Recept za pripremu ćufte sa podlivajem u kastruli. 3 mlevena piletina

Ćufte - tako jednostavno i ukusno, često zaboravim. Aje ovdje ê í meso, í povrće. To i gotuyut í̈kh na moderan način. Nešto kod tiganja, nešto kod žestokih pića, nešto kod multivarta. Dakle, govorimo o ćuftama, o ovako slanom mesu sa dodacima u vrećici. Hajde da se riješimo kako ga možete pripremiti jednostavno, pametno i ukusno.

Ćufte - prekrijte recepte sa fotografijama

Ćufte se prave od kotleta ne samo u veličini: perche, kao mesne okruglice i paneti, zatim samo u kolačićima, i nikola u prezlama; ali na drugačiji način, mleveno meso za njih - meso-chi ribnium - obično se dodaje dodatnim sastojcima - krupicama od chi povrća.

Jelovnik za ćufte:

1. Slane ćufte sa ukusom

sastojci:

• Mljeveno meso - 400 g
• Tsibulya r_pchasta - 1 kom.
• Na sat - 1-2 zuba.
• Sir - 100 g
• Jaje - 1 kom.
• Suhi bili hlib - 1-2 skibochki
• Girchytsya je spreman - 1 godina.
• Be-yaka zelje - za gušt
• Sil, biber, sezona - za uživanje
• Dobro za paniruvanje

za sos:

• Cibulja - 1 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Pomidori - 2 kom.
• Kečap - 1 kašika
• Krochmal - 0,5-1 kašika.
• Hladna voda - 1/4 tikvice
• Voda - 1-1,5 kašike.
• Sil, tsukor - za gušt

Priprema:

1. Uzmite šolju hleba i prelijte je vodom, da ne bude dovoljno.

2. Uz glibok staviti veliku šolju mlevenog mesa; Malo detalja dodam u blender, ili samo nožem i dodam u mleveno meso i hleb.

3. U blenderu možete napraviti sire, koji će biti plastičan, a ne sa šmatom, ali možete još i kašikom da poskupite. Sire također dodaêmo mljevenom mesu.

4. Časnik dribno narizati, ako volite da vidite 2 zuba, ako ne još gore onda jedan. Umutite jaje u mleveno meso i zatim promenite sat. Završite cibulju, dodajte mlevenom mesu. I ovom dajte kašičicu girchitsija.

5. Sve je realno izmiješano, moguće je i to i još ljepše, rukama. Solimo, perchimo, dodaamo be-yaki specijaliteti, trava, za gušt. Imam set talijanskog bilja.

6. Dribno dodati zelje, ja imam peršun i hrskavo dodaamo za mljevenje.

7. Znam da je sve realno pomešano. Mljeveno meso je spremno.

Pochinamo formvati ćufte

Mleveno meso bez lepljenja za ruke, potopite ruke u vodu.

8. Robimo vreću koja će se srušiti u šumi

9.Podnosim depozit na ploču. Í pa izmjerite mljeveno meso.

10. U tiganj se sipalo ulje, tako da je dno iskrivljeno i stavljeno na vatru.

11. Olya rozigrilasya, vikladaêmo u tiganju mesne okruglice. Obsmazhuêmo se pocrvenjeti.

12. Okrenite ga, pa ga namažite i sa druge strane. Jaka mast nije potrebna. Gasimo ga, da ne bude smrad sirimija.

Ostavite da se podmazuju ćufte, gotuêmo sos.

Ale ne zaboravite da se čudite u tavi, nećete ništa jesti.

13. Dribno narízaêmo tsibulyu. Možete uzeti malu količinu cibulina. Šargarepa se utrlja na lopatici.

14. Uzimamo tiganj za punjenje tiganja, sipajući trocha roslinnaya olíí̈ i rosígrívaêmo. Dodajte u tiganj tsibulya.

15. Tudi će narendati šargarepu. Sve je promjenjivo. Da, obmazhiti kílka khilin.

16, Dribno Narizaêmo malu bugarsku papriku i dodamo cibuli i šargarepu. Znam da je sve pomešano.

17. Takođe je različito narativno mali pored povrća.

18. Dodajte kašiku kečapa, za užitak možete više. Khvilinka gulaš 3, solimo, tsukor dodaêmo.

19. Uzimam malu kašiku skroba. Može se uzgajati u 1/4 flaše hladne vode. Rozmíshuêmo doti, doki neće biti grudi. Infuzija skroba u sosu povrću.

20. Sos nakon desetak sati zagusnuv, dolivajući flašu vode, ako vam je sos još gust, dodajte polako sipajući i sve više vode. Zatvorite tiganj sa roštiljem i pustite povrće još 5-7 čilija na maloj vatri.

21. Prokuhati sos kroz 5-7 khilina viclazhmo podmazanih ćufti. Za ćufte je kriv sos. Ugašeno do pripravnosti više od 25-30 čili na manjim vagonima.

Ćufte su spremne.

Rozkladaêmo na tarilkah, možete uljepšati zelenilo.

Viyshli slana, nizhni zavdyaki sira ćufte.

Delicious!

1. Ćufte pečene na žestici

sastojci:

• Mljeveno meso - 500-700 g.
• Cybula r_pchasta - 4 srednje glave
• Pirinač - 1 boca
• Šargarepa - 2 srednje
• Paradajz pasta - 70 g.
• Časnik - 2 zuba
• Jaje - 1 kom.
• Biber, mulj za gušt

Priprema:

1. Pirinač se skuva u tepsiju, napuni vodom, otprilike 2-2,5 čuturice i kuva do spremnosti, skuva se 15 pera.

2. Ostavite pirinač da se skuva, sve je ínshe. Dribno narizaêmo 2 cibulini, kolobar za sos.

3. Tsibul dodaêmo sa mlevenim mesom, salimo, biberom, lomljivim jajetom. Sve je promjenjivo.

4. Pirinač se zna sa tanjira, po potrebi se prolije voda, ali je prolivena kroz sito, isprana i dodana u mleveno meso.

5. Uključuje rernu na 180°.

6. Pripremite sve za sos. 2 glave cibula, koje su zasjenjene, labavo su navpil i narizajumo prazne ploče.

7. Šargarepa se nariba na rende.

8. Na drugoj terci se protrlja kapela.

9. Na tiganj sipa trokha olii, rozigrivaêmo í̈í̈.

10. Vikladaêmo u tiganju tsibulyu i nauljite do zlatne boje.

11. Cibulyu Vikladu ću namazati šargarepom. Da, obmazhiti 2-3 hvilini. Pa si ga vozio, pa si dobio povrće, i da, stavio si 5 čilija.

12. Dodaêmo paradajz pastu, peščani sat, so, biber po ukusu.

13. Roslinim ulje se koristi za ukrašavanje gliboke; Ako vam se mljeveno meso lijepi za ruke, potopite ruke u vodu.

14. Viklali novi list í prelijte naše ćufte, također pripremamo sos. Stavite u rernu na 35-40 quilina.

15. Viimaêmo iz rerne. Ćufte su spremne. Možete platiti da budete garnier.

Poželjeli smo taru ćufte sa garniturom - pire krompirom. Ukrašena zelenilom.

Delicious!

1. Recept za specijalne ćufte

sastojci:

• Dimni file - 300 g.
• Cybula - 1 glava
• Jaje - 1 kom.
• Sir - 30 g.
• Manina krupica - 2 žlice.
• Suvo bilje - 0,5 tsp. (Imamo italijansku montažu)
• Vrhovi 10% -20% (ljepše 20%) - 500 ml.
• Mljevena paprika - 3-5 graška
• Lovorov list - 2 lista
• Kurkuma - prstohvat
• Časnik - 2 zuba
• Olivkova olia (ili roslinna bez mirisa) - 1-2 žlice.
• Síl biber

Priprema:

Za pripremu takvih mesnih okruglica u umak se dodaje prstohvat kurkume i servira se pasta zelene boje. Za boju u pastu se dodaje spanać.

1. Pochnemno zgotuvannya sos. Krema se zagrijava do vruće i hladne i specijalne, lovorov list, biber u zrnu i kurkuma. Rozmishuêmo, krivo je da je previše insistirati.

2. Dimljeni file í tsibulya se skroluje na mlin za meso, dodajmo u novo jaje, sir, specijalitete, solimo, biber u zrnu.

3. Na rezultat sam otišao da završim meso od masa.

4. Dodaêmo joj krupice mane. Yaksho glupi griz, možete uzeti paniruvalny keks.

5. Sve izmjene i popravke su napravljene na ćuftama. Namirisane ruke s vodom, krhotine ljepljivog mljevenog mesa i kesice lipimo. Za ljepotu začetog otrova ne postoje male vrećice.

6. Od sredine mljevenog mesa napravljene su dvije velike tartlete od malih mesnih okruglica.

7. Za aromu i užitak u rosígrítu u tiganju, maslinovo ulje kinemo par malih dijelova u kapelicu. Ne rezanjem, već jednostavno zgnječenjem nožem i dodirivanjem, sve dok ne bude lako istisnuti boju. Nije potrebno jako mazati, jer zemlja može biti vruća. Tiganj nije dobro poznat iz vatre, ole trocha je oholol.

8. U tiganju se proces ispeče do vrha.

9. Kufte posolite, mesne okruglice dovedite do tačke ključanja u vrućim vrhovima.

10. Još urednije miksati, tako da će ćufte biti prekrivene vrhovima i ugašene dok ne budu spremne, ne uvijaju se gnječenjem, blizu 20 čilija, postepeno oslabljene.

11. Testeninu možete kuvati sat vremena. Potrebno nam je da pasta i ćufte budu gotove za sat vremena.

12. Sos je zgusnut, ćufte su gotove. možete probati, prepišite spremnost. Spreman sam da okusim znanje o vatri. Testenina se može kuvati.

13. Vikladaêmo testeninu na tanjir za serviranje.

14. Sva sredina kruga Viklada ćufte.

Pa, jesi li bach taku ljepotu? I ukusno je, poješćeš prste.

Delicious!

1. Ćufte u žestici s podlivaya pokrokovy recept sa fotografijama

Cijene ćufti će biti nešto novo. Meso índichka, zatim pavlaka i vrhovi.

sastojci:

Priprema:

1. Dribno dodati 2 cibulina i peršun.

2. Viklasti ima šolju.

3. Dodati mleveno meso, sat vremena.

4. U moći namakanja ranije i vidzhaty hlib, sol i biber po ukusu.

5. Sve izmiješati rukama i dodati mljeveno meso. (Vidbiti - znači dobro izmiješati mleveno meso za odličnu lepinju i staviti 15 - 20 cm od stola da se baci u šolju. Tako se razvio posip.

6. Formirajte ćufte, pokvasite ruke pored vode, a mleveno meso bez lepljenja za ruke.

7. Stavite ćufte u gliboki sud otporan na toplotu.

8. Na ivici posude pavlaka, vrhovi, hrskavica, mulj i biber u zrnu.

9. Prelijte cim sosom od ćufte.

10. Posudu zatvoriti folijom.

11. Pećnica se može unaprijed podesiti na 180° za oko 40 čilija.

Strava je spremna.

Oduševite se sosom na jelu.

Poslužite sa tako zelenim ukrasom.

Delicious!

1. Ćufte sa pirinčem

sastojci:

• Mljeveno meso - 400-500 g.
• Džem od riže do pripreme - 400-500 g (suvi - oko 1 flaša)
• Cybula - 1-2 glave
• Jaje - 1 kom.
• Boroshno - 2 - 3 žlice.
• Šargarepa - 1 kom.
• Časnik - 2 zuba
• Zeleni - peršun, hrskav.
• Paradajz pasta - 50-70 g.
• Sil, biber za gušt
• Roslinna olia za mast

Priprema:

1. Koristeći blender, možete koristiti blender da dodate tsibulu taj chanteller ili ga narežite nožem. Uzmite gliboku šolju vicladaêmo mlevenog mesa, pirinča (1 do 1) i tsibulu sa peščanim satom.

2. Ukucajte jaje, posolite, pobiberite.

3. Sve je izmiksano u jednu masu.

4. Gliboku forma abo deco se pravi od ružinog lanenog ulja i fiksira lepljive ćufte. Ruke sa vodom ispred kože mesne okruglice, kosa se nije lijepila. Sačuvajte list.

5. Fix mo gotuwachi sos. Tsibul dribno narízaêmo, mrkva utrlja na velikom rende. Luka može da koristi pola glave, kako voliš, cijelu glavu.

6. Polovina boce ima hladnu vodu i može se dobro skuvati.

7. Tsibul obsmazhêmo do zlatne boje.

8. Šargarepa, miksanje, obsmazumo 1-2 čilija.

9. Dodaêmo paradajz pastu. Promjena. Obsmazhuimo, manje od 2-3 čilija.

10. Doliti vodom koja je dovedena do ključanja. Dodamo sa slasticama i biberom. Takođe, dodajmo dribno darišemo zelje ili stavimo smrznuto. Ugasite nekoliko pera.

11. Natopljen vodom žestoko. Malo po malo, nisam pečen. Da, sos je ljubazno prokuhan.

12. Sos je gotov. Sipajte ćufte u listove sa sosom.

Stavite ćufte u rernu, prethodno zagrejanu na 180°, na 30-40 minuta.

Naša zemlja je spremna.

Delicious!

1. Ćufte u sosu od paradajza

sastojci:

• Mleveno svinjsko meso sa jalovicinom - 500 g.
• Pirinač za kuvanje - 1,5 tikvice
• Tsibulya - 2 kom.
• Časnik - 2 zuba
• Šargarepa - 1 kom.
• Paradajz pasta - 1 kašika. s girkoyu,
• Zukor - 1 kašika. l.
• Jaje - 1 kom.
• Sil, biber, zelje, lovorov list, paprika - za uživanje,
• Borosno, olja - za mast.

Priprema:

Svežanj gotuêmo povrća.

1. Dribno narízaêmo tsibulyu.

2. Kapela Narizaymo.

3. Šargarepa se nariba na starom rende.

4. Glyboku ima šolju mlevenog mesa dodaêmo pirinač, tsibulya sa peščanim satom, jaje, mulj, biber.

5. Sve se izmeša do iste mase.

6. Sa mlevenim mesom katajmo kolobok (vrećicu), uvaljamo u grm i tako sve mleveno meso. Kulki skladište na obrobn_y doshtsi.

7. Razigrívaêmo tiganj sa olíêu í vikladaêmo na njoj ćufte.

8. Obsmazhumo í̈kh na jakom vogní dok ne postane rumen skorinki koji je obrnut.

9. Ćufte su spremne. Sada je za njih gotuwatimo sos.

10. Na dobrom rosígrítu tiganju sa olíêyu Vikladaêmo tsibulya.

11. Slidom viclade šargarepa.

12. Sve se pomeša i obsmazhuumo trohas, 3-4 čilija.

13. Samo naprijed i napravi paradajz pastu. Dobra kusur, da, ima i malo ugašenog čilija.

14. Sos se razblaži vodom.

15. Dodaêmo lovorov list, crni biber, mulj, paprika.

16. Dodaêmo zelenilo. Mogu ga zamrznuti. Imamo ê kríp.

17. Dodaimo tsukor, sve je pomešano i previše chillin za 5.

18. Sos, spreman za punjenje sa ćuftama. Zakryvaêmo kryshkoyu i zalishaêmo ugasiti na općem buđenju od 30-40 khilina.

Pa od mene sve. Naša zemlja je ponovo spremna.

Možete ga poslužiti sa ukrasom ili bez njega.

Delicious!

1. Video - Zapečene ćufte u žestici i sosu od pavlake

Delicious!

Domaće ćufte su divno seosko ljuto meso, jer je idealno uz garnituru, popraviti od kuvanog pirinča i završiti povrćem na pari. Najviše od svega, gospodo, voleo bih da se na mestu svog života kuvaju ćufte i recept za trovanje hranom za kožu. Predložićemo vam 3 jednostavna gotova, ala, ne manje ukusna za recept za ćufte, jer je divno otići porodično u subotu popodne.

Ćufte sa pirinčem i puterom

Mesne palete sa pirinčem odlično su jelo za sito porodično veče. Lako je pojesti smrad, pametno i priliči svemu - od malog do velikog. Donesite nove ćufte do mesnih začina za djecu i pripremite takve ćufte uz ukusan obrok. Spreman sam i za jelo, ako ga možete nahraniti sa ukrasom. Glavna ideja \ u200b \ u200bzhachkiv s rižom i mesom od ćufte je da je za ćufte s podlivajem potrebno dodati rižu ispred nje.

sastojci

• Mljeveno svinjsko ili mljeveno meso - 300 gr;
• sirijska riža - 100 gr;
• Pileće jaje - 1 kom;
• Olija - 4 kašike;
• Paradajz pasta - 2 kašike
• Tsibulya r_pchasta - 1 komad;
• Pavlaka - 80 gr;
• Šargarepa - 1 kom.;
• Zukor - ½ kašičice;
• Boro pšenica - 1 kašika;

Jak kuva slane ćufte sa pirinčem i ukusno

Otzhe, pred nama treba da skuvamo pirinač. Za cjelinu sipajte jogo u tepsiju sa čistom vodom u omjeru 1:2, posolite ga na srednjoj vatri. Da bi voda prokuvala, zapaliti malu količinu vatre i kuvati pirinač dok ne bude gotov, oko 15-18 čilija.

Tim će provesti sat vremena pripremajući hranu. Na tavi, rozígríite ½ norme za recept za ružino ulje i podmažite ½ cibulija narezanog na kockice dok ne bude bistro. Šargarepu narežite na tanke kockice ili sameljite na krupno rende, dodajte u cibuliju i četkajte dok šargarepa ne omekša.

Zatim dajte paradajz pasti da pšenica buja, dobro promiješajte, grudi nisu dobro napravile grudi, i premažite 2 čilija odjednom povrćem.

U tiganj sipajte 100 ml vrele vode i pavlaku, promešajte. Stavite 5 čilija zajedno. U početku dodajte zukor, sil i crni biber za ukus.

Dodavanjem borošne podlivke ne ridkoy, viskozne konzistencije, već kiselog vrhnja sa paradajz pastom da se dobije slatka narandžasta boja.

Tim je za sat vremena kuvao pirinač za dušeke. Isperite ga hladnom tekućom vodom i idite u drushlyak pre dodavanja mlevenog mesa, pustite da se sva voda ocedi.

Mleveno meso za hranu je ljepše od svinjskog brata, vino za kraj sa masti, pirinač pirinač yogo zbalansuê. Ale yaksho vi autostoper djetinjaste hrane - birajte mljeveno meso od telećeg ili navi pilećeg filea.

Mleveno meso izmiješati u manju smjesu, dodati pola cibulina, jaje koje je nauljeno i začiniti slatkom paprikom i crnim biberom.

Poslužite pirinač, promiješajte. Masa je savitljiva, od njenih mesnih okruglih okruglih okruglica lako sameljete.

Formirane mesne okruglice razmutite u ružinom ulju, tako da se s jedne strane osipa dok se remi skorinka ne stegne, prevrnite lopaticom.

S druge strane, podmažite ga tako do pidrum'yanuvannya.

Nauljene ćufte prebacite u tepsiju sa dnom ili u široki tiganj sa krutonom.

Napunite ranu pripremu sa svinjskom mašću, stavite tepsiju na malu vatru, prokuvajte i dinstajte 30 čilija pre kryshkoyu.

Tokom čitavog sata trohe uđu u ćufte, a smrad postaje sočan i nervozno mekan.

Poslužite ćufte sa vrućim pirinčem u porcijama sa ukrasom, tako da okružite samostalan soj. Proizvođači mesnih okruglica ne zahtevaju dodatni sos ili pavlaku. Delicious!

Ćufte sa mlevenom piletinom

Dodavanje niskog pilećeg mesa sa mirisnim prelivima u sos odavno je svima poznato. Piletina je ukusna za ćufte na bazi pavlake, jos je teze uzivati ​​u gusti i tako izgledati, vitriraju za pripremanje hrane vise od godinu dana, da nije tako. Pileće mesne okruglice u pita hlebovima od pavlake lako se spremaju, tako da se možete uklopiti u njih i pronaći hladni šporet.

• mleveno pileće meso - 500 gr;
• Tsibulya r_pchasta - 1 komad;
• Pirinač - 100 g;
• Pavlaka - 200 ml;
• Časnik - 1 klinčić;
• Olija - 3 kašike;
• Sil, ljuti biber za gušt.

1. Kuvajte pirinač dok ne skuva, ohladite ga. Nay više vikoristovuvati prethodno zrna riže, pobijediti ne slijepiti zajedno u procesu formiranja ćufte.
2. Vikoristovyte gotovo rashladno mljeveno meso ili ga namotajte samostalno. Naykorisníshoyu taj nemasni dio čekića zalijepiti u njezina prsa, što je ljepše za mljeveno meso da se sama koristi í̈í̈.
3. Još je bolje staviti cibulu ili je odmah čekićem proći kroz mlin za meso. Poslužite pirinač u činiji za meso.
4. Mljeveno meso posolite i pobiberite i lagano promiješajte.
5. Schob zlobe od mljevenih pilećih mesnih okruglica, ne znate kako dodati novo jaje, oskílki vín i bez tsgo da završite elastičnu. Natopite ruke hladnom vodom, da se sirijsko mleveno meso ne zalepi za njih, i napravite dosta sitnog mesa. Molimo dostavite frižider za 10-20 pera za potrošnju.
6. U velikom tiganju, rozígríyte olíyu. Prenos sa novih pilećih mesnih okruglica. Umotajte slojeve u jedan red. Okrenite ćufte u svijet hrane u tiganju.
7. Čim se ćufte namastite, dodajte malo vrele vode u tepsiju, pa dodajte svu pavlaku i dobro promešajte. Pokrijte mrvicom i dinstajte na slaboj vatri 15 čili |minuti |. Prva opcija je priprema hrane. Kako biste podmazali ćufte, prebacite ih u manju tepsiju.
8. Na tiganju namastite cibulu i rendanu šargarepu, pa tek onda dodajte kiselu pavlaku, lisičarke i vrelu vodu. Nakon što ste pripremili ukusno okremo, sipajte ga u tepsiju do paleta i dinstajte sa zatvorenim krutonom za 15 khvili.
9. Dajte pilećim mesnim okruglicama sa podlivaya prolaz kroz presu klinčić do sat vremena, trochas soli i crnog bibera. Pomiješajte taj znak s vatrom iznova i iznova. Nakon 5 minuta držanja ćufte sa kremastim kremastim mesom biće gotove. Poslužite od crtića pire ili kuvano sa pirinčem, ukrašeno svežim zelenilom. Delicious!

• Sve dok je puding spreman za upotrebu, izmiksajte ga u čaši za 1 kašičicu. krompirovog škroba koji 3 žličice. voziti. Pažljivo i na svaki način promućkati, da skrob ne bude spreman za grudi. Zatim sipajte ridinu u vruću podlivu. Vidite, vidite, prilično je gusta. Isto se može postići dodavanjem žlica borošne pšenice i miješanjem u umak.
• Pileće ćufte su niske, samo izaberite iz recepta za pirinač. Ćufte će, kao i ranije, biti ljubazne da skrate svoj oblik, a manje će postati jedinstvene za sve za teksturu.

Ćufte na žestici

Ako vam sat za pripremu večeri nije dovoljan, iskrvarite iz rerne uz dobar provod. Nakon ispravljanja potrebne pripreme Sastojka u grubo, a možete spontano voditi računa o svom pravom, jednom kada pogledate, vidite kroz vrata. Na takve nezgodne trave moguće je donijeti kući ćufte s podlivajem. Neopisiv plus cijene namirnica su one koje su za pripremu pobjedničke jednostavnosti i razumnih proizvoda, a rezultat ne očarava svojim slanim okusima.

• Domaće mljeveno meso (svinjetina + yalovich) - 500 g;
• Jaje - 1 kom;
• Tsibulya r_pchasta - 1 komad;
• Šargarepa - 1 kom.;
• Pomidori - 2 kom.;
• Paradajz pasta - 2 supene kašike;
• Olija - 3 kašike;
• Boro pšenica - 3 kašike;
• Sil, ljuti biber za gušt.

1. Da biste uštedjeli sat vremena, pokupite gotovo mljeveno meso ili ga rano namotajte i zamrznite u rezervi. Mirisne i slane ćufte dolaze od mljevenog mesa kuhanog od ječma i svinjetine u jednakim omjerima.
2. Posolite, popaprite mleveno meso, umiješajte jaje. Vlažnim rukama formirajte male ćufte i pospremite ih iz frižidera za 15 pernica. Čim najmanji će biti veličine mesnih okruglica, najmanji smrad će se zacrveniti u masti, a onda će biti ljepše da se procijedi sa sosom. Ako napravite mesne okruglice velike veličine, tada će gornji dio biti sa ukusnom skorinkom, a donji će biti sočan. Tinja, smrad bule približno iste veličine.
3. To je sat vremena za pripremu hrane. Razgovarajte o rosígrítíy roslinníy olíí̈u inače dodajte tsibulu i rendanu šargarepu dok ne omekša. Ovdje trebamo napraviti nekoliko malih kockica paradajza. Pomiješajte paradajz pastu sa bocom za prskanje.
4. Dajte tiganj | dodajte | brašno | boronno | i odmah prelijte vodom i paradajz pastom. Ponovo ga izmiksajte, ali grudi nisu izašle iz grma, i napunite ga zatvorenim mrvicom na slaboj vodi za oko 5 čili.
5. U zmaschenu | zmazati | Pozovite cijeli sat dovoljno, tako da ćufte budu piedrum.
6. Zatim izlijte kalup u posudu i još jednom stavite u rernu na 25-30 quilina.
7. Prije serviranja jelo pijuckajte svježim zelenilom. Yak bachite, kuhani bez pirinčanih mesnih okruglica sa bujnim divno uređenim oblikom, ne raspadaju se u komadiće i iste teksture. Garnier za tako vruću sezonu može se napraviti od tjestenine, heljde ili pire krumpira. Delicious!

• Ako ste ljubitelj hrane, onda nakon sat vremena podmažite povrće u tiganju, dajte mu malu mahunu čilija, oguljenog od danas, ili začinite biberom.
• U umaku možete postići veliki ukus ako ga ugasite sa kašikom kisele pavlake.
• Tsikaviy i originalni gušt pronaći ćufte, kao i dodati mljeveno meso Sirijcima, koje su miješano i nauljeno povrće, na primjer, šargarepa, pomodori i paprike.

Nacionalna država, koja je došla iz Švedske, jako je voljela naše spivgromadijance, pa se meso ili trake ćufte sa mirisnom začinjenom gustom i dalje mogu kuhati u blizini domovine kože. U daljini, obrok od sočnog mesa sa ukusnim sosom daje prostora mašti, tako da možete saznati više o tajnama kuvanja.

Priprema mesnih okruglica sa slanim

Imam malo smećkastih užitaka, poput pravljenja ćufte od mlevenog mesa sa ukusnim besplatnim poklonima-klipovima. Gotuvati ćufte se mogu napraviti od svinjskog mesa, piletine, jalovičina. Dozvoljeno zmíshuvati yogo s povrćem, žitaricama, gljivama. Prilikom formiranja ćufte podmazati ih u tiganju. Zatim ga napunite gustim pudingom, ispecite u multivarku, žestokom alkoholu ili u tiganju ili dinstajte u keramičkim tepsijama.

Have multivartsí

Kuhači će se upoznati sa informacijama, kako pripremiti ćufte sa podlivanjem u multivarku. Treba formirati mesne kesice, dodati pirinač, malo podmazati. Dijetalne ćufte se polažu na dno posude, preliju gustim prahom, kuhaju u režimu hlađenja 1 godinu. Ako pošaljete signal iz multivarke, možete ih poslužiti sa svježim povrćem (kao na slici).

U tiganju

Da biste napravili slane ćufte u podlivu, potrebno je formirati meso ili rebra male veličine, zapanuvati boroshny, lagano namastiti sa obje strane na olíí̈. Zatim se smrad prelije umakom - paradajz pastom, čorbama, vrhovima - i ugasi 20 čilija na slaboj vodi. Moramo da zgusnemo sos sa brašnom i prodovzhuvati gotuvati 15 khvili.

U duhu

Yakshcho vivchiti yak pripremiti ćufte u duhovima, moguće je otopiti obid shvidko. Od mljevenog mesa zalijepite ćufte sa dodatkom pirinča, malo ih namastite i zatim odvojite od posude za pečenje. Gusto podlivu treba dodati sa posipom, sipati kesice i staviti 20 quilina. Ako mesne okruglice nisu obsmazhuvati, onda se smrad od 35-40 khvilia se gotuvatimutsya.

Recept za ćufte sa pídlivuyu

Kuharima je lako znati recept za kuhanje ćufte s podlivoyom, koji uključuje upute za pokrivanje, foto i video lekcije. Dječje ćufte u umacima izgledaju ukusno i lijepo (kao na slici). U nastavku možete ubrzati recept - u mesnu masu dodati pirinač, povrće, kušati puding na bazi vrhova, pavlaku.

Sa pirinčem

Najjednostavniji recept, kako skuhati ćufte sa pirinčem i podlivajem, prenesite gotovu mljevenu svinjetinu u viktorijat. Klasični country oduševit će sva domaćinstva božanskim užitkom, zasićenim mesnom aromom. Zalivanje vistupaê ovdje je paradajz pasta, razrijeđena vodom sa specijalitetima, slatkim vrhnjem i pavlakom.

sastojci:

• mljeveno meso - pivkilo;
• pirinač - ½ boce;
• cibulja - 1 kom.;
• jaje - 1 kom.;
• voda - 1,5 boce;
• pavlaka - 30 ml;
• boronno - 1 kašika.
• sok od paradajza - 120 ml;
• lovorov list - 1 kom.

Kako pripremiti:

1. Zmíshati sa mljevenim mesom podmazana tsibulinka, kuhani pirinač, jaje, sol.
2. Oblikujte ćufte, namastite ih, položite na tepsiju.
3. Sipajte flašu prskalice, kašaste od soka, lovorov list, sil. Gasiti 13 hwilin.
4. Pivsklyanki vodi zmíshati s kiselim vrhnjem, boroshny, dodati | dodati | u tepsiju. Gotuwati ima 17 hwilina.

Još više recepata, znaćete, diveći se fotografijama i video uputstvima.

Jak u bašti

Slana opcija za dijete je da postanu ćufte sa ukusnim, poput dječjeg kaveza. Volite svu stravu zbog njene bogate arome, nekontroliranog užitka i prijemčivog bešćutnog viglyada. Zviždati jednu od tridesetih i jesti sljedećih sat vremena. Posegnite za takvim efektom za rakhunok victoriannya od mljevenog svinjskog i zrnastog mljevenog mesa sa pirinčem i mirisnog pidlivija sa paradajzom.

sastojci:

• mljeveno meso - pivkilo;
• pirinač - 50 g;
• cibulja - 1 kom.;
• kisela pavlaka - kašika;
• boronno - 30 g;
• sok od paradajza - 200 ml;
• lovorov list - 1 kom.

Kako pripremiti:

1. Dodajte tsibulin, mljeveno meso.
2. Dodajte pirinač dok ne budete spremni, posolite.
3. Formirajte mesne vrećice, obsmazhiti.
4. Sipati posip, dodati sík, lovorov list. Gasiti 10 quilina, preliti pavlakom sa brasnom, gotuvati 15 quilina.

3 mlevena piletina

Sočne, niske i mekane, ići ćufte od pilećeg mljevenog mesa s podlivaya. Njima je ljepše savijanje hladnih pilećih prsa. Za meso u ćufte dodati cibulu sa šargarepom i peršunom. Poslužite kao fil od paradajz paste sa pavlakom ili gustim sokom od paradajza bez soli (šarenije domaće).

sastojci:

• dimljena turpija - pivkilo;
• pirinač - flaša;
• šargarepa - 2 kom.;
• cibulja -1 kom.;
• jaje - 1 kom.;
• peršun - gomila;
• pavlaka - 30 ml;
• paradajz pasta - 20 ml;
• okríp je boca.

Kako pripremiti:

1. Provucite čekić kroz mlin za meso. Dodajte do pola sitno isječenog cibulija, šargarepu, peršun.
2. Vsepati dodati pirinač, jaje, so i biber.
3. Povrće, scho su preopterećeni, mast, dodati na usta, pavlaka, voziti.
4. Oblikujte ćufte, namastite. Možete prekriti í̈kh obsmazhuvannya i zamrznuti na Maybutnê.
5. Sipati umak, ugasiti 25 hilin | minuti |.

Znajte kako se pripremiti za predložene recepte.

Z índichki

Mrvice su niske, pileće niske, ćufte su od indičke sa pudingom. Da uberete pečurke u receptu, da unesete posebnu aromu trešnje, da vidite sočnost mesa. Slano meso sela biće dostojno odrastanja toj deci - moguće ga je jesti uveče, zadovoljiti članove porodice poslednjih dana. Još ljepše, samostalno, pomičite datoteku indichki kroz mašinu za mljevenje mesa, mijenjajući s potrebnim specijalitetima.

sastojci:

• file índichki - 0,4 kg;
• krompir - 2 kom.;
• tsibulya - 2 kom.;
• pecheritsi - 200 g;
• boronno - 30 g;
• mlijeko - flaša;
• verskovo maslac - 30 g;
• muškatni oraščić - prstohvat.

Kako pripremiti:

1. Turplicu sa kartoplejem i cibulejima provucite kroz mašinu za mlevenje mesa, posolite i pobiberite.
2. Preuzmite torbe, obsmazhiti, viklaste iz uniforme.
3. Zmíshati podmazane ploče paprike, vershok puter, podmazan cibulinom, bogato, toplo mlijeko. Začinite muškatnim oraščićem, dinstajte 4 čilija dok ne zgusne.
4. Sipajte ćufte, pecite ih u žestici na 180 stepeni pivgodini.

Uzmi sos od paradajza

Pikantnije arome i užitkom ćemo napuniti ćufte sa paradajz sosom, jer se gori u sredini špiritusa. Njihov zvníshníy viglyad, kada se pripremate da vidite ukrašenu mast sa skorinkom (kao na slici). Pokušajte pripremiti jaku opciju za večer pametnog, uvredljivog uma.

sastojci:

• mljeveno meso - 1 kg;
• pirinač - flaša;
• tsibulya - 2 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• jaje - 1 kom.;
• voda - pívlítra;
• boronno - 40 g;
• paradajz pasta - 75 ml;
• pavlaka - 50 ml.

Kako pripremiti:

1. Cibulini podesiti blenderom, dodati mleveno meso, kuvani pirinač, jaja. Posolite, pobiberite, skinite vrećice. Viklasta na plahti.
2. Staviti u rernu na 180 stepeni, dati 20 hvili.
3. Wiynyati, na vrh poslagati rendanu šargarepu, preliti sosom od vode, paradajz paste, pavlake. Uštedite 25 khilina.

Za mleveno meso i pirinač

Najpopularnija verzija recepta su ćufte sa mlevenim mesom i pirinčem. Od ostatka gušta, konzistencije vreće - kao da je bogata, onda će zemlja biti škrobasta, sito. Sa malom količinom opakih žitarica, ćufte treba jače namastiti, malo više će se istisnuti sa mesnatim ukusom. Pidliva može biti jak.

sastojci:

• boronno - 30 g;
• casnik je mali deo;
• šargarepa - 1 kom.;
• pirinač - 75 g;
• jaja - 2 kom.;
• voda - flaša;
• pavlaka - 100 ml;
• tsibulya - 2 kom.;
• mleveno meso - pivkilo.

Kako pripremiti:

1. Pirinač vídvariti, dodati u mljeveno meso i uvaljati kroz cibulini za mljevenje mesa. Ulijte yêchní bílki, posolite, pobiberite. Zlípiti koloboks.
2. Za sos od šargarepe sa tsibulei, trim, obsmazhiti. Pomiješati to sa pavlakom, vodom, prašumom, pritiskom sa kapelom. Zakip'atiti, napuniti koloboke.
3. Peći u duhu na 200 stepeni pivgodini.

U tiganju stavite sos od pavlake

Posebno sa ukusom ukrašavamo sos od pavlake za ćufte u tiganju, koji se priprema sa dodatnim aromatičnim začinskim biljem i specijalitetima. Strava, koja je došla, oduševljena je svojim ukusnim viglyadom, pikantnom šarmantnom aromom i zaraznim užitkom, koji će se zaboraviti na sve. Takvo predjelo može biti cijelo kao svjatkova, kao poklon od povrća.

sastojci:

• mljeveno meso - 550 g;
• jaje - 1 kom.;
• tsibulya - 2 kom.;
• pješčani sat - 2 komada;
• girchytsya - 10 g;
• začin za mljeveno meso - 15 g;
• pirinač - 85 g;
• okríp - 2 tikvice;
• šargarepa - 1 kom.;
• boronno - 2,5 kašike.
• paradajz pasta - 45 ml;
• bujon - pivlitra;
• zelje - hrpa;
• pavlaka - 225 ml.

Kako pripremiti:

1. Pirinač v_dvariti, dodati u mleveno meso, fini cibulin u šanteru, umutiti jaje, posoliti. Začinite ćufte sa grychitseya, biberom, zlípiti.
2. Za sos utrljajte cibulu, šargarepu i mast. Dodati na grm, paradajz usta. Nastavite sa dodavanjem bujona sa pavlakom, prokuvati. Skuvati 2 hvilini.
3. Obsmazhiti ćufte, preliti sosom, prokuhati. Tomiti na generalnom vogní píd kryshkoyu pívgodini.
4. Poslužite travu, poširanu sa zelenilom.

Sa kartoplejem u duhu

Ukusna verzija jela od sita je da postanu ćufte sa kartoplijem u duhu, jer će se dodati ukrasu i glavnom soju. Smrad je neprimjetan za viglyadayut na stolu, viprominuyut zarazna aroma specijaliteta za kapelana. Fil je klasična pavlaka, možete je zamijeniti majonezom, masnim vrhovima, mlijekom, ili bilo čorbe sa specijalitetima.

sastojci:

• meso - 450 g;
• pirinač - 60 g;
• cibulja - 1 kom.;
• krompir - 1 kg;
• majonez - pakovanje;
• paradajz pasta - 30 ml;
• kapela - 2 komada.

Kako pripremiti:

1. Kartoplu dijeljenje sa odličnim kriškama, pidsolity, polusos sa ustima, majonez, chastnikova kaša.
2. Završeno mesom dodati kuvanom pirinču, fino kuvanom cibulinu. Zlípiti vrećice, viklasta na vrhu pola crtanih filmova u obliku za čuvanje.
3. Prijatelju ću crtati pola viklasta između ćufti, napraviti sos od viška.
4. Pokrijte ga folijom, stavite u rernu na 180 stepeni, režite godinu dana.

3 svinjetine

Oprostimo recept za ćufte sa svinjetinom sa svinjetinom, kuvane sa mlevenim mesom sa pirinčem i jajima. Mirišete dobro za jelo sa ukrasom od pire krompira, često pirinča ili špageta, protestujte da želite da uzgajate lagani obrok, okružen gomilom povrća kuvanog na pari ili u tiganju.

sastojci:

• svinjetina - 2 kg;
• jaje - 1 kom.;
• pirinač - ½ boce;
• cibulja - 1 kom.;
• pavlaka - ½ boce;
• paradajz pasta - 100 ml;
• bujon - 2 boce.

Kako pripremiti:

1. Nakon što prokuvam pirinač, cibulju ću podmazati do obrezanog mesa, jaja, soli i bibera. Na dnu forme za pečenje formirati kotlete, trohe, mast, viklast.
2. Preliti sosom od mešavine paradajz paste, pavlake, vode. Gotuwati za 180 stepeni 40 khilin.

Nema riže

Imamo više mesnatog ukusa mesnih okruglica bez pirinča, jer dolaze od užarenog skorinka i ukusne arome. Gusto mirisne da ih grabe posebno sočne, provlače se kroz mirise posebnog i dodanog začinskog bilja. Predjelo je idealno za posluživanje u srednjoškolskoj porodici, za procjenu uzrasta djeteta.

sastojci:

• meso - pivkilo;
• cibulja - 1 kom.;
• pješčani sat - 3 zuba;
• zelje - hrpa;
• pavlaka - 30 ml;
• sok od paradajza - 300 ml;
• paniruvalni keksi - 40 g.

Kako pripremiti:

1. Tsibulin, casnik, zelenilo, dodajte obrezanom mesu. Začinite sily, biberom, paniruvalnym krušnim mrvicama. Formirati ćufte, namastiti.
2. Sipati pavlaku, sok. Zakip'yatiti pid kryshkoyu, skuhajte 15 čilija na minimalnoj količini vode.

Umak od ćufte - tajne kuhanja

Najvažnija komponenta je podlivu za ćufte od začina i specijaliteta. Vaughn se može zasnivati ​​na:

• juha od pirjanog povrća;
• gljive;
• vershkiv, pavlaka;
• sok od paradajza.

Video

Mljeveno meso za ćufte da se klonite bilo kakvog mesa, ako želite skuhati jogo od jalovičina, svinjetine ili šunke. Pivo će biti najbolji smrad, ako se svo meso potroši u jednom mljevenju. Za mljeveno meso možete dodati krupnije ili povrtne sastojke. Pirinač ili heljda se koriste kao proizvodi od žitarica, a kupus, garmelon, tikvice se mogu koristiti kao proizvodi od povrća. Štaviše, za mene ćufte sa kartoplejem ili pirinčem koriste one najvažnije.

Prije govora: stavite žitarice u ćufte da smrad postane mekan i ukusan.

Dakle, kako imamo mesne okruglice (mesne okruglice) strava na prvim miševima, želim napisati u čemu ihnya vídmínníst.

1. Ćufte su kuvane, pre njih treba poslužiti garnier, makarone virobi, heljdu, pire krompir.

2. Obshmazhuyut, persh nízh zapíkati (ugasiti) i kuhati ih u tiganju ili u duhu.

3. Miriše na veliko, manje ćufte za veličinu.

4. Fríkadelki navpaki, menshí za veličinu i u glavnoj trgovini smrad pershí stravies.

5. Gotuyut í̈kh na čorbu i í í djelomično biti-nešto, tobto supu. Stavili su puno posebnog i zelenog.

Drago mi je: ako želite, mljeveno meso će se iscijediti, dodajte mast i tsibuli u novi nebagato.

Infekcija, želim da napišem malo opcija, kako je ispravno praviti ćufte sa pirinčem.

Dakle, u manju količinu suve hrane u većem cibuliju ćemo dodati mleveno meso od piletine, a možemo ga kuvati sa sočnim i moguće je pripremiti jelo. Strava je sklona vvazhaêtsya dyêtichny i ​​zahtijevaju pripremu í̈a tako da okidač ne izgubi svoju snagu.

sastojci:

• Mljevena piletina - 500 UAH
• Cibulja - 3 kom. srednji.
• Verškov - 1 boca.
• Sik paradajz - 2,5 tikvice.
• Boroshno - 1 kašika. kašike.
• Jaje - 1 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Pirinač - 1 kašika.
• Sil, biber, začin - za uživanje
• Basilik - 0,5 godina. kašike.

1. Pogledajte potrebu za pirinčem. Dobar promiêmo, pristanište vode neće postati pogled.

To je radost: ako je gadno, onda je to glupa krykhta, ali nam ne treba.

Ako voda proključa, dodajte pirinač, posolite i poklopite. Nije potrebno dodavati i otvarati crush sat vremena. Na jakoj vogni dobija se 5 čilina, zatim se menja jedan u srednji i dva čilina. Dali za minimalno 2 hvili. Vimikaêmo vogon í da, 10 hilin insistiraju.

2. Uzmite činiju vikladaêmo mlevenog mesa i cibulu, koja se može podesiti pomoću blendera. Izvoli, pirinač, mulj, začini to jaje. sve je dobro.

3. Za mleveno meso robimo ćufte í obmazuêmo sa obe strane na olíí̈.

Prije govora obavezne robiti ćufte mokrim rukama, mljeveno meso bez lijepljenja za ruke.

4. Ostavite naše mesne vrećice da se obmazyutsya, shatkuêmo carquin.

5. Obsmazhumo í̈, dodaêmo paradajz, prodovzhuyuchi mast. Robimo dresing za sos. Zdjela je nasipaêmo boroso, miješano í̈í, vilivaêmo i pídlivu. Također je puna vrhova i tako mnogo toga.

6. Ako prokuhamo naš sos, umotajte ga u naše nove kotlete i ugasite u tiganju iz zatvorene kryshke 15 čilija na glavnoj vatri.

7. Kuvajte samo jedan sat, ćufte su gotove, servirane za sto.

Ćufte (í̈zhachki) sa pirinčem, recept za tiganje u paradajz sosu:

Pripremit će se ukusnija opcija za kuhanje mesnih okruglica od rychachkiva, koja se ne peče s kuhanom rižom, već sa sirimom.

sastojci:

• Mljeveno meso bilo koje vrste (piletina, jalovich, svinjetina) - 600 gr.
• Riža - 250 UAH
• Jaje - 1 kom.
• Challenium chervonia biber - 0,5 kašičice.
• Začin za meso - 1 kašika. kašike.
• Olija - za podmazivanje.
• Cibulja - 1 kom.
• Crni biber kreda, mulj - za uživanje.

za sos:

• Voda - 2,5 boce.
• Paradajz pasta - 200 gr.
• Zukor - 1 kašika. kašike.
• Borosno - 1 kašičica.
• Šargarepa - 1 kom.
• Lovorov list - 4 kom.
• Cibulja - 1 kom.

1. Cibula je veoma različita i odličnog je ukusa na olíí̈ do zlatne boje.

2. Uzmite činiju vikladaêmo mlevenog mesa, pirinča, jaja, paprike i začina dok ne budete spremni. Sve dobro će se pomešati i izbeći sa cibuljom, ponovo ću to znati. Baza je spremna.

3. Sa mlevenim mesom preliti oblik kesice i staviti na tiganj.

4. Fix mo robiti paradajz sos. Tsibulyu narizaêmo i masno, omekšat ću, ne moram previše pržiti. Tri šargarepe na rende i ispravno u tsibulu. Prodovzhuêmo mast odmah od njega.

5. Dok paradajz usta ne izmigoše bogatim, jakim, biberom, tsukorom, sipaju vodu i sve je dobro. Stavite šargarepu podmazanu sa |iz | cibulei u paradajz sosu.

6. Sos je ljubazno napravljen od našeg mesa. Stavite lovorov list, umotajte u tiganj i ugasite sredinom 30 minuta.

Cijelo jelo je spremno.

Jak ispravno zrobiti ćufte od svinjetine i ječma mljevenog mesa od paradajza podlivaya?

Što se recepta tiče, naša svekrva je zaljubljena u nas iz odreda. Prošećite još sočnije mesne kesice, jer je očigledno da ide na bilo koji ukras.

sastojci:

• Mleveno meso - 500 gr.
• Pirinač - 100 UAH
• Sumísh paprike, síl - za guštanje.
• Paradajz -1 - 2 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Paradajz pasta - 100 gr.
• Lovorov list - 3 kom.
• Bugarski biber - 1 cca.
• Khlib - 1 komad.
• Šargarepa - 1 kom.
• Borosno - 100 gr.
• Voda - 100 UAH

1. Uzmite mleveno meso i stavite ga u novo jaje, zgnječite ga rukama, zgnječite rukama, skuvajte taj pirinač (ne morate kuvati). Solimo pobiberite i promiješajte.

2. Robimo mesne kesice, stavite u tiganj i lagano izgnječite do rumene boje.

3. Paradajz oparen sa posipom, poznat je po shkirku i drugačije pripovijedan.

4. Tri šargarepe na rende. Bugarski biber narízhemo shmatochkami.

5. U njih se dodaju paradajz, šargarepa, paprika, voda i paradajz pasta. Sve je dobro.

6. Ako su ćufte kuvane, u njih se sipa naš paradajz, stavljamo peršun i gasimo iz zatvorenog krutona, srednjih 15 min.

7. Strava spremna može se poslužiti za stol.

Ćufte ili ćufte sa rižom i povrćem:

Za ovaj čudesni recept, znam od jednog poznatog kuvara, da se plašim još jednostavnije i brže, jer je ukusan za pronaći i ne može se opisati.

sastojci:

• Mleveno meso - 500 gr.
• Pirinač - 1 kašika. bez težine.
• Časnik - 3 zuba.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Tsibulya - 2 kom.
• Pomidori - 2 kom.
• Cartopl - 2 kom.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Roslinna olia - 3 žlice. kašike.
• Sil za gušt.
• Crni biber kreda - do užitka.
• Lovorov list - 3 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Capsicum biber.
• Zira - 0,5 kašičice.

1. Na preokret, mleveno meso dodamo specijalitete, tsibulyu (inače narizanu), zelje, jaja, pirinač dom Popijmo malo soli i bibera.

2. Paradajz se čisti od shkirki i drugih vrsta hrane, krompira, šargarepe, paprike, ryzhemo na kockice.

Dobro je: prije Tima očistite pomidore od škirika, prelijte ih posipanjem, tako ćete ih lakše očistiti.

3. Uzeti tovstostinnu, gliboku tiganj, sipati ulje u njega, pa ponovo preliti, pustiti da izađe na jednostranu tabor. Stavljamo šargarepu i papriku i gasimo više od 7 čilija.

4. Iznova se okrećite našem mljevenom mesu. Zrobimo tople ćufte.

5. Dodamo u tiganj sa ígredíêntami cartope, sipati trocha prokuhanu vodu i izmiješati. Pažljivo zagrijte, da nam se mesne vrećice ne raspadnu, mi ćemo to popraviti. Dodaimo ziru, trohas paprike i lovorov list.

6. Solimo, papreno, čak do užitka, sklupčano uz plač i gaseći 30 čilija, na glavnoj vatri.

7. Nakon sat vremena, vatra je zapaljena, a čak 15 čilina je ustalo od zatvorenog krika.

8. Vityaguêmo ćufte sa povrćem se sipaju u čorbu; Delicious!

Recept za ćufte u sosu od paradajza i pavlake.

sastojci:

Mljeveno meso- 1 kg

Tsibulya rípchasta- 0,3 kg

Smoker egg- 1 komad

Kartoplya- 1 komad

Rice- 1 boca

Kajmak- 3-4 supene kašike

Kečap ili paradajz pasta- 1-2 supene kašike

specijaliteti: sil, crni biber krede, možete dodati carr i kredu.

Jak kuva slane ćufte sa slanim

1. Za ćufte je ljepše mljeveno meso 2/3 + 1/3 svinjetine od mljevenog mesa.

2. Gotuêmo rižu. U tepsiji visipaêmo 1 bocu (200 g) krasnodarskog pirinča (možete vikoristovuvati pirinač na pari, u svim će ćufte biti popularnije). Dodaêmo 1,5 boce vode Stavi se na jaku vatru, stavi na vatru. Zagrijmo uvijeni pirinač í gotuêmo u sredini 5 čilija. Pustite da se temperatura promeni do minimuma i najtopliji pirinač bude 9 khvilyn. Znimaêmo od vatre koja zalishaêmo od zatvorenog krishka je blizu 10 khvili.

3. Mali kartoplin treba očistiti i naribati na rende. Obov'yazkovo je potrebno da vidi sik.

4 ... Očistite kibulu i dodajte je na sto. Dodati to reshti Ingredíêntív (mleveno meso, jaje, tsibulya, pirinač, krompir). Posolite, pobiberite, dodajte specijalitete za gušt.

5. Samo mleveno meso nije dovoljno dobro. Dušeci se nisu raspadali sat vremena, potrebno je dodati mleveno meso. Za dosta izmjena, mljeveno meso se stavlja na dno čaše. Bez fanatizma, nema potrebe da pokušavate, mleveno meso je uredno raspoređeno po kuhinji.

6. Za gotovo mljeveno meso morate preuzeti male kuglice i staviti ih u tepsiju s tankim dnom.

7. Možete staviti na vatru, ne dozvoliti da se trohi namasti, ostavite sos.

Sos: flaša vode + 3-4 kašike. kašike pavlake + 2-3 kašike. kašike kečapa (ili 1-2 kašike paradajz paste). Sil za gušt. Prije sosa je divno pojesti začinsko začinsko bilje (hrskavi, peršun, bosiljak). Curry, ili kurkuma, čak je i smećkasti preljev, jer prije toga daje ugodan zlatni izgled.

Sos vilivaêmo u tiganju, uvijeno krutonom i ugašeno usred vatre blizu 30 hvili (prema veličini vašeg mesa).

Slane ćufte u gotovim

Delicious!

Tajne pripreme mesnih okruglica sa ukusnim

Mleveno meso je već zamrznuto, ali vino ne miriše još gore, pa kad se zamrzne u frižideru, možete staviti malo crnog bibera. Tako će i miris i boja proizvoda postati zasićeni i mi ćemo to prihvatiti. Posolite i dodajte suhe kolače, koji takođe daju neprijatan miris, a pljeskavice će biti sočnije i jače. Posebno u ćuftama, ako skuhate supu, hrskavica u mljevenom mesu bit će jednostavno nezamjenjiva.

Mleveno meso se dobro promeša i tako, recimo, istuci. Jak i jeste, mleveno meso je da volite ruke, jer ne volite da se lepite rukama za proizvod, lepše je uzeti rukavice i izdržati ceo trenutak. Ćufte su sočne i ukusne, mleveno meso je potrebno zgnječiti, a vimisity yak samo za krofne. Pomiješajte proizvod sa specijalitetima, a zatim dodajte sve što vam je potrebno za recept.

Ljubazno počistite miris mlevenog mesa koji je časnik (mrviti ili uhvatiti). Gospodo, preporucujem korijander, samo malo pivo, lepse od kasicice po kilogramu mlevenog mesa.

Jak za kotlete, kao i za paletu, za mljeveno meso možete dobiti tsibul. Lordova koža je muška na svoj način, bilo na zemlji ili na blenderu, ili još više sumnjiva. Za ćufte je ljepše samljeti cibulu, a osovina kotleta se može opljačkati drugačije ispričanom cibulom. Tako da je uobičajeno da se u ćufte stavlja zelje, cena je dobra za pikantnost, posip je samo mleveno meso sa pirinčem - jednostavno se radi. Pečeni kotleti za sušeno zelje, ili na žaru bez njega.

Ćufte se ne prosipaju na tiganju ili multivartu dajte jaje, ili ne više od 2 komada, smrad nije tvrd. Kukharí molim vas donirajte bílok, ale tse vzhe wiríshuvati vas. Mljeveno meso i jaja se obrezuju za meso. Pa, kako jeste, nije dovoljno rukom jesti kartoplin iz mlevenog mesa, već samo jedan. Krokhmal, scho da se osveti žarulji, također je odjednom "obrezao" mljeveno meso.