-vershkovy dans un petit camp effrayant. Glissé au respect bestial, vous n'avez pas besoin d'aller droit au but !
  • Okremo a battu des œufs. Dans les inshіy misci, tous les ingrédients secs qui manquent : boroshno, tsukor, vanilin, sil, cacao.
  • Mélanger des parties de la pâte à la fois dans un seul moulin : masu sec, chocolat et œuf. Vous pouvez également ajouter des cubes entiers de votre chocolat préféré, todd brown weyde neymovirno chocolate!
  • Four Rozіgrіvayut jusqu'à 180 degrés et dessert vipіkayut 7-10 min. Cerveau, la scorinka a débordé par le haut. Le chocolat moyen peut devenir trop cher. Vous pouvez le changer en préparation avec un cure-dent.
  • Servez le dessert chaud en même temps que la boisson est servie, car dans le monde du chocolat, le chocolat est moyennement épais et pourtant appétissant et pas délicieusement mis en bouteille. Décorez les muffins chauds avec un sachet de gelée. Le contraste du chocolat chaud et du gel froid a longtemps été ajouté pour grandir, et les enfants.

Porada : pour préparer le brun avec une garniture brune plus joliment, vibrez la forme d'une petite taille ; napryklad, tі, scho rozrahovanі pour les cupcakes et les cupcakes. Vous pourrez donc céder cette propriété. Même pendant 20 à 30 minutes de préparation des aliments, si le chocolat est attrapé, la puanteur consommera toujours son propre blâme.

Brun avec père

Pour préparer l'expérience :

  • chocolat chaud - 200 g;
  • boronno - 200 grammes;
  • œufs - 2 pièces;
  • zukor - 100 grammes;
  • père - 500-600 grammes;
  • zukor - 100-150 g;
  • œufs - 2 pièces;


Comment préparer:

  • Avec la première boule du bas, versez la base chocolat (c'est juste), puis versez la garniture dans le sirn. Pour le tsoy, moudre le père iz tsukrom, la vaniline, les œufs, les trochas battus avec une vigne ou avec une fourchette jusqu'à ce que la masse unilatérale facile soit rejetée. Garnir de pâte au chocolat. Le nombre de balles peut être construit. Tout à déposer uniquement à partir du nombre de produits, de la taille du formulaire pour vipikannya et bazhannya !

Brun avec des montagnes

Pour la préparation du cich lasoschiv, vous pouvez vous baser sur la recette du classique, donc і chocolat. Au moment de la journée, tous les ingrédients ajoutent un peu d'amertume. Vous pouvez vibrer comme une espèce chantante, par exemple des arachis, des noix, des noix de cajou ou une somme d'autres variétés.

Pour préparer l'expérience :

  • farine - 100 grammes;
  • œufs - 3 pièces;
  • chocolat (pour gusto, plus joliment chaud) - 300 g;
  • cacao - 3 cuillères à soupe;
  • beurre de vershkovo - 180-200 grammes;
  • zukor - 300 grammes;
  • sil - une demi-cuillère à café;
  • vaniline (sur vanilny zukor) - 1,5 à 2 cuillères à café.


Comment préparer:

  • Huile de Vershkov | coupez-le en petits cubes, mettez-le dans une cocotte ou mettez-le sur le feu. Trop bien pour finir le chocolat. Peu à peu pomishuchi, apportez le masu au chocolat tsyu-vershkovy dans un petit camp effrayant. Glissé au respect bestial, vous n'avez pas besoin d'aller droit au but !
  • Okremo a battu des œufs. Dans les inshіy misci, sortez tous les ingrédients secs : boroshno, tsukor, vanilіn, sil, cacao, gorіhi.
  • Mélanger des parties de la pâte à la fois dans un seul moulin : masu sec, chocolat et œuf.
  • Four Rozіgrіvayut jusqu'à 180 degrés et dessert vipіkayut 25-30 min. Vous pouvez le changer en préparation avec un cure-dent. Une tarte toute prête des trochs du milieu. La boisson peut être servie tout de suite, après avoir saupoudré le dessus de poudre de cacao et saupoudré de petits pois devenus excédentaires.

Porada : Options pour préparer le brun sans liche. Il est possible de faire vibrer l'une des déjà existantes ou l'urgence d'être une sorte d'innovations puissantes. Un seul secret est perdu. Le dessert Shchob viyshov est juste coloré, chocolaté et américain, à l'entrepôt, la pâte n'est pas à blâmer pour le rozpushuvach, ni pour le soda.

Marron aux cerises

La recette est peu vue de face. C'est une grande idée de \ u200b \ u200b que je savoure la base de chocolat pour ajouter des griottes épicées.

Pour préparer l'expérience :

  • farine - 100 grammes;
  • œufs - 3 pièces;
  • cerises - 300 grammes;
  • chocolat (pour gusto, plus joliment chaud ou noir) - 300 g;
  • cacao - 3 cuillères à soupe;
  • beurre de vershkovo - 150-180 grammes;
  • zukor - 150 grammes.


Comment préparer:

  • Dans un grand récipient, siphonnez le beurre et le chocolat, après l'avoir préalablement émietté en crevettes. Il est prudent de chauffer la somme dans un bain-marie, ce qui n'est pas autorisé. Dès que le chocolat surchauffe, puis qu'il se transforme en poitrines, préparez le dessert pour rien d'autre. Le résultat, maє viyti, est une masse unilatérale, épaisse et visqueuse.
  • Ajouter un bol de zukor et de la poudre de cacao de qiu et mélanger lentement. Yakshcho tsukor razchinivya en général, rien de terrible. н дійде пізніше.
  • Au chocolat, tu peux casser 1 œuf, le casser jusqu'à ce que tu le fasses, tu ne pourras pas casser le quai, seulement quand tu vas l'ajouter à un ami, alors tu le frotteras.
  • Laissez le masi vimishuvannya à l'étourdissement unilatéral ajouter avec précision ses cerises sans poils, sans être vu de son sic. Les cerises sont également congelées. Devant elle, il y aura du gel et de la colère.
  • Faire bouillir la farine | bouillie |, mélanger à nouveau. Les grumeaux sont des fesses innocentes.
  • Vibrez la forme requise. C'est possible pour un temple de petite taille, mais pour la croissance du brun sur shmatochki. Dessert Vipykaut 20-30 hvili devant la rose jusqu'à 180 degrés esprit.

Brun avec monsieur et cerise

Pour préparer l'expérience :

  • chocolat chaud - 200 g;
  • Beurre de Vershkovo - 180-200 grammes;
  • boronno - 200 grammes;
  • poudre de cacao - 2-3 cuillères à soupe;
  • œufs - 2 pièces;
  • zukor - 100 grammes.

Pour remplissage:

  • cerises - 300 grammes (sans pots, peuvent être congelées);
  • père - 500-600 grammes;
  • zukor - 100-150 g;
  • œufs - 2 pièces;
  • vanilny zukor (vaniline) ​​- 1 sachet.

Pour le glaçage :

  • chocolat - 100 grammes;
  • lait - 50 grammes.


Comment préparer:

  • Vous pouvez vibrer, que ce soit à partir de manières pererahovanih de vous préparer. Merveilleuse recette de brun aux cerises. La raison principale du champ est qu'il n'inonde que la forme.
  • Avec la première boule du bas, versez la base de chocolat (c'est comme une cerise), puis versez la garniture dans la sirène. Pour le tsoy, moudre le père iz tsukrom, la vaniline, les œufs, les trochas battus avec une vigne ou avec une fourchette jusqu'à ce que la masse unilatérale facile soit rejetée. Garnir de pâte au chocolat. Le nombre de balles peut être construit. Tout à déposer uniquement à partir du nombre de produits, de la taille du formulaire pour vipikannya et bazhannya !
  • Vous pouvez ajouter une saveur supplémentaire au dessert en versant du glaçage dessus. Ce n'est pas important non plus: ce n'est pas important de se débarrasser du lait avec du chocolat râpé et de le noyer dans un bain-marie, ou à la personne qui en a besoin à la consistance requise - visqueuse et unilatérale. Apporter à kipinnya n'est pas mal.

Marron de givre

Vous pouvez vibrer, que ce soit à partir de manières pererahovanih de vous préparer. Et avant de le servir sur le verre, décorez-le avec un sac de givre, des fanes ébréchées, des baies, de la poudre de cacao, ou du chocolat râpé ou du shmotochki. Le goût d'un dessert de qualité inférieure est facilement zipsuvati en tant qu'additif !

Porada : pour préparer des brownies, il est plus coloré que la poudre de cacao non salée de Vicoristovuvati.


Brun de Fin chef

Comment préparer:

  • Le chocolat et le beurre doivent être fondus au milieu jusqu'à ce que la masse unilatérale et épaisse soit éliminée. C'est important lorsque vous essayez constamment de ne pas amener la somme à un point. Pour cela, en signe de feu, ajoutez-le à la glaçure, il est sorti, tsukor. Il est nécessaire de faire la différence et de la dépasser dans un ordre naturel.
  • Après 5-7 chilines au sommet, ajoutez 2 mâches et 4 autres œufs, tranquillement, tout gentiment. Naykrashche vikoristovuvati pour tsyo zvychaynu scapula. Mixer ou blender, si je suis provoqué, je verrai de bonnes choses.
  • Vikladaut juste, c'était parti, à la forme, chuchotait avec un papier parchemin.
  • Par exemple, il ne faut pas plus de 30 minutes (si la forme, par exemple, est basse, alors 20 minutes suffiront) pour que l'esprit s'élève à 180 degrés.
  • Au-dessus du dessert, il y a une fine skorinka, tout le milieu est butti vologim. Pislya prépare un brownie maє oholonuti. Tilki puis rіzhut sur shmats et servir jusqu'à la table.

Porada : Un grand nombre de jeunes variétés sont préparées pour le brun, pratiquement dans la peau, il faut utiliser du chocolat et du beurre de vershok. Noyez le masu dans un bain-marie, ou il n'est pas prudent d'utiliser un bain-marie, car le chocolat peut bouillir rapidement. Todi a gagné au même endroit sans rémunération pour la recette. Wihid . Vous pouvez chauffer la somme beurre-chocolat dans un four miniature. Pour un ingredinti entier, asseyez-vous là pendant 5 à 10 secondes en mode "Freeze", puis ouvrez-le avec une fourchette et changez, en envoyant les connaissances dans la puce électronique pendant 5 à 10 secondes. Et donc doti, les quais de la somme ne seront pas tenus de cohérence.

Brun à la banane

Pour préparer l'expérience :

  • chocolat noir - 350 g;
  • banane - 2-3 pièces;
  • beurre de vershkovo - 200-250 grammes;
  • zukor brun - 350 g;
  • œufs - 4 pièces;
  • mâche - 2 pièces;
  • boronno - 160 grammes;
  • cacao (non salé) - 6 cuillères à soupe.


Comment préparer:

  • Vous pouvez vibrer, que ce soit à partir de manières pererahovanih de vous préparer. Et au moment où tous les ingrédients sont fixés (avant de verser dans le moule), ajoutez délicatement les bananes avec des anneaux. Même un goût de sortir sans précédent, comme donner à l'ensemble des petits morceaux (carrés) de chocolat blanc.
  • Faites plaisir à vos proches avec de délicieux lasoschi au chocolat en toute simplicité. Vous pouvez vipikati, brunir aux multivarts. Comme Vipichka n'est pas spécial pour le régime spécial, alors tout le processus va à Gasinnya. Vikoristovuvati peut provenir des recettes décrites dans la nourriture. Bon sang, change périodiquement le dessert pour la cuisson. De quoi percer le gâteau avec un bâton en bois ou un cure-dent. Dès qu'il y a un trochie vologa, et d'en haut il y a une fine skorinka, alors le brun est prêt. Délicieux!

Brown est un dessert américain pour les amours. Tistechko à emporter, on le goûtera délicieux, plus grave, plus vif, fermentant une note chocolatée. La texture du dessert est superbement indésirable, et il est difficile de la modifier. Brown a un aperçu de l'un des desserts au chocolat les plus populaires au monde, qui cuisine les chefs les plus beaux et les plus expérimentés, ainsi que des cadeaux faits maison et des enfants. Ce n'est pas peu étonnant, car la technologie de préparation est superbement simple et originale.

Caractéristiques de la préparation

Le tistechko ou brown cake sera digne de tout le monde, car selon les statistiques, 9 personnes sur 10 aiment le chocolat. Sarriette au chocolat, pas au chocolat pur, si vous n'en avez pas mangé du tout, alors vous devriez prendre une collation, afin que vous puissiez vous adonner à la malnutrition et à la satisfaction célestes. Pirig peut être fait avec des cerises, des taureaux et des pois, des pruneaux, des bananes et même du côté droit de la fantaisie.

Préparez des brownies pour une recette classique, utilisez les ingrédients suivants :

  • Beurre de Vershkovo - 200 grammes;
  • chocolat chaud - 200 g;
  • zukor - 200 grammes;
  • boronno - 4 c. cuillères;
  • gorikhi - 2 flacons;
  • vanille zukor - 16 grammes;
  • sil - ½ cuillère à café;
  • oeufs - 6 pièces.

De la liste désignée des composants, il peut y avoir jusqu'à quinze fois, ou une excellente tarte au brownie. Il est cuit très rapidement, prenez une feuille de taille uniforme, et elle-même de 20 par 30 centimètres.

Si vous êtes gorіkhіv, alors nous pouvons être frères : noisettes, cacahuètes, noix de cajou, migdal, et aussi cheveux. La recette américaine classique contient un peu de noix de pécan, ou vous pouvez oublier les noix de pécan si vous ne les aimez pas. Le goût du brun est à ne pas manquer, si vous n'ajoutez pas les pots.

Il n'est pas nécessaire de mettre du rozpushuvach, pour lequel la texture est visqueuse, du vologo encore plus bas, lorsque le brun chocolat est produit à partir des autres desserts.

Schob viyshov est bien brun, la recette ne le surcharge pas dans l'esprit, le milieu est très cuit et c'est tout le goût. Pour le dessert, il faut rajouter du bon et délicieux chocolat chaud, pour un nouveau maє buty il n'y a pas moins de soixante mauvaises herbes de cacao. Comme dessert d'assurance pour les enfants, vous pouvez y ajouter du chocolat au lait, bien que bon, et non de la " pâte à modeler ".

Poetapne prépare des brownies avec photos

Pour un épi, il faut le peaufiner avec des pots, et il doit être affiné en petits morceaux. Ne s'avère pas très difficile à couper avec un couteau, vous pouvez le faire avec un peu de ruse. Prenez un petit sac, placez les pots et placez-les sur le plan de travail. Pour l'aide de la chaise berçante extravagante, écrasez-les, vous verrez ainsi la somme idéale des montagnes.

Mettez une poêle sur le feu, réchauffez-la avec un peu de gorikhi. N'oubliez pas d'y penser tous les jours, vous ne puez pas, vous ne pouvez pas le ramasser au dessert. Vous devriez savoir environ 2-3 chilines, et la puanteur est bonne. Perezip їkh au bol, donne oholonuti.

Un pot important offensif - un robot avec du chocolat, il est nécessaire de roztopiti correctement et avec compétence avec du beurre de vershok. Vous pouvez vous dépêcher avec les recommandations des chefs seniors. Pour le tout, verser de l'eau dans une casserole, faire bouillir. Dans іnshu іншу іншу, cassez le chocolat avec d'autres petits morceaux, ajoutez le beurre, et mettez-le dans la cocotte. Attendez une minute, la soupe n'a pas brûlé. Surtout, le chocolat n'a pas bouilli et je n'ai bu aucune goutte d'eau !

Si la belette peut fondre, flotter il n'y a pas trop de petits morceaux, vous pouvez le savoir à partir de l'assiette, remplissez-la pour une journée, ne la donnez pas, puis donnez-la-lui.

Préparez le test. Zukor z'єdnati avec des œufs de poule, ajoutez ½ cuillère à café de sel et 2 sachets de zukru à la vanille. Ne pas zbivat jusqu'à pini, et même un chocolat comme - ce n'est pas trop gros. Pour finir le rythme avec un tronçon de deux hilin avec un mixeur, un mixeur. Bien demander, le donner au ychnoi masi, le secouer lentement pour que la poitrine ne sorte pas. Donnez les pots coupés et faites fondre le chocolat chaud, mélangez jusqu'à ce que la consistance unilatérale et belle soit supprimée.

Recouvrez la déco pour le vip d'un papier spécial ou d'un parchemin, puis versez-la dans une nouvelle masse de chocolat. Si vous avez beaucoup de parchemin, couvrez la forme avec de l'huile à picorer et collez avec du borosh, mais n'en faites pas trop. Réchauffer le four à 170 degrés, dessert vipikati avec un tronçon de 22 chilins. Suivez les règles de vipichka brown, ne l'ajoutez pas plus joliment, afin de pouvoir conserver la structure visqueuse et basse.

Si le brun chocolat classique est prêt, vous pouvez le refroidir en passant. Ne vous inquiétez pas, comme vous ne le voyez pas, un seul dessert sera superbement savoureux. C'est la joie ! Persh nіzh rіzati pirіg brownі, dégustez-le au réfrigérateur pendant douze ans ! En conséquence, il poussera rapidement et le gâteau cuit aura une partie médiane, ce qui nécessitera de la viscosité.

Si vous suivez la recette originale du dessert légendaire, vous devez ajouter un glaçage à l'abricot, des amers et remplir le dessus de chocolat.

Recette de glaçage: mélangez 50 ml d'eau et 500 grammes de confiture d'abricots, faites bouillir deux ou trois khvili avec un étirement. S'il s'agit d'abricot bouilli, vous pouvez le battre dans un mélangeur, le cuire légèrement, puis le laisser refroidir et préparer un brownie au chocolat tout prêt.

La meilleure option pour décorer le gâteau est є de sucre en poudre. Déposez-le proprement sur le dessus du gâteau, avec une généreuse quantité de poudre, puis vous pourrez l'emporter, du coup, vous retrouverez une garniture et une originale.

Il est important de se rappeler que le gâteau brun est encore plus vivable et calorique, donc du chocolat, du beurre amer et du beurre de vershkov seront trouvés dans le nouveau. Si vous avez faim de caresses au chocolat, alors il y a beaucoup d'argent pour les calories, le magnésium, qui prendront le sort du cœur du robot, apaiseront le système nerveux central, stimuleront le cerveau et déplaceront le tonus, et effraieront les gens avec un tel heureux et heureux.

Dans un tel rang, préparer un brun chocolat pour une recette originale et classique est encore plus facile. Prenez soigneusement soin des technologies, des recettes, des significations vikoristovuvati d'ingredinti, ne réagissez pas de manière excessive dans l'esprit et alors tout est différent!

Les brownies au chocolat sont populaires dans la cuisine américaine, mais ils sont populaires sur les terres russes, comme le lasuni, qui aime le goût et l'arôme du chocolat, skryz. Dessert є flocons visqueux d'un biscuit au chocolat légèrement sous-cuit. C'est un peu une version d'un brownie, ale mayzhe toutes les puanteurs sont brassées jusqu'aux subventions des pâtissiers, s'ils n'ont pas cuit la tarte, ou ils l'ont dedans, si c'est comme un ingrédient (pour une nouvelle hypothèse - rozpushuvach). Pour tout le monde, la chérie est tombée amoureuse du bagaty, et pour les messieurs, ils ont eu un brownie au chocolat dans leur esprit.

Caractéristiques de la préparation

La préparation de brownies dans l'esprit de la maison n'est pas pliable, comme un gâteau d'un simple test. Le résultat est vraiment ochіkuvannya, comme lorsque vous vous préparez quelques instants.

  • Plat brun correct, visqueux, pas dur. La puanteur est sortie comme ça, comme s'ils étaient coupables, il faut que les vicaires le demandent. Tse permet nityti aigre et nettoie immédiatement des autres smittya, le coma des larves.
  • Les œufs, qui conviennent à la préparation des pâtes, sont sortis du réfrigérateur pendant un an et demi ou une oreille pendant le processus de cuisson et la puanteur est montée à température ambiante.
  • Zbivati ​​​​ingredinti, scho pour entrer dans le magasin, peut être privé d'une vigne, mais d'une petite structure shovkovy. Yakshcho vikoristovuvati un mixeur pour faire, c'est peut-être la rentrée.
  • La recette classique du brun chocolat n'est transférée sur aucun type de bouton-poussoir, mais la recette comprend toujours un composant entier, qui vous permet de préparer trois aliments de plus et moins bruns, moins traditionnels.
  • Vipykayut brun en rosіgrіtіy jusqu'à 180-200 degrés dans l'esprit, lichen 20-25 hvili. La préparation du dessert est renversée avec une pique en bois : c'est cuit par le haut, c'est un peu épais avec un cure-dent, et c'est possible de wymati. Yaksho brown, re-couper à l'esprit, gagner nagaduvatime surséchage bisquit.
  • Avant le moment du développement du brun, vous le refroidissez, après l'avoir rangé au réfrigérateur pendant 3 ans, le milieu du test colle au couteau, et la netteté de la mort ne disparaîtra pas. Traditionnellement, ils deviennent carrés.
  • Souvent, le brun est recouvert de glaçage à l'abricot ou au chocolat, de ganache, de bière tse pas d'obovazkovim.
  • Vvazhaєtsya, avec de telles fonctionnalités supplémentaires, telles que les pois, les baies, les fruits secs, monsieur, l'iris, le dessert est plus délicieux.

Les brownies au chocolat peuvent être servis froids ou tièdes. Dès que nous effectuons nos paiements, ils sont chauds, et tout ce dont on a besoin d'un peu de froid et de narizati, et puis c'est prêt à aller dans un petit four.

Recette classique pour le brun au chocolat

  • chocolat noir - 0,2 kg;
  • beurre de vershkovo - 120 g;
  • œuf de poule - 3 pièces;
  • zukor - 100 g;
  • pâte de blé - 130 g;
  • sil - trik.

Comment préparer:

  • Chocolat Razlamayte en morceaux, beurre | ajouter d'autres cubes.
  • Huile de Pomіstіt | avec du chocolat dans un petit bol, mettez-le au bain-marie.
  • Allez-y et jouez, dock ne pue pas. Si le produit est prêt pour le lendemain, procédez au dernier changement, la somme de la somme est devenue unilatérale.
  • Connaître la masse de chocolat du spa de l'eau, laisser le ohlonuti trocha.
  • Battez les œufs dans un bol propre, ajoutez-y une pincée de sel. Zbiyte vіnochkom, schob yachna masa viglyadala unilatéral.
  • Donne le sucre, rose l'entrepôt, brun avec une vigne.
  • Zbyyayuchi yєchnu sumіsh vіnochkom, entrez dans son masu au chocolat.
  • Demandez fièrement. Donnez її en tisto, mélangez gentiment. Tisto est lisse, sans poitrine de pois.
  • Formulaire pour couvrir de zapіkannya avec du beurre de vershok, versez-le dedans.
  • Chauffer le four à 180 degrés.
  • Placer le plat de cuisson au four avec la pâte au chocolat. Vipіkaite 25 hilin | minuti |.
  • Sortez le moule du four, laissez refroidir le gâteau à température ambiante, puis démoulez-le, posez-le sur une plaque, et placez-le au réfrigérateur.
  • Au bout de 3 ans, sortez la forme du réfrigérateur, posez la bisque aux crevettes carrées et servez à table.

Shchob brown est petit, la forme carrée classique, la forme de la pâte est également plus joliment carrée.

Brun chocolat à pics poilus

  • chocolat chaud - 100 g;
  • beurre de verskovo - 100 g;
  • œuf de poule - 3 pièces;
  • pâte de blé - 30 g;
  • zukor - 80 g;
  • poils de montagnes - 80 g;
  • sil - triska;
  • rhum - 5 ml.

Comment préparer:

  • Placez les noyaux de poils sur le dessus et roulez-les avec une épingle à cheveux, et la puanteur craquera. Podrybnyuvati gorіhi jusqu'à ce que je devienne borosna pas varto - la puanteur peut être lavée dans des goûts prêts à l'emploi.
  • Mettez les petits pois sur une poêle sèche et programmez-les avec une spatule.
  • Transférer dans le conteneur.
  • Battre les œufs dans le bol, ajouter | ajouter | avant eux zukor et sil | sel |, mélanger pour un vin supplémentaire jusqu'à ce que la consistance unilatérale soit supprimée.
  • Introduire la farine | borosno |, étendre avec une vigne jusqu'à tendreté.
  • Mettez des petits morceaux de beurre et de chocolat dans les environs.Mettez-le dans un bain-marie. Enraciner les produits en mélangeant. Soumettre | ajouter | rhum et mélanger à nouveau.
  • Connaître le masu au chocolat de | із | feu et mélangez-le à l'amertume, augmentez l'énergie de manière pragmatique autant que possible.
  • Donnez le chocolat ohlonuti trocha aigre-doux et introduisez-le en petites portions dans la nourriture.
  • Une forme droite pour vipikannya est recouverte de beaucoup de beurre, versez-y.
  • Mettre le plat avec la pâte à un rosіgrіtu à 180 degrés au four pour 20-25 chilines.

Lorsque le vip est terminé, ne prenez pas le gâteau des esprits. Rafraîchissez-vous à température ambiante, rafraîchissez-vous au réfrigérateur. Lors de l'écriture, la pièce peut être coupée avec shmatochki et amenée à la table.

Marron aux cerises

  • beurre de verskovo - 100 g;
  • chocolat chaud - 100 g;
  • œuf de poule - 3 pièces;
  • blé en pâte - 60 g;
  • zukor - 150 g;
  • cerises (pelées comme de petites épices) - 0,25 kg;
  • poudre de cacao - 50 g;
  • rozpushuvach pour la pâte - 5 g;
  • vanille zukor - 10 g;
  • limon - 2 g;
  • amidon - 60 g.

Comment préparer:

  • Rincez les cerises, laissez-les sécher, mangez-les avec de la fécule. Essayez de le nettoyer avec du jus de cerise.
  • Huile de Vershkov | avec du chocolat, aller au bain-marie, à l'extérieur | la puanteur ne se développera pas.
  • Connaître des trous d'eau.
  • Bonne chance avec la poudre de cacao et le rozpushuvach.
  • Battez l'œuf avec tsukrom (zvychayny that vanilny), sily.
  • Introduisez la farine dans le yachnu sumish, pressez-la dans un entrepôt à simple face.
  • Mélanger la somme au chocolat avec de petites portions.
  • Soumettre | ajouter | cerises, mélanger avec une spatule. Essayez de vous assurer que les baies poussent d'une nouvelle manière.
  • Décaler la forme du haut du moule.
  • Mettre la forme au four, rôtir jusqu'à 180 degrés. Cuire le dessert 25 hvili | minuti |.

Après avoir refroidi, narіzhte, décorez avec une cerise cocktail. Les brownies au chocolat fourrés aux cerises sont souvent recouverts d'un glaçage à base de dessus gras et de chocolat fondu (vous pouvez le prendre à partir d'une petite quantité).

Brun avec père

  • chocolat chaud - 150 g;
  • beurre de vershkovo - 150 g;
  • œufs de poule - 5 pcs., dont 3 pcs. pour la pâte, 3 pcs. Pour remplissage;
  • zukor - 0,25 kg, dont 180 g pour la pâte, 70 g pour sirny napovnuvach;
  • boronno - 100 g;
  • poudre de cacao - 60 g;
  • rozpushuvach pour la pâte - 5 g;
  • vaniline - 1 g;
  • monsieur - 150 g;
  • sil - triska;
  • gingembre en poudre, cannelle - à savourer.

Comment préparer:

  • Razlamaniy sur de petits morceaux de chocolat à la fois et avec du beurre, passez au bain-marie. À la fin de l'heure, l'entrepôt doit être utilisé pour un seul morceau de beurre au chocolat.
  • Donnez le chocolat trocha oholonuti.
  • Prenez un œuf avec un tsukrom, battez-le avec une vigne.
  • Versez le chocolat sur l'oeuf masu, mélangez le tout et secouez légèrement.
  • Prosіyane borosno z'єdnayte avec rozpushuvach, idiot, poudre de cacao, mbir et cannelle.
  • Vrytyte chez un enfant la somme est ennuyeuse, merci de bien vouloir la mélanger, juste ce qu'il faut, pas de seins.
  • A proximité de la communauté, tuez le sire. Une fois que vous l'avez fait, vous devez utiliser le mélangeur.
  • Donnez à Sir un tsukor et de la vaniline, trois œufs, battez d'un coup jusqu'à ce que la masse unilatérale soit rejetée.
  • Couvrir le bas de ces côtés avec du papier d'aluminium.
  • Versez environ les deux tiers de la pâte au chocolat dans le moule.
  • Méchant en toute sécurité au-dessus du sirna masu.
  • Jeter sur l'excès de pâte lilas napovnuvach.
  • Mélangez légèrement les formes jusqu'à ce que les boules soient détruites. Beaucoup de changement n'est pas nécessaire;
  • Montez le four à 180 degrés, placez le moule à gâteau jusqu'à ce qu'il. Vipikayte yogo pivgodini.
  • Sortez le plat du four. Si le dessert est du trocha oholone, mettez-le au réfrigérateur. Après 3 ans, vous pouvez l'ajouter à la table.

Le dessert peut être considéré comme aussi savoureux qu'il a l'air d'être juteux et savoureux.

Brown avec monsieur et cerises dans un multivarié

  • chocolat chaud - 80 g;
  • beurre de vershkovo - 80 g;
  • zukor - 100 g;
  • œuf de poule - 2 pièces;
  • boreno - 80 g;
  • rozpushuvach - 5 g;
  • vaniline - 1 g;
  • cerise - 150 g;
  • père - 150 g.

Comment préparer:

  • Chocolat à l'huile de rostopit.
  • Un œuf est passé de 50 g de zukru, changez la masse d'œuf avec du chocolat.
  • Cela ne va pas bien, allez au rozpushuvach, entrez la somme cuite, remuez jusqu'à ce qu'elle soit monotone.
  • Père avec un autre œuf et tsukrom, que vous avez perdu.
  • Versez un tiers du test dans la section multicuiseur, la moitié du napovnyuvach sirupeux sur le nouveau, la moitié des cerises cuites sur le nouveau.
  • Répétez la boule, versez sur la pâte, de façon à déborder.
  • Retirez l'appareil en faisant vibrer le programme VIP. Réglez la minuterie sur 45 minutes.

Vous pouvez faire des brownies au chocolat dans les multivarts pour la recette que vous méritez. Il sera important qu'un certain nombre d'agrégats sèchent excessivement la tarte, vous aurez donc plus de chances d'obtenir le bon brun.

Le brun chocolat est un dessert non vigneron, qui est un peu un biscuit chocolaté, un peu plus visqueux. Servir le dessert pour les morceaux carrés, yak tastechka. Au milieu, vous pouvez obtenir des baies, du sire, des amers.

examiner

Économisez avec vos camarades de classe Économisez