aysberg salatasi Aysberg salatining retseptlari bilan vitamin C va foliy kislotasini to'plang

aysberg salatasi Aysberg salatining retseptlari bilan vitamin C va foliy kislotasini to'plang

Bilasizmi, amalda, mazali sho'r onlayn resurs saytida Iceberg salatining retseptlari. Tovuq ko'kragi, tuzlangan yoki füme baliq, baliq jigari va yashil no'xat bilan turli xil variantlarni tayyorlang. Yangi tuzlangan qo'ziqorinlarni qo'shing. Turli xil soslar bilan tatib ko'ring. Yangi mazali lazzatlardan rohatlaning!

Aysberg marullari kunlik va Rojdestvo menyusidagi stollarda kunni zabt etdi. Yoga melankoli ko'ndalang emas: 1) sharoblar uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin, xushbo'y tazelik va ularning jigarrang kuchlarini iste'mol qilmasdan; 2) vitaminlarning mo''jizaviy to'plami, kaltsiyga boy va hatto past kaloriya tarkibi, uni dietada mehmon sifatida yanada yoqimli qilish; 3) boshqa mahsulotlar sonining nomi bilan yoga ko'p qirrali va muvaffaqiyati. Yoga zósymni to'g'ri tanlash oson emas: suvli och yashil barglardan 300-400 gramm ichida schylni tebranish.

Aysberg salatining retseptlaridagi eng keng tarqalgan beshta ingredient:

Cicavi retsepti:
1. Tovuq filesi promit ta vydvariti.
2. Yangi ko'katlarni yangilang.
3. Aysberg salatini qo'llaringiz bilan maydalang.
4. Yangi bodring, pomidor va ser taxminan bir xil kub shaklida kesilgan (kubning o'lchami lazzatlanish uchun tanlanadi).
5. Sovuq bo'lgan go'shtli filetani tugating.
6. Usí í ingredientsi z'êdnati y glubokíy êmností.
7. Smetana bilan mavsum.
8. Tuz, qalampir, ta'mga ziravorlar bilan qultum.
9. Aralash.

Aysberg salatining eng yaxshi beshta retsepti:

Korisny uchun:
. Qattiq syrah o'rniga echki syra, brinza va boshqa siri qo'shilishi mumkin.
. Aysberg maruliga termal ishlov berish tavsiya etilmaydi. Va bu erda siz jigarrang suyaklaringizni ko'proq sarflashingiz mumkin.

Aysberg marulining qobig'i ko'ndalang emas: suvli barg vitaminlar va mineral nutqqa ega, shuning uchun u tuzlangan va immunitetni yaxshilashi mumkin. Aysberg bilan go'sht, qovurg'a, sirn va gazaklar tayyorlanadi, salat haqida vikipediya yozing.

Mahsulotga o'xshashligi va omborning o'ziga xosligi

Odamlar zhu sharbati yashil bargli 2 yew yashagan. buning taqdiri. Sabzavotlar Qadimgi Misr va Qadimgi Yunonistonda etishtirilgan.

Qanday salatni ko'rishim mumkin va yoga qanday o'rnini bosa oladi? Salat yoki pozitiv salat ikki xil usulda qo'llaniladi - bargli va tebranish. Nomidan u bargli o'sish barglari sobit bo'ladi, deb bizga tong, va belanchak, biz karam taxmin, deb arra olingan. Aysberg salatning silkituvchi navi hisoblanadi va AQShdan ma'lum. Saqlash niyati bilan sharoblarning bo'linmas nomini olib tashlaganingizdan so'ng: barglarning "hayotini" davom ettirish va ularning yangiligini, vikariy muzni saqlash.

Teri salatining navlari - romain (romano), boston, aysberg, qizil salat - o'ziga xos ta'mga ega bo'lishi mumkin. Bir barg sezgir achchiq, aks holda - ko'proq sharbat va suvli, uchinchisi - yuqori haroratga chidamli. Aysberg mo'rt nozik barglarni va neytral lazzatni eslatadi;

kaloriya

Energiya qiymatining oziqlanishi kaloriyalar haqida qayg'uradigan va dietani iste'mol qiladigan har bir kishi uchun notinch. Bir qarashda, aysberg juda ko'p mahsulotlarni aylantiradi. 100 g mahsulotdagi oqsillar, yog'lar va uglevodlar (BJU) miqdori jadvalda ko'rsatilgan. Salatda qancha kaloriya bor?

Jadval - salat bargida Spivvídnoshnja BJU

Aysberg salatining kaloriya tarkibi 14 kkaldan kam. Barglar ko'p miqdorda suvga ega - taxminan 95%. Ikkinchi qism - hujayra to'qimalariga aylanish, grub tolalari, vitaminlar va mikroelementlar uchun qasos olish usuli. Shuning uchun, aysberg chiziqdagi raqamni olishni va maxsus odamlar va oilaviy salomatlik haqida gapirishni istaganlar uchun ideal mahsulotdir.

Hid…

Ayol ayollarni xursand qilish uchun dietologlar dietada yashil barglarni o'z ichiga oladi. Sabzavot homilaning rivojlanishi uchun kerakli nutqqa ega. Onaning aysbergini boqish sizga qiyaliklardan keyin ko'tarilishingizga, jismoniy va axloqiy da'volarga kirishishingizga, figurangizni tartibga solishga yordam beradi. Bola tug'ilgandan keyin taxminan bir oy o'tgach, mahsulotni bosqichma-bosqich joriy etish tavsiya etiladi. Ikki yoshdan boshlab bolalarga salat berishingiz mumkin.

Yashil barglar rosum faolligini rag'batlantiradi, o'rashni yaxshilaydi, gemoglobin darajasini oshiradi, bu maktab o'quvchilari, talabalar, anemiya va diabet bilan og'rigan odamlar uchun foydali bo'ladi. Jadvalda faol nutqlar va aysberg marulining kuchi o'rnida.

Jadval - Aysberg salatining ombori va quvvati

rexovinaTanadagi dia
foliy kislotasi- ê saraton kasalliklarining profilaktikasi;
- tanaga buzadigan amallar (intrauterin rivojlanish uchun muhim);
- asab tizimiga ijobiy ta'sir;
- amaliyotni rag'batlantiradi;
- immunitet tizimini qo'llab-quvvatlash;
- gematopoezda ishtirok eting
S vitamini- o'tkir tishlar, tiniq, tukli, tirnoqlari;
- terini bahor va elastik bilan talon-taroj qilish;
- immunitetni oshirish;
- qon aylanish tizimiga ijobiy ta'sir qiladi, tomirlarning devorlarini tortadi;
- oqsil sintezida ishtirok etish
B guruhi vitaminlari- asab tizimiga yoqimli tarzda quying, kayfiyatni yaxshilang, ohangni yaxshilang;
- o't yo'llarining ishlashini rag'batlantirish;
- immunitet tizimini yaxshilash;
- nutq almashinuvini yaxshilash
K vitamini- farenks uchun zarur;
- oqsil sintezida ishtirok etish;
- cho'tkalarni shakllantirish va mustahkamlash;
- nirokning ishini normallashtirish
E vitamini- immunitetni yaxshilash;
- qondagi tsukorni pasaytirish;
- amaliylikni targ'ib qilish;
- qon aylanishini yaxshilash;
- terining, sochlarning, tirnoqlarning tuzilishini tiklash
A vitamini- yoqimli vplivaê zír ustida ko'z o'sha tuzilishi;
- zmítsnyuê nígti deb tukli;
- paxmoq paydo bo'lishining oldini olish;
- immunitetni oshirish;
- qon aylanishini yaxshilash
Xolin (vitamin B4)- qondagi insulin darajasini tartibga solish;
- jigar ishiga yoqimli tarzda quyiladi;
- metabolizmda ishtirok etish
kaliy- tananing kislota-moy balansini yaxshilash;
- zabígaê sudomam;
- qon tomirlarining zmítsnyuê devorlari
natriy- pídtremuê rívnovagu kislota va o'tloq;
- spryaê viroblennyu slunk sharbati;
- shlyuzli slaydning ishini rag'batlantirish
Fosfor- zmítsnyuê cho'tkalar va m'yazi;
- spryyaê rozumovíy diyalností;
- nutq almashishda ishtirok etish
Selen- organizmlarda ko'proq kimyoviy maydonlarning saqlanadigan elementi;
- nutq almashinuvini tartibga solish;
- oqsillar sintezida ishtirok etish

...va Skoda

Nima bo'lishidan qat'iy nazar, marul shaxssiz jigarrang qasos va tana nutqlari uchun zarur (masalan, foliy kislotasi miqdori dobovuyu ehtiyojni to'ldiradi), keyingi yashash uchun dunyoni trim uchun.

Lateksdan qasos olish uchun barglarning vitaminlari va minerallari kremi - kauchuk daraxtlarining chumatskiy sikkasi. Poyalari eng ko'p sharbatga ega. Lateks metabolizmni yaxshilaydi va tinchlantiruvchi ta'sirga ega (dorilar va analjeziklarni tayyorlash uchun viktoriya bilan).

Dunyodan tashqari mahsulot bilan odam noqulaylik his qiladi, tirnash xususiyati keltirib chiqaradi. Tse zo'ravonlik va turg'un gazlarda o'zini namoyon qiladi. Garchi o'simlik tizimi bilan bog'liq muammolar allaqachon mavjud bo'lsa-da, kundalik ratsionda oz miqdordagi marulni o'rab olish yonida. Shu bilan birga, qo'shimcha dozani o'zgartirish va uni ovochkilogrammada yashash varto emas.

Mahsulotning ta'mi va barcha lazzatlaridan bahramand bo'lish uchun siz to'g'ri aysberg marulini qanday tanlashni bilishingiz kerak. Agar siz yuqori haroratdan qo'rqsangiz, saqlash uchun eng yaxshi joy muzlatgichdir. Roslin yopiq idishda kichik bo'laklar bilan kesiladi. Butun kachanning yangiligini saqlab qolish uchun uni jun mato bilan yoqish kerak. Bunday ko'rinish bilan salat 10 kungacha ziplanmaydi.


Aysberg salatining retseptlari: 10 ta original variant

Aysberg salatidan nimani pishirish mumkinligini ixtiro qilgan odam kotletga o'xshash yashil bargli suvli gamburger haqida o'ylaydi. Aysberg sendvichlar, burgerlar, tacos va rulonlarga yaxshi mos keladi (masalan, pita nonidan), go'shtli tazelik beradi. Aysberg ko'pincha sut mahsulotlari, tuzlangan qovurg'a, sabzavotlar va cho'chqalar bilan iste'mol qilinadi.

Kulirari, raqamga rioya qilish va sog'lom ovqatlanish, aysberg har qanday sabzavot, meva yoki go'shtli salat uchun yaxshi qo'shimcha ekanligini bilish. Dali - yashil barglar uchun mashhur retseptlar tanlovi.

"Dengiz"

Tavsif Sabzavotlar bilan siz marinadlangan yangi dengiz mahsulotlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin. "Shved" stolida engil va sog'lom gazak kabi ko'p miqdorda protein va yod yaxshi pididli nozik salat.

Ombor:

  • dengiz kokteyli (kalamar, midiya, sakkizoyoq, qisqichbaqalar) - 150 g;
  • aysberg - chotiri barglari;
  • avakado - bir dona;
  • pomidor - bir dona;
  • chasnik - bitta chinnigullar;
  • chili qalampiri podasi - yarmi;
  • maydanoz, arugula - lazzatlanish uchun;
  • zaytun moyi - ikki yoki uch qoshiq;
  • ziravorlar.

Ovqat pishirish

  1. Barcha sabzavotlarni yuving, quritishga qoldiring.
  2. Avakadoni tozalang, uni kesib oling, cho'tkani kesib oling va kub shaklida kesib oling.
  3. Pomidorni to'g'rab oling.
  4. Zliyte marinad z | iz | dengiz kokteyli bilan bankalar va somon bilan arizhte.
  5. Narvit yoki arugula barglarini teshib qo'ying.
  6. Ingredientlarning barcha tafsilotlarini salat idishida aralashtiring.
  7. Summish boshida siz soatsozning chinnigulini va chili qalampirini ko'rishingiz mumkin.
  8. Zaytunni yonilg'i bilan to'ldiring.
  9. Aysbergni bo'laklarga bo'ling va xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying.
  10. Tayyor summani ustiga qo'ying.

mayda qisqichbaqa

Tavsif Siz o'zingizning didingizga ko'ra qisqichbaqalar va aysberg salatasi bilan salat tayyorlashingiz mumkin. Achchiqlik uchun xushbo'y hidga qizil kibula, achchiq qalampir, reyhan, rukkola, sadr no'xati qo'shing. Armut, mandarin, mango qizilmiya lazzatini beradi. Tayyor salat limon bilan sepilishi mumkin. Yangi qisqichbaqalarga kelsak (marinadlanmagan), ularni oz miqdorda yog 'bilan oldindan cho'tkalash tavsiya etiladi.

Ombor:

  • aysberg - 200 g;
  • katta qisqichbaqalar - 12 dona;
  • ogirki - 250 g;
  • pomidor - 250 g;
  • gul tuzidagi mozzarella - 200 g;
  • zaytun moyi, kunjut yoki sonia - ikki osh qoshiq;
  • soya sousi - yarim choy qoshiq;
  • ziravorlar.

Ovqat pishirish

  1. Qisqichbaqalarni qaynatib oling, salqin, tozalang va sprat qismlarini kesib oling.
  2. Vimite i pozhte ogirki.
  3. Pomidorni kub shaklida kesib oling, kichik pomidorlarni bo'laklarga bo'ling.
  4. Kichik bo'laklarga aysbergni sindirib tashlang.
  5. Bir idishda mahsulotning tafsilotlarini aralashtiring.
  6. G'azablangan atirgullar va qo'shing | qo'shing | Sirli sumkalar.
  7. Zaytun va soya sousini tuzlang, mavsum.

Vegetarian

Tavsif Aysberg salatining retseptlari vegetarianlarning fantaziyalariga erkinlik beradi. Aysbergli salat mevalar (nok, apelsin, ananas), maydalangan tushdi bo'laklari, no'xat va nasinnya (kunjut, garbuzov, sonyashnikova nasinnya) bilan juda o'ziga qaram bo'lishi mumkin. Nordon ta'mni oling va lingonberry yoki kranni olib keling. Yoqilg'i quyish maxsus lazzatlar uchun ham ishlatilishi mumkin - ohak sharbati yoki limon, soya sousi, kunjut yoki zig'ir moyi.

Ombor:

  • karam (oq karam abo pekinska) - 300 g;
  • aysberg barglari - 200 g;
  • bolgar qalampiri - bir dona;
  • pomidor - ikki dona;
  • yangi kesilgan - ikki dona;
  • maydanoz, arugula - lazzatlanish uchun;
  • sadr no'xati - 100 g;
  • limon - yarmi;
  • zaytun moyi - ikki yoki uch osh qoshiq;
  • mavsum.

Ovqat pishirish

  1. Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
  2. Wichistít nasynnya deb poízhte qalampir somon.
  3. Pomidorlarni mayda kubiklarga kesib oling.
  4. Narízhte somon og'irochki.
  5. Narvit qo'llari marul, rukkola, maydanoz barglari.
  6. Bir yoki ikkita sadr no'xati cho'zilgan kichik olovga surting.
  7. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
  8. Limon sharbatini ko'ring, zaytunni tatib ko'ring va uni tatib ko'ring.

Barcha chiziqlardagi pazandalar marul barglarini qanday qilib to'g'ri kesish haqida gapirishni davom ettirmoqdalar. Qo'llaringiz bilan yirtib tashlash tavsiya etiladi, lekin pichoq bilan yirtib tashlamang. Nibito metall oksidlanadi, bu esa quvvatni behuda sarflaydi. Barglarning barglarga qaraganda kamroq saqlanib qolishi ham muhim - uni puflash va xunuk ko'rinishga aylantirish oson. (O'z qo'lingiz bilan salat yirtib tashlashning yana bir sababi - estetika. Barglarni plastinkaga qarab torting, u chiroyli va chiroyli.

"Sezar"

Tavsif Obov'yazkovo uchun klassik retsepti tetik va quritilgan nonni o'z ichiga oladi. Teri gurmeni salatni o'ziga xos tarzda tayyorlaydi, ammo ozchilik aysbergsiz qila oladi.

Ombor:

  • tovuq filesi - 250 g;
  • bargli marul - uchta chotiri bo'laklari;
  • qaynatilgan tuxum - ikki dona;
  • parmesan abo gouda - 50 g;
  • krutonlar yoki qovurilgan non bo'laklari - bitta shisha;
  • soat ishlaydigan chinnigullar - ikki dona;
  • mayonez - besh osh qoshiq.

Ovqat pishirish

  1. Tovuq go'shtini uzoq vaqt qaynatib oling.
  2. Katta fileto.
  3. Parmesanni maydalang.
  4. Aysberg barglarini yirtib tashlang.
  5. Soatsozning chinnigulini ko'ring.
  6. Fileto salat, non, chasnik bilan aralashtiriladi.
  7. Tuz bilan tatib ko'ring.
  8. Tuxumning yarmi bilan bezang.
  9. Yirtqichni maydalangan parmesan bilan seping.

"Shanxay"

Tavsif Aysberg barglari va xo'roz bilan salat uchun yana bir retsept. Muhim omborni e'tiborsiz qoldirib, men shvidkoni tugatishga tayyorlanyapman. Go'sht marinadlanganda barcha ingredientlar tayyorlanmoqda. Chastochki mandarinlari sharbat chiqarilishi uchun ulardan hammomni olish tavsiya etiladi. Bazannya uchun siz lazzatlanish uchun soslardagi qovoq miqdorini kamaytirishingiz mumkin, shuningdek, choy qoshiq yoki pishirish qalampirini qo'shishingiz mumkin.

Ombor:

  • tovuq ko'kragi - 100-150 g;
  • aysberg barglari - 80 g;
  • Romain barglari - 80 g;
  • parmesan - bir osh qoshiq;
  • qizil karam - 10 g;
  • turp - uch dona;
  • sabzi - bir dona;
  • pomidor - bir dona;
  • mandarin chastochki - 10-12 dona;
  • yashil cibula, silantro - kichik bir dasta;
  • chasnik - uchta chinnigullar;
  • yashil qalampir - bir dona;
  • tsukor - bitta shisha;
  • quritilgan reyhan - chimchilash;
  • ohak - bir bo'lak;
  • sonyashnikova oliya - besh osh qoshiq;
  • ocet - ikki osh qoshiq;
  • soya sousi - besh osh qoshiq;
  • ziravorlar, ziravorlar.

Ovqat pishirish

  1. Tovuq go'shtini ozgina uring, uni ziravorlang va qovurilgan idishda yog'lang.
  2. Tovuq uchun marinadni tayyorlang: uni qo'lda yoki blenderda silantro, chasnik, zukor, yashil qalampir, soya sousi, ohak sharbati, oliya bilan aralashtiring.
  3. Narízhte kurku smuzhki, ikkinchi yil uchun sous va zalishte quyinglar.
  4. Turp va sabzi aylanalarga soling.
  5. Marul barglari va karamni kesib oling.
  6. Pomidorni kub shaklida kesib oling.
  7. Kibula haqida batafsil ma'lumot bering.
  8. Parmesanni quruq panjara ustiga maydalang.
  9. Komponentlarning barcha tafsilotlarini aralashtiring.
  10. Bir qoshiq zaytun moyi qo'shing, reyhan, tuz va qalampir seping.
  11. Salatani xizmat ko'rsatish plitalariga yoying, mandarin bo'laklari bilan bezang.
  12. Go'shtning bir qismini tepaga qo'ying va xizmat qiling.

"Sombrero"

Tavsif Zayvih vishukuvonsiz "inson" xarakteriga ega salat gurmeler bilan tugamaydi, ovqatlanishni yaxshi ko'radi. No'xat va makkajo'xori konservalangan, shuningdek, yangi (eritilgan) kabi yig'ib olinishi mumkin. Gostroti uchun yangi chili qalampirini qo'shish tavsiya etiladi.

Ombor:

  • shank (dudlangan abo in'yalene m'yaso) - 300 g;
  • marul barglari - sprat bo'laklari;
  • sibulina - bir dona;
  • qizilmiya qalampiri (jovty chi chervoniy) - 150 g;
  • bankadagi makkajo'xori - 100 g;
  • konservalangan no'xat - 100 g;
  • olma ocet - bir osh qoshiq;
  • roslinna oliya - uch-chotiri osh qoshiq;
  • ziravorlar.

Ovqat pishirish

  1. Bolgar qalampirini chiziqlar bilan kesib oling.
  2. Go'shtni kichik kublarga bo'ling.
  3. Sibulinni tozalang va uni yuqori qismlarga kesib tashlang.
  4. Ezilgan makkajo'xori va no'xatlarga qarang.
  5. Aysberg barglarini sindirish.
  6. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
  7. Sariyog'ni ott bilan aralashtiramiz, ziravor va salat kiying.
  8. Maydanoz bargi bilan bezang.

Omborda Iceberg salat shvidko vtrachaê formasini tugatish uchun. Bargning "shirin" bo'lmasligi va garnier eski ko'rinishini isrof qilmasligi uchun, qora rangning qolgan qismini kesish va yoga qo'shish tavsiya etiladi. Keyin o'tni to'ldiring va darhol stolga xizmat qiling.

Pomidor va somgoyu bilan

Tavsif Qizil ikra yoki pushti qizil ikra mustaqil ravishda tuzlanishi mumkin. Baliqni pomidor va limon sharbati bilan iste'mol qilish yaxshi (siz salatga limonning kichik bo'laklarini ham qo'shishingiz mumkin). Sharbat o'rniga siz olma ocetini vikoratsiya qilishingiz mumkin. Zaytun, sadr no'xati yoki kunjut urug'ini qo'shish tavsiya etiladi.

Ombor:

  • aysberg - sprat barglari;
  • ozgina tuzlangan qizil ikra - 100 g;
  • qaynatilgan bedana tuxumlari - vysym bo'laklari;
  • gilos - 15-20 dona;
  • arugula, krip - lazzatlanish uchun;
  • zaytun moyi - ikki yoki uch osh qoshiq;
  • yangi limon sharbati - bir osh qoshiq;
  • mavsum.

Ovqat pishirish

  1. Pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib oling.
  2. Qizil ikra shmatki ichiga kesib, limon bilan ozgina sug'orib oling.
  3. Sosni tayyorlang: qo'lda yoki blender, zaytun, sik, ko'katlar yordamida uring.
  4. Aysbergni katta shmatki ichiga yirtib tashlang yoki uni qlimi bilan to'ldiring, plastinka ustiga qo'ying.
  5. Yirtqich hayvonga qovurg'a, tuxum va pomidorning yarmi qo'ying.
  6. Sos bilan sug'orib, stakanga xizmat qiling.

3 orkinos

Tavsif Ribi sevuvchilar uchun ko'k va oddiy salat. Bajannya uchun og'irkoví bo'laklari, tuxum chastlari, pimento, yashil cibula, kunjut yangisiga qo'shiladi. Kiyinish kabi pídyyde sík limon yoki ohak, smetana yoki xantal.

Ombor:

  • yog'da orkinos - bitta quti;
  • aysberg - bitta vilka;
  • qizil tsibulya - bir dona;
  • pomidor - ikki dona;
  • kuch, ziravorlar, ziravorlar.

Ovqat pishirish

  1. Marulni yuving va bo'laklarga bo'ling.
  2. Barglarni plastinka ustiga qo'ying.
  3. G'azablangan zayva oliya z konserva.
  4. Agar kerak bo'lsa, mayda bo'laklarni bo'laklarga qo'ying va mayda bo'laklarni aysbergga qo'ying.
  5. Pomidorni kesib oling va hayvonni baliqqa qo'ying.
  6. Cibulani halqalar bilan to'ldiring va uni hayvonga qo'ying.

Qo'ziqorin va ananas bilan

Tavsif Nordon qizilmiya lazzati ananas bilan marinadlangan pecheritsa qo'shiladi. Zamíst pecheritsa ochuvchi vikoristovuvaty mumkin. Bundan tashqari, yangi pecheritlar bilan variantni sinab ko'ring (ular ko'proq bulg'angan va qovurilgan, pastroq tuzlangan).

Ombor:

  • bir kavanoz ananas - bir dona (200 g);
  • tuzlangan qo'ziqorinlar - 200 g;
  • aysberg - bitta vilka;
  • dudlangan tovuq go'shti - ikki dona;
  • qibulya - bir bo'lak;
  • maydalangan non yoki kraker - 100 g;
  • sonyashnikova oliya - ikki osh qoshiq;
  • smetana - uch osh qoshiq.

Ovqat pishirish

  1. Znymít z osto skírku, vydokremte m'yaso vyd kístok.
  2. Kichik go'sht va ananas bo'laklari bilan to'ldiring.
  3. Sibulinni kesib oling, oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog' bilan surting.
  4. Qo'shish|Qo'shish| cibulí pecheritsí uchun va besh hvilin moylash|daqiqa|.
  5. Marul barglarini yirtib tashlang.
  6. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
  7. Menga non bering.
  8. Smetana bilan mavsum va stolga xizmat qiling.

Vinniy iz basilikom

Tavsif Sharob sousi bilan tetiklantiruvchi engil salat spagetti uchun tuyadi sifatida yaxshi. Bazannya uchun siz smetaga qo'shilmasdan, faqat sharob bilan olishingiz mumkin.

Ombor:

  • aysberg - bitta vilka;
  • gouda - 200 g;
  • quruq oq sharob - bir osh qoshiq;
  • pomidor - ikki dona;
  • ogirok - bitta bo'lak;
  • yangi reyhan - 10 g;
  • sibulina - yarmi;
  • suv - 50 g;
  • ocet - bir osh qoshiq;
  • tsukor - bir choy qoshiq;
  • kunjut yoki lyane yog'i - ikki osh qoshiq;
  • ziravorlar, ziravorlar.

Ovqat pishirish

  1. Sabzavotlarni mayda to'g'rab oling.
  2. Sibulinining yarmini kesib oling.
  3. Salatani katta bo'laklarga bo'ling.
  4. Pishloqni kublar bilan to'ldiring.
  5. Fesleğenni maydalang.
  6. Mahsulotlar tafsilotlarini o'zgartiring.
  7. Sosni tayyorlang: suv, sharob, ocetni bitta idishga quying, ziravorlar qo'shing, qovoqni aralashtiring.
  8. Sos bilan tatib ko'ring.

Aysberg barglarini karam sho'rvasiga qo'yish mumkin. Rahunok schílnoí̈ va suvli tuzilish uchun salat deyarli esda qolmaydi. Aysberg bilan qaymoqli sho'rva, gazpacho va borsch tayyorlanadi. Biroq, varto vrakhovuvati, termal ishlov berish bilan jigarrang hokimiyatni ko'proq isrof qiladi.

Aysberg salatasi bilan retseptlar butun vatanning ruhiga ta'sir qiladi. Jigarrang va chiroyli tuyadi orqali yangi barg qilish osonroq. Salat o'zgaradimi, xuddi so'lib qolgan aysberg bargidagi yog'idek. Kirpi ichiga implantatsiya qilishdan oldin yaxshilab yuvib tashlashni va charm choyshabni serverga osib qo'yishni unutmang.


"Aysberg" yorqin nomi bilan salat (sabzavot madaniyati) yaqinda mashhurlikka erishdi. Shu bilan birga, pastki yashil barglarning chayqalishi allaqachon badavlat janoblar va fitnes murabbiylariga yaxshi ma'lum. Vín pídkupovuê svoísnimi hukmronlik qiladi, bu kichik kaloriya tarkibi. Aysberg marulini jonli pishirish uchun retseptlar, Rojdestvo arafasida va kundalik ovqatlarda omad tilaymiz.

"Aysberg" salatasi


Retsept uchun ingredientlar:

  • Aysberg - 1 bosh
  • Ismaloq - 200 g
  • Tuxum - 8 dona.
  • Pomidorlar - 4 dona.
  • Cibulya yashil rangda - 1 shamlardan
  • Janob - 250 gr
  • Yashil no'xat - 200 g
  • Mayonez - 100 g
  • Smetana - 100 g
  • Zukor - 1 osh qoshiq
  • Yorqin yoqut
  • Lazzatlanish uchun ziravorlar
  • Bekon - 350 g

Pishirish usuli:

  1. Aysberg barglari va ismaloq kichik bo'laklarga bo'linadi. Tuxumni qaynatib oling, ularni kesib oling.
  2. Pomidor va cho'chqa go'shtini kub shaklida kesib oling.
  3. Yashil tsibulani maydalang va maydalang. Aysberg barglari, ismaloq, tuxum, bekon, pomidor, yashil cibula: glibok salat idishida ingredientlar to'plari bilan. Biz janobni tepasiga surtamiz. Qolgan to'p yashil no'xatdir. Dotini takrorlang, doki salat idishi to'liq to'ldirilmaydi.
  4. Kiyinishni tayyorlang: mayonez va smetana, qovoqni aralashtiring, lazzatlanish uchun kuch va ziravorlar qo'shing. Salatni haddan tashqari ko'tarmasdan yaxshilab sug'orib oling. Tse yaxshiroq robiti, qismlarga bo'lib yotqizish.
  5. Strava 1,5-2 yil davomida sovuq joyga qo'yiladi. Ko'katlarni bezatib, stolga xizmat qiling.

Salatlarni ishchilar o'zlari tayyorlashlari uchun qoldiradilar, shuning uchun teri to'pi sous va sous bilan surtilishi kerak. Bargli salatlar, faqat ularga qarab, ishtahangizni qo'zg'atishi mumkin, shuning uchun ular ko'pincha shisha idishlarda xizmat qiladi, shunda siz o'tning barcha go'zalligini tatib ko'rishingiz mumkin.

Bargli salatlarni tayyorlashning asosiy printsipi - ingredientlardan to'g'ri foydalanish va sous yoki kiyinishning maqbul miqdori. Bunday shtammlar uchun mahsulotlar asosan kichik bo'laklarga bo'linadi yoki tepaga surtiladi. Agar salatada cibula bo'lsa, unda yogurtni limon sharbatida marinadlang, shunda sharob yanada yumshoq va xushbo'yroq bo'ladi.

Sosli aysberg salatasi


Tarkibi:

  • Aysberg - 200 g
  • Yogurt - 0,5 osh qoshiq.
  • zaytun moyi - 1 choy qoshiq.
  • Lazzatlanish uchun bekon
  • Lazzatlanish uchun qora qalampir (bo'r).
  • Eritma pishloq - 170 g
  • Oq sharob ocet - 1 osh qoshiq
  • Gilos pomidorlari - 100 g
  • Ta'mga majburlash

Pishirish usuli:

  1. Aysbergni 2,5 sm zavtovshka disklari bilan kesib oling. Vídpravte í̈x pívgodini ustidagi muzlatgichda, shunday qilib, hid sovuq va qarsillab bo'ldi.
  2. Disklarni qog'oz serverlarga joylashtiring.
  3. Okremyy idishida syringa sousini tayyorlang. Bir piyola ichiga maydalangan sirka, shakarsiz yogurt, qora qalampir va zaytun moyini joylashtiring. Ingredientlarni aralashtiring.
  4. Disklarni salat ustiga plastinka ustiga qo'ying, sousning yarmini hayvonga quying, xuddi wiishov kabi.
  5. Pomidor, pastırma, chasnik qo'shing, matbuotdan o'tadi.
  6. Yana sous bilan to'ldiring. Ta'm uchun tuz!

Mahsulotning ta'mi va barcha lazzatlaridan bahramand bo'lish uchun siz to'g'ri aysberg marulini qanday tanlashni bilishingiz kerak. Agar siz yuqori haroratdan qo'rqsangiz, saqlash uchun eng yaxshi joy muzlatgichdir. Roslin yopiq idishda kichik bo'laklar bilan kesiladi. Butun kachanning yangiligini saqlab qolish uchun uni jun mato bilan yoqish kerak. Bunday ko'rinish bilan salat 10 kungacha ziplanmaydi.

Aysberg salatasi

Tarkibi:

  • Aysberg salatasi ½‑1 bosh
  • Ogorok 1 kichik
  • Chasnik 1-2 tish
  • Zelena cibula 2-3 poyali
  • Zaytun moyi 3 osh qoshiq.
  • Limon sirkasi 1 desert qoshiq
  • Ta'm uchun qalampir
  • Ta'mga majburlash
  • 1-2 ta bulochka

Pishirish usuli:

  1. Ogirk bilan aysberg salatini tayyorlash uchun tayyor ingredientlar.
  2. Sizga yoki kichik kachanchik kerak, yoki yarmi ajoyib. Salat yangi, suvli va achchiq bo'lmagani uchun aybdor. Mlyave barglari va issiq suv - salat ekilganidan keyin unga ko'nikmaslik yaxshiroq ekanligidan dalolat beradi.
  3. Aysberg marulini maydalash, sochiq bilan quritish, keyin yaxshilab silkitish kerak. Aysberg pichog'i bilan kesilgandan keyin Navit sharbatga boy bo'lmaganga o'xshaydi, bu holda u o'ziga xosdir, shuning uchun u ayniqsa sharbat bo'lib ko'rinadi.
  4. Parchalanish faqat bargning yuqori qismida emas, balki petiole pastki qismida ham amalga oshirilishi mumkin. Titroq ko'rinadigan badbo'y hid ayniqsa yoqimli.
  5. Keling, glibok salat idishida salat qilaylik.
  6. Vídrízaêmo kíchiki ogírka. Uchinchidan yoga bilan ishlaymiz. Koreya sabzi uchun qirg'ichdan foydalanish yaxshidir. Ogirok gusto uchun oz miqdorda g'alaba qozonishi mumkin.
  7. Krip va tsibula miyomo, strushuyemo, keyin dribno narizaemo, salatga qo'shing.
  8. Dribno narizaemo chasnik, salat qo'ying.
  9. Kiyinishni tayyorlang: zaytun moyini limon sharbati bilan aralashtiring, lazzatlanish uchun qizil yoki qora qalampir qo'shing. Barcha ingredientlar vilkalar bilan yaxshilab uriladi.
  10. Salat kiyinishini sug'orib, muloyimlik bilan aralashtiring.

Xamirli tayyor Iceberg salatasi tekis o'tda xizmat qiladi, pishirishdan keyin darhol xizmat qiladi. Yo'qligi yoga emas varto, shards bir soat sharob bilan shards, ularning ajoyib mazali ta'mi iste'mol sharbati katta miqdorda ko'rdim.

Aysberg va tovuq ko'kragi bilan sabzavotli salat


Tarkibi:

  • tovuq ko'kragi - 1 dona;
  • aysberg marul - 0,5 dona;
  • yangi dukkakli - 1 dona;
  • pomidor - 2 dona;
  • qattiq janob - 20 g;
  • smetana - 2 osh qoshiq;
  • mayonez - 1-2 osh qoshiq;
  • lazzatlanish uchun kuch;
  • limonning to'rtdan birining sharbati;

Pishirish usuli:

  1. Tovuq go'shtini pishgan va salqin bo'lgunga qadar pishiring
  2. Narizati katta kublar bilan tugatish uchun.
  3. Aysberg kesilgan.
  4. Og'irki va pomidor narizati katta qismlarga tugatish uchun. Tuz, limon sharbati bilan seping.
  5. Tovuq filesi, smetana va mayonez qo'shing.
  6. Uni aralashtirib, idishga soling, hayvonga surting. Aysberg va tovuq ko'kragi bilan sabzavotli salat tayyor!

Tuxum va cibulei bilan aysberg salatasi


Tarkibi:

  • Aysberg salatasi - 1 bosh;
  • qaynatilgan tuxum - 4 dona;
  • Cibulya ripchasta - 1 bosh;
  • sudralma - 2-3 shomil;
  • Lazzatlanish uchun kuch;
  • Mayonez - mazali.

Pishirish usuli:

  1. Promiti marul, chunki u fermuarli bargni olish kerak. Narizati kachanchik yupqa somonlar. Tayyor bo'lgunga qadar qaynatilgan tuxum, pivkiltsami bilan kesilgan.
  2. Tsibulya - ingichka buzoqlar (yoki pivkiltlar).
  3. Qovoqni maydalang.
  4. Usí ingredienti z'êdnati salat idishida. Tuz va mayonez bilan mavsum.

Avakado va mozzarella bilan salat

Tarkibi:

  • Aysberg salatasi - 1 bosh
  • Avakado - 1 dona
  • Mozzarella - 40 g
  • Gilos - 3 dona.
  • Rukola - 50 g
  • Oliya zaytun - 1 osh qoshiq.
  • ta'm uchun kuch
  • lazzatlanish uchun qora qalampir (bo'r).

Pishirish usuli:

  1. Arugulani sovuq suv bilan yuving, quriting, plastinka ustiga qo'ying.
  2. Promiti marul, quruq. Narizati kachanchik yupqa somonlar. Arugulaga qo'shing.
  3. Gilos pomidorlari navpil ko'tarildi, hayvon uchun salat qildi.
  4. Avakadoni teridan tozalang, chinnigullar o'rta hajmini kesib oling, salat qo'shing.
  5. Mozzarellani bo'laklarga bo'ling, uni salat ustiga qo'ying, silli va qalampir seping, zaytun moyi bilan sug'orib oling.
  6. Pishirgandan so'ng darhol salat xizmat qiling.

Konservalangan orkinos bilan aysberg salatasi


Tarkibi:

  • Konservalangan orkinos, ho'l sharbatda - 200 g
  • Bolgar qalampiri - 100 g
  • Cibulya ripchasta chervona - 30 g
  • Aysberg marul (bargi) - 200 g
  • Susan (oq yoki qora) - 10 g
  • Limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.
  • Oliya zaytun - 2 choy qoshiq
  • soya sousi - 4 osh qoshiq.

Pishirish usuli:

  1. Biz orkinos, sabzavot va kunjut bilan salat tayyorlashimiz kerak bo'lgan barcha mahsulotlarni tayyorlaymiz. Susam qora yoki oq, qora xushbo'y bo'lishi mumkin.
  2. Salat barglari orqali biz uni servantlar bilan quritib, qo'llarimiz bilan mayda bo'laklarga yirtib tashladik. Bir piyola ichida viklademo salatasi.
  3. Chervona cibula buzoqlarning chorak qismi deb ataladi. Bolgar qalampiri kub shaklida kesilgan.
  4. Dodamo sabzavotni bir piyola ichida to'g'ralgan.
  5. Z|iz| limon vidavimo sik i dodamo sabzavotli salatda. Nallemo zaytun moyi.
  6. Konservalangan orkinos bo'laklari (turpsiz) arra pichog'i bilan troxalarga kesiladi va salatga solinadi.
  7. Yangi kunjut urug'larini quruq qovurilgan idishga o'rtacha olovda 1 kviling bilan yoping.
  8. Tuna va bolgar qalampiri bilan salatga kunjut qo'shing. Uvíllêmo soya sousi va barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Baliq salatini tuzlash shart emas, tuzlangan tuzlarga soya sousini qo'shish kerak.
  9. Orkinosli strava tayyor.

Qisqichbaqalar bilan aysberg salatasi, retsept


Tarkibi:

  • aysberg marul - 1 bosh
  • qirol qisqichbaqalari - 200 g
  • mandarinlar - 3 dona.
  • o'tlar bilan o'xshash pishloq (Filadelfiya, Kavkaz, Adigey, Tilsiter) - 100 g

Sos uchun:

  • zaytun moyi - 3 stol.
  • sík íz skebochki limon
  • dijon sirchitsya - 1 osh qoshiq. bir qoshiq
  • sil, qora qalampir

Pishirish usuli:

  1. Qisqichbaqani kesib oling, quyonni tozalang.
  2. Pomiti va narizati chi aysberg salatini yirtib tashlaydi.
  3. O'tlar bilan to'g'ralgan janob.
  4. Mandarinlarni tozalang va ularni kichik bo'laklarga bo'ling, iloji bo'lsa, plitani oling. Katta bo'laklarni yarmiga bo'ling.
  5. Sos uchun biz zaytun moyi, Dijon xantal, limon sharbati, qora qalampir va tuz qo'shamiz.
  6. Idishdagi viklasti salatining tarkibiy qismlari va sous bilan mavsum

Aysberg va qisqichbaqalar bilan Qaysar

Tarkibi:

  • Boshsiz qisqichbaqalar (katta) - 20 dona.
  • Zaytun moyi - 100 ml
  • Chasnik - 5 chinnigullar
  • Kekik - 5 dona
  • Aysberg salatasi - 1 bosh
  • Boku pomidorlari - 8 dona.
  • Parmesan talaşlari - 30 g
  • Kuchli qalampir
  • Sos uchun
  • Zaytundagi hamsi - 2-3 fileto
  • Chasnik - 1 chinnigullar
  • Tuxum - 6 dona.
  • zaytun moyi - 150 ml
  • Limon (sik) - 1/4 dona.

Ko'katlar uchun:

  • Ciabatta - 1 dona.
  • Chasnik - 1 chinnigullar
  • Kekik - 2 dona
  • zaytun moyi - 40 ml
  • Kuchli qalampir

Pishirish usuli:

  1. Sosni tayyorlang. Hamsi 1 osh qoshiq qo'shib, bo'tqa ichiga maydalang. bir qoshiq olííí z|íz| banklar. Aniqlik uchun soatga qarang. Bir stakan ovqatda zhovtki-ni urib oling va urishni to'xtatmasdan, unga yupqa stakan bilan zaytun moyini quying. Hamsi va chasnik qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va 30 kviling uchun muzlatgichga qo'ying.
  2. Tostni pishiring. Narvati noni katta bo'laklarga bo'linadi, ingredientlardan panjara bilan mash torting (oldida choy qoshig'i va kekikni maydalang), zaytun moyi bilan sug'orib oling, uni 160 ° C ga qizdirilgan pechda 15 kviling bilan quriting.
  3. Qisqichbaqani qobiqdan tozalang, 20 ml zaytun moyida sarimsoq va kekik bilan marinadlang, muzlatgichga 20 daqiqaga qo'ying. Tayyor bo'lgunga qadar qovurilgan panga surting.
  4. Iceberg marul narvati katta bo'laklar. Zmishati z|yz| bo'laklarga bo'lingan pomidor, sous va tost. Bir piyola ustida Viklasti, yirtqich hayvonga qisqichbaqalar qo'ying, parmesan talaşlarini yutib oling.

Aysberg salatasi bilan o'tlarni tayyorlash uchun ba'zi fokuslar:

  • Barglarning sharbatini kengroq torting, pichoq bilan kesishdan ko'ra qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Shunday qilib, vitaminlar tezroq saqlanadi
  • Yashil bargning tomirlarining terlashi virizati izi emas yoki yumshoqlik uchun zarur: eng mazali siqilish va salatning pastki qismlari.
  • Shunday qilib, barglar bahoriylikni yo'qotmaydi, balki suvli va o'ta tiniq bo'lib qoldi va pishirishdan oldin yig'layotgan suv yonida yaxshi soat bor edi.
  • Salat termal ishlov berishni talab qilmaydi, shu bilan birga vitaminlar va mikroelementlarning 60% gacha iste'mol qilish mumkin.
  • Iceberg maruliga atirlar va boshqa taomlar uchun bargli plitalar bilan yomon xizmat qiladi. Barglarning nozik shakli ularni salat "plastinkasi" kabi bezashga imkon beradi.
  • Salatning yangi lazzatini o'zgartirish uchun zaytun moyini balsamik yoki vino otstomi, dondagi xantal, limon sharbati, chasnik, qora qora qalampir, achchiq ko'katlar bilan bezash uchun vikorat.
  • Kechki ovqatdan oldin engil atıştırmalık uchun Iceberg maruliga salat sosu va zaytun moyi bilan tatib ko'rilgan boshqa salatlar (Frize, Radichio) va ko'katlar qo'shiladi. Yana mazali tuyadi uchun salat qaynatilgan tuxum, qisqichbaqalar, qo'ziqorinlar, tovuq bo'laklari, krutonlar, ko'k pishloq bilan to'ldiriladi.
  • Tovuq tuxumlari bedana bilan almashtirilishi mumkin, chunki ular aysberg marulida yaxshi iste'mol qilinadi.

- tse hrumka deb suvli shtammi, siz faqat garnitür bilan emas, balki, xuddi shunday kiyinish yoki sous bilan ishtaha yeyishingiz mumkin. Bugun biz turli xil chastotalarni sinab ko'ramiz va siz o'zingizga va oilangizga mos keladiganini tanlashingiz mumkin.

Bir dona tuz bilan ikkita salat aralashmasini bering. Omborga sabzavot va kostryulkalar ham ko'rinadi, ular o'ziga xos lazzat va ozgina siqilish beradi.

Mahsulotlar roʻyxati:

  • 300 g karam;
  • 1 avakado;
  • 1 bolgar qalampiri;
  • 1 dona aysbergli salat;
  • 2 ta kesma;
  • 1 dona maydanoz;
  • 1/2 shisha sadr no'xati;
  • 80 ml limon sharbati;
  • 120 ml zaytun moyi.

Aysberg karam salatining retsepti:

  1. Hammayoqni maydalang.
  2. Aysbergni yuving, gostri pichog'i bilan silkiting.
  3. Qalampir quritilishi, quritilishi va qutilarimizda qoldirilishi kerak, ingichka chiziqlar bilan kesiladi.
  4. Petrushka toza tuting, kurtaklari quruq va sharbat bilan choping.
  5. Avakadoni quriting. Cho'tkaga qarang, pulpani kesib oling. Limon sharbati bilan sug'orib oling.
  6. Ogírki yumshatish, quritish va somon bilan kesish.
  7. No'xatni quruq qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'lang.
  8. Barcha ingredientlarni bitta idishda birlashtirib, tuz qo'shing va zaytun moyi bilan sug'orib oling.
  9. O'zingizning ta'mingiz uchun ishtahani yangi arugula yoki boshqa ko'katlar bilan bezashingiz mumkin.

aysberg salat salatasi

Aysberg salatida kaloriya miqdori mahsulotning yuz grammiga 14 kkaldan kam bo'ladi. Va bitta tebranish o'rtacha 300-400 grammni tashkil qiladi. Natomist aysberg marul qasos mikroelementlar: kaliy, vitamin A va kaltsiy, shuningdek, boshqa ko'p, normal hayot uchun biz uchun juda zarur.

Ombor salatlari:

  • 400 g tovuq go'shti (eng yaxshi bel qismi);
  • 400 g aysberg;
  • 1 limon;
  • 1 chastochka soatsozga;
  • 150 gramm echki sirasi;
  • 80 ml zaytun moyi;
  • 60 g quying. Olii.

Hammayoqni salatasi - aysberg.

  1. Tovuq filesi taqlid qilinishi va kichik tayoqchalarga kesilishi kerak.
  2. Qovurilgan idishni qizdiring va zaytun moylari va tepaliklarning yig'indisini qo'shing, go'sht bo'laklarini cho'tkalang.
  3. Oltin skorinkiga etib boring va soatlik qo'shing, matbuot orqali o'tadi.
  4. Yangi reyhan barglarini qo'shing va tovuq go'shtiga ham qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.
  5. Z'ednati ikki gramm qora qalampir va tuz. Syudi limon sharbati qo'shing. Kim uchun tsitrusdan yoga ko'rish juda orqada.
  6. Kubokning pastki qismiga tsyu sumish qo'ying va ser qo'shing. Hamma narsani zerikarli blender bilan o'ldiring.
  7. Aysberg marulini yuving, mayda kubiklarga bo'ling yoki uni katta qilib urishingiz mumkin.
  8. Hammayoqni quruq somonlarga kesib tashlang.
  9. Salat va karamni plastinka ustiga qo'ying, hayvon uchun tovuq filetosini saqlang.
  10. Har bir narsaga sousni to'kib tashlang. Siz kesilgan ko'katlar bilan bezashingiz mumkin.

Makkajo'xori bilan salat

Qizilmiya, yangi makkajo'xori. Agar salat yozning oxirida tayyorlangan bo'lsa, unda belanchak bilan hech qanday muammo bo'lmaydi, lekin qish bo'lsa, unda ... Keyin yaxshi bo'lasiz! Sizning mazali qishingiz haqida gapirib bering. Zazdalegíd zryzhte don makkajo'xori yoz tebranishlari va o'ng muzlatgichga. Ishoning, siz o'z qo'llaringiz bilan oldindan tayyorlangan, kunning o'rtasida bu erda yangi salat yeyishdan xursand bo'lasiz.

Sovutgichdan nima talab qilinadi:

  • 1 dona aysberg salatasi;
  • 100 g oq karam;
  • 2 qovoq makkajo'xori (yoki 200 g muzlatilgan don);
  • 2 ta yangi dog'lar;
  • 1 dona kropu chi petrushka;
  • 30 ml zaytun moyi.

Yozgi salatni qanday tanlash mumkin:

  1. Salat vimiti ta zniati barglari. Narvati kichik bo'laklarda.
  2. Vimiti oq karam, quruq yoki tomurcuk, quriguncha va somonlarni silkitadi.
  3. Yuvib bo'lgandan keyin, bir oz yog' qo'shing, marulga bir oz tuz qo'shing, bir oz qovoq qo'shing va limon sharbati bilan sug'orib oling. Mayonez kabi - tuz kerak, masalan, salat tanlash.
  4. Kukurudzu pivgodini bilan ichdi (aqlingiz uchun, kukurudza tsukrova kabi) sizda belanchak bor. Xona haroratiga sovutib, donlarni pishib oling. Konservalangan makkajo'xori sotib olmaslik yaxshiroqdir. Salatning ta'mi boshqacha bo'ladi.
  5. Ogírki eslab, chiziqlar yoki kiltsami bilan kesilgan - sizning ta'mingizga. Shkirka o'ng'irish uchun, uni ko'rish kerak.
  6. Ko'katlarni va'da qiling, ularni kesib oling va ularni sharbat bilan mayda maydalang.
  7. Barcha ingredientlarni bir piyola va zaytun moyi bilan birlashtiring.

Qora siropdan aysberg

Ulardan biri gastronomik qoniqishning nomi bo'lib, u allaqachon mazali omil haqida gapiradi. Stravani yuqori oshxonaga samarali olib kelish va restoranda xizmat qilish mumkin. Agar povnotsínne kabi ovqat yoki vikoristati bir luqma bo'lishi mumkin Tse z cíkavoyu kiyinish.

Salat uchun ingredientlar:

  • 60 g aysberg salatasi;
  • 30 gramm oq karam;
  • 50 gramm arugula;
  • guldan 70 gramm sirop;
  • 1 dona selleri poyasi;
  • 100 g tukli no'xat;
  • 80 ml "Venegret" sousi.

Vinaigrette sousi uchun:

  • 100 ml zaytun moyi;
  • 60 ml qizil sharob otstu;
  • 20 ml Dijon girchitsa.

Salat tayyorlash:

  1. Aysbergni maydalash va quritish, mayda bo'laklarga bo'lish.
  2. Hammayoqni, vimivshi, somonlarni silkit. Ularni bitta tumanda iste'mol qiling.
  3. Selleriakning petiolesini yuving, uni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
  4. Salat va karamga selderey qo'shing.
  5. No'xat yadrolari eng kam miqdorda zaytun moyi bilan qovurilgan idishda surtiladi. Xona haroratiga qadar sovutib oling, boshqa mahsulotlar bilan ovqatlaning.
  6. Sosni qo'shing va omborni yaxshilab aralashtiring.
  7. Plitalar ustidagi Viklasti salatasi.
  8. Kichkina shmatochki ustida Blakytny ser pore va hayvonga salat bir teri qismini SIP. Siz topshirishingiz mumkin!

Vinaigrette sousini tayyorlash:

  1. Tumanda z'ednati bu issiq sousni qadrlaydi.
  2. Sumishni ziravorlar bilan tatib ko'ring.
  3. Yog 'qo'shing | yog' | va uniforma bo'lgunga qadar sharob stakan bilan uring.
  4. Yoqilg'i quyish mag'lub bo'lishi mumkin!
40 g oq karam;
  • 2-3 g limon qalampiri (quruq);
  • 30 ml zaytun moyi.
  • Salat tayyorlash:

    1. Quruq aysberg. Barglarni bo'laklarga bo'ling, yashash uchun qulay.
    2. Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan maydalang.
    3. Turp va olma quritilishi va quritilishi kerak.
    4. Turplar ingichka bo'laklarga bo'linadi.
    5. Olma chorak-kiltsami bilan kesilgan.
    6. Z'ednati marul, karam, olma va turp bir idishda. Aralashtiring.
    7. Salatani zaytun moyi va limonli ziravorlar bilan seping. Qo'shish|Qo'shish| qora maydalangan qalampir, p_dsoliti.
    8. Ingredientlarni aralashtiring va stolga xizmat qiling!

    Bugun biz sizga pomidor bilan nima qilish mumkinligini ko'rsatdik. E'lonni qo'shish uchun qo'shimchalar (chi yoki yogurt, sariyog ', mayonez yoki smetana) va mahsulotlar olinadi. O'zi oq karam bilan vídmínno podnuíêtsya qoldiradi va kshtalt blakitny ser, qatiq va olma ustida radium yangi tajribalar o'simlik. Mahsulotlar shaklida kuzda, o't kabi engil bo'lishi mumkin, shuning uchun u ko'proq elak va yuqori kaloriya hisoblanadi.

    ko'rib chiqildi

    Odnoklassniki-da saqlang Saqlash