Yak Spectti čokoladno smeđa. Originalni recept za pripremu čokoladnog deserta

Yak Spectti čokoladno smeđa. Originalni recept za pripremu čokoladnog deserta

Recept za klasičnu "braon" tortu dat je lasunovima zbog jednostavnosti pripreme i punjenja čokoladnim ukusom. Vrlo je bogat izbor opcija za pripremu deserta. Suchasní kulínari dodaju aromatične trešnje, kandirano voće i izní sorte goríkhív. Čokoladna vip pozajmica za jedan dan za božićnom trpezom koja će goste oduševiti temeljnim uživanjem!

Klasična "braon": delikatno priprema idealnog deserta

Čokoladna vipichka posebno je popularna na teritoriji Novih Američkih Država. Tamo se može učiniti malo ne u kožnom kafiću i restoranima. Gotov desert je kriv za to što je elastičan do tačke i slab ukus. Da biste postigli savršen vip, pridržavajte se svih preporuka recepta, a idealnog « Brown » spreman!

Za pripremu "braon" u svom kućnom umu morate znati:

  • 2 pločice yak_snogo crne čokolade;
  • pakovanje maslaca vershok - 200 grama;
  • 70 grama prosa borošnog;
  • Čaša zukru (može i flaša, ako volite sladić);
  • jaja 2 kom.;
  • rozpushuvach;
  • 100 g kakao praha.


Mišljenje stručnjaka

Anastasia Titova

Poslastičar

Drago mi je vidjeti slastičara: svi proizvodi, osim hrane, odgovorni su za sobnu temperaturu. Uzmite frižider nekoliko godina pre kuvanja.

Pokrokove prigotuvannya:

  • Na mikročile pećnicama, ili u vodenom kupatilu, rostopite puter i crnu čokoladu. Dodajte par skibočki u čokoladu, a ne roztopluyuchi.

  • Na suvom misku promenite ígredíêntív sashtu (osim kokošjih jaja).

  • Nakon što ste suhe sastojke doveli do jednostrane mase, dajte čokoladno-veršku sumu i vratite je vinom.

  • Ubacite jaja za "braon". Zbyite. Uložite u čokoladu na rende i unesite u masu.

  • Oblik premažite s malo ulja i prelijte. Vipíkaite cake 40 hwilin | minuti | na temperaturi od 180 stepeni Celzijusa.

Tse jedan od najlepših recepata "Brown », skladište koje se može modificirati s minimalnim skupom sastojaka. Misliš li da ću pamtiti čokoladnu aromu tvog magarca? Sat dostave pite iz rerne!

Vidi "Brown": novi desert za dan kože

Čokoladna torta je postala popularna da se slastičari ne umore eksperimentirati sa svojim skladištima, dodajući sve nove i nove. Božićna sezona 5 opcija za pripremu deserta, koža od koje se dobijaju po posebnom receptu.

"Smeđa" u multivarijantnoj

Desert, posebno slabog okusa i curenja čokolade. Za pripremu lasoschiva možete brzo koristiti klasični recept za Brownie tortu. Sami, čim pamćenje ode, pa se radi o poboljšanju rozpushuvach porta. Zamijenite čajnu žličicu pored hrane. Ne želite da popijete obrok, ali je dobro izaći iz čaše, ali ne želite da otvorite tortu sat vremena. Gotuvati gozba na "Vipički" režim 60 khvili.

Čokoladni lasoschi sa likerom Amaretto

Ljubitelji vitoniziranog i punog užitka melodično cijene okus likera Amaretto. Vikoristovuchi je klasičan recept za pripremu američkog deserta, zatim u magacin dodajte kašičicu kavija, 50 grama ispucanog migdalua i 60 grama u liker Amaretto. Uvesti Íngredíênti slíd odjednom iz vershok-čokoladne mase. Takav desert "Brown" je ljepši od vipikati od žestokih pića, a ne od multivara.

Banana cake

Već duže vrijeme to je naziv za klasik bagatokh. Gotuumo "Brown" za klasičan recept: sipanje u željeni oblik, prekriveno šljunčanim puterom, ryzhemo banane na šoljicama i zanuruêmo í̈kh at masu. Vipíkaêmo u duhu je blizu 40 khvili | minuti | na temperaturi od 180 stepeni Celzijusa.

Pyríg íz sirom

Idealna "braon" za dijete. Zbog prisutnosti čokolade na bazi jaka, takav desert može biti cimet. Sve dok vaše dijete razmišlja o tome da bude otac, onda ću ga u ovom desertu sigurno okusiti. Gotuumo je standardna verzija čokoladne torte, i da, youmu oholonuchi. Uzimamo 300 g masti sir i zmíshuêmo sa 150 grama kisele pavlake. Dovodeći sumu do jedne mase, potrebno je uneti određenu količinu šećera i ekstrakta vanilije. Razrízaêmo pitu iz dva dela, nauljene torte sa kremom. Desert je spreman!

Desert sa višnjom

Trešnje te čokolada? Zvuči ne samo ukusno, već i fokusirano. Desert lako može postati vaš dragulj u kruni. Dajte torti prekrasan gušt i aromu. Gotuumo tisto (jak pripremi klasičnu tortu, čitaj vishche), izlij ga u obliku te šašave trešnje bez kista. Miriše na bobice? Desno, relish, ale ne manje od 200 grama. Stavite na lim i vipikamo 40 quilina na temperaturi od 180 stepeni Celzijusa. Idealno smeđa » spreman!

Jak kuvar "Brown"? Original recept

Možete kreirati izbor opcija za pripremu deserta na sezonskoj osnovi. Fudgy brownie je posebno popularan među lasunovima. Na prečki iz engleskog tse zvuči kao da je kolačić živ. Tako se zove lasica vrana, pletena viskoznim punjenjem, tako da se sva sredina učvrsti. Sok, mirisni i orašasti slatki recept za čokoladu "Brown" posuđen iz hladnjače.

Čokoladni "braon" recept za kuvanje:

  1. 2 štanglice crne čokolade rostopit od 200 grama gornjeg ulja. Desert je ljepši od gotuwati od crne čokolade.
  2. 1/3 prosa boroshnaya, 50 grama jaki kakaa, vanilija zukor, umešati prah u suvu mešavinu.
  3. Uvedite masu sa čokoladom na suhom. Zbyte vínochkom.
  4. U sumu poslužite 2 kašike ruma.
  5. Odjednom unesite 50 g čokoladnih tačkica.
  6. Napravite oblik ulja, ulijte ga i ispustite 40 minuta | minuta | na temperaturi od 180 stepeni.

Proces pripreme čokolade "Brown" rozkritiy. vídmínno večerati uz čaj, cava i alkoholna pića od sladića.

Gotuumo Chocolate Tistechka

Tystechka "Brown" može se nazvati mini-tortom. Za okus smrada nije dovoljno vidjeti klasičnu verziju američke torte. Desno je oduzetost oblika i veličine lasice.

sastojci:

  • 150 grama crne čokolade i putera;
  • flaša zukru (ljepša od trske);
  • 3 hladna jaja;
  • kašičica rozpushuvacha;
  • 50 grama bilo kojeg dodatka planina;
  • kapljica soli.

Roztoplumo Vershkovo puter i čokolada. Sukhí ingredíênti zmíshuêmo, sipajući čokoladno-vershkovy sumish. Ubaci jaje. Solimo. Bitter se uvodi, čime se konzistencija dovodi do iste konzistencije. Sipa se taman u oblik. Vipíkaêmo 35 khvilin | minuti | na temperaturi od 180 stepeni.

Zversko poštovanje, kada završite sa pripremanjem torte možete biti suvi. Narandže možete pripremiti sa likerom. Za puno džema od pomorandže, dodaêmo vodu. Budite oprezni, konzistencija metka je ridkisnoy. Kuhano je iscurilo na vodu blizu 3 khvili. Znimaêmo s vognyu koji se uvodi u žlicu be-like likera. Ako se pita bude spremna, propustit će curenje. Da, okholonuti í rozrízaêmo na druge male stvari. Tistechko "Brown" je spreman za duhove!

Originalni recept za pripremu čokoladnog deserta

Nije stvar u izgradnji svih tajni pripremanja slatkih milovanja, ali nije stvar u sreći dočekati žene. Prezentacije recepta za desert pa bih ga nazvala čokolada od čokolade i od čokolade. Vin nije lišen još veće vlage, ali drugi je još gori.

Kada završite sa pripremom deserta, možete ga pojesti za malo torte, ili cupcake sa ganacheom. Za pripremu morate znati sljedeće:

  • vershkovo maslac i crna čokolada u jednakim omjerima - 350 grama;
  • trska zukor - 350 grama;
  • 4 jaja;
  • 150 grama bora;
  • 50 grama kakaa;
  • vanil.

Pa, šta? Aroma je milozvučno procurila kroz vašu kuhinju, a nakon sat vremena potrebno je sat vremena za pripremu slanog deserta. Čokolade i puter se zagrevaju u vodenom kupatilu. Vruć čovjek ima cukor od trske, koji je narastao do jednostrane mase. Da, naš sum_sh_ oholonuti, bogato je uveden i kakao prahom. Suvi sastojci su ljepši od tankog sita. Mishaumo i dodamo vanil.

Samo popunjavanje oblika, ispred prednje strane prekrivene njenim uljem vershok. Peče se u rerni na 30 čilija na temperaturi od 180 stepeni. Zvjerski postovanje, ali kod pripreme lasoa nije potrebno spavati iz rerne. Todi desert ljepše dolazi od oblika štenaca.

Poslastičar

Zadovoljstvo: ako želite da dostignete idealan oblik ljubavnih lasica, za vipykannya vikoriste kvadratni mnist.

Laso su spremni. Za bazhannyam vi, možete zalijepiti desert sa šećerom u prahu ili čokoladnim strugotinama. Poslužite tortu ljepše u toploj viglyadí. A ako ste čuvar proljeća i čvrstih slastica, onda stavite tortu u frižider na par godina. Robimo kavu, distaêmo tortu "Brown" a mi ćemo vas ispuniti užitkom.

Rozkrivaêmo tajne kuvanja

"" - prekrasan desert, recept za vimagaê dotrimannya pravila pjevanja. Schob lasoschí vipeklsya i nije postao preopterećen Sirimom, nakon čega slijede proporcije propisane receptom, temperaturni režim i sat vypíkannya. Tajne pripreme vipičke možete naučiti u nastavku.

Kućni poslastičari koji su bili krivi za plemstvo:

  1. Od kvaliteta čokolade nećete ostati uskraćeni za užitak, već za prvi oblik deserta. Važno je imati skladište čokolade. Većina lasoschiva može se sastojati od kakaa i kakao ulja. I dalje se po Švicarskoj vrti najljepša čokolada.
  2. Odaberite ispravnu temperaturu. Jaja obov'yazkovo mogu biti cool. Dvije ili tri godine prije pripreme lasoschiva, pošaljite ih u hladnjak. Drugi ingredíênti su odgovorni za majčinu sobnu temperaturu.
  3. Ne idite na miris. Yaksho vanil, onda je prirodno. Isti i sa drugim aromama.
  4. Nemojte previše samljeti tortu od duha. Pripremite se za sat vremena. Tse je važan. Ponovo probaj milovanje - zadržat ćeš se torte, scho pidgoriv. Ne dirajte duh - samo izgubite Sirima.
  5. Pustite tortu da prokuha u duhu. Za pripremu lasosa, krivica je izdržati u duhu najmanje 30 čilija. To će vam pomoći da sačuvate okus deserta, a torta je shvidshe vídstane víd obliku.

Zaljubljeni desert Amerikanaca može se lako pripremiti u kućnim umovima. Najbolji konditorski virib za šanuvalnikov čokoladne deserte!

Želite li recept?

Dakle

Čokoladno smeđa ne preopterećuje nijedan baiduzhim: za desert možete dodati trešnje, ili maline, ili svijetlosmeđi smugastim - birajte između 8 recepata!

  • 200 UAH crna cokolada
  • 150 g vrhunsko ulje
  • ½ tegle zukru
  • 1 tbsp. crni kakao
  • 3 velika jaja
  • 2/3 tikvice borosna
  • 1/3 tsp sodi + 1 god. otstu
  • ½ bočice dlačica
  • 2 žlice. konjak

čokoladna glazura:

  • 100 UAH cokolada
  • 2-3 st. zgusnuto mleko

Samo da smeđa torta ode u vodeno kupatilo, tako da prethodno pokupimo samo vodeno kupatilo. Radi toga, potrebna su nam dva kotača različitog prečnika. Vode ima puno, a na vrh stavljamo tepsiju manjeg prečnika, de i zmíshuvatimo sve Ingredíonti. Cijela konstrukcija je zapaljena.

U tepsiju stavite ol_yu i čokoladu. Pomishuchi, utopljen u vodenom kupatilu.

Ako je čokolada postala mala, počet ćemo dodavati ígredíêntív sashtu. Chekati, pristaništa za prokuhavanje vode na vodenom kupatilu nije potrebna. Yak tilki čokoladni roztanov i promijeniti od olíêyu, edemo dalí.

Visipaêmo tsukor. Ne želim da stavljam sve čaše za vino po svom ukusu, dovoljno je za moj ukus, a i Braunu je samo da ga spremi praktično od jedne čokolade, pa vina i tako dodaju liker. Da voli čak i sladić, malo zukru. Za bazhannyam možete dodati trocha vanile zukru. Pokušajte da se promenite.

Stavljam kašiku kakao praha, sa puno "čistog" kakaa bez kućica na viglyadi šećer i mleko u prahu, treba nam i čokoladni zalogaj. Pokušajte da se promenite.

Za ukus dodati trocha brandy chi brandy.

Jedno po jedno jaje. Jaje sa kožom se može razbiti u malo jaje koje se može prevrnuti, ali je svježe i nije razbijeno i ako ga stavimo unutra. Za pomoć, merica, merica ili kašika kašike, brzo trlja jedno jaje, pa ide samo jedan dan, pa drugo jaje, trlja, pa trlja. Ako se izbuše jaja, onda se ne stavljaju tri, već čotiri jaja.

Stavljamo brašno, sve je promešano. Vyhodit da završi gusta i viskozna.

Dodamo ugašen u otstí soda. Promijenite ga brzo.

Dodamo pívsklyanka stuchchenyh dlakavih planina.

Vilivaêmo je topao, ljubazno uokviren ovim oblikom. Na dno položite pergament.

Stavite formu u dobru rernu. Vipikamo Brown 15-20 quilina za temperaturu od 170-180°C.

Kasno je za prelazak na spremnost, da ne biste propustili trenutak (ostalo je iz rerne, kolač se može pripremiti za 10 pera). Na pogled na tradicionalne kolače i pite, kada se torta probuši, smeđa se može smočiti, tako da se pita ne ispeče. Vrlo mali lukavi Browniesi su tako mali.

Viimaêmo našu tortu iz pećnice, da oholonuti. Oblik je pažljivo poznat. Za bazhannyam smeđu tortu možete je preliti čokoladnom glazurom, kao što možete ići u vodeno kupatilo: samo utopite čokoladu u kondenzovano mleko, a zatim uvijte tortu. Glazura je punjena pulpom, ne hvata se i ne bira. Ako želite glazuru, onda se čokolada utopi u puter i dodaje mlijeko.

Gotova čokoladna kolačića se stavlja u frižider. Nakon što se infundira i dobro ohladi, kolač se diže bez problema. Jako je moguće nacrtati na velikoj šmotočki, kao i na maloj.

Recept 2: čokoladno braon sa višnjama (sa fotografijom)

  • 200 gr cokolade
  • 1 tbsp. kakao u prahu
  • 10 g zukru od vanile
  • 100 g bora
  • 300 gr trešnje
  • 150 g gornjeg putera
  • 120 gr zucru
  • 4 jaja
  • tsp sol

Čokolada i rostopiti ulje u vodenom kupatilu.

Dodati zukor, sil, kakao, vanila zukor. Prebacite se na jednostranost.

Dodati jaje (bazhano dodavati ne sve odjednom), izmiksati.

Dodati | dodaj | brašno |borosno |, mix.

Pijmo trešnje bez cvijeća, pomiješajmo ih.

Forma za vip_kannya zmastiti sa vershok uljem, vitalnost tisto.

Vipikati do spremnosti je oko 35-40 khvili, na temperaturi od 180 stepeni. Nemojte presušiti - smeđa će smršaviti! Ohladite, dodajte kvadrate.

Recept 3: čokoladno braon sa višnjom i sirom

  • Crna čokolada - 100 grama
  • Olya verskove - 100 grama
  • Jaja - 3 komada (2 - na tisto, 1 - na sirnu masu)
  • Otac - 400 grama
  • Borosno - 1 boca
  • Zukor - 0,75 čuturice
  • Rozpushuvach za testeninu - 1 kašičica
  • Trešnje iz konzerve - 200 g

Razlamajte čokoladu na kvadrate, puter | samo idi na shmotochki. Stavite sve u staklenu posudu, stavite u mikročilopu za 1 čili.

Jaja zbiyte z | iz | zukrom za povećanje mase općenito (2 puta).

Pošalji | dodaj | čokoladnu masu, promešati.

Vipte rozpushuvach to hrapavo. Pomiješajte kašikom.

Osa je tako za konzistentnost da je laka.

Za sirny dodajte sir u blender, 1 jaje i 2 kašike. kašike zukru.

Sirna masa je kriva za jednostrano hodanje, bez zrna.

U silikonovom obliku za vypikannya (promjera približno 22-24 cm) vikladit 2/3 tjestenine, ruže ujednačeno.

Dopunite ga filom i trešnjinim cvetovima.

Iznad, ima malo zloće, previše. Usmerite pitu u rernu na 30-35 ghiline.

Čokoladno braon sa višnjama spreman. Prijatan čaj!

Recept 4: kolačić od tamne čokolade (sa slikom u cijelosti)

  • 4 kom pilećeg jajeta
  • 100 g čokolade
  • 100 g maslaca verskovo
  • 150 g zucor
  • 150 g testa
  • 1 tsp rozpushuvach
  • 300 g gospodine
  • 400 g trešnje
  • 1 prstohvat srebra
  • vanilla tsukor

Roztopiti čokoladu odjednom od putera.

Za kremu od sirupa, gospodine zmíshati z | íz | zucrom i 2 jaja. Rosterti mikserom do kremastog omamljivanja. Yaksho gospodine zrnasti, protrljajte yogo kroz sito.

Uz pomoć miksera umutiti 2 jaja i 50 g šećera za napitak, za prstohvat soli, vanilin šećer i dobro. Dodati ostiliy čokolada í rozpushuvach.

Obrazac za vipikannya zmastiti olíêyu. Zatim u to ulijte 1/3 čokoladnog kolača.

Stepenom loptom sipajte ½ pavlake i nasumično stavite polovinu višanja.

Ponovimo ponovo sve tri kuglice: čokoladna pasta, sirny krem, višnja.

Završna lopta je dodamo čokoladu, previše.

Vipikati zahteva razvlačenje od 40 čilija ispred duhova od rozete, na 180 stepeni Celzijusa. Na vrh pite prekrijte je folijom.

Gotova pita prije toplog obroka morat će se ohladiti, a raspasti će se prije sat vremena jela. Delicious!

Recept 5, uredno: čokoladno smeđa u multivaru

  • Borosno - 1,25 tikvice (150-152 gr.) (1 multi-stakla).
  • Mulj - 0,5 kašičice
  • Verškovo ulje - 200-225 gr.
  • Topla čokolada - 200 gr.
  • Zukor - 2 multi-boce.
  • Vanilni zukor - 1 kašičica
  • Jaja - 4 kom.
  • Gorikhi - 100 gr.

Roztoplyumo vershkovo maslac i čokolada u vodenom kupatilu ili u minijaturnoj pećnici.

Iz cukroma se razbacuju jaja do odobrenja ukočene pjesme.

Nastavite do kraja dana, puterasto-čokoladni summing na jaje, ceo sat se meša. Na samitu je izašlo, bilo je prosauêmo pahuljasto i dobro poznato i pouzdano izmiješano.

Posljednja faza za nas će biti tuga - kosa će mi pasti, ili apsolutno može biti, ako pomislite.

Čisto í̈kh í trochas podríbnyuêmo - rubyêmo s nožem ili stolicom za ljuljanje.

Zdjela multivarka prekrivena je vershok maslacem koji je živopisan u njoj. Uključite crtani film u režimu "Vipichka" za 30 hlađenja, ili čak za 27 čilija da raja promijeni spremnost torte kolačem ili čačkalicom - samo se riješi leda.

Ako je potrebno, dajte 5-10 perja, piva, zapamtite, smeđa je ljepša od nerazvijenosti. Jak, samo su zalili zdjelu multivarka, nisu potrošili puno pita, ali kada su oživjele, stavljene su u posudu sa hladnom vodom i pokrivene ručnikom (folija, kaša puding).

Da, prihvatit ću pitu i otići na par godina ili ne, viymaêmo i rízhemo na trgovima.

Recept 6: tamna čokoladna bobica smeđa

  • Crna čokolada (200 g za tisto, 50 g za pokritt) - 250 g;
  • Verškovo maslac - 180 g;
  • Bobice (maline, jošta) - 200 g;
  • Pivo je tamnije - 200 ml;
  • Zukor - 200 g;
  • Borno pšenica - 125 g;
  • Kakao prah - 40 g;
  • Rozpushuvach - 1 kašičica;
  • Jaja - 3 kom.

Uzeti paprikaš roztopiti versko puter | i stavite novu čokoladu. Poprskanjem hilina, čokolada je smanjena u jednu masu.

Zmíshati boroshno, kakao, tsukor i rozpushuvach.

Okremo je umutio jaje.

Suhu sumish dodati consumed chocolate masu, remixed.

Molimo dodajte | dodajte | umutiti jaja i uliti pivo. Masu je ljubazan za mešanje.

Obložite formu pergamentom, a čokoladu prekrijte pergamentom. Iznad rasporedite bobice.

Za pomoć lopatica, sipajte bobice u čaj. Možete ga napraviti na ínshomu način, odmah zabijelite polovinu tijesta, zatim bobice i zatim dodajte drugu polovinu tijesta.

Pećnica rosígríty do 180 stepeni i pekty braon 25 čili. Takva vipička je malo vologo. Odozgo sam prelila čokoladom, za toplu pitu sam namazala komadiće čokolade, a ako se smrad otopio, samo sam ih razmazala po površini.

Ako ste smeđi, možete ga koristiti na kvadratu i dati na stol. Delicious!

Recept 7: braon sa sirovim nadjevom (naslovna fotografija)

  • 100 g tamne čokolade sa ne manje od 75% kakaa
  • 50 g gornjeg putera
  • 30 g borošnje (1 žlica L. Girkoy)
  • 2 jaja srednje veličine
  • Pronađeno 40 g kandiranog voća
  • mala kapljica soli
  • vanilin na kašičicu
  • trohe kandiranog praha za uljepšavanje

Prvo za sve u pećnici, tako dobro rozígrílasya. Temperatura je 220 stepeni. I dokovi pećnice se zagrijavaju, spremni za čokoladne fondante.

Rozm'yakshene vecherkowe maslac se stavlja u šolju odjednom sa čokoladom, izlomljenom na komadiće.

Stavite šolju u mikročilopu za otprilike 1 pero, ili još tri puta, ako dodate još ulja. Viymaêmo i vínochkom rozmíshuêmo sumísh na istom nivou. Uveo ubik attigati. Oliyu sa čokoladom se može poslužiti i u vodenom kupatilu.

U šolju se razbiju 2 jaja i dodajmo cukor, sil i vanilin.

Zbivaêmo do ponovne distribucije zukru.

Sada sipam yêchnuyu sumish u ostiglu čokoladu.

Mijenjanje i izbjegavanje je glupo.

Dobra promjena, grudi se nisu kotrljale.

Forma za muffine sa vrlo raznovrsnim ili poprskati puterom, a kroz sito za sušenje kakao prahom ili prahom.

Sa kašičicom, Vikladaêmo suma u kalupu je otprilike ¾.

Može se staviti u rernu. Sat vip_cannya za polaganje u veličini formulara. Skratio sam 5 pera na 220 stepeni i našao sam savršenu sredinu. Jednom u 6 sati na 200 stepeni, sredina metka je mekana, nije dosadna. Otišli smo samo još malo ukusnijih čokoladnih muffina. Ali moja forma je još uvijek mala. Ako je vaš više za veličinu, moguće je, potrebno je 6-8 čilija.

Nemojte biti pametni, isprobajte izbor nastupa sami, a ako želite da bude dobro vrijeme za odlazak. Dragi špijunirajte proces kod duhova - čim se skorinka postavi odozgo, samo je izvadite.

Ohladite desertnu trohu, zatim je okrenite na tanjir i zalijepite malo crvenog praha. Još je lakše formirati pobjedu.

Recept 8: braon punjen sirupom

  • sirny sir - 400 gr
  • zukor - 200 gr
  • verskovo puter - 200 gr
  • topla čokolada - 200 gr
  • boronno - 100 gr
  • jaje - 5 komada

Za klip je potrebno polamati čokoladu na šamatu. Čokoladu i puter stavite u jednu zdjelu, a zatim čokoladu i puter otopite na mikročil rerni dok ne budete dovoljno stari, ili ne pustite da čokolada proključa.

Pustite da se čokolada popije preko vrha kuglice od sirupa, tako da se prelije, razmazujući je po cijeloj smeđoj površini. Možete rasipati male, razbijajući ih samo za dodatnu kašiku.

Brown je američki desert za ljubavi. Tistechko idemo, okusit ćemo ukusno, niže, življe, fermentirajuću čokoladnu notu. Tekstura deserta je izuzetno nepoželjna i teško ju je podesiti. Smeđe uvide u jednu od najpopularnijih čokoladnih slastica na svetu, koji kuvaju najlepši i najiskusniji kuvari, kao i posebne domaće poklone i decu. Nije ni malo začuđujuće, jer je tehnologija pripreme izuzetno jednostavna i originalna.

Karakteristike pripreme

Tistečko ili smeđa torta bit će dostojna svakoga, jer prema statistikama, 9 od 10 ljudi voli čokoladu. Čokoladno braon slastica, ne čista čokolada, ako je uopšte niste jeli, onda bi trebalo da je imate, pa se prepustite rajskoj pothranjenosti i zadovoljstvu. Pirig se može praviti od trešanja, sire i graška, suhih šljiva, banana, pa čak i na desnoj strani fantazije.

Pripremite kolače po klasičnom receptu, koristite sljedeće sastojke:

  • maslac Vershkovo - 200 grama;
  • vruća čokolada - 200 g;
  • zukor - 200 grama;
  • boronno - 4 kašike. kašike;
  • gorikhi - 2 tikvice;
  • zukor vanile - 16 grama;
  • sil - ½ kašičice;
  • jaja - 6 komada.

Sa naznačene liste komponenti, može biti i do petnaest puta, ili odlična kolačić pita. Peče se vrlo brzo, uzmite lim ujednačene veličine, a sam 20 puta 30 centimetara.

Ako ste goríkhív, onda možemo biti braća: lješnjaci, kikiriki, indijski oraščići, migdal, a također i kosa. Klasični američki recept ima malo oraha pekana, ili možete zaboraviti na pekane, ako ih ne volite. Užitak braon boje ne smijete propustiti ako ne dodate lonce.

Nije potrebno stavljati rozpushuvach, jer će tekstura biti viskozna, vologo još niža, kada se čokoladni kolačići prave od drugih deserta.

Schob viyshov je dobar braon, recept ga ne preteruje u duhu, sredina je jako pečena, i sav je ukusan. Za desert je potrebno dodati dobru i ukusnu toplu čokoladu, za novi maê buty nema manje od šezdeset trava kakaa. Kao desert osiguranja za djecu, možete mu dodati mliječnu čokoladu, doduše dobru, a ne "plastelin".

Poetapne priprema kolače sa fotografijama

Za klip ga je potrebno dotjerati loncima, a treba ga fino namjestiti na sitne komade. Ne ispadne da je jako teško rezati nožem, možete to učiniti uz malo lukavstva. Uzmite malu vrećicu, stavite lonce i stavite na radnu površinu. Uz pomoć ekstravagantne stolice za ljuljanje, zgnječite ih, kao rezultat ćete vidjeti idealan zbir planina.

Stavite tiganj na šporet, zagrejte ga sa malo gorika. Ne zaboravite razmišljati o tome svaki dan, nećete smrditi, ne možete ga pokupiti u desertu. Trebalo bi da znate za 2-3 čilija, a smrad je dobar. Perezip í̈kh na zdjelu, daj oholonuti.

Uvredljiv važan lonac - robot sa čokoladom, potrebno je pravilno i kompetentno roztopiti sa vershok puterom. Možete požuriti sa preporukama viših kuhara. Za celu šerpu ulijte vodu, prokuhajte. U ínshu drugom drugom, izlomite čokoladu sa ostalim sitnim komadićima, dodajte puter i stavite je u tepsiju. Sačekaj malo, supa nije zagorela. Ono što je najvažnije, čokolada nije proključala, a ja nisam popio ni kapi vode!

Ako se lasica može otopiti, plutati, nema baš velikih sitnih komada, možete znati iz tanjira, napunite jedan dan, ne dajte, pa dajte.

Pripremite test. Zukor z'êdnati sa pilećim jajima, dodati ½ kašičice soli i 2 kesice zukru od vanile. Nemojte zbivati ​​do pini, pa čak i čokoladu kao - nije prevelika. Da biste završili ritam natezanjem od dva hilina mikserom, blenderom. Dobro pitaj, daj ychnoi masi, polako protresi, da grudi ne ispadnu. Dajte izrezane lonce i otopite vruću čokoladu, miješajte dok se ne ukloni jednostrana i lijepa konzistencija.

Deko za vip prekrijte posebnim papirom ili pergamentom, pa ulijte u novu čokoladnu masu. Ako imate puno pergamenta, onda oblik premažite peck uljem i zalijepite borošem, samo nemojte pretjerati. Zagrejati rernu na 170 stepeni, vipikati desert sa natezom od 22 čilija. Pridržavajte se pravila vipičke smeđe, nemojte je dodavati ljepše, kako biste sačuvali viskoznu i nisku strukturu.

Ako je klasična čokoladno smeđa gotova, možete je usput ohladiti. Ne brinite, pošto ne vidite, ceo jedan desert će biti izuzetno ukusan. To je radost! Persh nízh rízati piríg browní, kušajte ga u frižideru dvanaest godina! Kao rezultat toga, brzo će rasti, a pečeni kolač će imati srednji dio, koji će zahtijevati viskoznost.

Ako se pridržavate originalnog recepta za legendarni desert, onda morate dodati glazuru od kajsije, biter, a vrh napuniti čokoladom.

Recept za glazuru: pomiješajte 50 ml vode i 500 grama džema od kajsija, prokuhajte dva ili tri khvilija uz natezanje. Ako je kuvana kajsija, možete je umutiti u blenderu, lagano prokuhati, pa ohladiti i napraviti gotov čokoladni kolačić.

Najbolja opcija za ukrašavanje torte je šećer u prahu. Čisto ga stavite na vrh torte, sa izdašnom količinom pudera, a zatim ga možete ponijeti, kao rezultat ćete naći ukras i to originalan.

Važno je zapamtiti da je smeđi kolač još ugodniji za život i kaloričniji, pa će se u novom naći čokoladni, gorki i verškov puter. Ako ste gladni čokoladnih milovanja, onda ima mnogo novca za kalorije, magnezijum, koji će odnijeti sudbinu robotovog srca, umiriti centralni nervni sistem, stimulirati mozak i pomjeriti ton, te uplašiti ljude takvim srećna i srećna.

U takvom rangu pripremiti čokoladno braon za originalan, klasičan recept je još lakše. Pažljivo vodite računa o tehnologijama, receptima, iskoristite značenja sastojaka, ne preterujte duhom i onda je sve drugačije!

Ovo je klasičan recept za čokoladno smeđu boju, kao da je najmanje voljen od svih mezimaca, sa novom formom editorijala i extra. Govorite trzavim jezikom, ali najjednostavnija stvar je kvadrat sa čokoladom, kao što možete zamisliti, trivijalnosti u sredini i sjajnim pozivima. Prelazeći na poetski vokabular, ceo desert se može opisati kao niži vip sa zategnutim baršunastim užitkom, jer možete doneti beskrajan užitak da zadovoljite sve lasune i šok ljubitelje zokrema. Međutim, ako gledamo malu poslastičarnicu, pitamo se da promoviramo zajedno sa endorfinom, to je nezamislivo. Čini se da jedan zaboravljeni mladi kulinar jednostavno nije otišao u biskvit na rozpušuvač. Tako da sam bio zaljubljen u američki narod (i ne samo). Ale, pređimo sa zamorne teorije na škakljivu i slatku praksu.

Čokoladno smeđa sa dlakavim vrhovima

Na takvom viglyadu kušao sam tvrdoglaviji tsei desert. U prvom satu moje ljubavi, opcije su pripremljene. Ja ću biti počašćen, bićete i vi počašćeni. Gore i mali pilići su šokirani, pečeni su, idealno dodani šokantnije. Vi krivite samo pokušaj!

Za pripremu posjete:

Jak je spreman za klasičnu smeđu (dobar recept sa fotografijom):

Čokolada može biti pobjednička i na bazi mlijeka. Smolder, dobra cijena za ovaj proizvod. Malo zukru todi će donijeti promjenu, innakse vide nadto slad. Izlomite 3/4 čokolade na male komadiće.

Prebacite u činiju. Zatim dodajte puter na kockice na sitne kockice. Stavite ga na otvor za vodu. Za cijelu porodicu sastojaka stavite vatru na hram, ali je praktičan i za vrući lonac. Smrad je kriv. Sipajte vodu u veću činiju, da se dno šoljice sa hranom ne zalepi. Stavite ridina na vatru i promijenite vatru. Umjesto tanuti od temperature opklade. U jednom trenutku promiješajte masu lozom i drvenom lopaticom.

I samo isjeckajte komad pločica nožem, tako da ste ga izgubili. Yogo dodamo do već završenog testa. Osvajajući klasični čokoladni ukus smeđe boje, pravićemo sve više bagatima.

Zakačite 3/4 tikvica planina. Završite nožem. Nije neophodno, ali shmatochki će biti ljubazno viđeni. Posude od oraha možete zamijeniti indijskim orahom i arašima. Takođe pravi desert od suvih šljiva ili rodzinky urinant. Od bobičastog voća možete dodati višnje ili ponoć.

Axis je toliko brz i star godinu dana da pravi čokoladu za "lijenje" procedure.

Pošalji | dodaj | dríbny zukor. Ponovo izmiksajte dok ne bude jednolično. Za bazhannyam možete staviti trocha vanilí, konjak i ínshy aromu.

Za laganu čokoladu, samo za klasičnu smeđu, umutite 3 jaja, kako je navedeno u receptu. A ako treba da to uradite, ne sve odjednom, već jedan po jedan, lopaticom zahvatite puter sa jedne strane. Zbivati ​​nije moguće, to će škripati, ili će kolačić zamijeniti vologue desert sa baršunastom teksturom.

Dio pića je boroso do već pripremljenih Ingredian Brownies. Promiješajte, grudi ne dolaze.

Daj mi malo gorčine i čokolade. Rozpodilit shmatochki na čokoladno tijesto.

Pomjerajte oblik. Zazvychay vikoristovuyut prave ruke, ale kod mene se pojavio okruglo rukom, kao što možete vidjeti na fotografiji. Za uživanje, zychayno, nema smisla. Samo sam malo kasnije nacrtao vipičku u kvadrate. Čokoladni kolačići se peku po klasičnom receptu 35-40 čilija. Rernu možete programirati na 170-180 stepeni.

Odozgo je prekriveno sjajnom skorinkom, a sredina je tanko prekrivena tankom, ljepljivom i ljepljivom. Uski kvadrati ili pravokutnici, ako je malo oholo. Poslužite prije čaja, kavija ili kakaa sa čokoladnom glazurom ili jednostavno tako.

Braon sa kakaom

Nema cokolade? Ne smatra se rezultatom pripreme slada. Izvanredan kakao prah možete potpuno zamijeniti. Poslužite sa vrećicom mraza od vanile ili sirupom od višanja. Takav ukus se nikada nije konzumirao!

Potrebni sastojci:

za testok:

Za glazuru:

Proces pravljenja smeđe boje sa kakaom (recept sa fotografijom):

Tsukor (zvyaniy i vanilny) visipte u zdjeli. Tu umutite jaje. Smrad nije kriv što je previše hladno, za to je rano za frižider.

Lagano promiješajte. Ale ne tuku, samo rozbovtay na istu veličinu.

Verškovo ulje | mastilo | roztopít na vodenoj kupelji, ili u maloj peći. Lagano ohladite. Utjecaj na jaje-tsukrovy sumish.

Pitaj ponosno.

Í kakao prah. Broj čestih depozita će se povećati iz skladišta. Imam puder od svijetlog pudera, tako da staklo nije bilo toliko gusto-braon, koliko sam ja htjela. Baršunasti užitak piva nije se smanjio ni za jotu.

Pomiješaj. Vono vide dell, jednostrano i ukusno u svim fazama.

Wile maybutny klasična čokoladno smeđa u kvadratnom ili pravokutnom obliku, kao što je prikazano na fotografiji. Deco, ispred prednje strane, potrebno je premazati mašću ili prekriti pergamentom. Stavite duh shafua u program. Uzmite na 170-180 stepeni sa razmakom od 25-30 minuta. Ova konfuzija je postala neodoljiva u sredini. I ostavite desert da se pije, napravite glazuru. Nisam zamislio proces pokrivanja, nisam ga zamislio, samo u dvije riječi. Izlomite čokoladu i stavite je na staklenu stranu. Prelijte mlijekom vrhove chi-ja. Pecite u vodenom kupatilu ili u maloj rerni (čitajte o onima koji pravilno peku čokoladu). Malo ohladiti i dati | dodati | malo komadića ružinog mljevenog gornjeg ulja | mastike |. Spreman.

Izvadite vip iz rerne i ohladite. Bazhano, to je oko 2-3 godine za hladan obrok, ili još bolje. Zapalite i premažite glazurom. Ok, stavi čajnik.

Uživajte u čokoladnom apetitu!

Brown je najpopularniji čokoladni desert u Americi i Kanadi. Cijena za sat vode i pitu, tortu, puding. Tajna deserta je jedinstvena u svojoj jedinstvenoj konzistenciji. I yak íí̈ prigotuvati, trebali biste provjeriti sve statistike.
Zm_st na recept:

Smeđe - braon čvrsti pravougaoni oblik, napravljen od čokolade. Konzistencija virobe, koja se može naći u receptu, može biti slična torti, pecivu ili torti. Ovogodišnji desert obožavaju Amerikanci i Kanađani, koji znaju da je svima drag. Bo tse spokusa spokusa za ljubitelje čokolade!

Kulínaríí̈ ​​vvazhaêya, ali nabuv svoje ime za čokoladni desert zbog njegove karakteristične smeđe boje. Engleska riječ “braun” znači smeđa. U isto vrijeme, pita se peče u jednom velikom sloju, za koji se, kada se ide, vuče na desni komadić. Sama činjenica je nedvosmislena - to je tstechko, pita i kolač, a ne ísnu. Pa, nećemo ulaziti u detalje, već ljepše preći ćemo na recepte i suptilne pripreme.

Vidi Brown

  • Fudgy brownies, prije prijenosa "uživo" smeđa, ostaci punjenja virob rídka. Takav virib je sličan niskom i sočnom pudingu.
  • Kolačići poput kolača- uživajte u ukusu i konzistenciji deserta što sličnije čokoladnoj torti.
  • Chewy brownies- viskozno punjenje. Konzistencija takvog recepta je slična pripremi jajeta prije ulaska u skladište receptura.
  • Plavuše- pita bez čokolade, ale za konzistenciju nagaduê braon. Gotuêchka vipichka na bazi smeđeg zukru, yêts i olíí̈.

Tajne pravljenja kolačića


Gotuvati čokoladni lasoschi je lijep i lukav, prije toga nije bio tako uredan. Ale, ne čudi se cijeni, svejedno je to potrebno za plemenitost finog deyaka.
  • Vrsta recepta... Prikladno je jesti ono što nije posebno po ukusu, pa izaberite recept, ili možda šoljicu putera. Kupite vip, ne tako pametan, ali viskozne teksture, nalik na tsukerok-fuji - idite u skladište po recept sa velikom količinom čokolade.
  • Prava čokolada... Čokolada ne dolazi iz poslastičarnice, kao iz profesionalne industrijske fabrike. Čini se da stručnjaci smatraju da je čokoladica iz supermarketa klasična za smeđi pidid. Ako ste polamati sa sjajnim šmacima, onda će tanutyme osvojiti svi, od kojih će desert biti weyde. Dozvoljeno je jesti i čokoladu: crnu i mliječnu, crnu i bijelu.
  • Pravilna temperatura sastojka... Vikoristovuvani proizvodi bi malo buty +22°W, tobto. sobnoj temperaturi. Za to jaje i vershove ulje je potrebno iz frižidera, inače, prerano je, a smrad se zagrejao. Todi smrad će biti znatno ljepši, čim ga vidimo, glatki je. Pa, čim su sastojci počeli da ponestaju iz frižidera, mogli su da spuste vodu za 10 jorgana na toplom, tako da ih možete staviti u rernu.
  • Nemojte biti zao sa aromatičnim dodacima... Da biste upotpunili aromatičnu čokoladu, nemojte je stavljati u puno aditiva (menta, grašak, citrusi, vanilija). Jedan mirisni dodatak će biti dovoljan.
  • Nemojte prestići virib kod duhova... Pripazite na video sat. Desert se lako peče, pa ga nemojte peći. U prvom su lasice presušene, a u drugom su viskozne i mokre. Idealno braon - pečeno kvalitetno, sa hrskavom skorinkom i vologom u sredini. Prosječan sat pripreme je 25-30 khvili.
  • Dajte gotovom virobu dobro oholonuti... Nacrtajte tortu s malim komadićima vinjatkova u starom viglyadu. Todi smrad se lako uklanja iz forme.

Smeđa je klasičan recept


Klasična čokoladno smeđa je pametnija i viskoznija i viskoznija u sredini, ne curi sa sirupom. Otrimati takvu konzistenciju mogu se lišiti tradicionalni recepti, vođeni niže.
  • Kaloričnost na 100 g - 466 kcal.
  • Broj porcija - 6-8 porcija
  • Sat kuvanja - 40 hilina

sastojci:

  • Tamna čokolada - 100 g
  • Zukor - 200 g
  • Verškovo ulje - 180 g
  • Borosno - 100 g
  • Oguljene dlačice - 100 g (za dlake)
  • Jaja - 2 kom.

Pokrokove pripremne testechka:

  1. Čokoladu, šmek za sitne komadiće i puter ne zagrijavajte na toploj temperaturi (na vatri, vodenom kupatilu, mikročip pećnici), već je držite suvom.

  • Na čokoladnu podlogu, žustro je umiješajte, scho pros_yuê.
  • Jaja sobne temperature mikserom sa mikserom.
  • U čokoladnu masu ulijte jaje i mutite do ujednačenosti.
  • Pokupite ih blenderom i stavite na mjesto.
  • Obložite deko pergamentom, prelijte ga maslinovim uljem i olakšajte.
  • Potrebno je staviti smeđe vino u rozígrítu pećnicu na 200 ° C za 20-25 gilin.
  • Za gotov desert obeležite pergament i ohladite ga.
  • Dodajte mamice sa pravim ivicama i prelijte glazuru od kajsija za grozdove.
  • Recept za smeđe korice


    Recepti za smeđe bez l Pokušajte osjetiti smrad. Ê recepti sa ždralovima, trešnjama, sirom, kandiranim voćem, kiselim krastavcima, graškom - birajte za bilo koji ukus. U ovom receptu biće moguće pripremiti vyshukany lasice sa dlakavim planinama.

    sastojci:

    • Topla čokolada - 200 g
    • Zukor - 250 g
    • Verškovo ulje - 170 g
    • Jaje - 3 kom.
    • Borosno - 125 g
    • Vlasi kose - 0,5 bočice (možete brati lješnjake, migdal, indijski orah)
    • Rozpushuvach abo soda - 1 kašičica
    Pripremite smeđu:
    1. Izlomite čokoladu i stavite je u činiju. Dajte ulje na sobnoj temperaturi i zagrijte proizvode na parnom kupatilu ili mikročip pećnicama. Isto tako, čokolada ne ključa, u novoj će se pojaviti ukus girkotija. Još ljepše, nemojte se utopiti, ne pregrijati.
    2. Razmíshayte čokoladu s | iz | ulje | mastika | ohladiti do jednostrane glatke konzistencije i troha.
    3. Bogato sipajte u čokoladnu masu i pazite da prsa ne ispadnu van.
    4. Jaja sa tsukrom zbiyte vínochkom do posljednjeg obroka i dati | dodati | u čokoladi sum_sh.
    5. Dlake planine da se izvještavaju, ale ne do hrskavosti, da se samo stavi, daj me gurnuti i idem.
    6. Pokrijte formu pergamentom i obeležite testom.
    7. Zagrejte pitu i zagrejte rernu na 180°C. Narežite konzistenciju tijesta za mafine, isecite kolačiće u rerni 35 khvili, u sredini - 25. Ako se probudite suvi, onda torta viyshov, sira - podsjećaju na vologue.
    8. Spreman sam da ga ohladim i upotrebim sa shmatochkom. Prekrijte vrh čokoladnom glazurom za bazhannyam.
    9. Poslužite yogo uz vreću mraza i šoljicu svježeg kavija.

    Recept za braon sa višnjama


    Fotografija gotovog decherta


    Za savladavanje klasičnog recepta možete ići na opcije. Oskilka čokolada će se divno složiti sa trešnjama, a onda će cijela bobica postati divan dodatak najboljoj virobi. Vikoristovuvati í̈is može biti svízhu, konzerviran i zamrznut.

    sastojci:

    • Čokolada 70-95% - 200 g
    • Kakao prah - 20 g
    • Verškovo ulje - 100 g
    • Zukor - 150 g
    • Borosno - 100 g
    • Jaja - 3 kom.
    • Trešnje bez bobica - 300 g
    Priprema čokoladne torte:
    1. Čokoladu izlomiti na komadiće srednje veličine i staviti je u mješavinu putera, jaka, ali kašaste konzistencije. Ukorijenite proizvode dok ne postanu svijetli (ne dovode ih do ključanja!) I sretno.
    2. U čokoladnu masu dodajte zukor i kakao. Javite mi.
    3. Jaja umutiti mikserom i u isto vreme uliti.
    4. Uzmite bobice i stavite ih na sve proizvode. Ako je smrad smrznut ili konzerviran, onda ga stavite na sito, stakleni ridin.
    5. Polako i upotrijebite obrazac prekriven pergamentom.
    6. Dodajte braon u rernu zagrijanu na 180°C za 20-25 quilina.
    7. Gotovi desert će se ohladiti i poslužiti uz šampinjone od vrganja. Od predviđenog broja proizvoda ima 6-8 porcija.


    Još jedan recept za preklopni desert je sa lila sirom i trešnjama. S pravom je možete nazvati slatkim braon tortom visokog kvaliteta, kao da rastopite srce najpopularnijeg i najpopularnijeg gurmana.

    sastojci:

    • Gorka čokolada - 100 g
    • Verškovo ulje - 120 g
    • Zukor - 150 g
    • Borosno - 150 g
    • Jaja - 4 kom.
    • Rozpushuvach - 1 kašičica
    • Myakiy sir - 300 g
    • Smrznute trešnje - 400 g
    • Vanilin - 1 kašičica
    Priprema:
    1. Za rostopít čokoladni komadići na vodi lazní do meke teksture. Za šta dobro, budite monotoni.
    2. Ohladite čokoladu sa borosnom i rozpushuvačem.
    3. Jaja (2 kom.), Tsukor (50 g), mulj i vanilin mikserom.
    4. Pronađite proizvode i posjetite. Otrimanet jednostavno podijeljen na 3 dijela.
    5. Sire, koji je granuliran, obrišite kroz sito. Pislya, jedi sa bombonima i jajima. Umutiti masu blenderom ili mikserom dok ne postane kremasta. Lila kremu podeliti na 2 dela.
    6. Zamrznite trešnje, stavite ih u cjediljku, a čašu stavite na 2 dijela.
    7. Kalup za vip_canny obložite pergamentom i napravite maslinu.
    8. Prebacite oblikom preko peciva, višanja, kreme itd. Zadnja i prva kuglica je napravljena od čokolade.
    9. Zagrejte tortu u rerni na 180°C za 40-45 quilina.
    10. Spremljenost izmješajte ivercom - osušite, vip je spreman.
    11. Desert da se ohladi i poslužite sa porcijama.
    Yak vi može bachiti, braon se lako sprema. Za to preporučujem kozhn_y hazyaytsí uzimajući yogo na bilješku. I odmah ću vam predložiti da se divite video receptima, tako da vam mogu pokazati kako su ukusni domaći lasoschi.

    pereview

    Sačuvaj sa kolegama iz razreda Spremi